1 :
名無しさん@野菜いっぱい :
韓国料理をまったり語っていこうというスレ
2 :
名無しさん@野菜いっぱい :2014/05/29(木) 19:51:12.27 ID:j01L0ApP
韓国ってむしろ肉食のイメージが強いんだが
精進料理とかどうなってんのかね
昔はあったみたいだけど廃れたんじゃね
4 :
精進料理 :2014/05/29(木) 20:28:31.82 ID:VyK9S54I
5 :
精進料理 :2014/05/30(金) 08:28:23.49 ID:mgf6olqj
イ・ヒョリベジタリアンだそうです!
興味あります。
あのーキムチの漬け汁にはアミという海老の一種が必ず含まれてますが、
それはスルーするんですか?
んでキムチを使えなくなったらほとんどの韓国料理崩壊しますけど。
基本的に古くなったキムチとごま油とお砂糖と何かをグツグツ煮た料理しかないじゃない。
そんな大雑把にまとめてしまうと
イタリアはチーズかけただけとか
何とでも言えてしまうだろう
>>8 だってホントじゃん
キムチ抜きで韓国料理作れるの?
それ単なる中華じゃん和食じゃんってなるよ。
10 :
菜々しさん:2014/06/09(月) 18:18:56.50 ID:FEnLYGXL
>>7 必ずってほどでもなくね
原材料名に表記義務ないの?
11 :
菜々しさん:2014/06/10(火) 00:34:22.25 ID:DT/p/nFx
>>10 さー韓国食品の消費義務なんてシラネーけど水キムチとかそういう赤くないキムチ以外は
アミとか牡蠣入ってるよ。アミノ酸で味付けするためにね。
そんなキムチを細かく刻んだものが殆どのおかずに入ってるから避けるのは難しいでしょうね。
12 :
菜々しさん:2014/06/10(火) 00:39:27.27 ID:DT/p/nFx
どだい韓国料理なんてほとんど鍋というかキムチ雑煮なんだからさ^^
韓国の一流ホテルに韓国料理のお店はないのよ?
フランスと中国と日本料理はあるんだけどね。
ごま油とキムチのない韓国料理は食材が異常にヘボくて切り方が汚くて
盛りつけが雑でアルミのお皿に盛ってある日本料理です。
13 :
菜々しさん:2014/06/10(火) 16:46:43.04 ID:5RTMXEPo
韓国料理なんてほとんど食べたことないからわからん
こうだって断言出来る奴はよくそんなに食べたね
宮廷料理、精進料理ならベジタリアン向けなのもあるだろう
14 :
菜々しさん:2014/06/15(日) 11:59:00.20 ID:dxAG5aXV
そもそも腐りかけた食材をごま油と砂糖とコチュジャンをベッタリとかけてごまかそうって料理法がヘルシーな訳がない。中華の様々な技法もまるで無視、というかレベル低すぎ。
水から肉とインスタント麺茹でるのも平気。アクもとらない。彩りも見た目も盛り付けも気にしない。
ジャンクな味のD級料理。こんなもんを喜んで食べるのは味覚障害者のみ。
15 :
菜々しさん:2014/06/17(火) 19:19:17.22 ID:Hz7PJ7nn
つーかどう考えてもアンチの立てたスレ
語るだけ無駄
16 :
菜々しさん:2014/08/05(火) 20:15:13.56 ID:6g2IRAFP
17 :
菜々しさん:2014/08/08(金) 20:03:26.74 ID:IzhEKV+5
18 :
菜々しさん:2014/09/28(日) 02:46:47.71 ID:2OwGP5kI
韓国なんてベジタリアンからしたら野蛮な国でしかない
擁護してるやつは在日か雑食間違いない
19 :
菜々しさん:2014/12/14(日) 23:41:43.24 ID:OhmQJCi+
20 :
菜々しさん:2014/12/15(月) 11:04:50.26 ID:W2LIVy4Z
日本のベジタリアンは力を合わせて姦国に犬食をやめさせようぜ
21 :
菜々しさん:2014/12/15(月) 16:13:28.10 ID:dDTsoLYx
思想的に嫌いな人多いから毛嫌いする人多いけど
野草料理多いから以外とベジタリアンフードあるよ韓国は
美味いか不味いかって言ったらまぁあれだけど
ちゃんと口に合う様に作り変えれば種類は以外とある、
後は漢方大好き民族だし。
22 :
菜々しさん:2014/12/15(月) 19:24:34.45 ID:W2LIVy4Z
俺は実際に行ったことあるが姦国は焼き肉ばっかだぞ
まぁもっとよく探せば野菜だけってのもあるのかもしれんが
焼き肉屋が多いのは変わらない
それにしても犬食はさすがに異常だろ
ペットになるような動物だぞ?
ベジタリアンじゃなくても拒否反応がある人はたくさんいる
23 :
菜々しさん:2014/12/15(月) 19:26:17.01 ID:HdaMrKDS
まぁ韓国でも犬食は残酷って声はあるらしいが
年配の人は抵抗ないっぽい
24 :
菜々しさん:2014/12/15(月) 19:28:25.47 ID:W2LIVy4Z
>>23 姦国ベジタリアンは何も行動しないのかな?
やっぱりベジタリアンの数自体かなり少ないんだろうけど
25 :
菜々しさん:2014/12/15(月) 20:17:58.11 ID:dDTsoLYx
さすがに焼き肉ばっかは言い過ぎだわw
つか俺も2カ月前に韓国行って何と犬食って来ましたよ!
スープと茹で肉食べました!俺を連れてった韓国人は口にしないか
俺に合わせて食べた奴もオエってなってたな
26 :
菜々しさん:2014/12/17(水) 23:25:25.52 ID:eP+wUwMu
肉食うだけでも気持ち悪いのに犬の肉とかさらに無いわ
韓国のやつらとは永遠に仲良くできない
27 :
菜々しさん:2014/12/19(金) 22:49:07.11 ID:Vx3j1O+M
実際のところ韓国と日本ってどっちの方が菜食普及してるの?
彼の国にも負けるようなら恥ずかしい限りだ
28 :
菜々しさん:2014/12/23(火) 15:25:32.47 ID:4psZ0s8o
29 :
菜々しさん:2014/12/23(火) 17:39:54.43 ID:nFH2Y4Mf
30 :
菜々しさん:2014/12/24(水) 15:56:10.35 ID:/rwGcW2t
31 :
菜々しさん:2014/12/30(火) 18:43:20.42 ID:euesEMsE
日本人は絶対に韓国に逆らうな
韓国に少しでも逆らうやつはネトウヨ
竹島も仏像もおとなしく諦めろ
日本人は我慢して外国の言うことを聞いておけばいいんだよ
32 :
菜々しさん:
動物を思い切り痛めつけてから解体した方が味が良くなるって考え方なんでしょ?
韓国とか中国って。
来世は屠畜される方の動物に生まれるんじゃない?
身を慎んだ方がいいよ肉食は。