【ジャーダ】Dlife海外料理番組Part4【ジェイミー】

1 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 00:40:55.05 ID:???

Dlifeで放送中の料理番組スレです。
出演者や番組に出た料理・レシピの話題をどうぞ

《放送ｽｹｼﾞｭｰﾙ》
ジェイミーの30MM【月～金曜　朝8：00～8：30】
グウィネス・パルトロウのSpain on the road【木曜　19：00～20：00】
マーサの楽しい焼き菓子づくり【金曜　18：00～18：30】
ナイジェルのシンプルクッキング【金曜　18：30～19：00】
ジャーダのおもてなしレシピ【土曜　18：30～19：00】

Dlife海外料理番組Part2
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tv2/1343894676/
【ジャーダ】Dlife海外料理番組Part3【ジェイミー】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tv2/1350389901/

↓料理に特化した話題ならこちらもどうぞ～
※料理板　Dlifeの料理番組を語る
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1343109733/

2 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 00:43:57.76 ID:???

前ｽﾚよりｺﾋﾟﾍﾟ

769 ：奥さまは名無しさん：2012/11/23(金) 22:52:25.95 ID:???
ジェイミーとナイジェル、マーサのクリスマススペシャル番組来るね！

12月8日(土)ジェイミー
　　15日(土)ジェイミー
　　22日(土)ナイジェル
　　23日(日)マーサ
　　29日(土)ナイジェル(クリスマス終わってるが)

どれも昼12時～13時

3 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 00:45:16.90 ID:???

前ｽﾚよりｺﾋﾟﾍﾟ

958 ：奥さまは名無しさん：2012/12/09(日) 20:08:35.78 ID:???
>>957
吹替えは3と3/5カップじゃなかった？
最初の3カップの部分聞き逃してない？
アメリカの1カップ＝240cc
マーサの3カップ＝720cc
日本の1カップ＝200cc
720cc÷200cc＝3.6＝3＋3/5カップ
吹き替えは御丁寧に日本の計量に換算してある

4 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 00:58:47.64 ID:???

>>1
お疲れ様でござんした

5 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 01:01:19.47 ID:???

>>1乙

6 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 04:27:34.51 ID:???

>>1乙

今日フジテレビNEXTのUS版料理の鉄人がジェイミー登場回らしいけど
NEXTは見られないわ

7 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 07:59:24.76 ID:???

>>1乙！
>>2-3も㌧！

8 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 10:14:11.84 ID:???

遅いしスレ違いだけど、去年の震災後酪農農家の人が
牛を出荷できなくてこのままでは牛が死んじゃう！って言ってて
驚いた。

出荷時期に合わせて最高に霜をふらせてるから、最高に不健康で
もうちょっと殺さないでいたら死んじゃうほどってどんな肉だ？

9 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 11:46:39.30 ID:???

>>1乙
テンプレと>>2-3の最初の投稿者もありがとう

ナイジェルって、あの番組で
男性以外の友人宅に行ったことは無いの？
大抵男性宅を訪問して
そこに女性がチョロッと出てくるくらいだよね？

10 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 12:22:40.48 ID:???

そういえばｗ
前の番組の時は女性だけの家庭菜園してる人の家へ行ったりしてたけどね

11 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 13:44:11.19 ID:???

>>2
２９日のナイジェルはクリスマスの残り物で作るレシピだから
クリスマスが終わってないと始まらない
けど、２９日までクリスマスの残り物が残ってるものかは

12 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 13:47:08.83 ID:???

>>1
乙

13 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 13:57:45.19 ID:???

いちおつ

>>8
人間でいえば電動カートで移動するアメリカンデブって感じかね

14 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 14:08:26.84 ID:???

売れる見込みのない成牛にエサをやり続けるわけにもいかないから殺すしかない
ってことじゃないの

15 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 14:37:27.49 ID:???

たくさん肉を取れるように体重管理してるから加工される時にはもう限界
ダイエットなんてできないから食べ過ぎて動けなくなり死亡しちゃうらしい
ジェイミーがたまに言ってる「放牧されてる鶏」とは体重管理されてない＝自然に近いということでお高いんだよ

16 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 14:46:49.47 ID:???

霜降り用の牛ってビタミン不足で目が見えなくなったりすることがあるらしいね

17 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 15:04:06.96 ID:???

日本ではオーガニックの肉でも野菜でも普通のスーパーじゃ
まずお目にかかれないもんね

18 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 15:05:13.65 ID:???

休耕地は沢山あるんだから欧米みたいに放牧できないのかなぁ
いずれ殺されてしまうにしても狭い所でわざわざ外国から
運んできた本来なら絶対に食べない餌を食べさせられた上に抗生物
質漬けにされるのはちょっとね…

19 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 15:09:45.22 ID:???

草をのびのびとはんでいるところを見てるといずれは殺されるにしても
すごく幸せそうだよね
田舎の景観としてもとても美しいし

20 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 15:13:38.34 ID:???

>>1乙
前スレでレモンの皮むきの情報教えてくれた人達
情報ありがとう
ポチってきました

21 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 15:42:44.76 ID:???

レモンの皮を使うときは日本産を…

22 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 16:42:41.85 ID:???

筋肉が発達して硬い肉質になるから放牧しないんだって

23 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 16:59:56.73 ID:???

>>19
地面うんこだらけだよ

24 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 17:29:47.33 ID:???

幸せそうには見えんけど。いろんな人がいるんだな

25 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 17:30:34.35 ID:???

>>22
熟成させれば柔らかくなるんだがな

26 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 19:18:15.06 ID:???

以下テンプレに入れ忘れてｽﾏｿ

↓グウィネス・パルトロウのSpain on the roadの話題ならこちらをどうぞ～
※グウィネス・パルトロー Gwyneth Paltrow 16
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/cinema/1302166053/

27 ：奥さまは名無しさん：2012/12/12(水) 23:05:08.40 ID:???

29日放送のナイジェル予告CMおいしそうだった
七面鳥が無くても鶏でイケるかな？
放送が楽しみだ

28 ：奥さまは名無しさん：2012/12/13(木) 00:24:22.48 ID:???

アメリカって新年の名物料理ってあるの？

29 ：奥さまは名無しさん：2012/12/13(木) 00:50:02.44 ID:???

>>28
日本のおせち料理みたいな？
どうなんだろうね
アメリカってクリスマスは教会行って静かに過ごすけど、
大晦日は年越しパーティーで元旦の朝まで飲んで騒いで、
元旦は寝て過ごすみたいだし

30 ：奥さまは名無しさん：2012/12/13(木) 01:05:26.51 ID:???

>>27
家は正月に残った鴨肉でマネしてみようと思ってる

31 ：奥さまは名無しさん：2012/12/13(木) 01:29:33.73 ID:???

>>28
南部にはホッピンジョンという豆と米の料理等いくつかあるらしい
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0106&f=column_0106_004.shtml

32 ：奥さまは名無しさん：2012/12/13(木) 02:44:32.43 ID:???

クリスマスがメインで新年は正直普段とさほど変わらん
クリスマスに大量に料理作ってそれの残りを消化していく感じ
NYCとかの都市部は盛り上がるけど、地方都市の家では
まあ親戚一同集まってパーティするくらいで特別何するわけでもなかった
食い物に関してサンクスギビングとクリスマスは別格だね

33 ：奥さまは名無しさん：2012/12/13(木) 08:55:38.82 ID:???

ええのう。ＮＹでクリスマス迎えてみたい

34 ：奥さまは名無しさん：2012/12/13(木) 13:09:29.67 ID:???

ジェイミーやっと見た。
グレイビーソースに挑戦してみたい。

35 ：奥さまは名無しさん：2012/12/13(木) 17:41:01.74 ID:???

奥さんが綺麗で驚いた

36 ：奥さまは名無しさん：2012/12/13(木) 23:10:49.81 ID:???

若い頃はもっときれいでかわいかったよ

37 ：奥さまは名無しさん：2012/12/13(木) 23:51:30.05 ID:???

今もとても4人も産んだようには見えないスレンダーボディだよね、ジュールズ。
ジェイミーのFacebookで、少し前、マラソンしてるジュールズの写真上がってて
めちゃスリムでビックリしたよ。

日本人から見ると、口うるさそうで気のきつそうな奥さんだけど、
夫婦仲がよろしくなかったらきっと4人も子供作ってないよね。羨ましい。

38 ：奥さまは名無しさん：2012/12/14(金) 01:13:47.61 ID:???

>>37
本気で気持ち悪い

39 ：奥さまは名無しさん：2012/12/14(金) 09:28:09.63 ID:???

最後の行いらなかったんじゃ…

40 ：奥さまは名無しさん：2012/12/14(金) 09:43:59.80 ID:???

嫁叩いてるジェイミーヲタよりは
アタシが代わりになりたいって人のがまともです

41 ：奥さまは名無しさん：2012/12/14(金) 10:39:03.06 ID:???

388 名前：無党派さん[sage] 投稿日：2012/12/09(日) 12:23:45.94 ID:8XEDPTxF
　　　　　　　　　／´⌒⌒＼
　　　　　　　／　　　　　　＼
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　　　　　　ｉ　／　━ |/|/━　! |　ルーピー橋下
　　　　　　 !/　　 (･）　　( ･）ｉ/ 　
　　　　　　 |　u 　（__人_）　 | 　　投票まであと1週間か
　　　　　＿＼　　∩ノ ⊃　／　　　巻き返しできるかな？
　　　　　(　＼　／＿ノ　|　 |
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　　　　　　　　　／´⌒⌒＼　　　　　ノ´⌒ヽ,,
　　　　　　　／　　　　　　＼ γ⌒´　　　　ヽ,
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　　/ ノ／￣／ ` ー ─ '/＞＜　` ー─ '┌､ヽ　　ヽ,
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　　　　_,,二)　　　　　　　/　　　　　　　　〔― ‐} Lｌ　 | l) ）
　　　　>_,ﾌ　　　　　　　/　　　ルーピー　　 }二ｺ＼　 Li‐'
　　　　　　私たちに一度やらせてみてください

42 ：奥さまは名無しさん：2012/12/14(金) 14:47:54.21 ID:???

12/7放送マーサのレシピ:

メレンゲで作る不思議なお菓子
ttp://dlife-lounge.jp/?p=2296

Dlifeさんありがとうw

43 ：奥さまは名無しさん：2012/12/14(金) 15:35:10.22 ID:???

>>40
どちらもキモ婆ですね

44 ：奥さまは名無しさん：2012/12/14(金) 18:31:50.26 ID:???

グレイビーソースで出汁になったお肉はそのあとどうなるの？
ゴミ箱行き？

45 ：奥さまは名無しさん：2012/12/14(金) 21:32:03.57 ID:???

>>44
知るわけ無いだろｗ
気になるなら直接問い合わせてみれば？

46 ：奥さまは名無しさん：2012/12/14(金) 22:57:50.44 ID:???

>>44
肉の部分は味が抜けてるだろうから
状況に応じてスープ等の具にするかも
あるいは、適当な漬け汁に漬けてから焼くとか

しかしながら、手羽先を使うなら
食べられる部分は皆無かもねw

47 ：奥さまは名無しさん：2012/12/14(金) 22:59:05.81 ID:???

>>46はジェイミーのやり方ではなく
個人的に想像してみた手段の一例ですw

48 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 02:19:06.03 ID:???

ジェイミーレシピでのグレイビーなら、
オーブンで焼き付けたあと、ガッツガッツつぶしてたよね。
あれで骨から身がほぐれて、身や他の野菜がマッシュされる。
で、その後、濾すから、漉し器に残ったものは、まあゴミだわね。

49 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 11:43:13.63 ID:???

あの残りドリアの具にして軽くグレイビーとチーズかけて焼いて食べたい

50 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 11:55:09.10 ID:???

ジェイミー楽しみ

51 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 13:17:57.21 ID:???

料理に特化した話題ならこちらもって>>1にあるけど
こことhttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1343109733とはどう違うの？

52 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 13:18:50.45 ID:???

板が違うだけ？

53 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 13:26:03.67 ID:???

マーサのキャラメルタルトのタルト生地作る時にバター120g？くらいで
マーサにしては少ない！どうした！と思ったら中のキャラメルフィリングに
バターどっさり入ってﾜﾛﾀ
バター少な目のレシピなんてありえないんだな

54 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 13:36:12.34 ID:???

ラム酒風味のカスタードに入れる卵白の分量がわからない(´･ω･｀)

55 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 13:51:02.26 ID:???

カスタードって卵白入れたっけ・・・？
聞いたことないわ

56 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 14:12:26.73 ID:???

>>54
４個。>>42のページ遡って今週の回を見れば詳しく書いてあるよ

57 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 14:25:57.90 ID:???

１つまみがジャーダの場合１握りになります

58 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 15:08:00.55 ID:???

>>57
ジャーダは小さいからな

59 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 15:11:33.94 ID:???

>>42
これは助かるわ～情報サンキュー
Dlifeの料理番組全部のレシピを掲載してくれたらもっと嬉しい
それは贅沢かｗ

60 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 20:25:27.90 ID:???

ジェイミーの子供たち可愛かった
甥っ子たちもゼリーにクリーム入れるだけの作業やりたがってて可愛いと思った
子供ってあんな詰まんないことでもやりたがるのな

61 ：奥さまは名無しさん：2012/12/15(土) 21:28:09.54 ID:???

>>60
おまえさんの子供の頃もあんな感じだってばよ

62 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 01:19:20.17 ID:???

ジャーダはエビの下処理とかしないのが気になるな
背ワタ取ってくれてるのかもしれないが洗いもしないで買ってきたビニールから直接鍋にＩＮ

63 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 03:15:24.18 ID:???

孫がいい歳したオッサンだろうと何処の国だろうと
おばあちゃんと孫の組み合わせで料理するのって微笑ましいね
ジェイミーはアジア風なアレンジをしたレシピより、英国の田舎の家庭料理にちょいアレンジのほうが好き

64 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 10:05:34.11 ID:???

家庭料理が基本なのが伝わってくるよね
日常が近くて好きだ

65 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 10:17:02.53 ID:???

>>62
それ思うよねえ
もしかしてアメリカじゃ対面販売でも店側で背ワタを処理してあるのかな？
日本向けのエビでも背ワタを取ってから販売してるのがあるよね

66 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 12:56:57.52 ID:???

殻と一緒に背わたも取ってあるはず。

他局のアメリカの料理番組では、「忙しい時に便利」と言って、
「殻も尾も背わたも取ってある海老」を使ってた。
かなりスタンダードな物と見た。

67 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 13:48:10.49 ID:???

今夜のジャーダ、あの叔母さんが出るようだね
レシピ交換するとか、見るのが楽しみw

68 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 19:10:17.49 ID:???

ケーキ作りが目標だったけど、
計ってばっかだから２月に諦めた

クソワロタｗｗｗ
叔母さん相変わらずおもすれーｗ

ところで米料理はジャーダのばあちゃんのってことは
マンガーナノが作ってたやつて解釈でおｋ？

69 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 19:28:25.10 ID:???

叔母さんと一緒だと凄く楽しそうだね

今夜のジャーダの
イチジクとアーモンドのタルトレシピ：

ttp://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/fig-and-almond-tart-recipe/index.html

こっちのレシピはバニラ・エクストラクトも入れてるね
アーモンド・ペーストの代用品ってあるかな？
ローマジパン以外であったら教えてください

70 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 19:41:29.52 ID:???

にんにく捨てたのはちょっと笑った（ｗ。
日本だと既女からクレームが・・・・。

71 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 19:59:43.34 ID:???

>>68
お祖母さん、59歳で亡くなってるんだね。
ジャーダが小さい頃だと、まだまだ美しい盛りだったのでは

72 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 20:37:28.19 ID:???

>>70
うちの母親も「勿体ない。食べたらいいのに」って言ってたわｗ

73 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 22:16:52.49 ID:???

ジャーダって出身どこ？

74 ：奥さまは名無しさん：2012/12/16(日) 22:32:11.72 ID:???

ローマ生まれ

75 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 00:01:31.33 ID:???

イタリア系アメリカ人？

76 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 10:39:20.04 ID:???

「おもてなしレシピ」の中で「私はイタリア人だけど…」って会話してたから、アメリカ育ちのイタリア人なんじゃまいか

77 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 15:22:53.00 ID:???

ジェイミーのクリスマススペシャル見たけど吹替えが微妙
シュトルーデルを焼くフッ素樹脂加工の天板に塗ったのは
玉子じゃなくてバターだろ。スタッフしっかりしろ

78 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 15:27:28.01 ID:???

>>77
あの訛った英語がいいのにな

79 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 16:30:06.06 ID:???

ジャーダの「＆」の言い方が耳に残る　「エェ～ンドゥッ」

80 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 16:35:03.42 ID:???

>>77
そこ自分も気になった。バターだよね。
あと他にも、ひとつかみの塩、とかあれも、ひとつまみだよね、pinch。

それと、以前、オリバー・ツイストだったかな？
タイガーおばあちゃん出てて、それであの人の存在知ってたけど、
お手伝いさん(ベビーシッターみたいな)だったんだね。
ナニーベティー、って書いてあって初めて知った。
てっきり実の祖母なんだとばかり。

でも超仲良くてジェイミー、タイガーおばあちゃんに優しくてほのぼのした。

81 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 17:11:46.13 ID:???

>>80
あれ、おばあちゃんって紅茶にすごいこだわる人？
ティーバッグの紅茶使うと怒るって、ラブリーダイニングでボヤいてたなw

82 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 17:18:23.88 ID:???

>>81
言ってたねｗ
おばあちゃんが紅茶入れ直しててわろた
その時作ってたバナナとポピーシードのケーキはおいしくて何度も作ったわ

83 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 17:43:16.92 ID:???

>>80
前にテレビで見た日本のフレンチシェフが、『一摘まみの塩』を『一掴みの塩』って言ってた。
個人的には摘まみと掴みでは差が大きいと思うのだがw

84 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 19:17:08.74 ID:???

>>80
ﾅｶｰﾏ
ここであらためて文字で読むと、想像して爆笑しちゃったわｗ＜ひとつかみ

85 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 19:45:15.22 ID:???

よく「good pinch of solt」とか聞こえる気がするけど、何がgoodなのかずっと気になっている。

86 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 19:55:49.48 ID:???

>>77
あれやっぱりバターだったのか
へえー卵なんて塗るんだ勉強になったわと思いながらみてたｗ
翻訳ﾋﾄﾞｽ

87 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 20:29:56.45 ID:???

ジャーダのオッパイがぷるるんだったな、そしておばさんのオッパイはだるんだるん
ノンナ・ルナ・ライスは美味しそう

88 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 20:49:10.83 ID:???

ジャーダは顔が綺麗なのをおいといても、
仕草とかもチャーミングだね。あれは得だわ。
旦那のトッドが微妙なところもまたいい。

89 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 23:00:02.90 ID:???

シュトルーデルの砂糖は一掴みだったけどなw

90 ：奥さまは名無しさん：2012/12/17(月) 23:23:47.18 ID:???

「一掴みの塩」は確かに一掴みの量だった

91 ：奥さまは名無しさん：2012/12/18(火) 13:57:22.78 ID:???

>>86
焦げるやんな、と思いながら見てた
もしエゲレスでそうやるとしても自分は無理って思ってた

92 ：奥さまは名無しさん：2012/12/19(水) 00:34:58.23 ID:???

海外の料理番組って密かにブームなんだろうか？
昔やってた世界の料理ショーもテレ東でやってるし。
レンジの中に鍋入れようとしたら金網が邪魔だからって外してそこらに放り投げたり
コンロの火が引火して布巾が後ろで燃えてるのにそのまま盛り付けに没頭したり
グラハム・カーやりたい放題でワロタ。
ジャーダの大雑把かげんが可愛く思えるほどだ。

93 ：奥さまは名無しさん：2012/12/19(水) 12:59:37.27 ID:???

>>85
それは「たっぷり」「十分にたくさん」みたいな意味
たっぷり一つまみって変な感じだけどｗ

少々：親指と人差し指の二本ででつまんだ量
一つまみ：親指と人差し指、中指の三本でつまんだ量
だから、goodがついたらつまんだところが山盛りになってるイメージだ

94 ：奥さまは名無しさん：2012/12/19(水) 22:23:02.95 ID:???

>>92
グラハムカーは頑張って視てたけどギブアップ
吹き替えのせいかもしれないけど好きになれなかった

95 ：奥さまは名無しさん：2012/12/20(木) 00:54:18.99 ID:???

料理つうかあの人の場合もうひとりコントみたいだもんね。

96 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 07:59:57.61 ID:???

>>62
実話だけど
昨日スーパーでエビ買ってきたんだけど背ワタ取ろうとしたら抜いてあってびっくりしたんだ
最初から抜いてあるんじゃない？

97 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 13:00:23.28 ID:???

ジャーダが使うエビは店で背ワタ取って貰ってるって、いつも本人が言ってるよ。
鍋に広げたとこ見れば包丁入ってるの分かるじゃん。
洗わないのー!?とは思うけど。

98 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 13:15:23.56 ID:???

今日放送のナイジェルのシンプルレシピって再放送だよね？

99 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 14:27:36.68 ID:???

おまえらエビの背ワタの話本当に好きだねえ

100 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 14:33:25.75 ID:???

安物エビだとホントに背わたきたねーからな

101 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 15:25:04.76 ID:???

>>96
頭取ってある奴なら頭取る時にヘッドについていく腸もいる

102 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 15:58:40.92 ID:???

>>98
再放送です

103 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 20:30:45.94 ID:JFRIa1hT

また振り出しに戻るのか

104 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 20:57:33.21 ID:???

>>97
いつも言ってるよねー

ちゃんと見てから文句言えばいいのに

105 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 22:01:33.99 ID:???

実況にも書いたけどナイジェルはDVDが出てるんだね。

ttp://www.amazon.co.uk/Nigel-Slaters-Simple-Suppers-DVD/dp/B002N7HXHQ/ref=sr_1_1?s=dvd&amp;ie=UTF8&amp;qid=1356086275&amp;sr=1-1
ttp://www.amazon.co.uk/Nigel-Slater-Simple-Suppers-DVD/dp/B004A8ZQWK/ref=sr_1_2?s=dvd&amp;ie=UTF8&amp;qid=1356086275&amp;sr=1-2
ttp://www.amazon.co.uk/Nigel-Slaters-Simple-Cooking-DVD/dp/B005SE5LD4/ref=sr_1_3?s=dvd&amp;ie=UTF8&amp;qid=1356086275&amp;sr=1-3

番組表でこんなものを見つけた。
12月27日朝5：30
マーサと給食とマラウィの子どもたち

106 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 22:48:42.69 ID:???

>>105
フレンズスレにいたアフィリエイトの方ですか？

107 ：奥さまは名無しさん：2012/12/21(金) 23:21:19.67 ID:???

>>96
養殖は収穫前数日を絶食にして腸無しにするものもあるんだって

魚介は洗えば洗うほど鮮度と味が落ちていくから対面販売で信用できる所なら洗わないのかもしれん

108 ：105：2012/12/22(土) 01:14:11.87 ID:???

>>106
フレンズスレには来たことがないし、アフィリエイトはやっていない。

109 ：奥さまは名無しさん：2012/12/22(土) 01:26:58.18 ID:???

嫌味にマジレスw

110 ：98：2012/12/22(土) 10:07:05.74 ID:???

>>102
お礼遅れてすみません
やっぱりそうだったのか。
一応録画したけどもう前の録ってあるし消すか
ありがとうございました

111 ：奥さまは名無しさん：2012/12/22(土) 10:24:17.66 ID:???

>>93
亀だけどありがとうー！
ニュアンス伝わったわ。

112 ：奥さまは名無しさん：2012/12/22(土) 11:46:43.95 ID:???

ジェイミーの前もって作っておくグレイビーソース作りました。
焼いた後につぶしながら煮たので、とてもとても食べられそうな物は
残りませんでした。

鶏ガラで作ってもいいのかな。と思いましたが、味見してみたら鶏の
油の味が結構したので手羽の方がいいのかとも。
これから焼くターキーの底でまたソースをのばすので最終的なお味が
楽しみです。

113 ：奥さまは名無しさん：2012/12/22(土) 12:56:03.92 ID:???

うわーｗ
ご馳走だねーターキー食べてみたい

114 ：奥さまは名無しさん：2012/12/22(土) 13:16:42.21 ID:???

ナイジェルクリスマスSP実況がホモホモしくってｗ

115 ：奥さまは名無しさん：2012/12/22(土) 14:35:59.08 ID:???

やっぱり彼らはおほもだちだったの？

116 ：奥さまは名無しさん：2012/12/22(土) 17:42:52.59 ID:???

ナイジェル録れてなかった・・・
季節物だから再放送無いかな？

117 ：奥さまは名無しさん：2012/12/22(土) 22:06:55.37 ID:???

ナイジェル、こないだまでBBCで新シリーズやってたね。
日本でも放送してくれるといいな。

118 ：奥さまは名無しさん：2012/12/23(日) 08:59:32.24 ID:???

ナイジェルの番組に出てくる素人？さんが男性だといっつもちょっと心配になるｗ

119 ：奥さまは名無しさん：2012/12/23(日) 10:13:41.82 ID:???

>>118
先週の放送に女性が出てきたので、「おお！」と思った。
でも男性とのペアだったw

120 ：奥さまは名無しさん：2012/12/23(日) 12:56:26.51 ID:???

ナイジェルのクリスマスSP
街頭インタビューが男だらけだったｗ

121 ：奥さまは名無しさん：2012/12/23(日) 16:33:10.63 ID:???

今日のマーサは見応えあったな。キッチンも良かった。
でもあの豆の入った特大鍋を温めるのは、業務用の石窯みたいのでないとダメそうだわ

122 ：奥さまは名無しさん：2012/12/23(日) 20:47:13.84 ID:???

撮っておいたナイジェル初めて見た
ホモホモしいと聞いていたが本当にホモホモしかったｗ
マーサもさっき見た
途中でヒラリーが出てきた時に
http://bokete.jp/boke/2860012
これ思いだしちゃって腹痛かったｗ

結論：ジェレミーのが一番美味しそうだった

123 ：奥さまは名無しさん：2012/12/23(日) 23:51:48.67 ID:???

ナイジェル、柑橘類を木の棒でグリグリしてるとドキっとするお

124 ：奥さまは名無しさん：2012/12/23(日) 23:53:11.18 ID:???

あの半裸ニンニク畑にはなんで行かなかったんだろう？

125 ：奥さまは名無しさん：2012/12/24(月) 00:00:22.78 ID:???

ナイジェル、いつもの放送だとネタとして流せるけどクリスマスSPは
もう狙って作ってるとしか思えなかったｗ
濃すぎるわ

126 ：奥さまは名無しさん：2012/12/24(月) 00:01:04.66 ID:???

ホモ

127 ：奥さまは名無しさん：2012/12/24(月) 01:00:23.83 ID:???

Food is, for me, for everybody, a very sexual thing
とか言っちゃうナイジェル
名前をクグるとサジェストの一番上に
nigel slater gay って出てくるナイジェル

128 ：奥さまは名無しさん：2012/12/24(月) 03:20:06.24 ID:???

FBでジャーダ、最近の画像かな？
娘ちゃん超かわいい！天使！
タイツ越しにおぱんつ丸見えだけど////

129 ：奥さまは名無しさん：2012/12/24(月) 04:28:32.90 ID:???

ホントだー
あの赤ちゃんがこんなにかわいくなるんだね

130 ：奥さまは名無しさん：2012/12/24(月) 09:35:23.08 ID:???

>>116
来年のこの時期にやるんでね？

131 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 03:49:28.92 ID:???

ナイジェルって本当にゲイ？
クッキー作ってたの子供かと思った

132 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 09:37:10.96 ID:???

今日のオリヴァーのラズベリーの飲み物、砂糖とか甘味料入れてないよね？
あんな少しのラズベリーで味すんのかな？

133 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 11:21:19.31 ID:???

>>132
瓶の飲料を入れてなかったかな。あれに味がついてるんじゃないの？

134 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 11:40:53.72 ID:???

前も飲み物作ってたけど、
あのレシピじゃどうしたって、いわゆるニアウォーターというか、
フレーバー付き炭酸水とかっぽい感じだよね。
欧米人のよくある嗜好を思うとジェイミーはかなりヘルシー意識だし、
生クリーム使うようなところでヨーグルトに代えてたりするので、
そういう意味合いなのかなと思って見てる。

135 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 11:48:19.47 ID:???

今回のジェイミーは全部放送されそうな感じだな。

136 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 11:49:37.74 ID:???

>>113
炭酸水っていってたよ。

急いで料理しないといけない時30ﾐﾆｯﾂﾐｰﾙの音楽が頭の中でグルグルする。

137 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 11:51:04.05 ID:???

>>113
ごめんなさい！瓶入りの飲料いれてたね。すっかり忘れてた。
大人のって強調してたから、あれってアルコール入りなのかなって思ったのに。

138 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 11:58:28.21 ID:???

日本でいう御冷や感覚で飲む物だからガッツリ甘くなくてもいいんじゃね？

139 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 12:45:17.36 ID:???

昨日がんばってピリピリチキンとローストポテトと
ポルトガル風タルト、グラニテ、を作ってみたけど、
３０分じゃとてもじゃないけど終わらないｗｗ
よほど十分にレシピが頭に入ってないとだめということが
よーくわかったｗ（当たり前かｗ）

140 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 13:54:46.21 ID:???

>>136 どっち？
青い画面のズンズンズンのほう？
次の手順に行くときの手拍子？

141 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 14:32:56.95 ID:???

>>140
136だけど
青い画面のズンズンの方。
自分なりにテキパキ動いてるとだんだんジェイミー気分になって
「ズンズーン、ズンズンズン」がエンドレスで頭の中グルグル。

142 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 14:58:26.52 ID:???

ジェイミーレシピのローストチキン（裸のシェフの時の）
ホットワイン、ボンブ作ったよー！
ローストチキン脂っこかった…
ホットワインは思ってた以上にスパイスが強かった。
お部屋が甘い＆スパイスの香りに包まれていい匂い。
ボンブ美味しかったよー！簡単でよろし。

143 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 15:55:32.52 ID:???

凄い!みんな頑張ってるね～♪
ありゃ見るだけの番組だと思ったわw

144 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 16:00:09.75 ID:???

>>133-138トン！
一度炭酸水で作って味確かめてみるわ

音楽が頭の中でグルグルってw、ワロタ
すっごい追い立てられてるようで落ち着かないよね

145 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 17:49:51.89 ID:???

時々出てくるライスプディング、あれ日本人で作りたい人いるのかな？
ご飯が甘いのって…
逆に向こうじゃあんことか豆を甘くするのは許せないらしいけど

146 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 18:02:43.98 ID:???

ここ見てる人はほとんどがフードプロセッサー持ってるのかな
探し出すとピンキリでかなり迷う
もし安価でオススメがあったら教えて欲しいなぁ

147 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 18:29:04.98 ID:???

>>145
おはぎ美味いですよ

>>146
俺も欲しい…

148 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 18:52:47.30 ID:???

フープロ持ってるけど、スライス機能がないんだよねー。
あると便利だと思う。
ジェイミーみたいにボンボン突っ込んでスライスしたい。

149 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 19:01:36.68 ID:???

取りあえずナッツ類ガーッってしたいわ

150 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 19:29:10.90 ID:???

衝動買いで、道場買って、それで昨日
グラニテに挑戦してみました。
見事に雪になりました。

因みに道場は刻むことは出来ませーん。

151 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 21:13:53.38 ID:???

フープロ、10年以上前に離乳食作るのに便利かな？と思って買ったまま使わずw
でもつい最近、チーズケーキを作んのにジューサー使うようになったらついでにフープロ
機能も使うようになったけど･･･でもやっぱ味は自分でカットして自分の手でこねた方が
やっぱ美味しいね
時間がない時や疲れてる時に使う分には便利かな

152 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 21:38:25.07 ID:???

>>145
ライスプディングって、あっちの人も美味しいと思って食べてるわけじゃないらしいよ
入手しにくい米で調理することがイコールご馳走なんであって、Xmasに作る伝統料理だから
作るって聞いたことある
こっちじゃ何でも洋風のモン作りゃXmas料理、ってな感じの逆バージョンだねw

153 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 22:02:33.42 ID:???

ライスプディング意外と好きだな
甘すぎるのは嫌だけどゴハンとは別物だと思えば全然平気
でもなぜかおはぎは苦手

154 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 23:10:42.89 ID:???

おはぎは塩気が強いと嫌かなぁ

ジエイミー、日本料理や韓国料理のアレンジレシピはないの？
いつもハーブをたくさん使うけど、ジャパニーズハーブの代表格、しそをどう使うか
見てみたい

155 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 23:17:53.85 ID:???

>>146
フープロにせよミキサーにせよ、調理する分には便利だが洗うのが面倒って聞く
でもフープロは高さがない分、食洗機で洗えるものならそこら辺がクリアできるね
ジェイミーのは調味料入れたりする突起部分があるから食洗機だと引っかかるかも

156 ：奥さまは名無しさん：2012/12/25(火) 23:43:09.74 ID:???

>>154
ソイソースは良く使ってるけど
日本料理がベースってのはあまり無い気が
たいていアジア風で一括りになってる

157 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 00:39:12.07 ID:???

>>156
それもチャイニーズだよね、残念(ToT)

158 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 02:23:41.14 ID:???

回の違う二つの料理作ったら
ビデオあちこちみたりで要領悪くて時間がかかって大変だった
ジェイミーは見てたらやって見たくなる番組だね

159 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 10:53:49.65 ID:???

いつだったか、どう見てもそれ卵かけご飯だよね？ってのは見た＜30MM

ジェイミーほどのシェフでも、結構ごちゃまぜにしてるよね、アジア料理。
わかってやってるのか区別ついてないのかわからないけど。

まあ私ら日本人が、白人のアメリカ人とイギリス人を見分けられないみたいなもんかと。

アジア系のアレンジの時は大抵、醤油、ライム、生姜、五香粉、
このあたりはセットで使ってるね。南方の中華とタイっぽいののフュージョン？ｗ

160 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 11:26:50.11 ID:???

そもそも向こうの「日本料理店」といわれる店のオーナーは中国人や韓国人だったりするからねw

161 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 11:29:22.39 ID:???

30MMで今日使ってたレモンカードって、マーサもチョコケーキで使ってたけど
こっちで手に入るものなの？すっごく美味そうw

162 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 12:04:20.34 ID:???

レモンカード、カルディで見たよ。ジャムのコーナー。
同じ棚にミンスミートもあったからパイにした！

163 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 12:22:42.92 ID:???

>>162トン！
そもそもカルディとはなんぞや?!ってな感じでggってみたw
難波か･･･今度行ってみるわ、ありがとー

164 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 13:08:47.68 ID:???

>>163
国産レモンが手に入るならレモンカードも作れるよ！
作り方ぐぐったら砂糖の量に腰抜かすかもしれない＼(^o^)／

165 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 17:04:25.49 ID:???

>>164トン！
カルディggったついでに作り方も見た
卵が入ってるんだね、メッチャ美味しそう♪食べたいたべたいたべたい･･･

166 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 18:11:01.73 ID:???

ジェイミーの前の人、ナイジェラだっけ？朝からやたらエロかったけど、
ジェイミーになってやっと健全な番組になった感じだw

167 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 19:32:49.63 ID:???

レモンカードはチップトリーがオススメ。
タルト型にレモンカードとクリームチーズと生クリームを混ぜたのを詰めれば
簡単レアチーズケーキだよ。

168 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 19:43:09.61 ID:???

へえ、美味しそう～
トーストに塗ってもいいみたいだね、カスタードクリームの酸っぱい版、みたいな感じかな？

169 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 21:47:37.04 ID:???

うちの近所の名も知らぬ輸入食品店にもレモンカードあったわ
欲しかったシロップやモラセスはなかったけど

170 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 22:15:29.15 ID:???

ゴールデンシロップ食ってみたい

171 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 22:15:38.35 ID:???

>>159
ジェイミーほどのってそんな大層なシェフじゃねえだろ。
人種と料理の違いは全然違うだろ。
しかも料理は専門分野なのにそこで混同したり違いがわからないようではね。

172 ：奥さまは名無しさん：2012/12/26(水) 23:00:34.93 ID:???

勲章持ちのシェフってすごくね？

173 ：146：2012/12/27(木) 00:44:21.26 ID:???

フープロについて情報くれた人トン♪
参考にさせてもらいました

174 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 01:58:59.58 ID:???

フープロと言えばジェイミーの、汚れてるよね
光の加減でそう見えちゃうのかな？ドレッシングボトルも曇ってた
ウチは使ったら水と洗剤入れてガーッと回す程度なんだけど、それでピカピカなんだよね
洗い方、相当雑なのかな？アシスタントにやらせればいいのに

175 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 12:24:38.09 ID:???

>>171
他の国ではわからないけど、イギリス国内においては、
大層なシェフだと思うよ。勲章もらってるし、大臣に飯作るし。

ジェイミーの使ってるフープロ、あれカップが樹脂だよね？
アシスタントがガッシガシ洗ってそうｗ
ガラス製だといつまでもきれいなんだけどな。

176 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 13:59:04.44 ID:???

>>175
あれ、洗った時の傷なのか、なるほど
弁当箱でもそうだけど、樹脂製のものこそ食洗機で洗うべきだね

177 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 15:18:32.02 ID:???

今日のジエイミー、見逃したぜっ(>o<)
どうだった？美味そうだった？

178 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 15:19:41.11 ID:sb4HIkcI

樹脂製は食洗機でも普通に傷つくよ
曇ってくる

だからマーサはガラスをすすめてくるよウザいぐらいに

179 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 15:30:57.24 ID:???

>>177
今日は五香粉使いまくりのアジア料理でしたわ

180 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 15:32:20.94 ID:???

年末年始の放送スケジュール

2012年最後の放送日
・ジェイミーの30MM
2012年12月28日・31日

・グウィネス・パルトロウのSpain on the road
2012年12月27日

・マーサの楽しい焼き菓子づくり
2012年12月28日

・マーサ・スチュワート・ショー
2012年12月30日

・ナイジェルのシンプルクッキング
2012年12月29日（スペシャル）

・ジャーダのおもてなしレシピ
年内はなし。

181 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 15:34:29.53 ID:???

改行多すぎって言われたから2回に分けた。

年末年始の放送スケジュール

2013年の放送開始日
・ジェイミーの30MM
2013年1月2日～

・グウィネス・パルトロウのSpain on the road
2013年1月3日で最終回

・マーサの楽しい焼き菓子づくり
2013年1月4日～

・マーサ・スチュワート・ショー
2013年1月5日～

・ナイジェルのシンプルクッキング
2013年1月4日～

・ジャーダのおもてなしレシピ
2013年1月12日から。

・ナイジェラキッチン
2013年1月29日朝８時からスタート。

182 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 16:14:07.24 ID:???

>>179トン！
珍しいね、見たかったわ(T_T)

183 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 16:17:44.59 ID:???

>>178
ガラスはガラスで急いでると手が滑って割っちゃたりするんだよねw
重いし･･･一長一短かな

184 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 21:27:00.44 ID:???

カップがステン製のフープロ持ってるけど持ち手がプラだから繋ぎ目の水切れ悪いのが難点。
ガラスは重いし割りそうだし、プラは軽いけど傷つくしって思って選んだんだけど一長一短だね。

185 ：奥さまは名無しさん：2012/12/27(木) 21:37:37.99 ID:???

一月後にまたナイジェラに戻るのか
うれしいけど、ナイジェラの違うシリーズもやってよ～

186 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 01:43:50.15 ID:???

ナイジェラより30MMの方が好きだな
朝からあの気怠い感じは勘弁
ベッドで食べるな！って言いたくなる

187 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 01:45:33.95 ID:???

>>184
ステンレス製ってあるんだ
中身が見えないんじゃない？

188 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 02:16:24.79 ID:???

>>187
フタが透明だから上から確認できるよ～。

189 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 07:25:23.15 ID:???

･･･なるほど。。その手があったかw

190 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 08:32:52.62 ID:???

邪悪チキン美味そうだった

鶏用のまな板にこれ使ってたね
ttp://www.josephjoseph.jp/products/detail.php?product_id=240
前からちょっと欲しいなと思ってたけど
ああやってTVで見るとまた欲しくなるじゃないですかー

191 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 09:50:57.12 ID:???

買えよ。大して高くもないじゃん

192 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 10:18:33.43 ID:???

置く場所がねーのよ

193 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 14:28:47.43 ID:???

まな板置くスペースがありゃ重ねて仕舞えるんじゃないの？
そんなにぶ厚いもんでもないでしょ？

194 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 14:41:17.56 ID:???

既存のまな板を収納するところが無くなると予想

195 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 19:09:26.23 ID:???

え？あれって薄っぺらいもんじゃないの？

196 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 19:13:52.09 ID:???

まな板立て使ってるから置けないというのはわかる
野菜用、肉、魚用、パンコネ用でうちはいっぱいだ
でもキッチン用品欲しくなるｗ

197 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 19:58:20.26 ID:???

ナイジェラキッチンじゃなくて、昔フーディーズで見た気軽にクッキングの方なんだけど
ポテトライサーをずっと買おうか買うまいか悩んでる
滅多に出番はないけど、きっと半年以内には買うと思う

198 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 20:33:57.89 ID:???

マーサのエンジェル・ビスケット
Dlifeラウンジのレシピで
小麦粉６カップになってた

いつも１と１／２とか、細かいのが多いから
すげぇ清々しく感じたw

199 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 22:14:01.08 ID:???

うちのフープロのワークボウルはステンレス製だが、
食洗機には入れるな、と注意書にある。
プラスチック部分が熱で変形する
可能性が有るんだと。

今どき食洗機に入れられないパーツが
有るとはちょいとがっかり。

200 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 22:15:02.26 ID:???

なにこの主婦スレ

201 ：奥さまは名無しさん：2012/12/28(金) 23:36:35.04 ID:???

>>199
そんなの無視ムシ!
食洗に入れちゃえw

202 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 00:43:15.97 ID:???

道具の話が出てるから、聞いてもいい？
ジェイミーやナイジェルが使ってる、火にかけて炒めて、そのまま
オーブンに入れる四角い器って、何て言うのでしょう？
「取手付スクエアバット」でアマゾンを見たけど、それっぽいのは
出てこなくて。
正式な名前や、こんな物が有るよ、など教えてもらえると嬉しいです。

203 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 00:49:49.66 ID:???

日本でやるなら、野田琺瑯のバットとかかな。
琺瑯じゃなくて金属のやつだよね？

各メーカーいろんな名前で出してるけど、
ローストパンとかかな。Cuisinartなんかではオーブンウェア、ロースター
そんな表記だったよ。

204 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 01:28:19.50 ID:???

>>197
あれすごく便利だよ、おすすめ
自分も気軽にクッキング見て買ったけど、
FPでマッシュするのと違って粘りが出ないし、じゃがいも以外にも使えるし
引っ越しで1個なくして2個目買ったくらいお気に入り

205 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 04:39:20.84 ID:???

>>202
アルミ製の使い捨てトレイみたいので代用できないかな？
最近アウトドア用に焼きそば用アルミトレイだとかホームセンターにあるでしょ？
あれで代用しようかと考えてた

206 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 06:51:44.13 ID:???

アルミ製の使い捨てトイレで代用と読んでしまった
次の段のアウトドアというのも目に入って余計に

207 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 08:32:05.30 ID:6jL1RZuX

ホーローバット

208 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 09:21:07.90 ID:???

>>168
作り方はカスタードに似てるけど、食感は少しだけ違うかも
元々トーストに塗る物だと思って買ってたけど、おいしいよ

>>170
ゴールデンシロップはなんというか、すごく濃い･･･
スコーン用に買ったんだけど、結構おいしかったよ

209 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 09:25:41.18 ID:???

>>206
同じくｗ

>>202
白いやつ？ホーローバットのことかな？

210 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 09:58:45.82 ID:???

ハンズで売ってる琺瑯バットかと思ってたけど色々メーカーで出てるんだな

211 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 10:19:51.78 ID:???

フープロ、ブレードは手洗い必須だから扱い面倒なのよね

212 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 10:21:26.45 ID:???

マルチクイックだけど本体以外は全部食洗機にぶち込んでるわｗ

213 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 11:21:20.38 ID:???

グウィネス、３日最終回で、翌週から再放送かー

214 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 15:05:29.36 ID:???

ナイジェルのソーダブレッド美味しそうだったー!
これは是非作ってみたい。

215 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 17:14:25.15 ID:???

>170
ゴールデンシロップ、カルディにあったよ。
バーン！と目立つ所じゃ無くて、棚の上の方に申し訳なさそうにちょこっと置いてあった。
もさもさした感じの食べ物とよく合う感じ。

216 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 17:43:48.76 ID:???

ナイジェルのパン簡単そうで美味しそうだね

217 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 17:55:16.38 ID:???

ゴールデンシロップってどんな感じの味？
はちみつとかメープルシロップみたいな風味はあるの？

218 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 18:18:58.92 ID:???

202です。
ホーローでも金属でも、四角くて取っ手のある容器で炒めてオーブンに
入れたらかっこいいな、と。形から入るタイプです。

ローストパン！でも大きくて、我が家の小さなオーブンに入らない・・
野田琺瑯のバットが良さそうですね。
よく手を滑らすので、その点からも取手が有ったらよかったのですが
無さそうで残念。
ご意見ありがとうございました。

219 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 18:31:23.27 ID:???

>217
ううん、風味は無い。香りも無い。
かなり粘度があって黄金色で、本当にめでたく美味しそうに見えるんだけど、砂糖の味。
でもそれをバターたっぷりの喉が渇くスコーンの上にかけたとたん、超美味しい。

220 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 20:21:47.04 ID:???

うわー
明日カルディ行ってくる！

221 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 20:39:40.28 ID:???

>>219
ナイジェラのでゴールデンシロップ見てからすげー気になってた
クセがないなら食べてみたいかも
ありが㌧

222 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 21:34:38.08 ID:???

うちにあるゴールデンシロップは少し古くなってるからか、
黒糖飴溶かしたような味がするｗ

223 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 23:39:34.97 ID:???

ナイジェルのパン、美味しそうだった
作りたいけど鍋を先に熱しておく意味はなんだろう？
オーブンに入れられる鍋がないよ…土鍋じゃ駄目だよね

224 ：奥さまは名無しさん：2012/12/29(土) 23:49:09.41 ID:???

ナイジェルが使ってるような取っ手付きのローストパン？をコンランショップで見かけたけど
銅製かなにかですごく高かった

225 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 01:05:02.35 ID:???

>>211
えっ？ブレード6食洗機に放り込んでたよw
何せ大昔に書ったもんだから取説捨てちゃってるしw
でも今のところ大丈夫だよ　　　

226 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 01:09:11.95 ID:???

銅製にしてもホーローにしても傷がいくとそこから腐食して有害物質が出るって聞いたことあるけど
本当なの？

227 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 01:18:30.97 ID:???

>>223
焼成前にオーブンの庫内を温めておく予熱と同じじゃないかな
土鍋ならOK
むしろ土鍋で作った方がおいしく出来るかも

228 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 01:51:15.24 ID:???

>>226
銅が酸化してできる緑青が猛毒というのは全くの誤解で、他の金属と同程度の毒性です。
また、琺瑯の塗料としてカドミウム(鮮やかな黄色や赤色のため)が使われることがありますが、今は内側には使われていません。
(輸入品やアンティークには注意)

229 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 09:29:02.31 ID:???

ナイジェルのパン、美味しそうだったねー。
日本のオーブンじゃ、フタ付きの天火OKな鍋、
なかなかないかもねー…。アルミの小さめ寸胴でやってみようかと思ってる。

分量見つけたよー。私もこの年末年始で作ってみる。

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/nigels_lazy_loaf_71344

番組の吹き替えでは、バターミルクのところで、ヨーグルトでもいいとか
言ってたし、ナイジェルもヨーグルト状のものに牛乳らしき液体を入れて
少しゆるめてたように見えたんだけど、レシピでは記載がないね？

バターミルクは、プレーンヨーグルトに無脂肪乳混ぜるとかで代用できるよ。

230 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 10:39:16.32 ID:???

ストウブは蓋したままオーブンOK

231 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 11:47:17.44 ID:???

>>225
今年のお節で酷使したから早くやってみればよかったｗ
ありがとー

232 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 14:19:11.99 ID:???

ゴールデンシロップ教えてくれた奥様方ありがとう
無事にカルディでゲットしてきました
明日スコーン焼き・・・・もとい
おせちなくなってきたらスコーン焼いて楽しみます

233 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 14:22:58.06 ID:???

ここわ鬼女スレか

234 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 15:50:46.03 ID:???

料理するのがお母さんだけだと思ったら大間違いだ！

235 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 17:42:04.99 ID:???

>>232
スコーンが無いなら餅にかけて食べればいいじゃない
バターと一緒に

236 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 17:58:45.09 ID:???

「何か、かける？」と聞かれたら
「塩胡椒レモン汁」と答える漏れは
ジェイミーに毒されている

237 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 19:18:03.94 ID:???

オリーブオイルもどっぷりかけなよ

238 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 19:20:29.46 ID:???

ぶっかけ

239 ：奥さまは名無しさん：2012/12/30(日) 19:37:03.03 ID:???

ナイジェルのパンはソーダブレッドかな？

今日ヨーグルト買ったから作ろー

240 ：奥さまは名無しさん：2012/12/31(月) 00:48:06.40 ID:???

ヨーグルトといやこの前、ジェイミーがマンゴーアイスを作ってたけど
30MMだけあって実にあっけなく出来ちゃう
凍らせたマンゴーをクラッシュさせてヨーグルトと混ぜるだけのシンプルさ!
ジェイミーのどや顔に吹いてしまったw
あれ正月のおやつに作ろうとヨーグルト買っといたけど味はどうかな？作った人いる？

241 ：奥さまは名無しさん：2012/12/31(月) 00:55:27.38 ID:???

>>228
ありがとー☆怖くてホーロー、敬遠気味だったんだけど、安心しました♪

パエリヤ鍋の小さいのがあればオーブンに入れられそうだね
あと、取っ手がとれるタイブのフライパンでオーブン調理可ってのがあるかもね

242 ：奥さまは名無しさん：2012/12/31(月) 01:13:34.35 ID:???

世界の料理ショー、テンダーロインステーキの回が松井引退会見に差し替えられて
飛んでしまった。テレビ東京だと思って安心してられないのだな

243 ：奥さまは名無しさん：2012/12/31(月) 01:39:23.08 ID:???

>>229
バターミルクは牛乳にレモン汁でも代用出来るけど、
今はパウダーが売ってるよ
自分は個人輸入で買ったけど普通にオンラインショップでも売ってる

244 ：奥さまは名無しさん：2012/12/31(月) 09:31:42.18 ID:???

>240
相当すっきりさっぱりした感じです。でも暖かい部屋でお節みたいな味の濃い物を食べた後には合う感じ。
凍らせたバナナと水切りしたヨーグルトでも試したけど、何を混ぜてもヨーグルトが主張する。
美味しいけど、バナナでさえかなりさっぱりすっきりした味でアイスの濃厚さを求めるなら多分物足りない。
でもピーナッツバターを入れたり、胡桃を足したりチョコかけたりする楽しみはあった。
子供が来ていちごとかパイナップルとか色んな物を混ぜたりかけたりして、自分で手作りおやつ！
とかするのに楽しそうかなあ。はちみつとかメープルシロップとかあると良いと思う。

245 ：奥さまは名無しさん：2012/12/31(月) 11:39:07.19 ID:???

そういえばジェイミー、裸のシェフでよくピーナツバター入りのシェイク作ってたね
バナナとヨーグルトとピーナツバターとクリームと蜂蜜をミキサーでガーッ！っとして
あれも濃厚そうでおいしそうだった

246 ：奥さまは名無しさん：2012/12/31(月) 13:40:06.09 ID:???

今日のヌードルとステーキの献立は、デザートが無いので物足りなさそうだな

247 ：奥さまは名無しさん：2012/12/31(月) 13:53:59.59 ID:???

>>244トン！
買い出し前に教えてもらえてラッキー！助かりました、ありがとう
やっぱりアッサリ味なんだ、お節料理の合間にいいかな?とは思ったんだけど･･･
じゃあアドバイス通り、トッピングとかで工夫してみます

248 ：奥さまは名無しさん：2012/12/31(月) 14:03:14.81 ID:???

え？今日も放送あったの？！見逃してしまったorz

249 ：奥さまは名無しさん：2013/01/01(火) 17:54:56.96 ID:???

>>248
あったよ。
ジェイミーは明日から始まるよ。

250 ：奥さまは名無しさん：2013/01/01(火) 20:28:35.08 ID:???

>>249トン！
明日ね、見逃さないようにせねば！

251 ：奥さまは名無しさん：2013/01/01(火) 23:31:03.29 ID:???

マンゴーアイスならぬパイナップルアイス、作ったよ！･･･って言いたいところだけど
単なるパイナップル味のヨーグルトドリンクになってしまった(ToT)
凍らせたパイナップルの量が少なすぎたのか、はたまたヨーグルトの量が多すぎたのか？
これって氷も入れるんだっけ？味は抜群だったんだけどね、残念

252 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 01:34:37.02 ID:???

ナイジェルは有次の包丁を使っているから、勝手に親近感を抱いてしまう
ちょっと錆びてるから研いであげたい
最近までやってたのが新しいシリーズなのかな？

253 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 08:30:53.12 ID:???

白菜の英語名がキムチなの？何か違うような…

254 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 09:56:35.01 ID:???

>>253
違うちがうw　でも何だったかは忘れちゃったw

255 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 10:01:34.54 ID:???

ナッパキャベッジと聞こえる。

256 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 10:01:51.58 ID:???

チャイニーズなんたらはキャベツだっけ？

257 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 13:12:04.89 ID:???

ジェイミーなら、パクチョイって言ってたよ、見た目チンゲンサイだったけど。
広東語で白菜って書いてパクチョイ。日本の白菜とは別もの。

258 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 17:01:03.01 ID:???

>>240
こんなもん料理のうちに入らないだろ。
はっきりいって誰でも思いつくような代物。
つうか普通に素人がやってるわなこの程度。
むしろ素人だからやる。

259 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 17:44:40.36 ID:???

30分で美味しい献立が完了できるかどうかが問題で、その後のレスには
「アイスでなくドリンクになってしまった」とレポがあり、
実際には30分では出来ない代物であったのさ。

260 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 19:30:38.98 ID:???

３０分で固まらないよなｗ

261 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 19:44:33.58 ID:???

凍ったフルーツ＋ヨーグルト＋氷→スムージーじゃね？

262 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 21:55:12.07 ID:???

ジェイミーはともかく、ナイジェラも結構使ってるみたいだけど
イギリスではコリアンダーって頻繁に使うものなのか
この間ローストビーフに添えてみたら、強烈な臭いに大ブーイングくらった

263 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 22:50:57.86 ID:???

ジェイミーやナイジェルの料理は食べたいと思うことがほとんどないなぁ。
でも番組としてはよくできていて面白い。というか、食い物に気が行かなくてかえっていいかもしれない。

264 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 22:57:09.70 ID:???

ナイジェルのは美味しそうじゃん
ジェイミーのは３０分番組のはあんまりだけど
ネイキッドシェフのほうが見た目も美味しそうで好きだなぁ

265 ：奥さまは名無しさん：2013/01/02(水) 23:05:58.38 ID:???

>>261
氷入れたらフローズンドリンクになるんじゃ

266 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 00:30:26.18 ID:???

ヨーグルトアイス、今日はバナナでやってみたら出来たよ！
この前のは多分缶詰めパインだから水分が多過ぎたのかも
でも↑のレスで教えてもらったように確かに酸っぱいw
以前別のデザートで作ってたアーモンドスライスのキャラメライズしたのをトッピングに
したらGOOD!!だったよ
あの番組は包丁の使い方もよく知らない料理未経験者向けだと思う
だからこんな簡単なものになるんだろうけど、栄養のバランスもいいし
毎日料理してる私でもすごく勉強になったよ

267 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 00:57:45.59 ID:???

シェフだよ・・・

268 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 01:07:51.19 ID:???

>>262
コリアンダー　ジェイミーのような新生代の料理人は
よくつかうんじゃない？ただしエスニックに添えると美味しいと思う
自分は好きだからいくらでも乗せたいけど
シャンサイって嫌いな人はとことん嫌うもんね

269 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 01:21:52.92 ID:???

コリアンダーって欧米人の体臭にちょっと似てない？
だから匂いに敏感な日本人は嫌うけど、外国の人はさほど気にしないのかも

270 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 01:29:33.05 ID:???

番組でやってるようにキッチンでハーブ育ててる人、いる？
土が飛んだり虫がわいたりしないかきになるんだけど、どうなのかな？
今は畑を借りてローズマリーやバジルを植えてるんだけど、取りに行くのがメンドー
なんだよねーｗ

271 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 03:05:31.18 ID:???

うちは外で鉢で。
調理中に採りに行く
コリアンダーは育てていざ食べてみたら
嫌いだったからもう育てるのやめた
ミントは使う頻度が少ないからやめた
バジルとローズマリーでいいと思ってる

272 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 08:47:28.68 ID:???

バジルとローズマリーすぐ枯れた・・・

273 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 11:37:31.72 ID:???

バジル、水耕栽培でいけた
二人暮らし、普段が和食なのでたまにしか食べないからコップで育ててたｗ
普段和食で弁当もだからジェイミーやナイジェルは気分転換に大好き
なんちゃって中華っぽいのとか平日ごはんに活躍してたわ
今は休日のブランチという名のマーサお菓子が美味しい

274 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 12:39:06.96 ID:???

クリスマスレシピおいしい

275 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 16:55:33.35 ID:???

>>271-273トン!
私も同じ、やっぱバジルとローズマリーがオーソドックスなのかな？
番組ではミントがよく出てくるから育ててみようかなって思ったけど実際にはあんまり
使わなかったりするのか。。
キッチンで育てなくても庭やベランダなら調理中でもすぐ取りに行けるね
今年はそうするわ、ありがとー

276 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 19:41:04.89 ID:???

ミントなんて雑草だろ

277 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 20:44:22.90 ID:???

>>273
休日のブランチ　マーサ・スチュアートで検索したが
見つからなかった

kwskおながいしますw

278 ：奥さまは名無しさん：2013/01/03(木) 23:53:14.22 ID:???

コリアンダーは、日本人には元々なじみないから、
好き嫌い分かれるね。慣れるとあれがないとダメになっちゃうけど。
独特のカメムシ臭だもんねぇ。
コリアンダー、シャンツァイ、パクチー…。お好きな呼び方でｗ

ジェイミーは、てんでダメな食生活を送る人をどうにかしたくて、
日夜奮闘してるのすごいよね。最初30分でやって、それでもダメだったからか、
スマホアプリで20分メニューってのをやって、それでも(ｒｙ
15分メニューっての、今進行中だったかな。もう終わったっけ？

料理しないジャンクフード食いをどうにかバランスのいい食生活させようと
ほんと必死なんだなぁって公式見てると感じる。

少し前にローストパン探してた人まだ見てる？
イケアにいい感じの安いのあったよ！あれでどうかな？

279 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 00:21:28.15 ID:???

20分→15分になるにしたがって時間内で作る難しさのレベルが上がっていくんでしょうね

280 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 01:23:53.52 ID:???

>>278
2-3段落目、同感！
包丁使う場面なんか相当気を使ってるもんねw
「寿司職人みたいな包丁さばきは必要ないからね」だってw･･･それ、ただの乱切りじゃん

281 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 01:31:01.11 ID:???

ナイジェラのデビルズフードケーキ作ってみた。
ぼけっとして、ベーキングパウダーの量を間違え
スポンジケーキになってしまったけど味は抜群でした。
作ってる間、材料費が高い(無塩バターとか)とか、
台所が汚れるとか、ケーキは買った方が楽とか、
文句たらたらだったかみさんも食ってるうちに旨い旨いと変貌。

近々再挑戦してみる。

282 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 01:44:30.01 ID:???

デビルズフードケーキね、そういや前回の放送で見たわ
ウチでは値段もさることながらカロリーの面からもバターじゃなくマーガリンを使ってるよ

ナイジェラにしろマーサにしろいとも簡単にケーキ作ってるよね、あれ見るとやりたくなる
早くバレンタイン特集やって欲しいわ
近頃は友チョコなるものがブームで「去年の美味しかったよ」って言われると
プレッシャーかかるんだよね

283 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 06:33:51.57 ID:bI7DKFhp

純粋にカロリーだけで見たら、バターもマーガリンもほぼ一緒だよ。
カロリーハーフのマーガリンとか最近でてるのかな。

284 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 08:14:55.46 ID:???

マーガリンはトランス脂肪酸どうので避ける人が多い

285 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 08:18:30.49 ID:???

カロリーハーフは見かけるけど癖とかどうなんだろう
バターもだけど微妙に各メイカーで癖が違うから子供の頃から使ってるものしかダメだ

あ、休日ブランチといいながらケーキ食べてるだけｗ
でもこの間のスコーン回は良かった

286 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 10:38:39.70 ID:???

え？カロリー同じなの？
食物油脂の方がダイエットにいいって昔聞いたことあったから
マーガリンのみならず生クリームも食物性のを使ってたわ(ﾟoﾟ;
ま、お財布にやさしいからいいけど

休日ブランチね、それいいかもw　真似させていただくわw

287 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 15:05:52.34 ID:???

マーガリンで作るとまずそうなイメージ
実際どうかは知らないけど

288 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 16:07:49.92 ID:???

マーガリン代用はバターの香りやコクが命なレシピだとかなり厳しいね
生クリームも同じ、泡立てにも差がある
ただ油脂が欲しいだけのレシピなら大丈夫だけど
あとは分離が問題か

289 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 16:08:22.65 ID:???

ジェイミーのって、一人あたりだと結構量が少ない感じだ。
でも各種オイル含有でカロリーは満タンｗ

290 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 16:26:20.29 ID:???

>>286
マーガリンが体にいいとかいつの時代育ちだよ

291 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 16:34:39.53 ID:???

60代以上でも2ちゃんやってるからねぇ。
PCがあったら知識の差が縮まるかと思えばそうでもなかったり

292 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 17:53:18.69 ID:???

えっ？アラフォーですがw

293 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 17:57:09.68 ID:???

>>284
ですよねー

294 ：奥さまは名無しさん：2013/01/04(金) 23:41:38.91 ID:???

>>270-
ハーブ、やはり虫が心配で庭で育ててます。
ローズマリー、タイム、バジル、オレガノ、レモンバーム、ローレル、ルバーブ、
セージ、ディル、ウィンターセイボリー、チャービル、チャイブ、パセリ。
自家製だと気軽にバンバン使えて嬉しい。
料理するようになってハーブが欲しくなり、今はガーデニングも趣味。
いつかナイジェルのようなキッチンガーデンにするのが目標！

>>278
探してた202です。あの後、野田琺瑯買いました！
田舎住みなのでイケアに行ったことは無いのですが、いつか行ける日が
来たときは探してみます！ありがとう。
野田琺瑯は、もう少し深さが欲しかったので、バットでなく浅型保存容器にしました。
でもまだ使ってなかったり・・

295 ：奥さまは名無しさん：2013/01/05(土) 20:54:40.84 ID:???

>>294
スゴイ！苗屋さんでもそんなに置いてないよw
使い勝手のいいのはどのハーブ？やっぱり皆と同じバジルやローズマリー、あと
ローレルとオレガノやセージといった番組でもお馴染みのラインかな？

野田ホーローも使った感想聞かせて♪

296 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 00:01:09.73 ID:???

ローレルは丈夫な緑葉樹だから根付けば後は楽だよ。鉢植えもOK
市販の苦い乾燥ローレルと違って、採ったばかりの葉は甘くていい香り

297 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 01:20:57.71 ID:???

ローレルって相当大きな樹になるんじゃないの？
人からもらうことあるんだけど、クモの巣もついちゃったりしてちょっとひいた.

298 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 02:01:19.20 ID:???

月桂樹はほぼまっすぐ上に枝伸ばすね
あれ放っておくと相当でかくなるみたいだから、2mくらいでばっさり景気よく切ってる
脇からバンバン芽が出てくるから気にしない
切ったやつは葉っぱばらして干して洗って乾燥させておけば5年以上常温でももつね
うちで最初に収穫した月桂樹の葉がいまだに無くならずに料理に使える状態で残ってる

299 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 13:07:13.69 ID:???

ローレルも唐辛子も調味料としてだけでなく、リースとして飾りにもなるしね

でもそういや番組ではローレルってあんまり出てこないね
ローズマリーやセージの方が出番多いような気がする

300 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 13:15:20.02 ID:???

最近すっかりポピュラーになったシリコン製調理器具、MOCO`Sキッチンではよく見るけど
海外の料理番組では使ってないよね？もちろんタイム・ラグがあって今撮影中の番組では
使ってるかもしれないけど

301 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 14:04:07.72 ID:???

アレ派手だからなあ
雰囲気合うセットは難しそう

302 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 14:16:22.33 ID:???

ヨイトマケの唄
「土方は差別用語だから、この歌は放送禁止」ということだが、
土方を放送禁止にさせたのは、富豪や政治家、新興宗教や暴力団の傘下にある人権団体だった

むしろ「ヤクザな道は踏まずに済んだ」の部分こそ、彼らにとっての放送禁止な部分。
「ヤクザな道」を通って暴利を貪って来たのは、他でもない、彼ら自身だからだ。

その「ヤクザ」が「土方」にイチャモン付けて、「放送を通した歌の頒布を禁止」させた。

303 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 15:41:31.33 ID:???

>>301
イタリアのキッチン雑貨みたく考えればアクセントカラーでいいかも
でもマーサは使わないだろうなw

料理番組によってキッチンが随分違うのが、食に対する考え方の違いを表してるようで
面白いね。日本じゃ「きょうの料理」も「土井勝」も「3分間クッキング」も
大して変わらない･･･あ、ついでに奥村何とかって人のもね

304 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 17:26:04.38 ID:???

昔からマーサが使ってるのは、オーブン使用時にバットに敷く繰り返し使えるシリコンシートと
スパチュラと作業時に台などを一時固定するシートくらいか

305 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 17:32:19.98 ID:1ovgLzCn

ジャーダさん好きなは母親に、なにかプレゼントしたいんですが
お勧めありませんか？

前にジャーダの本は買ってあげました。

予算は15000円ぐらいでお願いします！

306 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 17:34:56.18 ID:???

祖母であるシルヴァーナ・マンガーノが出演してる映画のDVDとかは？

307 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 18:18:42.54 ID:???

>>304
そういや焼菓子だったかな？マーサがシリコン製焼き型使ってんの見てビックリした
オーブンの熱にも耐えられるんだね!

308 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 18:42:24.79 ID:1ovgLzCn

>>306さん

お返事嬉しいんですが、出来るだけ使える感じ、実用的な物が良いです！
ジャーダというかジャーダさんが好きな人が好みそうな料理グッズでも大丈夫です！

309 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 18:53:04.33 ID:???

ジャーダブランドのキッチン用品というのがあるっちゃあるけど、
アメリカのTargetって店が販売してるから日本配送可能かどうかわからんな

"giada de laurentiss brand shop"でググるか、amazon.com行ってgiada de laurentissで検索してみてくれ
ちなみに日本のアマゾン、Yahoo、楽天にはなかった

310 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 22:42:11.37 ID:???

ジャーダが使ってる包丁は日本のグローバルってやつだよ。
楽天とかでも手に入る。
刃物をプレゼントってちょっとアレだけど参考になれば。

311 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 23:17:09.09 ID:???

シリコンの焼き型って便利そうなのに使うとイマイチなんだよね

312 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 23:24:31.74 ID:???

ジャーダだけ見たことないや
男か女かさえ知らないw
お母様がそんなに熱心にご覧になってるなら一度見てみようと思ったよ

313 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 23:28:19.76 ID:???

調味料入れとか、木のスプーンとかいいんじゃないの

314 ：奥さまは名無しさん：2013/01/06(日) 23:56:24.02 ID:???

>>311
シリコンって焦げ目がおいしくできないよね
焼き菓子はカラメル化した表面がおいしいのに

315 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 00:05:15.45 ID:???

ジェイミーが普段使ってる「おろし金」って
何処で手に入りますかね？何方かわかる方いらっしゃいますか？

316 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 00:47:24.12 ID:???

>>311 >>314
そうなんだ、聞いておいて良かった
危うく買うとこだったw

317 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 02:00:46.65 ID:???

マイクロプレーンじゃないの？おろし金

318 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 08:56:56.06 ID:???

>>305
実は私がずっと欲しい物なんだけどw
ジャーダ好きなお母様なら気に入ってもらえるかと。
ジャーダの使ってると思われるまな板。
予算ちょっと超えちゃうけど。
http://item.rakuten.co.jp/l-and-b/7953aj/?scid=af_sp_ich_link_tbl&sc2id=241443957

319 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 09:58:49.25 ID:???

ぼったくりやんけ
http://www.amazon.com/John-Boos-12-Inch-Square-Cutting/dp/B0000DDXCV/ref=sr_1_7?s=kitchen&srs=2594426011&ie=UTF8&qid=1357520065&sr=1-7&keywords=JOHN+BOOS

320 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 10:19:24.60 ID:???

シリコンカップはオーブンで使いつづけると黒く焦げてくるから色選び大事
焼菓子は使ったこと無いけど蒸しパンには使える
シリコンオーブンシート欲しいんだけど耐熱240度までなんだよね
限度一杯を毎日使ってても大丈夫なのだろうか

321 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 10:34:14.61 ID:???

自分もシリコンカップは蒸しパンと卵白冷凍用に使ってるな
シリコンのオーブンシートは結局洗わなきゃいけないから面倒くさいんだよね
↓のやつは安くて容量多くて紙質もしっかりしてて使いやすいよ

http://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0664/

322 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 13:46:01.21 ID:???

>>318
こんなところでアフィ噛ませるなし
自分の小遣い稼ぎのために>>305の母親への気持ちを踏みにじるなし

323 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 13:50:10.78 ID:???

アフィじゃなくない？

324 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 13:56:58.44 ID:???

あー>>321見てたごめん

325 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 14:58:21.02 ID:???

自分が素敵だなぁと思ってるのは、マーサもジャーダも使っている
コンロの上をカバーする木製ボード。
まぁうちには置けるような場所もないわけだが…

326 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 15:17:09.23 ID:???

>>305
ジエァーダのつけてるアクセサリーがあっちでは人気なんだぞうだよ
ダイヤで三連になってるネックレスだったような気がする

327 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 15:28:44.84 ID:???

>>326
難しい発音です。
ありがとうございました。

328 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 16:20:27.08 ID:???

>>324
>>321もアフィじゃないじゃん

329 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 16:38:10.77 ID:???

>>305
クッチーナ・フェリーチェのパーフェクトペストリーボードとかよさそう
自分も持ってるけどかわいいよ
価格は5千円くらいだけど、パンやお菓子作りしない人にはあまり使い道ないかも；

330 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 17:32:43.84 ID:???

>>328
ID非表示板だから分かりにくいけど流れ的に、多分>>323=>>324
自分の勘違いを訂正しているんだと思う

>>323→>>322(アフィ貼るな)のレスを>>321(アフィ入りじゃないURL)に対しての指摘と勘違いして「アフィじゃなくない？」と書き込む
>>324→>>322(アフィ貼るな)のレスは>>318(アフィ入りURL)に対してと気付いて「あー>>321(アフィ入りじゃないURL)見てたごめん」と訂正

331 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 17:56:52.91 ID:???

>>330
ああ、そういうことね
勘違いしてたよ、ごめん

332 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 21:27:06.41 ID:???

>>295
私が一番重宝してるのは、イタリアンパセリ！
料理の見た目を華やかに変身させてくれる優れものwお弁当の彩りにも便利です。
フレッシュなハーブを好きな時に好きなだけ、自家製ならではです。

ローズマリー、セージ、バジルは、もちろんおすすめ。
コトコト煮込んだスープが好きな人は、ローレルとタイム。
魚が好きな人はディルを試してみて。

野田琺瑯も使ってみた。鶏もも肉を焼いて根菜と一緒に適当にグリル。
焼き辛い・・火にかけて油が跳ねてるフライパンの淵を持って料理する感じですw
でも仕上がりはおいしい！買ってよかった。
すすめてくれた人、ありがとう！

333 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 21:36:29.88 ID:???

イタリアンパセリは使い勝手いいよねえ
マンションの鉢植えでディルを育てたら
1m以上ヒョロヒョロ伸びて風で倒れて終了したわ…

334 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 21:54:05.90 ID:???

そろそろ自重お願いします。

335 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 22:00:54.91 ID:???

そうだね悪い悪いｗ

336 ：奥さまは名無しさん：2013/01/07(月) 22:15:32.68 ID:???

ごめんなさい。

337 ：奥さまは名無しさん：2013/01/08(火) 00:23:17.41 ID:???

>>334
よくわかんない･･･何を自重するの？

338 ：奥さまは名無しさん：2013/01/08(火) 00:47:21.33 ID:???

ナイジェルでオナニーするのやめてください

339 ：奥さまは名無しさん：2013/01/08(火) 13:19:09.92 ID:???

>>337
自分語り＆慣れ合い

340 ：奥さまは名無しさん：2013/01/08(火) 13:37:15.71 ID:???

えっどこ？

341 ：奥さまは名無しさん：2013/01/08(火) 13:54:10.35 ID:???

>>332
イタリアンパセリはな
普通のパセリと違って癖がないんだよ
だから地植えしといたら虫に食われて軸だけになったわ

342 ：305：2013/01/08(火) 15:51:42.79 ID:Etx2LZCB

色々勧めて頂きありがとうございます

とりあえず
>>309さんのジャーダのサイトへ行き
日本への発送は可能か、問い合わせたらかなりの長文でアメリカ以外はカナダしか発送してない。
もしよかったらアメリカかカナダに住んでる友達に頼んでそこから送ってもらいなよー
みたいなメールが返ってきたので諦めましたwww

343 ：305：2013/01/08(火) 15:58:12.09 ID:Etx2LZCB

>>310 包丁は買ったばかりらしいです

>>313 なんか安過ぎて申し訳ないww

>>318 >>319 まな板良いです！良いの探してみます！

>>326 だれかジエァーダのアクセサリー詳細教えて下さいww

>>329 パンも菓子作りも良くしてます探してみます！

長文失礼しました～

344 ：奥さまは名無しさん：2013/01/08(火) 16:44:57.05 ID:???

そろそろ番組の話をしようぜw

ナイジェルのLazy Loaf、焼いてみた
ごくシンプルな味だったので
サンドイッチか、スープにひたして食べるといいと思った

345 ：奥さまは名無しさん：2013/01/08(火) 18:37:41.67 ID:???

>>344
発酵不要ですぐ焼けるのがいいね

346 ：奥さまは名無しさん：2013/01/08(火) 18:42:14.06 ID:???

正月ボケが未だ直ってないのか朝、いつも通り起きれても8時からのお楽しみタイム、
30MMになるといっの間にか寝てしまってる
今年に入ってオープニングとエンディングしか見れてない(T_T)

347 ：奥さまは名無しさん：2013/01/08(火) 19:08:30.11 ID:???

ジエァーダって変だったのかすまん
なんかどう表記したらいいのか迷ったもんで
すまんです

348 ：奥さまは名無しさん：2013/01/08(火) 23:50:15.67 ID:???

>>347

っ【ジャーダ】Dlife海外料理番組Part4【ジェイミー】

349 ：奥さまは名無しさん：2013/01/09(水) 02:53:10.58 ID:???

いや　だからさ　まあいいです

350 ：奥さまは名無しさん：2013/01/09(水) 13:03:30.97 ID:???

ジャーダんちの冷蔵庫の巨大さに驚いた
コンビニみたいｗ

351 ：奥さまは名無しさん：2013/01/09(水) 14:23:42.43 ID:???

あれはロケ用の借家だと、どこかで見た。
ジャーダも旦那さんも小芝居してる

352 ：奥さまは名無しさん：2013/01/09(水) 14:42:34.29 ID:???

ジャーダのキッチンから海岸線が見えたよね？
あれ、素敵だと思ったw

ナイジェルんちの冷蔵庫は
空きスペースがあって整頓されててすごく綺麗
一度でいいから、家の中がどうなってるか、ロケして欲しい

353 ：奥さまは名無しさん：2013/01/09(水) 23:52:37.38 ID:???

ジェイミー、鳥料理が得意なのかな？今日のも美味そうだった
野田ホーローの出番だね…あ、ポテトの話ね！

354 ：奥さまは名無しさん：2013/01/10(木) 03:38:43.12 ID:???

美味しそうなんだけど食材が…

355 ：奥さまは名無しさん：2013/01/10(木) 12:48:01.94 ID:???

どんなに疲れた時もやる気の沸かない時も、ジェイミーを見てると
こんな適当で良いならまあなんか一品位は作ろうか…ってなる。
で、作り始めると普通の夕飯が作れる。ありがとうジェイミー。

356 ：奥さまは名無しさん：2013/01/10(木) 14:25:05.63 ID:???

“普通”がなんだかとても美味しそうに聞こえるｗ

357 ：奥さまは名無しさん：2013/01/10(木) 22:54:18.83 ID:???

>>355
アンタ、いい事言うね～　　ホイ、座蒲団一枚！

358 ：奥さまは名無しさん：2013/01/10(木) 23:46:48.43 ID:???

どの番組もオーブン、ごっついよねーw
どんだけ電気だかガスだか使うんだろってつい気になっちゃうw
日本の料理番組じゃごく普通の家庭サイズだよね

359 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 00:01:23.26 ID:???

消費する電力想像すると電気オーブン料理は贅沢品なイメージ。
ガスとどっちがコスパいいんだろ。

360 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 00:07:09.56 ID:???

アメドラも室内じゃ年中ノースリーブだし、こりゃ省エネなんて概念、まるでないんだろうね

361 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 00:25:48.51 ID:???

場所によっちゃ法律で室内温度は保たれてるし、外国人は体温高いから日本と比べたらいかん

362 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 04:08:31.43 ID:???

え？じゃあアメリカ人はホンジャマカの石塚みたいなもんだと思えばいいのか･･･

363 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 08:46:55.46 ID:???

ガーン！ブラウニーの仕込み、見逃した(ﾟoﾟ;
帆立は･･･あのまま生で食べた方が美味しいと思いますw

364 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 14:02:59.88 ID:???

>>332
すごく遅いレスですが、取っ手の取れるティファールでフライパン調理
をしてからそのままオーブンに入れたりしてます。
丸になってしまいますが、ジェイミーの前もって作っておくグレイビー
もそれで作りました。

ただターキーを焼いた後でのグレイビーも作ってみたら、ものすごく
簡単に濃ーいのが出来たので薄い前もって作るグレイビーと混ぜました。
美味しかったけど前もって作っておく必要は？？？

365 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 14:57:48.86 ID:???

日本でステムジンジャー売ってるスーパーなんかそんなに無いだろも
生姜入りお菓子が好きだねエゲレス人

366 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 16:05:17.84 ID:???

日本人だって生姜大好きだろ？
和風のお菓子にはよく入ってる

367 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 17:18:08.08 ID:???

日本でガスオーブン使うとものすごく高いけど電気はそうでもない
でも火力はガスの方が良いしポットローストの類いは出来も違うらしい
いつか欲しいなあ
頻度と容量的にオーブンレンジレベルで十分なんだけどｗ

368 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 17:44:43.96 ID:???

窯の奥でファンが回ってるオーブンは電気なんだよな？

369 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 17:58:59.95 ID:???

あの大きさはガスでは？
マーサのセットはオーブン三段なんだろうか

370 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 19:09:21.22 ID:???

ビルトインで上がガス台だったらオーブンもガスってのが多いんじゃないのかな
パンでもなんでもガスオーブンで焼いた方がおいしいらしいし
卵焼きとかIHとガスだと仕上がりが違うもんなあ

371 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 19:14:49.14 ID:???

マーサのオーブンはクリスマスの時に使ってたタライのような鍋が入るんだから驚きだ

372 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 19:54:29.70 ID:???

ガスは余熱早いけど、電気は時間がかかるような気がする

ナイジェルの種入れｳﾗﾔﾏｼｽw

373 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 19:59:19.52 ID:???

>>370トン！
ラストの一行でIH化を取り止める決心ついたわ

374 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 20:27:42.34 ID:???

>>371巨大カスレだよね
あの鍋をそのままオーブンに入れるなんて
にわかには信じられなかったわｗ

375 ：奥さまは名無しさん：2013/01/11(金) 23:07:30.16 ID:???

>>373
横だが、直火とIHは料理の出来具合が全然違うって聞いたことある
個人的には直火の方が好きだw

376 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 00:00:41.35 ID:???

マーサも再放送になった？
あのアップサイドダウンケーキには見覚えが…
Dlifeさん、できれば再放送のレシピもサイトに再掲ＵＰ、お願いします
以前にＵＰされてるかもって思ってURLさかのぼって探してみたけど見つけられなかった(´;ω;｀)

377 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 00:04:32.27 ID:???

>>374
え？ってなったよなw
いくらアメリカだってあの鍋が入るオーブン持ってる人は少ないんじゃないだろか

378 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 01:16:35.76 ID:???

カスレといえばアンソニー世界を喰らうのホリデースペシャルでも作ってたな
元はフランスの家庭料理だっけ、肉が安かったら挑戦したい料理だ

379 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 01:30:21.81 ID:???

マーサのオーブンって中が身えないよね？不便じゃないのかな？
ま、天下のマーサスチュアート様に言うことじゃないかもしれないがw

380 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 09:23:49.04 ID:???

日本でもガス＆電気のオーブンは普通にあるから(我が家のもそう)、
あちらのもコンボなんじゃないかなぁ。
キッチンのビルトイン用のオーブンだと、珍しくないよ。

海外のは、壁にビルトインで幅も日本にないサイズでｳﾗﾔﾏだ～。

381 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 09:44:43.94 ID:???

昨日のアカヒにセレブシェフのおかげでイギリス人も美味しく料理するようになったってジェイミーの記事出てた
ナイジェラナイジェルの名前はなかったけど

382 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 10:21:18.24 ID:???

電気とガスのｺﾝﾎﾞなんてあるのか、勉強になった
ガスは火力強いけどお菓子みたいに均等に火を入れる時は電気が良いと言うものね

マーサ、リピートになったね
ちょっと残念

383 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 10:32:08.10 ID:???

>>382
え？
>>380が言ってるガスと電気のって電子コンベックのことじゃないの？
ガスオーブンと電子レンジが一緒になってるやつでしょ

384 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 10:43:34.02 ID:cMu/KYar

マーサの菓子は現実的に作れないのが多かった

385 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 10:53:51.88 ID:???

>>383
380はガス＆電気のオーブンと書いてるから電気オーブン機能もあるんでないの？
レンジができるなら可能だと思うけど実物知らんから何とも

386 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 13:02:15.98 ID:???

実物知らんなら重ねて無知晒す前に調べれはいいんでないの

387 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 13:18:05.41 ID:???

イギリスの事情はわからないけど、アメリカとカナダの友達も
巨大な電気オーブン＆食洗機付きのシステムキッチンを使ってた
今時の新築はみんなIH仕様で、電気代が激安だからガスを選択する家は少ないそう
日本って電気料金が倍くらいするんだよねえ…

388 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 13:21:46.79 ID:???

燃料が自前だと値段に差がでるのか

389 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 13:30:01.94 ID:???

アメリカには電気料金の定額プランなんてのがあるらしいね
場所によるだろうけど

390 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 13:34:23.85 ID:???

>>386
無知云々じゃなくて電子「レンジ」だったらレスの流れから合わないって話
頭大丈夫？

391 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 15:23:00.85 ID:???

マーサの焼き菓子、初回を見逃したから再放送ありがたい
21cmの焼き型なんてマーサには小さすぎるんじゃ？と思ったら二個使用w

392 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 15:29:05.97 ID:???

マーサ焼き菓子は全13エピソード？

393 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 15:58:59.19 ID:???

なんかかえってややこしいこと書いちゃってごめんなさい。
カテゴリはわからないけど、我が家のは、
電子レンジ、ガスオーブン、レンジ＆ガスオーブン、
この3つのモード切り替えがあるビルトインオーブンです。

据え置きのよくある電気のオーブンレンジも使ってるけど、
やっぱり焼き物系は、ガスが確実に焼き目つけてくれて時間も早くていいです。

リンナイとかのだと、コンベックって表記ありますね。
ハーマンでは見当たらなかったなぁ。スレチ失礼しました。

そうそう、欧米のビルトイン系家電、幅90とかが普通みたいね。
マーサのキッチン(というか撮影用キッチンスタジオ？)みたいなのは、
プロユースの業務用サイズだからさておくとしても、
一般家庭でも、オーブンが複数あるのは珍しくないそうです。
手のこんだものは作らないけど、焼きっぱなし系のおかずで
パーティよくする文化だからかな。

394 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 16:05:58.63 ID:???

>393
382だけどこちらが勘違いしただけなのに気を遣わせてごめんなさいね
あちらはパン焼いて主菜焼いてだから複数台平行使用なのかもね

395 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 16:10:40.39 ID:???

>>373
オール電化でIHにしたけど、ガスにすればよかったと思ってるよ
卵焼きもだけど鉄フライパンとかも全然違うから、炒め物はカセットコンロ使ってるよ
IHは掃除が楽＆電気代が安いのだけは確かだから、その人の優先順位によるね

396 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 16:13:55.03 ID:???

マーサのレシピさかのぼって観られた！
以前にさかのぼろうとした時に自分のやり方が悪かったのか、今年から対応してくれたのか分からないけど
ありがとうDlife！

397 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 18:04:05.17 ID:???

>>396
Dlifeにレシピが掲載されているページがあるんですか？
探してみたけれどわからないので、できれば教えていただけるとありがたいです。

398 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 18:27:21.77 ID:???

facebookのDlife公式にないかな

399 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 18:40:54.79 ID:???

http://dlife-lounge.jp/
Facebookのアプリとしても見られるけど

400 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 18:45:42.62 ID:???

>>370
多いんじゃなくて設置できない
焼きそばもオーブンで作れるよ
ガスコンロのグリルでも焼きそばできる
ゆで卵もグリルで出来るw

401 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 19:01:18.83 ID:???

昨日の焼き菓子マーサのチョコレートケーキ、クリーム塗ったらクッキングシートを
台から引き抜けって言ってたけどそんな簡単に引き抜けるものなのかね

402 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 19:30:50.80 ID:???

ジャーダは「おいしいでしょ？おいしいでしょ？私って料理上手でしょ？」って押しが強すぎて好きじゃない

403 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 19:56:21.36 ID:???

>>401
それ自分も思った。
堺正章の隠し芸を思い出した。

404 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 20:38:00.21 ID:???

>>402
あー何故自分がジャーダを受け付けないのかわかった気がする

405 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 21:06:48.11 ID:???

朝鮮人犯罪があまり報道されない、そしてテレビが日常的に嘘を吐く理由。（間借りしているだけなどと言う工作員に注意）

韓国文化放送(MBC)　〒135-0091　東京都港区台場2-4-8 18F
フジテレビジョン　、、　〒137-8088　東京都港区台場2-4-8　

韓国聯合TVNEWS(YTN)　〒105-0000　東京都港区赤坂5-3-6
TBSテレビ　　　　　、、、 .〒107-8006　東京都港区赤坂5-3-6　

大韓毎日　　、、、、、、、、、、、、〒108-0075　東京都港区港南2-3-13 4F
東京新聞(中日新聞社東京本社)　〒108-8010　東京都港区港南2-3-13

朝鮮日報　　、、、　〒100-0003　東京都千代田区一ツ橋1-1 4F
毎日新聞東京本社　〒100-8051　東京都千代田区一ツ橋1-1-1

日本放送協会、、〒150-8001 東京都渋谷区神南2-2-1
韓国放送公社(KBS) 〒150-0041 東京都渋谷区神南2-2-1NHK東館710-C

406 ：奥さまは名無しさん：2013/01/12(土) 22:05:51.29 ID:???

>>402
私もそう思う。

あとそもそもジェイミーとかに比べると盛り付けとか彩りにセンスが無いように思える…。だから、たいして美味しくなさそうに見えてしまう、ような。前にみたレモンジュースの中に黒いベリーが浮いてる炭酸の飲み物も、一瞬気持ち悪かった。。カエルの卵っぽくて。
で、料理後のパーティで料理を出すと、友人に「美味しい！」よりも「これは何？」って真っ先に聞かれてることが良くあって、ちょっと笑ってしまう。見た目から味が想像できないのが多いのかなあとも思う。自分は料理番組じゃなくおっぱい要員として見るようにしてる。

407 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 00:12:21.43 ID:???

>>406
バジルシードが水に付けるとカエルの卵状態だわ

408 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 00:32:19.80 ID:???

>>403
ワロタw

409 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 00:41:38.41 ID:???

>>395トン！
すっごい参考になった、ありがとー

410 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 01:45:58.37 ID:???

今回のジャーダ、どれも作った途端にかぶりついてて笑った
せわしないけど、パーティとか何とかの設定もどうでもいいからなｗ

411 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 13:18:11.18 ID:???

ジャーダのあのサンドイッチは作ってみたいと思ったよ

412 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 13:21:35.46 ID:???

昨日はマーサの焼菓子とジャーダのシフォンケーキで
すっかりケーキスタンドの虜になったよ

413 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 13:25:48.38 ID:???

ケーキスタンド可愛いが実際使わないものの筆頭だな

414 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 14:32:46.00 ID:???

ジャーダ結構好きだけど
どの料理も簡単そうだし

415 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 14:39:50.78 ID:???

ジャーダの大雑把さは嫌いじゃない

416 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 15:05:30.57 ID:???

現在初放送中なのは、ジャーダだけか。
日本初放送じゃなくて、チャンネル初放送だけど。

次に新作が来るのは春かな？

417 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 15:13:19.73 ID:???

Dlifeって英語の地震速報が流れるんだな

418 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 17:01:13.02 ID:???

スペインオンザロードって誰が見てて面白いの？
スペイン人？

419 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 17:17:56.45 ID:???

>>413
やっぱそうかな？でもケーキ焼く度に使えば家族の誕生日+クリスマスで
ワンシーズンに1回は使うんじゃない？
最近ケーキって買うと高いからなるべく手作りしようと思って
マーサとか見てたら簡単そうだし

420 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 17:27:13.61 ID:???

>>381
セレブシェフ？ジェイミーが？
あの人、かなリ特徴的なアクセントだけど、コックニーなんじゃないの？
だからイギリスっていっても下層階級向けの食育指導なんだと思ってた

421 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 17:35:30.64 ID:???

コックニーちゃうちゃうｗ
エセックス出身でしょー、あの人。

確かにスクールディナーなんかでは、
公立学校の給食改革してたから、労働階級向けではあると思う。

どこだったかな、UKでは大手スーパーがしばらくスポンサーで、
CMとかやってたんだよね。TVシリーズもヒットして、本も売れて、
今ではセレブシェフ、ってことなんだと思う。

422 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 17:38:07.68 ID:???

ジェイミーは十分有名だろうからセレブと呼ばれても問題ないと思うんだが
と思ってるのは俺だけで、実は有名人じゃないのか？

423 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 18:00:52.51 ID:???

>>419
誕生日ごとにデコレーション系を作るのなら
普段季節の果物置いてみたいな使い方で活躍するかもね
たまにトマトでもいいけどｗ

マーサみてからお菓子作りの頻度は増えた
無塩バターも常備してるしケーキは買う派だったんだがなー

424 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 18:04:28.87 ID:???

マーサみたいにグッズ作ったりや素敵ライフのご提供してたらセレブのイメージ

425 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 18:37:15.93 ID:???

>>421
だから似非ックニーって言われてるわけか
成程な

426 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 19:46:15.71 ID:???

>>420
「セレブ」の意味から理解してないじゃんw

427 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 20:19:16.90 ID:???

ジェイミーがパスタ作るときによく「ペスト」ってよく言っていて
字幕も「ペスト」のままなんだけど、pasteのこと？

428 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 20:55:30.05 ID:???

>>427
だよね、あれってドキッ!としちゃうよねw
料理作ってる最中にペスト(黒死病）なんて言わないで欲しいｗ

429 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 21:07:26.54 ID:???

っペスト・ジェノヴェーゼ

430 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 21:08:37.80 ID:???

>>421トン！
うん、エセックスってのは知ってるけど、言葉が独特だから
若い人の間ではコックニーを真似るのが「イマフウ」だったりするんでしょ？
だからコックニーを真似てるのかと思った
で、下層階級や若者をターゲットにしてるのかと思ったわ

431 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 21:11:35.74 ID:???

マーサ見てるとケーキ焼きたくなるけど、大人二人の家だから
日本のレシピで作っても食べきれずに余るからめったに作れない

432 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 21:20:01.17 ID:???

>>427
研究社の英和辞書によると
【ペスト（pesto）】
バジリコ，ニンニク，オリーブ油などで作るパスタにかけるソース

つか英語圏で言うところの病気のペストはplagueなんじゃ

433 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 22:23:30.08 ID:???

>>431
ブラウニーみたいな生地だったら
焼成後小分けして冷凍するといいよ

まだ半分凍ったようなブラウニーを
少しずつかじるのも美味しいw

434 ：奥さまは名無しさん：2013/01/13(日) 23:17:56.01 ID:???

>>398 >>399
遅くなりましたが、教えていただきありがとうございます。

435 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 01:35:10.88 ID:???

>>431
ケーキでも何でも大抵のお菓子が冷凍できるみたいよ、解凍方法に違いはあるみたいだけど
スボンジケーキの生地ならラップして更にポリ袋、型崩れが気になるなら型に入れ直して
冷凍、解凍は室温で自然解凍だって
あと、イギリスでは残ったスポンジやケーキの切れっ端でトライフルを作るそう
そういやこの前話題になったバナナヨーグルトアイス、あれなんか酸っぱいから
ケーキやクッキーの欠片を下に敷くと丁度いい甘さになると思う

ケーキ作りで余ったバタークリームも冷凍&自然解凍OK!だそうです

436 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 08:11:33.82 ID:???

>>431
クリスマスの特番でも誰かトライフルを作ってたよね

437 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 11:30:23.52 ID:???

トライフルはナイジェラもナイジェルも作ってたけど
ナイジェルがアイスにかけてたソースを応用しても美味しかった

438 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 12:27:46.46 ID:???

余ったお菓子の保存法、昔持ってた本で調べたんだけど、
それによるとケーキの切れ端だって利用価値大、だって
切れっ端を小さくちぎってオーブンで乾燥→ポロポロに崩してクラムにしてから冷凍
そしたらとても重宝しますってある。パフェのトッピングとかにすんのかな？

この本によると、トライフルは前日に作った方が味が馴染んでいいってあるから
パーティーとかだと当日は慌ただしいからデザートだけでも前日に仕込めるのは助かるね

マーサも番組内で「これは余ったらどうのこうの」みたいな事、時々言ってるね
今まで余ったら胃袋という名のゴミ箱に放り込んでたけど、今後は「わざと」残して
後日別のお菓子に再利用するようにしようと思ったw

439 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 14:08:27.55 ID:???

余ったスポンジは冷凍保存しておいて
アップルパイを作るとき、リンゴの下に敷くようにしてる
リンゴの水分を吸ってくれるから下側のパイ生地がベチョッとならないよ
ちょいスレチでごめん

440 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 15:30:58.69 ID:???

ナイジェラやジェイミーもそうだけど、イギリスの料理人が
ひき肉料理に生ソーセージの中身を使うことが多いのは
コネる手間を省くだけじゃなくて、生ソーセージの方が
普通のひき肉より肉の鮮度が高いことが多いってね
へえーと思った。どうしてなんだろう。ピンクスライムと関係あるのかな

441 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 17:44:26.66 ID:???

>>440
もしかすると真空パックと何か関係があるかもしれないね

442 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 18:36:36.54 ID:???

テレビで「残ったクリスマスケーキ」とか言うたびに
そんなもん残ったことないわ、と言ううちの家族

外人めちゃめちゃな量作るから余るのか

443 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 19:02:24.63 ID:???

日本人ですが毎年残りますが・・・

444 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 19:09:52.44 ID:???

くれ

445 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 21:57:55.87 ID:???

ジェイミーは子どもたちが食べ盛りのうちはダイエットどころじゃないね。
なんでも追いオリーブオイルでぎょっとするけど、あの体維持するのも大変そうだ。

446 ：奥さまは名無しさん：2013/01/14(月) 21:58:18.45 ID:???

>>444
吹いたw

447 ：奥さまは名無しさん：2013/01/15(火) 00:12:49.16 ID:???

前にレモンカードについて教えてくれた方、サンクス！
初カルディで無事ゲット出来ました
それにしてもすごいねー、よくあれだけの商品の中から見つけたね！
だって店員さん2人に聞いても「何ですか、それ？」状態だったもんw

レモンカード、お味の方は･･･酸っぱい～でもどこか懐かしいって味でした
マーサのチョコレートケーキで使ってみます。ありがとー♪

448 ：奥さまは名無しさん：2013/01/15(火) 21:21:02.87 ID:???

>>362
そういう一面あるよ。2月のソルトレイクシティで、
半袖半ズボンの親子が夜に闊歩してるのを見て、
欧米人と日本人って基本的に違うんだ、って
改めて思った。
あ、彼らデブではなかったよ。

449 ：奥さまは名無しさん：2013/01/16(水) 00:41:57.76 ID:???

>>448
あるあるｗ
北東地域だけどブリザードで大変なことになってる日に
半袖T-シャツで屋外闊歩してるやつ（学生）いてびびった
毎冬2～3人くらいは雪積もってる中半袖で歩いてるの見たわ
こっちも別に太ってるわけでもマッチョなわけでもなかった

450 ：奥さまは名無しさん：2013/01/16(水) 01:52:37.46 ID:???

ひょっとしてその人たち、保育園出身、とか？w

451 ：奥さまは名無しさん：2013/01/16(水) 02:06:47.09 ID:???

>>449
そんなのロシアにいっぱいいるよ
気温が‐20℃の日に短い薄手のコートでミニスカ、ハイヒールで凍った道をカッツカッツ歩いてる女の人とか

452 ：奥さまは名無しさん：2013/01/16(水) 06:21:08.24 ID:???

何のスレかと思った

453 ：奥さまは名無しさん：2013/01/16(水) 07:47:47.24 ID:???

保育園ｗｗ
冬でも裸足の保育園があって、さすがに手足がしもやけになってるんだと・・・
お母さんが嘆いてらっしゃった。

454 ：奥さまは名無しさん：2013/01/16(水) 10:34:46.28 ID:???

そこまでいくと虐待だな…

455 ：奥さまは名無しさん：2013/01/16(水) 10:35:25.52 ID:???

>>450
いいえ、キンダーガーデン（幼稚園）出身です

456 ：奥さまは名無しさん：2013/01/17(木) 01:31:51.15 ID:???

>>455
あの～、冗談のつもりで言ったんですが･･･(^｡^;)

457 ：奥さまは名無しさん：2013/01/17(木) 07:26:27.92 ID:???

>>440
イギリスもだと思うけど、ドイツ等の生ソーセージには
熟成させてない新鮮な肉を使う（良い粘度には鮮度が重要）
普通の肉は一定期間熟成させてから販売するし挽肉はそれを挽いただけだろうから
生ソーセージの方が鮮度がいい場合が多いのかも

458 ：奥さまは名無しさん：2013/01/17(木) 10:52:46.61 ID:???

鮮度よりも既に適度な味がついていたりスパイスが入っているからお手軽、ってだけじゃないの？

459 ：奥さまは名無しさん：2013/01/17(木) 11:38:43.71 ID:???

>>456
>あの～、冗談のつもりで言ったんですが･･･(^｡^;)
あの～、冗談のつもりで言ったんですが･･･(^｡^;)

460 ：奥さまは名無しさん：2013/01/17(木) 22:32:35.55 ID:???

ジェイミーのスライサー、キャベツの千切りは美味しそうにないね(´д｀)
青パパイヤのサラダかと思ったよw
やっぱ千切りキャベツは包丁でカットが一番かな

461 ：奥さまは名無しさん：2013/01/17(木) 22:34:32.20 ID:???

>>459
全然おもしろくなかったんで冗談とは気づきませんでした
スミマセン

462 ：奥さまは名無しさん：2013/01/17(木) 23:29:07.17 ID:???

今更だけど>>401
スポンジの下にボール紙が敷いてあったから、ヘラでちょこっと持ち上げれば引き抜けそう
しかし切り分ける時にボール紙が見えるのはいいの？と思った

463 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 10:53:26.15 ID:???

ヤクザやなりすましを使い成人式を荒らしているのは
広告代理店やテレビ局の自作自演です。

反原発デモでチンドンや太鼓を鳴らし、ソントを行っている在日
街宣車に乗り、騒音を撒く朝鮮人

構図は全て同じです
http://mamorenihon.files.wordpress.com/2011/10/zainichi_seijinshiki_1.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-1_jEcAWVs1s/Tm4X2mLBhhI/AAAAAAAABok/MObw2nzMyoI/s1600/IMG_9062-714071.jpg
http://wave.ap.teacup.com/renaissancejapan/timg/middle_1228711905.jpg

ソント(声闘)・・朝鮮人は、声や音が大きければ、主張が通る、どんな凶悪犯罪でも無罪になると思い込む。
だから朝鮮人は大音量で街宣車を走らせる。
原発サウンドデモ＝ソント

在日(もちろんテレビや新聞は通名で報道)が凶悪犯罪を起こしたとき、人権派()弁護士が異様に沢山付くのも
弁護士が多ければ=声が大きければ、無罪になると思い込んでいるから。

464 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 12:15:43.14 ID:???

>>461
いえいえこちらこそ全然面白くなかったんで冗談とは気づきませんでした
スミマセン

465 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 12:43:33.33 ID:???

おまえら怖いからその辺でやめとけ

466 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 19:19:17.11 ID:???

手で潰すのとか絞るのとか混ぜるのとかって苦手だな
混ぜる時はサラダ用のフォークとスプーン、レモン絞るなら別の器に絞って種は茶こしで
受けて、苺潰すならマッシャー使うかビニル手袋使って欲しい

･･･って思う私は神経質？日本の料理番組ならそうすると思うんだけど。。。

467 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 19:26:22.48 ID:???

ヴィジュアル的に手で豪快にわしわし混ぜたりするほうが美味しそうに感じる。
テレビでビニール手袋使ってたら給食みたいで不味そうだもの。
料理番組は人に作って出すのが目的じゃないからねぇ

468 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 19:50:30.89 ID:???

>>466
日本人から見ても神経質というよりOCD

469 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 19:50:49.35 ID:???

>>466
同意ｗ見ててうへーってなる

ビニ手使えとおもわないけど他のものあるじゃん
自宅だってあんなことしない
ハンバーグはしかたないけど、自宅じゃビニール袋手にはめて混ぜるｗ

470 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 19:51:37.57 ID:???

ビニール手袋使ってるイメージがあるのは食品工場，ファーストフードとピザとかのデリバリー

471 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 19:52:07.27 ID:???

つか、日本の番組でビニル手袋なんて使ってたっけ？
細かい所が気になるなら海外の料理番組は向いてない

472 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 20:14:52.95 ID:???

ビニール手袋って必ずしも清潔じゃないし
きちんと洗った素手ならその方が確実に清潔だよ

473 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 20:39:01.61 ID:???

ビニール手袋ってチョンが料理の時に使ってるよね

474 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 20:47:11.80 ID:???

今日のジェイミーの苺潰すの、見た？

475 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 22:46:41.59 ID:???

今日のマーサなんか見たことあるような気がするんだけど再放送？

476 ：奥さまは名無しさん：2013/01/18(金) 22:48:34.85 ID:???

>>475
そうだよ。先週から再放送

477 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 09:57:07.47 ID:???

小さい子がいて突然迅速な対応を求められる時期だと
ハンバーグ丸めるのに手袋したり、ビニール袋の中で捏ねたりするのは
手洗いが簡単で良いけどね。

478 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 13:36:12.38 ID:???

それだと論点が変わっちゃうじゃん

479 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 13:50:37.41 ID:???

手荒れ酷いからビニール手袋愛用してるけど料理番組にそこまで求めないなあ
というか自分の考えうる限りの清潔さで作ってるだろうと補完してるし
工業的に作ってるような恰好されてもねｗ
あくまで自分が食べるものを作ってる人の台所を覗いてる感じだから

480 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 15:54:54.16 ID:???

だから昨日の放送で苺を握り潰してるのを見てないとわかんないと思うよ
ちょっとグロかった

481 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 16:13:21.52 ID:???

東にイチゴを潰そうとする者あれば、行ってビニ手を渡し
西に素手でイチゴ潰してる者あれば、行ってグロイから止めろと説く

482 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 16:28:41.52 ID:???

グロが気になるのか清潔感が気になるのかどっちかはっきりしろw

483 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 17:02:03.38 ID:???

グロいかどうかなら手袋無しが良いです
手袋有りで赤い液体が流れるのはスリラー系を連想するからダメｗ
クライムもの見すぎか

こんなの人によるというか単なるいちゃもんじゃないか

484 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 17:43:32.96 ID:???

素手での調理に文句付けられるなんて、世知辛い世の中ですね

485 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 18:05:56.82 ID:???

グロい=清潔感がないってことでしょ？
普通の調理なら素手でもいいけど、あんだけ握りつぶすんだったら
爪の間にまで苺の粒が入りこみそう
いつも使ってる擂りこぎでトントンやった方が早いしきれい

486 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 18:25:26.11 ID:???

グロと清潔を一緒にするとは
日本語習いたて？

487 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 19:17:36.68 ID:???

>>481
イチゴ程度でグロいのかよ
ビーツ切ってるとこ見たら失神するんじゃないか

488 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 19:26:10.98 ID:???

>>483
>手袋有りで赤い液体が流れるのはスリラー系を連想するからダメｗ
青いニトリル手袋がオススメ
ちょっとしたオペ気分を味わえる

489 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 19:28:29.88 ID:???

魚捌いたこともないんだろうな

490 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 19:30:51.18 ID:???

ジャーダのお菓子見るたびにお菓子は食べるの
躊躇したくなるね。
市販ももやっぱりあれだけ油やバターや砂糖ぶち込んでるんだろうし。

491 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 19:36:04.33 ID:???

>>490
レシピ軽くググってみ
自分が初めて菓子作りしたときは
これが○○gの砂糖かとか○○gのバターか
とその見た目の多さにびびったよ

492 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 21:57:49.31 ID:???

お菓子、パン作らなきゃバターってなかなか減らないもんね
お菓子作ると一度に半分とか減るけど

493 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 23:14:33.59 ID:???

直にバレンタインで一気になくなるよ
ってか料理でバタ一使うでしょ、ほうれん草のバター炒めとか帆立のバターしょう油焼き
あとオムレツなんかもバタ一使うじゃん

494 ：奥さまは名無しさん：2013/01/19(土) 23:49:44.29 ID:???

オリーブオイル使うからバターはあまり使わないな
最近バターが高いってのもあるけど

495 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 02:51:59.48 ID:???

オリーブオイルとバターじゃ全然違うじゃんw
そもそもカレーにしろハンバーグにしろ味出しのために玉ネギをバターであめ色に
炒めない？グラタンの時もバター使うしホイル焼きにも使う

496 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 03:31:18.39 ID:???

494じゃないけど、自分も昔はバター大好きだったけど
もう何年も使ってない。料理はオリーブ油で十分だし、
お菓子作りは癖の少ないグレープシードオイルや菜種油で代用できる

497 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 05:15:14.07 ID:???

自分はサラダ油、バター、オリーブオイルって作るメニューによって使い分けてるけどなあ
マドレーヌやパイなんてオリーブオイルじゃ無理だし
オリーブオイルの香りが必要な料理はオリーブオイル、バターの香りが必要な料理はバター、それ以外は大概サラダ油使ってるけど、ここ見てたらそれって少数派？

ちょっと戻るけど、ジェイミーの苺ぐしゃ！は嫌だったのわかるわ
見なきゃわからないっていうのもわかる
あのベチョベチョグチョグチョはいくらパフォーマンスでもないわー
自分で柔らかい苺を大量に両手に掴んで握りつぶすと汚さがわかるよ
手が汚いどうこうじゃなく、とにかく汚らしく見えた

498 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 05:37:32.79 ID:???

自分で潰して自分で食べるぶんにはいいんだけどｗ
ジェイミーの潰した苺を食べさせられる人が可哀想ｗ

499 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 08:28:17.38 ID:???

蒸し返すなよ

500 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 11:06:45.55 ID:???

>>495
自分もカレーの時の玉葱やオムレツはバター使うよ
その他、オリーブオイル・グレープシード・キャノーラ・太白ごま油・ごま油
ここらへんを料理によって使い分けてる

501 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 12:00:51.12 ID:???

>>495
自分の常識非常識
みんなちがってみんなよい

502 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 12:12:27.92 ID:???

>>493
なんで、ばたー　じゃなくて、
ばたいち、って書いてるの？素朴な疑問。

503 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 13:00:29.62 ID:???

>>502
493じゃないけど、スマホかもね。まだ慣れてなくてキーがわからないとか？
でも結構こういう打ち方する人いるよ
仕事でもらう原稿でも、「ー」にマイナスや罫線を使ったり
改行しないでスペースで文字送りにしたり、半角全角ごちゃまぜにしたり
そのまま使えないテキストだらけｗ

504 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 14:40:23.32 ID:???

手書きしてるから
PC出すのメンドーだからタブレットにしてるけど、それだとバターに見えるんだけど･･･
すんません

505 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 14:47:31.92 ID:???

日本人が料理作ると臭い消しに必ず酒類を加えるけど、
あっちの人はお菓子作りぐらいにしか使わないね
ウチじゃ調味料では真っ先に酒が無くなるからビックリ！
ニンニクを多用するからにおい消しは必要ないのかな？

506 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 14:59:35.51 ID:???

ワインよく使ってると思うけど
にんにく以外にもハーブや香辛料を多用してるからね

507 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 15:25:53.80 ID:???

あ、そうだね
ハーブ使ってりゃ酒要らないね、納得

508 ：奥さまは名無しさん：2013/01/20(日) 21:36:03.08 ID:???

料理板でやれよ

509 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 01:49:52.32 ID:???

ジェイミーさ、生のトウガラシ使うじゃん
でも売ってないじゃん
何で代用したらいいかな？
一味とかタバスコとか使ってるけどなんかイマイチ

510 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 07:36:39.15 ID:???

>>509
ジェイミーは、スコッチボネットにアプリコットのような甘味があると言ってたね
青唐辛子+ハバネロペッパー（SBのスパイス）+パプリカ少々+アプリコットジャム少々
でそれっぽい味にならないかな
通販で販売しているところがあるようだけどね。一つ買って種を育てるのもいいかも

511 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 13:52:49.98 ID:???

>>510
夏まで収穫できないじゃん

512 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 14:07:12.37 ID:???

ジェイミーってドレッシング混ぜて味見で舐めたスプーンを叉戻してかき混ぜるのなｗ

513 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 14:42:20.82 ID:???

>>512
しーっ！それ言ったらまた神経質って叩かれるゾｗ

ちなみにアイスの時には一口かじったのをカメラマンにあげるって渡してた
貰ったカメラマンの表情が見たかったよｗ

514 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 14:52:17.03 ID:???

>>513
TVじゃ絶対にやっちゃいけないことなんだけど、って言いながら渡してたよねｗ
カメラマンがいるってのはそんなにタブーなことなのかと驚いたよ

515 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 15:43:58.24 ID:???

ちょっとした3Dだったよねw

516 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 15:47:06.79 ID:???

今日のイワシ料理は美味そうだった
やってみようかな

517 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 17:35:50.66 ID:???

>>512
ジェイミーのレストラン日常なんだろうな・・・

518 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 18:03:15.58 ID:???

>>510
育てるのもイイねとも思ったけど
夏までおあずけなのか
ていうか夏だけかぁ
ペーストを探してみようかな

519 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 19:29:36.89 ID:???

>>511 >>518
通販で実が手に入ったら、その種を育てるのもイイネってことだからｗ
もちろん実は使うｗ
でも今は季節ハズレで入手は難しいから他の唐辛子で代用するしかないかも
種は捨てずに育てるといいって、ジェイミーも言ってたね

520 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 19:37:31.72 ID:???

ジェイミー、イギリスの生卵は食べても大丈夫って言ってたけど
日本みたいに7回とか検査消毒するようになったんかな？
でも放し飼いのってどうなんだろう

521 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 19:59:15.88 ID:???

荒探しって楽しいよねえ

522 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 20:12:37.41 ID:???

この程度で？バカじゃね

523 ：奥さまは名無しさん：2013/01/21(月) 20:17:45.49 ID:???

>>522
誤爆？

524 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 00:27:26.29 ID:???

>>522は誤爆じゃないでしょw
>>521へのレスなんじゃない？

525 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 00:41:55.67 ID:???

唐辛子、ウチではいつもフツーのと島唐辛子を育てる。虫除けになるって聞くからね
でも唐辛子に限らず何でも苗から育てた方がいいよ、種からだと難しい。
で、生でかじった感想は･･･死にますｗ、口の中火傷しますｗ
ジェイミーみたく生のを炒めて料理に使ったけどとにかく辛かった！
お裾分けした家ではどこもお年寄りが直ぐに干してくれたらしいけど、そうすると
角がとれて味がまろやかになるっていってた。辛みの中にグルタミンかな？味が出てくるんだって

526 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 08:06:48.21 ID:???

>>525
スコッチボネットって、その島唐辛子の2倍以上辛いみたいだよｗ
恐ろしや～

以下はスコヴィル値（辛さの単位）ランクです
10万～35万　ハバネロ
10万～32万5000　スコッチ・ボネット
10万～12万5000　能鷹唐辛子
5万～10万　タイ・ペッパー（プリッキーヌー）
5万～7万　島唐辛子
4万～5万　三鷹唐辛子
3万～5万　カイエン・ペッパー
2500～8000　ハラペーニョ

527 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 10:53:13.53 ID:???

ジェイミーは辛いの食べ過ぎて味雷が破壊されてるとしか思えない

528 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 14:35:50.89 ID:???

>>526
かじって火傷したのはフツーの唐辛子の方。中の種や白い房の部分を除去すれば辛くないって
番組を真に受けた結果、調理した指まで火傷して一晩中氷で冷やす羽目に(>o<)
だから生の唐辛子扱うならくれぐれも気をつけて!危険です

ジェイミーは料理人だけに指も熱さに強いんだろうね、火にかけたホーローも薄いタオル
だけで掴んだりしてるもんね

529 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 16:26:03.51 ID:???

>>519
Ｆ１農作物だと種まいても同じ奴が出てくるとは限らんぜよ

530 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 17:56:33.03 ID:???

確かにね
あと、土や気候が変わると味も変化するしね

531 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 18:11:29.44 ID:???

今日のジェイミー、ヨーグルトの「おかず」、美味しそうだった
焼いたチーズをサラダに添えるのも真以してみたいけど、あれって日本で手に入る
チーズだと何で代用できるかな？モツァレラでも代用できる?

それにしても最近品数増えてない？

532 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 20:39:06.09 ID:???

各種唐辛子の名前を文字で読んでいるだけで
おでこに汗かく俺がいる。

533 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 20:45:33.88 ID:???

>>532
尻から血が出てないならまだまだです

534 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 20:46:45.68 ID:???

>>532
そんな君にブート・ジョロキアをお勧めしよう

535 ：奥さまは名無しさん：2013/01/22(火) 21:07:48.53 ID:???

>>532-534
やめてくれ!!笑いすぎて死にそうだ

536 ：奥さまは名無しさん：2013/01/23(水) 09:34:04.23 ID:???

ハルーミもフェタも香港シンガポールではスーパーで見るけど
日本では阪急とか三越とかにチーズ屋さんがあるけど売ってないね
カルディにもない
ちなみにバニラペーストは日本アジアの主要都市のスーパーどこにも売ってない

537 ：奥さまは名無しさん：2013/01/23(水) 10:10:00.24 ID:???

ローカルだがハルミはゆめタウンでフェタは大丸でみた
でも通販のほうが安いかも

538 ：奥さまは名無しさん：2013/01/23(水) 11:35:25.17 ID:???

フェタチーズは神戸物産の業務スーパーで売ってる
ケファロティリチーズと謎のゴートチーズ、ブリーもあったよ
店舗によって違うけど

539 ：奥さまは名無しさん：2013/01/23(水) 14:31:10.44 ID:???

業務スーパーってどうも足が向かない

540 ：奥さまは名無しさん：2013/01/23(水) 14:37:38.52 ID:???

確かに得体のしれないところはあるが意外に面白いよ
おたふくソースのでっかい容器入りとかあるよ

541 ：奥さまは名無しさん：2013/01/23(水) 16:02:06.34 ID:???

>>536-538トンです
大丸行ってみようかな？業務スーパーならあらこちあるから一度行ってみようかな？
で、聞いておきながら失念しちゃって申し訳ない！ハルミってのがサラダの皿に盛ってた
ゴマつきの焼きチーズでフェタってのはオーブンで焼いてた方だよね？

542 ：奥さまは名無しさん：2013/01/23(水) 16:34:54.19 ID:???

俺のジェイミーまとめによると
フェタはチキンに入れるか、パイタルトに入れてる

543 ：奥さまは名無しさん：2013/01/23(水) 17:30:31.43 ID:???

>>542トン
すっげ～!ノートにレシピ控えてるの？
確かにメモってないといざ作ろうって時に忘れちゃってるもんね
録画もこう毎日じゃ大変だし

544 ：奥さまは名無しさん：2013/01/23(水) 19:07:06.28 ID:???

>>536
ハルーミはカルディでたまに売ってるよ。

545 ：奥さまは名無しさん：2013/01/23(水) 22:23:47.52 ID:???

ジェイミーの後はナイジェラか。
その後またジェイミーやらないかな。

546 ：奥さまは名無しさん：2013/01/23(水) 23:30:59.93 ID:???

>>536
んなこたーない。一体何処に住んどるんだ？ww
東京なら池袋西武地下の富澤商店に、ジェイミーが
使ってるのと正に同じバニラペーストが売ってるぞ。
それ買ってきて使ってるよ。ていうか、
テレビ見てて
買ってきたそれが同じものだと初めて気づいた訳だけど。
価格は1,200円。因みにバニラエクストラクトも置いてあったよ。
そっちは1,400円だったかな。

547 ：奥さまは名無しさん：2013/01/24(木) 00:12:50.61 ID:???

>>546 マジか！
東京だとミッドタウンをがっつり探したんだが…
情報サンクス

548 ：奥さまは名無しさん：2013/01/24(木) 01:25:55.30 ID:???

バニラ、そんなに高いの？！
たかが香りに？

549 ：奥さまは名無しさん：2013/01/24(木) 02:51:32.47 ID:???

>>547
バニラペースト＆エキストラクトならcuocaでも多分同じの売ってるから、
実店舗でも取り扱いあると思うよ
東京3店舗に香川に1店舗ある

550 ：奥さまは名無しさん：2013/01/24(木) 08:04:59.02 ID:???

だってバニラビーンズ自体がお高いものだからねｗ

551 ：奥さまは名無しさん：2013/01/24(木) 09:09:40.38 ID:???

富澤ならあるよね。
バニラペーストはあまりみかけないけど、
エクストラクトはバニラビーンズ使った後の房1本につき50cc位のウォッカで漬けておけば2ヶ月位で代用品作れるよ。

552 ：奥さまは名無しさん：2013/01/24(木) 15:32:06.42 ID:???

Ｊ・オリバーが「みじん切り」で世界記録、ギネス認定

http://feeds.reuters.com/~r/reuters/JPEntertainment/~3/aW8_kBI91KQ/idJPTYE90N02G20130124

553 ：奥さまは名無しさん：2013/01/24(木) 18:35:27.08 ID:???

>>552
ここでもトウガラシｗ

554 ：奥さまは名無しさん：2013/01/24(木) 19:54:51.88 ID:???

>>553
ｗ

３０秒で１０本のトウガラシをみじん切りにできるひといっぱいいそうだけどな～

555 ：奥さまは名無しさん：2013/01/24(木) 22:14:53.14 ID:???

>>554
やってみｗ
ttp://www.youtube.com/watch?v=JWT0w4DnjSU

556 ：奥さまは名無しさん：2013/01/24(木) 23:32:55.33 ID:???

>>555
結果待ってる間の二人ｗ
ジェナーロの顔ｗｗｗ

557 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 01:54:54.83 ID:???

玉ネギのみじん切りならともかく
唐辛子のみじん切りってw

558 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 08:41:34.53 ID:???

さっきのジェイミー、ズッキーニのリボンサラダ作ってたけど
ズッキーニって生で食べたことないな･･･生で食べても美味しいもんなの？

ブロッコリーの茎をソースに使ってんのには感激した！
あの茎も栄養あるんだよね、でもいつも捨てて後ろめたさがあったんだよね
一度グラタンの具にしてみたけど不評だったし(T_T)

559 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 08:46:44.00 ID:???

ジェイミーがいつも使ってる真っ赤な「チリ」は、
何て言う種類の唐辛子なんでしょうか。

560 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 08:51:33.71 ID:???

>>555
ジェイミーの身体の厚みｗｗ
ちょっと痩せないとｗ

561 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 08:51:56.07 ID:???

>>558
ブロッコリーの茎は皮を厚めにむいて使うとよろし。
かなり小さくなるけど今まで捨ててた事を思えばオケ。
ジェイミーはむかなかった気がするけど、日本で売ってるやつはそのままだと固くてマズイからね。
スープや炒め物に入れると美味しいよ。

562 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 09:05:38.89 ID:???

>>558
ズッキーニは生のまま薄めにスライスして
塩胡椒レモン汁で和えるとおいしい

ジェイミーかナイジェルがやってた
レシピを真似してレモン汁使ったから、たぶんジェイミーw

563 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 09:31:59.76 ID:???

>>560
中年になると肥えるのです…

564 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 10:50:45.81 ID:???

>>560
あれぐらいの方がsexyじゃない？
30MMの時より魅力的に見える
お師匠はんも大人の男って感じで素敵

565 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 11:46:12.60 ID:???

>>555
家政科出たやつはこれくらいやるやついる
マジで挑戦したらもっと記録伸びそう

566 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 12:15:16.37 ID:???

ほうれん草も生でサラダにしたね
じゃがいもをスライスしたとき水にさらさないとか
へ～って叫ぶ時が何度かあるから面白い

567 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 16:03:14.50 ID:???

>>565
家政科出てなくとも日本人なら大抵出来るでしょ
ジエイミーのやり方じゃ5本いっぺんに押さえなきゃいけないから
ある程度手の大きさが必要だけど

それよか師匠と弟子のあの雰囲気がたまらんイイ!
判定を待つ間の変顔対決とかw
日本の料理人の師弟関係ってシビアってか暗いもんね

568 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 16:06:09.62 ID:???

>>562トン!
そっか、じゃあやってみます
今野菜が高いから残さず利用しないとね

569 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 19:22:51.16 ID:???

>>558
ブロッコリーは茎が一番旨いのに

>>566
ほうれん草は生食用もあります

570 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 19:57:54.00 ID:???

>>568
？
残り物利用の話なんてしてませんが

571 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 21:04:42.32 ID:???

>>570
アンカー間違えただけだと見れば分かるのにw
ギスギスしてんなぁ

572 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 21:25:01.59 ID:???

>>565
じゃあそいつをギネスに挑戦させるんだ

573 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 22:28:26.67 ID:???

>>571
おまえもたいがいにしろよ

574 ：奥さまは名無しさん：2013/01/25(金) 22:40:46.06 ID:???

>>573
何でキレてんの？

575 ：奥さまは名無しさん：2013/01/26(土) 01:22:18.89 ID:???

>>570-574
うわ、ゴメン！ほんとだ！アンカ間違ってたよ(x_x)
>>561さん宛てでした
で、>>562さんもズッキーニ情報ありがとう

慌ててたら>>561と>>562が1つに見えてしまってた

576 ：奥さまは名無しさん：2013/01/26(土) 14:02:04.20 ID:???

２月はジャーダ１回も無いんだ。

577 ：奥さまは名無しさん：2013/01/26(土) 15:47:15.16 ID:???

>>575
モルダー、あなた疲れてるのよ

578 ：奥さまは名無しさん：2013/01/26(土) 17:13:45.43 ID:???

>>577
そっかーじゃああと200本トウガラシ切ったら寝るとするか

579 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 03:24:50.57 ID:???

DlifeでクックパッドのCM見たから
「もしかしたらあるかも！あったら真似したい！」
と思って、クックパッドで
・ジャーダ
・ジェイミー
・ナイジェル
・マーサ
でそれぞれレシピ検索したら、ちょっとずつだけどやっぱりあった！
あ、ナイジェルだけなかったけど。
ナイジェルの番組は分量がわからないからかな？
明らかにDlifeの料理番組見てるだろうなって人がいたし、このスレの人もいたりするかな？
とりあえず、どれか真似して作ってみようかな。
自分で分量割るの面倒だったから嬉しい。

580 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 09:37:50.94 ID:???

ｸｸﾊﾟﾄﾞにあるのか
マーサ分量でシュー作ってうちのなか祭りになってたわｗ

Dlifeはバレンタインに手作りを推してるみたいだから特集くるかな
フォンダンショコラのマーサver．みたいな

581 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 10:36:56.06 ID:???

英語堪能な方おられますか？
ジェイミーの番組ずっと見てるんですが、
オーブンやコンロを点火する動作の時に、
ふぉおわぁっ、みたいに聞こえる言葉は、何と言ってるんでしょうか？

582 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 10:39:06.32 ID:???

>580
鍋を持ち上げられたかどうか気になる。

583 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 12:03:58.33 ID:???

>>582
鍋？？
ごめん、中の人ごつい野郎なんで

584 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 12:45:53.71 ID:???

>583
ごめん。
マーサレシピとか海外のレシピって、肉1.5Kgとか平気で書いてあるから
そんなの入れる鍋無いし、鍋買っても持って帰れないし、仕舞うとこ無いし、
第一ガス台からはみ出すし、出来上がっても動かせない…かも？とか思ってしまって。
153cmの女なんで、ああ料理って体力と腕力が大事だなあと時々思う。

585 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 15:34:15.69 ID:???

>>581
31回の鮭の時かな
オーブン使うときにこの回は
フォーワクとかワキーとか言ってるね
何だろ聞いたこと無い
Wokは中華鍋だしFor work?Full work?なんだろね

略）...(and) I need to work on this oven to grill and フォーワク,
and gonna get some boiling water...(略

586 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 16:52:33.24 ID:???

full whack
名詞
full whack (複数形 full whacks)

An entire amount.
We had to pay the full whack.
副詞
full whack (comparative more full whack, superlative most full whack)

To the maximum extent.

火なら「最大限の火力」って意味だと思う。

587 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 17:22:00.91 ID:???

>>586
それみたいだね
Full whack oven　で検索したらどんぴしゃでジェイミーの発言について出てきてワロタ

588 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 17:34:59.41 ID:???

581です。

あああああ！なるほどなるほど！
拙い頭で、耳に聞こえた言葉をアルファベットに置き換えてみても、
さっぱりお手上げだったんです。full whack　でしたか…。
つづり見たら、ふぉおわぁっと聞こえていたのは、そこそこ聞き取れてたのですね。

30MMのシリーズで、冒頭部、ほぼ毎回、
まな板の下に濡れ布巾置いて、鍋を出して、調味料確認、
フープロに今日使うアタッチメント付けて準備、
電気ケトルON(いつもけろろん、と聞こえます)…ってある中で、
full whack　だけがさっぱり意味不明だったんです。ありがとうございました。

589 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 23:09:00.01 ID:???

自分も多少英語の勉強も兼ねてるんで参考になりました
ところで今日のマーサ、上唇どうしたんだろ？

590 ：奥さまは名無しさん：2013/01/27(日) 23:22:22.51 ID:???

先々週と先週の放送で、愛犬に頭突きくらって唇切って９針縫ったって言ってた。

591 ：奥さまは名無しさん：2013/01/28(月) 10:24:17.31 ID:???

ジェイミー終わっちゃった…

592 ：奥さまは名無しさん：2013/01/28(月) 10:36:45.29 ID:???

>>576
えっないの？
ジャーダ楽しみにしてたのにショック

593 ：奥さまは名無しさん：2013/01/28(月) 12:41:16.04 ID:???

スシの回はさすがにまずそうだった
あんなにごはん押しつけたらいかんわ

594 ：奥さまは名無しさん：2013/01/28(月) 13:44:22.97 ID:???

クックパッドの○○さんのレシピをアレンジしました～とかいうやつ
イラッとするわ

595 ：奥さまは名無しさん：2013/01/28(月) 15:22:04.52 ID:???

>>591
2月15日から放送決定。

でも新しい番組が見たい。

596 ：奥さまは名無しさん：2013/01/28(月) 15:27:36.54 ID:???

>>590
最近見てなかったんで情報トンです。痛そーだな…

597 ：奥さまは名無しさん：2013/01/28(月) 19:42:56.99 ID:???

>>595
情報㌧！

598 ：奥さまは名無しさん：2013/01/28(月) 20:31:20.80 ID:???

>>594
レシピには著作権ないからね
クックパッドなんて元からそんなレベルでしょ

599 ：奥さまは名無しさん：2013/01/28(月) 20:53:34.91 ID:???

>>595
ありがとう。
最初の方、見逃してたから嬉しい

600 ：奥さまは名無しさん：2013/01/28(月) 21:23:19.66 ID:???

>>592
妄想料理みたいな感じだったな
寿司にマンゴーはちょっとやめてって感じ

601 ：奥さまは名無しさん：2013/01/29(火) 08:30:51.20 ID:???

今日からナイジェラだった
誰か昨日のジェイミーの手作りバターの作り方を教えてー
用を足してたらいつの間にか美味しそうなバターが出来てたもんで
もしかしてクレームフレッシュとか使うのかな？

602 ：奥さまは名無しさん：2013/01/29(火) 08:45:28.85 ID:???

>>601
ダブルクリームを２パックつこてました。

ていうか、家庭で手作りバターの場合、
乳脂肪率の高い生クリーム使うのは
ある意味常識かと・・・・・

603 ：奥さまは名無しさん：2013/01/29(火) 19:12:44.48 ID:???

もしかして自分37回以降見逃したのか

604 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 08:35:50.24 ID:???

>>601-602
ウチではフツーの生クリームに塩入れて密閉容器に入れてシャカシャカ
それだけであっという間に出来上がるよ
これ、何で知ったかと言うと･･･ナント教育TVの理科の実験！

605 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 10:46:30.15 ID:???

ナイジェラキッチン初めて見るけどマーサに負けず劣らず
吹き替えの人がノリノリで楽しそうだな。
マーサより独り言？っぽいのが多いから余計そう思うわ

606 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 12:53:11.73 ID:???

なんせ中の人はアラレちゃんだからな

607 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 12:53:51.44 ID:???

マーサの「か～わいい」ってのがスゲー嫌い

608 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 12:55:17.37 ID:???

昨日のジェイミーの番組で作ってたタルト美味しそうだし簡単そうだから作ってみようと思うんだけど、
フレッシュクリームって何だろう？
普通の生クリームでも大丈夫かな

個人的にジェイミーとクレアの番組が好きでよく見るんだけど日本だと中々手に入らない材料が多くて、
作ってみたいんだけど皆どうしてるの？

609 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 13:04:10.66 ID:???

フレッシュって生って意味だから生クリームでええんじゃないのか
知らんけど

610 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 14:38:55.32 ID:???

ggr(ry

マジレスするとネットに代用法イロイロ落ちてる
どれを信用するかは自分次第

611 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 14:50:51.52 ID:???

>>609-610
ネットで検索したらフレッシュクリームは関西で言う所のコーヒーに入れるクリームの事だと出てきたからてっきりｗｗｗ
やっぱり違うんだよね
ありがとう

612 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 15:02:13.97 ID:???

うそやん
そんな奴おらんわ

613 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 15:15:15.12 ID:???

コーヒーフレッシュと呼んでるなぁ

614 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 15:21:11.69 ID:???

フレッシュは植物性油脂と界面活性剤からできてるし
まさかジェイミーが使うわけないよ～
でもなんかワロタｗ

615 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 15:28:49.77 ID:???

ジェイミーの言う「クレーム・フレッシュ」って、サワークリームに近いような生クリームの事だよね。

デリア・スミスも良く使ってた。

616 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 15:36:50.04 ID:???

クレームフレーシュ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A5

617 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 15:53:28.07 ID:???

クレームフレッシュの代用法は前にもこのスレで話題になってたね

618 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 17:15:09.52 ID:???

611です。
皆さんありがとうございます。
まず、フレッシュクリームではなくクレームフレッシュという事を初めて知りました。
スレ遡って調べてみたら作り方ありました。
今度作ってみようと思います。

619 ：奥さまは名無しさん：2013/01/30(水) 20:19:17.48 ID:???

Dlifeの訳者が適当に訳してるから頭使わないと作れないよ

620 ：奥さまは名無しさん：2013/01/31(木) 01:44:44.55 ID:???

え？コーヒーに入れるの、フレッシュって言うの、関西だけなん？

621 ：奥さまは名無しさん：2013/01/31(木) 01:58:41.01 ID:???

関西で流通してた商品名だからね>コーヒーフレッシュ
カッターシャツとかサビオとかと一緒

622 ：奥さまは名無しさん：2013/01/31(木) 06:24:23.38 ID:???

「」

623 ：奥さまは名無しさん：2013/01/31(木) 06:25:35.77 ID:???

すいません
手が滑りました

624 ：奥さまは名無しさん：2013/01/31(木) 08:57:29.56 ID:???

>>619
もともとフーディーズでやってなかった？
翻訳はDlife関係ないかと思うんだけど違うのかな

625 ：奥さまは名無しさん：2013/01/31(木) 13:19:54.05 ID:???

ジェイミーとジャーダはフーディーズのお下がり

マーサとナイジェルとナイジェラはDlife版

626 ：奥さまは名無しさん：2013/01/31(木) 15:08:00.79 ID:???

なんでも知ってるのね～

627 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 01:38:03.64 ID:???

ちと古いがこの前のジャーダの手巻き寿司、ライスペーパーで巻いたら
そりゃ春巻きでっせ、日本飛び越えてベトナムでっせ、って突っ込み入れたくなったねw
あっちの人はよっぽど海苔が嫌いなんだね
でもまあそれで結構！マグロのみならず海苔まで高くなっちゃ困るもんね
マグロ乱獲で寿司ブームを恨む今日この頃

628 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 08:25:24.85 ID:???

急に絶滅危惧しなくなったしな。
やな連中だよ。

629 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 13:10:13.60 ID:???

20年前まではアメリカ人は海苔など絶対口にしなかったぞ
黒くて口に入れる気がしないとかなんとか言って
あと20年後どうなってるか…

630 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 14:28:49.32 ID:???

なんで外人はご飯を外側に巻いたりマンゴー巻いたりするの？
本来の寿司はやっぱり基本的に嫌いなのかな。
ぎゅうぎゅう潰したご飯ぺちゃんこ海苔巻きに吹いた。

631 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 14:40:04.53 ID:???

カリフォルニアロールって言うくらいだからアレンジしなかったら有名にならなかったとか？

インド人も日本のカレーは、このうまい食べ物はなんて言う食べ物だ？と聞かれた事あるんだろ

632 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 14:50:36.83 ID:???

日本だって、中国人から見たらビックリの、
大衆中華ってジャンルが既に確立してるから、お互いさまなんだよね。
日本人だけだよ、餃子と米の飯一緒に食えるの。

633 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 14:51:51.67 ID:???

(´∀`)今日は寿司ロールの作り方が分かるのね！　wktk

っ【寿司飯@浜作】

('A`) oh...

634 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 16:08:58.92 ID:???

ナイジエラの米の研ぎ方っていうか洗い方にもビックリしたけど
イギリスで流通してるのって無洗米なの？研がなこても糠臭くないのかな？

635 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 17:02:19.84 ID:???

昔から一般的にリゾットとかパエリアでも米は洗わないよね
ぬか付けてない米なのかなあ

636 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 17:08:35.67 ID:???

長い米だろうと短い米だろうと、
欧米の人らに米を研ぐって概念はないですよ。
よって、米ぬかの概念もないです。

煮物なんかのアクの概念もない。

637 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 17:19:55.51 ID:???

欧米で流通してる米には糠は付いてんの？
つまり糠臭いのは料理の邪魔してないのかとずっと疑問だった

638 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 17:26:10.45 ID:???

油で炒めたりスパイスで煮込むから気にならないんじゃないの

639 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 17:27:15.03 ID:???

白米として食べるわけじゃないから糠のにおいとか気にならないんじゃ

640 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 17:32:50.83 ID:???

ごめん、かぶったｗ

641 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 17:57:14.60 ID:???

洗うと水吸って味が染み込みにくくなるとか何とか

642 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 18:14:10.29 ID:???

でもナイジエラのは日本米の炊き方として言ってたし食べ方も丼物だったんだけどな
ただ、上に乗ってるのは韓国風だったけどね

643 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 21:21:32.98 ID:???

>>629
彼らにとって海苔は「黒い紙」だから

「紙だからこれは食べられない」と拒否してた
だから内側に巻いてインパクトを弱くしてる

644 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 21:25:09.14 ID:???

韓国海苔スレが立ってたけど移民があれだけ多いのに海苔自体全く浸透してないんだな

645 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 23:02:12.24 ID:???

>>634
イギリスでの米の炊き方はインド式の米の炊き方が浸透してるからじゃない？
インド式は洗わずに直接鍋にたっぷりの水を入れて茹でて余ったお湯を切る。

646 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 23:27:07.71 ID:???

>>643
その一方でONIGIRIはポピュラーになりつつあるって聞いたことあるけどね
ひょっとして海苔で巻かないのかな？

647 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 23:31:44.95 ID:???

>>644
ありゃ韓国独自のものじゃないからね
日本の占領下で影響を受けて定着したもんでここ数十年しか経ってないからさほど
欠かせない食材ってわけでもないのかも

648 ：奥さまは名無しさん：2013/02/01(金) 23:41:49.87 ID:???

>>646
Wasabiっていうパック寿司を売ってるチェーンで
海苔と米がフイルムで分かれてるいわゆるコンビニ型おにぎり売ってるよ。

649 ：奥さまは名無しさん：2013/02/02(土) 13:19:08.94 ID:???

この前のジャーダ、酢飯を買ってきてたけど、
キッチンの上にミツカンのすし酢の瓶があったよw

650 ：奥さまは名無しさん：2013/02/02(土) 15:56:06.03 ID:???

米も洗わないけど、食器洗いで洗剤の泡も濯がないらしいね

ところでみんなホントにエプロン付けないね
確かマーサでさえ嫌いって言ってたけど、普段料理してるときは
さすがに付けるんだろうなぁ。欧米カワイイのが多そうだから参考にしたいんだけど…
あとナイジェラはエプロンありの方がよりセクシーだと思う

651 ：奥さまは名無しさん：2013/02/02(土) 16:54:42.01 ID:???

私もエプロンをつける習慣がないな
滅多に汚さないし、汚れたら服を洗うだけ

652 ：奥さまは名無しさん：2013/02/02(土) 17:18:02.19 ID:???

■ＮＨＫの間抜けなツイッター工作発覚■

ＮＨＫの24時のニュースは視聴者からのツイッターを流しているが
自民党や日本企業の話題の時には批判コメントしか流さないなど、
以前からＮＨＫによる意図的な反日工作が指摘されていた。

1月31日深夜のＮＨＫ24時ニュースの放送開始の頃にツイッターのサーバーが落ちた。
その時ツイッターがずっと使えない、書き込み自体が出来なかったのは、視聴者が確認している。

にもかかわらず、その時画面では
「地震だったの？」とか「あ、○○さんだー」「都会にこんなのがあるのかー」
と番組の流れに沿ったツイートが流れていた。

番組終了時にＮＨＫは
「ツイッターを『表示するシステム』の不具合があったので、事前に来ていたツイートを流した」
と苦しい説明。

当然視聴者からのツイートは放送できるものを選別しているのだろう。
選別なら別にいいのだが、問題は
視聴者からのリアルタイムのツイートと称して
実際には、ＮＨＫが事前に用意したインチキ捏造ツイートを流していたということだ。

653 ：奥さまは名無しさん：2013/02/02(土) 18:27:53.02 ID:???

私もいつの間にやらエプロンしなくなった
メンドーだよね、洗濯はよくてもアイロンが( -.-)
割烹着ならわかるがエプロンじゃ一番汚れやすい袖口が全くカバーできてないw

しかしナイジェラにはエプロンつけるように忠告したい
あの無防備な胸元にいつ油が跳ねるか見ててハラハラするw

654 ：奥さまは名無しさん：2013/02/03(日) 01:14:52.05 ID:???

あー
近所の業務スーパーにフェタチーズがなかった・・・
でも安いリガトーニとか、便利そうな
瓶入りのアンチョビとかがあったから買った
あとお客さんが多くてビックリした

655 ：奥さまは名無しさん：2013/02/03(日) 07:57:25.42 ID:???

ナイジェラは毛皮のエプロンにびっくり
確かに洗うこと考えたら使えないよ
ナイジェラの乙女部分大好きｗ

業務用スーパー、こちらは産直野菜と肉魚が多いので活用しがいがあったりする
チーズ残念だったね

656 ：奥さまは名無しさん：2013/02/03(日) 09:35:41.89 ID:???

毛皮のエプロン、ワロタw　あれをユニフォームにしてる店、是非行ってみたい

業務スーパー、調理のバイトしてた時はよく利用してたな
やっぱプライベートと違って仕事だと採算とれるようにしなきゃなんないのと
当然量も大量に仕入れなきゃなんないからね

657 ：奥さまは名無しさん：2013/02/03(日) 19:54:41.68 ID:???

年平均(円/ドル)(円/ユーロ)
2003 116.49 ↑ 130.92　
2004 108.28小泉134.40
2005 109.64 ↓ 137.67
2006 116.25　　146.01
　　　　　　安倍
2007 117.93　　161.24
　　　　　　福田
2008 104.23　　152.41
　　　　　　麻生
2009　93.52　　130.19
　　　　　　鳩山
2010　88.09　　116.44
　　　　　　管
2011　79.97　　111.06
　　　　　　野田
2012　78.71　　102.65
　　今92円だが126円だが、何か文句ある?

658 ：奥さまは名無しさん：2013/02/03(日) 22:25:56.71 ID:???

うん、大あり！ガソリン高なったやん！
特にこのスレでは輸入食品利用する人多いだろうから困るよね
･･･ってつい嵐に反応してしまった
でも３－4月頃から一斉に値上がりしそうだし、パスタ類やリキュール類みたく
保存可能なものは今のうちに買っとこうかな

659 ：奥さまは名無しさん：2013/02/03(日) 22:29:56.72 ID:???

うぜー

660 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 09:21:27.67 ID:???

イタリア輸入ものの安いペンネ買ったらジャリジャリする異物感があって懲りたなー。

661 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 10:33:17.45 ID:???

正直ディチェコならマ・マーの方が好き

662 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 11:24:32.39 ID:???

オイル漬けのフェタチーズって結構置いてるね
マックスバリュとかでも

あれのオイルでジェイミードレッシング(俺はそう呼ぶ)を作ってカルパッチョにかけた
チーズに塩味がしっかりあってアクセントにも良かった
カルパッチョのコストが1500円以上てどうかとも思ったけど…

663 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 12:47:47.51 ID:???

料理板でやれよ

664 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 13:07:53.54 ID:???

普通イタリア輸入物のパスタなら美味いんだけどな
イタリアはデュラムセムリナ粉１００％ってのが基本だし
ギリシャとかトルコとかのスパゲティは粘土みたいな舌触りだけど

665 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 13:23:15.83 ID:???

太さと好みによるなあ
パスタのメーカーや輸入国は

666 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 13:36:33.32 ID:???

イタリアのをソースによって使い分ける

667 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 13:50:41.40 ID:???

普通のフェタなら成城石井に売ってる。600円くらい

668 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 14:04:18.36 ID:???

>>662
ジェイミードレッシングとは？要はバジルソースのこと？

669 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 16:05:02.42 ID:???

>>668
オリーブオイルと塩にレモンを絞るやつ

味付けはジェイミーでいい？
とかそんな感じで使ってる

670 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 16:14:54.10 ID:???

＞味付けはジェイミーでいい？

新しいｗ

671 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 17:43:39.73 ID:???

>>669
ニンニクと唐辛子が足りないぞｗ

672 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 18:02:13.97 ID:???

ジェイミーはレモンやライムは手にかけてから入れてるから
確かにジェイミーの味もついてるんだろうな

673 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 18:52:27.56 ID:???

手にかけてからｗクソワロタｗｗ
ジェイミーもジャーダもあの絞り方はもったいないな
搾り器使ったらとれる果汁の量全然違うのに

674 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 18:58:01.09 ID:???

>>672
吹いたw
イギリス人なら茶漉しぐらい持ってるだろうにw
茶漉しかませりゃ両手で絞れてもっと時短になるだろうに

675 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 19:03:02.06 ID:???

>>669
ああ、そっちか！
確かにジェイミーっぽいしアンチに言わせりゃ相変らず何でもその味つけで済ましちゃう
ってことらしいけどね

676 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 20:43:50.43 ID:???

ジェイミーもジャーダも持ってる家型のチーズおろし器欲しくなったよ。
あれはいいねえ。

677 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 21:59:53.21 ID:???

でもチーズ、塊で買う機会ってそうないでしょ？

678 ：奥さまは名無しさん：2013/02/04(月) 22:35:18.43 ID:???

持ち込み買い物なしのカウボーイ料理対決でベトナムテイストがないとか酷いクレームだよね

679 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 07:19:09.71 ID:???

>>669
それってドレッシングの基本でしょ
それににんにくとか醤油とかでバリエーション付けるのは
誰でもどこでもやってるし、それがドレッシングだと思ってた
ジェイミーはサラダが多いから、またかって思われるのか？

680 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 07:33:53.66 ID:???

アンチじゃないけど、ジェイミーはアレンジなしでオリーブ油･塩･レモン汁で味付けってパターン多いからな
>>669の使い方は間違ってないと思うｗ

681 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 11:40:18.77 ID:???

ジェイミーにバルサミコ加えるか
今日はジェイミー胡椒多めで
アジアンだからジェイミーにナンプラー小さじ１で

汎用性高いｗ

682 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 12:12:33.07 ID:???

小学家庭科で習ったドレッシングがジェイミーと違ったし
正直ドレッシングの基本てキューピーとか思ってたからw

うちではあれをジェイミーと呼ぶしアレンジはあまりしない
それが逆に新鮮で気に入ってる
あっ、手は添えてないや

683 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 12:31:03.95 ID:???

塩、レモン、オリーブオイルのドレッシングは美味しいよ
ハチミツ、粒マスタード、黒コショウとか加えたりちょっと変えられるし

684 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 12:35:31.22 ID:???

たまにジェイミーの指に傷がある時、しみてピリピリしてんだろうなと思ってしまう＞手レモン

685 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 13:11:51.57 ID:???

高所からの塩コショーなど、明らかにジェイミーのパクリと思われるもこみちも今朝
手漉しレモンをやっていた

686 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 13:21:25.83 ID:???

ジェイミーにしてもナイジエラにしても、やたら「簡単だ」ってことをアピールするけど
イギリス人ってそこまで家で料理しないもんなの？アメリカ人も？
外食もしくはテイクアウトが食事の主流？
確かにドラマ見てたらテイクアウトの中華とかを紙箱のまんま皿に移しかえることもなく
食べてるシーンよくあるけど、あれって日本じゃお母さんが出かけて留守の時ぐらいだよね？

687 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 13:27:37.68 ID:???

>>685
もこみちは見てないけど、均一に広がるように高いところからかけるって
料理の基本じゃないの？

688 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 13:48:27.44 ID:???

>>686
ジェイミーオリバーの給食革命(ジェイミーのスクール・ディナー)を見るといいよ

689 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 13:51:44.09 ID:???

もこみち見てると日本の洋食番組や出版物が欧米の料理番組を参考にしてるってのがよくわかるね
実際もこみちが献立考えてるわけないのは誰でもわかってるだろうけど、特に上手くやってるわあの番組

690 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 15:03:08.59 ID:???

>>686
簡単や時短を売りにするのは昨今の日本の料理番組も同じだよ

691 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 15:13:54.11 ID:???

>>687
それがハンパない高さから振りかけるからそれがモコミチ風って評判になってるけど
もともとジェイミーがやってた事なんだよね
調味料をまんべんなく振りかけるなら一般的には低い位置で手を左右に揺らしながらかける
高い所からだとコントロールが難しいからまな板や床にこぼしかねない

692 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 15:21:21.53 ID:???

>>689
自分で作ったいうレシピノート見ながら作ってるけどね
ラストの試食で「思ったより～な味になりました」とかってコメント、おいおい、
自分のレシピノートから作ったんじゃないのかよ、何で初めて食べたような感想言ってるんだ？
って突っ込みたくなるw

追い鰹ならぬ追いオリーブオイルもジェイミーからのパクリだね

693 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 15:26:59.53 ID:???

>>691
和食の料理人が振り塩するときって
かなり高く腕を上げるよ
ジェイミーよりは歴史古いと思う

694 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 15:29:07.20 ID:???

>>690
日本の場合は料理が出来る人向けに、それでもこうやればより簡単に手早く出来ますよ
って感じだけど、特にジェイミーのだと包丁握ったことがない人対象とさえ思える

695 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 15:31:03.39 ID:???

>>692
オリーブオイルの周知に一役買ってるしいいことだわｗ
もこみちは気に入らないけど

それにひきかえ和食が手薄じゃない？
そこそこ若くてかわいいけど中身は土井勝みたいなの出てこないかなあ

696 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 15:32:22.37 ID:???

>>693
和食の振り塩って焼き魚の下ごしらえとか特殊な場合限定じゃない？

697 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 15:32:27.88 ID:???

もこみちのはなんかあの番組の出演者たちも半笑いのリアクションだしちょっと恥かしいよね

698 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 16:12:33.01 ID:???

塩を低い所で左右に手を動かしながら振る場合と
高い所からぱらぱらかける場合とがあるけどどちらも料理の基本の本で見かける

和食でも塩や砂糖を入れる時に振り入れるでしょ
器からざざあとは入れないと思うが人によるのかな

699 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 16:34:26.92 ID:???

>>698
振り入れるのは当たり前だけど、モコミチのはあの高身長にもかかわらず更に手を伸ばして
頭の上から振りかけてるから評判になってる
あれをやるのはジェイミーぐらい。日本の料理番組で見たことない

700 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 16:42:07.11 ID:???

紫玉葱を多用するのも海外料理番組の特徴じゃない？
日本では薄くスライスして生で食べるだけで、火を通す料理には使わないもんでしょ？
事実、めったに流通してない

701 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 16:48:50.27 ID:???

>>699
あーなるほど
でも本には目の高さもしくはそれ以上と書かれることが多いから一応大丈夫なんじゃないだろうかｗ

702 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 17:05:26.91 ID:???

紫玉ねぎは調理すると色が薄くならない？
スライスして生で食べる以外もったいなくて使えん

703 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 18:54:09.82 ID:???

>>702
でも海外番組では紫ばっかり見ない？
ジエイミーもナイジェラもジャーダも玉ねぎは紫が多い
色はもとより火を通しても白い普通の玉ねぎより味にクセがあるように思う

704 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 20:02:55.18 ID:???

航空機事故に関する続報
このニュースはテレビでは流れない重要なことなので

【航空】ボーイング787バッテリー問題、米NTSBが内部告発者の情報に関心［13/01/25］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1359075767/
電池本体＝日本
充電器＝英系アメリカ工場
過充電防止装置＝フランス

内部告発者の1人、マイケル・レオン氏は英メギット傘下セキュラプレーン・テクノロジーズ社が充電装置の出荷を急いでいたと主張。
この充電装置について、仕様と一致せず、正常に作動しなくなる可能性を指摘していた。

705 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 23:46:06.52 ID:???

ナイジェラのいいところは出来上がった料理を更にまたリメイクというかリサイクルというか
残り物活用して翌日の朝食にアレンジしたりするところ
毎食きっちり作るってストレス溜まるもんね　かと言って全く同じ物を次の日に食べるってのは
如何にも残飯整理って感じで嫌だし
ひと手間加えて目先を変えたアレンジって好きだわ～♪

706 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 23:46:15.97 ID:???

玉ねぎだけじゃなくニンニクやイモも紫っぽいの使ってたりするよね

707 ：奥さまは名無しさん：2013/02/05(火) 23:57:57.84 ID:???

>>705
ジェイミーも、クリスマス特番の時は余った料理をアレンジしてた
アレンジした後の方が何故か美味しそうだったw
ターキーとリーキのパイは食べたかったなぁ

708 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 09:21:09.72 ID:???

ジャーダはパプリカを半分以上捨てます。

709 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 10:19:37.51 ID:???

そういやニンニクも紫ばっかだな

710 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 11:34:14.69 ID:Rjp6Ts3L

喰い物粗末にするのは基本嫌いだが、ジャーダなんかはセレブ育ちという感じだな
簡単に捨てるよな
捨てるの嫌いだが、こいつはお嬢だから仕方ないという目線でジャーダを見てる

711 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 13:07:14.29 ID:???

ジャーダはあんなに潔く捨てる奴は料理する資格ないわ

712 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 13:13:50.16 ID:???

資格てｗ
パプリカの処理の仕方は見た目重視の料理にはいいんじゃないの？
チンジャオロースーのピーマンとかまっすぐな方が外食してる！って気になるし
実際に家庭料理であんなことやってる人はいないと思うけどね

713 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 13:45:17.33 ID:???

ゴメン、パプリカのって見てないわ
どんな風に使ってたの？へタ側の部分を切り落としてたの？

714 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 13:56:56.64 ID:???

ヘタとおしりの部分をバッサリ切り落として
横に寝かせ、包丁とまな板を水平に、皮をむく要領で回しながらワタを取る…って上手く説明できないｗ
たしかジャーダだけじゃなくてナイジェラも同じようにやってた気がする

715 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 14:31:58.75 ID:???

ジャーダのパプリカ、めっちゃ早業で一筆書きみたいな包丁さばきだった気がする
外国って野菜安くない？
そういうのも関係してるかと思ったり

716 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 14:41:00.81 ID:???

>>714トン！
へタだけでなくおしりまで捨てたのか･･･そりゃ勿体ないお化けが出てくるな
捨てないでスープやピラフの具に、ってひと言付け加えるだけで随分印象違っただろうに

717 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 15:08:30.65 ID:???

公式サイトの番組ラインナップ＞情報バラエティのページから、
ジャーダが消えてるけど、今月の放送が無いから？
それとも完全終了？

718 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 15:11:10.63 ID:???

719 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 15:16:37.79 ID:???

>>714
返信してやれｗｗｗ

720 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 18:00:38.26 ID:???

え…？！

721 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 18:43:28.30 ID:???

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=Da09hYRngkI#t=172s

ジャーダ（笑）
捨てすぎ。ツベのコメントまで書かれてるぜ。

722 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 20:25:13.89 ID:???

>>721トン！
ワロタw　何あのパプリカの切り方w
ありゃお嬢育ちというよりアメリカ人だからじゃない？大雑把

723 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 22:50:47.06 ID:???

そういやジャーダ同様、イタリア系アメリカ人のガガもイギリスで料理番組持ってるけど
こっちはもっとブッ飛んでたな･･･料理というよりは最早パフォーマンス、いや、
コミックショーか？！

724 ：奥さまは名無しさん：2013/02/06(水) 23:58:33.81 ID:???

>>723
フライパンで鶏肉のばしてたよねw
細かいけど料理番組じゃなくて料理コーナーかな

725 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 00:16:06.47 ID:???

やっぱり日本人って真面目なんだなーと思うわ

726 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 00:29:51.77 ID:???

>>724
そうそうw、フライパン振り回しておっかなかったねw
あ、あれは番組じゃなくって一部だったんだ

727 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 04:03:26.71 ID:???

>>725
お菓子作り見てても思う
日本人って包丁で刻んだりするのを厭わないけど、アメリカだとたいてい
フードプロセッサに放り込むかブレンダーで混ぜちゃうよね

728 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 07:07:22.52 ID:???

ブレンダーやでかいフープロつかえるなら使いたい・・・。
おける場所が無いんだよね。
平均的家庭の台所を想定して番組作ってるのか、日本の制作会社が貧乏なのか・・・

今日の料理や三分クッキングでアメリカみたいな機械つかってたらどんな反応だろうね？」

729 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 07:15:31.92 ID:???

ジャーダとかジェイミーの調理場みたいなのみたら
料理はスペースだって思うよ。
収納できない人は料理すらできないね。

730 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 07:44:45.81 ID:???

日本のキッチンは普段台所を使わない日本男児が設計してるからね
仕方がないｗ

731 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 07:53:57.56 ID:???

あるあるｗｗｗ
業者は窓いっぱいの明るいキッチンを謳い文句にしてるけど
母ちゃん目線だと作りが窓メインのせいで流しから冷蔵庫が遠い！とか

732 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 09:32:26.77 ID:???

今日の料理で古そうｗなフープロ出てたよ
たまにしか見ないけどもしかして料理人の私物なのかあれ
日本の料理番組はたまにお父さんの趣味の延長上になっちゃうからなあ
面白いけど求めるものと違う

733 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 13:23:16.52 ID:???

>>731
火を使う傍に冷蔵庫はない方が無難だろ
電気代かさむぞ

734 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 13:35:08.40 ID:???

>>733
>>731は「流し」から遠いと言ってるのであって「コンロ」とは言ってない

735 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 13:47:26.69 ID:???

海外の料理番組見てて羨ましいと思うことの1つはいろんな種類の肉が手に入ること
鴨肉やラムやマトンが料理出来るっていいね
あとパンもピタパンやナンを売ってるのが羨ましい。
日本のパン屋なんて甘ったる～い菓子パンのオンパレードで食事に合いそうなのがあまりないもんね

736 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 14:26:38.72 ID:???

言えてる。
あと、生のソーセージの類ね。
あれをつぶして、パスタとかやってるの見るとやってみたくてしょうがない。

737 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 14:26:51.13 ID:???

わかるなあ。あと私はソーセージも羨ましい
ハーブたっぷりとか、お肉の種類もたくさんあるだろうし、
そもそも皮に入ってないソーセージがナイジェルとジャーダの番組で出てたけど使いでがありそう
すぐ消費しなきゃいけなくても、余計な防腐剤が入ってないものが食べたい

738 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 14:27:22.63 ID:???

かぶった。失礼

739 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 16:03:25.17 ID:???

ソーセージは神戸に行った時に限ずトアロードにある有名なソーセージ屋さんに寄る
血入りのソーセージとか買うんだけど、両親は気持ち悪がって食べないw
今度行ったら生のも売ってるか見てくるね
ってか横浜も港町ならそういう店ありそうだけど、ないの？

740 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 16:52:18.01 ID:???

自分も海外料理番組見るのは楽しくて好きだけど、日本はここが駄目日本はここが駄目って、日本在住日本人のくせに妙に日本sageする人って、海外かぶれか何か？
そこまで日本のパン屋を貶すって、欧米のパン屋のクソマズさを知らんのだろうな
ソーセージやベーコン、ハム類は、日本ももっと美味しいのや種類増えてくれたらなあと羨ましいが
あとチーズ。スーパーでもっと安く色んな種類が手に入るようになって欲しい
気軽に作れる料理の幅が広がりそうだ

741 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 17:26:04.29 ID:???

ジャーダとかジェイミーとか色々作ってみたけど。
凄く美味しそうに見えるのに味はイマイチとか多かったかも…。
最初は珍しさに釣られて作ってたけど、最近は「これは絶対美味しい」って思うのだけ作ってるよ。
海外の料理番組って見てるだけで楽しいから好き。
実用的なのは国内のだけどねｗ

742 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 17:26:37.28 ID:???

>>736-737
冷凍になるけどソーセージだったらブラジル系の店で売ってるリングイッサで代用出来るよ
うちの方は500gで500円前後で売ってる

743 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 17:39:36.12 ID:???

パスタは日本でも色んなの買えるようになったね

744 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 19:23:06.72 ID:???

>>740
日本sageいつした？パン屋を悪く言っただけだろ？
日本人の方が器用だとかちゃんと料理するってこのスレでも何度も書いてるが？
>>735のが日本sageならソーセージ云々書いてるそのレスも十分日本sageだろ
キチンと読みもしないで荒らすような書き込みはしないで欲しい

745 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 21:03:00.42 ID:???

高級スーパーはともかく、そこらへんの
町のスーパーだとどこへ行っても同じものしか
売ってないきがするけどね。食材の種類の多さは
不味い不味いと馬鹿にしてきたイギリスの方が
多い気がする。番組見てると。

746 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 21:34:25.81 ID:???

町のスーパーだと、洒落た食材入れた所で売れないからね。
パン一つ取っても不思議がって買わないかも…横浜から静岡に来た時凄い感じたな。
バジルだって毎回必ずはないしw
なかなか海外料理を田舎で実現するのは難しい。

747 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 22:53:17.99 ID:???

>>740
数えるほどしかない経験だけど、
ヨーロッパ、パン美味しいと思ったけどな。
ドイツで、駅の売店で無造作に売られてたサンドイッチを
何も考えずに買って、電車でひとくち食べてハッとするほど美味しくてビックリ。

イタリアで食べたパニーニは、日本で食べたやつが何それ悪い冗談でしょって思ったぐらい、
別物レベルに美味しかった。何の変哲もないバールにて。

もちろん口にあわないものだってあるだろうけど、
日本のパンももちろん美味しい。
なんというか、海外で米の飯を食べたような感じ。
根本的な何かが違うんだな、って感じたよ。

748 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 23:09:59.49 ID:???

744はどうしてそんなに怒ってるの？
740が荒そうとしてる風には感じなかったけど。
アメリカとオーストラリアに住んだことあるけどパンは正直…すごくまずかったｗあれは酷い！サンドイッチとか悲惨ｗ
日本のパン屋さんの素朴系のパンて食事にも合うし美味しいと思うけどなあ。
おやつ系の甘いパンも日本のは美味しくて好きだー。
でも、ピタパンを何もはさまない状態で売ってるお店探してるのになかなかなくて不便。
あと、アメリカはピザが美味しい！と私は思う！
長文でごめん。

749 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 23:15:12.18 ID:???

Dlifeで放送中の料理番組スレです。
出演者や番組に出た料理・レシピの話題をどうぞ

750 ：奥さまは名無しさん：2013/02/07(木) 23:58:25.70 ID:???

アメリカのパンはうまかったけどな
さすがパンが主食の国って思ったけどな
>>748は舌がおかしいんでそ

751 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 00:19:20.81 ID:???

まずい店で食ったらまずいと思うだろうし、うまい店で食えばうまいだろうよ

ダラスのステーキ屋で出てきたおかわり自由のパンは最高にうまかったです

752 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 00:33:52.78 ID:???

自分はビーガンなんで野菜の種類が豊富なのが羨ましい
パンは市販のはもうずっと食べてない。捏ねるのメンドーなんでw専らHBだけど

753 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 00:34:07.69 ID:???

いい加減スレチ

754 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 01:10:47.79 ID:???

↓料理に特化した話題ならこちらもどうぞ～
※料理板　Dlifeの料理番組を語る
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1343109733/

755 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 01:52:23.12 ID:???

>>748
>>740の冒頭3行、特に「海外かぶれ」は失礼にもほどがあるでしょ

756 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 02:58:33.23 ID:???

>>748じゃないけど、実際海外かぶれっぽいのがいるからな
図星だからそこまで怒るんだな

757 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 03:23:30.06 ID:???

安価ミス
>>748×
>>740○

758 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 03:35:10.14 ID:???

スレチもいい加減にしろ
うぜえ

759 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 07:40:27.77 ID:???

>>758タブレットやスマホが増えてから
2ちゃんに気軽に日記をつける底辺婆が増えた気がする

760 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 10:02:10.64 ID:???

ｦﾁはｦﾁｽﾚ建てな

761 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 16:40:55.96 ID:???

スレチな雑談でばかり盛り上がる鬼女様方はさっさと巣にお帰り下さい
もう来るな。スレタイ嫁

762 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 16:46:20.95 ID:???

新作来ないかなあ
ナイジェルかナイジェラみたいな雰囲気に浸りたい

763 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 17:05:55.07 ID:???

ジェイミーにでてくる焼きパプリカのマリネを手作りしてみたんだけど
ぽっちゃりとオリーブオイルに漬かってるんで正直用途がよくわかんないｗ
一応サラダに入れてみたり、ダンナの昼食のチャーハンの中にまぜてみた
香りもいいし甘みがあっておいしいんだけど、すごく柔らかくてオイリーなので
単体で食べるにはちょっときついわ

それにしてもみんな結構海外の料理番組見てるんだね
スーパーのスパイスコーナーに行くと他はちゃんと揃ってるのに
五香粉とかオレガノの棚だけがぽっかり空いてたりする

764 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 17:07:45.54 ID:???

うん。新作来て欲しい
ナイジェルはグチョグチョのパイとか、たまに謎料理もあるけど、家や庭やインテリアとか全体を楽しんで見てる
いらないのはナイジェルのドヤ顔感想の時のどアップだけ

765 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 17:42:28.89 ID:???

焼パプリカ、想像ではアンチョビ的な使い方をしてたんだけどどうでしょう
この間業務スーパーで見て買うかどうか迷ったんだけど見送ったら今は無い
工場と総合大学が近いせいで香辛料と乾物缶詰コーナーがカオス
だけど欲しいものはないｗ
ジェイミーのパイシリーズ好きｗ
あれは応用しがいがあって冷蔵庫掃除に使える

766 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 19:28:14.18 ID:???

五香粉はどこかのデパ地下で見つけた
匂いは香港の街のにおいだった
味はにおいに反して結構気に入ってる
ジェイミーはリブアイステーキだったけど
俺はUSのでかくて安い肉を焼いたよ
ジェイミーの焼き方だと、焼く時も焼いた後もゆっくりだから
落ち着いてやれていいね

767 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 23:17:32.06 ID:???

今日のナイジェラのチョコレートブラウニー、あれなら簡単そうだね
一回で10人分は出来そうw　今年のバレンタインはあれに決定

768 ：奥さまは名無しさん：2013/02/08(金) 23:25:44.02 ID:???

自分はマーサのデビルズフードケーキが気になるが、あの分量通りには絶対つくれないｗ

769 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 01:06:49.68 ID:???

デビルズフードケーキならナイジェラもやってたような･･･

770 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 01:29:09.90 ID:???

>>764
私もナイジェル大好きだけど正直アップはキツいよね…
自伝が映画化されてるらしいから是非Dlifeで放送してほしいな

ところで五香粉、カルディにもあるかな？近くで品揃えいい店
ココぐらいしかないんだよね
因みにオールスパイス、ベジマイト、コーンミールはありました

771 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 08:12:13.12 ID:???

五香粉てイオンとかで売ってない？
近所の小さいスーパーにもあったよ
中華意識しないで使えて、馴染みやすい香だと思う

772 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 09:15:29.13 ID:???

>>770
>>771と同じ　案外近所のスーパーの中華料理コーナーにあったりするもんだよ
調味料の売り場とはまた別だったりする

773 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 09:21:28.95 ID:???

GABAで出てるからスーパーで入手できるんだけど
やまやみたいなお酒ディスカウントチェーンにもあったりする
もしなければamazonでｗ

774 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 11:43:29.49 ID:???

ジェイミーをはじめ、レモンの皮のすりおろしするシーンが多いけど、やっぱあれは
国産レモンでやった方がいい？保存薬漬けの外国産のは洗剤で洗ってもムリかな？

775 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 11:52:19.97 ID:???

料理初心者がここで勉強しようとするなよ
おかしいだろ

776 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 12:33:23.66 ID:???

>>774
国産レモンで無農薬または減農薬が販売されてる
今、ちょうど国産レモンが出回る時期だよねw

777 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 12:45:19.00 ID:???

はーｳｻﾞ

778 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 12:57:37.37 ID:???

マーサスチュアートショーの料理コーナーも好きだ
でもゲストとおしゃべりしてて
材料の分量を言わずに入れちゃうことがあるのが残念

779 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 15:13:29.88 ID:???

>>771
五香粉はS&Bが出してるから大抵のスーパーで買えると思うわ

780 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 15:14:41.88 ID:???

>>776トン
農薬自体は基本水溶性なんで洗えばいいけど、外国産のは防腐剤が気になるからね
最近は輸入品でも薬剤不使用を謳ってるのもあるけど･･･

781 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 15:15:25.78 ID:???

追加：そういえばハウスも出してる＞五香粉

マーサの番組は吹き替えがどうも苦手だ
今日のゲストの吹き替えもうざかった

782 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 16:52:29.62 ID:???

>>778
マーサは、なんか鼻につくんだよねｗ
クリスマスシーズンの放送も昔の映像を随所にはさんだりしてたけど
クリントン夫妻とホワイトハウスの飾り付けやってるシーンとか
あんた捕まったよねって心の中でつっこんでしまう
アメリカ人はああいうセレブっぽいのを好むのかしら

>>774
国産レモンは色が地味なんだよね
使う量はごくわずかだから輸入物もあんまり気にしてない

783 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 17:07:36.21 ID:???

捕まったといってもインサイダー取引だからなぁ
傷害とか人ぶっ殺したわけじゃないからギャンギャン言う必要もないかと

784 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 17:28:11.11 ID:6jqt2KgE

>>735
海外かぶれの典型だね。
あこがれだけで実際の海外のことを知らないんだろうな。
他の人にも海外かぶれ扱いされてるけど。
肉はいろんなの手に入る（場所によるだろうけどね）けど
その肉がたいてい塊でしか手に入らないのはどう思うんだろうね。
ピタパンとかナンをありがたがるってのもなあ。
日本のパンのレベルは世界の最上位クラスなんだけどな。
ピタパンとかナンも売ってる所は売ってるしね。
つうかナンぐらい自分で作れるだろ。偉そうな事言ってるなら。
ナンなんて無茶苦茶簡単だぞ。
日本が菓子パンばっかりって完全な偏見だしね。
どこのパン屋行ってるんだか。
普通に売ってるのに。
フランスパンとか日本のレベルは高いってフランス人でも言ってるぞ。
フランスはあれだけどイギリスとかアメリカとかパンはまずいぞ。
そりゃうまいとこもあるだろうけど平均したらな。

785 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 17:45:03.06 ID:???

また変なのが来たよw

786 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 17:55:35.59 ID:???

>>784
だからスレチだっつってんだろがババア

787 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 17:57:58.29 ID:???

吹き替えといえば
ナイジェルは地声より吹き替えの人の声が好きだ

グウィネスは誰かが「アヒル」って書いたせいで
もうアヒルにしか聞こえないw

788 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 17:58:35.57 ID:???

＝＝超難易度の高いスルー検定実施中＝＝

789 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 17:59:53.69 ID:???

ドイツで露店のソーセージ食べまくったけど、
無茶苦茶うまかったなあ。マスタードによくあってた。

790 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 18:04:22.32 ID:???

>>784
まるっと同意
パンに限らず何でも海外の物がいいと思ってんだろうな
＞国産レモンは色が地味なんだよね
とかｗ色が地味ｗｗ味より色かｗ

791 ：奥さまは名無しさん：2013/02/09(土) 22:36:24.74 ID:???

今日のマーサのチョコレートキス＆ハグクッキー
粉の分量を言わなかったと思うのでリンク貼っておくお

ttp://www.marthastewart.com/349007/chocolate-hugs-and-kisses-cookies

792 ：770：2013/02/10(日) 00:05:38.37 ID:???

>>771-773、>>779、>>781
情報どうもありがとうございます
輸入食品店のような所にしかないんだろうと思い込んでました

793 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 10:18:27.92 ID:???

海外でも日本でも美味しい所は美味しいけど美味しくない所は美味しくないよ

イタリアのパ二―ノは美味しかったけど、そりゃ本場だもん
パンが旨いっていうよりチーズとハムが本物で旨いんだよね

その国の名物や旬のものが一番旨い
パンの好みも人それぞれじゃん？私はハ―ド系が好きだけど嫌いな人もいるし
自分は菓子パン食べないけど菓子パン大好きな人もいるしね

794 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 10:48:57.68 ID:???

お前の好みなど誰も聞いてないよ

795 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 12:20:57.84 ID:???

>>794
793は病気。料理板まで出張してあちこちで迷惑かけてる
厄介なのに常駐されてスレ主ｶﾜｲｿｽ

796 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 12:41:00.68 ID:???

料理板のDlife料理番組スレは平和だけど…なに言ってんのこの人？

797 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 12:42:57.41 ID:???

スレ主ｗ

798 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 12:47:19.17 ID:???

自演婆がずうずうしくてワロタｗ

799 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 13:12:00.55 ID:???

過剰反応しすぎ
スルーしろよ

800 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 13:21:18.69 ID:???

以下、個人的なパン日記はﾁﾗ裏でよろしく

801 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 14:05:01.06 ID:???

パン日記ワロタｗ

802 ：735：2013/02/10(日) 14:25:53.10 ID:???

どうも誤解されてるみたいだけど、肉にしてもパンにしても種類についてしか言及してないし
味については一切触れてない。番組で度々登場するピタパンやナンが手に入らないという趣旨のみ
その後のパン談議には全く加わってない。
ついでに言うとレモンも国産のが安全だとしか書いてない

スルーしてたが複数の人のレスをあたかも1人が書いてるかと思い込んで勝手にキレて
暴れてる馬鹿がいるのでこの際クリアにしておく

803 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 17:45:25.51 ID:???

>>802
荒らしにとって、そんな言い分はどうでもいいこと
スルースキルをお上げなさい

804 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 18:03:15.33 ID:???

海外かぶれはピタパンとナンだけ食べてね
日本のパンは甘ったる～いのばかりだから食べないでね

805 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 18:30:53.04 ID:???

しつこく荒そうとする>>802に釣られずスルーして、たまにはジャーダのことも思い出してあげて

806 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 19:30:21.95 ID:???

ナイジェラの番組でやってた丸鷄、ああ言うの手に入れたいけどスーパーにないね！
凄く美味しそうだったー。
上から潰す！とか規模違い過ぎだけど。

807 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 20:53:43.91 ID:???

>>806
クリスマスシーズンになったらスーパーにも結構出てくるよ＞丸鶏
シーズンに限らずたぶん精肉コーナーの人に聞いたら取っておいてくれそうじゃない？
たぶん丸鶏さばいてるのは中の人だろうから

現地在住の日本人の方が書いたアメリカの南部料理の本を持ってるんだけど
向こうは丸鶏買うとサービスでお腹の中に砂肝と首が入ってるっていうのがあって
キーッってなったｗ
砂肝はともかく首はどうしろとｗ

808 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 21:00:32.86 ID:???

首どうするんだろう
だしとるのか？

809 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 21:01:24.35 ID:???

>>806
上から潰すナイジェラ豪快すぎｗ
マーサもチーズ吊ってた時、あれはどこからぶら下げてたんだ

810 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 21:04:13.84 ID:???

首は出汁がとれる
ターキーも丸のまま買うと中に入ってるよ
グレービーとかスープ作る時に使う

811 ：735：2013/02/10(日) 22:37:51.96 ID:???

>>806
ウチはいつも行ってる近所のスーパーに問い合わせたら、丸のまま売ってくれるようになった
内臓や首から上は取り除くよう頼んでる
懇意にしてる焼き鳥屋さんに頼むこともある
大きさによって違うけど1羽2000円ぐらいかな

812 ：奥さまは名無しさん：2013/02/10(日) 22:47:33.05 ID:???

ナイジェラは体の薄さが半分になるほど痩せたが、頭髪まで薄くなってしまった

813 ：奥さまは名無しさん：2013/02/11(月) 10:46:45.09 ID:???

そうなの？
病気でもしたのか？

814 ：奥さまは名無しさん：2013/02/11(月) 12:09:51.73 ID:???

体の厚みが半分になるまで　と書こうとして失敗してたw
ダイエットが響いたんではなかろうか

815 ：奥さまは名無しさん：2013/02/11(月) 12:16:25.93 ID:???

平成25年1月27日のドイツ公共放送ZDFの報道

「1月27日のオスプレイ反対デモの参加者は韓国指揮下の日本人のふりをした帰化未帰化在日韓国人であり、
主導者は帰化韓国人の柏崎正憲カシワザキ・マサノリ（通名）である。

この人物も参加者たちも、韓国および人民シナから高額の参加手当てを受け取っている。
この人物は、在日韓国人捏造従軍慰安婦＝追軍売春婦による日本国へのタカリ運動、日本国の世界最新原発技術を韓国・人民シナ・フランス・ポーランド・チェコ・ルーマニアへ横流すための日本国内原発全廃運動も主導している。
オスプレイ反対デモの目的は、日本国沖縄県から米国軍を追い出し韓国軍および人民シナ軍を呼び込み日本国沖縄県を乗っ取るためである。」
http://www.youtube.com/watch?v=PW0ueNdIn-Q

816 ：奥さまは名無しさん：2013/02/12(火) 12:48:03.24 ID:???

>>806
町の肉屋に言うと結構手に入るらしいよ
自分は羽が残ってるような鶏は怖くて手が出んが
ナイジェラにせよナイジェルにせよ、魚を捌く感覚でやってんだろうね

817 ：奥さまは名無しさん：2013/02/12(火) 21:35:27.02 ID:???

>>814
おっぱいさえ無事ならいい

818 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 14:47:07.34 ID:???

ナイジェラ今日で終わっちゃった
この人、食べること自体がほんとに好きなんだなーって雰囲気でお料理するから
見てて楽しい　
で明日からまたジェイミーだわ
アンチと言うほど関心は無いけど、この人って作業がコ汚くて、見てて胸悪い
オリーブ油でベトベトの手でそこらのものつかんだり、出来上がりのお皿自体も、
DISGUSTING!! としか言えないよ　汚い！この一語に尽きる
作業が綺麗な人の料理番組は見てて気持ちいいしね
マーサなんかはその点、例えばスパチュラの処理なんかも、仕事が綺麗だよね

819 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 15:00:34.74 ID:???

またジェイミーかよ何回同じ番組使いまわすんだ？

820 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 16:33:49.30 ID:???

>>818
汚ならしいとは思うけど、元気は出るよ
気負わなくていいというかキッチリやらなくてもいいよ、って言われてるようで
ホッとする
ナイジェラはあれ食べたらあの体型になっちゃうのかと思うと･･･

821 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 17:01:02.81 ID:???

汚い、とまでは思わない

822 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 17:14:50.29 ID:???

料理というよりアートととらえれば理解出来る汚なさかも、ジェイミーって

823 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 17:21:35.65 ID:???

こだわらないとか男らしいとか前向きに考えた方が人生楽しい

824 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 17:40:41.25 ID:???

既出だったらスミマセン、なんだけど
ナイジェラって子供3人いるのはわかるけど、夫はいないの？
前に日本の米の料理方法、と言いながら出来上がった韓国風丼ぶりを男性に
食べさせながら「貴方のお母さんも気に入ってくれるかしら？」って言ってたけど
その韓国人が旦那ってわけじゃないよね？
誰が相手でもお色気ムンムンだからわからんないw

825 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 17:57:40.79 ID:???

この人じゃないかな
ttp://en.wikipedia.org/wiki/Charles_Saatchi

826 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 19:02:59.16 ID:???

>>825トン!
なるほど、3人の子持ちってのはダンナの連れ子と自身の連れ子を合わせた数か
番組に出てくる子供は本人なのかな？
ブラウニーを持って出る娘とは距離感があるように見えたが、step-childだからだったのかな？

827 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 19:42:36.71 ID:???

ナイジェラの包丁使いが余りにも素人過ぎて毎回笑えるw

828 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 20:03:00.58 ID:???

日本人が器用なだけだよ
でもナイジェラの両側にグリップがついた刃物、めっちゃワイルドで笑えるw

829 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 20:40:38.31 ID:???

漢方薬でも作りそうな刃物だよねwww
ナイジェラのキッチン用品は卵入れから泡立て器から
見たことない可愛いデザインのものばっかりで好きだけど
あれだけはいらない…と言いつつ使ってみたい…

830 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 21:02:23.10 ID:???

>>829
そうそう、可愛いくてやる気にさせるキッチングッズが多いよね
ジャーダやマーサのはプロっぽくスッキリしてていいけど、落ち着かないな

831 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 21:22:21.49 ID:???

ナイジェラのwiki、前夫が亡くなる前から現夫と付き合ってたとか
さらっとブラック混じりだな

832 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 21:24:04.40 ID:???

>>818
わかる。ジェイミーの番組は清潔感ないね
でも、料理番組としてよりネタとして面白いから見てる
一番汚かったのは、前にも出てたけどイチゴを素手で握りつぶした上にぐちょぐちょにしてた時ｗ
見るのは面白いけど、ジェイミーが作った料理は食べるの躊躇するかな

833 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 21:45:29.80 ID:???

>>826
ブラウニーの子、ちらっとしか映ってないからはっきりはわかんないけど
顔と髪の色見る限り連れ子ではない気がする
男の子のブルーノと↓の真ん中の子が前夫との子供で、左側の子が連れ子
http://img.dailymail.co.uk/i/pix/2008/01_05/LawsonFamilyADN_468x653.jpg

長女はナイジェラ譲りのスタイルしてるからか、結構写真撮られてるね
「cosima thomasina diamond」で画像検索すると出てくる

834 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 22:01:22.51 ID:???

ナイジェラキッチンの後番組みたいなナイジェラエクスプレスって番組もあるんだね
こっちも放送してほしい

835 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 22:09:10.37 ID:???

ジェイミーいいよ！
さすが国を動かす男
そろそろ違う番組も見てみたいな

836 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 22:10:31.79 ID:???

ジェイミーいいよ！
さすが国を動かす男
そろそろ違う番組も見てみたいな

837 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 22:16:20.05 ID:???

大事なことなので・・・

838 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 22:30:03.00 ID:???

ポーラディーンの番組やってくれ
Paula's Best Dishesの最新シーズンがいい

839 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 22:55:24.10 ID:???

ジェイミーの給食革命やってくれないかな

>>838
月に一回ぐらいなら…

840 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 23:47:48.52 ID:???

>>832
イチゴは酷かったよね
見もしないでアレコレ言ってた人には再放送されたら是非見て欲しいわ

841 ：奥さまは名無しさん：2013/02/14(木) 23:57:22.81 ID:???

ジェイミーは後片付けなんてなりふり構わない豪快な父ちゃんの料理って感じでいいじゃない
食べたくないけど

842 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 00:18:17.53 ID:???

ジェイミーの雑さや汚さを見慣れてるけど、あの苺ぐしゃあ！だけは衝撃的だったｗ

843 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 00:37:26.86 ID:???

ナイジェラは料理に合うカクテルの作り方やってくれるのがいいね
普通、料理番組ってジュースやソフトドリンクの作り方まあってもアルコールについては
タブーみたくなってる
ただ、あれを朝から流すDlifeのセンスは疑うw
黒サテンのガウン姿も朝の番組としてはどうなんだろw

844 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 08:10:01.28 ID:???

潔癖症が多いな。
キモッ！

845 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 08:43:51.12 ID:Q7J9oBa0

ナイジェルのキッチンが好きだ
アップはいらないから手元と引きの画中心でお願いしたいw

846 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 08:58:22.34 ID:???

>>844
それを潔癖性と思うお前がまず自分の衛生観念を疑え　不潔ババア

847 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 09:51:08.03 ID:???

恐らく>>844は番組見てないと思われw
少なくともイチゴ潰しは見てないだろ

848 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 09:58:10.19 ID:???

>>845
ワロタw
ナイジェルやらナイジェラやら似てる名前でややこしい！と思ってたら
何と、ナイジェラの父はナイジェルだったw
しかも超有名人。サッチャー時代の蔵相だって
齢80余にして娘ナイジェラより年下の女性と熱愛だって

849 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 12:08:06.52 ID:???

ナイジェルってイギリス人に多い名前だよな
特に中産階級

850 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 12:22:22.01 ID:???

俺はジェイミーの料理喰いたいけどなぁ
不格好なピザとか喰ってみたい

あとナイジェラとジェイミーの新作かDlife未放送のが見たいです…

851 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 12:39:47.04 ID:???

>>845
たしかにナイジェルのアップだけはいらんｗ

852 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 12:46:18.59 ID:???

ここってジェイミーファンスレじゃないのに、どうしてもジェイミーの批判だけは許さない人がいて、前からそれだけが鬱陶しい
べつにアンチジェイミーじゃなくても、ジェイミーの番組いつも見てる人でも、「これはヘン」とか「これはないわ」とか思うのって、悪口ではないし人の勝手だと思うんだけど

853 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 12:47:44.51 ID:???

ここはジェイミーアンチスレでもジェイミーに苦情要望を書くスレでもないんだけどね…

854 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:03:20.39 ID:???

苦情要望なんて誰も書いてないと思うが？単なる感想だろ？

855 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:11:33.26 ID:???

書いてるからスレの住人がまたかと反応してるのよ
単なる感想と思ってるならそれは違う
イチゴ潰しは勘弁だけどなｗ

856 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:20:54.38 ID:???

>>855
＞書いてるからスレの住人がまたかと反応してるのよ
え？それってどのへん？

＞単なる感想と思ってるならそれは違う
どう違うの？単にジェイミーファンが毎回「ジェイミーたんの悪口は許しません！」て発狂してるようにしか見えんが？

857 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:27:05.62 ID:???

前スレとか見てきたら良いんじゃないの？
スレごとにジェイミー云々に文句言いながら発狂するの沸くから鬱陶しいのよ
それにいちいち説明するのもめんどくさい

858 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:32:34.20 ID:???

まあ私の方がジェイミーより料理上手い！という人とかいたからなぁ…

859 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:39:38.29 ID:???

少なくとも今の流れでは、ジェイミーに文句(?)言ってる人達よりも
それに過剰反応してる一部のジェイミーファン(?)が
無駄に荒らしてるとしかみえないな
スレごとにいちいちチェックしてる人ばかりじゃあるまいに

> ジェイミーファンが毎回「ジェイミーたんの悪口は許しません！」て発狂してる
まさにこれ

860 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:47:06.87 ID:???

>>844と>>852が駄目な奴って感じだな
844が過剰反応→それを852が見て前に叩かれたのを思い出してキレてる
個人的には蒸し返して全ジェイミーファンを煽った852が荒らしっぽいかね

861 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:49:50.55 ID:???

ジェイミーの番組ファンに必要なのはスルー力
ジェイミーの料理が合わない人は見ない方が良いんじゃないかと

862 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:53:10.33 ID:???

全ジェイミーファンｗｗ
番組見て感想書いたら荒らし認定ｗ
ここはいつからジェイミーの批評禁止になったの？

863 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:53:52.20 ID:???

むしろ>>857の奴じゃね？
どっかのスレで自分がみかけたであろうキチガイへの私怨を、勝手に
拡大解釈して批判全体の封殺を図ってるのがそいつだろ
>>852の「ジェイミーの批判だけは許さない『人がいて』」を
「『全ジェイミーファンを』煽った」と拡大解釈（つか誤読）してる奴>>860
と同じ奴なんだろうけど

864 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:56:51.63 ID:???

>>863
どこかのスレじゃなくてここの過去ログだが…？
ちなみにイチゴ潰しの批判の批判はしたことないんだが

ジェイミーファンへの批判にしか見えないんですが
＞どう違うの？単にジェイミーファンが毎回「ジェイミーたんの悪口は許しません！」て発狂してるようにしか見えんが？

865 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:59:13.00 ID:???

>>857
856だけど、自分は前スレも前々スレも参加してたけど、ジェイミー云々て文句言いながら発狂してる人なんていなかったけど
ちょっとでもジェイミーの悪口は許さない！って発狂する人なら、いつも湧くがね

>>858
いたいたｗプロよりうまいとかワロタｗ

866 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 13:59:39.82 ID:???

毎スレごとにこのネタになるんだなここｗ

867 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:01:28.95 ID:???

>>865
まあ発狂というのは書きすぎだね
しつこく文句言う人は居た

868 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:02:42.53 ID:???

ジェイミーの新作来たらスレ分けた方が良いかな？

869 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:03:22.83 ID:???

>>864
どこのスレでも関係ない　常に同じ人間だけが永遠に固定してる不動のタコツボ
スレでもあるまいに
どうせ反応せずにいられないなら、「自分がみかけたであろうキチガイへの私怨」
の方にしろ　申し開きが出来るものならな

> ジェイミーファンへの批判にしか見えないんですが
つまり、前後の文脈というものすら理解できないアタマの悪い人間です
と自己紹介してるのか　もう黙ってた方がいいと思うぞお前

870 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:05:39.90 ID:???

>>861
ジェイミーの料理が合わないのに悪口言うために見てるとかじゃなくて、楽しく見てるけどたまに入れるツッコミさえジェイミーファンに禁止されなきゃならんのかって話じゃね？

871 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:07:18.66 ID:???

>>869
それが理解できないのは理解する気が君に無いからだと思うよ
過去ログ読めと書かれて終わり

872 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:10:17.72 ID:???

>>870
ツッコミの仕方によるんじゃないかな？
「胸糞悪い」とかは止めといた方が良いかなと

873 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:12:13.08 ID:???

>>860
852を読んだだけでそこまで逞しく妄想広げられる被害妄想ジェイミーファン乙

874 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:14:18.72 ID:???

>>873
＞前からそれだけが鬱陶しい
と書いて有れば十分だが…？

875 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:15:41.67 ID:???

ん？

876 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:17:25.11 ID:???

そろそろナイジェルの恋愛遍歴についても語ってくれよ

877 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:20:46.26 ID:???

>>872
胸糞悪いって書いた奴いたのか
まあ、何に対してどういう経緯でかわからんが、胸糞悪いと書いたぐらいスルーできるだろ
ジャーダなんか、顔でかすぎだとか、奇形だとかまで書かれてたがな

878 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:21:17.61 ID:???

なんか荒れてるね
批判の対象はジェイミーだけじゃないと思うけど･･･ナイジェルのアップが嫌って声もあるし
批判したらアンチってのは短絡的過ぎると思うけど？
イチゴ潰しがキモいし料理というより工作の世界だとも思うが、ジェイミー好きだし
観ると朝から元気もらえる
要は一部に言葉尻つかまえて喧嘩腰になっちゃうヒステリックな人がいるんじゃない？
そういう考えもあるんだねってスルーすればいいのにいちいち突っかかる
関わらないのが一番だね

879 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:24:56.27 ID:???

要するに、ジャーダ、マーサ、ナイジェルの悪口はどんなに酷くてもOK
ジェイミーには少しの批判も許さないってことね
ここってDlifeの料理番組について語るスレだと思ってたわ

880 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:26:03.63 ID:???

言葉尻つかまえて喧嘩腰になっちゃうヒステリックな一部の人
が、イコール
一部のジェイミーおた
ってことだね、今の流れをみると明らかに
確かに、関わらないのが一番だね（邪魔だけど）

881 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:26:37.84 ID:???

ジェイミーの番組は何度も再放送されてるからじゃないの？

882 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:27:22.54 ID:???

>>879
日本のパン屋の批判も許さない、と付け加えてくれ

883 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:27:46.51 ID:???

つまり>>844 >>852みたいなのをスルーすればいいって事だね

884 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:31:02.18 ID:???

ジェイミーファン用にジェイミー総合スレ立てた方が良いと思うんだが

885 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:31:55.87 ID:???

>>866
だな
ジェイミー以外の人につっこむ、もしくは悪口を書く→荒れない
ジェイミーやジェイミーの料理につっこむ、もしくは悪口を書く→必ず荒れる
なんでか普通はわかるよな

886 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:32:04.83 ID:???

「ジェイミーより自分の方が料理うまい」って豪語する人、いたの？w
でも和食ってかなり繊細だから日本人ならジェイミーより上手って人、いっぱいいそう
ガサツな自分は除外だけどw

887 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:35:08.48 ID:???

>>885
ナイジェラやナイジェルのファンが居ないだなんてひどい！
と曲解してみた

888 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:36:26.85 ID:???

>>883はどうしても>>852を許せないらしい

889 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:37:08.99 ID:???

>>884
既にあるよ
ジェイミーヲタのオアシスになってる
ジェイミーの家族の話とか、美男美女のカップルだから子供も美しいに違いないとかw

ここでジェイミー批判の摘発してないでそっち行って宜しくやって欲しい

890 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:38:11.91 ID:???

>>887
ワロタw

891 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:38:31.97 ID:???

>>888
それが発端だろ？

892 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:39:34.06 ID:???

最初は野菜を洗わないとかでもめてたよなこのスレｗ

893 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:39:48.75 ID:???

>>891
違うんでない？
発端は・・・ご本人に自覚は皆目ないらしいし言っても無駄っぽいｗ

894 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:43:38.37 ID:???

>>893
この荒れた流れの発端はどうみても>>852なんですが
もちろん>>844を受けた上でのだが

895 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:46:28.99 ID:???

>>852の言うことはごくマトモだと思うが？
ただ、今回はそのレスが火をつけちゃった感があるね
みんな内心そう思ってんだから言わずもがなって所を敢えて言っちゃいましたってとこかな？

896 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:51:11.78 ID:???

バレンタイン特集とか無かったのね

897 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:51:31.12 ID:???

>>852よか>>853が発端かな？
批判＝荒らしと思っちゃらみたいだし

898 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:55:05.35 ID:???

問題なのは>>852だな
ナイジェルの話の流れ潰してるんだし

899 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:55:21.79 ID:???

>>896　
それ思ったけど、よく考えたらバレンタインにチョコ贈るのって日本だけだったw
でもバレンタインに合わせてくれてたのか、ナイジェラのチョコレシピが何回か
直前にあって参考になった

900 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 14:59:14.68 ID:???

そういえばバレンタインデー＝チョコなのは日本だけだったねｗ

901 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 15:08:00.81 ID:???

しかも女→男ってのも日本独特らしいし
最近じゃホント、草食ってか告白出来ない男がすっごく多いから
昨日は日本中で「狩り」が行なわれてたと思われ～w

あと20年ほどしたら日本もナイジェラちっくな肉食中年で溢れかえりそうw

902 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 15:15:39.07 ID:???

海外のバレンタインデー
プレゼント交換して「これからもよろしくね」

日本のバレンタインデー
黒い物体の入った箱を持って「ウラー!!!」

903 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 15:21:44.58 ID:???

>>898
おまえは852を怨みすぎw
親でも殺されたんかw
ナイジェル話の流れになってた訳でもないし、ナイジェル話の流れぶったぎった>>852を許さない！ってんなら>>850が既にジェイミーの話してるけどな
ナイジェルネタ遮断されたからムカついてるんじゃないだろ

904 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 15:23:05.23 ID:???

>>899,>>900
そんなことはない
アメリカにもバレンタインにチョコだのキャンディーだのを贈る習慣がある
ハート型の箱に入った詰め合わせとかな
男から女へが一般的だが

学校でも子供達がカードと一緒にお菓子をあげたりしてるし

905 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 15:28:52.80 ID:???

>>902
爆笑！笑いすぎて苦しいー

906 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 15:29:43.53 ID:???

映画のショコラとかぴったり

907 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 15:34:44.86 ID:???

>>904
そんな事は百も承知
だからバレンタイン=チョコってわけじゃないでしょ？
花を贈ったりもするし、第ー男→女だからチョコ手作りってこともないだろうし
だからクリスマス特集みたくバレンタイン特集が組まれることはないだろうねってこと

908 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 15:36:54.32 ID:???

バレンタインにザッハトルテの作り方とかやってほしいなぁ

909 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 15:40:11.01 ID:???

>>906
ショコラは異教徒の魔の誘惑的に描かれてたねw
ナイジェラがチョコを頻繁に使うのもなんか意味ありげ
さすが「フードポルノ」と言われるだけあるw

910 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 15:42:03.28 ID:???

バレンタイン向けレシピとして、アーモンドとルッコラのサラダ・ココアビネグレットソースがけ
というのを紹介してる番組があった。ポーラ・ディーンだけど

911 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 15:46:52.45 ID:???

>>909
ナイジェラの番組がフードポルノと言われてるのって、そういう意味じゃないだろう
ナイジェラが美味しそうに食べるからであって
なんか、フードポルノの意味勘違いしてるヤツ多いな
まとめか個人ブログかなんかで悪いが、フードポルノの意味http://dailynewsagency.com/2012/06/26/non-pornographic-forms-of-porn-wrb/

912 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 16:00:05.76 ID:???

>>911
フードポルノの意味とナイジェラがフードポルノといわれる理由が同じってわけではない
単に美味しそうに食べるって意味ならナイジェルだってそう呼ばれるはず
ナイジェラについてggってみ

913 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 16:15:24.47 ID:???

>>912
ナイジェラに対して言われてるフードポルノは、フードポルノ本来の意味とは違うってことか
フードポルノの意味知らないヤツが誤用してんのかと思った
とりあえず、ナイジェルのフードポルノはいらんなｗ

914 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 16:34:21.93 ID:???

フードポルノで検索したら、海外で日本のスーパーがフードポルノて絶賛されててﾜﾛﾀw
http://honyakusitem.blogspot.jp/2012/07/blog-post_03.html

915 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 17:08:00.46 ID:???

雑誌の表紙かなんかの、顔に溶けたチョコぶっかけてるような写真が
すごい話題になったというのは知ってる

916 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 17:34:24.92 ID:???

>>915
エロいかアホかどっちかしか想像できんｗ

917 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 17:42:05.88 ID:???

アンチジェイミーって、どういうことなんだろう。
ジェイミーは、元々プロのシェフだから、あの手際なんだよ。
飲食店の厨房とか、どんなふうに仕事してるか見たことないかな？
手が脂とかで汚れてても、そのまま次の作業とかするの当たり前じゃない？
日本人からすると、そこで手を洗おうよって気になるけど、
日本の厨房だってあんなもんだし。

30MMだけで言えば、ジャンクしか食わないイギリス人をどうにかしたくて、
雑すぎるほどの簡単でダイナミックなレシピばっかりなんだと思うよ。

ほんとにただのいわゆるTVシェフってやつなら(日本でいうところの川越ﾅﾝﾀﾗとか)、
G7だっけ？英首相を始め、各国のVIP相手に調理担当なんて任命されないと思うよ。

918 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 17:55:08.79 ID:???

コストコでフェタチーズがあったので初めて買ってきた
料理するの楽しみだ

919 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 17:59:52.59 ID:???

大きい酒屋とか意外なもの売ってたりするよね

920 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 18:04:40.69 ID:???

やまやとかリカマンとかね。楽しい

921 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 18:05:08.20 ID:???

>>913
ナイジェルのフードポルノw
いや、笑ってはいけない
ひょっとしたらその手の方面では需要があるのかもしれない
でなきゃあそこまで顔のアップを多用しないもんねw

922 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 18:05:13.65 ID:???

酒屋は意外と使えるよね

923 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 18:34:33.87 ID:???

>>921
ゲイにも需要なさそうｗ＞ナイジェルのフードポルノ
それならまだ、トップ・シェフのトム・コリッキオならガチムチ界ならフードポルノで人気出るかもｗ

924 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 18:41:53.68 ID:???

>>917
国によって違うと思うが日本はノロウィルスのこともあったりで衛生管理については
かなり厳しいよ　飲食店って言ってるのがどの程度の店なのかは知らんが
少なくとも私が働いてたチェーン店では「不味くても店は続けられるがノロ出したら
一発アウトだからね」ってことでうっかり髪に手をやっただけで手洗い+アルコール除菌
など、相当徹底してたよ

ジェイミーのは他番組と比較しても元気すぎて時として汚ならしく見える時もある
例えば器からはみ出すほど豪快にドレッシングを撒き散らしたり、とかw
好きで番組見てるけど、こりゃやり過ぎでっしゃろwって事もあるって話なんじゃない？

925 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 18:57:43.09 ID:???

>>923
ナイジェルもちょっとは擁護してやれよw
なんか可哀想になってきたよ(T_T)

926 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 18:59:47.44 ID:???

>>924
わかるｗジェイミーは嫌いじゃない、むしろ明るくて楽しいおじさんなので好きだけど
＞器からはみ出すほど豪快にドレッシングを撒き散らしたり
これは毎回、おいー！ｗとは思う
頼むからドレッシングは調理台でなくサラダにヒットさせてくれｗ

927 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 19:02:28.04 ID:???

>>925
ナイジェルは顔以外は全部好きだよ

928 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 19:06:34.57 ID:???

ナイジェルは腐向けじゃ？

929 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 19:06:46.91 ID:???

ナイジェルは、それ一人分なの？って量を食べてるよね
しゃくれながらスプーンでハフハフ

930 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 19:33:24.81 ID:???

>>929
しゃくれながらﾜﾛﾀｗ

931 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 19:42:58.50 ID:???

腐ってナイジェルみたいなお爺さんも許容範囲？

932 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 20:00:53.62 ID:???

そんでしゃくれながら「ほゥんと、最高だよォフッ」って言うんだよね

933 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 20:03:18.56 ID:???

腐っていうのは男じゃなくて女を指すの？
BL好きの女ってこと？

934 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 20:04:56.00 ID:???

>>933
それ以外になにを指すの？

935 ：844：2013/02/15(金) 20:06:22.90 ID:???

>>846
ハバアじゃねーよwww
ジジィだよwww。
あの程度で不潔とか、何か、
洗剤・製薬メーカーに洗脳されてんじゃ
ないの？大丈夫？

結婚指輪を外さず、ああしたやり方するのは
プロとしていかがなものかとは思うけどね。

>>847
残念でした。録画済み。永久保存予定。

なんでこう短絡で直線思考しかできない
輩ばかりなんだ？

あ、そうだ、ここは2ちゃんねるでしたね。
ゴメンゴメンwww 。

936 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 20:09:51.45 ID:???

>>934
いや、ゲイの話から出てきたから腐女じゃなくて腐だけならゲイの方々を意味するのかな？
と思って
実際、そうとも思える文もあったから

937 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 20:14:47.11 ID:???

>>935
>なんでこう短絡で直線思考しかできない輩ばかりなんだ？

それはね、まさかアレを見ても不衛生だと思わない不潔な輩がいるとは思わなかったから

938 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 20:38:12.85 ID:???

Dlifeの前回のジェイミーは40本全話放送されたんだね
今回も全話行くのかな？

939 ：844：2013/02/15(金) 21:48:28.56 ID:???

>>937
必死ですね(笑)。

940 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 21:52:08.27 ID:???

>>939
まあ上のレス見てから言って下さい
ジェイミー擁護派からもあのイチゴ潰しだけは庇いきれないって声続出ですよ
あれが平気ってのはそちらさんぐらいのもんでっせ

941 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 21:58:41.13 ID:???

Dlife系スレの対立厨って同じ人？

942 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 22:20:28.69 ID:???

>>941
なんか今日はトップ・シェフスレもやられてるみたいだな

943 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 22:22:29.28 ID:???

ものすごい粘着質で、自分の非にはどこまでも目を瞑ってとにかく
何か言い返さないと気が済まないという荒らし体質の人は
Dlife系も含めて食べ物系料理系のスレには必ずいる
同じ人かは知りようがないけど、同じタイプの人間なのは確か
唯一にして最大の対処法は、ガン無視、これしかない
相手してあげてる人達は、むしろやさしいなあって思うよｗ

944 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 22:33:57.07 ID:???

もうすぐ1000いくから勝手に変なテンプレがついたスレッド立てる気かもね。

945 ：奥さまは名無しさん：2013/02/15(金) 22:52:58.77 ID:???

粘着は2ちゃんに慣れてないんだよ
2ちゃんなら何してもいいと勘違いしてる
板の違いもわからない

946 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 01:44:37.06 ID:???

>>907
マーサスチュワートショーでフクロウのクッキーとかバレンタイン特集みたいなのやってたよ
マーサの焼き菓子でもやってたお父さんのバースデイケーキと同じチョコのケーキとか
お菓子だけじゃなくクラフトなんかもやってた

947 ：844：2013/02/16(土) 01:59:21.18 ID:???

>>940
人を批判するならその相手の書いた
文章くらい正確に読めよ(笑)。

ああ、そうか。
批判する事に躍起になった挙げ句
頭に血が上って正常に読み解けなかったんだね。
それは御愁傷様でした。

948 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 02:03:29.55 ID:???

>>947
つ>>943

949 ：844：2013/02/16(土) 02:05:10.82 ID:???

>>948
的外れもいいとこだな。

950 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 02:14:02.43 ID:???

おまえらいい加減にしろよ
傍から見るとどっちもどっちだ

951 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 09:53:47.01 ID:???

>>950
そう言うと今度は「どっちもどっち厨」とか言い出す奴が某スレでいた
一番いいのは言い合いしてる奴らのレスには一切触れず、ひたすら別の話題で盛り上がってやる事だと思ってる

952 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 10:17:30.08 ID:???

ホスト規制で新スレ立てられなかった
どなたかおながいします

【ジャーダ】Dlife海外料理番組Part5【ジェイミー】

Dlifeで放送中の料理番組スレです。
出演者や番組に出た料理・レシピの話題をどうぞ

《放送ｽｹｼﾞｭｰﾙ》
ジェイミーの30MM【月～金曜　朝8：00～8：30】
グウィネス・パルトロウのSpain on the road【木曜　19：00～20：00】
マーサの楽しい焼き菓子づくり【金曜　18：00～18：30】

Dlife海外料理番組Part2
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tv2/1343894676/
【ジャーダ】Dlife海外料理番組Part3【ジェイミー】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tv2/1350389901/
【ジャーダ】Dlife海外料理番組Part4【ジェイミー】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tv2/1355240455/

↓料理に特化した話題ならこちらもどうぞ～
※料理板　Dlifeの料理番組を語る
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1343109733/

953 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 10:22:24.74 ID:???

ジャーダいま放送ないならスレタイは別の人のが良くない？

954 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 10:41:08.03 ID:???

自分も規制で立てられなかった
すまん

スレタイはこのままでいんじゃね？
どうせ新作入るまで無限ループだろうし

955 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 10:44:48.02 ID:???

>>946
バレンタイン特集見た見た
マーサの顔いっぱい切り取って、ワイヤーかなにかでプレゼント用の箱に沢山刺してあって、こわい！いらない！と思ったわｗ

956 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 10:45:13.75 ID:???

ナイジェラ入れてほしい

957 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 10:49:39.95 ID:???

【ジャーダ】Dlife海外料理番組Part5【ジェイミー】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tv2/1360979310/

リアリーリアリーナイスなスレッド！

958 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 11:14:21.45 ID:???

>>957
ポニテつ乙

959 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 11:21:04.25 ID:???

>>957
乙です

960 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 11:53:52.37 ID:???

>>957乙です

とりあえず塩コショウレモン汁でもw

961 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 12:32:31.92 ID:???

>>957
乙です！

>>960
唐辛子忘れずに

962 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 12:45:28.01 ID:???

>>957
乙であります

963 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 13:02:05.94 ID:???

>>957
はえーよ
乙

964 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 14:15:39.63 ID:???

>>961
オリーブオイル忘れとる

965 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 15:32:37.08 ID:???

>>964
もこみち乙

966 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 17:41:37.63 ID:???

ブロッコリーの茎って、スライスして味付けなしでレンチンしただけで、こんなに美味しいんだ！

967 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 17:43:39.79 ID:???

誤爆すみません

968 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 17:46:23.17 ID:???

オリーブオイルと塩でいただくのが通

969 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 18:06:12.34 ID:???

手で絞ったレモン汁とコショウも追加で

970 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 18:18:58.69 ID:???

レモン汁は必ず手にかけながら手味と一緒に入れるのがポイント

971 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 18:19:31.93 ID:???

せっかくだからむしったハーブも入れような
レモンは皮をおろしたのも追加で

972 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 18:55:30.30 ID:???

ハーブは洗わなくておｋ

973 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 19:12:10.79 ID:???

盛り付けは使い古したまな板、仕上げに包丁をぶっさす

974 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 19:20:28.76 ID:???

レンジでチンしたブロッコリーにハーブはないわー
チリ種ごとでしょ

975 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 20:39:49.15 ID:???

デザートにはクリスマスの残り物でトライフルをおながいします

976 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 20:48:57.58 ID:???

チリは種ごとビューティホー

977 ：奥さまは名無しさん：2013/02/16(土) 21:03:20.63 ID:???

種は取っておいて種まきすると発芽して収穫できるからね！

978 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 01:11:26.28 ID:???

マーサの焼き菓子の放送は、「スポンジケーキアレンジ特集！」から
「ブルーベリーマフィンとポップオーバー」までの全13回ですか？

979 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 01:28:31.19 ID:???

味見したスプーンはそのままボトルへドボン♪

980 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 08:02:49.61 ID:???

>>978 Dlife Loungeで数えてみて
直リン貼れないのでとりあえずマフィンのページ
ttp://dlife-lounge.jp/?p=2495

ttp://dlife-lounge.jp/
右上「マーサの楽しい焼き菓子レシピ」をクリックして数えてね～

981 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 08:27:32.16 ID:???

埋めついでにナイジェラのクリスマスレシピ貼っとこw

An Italian Inspired Christmas
ttp://www.bbc.co.uk/programmes/b01pgqsj

982 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 14:04:25.97 ID:???

ジャーダ、元気か～？

983 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 15:07:53.70 ID:???

そういや生のトウガラシ使うのってジェイミーだけじゃないんだね
ナイジェラもいつも生のを使ってた

984 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 16:11:42.81 ID:???

>>981
うちのPCで再生できまてん..

985 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 16:20:36.04 ID:???

リクエストフェイルドと出るね

986 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 17:17:53.95 ID:???

うちも見られなかった。ｽﾏｿ
おわびに違うの貼っとこw
乳ドーン！の動画は自力で探してくらさい
たぶんDlifeの番組じゃないけど許してw

Nigella Lawson: Chocolate Mousse: Express
ttp://www.youtube.com/watch?v=TL62X17VwIs

987 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 17:41:58.25 ID:???

ナイジェラ美人でグラマーでいいなー
Dlifeの放送見ればよかった

もう公式サイトURL貼ってあったっけ？
ttp://www.nigella.com/

988 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 17:59:24.57 ID:???

流れ無視してすまん
昨日の誤爆>>966に釣られて、ブロッコリーの茎をチンして味付けはジェイミー(噂の手汁抜きver.)＋醤油・にんにくすりおろしで食ってみたら、やたら旨かった！
茎は食ったことなかったけどこれからは捨てずに食う
ここ見たからジェイミードレッシングにしてみた
みんなthx！

989 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 18:23:06.64 ID:???

ジェイミードレッシングは
生で薄くスライスしたズッキーニにも合うんだぜ？
番組でやってた！

990 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 18:55:17.95 ID:???

オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒は普通によくあるドレッシングのベースだから、そこに色々調味料加えて自分好みにカスタマイズできるしな
醤油と柚子胡椒加えたら和風にもなるし
醤油とおろし大蒜は良さそう
今度真似してみる
ジェイミー見てズッキーニのサラダはやってみたことあるけど、あれは食べやすくて良かった

991 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 19:50:20.47 ID:???

ジェイミーの番組で、ブドウを丸ごと凍らせるのやってたよね
たしかクリスマス特番だったと思う
ブドウは日本で出回る時期が終わってたのが残念だった

ナイジェルのイチジクのパイも
イチジクが品切れまたは品薄の時期の放送だったよな

992 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 21:24:35.02 ID:???

>>991
ナイジェルのいちじくパイって、もしやあのグチョグチョの…

993 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 22:09:48.10 ID:???

>>992
あらやだそれは言わない約束よw

もしかするとジャーダもパイにいちじく使ってたかも
ジャーダの番組、また放送するといいわね！

994 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 22:19:35.76 ID:???

>>993
確かジャーダのおばさん（？）の好物とか言ってたよね

995 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 22:41:05.05 ID:???

おばさんとのやりとりは面白かったw

毎週ジャーダの番組見てたから見なくなると寂しいな

これ、同じセットだと思うんだけどDlifeで放送したかな？
ナイジェラとジャーダのファンが動画をまとめてUPしてるみたいだ

Giada De Laurentiis amazing cleavage
ttp://www.youtube.com/watch?v=Wi3cEmTeWMA&playnext=1&list=PLZa2Y1PQ_9pj-GDiM8yrhGl2WWquwrQAM&feature=results_main

996 ：奥さまは名無しさん：2013/02/17(日) 23:29:29.19 ID:???

>>993
ジャーダはイチジクとアーモンドのパイを作ってた

foodnetworkの動画は見られないけどレシピは見られるよ
ttp://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/fig-and-almond-tart-recipe/index.html

997 ：奥さまは名無しさん：2013/02/18(月) 00:16:12.96 ID:???

欧米ではイチジクはめったに生食しないもんね
干したのを加工してあるから味も凝縮して栄養価も高そう
（カロリーも高くなるがw）

998 ：978：2013/02/18(月) 02:55:39.01 ID:???

>>980
サイトにあったのが13レシピだったんだけど、きれいに並んでなくて
空スペースがあったので何か削除されたのかな？と思ったんです
あれで全部なんですね
どうもありがとう

999 ：奥さまは名無しさん：2013/02/18(月) 09:01:32.56 ID:???

>>997
ドライフィグの洋酒漬けを持ってて
番組を見た時、それでパイを作ってみたい気がしたが
今年の旬まで待つことにしたw

ドライフィグを戻して使ってもいいのかもね

1000 ：奥さまは名無しさん：2013/02/18(月) 09:03:09.84 ID:???

>>1000なら新スレは荒れずにみんなハッピー♪

【ジャーダ】Dlife海外料理番組Part5【ジェイミー】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tv2/1360979310/

↓料理に特化した話題ならこちらもどうぞ～
※料理板　Dlifeの料理番組を語る
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1343109733/

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