このページに関してのお問い合わせはこちら
§§語源を解説するスレ§§
ツイート
402
:
天之御名無主
:
2001/06/13(水) 00:34
「辛亥革命」
かつて、亥(イノシシ)の肉は、その獣臭さから「味噌仕立て」で食す
のが一般的だった為、味噌食文化の無い国・地域では敬遠されていたが、
カレー粉で臭みを消す方法が開発され、広く食される事になった。
カレー粉で煮る為に、その肉は「辛い」味付けになった為「辛亥革命」
と呼ばれた。