第3回2ちゃんねる全板人気トーナメント宣伝スレ-03
こんばんは。パン板です。
6年前のスレが残っていたり、騙されて飛ばされてくる人が多い板ですが、
今回のトーナメントで少しでも魅力を伝えられればと思います。
パンにはいろんな種類がありますが、一番なじみのあるのは、食パン。
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|:::::::|.(,,゚Д゚)| < オレだ
| :(ノ| |つ
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イギリス生まれで、フランスに行くとパン・ド・ミー。
トーストにするものよし、サンドイッチにするのもよし。
パン屋さんで、1斤買って、自分で好きなように切り分けると
ちょっと贅沢な気分になれますよね
(もちろんパン屋さんで好きな厚さに切ってもらえます)。
パンといえばやっぱりフランスが本場。
一口にフランスパンといっても、パリジャンやバゲット、バタールなど、
太さや重さなどで種類があります。麦の穂の形をしたエピや
籠をひっくり返したようなカンパーニュなども、お店でよくみかけますね。
こういったパンは「リーンなパン」と呼ばれ、素材のそのものの味わいが楽しめるため、
おいしいパン屋さんを見極めるヒントになるといっていいでしょう。
一方のリッチなパンといえば、三日月型のクロワッサンや、
お菓子のようなブリオッシュ。マリー・アントワネットが言ったという
「パンが食べられないのなら〜」の「お菓子」とはブリオッシュのことだそうで。
さて、ドイツに行くと、ライ麦パンなど風味のあるパンが多いですね。
クリスマスに食べるシュトーレンも日本で人気の高いパンのひとつです。
デンマークからは、甘〜いお菓子パンの代表・デニッシュ。
クロワッサンみたいにサクサクのパイ風生地にフルーツや砂糖がかかったパンで、
お店でも華やかな存在です。オヤツに食べる機会も多いのではないでしょうか。
イタリアには、コンビニメニューでもメジャーになった、パニーニやフォカッチャ、
パスタのお伴の細長〜いグリッシーニなどが、
また、ロシアといえば、ひろゆき…じゃなくてピロシキですよね。
アメリカ大陸に渡りましょう。
ニューヨーカーといえば、ベーグルサンド。ドーナツのように丸いベーグルは、
茹でて作るので、モチモチとした触感とヘルシーさで、日本でも人気が定着し、
ベーグルの専門店も多くなりましたね。
もともとは中央ヨーロッパのパンですが、ユダヤ系が広めたといわれます。
南米はブラジルのポン・デ・ケージョも、モチモチ感がたまりません。
アジアでいうと、インドからはカレーでおなじみのナンやチャパティ、
中近東のピタパンなど平べったいパンが多いですね。
最後は日本のパンです。あんパンやクリームパン、メロンパンといった菓子パンや
カレーパンなど、さまざまな組み合わせが楽しめるパンが味わえるのが魅力ですね。
もしかすると、パンの種類の豊富さは、世界でも類を見ないのではないでしょうか。
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⊂|:::+・∀・+:::|⊃ < 日本のパンなんだぜ!
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