新・世界の料理ショー見てる人います？

最近ＣＳ入れたんで、なかなかビデオチェックしてる時間無くてごめんなさい。

>>157
そう、上の写真みたいな感じ。もうちょっと白髪染めが強くて
髪茶色いかな。

前回は「金糸カボチャ（そうめん瓜）のスパゲティ仕立て」。
グラハムの出で立ちは、原色緑のシャツに赤い花の刺繍入りサスペンダーという
強烈なコーディネート。
「実はパンツも（タイとサスペンダーに）合わせてあるのよ見せられないけど」
「カミさんに一言言わせてちょーだい。
　ありがとうダーリン、おめぇのおかげでどんなファッションでも着る勇気がついたぜよ」

金糸カボチャがなかなか切れなくて、グラハム悪戦苦闘。
「この料理は体重減らすのにばっちりね。低カロリーなのもあるけど作るときの労力が馬鹿にならないもんね」

天板に張った水につぶしたニンニクを入れ、切ったカボチャを
網に乗せてアルミをかぶせ180度のオーブンで50分蒸し焼きに。
柔らかくなったカボチャをくりぬくと、身が繊維状にほぐれます。
再びつぶしたニンニクでオリーブオイルに香り付けし
千切りのニンジンと赤・青ピーマンを軽く炒めてから
チキンストックを入れ、さらにほぐれたカボチャ投入。
塩こしょう、生のバジル千切り、パルメザンチーズを振り入れる。
つや出し用にくず粉をチキンストックで溶いて入れ、
大皿にドバッと入れて仕上げに炒りヘーゼルナッツとチーズを大胆に。
仕上げのせいで脂肪からのカロリーがちょっとオーバー……。

金糸カボチャ（そうめん瓜）って、見たことないです。
紀ノ国屋あたり行くと売ってるのかな……。