第二回漫画最萌トーナメント 投票スレ36

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予選07組 {{ソフィ・バルザック・霧崎@焼きたて!!ジャぱん}}支援
>>101-103 支援まとめ >>221 ソフィの性格

■エピソード紹介 その2 ソフィのパン講座
 ソフィは自分の店「ゴルドン・ブルー」に日本チームを招き入れました
 日本チームはソフィの焼いたパンを見て凄腕パン職人だと気づきます

 どうして日本とフランスのクロワッサンの形が違うかと
 河内が質問すると、ちょっとキツイ言葉を返すソフィ
 「そんなことも知らないのね」
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 ソフィはクロワッサンの違いについて説明し
 「つまり外観だけでバターを使ったモノか、
 マーガリンを使ったモノか区別できるようになってるの」
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  欧米と日本のパンの違いについて説明しました
 「この一ヶ月、フランス風のパン作りを学ぶことで見極める必要があるわ」
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