..::::: / ..::/ .:::: ..:::::::/
 ̄ ̄..::` ` 丶 、 .:::::/ .::::::::/
-‐-‐ ..::::: ..::.:`丶、.:::::/ ..::::::/
_ _ `..::ヽ 、 `丶、.::::::::/ 『第一回秋山杯』 最終決戦!
:::::::::::`丶.、_ ..::::::: .::丶、/
:::::, '´ ヽ::::::::r丶、_ ..::丶、...::ノ 白熱する「水」対決!
, ' '´_ヽ !:r' ´ / \、 _` く
',´、` `T'''ヽ、ヽ,ヽ/ 鉄鍋の醤VSチタン鍋の佐藤田
、l ' ::l◎ .i l /
ヽ_' ゝ、__ノ !´
/ ..:: ::!
.:l ヽ- 、 _ .:::..ヽ,
.:: `、丶、`丶、_ノ ̄ 混迷きわまる展開に果たしてどんな結末が!?
i、 `丶`_Y
│丶、 ::::__!
l ::\ .::/
/ `ー '´ 前スレ:【魚心】鉄鍋のジャン!R18品目【水心】
ヽ/
ヽ_
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/wcomic/1203598391/ \//、
\
,===,====、
_.||___|_____||_
.. / /||___|^ l
.. (・ω・`)//|| |口| |ω・` )
. ./(^(^ .//||...|| |口| |c )
... / // ||...|| |口| ||し 新スレです
....... (・ω・`) //.... ||...|| |口| || 楽しく使ってね
/(^(^ // .... .||...|| |口| || 仲良く使ってね
"" :::'' |/ |/ '' " ::: ⌒ :: ⌒⌒⌒ :: "" `
:: ,, ::::: ,, ; ̄ ̄ ̄ "、 :::: " ,, , ::: " :: " :::: "
3 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/03/26(水) 22:08:06 ID:C84SNohS0
, -― ――-、
/に (ニ==\
//') に二) (ヽ 新スレを立てやがったなッ!
〃____,r^)__,r、(ニユ| よく立ててくれたよなぁぁぁぁぁぁ
i! ● / /● ヾヽヽ,!
>>1鬱!……
ヽニ⊃,// ⊂⊃}:}ソi …じゃなくて
>>1モツ!
/⌒ヽ__ ヘ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~/⌒ヽ
\ /::::: >,、 __, イァ/ /
. \ |三/ []「/__ /
`ヽ「ミヾr‐ 、[]「ヾ三/
, -― ――-、
/に u (ニ==\ …は違う…
//') u に二) (ヽ うぐぐ………
〃____,r^)__,r、(ニユ|
>>1己…じゃない……
i! ● / /● uヾヽヽ,!
>>1没でもなくて……
ヽニ⊃,// ⊂⊃}:}ソi
ヘ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~`=ーノ
/⌒l,、 __, イー-<
. /lilili/ |三/^ oOo,ヽ
|三 lキヾr-、[] 「! (ニ }
【料理人紹介】
―――達人クラス―――
† 中華覇王 秋山階一郎
日本中華料理界の覇王。孫であるジャンに「秋山の料理」を伝授する。己の舌が腐っていたことを知り焼身自殺。モットーは「料理は魔法」。
秋山の魔法が書かれた「秋山ノオト」を遺していたことが発覚。
† 中華大帝 五番町睦十
日本一の中華料理店「五番町飯店」のオーナー。 階一郎と同等の力を持つ
日本中華料理界最高の男だったが、心臓麻痺で死亡。得意技は「熱気圏」。
このふたりが嵐の夜に復活した異聞(笑もあり。
―――トップクラス―――
★料理は勝負=秋山醤
態度は最悪、しかし料理は超一流。秋山の魔法を操り、
食べる相手の心を否が応にも掴んでしまう魔性の料理人
「心」「感動」ということばを口にするあたりキリコの影響がやはりある?
★料理は心=五番町キリコ
食べる相手の目線で考え、心を尽くす秋山とは対極の正統派。
しかし、自身の考えに背く料理人相手にはなりふり構わぬ負けん気を見せる
醤との関係は否定しているが、最初にしっかり見つけた。
★料理はコテコテ=セレーヌ楊
中華料理の「味」と、フランス料理の「美」を融合した「ヌーベル・シノワ」を操る
異色中華料理人。新しい試みが多いぶん大会では評価が分かれてしまいがち。小此木との関係は?実はツンデレ。
――― 一流クラス―――
■料理は変幻自在=湯水スグル & 料理は学問=刈井花梨
才能豊かなスグルと、その執事である学者刈井花梨のコンビは、素人でありながら第一級の腕とアイデアを併せ持つ。
刈井さん単体ではジャンを負かした事も。審査員 「甘えん坊将軍」 として出演中?
◇料理は炎と氷=沢田圭 / パフォーマーとしては一流。肝心の料理は平凡だったがスキルアップし大きな進歩を見せた。でも引き分け。
◇料理は伝統=荀智秀/ 鳴り物入りで登場した割に、本編では大した見せ場無し。今回の大会でも立ち位置は微妙。沢田と引き分け沈む。ベアークローの謎は残されたまま。
◇藤田貫一 /中華薬膳「藤田」所属。 隠れた実力者でソツの無い腕を持つが、上位陣とやるにはパンチ不足。無駄に男前。
今大会では一回戦敗退。点数的には上位だったが<緊急特別ルール>に阻まれる。
◇大谷水月/「極東中華厨房(ファーイーストチャイニーズキッチン)」勤務の料理人。大谷日堂の娘(養女)で口癖は「料理はパワーや」。
あらゆる手段を使って勝ちを掴もうとする性格で、メイド → ナース → スク水→ 超ビキニとコスプレを繰り返すも決勝戦はコックスーツで挑み満点を取るが敗退となる。男は嫌い。
―――常人クラス―――
◇阿武隅源次 /北海道「胡擯王」所属、人呼んで熊源。 熊、鯨、アシカの料理を得意とする自称お茶の間のアイドル。セレーヌ楊が天敵。
今大会でも「熊」にこだわり漢をあげた。
▽中田川 /名古屋「NaNaキッチン」所属。担々麺審査にソバガキを出して敗退した。ガッビョーン
―――十三龍の人々―――
▼エリザ/アメリカに200を超える支店を持つ、巨大資本の「十三龍(サーティーンドラゴン)」の元締め「バートリー・フーズ」のお嬢様。佐藤田の手により緊縛中。
▼佐藤田十三/元「XIANGFAN」シェフにして現在はエリザの食育係。決勝戦、秋山ノオトを賭けてジャンと対決。酢豚勝負で引き分ける。
▽ブルー・メナール / 十三龍ロス支店所属。メイド服に身を包んだ筋肉質の巨漢。参加した十三龍の刺客中随一の実力で佐藤田に対する忠誠心が厚い。
▽ブラド・アルカード/十三龍デトロイト支店。自意識過剰で好戦的な性格。二回戦でブルーと対決、7:3で敗れるも「悔い無し」。
▽ソフィ・ローテンベルク/十三龍オクラホマ支店。ツイスターの異名を持つ眉無し女性料理人。二回戦で大谷三月に敗れる。
▽アリー・ストリゴイ/十三龍トロント支店。一回戦を五番目に通過。スパイスの魔術師と名乗るが二回戦でジャンに敗退。
▽ジャック・オケント/十三龍ハワイ支店。美味しいものに目がない肥満体の料理人。キャビアとイクラ・エスカルゴの卵和えを出すも最低点数で敗退。
▽ルーシー・ウォルター/十三龍リッチモンド支店。褐色の肌をした肉厚唇の美女。出来上がった料理はパッとしない出来であっさりと敗退した。
▽カーチス・プライス/十三龍シャーロットタウン支店。「料理はビックリ箱」が口癖のモミアゲカウボーイ。言葉とは裏腹の平凡な料理で敗退。
▽ユージー・ウルフマン/十三龍シンガポール支店。切り刻み魔。ホビロンを使用するという意欲的な姿勢を見せるもあっさり敗退。
▽マッド・エドガー/十三龍セントルイス支店。鬼太郎ヘアの美青年。1回戦であっさり敗北した。
▽ペジエ・カタリ/十三龍香港支店。香港という激戦区代表のため可成りの実力と思われたが、実際は小物だった。
▽ロイ・ワイルド /十三龍コロラド支店。アイスクリームソースの担々麺というセンスある料理を作るも予選敗退。
▽大西金男 /十三龍ニューヨーク支店。ニューヨークタイムズの某記者がモデルと思われるが予選敗退
―――審査員の人々―――
▲大谷日堂 /腐った心と神の舌を併せ持つ料理評論家。16歳という若い娘(養女)がいる事が判明。人は裏切っても舌は裏切らないジャンの第3の敵
▲崔信典/全日本中華料理連盟会長。禿頭に白髭の老人。恐らく華僑の大物で、料理に対する薀蓄は凄まじいものがある。
▼英泉碧子/大谷杯10人の審査員の一人。英泉流華道家元。和服に身を包んだワンレングスヘアの美少女・・・だが、ジャンのエビチリで<正体>(orz)が判明
▼甘えん坊将軍/審査員の一人で某財閥御曹司。正体は一切不明(笑)。京劇の猴面をつけた茶髪の青年で、碧子に並んで審査員中最年少と思われる。
▼来栖カオリ/審査員の一人で創建フーズコーポレーションの女社長。笑顔を絶やさない毒舌家。
▼宇合坊(うまかぼう)/審査員の一人で殷の紂王の行なった拷問を思わせる、焙烙寺という名の寺の住職。生臭坊主で水月の乳攻めにメロメロになっていた。
▼緑川朱門/審査員の一人で推理小説化。ヤクザスタイルで顔に大きな傷がある。 健啖家で作家の三浦朱門がモデル。
▼管谷ミツル/審査員の一人。月刊「美食王」編集長。ロマンスグレー。
▼土橋秀一郎/審査員の一人。「灘黄金」酒造社長。バーコードヘッド。
▼紅尾栄誉/審査員の一人。「呑天」チェーン社長。
―――その他―――
▲小此木タカオ/五番町飯店の見習い。発想の自由さが長所。料理の腕は素人並みから成長、ジャンに「俺の代理くらいできる」と言わしめる。楊をオトしている可能性あり。
▲五番町弥一 /五番町飯店総料理長。ジャンが睦十の次にターゲットにしていた辺り大変な料理人である事は間違いないが、作中ではあまり出番無し。
▲李孝英/五番町飯店の調理場を取り仕切る司厨長。実力と人格を兼ね備えた料理人で、人格破綻者ばかりのこの作品の中では貴重な存在。
▲秋山爆/ジャンの父親。ジャンが赤ん坊の頃に死亡しているらしい。 秋山ノオトに「ガツの詰めもの酢豚」という走り書きを残しているため料理人だったと思われる。
※白記号は既に敗退
>>1 >>4-6 乙!
俺が立てようとした時は
・「エリザ」を「エリザ・バートリー」に
・佐藤田の「決勝戦、秋山ノオトを賭けて」を「決勝戦『の後』秋山ノオトを賭けて」に
・ブルー・メナールの所に「決勝で満点を取るも佐藤田により、ジャンに敗北。」を追加
・ソフィの所の水月の誤字を修正
等、地味に修正してました。
9 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/03/26(水) 23:04:39 ID:jyP9MHCy0
しかし ガッビョーン はしぶといな。
>>1乙
ところで、前スレ
>>982の件はどうすんだ?うpろだがどうのこうの言ってたが。
すれ違いなので結構
用件については前スレで解決済だな
「目にしみる〜」って言ってる家元がめっちゃ可愛い。
最近これ全部読み終えたけど面白いな
今なら牛や羊の脳みそぐらいなら平気で食べれそうな気がする
虫はさすがにきついけど
あと、ワシはそれを一時間〜十日をど廃油に鹿筋を漬け込むところから始まる
に笑ってしまったのは自分だけ?
手間はかからんけど、下準備の時間伸びてんじゃんって思ったんだけど
コミックスでもその巻にそれをネタにした絵が載ってたしな
球状大好き佐藤田負けで完結か
で、何で溶けないの?
考えてみよう
1.氷が解ける前に、一瞬で満遍なく厚さも均等に飴を絡めるから。中は水の飴が出来る。
2.氷の表面をなにかで覆うか混ぜるかして、熱伝導性を下げ溶けにくい氷にしている。
3.実は飴はそれほど高温ではない。
アイスクリームの天ぷらってたしか衣の代わりにスポンジとかで揚げるんじゃなかったっけ。
それはそうとリンゴを最初丸く切り出したのはよくわからん
その後、微塵切り(さいの目か?)にしちゃうんじゃ意味ないんではと。
◆ドラゴンボール ベストバウトランキング36
次点 孫悟空 vs ムラサキ曹長
35位 孫悟空 vs ブヨン
34位 孫悟飯 vs 完全体セル
33位 ビーデル vs スポポビッチ
32位 ピッコロ対人造人間17号
31位 孫悟空 vs ミスターポポ
30位 孫悟空 vs セル
29位 孫悟空 vs ウーブ
28位 孫悟空 vs ピッコロ大魔王
27位 孫悟空&クリリン vs 海賊基地のガードロボット
26位 超トランクス vs セル完全体
25位 グルド vs クリリン・悟飯・ベジータ
24位 超ベジータ vs セル第二形態
23位 孫悟空 vs 魔人ベジータ
22位 孫悟空 vs フリーザ
21位 トランクス vs メカフリーザ&コルド大王
20位 超サイヤ人3孫悟空 vs 魔人ブゥ
19位 ミスターサタン vs 完全体セル
18位 悪ブゥ vs 老人を撃ち殺した金持ちのボッチャマとその腰巾着
17位 ヤムチャ vs シェン
16位 バーダック vs フリーザ軍
15位 亀仙人 vs ピッコロ大魔王
14位 超ベジットvs ゴテンクス・悟飯吸収悪ブゥ
13位 アルティメット悟飯 vs 悪ブゥ
12位 超ゴテンクス vs 悪ブゥ
11位 ベジータ・トランクス・天津飯 vs 人造人間17・18号
10位 孫悟空 vs 天津飯 (2回目)
09位 孫悟空 vs トランクス
08位 孫悟空 vs 天津飯 (1回目)
07位 孫悟飯 vs セルジュニア
06位 孫悟空 vs 純粋ブゥ
05位 天津飯 vs セル第二形態
04位 孫悟空 vs マジュニア
03位 ピッコロほか5人 vs ナッパ
02位 ヤムチャ vs サイバイマン
01位 孫悟空 vs ベジータ
>>19 飴は氷で冷やされて固まり、氷は飴の熱で溶けて、「噛むとおいしい
お汁がぴゅぴゅと出てくる」状態になるんじゃなかろうか。
料料て何
>>23 そうか、氷が溶けるばかりじゃなく、
飴も冷やされるもんな
いや、なんか騙されてる気もするけど、熱量的にw
でもその説明(氷で飴の皮膜が〜)が絵付きの
解説台詞であれば納得してたとおもうw
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゙!llllllllllllllllllll!!!゙゙゙° ,,illllllllllllllllllll!゙゜
゙!lllllll!!l゙゙’ .,,illlllllllllllllll!!゙゜
^ .,,illllllll 山
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,,illllllllll!゙ ,< )ヽ,━━./ ( / liiii,,
,,illllllll!゙゜ ,lヽ i /::::::::::::::ヽ i .r 'llllllli,,
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llllllllllli,_ .|::::::::| |::::::::| ,,,,illlllllllllllllllli,
!llllllllllllllliiiiiiiiiiiiii,,,|::::::::| |::::::::|llllllllllllllllllllllllllll
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`'ー-‐''" ヽ、_'´ `| |:::::|'" 二.,_> ,.へ_
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か っ も | / // メ,/_,,. /./ /| i Y //
ァ て う. |'´/ ∠. -‐'ァ'"´'`iヽ.// メ、,_ハ , |〉
| 約 ク ヽ! O .|/。〈ハ、 rリ '´ ,ァ=;、`| ,ハ |、 /
| 束 ソ > o ゜,,´ ̄ . ト i 〉.レ'i iヽ|ヽ、.,____
| し ス / ハ | u ,.--- 、 `' ゜o O/、.,___,,..-‐'"´
| た レ | / ハ, / 〉 "从 ヽ! /
| じ は |,.イ,.!-‐'-'、,ヘ. !、_ _,/ ,.イヘ. ` ヽ.
ッ .ゃ .立 |/ ヽ!7>rァ''7´| / ', 〉`ヽ〉
! ! な て .', `Y_,/、レ'ヘ/レ' レ'
い .な ヽ、_ !:::::ハiヽ. // /
で い ./‐r'、.,_,.イ\/_」ヽ ', / /
す / `/:::::::/ /,」:::iン、 / /
〈 ,,..-‐''"´ ̄ ̄77ー--、_\.,__ /
,.:'⌒ヽ ´ | | , i |ノ `ヾr-、
毒ギョーザ事件の真相
袋の外側からメタミドホスが検出された理由
1.天洋食品の工場または倉庫にはネズミが多い。
2.袋詰めされた商品がネズミにかじられることがたびたび起こっていた。
3.ネズミにかじられないようにするため袋詰めされた商品にメタミドホスをかけた。またはメタミドホスの入ったタンクに入れて浸した。
4.その際に袋が破れることがあった。
5.袋の破れたものは廃棄していたが、見落とされたものが日本に輸出され中毒事件が起きた。
袋に穴が開いていない餃子からメタミドホスが検出された理由。
6.袋の破れたものは基本的に廃棄していたが、
(見た目で判断して)使えそうなものは中身だけを再利用していた。
(廃棄する餃子が多いと上司から叱責されるため)
7.そのためメタミドホスに汚染された餃子が別の袋で新たに袋詰めされ
日本に送られ中毒事件が起きた。
中国政府は真相をすべて知っています。
このようなデタラメなことをしていたと発表したら
中国食品に対する信頼がさらに失墜することになるので
今回はしらを切り通すことに決めたものと思われます。
捜査を継続すると言っていますが今後新しい事実は何も出てきません。
「ハエが…わたしの調理場にハエが…」とか言って卒倒し
ホテルの厨房を数日間営業停止にした包丁貴族がいたが
ジャンのハエ料理を見たらどう言うんだろうな
食用の無菌ハエなんてあるのかね?
釣りのエサ用のウジは一応無菌って触れ込みだけど
やっぱり食ったら不味いんだろうなぁ両方の意味で
蛾のサナギ(ポンテギ)だったら喜んで食ってる民族がすぐ隣の国にいるけどな
隣の国ってーか、日本の真ん中辺にもいるよ
なんだろう、食用ウジの話題は過去に何度も出てるうえに、
蚕の食用でそんな反応ってのが、このスレ的には新鮮だw
しかしようやく試食か。
来週、謎に包まれていた「水料理」とやらとそのコンセプトが
やっと明かされるわけだ
家元さえ出てくれれば後はどーでもいいです・・・
美味いのはあたりまえで云々という語りが出てきたが
頼むから天地人の食に対する有り方とかの方面いくのはご勘弁。
昆虫食といえば、幼い頃読んだ子供向けの昆虫図鑑の読み物のページに
「タイではタガメを食べます」という記事が載ってたのだが、ついてた
挿絵が、「皿の上に亀(爬虫類)がのせられててインド人みたいな格好
した人が食べようとしている」というもので、子供心にひどいやっつけ
仕事だと憤慨した記憶がある。
昆虫図鑑でそれは酷いな
あるいはイラストレーターのギャグだったんだろうか
ハエの蛆は嫌でも、蜂の蛆は生で食うだろ?
昔は命がけで取って食ってたもんだが。子供的には結構スリリングであった。
無論刺されること何度も。
都会では蜂の巣なんて駆除の対象でしかないのだが……どこの村の常識なんだそれはw
スズメバチの幼虫・蛹を食べるのは岐阜あたりだったか
静岡ではカミキリムシの幼虫を食べるらしい
だろ?って言われても困るな・・・
長野に行ったとき、炒めてあるの食ったくらいだ。
甘いのな。 ついでに、缶詰や瓶詰め 高い。
うむ確かに村だw 子供の遊びのひとつだったからな。
Hit&Wayで巣を落として、遠方で煙幕なり殺虫剤なりでくる奴落とし
少なくなったら本陣をつつく と、また出てくるんで繰り返す。
それなりに楽しかったぞw
ミツバチに1回、スズメバチに1回、アシナガに3回(内1回はちんこ)刺された俺には
生きてる蜂は怖すぎる・・・ダメだ
軒先のスズメバチの巣を落として焼いたか茹でて食った事ならあるが
ミツバチの巣を幼虫や巣ごと食うってのは
体験してみたいがまだ未体験だ
…Rじゃなく無印の話題じゃね?w
ダメだ、無印最終巻が見つからねえorz。最後のダチョウ勝負って、ジャンが優勝したの? 蛆虫をダチョウ肉に混入させて。
決着つかずで終了
52 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/03/27(木) 20:14:34 ID:47Y4wPjc0
ついでにサイボーグじいちゃん誕生で終了した。
ドリフエンド
>>53 確かにあのシーンにはあのテーマが合うなwwww
なにこのむしむしQスレ
目にしみる〜な家元かわいすぎ
水料理ってのがイマイチわからんね
試食に期待
>>56 思わず真の顔をさらけ出しちゃってるあたりが最高。
59 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/03/28(金) 00:11:00 ID:1HlWTmQ+0
蜂の子の生きているのはアシナガ系はちょと頑張れば食えるな。
淡白だが、柔らかい食感とかすかな香りがいい食材だ。
難易度が高いのはスズメバチだ。
装備もなんもない個人でやる場合、巣を割ってでも落とすわけだが
やつらはつぇぇ。。。。 本気でつぇぇ。。。。。。 そしてでけぇぇ。。。
残機は自分の命なシューティングゲームをやらんといかん。
殺虫剤散布しながら逃げるが、偶然なのか 回りこんできやがります。
そしてゲットした蜂の子ですが、淡白の塊というか精はつきそうなお味ですな。
フレッシュな奴らと、缶詰の奴らではやはり味はちがうのかい?
狩人になるには年を取り過ぎてしまったよ
大変なのは刺されたその日の夜だ。
今なら救急車とかだろうが当時は我慢したんだ。
いたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆいいたいかゆい
が一晩続く。これはたまらんぞ。
カンズメはしらんが、あの微妙に暖かいもにょもにょ感と
香りは生あってのものな気がする。
はちのこ
かゆい
うま
昆虫は栄養的にはかなり優れた食べ物らしいな。今さら積極的に食べたいとは思わないが、
子供の頃から慣れ親しんでたら好物になってたかもしれん。
>>59を読むと蜂狩りもそこそこ面白そうと思うが俺は一度さされたらもうやめるな
蜂の子狙ってアナフィラキシーでさようなら、は流石につまらん死に方だし
殺虫剤を撒かれたハチノコを喰う気にはなれないなぁw
>>29 コピペにレスするのもアレだけど
そうなると天洋食品の餃子の袋はすべてにメタミドホスが付着してることになるんだが
それこそ洒落にならんレベルの中毒事件が起きてしまうかと
食事は元々生きるためにするもんだぜ。
命を危険に晒してまで喰おうとするなw
河豚は食いたし命は惜しし
>>69 主張はもっともだが、サメがウヨウヨ泳いでいる
プールに飛び込む料理人が主人公のスレにおける
発言としてはどうだろう
>>69 その昔チャンピオンには
味狩り学園てのがあってな
巣に殺虫剤かけないために、巣を落として距離とって散布するんだろ。
基本だぞ?
俺の親父達は煙だかで蜂はとれるみたいなこと言っていたな。
嘘か本当かしらんが。割れた巣なら、未だにデカイのは家においてあるw
いつのまにかベクタースレだなw
煙で気絶させるのは昔からあるポピュラーな方法だな
子供の頃、どっかの山村の人たちがその方法でハチノコを取る
ところをテレビで見た記憶がある。
そういや東国原知事が「宮崎の特産です」とかいって
スズメバチの「親のほう」の姿揚げを食わされてる番組があったな
スズメバチの毒は神経毒で血液に入ると危険だが
食すればすばらしい妙薬となるのです
栃木で、「スズメバチ(成虫)のハチミツ漬け」が売ってた。
小さいビンに、スズメバチが一匹入ってんの。
「ミツバチにとってスズメバチは天敵。
スズメバチが憎いので作った。
刺されても知らん」
みたいなことが書いてあった。
>>78 おれ宮崎出身だがそんなもの見たことも聞いたこともないw
毒虫系は焼酎とかでエキス抽出したりもするな
スズメバチとかムカデとか
マムシ酒も「毒を薬に」のたぐいか
>>81 田舎は少し地域が違うだけでかなり違う食生活をしていたりするからな
たぶん、集落が点在してそれぞれの交流が乏しかったのが原因なんだろうけど
あんまりうまいもんじゃないけどな
ゲテモノ入れ酒はw
蜂は成虫も食うんじゃなかったっけ
水料理やウツボ料理の話しようぜw
血液中に入ると危険ってことは、胃が荒れてる人が飲んだりするとヤバイんだろうか。
最終審査で家元の正体や将軍の目的は明らかになるかな
長野在住の者ですが、安曇野には蜂の成虫が入ったせんべいがあります
イナゴは普通に食い物になってるのは不当評価。
他に虫いるのに何故あいつだけ
昔は山岳部の貴重な蛋白源として必要だったんだろうけど・・・現代では無理して食うものじゃないよな
アシダカクモだっけか、あのカラフルなやつ。
あれはでかいのみつけると取り合いだったな。
足とって食うと美味いんだ。
93 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/03/28(金) 17:59:26 ID:aToRPqAJO
ピクルvs鉄鍋のジャン
今週のことがあまりかかれてない
家元が可愛かった。
目にしみる〜〜
ってやつね。
確かに可愛かった
>>96 料理終了のカウントダウンしてるときの舌をぺろりと出した顔も可愛い。
98 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/03/29(土) 01:03:18 ID:cXbnL4Dy0
お前らそんなに虫が好きか
家元が好きか
褐色メガネの科学者が一番好きだ。
あれは牙ではなく八重歯です、堺一馬と同じでね
家元とセックスしたい
>>101 止めはしないが、ピクル的な意味で食われるぞ
家元は人間と共存する善良な妖怪の一族かなんか。
家元って、何の家元?
お茶?お花?大食い?それとも落語とか?
妖怪「一口女」
そういえば確かに、あの長い髪をかき上げるとその下にもうひとつ口がありそうな…。
みんな家本家本って
カオリ社長派は俺だけか?
じゃあ貰っていくぞ!
だってスーツなら花梨さんがいるもの!
むしろ刈井さんに変えてください><
スレでは全然人気の無いキリコは貰っていく。
佐藤田と水月の2択で悩んでます。
キリコが相変わらずチェックの下着なのかどうなのかが問題だ
>>113 キリコの着替えシーンがあの後にもあるが
チェックじゃなくなってるぞ。
弥一がジャンのエビチリに「いくらかかるんだ。店では出せんぞ」
と言っていたが、五番町ほどの大繁盛店だったら大丈夫じゃないか?
特製エビチリは高級ディナーコースなどの限定品にして(10名分)
ソースのためにカラとエビミソを取った300尾のエビはランチ等に回せばいいんだからさ。
一品につき5尾使うとして60人分。五番町ならそれくらいの注文は出るだろ?
117 :
鉄鍋のジャン:2008/03/29(土) 17:31:25 ID:L1EAilDT0
店で出すのなら完全予約制だろな。
あれは店の通常のメニューには加えられないって意味じゃない?
刈井さんは詣でてこないのか
エビ味噌集めるってネタは「江戸前鮨職人 慶太の仕事」でもやってたよな
花梨さんは甘えん坊にセットしてある小型マイクとスピーカーで
どういう審査をすればよいのかアドバイスし続けてるから出られないんだよ
あの点数隠しも花梨さんの指示です
出せんってのは海老の匹数の問題だろ。予約されても確保できるかわからんし。
あと、海老味噌とったあとの海老をランチで出すとかできるわけねぇだろw
品質どーでもよければできるだろうが、んな残りカス出せる店じゃねぇし。
あの世界では日本一らしぃからな。あの店。
>>80 亀レスだが、一匹どころか瓶に大量のスズメバチが入った蜂蜜なら
「どっちの料理ショー」で、高級食材として紹介されてたぞw
123 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/03/29(土) 23:54:42 ID:cXbnL4Dy0
>>121 だな、海老の品質は落ちやすいと眉無し女も言うておったしな。
冷凍ブラックタイガーすら使わん店のような気がする>五番町飯店
スリ身にして、エビ団子やシューマイにすれば味噌抜いても美味しく召し上がれないだろうか
チャーハンや春巻のような大衆的なものもも出す店だし、これくらいは許容範囲じゃね?
あの量は五番町ですら一日で使う海老の消費量を超えてるんじゃないか?
一皿だけならともかく、通常のメニューでは出せないよな
そういやメニューに加えたら一皿で済むわけないよな
実質、「店では」=「メニューとしては」出せないよな
とまあそんな通常はメニューに出せないようなものが
「未来のエビチリ」の代表なわけだ
なあに、遺伝子操作で「味噌が通常の10倍」の海老を開発すれば(ry
味噌だけイセエビとか大きいエビから取ればいいんでね
このレスを見たあなたは確実に交通事故に遭います
逃れる方法はただ一つ
↓このスレに行き
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/anime/1191324242/ このスレには・・・
ヽ ‐┼‐ ‐‐\‐‐ __/ 、ヽヽ ┌─┐ l l _/ | ̄| | ̄|. | ̄|
'''7 lココ 〉  ̄ /``ヽ\ └┬┘ レ l / ̄ \ l l | | | | | |
) /|\ 、 / | ./├ l __l. l l |__| |__| |__|
∠-‐‐‐‐-- ゙''‐-- / 、/ /''‐┴‐-- / し'ヽ レ l □ □ □
,.-‐''"`''‐-'゙!
/゙、 _ ‐-.、..,,___ r'゙......:.:.:.:.:.:.:.:.ミ.
__ /!::::', (ミヘ ``''‐-、゙`'''ァ--、.,,ノ_::::::::::::::::::::::::ミ.
_,ノ゙ _>-!j、:::::l ___i_!,,..、-‐‐''''"7'"´,.、----、``ヽ;::::::::::::ミ、 ド
,.:r''" _.l´r'゙ l,``''゙,r''"/ __/! /゙´:::::::::::::::::`゙`ヾヽ::::::ノ、
/,.-'‐''"//。_,/´ ̄! (-‐‐''''""´ ̄ \゙、'、三三三三三三三三三≡= ガ
r'm'" ,.-=''゙-''" ヽ、`''-,r''''''''‐‐‐‐--ヽヽ、`''‐-、.,_,. -‐''゙/三三三≡≡=
,.`´,r'"/゙l ,,.、-‐'''" ̄´ ̄ r'゙ ``'''‐‐-----‐‐'''"三三三三三≡≡= ン
, '"゙( ' l//´/、 ´\ 三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三≡≡≡= !!
,'゙ ,. '゙' .l/ / ヽ,! `l'、 l-‐'"/ /三三三三≡≡≡==
', ,. '(,,.. '゙´ `ヽ / ゙, l ヽ. `'''"''‐‐7`''‐┐
>>533 / /
''"``'"´ )" ∠...,,,_ l ゙l ,〉 / ヽ、 /'''"
,'"(´ ( r、.__,,,....、ニ<,ヽ! l´ /´ ̄`''‐-、 `ヽ、._/
、 ヽ、 ` ノ‐< __,,,.、--‐‐--<;='゙ / ..:::::::::゙Y‐‐'"
をコピペして書き込んでください。書き込まなければ確実に明日、エリザにやられた秋山醤みたいに交通事故に遭いますよ♪
お嬢に轢かれて踏んでもらえるのか
楽しみだぜ
俺は本気だ
なんかものすごく巻末に来ちゃったな
五番丁のエビチリって殻付きだっけ?
>>81 10年位前にNHKで宮崎の名物としてスズメバチの幼虫を紹介してた
スズメバチはえさ食べてるときは周りに目が行かない習性があるらしく
それを利用して餌を与えて、食べてる隙に足にビニールの赤い紐を結び付け、
巣に帰って行くハチを紐を目印に追跡するそうな
土の中から大人の上半身くらいあるスズメバチの巣を掘り返してたよ
放送中にハチに刺されて人が倒れてやらせくせーと思った記憶がある
>>135 五番町のランチエビチリは剥きエビだと現オーナーのキリコが言うとりました。
やっと5巻買った。
例の裏表紙は家元&カオリ社長だと思っていたのに違った。
まあ、良い意味で裏切られたってやつかな。
ところで、甘えん坊将軍の仮面って、初登場時と比べて
黒い部分が随分小さくなってるな。
電池少なくなってきてるんだろ
141 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/01(火) 08:18:53 ID:lMoZLBtrO
五行もうでないのかなぁ
蟇目も
是非出してほしい
>>141 迸る気持ちは察するが、sageの方向で頼む
激弱になった五行とか見たくないよ(´・ω・`)
勝手に弱くするなよw
今の五行ならお前らのハゲも治せる
五行のハゲ治療法は頭を10年間育毛剤漬けにすることから始まる
五行よりも、階一郎お爺ちゃんによる
「孫の正しい育成のしかた」が見てみたい。
育児日記とかつけていたのかな?
佐藤田戦終わったら
パワーアップした五行編で
五行、五行言ってるバカどもは旧作スレに逝け、ここはRのスレだ
そうとも ここは家元に(*´Д`)ハァハァ するスレだ!
確かに5行はいいキャラだったけどね
>>150 そうとも ここは大谷に(*´Д`)ハァハァ するスレだ!
>>152 そうだ、あの腕の傷とふんどし姿がタマラン
154 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/02(水) 12:49:27 ID:BTmoSv3S0
腕の傷については、これからも説明無し?
>>154 ジャンの背中の傷は祖父ちゃんとの愛の傷だから
大谷もパパとの愛の傷かもしれないじゃないか
ちなみに俺の顔には家元に噛み付かれた傷があるんだぜ
いよいよお披露目だぜ
>>155 そういやキリコが治療するシーンで
ジャンの背中に傷がなかったな。
治ったんだよきっと
>>157 最高潮に気合が入ると、全身の血の気が引いて傷が浮かび上がるんだぜ。
無印でシャワーを浴びていた時もなぜか気合入ってた。
ジャンの母親についての説明は…来ないだろうなあ
登場人物ののキャラ設定は西条が一人で決めて、おやまが後からチェックする形だろうが
>>160 キャラ設定には、おやまは噛んでないんじゃないの?
知らんけど。
料理だけだと思ってた。
あと、雷蝶。
いくら何でも全くノーチェックは無いと思うぞ
どいつがどんな料理を作るのかという話もあるだろうし、それともキャラと料理の設定は完璧に分担して考えて
後から擦り合わせてるのかな?
雷蝶…犬解体はwwwww
今秋号読んで、「XO醤のリュウ」思い出した。
こんだけ引っ張ってあの程度の小物だったらどうしよう。
>>164 今秋ってw
年4回しか発行されないみたいだな
おじょーさま一人にしか料理を振舞ってなかったから
負けたって感じかね
>>166 多人数向けのは作ったコトがなかった、とか。
やっぱ「水料理」の意味が分かりにくい。
ヒント
ジャンの料理はお嬢様の女体盛りで完成します
水を素材として活かせているかどうかが焦点だろうが、完全に他の食材に話の中心を奪われちゃった気がする
大谷の「水清ければ魚棲まず」発言と、キリコの評論(ジャンと佐藤田のスタンスの違い)が響いてくるんだろうけど
何度もでているが、理詰めで突き詰めていくとバラの朝露とか、
理屈ではわかるが糞つまらねぇものになるだろ。
作った奴がこれが俺の水料理でいくしかないな。
プレゼン合戦ほどつまらんものはない。
水料理対決になった途端に佐藤田が小物臭く描かれだしてずっと違和感がある。
こんなやる前から負け犬オーラ出しまくりでは逆転勝利した時の爽快感がまるでないではないか。それまでの大物ぶりは何だったのかと。
水料理にした理由が中華の弱点突きな感じだったしな〜
自信あるなら蒸し魚料理とか、あえて中華の得意系で叩き潰すだろう。
かっくいいな佐藤田
扉絵も良かった
174 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/03(木) 12:33:51 ID:w0xeRa0O0
今回も掲載順、後ろだったね。
やっぱり、佐藤田戦終わったら終了なのかな〜
終わらないでくれよ 面白いのに
終わったらチャンピオン読むものがなくなる
176 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/03(木) 12:38:37 ID:QbG27nU50
huoooooooo
続けるならコミック2冊くらい、マッタリと日常編入れて欲しいな
緩急つけないと、対決モノ連続はキツイ
そもそも最終戦なんだから、仮にあと2、3週で終わっても別に不自然でもないと思うがなぁ
>>171 勝負慣れしていないからでは?
ジャンのように慣れ過ぎてる方が異様だろうし
まあ
「料理は勝負」だからな 奴の場合は
>>180 先に出しちゃうのが勝負慣れしてないよなw
>>178 一日中厨房で料理作って終わりじゃね?とか言ってみる
何か普通の料理だね、水料理
確かに様々な目新しい趣向を凝らしているのはわかるし水にこだわっていてうまそうなんだけれども
これは凄い! っていうオーラがない
やっぱ大勢に一つの料理を作りなれてないってジャンがやってしまった失敗で負けか佐藤田
大勢といっても10人程度。
元は厨房かまえてたわけだし、数での失敗はないと思うが。
味の傾向がお嬢様用だけに固まってしまったんじゃないか
なんか佐藤田の料理って、ドッキリ系の駄菓子連想させるんだが。
まあ確かに
高級食材使って遊んでみましたという感じだもんな
料理に必要ないことでびっくりさせてる感じだしな
佐藤田って最初から
すごい技術と知識と工夫って印象は強いけど
ものすごく美味いってイメージはないんだよなぁ
「佐藤田十三が作っているものは料理ではない、夢だ!!」
というわけで料理ではなく夢なんだから仕方ない
100点とっているから、水勝負では負けはないんだろ?
酢豚の時に百点は百点でずーっと戦い続けるみたいに言ってなかった?
佐藤田自身が全員100点の決勝戦を独断専行でジャンの優勝とした例があるし
今回も誰かの独断専行で決着する可能性が高いような気が・・・
真っ当な流れでジャンが勝てるとすれば再判定にもっていくことか。
「同じビックリ箱は一回しか使えない。夢は儚いもんだ。」
なことを言いそうだ。
とりあえず口に物入れたまま喋るなと言いたい。
圧倒的な大差が料理にあるんじゃないか
ポイントは水って部分で旨いだけじゃなく審判をうならせる何かがあるんだろ。
扉絵カッコいい
お嬢様可愛い
よりによってジャン相手に、
「お先にどうぞ」
「けっ、格好つけてもダメだぜ」
なんて油断かますあたりが、あまりに勝負に慣れてない。
これが大谷だったら
「なんや貴様、何をたくらんどるんや、ええいお前の料理を先に食わせい!」
となることは必至なのに。
でもその結果
「カカカカっ、お前ならそういうと思ってたんだよ!」
と先攻で激辛料理とか食べさせられるようなきもするが。
試合後のエキビシシビジョンとして家元とお譲の水料理対決をやって貰いたい
ただし素材は水のみ、体液の混入は可とする
ウツボだけに全てはジャンの思うつぼ。なんてな
【審議中】
|∧∧| (( ) ) (( ) ) ((⌒ )
__(;゚Д゚)
>>200___ (( ) ) (( ⌒ ) (( ) )
| ⊂l l⊃| ノ火.,、 ノ人., 、 ノ人.,、
 ̄ ̄|.|. .|| ̄ ̄ γノ)::) γノ)::) γノ)::)
|.|=.=.|| ゝ人ノ ゝ火ノ ゝ人ノ
|∪∪| ||∧,,∧ ||∧,,∧ || ボォオ
| | ∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
| | ( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
~~~~~~~~ | U ( ´・) (・` ). .と ノ
u-u ( ) ( ノ u-u
`u-u'. `u-u'
202 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/03(木) 20:39:45 ID:FaG+FbdW0
カサゴよりボンボンの方を食ってみたい。
家元が正体あらわしてないから佐藤田さんの勝ちはないな
|┃三 / ̄\
|┃ | |
|┃ \_/
ガラッ. |┃ |
|┃ ノ// ./ ̄ ̄ ̄ \
|┃三 / ::\:::/:::: \
|┃ / <●>::::::<●> \
|┃ | (__人__) |
|┃三 \ ` ⌒´ /
|┃三 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
三 |┃┃
三 |┃┃
|┃┃
∧∧ ..|┃┃
三 ( ;). |┃┃ピシャッ!
/ ⊃.|┃┃
糸冬
ついにこのスレにも登場するようになったかww
佐藤田まさかコレで終わりなのか
変なものを召喚すなw
砂糖だが途中から汗かきっぱなしで小物臭さが消えんな…
今週のこのヒキで、引き分けだと、ジャンが小物以下になっちまうぞ。
俺が気にしすぎなんだろうが、あのモブ絵はマジありえなくね!? って気分だった
そういやガイシュツかも知れんが
モブにアホづらして鼻ほじってるやついたぞw
誰かチャンピョン買った奴見てみれw
ほんとだw
今週の口が横についているジャンは所期の山岡を彷彿とさせた
片方づつ採点するから面倒臭い事になるのに。
両方喰ってから、相対評価で得点つければ百点通し、なんてことにはならないのに。
差等駄は賞金とノートを奪い逃走したりしないのか?
小物だし実行しても成功しないだろうけど
佐藤田はもう負けてお嬢に婿入りでもすれば良いよ
219 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/04(金) 02:32:07 ID:cgtjM/F10
なんで佐藤田の負ける原因がお嬢なんだ?
もう、わけ分からん。
まぁ現時点ではわからんでも今後その説明があるんだろうから
ジャン「あのカサゴはニセカサゴなんだよー!」
な(略
ひょっとすると味付けが子供向けで苦みとか複雑な味じゃないとか
お嬢が佐藤田にやったことは、佐藤田を囲い込んで
自分の専属シェフにしたことだろう。
それによる弊害が敗因になるというのが論理的回答。
今までにあげられている可能性のいずれかなんじゃないか?
お嬢様がさんざんひっかいたり叩いたりしたせいで
さとうださんのせいみつこんぴゅーたがくるったと予想
ジャンも百点出してまた引き分け→再決勝戦→
ところが佐藤田お嬢とのケンカで体力切れ→
次戦戦えず→ジャン勝利か!?…と思いきや、ジャンも怪我が
響いてきてダウン→後日、楊やキリコなども加入して
秋山杯開始
……だったらどうしよう…
>>215 このころか
__ _
,..-―`:::::::::゙ー`::\ノ)
/:::::::::、、:::::、、:::、、:::::::::::ノ
/::::::::::::,,-、,::,,_:::::,,_;;..-、::ヘ
i:::::: ,'::/ =/_|、 ` _,,='|/|〉 /
/:::,-、::i '_o_,' 、'o_)! / 食 出 こ
|::| `!/ ` | i | べ 来 の
レi、_ } .| <. ら そ 豚
|/l | .. ___| | れ こ バ
ヽト __ノ .| な な ラ
/,| |、 | い い 煮
-―'| ヽ、 / |`ー-- | よ だ 込
|::| レ' \ / へl |ii| | 。 、 み
|::| ヾ Y // |ii| \ は
2ちゃん検索したら801板にもジャンスレあってビビった
Pinkにはないのにww
お嬢と大谷の密談が佐藤田敗北につながるってことじゃないか
228 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/04(金) 12:31:50 ID:cgtjM/F10
佐藤田潰しご苦労だった!
何もやってないじゃん。
ああああ
>>228 お嬢の専属として3年間働いていたから
腕が若干鈍ったという意味だと思うが
ジャンは鈍る前の佐藤田を知らないだろ。
両者100点にして再試合した事じゃね
酢豚じゃコーラの飴風船、今回は林檎の飴包みと
「つい甘い物を出しちゃう」みたいな所か?
お嬢がガッツいてたのもその辺の甘い菓子系だったし
でもジャンはそのガッツいてる現場見てないか・・・
遠隔トラックで引いたときに
ケーキ食ってる
しかしお嬢
あんだけの高カロリー食で太らないとなると
生来の低血糖症か、脳での使用iが異常なのか、
はたまた金剛番長に出てきたパワフルチビと同じか…
佐藤田という拘束の外れたお嬢は…獣と言うにはあまりにも悍ましい
化物(けもの)に成り果てようと…
とか本誌連載時にはあまりな内容過ぎて(以下略)な番外やらんよな
今にして思えば『包丁人味平』ってスゲーマンガだったよな
高校に行かず洋食屋に就職するもすぐに店を辞めて静岡に行き
船の上で>゜))))彡を煮てその後横浜に行った主人公が
「俺だけのカレーを作りたい!」 ⇒ カレーを丼に盛り付ける
⇒ 「ドンブリカレーの完成だ!」 ⇒ 大評判
「客足が落ちてきたな…」 ⇒ カレーに餅を入れる
⇒ 「雑煮カレーの完成だ!」 ⇒ 東京の超一流デパートに出店決定
「子供客を開拓しないとな…」 ⇒ カレーに牛乳を大量にブチ込む
⇒ 「ミルクカレーの完成だ!」 ⇒ 子供客が飛びつく
競合店舗が挽回を図る ⇒ スパゲティにカレーをかける
⇒ 「スパカレーの完成だ!」 ⇒ ミルクカレーの客を根こそぎ取られる
「おれだけの味のカレーを作りたいんだ!!」 ⇒ カレーにどう見ても塩分過多の醤油を大量にブチ込む
⇒ 「AJIHEIカレーの完成だ!」 ⇒ よそのデパートに閑古鳥を鳴かせるほどの大人気
「俺の鼻は6000種類のスパイスを簡単に嗅ぎ分けられる」と自称する日本人が醤油カレーを試食
⇒ 「いったい何の調味料を使ったのかまったくわからい…!」 ⇒ ショックを受けて引き籠もる
競合店舗は7種類の辛さであらゆる客の舌に合ったカレーを出している ⇒ 「うちではそんな真似はできない…!」
⇒ カレーに福神漬を添える ⇒ 「これで辛さの問題が解決したぜ!」 ⇒ 更に大人気
競合店舗が最終兵器を出す ⇒ カレーに麻薬をにブチ込む
⇒ 「ブラックカレーの完成だ!」 ⇒ 客どころか自分のところの従業員まで根こそぎ取られる
「ブラックカレーに勝てる究極のカレーを作らねば…」 ⇒ 何百ページも考え抜いた末にただの水道水をカレーに添える
⇒ 「完全なるAJIHEIカレーの完成だ!」 ⇒ 惨敗
⇒ 競合店舗がカレーに麻薬を入れていたのがバレて潰れる ⇒ 主人公の逆転勝利
本当に高度な技術と知識を要する創意工夫に満ちた料理マンガだった
味平だっけ?
お湯に汗が入ったせいで微妙な塩味がついて勝ったやつ
>>236 椀物の対決で味兵の汗が入って絶妙な塩加減も忘れてはいけないな
ちょ! 麻薬ってマジか? どう考えても採算合わないだろ?
麻薬が高いのは主に流通部分にあるわけで、
栽培農家と直接契約して自前の生産施設があればそこまでコストは高くならないのではないだろうか
241 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/04(金) 16:18:07 ID:cgtjM/F10
紐で牛肉を捌いたり、マグロを爆薬使って捌いたのが印象的だった。
白糸バラシとか浮き船切りとか、じつに漫画らしい作品であった。
ケチ付けるほうが馬鹿に見える。
ところで、水の上に浮いたキュウリを
包丁一振りで3つに切断し
更に水の入った金属ボウルまで一刀両断するのって
料理に何の役に立つの?
客寄せのための見世物にはなるだろうが・・・・・
ラーメン大会編も凄かったな
麺の作り方も知らない(かんすいすらも解らない)のに
理科実験しつつ、一本麺つくっちまうんだぜ。。。
>>245 そこらに落ちてたドラム缶使って調理とか、漢らしさ満点のやつだな
「俺ではとてもあんなコシのある麺は打てねェ!」 ⇒ 麺打ちを放棄してギャラリーの餓鬼とキャッチボール
麺の上でいきなり踊りを始める ⇒ 風呂にも入ってないお前の足臭そうなんだけど
沸騰した鍋に水 ⇒ ギャラリーの痴呆老人「て…天才じゃ! まさに料理の天才じゃアア〜!!」
前述の痴呆老人「その昔どの家庭にも“麺の泉”なる器が置いてあったのだ…」 ⇒ どこの国の話だよ
審査員がいきなり複雑に絡み合った麺が全て一本である事に気づく ⇒ エスパーでも無理
出来上がった麺は一本麺 ⇒ だから何なの?
麺打ちだけでもこれだけ多くのツッコミ満載の話だった
>>239 そのまんま麻薬を入れたんじゃなくて
「調合次第で麻薬のような効果を発揮するスパイスもある」って理屈だったはず
まあ味平は料理漫画の開祖って意味で重要なポジションにあるらしいからね。
今読み返すとホントギャグ。
でも整合性無視した勢いにまかせたストーリーと
ハッタリにつぐハッタリ展開の連続は
料理漫画というよりバキに通じるものがある
偉大なマンガだ
なんせ漫画だからな。しかも数十年前の作品だ。
現実的にどうのこうの言っている、美味しんぼとかのほうがオカシイ。
そして現実的なツッコミいれる読み手もまたしかり。
そういや美味しんぼって、「精製塩は白いが天然の製法で作った塩は茶色みがかっている」とか
「そうした塩はミネラル豊富で体にいい」とかとんでもない嘘をづらづらと並べていたっけ。
塩の結晶は本来無色透明(乱反射で白く見える)で、
茶色みがかっている塩の色は実は塩田の泥と釜の錆の色であって、ミネラルとは一切関係ないのに。
おまけに「ミネラルを含んだ塩」のミネラルとは大部分がマグネシウムの事で、
それにしたって成人男性が1日に摂取する塩の量は平均1g。
塩に含まれるその他のミネラルの量は多くても0.5%のため、摂取量は1日0.005gにすぎず、
健康に影響を与えるほどの量ではまったくないのに。
そのうえ天日塩は太陽で感想させただけで殺菌がなされておらず、
微生物や農薬汚染、工業汚染物質がそのまま残っている事があり、きわめて危険なもので
アメリカやフランスでは販売許可すら下りていないのに、
そんなものをマンガの中で健康にいいとか大嘘をついて宣伝するとは…。
加えて社会派漫画なのに日本は塩の自給率が極めて低く(15%しかない。
ちなみに米84%、露86%、中・独・英・仏・欄・西は100%超、メキシコ560%、豪640%)
国産と偽って売られているものの中の大部分が中国やメキシコ産
(日本で加工しただけ)という事も書かないとは片手落ちじゃあるまいか。
まぁ美味しんぼはもはやネタ漫画だから
トムって前の2つの学校で何人ぐらいの女を陥落(おと)したんだ
ごめん間違った
ギャンブルフィッシュスレ乙
っていうか、20レスほど遡っていたがここが何のスレだtったか分からなかったぞ、ゴラァ!!
258 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/04(金) 22:35:03 ID:K50+mlVj0
他の漫画の事をバカみたいな長文で書くな
味平とかプラレスとかすごいな牛次郎
>>243 だからその直後に「ただの曲芸だ」って気付いてたよ。
でもって味の勝負になる。
…そっからは
>>237の展開だけどなw
味平はカレー編からは原作の牛が投げたらしいからな。
ビッグ節全開になってる。
ジャンの場合は逆におやまが力を入れた方がぶっ飛んでそうだがw
まぁなんだ 佐藤田の料理があまりにもそのまんまというか
予想したまんまの料理だったんで膨らみようがないんだな。
そもそも超クリアな味ってなんだよ。刺身や洗いでもいわねぇぞ。
雑味のない清清しい味ってなら、様々な食材ぶっこんだのは矛盾してるしな。
それよりわからんのはジャンのほうだ。
解ってるのはウツボを茹でてたくらい。
クラゲはなにをどうしたのかサッパリだ。
そんな事より佐藤田はカサゴ料理の
見た目のグロさを何とかすべきだった
オシャレなドリンクと並んでいるから余計グロさが際立つ
あれじゃ女性客は釣れないと思う
水料理のはずが、煮魚対決になってるなぁ。
>>263 ムースにしろと?w
魚料理対決じゃないし、丸の煮魚を出す必要はないよな
食べにくいし、食べたあとの残骸も邪魔になるし
俺ならどんなに旨くても-30だな
味皇グランプリのカレー審査だったら
採点受ける前に自分から負けを認めるレベルだな
>>240 それ、最悪の場合、「コスト=自分の命」になりかねない…
マフィ(ryとかがガチで殺しに来るよ。
飴リキュールも、そりゃ美味いんだろうけど
味の限界が知れてるというか、
この期に及んで絶賛するようなものでもない感じ
魚を飴玉でくるんだほうが面白かったかもなー。
クソ不味そう
そこを「魔法」でなんとかするんだ!w
>>252 成人男性の1日の塩の摂取量1gってマジ?
10gの間違いじゃないん?
ウツボは多分煮こごりだな
>>265 実際には切り分けて出してたみたいだからねぇ。
久々にエリザ分を補給できた
>>273 日本塩工業会理事で塩博士として知られる尾形昇氏が言ってるんだよ
1gだったら塩料理なんて(無印なのでry
とらなさすぎるのも(ry
っつーか、必要量は成人男性でNaClは10g、平均摂取量は13〜15gだぞ。
尾形氏が(ボケが始まってないかぎりは)それを間違えるはずがないから、ソースか記憶が間違ってるんだろう。
尾形氏はこういっている。必要元素について。
>準主要元素 Ca(600),P(600〜1200),S,K(2000〜4000),Na(NaClで10,000),Cl,Mg(300)
単位はmg。
>>273 1gは一日に最低限必要な摂取量で、運動量などにもよるけど10g未満に抑えるのがよいとされている。
でも現代日本人は1日に平均12〜13g程度の塩分を摂取している(つまり、適正以上に摂ってる人が多い)。
東北地方など塩分の多い食べ物を好む地域では、数十年前の調査では平均26gなんて数値も出ていた
そうだ。さすがに今はそこまではないだろうけど。
塩分多量に摂取したとして、汗を流せば無問題だ…と素人が意見してみる。
つうかちゃんと運動してんだろおまいら?
しかしキリコの塩料理って
今にして思うとドリアン料理&パンの実の酒以上に殺人料理な気が…
ループになることは分かっていたはずなのに…
やはり塩ネタは厄いぜ
マジックマッシュルーム料理より厄いよ
佐藤田の料理がグロい
無印時代にヤンもカエルの輸卵管で言われて棚
女性客が好むのか?
メニューに書けるか?と
通好みだから一般はついてこれないとね
佐藤田もお嬢の好みになれすぎて
一般に対して作れなくなったとかが原因で負けそうだな
286 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/05(土) 15:39:23 ID:dcUOw6K70
>>285 最近のその話読んで思ったんだけどジャンは血のデザートで
スゲェー褒められてたけど血も結構嫌がる人多いと思うんだけど
いくら美味くても鳩の血のデザートが万人受けするとは思えない
しかもあそこにいた連中は血抜いてるシーンから見てるわけだし
味が想像できない+凄く旨いに違いない
これで審判や観客の理性が飛んだんじゃないか、冷静に考えたらデザートとしてはだめだろ。
他にも蛆入り肉とか五行の犬鍋とか酷い料理が結構多いよな
調理の段階から血を使うって見せれば
試食する側もそれなりの覚悟はできるが
ヤンのあれはいきなりカエルの輸卵管使ってますとか言われたからな
心の準備ができてなかったんだろう
ジャンの一人舞台で難しいだろうが
ヤンもカエルの輸卵管使ってますとか調理中にアピールすれば評価は変わったと思うよ
フランス料理の血のソースがいやで鴨料理を食べない女はいないだろうが
かえるの卵管は女じゃなくても嫌な奴は気持ち悪いって食べないだろ。
鴨のソテー血のソース掛けでございますって言われたら喜んで食べるが
おかゆに入っているのが、豚の血を塩水で固めた猪紅でございますって
言われたらげーってなる人もいるだろうね。
とても「血を食べてはならない」と聖典である旧約聖書のモーセ五書に書いてある
ユダヤ・キリスト教圏とは思えない料理だな >血のソース
皿は食べたら硬いじゃないか
293 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/05(土) 16:32:05 ID:dcUOw6K70
>>285 そういや確か、審査員の中に実際メニューに使えるかどうか考えてた奴も何人か居たよな。
隠し味が脳みそってのもあったよね
茶碗蒸しと鴨南蛮だな
牛の脳味噌とかは普通にあるし、血料理なんざ台湾いきゃ屋台で普通に売っている。
カモの脳味噌なんざ量も少ないんで手間ってだけだな。
そもそも肉や内臓となにが違う?無駄なく使っていいじゃないか。
味も匂いも歯ごたえも形状も栄養も全く違う
味覚あるのかお前
>297
そう思わない人も結構沢山いて、宗教における食物のタブーはかなり多いからなぁ。
例えば、食べ物はその食材の命を頂くことだけど、神様からの贈り物と捉えている人もいる。
>294
呑天チェーンの社長と創健フーズの社長だな。
実際にチェーン店で使えるメニューとしたら、ソフィの春巻きとか評価高いんだろうけどな。
>298
>297は肉と内臓が何が違うっていうのは味や食感のことじゃなくて
肉は普通に食べるくせに、内蔵や血等を毛嫌いしたり、不浄とか抜かす神経が分からないと言ってるのでは。
こういう好き嫌いは理屈じゃないからな・・・
人それぞれでいいんじゃないの?
ただ、他人が食べているものを貶めたり、ケンカするのはやめようぜ
確かヒンズー教は牛=神聖、豚=不浄って理由で食べちゃダメなんだっけ。
ユダヤ教にも確か食に関して細かい決まりがあったらしいけど忘れた。
その点、日本は「畜生禁止」って言われても「一羽」だからウサギは鳥っすよ!とか言い張って食べたりしたんだよなw
蛆霜肉は食ってみたい
脊髄のスープだけは食えそうにない
306 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/05(土) 21:54:26 ID:dcUOw6K70
>>303 豚はイスラム教だよ+ほかの肉も屠殺ってのしてないと食べちゃダメみたい
307 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/05(土) 21:57:37 ID:XrA8TqgGO
いやー。全然盛り上がらんね。
やっぱジャンとキリコのドツき漫談がないと面白くないよ。
そもそもヤンの雪蛙はブヨブヨしてキモチ悪〜〜い!
って言われちゃってるからな
鱗の無い魚とか、乳製品と肉類の組み合わせとか。
キリコは完全に解説役
知り合いの奥さんがイスラム教徒なんだが、外食を全くしない。
直接口にしなくても、豚を調理したフライパンで作った料理もだめらしい。
外食だとそれが確認出来ないからなんだそうだ。
旦那肉屋なんだけどね。
「ハラル」でググレ。
>>304 イスラムも、宗派によっては、後で懺悔すればおkらしいよw
「スイマセン、周囲が【空気読め】って状態だったので
空気壊さないように豚と酒食いました」
って。
外人刑務所の厨房の人がその辺の事で苦労してる、ってドキュメントで見たな。
>>294 居酒屋の社長 ウチのメニューに入れようかな
酒造の社長 ウチの酒にあうのはどれだ
食品会社の社長 ウチの開発スタッフにしたいな
だっけ?
日本酒と中華料理か
どうもあわない感じがするな
やっぱ酒はその国の酒と合わせるのがベストだろ
>>316 だからお前はいっつも一回戦で負けるんだよ
どの料理とも合う、ビールが最強
____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
/ )))
/ ______,,,ノ
/ l / \\ヽ|)
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ・ ) ( ・ )l
| l l |
| ( ~ _) | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | ,―――. l < 日本酒はどんな料理にも合いますよ
l .|ヽ ー――' / \________
ヾ | \____ノ
__/ヽ\ | l\_
 ̄ λ ヽ / .|
そもそもアルコールって時点で駄目だろ
ビールといいワインといい日本酒といいウィスキーといい
あんな不味くて有害で
毎年何千件もの様々な事件・事故の誘因となっている毒物の
何が旨いのかサッパリわからん
太古より縁が切れてないんだから仕方ない
家元とセックスしたい
せつなくて死にそう
大谷のほうがいいよ
氏ねばいいと思うよ
325 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/06(日) 02:18:27 ID:MhiD1L1o0
エリザが原因で佐藤田が負ける理由と言うのは、エリザ相手にしか料理を作ってないとか、
甘いもんしか作ってないとかいう、佐藤田の腕前が関係してるのではなく、
エリザがジャンを襲って秋山ノートを奪った事に関係があるのではと予想してみる。
そういや、秋山ノートに乗ってない魔法とか言ってたしな。
>>328 ____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
/ )))
/ ______,,,ノ
/ l / \\ヽ|)
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ・ ) ( ・ )l
| l l |
| ( ~ _) | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | ,―――. l < かわいそうに、本物の日本酒を(ry
l .|ヽ ー――' / \________
ヾ | \____ノ
__/ヽ\ | l\_
 ̄ λ ヽ / .|
>>319 …後期の話で、日本酒を飲みながら
「酒に合わない食い物大会」やってたじゃえねーか、お前。
331 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/06(日) 03:14:50 ID:MhiD1L1o0
>>326 まあ、執念深いのはそうなんだけど、執念だけでエリザにイチャモン付けてるのではなく、
計算高い何かがありそう。
例えば、佐藤田の考えでは、ジャンは秋山ノートだけに頼った不肖の料理人ってことになってるだろ?
だから、ノートには載っていない「水料理」を題材にした。
一方のジャンは、どういうわけか水料理が作れる。しかも、佐藤田の料理のネタバレをまず一回やった。
そして、また別のネタバレもやってやると言ってたよな?
ジャンは、佐藤田が何をやろうとしてたのか、既に見抜いてたんじゃないのかな。
だから、佐藤田の料理を先に審査させた。
そして、佐藤田がスンナリとそれを受け付けてしまう伏線は、
ジャンによって既に引かれてたのでは?
>>331 ____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
/ )))
/ ______,,,ノ
/ l / \\ヽ|)
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ・ ) ( ・ )l
| l l |
| ( ~ _) | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | ,―――. l < な、なんだってー!!!
l .|ヽ ー――' / \________
ヾ | \____ノ
__/ヽ\ | l\_
 ̄ λ ヽ / .| ΩΩΩ
しかし100点で敗北ってのはどういうことだろう
334 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/06(日) 03:36:31 ID:MhiD1L1o0
メナール、水月、ジャンの対決の時だって、3人とも百点満点でも
結局はジャンが優勝ってことになったし、佐藤田に続いてジャンも百点だったとしても、
単にどっちが美味かったかを述べろ!ってなことになったら、ジャンに軍配があがるのでは。
335 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/06(日) 04:19:19 ID:MhiD1L1o0
この対決を観戦してるキリコの解説によると、ジャンはわざと相手の土壌に入って尚且つ勝とうとするから
馬鹿だと。そんなことを言われてるよな。現にジャンは、佐藤田を挑発して怒らせるようなことをしている。
本来勝負に勝つためなら、相手が本気にならない内に勝利をモノにしてしまうのが鉄則のはずだ。
佐藤田の目にもキリコの目にも、今のジャンは単なる傲慢出アホな人間にしか見えないかもしれないが、
これがジャンの芝居だったとすれば、佐藤田はまんまとハメられた事になる。
・佐藤田に、秋山ノート以上の力を持ってないと、そう見えるようにわざと振舞う。
・尚且つ、佐藤田の水料理のカラクリを見抜いてる。
・見抜いた上で、佐藤田の料理の後に食べると抜群の威力を発揮する料理を作る。
だから、佐藤田を先に審査させたんだ。「どうぞ」と、ニッコリ笑ってね。
実は、ジャンの掌の上で踊らされてたのは佐藤田で、最後の「お先にどうぞ」が、
完全にトドメになってしまった。
現在の佐藤田から見たジャンというのは単なる傲慢な馬鹿でしかなくて、
この勝負の行方は自分の勝ちで揺るぎないと思い込んでいる。
そういう状況を作り上げる発端になってるのが「秋山ノート」であり、それを持ってきたのがエリザお嬢様。
お嬢様が佐藤田潰しの原因になってるのは、こういうことなんじゃないかなと予想してみて、
俺はもう寝る。
来週号楽しみだな。
↑どーでもいいけどまとめて書いてくれ(;´д`)
ムースの料理にお嬢が影響してるのか、料理以外で逆転するのか…
まァオレがジャンならお嬢持って帰るがな(・ω・)
おいおい。
ジャンが持ち帰るって事は
食材にするって事だぞ。
肉付きはよくなったらしいので問題ないんじゃね?
要するに佐藤田はあれだ。
理論派の奴がゲーム攻略本購入して、
返ってクリアはできないわ、対戦は弱くなるわになってる状態。
>>337 キリコがピクル的な意味で食べられていないのでまぁ大丈夫だろう
それはわからんぞ
ピクルだって襲ってくるものしか食べないとかいう触れ込みだったのに、
いつのまにかトラックの牛肉食べてたし
ジャンだって「カカカカーッ」とか笑いながら幼女をホテルに連れ込むような
あれは襲ってきたトラックの内臓だと思って食ったんだろう
ここは捻らずに性的な意味で食べちゃうってことでいいだろう
佐藤田が常に汗かいてるのが微妙
料理終了直後だから汗かくのが当然とは言え、漫画的な印象として汗=小者なのがな
甘い汗か
佐藤田はブランクがあったから連戦する体力が無いんだよ
ジャンで一番理不尽だったのは、
ヤンVS黄でヤンが負けた事と、
スグルVSオカマでスグルが負けた事だと思うオレ。
前者も後者も、調味料対決というのがすっかり忘れ去られていて、
調味料の出来と関係のない料理の完成度で勝敗がつけられているし。
透明のラー油より、とうもろこしミソのがすげーし、
ザザビーのはコーヒーの調味料じゃなくて、単なるコーヒーソースじゃんか、と。
>>347 とうもろこしミソすげえか?
透明のラー油は、既成概念を覆すものだと思うが、とうもろこしミソはそういうインパクトは?
見た目辛そうじゃないのに辛い料理、
しかも極辛って、それ本当に美味いと思えるのか?
って話ですよ。
インパクト云々だけなら、Rに登場した緑のラー油と大差ないし、
ジャンの飲めるラー油のが凄いっしょ。
とうもろこし味噌の是非はともかく、
知らずに口にしたら悶絶するような代物はちょっと…
透明ラー油はトマトの白いシャーベットみたいなインパクトがあったんだろうな
赤くないのにトウガラシの辛さ!不思議!みたいな
料理への応用も語られてるしね。白醤油とかと同じで、見た目に影響を与えずに
味を付けることができる、というのは大きいと思うよ。
そこまで思い至れば、知らずに口にする事を考える必要はあまりないわけで。
フツーにうちのばっちゃが作った蕗味噌が一番美味いと思うんだ
今の時期。
>>352 だから、見た目に影響を与えずに辛みが必要な料理って何さ?
白カレーが全くブームにならなかったように、見た目と味には深い相関関係があって、
それが一致するからこそ美味しさが生まれてくるわけで、
見た目と味が乖離しているものって、普通、不味くね?
しかも一々バターで辛味を消さなきゃならんとか、本末転倒すぎ。
ちなみに白醤油ってのは、野菜の鮮やかな彩りそのままにしたい場合だな。
しかしこれすらもかなり限定される。大抵はそんな大量に醤油使わんし。
単に辛味がほしけりゃ、色のつかんものなぞいくらでもある。
調味料としてはジャンの方が応用あるとしか思えんのだが。
>>333 無印の話になるが、かつて秋山が一度だけ満点を大幅に超える点数を取ったことがあってだな。
きりがないから、審査員にどっちが美味いか判定してもうとか?
5:5にならないことを祈る
だからさ、「ほんのちょっとで」「色をつけずに」「ラー油の辛味と風味をつけられる」
あとは応用範囲はいくらでもあるだろ。素人考えで考え付くところでは、豆腐料理とかな。
あとは、油が上に浮くと目立つから、湯の類だな。ラー油はちょっと入れただけで入ってることがわかる。
せっかく綺麗な湯を採っても、赤が上に浮いてたらカッコ悪いケースなんてあるだろうよ。
バターで辛味を消さなきゃいけないのは、インパクトを与えるために大量に使用したからであって
使用量を考えて使えばいいだけだろ。
あと、ジャンの方が応用あるとかに関しては全然関係ないだろ。直接対決じゃないんだから。
ジャンとの対決は、あくまで二人の間での余興なんだし。比べなきゃいけないのはあくまで
トウモロコシのミソ。トウモロコシのミソの優位性について語るならわかるけど。
今にして思えばキリコが決勝で作った「味のついた塩」ってのも
調味料対決に出せたな
俺はとても食いたいとは思わないけど>塩料理
透明ラー油の凄いところはなんと言っても意外性。ラー油は赤いという固定概念を覆したところ。
対してトウモロコシのミソを料理の前に味見させたり、緑のラー油を作ろうとしているとミスリードさせたりして
黄の調味料の意外性を際立たせてなお且つ自分の調味料の意外性を薄めた奴にも敗因がある。
>>360 透明のラー油は応用性がある、と擁護しているのに、
ジャンのラー油の応用性は関係ないとか、
前後で主張が矛盾してるがな。
トウモロコシのミソは、中華の中で殆ど用いられていない食材を、
新しい中華料理の味のメイン素材として用いようとした、その意外性こそが優れているわけで。
>>362 だから、インパクト勝負なら、透明のラー油も緑のラー油でも変わらんっつーの。
無色のマーボー豆腐より、緑のマーボー豆腐のがキモ面白いじゃねえか。
どっちも美味そうとは、欠片も思わないがな。
>透明のラー油は応用性がある、と擁護しているのに、
>ジャンのラー油の応用性は関係ないとか、
>前後で主張が矛盾してるがな。
何言ってんだ。
ジャンのラー油と黄のラー油は直接対決してるわけじゃないんだから、
ヤンvs黄の勝負に何ら関わる部分じゃないだろ、と主張してんだよ。
ジャンのラー油の意外性について何も言及してないぞ。
っつーか「ジャンの作ったものはこの際関係ない」と全除外してるだけだ。
それはあくまでも非公式な、彼ら同士の勝負にすぎないだろ。
勝敗は彼らの中にしかない。
>>363 うん、緑のラー油もインパクトにおいてはそれほど変わらんよ。
別に緑のラー油の意外性<透明ラー油の意外性とは言ってないしね。
ただあの状況においては、「黄の奴緑のラー油作りに失敗しやがった(プゲラ」→「実は透明ラー油を完成させていた!」
というギャップも意外性に一役買ったわけだ。
意外性じゃない、応用性だ。
とにかく、ジャンの作ったものについてはヤンvs黄の勝負に何ら関係しない。
ジャンの作ったラー油の意外性も応用性も個人的には高く評価している。
>>364 あー、うん。何となくすれ違ってるとこが理解できてきた。
ただ、ジャンの飲めるラー油を見た後で、
辛いだけの無色のラー油がそこまでインパクトあるかっつー疑問が、
否定派のオレからすれば、ずっと頭の中にあるわけですよ。
ディスプレイとか食感とか、調味料対決とか全然関係ないところで点も入ってるし。
で、ボンボンVSオカマに関しては誰も突っ込んでくれないのが寂しい。
>>353 たしかにそれは美味そうだ
スーパーのデリカコーナーメインの俺には羨ましすぎるぜ
>で、ボンボンVSオカマに関しては誰も突っ込んでくれないのが寂しい。
いや、そこに関しては全然同意するよ。
>>367 |┃三 / ̄\
|┃ | |
|┃ \_/
ガラッ. |┃ |
|┃ ノ// ./ ̄ ̄ ̄ \
|┃三 / ::\:::/:::: \
|┃ / <●>::::::<●> \
|┃ | (__人__) |
|┃三 \ ` ⌒´ /
|┃三 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
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ヽヽ__ | ┃ |
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./ J / ツ | ┃ / / / / \
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| ┃ ノ / / / \ / \
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| ┃ / / i \ ヽ
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| ┃ | ヽ ´ ` ' |
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| ┃ ―― / \
| ┃ ―― / \
>>361 あの料理、栄養学のスペシャリストであるケペルが何故何も突っ込まかったのかがわからん。
>>373 現代人は塩分の取りすぎが問題になっているが
,.ィ , - 、._ 、
. ,イ/ l/  ̄ ̄`ヽ!__
ト/ |' { `ヽ. ,ヘ
N│ ヽ. ` ヽ /ヽ / ∨
N.ヽ.ヽ、 , } l\/ `′
. ヽヽ.\ ,.ィイハ | _|
ヾニー __ _ -=_彡ソノ u_\ヽ、 | \ 取らなさ過ぎるのは
.  ゙̄r=<‐モミ、ニr;==ェ;ュ<_ゞ-=7´ヽ >
. l  ̄リーh ` ー‐‐' l‐''´冫)'./ ∠__ もっと危険だったんだよ!
゙iー- イ'__ ヽ、..___ノ トr‐' /
l `___,.、 u ./│ /_
. ヽ. }z‐r--| / ト, | ,、
>、`ー-- ' ./ / |ヽ l/ ヽ ,ヘ
_,./| ヽ`ー--‐ _´.. ‐''´ ./ \、 \/ ヽ/
-‐ '''"  ̄ / :| ,ゝ=< / | `'''‐- 、.._
/ !./l;';';';';';';\ ./ │ _
_,> '´|l. ミ:ゝ、;';';_/,´\ ./|._ , --、 | i´!⌒!l r:,=i
. | |:.l. /';';';';';|= ヽ/:.| .|l⌒l lニ._ | ゙ー=':| |. L._」 ))
l. |:.:.l./';';';';';';'! /:.:.| i´|.ー‐' | / | |. ! l
. l. |:.:.:.!';';';';';';';'| /:.:.:.:!.|"'|. l' │-==:|. ! ==l ,. -‐;
l |:.:.:.:l;';';';';';';';| /:.:.:.:.:| i=!ー=;: l | l. | | / //
l |:.:.:.:.:l;';';';';';';'|/:.:.:.:.:.:.!│ l l、 :| | } _|,.{:: 7 ))
l |:.:.:.:.:.:l;';';';';'/:.:.:.:.:.:.:.:| |__,.ヽ、__,. ヽ._」 ー=:::レ' ::::::|; 7
. l |:.:.:.:.:.:.l;';';'/:.:.:.:.:.:.:.:.:.|. \:::::\::::: ヽ ::::::!′ :::| .:/
. l |:.:.:.:.:.:.:∨:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.! /ヽ::: `::: :::: ....::..../
ケペルの肩書きが一気に怪しくなった瞬間だった
野菜は塩に味を移すために使っただけだし、栄養バランスはよくないだろうな
生野菜の栄養価−塩漬け野菜の栄養価=野菜塩の栄養価
ほぼ0?
野菜をそのまま食うほうが、よっぽど適切だわな。
アイデアとしては塩料理より、珊瑚麺のがずっといいと思う。
最近の料理マンガでのネタでは「陸 海皇の片足」にかなうネタはありませんwww
ケペルというと
「これを一気にすすり上げるんだなふむふむ」
という当たり前すぎるセリフに爆笑した思い出が
>>380 ,.-ァ‐-、_
_,.-',ィ ァ ァ ニ≧ーヘ
/ ノ / //,ィ// ///,ィヽ
r' ノ / /,//,ィ_ ///1ィノハ
ノ////ィ´〃 /ノ' 彡' |ヾ ハ
ノ // 川/ノ-‐‐く ,.-┴.! ハ
7 / 彡'_,r_,二`TニF二`L ,リ
┤ 三ノ ヽ 二ノ ヾ二.ノ!ハj
フ彡'ノ=' 〃-:、 ,:- 、 ! ノ
イ ヾ-、 { i-rrrrrrrァ} }ノ
ノハ、ーヽ ヽヾ='='='/ /、
_} ノヘ\ \_ ,ィ'ノ ト-、
_,,..-‐‐‐---‐'''''''''< ̄ ̄ ...::i :: i  ̄ ̄'.::! i::..  ̄ ̄`ヾ;!,,,,_______.r‐‐‐-..,__
,r''´ ,r‐'''´ ̄''''‐-、 `、 .....:::::::;::':..! ::.ヽ .... ´::;! ,!:::::::..,r' ....:::,r- --- ,,_ `ヽ、
,r''´ ,r'´ ,,r‐'''''ー、 , , , ,::...:::::::::;'..::: ヽ:::.ヽ::. .:: ;':::;' /:::::::::::::::::...... ,r‐'- ,_ `ヽ、 ヽ、
,r'’ ,r'´ ,r''´ , - ' ''‐- 、`ー-::;;_:::::... ..::ヽ.::.ヽ:......:::;'::::; .:/:.. :::::::::::::;;r'''''7_,,r<__ `ヽ、 `、 ヽ、
f ,f´ ,r'’ , ' ヽ  ̄''''''ヽ'''ヾ、`、::::;'::::;';r'ー---‐''''''´ .::;f´ `ヽ、 ヽ、 `、 `、
l ,i f , ' ,r’ー-- ____ ,ノー‐‐< _,,r‐ --‐‐ヽ `、 `、 ヽ l
l i i ,r' '´ -‐-、 `Y ,!''´ --‐‐‐ ヽ ヽ i !
,!i /i _,r''´ __,, `ヽ, ,r' ´ ヽ、 ` 、 ! ! .l
/ i r'''´ ! __,,r'フ'´ '´ -‐‐‐ --ヽ,i ヽ,r''´ `、`ヽ、`ヽ、 ,! `、 ,! ,!
. / i / _,ノ i _,,,r‐‐''´ ,r' --、 ,,r`、 ,r''´ ‐-- ,,_ヽ `、ヽ `ヽ、_ ! `ヽ' `、
/ ,/,r'´ ,r'''´ ,f  ̄ ,r、,! i,_,r‐'''''' `ー-、ヽ ヽ  ̄ ' , i `、 `、
!/ ,! i __,,,..- ' ,! ,) ,__ `、ヽ i ', i
デ=ダレ [De Daret]
(1970〜 シーランド)
385 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/06(日) 18:33:14 ID:xd48mxu8O
「お嬢様のせいで」とはどういう意味だろうか?
1 お嬢様の嗜好に合わせすぎている
2 「秋山の魔法がすべて一冊のノオトに収めきれるとでも?」
3 カエル関連
4 骨折した秋山のために作った料理から発想を得た何か
そうか!ここで脇の牛肉が!!なんという深謀遠慮!!!
佐藤田の引っ掻きキズが悪化。
黄vs楊論争はもう終わったのか・・・せっかく単行本読み返したのに
勝負も作品も大詰めなのに今一盛り上がらんな
水勝負は読者にとっても分かりにくすぎて素材としてダメダメだったのではないだろうか。
お嬢様に跳ねられたせいでジャンは一度死に掛けたが
小此木のうどんによって超回復した
瀕死から立ち直ると大きくパワーアップするのが秋山なので
お嬢様のせいで佐藤田が負ける
ジャンの料理は製作過程が全然出てきてないからな
期待してる
そういやあのトラックってさ、
てっきり誰が轢いたか判らなくするために、
無線操縦にしているのかと思ったら、
トラックの側面に思いっきり
サーティンドラゴンってロゴが入ってて、
ちょっとワロタ。意味ねーwwww
>>385 おそらく長いことお嬢様ひとりのために料理していたので、長時間多人数を相手に
料理する、というのに体がついていかなくなっているんじゃないか?
本人は昔の感覚でできると思い込んでるけど、あの汗のかき方から見て、もう体力が
限界にきてる、とか。
かつて運動が得意だったお父さんほど、子供の運動会に出て転びやすい、てのと
同じ理屈。
黄のラー油はただ色が付いてなくて辛いだけじゃなくて、3つの青唐辛子の旨みが
入っているところもポイントだろ。
まぁそれでもジャンの飲めるラー油の方が評価高い気がするけどな。
飲めるラー油で作った真っ赤な炒飯はジャンに出てきた料理の中でも食べてみたい度ではトップ3に入る。
野菜や果物で風味と味付けした塩、血のプリン、ダチョウ肉のハム
これらで構成された料理に対して
「低脂肪で低カロリー」とか「栄養学的にも問題はないようだな--五番町キリコの使った
塩はどちらも原塩だから精製塩に比べてはるかにミネラル分を含んでいるだ!
まぁこれならギリギリ許容範囲だろう」
とか言っちゃうケペルが大好き
以前も書いたが、ジャンの弱さって勝負の決着部分の納得度が薄いことなんだよね。
無印の準決勝あたりでキリコが、客の好みで自分でできる云々で勝ち。
その次の試合で、黄が客に手を出せる部分を作ってしまったので負け。
なんじゃそりゃ!!とおもいますた。
>>397 それは君の理解度がおかしいだけだと思う。
サメ料理対決は、サメ茶漬けとして完成された料理の各パーツをバラバラにする事で、
更に客の胸先三寸で楽しめる料理に仕立て上げた、キリコの一人勝ちでしょ。
ジャンの料理は、どっちかっつーともやし料理だし、
黄の料理はサメ料理としては一番グレード高いけど、
火の通り加減を絶妙にする事で完成品となる料理を、
未完成品として客に出した事そのものが失敗って話だし。
>>398 黄のサメ料理で海原雄山の料理人の指定した以外の食べ方を思い出した
カツオの刺身にマヨかけたヤツね(ある意味キリコのに近い?)
俺は辛子派だけどね
いやそういうことじゃなくて、勝った方の理由説明にん?となるところがある点自体弱いんだよ。
客が自由な食べ方しても美味い料理と、客まかせのくせにきっちり作らないと不味い料理。
勝敗は見えている。
黄は自分には厳しいが、食う連中に対する見解が甘かったってことだな。
まああらかじめキッチリ5秒で加熱しろと言われてるのに
正しい調理法も試さず自分勝手に加熱して不味いと言う
あの審査員もどうかと思う
目検討でキッチリ5秒は難しくないか?
まぁ一般審査員どもの態度と口の悪さは放送コードぎりぎりレベルだというのは
分かっているんだから捻くれ者が多いのは事前に考慮すべきだったなw
ザザビー良かったけどな
>>362 > 透明ラー油の凄いところはなんと言っても意外性。ラー油は赤いという固定概念を覆したところ。
こーれーぐーすって、スゴイ調味料だったんだな。
あれも無茶辛い!が本質の万人受けしない黄ラーユより、
飲めるラーユのジャンの方がどう考えても上だと思うのだが。
実際、ただ辛くしたいだけなら、唐辛子の種でも煮込みゃいいしなあ。
黄のラー油って、やってることはジャンの春巻きと大差ないように俺は見える
人を驚かすだけのものって意味でな
ジャンの春巻きは喰ってみたいな。
考えてみりゃあの春巻きの時点で
「喉の触覚」まで重視してるんだから
黄の「口の中での食感」なんか今さらだったよなぁ
ジャンの春巻は旨いだろ
美味しんぼに出てきたゼラチンを溶かした
アツアツのスープが入った小籠包(シャオロンパオ 美味しんぼではショーロンポーと発音してた)
みたいなもん
小籠包とは比べ物にならないほどの熱さだと思うぞ
あれは凄く美味そうだけど
次の日口の中が大変なことになってそうだw
キリコの春巻きはあんまり美味そうに見えなかったな。
あれパリッと揚がるのかしら?
そもそもあれは春巻きなのか…?
>>415 蒸なら熱くなっても100度未満だが
揚だから最高で170度弱になるもんな。
>>417 どうしても食感には違いが出るね。カシュって感じの春巻の皮じゃなく
パリッって感じになる。素揚げした鳥肉の表面こそげたのが近いか。
キリコの春巻の最大の弱点は、時間が経つと大きく食感が変わる所かな
それはジャンにも言えるけどね。
楊のはそれも込みでレベル高いんだけど、やっぱり変化球。
現在の惣菜屋にも置いてる小此木のは、上手く作れば一番かもしれん。
>>419 沸騰してないからそんなに入ってないだろ。
ゼラチンとか調味料とか加わると沸点何度位に成るんだ?
加えられる熱の事ばっか考えてたw
沸点もそうだけど、濃度があるから温度が下がりにくいってのもあるわな
小龍包は最高75度位で醤春巻が最高85度位かなぁ
外気に晒された時点で10度位下がるとして、これが限界かと。
>>413 触覚といえば、スグルとの対決なんかでは
最重要視してたよなあ…
スウだのヌオだの
しゃーないだろ、佐藤田の料理が存外に期待ハズレというか
想定どおりだったいうか、そのまんまだったんだから。
コーラの中に巨峰等のブドウを浮かべるとなんかいい
うちのチビが時々やってるが、それとなんら変わらん気がするw
コーラ飴なめながら麦茶を飲むとメッコールの味がするんだぜ
これ豆知識な
なんで誰も「5秒じゃなくて2秒だ」って突っ込んでないんだ
>>424 それならジャンの料理の内容とか何故エリザのせいで佐藤田が負けるのかを予想しろよ
自治厨うぜ
佐藤田どんどんへたれていくな
初期の爺コンビ以上の奴出現?
ここでジャンは負けて佐藤田ラスボスフラグか?
と思わせた威圧感は一体どこに
でも多分、佐藤田ラスボスだよね。
「2品作る予定なんだ間違いなーい!」ってネタバラシにムカッとするくらいだったら、
リンゴも同じようにジュースにしてドリップしとけば良かったのにな。
リンゴ水でもリンゴジュースでもシャーベットにするなら問題なさげだし。
そもそもなんでワザワザ球体にリンゴ切り出した?
シャーベットにすんなら、素材無駄にしてるだけじゃねーかと
確かにそれ不思議だ
作っている間も客の目を楽しませるパフォーマンスというのならわかるが
佐藤田はリキュールボンボンをスグルに食わせたことで御用になります。
観戦に来たみつどもえの三姉妹、もう眠くて眠ってるだろうな…
今週(先週?)は春巻先生が愉しそうに見てるから、
三つ子もいるんじゃなイカ?
そもそも得意技を自分でハッタリ言ってる時点で負けてるわけだが。
さらにジャンに指摘されて、負けてるんじゃ世話が無い。
>>438 大会用やコンクール向けの見栄えのいいのが秋山の料理だってか?
そういえば緑エビチリのストリゴイは、自分で
>>439って言っておきながら、
醤にハッタリ呼ばわりされて思いっきり不満を感じてたなw
それにしても、審査員が「味には大差なかった」って評してたタンタン麺ならともかく、
ザオダンの料理の方をハッタリ扱いとは相当なもんだな、ストリゴイ。
どっからみても異常なほど審査員がはまり込んでたのに。
どーでもいいけど、シェンタン、ピータンと呼ぶのに、
どうしてザオダンだけが、ザオ「ダ」ンなのか気になる。
「学問」は「がくもん」なのに
「学校」は「がっこう」なのはなぜ?
という疑問と似たような感じだ多分
日本語の「音読み」は文字の組み合わせによって変化するが
中国語の「漢読み」は組み合わせで変化しないんじゃないか?
「漢(おとこ)読み」なのでテンション次第で変化します。
なるほど強敵と書いて「とも」と呼ぶわけですな
マジレスすると蛋の発音はダンに近い。(dan`)
つまり本来は皮蛋もピーダンと表記すべきだけど
皮蛋は歴史が古い(日本の家庭に応用したる支那料理方によると1909年にはもうある)ので
訛って日本語化したピータンが一般化
対して糟蛋は日本人には馴染みが薄いのでおやまとかが
元の音に近いザオダンと表記したんじゃないかと。
ソウタン・ザオダン・ザオタンでも検索数では大差ないしw
佐藤田の飲み物の方って水の中に、飴>りんごのシャーベット>りんごのリキュール
で作られたものが浮いてるって状態なんだよな?どうもうまそうに思えない。
それだけだと地味すぎるので金箔とか追加したようにも思えるし
そもそも金って味ないらしいしな
ムースは料理に味を求めてないのな。
料理はおもしろいをお嬢に見せ続ける→ジャンが言ってたお嬢のおかげってココ!
…だろ?西条センセ
452 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/08(火) 08:38:23 ID:KPPPdmwK0
ムースは手品師みたいなもんと言う事でFA?
料理はサプライズです?
おまいらなんか厳しいなw
普通に美味そうなんだが
専属シェフにしたいわ
ならヤンを俺の専属に
>>448 なるほどトン。ものすげー疑問だったので、超感謝。
457 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/08(火) 10:27:54 ID:mlnMeizN0
なんか普通においしい料理を見下して、
「俺、そんなんとは次元ちがうし。この感性わからない奴は哀れ。」
と本気で思っていそう。負けても絶対認めないTYPE。
シェンタン(;´Д`)ハァハァ
ピータン(*´Д`)ハァハァ
ザオタン(*´Д`)ハァハァ/lァ/lァ/ヽァ/ヽァ ノ \ア ノ \ア / \ ア / \ ア
>>449 リンゴジュースとリンゴリキュール(カルバドスかな?)を混ぜて水で割ったカクテル
割といけると思う。
460 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/08(火) 12:53:55 ID:mlnMeizN0
昔、シードルってのがちょと流行ったな・・・
リンゴ飴、驚くのは最初だけで普通にカクテル飲んだほうが美味そう
ところで単行本の空きページから逆算して
最低でもあと何話ぐらい続くんだろうか
タイトルが「ウホッ」に見えた俺は破廉恥な男かもしれん
単なるつぶつぶオレンジ林檎版
>>463 無印単行本の最終巻が「もう一つのラスト」と読切短篇で埋められたのを
忘れてはいけない・・・
縛人で埋めるんだな
SMはカッコイイ!!
狂ってる
しかし今回の最後の頁だけ見たら
【お嬢様の貞操の危機!】にしか見えないw
>>466 ということは、劣悪うどん屋をこらしめる包帯男の登場か!?
ヤングアニマルだかに掲載された前後編の読みきりを
もう一度読みたい
ビージャン
ヤングジャン
475 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/09(水) 19:41:24 ID:dUKJpsNT0
ヤング秋山ジャン
このスレも水曜は過疎るな
覇王 秋 山醤
妖怪状態の家元マジ可愛い
カサゴの水煮+リンゴジュース→個々は美味いが組合せとしてはイマイチ
ウツボの水煮+姿クラゲの和え物→個々が美味い上に相性抜群
で、ジャンの勝ちか。「お前が2品作るなら勝つ料理になる」的な台詞はこういうことだったのね
クリアな味?のカサゴもりんごカクテルで台無しな予感だな。
でも100点なんだぜ?
決勝だって全員100点でも強権発動で決着がついたんだし、今回も似たような結果になるかと
っていうかタイマンなんだから、両方食い終わったあとに審査員会議でいいじゃんw
今週のベスト家元はご飯30杯〜って言ってた所だと思う
>>479 カサゴの水着
ウツボの水着
き見えたのは内緒
佐藤田自信過剰すぎだ。
高級なドンパッチみたいなもんじゃねーか。
次週は家元クパァに期待
家元(*´Д`)ああ家元(*´Д`)家元、家元ぉぉぉぉおぉぉ!!!!!!!!!(*´Д`)
>>486 ウツボの形をしたパジャマを着たジャンを想像してしまった
大谷「このクラゲ・・・しょ、小便が染み込んどるー!」
以下アバ茶禁止
493 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/10(木) 12:28:44 ID:zS9Vhvw20
家元牙が凄いな。あれなら何でも噛みきれそう。
流石の下りのセリフが微妙にオヤジ入っててツボった。
飲み屋にあーいうオヤジたまにいるんだよな〜
家元の可愛さを引き出したからジャンの勝ち
こうですかわかりません><
あのクラゲ、まさか甘いとかはないよな
それは少し思った。しかしだから何だという気がして。
佐藤田と方向同じだしな。
家元可愛いよ家元フヒヒ
何かどう見ても秋山の料理マズそうなんだけど
佐藤田の盛り付けが綺麗でオシャレだっただけに
原始的で野蛮な田舎料理に見えた
だいたい激辛料理なんてどんなに旨くても辛味に他の味がかき消されてしまう
二流品ばっかりじゃん
例えば天然の水だけど甘いとか、そういう水はありませんかね?
水かどうか微妙だけど
白樺の樹液とか
家元の可愛さが半端じゃねえな今回
家元愛してる!!!
>>498 おまいさんが二流品の劇辛料理しか食ったことが無いだけだろw
>>498 君は四川料理を一回も食べたことないのかね
それよりも家元かわいいよ家元
>>503 麻辣豆腐 担担麺 回鍋肉 青椒肉絲 魚香茄子しか食ったことないな
もっとも麻辣豆腐以外は激辛料理でも何でもないし
エビチリは日本産料理でやはり激辛料理じゃないし
麻辣豆腐は辛いだけで旨いとは思えなかったし
ムキになってるID:ria6JEue0が可愛い。
ニュースで水ソムリエ取り上げられててちょっとワロタw
超軟水ってなんだろう?
電気も通さない蒸留水の事だろうか?
>>505 くだらない口げんかにするんじゃなくてさ
一流の激辛料理は〜な感じでうまいとか
そういう書き込みしてよ
クラゲって、無味無臭だよな?芸風は水の吸収がいいくらいで。
佐藤田的に考えると、澄んだ硬水含んだクラゲと
超軟水で煮込まれたスープを一緒に食うと
>>507 屋久島の水とか超軟水ってキャッチフレーズで売ってるね。
>>498 可哀相に、本物の激辛料理を食べたことがないんだな。
来週もう一度ジャンスレに来てくれ。本物の激辛料理を読ませてやるよ。
512 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/10(木) 20:33:41 ID:1sd5I41Q0
麻婆豆腐が美味しくないって言ってるって事は
単純に辛い物が苦手なんだろ。問題外だな。
四川風麻婆豆腐って辛味より山椒の味の方が印象に残る。
オレは大好きだけど。
515 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/10(木) 21:10:37 ID:hHB18ncSO
>>471 ごめん、それって鉄鍋のジャンの外伝?
それとも麺王フタツキみたいな別な料理漫画?
そう言えば、俺のばあちゃんが作る小倉昆布は、
山椒がやたら入ってて、俺には食えたもんじゃなかったが
あれは四川風だったのか。
517 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/10(木) 21:25:30 ID:TOJVD5aw0
ヒント : 山椒は日本でも調味料として存在する。
くらげ食わせろ
佐藤田の料理は子供のお嬢様にあわせて作ったため甘すぎる
ジャンは激辛料理を作って水を欲する料理を作った感じになるんじゃないか?
珍しく近所のコンビニ全て売ってなかった…決着ついたの?
エリザのせいで負けるとか言ってた気がするが
>>515 料理漫画ですらない。
なんか訳ありの三人組が
警察から逃げる話だったような。
やたらレイプシーンに力入ってるやつだっけか。
ところで鉄鍋のジャンセルフパロディの
鉄鍋のジャンR18はまだかね。
この漫画で真面目な考証してもしゃーないんだけどさ
佐藤田の料理って、超硬水で煮たくだり以外
「その調理法である必然性」を感じないんだよな
確かに水が前面に出てるけど、水料理って括りでなければ
それぞれのシーンで水使う必要ないじゃんという印象
今週の解説見る限り、醤の料理は独特の後味とか爽やかさ出す為に
水をフル活用するのが前提な感じがした
単に水が主役ってだけじゃなくて、水を使い分けて操りこなす「必要」がある料理
これが勝敗を分ける気がする
>>521 「リセットポイント」なら単行本出てるが…
>>519 あ、なるほど! 「水をおいしく感じさせる料理」というわけか。
味平カレーかよ!
どっちかというと、併せて食べるとより美味い…みたいな料理じゃないかなぁ。
いま誰かアナルとか言ったぞ!?
>>524 野菜水での味付けは必然性あるでしょ
普通の方法で魚にほんのりと野菜の味を含ませるのは難しいけど、あれなら簡単に出来るし
もっとも、野菜水も「水」だと言えるのかどうかはしらんが
言える。
と、審査員が判断したんだから言えるんだろう。あの世界では。
ジャンのクラゲはウツボスープで作ったウツボ味のクラゲか?
町ビックリだろうけど、それが勝ちにつながるかはわからんしなぁ・・・
しかし相変わらずジャンは大谷の扱い方が上手いよな。
解説させれば低い得点を出すわけには行かない。
誰にもわからないように、しかし大谷にはわかるように料理を考えるジャン。さすがだ。
確かSMの縄師の話だった気がする。
思ったとおりプチ家元祭ワロタ
家元可愛いよ家元
あんまり可愛かったんで晩飯は豆板醤スープにしたよ
ご飯30杯は無理だったが
大谷はいいキャラだ
こいつがいないと締まらない
海原雄山、烈海王、大谷日堂は世界三大ツンデレだからな
>>498 辛さの中にある旨さを感じ取れる舌は持ってないのか
>>533 味平じゃないのか?
辛いがクリアな味わいのウツボを
美味しい水を吸ったクラゲが中和する、と。
味平カレーの水道水の役割がクラゲなんだろ。
ジャンは水自体が調味料として使っているってことで上を行く。
醤の料理のコンビネーションだけでなく、
佐藤田が2品作った事も影響しているみたいだが。
水煮カサゴかリンゴのジュース、どちらか一方だけなら勝ち負け分からんかったみたいだし。
互いの組み合わせの対比ってことなんじゃね?
家元は本当にご飯30杯ぐらい平気で食べちゃいそうな気がしてきた。
家元ならギャル曽根とも渡り合えるさ。
てかギャルルってどうなった?
杯の大きさにもよるが<30杯。
どんぶり飯でイケそうだよな。
548 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/11(金) 08:22:11 ID:vHAJniZU0
ジャンと大谷はSM関係なんだな。
会長最近
「大谷君、君はわかってるようだが」多すぎ。
無能になったのでは
味っ子のお母さんポジションか
>>550 実はジャンの料理を褒めたくない大谷に
無理に解説させる苛めですw
「ツンツンしてないで、素直になりなさいよっ」役ですか。
わかりました。
>>550 自分以外の者の実力を即座に見抜きマネージメントする能力は
トップに立つものとして必須
実際大谷ってもの凄い眼力と味覚と知識の持ち主だからなぁ。
役回りは基本的にマヌケだけど、実力は否定できない。
ただ、そんな大谷でも、各人の作業中は何やってるか見抜けないんだよな。
作劇上の都合とはいえw
やっぱ大谷の舌は抜きで出るのか。
セリフ一言、カット一つまで分析して叩く、ファンより熟知している粘着アンチみたいな男だからな。
ジャン曰く
「流石だねナガレイシだね」
このフレーズ、一般的なのか?
ヤッターマン リメイク記念じゃね?
何で 流石 て書くんだろうか?
前の方は、さすがって読んでるからだろ。これだから(ry
>>559 「さすがだね ナガレイシだね」じゃ
「さすが」を「流石」と書くことを知らない
お子様やゆとりが「???」ってなっちゃうからだろ
いや、語源を聞いているんだろう
よって
>>561が正解だが
ググって見た
中国の南北朝時代(晋の時代)に孫楚という物識りを誇り、負けず嫌いで、
絶対にまちがっていたと認めたことのない男がいました。
孫楚は、なかなか出世ができなかったので、王武士(王済)という老人の
ところへ行って、愚痴をこぼしました。
漢文に「沈石漱流(ちんせきそうりゅう)」という熟語があり、
「石に沈し、流れに口そそぐ」という意味で、山奥で生活する仙人の境涯を
詠ったものなのですが、これに倣って言おうと思い、誤って
「漱石枕流=石に嗽ぎ、流れに枕す」と言ってしまいました。
老人が孫楚の鼻っ柱を折ってやろうと間違いを指摘したところ、孫楚は
「石に口をすすぐとは仙人は石で口を磨こうとするためで、流れに沈するとは
俗世の不快なことを聞いたとき、川の流れで耳を洗うためだ」という
“見事なこじつけ(?)”をして、言いくるめてしまったのです。
以後、「さすがに孫楚だ」というわけで、矛盾をとりつくろうさまを「流石」
というようになったとされています。
だそうな
さすがって皮肉だったのか
日本語の「さすが」自体は今使われてるような素直な意味だったんだろうけど、
当て字として使った「流石」の方は皮肉の意味があったってことだな。
わざわざ「ながれいし」って言うのは、今回のジャンみたいに相手を小馬鹿に
したいときにピッタリな表現だったわけだw
で、その皮肉をわざとペンネームにしたのが夏目漱石なんだよな
やつとかえつてきたのですよ、佐藤田はみずりようりと飲み者。ジヤンはみ
ずりようり二つので。ジヤンのかちになりました、おじようのせいは飲み者はちゆうかではない事だと云います
早い者勝ちだと思うが、
日本語でおk。
2品出すことも早々に見抜かれそれ自体に全く動じた様子も無いというのに
この期に及んで「どうせ自分に対抗しての間に合わせだろ」みたいに侮れるのは何なの
それを言い出すと、大谷の試食前のジャンへの侮りは異常w。
家元かわいいいいいいいいいいいええええええええええええええええええええ!!!
あの妖怪口をあんなにキュートでヤンチャな魅力にするとか、大谷日堂(9)以来じゃあああああああああああああああああ
審査員で名前を覚えているのは大谷しかいない。
肩書きを覚えているのは審査委員長と家元と甘えん坊将軍と酒造会社の人しかいない。
家元は妖怪でもいい。
家で飼いたい
審査員の中では灘黄金のハゲの存在感が最近急に増してきた。
少年大谷って、何故か単行本未収録なんだよな
誰の判断なのか知らんが、どっかに入れる事は出来ないのだろうか
>>574 水料理に絡んできたからかな?
俺は先週のリキュール飲む流れでこいつが好きになったが
>>575 少年大谷ってミンキの読切以外にもあったん?
>>575 ミンキの読み切りのことなら文庫かコンビニ版に収録されてる。
ジャンの料理の元になった牛肉水煮ってのが気になって食べてきたんだけど
何これ?舌がヤバイ
辛いって言うよりもホント痺れる料理だね、山椒がかなり入ってるんじゃないかって
でもそれが独特の美味さを感じさせて面白い料理だった
ついでに舌が痺れてたもんだから付け合せの春雨がめちゃめちゃうまかった
これがもっと水分含んだクラゲだったら最高に合うと思う
ほうほう
俺も食べてくるか
>>573 家元は俺の隣で下の口でちんぽくわえてるよ
あと30本はいけるワ
そう言えば、甘えん坊将軍の正体って気になるよな
そのうち、甘えさせ大奥、が出てくるよ
>>575 手元にないんであれだが
最終巻にのってなかったか?
少年大谷編ことミンキー編こと番外編こと
「悪い奴ほどよく喰らう」は24巻に収録されています(全26巻)
それはさておき……
家元(*´Д`)ハァハァ 家元ならご飯30杯どころか100杯はイケます。
今1杯目をすませました。 これから2杯目イキます……
フム、これは良いショウちゃん…
って背表紙じゃあなくて裏表紙だろッ!
593 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/12(土) 01:49:16 ID:Nfxp02SZ0
チャンピオンの中では面白い方だと思うんだけど、妙に掲載位置が低いのは何故だ?
ジャンプほどアンケート重視でもないと思うけど・・・ 範馬刃牙は毎週上位なのにな
予定調和的に終了決まっているのかもしれないと思わなくもなかったり
西条ブログ見ると別連載の話も来ているようだし
>>590 睦十も階一郎と大差ないことやってるんだよな
冬瓜スープと上海ガニだっけ?
なぜか今週のジャンのナガレイシだねでバッカーノのミリアを思い出した
>>293 多くの人にとっては面白くないのかもしれないだろ
お前以外の人間はみんなお前じゃないんだから
私も私だ
たぶん、改めて佐藤田の料理を食ってみて、
「こりゃ甘すぎて気持ち悪い!なんか化粧臭いぞ」
とかいうどっかで聞いたような落ちになったりして…。
エリザ嬢が原因で負けるってのはジャン的に正直どうなんだろ
3年前のジャンは勝てばいいんだよって感じだったけど
ガキを相手にしていてせいで力を落とすような料理人は
最初から敵だとすら思ってねーんだよ、って感じかな?
鍛錬を怠ってたり偏ってたりしてそれが弱点になるのなら、それは本人のせいだし実力だ。
ジャンが気にする事は全然無い。
お嬢様が料理を台無しにしたんならともかく、佐藤田が腕を落としたんなら自業自得だわな。
603 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/12(土) 22:31:21 ID:ypdT3RNiO
くそ〜!砂糖だ倒したら終わりっぽいな!
チャンピョンで読むまんがが刃牙だけになるぜ!く〜っ!
がいしゅつですたorz
しかし佐藤田、一気に小者臭が・・・
終わるなー
五行がもう一度見たいんだよ
これで大会が終わるだけで連載はおわらんだろ
折角面白くなってきたのに
今までの終了作品の傾向からから考えると終わる可能性は高い
「R頂上作戦」ってタイトルからして大会終了=本編も終了って感じだものな。
続きをやるにしてもバキみたいに間を開けてタイトル変えて仕切り直しだろうな。
佐藤田以上の相手が考えられない
>>603 俺、冥王神話とギャンブルフィッシュは読んでるけど…。
昔はいくつか週刊誌買っていたけど、全部に目を通した事なんかなかったなぁ
バキは昔から読んでなかったら、今は間違いなくスルーだなぁ・・
・・ジャンもか
ジャンは層でもない
>>603>>611 イカ娘、弱虫、24、マイティ
今のチャンピオンの充実ぶりは異常だぞ
仮にジャンが終わったとしてもすぐにその穴を埋められそうなとこが
最終回は近いかもって感じになるんだよなあ
中継ぎ投手の充実したチームみたいだな
ジャン復活応援の為に本誌買うようになった
それまでバキちら見程度だったのに、今では毎週全部の連載が楽しみだ
実際、ジャンRの一話が載った頃あたりからどんどん誌面が充実しだした
その前は暗黒期と呼ばれていたので他読まない人はそのイメージを持っているかも
個人的には、最近の新連載がいまいちなのが多いので読む漫画が減ってきてるんだよな。
それでも毎週買ってる週刊少年誌はチャンピオンだけだが。
週刊「少年」誌なんだから、18歳以上が買うのもな…
コミックは買うけど。
ところでジャンの担任?の田代はびっくりするくらい日教組な教師だが
西条は教師に嫌な思い出でもあるんだろうか。
むしろ西条に学園漫画を描いてもらいたいな(Devil17みたいのではなく)
俺も最近読むの減ってる。
最近のはなんかありがちなバトル漫画ばっかだし。
ジャンが終了しても一応買うだろうが、さらにマイティと
ストライプブルーが終わったらもう無理だ。
ジャン最近はまった
前作も全巻買ってきた
熱い漫画だな 面白いぜ
>>615 10秒くらいあれば読めるから、そんなに苦にはならない<バキ
バキはパッと見だったらインパクトもあるし面白い
むしろ昔から見てる人程毛嫌いしてる
ジャンRが連載開始した頃から、急に読む漫画増えたけどな>チャンピオン
長い暗黒時代をようやく抜け出したって感じで。
今はバキ ジャンR 賭博魚 ユタ二部 星矢 ヤンキーフィギュア イカ娘 みつどもえ クローバー 弱虫ペダル 怪奇
を読んでる
佐藤田は2戦目から急に汗が増えたよな
>>628 エリザに引っ掛かれたときに受けた毒が回ってきたとか。
こんだけの人数分作るのは久しぶりだろうからな。
お嬢様が敗因ってそれかな?
無印でジャンが通った道だな
>>627 ダイモンズ読もうぜ
まあ終わりかけてるけど、以前のヨネコからは考えられないほどハードだぜ
お嬢様を食材にしてれば佐藤田の圧勝だったよ。
それを選べなかったのは痛いな。
>>633 お嬢様を使って、ワカメ酒風に水を飲むわけだな
生えてないからあきらめたんだろう>ワカメ水
アワビ酒なら出来ただろうに
こんだけって、たかが10人前程度だろ?
元々店やってたわけだし、100人とかはともかく
その程度負担にもならんだろ。
ジャンが失敗したのは今回の人数より数倍の話だ。よく読め。
あの失敗も違和感あるけどな
その後失敗って全然ないし
修行は体じゅうに傷残るまでやり、失敗したら号泣するほど悔しがる奴だ。
学習しないわけがないだろう。努力する天才に怖いのもの無し。
バレ読んだが、まさかわれわれにとって身近な
あの液体を使うとはな…
まさか、DHMOか…!?
なんてものを持ち出してくるんだあいつは…
★本バレ
__,.-----.,___
r'~:::::_,,,_:::::::::::::::ヽ
|:::r'~ 醤 "''-、::| ┌───────────┐
|;;| ,へ、 ,.ヘ、.|::| │こんな あそびに まじに │
r'レ' .・ .::::::. ・ .'y^i │なっちゃって どうするの │
ゝ'、 '、___,'. ,;'-' └───────────┘
'、 ---- .,;' 、
';、 .,;' .!~二~7
 ̄ ̄ ̄ _7^[_,i
これ以上はもう書かん
>>640 まさか家元やお嬢様のことを考えると出てくるあの液体が!?
うまい…うまいでえ〜〜〜
クラゲは90%以上が水!つまり海水そのものや
そのクラゲに精液注入するとは
人間の体液は海水に近いんや
まさに生命が産まれた母なる海の味やでえ〜〜〜〜
クラゲならオシッコも吸い取ってくれるしいい事だらけ
使ったのは家元とお嬢様の尿です
大変だ!
このスレ 変態ばっかりだ!
滅相も無い
幼女が好き
聖水が好き
それは普通ですよ
>>647 所詮はチャンピオン読者の集まりだしなw
どうせこれが最後の試食なんだ
俺にもよこせー!(主に尿
さとーだが破れた後に
「情けないな弟よ!」
「あ、兄貴ぃ・・・」
の会話の後に五行登場とか、そんな展開が欲しい
取り合えず単行本派な訳だが
5巻で一番おいしそうだったのは水月の料理
でもオーストラリア関係ねぇアレ、100点は無い
早く続き読みたいぜ、連載終了とか勘弁してくれよ
五番町飯店は日本一の名店らしいが、
そこから誰も出場しないで良いのか?
調味料対決に水月が参戦!
_rfYh_ _,.---_― 、_
rfゞ''´ ̄`ヾh、 __\--ミ、、 これがウチのオリジナル調味料
ff´ ,. ----ミ:}-==ミ、ヽ -、リ
{{ / / { {ヘ.\ ト\-、ヽ ファンチンジャン
ヾY .! .| '. ヽト、ム,r=ミ、ハ} 腸内で一週間発酵させた 『黄 金 醤』や!
ll || |l \ ヽ! {{fぃ `ー‐'!
|ト、 |ヘ. '.ト、 ヾ二≧_,.ィ { ,r―<⌒ー、_,.ィ _,. ---- 、
|| ヽ \ 廴`ー==='/ ー'´!∠----- `丶 マニムイ{_,.-‐'´ ̄ ヽ
ヽ. | l下.ヽ二二二厶イ _/ { } Yハん、 /
| \ '.廴_丶二二ニ=彳vん'´ ̄`\ー | !'. }カ _} / _
ヽ. \≧Z 二二二テ'^⌒´ ヽ l ノ/ }ナノノ--‐'´ _,. --―-圧乏==テト、
\/:/|:」、__z≦ ∨ / //〜''⌒^'′ 厂/ ./ ,. --rfて{_r≦三三ユ._
,.イ7¨!:| ̄\ 、 ∨__/ 厂 ̄h___ノ 厂´ / _レj厂下 ̄`hてト、rヽ
. | |::! |::! __ヽ、 ヽ. |´ | j | /ア-‐'´_,. ---}_ム二¨厂二廴L廴人し、
ノ Ll_ .L|  ̄ \ '. ハ. _ |l/ /-‐'´-‐ ´ j-に{⌒丶、‐-、` 、 て}
. / .| '. ヽ、rf/´ ―ミYヘv' んハ j \ 、\ >、ヘ
{ f l | ! \ |斗芝竺弍弐ゝベ.__∠ア⌒´ ̄ ̄ ̄`丶 f-にf ヽ ヽ\\{_ぅ‐}廴
\l 、_j 廴、 ,′ __,. -----一' / んナう } マ\ _う{
ヽ. /´ ̄`ヽ._/  ̄`丶、___/<´ ̄` ト _}-く. !●)) iヘ \_うム
Y / ヽ } 、 / // ハ{7ァ `丶、 |て⌒/ l |ヽ. \ _{ろ
|んr〜vh_ |___,>、 /| | |!|ハ┐ ハて⌒{ /iヽ ! '. 7ト′
辷んたミ、ヾY ヽ.__ | | | !__に / Yう‐′ / i l |ヘ VY丿
/ Y{_} `¨ヽ--一イ j ハうヽ ハ ん} /ノノ ! 'vん′
ノ ハf __// /ハ〉 ヽ j、に _} !´ Vう⌒
,. ´ .′ // ./ん7| '. 厶イヘ._} ! |
_, ´ / / / // }「 :! '. 人てヽく | iii !
, ´ にミV , ′/ rf r' | | ___,.イ-、_厂て | ● .′
,. ' ´ 「 /^Y / /_,r'´|_う ! ! / |ヘ うヘ、ソ ! ハ
. イ {人,、/⌒ ⌒{ ん_j | | /|l }く^Yぅ^´ ,′ rfソ
_}/ ^Vん^う_ん7イ `ト、__L.ムイ^「 _レ下、_う´ んv、,_rvvにテ'´ハゝ
⌒´うんクん、h j n :!___}Yト、 rレ′ /〜〜¬ iii フム〉
7⌒ Y´ } _j-くYんう_,rトv〜ソヾニゝ fニニ▲フrfソ
_rヘんイK´ヾニゝ` ー一fニフ/〜^ーんヌ. ■ /
//⌒Yうー、ヾニゝニフ _rfノ. ■ /
>>655 おお!AA乙
次のスレではこれを飾ろうよww
貼るのは良いが、クソは消そうぜwww
>>654 キナくさいから断ったとかキリコ言ってなかったっけ?
十三龍の主催で大谷が審査委員長じゃ
出てもろくなことにならないのがオチだわな。
>>655 是非とも4巻裏のブルーAAも作ってくれw
胸元は勿論★でww
本物の家元がどうなったのか考えると夜も眠れません
・・・元々ああいう家系なのかな?
ザーボンと同じ
望月「俺は今回家元をライスペーパーで包んじゃうんだぜ!
第二回みたいな終わり方はやめてくれよ
レシピ考えた人は問題なくスゲー中華料理人だし、
「簡単に美味いもの作れて一人前」って言うくらいの人だから遺した店用のレシピも割と簡単なのが多いんじゃないの
>654
ミスターが鍋やってて、その後小此木が引き継いでる時点で察するんだ。
かえるのコックさんの家系は自分の腕を上げるのは得意でも、人を育てるのはヘタだと思われる。
リーさんのほうがその辺得意そう。
お嬢可愛いよ可愛いよ(*´Д`)
結局佐藤田に勝ってほしいんじゃんw
自分ちの近くのバイキング店、100%ジュースと称して
明らかに水で薄めたものを出しているのだが、糞マズイぞ。
そういや大谷は二人が調理中の時に雑味も使いようって台詞があったし
ジャンはジャンで水選ぶ時にポリタンク持って来てたなぁ
いま世に出ているほとんどの濃縮100%ジュースは原液を水で薄めて100%の比率に戻してるだけなので水の量を変えればまずくなるのも当然
今週もいい大谷ハードだった。
くやしいっ!でも食べちゃう!
むしゃむしゃっ
やっぱ家元を変貌させるくらい旨いのかと。
家元大開放中
しかしあのクラゲは食ってみたくはある。
676 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/17(木) 08:20:36 ID:7WkjcfY2O
まてよ…
普通の水を使ったんなら早い話が普段の料理じゃないか?
それを水料理と言っていいんかな?
まあ家元が可愛いからいいか
水で薄めると食い安くなるぜ!
って事を分からせる料理だから水料理でいいんでないの。
水のために料理があるんじゃねえ!料理のために水があるんだぜ!って言うのは名言だと思うが、
今回の課題は水のための料理を作ることじゃないのか(少なくとも佐藤田はそう考えて「水料理」という発言をした)とも思うんだが
水を上手く使った料理を作るんであって、料理水をひけらかすわけではないしな。
だから一つ目は真面目に作ってあるんじゃね
セットだから意味があるという
まだ「お嬢様のせいで負ける」理由が出ていないからな、
来週も楽しみだぜ
クラゲは美味そうだったな
佐藤田は日本を離れていて、日本人が好む日本の水の味を忘れていたってことかな
今週のバレ
ツンデレのあのひとが、
悔しがりながらもグショグショに!!
勝利判定は家元の覚醒度 になったら笑う
やっぱりジャンはニヤつかせてくれるな
最高だ
家元が本性を現した!!
ってなるのに期待
今のところ家元はジャンの料理以外では妖怪顔を披露してないんだよな。
>>680 高級な食材やら、何でも手に入る環境だったから
「どんな安い食材でも料理」する事を忘れていそうだよな・・・
その点、ジャンは水道水だけでも旨いと言わせる料理が作れたから
ジャンが言っていた「お嬢様のせいで負ける」理由ってそこじゃなイカ?
ここで決着したら漫画自体終了しちまうよ!!
今週はジャンらしかったぜ
来週も楽しみだ
久々にジャンらしい邪悪さや性格の悪さが堪能できた。
Rになってからのジャンは凶暴なだけで邪悪じゃなかったからなぁ。
692 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/17(木) 12:20:50 ID:mwTCW2mH0
今週は見事なツンデレ振りで良かったよな。
家元の覚醒振りも相変わらずだったし。
皿わしづかみで口に流し込む家元は素敵だ…
なんだかんだいって家元のツンデレもそうだが、
ジャンも「自分の仕掛けを全部わかってくれている」と、
家元の「舌」に対する信頼っぷりもすごいよね。
おまえにとって家元=大谷なのか?w
お嬢様が佐藤田を負けさせる理由て、
お嬢様の料理係として、
1日3回全力で作ればよかったせいじゃね。
こんな短いサイクルで全力の料理を何品も作るシチュエーションがほとんどなかったろうし。
大谷は相変わらず可愛いな
いいツンデレ
本来料理人ってのは、栄養はあるが食えないようなもんも
誰もが美味く食えるようにするもんだろう。
高級品しか扱えなくなったら終わりだぜぃ
これこそジャン!
イーネイーネ
やっぱこの漫画は大谷センセで保ってると再確認した
美味しんぼの水対決みたいにならなくて安心した。
やっぱり腹いっぱい食べてこその料理対決だしな。
薔薇の雫すすってもちっともうれしくない
しかしやっぱり、勝負の判定解説が詭弁のように聞こえる・・・。
あと日本の水道水はおそらく世界でも有数の安全さなのは事実と思うが、
消毒用のカルキくさい事実は変えられないと思うんだが。
しかしこれはどうも延長戦の連続で、多人数料理のスタミナ切れで負けそうだな。
お前ら誰か上質のミネラルウォーターで果汁100%ジュースを割って
どっちが旨いか飲み比べてくれよ
水道水の味も都道府県、地域でちがうんだよなぁ
100%ジュースは何か喉に絡む感じはする。水割りってか30%くらいの方が飲みやすいことは飲みやすい。
美味いかどうかはともかく、これはずっと前から感じてた。
705 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/17(木) 14:26:51 ID:mIIaOHx9O
水道水はうまい!!
料理漫画的にはミスター味っ子2の「化学調味料はうまい」に並ぶ衝撃だった。
>>701 カルキ臭さとか、じっさいの味への悪影響はなかったんじゃない?
(大谷がなぜ見破ったかが謎になるけどw)
そこらの水で、手間暇かけた砂糖田と変わらぬ付け合せに仕上げたから、
素材じゃなく料理人の腕のアピールにはなったかも
>>701 水道水がカルキ臭いのは、君の住んでる地域がそういう状況だから。
日本では場所によってはまったくカルキ臭くない水道水だってあるよ。
>>702 比べるまでもなく、市販の100%ジュースは甘すぎるので水で割ったほうが旨い。
果実を飲む前に手絞りした100%ジュースは直で飲んだほうが旨い。
観客はカクテルで驚いてたが、ウイスキーや焼酎の水割りを知らないのだろうか。
>>707 そんな田舎で開催してるとは思えないが…
カクテルはトニックウォーター使う物が多いかな
舞台は六本木
そりゃそうだが、静岡の水道水を使った!というのは、
ミネラルウォーターを使うのと意味合いがあんま変わらなくなるじゃん。
>>707 焼酎とかの水割りは旨い、不味いと言うより
個人の趣味趣向のような気がする
それ言っちまうと100%ジュースとかでも一緒かも知れないが
ところで審査員が使ってる箸なんなんだ?
あえていうなら両端とも丸箸の太い部分というか…
とんでもなく使い辛そうなただの棒キレじゃないか
中華の箸 ってあんな感じじゃんか
中国の箸は基本的に日本のより太く長く、先端がそれほど細くなっていない……らしい。
おれのいったことのある中華料理店はどこもそんなことなかったけど、
あれらは日本人向けだからなのかね
>>707 レモン果汁は生で飲めば味が濃すぎる
今回言っているのはこれと同じだと思うが
>>711 ジャンが長野の水道水と言い張って波動強命水「活」を使う図を想像した
>>701 それにしても審査員達、卵料理から喰いづくめなんだが・・・
俺の家元タンの腰回りが大変なことになってしまう
細かいことはいいよ
どうせマジな料理人でもない俺には本当のことはワカラン
ジャンの性格の悪さといい意外性といい、
漫画として今週面白かったので満足
>>718 前にも書いて怒られたけど、
ちょっと舞台裏にまわってバケツ用意して
喉に指を入れてだな…
指で喉を広げてバケツを食うのか
>>708 東京の水道水は売ってるぞ
カルキ(塩素消毒)は入ってないはず
>>716 君は直で飲むレモン100%ジュースを飲んだことがあるのか?
調味料やカクテル用のレモン果汁100%ならもってる(ライムもあるよ)が
どこで売ってるのか教えてくれ
今週は確かにジャンらしくて面白かったなー
家元は相変わらず可愛いなw
>>723 売ってるものじゃなく、「果実を飲む前に手絞りした」レモン果汁じゃないん?
水道水の塩素は浄水場から送られるときだけでなく、蛇口から出る水に残っていなければならないことになっている。
水道の蛇口から出る水には必ず遊離残留塩素で0.1mg/リットル以上有するようにと水道法施行規則によって定められている。
きっと残留塩素の雑味が隠し味になったのだろうw
カルキの味臭を美味に変える!それが秋山の水の魔法なんだよ!
って言われたら納得するしかないな
悪い水を使って調理するってのは中華の基本だしな
左巻健男て人が自著「水はなんにも知らないよ」で指摘してるんだが
日本の水道水以上に高度な基準を設けて処理されてる水は存在しないらしい
ミネラルウォーターは水道水以下なんだそうな
佐藤田みたいに水の硬度に拘ったりしなければ、水道水を使うのは
イメージの問題だけで、実際は裏腹に美味くて安全ってのが真実だと思う
>>713-715 俺の記憶が正しければ、それは雅な方々が
「箸が折れる」というのを縁起悪いとして嫌ってたからだと思う
中国でも卑賎(日本と違って、昔の中国の場合、一部の貴族以外
どんな職業でも等しく卑賎とされてた)な人々は
普通の箸を使って食事してたんじゃないかな?
美味しんぼの勘がくるった中華料理人の話を思い出した
高級食材ふんだんに使ったチャーハン作ってシンプルなチャーハンに負けた奴
>>723 普通にスクイーザーで絞るだけだよ
それこそカクテル自分で作る人なら分かると思う
ジャンは佐藤田みたいな水の芸当は出来ないってことなんだよな?
一品目で佐藤田クラスの芸当を
二品目で水道水を、という構成じゃないのか?
>>728 その辺は解釈というか視点の違いがあると思う
厳しい基準で管理されてるけど、
水質ってのは%で管理するしかないのと、
含まれる不純物の種類は、当たり前だけど
水道水(上水道)と地下水汲み上げでは違うんで、
味覚への影響は別問題かと
水道水なんて川の水質とダムの管理状態と水道管の老朽度で
いくらでも味が変わってくるもんじゃないの?
つまり地域ごとに味が違う。
>>728 基準は高度でも、運用でインチキしてるから信用しすぎても駄目
不味い水道水なら尚の事、
それをクラゲ使って食える物に「料理」してるんだから・・・
下宿先の水道は消毒臭さが強いっていうか明らかに別物という感じだったな。
というか下手にそれまでが猪苗代の水源でかなり水には恵まれた環境にあっただけに
廃水やら何やらがガンガン流れ込む川の水を汲んで飲むっていうこと自体にしばらく抵抗が消えなかった。
飲料水、料理どころか風呂にまでミネラルウォーター使ってるスイーツに
今週のジャンを1000回読ませたい
>>711 田舎言うな 浜松だって田舎の政令指定都市になったんぞ!
家元は相変わらず可愛いな。
水道水が美味いというのは分かる気がする。
ボトルウォーターより、冷蔵庫に少し置いてカルキ抜けた水道水の方が俺は好きだ。
なかなか痛快な内容だった
ここで決着が付くと思ってたが
>>740 天竜川は長野人の小便入りなので
安倍川の伏流水使った静岡市の水道とは全然比べ物になりませんよ
>>740 知らんかったw
しかも調べたら新潟、川崎、静岡、堺、まで増えてるw
>>723を見て、「米が稲から取れることを知らなかった夏目漱石」という
逸話を連想した。
俺は小4まで少年漫画は
喫茶店等の飲食店に設置されてるものだと思ってた
>>739 風呂にまでミネラルウォーター使ってるやついるのか?
どこぞの先生ではないが
水道代数百万とか使ってそうだなw
どっちかってーと風呂は軟水の方がよくね
もちろん赤ちゃんはコウノトリさんが運んでくる
フロ200リットル
ミネラルウォーター2リットル150円とすると
一回一万五千円
一ヶ月45万円
軟水のミネラルウォーターも普通にあるぞ?
京都の水はまじでまずいけどな
東京は美味かった
近くに工場があるせいかもしれないけど
ジャンが次の勝負のお題を出すんじゃないかね
佐藤田用の罠ばりばりはっている奴
東京の水が美味い(笑)
京都の水が不味いのは同意だがそりゃないだろ
しかし京都はあれだけ水が不味いのに、
「豆腐の味は水が決め手!」
「水のおいしい京都では豆腐料理が発展した」とか見え透いたウソを主張して
南禅寺周辺に湯豆腐屋が林立しているのやら
また南禅寺といえば近くに琵琶湖疎水があるけど
そもそも琵琶湖だって汚染されていて水が汚らしいし
>>755 あくまで俺の京都の近所の水と比べての話な
設備はいいんだろうし東京というイメージ以上にはキレイなんじゃないの?
京都は東京より水がまずいのかΣ( ̄□ ̄lll)!!
それは驚き。
>>755 水道水に流れるのは地元の湧き水や地下水じゃないから
京都も、美味しい水と謳われる六甲も
>>755 別に汚い水や豆腐に合わない水は使ってないぞ
まずは推測だけでモノを語るのではなく、実際の工程を見てから語れ
…まぁ、ヤバイ店もあるんだけどさ
そういやそうだった
京都の水道水が不味いのは淀川の水(滋賀県人の小便w)だから
豆腐屋は自前の井戸を持ってるんだろ
廻りは山ばかりだから地下水は良いはず
大阪当たりまで行くと今度は海水が入ってきて井戸もダメだが
なんという豆腐スレ
そういや東西新聞社は豆腐と水を使った
適当に書いていても1/9の確率で当たる筆記試験で
社運を賭けた大事な企画の担当2名を決めたんだっけか
水道水とパックの水くらいは比べリャ誰でも分かるだろうから、
実は1/4!!
1/4(少なくとも1/9)で当たるんだからもっと正解者が居てもいいはずだよな。
理由併記だったけど「風味の違い〜」って言っておけば許されるみたいだったし。
とりあえずあの台詞みて安西先生が浮かんだw
カルキに関しては置いたり沸かしたりすればすぐ抜けるし
良い舌出しジャンであった
>>754 前から色々言われてるけど、やっぱ佐藤田は体力不足なんかもね
今週の汗見てて思った。あれは焦ってる汗じゃなくて疲れてる汗なんじゃないかって
次に火を使った重労働を迫られる料理課題なんかにしたら佐藤田圧倒的不利になるんじゃないかなぁ
>>769 ここで再びサメ料理を指定するジャンか
もちろん水槽のサメを捕まえるところから始める
満漢全席勝負を提案。
にしても、審査員の胃はさすがにそろそろどうすんw。
地下闘技場に送るつもりだったが
捕食者が逃げてしまったため予約がキャンセルされた
シベリアトラじゃないの?
中国で水道水飲むと1発で腹壊すよな
しかしだとすると、たった二戦でもう疲労ってどんだけ体力ないんだ佐藤田は、とか思うな。
ジャンなんて休憩挟んでいるとはいえ六戦、最後の休憩から休みなしで四戦やってるのに。
しかも怪我の身をおして(応急処置されているとはいえ)。
>>774 ミネラルウォーターでさえ信頼できないらしいな
適当にペットボトルを見繕ってきて、そこらの水詰めて売っているとか
ジャンの連戦もすごいけど審査員の腹もヤバイよね
もう一日中食べっぱなしw
>>774 中国に限らず水道の生水を飲んで腹壊さない国の方が少ないって言うぞ
>>775 佐藤田本当に体力ないのか?
お嬢一人相手だとしても常時大量の料理やら菓子やら調理しつづけなきゃならなかったってのに
水道水って言ってるジャンの顔がすげージャンっぽくていいw
無印読んでる奴は賛同できると思うけどどうよ?
>>777 前作でも観客が
「(大谷が)4人前の大どんぶり全部一人で食っちまったぞ!」
なんて感心(呆れ?)してたからなあ
全員ギャル曽根なみだったりw
>>779 うむ。
しかし、あの顔で勝ち誇った後のイベントが無いのが残念だが。
早く客席から乱入して来いよ、巨乳嫁w
>>778 要は日本の水道水の整備が『基本的に』しっかりしてるから
で、そういう常識で育った人達は、他の国どもそれが普通の事だと勘違いしちゃう
これでケリが付くのかね?
それとも再々戦するのかしら?
あのクラゲ美味そうだな、
俺らが普段中華サラダとかで食ってるのはどのあたりなんだろう?
>>778 本当に体力が無いのが原因だったら、トラックでジャン轢いてる(轢いてない轢いてない)分だけお嬢は貢献してることになる
クラゲって味あるの?
ラーメン屋の苦悩ってのがあってな。
高級食材に拘りましたってのを続けていくと
拘ってることが先行して、味がわからなくなるそうだ。
しかし拘らないと雑誌などの記事で押しが弱くなるんで
なんでもいいから、無駄に高級食材いれたりするとか。
「本当はもっと醤油いれるほうが旨い思うが、素材の味消すから‥云々」
ラーメン屋のエピは実話なのかね?
オレの母親の作るサラダはいつも洗った水を落しきってないのはこのためだったのか!!
飯炊き名人と言われた老人が更に先を目指してありとあらゆる水を試したが、
結局長年使い慣れた調理場の水で炊いた飯が一番美味いという結論に達した。
ってな話を以前テレビでみたので今回の話はなんか少し納得。
Rになって悪な部分が消えた名と思ってたけど
今週のジャンはいいジャンだった
でも水道水のカルキ臭さはどうしたんだ?
沸かして冷ます時間はないだろ。
ジャンの料理はもはや普通の料理なんだけど、その水を加えて薄める比率が
絶妙だったってことか?
>>785 主に食感を楽しむための食材だろうけどね。フカヒレなんかと同様に。
味と呼べる味があるのかどうかは知らん。
>>775 巨乳嫁の愛ある手当てと手料理があれば何戦だって闘えます(*´Д‘)
スーパーなんかでも中華のお惣菜でよく売ってるやん、クラゲ。
食材自体に味らしい味はないよ。
それにしても大谷はツンデレですね
ジャンもツンデレ どいつもこいつもツンデレ
なんちゅーツンデレ天国!
大谷は最初から性格は悪くても舌は嘘つかない設定ならジャンとここまでこじれなかった気がする。
最初からその設定だけは貫いてるだろ
いや、最初は金次第で褒めちぎったり貶したりする奴だった。
六甲のおいしいお湯
って売れるかなぁ?
「どんな小さい粗でも見つけ出して貶す」って話じゃなかったっけ。
だからジャンとかの料理は完璧すぎて貶す隙が無い。
>>707 > 日本では場所によってはまったくカルキ臭くない水道水だってあるよ。
ああ、千葉の水は沼臭かった。
俺は酒飲めないから分からんが、水割りってのはアルコール度数を下げてるだけなんじゃないのか?
長野は15年くらい前はミネラルウォーターは見かけなかった
東京に出てきてスーパーでずらっと並んだ水を見て驚いたよ
「これ水商売ってやつか」って驚いたもんだよ
あれだろ?ジャンも水道水使ったとみせかけてナントカ還元水をうわあwせdrftgひゅjき
佐藤田の料理にゃ m9っ゚Д゚)ソウルがねぇよ
頬張ってる家元の画が可愛すぎて
水道水云々はどうでもよかった俺が来ましたよ(*´Д`*)
早速トロピカーナと水で試してみた
日本の生水=川とかの水を直接飲むこと
海外の生水=水道水、川の水を直接飲む?死にたいのか?
というのはどっかで聞いたことがある。
>>799 金を出せば褒めるが、金を出さなきゃどんな小さな粗でも見つけ出せる「神の舌」の持ち主。
でも、初出時は、ジャンやキリコにヒント出されても材料解らなかったけどな。
こういうジャンなら、
もう一戦ぐらい見たいナァ。
大谷のリアクションも秀逸だったw
813 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/17(木) 22:36:45 ID:hS6vEKkW0
五番町煽って、巨乳嫁引きずり出せばいいのに。
隠し味はキリコの母乳
醤ムカつくけどイカすな
気分良く決着つきそうだしここらでそろそろ舞台変えてほしい
>>809 トロピカーナは、もともと水割りな件。
濃縮果汁還元は、果汁100と言っても、原液を水で薄めただけ。原液に砂糖他が入ってないだけで
香料も保存料も入ってるし。
試すなら、自分で絞った果汁でやってみるべきだな
まっ、カルピスは水で薄めたほうが美味しいってこった。
京都は綺麗な水もあるんだが、それらは全てサントリーやら酒造関係
及び染物屋関係に独占されてて、一般の水は浄水場の水でしかも
配管が古いから錆がよく混じる。
昔は長岡京市は全域が地下水だったため、立ち食い蕎麦でも旨いと言われたのだが。。。
3倍濃縮果汁 33%使用で「果汁100%キャンディー」ってのは、
なにか違うと思う。
>>817 カルピスは水で割って飲む物だと小2まで知らなかったんだぜ。
友達に言われて初めて知った。
恥ずかしくて家で親を問い質したら両親ともに
「あ〜、そう飲むのか。どうりでまずいはずだ。」
こんな大人になっちゃ駄目だと思った。
99%だな
iイ彡 _=三三三f ヽ
!イ 彡彡´_ -_=={ 二三三ニニニニヽ
fイ 彡彡ィ 彡イ/ ィ_‐- 、  ̄ ̄ ヽ
f彡イ彡彡ィ/ f _ ̄ ヾユ fヱ‐ォ
f/ミヽ======<|-'いシ lr=〈fラ/ !フ
イイレ、´彡f ヽ 二 _rソ 弋_ { .リ
fノ /) 彡! ィ ノ ̄l
トヾ__ら 'イf /_ヽ,,テtt,仏 !
|l|ヽ ー '/ rfイf〃イ川トリ / 水のために料理があるんじゃねぇ
r!lト、{'ー‐ ヽ ´ ヾミ、 / 料理のために水があるんだ
/ \ゞ ヽ ヽ ヽ /
./ \ \ ヽ /
/〈 \ ノ
-‐ ´ ヽ ヽ \\ \ 人
「お前のために雑誌があるんじゃねぇ
雑誌のためにお前があるんだ」
と、内容スカスカの漫画しか描けなくなったサボリ魔のイノタケに言ってやりたい
大谷「水道水なんかで作った料理を食べさせられるなんて・・・くやしい・・・!
でも食べちゃう ムシャムシャ」
今日のスレの伸びはすごいな
やっぱ、みんなこのジャンを見たかったんだな
>>797 今でも金のためなら嘘つくだろ
嘘つけないってのは、美味いものをまずいと言えないってことだから
ニホンの水道水はサイコーなんですねヤター。
外国なんて一生行きたくないです、まる
大谷は自分が9点つけるだけでジャンが負けるのにずっと満点つけてるな
流れが落ち着いた今なら言える…
最後のコマの顔はどことなく変だった
次の勝負で佐藤田気絶で終了かな
でもそうなったら本当に料理で勝負してる事になるな
大谷の舌ずいぶんパワーアップしたなー
しかしマズいものをうまいと金のために言う事の方がよほど舌を裏切ってね?
もう一戦はないよなぁ
来週で判定決着、その次あたりで新展開へ話しが続くようなことがあるかどうか・・・
今回のクラゲ料理が一番美味そうだった。
837 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/18(金) 02:56:39 ID:qCjfQpFT0
>>830 ヒント : 悔しいけど感じちゃう。ビクビクン!!!
>>831 確かに。
なんかジャンの顔したmムーミンみたいだった
839 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/18(金) 03:46:16 ID:lMs2uDVw0
ジャンを実写化するなら是非とも揚を谷村奈南に。
何なら台詞なくて良いから。
都市部の水道水が不味いのは
大抵、マンションやアパートの貯水タンクが腐ってるから
公園の水飲み場で飲んでみな、臭くないから。
841 :
\ ./:2008/04/18(金) 04:22:18 ID:u0IQMdHq0
.  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
::|::,i´三ニニミミi、ヾ::::::::ゞ::::ヾ;;::ヽ ,.;:-''
::|:::::::r''''''''=、:::ミi,i,::::::::::i:::ノ::ノ:::ソ;:'"
::|,:r"i' __ `ー、iン/ノソ::_ィ::ミi、
::|ィ"_,.-=、二ー''''ニミ<ー-、:ニ三ミ`
::| ,i´...=、.,_  ̄~`i i`:、゛、 )ミミ彡
::|"~_,.ニ==ニ=`レ' ,_ `ーミー)ミミミ
::| 匸ー`='ヲ;;;;;;/ ノ``_;;,,, (ミ≡ミミミ
::|-ニ=ー'"ノ::/ ヽ,(ミ=;、 `メミミ::::ヾ
::|.=-‐' ,イ~7‐‐-、..、`ニネ(´ミ:ミ!!::トii
::|;:''''''''´ _,゛,,,ー.....,;!=) `ー''")ミメVY::ノミ、
::|くニ''',ニ=_、;;;;;;;;;,,,__.!、ヽ 丿i`i::::))l;、.,
::|;;, ~ヾ-二,,^`ヽ,;;;;;フ) ii"ノ:::ノ:i:ヾ、
::| `ー=..`二ナ ,,;;;:' ノイノノ:、:ミミミ~~
::| ,.;:‐'''''''‐-、 ,;;;; i''".i〃彡:("'!ヾ、
::|;;::,,,,,,;;,,;,,,;;,,;;;;;;/ l、::::=ヾヽ
::|''';;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::'' 丿 ヽ、...,,__
::| ゛''''''''''''''ノ / ハ \ ~゛ー:;、.,_
>>841 ピクルの相手しないで何やってんだアンタw
頬袋状態の家元超カワユス。
前作で大谷が審査員じゃなければ
ジャンはもっと早く立てただろう
って台詞あったけど大谷(神の舌)が居なかったら優勝無理じゃね?
ジャンの料理は良くも悪くも超玄人向けだし
つまり大谷は唯一無二の相方
この漫画おっぱい漫画だよな
>>745 川崎バカにすんなw
もうすぐ相模原も政令指定都市になるぞ
相模原とか言われても何のイメージも湧かない
大原巡査部長が住んでる市川市みたいなもんだろw
佐藤田のやたらかいてる汗に意味があるんだと思う
やっぱりお譲のために少量しかつくらなすぎて体力がないんじゃないか?
>>846 もともと川崎に住んでたものとしては、交通の便だけはいい
クソド田舎でしかないんだがな、渋谷や品川から近いのは評価できるが。
相模原? あれは静岡の領地だろ
料理は夢とかいっているが、俺にはおもちゃにして
遊んでるようにしか見えんのだが。
美味ければ正義
>>850 都会に近くて交通の便利が良い田舎って、結構理想的でないか。
地価も比較的安そうだし、交通安全も悪くなさそうだし、住み易そう。
>>840 ニューヨークの建物の貯水タンクは木製(杉だったっけ)だそうで、
そのお陰で随分と美味いという話を聞いた。
木製タンクを広めて、儲けた会社が有るそうな。
それはさておき
家元にフェラしていただいたら
食い千切られそう
本性出すほど美味しいチ〇ポでなけりゃ大丈夫
>>844 大谷がいなくても、会長クラスや特別審査員とかなら味はちゃんと分かるから、
もっと普通に勝てるだろう
ただ、ヤバイのは一般審査やそのレベルの審査員の時に、ジャンvs沢田のような玄人好みの料理を出して更にジャン等の説明なしだと、
沢田等、相手に高評価が入りそうな点
(もっとも、説明があれば良い訳で、審査員もジャンの料理の『手をかけてこそ中華の真髄』というメッセージに最後は気づいたし)
間違えてならないのは、ジャンは玄人好みの料理しかできないということではない
審査員の状況(試食ばっかでもたれ気味なお腹の事)や後々の事(トラップ)を考えて、
一般審査員にも受けがいいお茶漬け風炒飯を作る事や、vs大前孝太の時のスープ、
相手を惹き付け味も美味しく見た目も派手、大谷以外の審査員も絶賛した(海燕も大谷がいなければジャンがバラすだろうし)血の卵や、
技で圧倒して(審査員に注目させ)盛り付けも良く味も勿論美味しい逆手握りギョーザ等、
一般、もしくは一般人レベルの審査員も惹き付けてしまう料理を臨機応変に作ることが出来る
だから作中の指摘は間違っていない(大谷がいなければもっと〜)
大谷とジャンが色んな意味で良いコンビというのには賛成
>>855 気に入った料理(相手)しかあの口を出さないから
今のところはジャンの料理が一番
あれはきっと出し入れ自由
つかなんで大谷はちゃんと点数いれてんだっけ?
まぁうまいときはちゃんと点数つけるいまのほうが好きだけど、ちょっと違和感。
不味い理由が見つからないからだろ
「さすが大谷さん。
我々では気づけないこの料理の欠点がわかるらしい。
減点の意味を解説してもらえますか?」
とか聞かれたら困るじゃん
それが理想なんだけど、決勝の時も悩んでたしそういうのなかったからあれだなーと
前作でもわざと点数いれなかったり普通にしてたしなぁ
その気になれば、見栄えが悪いとかクセが強すぎて一般人向けではない、
とか何とでもなるよーな。
その気になれば減点できるのにやらないからこそのツンデレだろう
つまり口で言うほどジャンを嫌ってはいないと
単に、
ジャンは嫌い
でも、ジャンの料理は美味しくて好き
悔しい…でも(料理は)好き! ビクビク…
こんな感じだろう
本人嫌い、だけど料理自体は美味しくて悔しがる構図は前作からずっと出てるし
ねーおとうさん
いいでしょ、この家元飼っても
ぼくちゃんと世話するよ、ご飯作るよ、だからお願い
クラゲを詰め込んでリスみたいになった家元がもう……
>>864 ・光を当てたりジャンの料理を与えたりしてはいけない。
・水に濡らしたりジャンの料理を与えたりしてはいけない。
・夜の12時を過ぎようと過ぎまいとジャンの料理を与えてはいけない。
この三つの約束を破るとかわいい家本が
牙を剥いた恐ろしい怪物に……
佐藤田は良質素材でしか作ってない(作れない)優等生だがジャンは違うって事じゃね
純粋に味で評価する勝負なら話は別
最近ここに来た人の為に
大谷・・・天パーで一番偉そうなおっさんです
家元・・・黒髪の美少女ですが時々大口妖怪化します
どちらも和服な上「萌え」ですが両者を混同しない様に
うわ、ニュー速脳がいる
きちんとした中華料理を10人分とかむっちゃ疲れるぞ
ましてや客商売せずに少量しか作ってない奴ならなおさら
美味しんぼで、日本では消毒薬が蛇口から出るまで残ってなければいけないと法律で決まっているといっていたが、
その辺はどうしたんだろう? 雑味として生かしたのか?
>740
川崎が政令指定都市になったのいつだと思ってんだ
相模原の勝ち…
もし、友人にジャンのよーな奴がいたとして
糞ムカツク野郎だろうが、キャンプとかには誘ってしまう気がする。
料理スキルって、デカイ
>>872 塩素
>>726 残ってたんじゃね
だから大谷が「こんな不味い水を使ってるのに悔しいっ」になったんじゃ
佐藤田の弱点は体力が無いこと
既に疲れから感覚が狂ってきているのだが、調理中に汗が料理に入ったことで丁度いい塩加減に
水道水は意外とミネラルが豊富だからな
以前テレビでやってたが、茶道の人が湧水とか何種類かの中から水道水を選んでたな
大谷は水道水までわかるとか神すぎるな
ジャンは家族や友人に対してやたらやさしいよな
他にちょっと厳しすぎるがwww
緑茶も紅茶もお茶は水道水の方が香りが立って美味いってのは聞いたことがある
大谷は脳みそを隠し味に使われるとわからなくなるよ
>>881 神の舌だからな
無印のころは料理の正体を何度か見破れなかった気がするけど
『 大谷ハード 』
醤を敗北させる為にビッグ秋山杯で審査する大谷。
だが、それは醤の巧妙な罠だった。
「大谷のプライドは 私に崩される為に築いてきたんですものね」
「いつもの力が出せれば…こんな醤なんかに…!」
「よかったじゃないですか 水道水のせいにできて」
「んんんんんんんっ!」
「へへへ おい、メキシコ産のクラゲを用意しろ。水道水で美味しくしてやる」
(耐えなきゃ…!!今は耐えるしかない…!!)
「大谷の生悔し涙ゲ〜ット」
(いけない…!神の舌が感じやすくなってるのを悟られたら…!)
「生大谷様の生×××を拝見してもよろしいでしょうか?」
「こんな水道水なんかに…くやしい…! でも…感じちゃう!」(ビクッビクッ
「おっと、ウツボが当たってしまったか。辛い痺れがいつまでもとれないだろう?」
} ! ``丶 、 / /
} ! _ `丶、 / /
/-‐ '´`ー-- 、_ _ `ヽ、 /
l__ 、 , ,. - ' ´´_` i、 ヽ!
l__ヽ! ! レ,. '´ ̄`ヽ、´`> 、 ノ
l ̄, '´ ``ヽ、f`i,. '` ζ `ヽ、/
l r、`_`__ `´ ' ',_`、 /
-‐-、_, - 、 | l -、ー-`,ヽ、_ , l、 y !/
、:. ヽ:.. `ー' ヽ | l`ヽゝ '´`y' , ' ) ) ノ
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i::. i:.. i:...., ヽ l f 、_ _ _, y' /` /
i:: ノ::. |~~|::. |、 f `t 、__l ゝ- 、∠__ ,. - '´ /
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ー--'、_ _ ノ-/_ __/___ ノ ` ` `' ' ' ーv' / ヽ/
/ , , ヽ ! / ヽ、 `,`_ゝ, '´ `ヽ、`` ‐-_- 、, `丶、
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/ ヽ : / , '´ ヽ、 l:.:.:.:.:l:.:.:.:.:.:.:.:.
今ヤクルト阪神戦見てたら背番号「13」の佐藤というすごいピザなピッチャーが出ててフイタw
ああ、とろサーモン久保田か
左藤田の弱点て、お嬢様は食に興味が薄いから
味よりも見た目などで興味を持たせていた
だから、元々の趣味もあるんだろうが
サプライズ重視の料理になっているのが弱点、とかないかな?
実は巨乳好きが正当であるこの漫画では異端の貧乳萌えであるとか
軟骨がうめェーんだよ軟骨が
蟇目みたいなもんか
ちょっとした疑問だけど
以前ジャンが作ったエビミソ300倍エビチリも水で薄めたら旨くなるのか?
海老味噌は少な過ぎて食材として不適当だったものを
数を多くして料理に使ったんだから
味を薄めるより、ガッツリと海老味噌の味を前に出した方が良いと思う。
俺が蟹味噌(毛蟹)好きだからかもしれんが。
関係ないがカキ氷も加水料理と見て良いのだろうか?
バンチのホテル漫画で読んだが、
ウツボって古代エジプトでも食べてたそうだね。
人間を餌にしていたのが最上の珍味だったとか
>>896 カキ氷をシロップの味目当てで食ってるのなら加水料理で良いと思うぜ
ウツボネタ他でも見て、これがシンクロニシティかとおもいますた。
>>891 高級な素材使いまくって100点をとった佐藤田
そこらへんにある水道水で100点をとったジャン
素材の善し悪し関係なく旨い物を作るのが料理という本質を忘れているのが弱点、ってことだと思う。
現味王が、「素材の魔術師」中江兵太を破った時みたいだな
水煮は互角だとしても2品目の違いが大きいんだと思う
だって佐藤田の2品目は水ではなくリンゴのリキュール入り飴玉がメインだし
佐藤田のスタミナの問題なら、この場では勝てても一品逸品の料理では負けないけど勝てない、ってことだわな。
もうあんまり覚えてないんだが、大谷が採点者としてジャンを無理やり低評価にしたのって
1回目の決勝でハト卵で暴行退場になったあと勢いでやっちゃったのと
豆腐ソーメン食わずに一人だけ0点以外で何があったっけ?
>905
ラー油のチャーハン
サンクス
てかやべえ
言われても思い出せないw
そういや、ジャンの血の卵のようなモノ(まぶすモノとかは違うが)を出す店が、
フランスのホテルにあった
鮮烈な血の味!っていうほど、血の味は主張せず結構まろやかになってたが
豆腐ソーメンを喰わなかったのは(あの時点では)不当ではないから無理矢理低評価とは言えない。
確かに、なんとか産卵を厳選して作りましたとかいう卵料理より
カーチャンの作る卵と砂糖だけのたまご焼きのほうがうまい。
>>908 やはりモトネタあったのか、フランスじゃ食べにいけないよ
名前とかだけでも教えてプリーズ
砂糖だの弱点は
味音痴向けの料理ばかりつくり
食通向けの料理を作ってなかったこと
単純に体力の低下だと思うが>佐藤田の弱点
>>915 ジェンダーっぽい議論に踏み込む気はないが、それは体力だけが理由ではないだろう
>>916 他になんか理由あんの?
・体育会系の空気になじめない→全世界的な傾向なので関係無し
・味覚が日によって変わる→科学的な根拠は一切無し
パティシエですら何sものチョコかき混ぜたり何十sもの小麦粉持ったりするからな
女性ホルモンは筋力を低下させるというのは明確に証明されてるし
ババアになると女性ホルモンが少なくなってウドン打ったり鍋振り回しても大丈夫になる
普通の料理人は一日中立ち仕事のはずだしな
918 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/19(土) 09:50:42 ID:LsdwEyPd0
実際にペットボトルで「水道水」って売ってるからな
浄水場から出たばかりの水は本当においしいらしいよ
神の腕力
>>917 別に女性ホルモンだけで体力が決まるとは思えないが
それだったら同じ男性で体力差があるのはおかしような
普通に働いている人と一日中PCに張り付いているデブでは
体力が全然違うけど、あれは女性ホルモンの仕業なのかな?
デブは女性ホルモンが多かったりするの?
あるいはデブになったのは女性ホルモンのせいとか
あと、その理屈だと女性は年をとるばとるほど体力が高いことになってしまうけど?
というか料理人としての資質は第一に体力なのか?
そりゃ体力があったほうが良いことは違いないだろうけど?
体力の優劣が料理人としての資質を決めるのか?
それをいったら営業でもあるいは作家等の仕事でも
体力は必要だよな、徹夜とかさ
それで「ぼくのほうが彼女より優れた仕事ができます、体力的に優れていますから
女性よりも男性のほうが女性ホルモンが少ないことは科学的に証明されていますからね」
ということになるような。たいていの仕事で
スポーツした時とか、野菜ジュースを飲む場合も
甘さが喉に絡んで飲みにくいから、水で割って飲むように教えて下さったな。
こういう書き方すると失礼かとは思うが、
厨房なんて3Kな職場だと思うけどね。
・常に立ち仕事
・場合によっては10kgを超える重さのものを扱う。
・常に仕事場の隅に生ごみが生産される。
・食材によっては血まみれ
・常に高温調理器が動いている
・油まみれ
・料理中は結構くさい食材も多い
・噛み付いてくる食材もたまにいる
・包丁の刃が欠けるような食材もいる。
・食ったら死ぬ部分のある食材もいる。
・毎日仕事が終えたら、隅々まで掃除しなくてはならない。
まあ、場合によるとは思うけど、
こんな職場だから現代の「開放的な女性観」からすると「向かない」と思う。
「余計なお世話だ、自分が選んだ仕事にけちをつけるな」で済む話だな
誰もけちなんかつけてないと思うんだけど。
そもそも体力的にきついから女性が少ないとかそういう話だったし。
誰もやるななんていってない。
体力が資本だから女性は不利な面もあるってことでしょ。
何をそんなにむきになってるんだか…。
佐藤田、2年間、一人の人間の専属料理人状態だったから多様な客に対応する感覚が鈍っていた、とかないのかね。
多分そこから料理は心を否定って展開に持って行きそうな気がする
女料理人がやまと出てきている漫画のスレで、
なにを言い争っているんだキミタチ。
言い争ってるというより変なのが一人紛れ込んだだけ。
キリコ「で、誰が体力で劣ってるって?」
大谷水月 「料理はパワーや」。
君等は胸部にプロペラントタンクが有るね
>>908 近いうちにヨーロッパ行くんでホテルの名前教えてくれると助かる
血の卵食いたい
逆に考えるんだ、この漫画では男だから体力がないと考えるんだ
男は毎晩のお勤めがハードだからな
自家発電ってそんなに体力消耗するのか?
お嬢様を肩車なんかしたら俺は衰弱死してしまうかもしれん。
俺は手押し車でいいや
>>933 ほほほ、これは料理ではない。エサです!
俺はカレーの神だ!!
>>926 そういう事実があったとしてもおかしくはないけど、むしろ自然だけど、
対決でそういう要素を持ち出されてもなあ。
審査員一人一人の好みの味付けにするとか実際無理だろ。
中華一番でそんな敵がいたな。
負けてたけど
そういえば前もラーメン漫画であったけど究極のラーメンを作ったやつに審査員が
「君はこれを店に出すとしたら一体いくらで売る気だい?」みたいなこと言ってたな
おっとチャーシュー
>>944 まあ一杯一万円のラーメン
要予約みたいなことすれば出せると思うんだけどねw
ジャンも爺さんとマンツーマンで修行してたから
大量の宴会料理作れなくて泣いてたな。
948 :
名無しさんの次レスにご期待下さい:2008/04/20(日) 00:17:23 ID:hrVD3PLk0
俺、料理人の端くれだけど まあ体力勝負だわな。
味覚が鋭敏にこしたことないけれど
レシピが決まってる以上あんまり重要じゃないよ。
新メニュー考える時くらいだわな。
あ、あとスープ作るときか。同じ材料でも季節やらで味が変わるから。
>>947 学校の家庭科の授業で皆に作ってあげるとかの機会が有れば良かったんだろうけど、
ああいう教師だったもんなあ。
しかし、女子が上玉揃いで、イカす学級だったな。
小学生編、数話くらい使って、またやって欲しいwww
なんでここで身の上話しているの?
>>944 ジャンもエビチリや牛肉料理で、こりゃ店では出せんわ、という料理を作っていたじゃないか。
今更採算性で勝負ってことはなかろうw
しかし、この漫画もジャン VS 大谷 以外のバリエーションが欲しいところだな。キリコたちが
話に絡んでないから、この大会以降のストーリィも考えているとは思うが…。
>>944 血の卵料理だって、あの量を用意するのに大量の鳩が必要なんだぞ
今更何言ってるの?
>>891 確かに、佐藤田の料理って見た目を重視し過ぎで
「素材を引き立てる」って点ではジャンに劣るかもな。
醤油のムースにしても、醤油をそのまま漬けた方がネタとシャリに染み込みやすいだろうし。
【悔し涙】鉄鍋のジャン!R20品目【ポロリ】
>>937 一説には100メートル全力疾走ぐらいの体力を消耗するらしい。
あれ?俺はフルマラソンに匹敵するって聞いたけど
>>957 それ絶望先生の作者が昔書いてた漫画のネタだろw
フルマラソン並ではそう軽々とはできんわなあ。
マジでOVAでいいからアニメ化しねぇかな・・・・
佐藤田が負ける理由って
まともに飯食わないお嬢のためにまず小細工で驚かすような
料理ばかり作るくせがついてて完全な味の追求になってないとか
お嬢の周りについていたから最高の食材と器具と環境でしか作ってなくて
ど汚い水と食材からでも美味しい物を作るっていう中華の在り方とかけ離れているとか
そんな所だろうか
店でやってた頃から、まずは見た目と小細工で驚かせるような料理じゃなかったか?
まあジャンはそんなこと知らないだろうから、お嬢様の所為と勘違いしてても不思議ではないけど
アニメ化したらジャンのツンデレ度が上がったりしてたまらんだろうな
味付けが子供舌になっているんですよ
クリオネの苦い部分が嫌いだとか
同じ点数なら水道水使ったほうの勝ちだろJK
で勝負がエスカレートして
トイレの水やらドブ水、あげくに一次冷却水まで使用していく二人
小此木春巻きが
地元の惣菜コーナーなあったから
全種類買ってみた
今から食ってみる
ゴミ箱も調べて置けよ
外はサックリ
中はザクザク
コールスロー春巻きはまさに大食感や!
同じ点数なら水道水使ったほうの勝ちだろJK
どうでもいいけど、残ってる伏線ってなんかあったっけ
佐藤田やっつけたら終わりかなあ
檻の中の猛獣が出番を待ってるよ
佐藤田の捨てたゴミの中からお嬢様の飼っていたカサゴの首輪を見つけるジャン
これだな佐藤田の敗因は
残っている伏線
・脇肉
・檻の中の何か
・佐藤田が負けたのはお嬢様の所為
・甘えん坊将軍の正体
そろそろ次スレの季節だな
ひょっとしてさ
佐藤田の弱点て体力のなさからくる汗のかきすぎで塩分消失するから味覚が微妙に変ってくるとかじゃね?
なるほど、それで体が塩気を欲したせいでついつい塩を多く振りすぎてしまったとか。
ありうるな。
http://www.akiyaku.or.jp/hyakuyaku/hyakuyaku.html?pmid=552 気温が高くなると多く汗をかくので体内の食塩量が減る。
また、さっぱりしたものが食べたくなる傾向が出てきて、食事からの塩分摂取が少なくなる。
夏は塩味に対する鋭敏度が最も高くなるという報告があり、これがさっぱりした食事を望む原因と考えられる。
味覚が敏感になるということは、薄味でも十分おいしい食事をとることができるということを示している。
汗をかいてる描写が多くなってることで薄味になってるとか?
お嬢様相手で厨房に立つことが少なくなってるからの大量の汗だと思うがどうだろう?
なに、汗かきデブは料理には向かないってことか?
汗かきデブが料理に向かないのはつまみ食いばかりするからだと思います
汗かきには岩塩だけで味付けした肉料理でおk
刈井さんの料理は、実際に似たのがあって凄く美味しい
次スレ立つまで雑談自重しようぜ
ダメだった
テンプレ置いとくからコピペして誰か頼む
..::::: / ..::/ .:::: ..:::::::/
 ̄ ̄..::` ` 丶 、 .:::::/ .::::::::/
-‐-‐ ..::::: ..::.:`丶、.:::::/ ..::::::/
_ _ `..::ヽ 、 `丶、.::::::::/ 『第一回秋山杯』 最終決戦!
:::::::::::`丶.、_ ..::::::: .::丶、/
:::::, '´ ヽ::::::::r丶、_ ..::丶、...::ノ 白熱する「水」対決!
, ' '´_ヽ !:r' ´ / \、 _` く
',´、` `T'''ヽ、ヽ,ヽ/ 鉄鍋の醤VSチタン鍋の佐藤田
、l ' ::l◎ .i l /
ヽ_' ゝ、__ノ !´
/ ..:: ::!
.:l ヽ- 、 _ .:::..ヽ,
.:: `、丶、`丶、_ノ ̄ 混迷きわまる展開に果たしてどんな結末が!?
i、 `丶`_Y
│丶、 ::::__!
l ::\ .::/
/ `ー '´ 前スレ:【カサゴ】鉄鍋のジャン!R19品目【ウツボ】
ヽ/
ヽ_
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/wcomic/1206536842/ \//、
\
アラいやだわ【鉄鍋のジャン!R20品目】水臭い
} ! ``丶 、 / /
} ! _ `丶、 / /
/-‐ '´`ー-- 、_ _ `ヽ、 /
l__ 、 , ,. - ' ´´_` i、 ヽ!
l__ヽ! ! レ,. '´ ̄`ヽ、´`> 、 ノ 『第一回秋山杯』 水料理対決審査終了!!
l ̄, '´ ``ヽ、f`i,. '` ζ `ヽ、/
l r、`_`__ `´ ' ',_`、 / 水にこだわりまくった佐藤田を
-‐-、_, - 、 | l -、ー-`,ヽ、_ , l、 y !/
、:. ヽ:.. `ー' ヽ | l`ヽゝ '´`y' , ' ) ) ノ ただの水道水で迎え撃ったジャン!
. i::.. i::... l::::... `ヽ、 l l ,.- ‐-r‐‐y' ! ノ /
i::. i:.. i:...., ヽ l f 、_ _ _, y' /` / 一見同点のように見えるが、その裏には
i:: ノ::. |~~|::. |、 f `t 、__l ゝ- 、∠__ ,. - '´ /
ノ:. /:. / ,!: / `ヽ,_ / l `,ヽ/ `ヽ、 / ジャンのみが知る逆転の秘策が隠されていた…?
ー--'、_ _ ノ-/_ __/___ ノ ` ` `' ' ' ーv' / ヽ/
/ , , ヽ ! / ヽ、 `,`_ゝ, '´ `ヽ、`` ‐-_- 、, `丶、 本作品もいよいよ最終局面、刮目して見よ!
, '´ ` ´l:: l -'´:: ::.. ''' ´:: ヽ ``' 、, / _ _
/ , '´ , '´ ー , '´ .:: ..::. .:: ,ト、 、, _ `` ' 、 /
// / / l:: :: :::: .: li⌒ヽ `ヽ 、, ``' 、, /
/ / / l: : ::: : ヽ / ヽ、 ``' ‐- 、 _ .:.:. :.:.:.
/ / l:: :: : / ヽ、 l ...:../:.:.:.:.:.
/ ヽ : / , '´ ヽ、 l:.:.:.:.:l:.:.:.:.:.:.:.:.
前スレ:【カサゴ】鉄鍋のジャン!R19品目【ウツボ】
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/wcomic/1206536842/
>>825 世の中には
「お前のためにこの雑誌はある」と、その作品専用の
専門誌を用意されてたけど(書下ろしで書いた分だけ載せる方式)
出版社ごと消滅させた漫画家が実在しますけどね
一万と二千年前から生きてるあの人の事ですか
誰?
>>825見て思い出したけど
こないだコンビニで表紙にデカデカと
「バガボンド 井上雄彦」と書いてあったモーニングがあったんで
中を確かめずに即購入して
楽しみにしつつ帰りの電車の中で読んだんだが、載っていたのは
バガボンドではなくクッキングパパ一挙2話掲載だった
あれっきり全然誌面に登場しないし、〆切も守れないなんて
本当にやる気あるんだろうかあの作者
>991
ロック先生は大抵固有客を狙った死に体の出版社が何とか息を吹き返そうとして呼ぶ事も多いからなぁ。
>993
超人ロック
クスッ
>>995 いやぁ、WebDL販売の開始と同時に終了は前代未聞でしょ
あのあと出版社も消滅しちゃったし
というか雑誌で9誌、出版社で3社消滅は尋常じゃない
それにしてもジャンの来週以降の展開が読めん
999なら家元にフェラされる
1000なら大谷にフェラされる
._
\ヽ, ,、
`''|/ノ
.|
_ |
\`ヽ、|
\, V
`L,,_
|ヽ、) ,、
/ ヽYノ
/ r''ヽ、.|
| `ー-ヽ|ヮ
| `|
|. |
ヽ、 |
ヽ____ノ
/_ノ ' ヽ_\
/(≡) (≡)\
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,.--――\ `ー'´ /――--、
( ) ( ̄  ̄) ( )
ヽ  ̄| | ̄ /
ヽ | э | /
ヽ、_( ,,,, ,ノ __ノ
/ 、(U)ノ \ ̄
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⊂⌒__) (__⌒⊃
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