第3回2ちゃんねる全板人気トーナメント宣伝スレ-11
ドー◎ <こんばんは〜、姉のドーナツです。
ベー◎ <ちーっす、弟のベーグルです。
ドー◎ <今日は、私たち双子がパン板支援でお話をしたいと思います。
ベー◎ <なんか物凄く違いがわかりにくくね?
ドー◎ <気のせいよ。なぜこの2人かというと、今日の大穴と予想していただいた方が
いらっしゃるようなので、穴のあいた私たちが案内するんですって。
ベー◎ <安易だな。大穴だけに、穴の部分大きめでお送りします。
ドー◎ <そうね、小麦も高騰してるから、パン屋さんも大変なのよ。
ベー◎ <って、ボケにマジレスか!
ドー◎ <ところでジメジメした季節だね。パンにアレ、カビが生えたりするんじゃね?
ベー◎ <そうならないように、パン板の住人ならたいていやっている
対策法があるのよ。知ってる?
ドー◎ <何々?
ベー◎ <コホン。簡単よ。冷凍するの。
ドー◎ <え、そのまま冷蔵庫のフリーザーにポンと?
ベー◎ <食パンなどは、1枚ずつジプロックなどに入れておくとベストね。霜除けになるから。
パン屋さんによっては、保存用の袋をくれるから、それを利用するのもいいわね。
フランスパンなどは、切り分けてから冷凍すると食べる時に便利よ。
ドー◎ <冷凍したままだと、切るの大変だもんな。
ベー◎ <切り分けるときに、全部切り落とさずに、1cmぐらい残しておくといいのよ。
蛇腹切りっぽい感じ、というとわかりやすいかしら。
ドー◎ <へぇ〜、そうするとどう違うの?
ベ゙ー◎ <冷凍すると、水分が抜けやすくなるんだけど、一部がくっついていることで、
パサパサ感が減るんだって。NHKの「今日の料理」で言ってたわ。
食べる時はもちろんキチンと切り分けてね。
ドー◎ <ちょ、テレビ情報かよ! で、食べる時の注意とかあるの?
ベー◎ <解凍せずに、そのままトーストにしてOKよ。冷蔵庫で保存するよりも、
パサパサしないので、これからの時期にオススメね。菓子パンでも使える技よ。
ドー◎ <他に、なんかおいしく食べる方法ってない?
ベー◎ <そうね〜。たとえばカレーパンなどの総菜パン。そのままでもおいしいけど、
これにゆで卵やチーズなどを乗せるだけでも、また違った味わいが楽しめるわね。
ドー◎ <へぇ〜、コンビニのいつものパンも、ちょっと工夫でこのうまさ、だな。
ベー◎ <パン板では、食パンなどをおいしく食べるスレなども多いので、
覗いてみると役に立ちますよ。古いものでは、6年分の情報が詰まっているしね。
ドー◎ <うわ〜パン情報の宝石箱やぁ〜! ってただの超過疎板じゃん。
ベー◎ <前の書き込みが1か月前なんてざらの過疎板だけど、
おいしそうなスレが多いから、興味を持ってくれたら遊びに来てね。
ドー◎ <おう、ネタスレでも待ってるぜ。いつでも飛ばされに来な!
http://food8.2ch.net/bread/