魔女狩りについて

古代多神教からキリスト教への改宗って魔女狩り的なことはなかったの？
レオ１世とかグレゴリウス１世あたりの時代の多神教徒ってどんな扱い
だったんでしょうか？信仰の自由は許されてたの？