1 :
Nana:
2 :
Nana:2007/12/26(水) 05:01:57 ID:vjL2gyH1O
>>1乙です!
私が最近ハマッてる簡単レシピ
豚肉をフライパンで焼いて、キツネ色になったらすき焼のタレをかける
ご飯がかなり進むからオススメ
あと鶏のもも肉を茹でてちぎってサラダとかと一緒に食べると美味しい
3 :
Nana:2007/12/26(水) 07:53:08 ID:EHEOPIHLO
4 :
Nana:2007/12/26(水) 10:48:06 ID:9OpK3OTiO
5 :
Nana:2007/12/26(水) 11:01:37 ID:rvu9wSfyO
>>1 スレ立て乙です(^O^)
最近ハマったトーストのレシピ投下
@食パンに薄くマーガリンを塗ってその上に明太子ドレッシングを薄く塗る
Aその上にハムか薄く切ったソーセージを乗せて粉チーズかけてオーブンで焼く
思い付きでやってみたんだけどかなり美味しかった!
6 :
Nana:2007/12/26(水) 12:35:06 ID:x8NgugjiO
>>1乙!!!!!!
こないだ、だし、砂糖、みりん、しょうゆで豚と玉ねぎ煮込んで豚丼にしたらおいしかった!
調味料全部目分量だったから詳しく書けないけどorz
7 :
Nana:2007/12/26(水) 17:41:12 ID:ML4CHvpuO
8 :
Nana:2007/12/27(木) 12:53:43 ID:Ye+mQtjWO
>>1乙!
レシピ投下
トーストにバターを塗って
岩のりを塗る!
出来上がり!
めっちゃウマァァ(゚Д゚`*)ァァァだよ!
何かハマってやめらんないww
他にもホットケーキの素でチーズケーキを作れるレシピもあるから今度作ったら投下してみるね!
9 :
Nana:2007/12/27(木) 14:42:51 ID://R8Kdd2O
>>1さん乙です!
オムライスに一工夫!スパイシーなチキンライスと半熟卵の絶妙なマッチング!
@オムレツ作り。卵にマヨネーズを小さじ一杯分いれてからとく。(←マヨネーズ入れることで、オムレツがちょっと濃厚になる。うまい!)
Aフツーに半熟のオムレツ作っとく。(油はオリーブオイルを使った方がうまい!)
Bチキンライスを作る。玉ねぎやピーマンなどの野菜を炒めてからライス投入。
C火が通ったら一旦火を止めてタバスコを少々かける(好みで量は調整してね)。で、ケチャップをたっぷり。
Dまぜながら軽く火を通して、皿に移しかえる。先ほど作っておいたオムレツ爆弾投下!できあがり。
フツーのオムライスに飽きた人向け。ヤミツキになるタバスコの風味と濃厚なマヨネーズ入りオムレツの組み合わせをぜひお試しあれ。
10 :
Nana:2007/12/27(木) 20:05:16 ID:Hcs/nLG8O
>>9 うまそうだ〜(*´∀`*)今度やってみる!
11 :
Nana:2007/12/28(金) 00:56:05 ID:H8j46mlZO
質問というか相談させて下さい
食欲もあるし普通に食べれるが、なぜか最近食べる物全てすぐ下す
たぶん、職場のストレスが原因なんだろうけど
皆がお腹の調子悪い時に食べるお腹に優しい物ってある?
気分害したらゴメン
満足に食べれなくてツラい
12 :
Nana:2007/12/28(金) 01:27:39 ID:pErgX7i20
11
雑炊とかいいんじゃまいか?
13 :
Nana:2007/12/28(金) 02:15:09 ID:Fwg/Wb7EO
お う ど ん
14 :
Nana:2007/12/28(金) 03:05:11 ID:DBobzFB3O
>>11 普通に味の濃いすまし汁つくって片栗粉でとろとろのあんかけ状にして豆腐を多目に入れるとあっさりウマーだよ。
柚や三つ葉いれてもいいね。
ただ難点はすぐお腹空くことかな!
15 :
Nana:2007/12/28(金) 11:34:16 ID:6BEDxjW5O
>>11 鍋につゆ(好きなやつ)、水入れて煮立ったら絹豆腐入れて最後に刻んだネギ入れたらすぐ食べれるし、お腹に優しいよ!
あとは昆布でだし取ったやつにうどん煮て、つゆ+だし+ネギ+生姜のやつで食えば結構優しい。
16 :
Nana:2007/12/28(金) 13:54:28 ID:qL2dZEDSO
昔、夜食スレで投下されてたジャガ芋のガレットの作り方控えてる人いないかな?
凄い食べたくなったんだが第2弾より以前の過去スレ見つけられなかったんだ(・ω・`)
17 :
Nana:2007/12/28(金) 14:02:08 ID:EL2jsIn0O
こってり系うどんレシピ3つ投下!
【甘辛すき焼きうどん】
@適当な量(なくてもいけます)肉や野菜(長ネギ、白菜など)をフライパンに油ひいて焼く
Aうどん一玉も加えてうどんをほぐす
Bすき焼きのタレ、砂糖大さじ1杯(好みで+α)、キムチをいれて焼く
C好みで溶き卵をかけて完成
【明太子バターうどん】
@玉葱スライスをフライパンにバターをひいて焼く
Aそれにベーコン、しらすを加えて焼く
Bうどんとバターを加えて焼く
C醤油を入れて焼いて完成
【クリームソースうどん】
@にんじんやジャガ芋、玉葱などの野菜をフライパンでバター焼きする(ベーコンなどもあれば一緒に)
Aそこに牛乳(+コーヒー様のミルクを3つくらい入れるとコクがでます)とコンソメスープのもとを入れる
※クリームソースぽくなくてさらさらしたスープになるけどうどんを入れるとクリームソースっぽくなるので気にしないでください
Bそこにうどんをいれて焼く
C塩こしょうで味をととのえて完成
どのレシピも野菜なくてもいける!
けど太りやすいメニューなので気をつけてね!
18 :
Nana:2007/12/28(金) 19:40:52 ID:sdytlRFT0
餅に納豆かけて食べるって言うと
周りから邪道って言われる・・・餅と納豆ウマーなんだけどな。
一応作り方投下。
納豆は普通にタレとか醤油と混ぜておく
皿に餅2,3切れ入れてお湯少し入れてレンジで2分(500W)
ふやけたらお湯捨てて納豆投入。
見た目悪いけど混ぜて食うとウマー。
19 :
Nana:2007/12/28(金) 21:10:02 ID:1lfwOr9g0
漏れも納豆餅大好き!!
20 :
Nana:2007/12/28(金) 21:14:20 ID:EqvpSORrO
21 :
Nana:2007/12/28(金) 22:53:37 ID:/2UTxKgrO
>>20 ケーキ作るのウマ!!
納豆餅よくある!☆!普通に旨い!!
22 :
Nana:2007/12/28(金) 23:11:47 ID:sdytlRFT0
納豆餅うまいよね。
地元で漏れだけ変人みたいな扱いだったからよかったw
ただ食べた後に皿洗う時ネバネバしまくりなんだよね。
23 :
Nana:2007/12/29(土) 11:25:37 ID:O9ROduitO
雪苺娘の季節がやってきた!!
10周年おめ!!
24 :
Nana:2007/12/29(土) 18:59:35 ID:UjdgPvt3O
雪苺娘大好きだ(・∀・)ウマー
25 :
Nana:2007/12/29(土) 22:54:45 ID:yFeLVnFhO
餅にバター醤油プラスきざみのりでウマー
26 :
Nana:2007/12/30(日) 05:35:33 ID:MbjhR+rkO
>>17の明太子うどんに明太子が登場してないのには誰もつっこまないのかw
でもうどん食べたくなってきたー
そしてわが家では今日餅つきだ!
機械だけどw
どんな味で食べるか今からわくわくー
27 :
Nana:2007/12/30(日) 14:39:02 ID:aks71WLdO
>>24 雪苺娘って年中駅で普通に売ってない?
もしかして新潟駅だけ?
生クリームで絶対気持ち悪くなるのにたまーーーに食いたくなる。
でも半分でギヴw
28 :
Nana:2007/12/30(日) 15:17:45 ID:7Ejkpz1GO
我が家も機械で餅つき(・∀・)
つきたてのお餅でつくるからみ餅がウマー(゚д゚)
大根も自家栽培だから余計ウマーに感じる(゚д゚)
そんな田舎ギャからおまいらにお裾分けだい。
(・∀・)⊃〇〇〇〇〇
29 :
Nana:2007/12/30(日) 23:30:41 ID:mXQl3aC30
かんたんお雑煮レシピ投下
1.餅をオーブンで焼く
2.餅をお椀に入れてお吸い物の素を加え、お湯を注げば出来上がり!
30 :
Nana:2007/12/31(月) 10:41:15 ID:UmpqAyl2O
みんな実家に帰ってていないの?w
私のうちはおせちはほとんど買ってきたものだけど、
伊達巻だけは作るんだ
しかもその担当は私w
今年も頑張るっ!
31 :
Nana:2007/12/31(月) 11:54:09 ID:Kwrapz0dO
伊達巻すごいね!
あのふわふわが大好きだ。
私はおせちは食べる担当だけどw今日は年越しそば作るの手伝うよ!
32 :
Nana:2007/12/31(月) 14:19:08 ID:UmpqAyl2O
>>31 伊達巻作るのって簡単なの
はんぺんと卵、みりん、砂糖をミキサーにかけで、
フライパンでじっくり焼いて巻くだけ。
誰でもできるから、私が担当なのw
33 :
Nana:2007/12/31(月) 22:07:03 ID:aUJTtFrt0
>>32 ほー。
やってみよ(・∀・)
・・・と思ったけどウチミキサーないやwww
とりあえずはんぺんをペースト状に出来ればおkかな・・・
今日ママンが豚の角煮作ってた。
圧力鍋あったら意外と簡単なんだよなぁ・・・うん。
34 :
Nana:2008/01/01(火) 03:28:16 ID:UymOE2KHO
あーやっべぇ
肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥える肥えたオワタ
35 :
Nana:2008/01/03(木) 03:10:05 ID:ClsVONebO
最近コーヒーにキャラメルシロップ入れたり、マシュマロ入れたり甘甘にするのが好きー
って言ってもインスタントのだけど…
コーヒーメーカー欲しいなぁ
自分で豆選んでコーヒー入れるのに憧れる!
36 :
Nana:2008/01/03(木) 11:50:32 ID:E/2HLnwIO
>>35 コーヒーメーカー便利だけど自分でコーヒーたてるのもいいよ
美味しく出来たときの喜びは異常
私はネイルドリップに憧れてるけど未だにペーパードリップのままだorz
37 :
Nana:2008/01/03(木) 14:47:02 ID:DlPrge1p0
ペーパードリップ便利だよね
最近のインスタント珈琲は美味しくなったけど
淹れる方が美味しいからそこは節約出来ないや
38 :
Nana:2008/01/03(木) 14:52:03 ID:SLS+Do57O
コーヒーにHERSHEY'Sのチョコシロップ入れると美味い。
かなり甘くなるけどw
39 :
Nana:2008/01/03(木) 18:36:40 ID:D4M4uGILO
コーヒーじゃなくて紅茶の話なんだけど、
最近メープルミルクティーにハマってるの
うちでも作りたいんだけど、
市販のメープルシロップって、
意外と量が多くて高いんだよね
も少し量が少なくて安いの欲しいなぁ〜
40 :
Nana:2008/01/03(木) 19:17:35 ID:ZszjjoxO0
リプトンのティーバッグのキャラメルティーうまー。
砂糖とか多めに入れて甘々にしたりミルクティーにしてもいい。
41 :
Nana:2008/01/03(木) 19:43:24 ID:Dio4r4y/0
最近MAXIMのチャイにハマってる
某麺のブログ見て気になって飲んでみたけどなかなか美味しかった!
普段はコーヒー派なんだけど、冬はなぜかミルクティーが飲みたくなる
42 :
Nana:2008/01/03(木) 20:08:42 ID:ssJaMgTyO
バニラシロップ一本あると、コーヒー、紅茶、ホットミルクとかに入れられて割りと便利だし美味しい
43 :
Nana:2008/01/04(金) 01:57:31 ID:mHIQWlawO
分かるわかる!よく行く漫喫にバニラ、キャラメル、メープル、チョコ、ミント、シナモン…など色々なフレーバーのシロップがあるからコーヒーばっか飲んでるw
香りもいいし何だか幸せな気持ちになるんだよね
44 :
Nana:2008/01/04(金) 04:56:46 ID:1SxeGpmZ0
納豆にケチャップ入れて、
パンにはさんで食べたらうまい
45 :
Nana:2008/01/04(金) 23:32:44 ID:NUCgoOt7O
前スレ925サソの作り方真似したら簡単に美味しく出来たよ
925サソありがとう。
生地にマーマレード混ぜたら甘くてウマーだった!
46 :
Nana:2008/01/05(土) 22:05:39 ID:EifGXD1lO
>>41 私もブログ見て買ってみたら見事ハマったw
スタバのとはやっぱり違うんだけど、香りがキツ過ぎないからすごく飲みやすい。
素麺にめんつゆと卵かけると美味しいよ!
季節ではないけど
47 :
Nana:2008/01/07(月) 00:16:01 ID:L1mtBsbsO
昨日みぞれ鍋を作ってみたよ
一昨日の昼間にテレビで芸人さんが鍋対決してて、
それを真似て作ったんだけど、
あっさりして美味しかったよ(*´∀`*)
ただ、テレビではすりおろし生姜を3個も入れてたんだけど、
怖いからほんの一かけしか入れなかったw
48 :
Nana:2008/01/07(月) 13:20:07 ID:oPAdkMKxO
さっき自分でステーキを焼いたのでステーキソースの作り方を
みりん:2
醤油:2
水:1
玉葱すりおろし 好きなだけ
ニンニク 適量
適当に作ったから分量とか覚えてないけどこんな感じだったと思う
肉を焼いた後のフライパンに全部混ぜたのを入れて沸々してきたら完成
ブラックペッパーで焼いた肉にかけて食べました
すごくいい肉だったんだけどソースも上手く出来て最高に美味しかった
49 :
Nana:2008/01/07(月) 21:25:52 ID:cnqVGLw80
今日、カレーが余ったから
食パン焼いて食ったらやわらかくなってうまかった(´ω`)
50 :
Nana:2008/01/07(月) 22:01:11 ID:5PASwIBlO
ハーゲンダッツのラムレーズンサンドやばい
期間限定だから買いだめしたww
51 :
Nana:2008/01/07(月) 23:31:09 ID:p8iHyfOHO
みんなリッチでいいすなぁ…
実家に帰ってたとき、大量にもらったらしい林檎を半ば義務的に食べてたらお通じが良くなった
明日買ってこよ。
52 :
Nana:2008/01/08(火) 03:38:23 ID:A9uTvnqhO
カレーした後、鍋にお玉1杯くらいカレー残して水とコンソメをインして火にかける。
鍋の回りのカレーこそげながらテキトーに野菜入れてカレースープにしちゃう。
洗い物楽チンだしウマー(*´Д`*)
カレー続きで飽きてくるんだけどねwww
53 :
Nana:2008/01/08(火) 12:17:20 ID:xzTMj8zV0
>>49 …カレーはどこへ行ったの?
焼いた食パンにかけたってことでいいのでしょうか。
読解力なくてごめんなさい。
54 :
Nana:2008/01/08(火) 12:25:37 ID:vJokKmHfO
>>53 私も思ったw
多分カレーにかけたんだよねw
55 :
Nana:2008/01/08(火) 22:36:01 ID:UWK/UwA6O
お餅つきしないけど柔らかお餅食べたい人向けの方法
市販の切り餅を一口サイズにカット、底の深いお皿に切ったお餅とお湯入れて電子レンジでチン!
水切ると柔らかお餅の出来上がり(*´Д`*)
辛み醤油、あんこ、きな粉も良いけど、醤油とお砂糖、水溶き片栗粉をよく混ぜてチンして作ったみたらしあんでもウマー(*゚д゚*)
腹持ち良いからおやつにドゾー
56 :
Nana:2008/01/09(水) 02:27:53 ID:7pdIJ73hO
>>54 >多分カレーにかけたんだよねw
カレーに食パンをかけたことになってるぞww
57 :
Nana:2008/01/09(水) 11:22:22 ID:V2JUDsoSO
>>50 漏れもはまって、一日三個食べてた。
でもカップのマカダミアがなくなってせつなすぎる。
58 :
Nana:2008/01/09(水) 12:34:58 ID:5fbpSw4y0
結局
>>49は
・焼いたパンをバラバラにしてカレールゥにぶっかけた
・焼いたパンの上にカレールゥをぶっかけた
のどっちなんだww
家においしい発酵バターがあるので
最近トーストをよく食べるんだけど、
マーガリンとかと違って塗りにくくて困る。
パンを焼いてる間に溶かしバターを作るのが面倒だなあ。
59 :
Nana:2008/01/09(水) 12:46:06 ID:Org1NIK3O
発酵バターと普通のバターって、
味はどう違うの?
60 :
Nana:2008/01/09(水) 13:37:47 ID:5fbpSw4y0
バターを作る段階でミルクからクリームを分離するよね?
普通の(有塩)バターはそのまま攪拌して塩分を加えて作るけど
発酵バターは分離したクリームの段階で乳酸発酵させるから、
ちょっと酸味が出て香りがいいんだよー
61 :
Nana:2008/01/09(水) 18:32:11 ID:Org1NIK3O
>>60 バターについて質問した者です。
そういう違いなのね〜
ありがとう(´∀`)
62 :
Nana:2008/01/11(金) 02:33:00 ID:8uG44gn1O
納豆にのりたま混ぜると美味いよ。
63 :
Nana:2008/01/12(土) 18:05:55 ID:t+d6sue8O
のりたまはおかずがない時の強い見方だねw
64 :
Nana:2008/01/13(日) 03:25:39 ID:xKPKKHbbO
トーストにマヨ+のりたまも美味い
65 :
Nana:2008/01/13(日) 13:01:56 ID:s2rgdRQiO
のりたまより、たらこふりかけの方が好き
66 :
Nana:2008/01/13(日) 13:39:30 ID:HG3aG0AGO
ゆかりが好きだなー(´∀`)
茹でたキャベツに和えてウマー
67 :
Nana:2008/01/13(日) 15:20:02 ID:euSazN7CO
ゆかりは薄切りにした山芋と和えてもウマー
68 :
Nana:2008/01/13(日) 15:35:55 ID:Eb+WR9dp0
インゲン豆(三度豆)のゆかり和えを入院中に散々食べさせられた身としてはちょっと食傷気味(;^ω^)
でもファミマのゆかりおむすびは何故か好きw
>>58 使う分だけ耐熱皿にとって、レンジで10〜20秒チンすればおk > バター
もしくは時間に余裕がある時に室温に戻して泡立て器かホイッパーで空気を入れて柔らかくしておけば
冷蔵庫に戻しても割と塗りやすいバターになるよ。
69 :
Nana:2008/01/13(日) 16:14:42 ID:YrxMFrx9O
毎日、バカ食いしたい衝動にかられます(´Д`)
70 :
Nana:2008/01/13(日) 19:58:14 ID:cJLmd2TN0
のりたまやたらこも好きだけど、いちばん好きなのは御飯の友
71 :
Nana:2008/01/14(月) 01:22:00 ID:dMPM+qTa0
ゆかりと明太子にマヨ、醤油で和えてパスタに絡める
最後に刻み海苔ふりかけて明太スパー
辛いの好きな人は一味を増やすと良いよ
72 :
Nana:2008/01/14(月) 02:19:27 ID:al8e0R5MO
>>70 御飯の友って初めて聞いた。ふりかけ?
さけぱっぱでご飯食べたいなあ…
73 :
Nana:2008/01/14(月) 05:09:59 ID:AKaIB1PGO
>>72 そう、ふりかけ!
あれ、もしかして地域限定なのかな…
小さい頃から食べてて、給食にも出てたからふりかけといえばこれが1番に思い浮かぶ
74 :
Nana:2008/01/14(月) 09:53:16 ID:+GXv0v9oO
>>72 御飯の友も知らなかったけど、
さけぱっぱも初耳なんですが…
鮭フレークみたいなもの?
75 :
Nana:2008/01/14(月) 15:14:55 ID:OcMLQT/m0
別ですが
>>74 さけぱっぱは鮭フレークとわかめとごまのふりかけだよ!
わかめが柔らかいやつでとってもおいしい
自分は北海道なんだけど、さけぱっぱって全国区じゃないのかな?
76 :
74:2008/01/14(月) 19:34:23 ID:+GXv0v9oO
さけぱっぱってそういうものなのね…
ありがとう(・∀・)
食べてみたいけど、東京では売ってないわ
77 :
Nana:2008/01/15(火) 10:36:13 ID:01Vuz3HTO
さけぱっぱ食べた事あるかも!
ふりかけと言うよりは鮭フレークの要素が多いような…?
もしそれで合ってるなら関西にもあることに
78 :
Nana:2008/01/15(火) 20:58:59 ID:9Bx458HqO
>>55 亀だけど、この間作ってみた!
楽チンなのにウマー(゚Д゚)
ごまペースト塗っても美味しかったよ(´Д`*)
ありがとう!
79 :
Nana:2008/01/16(水) 19:26:15 ID:Bcp6KNC4O
御飯の友は日本で一番最初に作られたふりかけ
80 :
Nana:2008/01/16(水) 21:45:35 ID:YLV4POI8O
81 :
Nana:2008/01/16(水) 23:08:42 ID:Bcp6KNC4O
>>80 日本ふりかけ協会が認定しているふりかけのルーツが御飯の友
ちなみに熊本で主に販売されてる
82 :
Nana:2008/01/17(木) 14:47:42 ID:JzeeQl9GO
へぇ〜そうなのか
ここ数日でふりかけに詳しくなった気がするw
83 :
Nana:2008/01/18(金) 14:29:46 ID:3k6HA/YxO
ひじきぱっぱなら食べた事ある@東北
84 :
Nana:2008/01/19(土) 22:36:48 ID:mVYrVrXLO
ゆかりと同じメーカーから出てる菜めしだかっていう菜っ葉と梅が入ってるふりかけを熱々ご飯+熱々お茶に適当にふりかけたらちょっとしたお茶漬けになって美味しかった!
85 :
Nana:2008/01/19(土) 22:38:32 ID:McwUrucWO
話豚切りごめん
遠征で鳥取来た時は「大山みるくもち」っていうお菓子オススメだよ。
求肥の中に練乳が入っててウマーです
86 :
Nana:2008/01/20(日) 16:30:31 ID:G0kUM9mbO
遠征行って美味しいもの食べたいなぁ…(´Д`)
87 :
Nana:2008/01/20(日) 23:54:15 ID:IO408mf+0
レシピ投下あげ
残った餃子の美味い食べ方。
「餃子グラタン」
・グラタン皿のバター塗る
・余った餃子を並べる
・その上にミートソースかける
・とろけるチーズを上にかける
・中が温かくなるまでオーブンで焼く
餃子が冷たい場合は焼きあがった後にレンジでチンしてもおkw
ミートソースと餃子が相性ばっちりでウマーー(´∀`*)!!
我が家では、餃子をわざと多めに作って次の日にこれを作るくらい好評ww
あと、インスタントの醤油ラーメンに水溶き片栗粉でなんちゃって
あんかけラーメンもウマー(・∀・)
このスレ見てると料理開発したくなるww
88 :
Nana:2008/01/21(月) 00:04:19 ID:e8Hj+NugO
89 :
Nana:2008/01/21(月) 13:11:04 ID:4ttvyPlYO
鳥取っていうとカニってイメージなんだけど…
あと梨ね(・∀・)
90 :
Nana:2008/01/21(月) 13:21:23 ID:Mg0LPn3JO
はなまるマーケットで紹介してたレシピ(´ω`)
キャベツ1/4を千切りしてレンジで3分チン→納豆と生卵、味付け海苔をのせる→仕上げに麺つゆをかけると完成!
ヘルシーでうまうまー
更にとろろを混ぜたらネバネバ好きにはたまらない。
91 :
Nana:2008/01/21(月) 15:27:45 ID:G6vXECCkO
冬のアイスはうまい!!
92 :
Nana:2008/01/21(月) 21:01:54 ID:JHkh6WwN0
冬にこたつでアイス食べるのが好き
93 :
Nana:2008/01/22(火) 00:41:54 ID:hRoDSJe3O
>>90 私もそれ見てたw
実際作ってみたけど、おいしかったよ。
しかもかなりお腹いっぱいになるので、
ダイエットにいいと思うよ。
94 :
Nana:2008/01/23(水) 01:28:17 ID:EM4+W2IJ0
じゃあ私も名物を・・・
新潟来たらイタリアンも有名だけど、ぽっぽ焼き(蒸気パン)お勧め!!
売ってるのは主に祭りとかの屋台。
ジャンクボックスから一番近いのはちょっと歩くけど白山公園行けば土日なら高確率で屋台出てる筈。
95 :
Nana:2008/01/23(水) 11:08:55 ID:R6WJwJ6uO
ごめん、イタリアンすら分かんないや
96 :
Nana:2008/01/23(水) 12:48:29 ID:m55xQyZAO
イタリアンって焼きそばの上にミートソースがかけてあるやつだよね
こないだ雑誌で見てびっくりしたよw
97 :
Nana:2008/01/24(木) 03:36:59 ID:X/6gLt1mO
和風系かフルーツ以外を使ったサッパリしたデザートの作り方教えてください
これだけじゃあれなんで…
ごはんですよにマヨネーズとみじん切りにした玉葱入れてまぜると美味しいよ
98 :
Nana:2008/01/24(木) 05:50:03 ID:jukttkDbO
イタリアンはクリームソースのが好き(*´д`*)
義理の兄の実家が新潟で連れて行って貰った時に絶対食べる!
最近食べてないな…
99 :
Nana:2008/01/24(木) 17:01:23 ID:C5oq/av3O
静岡に遠征する人はお茶味のマーブルチョコかこっこ(ひよこ型の饅頭)をどーぞ。
親へのお土産ならミニパックのわさび漬けがお勧め
100 :
Nana:2008/01/24(木) 18:14:47 ID:sIQmsKq30
100
101 :
Nana:2008/01/24(木) 19:59:21 ID:ZWI8zbguO
静岡つけたし
おみやげやさんにあるウナギボーンがうまか(・∀・)
あと町中にキルフェボンってゆーケーキ屋さんが有名で美味い(・∀・)
静岡いちこのケーキうますぎ
とりあえず静岡きたらとりあえず漏れ呼んで!
102 :
Nana:2008/01/24(木) 20:20:56 ID:+BjNf8HdO
>>99 こっこはひよこ型の饅頭じゃなくて、蒸したカップケーキみたいのにクリーム入ったやつだぞー
ちなみにお茶とか苺もあるけど、自分的にプレーンが一番おすすめだ
あとはうなぎパイとかもよろしくー
103 :
Nana:2008/01/24(木) 20:50:49 ID:LqYbHbqR0
>>101 キルフェボンって青山が本店じゃない?
静岡いちこのケーキが静岡限定ってことかな?
104 :
Nana:2008/01/24(木) 21:17:24 ID:B6fSTWRgO
静岡といえば今の時期はいちご狩りまっさかりじゃない?
こないだ久能山へいちご狩ってきたよ、うまかった
105 :
Nana:2008/01/24(木) 22:21:55 ID:tiKGGGXQO
一昨年静岡に行ったときに買ったみかんのキャンディがすごく美味しかった
あれ通販とかできないのかな…
106 :
Nana:2008/01/24(木) 23:03:50 ID:6oFp76EKO
>>103 そうそうキルフェボンは青山が本店だよね
でも今はあちこちに支店があるみたいよ
こないだ遠征で京都行った時も見かけたし
107 :
Nana:2008/01/24(木) 23:11:46 ID:cfv/VnZuO
キルフェボンて地元にはないけど名前聞いた事あるよ。
結構有名なケーキ屋さんだよね。
108 :
Nana:2008/01/24(木) 23:17:12 ID:0jnkl87YO
hydeの嫁がおすすめ言ってた<キルフェボン
109 :
Nana:2008/01/24(木) 23:19:41 ID:X7mO8xUVO
便乗して…静岡のケーキ屋さんってまるたやとか?
チーズケーキが美味しいと有名です。
110 :
Nana:2008/01/24(木) 23:21:02 ID:Of7bI5PXO
キルフェボンやばいうまい
111 :
Nana:2008/01/25(金) 00:04:44 ID:lnESWUcCO
キルフェボン第一号店は静岡と聞いたが…
112 :
Nana:2008/01/25(金) 00:19:43 ID:oCOlHtW5O
静岡だったとおもうけど、どっか焼きそば有名じゃなかったっけ?
旨いらしいが…
113 :
Nana:2008/01/25(金) 00:25:57 ID:6p8/XtzJO
キルフェボンの1号店は静岡だよ
有名になった今は本店は青山に移ったのかもだけど
114 :
Nana:2008/01/25(金) 00:28:33 ID:CQEZrTCGO
>>112 確か富士宮やきそばだったと思う
食べたことあるけどおいしかったよ!
115 :
Nana:2008/01/25(金) 00:46:58 ID:wkAV4dtqO
ネタ的に原宿で買ったおっぱいプリンが意外と食べられる味でビックリした。
もっと水っぽくて安っぽい味かと思ってたw
116 :
Nana:2008/01/25(金) 09:43:10 ID:+MJ39k8UO
>>115 昨日テレビでチュートリアルが食べてたなぁ
リアルにおっぱいっぽい見た目だよねw
117 :
Nana:2008/01/25(金) 20:32:00 ID:0iTi2UlBO
地方人な私はおっぱいプリンが気になって眠れないよw
やっぱり今の季節は鍋モノが美味しいね。
今日おでん作ったけど美味しかった(*´Д`)
118 :
Nana:2008/01/26(土) 01:29:34 ID:A0iQj3s50
119 :
Nana:2008/01/26(土) 02:58:40 ID:iUcsFu3O0
静岡ネタに反応した静岡ギャだけど、私地元のお土産って殆ど食べた事無いw
こっこも駅で試食で食べたきりだw
地元のお土産って、買ってまで食べようと思わないんだがww
私のほかにもそういう人いない??
お土産では買っていくけどね。
これだけじゃ、スレチだから高速のSA情報!!
浜名湖SAのうなぎおにぎりが、うなぎたっぷりでウマーだよ!!
SAだと、海老名のメロンパンは有名だよね!!
ってガイシュツだったらスマソ;;
車遠征するからSAの食情報教えてください!!
120 :
Nana:2008/01/26(土) 06:57:18 ID:FTJxO6cYO
>>119 自分も静岡ギャだが、食べてもわさび漬けかな。親が好きでよくスーパーで買ってくるw
あと御殿場ハムやソーセージを毎年お歳暮でもらうよ
B級グルメなら上に出てる富士宮焼きそばと駄菓子屋にあるおでんがうまいらしい
すんでる地域が違うからクサデカ情報だけどね
沼津や焼津の港近くの食堂もいいよ!確か沼津には見た目円柱の巨大かき揚げが売ってたw
121 :
Nana:2008/01/28(月) 05:34:09 ID:Svh0fUgBO
うどんがあったから、うどんをペペロンチーノ風にしてみた!
油を適量(多め)にいれてにんにくチップと鷹の爪を炒める
香りが出てきたらうどんを入れて油と馴染むように炒めていく
馴染んできたら中華の素と塩胡椒で味付け
最後にチューブのにんにくを入れてさっと絡めて出来上がり!
かなりウマーだた(゚д゚)
残り物で簡単に作れて凄く良い!
中華の素は何でも合うから便利だよww
122 :
Nana:2008/01/28(月) 14:06:36 ID:DPexPPa80
>>96 今更だけど
イタリアン≠焼きそばにミートソース
むしろソフト麺っぽいかんじ
最近は定番のイタリアン(ミートソース)の他にも
マーボーイタリアンとかもあるよw
クーポン持ってると300円以内で食べられるし、
新潟住みの私はよく食べますw
123 :
Nana:2008/01/28(月) 15:19:11 ID:tvhStgkdO
ものすごい私情で痩せなきゃいけなくなった…('・ω・)
腹持ちが良いorヘルシーな料理とかあるかな;
124 :
Nana:2008/01/28(月) 15:23:54 ID:y3+3mWhOO
エコナで野菜炒め。
コレはヘルシーだ。
125 :
Nana:2008/01/28(月) 15:28:53 ID:MM7DNL6iO
126 :
Nana:2008/01/28(月) 15:48:53 ID:/Yd76gN8O
>>123 そんなに量減らさなくても、肉より魚、野菜多めにするとかで結構違うと思うよ。
127 :
Nana:2008/01/28(月) 16:04:04 ID:MxPlW2i2O
私地元が北海道だけどよく地元の物食べるよw
ロイズのチョコに六花亭のお菓子、柳月の三方六も大好きだ
…あれ…甘いものばっか…り…
128 :
Nana:2008/01/28(月) 18:05:23 ID:c4B5vAfVO
ロイズと言えばチョコレートだけど、
ポテトチップチョコレートは絶品だよねぇ
甘さとしょっぱさのバランスがたまらんw
129 :
Nana:2008/01/28(月) 20:16:31 ID:NNX/kjtE0
>123
さっき夕飯にも作ったけどキャベツ煮おすすめ
お湯沸かしてコンソメ・塩・カレー粉で味付けしたスープに
キャベツの千切りを大量に投入。入れすぎ?ってくらい入れる
煮えてきたら真ん中に卵をぽとっと落としてふたして好みの固さまで煮たら出来上がり
千切りにすれば芯も甘くてうまいし、油使ってないから卵入っても低カロリー
スープを和風だし+醤油とか梅昆布茶とか中華スープにゴマ油ちょっとでもうまい(卵は無しで)
スープのバリエーションがあるとキャベツもなかなか飽きずにいっぱい食べられる
ちゃわんにごはん少なめによそってご飯ちょっと、キャベツたっぷりを交互に食べると
腹持ちもそこそこするのでお試しあれ
味付けはあんまり濃くならないように気をつけて
濃いとついついご飯が進んじゃうからねー
130 :
Nana:2008/01/28(月) 21:05:33 ID:qz23vWkeO
お金がなくて家にある乾物で一品作った。
材料
乾燥わかめ、こうや豆腐、ごま、和風だし、胡麻油(あったら)
パッケージの裏に従ってわかめと豆腐を戻して、材料全部を煮るだけ
豆腐が結構お腹にたまっていいよ。
味付けは適当に調味料でアレンジしてくれ
因みに素材は全部100均の中国産のやつだったw
131 :
Nana:2008/01/28(月) 21:20:14 ID:IgXtTNC8O
>>127 北海道と言えば、雪やこんこっていうお菓子をお土産に貰ったんだけれど、あれは美味しかったなあ
あとじゃがポックル
132 :
Nana:2008/01/28(月) 21:53:53 ID:hnomG8Fl0
>>128 おいしいよねー一人で一箱食べちゃいそうになるw
>>131 雪やこんこってパイ生地のやつじゃない?
あれ美味しいけど食べにくいからイマイチ手が出ないw
133 :
Nana:2008/01/28(月) 22:44:00 ID:cTs/5iufO
>>128 ポテトチップスチョコレート、食べたらはまったw
去年地元で北海道物産展あったときに買い溜めしたくらいw
ロイズはチョコレートドリンクも好きだなあ
こっちはなかなか飲む機会ないけど…
134 :
Nana:2008/01/29(火) 09:20:51 ID:Ivp3w2+kO
急激に痩せたいからって、
食べないダイエットはダメだよ〜
野菜やお豆腐を活用してね
あとキムチとかの辛いものも、
塩分が控えられていいんじゃないの?
135 :
Nana:2008/01/29(火) 09:25:11 ID:dY4FQVz+O
言わずもがなだけどタンパク質も忘れずにー
136 :
Nana:2008/01/29(火) 13:33:59 ID:x/gqJ7vQ0
>>129さんも言うとおりキャベツはすごく良いよ!
和風ダシで煮てもおいしいし居酒屋さん風に生+焼き鳥のタレでもいける。
千切りにして卵と焼いてソース+鰹節かけたらお好み焼き風。
蒸してピザソース+チーズでラザニア風、クリームソースでグラタン風もいけるよ!
>>123さんも無理せずに頑張ってね!
137 :
Nana:2008/01/30(水) 22:41:04 ID:bA4on1CUO
>>134 キムチは塩蔵だからかえって塩分高いよ…
湯豆腐とかいいよ
138 :
Nana:2008/01/31(木) 15:53:11 ID:jIFFBNNj0
北海道で思い出したが、かぼちゃんパイっていうのがおいしかった
サロマのお土産だったと思う
かぼちゃの種がアクセントになっててウマー!
139 :
Nana:2008/01/31(木) 19:31:13 ID:sUj2upPlO
北海道はおいしいものの宝庫だね(*´∀`*)
140 :
Nana:2008/01/31(木) 21:47:15 ID:wNBJHQ1nO
141 :
Nana:2008/02/01(金) 00:28:34 ID:hTzuNF57O
道民としてはそう言ってもらえて嬉しいよ!
みんなにじゃかぽっくる買っていってあげたいくらいだ(´∀`)
142 :
Nana:2008/02/03(日) 22:40:27 ID:U6WQbBCIO
バレンタインシーズンのおかげで、
デパ地下の特設コーナーでロイズのチョコ売ってた
生チョコ買っちゃった〜(*´∀`*)
143 :
Nana:2008/02/06(水) 05:17:26 ID:qqKxWMISO
餃子食べたいよ餃子…
144 :
Nana:2008/02/06(水) 12:54:31 ID:Q/U/PTyFO
赤福再開あげ
145 :
Nana:2008/02/06(水) 13:49:49 ID:Knn9niEcO
手羽先!手羽先!手羽先!
146 :
Nana:2008/02/06(水) 16:52:38 ID:rnCplNBcO
白い恋人もロイズも最高!
147 :
Nana:2008/02/06(水) 19:16:28 ID:MPUtrE1jO
赤福か…もう食べたいと思わないけど…
148 :
Nana:2008/02/07(木) 12:12:14 ID:1JJIlpksO
色々なキムチあるんだけど、何かおいしい食べ方知ってる方おらんかのー
普通に食べるのは飽きたよ(´・ω・`)
ちなみに白菜、干し大根、さきいか、ほたて、たこ、鱈の腸(チャンジャ)があります。
149 :
Nana:2008/02/07(木) 13:34:57 ID:YcstxqBDO
>>148 白菜キムチをこまかめに切って、ササミを茹でて割いたやつと合えると美味しいよ(・ω・。)好みで加減しながら少し醤油とかゴマ油とか足らしてどうぞ
あと、茹でたキャベツとチャンジャを合えたら美味しいらしいけどまだ試してないから判んないorz
150 :
Nana:2008/02/07(木) 14:21:10 ID:x2NU85ARO
キムチドリア→キムチ炒飯つくってチーズのっけって焼く→ウマー。
キムチパスタ→キムチとイカをオリーブオイルで焼いてパスタとあえる→ウマー。
151 :
Nana:2008/02/07(木) 15:53:50 ID:TPe67jiCO
150
うまそう!(゜∀゜)
それってオーブンじゃなくて電子レンジじゃ無理かな?
あとキムチとご飯を炒めるだけじゃなくて他にいれたいんだけど何があうんだろ…
152 :
Nana:2008/02/07(木) 16:51:21 ID:mlxBmlUNO
キムチざくざくに刻んで汁で粉といてかき揚げ
意外だがうまい。
153 :
Nana:2008/02/07(木) 17:18:50 ID:icVY/+MIO
あ、ヨダレが…(**´Д、`)
154 :
Nana:2008/02/07(木) 18:23:39 ID:xTEbvi+1O
生姜焼きのたれでチャーハンつくってほうれん草とかキノコとか入れたオムレツつくってオムライス風にするとうまいよ
155 :
Nana:2008/02/08(金) 01:31:06 ID:QUP4iNJRO
オムライス久々に食べたくなってきたじゃないかww
そういえばもう少ししたらバレンタインなんだが、皆はチョコとか作る?
私は今回ブラウニーに挑戦してみる(´∀`)
156 :
Nana:2008/02/08(金) 01:54:03 ID:7ZX8nTdi0
作りたいけど今年から一人暮らしでオーブンないから作れない(´;ω;`)
お菓子とか作るの結構好きなのに。
オーブン無くても困らないけどやっぱ欲しいなー
157 :
Nana:2008/02/08(金) 18:29:28 ID:/thqoj070
>>156 オーブンなくてもガトーショコラならフライパンでできるよ!友達が作ってくれてめちゃめちゃ
美味しかったw
今年はフォンダンショコラ作って友達に配るぞー。
158 :
Nana:2008/02/08(金) 20:07:11 ID:plV21Hs80
>>157 別ギャだけどフライパンでガトーショコラができるっての超気になる!
よかったらレシピ教えてほしい…
私は無水鍋でチョコマフィン焼くよ(*´∀`*)
あとデパ地下のバレンタイン特設売り場でBABBIのチョコを自分用に買うw
159 :
Nana:2008/02/08(金) 23:07:06 ID:QMQ/K64UO
BABBIんまいよね〜
160 :
Nana:2008/02/09(土) 08:07:20 ID:3VVM28/A0
ご飯に焼肉のタレかけて食うお
161 :
Nana:2008/02/09(土) 14:44:06 ID:CenDveb/0
162 :
Nana:2008/02/09(土) 23:39:24 ID:mZEyseqfO
きのこ類適当に炒めて焼肉のタレ絡めてごはんにのせるとうまいよ
しかもヘルシー
163 :
Nana:2008/02/10(日) 09:41:25 ID:XiQPKwvzO
貧乏な頃、もやしの焼肉のタレ炒めはよく食べてた。
たまに切ったウインナー入れて、一味かけて。
164 :
Nana:2008/02/10(日) 14:17:21 ID:0GuCukAAO
焼肉のタレが万能調味料なのは一般常識だぜ
ウインナー食べたいけど高い
165 :
Nana:2008/02/12(火) 00:31:45 ID:62efxVIp0
明日、明後日と友達とお泊り行くからバレンタインのお菓子作ってた。
ノンシュガーシリアルとマシュマロをテフロン加工のフライパンで焦げないように
溶かし固めて一口サイズにまとめる→ちょっと効果だけど明治の苺チョコと抹茶チョコ、
ホワイトチョコでコーティング
シンプルだけどピンク、緑、白でなんかカラフルでかわいくなった!
ただしマシュマロで固めるから硬めなんだなー
166 :
Nana:2008/02/12(火) 00:32:38 ID:62efxVIp0
ごめ!
○ 高価
× 効果
167 :
Nana:2008/02/12(火) 17:08:07 ID:biZB6Mv9O
168 :
Nana:2008/02/12(火) 21:19:35 ID:JkUOJ7NiO
別人だが、
>>129の言ってたキャベツ煮作ってみた!
カレー粉が無いから普通にコンソメで煮て塩胡椒で味付けて卵落として
私はご飯にのっけて丼にした!
キャベツ好きにはたまらない美味しさだった!(゚∀゚)ウマー
お好みでマヨを少しつけてたべると美味しかった(*´∀`*)
169 :
Nana:2008/02/13(水) 09:10:24 ID:urQ3zoX3O
マヨって本当に万能だけど、特にこれは美味い!っておすすめ意見聞かせてください。
瓶詰じゃないやつでスーパーで買える範囲だとウレシス
170 :
Nana:2008/02/13(水) 10:47:42 ID:QkTrfadTO
マヨの商品名を教えてなのか、
マヨをこういう風に使うとおいしいよ!を教えてなのか、どっちだろw
後者なら、お好み焼きを作る時に、
お好み焼きの種の方にマヨを大さじ2くらい混ぜると、
焼いた時にふんわりするよ
171 :
Nana:2008/02/13(水) 11:58:22 ID:urQ3zoX3O
商品名です、ごめん!
お好み焼き、昼ごはんにやってみるわ!
172 :
Nana:2008/02/13(水) 12:11:49 ID:EKuSsgqQO
びっくりドンキーのマヨだっけ?あれおいしいよね
173 :
Nana:2008/02/14(木) 02:06:06 ID:BrtdZRdqO
マヨ繋がりで…
油変わりにマヨで炒め物作るとコクが出て美味しくなるよ(*´Д`*)
オススメはきのこ!でもマヨの入れすぎには注意!
既出ならすまそ
174 :
Nana:2008/02/14(木) 21:43:33 ID:mYKgKeop0
>>172 おまえさん道民かい?
あれマジウマーだよねww
175 :
Nana:2008/02/14(木) 22:56:50 ID:ptPA4FWNO
>>174 道民です
え?あれもしかして北海道限定なの?
いやびっくりドンキーが北海道限定とか…?
しらんかったぜ
176 :
Nana:2008/02/15(金) 16:13:14 ID:KTsabFDQO
漏れは都民だけど、びっくりドンキー知ってるよ
でもうちの近所にはない(´Д`)
177 :
Nana:2008/02/16(土) 03:09:34 ID:367bwhZhO
関西にも普通にあるぞ、びっくりドンキー。
マヨネーズが北海道限定なのか?
あのハンバーグの付け合わせサラダの上にあるマヨネーズだよな?
178 :
Nana:2008/02/16(土) 11:01:38 ID:6Ak9UaptO
鳥取の梨ソフトクリームうまい
ラベンダーもあるけど勇気がなくて試したことない…
179 :
Nana:2008/02/16(土) 22:38:52 ID:KsiZkJSkO
赤福の梨バージョン?みたいのが鳥取かどこかにあるって聞いてすごく気になってる…
180 :
Nana:2008/02/17(日) 04:24:23 ID:R2FW1t8HO
>>179 赤福は伊勢の名物だから、鳥取で限定販売しないでしょ。赤福に似た形状のものならあるだろうけど。
久々に赤福食べたら、うまかったw
181 :
Nana:2008/02/17(日) 13:26:54 ID:GnWjCWHa0
>>175 ドンキー有るのって殆ど北海道だと思ってたからさ
でも関西にもあるんだね!
そうそうサラダの上のやつ
182 :
Nana:2008/02/17(日) 22:14:09 ID:QVovyKYBO
>>181 アレか。
あのマヨ確かに売ってる!美味しいよね!
ひさびさにびっくりドンキー行きたくなってきたじゃまいかww
183 :
Nana:2008/02/18(月) 01:38:12 ID:95QECS2fO
お腹すいてきたー
地元の牛乳ソフト食べたい
甘くなくて溶けんの超早いけど、ヨーグルトとかフルーツソースかけてもらうのがたまらんだ(*´Д`)
184 :
Nana:2008/02/18(月) 12:47:14 ID:1R0A0ZJPO
185 :
Nana:2008/02/19(火) 11:10:40 ID:JEqlAuQ40
今少し早目のお昼ごはんで、おからハンバーグ作った!
おから100g、鶏ミンチ50g、卵1個、醤油、胡椒、炒めた玉ねぎ、人参を混ぜて
焼くだけだけどデミグラスソースかけたら、おからと思えないくらい美味しい!
おからのモソモソっとした食感が苦手な人は微妙だけど2人前完食してしまったw
チラ裏だけど外食よりも自炊の方が明らかに食費浮く…いつも第一印象で「料理できないだろw」
とか「包丁にぎれないだろw」って言われるから自炊して料理上手になろう!
186 :
Nana:2008/02/19(火) 16:18:13 ID:Yp5XEhXWO
>>185 バンギャが料理出来ないと思ったら大間違いだよね
お互いがんばろーw
187 :
Nana:2008/02/21(木) 05:08:25 ID:uhidNcQ4O
最近よく料理するようになって色々な食材に挑戦しようとしたら意外に金かかる…
まぁそれまでが一日コーヒーだけで過ごしてるような生活だったから当たり前かw
188 :
Nana:2008/02/21(木) 22:31:11 ID:Hffy73PTO
ちょっと萎びちゃったレタスとか、
カットしてから1日経った白菜etc
値引きされて見切り品として売ってたりするじゃない?
あれを活用すると安くあがるよ
189 :
Nana:2008/02/22(金) 06:52:07 ID:Pv5Lkti/0
料理が出来ない人間にとっては
それらの「活用」の仕方すら思いつかないんだよw
レタスはマヨネーズつけて食べる
白菜は鍋に突っ込むくらいしか発想できないや…
190 :
Nana:2008/02/22(金) 07:43:07 ID:SBlN1TNTO
レタスラーメンに乗せると美味いよ。
あと乗せでちょっとシャキシャキしてるくらいが美味しいw
鮭とレタスでのチャーハンも好きw
191 :
Nana:2008/02/22(金) 19:45:11 ID:euT1/d1oO
>>188 それはわかってるんだけど、なかなか見切り品にならないような食材も使ってみたくなっちゃうんだよなぁ…
192 :
Nana:2008/02/23(土) 04:00:25 ID:5PNqWTEGO
>>182 あのマヨ売ってるの!?
kwsk!!!!!!
193 :
Nana:2008/02/23(土) 10:52:45 ID:YMujBJHkO
>>192 普通に店頭、レジに置いてない??
サイゼリヤでオリーブオイル売ってるみたいに。
194 :
Nana:2008/02/23(土) 11:52:21 ID:Ht96PgO1O
いよいよびっくりドンキーに行きたくなってきたなw
店舗検索してみるかw
195 :
Nana:2008/02/23(土) 14:15:23 ID:Ud119r1wO
あげ
196 :
Nana:2008/02/23(土) 14:43:49 ID:x68JHJA+O
>>189 白菜はシャケとキノコ類と一緒にクリーム煮にすると美味いよー。大根やカブもいけるけど、人によって苦手な場合もあるみたいだけど。
中華だしで炒めても美味い。
197 :
Nana:2008/02/23(土) 19:42:47 ID:WVE3WN4e0
>>192 スーパーにも売ってるときある
こないだ生協で見た
198 :
Nana:2008/02/24(日) 03:41:54 ID:XqLIBXCS0
この間、久々にお昼御飯に手間掛けて麻婆豆腐作ってみた。
でも豆板醤とか凝った調味料は無かったからコチュジャンで代用して。
生姜が苦手なんだけど、最初ににんにくのみじん切りと一緒にごま油で炒めると
香りも出るし食べ終わった後に体がほかほかあったかかった。生姜ってやっぱりあったまるんだね。
あくまでも自己流で即席だけど、ほうれん草入りマーボーもどきはおすすめです。
野菜も取れるし、鶏挽き肉で作るとヘルシーで満腹感があった。
199 :
Nana:2008/02/24(日) 10:34:02 ID:oBvkNda60
生姜は冷え性の漏れには必需品だw紅茶にいれても体がポカポカしてくるよ!
麻婆豆腐の素って何にでも合うよね!ダイエットのために白滝いれて麻婆春雨もどきに
できるし野菜たっぷりでも合いそう!
200 :
Nana:2008/02/24(日) 20:07:34 ID:irgBpYwkO
みなさんに質問ですが
おからは、豆腐屋さんにしか売ってないですか?
ご存知の方がいらっしゃったら
教えてください。
201 :
Nana:2008/02/24(日) 21:46:44 ID:2gRYT0oAO
スーパーで売ってるとこもあるんじゃないの?
<おから
もし売ってるとしたら、お豆腐の近くに置いてあると思うよ
202 :
Nana:2008/02/24(日) 22:30:59 ID:XqLIBXCS0
>>199 198です。アドバイスありがとう!
白滝だとお腹も膨れるしダイエットにいいかも。今度やってみます。
>>200 うちは週一回、お豆腐やさんが家の近くまでくるから買ってるけど
おからと豆乳はただでくれるよ。
お店によるだろうけど、個人のお店だと安く売っている所もあるかも。
スーパーでも袋に入れて売ってるところを見た気がします。
203 :
Nana:2008/02/24(日) 22:35:26 ID:ylSTs64vO
スーパーとかにも乾燥おからが売ってるよ
味は乾燥より生のが美味しいだろうけど、スーパーではあんまり見ないね
204 :
Nana:2008/02/25(月) 02:10:45 ID:DUUtvlxI0
だいたい豆腐のコーナーにおからってあるよね。
漏れもおから大好きでよく食べるから近所のスーパーで200g/105円の買ってるけど
お豆腐屋さんとかだと500gで数十円で貰えたりするらしいね…
商店街にお豆腐屋さん自体はあるけど、こんな外見で貰いに行って引かれないか不安で
未だに行けないチキンな漏れw
205 :
Nana:2008/02/25(月) 06:48:07 ID:uNxHmPinO
206 :
Nana:2008/02/25(月) 14:45:18 ID:Dd7ySB9hO
>>204 漏れは金髪時代、近所の商店街の
八百屋、肉屋、魚屋、豆腐屋、酒屋と薬局の薬剤師さんまで
お馴染みさんだったよw
金髪とか気にしないで声かけてごらん
自家製のおでん種も売ってる豆腐屋でよくおかあさんがおまけ入れてくれたなぁ…
207 :
Nana:2008/02/25(月) 17:10:06 ID:t8b4A8IqO
じゃがいも一箱(10キロ)もらって困ってる。
じゃがバターやニョッキ食べ飽きたし…
何かないかな?
208 :
Nana:2008/02/25(月) 17:28:13 ID:XA4zbxYnO
>>207 ジャガイモは色々使い道あるからいいよ。
ポテトサラダとかカレーやシチューにたくさん入れてもいいし
ポテトグラタンや肉じゃがにもできるし。
ジャガイモって肌に良い成分が入ってるからいいよね。
209 :
Nana:2008/02/25(月) 17:30:53 ID:ee2r0V3LO
>>207 フライパンとかに輪切りにしたじゃがいもと玉葱、コンビーフを重ねて
(一段目じゃがいも、二段目玉葱、みたいに)
コンソメ、塩胡椒で味付け、水を少し入れて(入れないと芋が焦げる)蒸し焼きにする。
水分がほとんどなくなったら最後にチーズをたっぷり乗せてできあがり。
玉葱がとろとろになってからの方がオススメ。
簡単だけどんまいよ。
時間ないときは先に玉葱とじゃがいもをレンジでチンしておくと早くできる。
210 :
Nana:2008/02/25(月) 17:53:43 ID:pl+E1fOD0
おからの事を質問した200です。
スーパーにありました。
250gで¥48でした。ありがとうございました。
ジャガイモレシピ・・・
茹でたじゃがいも 40g, 粉チーズ 大1/2
パン粉 大1/2, トマトケチャップ 大1/2
マヨネーズ 大1/2
茹でたじゃがいもを潰して、
全てを混ぜて3等分に丸めてトースターで色づくまで焼くだけ。
茹でなくても、皮のまま電子レンジでチンして
皮をむいて潰すと楽だよ。
211 :
Nana:2008/02/25(月) 17:58:53 ID:2kPmSj4PO
スモークサーモンってどういう調味料が合うかな?
212 :
Nana:2008/02/25(月) 18:16:21 ID:fH3uAge6O
>>211 輪切りの玉葱乗っけてフレンチドレッシングかけてカルパッチョ風は?先週居酒屋で食べたら美味しかったし。
213 :
Nana:2008/02/25(月) 18:38:49 ID:fRkNyixPO
良スレあげ
214 :
Nana:2008/02/25(月) 18:48:39 ID:icgcFN+LO
卵かけご飯を醤油の代わりに味ぽんで作る
夜食か朝飯の神(´∀`)
215 :
Nana:2008/02/25(月) 19:04:51 ID:za6OQrvAO
お腹すいたけど金がない…
残り5日を200円で過ごすorz
216 :
Nana:2008/02/25(月) 19:16:34 ID:8QWmWxK6O
>>215 うまい棒と水はかなり腹が満たされるぞwww
漏れはそれで給料日までの一週間を450円で乗り切ったwww
217 :
Nana:2008/02/25(月) 20:44:22 ID:icgcFN+LO
>>215 米が無いなら100円のパスタと
家にあるケチャップ、ゆかり、ふりかけ類で乗り切るとか?
冷蔵庫にバターとめんつゆか醤油があれば米でもパスタでもうまいぞ
218 :
Nana:2008/02/25(月) 22:56:46 ID:a1XQon2Q0
>>207 時間が無かったり、ささっと作りたい時には
スライサーか包丁で薄い千切りにしたじゃがいもに粉チーズを適量まぶしてから
塩コショウも混ぜ、軽くあえたら油をひいたフライパンに丸く広げて焼くと美味しいよ。
両面ともチーズがぱりっとするまで焼くといいと思う。
時間がある場合はポタージュスープがおすすめ。
じゃがいもを切って茹でたら(レンジで火を通してもいいと思う)薄くスライスした玉葱と一緒に鍋で炒めて
玉葱が柔らかくなって色付いたところで顆粒か固形のコンソメを水と一緒に入れて
煮崩れてきたら全部ミキサーにかける。それを鍋に戻し、牛乳を適量入れて一煮立ちさせたら出来上がり。
いつも目分量だから細かい分量が上手く書けないけど、じゃがいも二個に対して玉葱一個の割合くらいでいつも作ってるよ。
よかったら参考にしてみてください。
219 :
Nana:2008/02/25(月) 23:06:55 ID:t8b4A8IqO
>>207の芋ギャですw
ホント困ってたからみんなありがとう!
明日から一つずつ試してみます。
さっきお隣りさんから里芋もらってさらに芋ギャになったwww
220 :
Nana:2008/02/25(月) 23:11:09 ID:PUxS6Wj/O
>>219 215さんにじゃがいもと里いも分けてあげてw
221 :
Nana:2008/02/26(火) 07:58:11 ID:XD0g5CX+0
芋ギャってwwワラタwww
芋うらやましいよ芋
222 :
Nana:2008/02/26(火) 08:29:45 ID:mRAgAgk+O
今度遠征で仙台行くんだが、オススメの食べ物や店あったら教えて欲しい!
これだk(ry
北海道は、洋菓子類が美味しいと思う。ケーキを百円代で食べられるのも魅力かな(´∀`)
住みばれそうだが、六花亭本店のサクサクパイは美味しい!賞味期限が3時間しかないので、お土産には向かないけど…
223 :
Nana:2008/02/26(火) 10:22:52 ID:xFXMjhVyO
>>222 ものすごくメジャーだけど、萩の月っていうお菓子がオススメ
直径7cmくらいの大きさで、スポンジ生地の中にカスタードクリームがタプーリ
仙台駅のおみやげ売り場で売ってるよ
224 :
Nana:2008/02/26(火) 13:05:39 ID:sGx/UUSgO
>>222 お肉が好きならやっぱりお勧めの食べ物は牛タンだよ。店の名前忘れちゃったけど駅の構内の店で食べた牛タンは美味しかったし。お土産だったらやっぱ萩の月とか仙台限定のスナック菓子とかどう?
225 :
Nana:2008/02/26(火) 15:25:49 ID:95gaTrKXO
仙台土産はいつも笹かま
しそ入りうまい
226 :
Nana:2008/02/26(火) 18:03:32 ID:xFXMjhVyO
>>225 あ〜それうまいよね
チーズ入りも美味(・∀・)
227 :
Nana:2008/02/26(火) 18:14:16 ID:mRAgAgk+O
222です。
色々教えていただきありがとうございます!聞いただけでお腹が空いてきた…
晩御飯は牛タンにして、お土産を荻の月と笹かまにしようと思います(´∀`)
ありがとうございました。
228 :
Nana:2008/02/26(火) 19:07:55 ID:zdjTX1LsO
萩の月おいしいよね!軽いからついつい食べすぎちゃうw
私、青森県民なんだけど「ねぶた漬」と「味っこ漬」っていうのオススメ。
白いごはんに合うし、お酒のオツマミにもなる!
青森に立ち寄ったら是非買ってみてくださいw
229 :
Nana:2008/02/27(水) 01:19:00 ID:P9wqyWptO
>>228 ねぶた漬けうまいよね(*´Д`*)
超好き!
230 :
Nana:2008/02/27(水) 09:49:35 ID:UX6Zgur7O
ねぶた漬けってそんなにおいしいの?
具体的にどんな感じ?
私は青森だったらアオレンだっけ?
缶にねぶたの絵が描いてあるりんごジュースが好き
231 :
Nana:2008/02/27(水) 14:13:24 ID:vgHa04PHO
>>230 おおざっぱに言えば、具はかずのこ、昆布、スルメイカで味つけは醤油ベースなのかな?お酒も入ってるからお酒の味効いてるよ!
ねばり気があって美味しいよw
232 :
Nana:2008/02/28(木) 15:40:28 ID:k9LsTaI7O
なんか北海道の松前漬けみたい!
小さい頃から北海道に旅行いったときは必ずお土産で買ってた!
233 :
Nana:2008/02/28(木) 18:19:10 ID:NnDGotGfO
簡単に出来るイタリアンを教えてほしいんですが、何かありますか?。
彼氏が遊びにくるから、
何か作りたくて。
料理やりはじめたばっかりで、何したらいいか分からないorz
234 :
Nana:2008/02/28(木) 18:52:58 ID:2Q6cSbmVO
ホールトマト、砂糖、塩、コショー、挽き肉、ケチャップ、タマネギ、水、コンソメ
フライパンに油をひいて、みじん切りにしたタマネギを炒める。(しんなりするまで)
そこに挽き肉を加えて、パラパラになるまで炒め、ホールトマトを加えて、木ベラで潰す。
水とコンソメを入れて、煮立てる。(水分飛ばす)
砂糖とケチャップ、塩コショーで味を整えたら、手作りミートソースの出来上がり☆
後は、スーパーとかで売ってるパンミックスでパンを作って、サラダ、コーンスープをそえれば豪華だよ!
ミートソースでグラタンを作っても美味しいし。
235 :
Nana:2008/02/28(木) 18:54:40 ID:2Q6cSbmVO
ごめん、下げ忘れちゃった。
236 :
Nana:2008/02/28(木) 18:55:18 ID:SV2lP8ae0
>>233 ・細めのパスタ 200g
・トマト 2個(大きさによって個数は調整してね)
・にんにく 1かけ
・バジル 生なら1袋、ドライなら小さじ1〜2
・オリーブオイル 大さじ4〜5
・塩こしょう 適宜(できればこしょうは粗挽きorホールのものをペッパーミルでひく)
・(お好みで)粉チーズ
トマトは湯むきして一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。
バジルは生なら手で細かくちぎる(金気が当たると黒く変色するので、包丁は絶対に使わない)。
ボウルでトマト・にんにく・バジル・オリーブオイル・塩こしょうを合わせて、冷蔵庫で20〜30分程度寝かせる。
パスタを表示時間+30秒〜1分茹で、冷水に取る。
パスタを皿に盛ったらトマトバジルソースをかけて、いただきますー。
にんにくはおろしてしまうとソースがべちゃべちゃになるのでみじん切りで。
ドライバジルは生より多少辛みが強いので、味付けの時に塩こしょうの加減に気をつけて。
トマトの水分がソースになるので、種の部分(ゼリー状になってるところ)もそのまま使う。
冷製パスタなので茹で時間は表示時間より気持ち長めに。
この手のパスタは夏場の方が美味しいと思うけど
簡単にできるものと言われて思い当たったのがこれなので反論は受け付けませんw
237 :
Nana:2008/02/28(木) 19:05:44 ID:a3wPhF6QO
>>234のレシピに挽き肉入れないでニンニク入れて作って
焼いた鳥肉にかけて食べても美味しいよ
238 :
Nana:2008/02/28(木) 19:07:06 ID:dBlojoRF0
レシピじゃなくてスマンが
コンビニとかで売ってるブラックサンダーっていう31円のチョコ菓子がうまい
『若い女性に大ヒット中』とか書いてるけど若い女性が食ってるの見たことないw
でもうまいよ。安いしおなかいっぱいになるし。
ブラックサンダーブーム、本当に起こらないかな。
239 :
Nana:2008/02/28(木) 19:32:58 ID:hemBvp3L0
>>233 イタリアンなのかよく分からないけど。
炊飯ジャーを使った、鶏肉煮た感じのもの。
鶏の手羽元 4本
たまねぎ 1/2
にんじん 1/2
にんにく ひとかけ
ホールトマト 一缶
たまねぎは薄切りにし、にんじんは薄めの千切り。
にんにくはみじん切りにする。
鶏肉をフォークで軽く穴をあけ、塩(小さじ1位)をもみこみ、
冷蔵庫に30分ほど置く。
30分置いたら、鶏肉を取り出してフライパンで
焼く。焼き目がつくぐらいでOK
普通の油でもいいけれど、オリーブオイルを使うとなおよし。
炊飯器に鶏、たまねぎ、にんじん、にんにく(この順番で)
を入れて、トマトの水煮を汁ごと入れる。
そこにしょうゆ小さじ1/2、ブイヨン小さじ2
水2カップを入れて、白米を炊く要領で炊く。
炊けたら塩コショウで味をととのえ、できあがり。
お好みでバジル、パセリ、粉チーズなんかを上にのせると
いい感じ。
パスタにかけたら少し豪華に見える(気がする)
240 :
Nana:2008/02/28(木) 19:38:22 ID:yknMyvZhO
まさにさっき
>>239の物を食べましたwww
補足すると、バターライス添えて食べるのも美味でございます!
241 :
Nana:2008/02/28(木) 19:39:42 ID:Mg0yhh3gO
>>238 ブラックサンダー好きだ。ブラックサンダーもあるよね あのザクサクはウマー(゜∀゜)
しかし本当に若い女性が買っているのを見たことがない
242 :
Nana:2008/02/28(木) 19:39:56 ID:akaZKyS+O
243 :
Nana:2008/02/28(木) 19:41:01 ID:Mg0yhh3gO
>>241 ちょ、誤字スマソorz
ブラックサンダーじゃなくてビッグサンダーだった
244 :
Nana:2008/02/28(木) 19:41:09 ID:dBlojoRF0
245 :
Nana:2008/02/28(木) 20:08:10 ID:jewDzMEBO
うちのメンバーなんかスタジオ帰りにコンビニでブラックサンダー大人買いしてるぞw
246 :
Nana:2008/02/28(木) 20:16:52 ID:7b63Rpy8O
漏れコンビニでバイトしてるけど結構若い女性がブラックサンダー買って行くよ!
247 :
Nana:2008/02/28(木) 20:31:44 ID:vQo8tNKcO
ブラックサンダーウマ-だよね(^ω^)
1年位前に友達との間で小さなブームがおきてコンビニ行く度買ってたwww
板状のビックサンダーも好きなんだが最近全然見ない(づД`)
248 :
Nana:2008/02/28(木) 20:34:47 ID:3jrnD9fPO
>>238>>248 おまいらは若い女性じゃないのか?
ブラックサンダー、100均だと4つで100円だからまとめ買いしてる
249 :
Nana:2008/02/28(木) 20:43:55 ID:dBlojoRF0
250 :
Nana:2008/02/28(木) 21:46:02 ID:0dFwqZEsO
>>222 六花亭本店好きだよ
いいとこ住んでんなーおまいさん。
251 :
Nana:2008/02/28(木) 21:56:34 ID:7cGKxa+iO
明日コンビニ行ってブラックサンダー探してみる!w
簡単なイタリアンは、
材料を切って炒めてブイヨンで煮るだけ…
の、ミネストローネはどうかな?
初心者でも失敗しないと思うよ
詳しいレシピはぐぐってみてねw
252 :
Nana:2008/02/28(木) 22:40:35 ID:iVquzbrJO
母親が作ってたんだけど
キャベツをちょっと粗めのみじん切りにして皿に敷く→鶏の挽き肉を一口大ずつ位にスプーンで取ってキャベツの上に置く→上からキャベツのみじん切りをかける→サランラップしてレンジでチン
鶏肉煮えたら出来上がり。
味ぽんかけて食べるとウマー
253 :
Nana:2008/02/28(木) 23:05:31 ID:a3wPhF6QO
ブラサン人気だなw
お菓子板のブラックサンダースレ見てたら類似品にゴールデンチョップ
なるものがあるらしくてそれも気になる
ブラサン食べ応えあってウマウマ(゚Д゚)
254 :
Nana:2008/02/29(金) 02:46:33 ID:swlZYBci0
本に載っててやったら美味かったので。
キャベツと豚肉を交互に皿に並べて
(お好みで人参やエリンギのスライスなどを挟むも良し)
和風顆粒ダシの素少々(無くてもいい)と
水を少々ふりかけてラップしてレンジで2分くらい(※肉の生に注意)
ポン酢でも醤油でも焼肉のタレでもノンオイルドレッシングでも
お好みの物をかけてどうぞ。
そんな今日はゴーヤソーメンチャンプルーを作って食べた。
苦いかと思ってたけど普通に好みの苦さだった。
さすが「ちぬぐすい」ww
(シリアルナンバーファンではありませんw)
255 :
Nana:2008/02/29(金) 14:46:01 ID:nxDmYKgq0
ブラックサンダー好きな人多いんだね、私も好きだ。
そしてここを見るのも大好き。
最近あんまり食欲ないけど、御飯にふりかけが自分の中でブーム
お母さんがアメ横で買ってきた昆布とじゃこと胡麻の混ざったのがおいしすぎる
あと、さるかに合戦ってふりかけが昔から好きなんだけどあれって関東限定なのかな?
東京住まいだけど、最初に食べたのは知り合いの家(千葉)だったのでちょっと気になってる
256 :
Nana:2008/03/01(土) 04:15:51 ID:Ehb+FhId0
ここ見てブラックサンダー食ってみたくてたまらないw
明日買って来よう!
最近チョココロネが美味しい!影響されやす杉w(エセ)ヲタでサーセンwww
さるかに合戦神奈川だけどはじめて聞いた
257 :
Nana:2008/03/01(土) 10:28:53 ID:0MGcPgRtO
ブラックサンダー買いに昨日ファミマに行ったら売ってなくて、
ampmに行ったら売ってたw
あとで食べよっとw
漏れも東京に住んでるけど、
さるかに合戦って見たことないよ
扱ってる店が限られてるのかなぁ
258 :
Nana:2008/03/01(土) 12:41:33 ID:onDLw4mi0
>>257 ブラックサンダーのレポよろしくw
東北にはさるかに合戦売ってないなぁ。
俺はドラえもんふりかけが好きだったw
259 :
Nana:2008/03/01(土) 14:17:07 ID:g0vr4Pq90
255です。
みんな、反応ありがとう。
私は東京といっても千葉寄りだからかな、すぐ近くのドラッグストアで
さるかに合戦を買ったんだ。近所で見かけるまではてっきり千葉のものかと思ってたんだけど
瓶を見てみたら広島で作ってるものでした。やま磯ってところ。広島ではメジャーなのかな。
白いあつあつの御飯にかけるなら、さるかに合戦はすごくおすすめです。
海苔とごまが香ばしくてたまらない。
260 :
Nana:2008/03/01(土) 14:33:17 ID:Ri+W2oibO
>>259 私、九州人だけどさるかに合戦食べた記憶はないが見たことはある気がする
曖昧サーセンw
261 :
Nana:2008/03/01(土) 14:38:59 ID:mDHQC3Sh0
さるかに合戦ウマーw
広島ではフツーに売ってるよ。
ふりかけのみをそのまま食べてもおいしいよ。
262 :
Nana:2008/03/02(日) 14:50:33 ID:aaDaq7AuO
さるかに合戦が気になってしょうがない…
そして今は焼きそば弁当の焼きうどん版が食べたい
263 :
Nana:2008/03/02(日) 15:43:02 ID:Mjwi/TwBO
焼きそば弁当のスパイシーなスープが好きだ
その焼きうどん版ってことは、
スープはまた別の味ってことなのかなぁ?
264 :
Nana:2008/03/03(月) 15:06:02 ID:A/UaYhVZO
わさびふりかけが好きだ
265 :
Nana:2008/03/04(火) 04:02:26 ID:NRiNPjkUO
ある日突然納豆ブームがやってくる。
みんなのオススメの納豆の食べ方を教えて欲しい!!
266 :
Nana:2008/03/04(火) 04:05:33 ID:YOFcCAn/O
キムチとオクラ、めかぶを刻んでまぜたヘルシーネバネバ納得うまいよ!
ご飯もすすむしオヌヌメ!!
267 :
Nana:2008/03/04(火) 04:12:17 ID:0sRyAKNIO
亀だが、うちのばあちゃん家のふりかけは昔から、さかるかに合戦だった!!懐かしい!!
宮城の田舎の小さい商店に、大量に売ってた。
268 :
Nana:2008/03/04(火) 04:16:58 ID:3I17sdra0
>>260、
>>261 259です。やっぱり九州の方で売ってるんですね。
東京ではあまり見たことがないので、不思議でしょうがなかったんです
朝起きたらふりかけをそのまま食べてから、ごはんに乗せておいしくいただこうと思います。
>>265 油をきったシーチキンと納豆をあえて醤油と胡麻油をたらしたらおいしかったです
あと、納豆キムチドリアもおすすめ。細かく刻んだキムチと納豆、胡麻油をまぜてから
白い御飯をそこに混ぜてドリア皿に盛り、その上にチーズを好きなだけ。
あとはオーブンで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
納豆の匂いが部屋に充満するのが難点だけど、おいしいよ。
269 :
Nana:2008/03/04(火) 05:02:55 ID:6EBKLCMVO
流れ読まずに昨日の夕飯レシビ投下
豆腐と蓮根のシャキふわハンバーグ
鳥のミンチ・玉ねぎのみじん切り・ネギ・大葉・蓮根・水切りした豆腐を混ぜる
パン粉も入れて混ぜて、だしの素・醤油・塩・胡椒加えてさらに混ぜる
普通のハンバーグより平べったい形にして胡麻油で焼く
皿に盛って、大根おろしと刻んだ大葉飾ってポン酢かけたら完成
さっぱりしてウマー(゚д゚)だった
胡麻とか入れてみるといいかも
おためしあれ-
270 :
Nana:2008/03/04(火) 06:56:49 ID:H3gt4K4QO
あたしも昨日の晩ご飯投下w
きのこと鶏肉の豆乳クリームパスタ
タマネギみじん切り少しとキノコたっぷりを油で炒めて、キノコに火が通ったら、好みの量鶏肉を入れてさらに炒める。
火を止めて小麦粉スプーン2位を↑にふりかける
へらとかで混ぜて小麦粉が混ざって透明になったら豆乳を入れ、火にかける
塩胡椒、だしなどで味付けしてパスタにかけて出来上がり(´∀`)
あっさりしててうまーだたよ(^o^)/
271 :
Nana:2008/03/04(火) 07:13:34 ID:TpVM3PYlO
たまごかけご飯に、お酢少量と
わさび・昆布ぽん酢をかけて食べる。
272 :
Nana:2008/03/04(火) 07:21:43 ID:BLhuBeBEO
茨城にもさるかに売ってるw
今日の朝ごはんは納豆にさるかにと生卵をいれた
このスレみるとお腹すいてしかたがないw
273 :
Nana:2008/03/04(火) 08:25:00 ID:irPougeBO
今朝バナナ食べた
と言うか最近ずっとバナナばかり食べている
274 :
Nana:2008/03/04(火) 09:50:41 ID:cmghlrqTO
ホットケーキ作る時に、刻んだバナナを混ぜて焼くとウマー
275 :
Nana:2008/03/04(火) 13:52:19 ID:HIZ0jCo4O
卵かけご飯に納豆と鰹節入れると超絶ウマー
バナナは角切りにした餅と一緒に春巻の皮で包んで揚げるとウマーだよ
276 :
Nana:2008/03/04(火) 14:52:46 ID:hSg6egZZO
>>273 私は最近バナナ牛乳にハマってる
バナナ一本に牛乳、砂糖、氷を適当にいれてミキサーにかけるだけ
美味しいしお腹にたまるし一石二鳥
しかも最近お腹の調子よくなった気がするw
277 :
Nana:2008/03/04(火) 14:58:56 ID:gUPRXX5rO
氷の代わりにバニラアイス入れてもおいしいよ(*´∀`)
278 :
Nana:2008/03/04(火) 15:05:49 ID:VsPb9QAMO
金なくて安い駄菓子ばっかだ最近orz
279 :
Nana:2008/03/04(火) 15:06:40 ID:PBnBc70qO
牛乳の代わりに豆乳を入れるとすごいお腹一杯になっていいよ(´∀`*)
あと豆乳繋がりで、
パイナップルジュースと豆乳を6:4の割合でまぜると美味しいし満腹感あるからダイエットにいいよ(*^ω^*)
280 :
Nana:2008/03/04(火) 16:37:23 ID:x6terS6eO
ホットケーキにハムと目玉焼き乗せて食べたら美味かったー
サラダクレープ好きな人は是非
281 :
Nana:2008/03/04(火) 17:20:26 ID:dPcKrscZO
爽バニラと牛乳をミキサーにかけると、お手軽シェーキの完成!
甘くてウマー(゚д゚)
爽いれれば氷いれなくて済むので楽。
282 :
Nana:2008/03/04(火) 19:59:48 ID:YOFcCAn/O
冷蔵庫の中に昨日の残りのご飯と漬け物、牛乳、ジュース、ベーコン、ジャガイモ、ニンジン、プチトマト、キャベツ、レタス、レモン、調味料各種があるんだが、誰かこれでウマーなレシピ考えてくれないか?
283 :
Nana:2008/03/04(火) 20:15:03 ID:cmghlrqTO
ベーコン、じゃがいも、にんじん、プチトマトを刻んでコンソメで煮てスープ
…かな。
ありきたりでスマソ
284 :
Nana:2008/03/04(火) 20:55:41 ID:2vR3HuiI0
>>282 1.ご飯もの…レンチンしたご飯に細かく刻んだ漬け物を混ぜておにぎりにする
2.メイン…じゃがいもとにんじんのベーコン巻きソテー
3.スープ…
>>283のスープに2a角に切ったキャベツを投下
4.サイド…レタス(一口大)、キャベツ(千切り)、にんじん(千切り)、トマトのサラダ
醤油とレモン汁で「なんちゃってポン酢」を作ってドレッシング代わりにかける
これでどうよ?
285 :
Nana:2008/03/04(火) 21:36:28 ID:4IrlLRQwO
>>269 質問なんだが、大根と蓮根はおろし?切ったの?
取り敢えず両方おろして作ってみたけどフワフワ(゚∀゚)ウマーだった!
286 :
Nana:2008/03/04(火) 22:11:59 ID:evEdr2ixO
しゃぶしゃぶ用の薄く切ってあるスライス餅を使ってみたらし団子風味にできるよ
すきやきのタレをフライパンに入れて沸騰させそこにしゃぶ餅を好きなだけ入れるとあっとゆう間に柔らかくなりウマー
287 :
Nana:2008/03/05(水) 02:01:01 ID:Lnq9QuqnO
288 :
Nana:2008/03/05(水) 02:01:29 ID:5lJZLH860
>>269じゃないが
>>285 レンコンをビニール袋に入れて麺棒とか
(無ければハンマーとか)で荒く叩いて砕いたものを
ひき肉にあえるのも結構いけるよ。
この前TVでズボラ料理家の奥園壽子がやってた。
レンコンがホクホクで芋みたいで美味しい。
289 :
Nana:2008/03/05(水) 02:17:58 ID:Y+LpNaQqO
この冬の朝食は、ほぼ毎日
クリーム系のカップスープにご飯(と、あればピザ用チーズ)投入したなんちゃってリゾット
+野菜ジュース
だったんだけど、そろそろ時期的に終わりかなーと思う。
スープ切らしてた時にご飯とチーズin味噌汁にしたけど、それも中々美味でした。
290 :
Nana:2008/03/05(水) 04:10:49 ID:DkxVxIeEO
最近食欲ないから主食はホットミルク
安上がりwww
291 :
Nana:2008/03/05(水) 09:34:08 ID:02SHcd7V0
卵ごはん。
292 :
Nana:2008/03/05(水) 10:32:09 ID:Lnq9QuqnO
>>290 ちゃんと野菜も肉も食べなきゃ体壊しちゃうぞ
293 :
Nana:2008/03/05(水) 10:33:37 ID:FbxRwl2QO
あはーんあはーんあはーん
294 :
Nana:2008/03/05(水) 11:26:10 ID:rOkm0oQhO
まおにゃんはお家へお帰り。
295 :
Nana:2008/03/05(水) 11:36:09 ID:MGE+lPUuO
朝は毎日ご飯と味噌汁
これじゃないと落ち着かない。
296 :
Nana:2008/03/05(水) 11:54:00 ID:DC469QwJO
最近おもゆしか食べてない…
ご飯→八分粥→五分粥→おもゆ
↑今ここ
297 :
955:2008/03/05(水) 13:10:30 ID:cp31OOJv0
さるかにについてこんなに反応があるなんて思いませんでした。
みんな、ありがとうございました。茨城でも売ってるんですね。
味付け卵というか、煮玉子が好きな人いたらやってみてください。
粉末のだしを一袋鍋に入れて、お味噌汁とか作るより濃い目になるよう
少なめに水を入れる。そこに味をみつつ醤油とみりん、胡麻油を加えて一煮立ちさせたら
火を止める。タッパーにこの漬けだれと半熟のゆでたまごを入れ、冷めたら蓋をして
冷蔵庫で1日から3日おく。3日目だと黄身まで味が染みてお酒にもいいと思う。
でも作ると早く食べたくてそわそわしてしまう…3日待てない。
298 :
Nana:2008/03/05(水) 17:11:50 ID:7mgezOTcO
暇だから餅レシピ投下
切り餅を電子レンジで1分くらいチン
その上に明太子とマヨネーズを和えたソースを塗って、とろけるチーズを乗せたらまた電子レンジでチン
これだけでもウマーだったけど、好みでたらマヨ塗る前やチーズの上に醤油塗ると香ばしくなっていいかもw
299 :
Nana:2008/03/05(水) 17:16:49 ID:ME5FP2ReO
>>285 >>269です
私はあえて食感残すために蓮根はちょっと大きめにみじん切りして加えてみました!
>>288の方が言われてるみたいにしてもよさそう!!
ふわふわ重視ならすりおろしもおいしそうですね(*´∀`*)
ちなみに、次の日
醤油と酒と砂糖と酢を沸騰させて、水とき片栗粉でとろみつけた甘酢だれをかけて白髪ネギのせてもおいしかったです
300 :
Nana:2008/03/06(木) 02:33:49 ID:sw54hw7zO
天ぷら食べたいけど自分で作りたくない
誰か作りにきて
301 :
Nana:2008/03/06(木) 03:27:24 ID:O2HRh80jO
>>266、
>>268 >>265ですノシ
有難う!!どっちも美味しそうなんで試してみます!!
スタンダード納豆しか食べたことなかったから新たな挑戦w
302 :
Nana:2008/03/06(木) 03:42:29 ID:Wb5v+wR3O
>>298 マグカップとかに餅+餅がかぶるくらい水入れてラップしてチンすると超やらこくなるよ〜オススメ(*´∀`*)
あ、仕上げに水捨ててトッピングしてチンね
303 :
Nana:2008/03/06(木) 21:20:05 ID:C4MQL3ffO
コパンのメープルシュガー味マジうめぇ!
おすすめ!
304 :
285。:2008/03/06(木) 21:42:40 ID:K9itD/PRO
>>299、
>>288 二人ともありがとー、今度作るときは砕いたり刻んだりで食感を楽しんでみるよ!
実は前回、レシピ見間違えて大根おろしも交ぜ混んでたんだぜ(・ω・`)
勿論しっかり搾ったやつ。
美味しかったけど次はもっとフワフワ目指すさ。
305 :
Nana:2008/03/08(土) 21:27:39 ID:mye8Bu7/O
今日の晩ご飯、おいなりさんと焼きそばだった
炭水化物マンセーw
306 :
Nana:2008/03/09(日) 03:45:17 ID:JCNe/UUQO
おいなりさん食べたいなー
最近やっとエリンギが食べれるようになりました
次はマイタケ頑張ります
307 :
Nana:2008/03/09(日) 13:09:21 ID:NDmyuAYXO
きのこは低カロリーで美味しいよ(´∀`)
ガーリックバター炒めとか好きだな。
308 :
Nana:2008/03/09(日) 16:34:10 ID:sNJXnBZHO
きのこ美味しいよねー。
最近はマッシュルームと玉ねぎ、ベーコンを具にして塩味のケーキを焼くのにはまっております。
腹もちいいしお弁当にもできるからたくさん作って冷凍保存w
309 :
Nana:2008/03/09(日) 17:00:46 ID:9gKGuXB80
>>308 なんか想像付かないんだけど例えばドライフルーツみたいな感じで生地の中に入れちゃうの?
310 :
Nana:2008/03/09(日) 17:30:23 ID:sNJXnBZHO
>>309 そんな感じ。
小さく切ってバターで炒めて軽く塩コショウとレモン汁で味付けしてから生地に混ぜるの。
生地は生クリームとたまごと小麦粉で、あと粉チーズ混ぜてる。
ほんのり塩味で腹持ちよくてカロリーそんなに高くないからダイエットにもいいかも?
311 :
Nana:2008/03/09(日) 19:38:36 ID:qFcOaEMEO
今日の晩ご飯。いかなごとごはん。
質素だけど春っぽくて幸せww
312 :
Nana:2008/03/09(日) 20:20:04 ID:nsZufrt+O
春っぽい食べ物っていうと…
潮干がりに行ってあさりを穫りまくって、
あさりづくしのごはんかなぁw
313 :
Nana:2008/03/09(日) 21:09:05 ID:mYqZNyiFO
菜の花のおひたし食べると春を感じる
なんか美味しいもん持ってお花見とか行きたいわw
314 :
Nana:2008/03/09(日) 21:45:01 ID:9gKGuXB80
>>310 レスありがとう!
でもやっぱりイマイチ想像できんw
でもちょっと食べてみたいかも
似た感じのレシピないかググってくるよノシ
315 :
Nana:2008/03/10(月) 06:44:38 ID:8ghzkOdK0
>>313 あれ、何で私g(ry
菜の花いいよねー。
あとはたらの芽の天ぷらとか。
316 :
Nana:2008/03/10(月) 08:41:22 ID:bfaVr1jKO
たらの芽の天ぷらいいね〜(*´∀`*)
317 :
Nana:2008/03/10(月) 16:53:03 ID:IQaPygYQO
たらの芽おいしいね!
天ぷらといえば…私はあとお茶の葉の天ぷらが好きだな…
318 :
Nana:2008/03/10(月) 20:02:38 ID:RyA9/xNZO
たらの芽私も好き!
あと人参の葉っぱのやわらかい部分、ブロッコリーの天ぷらも好きだな
天丼とか海老なくてもいいから野菜の天ぷらたくさんくれって思うw
319 :
Nana:2008/03/11(火) 00:14:38 ID:SXriLYbxO
ブロッコリーは茹でて刻んだのをコーンスープに入れてもまいうーw
320 :
Nana:2008/03/11(火) 00:44:49 ID:EtF2H9MRO
ブロッコリーは茹であげをはふはふしながらマヨで食べんのが一番だろ?
321 :
Nana:2008/03/11(火) 01:37:07 ID:kOLpDi090
我が家ではブロッコリーは焼いた厚揚げにきんぴらソースをかけたもので大量消費する。
(かーちゃんのオリジナル料理なので名前はないw)
1.ブロッコリーは花をざく切り、軸は粗みじんまたは細切りにする。にんじんは細切り。
2.フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんとブロッコリーの軸を炒める。
火が通ってきたらブロッコリーの花も入れ、水・しょうゆ・みりん・砂糖・七味唐辛子で味付けする。
3.別のフライパンでごま油を熱し、一口大(3a角くらい)に切った厚揚げを焼く。
4.皿に厚揚げを盛り、その上からきんぴらソース(2)を汁ごとかける。
5.お好みで七味唐辛子を少量ふって( ゚Д゚)ウマー
3人家族で厚揚げ大2枚+ブロッコリー半分+小さめのにんじん1本が消費できるw
いくつもフライパンを使うのが面倒なら、先に厚揚げを焼いておいて、同じフライパンでソースを作ってもおk。
322 :
Nana:2008/03/11(火) 11:27:48 ID:SXriLYbxO
>>321 それおいしそう!
今度作ってみる(*´∀`*)
323 :
Nana:2008/03/11(火) 11:58:40 ID:6gSm1ZYc0
小麦粉が大量にあるんだけど、何かに使えないかな?
お好み焼きがいいかなとおもったんだけど、
長いもがない…なくてもうまく作れるかな?
324 :
Nana:2008/03/11(火) 14:49:40 ID:DfS1VPc+0
>>323 ホットケーキは?
ベイキングパウダー、砂糖、たまご、牛乳があれば・・・
325 :
Nana:2008/03/11(火) 15:17:02 ID:VAXAz2egO
>>322 ベタだがブロッコリーはチーズかけてオーブンでチン!もうまいよ(*´∀`*)
>>323 小麦粉は天ぷらとかフライ系にも結構使うな―
あとグラタンとか!バターと牛乳とコンソメとあればローリエでクリームソースが出来る
それかジャガイモがあればニョッキ
生パスタなんかも作れる
326 :
Nana:2008/03/11(火) 15:27:33 ID:s7obc7fWO
>>323 すいとんはどうかな?
好みのスープに野菜たくさんいれたらお腹いっぱい!
327 :
Nana:2008/03/11(火) 15:39:49 ID:cJGlEUtoO
クリームシチューに入ってるブロッコリーが好きだな(´ω`)
小麦粉はお菓子作りで大量に消費するよ!!
328 :
Nana:2008/03/11(火) 16:17:31 ID:V8spQMc+0
>>323 お好み焼きなんて長いも無くても作れるよ。
最低ライン、小麦粉と卵とキャベツと和風顆粒ダシの素があれば充分。
自分なんて冷蔵庫に卵無い時でもお好み焼きモドキ作るよw
329 :
Nana:2008/03/11(火) 16:22:52 ID:cJGlEUtoO
ブロッコリーやカリフラワー、茎のとこも食べてあげてね
薄切りにしてコンソメで煮てミキサーにかけて
牛乳や豆乳でのばして塩で味の調整して
コクが欲しければ生クリームも
生ゴミ減らせておかず一品増える!
330 :
Nana:2008/03/11(火) 16:31:43 ID:mFsO5eAsO
>>323 炊飯器ケーキは?楽しいよ(´∀`)
私はよくチーズケーキとか作る。
331 :
Nana:2008/03/11(火) 17:12:15 ID:goGB07+80
>>323 うどん!
水と塩で練るだけだから手軽に出来るよ。
332 :
Nana:2008/03/11(火) 17:41:21 ID:6gSm1ZYc0
小麦粉について相談した323ですが
こんなにレスきてると思わなかった!
みんなありがとう〜
お好み焼きは長いもなくても出来るんだね!
ケーキ、パスタ、うどん、グラタン、すいとん、
どれも気になるからできるだけ挑戦してみようとおもう!
ほんとにありがと〜!
333 :
Nana:2008/03/11(火) 17:42:32 ID:6gSm1ZYc0
>>330 323ですが炊飯器ケーキってすごく気になった!
よかったらレシピを教えてください〜
334 :
Nana:2008/03/11(火) 18:28:50 ID:amfxzJPJO
今夜は富士宮焼きそば塩味だ〜
335 :
Nana:2008/03/11(火) 18:36:19 ID:8bE1lY8rO
もやしが美味しい上に安いから節約にもなるしここ最近毎日もやし食べてる。
塩胡椒で炒めてみたり味噌で炒めてみたりマーガリンで炒めてみたり醤油で炒めてみたり。
同じ味の繰り返しで最近飽きてきてしまったwww
336 :
Nana:2008/03/11(火) 18:36:41 ID:iTjlxIjUO
>>329 野菜のポタージュ美味しいよね!
大量のいろんな野菜(冷蔵庫の大掃除ってくらい)
をポタージュ状にして、カレーにすると超こくがでてウマーだったw
337 :
Nana:2008/03/11(火) 19:03:00 ID:mYlKNFuBO
327
クリームシチューに入ってるブロッコリーが好きだな
シュークリームに入ってるブロッコリーに一瞬見えてビビった
338 :
Nana:2008/03/11(火) 20:40:38 ID:lQvqEE1J0
炊飯器ケーキって水蒸気でべちゃべちゃしたりしないの?
339 :
Nana:2008/03/11(火) 20:48:32 ID:M/WzpmCnO
前にヨーグルトケーキ作ったことあるけど、べちゃべちゃはしなかったよ。
炊飯器レシピはネットに沢山載ってるから、本買ったりしなくてもいいし。
340 :
Nana:2008/03/11(火) 21:14:01 ID:KumCIfpnO
ホットケーキを炊飯器で作ると、すごく綺麗に出来るよ!
私はホットケーキ作るときは、いつも炊飯器で作ります。フライパンみたいに焦げないし、ふわふわだし美味しいよ。
ベタベタにもならない。
炊飯器はいろんな料理に活用できるから良いよね。
341 :
Nana:2008/03/11(火) 21:31:18 ID:zwoJR56F0
炊飯器でガトーショコラ作ったことあるけどなかなか美味しかったよ!
あと炊飯器で豚の角煮とかクリームシチューとか。
炊飯器で作れる料理をもっと試してみたい今日この頃。
342 :
Nana:2008/03/11(火) 23:19:50 ID:JaHayJrzO
前にオネーマンズの料理のコーナーで炊飯器使ってサムゲダン?(韓国料理)作ってたよ!
343 :
Nana:2008/03/12(水) 02:03:05 ID:fqW5LaQj0
ウチの炊飯器はガス炊飯器なんで
ググってみたけど炊飯器レシピが何も出来ないぽい…orz
炊き込みご飯系と蒸かし芋とかそれくらいだ。
でも普通の電気炊飯器より炊けるの早いし、
ヌカ臭さもないし、冷めても美味いから
ガス炊飯器は止められないw
344 :
Nana:2008/03/12(水) 11:32:32 ID:xoEyx5Zs0
炊飯器で豚の角煮について誰かkwsk!
345 :
Nana:2008/03/12(水) 11:35:20 ID:Bd+4HayA0
食パンに半熟の目玉焼きをのせて食べるだけ
途中で必ず黄身がポタポタと落ちてくるが
それをパンにつけ直して食べるのだ。
濃厚でんまい
346 :
Nana:2008/03/12(水) 11:54:40 ID:lBgOHH3PO
347 :
Nana:2008/03/12(水) 20:36:32 ID:eeI6izbS0
>>344 >>341です
炊飯器でできる豚の角煮レシピ
・豚バラブロックを大きめに切ってフライパンでこんがり焼き目をつける
・焼いた豚肉とネギの青い部分、しょうが(スライスでもチューブのすりおろしでもOK)を炊飯器のお釜の中に入れる
・炭酸飲料(コーラとかサイダーとか)を豚肉がかぶるくらい入れてスイッチオン
・スイッチが切れたら肉は取り出してお釜を洗う(ゆで汁は捨ててもスープにしてもOK)
・再度お釜に肉、ネギの白い部分、あれば厚めに切って隠し包丁入れた大根を入れる
・水、しょうゆ、お酒、砂糖、お好みでにんにくやしょうがを入れて再度スイッチオン
・スイッチ切れたら完成(味が気になるときは途中フタあけて味見してね)
炊飯器によってはできないのもあるかもしれないけどたぶん大丈夫だと思う
調味料の割合は豚肉400グラムに対して水2カップ弱、しょうゆ半カップ、酒1/4カップ、砂糖大さじ2くらいが基準で
あとは味見して自分好みに調節すればOK
煮汁を軽く煮詰めてから豚肉にかけて食べるとさらにウマー
ゆでたまごとか一緒に煮込むと簡単に煮たまごできて一石二鳥だよ
348 :
Nana:2008/03/12(水) 22:57:13 ID:QQI1bnhGO
>>345 食パンにマヨネーズ塗ってから焼いたやつに乗っけるのが最高
349 :
Nana:2008/03/13(木) 07:40:32 ID:V1pKNkmYO
>>347 344じゃないけど、簡単そうでいいね!
今度やってみようと思う!
ネギって食べるようにいれるの?それとも臭み取りとかダシみたいな感じ?
350 :
Nana:2008/03/13(木) 08:06:18 ID:Z58hQu4x0
>>349 白ネギって事は付け合わせ用に入れるんじゃない?
臭み取りなら青い部分で十分な筈だし。
>>315で「たらの芽」とか書いたら、昨日の夕食が天ぷら(たらの芽もあり)だった件。
買い物に行ったら父親がたらの芽とふきのとうを持っていたというw
351 :
Nana:2008/03/13(木) 15:18:20 ID:FS7KahbgO
たらの芽って見た目グロいけど、
食べるとんまいよねw
352 :
Nana:2008/03/13(木) 16:59:54 ID:npYm114GO
私の家は田舎だから父親が知り合いからたらの芽貰ってきたりするよ
父親の趣味がきのこ狩りw
353 :
Nana:2008/03/13(木) 18:38:59 ID:RVJiTHq0O
347
344だけど詳しくありがとう!
週末にでも試してみようと思いまつ(´∀`)
354 :
Nana:2008/03/14(金) 04:02:32 ID:ZJl3+DsVO
昨日の昼に食った納豆マヨうどんが激しく美味かった。
ダイエット中マヨ禁なのにハマりそうだ…!!
355 :
Nana:2008/03/14(金) 12:17:21 ID:vLrUHQ/QO
356 :
Nana:2008/03/14(金) 23:49:04 ID:1hEpYJSgO
話ぶった切るけど、今日パン屋で何気無しに買った葱味噌トーストがめちゃめちゃ美味しかった!
葱と味噌を炒めたものにチーズをかけて焼いたっぽい。
357 :
Nana:2008/03/16(日) 14:43:30 ID:tnHMUyoWO
ありあわせのもので、ぶっかけ納豆うどん作った予想以上にウマーだった
358 :
Nana:2008/03/16(日) 16:40:06 ID:zeN1Z4vrO
>>356 フレッシュネスバーガーのねぎみそバーガーが好きだ
でも最近なくなった。。
359 :
Nana:2008/03/16(日) 20:04:38 ID:vyR8dcR8O
フレッシュネスなら、ベーコンオムレツバーガーが好き(・∀・)
360 :
Nana:2008/03/17(月) 15:25:07 ID:GeAko/QPO
漏れはチーズドッグ!!
361 :
Nana:2008/03/17(月) 23:27:55 ID:UK2ouOYtO
じゃあ私はフィッシュバーガー!!
362 :
Nana:2008/03/18(火) 10:33:39 ID:/FZhiSFX0
豚切りスマソ
最近ばあちゃんが毎日冬菜を買ってくるんだ・・
もうその冬菜が美味くて美味くて!!!冬菜って全国売ってるの?
ちなみに自分は新潟です
363 :
Nana:2008/03/18(火) 15:51:11 ID:tteJxNqUO
>>362 冬菜とはなんぞ?と思ってググッてみた@九州民
食べたことないなー
364 :
Nana:2008/03/18(火) 16:36:54 ID:T8OsrnBiO
>>363 で、冬菜って何だったの?@冬菜を知らない都民
365 :
Nana:2008/03/18(火) 17:43:54 ID:uQVGRJug0
自分も気になったので調べてみた。
ふゆ‐な【冬菜】
冬に出回る菜類の総称。白菜・京菜・唐菜(とうな)・小松菜など。
366 :
Nana:2008/03/18(火) 18:10:35 ID:Z0Ge6klP0
私も新潟出身だけど
>>362さんは
冬菜という名称の葉っぱのことを指してるんだと思う
ほかに「女池菜」や「新潟菜」とも呼ばれるみたい
たぶん自分でも食べたことはあるんだろうけど今いち味覚えてないやw
367 :
Nana:2008/03/18(火) 19:04:18 ID:OYxOTEDU0
焼き茄子を醤油バターで食べるとすごくおいしかった!
茄子がやわらかくてふわふわして何本でも食べれそう。
今まで茄子が嫌いだったけど食わず嫌いだったみたいだ。
368 :
Nana:2008/03/18(火) 19:16:41 ID:WLK9gsYvO
東京って何か名物ありますか?
東京ばななとひよこくらいしか思いつかなくて…
369 :
Nana:2008/03/18(火) 19:38:20 ID:Rt+a7MGXO
>>368 ひよこって東京名物って思っている人居るけど、本当は福岡の名物なんだよ〜
370 :
Nana:2008/03/18(火) 19:49:35 ID:eHEc9sQ/0
冬菜、京菜なら毎年食べてる!
うちの地元だけかもしれないけどお雑煮に入れたりするよ@九州民
>>368 おみやげにするんだったら舟和の芋ようかんおいしいよ
あとはおこしとか煎餅とかそういうのもおすすめ
そして東京行ったら必ずSOUP STOCK TOKYOに行く自分
九州にも出店してほしい…
371 :
Nana:2008/03/18(火) 20:10:57 ID:70xozHODO
>368
ごまたまごおいしいよ
372 :
Nana:2008/03/18(火) 21:56:04 ID:T8OsrnBiO
>>368 どの地域(例えば渋谷・新宿など)で買うって限定してくれると、
アドバイスしやすいんだけど…
東京駅で買うの?
373 :
Nana:2008/03/19(水) 03:10:01 ID:VOceTgpzO
>>355 普通に納豆を混ぜて、そこに付属のタレとからしとマヨいれて混ぜて茹でたうどんに昆布つゆ少々と一緒にぶっかけて混ぜるんだけど
どんな感じと言われると説明しづらい!!
試してみることをオススメする(・ω・)/
374 :
Nana:2008/03/19(水) 11:06:29 ID:eSBr7esPO
東京みやげだけどライブで来たなら、
ハコの近くのデパートのデパ地下を見てみて、
これだ!と思うのを買ってみたらいいんじゃないかな。
漏れ的にオススメは、
渋公やAXで渋谷に来たんだったら、
駅に直結してる東急東横店の一階と地下が品揃え豊富でいいよ(・∀・)
一階ではウエストのリーフパイやル・パティシェ・タカキのマドレーヌ、
地下ではラ・テール・セゾンやキャトルのお菓子が美味しいよw
375 :
Nana:2008/03/19(水) 16:24:39 ID:2oOIkTGW0
>>238 激しく亀だが漏れは箱買いしている。
ちなみに漏れの友達も数人箱買いしてるので各地に地味に大ブーム旋風を起こしてるとオモ。
376 :
Nana:2008/03/20(木) 04:15:52 ID:XY5mkoeBO
>>734 でもデパ地下の洋菓子店や和菓子店は地方に本店あるお店がごろごろあるから注意した方がいいよー。
377 :
Nana:2008/03/20(木) 04:17:05 ID:XY5mkoeBO
378 :
Nana:2008/03/20(木) 23:53:04 ID:4GXQ6JQAO
えのき、まいたけで何か1品出来ないかな?他のおかず的に和食が良いんだが、バター炒め以外思い付かなくて(´・ω・`)
他に使えそうなのは、卵ぐらいかなぁ…
知恵をわけてくださいorz
379 :
Nana:2008/03/20(木) 23:59:38 ID:r/A11NBYO
>>378さん
きのこを和風だし、醤油、砂糖とかで煮て、玉子とじにしてみては?
それをご飯にのせればキノコ丼!!
肉(油揚げでも)、葱などがあればもっとおいしいよ。
参考になったかな…
380 :
Nana:2008/03/21(金) 00:15:17 ID:A+kpT0NfO
>>379さん
きのこ丼!
美味しそうですね、油揚げが冷凍庫にあるのでやってみようと思います!
ちなみに他のおかずは鮭のホイル焼きです。ここにきのこ使ったのが余ってしまって(´・ω・`)
有難うございました!
381 :
Nana:2008/03/21(金) 00:38:07 ID:zyc45LMAO
>>380さん
役立ったみたいでよかったです!(・ω・*)
382 :
Nana:2008/03/21(金) 00:41:39 ID:d79bVJUgO
名古屋に遠征に行くんだけど、オススメの食べ物とかありますか?
383 :
Nana:2008/03/21(金) 01:06:39 ID:pqnVVpXr0
384 :
Nana:2008/03/21(金) 11:26:12 ID:szzHj4pGO
>>368ですが、
みなさん本当にレスありがとうございます!
デパ地下は盲点でした!
てっきりひよこは東京名物だと思ってましたよ…
参考にさせていただきます(*´∀`*)
385 :
Nana:2008/03/22(土) 02:00:48 ID:7D6cNeepO
名古屋、お土産にはゆかり(えびせん)が濃厚海老でおいしいよ
386 :
Nana:2008/03/22(土) 02:49:11 ID:G3vPSz3a0
>>385 ああ、それ忘れてたw@383
>>382 ゆかりはデパ地下や駅構内の売店で大概売ってる。
「万角(ばんかく)」っていう会社のブースがあれば、ほぼ間違いなく扱ってるから。
他には「生せんべい」かな。これはかなり甘いんで、好き嫌いが分かれそうだけど。
387 :
Nana:2008/03/22(土) 13:30:24 ID:zhkXsNi7O
>>382 名古屋は例えば「味噌カツ定食」って注文すると、
味噌カツ・ご飯・お味噌汁・漬け物の他に、
小鉢やらデザートやらこれでもか!って位出てくるよw
是非お店では定食にトライしてみてw
388 :
Nana:2008/03/22(土) 16:44:41 ID:4YSuPuIzO
名古屋行きたくなってきた
むしろ名古屋食べたくなってきた
389 :
Nana:2008/03/22(土) 17:31:34 ID:ZenZeGGl0
kayuuma
390 :
Nana:2008/03/23(日) 11:26:52 ID:wTV9W+cKO
391 :
Nana:2008/03/23(日) 13:46:36 ID:EMAZblMLO
名古屋と言えばスガキヤラーメン
世界の果てまでスガキヤラーメン
いっぺん食べてみや〜ち
392 :
Nana:2008/03/23(日) 15:56:06 ID:x2uqb6/bO
うちの定番は「なごや嬢」ってクッキー
職場へのお土産は安価で量が多くて軽いってのが鉄則w
昨日名古屋から帰ったんだけど新作で「なごや巻き」なんて
和菓子チックなのがあって「ちょwww」言っちゃったw
すがきやラーメンは6食入りの箱で買ったv
なんともチープな味なんだがたまに無性に食べたくなる
393 :
Nana:2008/03/23(日) 20:29:16 ID:wTV9W+cKO
すがきやラーメンって、たまにコンビニでも売ってるよ@東京
394 :
Nana:2008/03/24(月) 22:26:18 ID:Gy5ROaIqO
そういえば私も東京ですがきやラーメン見掛けたわ。ってか名古屋は天むすも美味しいよ。
395 :
Nana:2008/03/25(火) 14:42:19 ID:WXVyBQkZO
天むすなら地雷屋さんが好きだ
都内住みだが近所のスーパーに「かけて味噌つけて味噌」売ってたんで
買って帰ったら名古屋出身の彼が大喜びしたw
唐揚げの下味とかホワイトソースに少し入れてグラタンにしてみたらなかなか美味だった
うちは今プチ赤味噌祭りw
396 :
Nana:2008/03/25(火) 15:53:34 ID:pzLl8NRuO
>>395 私もそのお味噌を名古屋土産に貰ったことある〜
知らない人のために説明すると、
味噌カツにかける用?の味噌ダレが、
マヨみたいなパックに入ってるの
カツ以外にも使えるYO!
397 :
Nana:2008/03/26(水) 16:32:16 ID:+XJbcg6a0
>>395 細かいけど「つけて味噌かけて味噌」だよ!
フロフキ焼き茄子〜♪
398 :
Nana:2008/03/26(水) 21:43:40 ID:HjQQXExm0
冷凍ビビンバに明太子とチーズを載せて
レンジでチン
混ぜ混ぜして食べると
なんだこれうめええええええええええええ
399 :
Nana:2008/03/26(水) 22:09:16 ID:QM0vZM7rO
もっこす、ラーメン好き
関西だけかな?
400 :
Nana:2008/03/26(水) 22:43:08 ID:FPgK5NhuO
長野に来たらお蕎麦、善光寺近辺に行けばお店もいっぱいありますよ。あとおやき。お土産にはイナゴをどうぞ。
401 :
Nana:2008/03/27(木) 02:04:55 ID:n6H4vHiJ0
イナゴ、子供の頃は食べられたけど今はな〜w@都民
402 :
Nana:2008/03/27(木) 09:27:47 ID:SqudnMnMO
こっちにもいなごの佃煮あるよ!相当美味しい@秋田
403 :
Nana:2008/03/27(木) 09:43:35 ID:C35SzGNPO
>>399 漏れもラーメン好きだよ〜@都民
恵比寿あたりはラーメン屋さんもたくさんあるしね
関西に遠征すると必ずラーメン食べるんだけど、
なんば辺りでオススメあったら教えて(・∀・)
404 :
Nana:2008/03/27(木) 14:03:00 ID:xCs0hQ+VO
なんば辺りのラーメンだと神座が一番好きだ(*´∀`)
405 :
Nana:2008/03/27(木) 14:21:16 ID:yGT8HWZaO
406 :
Nana:2008/03/27(木) 14:29:56 ID:SI4nvoTnO
407 :
Nana:2008/03/27(木) 15:23:55 ID:hqloGoNaO
神座の道頓堀、千日前、心斎橋のどこかにディルのサインがあるらしいよ
408 :
Nana:2008/03/27(木) 18:06:29 ID:C35SzGNPO
>>407 知ってる〜道頓堀でしょ
でも高いとこに飾ってあるから取れないよw
409 :
Nana:2008/03/27(木) 19:13:21 ID:wWQuW+3JO
取ろうっていう発想が虜だよねwww
サインとか普通は見て満足するだろ。
410 :
Nana:2008/03/28(金) 00:01:08 ID:Wh780gxtO
今日買ってきたドレッシングがすごくマズかった(;´д`)
なので誰かマヨネーズ以外で美味しくておすすめなドレッシングのレシピ知ってたら教えて下さい
411 :
Nana:2008/03/28(金) 03:00:40 ID:4TdtcvvXO
>>400 イナゴww
でも食べればおいしいよね
お土産やさんにも置いてあるからチャレンジしたい人は是非!!
おやきの具は野沢菜がおすすめ!!
甘いのが好きな人はカボチャとかもおいしいよ
412 :
Nana:2008/03/28(金) 09:31:40 ID:mbDiTI5eO
>>410 何味のドレッシング買ってきたの?
もったいないから何かをプラスして風味をつけて、
使い切っちゃおうよ
413 :
Nana:2008/03/28(金) 15:51:57 ID:LT8Yuu8jO
>>412 ごましょうゆ。でもゴマの味がしないしすっぱくてインスタント冷やし中華のタレみたいな味なんだw
414 :
Nana:2008/03/28(金) 15:56:23 ID:SCvG+hwEO
毎日パスタ…
415 :
Nana:2008/03/28(金) 16:15:03 ID:HmadVDMuO
>>413 すり胡麻を加えて胡麻だれっぽくしてみたら?しゃぶしゃぶとかに使えると思うよ。
416 :
Nana:2008/03/28(金) 16:16:28 ID:7A4vNnHuO
417 :
Nana:2008/03/28(金) 17:12:11 ID:hF2UftHrO
カレー飽きた
もうしばらくは食べたくないな…
レトルトめ手作りも美味しいと感じられなくなった\(^o^)/
418 :
Nana:2008/03/28(金) 20:47:10 ID:IkbHn0fWO
419 :
Nana:2008/03/28(金) 23:03:28 ID:HwIqi8KhO
今日菜の花安かったから買ってきた!
辛子あえやパスタ以外で何か菜の花使ったレシピあったら教えていただきたいです。
420 :
Nana:2008/03/28(金) 23:51:11 ID:UN2LP2i10
>>419 菜の花の白和え
《材料》
菜の花…1把・絹ごし豆腐…100g(1/3〜1/4丁)・練りごま…大1・しょうゆ…小1・砂糖…小1強・塩…少々
《作り方》
1.菜の花は分量外の塩を加えた熱湯でさっと茹で、ざるに上げて冷ましたら2a長さに切る。
2.ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器でよく混ぜる。
練りごま・しょうゆ・砂糖・塩を加え、全体がなめらかになるまで更に混ぜる。
3.(2)に(1)を加え、軽く和える。
菜の花とイカのかき揚げ
《材料》
菜の花…半把・紋甲イカ(冷凍のロールイカ)…100g・ネギ…20aくらい・しょうが…半かけ・
しょうゆ…小1・小麦粉…1/4カップ・レモン・揚げ油
《作り方》
1.菜の花は1.5a長さのざく切り、イカは1.5aの角切り、ネギは小口切り、しょうがは千切りにする。
2.(1)をボウルに入れてしょうゆをふり、小麦粉を加えてよく混ぜる。
ミスを少しずつ加えながらぽってりするまでよく混ぜる。
3.揚げ油を170℃に熱し、(2)を8等分にして落とし入れてカリッとするまで揚げる。
4.揚げ上がったら油を切って皿に盛り、くし形に切ったレモンを添える。
以上、キッ○ーマンのホームページを見て「おっ」と思ったもの。
421 :
Nana:2008/03/28(金) 23:52:43 ID:UN2LP2i10
ぎゃー
誤字ったorz
かき揚げのレシピ、ちょっと訂正しておきますorz
× ミスを少しずつ加えながらぽってりするまでよく混ぜる。
○ 水を少しずつ加えながらぽってりするまでよく混ぜる。
422 :
Nana:2008/03/29(土) 11:07:35 ID:gJLg7QHsO
>>419 菜の花とカマボコのすまし汁
@ 菜の花はあらかじめ茹でておく。
A 適量の水に粉末だし 醤油(濃いのが好きなら濃口 薄目が好きなら薄口で)を加えてひと煮立ちさせる。
B お椀に菜の花 薄く切ったカマボコを入れて出し汁を投入。
焼き魚とかのお供にどう?
423 :
Nana:2008/03/29(土) 11:13:50 ID:Jd7AbOrxP
ハーゲンダッツのカシス&オレンジ美味すぎる
ウマ…ちょ、ウマ!
424 :
Nana:2008/03/29(土) 13:03:38 ID:WY8qxIg0O
みんな料理上手だなぁ〜(*´∀`*)
貧乏な漏れにはハーゲンダッツは高嶺の花じゃw
425 :
Nana:2008/03/29(土) 20:50:49 ID:IpYRg3WoO
>>420>>422 >>419です。
レシピ教えてくれてありがとう!
さっそく白和え作ってみたけど、おいしかったし親からも好評でした!
まだ菜の花あるから明日お吸い物に挑戦してみます。本当にありがとうございました!
426 :
Nana:2008/03/30(日) 04:57:24 ID:G8OHoey/0
一ヶ月ほどお菓子と米とうどんしか食べてなかったら
口のまわり盛大にできものできたー\(^o^)/
野菜買ってきまーす・・・野菜ジュースでもいいかな・・・
427 :
Nana:2008/03/30(日) 17:30:11 ID:zxamFGP4O
野菜を食え野菜をw
レタスとキュウリとトマト買ってきて細かく切って(ちぎって)ドレッシングかけるだけでいいから
428 :
Nana:2008/03/30(日) 18:14:25 ID:jYZZbCZsO
なるべく色の濃い野菜を食べるといいよ
ほうれん草とかにんじんとか
429 :
Nana:2008/03/31(月) 00:45:27 ID:OzHCl1D+O
ファッキンのミネストローネが美味すぎる…
自分でミネストローネ作ってもなんか違うんだよな…
430 :
Nana:2008/03/31(月) 20:36:13 ID:vuzIaRm2i
ミートスパゲティ作ったらくそまずい…なんだこれ…
いつも通りのはずなのに…
水か?水なのか!?
うぇっ
431 :
Nana:2008/04/01(火) 20:50:21 ID:UNmPafrVO
432 :
Nana:2008/04/01(火) 22:04:12 ID:Aaldsjg80
わ。上手だね
いい色
433 :
Nana:2008/04/02(水) 11:08:37 ID:8D5EcWFV0
お店のやつみたいだ!食いたい
434 :
Nana:2008/04/02(水) 13:37:48 ID:1FbGPMRmO
紅茶と一緒にいただきたい…!
435 :
Nana:2008/04/02(水) 13:39:37 ID:qisJWm2UO
バニラアイスを添えて食べたい(*´∀`*)
436 :
Nana:2008/04/02(水) 14:55:43 ID:/EUjx9YNO
437 :
Nana:2008/04/02(水) 18:35:21 ID:7DF+bLhWO
アッポーパイとかパイ系を冷凍してから食べるの好き(・∀・)
チーズケーキも。
438 :
Nana:2008/04/02(水) 20:20:27 ID:qisJWm2UO
439 :
Nana:2008/04/04(金) 11:22:37 ID:Myun1BVzO
>>438 味が変わるってよりアイスクリームみたいな食感になるんじゃない?
>>437 私も冷凍したチーズケーキ好き(*^_^*)冷たくて美味しいよね。
あ〜マックのメガマフィン食べたい。
440 :
Nana:2008/04/04(金) 14:44:56 ID:NelCxtfsO
441 :
Nana:2008/04/05(土) 00:54:04 ID:ZfdXP/AEO
チョコケーキ美味しそう(*´∀`*)
ひび割れについては…ごめん、わかんないや
442 :
Nana:2008/04/05(土) 02:08:18 ID:D4DW2kMRO
包丁温めるとかそんな感じだっけ?
何かあったはずなんだが思い出せないorz
443 :
Nana:2008/04/05(土) 13:07:15 ID:f8eZi8yB0
水分とか関係するのかね
444 :
Nana:2008/04/05(土) 13:18:18 ID:0xmuUV30O
チーズケーキとか包丁あっためると切りやすいっていうよね。
チョコケーキでもそうなのかな。
でもチョコケーキはひび割れも可愛いよ。
美味しそう。
445 :
Nana:2008/04/06(日) 02:44:25 ID:EFYNeHPe0
みんな上手だね〜。どれもおいしそうだー。
わたしはチープなクリームパスタを作ったりするよ。
1.(予め茹でた)ほうれん草をバターで炒める(きのこ類もいい)
2.クリーム系のカップスープの素と水(適量)を入れて煮立てる。塩こしょうを適当に。
3.茹でたショートパスタに絡める。できあがりー。
市販のカップに入ったパスタでこんなのあるよね。
これもちょっと似てるんだけど、自分で野菜を入れるところが大事なの。
446 :
Nana:2008/04/08(火) 00:37:04 ID:yTq5cdVH0
小松菜の油炒めって何でこんなに色美しくて美味しいんだろう
小松菜が冷蔵庫にあるとうきうきしちゃう
447 :
Nana:2008/04/08(火) 18:58:48 ID:MKbygmWSO
>>446 小松菜を炒めてから厚揚げと煮るのも美味しいよ
温かいのも美味しいけど冷たく冷やして食べるのが好き
448 :
Nana:2008/04/08(火) 22:19:12 ID:BF3zPJp1O
小松菜と油揚げを炒めて、砂糖と味噌で甘辛く味付け
(・∀・)ウマー
449 :
Nana:2008/04/08(火) 22:45:43 ID:32z0LAHL0
450 :
Nana:2008/04/09(水) 09:41:37 ID:kZuAwkbSO
小松菜とベーコンの炒め物もうまいよ!
塩胡椒で味付けするだけだしお弁当のおかずにもぴったり(´▽`)
451 :
Nana:2008/04/09(水) 11:24:46 ID:4uU+diGWO
フランスパンかバゲットをスライスしてトーストしてから
クリームチーズを乗せてはちみつをかけるとウマー
納豆、普通に食べるのもいいけど卵黄と味噌と刻んだネギ、好みで砂糖を混ぜるとご飯進みまくりでウマー
最近簡単だけど美味いものを研究してる
食生活が潤うと体調も精神もよくなる!幸せ。
452 :
Nana:2008/04/09(水) 19:30:59 ID:6mK5/u9G0
>>450 そこににんにくと赤唐辛子もプラスしてパスタと合わせると最高にウマー
453 :
Nana:2008/04/10(木) 21:33:51 ID:/49Led02O
固めのごはんを食べた時の喉越しが好き。
仲間いるかな?
454 :
Nana:2008/04/10(木) 21:52:44 ID:HR+qt5smO
>>453 同志よ
あのグッてする喉越し大好きwww
455 :
Nana:2008/04/10(木) 21:56:08 ID:4cSGrWEeO
だしまき玉子の上に大根おろしをかけるとうまい
冷やしてもうまいと思う→まぁ人による
456 :
Nana:2008/04/10(木) 21:59:46 ID:/49Led02O
>>454 おお、心の友よww
ぬるいご飯だと尚更旨いw
しばらく水分取るのガマンして、ゴッゴッて飲む麦茶も最高だ!!\(^O^)/
457 :
Nana:2008/04/10(木) 22:09:38 ID:ZREQ3kbXO
クリームチーズ+蜂蜜
クリームチーズ+山葵醤油
クリームチーズ+納豆+オクラ
ツマミにぴったり
458 :
Nana:2008/04/10(木) 22:34:17 ID:fU+2tiG0O
>>455 居酒屋でだしまき玉子頼むと、
大根おろしがついてくるよね(・∀・)
459 :
Nana:2008/04/10(木) 23:29:09 ID:OVRf74ZEO
すごく地味だけど…
醤油+マヨネーズ+一味をよーく混ぜて、スルメに付けて食べると美味しい…
飽きないからおススメします…
460 :
Nana:2008/04/11(金) 00:59:38 ID:Es2djlzz0
>>456 わかるわーw
もしやあなた…
時間が経ってしなびてモサモサしたフライドポテトの喉越しも好きじゃない!?
461 :
Nana:2008/04/11(金) 11:30:33 ID:R07NeVNcO
>429
亀だが、自分ファッキンでバイトしてるからなんか嬉しいw
462 :
Nana:2008/04/11(金) 11:39:18 ID:88ZDU3eGO
463 :
Nana:2008/04/11(金) 20:50:00 ID:4Cr9CvrwO
>>459 醤油は入れないけど
エイヒレも美味しいよ。
でもエイヒレ置いてるお店があまりないから悲しい…。
ところでみんなの家はお米何食べてる?
私新潟出身で今も住んでるんだけど
外で食べるのは別として、コシヒカリ以外ほとんど食べた事ないんだよね。
親戚が作ってるってのもあるんだけど。
私はコシヒカリが一番美味しいと勝手に思ってるんだけど
地域によってはねちゃっとした感じが嫌でコシヒカリ食べないって聞いた事があって。
コシヒカリ以外の美味しいお米が知りたい!
464 :
Nana:2008/04/11(金) 20:52:55 ID:icAh8THP0
七城の米(ヒノヒカリ)
何年前か忘れたけど全国規模の品評会で1位取った。
465 :
Nana:2008/04/11(金) 20:58:04 ID:vbrbf3ohO
466 :
Nana:2008/04/11(金) 21:11:06 ID:icAh8THP0
467 :
Nana:2008/04/11(金) 21:18:59 ID:jeYtLsWSO
>>460 ああ、好きではないけど癖になりそうとは思うw
Wチーズバーガーの冷めてチーズが固まったのも好きだw
468 :
Nana:2008/04/11(金) 22:23:47 ID:hC882FG1O
お米はあきたこまちが好き(・∀・)
コシヒカリは高いから買うのに勇気がいるw
エイヒレ&マヨネーズうまいよね〜
469 :
Nana:2008/04/11(金) 23:03:47 ID:4Cr9CvrwO
>>463です。
レスありがとう。
ヒノヒカリ聞いた事あるよ。
気になって今少し調べたら確かに美味しそうだ!
機会があれば食べてみたいな。あきたこまちも。
基本的にお米が大好きだから、色んなのを食べてみたいんだけど
うち一俵?(茶色い出荷用みたいな袋のやつ)単位で買ってるから
なかなか違うのに手が出せない。
エイヒレ美味しいよね!
飲み屋に行ってエイヒレ置いてあると嬉しくなるw
470 :
Nana:2008/04/11(金) 23:23:10 ID:GvWtZSDfO
ミルキークイーンは美味しいし比較的安全
秋田のお米は農薬やらが使われてるから不安だ…
471 :
Nana:2008/04/12(土) 01:49:57 ID:NrR8L9bJ0
うちのお米はどまんなかだったと思う
コシヒカリをお漬物と一緒にたくさん食べてみたい…。
この間食べたリラックマのプリンシュークリームがおいしかった
でもローソンに行ったらもう置いてなくて残念。
日曜の夜は妹が修学旅行から帰って来るから美味しいもの作ろうと思う。
ローストビーフと厚焼き玉子と、ポテトサラダにしようかな。楽しみだ。
472 :
Nana:2008/04/12(土) 09:01:07 ID:vo/pYSq7O
>>471 その組み合わせ良いね(^O^)でもローストビーフ作るの大変じゃない?
473 :
Nana:2008/04/12(土) 13:59:19 ID:NrR8L9bJ0
>>472 反応ありがとう。
ローストビーフは簡単にアレンジしてあるものだから
下味、フライパンで焼き色付け、オーブンで焼いてから漬けダレにって感じで
手順を間違わないように気を付けたら大丈夫だと思うんだ。
前に作ったときもおいしいって言って食べてたから頑張る!
474 :
Nana:2008/04/12(土) 20:44:04 ID:LRtFYYBPO
充分手間かかってると思うんだがorz
出来上がったら写真撮ってUPして下さいw
475 :
Nana:2008/04/13(日) 02:03:07 ID:R99PU3Y9O
いいお姉ちゃんだなぁ
476 :
Nana:2008/04/13(日) 02:14:16 ID:03+I0uiNO
丸亀製麺所って
チェーン店のうどん屋なんだが
うどんそこまで…な
漏れハマりました(^ω^)
一度は食べてほしい!
因みに今日初めて食べたw
477 :
Nana:2008/04/13(日) 15:18:48 ID:WpsqtXIeO
宇都宮に行ったときは是非まさしの餃子を食べてみて!
餃子激戦区の宇都宮にある餃子の店のなかでも個人的に一番すき(^o^)
478 :
Nana:2008/04/13(日) 21:20:12 ID:XD9FiIyrO
キャベツを適当な大きさに切る→塩もみにする→刻んだ青じそを混ぜる
さっぱりしてウマー
479 :
Nana:2008/04/13(日) 21:31:36 ID:GJ82K6c00
>478
自分それにペースト状にした梅干し加えた奴が好き
もっとさっぱりして梅好きにはたまらんし簡単で健康的でウマー
480 :
Nana:2008/04/13(日) 21:35:42 ID:E9srWk+10
481 :
Nana:2008/04/13(日) 23:14:22 ID:Qz6KD093O
>>480 今からご飯持って伺ってもいいですか
すげー美味しそう…
482 :
Nana:2008/04/14(月) 09:34:46 ID:bGeh+4uwO
>>480 お仕事は調理師さんとか?
素人とは思えない出来映えのよさ(´∀`)
483 :
Nana:2008/04/14(月) 20:11:02 ID:kT38nODa0
牛乳が賞味期限切れてしまって、友人に料理に使うことを薦められたから
キャベツのミルク煮を作ることにしたんだが、
そこにたまねぎと豚肉とじゃがいも、それから油揚げを入れてみた。
コンソメと味塩コショウで適当に味付けしてみたらなかなかウマー
次の日はそこにレンジでチンした餅をいれてみたら
スープがシチューみたいなどろどろさになって無事ウマー
ぜひどうぞ
484 :
Nana:2008/04/15(火) 10:04:23 ID:grViXPdxO
>>483 私は牛乳余ったらスープのいいけどリゾットもどきもよくやるよー
簡単でウマー
485 :
480 :2008/04/15(火) 10:44:54 ID:sfhZGvzX0
>>481 写真にあまり綺麗に映らなかったのですが
そう言ってもらえると嬉しい!今度食べにきてください。
>>482さん
今のバイトは違いますが、前にスーパーの惣菜部で働いてました。
調理師さんだなんて恐れ多いですが、料理好きなのでいつか取りたいと思ってます。
昨日は生のおからに小麦粉と片栗粉を足してよく捏ねたあと
大き目の肉団子っぽく丸めてからラップをしてレンジであたため
もっちりしたのを、麻婆風のソースに絡めたら美味しかったです。
豆板醤が冷蔵庫に無かったためコチュジャンを使ったら良い感じでした。
486 :
Nana:2008/04/15(火) 12:50:32 ID:mPmy0py8O
>>485 貴女はきっと良いお嫁さんになるだろうね(*^_^*)自分あまり料理得意じゃないから見習わなきゃ。
487 :
Nana:2008/04/15(火) 14:47:08 ID:G2Ngd8Qr0
3番目の芋が丸まってるのはどうやって作るの?
488 :
Nana:2008/04/15(火) 22:55:11 ID:NTnyI+1n0
牛乳が余ったらレモン汁と煮てカッテージチーズ作る!
買うと高いし自分で作っても手間そんなにかからないから好き。
ベーグルやパンに挟むのもいいし、ブルーべりージャムかけて
チーズケーキみたいに食べるのもうまーw
489 :
Nana:2008/04/17(木) 10:05:42 ID:K9zJWNwcO
http://q.pic.to/v2iba 少し前にチョコケーキ載せた者です。レスつけてくれた方ありがとうございました!
今日は友達に渡すためにシュークリームを焼いてみました。
なんとなくふくらみが足りなくなってしまったんですが、混ぜすぎでしょうか?
490 :
Nana:2008/04/17(木) 16:39:51 ID:0X471SWG0
>>484 >>488 なるほど!そういうのもあったか…
また牛乳の賞味期限が迫ってきてるので
飲みきれなかったらやってみますw
491 :
Nana:2008/04/18(金) 23:23:02 ID:4vRzPYdQO
話豚切りだけど、みんなクリスピークリームドーナツって好き?
492 :
Nana:2008/04/18(金) 23:26:31 ID:4vRzPYdQO
ごめん、491です。
つい話の途中で書き込みしちゃってw
私はあんまり好きじゃないんだ〜。
美味しいけど、ドーナツっていうよりフワフワの揚げパンって感じがして…orz
493 :
Nana:2008/04/19(土) 01:28:43 ID:pOpFhmE1O
田舎なんでお店に近寄ったことすらない…w
そういえば…ロンドンに住んでた頃に朝のテスコとかにばーっと平づみされてたのってクリスピーryだったのかな
箱とか同じ気がする
494 :
Nana:2008/04/19(土) 01:44:27 ID:0OiFhEUs0
大阪人だけど夏くらいにお土産にもらって後々、あれがクリスピークリームドーナツと
いうことに気づいたw
フワフワでおいしかったけど自分は食べ慣れたミスドのが好きかも!
でもたまに贅沢したいときに食べるのとかいいかもしれないw
495 :
Nana:2008/04/19(土) 10:06:43 ID:GBiFQ7emO
職場に東京の取引先のひとがきたときにお土産でクリスピー(ryいただいたけど、
なんかドーナツっていうより>492サンの言うようにフワフワの揚げパンぽかったw
味はすごくおいしかったけど自分はミスドのほうが好きかなー。
てかミスド食べたくなってきたwあとで買ってこよう…
496 :
Nana:2008/04/19(土) 13:22:41 ID:KM9WsI+vO
ミスドのドーナツでは何よりハニーチュロが好きだ。
497 :
Nana:2008/04/19(土) 17:51:52 ID:67T7Oee/0
私はミスド中毒。
学校の近くにミスドがあるから毎日お昼食べに行ってるのに飽きない。
498 :
Nana:2008/04/19(土) 22:01:42 ID:w9dgdjsqO
ミスドだったらオールドファッションか、チョコファッションが好きw
499 :
Nana:2008/04/20(日) 20:46:05 ID:ws87I8qGO
私はプリンクリームパイが好き(*^_^*)ドーナツの類ならやっぱポン・デ・リングだな。
500 :
Nana:2008/04/20(日) 21:20:04 ID:UT692VPK0
ラズベリーチーズパイだっけ?
チーズ大好き&ベリー類大好きなんで絶賛ハマリ中。
出勤前にドーナツ2個(+カフェオレ2杯)食べても昼前にはお腹がグーグー鳴るような私ですら
ラズベリーチーズパイ(?)にしたら1個で昼2時までもったって一体何事かと。
501 :
Nana:2008/04/20(日) 22:34:46 ID:ub6nHlcGO
>>500 パイなのにハンバーガー並みのカロリーとか?
オソロシヤ((((゜д゜;))))
502 :
Nana:2008/04/20(日) 23:08:21 ID:UT692VPK0
>>501 まさかw
恐ろしく腹持ちが良かったって事だよ。
503 :
Nana:2008/04/21(月) 11:40:35 ID:WV5raaMh0
誰か冷凍うどんの馬な食べ方教えてくれ。
もうめんつゆと卵・揚げ玉には飽きたぉorz
504 :
Nana:2008/04/21(月) 14:27:15 ID:pblqYxhWO
>>503 私はよくカレーうどんにするよ。
1、普通につゆを作って、豚肉、ねぎ、うどんを入れる。
2、2分くらいたってうどんが煮えてきたら、
カレールーを1〜2個入れる。
3、1分ほど煮て出来上がり(・∀・)
濃い味が好きな人はルーを2個入れるのがオススメ。
つゆを少なめに作って、最後に牛乳をプラスするとまろやかになるよ。
とろみをつけたい人は、水溶き片栗粉を加えてねw
505 :
Nana:2008/04/21(月) 16:17:00 ID:g309N4+vO
季節じゃないけど、私はとろみをつけたあんかけ風のうどんに甘く煮たあげをのせたのが好き
ネギとおろし生姜をいれて食べるとかなりウマー
506 :
Nana:2008/04/21(月) 22:19:44 ID:Xc2XTtG1O
>>503 焼きうどんは?豚肉(ウインナーでも◎)とキャベツを炒めてあらかじめ茹でた冷凍うどんを入れてめんつゆで味付けて水気が無くなるまで炒めたら出来上がり(^O^)めんつゆじゃなくても市販のチャーハンの元にほんの少しの醤油でも美味しいよ。
507 :
Nana:2008/04/21(月) 23:23:35 ID:aBHvzUby0
>>503 うちのかーちゃんのオリジナルのうどん(だと思う)。
《材料》
冷凍うどん(別に冷凍うどんじゃなくてもいいけど)
豚肉(薄切りまたは切り落としなど)
ごぼう
調味料(サラダ油・しょうゆ・みりん・粉末だし・好みで七味唐辛子)
※調味料の一部は麺つゆでもおk。その場合は「かけそば・かけうどん」の希釈率で薄めておく。
《作り方》
1.豚肉は一口大に切る。
2.ごぼうはピーラーで薄く長く切る(うどんと同じくらいの幅になるよう調整すると◎)。
アクが出るので10分くらい水に晒しておくと良い。
3.サラダ油で1と2を炒める。
豚肉に火が通ったら、水・しょうゆ・みりん・粉末だしを入れて、ごぼうが軟らかくなるまで煮る。
4.うどんを表示時間通りに茹でる。
5.茹で上がったらざるにとって水気を切って器に盛り、3を煮汁ごとかける。
6.お好みで七味唐辛子をかけてできあがり。
508 :
Nana:2008/04/22(火) 10:23:32 ID:bBZJpcER0
>>507 うちのお母さんもそれよく作ってたわ。
肉うどんって言ってた。
509 :
Nana:2008/04/22(火) 11:53:21 ID:1jZPxYyn0
>>503です。
みんなありがとう!
うどんも色んな食べ方があるんだね。
漏れ安売り冷凍うどん買い溜めしちゃって毎日うどん生活だから軽く鬱になってたんだけど
これなら楽しいうどんライフが送れそうだ。
片っ端から試してみます。
ホントにマリガ!
510 :
Nana:2008/04/22(火) 16:37:35 ID:YX6fuBV8O
最近同棲を始めた漏れにとってこのスレは良スレすぎるw
511 :
Nana:2008/04/23(水) 08:26:38 ID:XLJjFRz5O
>>502 でもミスドのパイってたまにかなりカロリー高いのあるよ。今はあるか分からないけどダブルショコラパイは確か一個で400カロリー強あったし
512 :
Nana:2008/04/23(水) 12:19:51 ID:ciE9I5fCO
カルボナーラうどん
513 :
Nana:2008/04/25(金) 20:59:48 ID:mLCudM53O
アボガドのおいしくてオススメな食べ方教えて下さい。
514 :
Nana:2008/04/25(金) 23:16:22 ID:iBQSWjeZO
>>513 アボカドとじゃこのパスタ
・パスタをゆでる
・アボカドは1センチくらいの角切りにしてレモン汁をふる
・フライパンにオリーブ油熱してちりめんじゃこを軽く炒める
・ゆであがったパスタを投入して混ぜて、胡椒とアボカドも入れて混ぜあわせる
・お皿に盛ってパセリか小ネギをふる
アボカドとじゃこって合わなさそうだけど意外とイケるよ
あとはシンプルにわさび醤油で食べてもおいしいし、
パンにアボカドとスライスチーズのせてトースターで焼いて食べるのもおすすめ
515 :
Nana:2008/04/25(金) 23:45:33 ID:ki4h0JsZ0
>>514 アボカドチーズトースト、もらったw
早速日曜日の朝ご飯にしてみる。
516 :
Nana:2008/04/26(土) 07:09:05 ID:fP1ZduuBO
おすすめは、
アボカド天ぷら、アボカドステーキ(焼いてケチャップつけて食べる)
アボカドとまぐろのわさび大蒜醤油和え。
アボはまぐろと合わせるとグー
517 :
Nana:2008/04/26(土) 20:57:11 ID:ycDSVd1H0
アボガドってマグロがないとどうにもならないって
思ってたけどそうでもないんだな
518 :
Nana:2008/04/27(日) 02:00:30 ID:Nv8Zji/oO
今度山梨に行くのですが、ほうとうやワイン以外で名物やお土産、山梨特有の美味しい物はありますか?
519 :
Nana:2008/04/27(日) 09:35:22 ID:VF/uLyhp0
>>514 有言実行@
>>515 スライスチーズがなかったから、ピザ用のチーズを使ったんだけど…
何これめちゃくちゃ美味しいんですけど。
加熱したアボカドって生の時よりむしろさっぱりしてるのね。
勉強になりますた。
520 :
Nana:2008/04/27(日) 22:51:34 ID:BBP3IZe/O
パンにバターかマーガリン塗って細かく契った海苔をひく。その上に納豆を乗せて粉チーズをかけて焼く。
食べたらやめつきになる。
521 :
Nana:2008/04/28(月) 00:19:38 ID:/jpQZTjtO
>>518 秋限定で販売されるお菓子があるんだけど、
秋に山梨に行くわけじゃないしねぇ…。
522 :
Nana:2008/04/28(月) 12:03:20 ID:0L/6YPKa0
お腹減った
523 :
Nana:2008/04/29(火) 23:05:06 ID:yKrA9C+eO
>>518 ベタだけど信玄餅とかどうかな?
葛餅っぽいものにきな粉と黒蜜かけたやつ。
よくお土産でもらうんだけど、結構おいしいよ。
ただ、ちょっと食べづらいのが難点。
524 :
Nana:2008/04/30(水) 00:16:35 ID:yWyu9GK2O
信玄餅とバニラアイスを一緒に食べるとまいう〜(*´∀`*)
525 :
Nana:2008/04/30(水) 18:05:12 ID:dWcoWQycO
みんな料理するんだねえ
わたしも見習わなくちゃ
ひとり暮らしの人多め?
526 :
Nana:2008/05/01(木) 12:35:54 ID:aNdfTP+NO
>>525 私は実家だけど、小さい頃から料理の手伝いさせられてたから、得意だよ〜
527 :
Nana:2008/05/02(金) 19:38:36 ID:oEQ8B8fsO
>>525 私も実家だよ。
お母さんがめんどくさがりやであまりご飯作らないから私が作ってるw
528 :
Nana:2008/05/02(金) 23:01:00 ID:c/tbSdhk0
私は一人暮らし始めてから料理しだした典型だけど、ほぼ毎日が創作料理
それでも結果的に美味しくできるから自分はきっと料理が出来る人間なんだと勝手に思い込んでるw
529 :
Nana:2008/05/05(月) 00:46:27 ID:LBCY/DxsO
あげいも
530 :
Nana:2008/05/05(月) 00:50:29 ID:QkerXQxLO
私も今日野菜スープ作ってみたんだがなんかいまいちだ…うまいんだが…うん。って感じだった。
美味しい野菜スープの作り方教えてくれませんか?教えてちゃそでスマソ
531 :
Nana:2008/05/05(月) 00:59:02 ID:tshnFPmxO
>530
野菜以外にも肉とかベーコン、ハムとかダシになりそうな物入れてみるとか
532 :
Nana:2008/05/05(月) 01:20:46 ID:QkerXQxLO
>>531 いれました。だけどトマトベースなんでんーん…ってかんじで。やっぱり、ドボドボボーがいけなかったのかなー?んー…
材料
・玉葱x2玉
・黄パプリカx1
・トマト缶のトマト全部(ドボドボボー)
・ウインナー
・コンソメx3と水と塩コショウ(水から適量)
サッカーからインザーギインザーギ聞こえてくるwww
533 :
Nana:2008/05/05(月) 01:21:02 ID:+Lr+GyHqO
トマトジュースで野菜煮込んで塩胡椒でもうまいよー
534 :
Nana:2008/05/05(月) 01:23:07 ID:zqKSn+cSO
ソーセージもいいダシでるね。
そもそも味が出るようなもの入れないと美味しくなるわけないじゃないかw
ヘルシー目的やどうしてもそういう材料がないときは、味醂を大匙1位入れれば味わいが増すよん
535 :
Nana:2008/05/05(月) 01:27:51 ID:zqKSn+cSO
って書いてる間にレスがw
>>532 じゃあダシは出てるね。
でもその材料見る感じでは甘みが足りないと思う。
ケチャップは糖類入ってるけどホールトマトにはないからね。
上で書いた味醂か砂糖を少し入れるとおいしいと思う。
もしくは甘みがあるタイプのソースを隠し味程度に入れるのもいいよ!
536 :
Nana:2008/05/05(月) 01:57:39 ID:QkerXQxLO
みんなありがとうございます!ホントは長いレス書いてたけど消えた\(^O^)/オワタ 本当ごめんなさいorz
自分の家にお砂糖置いてないのでみりんいれてみます!☆!
537 :
Nana:2008/05/05(月) 02:02:35 ID:uybORcM00
>>536 ちょww最後の「!☆!」の部分が麗www
538 :
Nana:2008/05/05(月) 02:06:20 ID:QkerXQxLO
クセなんですw
539 :
Nana:2008/05/05(月) 02:08:20 ID:M+kcBnahO
>ドボドボボー
じわじわくるw
塩って結構大切だよね
前ミートソース作ったときに塩入れたのと入れなかったのじゃ、同じ具材なのにまったく違った(後者マズー)
小腹が減ってきたぞー
540 :
Nana:2008/05/05(月) 02:26:55 ID:QkerXQxLO
まじですかww気を付けなければですね!
アンジ*リーク!…bΣ。
541 :
Nana:2008/05/05(月) 06:05:31 ID:1Dynh6snO
いい加減調子乗んなよ
542 :
Nana:2008/05/05(月) 18:01:13 ID:cP+mpiH1O
お弁当に入れるおかず…特に野菜で悩んでるんだけど、これからの季節にポテトサラダは腐りそうでやばいよね?
何かお弁当に入れられる簡単な野菜料理があれば教えて欲しいです。
543 :
Nana:2008/05/05(月) 18:20:32 ID:fGYi17+zO
>>542 にんじんのきんぴら
にんじん千切り→ごま油で炒める→市販の明太子かたらこのパスタソースをあえる
簡単だし冷めてもおいしいからお弁当におすすめ
544 :
Nana:2008/05/05(月) 19:26:55 ID:ZFOS445i0
ポテトサラダとかそんな簡単に腐るもんなの!?
545 :
Nana:2008/05/05(月) 21:01:34 ID:h9v6GAaK0
ポテトサラダっていうよりマヨネーズがいたみやすいんじゃないのかな?
お弁当に入れる野菜はゆで野菜にふりかけあえたのよく作る
同じ野菜が続いてもふりかけ変えるだけで毎日ウマー
ゆかり、めんたいこ、のりたま、おかか、うめでローテーションしてるw
546 :
Nana:2008/05/06(火) 12:43:41 ID:9P9JKlNDO
じゃがいもは傷みやすいからこれからの季節は気をつけてね。ポテトサラダは危険だよ!あとお弁当には入れないだろうけど特にカレーは傷むの早い。
お惣菜の煮物を入れるにしてもタケノコは傷みやすいからアウト。
野菜をお弁当に入れるなら茹でたり炒めたり揚げたりして、よく冷ましてから入れるといいよ(´ω`)
今の季節ならアスパラ軽く茹でたのにベーコン巻いて、楊枝なんかで留めて炒めたりするのもおいしいかも。味付けは塩胡椒。醤油だと色が悪くなりやすいよ
緑色があると綺麗だし、お弁当に入れる時に楊枝を可愛いプラスチックのやつにかえたりしたら可愛い(`・ω・´)と思う
547 :
Nana:2008/05/06(火) 13:46:11 ID:nkMdWBa30
>>546のを参考に、これからの季節に適したお弁当の野菜おかずをいくつか。
・アスパラガスの豚肉巻きフライ(メインにもなる)
豚肉の薄切りを使うのがポイント。アスパラガスを下茹でしなくて良いので、時短メニューにどうぞ。
・温野菜のサラダ
ざく切りキャベツ・短冊切りにんじん・もやしなどを茹でるだけw
ブロッコリーを入れる時は房の隙間に水気が残らないようキッチンペーパーで取っておくように。
袋入りorポーションタイプのドレッシングを凍らせて入れておけば保冷剤代わりになる。
・茹で野菜のごま和え・ゆかり和え
ごまを多めに使えば野菜の水分が和え衣に移って傷みにくくなる。
さっぱりしたものが食べたい時は10〜20秒レンチンしたゆかりで和えてもおk。
・冷凍食品の和総菜
お弁当用に小分けしてあるものは凍ったまま入れておけば保冷剤の役割も果たす。
若干コストアップするのが痛いけど、毎日外食する事を思えば微々たるレベルじゃないかな。
548 :
Nana:2008/05/07(水) 17:15:43 ID:iMYmGFqT0
カレーって傷むの早いの?
漏れ一人暮らしだからカレー作ると最低3日はカレーなんだがw
やばいのかな?
これからの季節、虫が沸かないかだけは心配してるのだが。
549 :
Nana:2008/05/07(水) 17:43:18 ID:q180hS2wO
>>542だけどみんなありがとう!
大いに参考にさせていただきます(´∀`)
3日前に作ったカレーを今日も食べた…腐ってはなかったはず
550 :
Nana:2008/05/07(水) 18:13:15 ID:YzybbhP9O
大分前にTVでやってたけど、カレーは常温保存二日目位からやばいみたい。
お腹の為にも食べたその日に残りを冷蔵庫に入れた方がいいよ。
551 :
Nana:2008/05/07(水) 18:24:13 ID:RfljP0MjO
カレーやシチューはじゃがいもをよけてから小分けにして
冷凍保存がよろしいかと
552 :
Nana:2008/05/08(木) 23:14:14 ID:0EtHhritO
>>546です
自分がカレーの話を出したので補足
カレーは虫より糸に気をつけて。入れておいたお玉を上に持ち上げるとルーが糸をひくことがあります
冬場はまだしも夏場なら一日置いておくだけで可能性大。糸引かなくても食べて少し酸味を感じたら食べるのやめてね
補足してくれたようにじゃがいもがやっぱりよくないんだ。カレーの本場インドではじゃがいもが入ってないカレーがたくさんある…はず
カレー語ってごめん。別に好きでも、詳しくもないんだ。カレーに限らずこれからの季節は食べる前に食材をよく観察してから口にしてね
では、そろそろ逝きますノシ
553 :
Nana:2008/05/09(金) 16:42:16 ID:Eo+FWMRSP
カレー話に釣られてインドカレー好きな私が通りますよ
>>552 インドでもじゃがいもやいも類の入るカレーはあるけど少数かな
ほとんどがルーと肉(or豆orチーズ)って感じ
ちなみにいもはマッシュした状態なら冷凍出来るよ
あとかぼちゃも冷凍するならマッシュしたほうがベター
554 :
Nana:2008/05/10(土) 00:50:32 ID:T9KlbwyLO
カレーはナンと一緒に食べるのが好き(´∀`)
555 :
Nana:2008/05/11(日) 00:21:10 ID:bjCB4NXjO
カレーにエリンギ入れると美味しい!
556 :
Nana:2008/05/11(日) 05:18:23 ID:SXkE4ZsGO
>>555 カレーにキノコは合うな!
えのきや椎茸もんまいぜ
557 :
Nana:2008/05/11(日) 11:02:50 ID:OglNssgOO
まいたけも合うよー
あの食感がたまらんw
あとうちではたまに具を鶏肉、たまねぎ、しめじだけにしてカレー作ったりする
食べるときに生クリーム少したらすともう最高w
558 :
Nana:2008/05/11(日) 14:23:49 ID:l8cBfKEq0
挽肉入れて作るとおいしいよー
たまねぎ炒め終わる頃に投入して一緒に炒めるだけ。
559 :
Nana:2008/05/11(日) 14:25:25 ID:3vHfbztIO
カレーの隠し味ってなにいれてる?
560 :
Nana:2008/05/11(日) 14:46:39 ID:qCeMGC5c0
前にテレビでカレールーは何も隠し味入れないのが
一番おいしいように出来てるんだって言ってた。
561 :
Nana:2008/05/11(日) 17:40:57 ID:SXkE4ZsGO
>>560 市販のルーのはそのままが一番無難な味らしいね
私はソースとか醤油を入れたカレーが好きだ
562 :
Nana:2008/05/12(月) 10:06:30 ID:9DB8sOQo0
カレーには牛乳を少し入れるとまろやかになっておいしいよ!
私は今までカレーもシチューも作ったら3日は食べ続けてたよ。
特に異常はなかったけど、やっぱり辞めたほうがいいのかな…
563 :
Nana:2008/05/12(月) 13:37:50 ID:edxihhvzO
カレー…味噌をほんのちょこっと入れても美味しいみたいだよ
茹でたうどんにざく切りしたみず菜&ツナ缶のっけて
めんつゆかけて食べるとさっぱりしてウマー
夏にも良いかも!
564 :
Nana:2008/05/12(月) 20:47:35 ID:ONihWvJF0
カレーかあ。
私は唐辛子とガラムマサラとシナモンと牛乳を入れてる。
スパイシーでおいしいよ。
565 :
Nana:2008/05/13(火) 00:22:40 ID:XCmXk5IGO
>>563 美味しそうだね。うどんでもいけそう
今日の夕飯は、茹でたうどんに切ったオクラ、山芋、大根おろしをのせてポン酢ぶっかけたやつだったんだけど美味しかった
566 :
Nana:2008/05/13(火) 04:50:12 ID:XCmXk5IGO
>>563さん565ですけどごめんなさい;
何か冷や麦だと思って意味分からない事書いてしまった。
567 :
Nana:2008/05/13(火) 11:41:57 ID:CjCeXJDh0
565
おいしそう。
オクラって1回ゆでるの?
568 :
Nana:2008/05/15(木) 00:17:05 ID:hA9rDkVBO
>>567 冷凍食品のオクラを解凍して使ったんだ。
一人暮らしでよく野菜を余らせちゃうから、保存のきく冷食の野菜は便利。
569 :
Nana:2008/05/15(木) 12:49:47 ID:N17QPqmZO
冷食のブルーベリー買ってきて、ジャム作ったりするよ
ヨーグルトやアイスに添えてウマー(*´∀`*)
570 :
Nana:2008/05/17(土) 17:19:25 ID:N2bl3kVEO
冷凍のブルーベリーはついついそのまま食べてしまう
口真っ青w
571 :
Nana:2008/05/17(土) 19:24:35 ID:tCqJOtmz0
>>570 分かっていても美味しいからやめられないよねw
私がよく作るのはブルーベリーミルク。
牛乳200ml・冷凍ブルーベリー1/4〜1/3カップ・砂糖小さじ1・氷1〜2個をミキサーにかけるだけ。
夏の食欲がない時の朝食代わりにも良いと思うし、目もすっきりするよ。
572 :
Nana:2008/05/17(土) 19:33:54 ID:YnYYsfcx0
よし、ちょっと着替えてブルーベリー買いに行ってくるわ
573 :
Nana:2008/05/17(土) 19:38:21 ID:SGLEbAPX0
ここで飛行機のAA
574 :
Nana:2008/05/17(土) 19:44:57 ID:SlfZhGu70
今日出かけたときにブルーベリージュース飲んだけどおいしかったw
私は冷凍ブルーベリーをマフィン焼くときに混ぜて焼いてるよ
おいしいからよく作るんだけど食べ過ぎてちょっと太った…orzでもやめられない
575 :
Nana:2008/05/18(日) 05:47:55 ID:26naknWRO
>>574 そしてホットケーキにもブルーベリーいれてもっと太ってくれ。
576 :
Nana:2008/05/18(日) 13:56:04 ID:cIPgPJgVO
ホットケーキに刻んだバナナを加えるとまいう〜(´∀`)
577 :
Nana:2008/05/18(日) 16:11:52 ID:VyZX6TejO
もっちりずっしりしておいしいよね
わたしバナナ苦手なのにこれだけは食べられるw
食べすぎて太らないようにしなくちゃ
578 :
Nana:2008/05/18(日) 22:47:40 ID:cIPgPJgVO
太るで思い出したけど、こないだテレビで
「筋肉をつけると、安静時代謝(=本を読んだりetc静かにしてる時の代謝)が上がるので、
代謝をよくするために筋肉をつけましょう♪」
って特集をやってたの。筋肉つくと代謝UPなんて知らなかったので、
筋トレしようかと検討中w
579 :
Nana:2008/05/19(月) 01:00:20 ID:CqtJR0xYO
私も最近太った…
料理好きで、自分の作る御飯がおいしくてついつい食べすぎるうちに太ったなんてバカ過ぎるw
以前ウォーキングを習慣にしていい筋肉付いたからまた始めようかなぁ。
筋肉あるとショーパンにヒールとか格好よく着れるよね。
歩きながらダイエット食でも考えるか…
580 :
Nana:2008/05/20(火) 00:13:37 ID:aS7SxwvTO
もう夏だしね。
このままじゃショートパンツもはけないよw
581 :
Nana:2008/05/20(火) 00:48:49 ID:8jl3g5KxO
勤めだしてから、ストレスと職場がお菓子・ケーキ等を扱うところとかってのもあってか激太りした
明らかに顎に肉が付いて顔パンパン…
でも食べるのやめられないもう人間として終わってる
582 :
Nana:2008/05/20(火) 03:47:32 ID:kEoB0+dbO
私も最近飲む機会が多くて太り気味
酒飲むと一緒にいろいろ食べちゃうから困るorz
でも食べるのが好きだ
583 :
Nana:2008/05/20(火) 11:54:24 ID:sKYgyc3M0
いくら野菜とっても生理前の頑固な便秘には効かない。
副作用で便秘になるような薬を飲んだ時の感覚に似ていて苦しい。
ちなみに昨晩はキャベツ半玉入れた野菜たっぷりキムチ鍋を作った。
でも出ないよ。
584 :
Nana:2008/05/20(火) 12:48:04 ID:KMj7zWLjO
私は激辛料理を食べるとお腹にくるんだけど、
そういう方法はどう?
便秘には効き目ないかな…。
585 :
Nana:2008/05/20(火) 16:44:39 ID:yT+Mxy+PO
私はコーヒーを何杯も飲むとお腹が下るw
単なる便秘なら運動も良さそうだけど、生理前はあんまり機敏になれないしねぇ
586 :
Nana:2008/05/20(火) 16:50:38 ID:eta/GZEcO
冷し中華はじめました
587 :
Nana:2008/05/20(火) 16:51:16 ID:ZCdPAD94O
588 :
Nana:2008/05/20(火) 17:00:37 ID:7KSD35yQ0
>>583 サツマイモ(スイートポテトとか)+腹筋20回
次の日にはスッキリ。
589 :
Nana:2008/05/20(火) 17:30:20 ID:/FstBRNOO
脂肪燃焼スープ半信半疑で作って食べ始めたらお腹の調子いいよ!
590 :
Nana:2008/05/20(火) 17:52:15 ID:SwCwPPSSO
私はチョコ食べると便通よくなるよ
カカオ72%のやつとか特に
591 :
Nana:2008/05/20(火) 20:50:06 ID:VWAPXjgq0
592 :
Nana:2008/05/20(火) 21:21:33 ID:1CSuSA0e0
593 :
Nana:2008/05/20(火) 21:36:58 ID:VWAPXjgq0
>>592 マリガ!
ちゃんとスケジュールもあるのか…やってみようかな
594 :
Nana:2008/05/24(土) 01:31:05 ID:Yc9F5mmAO
あげ
595 :
Nana:2008/05/24(土) 01:50:31 ID:3GciCe7bO
朝起きたら豆乳を飲むと食欲が減るらしい
この前何かのテレビで見た気がする…
あと食べる前に水分をとったり
肉より野菜を先に食べるとかも食べ過ぎ防止になるかも。
カロリー高いものを食べたい時は食べる前に市販のサプリメント(私はカロリミットってやつ)飲むようにしてるよ。
気休めだけどw
どうしても夜食が食べたいときは寒天麺とかスープ春雨みたいなカロリー低いやつにしてる!
長々と携帯からスマソ
596 :
Nana:2008/05/24(土) 02:41:15 ID:RMFlEYhZ0
ダイエットもかねて最近、寒天にはまってる。
普通に角切りしてあずき缶とバニラアイスを添えたら立派なおやつになるよ!
他にもきなこ+黒蜜でも美味しいし、豆乳寒天に黒蜜をかけると豆腐花っぽくなる。
これから暑くなるから、さっぱりした寒天デザートはおすすめ!
余談だけどダイエットにはshop99の低カロリーのあずき缶(100gで140kcal)と
カロコンアイスを使うと調整次第で低カロなデザートが作れるw
597 :
Nana:2008/05/24(土) 11:52:58 ID:Gr+kY6AS0
以前、テレビで食べ放題が趣味の一般人が紹介されてて、秘訣として
「食べ放題では肉→野菜の順で食べればたくさん食べられる。野菜を先に食べるとお腹が膨れてしまうから。」
って紹介されてた。
だからそれを逆手にとれば食欲を抑えられるよね
598 :
Nana:2008/05/24(土) 13:50:13 ID:WlvAMbDh0
消化に時間のかかる肉よりも
水→野菜(生)→野菜(炒め系)→豆→魚・肉
の順番で食べた方が良いと聞いた事ある
でも日本の食事のマナーとしては宜しくないよね
599 :
Nana:2008/05/24(土) 17:27:51 ID:Gr+kY6AS0
そういえば肉と魚を同時に食べてはいけないって聞くね
600 :
Nana:2008/05/24(土) 23:54:23 ID:bdSx/7840
うの花がすっぱい臭い醸し出してる…orz
22日にオカラ買ってきて23日に自作したばっかりだし
冷まして冷蔵庫入れたのに。
601 :
Nana:2008/05/25(日) 14:55:19 ID:UJGCnjCxO
>>600 残念だけど、その卯の花とはサヨナラするしかないよね(´Д`)
602 :
Nana:2008/05/25(日) 15:10:52 ID:1bIb8GrbO
あーがっつり肉食いてー
603 :
Nana:2008/05/25(日) 15:41:45 ID:Of7RI576O
>>598 先に水を飲むと胃液が薄くなって消化が悪くなるから体に良くないよ
604 :
Nana:2008/05/25(日) 16:00:06 ID:lEBLky+X0
>>600 教訓【冷蔵庫は万能じゃない】
卯の花を作ったら、1回食べるくらいの量に小分けして、冷凍しておくと良いよ。
605 :
600:2008/05/25(日) 16:51:58 ID:IwdDbkVY0
>>601、
>>604 5月も末だしそろそろ食あたりとかの時期だよね。
さっきう卯の花とお別れしてきたw
卯の花冷凍出来るんだね。良い事聞いたよありがとう。
606 :
Nana:2008/05/25(日) 17:25:24 ID:xNS82MLEO
>>595 漏れも見た!同じく忘れたけど…
でも、体に会わないのかも知れないけどお腹一杯にならない
607 :
Nana:2008/05/30(金) 05:24:06 ID:Mzqn4M+rO
初めて盛岡に遠征するんだけど皆さんなら夕飯何食べます?
やっぱり冷麺?
608 :
Nana:2008/05/31(土) 23:04:56 ID:TH7btFOwO
>>607 冷麺はお昼にして、夜はやっぱりわんこそばにしてみたら?
お昼に食べて、食べすぎでライブ前に気持ち悪くなっても困るしw
609 :
Nana:2008/06/01(日) 16:20:49 ID:mKIRGy9rO
冷麺食べたくなってきた
610 :
Nana:2008/06/01(日) 19:53:45 ID:CCQ7rfQ7O
そういや盛岡って「じゃじゃ麺」っていうのが有名なんじゃなかったっけ?
中華麺の上に甘めの肉味噌が乗ってて、
食べ終わったらそのお皿に中華スープを足して飲むってやつ。
それにトライしてみたら?
611 :
Nana:2008/06/02(月) 10:50:14 ID:1aWDvYGRO
じゃじゃ麺おいしかったけど、結構お腹にたまるからライブ前は止しといた方がいいと思うよ。
でも個人的に三つの中だと一番おすすめ!
612 :
Nana:2008/06/02(月) 15:17:38 ID:5cFs0ifSO
>>608、
>>610、
>>611 いろいろ提案してくれてありがとうございます。
冷麺しか頭になかったんですけど盛岡って意外と名物多いんですねー!
わんこそばとじゃじゃ麺は東京じゃあまり食べられないみたいなので、
夕飯にじゃじゃ麺、次の日帰る前にわんこそばに挑戦してきます(`・ω・´)
ライブと同じくらい遠征先のご飯が楽しみなのでいっぱい食べてきます!
613 :
607:2008/06/02(月) 15:20:13 ID:5cFs0ifSO
間違って上げちゃったorz
すみません…。
614 :
Nana:2008/06/02(月) 18:15:03 ID:OEd3+ZBQO
盛ギャだかわんこそばはお勧めしない
あれは量を競うのが主な目的だからたいして美味しいわけじゃないよ
じゃじゃ麺は好みが別れるし、冷麺がベストかな?
以上そば屋バイトのギャでした
615 :
Nana:2008/06/02(月) 20:47:46 ID:E38kFvLrO
>>610じゃじゃ麺は中華麺じゃなくて、うどんみたいな麺だった気がする
あー食いたくなってきた
616 :
Nana:2008/06/02(月) 21:14:55 ID:g+VPFTli0
じゃじゃ麺については最近の結良のブログで見た気がするな
ものすごく食べてみたい
そして冷麺も食べたい
盛岡じゃないけど地元の焼肉屋の冷麺が美味しいんだこれが。
んでその店はビビンバも美味いんだこれが!その店以上に美味いビビンバを食べたことがない!
617 :
Nana:2008/06/03(火) 00:10:02 ID:DfqHK1KeO
ビビンバも好きだけど、クッパも好きだ(´∀`)
618 :
Nana:2008/06/03(火) 02:11:22 ID:xa1sVNm1O
クッパってどんなんだっけ?
619 :
Nana:2008/06/03(火) 04:06:57 ID:z3s0coO1O
>>289 > この冬の朝食は、ほぼ毎日
> クリーム系のカップスープにご飯(と、あればピザ用チーズ)投入したなんちゃってリゾット
> +野菜ジュース
> だったんだけど、そろそろ時期的に終わりかなーと思う。
> スープ切らしてた時にご飯とチーズin味噌汁にしたけど、それも中々美味でした。
620 :
Nana:2008/06/03(火) 04:24:29 ID:z3s0coO1O
手羽の林檎煮ウマー
621 :
Nana:2008/06/03(火) 16:17:13 ID:8lKZFiLaO
安かったからスライス状のチェダーチーズいっぱい買ったんだけど、これって伸びるチーズとは違うんだね。
伸びるチーズ大好きだからパンとかカレーとかに使おうと思ってたのチェダーはトロっとするだけでいまいち合わなくて残念だ…。
622 :
Nana:2008/06/03(火) 20:03:35 ID:CmznJzQMO
>>621 チェダーは確かに他のとろけるチーズに比べると伸びはたりないかもしれないね…
細かく切ってミートソースのパスタにかけたり、卵と混ぜてオムレツにすると美味しいよ
623 :
Nana:2008/06/03(火) 20:37:24 ID:J9zQ2F1rO
>>617 クッパおいしいよね!
いつも〆はクッパだ。
>>618 野菜入ってる卵スープみたいなのにご飯投入してある言わば雑炊のようなもの。
624 :
Nana:2008/06/05(木) 21:12:26 ID:gG54oqhWO
>>623 ありがとう
雑炊みたいなものかー
昔、鍋の後にやった雑炊がおいしすぎて食べすぎて気持ち悪くなってしばらく食べれなくなったこと思い出した
625 :
Nana:2008/06/06(金) 12:11:26 ID:xh/IB6d1O
>>624 食べすぎで気持ち悪くなるって…(´艸`)
626 :
Nana:2008/06/08(日) 13:27:05 ID:NsLLlzD0O
お昼にパスタ作って食べた
冷凍庫にそら豆があったから入れてみたら
ウマー(*´∀`*)
627 :
Nana:2008/06/12(木) 16:22:45 ID:WL2gfPViO
下がりすぎage
628 :
Nana:2008/06/12(木) 19:17:03 ID:qJaKbcdEO
バウムクーヘンをチンしてバター塗って食す。
デブまっしぐら必至だがウマー。
629 :
Nana:2008/06/12(木) 22:43:13 ID:Wq1sS/PFO
ニラとネギを5:5くらいで小口切りにして、そこにごま油と醤油、ラー油をたらしてごはんに混ぜて食べるとうま―だよ
つい食べ過ぎるし、くっさくなるけど、相当うまい!
鶏ハムいれてもうまい
630 :
Nana:2008/06/12(木) 22:46:40 ID:ZBQiSotPO
クッキーの上に白いマシュマロを乗せてレンジで10秒チン!!
うんまい!!!
631 :
Nana:2008/06/12(木) 22:54:39 ID:KA+JLR2g0
簡単雑炊にはめんつゆ
めんつゆと水を適量あっためる
何か入れたい具があったら入れて火を通す
ごはん投入→煮る
溶き卵をかけ入れて、好みの時間煮る(やわらかめが好きなら早く火を止め、固めが好きなら長め)
私はいつもかつおぶししか入れないがウマー
冷やご飯はあるが、チャーハン作れそうにない時におすすめ
632 :
Nana:2008/06/13(金) 00:45:39 ID:sn1SLzRvO
明日実家帰るのすっかり忘れてた
だれかピーマンとアスパラもらってくれ
633 :
Nana:2008/06/13(金) 01:23:17 ID:F2L1X5oWO
最近和菓子にハマってる。
水羊羹おいしいよー(*´д`*)
アイスよりカロリー低いし、
落ち着いて幸せな気分になる(*´∀`*)
634 :
Nana:2008/06/13(金) 10:51:03 ID:L7n9tDdsO
昨日のお昼ご飯レシピ
チャーハン
卵を溶きほぐし、ご飯と良く混ぜる
キャベツorレタスを1cm角のザク切りに
熱したフライパンに油を入れ、ご飯を手早く炒める
キャベツを加え、炒める
鮭フレークを加えて混ぜれば出来上がり
味付けは鮭フレークのみだから塩コショウいらず
あーなめろうが食べたいなー
635 :
Nana:2008/06/13(金) 11:11:18 ID:4v0n8I7uO
チャーハン美味しそうだなぁ(*´∀`*)
でも今日のお昼は冷蔵庫に冷やし中華があるから、
それを使っちゃわないとなぁ…
636 :
Nana:2008/06/14(土) 23:01:56 ID:rdu7bV22O
樹木希林がCMやってる納豆(とろっ豆)ウマー(*´д`*)タレの甘さ、辛子の量、豆の固さが丁度イイ!!他に具材を入れなくてもこんなにウマーだと思った納豆久々だw
納豆様のおかげでご飯2杯食べちゃった…
637 :
Nana:2008/06/15(日) 11:32:04 ID:AhceVUbBO
久々に納豆祭りいきますか?w
638 :
Nana:2008/06/15(日) 11:59:01 ID:vLnWLLhYO
納豆チーズオムレツうまいよ〜!
639 :
Nana:2008/06/15(日) 12:48:24 ID:2fg057NB0
納豆とオクラと長芋のたたきウマー
納豆にわさび入れるのもウマー
納豆巾着焼きもウマー
…我が家では納豆好きは「○○橋の下で拾った子」と言われてますw
640 :
Nana:2008/06/15(日) 13:09:23 ID:AGgiV3IsO
ご飯に納豆・キムチ・生卵入れて、わっしゃーとかき混ぜて食べると非常に美味
641 :
Nana:2008/06/15(日) 15:08:03 ID:HGZ1kOcvO
今日の朝食(*´∀`*)
白米
ひきわり納豆1パック
春巻き一本
白身魚フライ一匹
黒ゴマゴボウサラダ
ちくわにシソと梅干しを巻いたやつ(←サッパリしててオヌヌメ)
642 :
Nana:2008/06/15(日) 15:10:52 ID:5JV5lBnMO
吉野家の焼肉丼ンまい!!
吉野家初めて食べた(*´∀`*)
643 :
Nana:2008/06/15(日) 16:03:55 ID:AhceVUbBO
644 :
Nana:2008/06/15(日) 16:27:18 ID:vnKeVU52O
最近センタータン開けてろくに食事も取れなかったから4kg近く痩せた
やっと固形物も食べれるようになったんだがまだ億劫だ…
誰かコンビニで買えるもので食べやすくてウマーで栄養あるやつ知ってたら教えてくれ
ワガママですまん
645 :
Nana:2008/06/15(日) 16:57:53 ID:2fg057NB0
>>644 卵豆腐そうめん+半分に切って割いたカニかまとかどうよ?
これならピアスに引っかかってもすぐに切れるから、そんなに痛くはないと思うけど。
あれば千切りレタスも乗せてみるとか。
646 :
Nana:2008/06/15(日) 17:08:33 ID:eLB93IyXO
焼きうどんにレタスって変かな?
647 :
Nana:2008/06/15(日) 17:21:13 ID:UVa1B5DFO
食物に特に決まりはないから何でも美味しければイーンダヨ!
レタスは焼そばに入れるのが好きだな。組み合わせも色々と自分で試すのも良いと思うよ。
648 :
Nana:2008/06/16(月) 13:20:34 ID:zxOdKMfwO
レタスはお味噌汁にいれてもんまいよ
サラダにするには固いレタスだなぁ…って時にオススメ
649 :
Nana:2008/06/16(月) 23:10:14 ID:sESU/GvPO
生卵の期限が危なかったからゆで卵にしたんだけど、どれぐらいもつのかな?ゆで卵にするとバリエーション減るよね(´・ω・`)
650 :
Nana:2008/06/17(火) 10:13:55 ID:ylWehBO5O
昨日卵焼きにキャベツとシーチキン入れてみたw
味付け的に物足りなかったけど、ボリュームあってかなりお腹いっぱいになった!
651 :
Nana:2008/06/17(火) 21:43:53 ID:fXcfpAd/O
>>649 ゆで卵は確か作ってから2日くらいだったはず!
茹でると卵の中の酵素だか何だかが働かなくなるから生の状態より持ちが悪くなるんだって。
だから生で期限ヤバかったなら早く食べた方が良いと思うよ!
バリエーションとしては潰してマヨネーズと和えてサンドイッチの具やディップソースにしたり、輪切りにしてサラダに乗せたり、あとはラーメンや冷やし中華に乗せたりくらいしか思い付かないや…。
あんまり役に立たなかったらごめんね。
652 :
Nana:2008/06/17(火) 22:48:15 ID:nT6VDmv10
>>649 ゆで卵のバリエーションねえ…
・泡立て器などで細かく潰してサラダのトッピングにする
・粗みじんに切ってポテトサラダの具にする
・そのままで表面が温まる程度に茹で直してからしょうゆにつけて味付け卵にする
(ビニール袋を使えば少量の調味料でも十分味が染みる)
・おでんの具にする(暑いってw
ごめん、私もこれくらいしか思いつかない。
653 :
Nana:2008/06/18(水) 04:59:18 ID:Mmh8w7ogO
>>651、
>>652 レスありがとう!
茹でた方がもちが悪いのか…沢山買ったり、生で使いきれないだろうなってときはゆで卵にしてたよorz
ゆで卵は潰してマヨネーズと和えたやつをホットサンドの中身にしてやりました。
サラダ、パンの具、ラーメン等の付け合わせ、煮卵、おでん…教えてもらったことも合わせて考えると、ゆでるのは最終手段で、生で使いきった方がバリエーションも多いね。
勉強になりました!
654 :
Nana:2008/06/18(水) 15:08:26 ID:ye0MjFCnO
うちにホットサンドメーカーがあるんだけど、
まだ使ったことないの。
こういうのをはさむとおいしいよ〜っていうのがあったら教えて下さい(´∀`)
655 :
Nana:2008/06/18(水) 18:10:09 ID:Mmh8w7ogO
>>654 うちは至って普通だけど…
・潰したゆで卵+マヨを和えたやつ(サンドイッチのたまごサンドみたいな)
・ツナマヨ
・ハム+チーズ(熱でチーズが溶けてウマー)
・ウインナーを薄く切って+チーズ+ケチャップ(ピザみたいな感覚で)
普通のサンドイッチの具とかブリトー、クレープのおかずみたいな具を参考にしてみたらどうかな?
野菜とかは入れたことないけど…。
656 :
Nana:2008/06/18(水) 18:12:43 ID:Mmh8w7ogO
あと、今思い付いたけどミートソースも美味しそう(*´д`*)
因みにパンは8枚切とか薄いのが良いよ!
657 :
Nana:2008/06/18(水) 21:00:09 ID:I+26I/DI0
ホットサンドって食パン2枚だけど、全然食べた感じしないから太るw
ちなみに自分は根性で6枚切りを横に切って12枚切りで食べる!!
658 :
Nana:2008/06/18(水) 21:39:44 ID:ye0MjFCnO
654ですが、皆さんありがとうございます。
色々試してみます(´∀`)
薄切りにしたバナナ+チョコとかも美味しそうかな…
太りそうだけどw
659 :
Nana:2008/06/20(金) 11:50:01 ID:DrJY921cO
>>649 参考にならないかもだけど
ナンチャッテ煮卵(煮ません)
↓
ジップロックとかビニール袋に茹で卵と粉末ラーメンスープ入れて冷蔵庫で一晩ほったらかすだけ。
適当に色付いたら味染みてるよ。
そのまま食っても美味し、サラダやラーメンの具にもなるし。
分量はだいたいL寸卵4〜5個に粉末一袋(一人前のラーメンを作るときと同分量の粉末な)。
辛かったり薄かったら調節してください
飾り切りにして弁当に入れたりもするけど、たいてい時間無いときのごはんに置き換えて食べてしまうw
粉末スープは、ラーメン用粉末が無ければ、うどんスープでもコンソメスープでも合うよ。
母いわく、焼きそばについてた粉末ソースでソース味の卵にして、刻んで野菜炒めやら他の料理に具が足りないときに投入したこともあるそうだ。
660 :
Nana:2008/06/21(土) 10:15:49 ID:vPc3b8g7O
>>659 有難う!
お母様が考えたレシピ?
凄いね〜、アイデアマン(´∀`)
ちなみに何味が1番美味しい?
661 :
Nana:2008/06/22(日) 14:54:09 ID:O3msuR9jO
適当に作ってウマー(゚∀゚)だと自分天才かと思うときがあるw
冷蔵庫空っぽだけど雨じゃ買い物憂鬱だ…
662 :
Nana:2008/06/22(日) 16:58:37 ID:9C8a0oslO
そろそろ茄子まつりの季節ですね…
663 :
Nana:2008/06/22(日) 22:02:43 ID:PNfmM4HB0
茄子は食わず嫌いだったけど焼いてバターと醤油かけたらうまかった!
今日は豚汁作った。
人参、大根、牛蒡、蒟蒻、サツマイモ入れて豚肉が苦手だから鶏肉のミンチで代用。
食べる直前に刻みネギと七味いれたら予想外に美味しすぎて、残った材料でまた作る予定!
豚肉いれてない時点で豚汁じゃないけどw
664 :
Nana:2008/06/22(日) 22:40:33 ID:0fADvDcVO
茄子まつりの季節到来w
早速茄子のミートソースパスタ作って食べたら最強にウマーだた!
味噌汁とかは苦手だけど揚げ茄子や焼き茄子はいくらでも食べられそうなくらいだから不思議だ…
665 :
Nana:2008/06/22(日) 23:23:15 ID:fF3+V5tIO
茄子だったら煮びたしっていうの?
火を通した茄子を漬け汁に漬けて、
味が染みたとこにかつおぶしかけて食べるのが好きだなぁ(*´∀`*)
666 :
Nana:2008/06/23(月) 12:05:05 ID:lShsNsRwO
>>660 >>659です。遅レスごめんなさい。
私はヒガシマルのラーメンスープで作るのが一番好き。
とりがらベースのあっさり味、とか箱に書いてあるやつ。インスタントの葱が入ってる。
今日スーパーで99円だったから習性のように買ってきてしまったw
茄子は美味いね!
茄子を適当に輪切りにして胡麻油で焼いて
片面焼けたらひっくり返して、めんたいスパのソース(出来れば生タイプっぽいやつ)を塗ってもあうよ
つまみにもなるし簡単だから、後一品欲しいときにオススメ。
ちなみにこれも母譲りだ
667 :
Nana:2008/06/23(月) 21:54:58 ID:BMSprowdO
思いついたままやってみたんだけど…
作り置きしておいた肉味噌と、練りゴマと、ごま油と片栗粉でとろみ付けたスープみたいなものにレンジでチンした豆腐を絡めたら美味しかった!
食べ終わった後にご飯入れて、キムチ入れたりすると無駄がなくていいかも!
668 :
Nana:2008/06/24(火) 00:09:13 ID:NBR0uG6+0
塩コンブはいろんな簡単料理に役立っていい!
豆もやしを2、3分ほどサッと茹でて冷水で冷やす
→塩コンブと醤油、ごま油をちょびっと入れて混ぜて冷やすとさっぱりしてウマー
もやしの代わりにレタスやキュウリ、キャベツでもおいしいと思う。
夏はさっぱりしたレシピがいいなー
669 :
Nana:2008/06/24(火) 18:30:49 ID:Nz76GNBoO
最近このスレに投下された簡単料理を作って食べるのにはまってる
野菜+バター+麺つゆのやつも(゜д゜)ウマーだったし
鶏肉の味噌チーズ焼もかなりはまる味だったww
今日は過去ログの簡単タラモサラダ(マッシュポテトにタラコふりかけ混ぜるだけ)に
ちょっとマヨ混ぜて
とけるチーズと一緒にオムレツの具にしてみた
オムレツは焼く前にダシ巻みたいに出汁で味つけて
仕上げに刻んだ味付け海苔ふって食べたんだが超ンマだった!
アレンジとして
オムレツじゃなくてハンバーグで包んで焼いたらポテサラパケットになるよね?
まだ試してないがうまそうと思うんだ
670 :
Nana:2008/06/24(火) 20:48:42 ID:jX+JJHljO
>>666 そのラーメンわからないや(´・ω・`)
もしかして関西の方?
ヒガシマルってメーカーのだしとかって、関西にはあるんだけど関東にはあんまりないって聞いたんだよね。うどんのだしの素も最近関東に出回ってきたらしく…
レシピサイトで知った情報だから間違ってたらゴメンねorz
671 :
Nana:2008/06/24(火) 21:07:45 ID:Nz76GNBoO
>>670 はい関西です。
関東にはあまり無いんだ?
全国区のものだと思ってた…申し訳ない。
他のダシでも出来るから、機会があったら試してみてください
672 :
Nana:2008/06/25(水) 00:18:20 ID:Ro0Yf0edO
ヒガシマルのおだしは大きいスーパーで売ってたりするね
今日は半端に残ってた茄子を塩昆布でもんで浅漬け作りました
673 :
Nana:2008/06/25(水) 01:13:16 ID:JiKwpvwUO
674 :
Nana:2008/06/25(水) 09:42:59 ID:U88GT4NhO
>>669 ポテサラをハンバーグの種で包んで焼くのって難しそう…
やってみたいけど、ひっくり返す時に割れちゃったりしないかな?
675 :
Nana:2008/06/26(木) 11:48:49 ID:g378xYOZO
>>673 それです。ヒガシマルシリーズはうどんスープにも乾燥葱が入ってて、豆腐と葱の味噌汁とか作るとき葱刻むのめんどいと豆腐だけ入れてヒガシマルを出汁にしてごまかしたり、その他いろいろ使えて便利だよ。
まるで私 業者の回し者みたいになってますがw
>>674 やっぱ難しいかな?先にタラモをコロッケみたいにぎゅっと握って、周りにハンバーグのタネを粘土みたくぺたぺた盛って普段のハンバーグより小さめに握れば出来そう、と思ったんだが
焼くとき(ひっくり返すとき)割れるかな…ちゃんと作れたら超美味そうなんだけど
どこで見たのだか忘れたけど
食パンにバターを塗って、キャベツの千切り→ちりめんじゃこ→粒マスタードを順に乗せて適当にちぎったとろけるチーズをかけてトーストするレシピを見たので
やってみたらかなりボリュームあったし美味しかった。
ただ、壮絶に食いにくい
676 :
Nana:2008/06/26(木) 14:02:49 ID:5jfUcTnE0
>>675 パンを4つ切りにしてカナッペ風トーストにすると良いかも > じゃこトースト
キャベツの千切りもそれに併せて短くしておくとか。
677 :
Nana:2008/06/27(金) 04:24:48 ID:0QzypntD0
チーズ何気に高いから、
鶏肉は、マヨネーズかシソかしょうゆで炒めるなぁ
あれば、マスタードとかしょうが追加で
シソは、ベランダで栽培して無料
食パンは、フレンチトーストくらいしかおもいつかないなぁ
678 :
Nana:2008/06/27(金) 10:29:10 ID:Tm8O4532O
パンの耳にマヨネーズ塗って粉チーズかけて焼くと美味いよね
食パンの一番端の全部耳の部分で作ると香ばしくてウマー
パン屋で耳だけ買ったりしたら安上がりでウマウマ
679 :
Nana:2008/06/29(日) 14:30:34 ID:k14IKW1WO
>>676 なるほど…ありがとう
次はそうしてみる!カナッペ風なら、切ったフランスパンも良いかも
炊飯器で豚の角煮をつくるログレシピやってみた
大根が無かったので
おでんのときのように両面に包丁を入れてから三角に切ったコンニャク投入し
豚ブロックも200gくらいしか無かったので残りの200は鶏胸肉の塊で適当に分量合わせw
しかしすごい(゜д゜)ウマーでした
家族に持って行ったらめちゃ喜ばれた
レシピ投下してくれた人ありがとう!神!
680 :
Nana:2008/07/01(火) 09:30:24 ID:qnkuRoIpO
あげ
681 :
Nana:2008/07/02(水) 01:16:06 ID:/xkF+tZoO
今の時間帯に見てはいけなかった様だ・・・失礼するノシ
682 :
Nana:2008/07/02(水) 22:53:55 ID:37YqOW/XO
もう何も作る気がしなくてお米も炊いてなくて
食パン二枚でハムときゅうりとマヨネーズをはさんで食べてみた
もちろんきゅうりは切ってない。
あご疲れたけどお腹いっぱい。
683 :
Nana:2008/07/03(木) 10:02:42 ID:oAyd/TaOO
無農薬トマトを大量に頂いてしまった
皮剥いてつけあわせにしたり、他の野菜とサラダにしたり、シチューの残りをかけてチーズとバターでグラタン風にしたり
ベーコンと醤油で炒めてトマト焼うどんにしたり(テレビで見た)
ミートソースにしてスパゲティで食べたり
冷麺にハムとかといっしょに乗せたり、毎日がんばって食べているが
飽きてしまった…
次は蒸し鶏とキュウリでバンバンジーに使うつもり
今日は食べたくない
あぁトマト…
いくら夏だからって無理すぎる…
食欲わく食べ方何かあれば教えてください
トマトの…
684 :
Nana:2008/07/03(木) 11:12:37 ID:wfCxYn+EO
>>683 ベーシックなトマトソースを作って、小分けにして冷凍したら?
何もない時に解凍して、ちょっと風味づけすればピザソースに、
挽き肉足してミートソースに…
って応用できるんじゃない?(・∀・)
685 :
Nana:2008/07/03(木) 11:15:14 ID:FYF96LZI0
>>683 食事ではなくデザート・おやつ感覚のメニューなんてどうよ?
・トマトシャーベット
一度皮付きのまま凍らせて、おろし器ですり下ろしたものをそのままもう一度凍らせる。
酸味の強いトマトなら少し砂糖を加えると良いかも。
・トマト寒天orトマトゼリー
種の部分を取り除いてピューレ状にしたトマトの果肉と砂糖、レモン汁少量を
煮溶かした寒天orゼリーに混ぜて冷やしておく。
(寒天で作る場合は火を止めてから合わせないと栄養分や風味が吹っ飛ぶので要注意)
そのまま食べても良いし、寒天ならフルーツ缶と合わせてフルーツ寒天にするのもアリかと。
因みに岐○県では今年から小中学校の学校給食に導入している(県産品のPR目的だけどw)。
トマトはそのまま冷凍保存ができるから
凍らせておいたものを必要に応じてミートソースやシチューなどに使っても良いと思うよ。
冷凍保存する時はラップに包んでジップロックに入れておくように。
686 :
Nana:2008/07/04(金) 12:25:00 ID:IL2UyrS1O
>>684 >>685 レスありがとう。゜。゜(ノД`)゜。゜マジで
>>685 デザートにもなるのかトマト!
そういえば何かでイタリア?ではトマトは野菜というよりむしろフルーツみたいなことを聞いたことがあったような気がする
それでいこう 暑いし
冷凍保存も出来るんだね
良いこと教わった!
>>684 もう勘弁してくれよとトマトに言いながら昨日
トマト、玉葱、ニンニク、コンソメ、バター、塩胡椒・ソース・ケチャップで味を整える程度少量で
トマトソースにしてメンチカツとサラダにかけて食べたw
偶然か嫌がらせか愛か
昨夕母ちゃんが茄子とトマトをたくさん届けにきてくれた……
何これトマトの呪いwwwww
泣きそうwwww
今週末はトマトソースをひたすら煮るよ
687 :
Nana:2008/07/04(金) 22:10:32 ID:dsHWtAKdO
最終手段はトマトジュースw
688 :
Nana:2008/07/04(金) 22:24:17 ID:3OE+xAvWO
>>686 茄子とトマト使って夏野菜のカレーっていう手もあるよ!
トマト系のカレーは夏場でもわりとあっさり食べられるからおすすめ
689 :
Nana:2008/07/05(土) 11:30:36 ID:SI1SQel5O
トマトを入れると、市販のルーを使っててもあっさりしたカレーになるよね(・∀・)
690 :
Nana:2008/07/05(土) 15:06:18 ID:RRPR/pjQO
茹でたうどんの上に角切りトマトをのせてめんつゆぶっかけて食べる!
トマトに飽きてるならやっぱり冷凍がいいかもね。
691 :
Nana:2008/07/06(日) 01:10:14 ID:m4LdQfwlO
>>686だがみんなありがとう
本当に感謝してます。マジもうどうしようかと…
とりあえず半量そのまま丸ごと、もう半量をトマトソースにして
小分けし全部冷凍保存した
冷凍庫トマトだらけだが
おかげで無駄にせず少しずつ食べていけそうだ!
ていうかシュウマイ定食テラウマスw当たり前だけどトマト乗ってたりしないよ!いっそ感動すら覚えたww
692 :
Nana:2008/07/06(日) 22:28:34 ID:sTtlU2yZO
ちょうど今、中華料理のトマトと卵の炒めものが食べたい
693 :
Nana:2008/07/06(日) 23:21:03 ID:vGS4JFt7O
塩味のラーメンにトマト入れてもんまいよね
694 :
Nana:2008/07/07(月) 19:21:01 ID:XUoaIzuJ0
お腹減った
695 :
Nana:2008/07/08(火) 19:52:33 ID:4/G53GC9O
あげ
696 :
Nana:2008/07/08(火) 21:12:28 ID:Va2OJdgKO
じゃがもちがうますぎる!
潰したじゃがいもと片栗粉を練って円形に形作って焼くだけ。
もっちもちでウマー
砂糖醤油で味付けウマー
チーズ入れてもウマー
697 :
Nana:2008/07/08(火) 22:24:03 ID:nJ24S3HuO
バイト先のチャーハンもらった!食べた!うまい!
でも今朝作ったやつだからか、腹痛の兆しが…
夏は食べ物に気をつけないといけないな;
698 :
Nana:2008/07/09(水) 05:47:41 ID:gqxIeALUO
どうでもいいけどわたしは“いももち”派w
ばぁちゃんがかぼちゃのと一緒によく作ってくれた
699 :
Nana:2008/07/09(水) 15:12:37 ID:hQ1LQOy/O
>>698 地方によって呼び名が違うのかな?
うちはじゃがもちだー
かぼちゃのやつは「かぼちゃのじゃがもち」
さつまいもだと「さつまいものじゃがもち」
700 :
Nana:2008/07/09(水) 16:57:45 ID:YqsLOVGqO
700\(^O^)/
一足早い夏バテなのか、身体がダルくてサラダと素麺・うどん・そば・冷やし中華・おかゆ(おじや)ばっかりorz
味付け変えてはいるけど、これじゃあ体力もつかないし、バテる一方だ('A`)
皆は身体がダルおも〜なときは何食べてる?
701 :
Nana:2008/07/09(水) 18:11:39 ID:GScqUznUO
>>700 私もここんとこの暑さで体がだる〜重〜
でも胃腸はまだ大丈夫なので、食べることで体力つけるつもり(*´∀`*)
ヘヴィなものが食べられないなら、
おじやに少し挽き肉を混ぜるとか、
溶き卵を入れてみるとかしたらどうかな?
702 :
Nana:2008/07/09(水) 22:32:43 ID:YqsLOVGqO
>>701 おじやはめんつゆで味付けて、溶き卵+ねぎを入れてるんだ。おかゆは梅干しとか漬物で食べるんだけど…
肉そぼろも美味しそうだね!
噛むのもダルいから流動食とか麺類なんだけど、焼き肉屋とかお好み焼き屋の前通ってもウヘェ('A`)ってなるんだよね。
703 :
Nana:2008/07/10(木) 15:27:33 ID:cIB+AKDr0
漏れは逆に、食べる量が減るからその分ちょっと重い物が欲しくなった。
ソースとマヨとおかかをかけたタコ焼きを3個だけ食べたりとか。
704 :
Nana:2008/07/11(金) 23:41:28 ID:pxX43xto0
最近ちゃんとした物食べてない
705 :
Nana:2008/07/13(日) 15:17:35 ID:v0RACOBOO
暑くて暑くて熱中症になりそうだったが、
ガリガリ君の梨フレーバーを食べたらすぐに体が冷えたw
さすがガリガリ君w
706 :
Nana:2008/07/14(月) 18:36:09 ID:Y6jbMjEmO
美味しくて手軽で簡単に作れる冷やし麺(素麺、うどん、パスタ)のレシピをお願いしたい!
707 :
Nana:2008/07/14(月) 18:57:12 ID:nM2tB70QO
だから目白大学のmixiで紗葵と名乗る女はデブスなんだ
708 :
Nana:2008/07/14(月) 19:31:43 ID:v7RPs7qOO
>>706 ○めんつゆに油切ったツナ、角切りトマト、大葉、ごま油、
+お好みでネギや生姜を混ぜたものに素麺投下→マゼマゼ→ウマー
○めんつゆに牛乳、ラー油、ネギ入れたやつで食う→ウマママー
両方素麺用だけどうどんでもいけるかも?
709 :
Nana:2008/07/14(月) 19:43:46 ID:Y6jbMjEmO
>>708 さっぱりしてうまそ(*´д`*)
ありがとう!!
牛乳苦手だから、1つ目のを早速やってみます。
710 :
Nana:2008/07/14(月) 22:29:06 ID:n0UHA2Qm0
トマト祭りに乗り遅れたけど夏バテのギャさんに需要あるかな?
さっぱりしてておいしいチャーハンレシピ
トマトは乱切りでも角切りでも好きなように細かくする
ちょい青さが残ってるのが切りやすいし食感も良い
牛肉(ひき肉でも薄切りでも)を醤油で味付けしてさっと炒める
ご飯投入→トマト投入
醤油をまわしがけして塩こしょうで簡単に味付け
牛肉の乳臭さが苦手なので、私はニンニクなどちょっと入れてた
あと醤油でなくオイスターソースなんかでも普通に美味しいよ。
711 :
Nana:2008/07/15(火) 01:36:11 ID:cm7Gs4LMO
>>703 自分もそんな感じ。なんか味濃い方が食べた気になるから最近味付けを濃くして少量食べる。
712 :
Nana:2008/07/15(火) 04:59:46 ID:rnRvNQaEO
前、母親が作ってくれた
『杉本彩が作ってたから作ってみたー!!イタリア風すきやき』
これ案外うまかったよ!!
普通のすきやきに一口大のトマト(4人前で4個)と唐辛子入れてたんだ。
作り方は知らないけど、煮込むときにトマトと唐辛子を入れたらいいんだと思う。
これは見た目と反して、トマトの酸味と唐辛子の辛味で、さっぱりしてて中々うまかった!!
あと一昨日食べた麻婆ラーメン。
ちょっと辛めの麻婆豆腐を茹でたラーメンの麺の上にかけて食べるんだけど、食欲わいた!!
山椒かけて食べると尚更うまいよ!!
713 :
Nana:2008/07/15(火) 06:15:35 ID:u4BBWw4iO
今度遠征で仙台に行くんだが、ここは美味いよ!食っとけ!ってのがあったら教えて頂きたいです。
714 :
Nana:2008/07/15(火) 07:50:50 ID:eBQdrvsiO
コパンのメープルシュガー味にバニラアイスを付けて食うと美味い。
この時期のおやつにピッタリ。
715 :
Nana:2008/07/15(火) 09:45:41 ID:wKuwSPJwO
>>713 何て名前のお店かわかんないんだけど、
ゆでた枝豆を潰して砂糖を加えたものを、
おはぎみたく仕立てた「ずんだ餅」ってあるじゃない?
あれをシェイクにした「ずんだシェイク」っていうのがあって、
すごく美味しいって友達が言ってたの。
仙台ギャさんいたらフォローよろしくです(*´∀`*)
716 :
Nana:2008/07/15(火) 11:23:47 ID:S3VZGtETO
>>713 >>715が言ってるずんだシェイクのお店は仙台駅構内1Fにある「ずんだ茶寮」さんだと思う。
自分では食べたことは無いけど、美味しいってよく聞くよー。
ちなみに調べたら営業時間は9時〜21時だそうです。
仙台楽しめるといいね!
717 :
Nana:2008/07/15(火) 13:34:54 ID:h01XmewvO
718 :
Nana:2008/07/16(水) 00:12:11 ID:GzDsgSt90
>>717 うどん+納豆はヤバイね
自分は
うどん、納豆、ネギ、温泉卵(半熟卵?)
めんつゆ(ストレート)
の組み合わせが最高に好きだ (*´д`*)
薬味にわさびとか柚子こしょういれても好き
719 :
Nana:2008/07/16(水) 02:08:35 ID:t/y/Trz6O
最近、便秘気味だ…。
お腹も張るし…。
屁の音を気にして学校でおならもできない。
良い解消法はないかな?
720 :
Nana:2008/07/16(水) 02:41:56 ID:VbMcv+CPO
>>719 私の便秘解消法は…
■水をたくさん飲む
■朝はオールブランフレーク
■毎日ヨーグルトを食べる
■出来るだけ毎日サラダ(ごぼうだと尚良し)を食べる
■ヤクルトやピルクル、乳酸菌飲料を飲む
■ケンタッキー、モスチキン、ファミチキ…油っこいものを食べる
って感じかな。
最後のは自分だけかもしれないけどw
アイス山ほど食べてお腹壊すなんてこたぁしちゃダメだよ!!
721 :
Nana:2008/07/16(水) 02:52:26 ID:VbMcv+CPO
連投スマソorz
冷やし中華が食べたかったんだけど、買い物行くのも出前もダルーで適当にやってみた!
http://p.pita.st/?m=yk17ep9p 素麺を代用して、タレは家にあるドレッシング(今回は青じそ)にごま油を少量。辛いのが好きなのでラー油も少量。これだと濃いので水を少量。
素麺は普通より硬めに茹で、氷水でしめ、よーく水をきる。あとで水分が出てくるとタレが薄くなるので…まぁそれも計算してタレの濃さを決めればいいんだけど、なかなか難しいw
具は家にあったものだから質素だけど(きゅうり、ハム、錦糸卵、ゴマ)結構イケた!
722 :
Nana:2008/07/16(水) 10:19:00 ID:IPb81vLKO
便秘対策・ダイエット・胃腸が弱ってる時
に何がいい?って話は定番だねw
食べ物を工夫するのも大事だけど、
朝起きたときに横になったままで、
盲腸の辺り→おへその下→左の骨盤の上から下…
っていうように、コの字にお腹を押して、
それから起きて水飲んだりご飯食べたりすると、
腸が動きやすくなって出やすいんだって。
試してみたら?
長文スマソ。
723 :
Nana:2008/07/16(水) 14:12:47 ID:eZFe6z+EO
夕食の代わりにこんにゃく畑を一袋食べると出るらしいよ。
自分、3個くらいおやつ感覚で食べたらヤバかった。
724 :
Nana:2008/07/16(水) 16:25:22 ID:vt9Dy5I4O
便秘対策
水をのむ。
モヤシを食べる。
オールブランに、純ココアとアイスをトッピングして食べる(純ココアは多目に)。
寝る前に柔軟体操、ブリッジする(・∀・)
725 :
Nana:2008/07/17(木) 20:18:09 ID:JEF6itB+0
キムチチゲ(+もやし)最強。
便秘解消目的で食物繊維とるなら、温野菜にしてかさを増やすのがいいらしいよ。
レタスならサラダにするよりちぎってホールコーンと一緒に煮込んで
簡単スープとか。
726 :
Nana:2008/07/18(金) 10:32:42 ID:6pK5UHrRO
キムチチゲうまそー!
ここ来ると貧乏でも何か希望湧いてくるw
便秘関係ないけど、1人暮らしでカップスープが大量にあるからそれとご飯で簡単なリゾット作るのは安上がりだし楽だよ。後、何故か高野豆腐がいっぱい送られて来たからそれを調理して飢えを凌いでる。(腹持ちも栄養も良い。)
質問なんだけどパスタとか蕎麦って一回茹でたのを冷凍するのって可能かな?
もうここまで来たら何日間買い物しないで家の食料で食いつなげるかやってみたいww
727 :
Nana:2008/07/18(金) 17:24:10 ID:6Bw79FcX0
>>726 蕎麦はわかんないけどパスタは冷凍可能だよ、ゆでたてに比べるとやっぱり味は劣るけど
ゆでてバターかオイルまぶしてラップにくるんで冷凍して、冷凍するときはレンジか自然解凍にするとくっつかない
728 :
Nana:2008/07/19(土) 01:55:49 ID:8xWRONPV0
自作のベーグルにささみ茹でたのとアボカドとレタス挟んでわさびマヨかけたら(゚д゚)ウマ-だった
レシピサイトに載ってたのをアレンジしただけどなかなかよかったよ
729 :
Nana:2008/07/19(土) 08:15:13 ID:uIeF34U4O
鍋に牛乳入れて温めたらマシュマロを投入。マシュマロが溶けて牛乳がちょっととろっとしたら器に入れて冷やす。
簡単だしムースみたいでウマーだった。マシュマロのメーカーによって味が結構変わるから面白いよ
730 :
Nana:2008/07/19(土) 11:59:11 ID:FnhoZJm8O
鳥ガラを使ってチャーハンを作ってみたらウマーだった
チャーハンの素から卒業します
731 :
Nana:2008/07/19(土) 17:25:00 ID:RRX2rsMKO
チャーハン作る時に、固形コンソメを砕いて(もしくは粉末のコンソメ)を少しいれてもまいう〜だよ(*´∀`*)
732 :
Nana:2008/07/19(土) 17:35:18 ID:0Tr8jsucO
今日シチューを作ったがウマー(^ω^)
ジャガイモ入れたら危ない季節なので、ジャガイモの代わりにほうれん草とキャベツとしめじ入れてみた!
皿に盛った後胡椒一降りしたら浚にウマーだたw
733 :
Nana:2008/07/21(月) 04:18:15 ID:38aOulgzO
>>728 そんなメニュー確かドトールにあったね(´∀`)
734 :
Nana:2008/07/22(火) 00:58:32 ID:o8IF4bYdO
あ゛ー。ラーメンうまー
こってりうまー
735 :
Nana:2008/07/22(火) 01:20:55 ID:aFfkQ9poO
温かいうどんにわかめのせるとウマー!
736 :
Nana:2008/07/22(火) 20:13:38 ID:UgSOM2gfO
今日みたいに暑い日は、暖かいうどんはツライ…
737 :
736:2008/07/22(火) 20:15:11 ID:UgSOM2gfO
↑暖かいじゃなくて温かいですスマソ
738 :
Nana:2008/07/23(水) 22:03:46 ID:JXKsv1vQO
ご近所からとうもろこしをもらったので茹でたんだけど、
成長しすぎたやつみたいで固くてさ(´・ω・`)
捨てるのもったいないから、
実の部分を包丁で削いでかき揚げにしてみた
サクサクふんわりしてウマー
739 :
Nana:2008/07/24(木) 19:41:58 ID:ca3DNwIVO
丑の日ってことでウナギとシソと海苔と錦糸卵でなんちゃってひつまぶし作ってみた!
しかしウナギんまい
740 :
Nana:2008/07/24(木) 21:45:10 ID:neRPN+CMO
ザーサイ使ったオススメ料理なんかおせーてください
741 :
Nana:2008/07/25(金) 16:55:42 ID:h8rC1WY7O
>>740 細かく刻んでチャーハンや卵スープに加える…
くらいしか思いつかないなぁ
742 :
Nana:2008/07/25(金) 18:33:13 ID:tSm5thhZ0
>>740 とあるサイトからいくつか簡単そうなのを拾ってみた。
作り方は材料から考えてもらうとして、多少なりとも参考になれば。
・豚肉とザーサイの醤油炒め(材料は4人分かな?)
豚肉の薄切り200c、ザーサイ50cくらい、水煮たけのこ1パック、ピーマン3個、
片栗粉小さじ1、酒適量、醤油大さじ1
・キャベツとザーサイ炒め(材料は2〜3人分)
キャベツ1/4個、ザーサイ40c、豚コマ肉50c、ゴマ油適宜、塩・胡椒
・ザーサイやっこ(材料は4人分)
豆腐1丁、味付けザーサイ80c、醤油小さじ1/2、オイスターソース大さじ1、
酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、胡麻油小さじ1、白炒り胡麻大さじ1、ラー油(なくてもおk)
743 :
Nana:2008/07/26(土) 23:19:17 ID:lN99gIztO
744 :
Nana:2008/07/26(土) 23:56:04 ID:2L2Y7b+wO
そうめんうまい
745 :
Nana:2008/07/27(日) 00:06:26 ID:6fQfmUyyO
蕎麦うまい
746 :
Nana:2008/07/27(日) 00:11:04 ID:Bzx7VBV+O
そうめんの薬味はおろししょうがが一番好き
漏れの友達は刻んだきゅうりを薬味にしてたけど、
みんなはどんな薬味で食べてるのかなぁ
747 :
Nana:2008/07/27(日) 00:19:24 ID:vIRPfZIHO
>>746 私は小ネギ刻んだのとおろししょうが、
もしくはネギと柚子胡椒を薬味にしてるよ
748 :
Nana:2008/07/27(日) 00:22:40 ID:USZw4FF+O
>>746 自分はわさびだなぁ
あと薬味じゃないけどなめたけとかとろろを入れるとうまい
749 :
Nana:2008/07/27(日) 00:36:42 ID:zU+1ukqLO
なめたけはご飯・蕎麦・うどん・そうめん・冷や奴と色々お世話になってます
750 :
746:2008/07/27(日) 11:16:43 ID:Bzx7VBV+O
みんなありがとう(・∀・)<そうめんの薬味
参考にしますっ
751 :
Nana:2008/07/27(日) 14:52:40 ID:6fQfmUyyO
いりごまとかもうまい!
752 :
Nana:2008/07/28(月) 00:19:27 ID:FkEHEJaWO
なめたけは厚焼き玉子の具にしてもおいしいよー
混ぜるだけで他の味付けしなくていいから簡単だし
753 :
Nana:2008/07/29(火) 04:23:14 ID:zYX7fsoFO
明太子とマヨネーズを混ぜて
うどんに絡めたらウマー
754 :
Nana:2008/07/29(火) 12:19:11 ID:REfDzbvSO
ズッキーニが1本78円、2本で100円だった
この前は1本158円だったから安い!
755 :
Nana:2008/07/29(火) 13:16:52 ID:aG2KDwgCO
余ったそうめんを、バターと醤油で炒めて、ゴマをかけるとうまいよ。パスタみたいになる
高校でよく作ってた
756 :
Nana:2008/07/29(火) 14:29:56 ID:foIsBFs6O
都内遠征に行くといつも富士そばw
757 :
Nana:2008/07/29(火) 15:56:19 ID:IeMFernGO
キムチと納豆に卵黄を混ぜてホカホカご飯に乗せる。
ウマー(゚д゚)
758 :
Nana:2008/07/29(火) 22:36:23 ID:gXvcV6/pO
豚バラ肉を細かく切って油がでてカリカリになるまで炒める→1センチ角に切った茄子を入れて油を吸わせるような感じで火が通るまで炒める→中華あじと醤油と塩こしょうで味つけて完成
ごはんにのせるとウマー
759 :
Nana:2008/08/01(金) 02:55:15 ID:Xs7+Av+F0
>>758 味噌味にしてもウマー
最近がっつり肉って食べてないなぁ
明日はライブだから昼に食べに行こうかな
何食べよう
760 :
Nana:2008/08/01(金) 07:06:34 ID:IlEmmgFhO
昨日、飢えすぎてにせチヂミつくった
小麦粉に、水とキムチ混ぜて多めのごま油で焼くと、それっぽい味に。
たまご入ってないし、どんなもんかと思ったけどなかなかいける。
金欠時はこれで凌げそうだな
761 :
Nana:2008/08/01(金) 08:29:52 ID:mdW9KqcP0
美味しんぼで山岡さん達が遭難した時に作ったローピンってのがラクウマ。
小麦粉と塩と水を混ぜて、広げて、刻んだ葱を散らせて、くるくる巻いて、ごま油で焼く。
外はカリカリでウマー。
文字で説明するのは難しいから、『美味しんぼ ローピン』で検索。
762 :
Nana:2008/08/01(金) 15:35:28 ID:rkuoRVOCO
たらこを送ってもらったから、たらこレシピ投下!
わーいたらこ!
・たらこスパゲティ
ボウルにたらこ(ひとり4分の1腹くらい)を皮から出す。
オリーブオイルをたらこから溢れない程度にたらして、菜箸でたらこをほぐす。くさみとりに牛乳もちょびっと。
そのボウルにバターを3欠けくらい入れて、そこに茹でたてのスパゲティを投入して混ぜる。
お好みで刻み海苔とかのっける。
たらこウマー(゜д゜)
ちなみにたらこは2本で1腹だから、一人分は一本の半分。
763 :
Nana:2008/08/02(土) 02:43:49 ID:20idp8Gu0
>>760 お好み焼きも卵入れないで作れるよw
小麦粉+和風顆粒ダシの素+水+キャベツ(ここまでが基本)
後は肉・魚介やら広島風で麺やらお好みで。
小麦だから腹持ち良いし。
自分は卵、肉類も入れないし、ソースじゃなくて醤油+マヨネーズを
薄く塗って微妙なお好み焼きもどき作ってるww
764 :
Nana:2008/08/10(日) 10:18:43 ID:aUrAyfcwO
豚バラ肉が余っていたから作った。
唐揚げの粉をまぶして、少量の油でチリチリ揚げる様に焼く。
揚がったらキッチンペーパーでしっかりど油を拭き取り、お好みで塩コショウをまぶしてご飯にのせて食べるとウママー
他にもベーコンでやってもカリカリウマーだったよ。
765 :
Nana:2008/08/10(日) 10:22:12 ID:aUrAyfcwO
訂正
×しっかりど
○しっかりと
766 :
Nana:2008/08/12(火) 00:51:54 ID:q17t7uyM0
キュウリのQちゃん作った
旨くできてるか不安だ…
明日朝ごはんに食べよう
767 :
Nana:2008/08/16(土) 16:17:30 ID:Nzdmd/O6O
ソースご飯ウマー
白飯にソースかけただけですorz
768 :
Nana:2008/08/17(日) 05:41:50 ID:bcQ5QkPzO
バター醤油ご飯うまい!
769 :
Nana:2008/08/21(木) 04:55:44 ID:9l02dHOyO
>>766 どうやって作るの?
あれって味付けは醤油だっけ?
770 :
Nana:2008/08/21(木) 07:08:37 ID:n5KHe9svO
なんかここ見ると食費削らなきゃなぁと思うw
自分もマイ金欠レシピ的なの欲しいなぁ…試行錯誤してみる
771 :
Nana:2008/08/21(木) 09:51:56 ID:ipETOBzVO
なめ茸とシーチキンの炊き込みご飯美味いよ!
冷めても美味いし、お好みでマヨネーズや刻み海苔なんてかけるともう・・・
772 :
Nana:2008/08/22(金) 09:08:21 ID:KRecSjeAO
>>771 なめたけとシーチキンはご飯炊くときに入れるの?炊けてから?
773 :
Nana:2008/08/25(月) 19:35:16 ID:QN8JcW6lO
なめたけと焼鳥缶も旨いよ
ツナと塩昆布もいい
炊く時にまぜればいいよ
774 :
Nana:2008/08/27(水) 17:31:22 ID:lGwEi1mZO
>>773 具を入れてからスイッチオン!だね。全部家にあるから近々挑戦してみる(・∀・)
ありがとう!
775 :
Nana:2008/08/31(日) 00:42:46 ID:Tb7+tEd70
たまにはレシピ投下。
母に頼まれてとあるサイトで探したゴーヤのサラダ。
材料(4人分)
ゴーヤ…1本・ツナ缶…1個・タマネギ…1/2個・パイナップル(缶詰)…6枚・
オリーブオイル…大さじ2・塩…適宜
(プチトマトやジャンボピーマンの薄切りなどを彩りに添えてもおk)
作り方
1.ゴーヤとタマネギは薄切りにして別々に塩もみし、水洗いしてしっかり絞る。
ツナ缶は汁を切っておく。パイナップルは小さめの一口大に切っておく。
2.1とオリーブオイルをボウルに入れてよく混ぜる。
3.器に盛りつけていただきますー^^
ゴーヤの苦みは塩もみして洗った段階で一切れ食べて確認しておくといいかも。
苦いのが苦手な人はパイナップル缶のシロップを小さじ1〜2程度加えると苦みが和らぐ。
元のレシピでは胡麻ドレッシングを使う事になっていたけど
パイナップルと胡麻ドレが(味的に)喧嘩しそうだったので敢えてオリーブオイルを使ってみた。
結果的にさっぱり味に仕上がって食べやすいサラダになった。
776 :
Nana:2008/08/31(日) 10:05:56 ID:jisUrxNwO
皆はクリームシチューの日って他に何食べてる?
ビーフシチューならまだしも、クリームシチューで白飯食べれないし、そもそもシチューってスープ?クリームシチューな献立がわからん…
皆のお家のシチュー事情を教えていただきたい!
777 :
Nana:2008/08/31(日) 10:30:17 ID:vZDFVoVyO
>>746 うちはクリームシチューの時、いつもパンとサラダがセットだよ!
778 :
Nana:2008/08/31(日) 10:49:29 ID:YDue9Rbj0
>>776 クリームシチューにはいつも白いご飯な私って少数派なのかな…
白いご飯にクリームシチューかけて食べるのが好きなんだけど
主食のほかにはサラダとか添えるよ
779 :
Nana:2008/08/31(日) 10:51:08 ID:t8LulO44O
うちもだいたいパンとセットだったけどご飯がいいって人には普通におかずもあった
その時シチューはスープ的な扱いになる
おばあちゃんはご飯にシチューかけて箸で食べてたけどねw
780 :
Nana:2008/08/31(日) 10:51:18 ID:vZDFVoVyO
781 :
Nana:2008/08/31(日) 13:55:21 ID:fD9ACG1wO
るまんど
782 :
Nana:2008/08/31(日) 13:57:21 ID:IQiIw0hIO
自分も白いご飯にシチューかけてるよ
783 :
Nana:2008/08/31(日) 14:08:34 ID:/tzwY8KNO
ご飯にシチューは普通に食べる
醤油かけるとうまいよ
784 :
Nana:2008/08/31(日) 21:34:18 ID:jisUrxNwO
>>776です
皆、レス有難う(´∀`)
私も実家では白飯+クリームシチュー+サラダだったんだが、最近同居人に出したら「ご飯は何で食べるの?」って言われてしまってorz
食生活ってそれぞれの家庭で違うから難しいよね…。
今度からはパン+クリームシチュー+サラダにしてみるよ。
どうも、白飯+クリームシチュー+サラダでおかずを作るって考えられんw
私の中ではメインディッシュが2つになっちまうw
785 :
Nana:2008/09/01(月) 22:45:50 ID:sDIE3ag9O
786 :
Nana:2008/09/02(火) 01:29:52 ID:qpPjRNS1O
ルマンド派だな
お菓子といえば最近発売されたガルボチップスが美味い、あと広末が可愛い
787 :
Nana:2008/09/03(水) 13:30:21 ID:beXBEZmMO
ガルボやばいね。
ブラックサンダーも大好き!ライブ後の糖分補給に良いw安いし
788 :
Nana:2008/09/14(日) 14:45:36 ID:Yn2r6cab0
今夜は秋刀魚だ!
庭でバーベキゅーセットで焼く!
七輪じゃないのが我が家らしくていいや
789 :
Nana:2008/09/14(日) 14:53:02 ID:w+esEvZ+O
>>788 秋刀魚これから美味しい季節だよね(^^)私も好き。季節関係ないかもだけど今日昼に食べたハゼの唐揚げ美味しかった。
790 :
Nana:2008/09/18(木) 18:19:03 ID:/ypW4Lp40
ごめんちょっと聞きたいんだけど、リゾットってお米(炊いてない)から作るものだよね?
ククパドとか見るとみんな冷やご飯とかから作ってるから・・・
冷やご飯から作ってもおいしいものなの?グチャグチャにならないかな?
791 :
Nana:2008/09/18(木) 19:07:48 ID:Ae0tO1nf0
>>790 厳密には生米から作るものだね。
でも、日本人の場合は「アルデンテな米」ってかなり違和感あるし
手っ取り早く作れるレシピとして載せてるのがお冷やご飯リゾットなんじゃないかな。
既に炊いてあるご飯から作る場合は
・ご飯を一度洗って表面の粘りけを取る
・さっと煮る
の2つをすればgdgdにならずに済むかと。
私もたまに市販の“素”を使って即席リゾットを作るけど
袋に「1〜2分煮てください」って書いてあるからほぼその通りに作ってる。
生米と違って温まればおkなのがご飯だから、それ以上煮る必要はないって事で。
792 :
Nana:2008/09/18(木) 23:59:28 ID:UXb0tSVaO
私もめんどくさいからご飯で作ってるや
だからリゾットじゃなくてリゾット風だと思ってる
コンソメとケチャップとチーズがあればおいしいし簡単
793 :
Nana:2008/09/23(火) 14:02:18 ID:UO9d0xQY0
>>790です。
>>791さん
>>792さん
レス遅れました。
冷やご飯でもおいしくつくれるんですね!
今度挑戦してみたいと思います!ありがとうございました!
794 :
Nana:2008/09/28(日) 07:21:39 ID:2upxgL0EO
唐揚げ
795 :
Nana:2008/09/28(日) 07:29:23 ID:Uwln1IW/O
納豆とキムチは合うと思う?一回食べてみたけどなんか微妙じゃね?
796 :
Nana:2008/09/28(日) 08:24:29 ID:FdA6RXhxO
納豆+キムチ+卵は個人的には美味
797 :
Nana:2008/09/28(日) 08:33:37 ID:DUdp37+uO
納豆+キムチ+卵をカレーに混ぜると意外と美味しい
・・・のに誰も信じてくれない
798 :
Nana:2008/09/28(日) 12:07:50 ID:AJTk1MWfO
>>797 信じるよ!
今度やってみよう
私は納豆+キムチ+マヨネーズも好きかな
799 :
Nana:2008/09/28(日) 14:05:48 ID:fRejUcJNO
地元の喫茶店で、納豆入りのハヤシライスにキムチとウインナーが添えてあるメニューがあるよ
意外に美味しかった
納豆、キムチ、温泉卵はカレーにかけると美味い!
800 :
Nana:2008/09/28(日) 14:54:41 ID:SnqBfoAIO
>>795 卵黄+納豆+キムチ+ごま油+白飯=宝石箱やー
納豆スパゲティも譲れないけど
801 :
Nana:2008/09/28(日) 18:27:36 ID:2upxgL0EO
納豆+キムチをご飯に混ぜてオムライス作ったり、お好み焼き作ったりしたら美味しいよ!
802 :
Nana:2008/09/28(日) 22:47:09 ID:GF9gK0hnO
宝石箱やー
クソワロタwww
803 :
Nana:2008/09/29(月) 05:15:49 ID:S+GltTOXO
トーストに納豆としらすとマヨネーズも美味しい
804 :
Nana:2008/09/29(月) 08:10:12 ID:exzgB1/MO
納豆+胡椒+マヨネーズで混ぜて食パンに乗っけて、更にスライスチーズを覆う様に乗っけて焼くと美味いよ!
805 :
Nana:2008/09/29(月) 11:39:54 ID:FdKkNWtCO
みんなマヨネーズ大好きだなwww
806 :
Nana:2008/09/29(月) 11:50:35 ID:uVYlG4opO
マヨネーズは魔法の液体だからねw
漏れ、仕事の関係で餅をよく貰うんだが美味しい餅の食べ方ってあるかな?
力うどん、もんじゃに混ぜる、きなこ、いそべ焼きくらいしか思いつかない…
807 :
Nana:2008/09/29(月) 15:20:32 ID:HtAAo/c6O
>>806 個人の好みで申し訳ないが、揚げ出し餅とかどうかな?
居酒屋にあると絶対頼んでしまう…
マヨネーズといえば、食パンのフチをマヨで囲って真ん中に生卵落として焼くとウマー(゚Д゚)
808 :
Nana:2008/09/29(月) 19:33:28 ID:FdKkNWtCO
>>807 美味そうだがそれ爆発させずに焼くには何で焼けば良い?>真ん中に卵のせ食パン
オーブントースター?
フライパン?
809 :
Nana:2008/09/29(月) 19:35:15 ID:f57YwU7B0
>>806 餅のチーズフライ
・餅を食べやすい大きさに切って、卵と粉チーズを混ぜ合わせたものをからめる
・パン粉をまぶしてもちがふくれて衣から飛び出しそうになるくらいまで揚げる
餅とマヨネーズを使ったグラタンレシピ
・餅を切る(切り餅だったら半分の大きさ、小さめの丸餅ならそのままでも)
・小さめのぶつ切りにしたネギと石づきをとって小房にわけたしめじを軽く焼いて塩こしょうする
・耐熱容器にもち、ねぎ、しめじを均等に盛り付ける
・白味噌とマヨネーズを1:3の割合で混ぜ合わせたものをかけて、オーブントースターで10分くらい焼く
他にももちの上にピザソースぬって好みの具ととろけるチーズのせてやいたら簡単にもちピザができるよ
810 :
Nana:2008/09/29(月) 20:51:26 ID:Ph3j/5Y7O
フライパンに餅とチーズを乗っけて焼く
つか餅ってどうやったら包丁で切れんの?
811 :
Nana:2008/09/29(月) 22:05:22 ID:HtAAo/c6O
>>808 普通にオーブントースターで焼いたよー
私の場合、爆発どころか、むしろなかなか卵に火が通らなくて弱ったww
812 :
Nana:2008/09/29(月) 23:52:03 ID:AsKK1tmjO
風邪引いたからサラサラなお粥を作りたいんだけど、ベトベトじゃなくサラサラにするには米から作った方がいい?
炊いてあるご飯から作るとベトベトってか重くなる…
813 :
Nana:2008/09/30(火) 01:33:58 ID:2VgndlIGO
>>812 一度冷やご飯を洗って粘り気をとると結構サラサラになるよ
この時間ってお腹へる…
814 :
Nana:2008/09/30(火) 10:02:59 ID:WzsEM8HpO
815 :
Nana:2008/09/30(火) 11:32:58 ID:/biI7LezO
>>811 ありがとう。作ってみるノシ
しかし湯呑みに生卵おとして爪楊枝で黄身に穴をあけて水ちょっとかけてレンジでチンで作るナンチャッテ温泉卵を
50秒のところを間違えて1分しちゃったら
黄身が爆発して掃除に泣いたことがあるからw食パンのやつは卵にアルミホイルかぶせたり対策してみる>トースター
816 :
Nana:2008/09/30(火) 11:41:17 ID:B86819XbO
>>806 餅ピザうまいよ
耐熱皿にオーブンシート敷いて餅並べて
ビザソース塗って好きな具材乗せて焼く
玉葱、ピーマン、ベーコン、マッシュルームとかおすすめ
チーズたっぷりでどうぞ
817 :
Nana:2008/09/30(火) 21:50:07 ID:gnYUsHWu0
>>815 ナンチャッテ温泉卵だけど深めの器に卵を割って、
水を多めに(完全に沈ませるくらい)入れてやれば爆発しないよ
818 :
Nana:2008/10/01(水) 00:14:01 ID:Ims5FvsVO
>>817 良いこと教わった!
湯呑みじゃ深さが足りなかったのか…
水量も増やす!ありがとう!
……どうやら私がどっかで見たナンチャッテ温泉卵レシピは紛い物だったようだ
819 :
Nana:2008/10/01(水) 22:45:45 ID:NP3kMt9P0
>>810 乾燥が進んだヤツは硬くて切れないよね。
ついてからそんなに日にち経ってない餅とか、
パック詰めで売られてるお餅は、水分抜け切ってないから
結構切れるよ。切る時は怪我に気をつけてね。
820 :
Nana:2008/10/05(日) 00:28:55 ID:RAhRVDVGO
以前餅チーズを作ろうと思ってレンジに餅、少量の水、チーズを入れてラップにかけて電子レンジにかけたら爆発してカピカピになって皿にくっついたw
それ以来餅が食べたくても食べれない。
821 :
Nana:2008/10/05(日) 01:14:43 ID:oHkQ0IpDO
ホットサンドメーカー買ってきた!
普通の食パンもうまいが、ホットサンド好きすぎる!
とりあえず卵サンド・ツナサンド・ハムチーズ作ったんだけど、お手軽なオススメサンドがあったら教えて(*´д`*)
822 :
Nana:2008/10/05(日) 01:28:18 ID:oHkQ0IpDO
連投スマソ
>>820 クッキングペーパーだっけ?あぶらとり紙みたいなやつ。
あれの上に餅並べれば、失敗しても皿は無事じゃない?多分。
823 :
Nana:2008/10/05(日) 06:02:06 ID:G6FOJXgTO
821
キムチとチーズとマヨネーズうまいよー
824 :
Nana:2008/10/06(月) 09:08:26 ID:mg35jwRJO
>>822 クッキングペーパーは盲点だったよ!有難う!
後は餅が爆発しないよう時間を調整します。
825 :
Nana:2008/10/07(火) 19:06:16 ID:xMyPuIcHO
>>823 レス、ありがとう!
想像しただけでヨダレが(*´д`*)
キムチは水分多そうだけど、頑張ってみよう。
826 :
Nana:2008/10/09(木) 14:24:00 ID:AON8IMQKO
あげ
827 :
Nana:2008/10/09(木) 18:02:33 ID:jdRV2Ep0O
給料日前に思い付いた貧乏メニューだけど美味しかったから投下。
@素麺を茹で、冷蔵庫に残っていたナスとピーマンを油で素揚げする
Aフライパンにゴマ油をひき茹でた素麺をめんつゆ、揚げナスとピーマンと共に炒め、刻みショウガをかけて出来上がり
和風なんだけど少し中華っぽい風味がうまい。なにより普通の素麺みたいにつゆが余らず無駄がないので経済的でおすすめ
828 :
Nana:2008/10/09(木) 19:13:28 ID:6J3uU3pdO
亀ですが餅レシピありがとうございました!
今日も貰って来て、冷凍庫で餅達が冬眠してるので試してみます!
829 :
Nana:2008/10/09(木) 21:09:38 ID:7hGPzbYWO
素麺と調味料が余ってたので
豆腐と挽き肉買って来て、麻婆豆腐作って素麺にぶっかけて食った。ウマイ
830 :
Nana:2008/10/09(木) 21:29:26 ID:YVo56y7eO
>>821 タラモサンドなんてどう?ゆでたじゃがいもを潰してタラコか明太子ドレッシング交ぜて溶けるチーズと一緒にサンドしてホットサンドにしてみたら?それかチーズ&薄切りトマト&ハムのホットサンドとか。
831 :
Nana:2008/10/12(日) 16:58:44 ID:SkDzms/bO
お昼にチキンカツカレー食べたら、
未だに消化できずにもたれてる…
苦しいよぉ(´・ω・`)
832 :
Nana:2008/10/14(火) 10:17:32 ID:Jw+kcReHO
だいぶ前にビストロでやってたアッシ・パルマンティエもどき作ったので投下〜
じゃがいも:1Kg
温めた牛乳:400ml
調味料A:塩 大さじ1弱、コショウ少々、ナツメグ少々
無塩バター:50g
パン粉:少々
ソース:お好みですきなもの、適せん
@じゃがいもの皮をむき、水にさらす
Aじゃがいもを水から始めて約15分、竹串がすっと通るまで茹でる
Bボウルに水気を切ったじゃがいもを入れ、熱いうちに形がなくなるまで潰す
C牛乳、調味料A、バターを加えてよく混ぜる
Dオーブンを220度に温めておく
E深目の耐熱皿にCのピュレ半分、その上にソース、その上に残りのピュレを入れ、平らにする
Fパン粉をまぶして、オーブンで約1時間焼く
G途中で焼き色がついたら、焦げすぎないようホイルで覆う
私は市販のミートソース一袋使ってやってみた!
どんなソース、具にも合いそうだよー。
ピュレはあんまり味付けしないほうがおいしいよ!
じゃがいもとろとろでウマーでした(*´д`*)
833 :
Nana:2008/10/14(火) 10:22:50 ID:Jw+kcReHO
改行ミスってる…orz
読みにくくてすまん
834 :
Nana:2008/10/18(土) 09:37:08 ID:mAnjMadKO
カステラを使ったお菓子って何かありますか?調べてみたらティラミスくらいしかありませんでした…
知ってる方は是非教えて下さい!
835 :
Nana:2008/10/18(土) 10:25:52 ID:cxHI/8BUO
>>834 素揚げして砂糖塗してラスクもどき
黒船ってゆう店のカステララスク美味しかった。
836 :
Nana:2008/10/18(土) 10:58:44 ID:doLqGBOjO
>>834 カステラを細かくちぎって湯煎したチョコにつっこんで丸めて冷やすとかはどうでしょうか
チョコは繋ぎなので少なめのほうがいいかもしれないです
837 :
Nana:2008/10/18(土) 11:28:50 ID:uEwGB3FTO
黒船のカステララスクって揚げてないと思う
オーブンで焼いてあるんじゃないかな
838 :
Nana:2008/10/18(土) 13:29:09 ID:Q9z9BKNaO
黒船のカステララスク、
美味しいのかな〜と思いながらも買ったことなかった。
今度買ってみる(´∀`)
839 :
Nana:2008/10/18(土) 17:44:37 ID:mAnjMadKO
>>834です
教えてくれた皆さんありがとうございました。ラスクもチョコも美味しそうですね。今度作ってみます!
840 :
Nana:2008/10/18(土) 18:19:10 ID:ZuceTdPO0
きのうこのスレ初めから遡って見てたらクリームシチュー食べたくなって、今コトコト煮込んでる
気合入れて市販のルー使わずに作ってみてるけど、うまくできるか不安だ…
841 :
Nana:2008/10/18(土) 19:04:55 ID:dl+/x0XlO
>>832 すごいおいしそう!(;´Д`)今度やってみよう
842 :
Nana:2008/10/19(日) 00:28:43 ID:L3FiOJvPO
コンソメとか和風だしとかあると何かと便利だよね
843 :
Nana:2008/10/19(日) 10:28:26 ID:mRDStuXJO
>>834 @カステラに生クリームか牛乳を少しだけ加えてこねて、一口大に丸める
Aココア粉をまぶす
っていうすごく簡単なお菓子を昔作ったことがある。
結構おいしいしとにかく簡単なのでおすすめです
844 :
Nana:2008/10/19(日) 22:23:59 ID:z47e/XWwO
遅レスすいません
>>771さん
なめ茸とシーチキンの炊き込みご飯を作る時の分量を教えてください
なめ茸一瓶に対して米は何合ですか?
845 :
Nana:2008/10/25(土) 17:24:26 ID:pjAP0OVhO
うちに海苔が大量にあるんだけど、
おにぎりに巻く以外に活用法あったら教えて欲しいです(´∀`)
846 :
Nana:2008/10/26(日) 02:51:31 ID:ZE00uJOXO
>>845 海苔なんて何にでも使えるジャマイカ!羨
餅に巻いたりちくわとかも磯部焼きにできるし
サンドイッチに挟んだり卵焼き巻くときに入れたり
サラダや和え物や冷や奴やちらし寿司の上とかにちぎってまぶしたり
ポテサラだって具をウィンナやハムの部分の代用品に、ツナとちぎった海苔を入れても美味いし
和風グラタンや和風ピザにも使えるし
おすいものとか汁物の具にもなるし
しかし私ならそのままビールのアテにもりもり食う
847 :
Nana:2008/10/28(火) 02:29:02 ID:u429jinkO
トーストにマヨ海苔 トーストにマヨ海苔チーズ
味噌汁に入れてもうまい!
柚胡椒のペペロンチーノうまいべ!!
鷹の爪の代わりに柚胡椒入れるのだ!!
オムレツ作る時に卵に牛乳と野菜ジュースまぜるとおいしいよー。ふわふわして。
850 :
自治スレで板ルール変更議論中:2008/11/02(日) 23:53:01 ID:18cXJiWEO
野菜ジュースは何色がベスト?
野菜ジュースって基本オレンジじゃない?
トマト多めだと赤で緑黄色野菜多めだと緑で
紫やら黄色い野菜中心のもあるけどさ。
緑や紫で作ったら食欲無くしそうw
852 :
自治スレで板ルール変更議論中:2008/11/03(月) 05:29:27 ID:QM1dcg3FO
>>851 黄色なら卵の色となじんで良さそうだよね
ちなみにちょっとあげ
>>850 ・・・もしかして野菜生活の話ではなく?
種類多くていろんな色あるから、そうかと思ったんだけど・・・。
シーチキンとシソの炒飯おいしいよ
冷えたご飯が余っちゃった…って時に簡単に作れるのでおすすめ
味付けも塩コショウだけ、シソのおかげでさっぱりとしているからバテ気味の夏にも美味しく食べられると思う
>>849 牛乳と野菜ジュースはどの程度入れたらいいのかな?
>>854 美味しそう!
炒める時はツナの油使うの?
シソは最後に入れるべき?
よければ簡単でかまわないのでレシピ教えてください
>>855 私は適当に入れてるよー自分の好みで。ただあんまり入れすぎると水っぽくなりそうだから注意してる。
ちなみに私は野菜ジュースは黄色の野菜使ってるよ。
豚斬りスミマセン
今度遠征で初めて岐阜に行くのですが何か名物などありますか?
>>858 はーい岐阜県民ですーw
…と言われても、とっさに何がいいとか出てこないんだよなあorz
郊外に出れば今の時期だと果物が色々とあるんだけど(柿とか「愛宕」ってとてつもなくでかい梨とか)
食事という点ではJR岐阜駅の駅ナカがメインだね。
駅ビル西側のアクティブGの2階なら、とんでもないハズレはないと思う。
個人的に美味しいと思うのは「ポムの木」とコナミスポーツセンターのレストランかな。
逆に柳ヶ瀬界隈は「これ!」って店は少ないと思う。しかも西柳ヶ瀬は歓楽街だし。
予算に目処をつけないなら「馬喰一代(ばくろういちだい)」って飛騨牛専門店もある。
因みにここだと予算はランチで1500円前後、夜は5000円前後。
朝ご飯はぶっちゃけ喫茶店のモーニングサービスで事足りる。
バンギャル旅行会社スレまとめサイトの食事@名古屋のページにも書いてあるけど
岐阜でも喫茶店のモーニングは名古屋と同等かそれよりもっと凄かったりする。
ドリンク代だけで朝食が食べられるから、下手にファーストフード店とかに行くよりずっとお得だよw
お土産で岐阜のカラーが出ているものだと
・柿ようかんorのし柿(お土産向き&食べやすいのは後者)
・のぼり鮎(鮎を模した生和菓子)
・起きあがり最中(だるま型のもなか)
ってところかな。
あ、あとは栗きんとんがあるか。今の時期限定だけど。
以上、長文御免。
>>859サン
ご丁寧にありがとう!岐阜県お邪魔します
飛騨牛に超ときめいた!ランチ時を狙って行ってみる
どうしようライヴより楽しみかもwww
全然関係無いけど、ライヴ前のとんこつラーメンは危険
博多で食べた後匂いがヤバすぎてガム噛みまくったw
美味しかったけどね
この前豚汁ならぬ鳥汁作ったよ。
鳥むね肉を薄く削ぎ切りにしてただ入れるだけw
ちなみに材料は
・人参
・ごぼう
・長ネギ
・大根
・鳥むね肉
・味噌
豚汁作る要領で作ったけど普通にうまーだたw
うまそー!
>>859 ポムの樹って岐阜名物じゃないよね。
チェーン店だし。
みんなライブ終わった後の夕食ってどういった物食べてるー?
あんまりもの食べられないからバランスバーみたいなやつ食べておく。あとは水分。
ライブ後だと毎回とにかくすっぱいものが欲しくなるなー
夕食じゃないけどライブから帰って自家製のサワードリンク飲むのが幸せ
ライブ後だろーと前だろーと
普段と何ら変わりなくがっつり一人前の食事くって酒飲んだりする私はどうすれば……
帰りの高速バスの時間ギリギリな場合が多いから
弁当買って友達と高速バス内で黙々と食うw
福岡行く事が多いから、時間に余裕があったらラーメン食べたり。
>>867 同じだwがっつり食べるよw
特にライブ後、遠征先から最終新幹線で帰って来る時とかは
名産品の駅弁+お酒で車中でぷち打ち上げw
(勿論成人済み、一人か大人の友達との二人遠征なんで
TPOはわきまえてます)
そろそろクリスマスケーキの季節だね〜
皆はクリスマスケーキどこで予約する?
>>870 もうそういうの考える時期なんだねー
私は毎年地元の行きつけのケーキ屋さんで予約してるよ
たまには違うところで買ってみたいとも思うけど、そこのケーキがいちばん好きなんだよね
そしてケーキを予約する時期になると毎年生クリームとチョコどっちにするかで悩む
私はスポンジケーキが苦手だから、毎年31のアイスケーキ頼んでる!
色んな味が楽しめるし、スヌーピーが可愛い(*´д`*)
溶けるから時間との戦いだけどねw
ブッシュドノエルとか、見た目可愛くて食べるのもったいない気がしちゃう。
いつも仕事で帰ってくるのがこのくらいの時間なんですけど、
簡単に作れてサラッと食べれる(胃が弱いものでw)料理って何かありますか?
うどんとかお茶漬けはヘビロテし過ぎて飽きてしまいました…
>>870 うちはここ数年タカ○ブネかなぁ。
スーパーの中にあっておかず買うついでに取りに行けて便利って理由だけど、
12月10日までに予約したら可愛いお皿とかオマケに貰えるし
毎年この時期にクリスマスケーキの案内の葉書が届くようになったから
もう習慣のようになってきてる。種類が結構豊富で美味しいよ。
>>872 31のアイスケーキ写真で見た事あるけど可愛くて美味しそうだよね!
確かに食べるの勿体ないわ…。誕生日やクリスマスのホールのケーキは
切り分ける前に写メ撮っちゃうな。
>>870 バイト先がケーキ屋だから、バイト先に貢献かな。
地域に密着してる感じの店だから安いし美味い。
>>873 ラーメンの麺(カップ麺じゃないやつ)を拳で叩いて細かく砕く。
半分位の量を沸騰したお湯に入れて茹でる。
麺が茹で上がった所で卵と好みの具(ネギ、野菜、三つ葉等)を入れる。
仕上げにお茶漬けの素を入れて掻き混ぜて出来上がり。
簡単に短時間で作れるしあっさりして食べやすい。
好みでごま油を少量垂らしたらより美味いよ。
お茶漬けは飽きたとの事だけど、ご飯が麺になるだけでもちょっと変わるだろうし
良かったら試してみて下さい。
クリスマスケーキは漏れもバイト先に貢献!
…コンビニだけど予約数取れって上から圧力がorz
正直あんまり美味しくない
その割りに高い
>>873 参考になるか解んないけど、私がよく作る鍋もどき。
豆腐とネギと若芽、コーンなんかを一緒に入れて少し煮る。塩+鶏ガラの素で味付けると美味しい。
ご飯入れてリゾットにしても美味しいし、春雨入れてスープ春雨みたいにするのもオススメ。
本当は胡麻油をちょっと垂らすと香りが引き立って更に美味しいんだけど、胃が弱いとのことなので、まあそこら辺は任意で。
材料はその都度で臨機応変に変わるけど、基本は切って煮るだけ。
とりあえず鶏ガラの素は何にでも使えるので一つあると便利です。
879 :
自治スレで板ルール変更議論中:2008/12/01(月) 16:52:35 ID:WHhKF2re0
ホットケーキ焼いたときに賞味期限が今日までのプリンがあったから混ぜてみた。
ホットケーキ焼く→裏返す前にプリンぶっかける(プリンが溶ける)→冷蔵庫→レンジ
プリンぶっかけたときに失敗したと思ったけど、そのまま冷やしたらホットケーキと
プリンが一緒に固まっておいしかった
ゼラチンで固まらせてるやつは熱で溶けちゃうんだねしかしおいしそうだねプリンとホットケーキ(*゜д゜)
>>873 スープとかは?
大量に作って小分けにして冷凍、帰ってからレンジでチン
野菜ゴロゴロのスープとかけっこうお腹に溜まるしオススメ
あとは白ご飯、味噌汁(インスタント)、+α←これは漬物だったり塩辛だったり納豆だったり
最近は仕事から帰って来たらずっと↑の繰り返しw
最近忙しくてカロリーメイトとかコンビニ弁当ばかり食べてたら動く度に目眩と吐き気が…
手っ取り早く栄養取りたい…
>>882 コンビニ弁当って添加物いっぱいで身体に良くないから
それならスーパーのお惣菜買った方がいいと思う。値段もそんなに違わないし。
うちは今年のクリスマスケーキはディズニーの苺クリームのやつ予約してきた。
毎年オーソドックスなもの頼んでたからたまには違う物頼むのも新鮮でいい。
写真可愛かったから24日取りに行くのが楽しみ(*´∀`*)
>>882 せめてウィダインと野菜ジュース
貧血は鉄分不足、動物性蛋白質不足
茹でたささみとほうれん草にポン酢ぶっかけて食べれ
糖(炭水化物)が足りなくても体がだるくなったり頭がぼーっとしたりするから、おにぎりとかお茶漬けとかでいいからプラス
あと、もし喫煙者であれば忙しいときほど煙草を控えて、コーヒーもミルクたっぷりにする。
わかるぜ、私も六日間水分だけで断食状態だったことが何度かあるからw
↑
最終的にすりおろし林檎+人参で何とか活動した
885 :
自治スレで板ルール変更議論中:2008/12/05(金) 18:34:38 ID:/GrdRSBgO
あげ
886 :
自治スレで板ルール変更議論中:2008/12/05(金) 18:54:22 ID:Js5D3G8hO
>>882 じゃがいものコンソメがおすすめ
じゃがいも一個(メークイン)の皮をタワシで良く洗う
皮ごと一cm角にし水500mlを入れ弱火でフツフツと茹でる
灰汁もこまめに取る
塩を少し入れ少し冷ましてから飲む
体が軽くなりますよ
イモは出し殻と化すがもったいないからマスタード風味のドレッシングで合えてカリカリに焼いてベーコンを加えサラダ菜で包んで食べるといい
カロリーメイトはバランス栄養食を謳っているわりに、PFC比がおかしいよ。
脂肪分多すぎ。
>>887 発売元がアレですから…
私の病院勤めなんですがあの会社は特殊
いろんな製薬会社の兄ちゃんがウチに出入りしますがアソコは何かが違う
上手く言えないが
889 :
自治スレで板ルール変更議論中:2008/12/06(土) 06:35:14 ID:Vlgtt5qiO
>>886 それ辰巳芳子先生のレシピだよね?
あの人の料理本は難解だけどウソが無い
でもじゃがいものコンソメは簡単だから私もよく作るよあの甘さはクセになる
私はダシ殻になったジャガイモはチーズかけてレンジでチンしてる
890 :
自治スレで板ルール変更議論中:2008/12/07(日) 09:45:54 ID:VT5eSGHwO
疲れた時はお粥に青菜のおひたし
鶏と根菜の煮物(筑前煮よりも簡略化した当座煮)
大根おろしにチリメンジャコ
に癒されますわ
きなこが大好きすぎてきなこと砂糖混ぜたものをよくおやつに食べる。
粉だからむせたら大変wでもおいしすぎて止められない
あときなこ(砂糖無し)をあったかいご飯に振り掛けるとこれまたウマーなんだよ〜(*´∀`)
私も高校生の頃、きな粉をおやつに食べてた。
ダイエットしてたから、砂糖なしのきな粉オンリー。
きな粉だけになれたら、砂糖は邪魔になってくるよ。
きなこに黒糖と牛乳を入れて練ったものもおいしいよ。
結構おなかにたまる。
年末に大阪に遠征するつもりだったんだけど、
追加が決まったから5日間滞在になってしまったw
正直5日間も何食べればいいのかわからんw
>>894 大阪っぽいBグルで良ければ
「新世界」とかどうよ?「じゃりんこチエ」の舞台だよ。
ドテ焼き、串かつ美味い。居酒屋好きならオススメ。
治安はよくないが、昔とは違って立飲みのキッタネー狭い店じゃなくて
座敷やテーブル席のあるきれいな、ファミリー居酒屋みたいな串かつ屋さん(メニューにドテ焼きやおでんもある)が増えてるから
客層も家族連れとかいるし女性客も入りやすいよ
ちなみに通天閣は、トイレが汚いので
もしも観光する機会があるなら、駅ビルあたりのデパートや近鉄百貨店とかあっちの方でトイレは済ましておくべし!
>>894 新世界なら串カツ(
>>895)以外にふぐという手も。
丁度シーズンまっただ中だから、てっちりなんか美味しいと思うよ。
てっさは結構良心的な値段で食べれた記憶がある。
それ以外だとこんな感じかなあ。
・お好み焼き
・たこ焼き←これはおやつかw
・神戸辺りまで足を伸ばして神戸牛or三田牛
・丹波方面(篠山辺り)まで足を伸ばしてぼたん鍋←半日仕事w
大阪の串カツ屋でのルール。
「ソースの二度付け禁止」
二度付けしたい場合はキャベツですくってかける。これ鉄則ね。
>>894 自由軒でカレー
モス関西限定たこカツさんバーガー
はどう?
ココイチも関西限定の牛すじ煮込みカレーってのあるし。
済まん、ジャンクフードラブでw
大阪B級グルメならぜひ「いか焼き」も食べて欲しい
阪急の地下に入ってたかな?
この時期ならたこしゃぶとかハリハリ鍋もいいなー
って自分が食べたいもんばっかりだw
>>882です
皆ありがとう!昨日ついにぶっ倒れてしまったので皆のレシピやアドバイスを参考に生き延びます!
>>897 ココイチの牛すじカレーって関西限定だったんだ…!
知らなかったわ
>>898 いか焼きは、阪神百貨店の地下にはいってるよ。
私も某バンドの追加のおかげで年末は大阪に泊まりっぱなしなんだけど、
中日は敢えて大阪を離れて、
京都or神戸でグルメしようかと(・∀・)
流れ豚切って申し訳ないんだけど、冷凍出来る食材・冷凍に向かない食材を教えて欲しいです…!
仕事が忙しくて中々自炊出来ないので、大量に作って冷凍したいんです。
図々しいがオススメのレシピもあったら教えて頂きたいorz
セロリの料理って何がありますか?
今まで生でマヨ(+醤油か明太子)しか食べたことないし考えてもスープくらいしか浮かばなくて。
もう食べきらないとだめになっちゃうので、何かいいのがあったら教えてほしいです。
>>903 「大量に作って」って事は加熱調理してから小分けにしてって事だよね?
だったら大概の野菜は冷凍出来るよ。
流石に野菜炒めを沢山作って5日分〜とかは味落ちるけど。
>>904 セロリと肉(牛豚鳥ベーコンツナ(これは魚だが)等お好みで)を炒めるとか。
味付けは醤油でも中華風ジャンでもウースターソースでもオイスターでも。
肉入ってるから食事のメインになるし。
後はセロリのきんぴら。
人参とセロリ(好みでごぼう)で。
これは副菜になる。
くらいしか思いつかなかった。
前にスマスマで中居がセロリのシャーベット作ってたの見たけど
セロリ独特の味がするらしいがちょっと食べてみたいと思ったw
>>904 ・セロリライス
葉と先の方の細い茎をみじん切りにしてご飯に混ぜる。それだけw(多少の塩気はあってもいいかも)
・ポトフの具
すじを取って大きめの斜め切りにしたものを入れる。葉の部分はブーケガルニとして使える。
・セロリの蜂蜜醤油漬け(某サイトから拝借)
セロリ2本(斜め1cm厚に切る)・水25cc・醤油大さじ1.5・蜂蜜大さじ1.5・塩1つまみ・八角1/2個を
ファスナー付きビニール袋に入れて揉むだけ。2時間程度で食べられる。
八角は(好き嫌いがある香辛料なので)なくてもおk。
取り敢えずパパッと作れそうなのはこの辺かな。
>>904 ハヤシやシチューに入れると旨いよ
やったことないけどカレーでもいけるかも
>>904です。
意外とセロリを使った料理っていろいろあるんですね!まず家にある材料で出来そうなの作ってみます。
教えてくれた皆さん、ありがとうございました!
セロリならウチでよく作るのはイカと一緒にオイスターソース炒め
りんご酢漬け
粗みじんにして餃子のタネに入れてもおいしいよ
たん
911 :
自治スレで板ルール変更議論中:2008/12/16(火) 02:49:36 ID:xpdKlzo4O
最近ふと思うんだけど、ポトフの定義って何?
ザク切りやらゴロっとした野菜と肉類が入ってる鍋みたいなスープ?
>>911-912 火にかけた鍋、という意味らしい>ポトフ
肉と野菜をじっくり長時間煮込んだフランス家庭料理を「pot-au-feu」とよぶだけで
ドイツには同じような料理でドイツ語の名前がついているんだそうだ→「アイントプフ」
で日本版になると「おでん」
おでんwww
オチに吹いた
おでん=ポトフと考えると、なんだかなぁw
でも他にあてはまるものがないもんね
シチューのルゥが入っていない版みたいな?
スゴいおおざっぱに言うと、シチューのルーじゃなくて、ブイヨン入れると近い物になる。
家系的にベジタリアンなんだ
やっと一人暮らしを始めるんだけど、お肉とお魚はどんな調理がオススメ?
給食の時間も私だけお弁当でさ
ずっとお肉食べたかったんだ
最初は焼くのが一番かと。
刺身とかのナマ魚から始めてもいいけどナマは鮮度大事だし、
味落ちたの買って食べて不味いと思ったら
一生、ナマ魚食べられないとかになりそうだし。
焼きの後に煮魚覚えればいいよ。
魚を三枚におろすとかは最終段階だw
肉で焼くならステーキか?でもステーキは
店の方が上手く焼けるから家ではオススメしないww
焼肉とかの方がまだいいかな。
野菜炒めなら野菜も沢山取れて栄養バランスもいいかも。
後はハンバーグとか。ハンバーグ出来れば
肉団子とか、ピーマンの肉詰めとか肉を混ぜる系はいけるかと。
野菜を変えれば餃子・焼売なんかもいけるし。
油使えるなら唐揚げもいいかも。
>>894です
お礼が遅れてすみません!!
5日分も食べるもの思いつかなかったんだけど、皆いっぱい知ってたんで驚いてますw
みんなが教えてくれたのを1個ずつ食べることにします!!
ありがとう!!
お肉に初トライなら、挽き肉がいいと思うなあ
油で炒めて砂糖と醤油で甘辛くしてそぼろにしてもいいし、
そのそぼろを卵と混ぜて和風オムレツにしてもいいし…。
あと、お豆腐と挽き肉で麻婆豆腐とか、
ナスと挽き肉で麻婆ナスとか、
トマトと挽き肉でミートソースとか
挽き肉、ツナ缶は金欠時自炊の強い味方だしな!!!
最初は肉!とか魚!とかの料理じゃなくて、
料理の材料の一つが肉or魚っていう方がチャレンジしやすいんじゃない?
例えばビーフシチュー・カレー・豚汁などなど。
925 :
Nana:2009/01/04(日) 00:16:03 ID:fHUhxGKaO
伊達巻作って食べたよ〜
926 :
Nana:2009/01/04(日) 00:34:25 ID:5NoYCJPi0
自分も7年くらい前に好奇心でw
伊達巻と栗金団自作してみた事があるww
カウントダウンライブ行くから最近は作ってないけど
927 :
Nana:2009/01/05(月) 22:35:19 ID:hE1KueNMO
お正月も終わるのに、お餅はまだ残ってる…
928 :
Nana:2009/01/05(月) 23:42:48 ID:0Z7EqBVK0
>>927 餅って保存食みたいなもんだから、ちゃんと保存してあればいつでも食べられるよ。
我が家の餅レシピ。
・雑煮…定番中の定番w
我が家は父が雑煮好きなので、餅があればいつでもおk状態。因みにうちは名古屋系(すまし汁に青菜と餅)。
・チーズ焼き餅…先に餅だけをふくらむ寸前まで焼いておく。
ちょっと膨張してきたら溶けるタイプのスライスチーズを乗せて更に30秒〜1分焼く。
・安倍川餅…小さく切って水で濡らした餅を耐熱皿に並べてレンチン。
柔らかくなったら丸めてきなこ餅とこしあん餅に仕立てる。丸める時に火傷しないように。
・ぜんざいorお汁粉…粒あんでもこしあんでもお好きな方でどーぞ。小梅を添えると後味さっぱり。
・左義長の焼き餅…アルミ箔で包んで火の中に入れるだけw
風習としては鏡餅でするのが正式なんだけど、細かい事は気にせずに。
他にはピザ(冷凍とかの既製品でおk)に小さく切った餅をトッピングするとか。
ちょっと工夫すれば消費方法は結構あると思うよ。
929 :
Nana:2009/01/08(木) 19:16:11 ID:PziJXkGLO
チーズと餅の組み合わせ美味いよね
私は耐熱皿に薄くマーガリンぬって餅をレンジで焼いてから
>>928さんと同じように、餅が膨らみかけるくらいにチーズのせて再度レンチン
醤油少したらして食べる
ちぎった海苔を散らしても良し
醤油の代わりに市販の生タイプのタラスパソース(か、明太ソース)を絡めてもまた良し
930 :
Nana:2009/01/08(木) 19:53:58 ID:9Vx85I9h0
餅と明太子も相性いいぞ〜
931 :
Nana:2009/01/10(土) 00:40:48 ID:8D7/EbYg0
そういや昨日のNHKのニュース(地方)で
どこかのお寺が鏡餅を搗き直したものを薄く切って
紐で縦一列に縛って干すってのをやってたなあ。
半年くらい干したらそれを焼いたり揚げたりして
修行僧がかき餅(おやつ)にするんだって。
流石に搗き直すのは大変だから、あまり固くならないうちに4〜5ミリ厚に切って
ざるか乾物用の網(箱型で3段くらいに仕切られてるもの)に並べて陰干ししておくと
自家製のおかきが作れるんじゃないかな。
932 :
Nana:2009/01/10(土) 01:33:04 ID:BzzvN+BH0
ウチの父ちゃんがかき揚げ餅大好きで
オカンが干して乾燥したのよく揚げてた。
親戚のオバチャンもたまにくれる。
ただ干してる時に鳥が餌として餅狙ってくるけどw
933 :
Nana:2009/01/15(木) 00:43:18 ID:CWE70nfeO
薄切りにして乾かしてから揚げるかき餅は食べたことないや
うちはもともと作らないけど、
友達の家で賽の目に切って乾かしてから揚げたのを、
ご馳走になったことがある(・∀・)
934 :
Nana:2009/01/20(火) 16:01:29 ID:LGmY14T1O
最近寒いから雑炊ばっかり作ってる
和風だし・コンソメ・中華だしを駆使して、
冷蔵庫の片付けも兼ねていろんなの入れちゃう
少ない量のごはんで作れるから、
給料前の金欠時にもオススメだよ(・∀・)
935 :
Nana:2009/01/22(木) 21:52:25 ID:x7M6/1HFO
さがりすぎあげ
936 :
Nana:2009/01/22(木) 22:34:57 ID:tISFlVSsO
最近いろんなパスタソースを頂いたんだが、カルボナーラだけがかなり残ってしまった…
パスタにも飽きてしまったし、他の料理に使えませんかね…
937 :
Nana:2009/01/22(木) 23:00:43 ID:P1oxZskhO
>>936 カルボナーラのソースで
グラタン作れるよ!!
好きな具材(ジャガイモや茄子等)を加熱大丈夫な皿に並べてから
カルボナーラのソースをかける
あとは好みでチーズをかけてオーブンで焼けば出来上がり
味は本物のグラタンより濃厚かもだけど
私は美味しく食べれたよ
938 :
Nana:2009/01/23(金) 03:01:50 ID:CCL7nGyAO
パスタソースってご飯にかけて(混ぜて?)もおいしいよね。
いや、これは単に私がぐちゃぐちゃご飯が好きだからかw
939 :
Nana:2009/01/23(金) 09:52:24 ID:E1H3KtfIO
週末なのでカレー
一昨日から一日10時間くらいずつ下味つきで煮込んで、今朝ルーいれたのでまた一旦冷ます!
夕方ちょっと前からまた火いれて煮込む予定だが既に具ほとんどトロトロ
待ち遠しいw
940 :
Nana:2009/01/23(金) 15:16:51 ID:egaLlwgW0
>>939 うまそおおお!
一日10時間×3日かー
ガス代が心配だw
941 :
Nana:2009/01/23(金) 18:03:23 ID:E1H3KtfIO
>>940 待ちきれなくてさっき少しだけ味見しちまいました
ネ申の味がしたw
市販のルーだけど違う種類のやつを1/3ずつ入れた(バーモントととろけるとゴールデン)パンチが無いのでスパイス足したり…
ウマー(゚д゚)誰かに振る舞いたい!
が誰もいないので妹に食いこないかと呼んだら、デートだと断られたorz
ちなみにIHだから電気代安い時間帯中心で煮込んだし無問題
心配ありがとう^^
942 :
Nana:2009/01/23(金) 21:55:23 ID:PxrWu6qj0
じっくり煮込んだブレンドカレー(ハァハァw
何処住み?是非食べさせて欲s(ryww
943 :
Nana:2009/01/24(土) 01:40:18 ID:xStQv1IAO
そのカレー絶対美味い!絶対美味いよ!
ほんと
>>941の家に凸してまで食べたいww
今日の昼はレトルトのカレーに半熟オムレツのせて食べるか…
944 :
Nana:2009/01/26(月) 14:42:05 ID:XZdqPwp9O
ロッテリアのチョコパイがうまかった
945 :
Nana:2009/01/31(土) 01:42:25 ID:gDjnOVeGO
東海地方に来たら
コメダ珈琲店っていう喫茶店に行って
『シロノワール』を是非食べてみてくれ。
946 :
Nana:2009/01/31(土) 02:13:28 ID:9BwnzgBo0
何気に関東地方にもあるんだぜw>コメダ珈琲店
地元にあるw
947 :
Nana:2009/01/31(土) 16:10:29 ID:i2JYnQ5aO
バレンタインの話はスレチかな?
好きな人にバレンタインにお菓子をあげたいんだけど、甘い物が嫌いな人で。
甘いの嫌いな人でも大丈夫なお菓子とか、甘くないお菓子知ってる人いたら教えて下さい!
自分じゃおかきとかしか思い付かないorz
948 :
Nana:2009/01/31(土) 17:49:00 ID:gDjnOVeGO
>>946 えっそうなの?w
関東にもあるんだっ
何処にある?
今度遠征した時に行く
949 :
Nana:2009/01/31(土) 18:03:24 ID:P+FJMlG6O
>>947 前甘いの苦手なひとに野菜のパウンドケーキあげたことあるよ
ケーキってよりパンみたいなやつでお昼忘れたらしくご飯に食べてたw
950 :
Nana:2009/02/02(月) 00:18:22 ID:1pU7BQo70
トーストにマヨネーズ塗って海苔貼って食べるとウマー!!
ああもう毎日食べたい!!!!
951 :
Nana:2009/02/02(月) 00:34:48 ID:3dGyv7uT0
>>948 23区内には大田区に1軒しかないよ。
後は多摩地区に5軒。
神奈川県内に確か14軒。
関東遠征ついでに〜って距離にはぶっちゃけ店は無いw
952 :
Nana:2009/02/07(土) 17:16:59 ID:KwutOfyTO
もうすぐバレンタインだけど、
手作りチョコを好きな人or好きな麺に作ってプレゼントしたことある?
953 :
Nana:2009/02/08(日) 14:17:39 ID:pxotMnnFO
彼氏とかにはある
チョコケーキとか
リアの頃まわりに好評だったのは、カボチャを茹でて潰して裏ごしして生地に練り混ぜて揚げたカボチャドーナツに、チョココーティングしたり、チョコスプレーまぶしただけのやつ
確か高校のクラスで持ち寄りバレンタインパーテーみたいなのしたときだったと思う
954 :
Nana:2009/02/09(月) 19:18:25 ID:mg6tkNfl0
高校時代に眼球形チョコを30個ぐらい作って友達や先生に1個ずつ配ったことがある。
なかなか好評だったが、中には「おっぱい?」って聞いてくる人もいたw
955 :
Nana:2009/02/11(水) 13:58:23 ID:pldyVHl7O
手作りチョコでオリジナルの形って、なんかゴスロリラーメン思い出すwww
ラーメンの他に、チョコの画像もあったような無かったような…
956 :
Nana:2009/02/11(水) 15:42:20 ID:bEEOc7IWO
ゴスロリラーメンってなついなww
今年はバレンタインが週末だから、チョコ用意しないかも
957 :
Nana:2009/02/12(木) 21:43:23 ID:4slfg7fOO
愛媛ギャさん!!
実際、とんかつパフェってどうなの?普通?
それとも小倉あんパスタみたいに、県民でもネタ的な食べ物?
958 :
Nana:2009/02/16(月) 18:16:32 ID:NPvkWwbhO
私もテレビでとんかつパフェ見て、
うぇっ;って思った。
どうなのあれ?
959 :
Nana:2009/02/21(土) 17:55:43 ID:JEXAx1L+O
さがりすぎあげ
960 :
Nana:2009/02/21(土) 20:36:25 ID:DkAXG8rFO
信玄餅おいしい
961 :
Nana:2009/02/22(日) 03:58:33 ID:M+hwhyIPO
かるかん最強
962 :
Nana:2009/02/22(日) 06:43:56 ID:Tu/e22bMO
今度福岡(ロゴス)に遠征します
オススメなお店or食べ物あったら教えてください!
一人遠征です
963 :
Nana:2009/02/22(日) 12:38:46 ID:l4nROggHO
>>962 ロゴスなら、目の前にあるラーメン屋さんオススメ!
あれは一度食べたらやみつきだぜ
964 :
Nana:2009/02/22(日) 14:18:15 ID:Tu/e22bMO
>>963 よく人が並んでいる店ですか?
以前一回だけ行ったことがありますが味を忘れたので、また行ってみようかと思います!
屋台なんかは常連さんばかりで入りにくいとかありますか?
さっき色々調べてたら焼きラーメンが気になりました。
965 :
Nana:2009/02/23(月) 00:21:53 ID:InGsyaTYO
若干すっぱめのレーズンをラム酒に漬ける
↓
バターで炒める
↓
フレンチトーストを焼く↓
のせる
↓
(°Д°)ウマー
966 :
Nana:2009/02/23(月) 01:13:15 ID:NU+MNlfoO
こないだ福岡の旅行雑誌見てたんだけどさ、福岡のラーメンの麺ってほんとにあんなに細くて白いの?
素麺みたいと思った
私は北海道の人間だからラーメン=黄色い縮れ麺と思ってたから驚いた
しかも豚骨味?想像つかんなぁ。本場のを食べてみたい
967 :
Nana:2009/02/23(月) 15:56:07 ID:onCLhjQQ0
>>966 博多ラーメンはそういうものだよ > 細麺&豚骨スープ
店に入った瞬間に豚骨独特のにおいがするから、好き嫌いはあるだろうけどね。
麺は「マルタイ」ってメーカーが市販品を出してるから、興味があれば検索してみて。
私は残念ながら私は本場では食べた事はないけど
何度か行った神戸の店(博多ラーメン)では麺の茹で加減も指定できる。
「ハリガネ(さっと茹でただけでまだ芯が残っている状態)」は一度試してみて欲しいw
968 :
Nana:2009/02/24(火) 18:29:54 ID:EWEGf4uVO
ライカ新宿の近くのラーメン屋、豚骨臭すごいよね
オープンいつもお腹すく
ああいう形のお店でカフェじゃない場合、なんて言うんだっけ…
オープンエアーラーメン?オープンルーフラーメン?
969 :
Nana:2009/02/24(火) 23:54:47 ID:CYVwHnpWO
>>966 針金のもう1ランク上に粉落としってのがあるよ
ほぼ生麺だからお腹にはよくないし、頼む人も見たことないけどw
九州民的には黄色いちぢれ麺が店で出てくること自体が珍しいなあ
福岡のラーメンはどこもそこそこ美味しいから、特別美味しい店を見つけるのは難しいww
970 :
Nana:2009/02/25(水) 19:56:23 ID:WuSYQLzYO
>>964 私も博多の屋台に行ってみたいんだけど、
一見さんだと嫌がられたり、
通常より値段を高く請求されたりするって話も聞くので、
まだ行ったことないの。
ホントのとこはどうなんだろうね。
971 :
Nana:2009/02/27(金) 06:25:11 ID:2BwprXw1O
>>964 福岡の屋台、Be-1帰りにひとりで普通に入ったよ。
並んでるとこが多かったから適当に空いてるとこにはいったんだけど、
普通に対応してくれたし絡んできた酔っ払いからも守ってくれたw
因みにラーメン500円だったかな?
972 :
Nana:2009/03/01(日) 17:09:59 ID:Ppu5FgVBO
ラーメン500円って安いねえ。
屋台だからかな。
973 :
Nana:2009/03/01(日) 21:14:50 ID:jMohj28xO
レトルトのミートソースが大量に余ってるんだがどうしたらいいものか
974 :
Nana:2009/03/01(日) 21:15:43 ID:jMohj28xO
さげわすれorz
975 :
Nana:2009/03/01(日) 21:38:57 ID:JF95+i920
>>973 パスタ以外にって事なら
パンに塗ってチーズ乗せてピザもどき
グラタンにする
ジャガイモ、キャベツ、コンソメスープなど追加でスープにする
茄子やピーマンの肉詰めの具に足す
餃子やワンタンや春巻きの皮と重ね合わせてなんちゃってラザニアにする
いっそ餃子やワンタンの春巻きの皮で包んで揚げてみる
くらいが浮かんだ。
976 :
Nana:2009/03/02(月) 02:52:29 ID:isWm025nO
たんぱん
977 :
Nana:2009/03/02(月) 08:28:33 ID:VBWOFpNeO
>>973 ミートソースをケチャップの代わりに冷やご飯炒めて
オムライスにするの美味いよ
ミートソースの味に飽きたなら、ビーフシチュー(ハッシュドビーフ?)とかつくるときに鍋に混ぜると多少緩和される
これにハンバーグとキノコ(シメジとか)を入れて煮込んで煮込みハンバーグ
978 :
Nana:2009/03/03(火) 04:51:45 ID:3RIWODbSO
コピペブログで見た奴だけど蒸しパンもどき
パン粉1カップ
牛乳1/2カップ
砂糖大さじ3
これを全部混ぜてラップしてレンジで3〜5分チンすれば完成。
自分はいつも適当で、パン粉がペースト状になるくらいにして、気持ち多めに砂糖入れてやってる。
失敗は少ない…と思う。
牛乳なくて水でやっても大丈夫だった。
パン粉が余ってる人はぜひ。
979 :
Nana:2009/03/04(水) 11:21:45 ID:Qa6Idqz7O
おなかすいた
980 :
Nana:2009/03/06(金) 10:42:12 ID:ryGnG2qL0
ごはんの上に甘いきなこ。
981 :
Nana:2009/03/06(金) 11:30:09 ID:laZcd7O/O
>>980 それたまに聞くんだけど、美味しいんでしょうか?
オハギとかみたいな感じ…?
じゃないなら、砂糖混ざってないきな粉なの?
982 :
Nana:2009/03/06(金) 14:02:31 ID:lhuz9PKxO
>>980 私もきな粉かけご飯大好きだ!
暖かいご飯の蒸気できな粉がペースト状になってるときが一番好き
>>981 別だけど砂糖もいれるよ
おはぎの感覚だけど…なんとも言えない感じ
きな粉が好きなら一度お試しあれ!
983 :
Nana:2009/03/06(金) 16:22:43 ID:pgk1Vcv2O
>>964です
福岡で一人屋台してきました
ちゃんとメニューに金額が載ったものが貼ってあり注文も楽にできました
また福岡行ったら屋台行きたいと思います
984 :
Nana:
10年振りくらいにフルーチェ買ってみたw
楽しみー!