田中理恵 part55

免疫力高める乳酸菌発見…熊本県立大と大塚製薬

ウイルスや細菌などの病原体が、口や鼻から感染するのを防ぐ機能を高める新しい乳酸菌を
発見したと、熊本県立大と大塚製薬の共同研究グループが１４日、札幌市で開かれた日本消
化器関連学会で発表した。

　かぜやインフルエンザなどの予防対策に利用が期待される。

　南久則・同大教授らの研究グループは、様々な乳酸菌をマウスに飲ませて、気道などの粘膜
上で病原体の感染を防ぐ免疫物質の分泌量を調べた。その結果、ある種の発酵茶から採取し
た乳酸菌を飲ませると、ＩｇＡという免疫たんぱく質の分泌量が、飲ませなかったマウスよりも約６
倍増えた。その乳酸菌を、健康な２０歳代の被験者７人に２１日間飲ませて、唾液（だえき）に分
泌されるＩｇＡの量を調べたところ、摂取前よりも明らかに分泌量が増えていた。

　南教授は「乳酸菌の摂取で、人の唾液中の免疫たんぱく質の増加が確認されたのは初めて。
免疫力が低下した高齢者の感染症対策に期待できるのではないか」と話している。

http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20061015i401.htm