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名無しさん@お腹いっぱい。:
大阪の地盤沈下が叫ばれて久しい。セントレア開港、万博開催など元気な名古
屋とは対照的に、大阪発のポジティブなニュースは少ない。深刻なのは、過去3
0年の間に大阪のイメージが変質し、都市の経済力の根源である「人を引き付け
る力」が弱くなったことである(※1)。今、大阪といえば、騒々しい、コテコテ、ケバ
ケバしい、信号無視、違法駐車等々、ネガティブイメージのオンパレードである。
大阪には食文化があると反論するむきもあるかもしれないが、紹介されるのは、
たこ焼き、お好み焼き、イカ焼き、ねぎ焼きなどのB級料理ばかりである。これ
で食い倒れ(食に贅沢しすぎて破産すること)を
名乗ることには無理がある。