1 :
程一彦Φ :
2012/11/23(金) 22:04:49.81 ID:P4KbA1w/0
2 :
程一彦Φ :2012/11/23(金) 22:07:23.66 ID:P4KbA1w/0
3 :
程一彦Φ :2012/11/23(金) 22:08:43.39 ID:P4KbA1w/0
〓O.A.リスト〓 10/26 須賀洋介【4/88.5】 対 宮永賢一【1/83】(銀座ろくさん亭 料理長【和・東京】) 推薦人/道場六三郎 ≪テーマ≫鮭 10/26 脇屋友詞【5/98】 対 陳建太郎【0/85】(赤坂 四川飯店 総料理長【中・東京】) 推薦人/陳建一 ≪テーマ≫アグー豚 11/02 黒木 純【2/84】 対 伊藤勝康【3/86】(ロレオール店長【仏・岩手】) 推薦人/農林水産省 ≪テーマ≫アカザエビ 11/09 須賀洋介【5/93】 対 岡村光晃【0/75】(トラットリア・ケ・パッキア 料理長【伊・東京】) 推薦人/落合務 ≪テーマ≫日本のきのこ5種 11/23 須賀洋介【5/95.5】 対 中野勇人【0/80】(萬来園 シェフ【中・東京】) 推薦人/見城徹、秋元康 ≪テーマ≫豆腐 11/23 脇屋友詞【5/91.5】 対 工藤敏之【0/83】(ラ・ロシェル 料理長【仏・東京】) 推薦人/坂井宏行 ≪テーマ≫真鱈
4 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/23(金) 22:35:30.06 ID:LOMkrtza0
三田でしゃばりすぎ うるさすぎ しね
5 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/23(金) 22:42:46.61 ID:kGH4sqwtO
岸さんは厳しくて優しいな 料理界には欠かせない存在ですな
6 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/23(金) 23:16:24.88 ID:umei9wPI0
飲みに行くどー
岸さんが出たんだってね なりふり構わんなw
フレンチの須賀が、豆腐食材できちんと料理できたのは、間違いなく日本人だから。 脇谷のタラの昆布締めは日本料理の手法。これも日本人だから。 放送では一切その手のことは言わないな。
萬来園の人は創意工夫が見られなかった。
10 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 00:01:29.24 ID:Yb7g0yR1O
豆腐なんかフレンチに対するイジメだろ?と思わせて フレンチ風すき焼きなんかをオシャレに作り 結果インパクトの強烈なメニューをいくつも作った須賀は素晴らしすぎる。 くろぎのことを二時間スペシャルでひとことも言わないとは いよいよバックレか?
岸朝子さん予告だとだいぶヨボヨボに見えたが 全然元気そうだな 料理記者歴70年くらいいけそうw
>>8 意外と豆腐はグローバルな食材だよ
もう20年以上も前にヨーロッパを旅行したときに、
ドイツ郊外の街で豆腐専門料理店(調理はドイツ風)があってびびったことがあるw
13 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 00:17:07.82 ID:6p86ri1d0
全スレでも出てるが、今回のノミニー工藤は「料理の鉄人」4回目の 放送で挑戦者として石鍋と戦ってるね。テーマは奇しくも豆腐だった。
14 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 00:20:05.63 ID:aKhZC6v5O
黒木の件二週引っ張ったのに、全く触れないのは許されるんだろうか? 何事もなかった事になってるよね。
初戦の中華の人は助手とか付けないで家族で出ればよかったんじゃね? まぁルール違反ですかねw
須賀かわいいよ須賀 ところで、前スレでファミマとロレオールの伊藤がコラボしたって出てたけど あれってアイアンシェフで勝利したから決まった仕事なの? それとも前から決まってて、本当に大がかりなステマだったのかどっちだろう
工藤がかつて挑戦者だった過去はスルーされたので 脇屋が坂井に負けた過去もスルーされるかと思ったが ちゃんと触れてたな
>>16 タイミングから考えて、ファミマのコラボは夏には決まってたと思われ
農水省の推薦といい、ロレオールの勝利は、東北支援の出来レース臭い
>>15 助手の使い方がわからないだしなw
まあ家族以外と組んだことがないみたいだからしょうがないけど
>>10 フレンチ対決なのにカレー粉だった時に比べたら、豆腐はなんとでもなるだろうな
仮に黒木が出来レースで負けて 3週間近くも進退問題も引っ張られる事も含めて これも番組側が描いているシナリオなのか? 出来レースと結び付けるのは強引では ノミニーとして出場しただけでも 宣伝になるんじゃなの? 来週以降の萬來園なんか普通では食べれないぞ
>>18 そうなのか…
まぁ農林水産省、東北と出来レース的な要素はあったもんな
黒木には気の毒だったけど、ここを乗りきって頑張ってほしい!
まだ出来レース言ってんのか。 黒木がわざとあのどう考えても負けそうなメニュー作ったんだとしたら それこそ料理人としてプライドあんのかってハナシだが。
>>21 黒木の方が仕切り直しで時間クレと言ってるのかもね
須賀もだが黒木も相当負けず嫌いに見えたから
次に出てくるときは、ロレオールとの時の失敗を全部修正してくると思う
>>23 どう見ても負けそうな要因はでかすぎる松茸ぐらいだろ
採点で出来レースにしてるだろうから、黒木自身はまじで料理してたと思うよ
あのキッチンは初めてだったんだから色々やっちゃったところはあっても不思議じゃない
26 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 00:55:57.47 ID:0fr2w12E0
須賀と脇屋が磐石だと黒木の不甲斐なさだけが際立ってしまうな
>>25 松茸だけじゃないよ。鱧もそうだし、全体にエビがちっとも前面に出てなかった。
あれをわざと負けるためにやったとしたらおかしいし、
採点は普通にノミニー勝利が正しいよ。
28 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 01:00:42.80 ID:6p86ri1d0
完全な出来レースなんてありえん。 製作側があえて手を入れるとすれば、反京味とされる結城を審議員 にもってきたことだろう。 それだって他の3人の審議員を取れば黒木は難なく初戦を飾ることが出来た。 結局は実力を出し切れなかったということ。ただそれだけだ。
松茸言ってた結城だって 採点では16対14で辛口採点でノミニーだが どちらにしても素材の良さを引き出すには低調な対戦の印象なんじゃないか 審査時の各審査員のコメントは ノミニー有利と感じたが 出来レースって呼ぶには無理あるな
30 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 01:45:24.12 ID:4rPFvZ1dO
あの回は黒木も挑戦者も評価に値しないような低レベルな試合だったから 鉄人に対する懲罰的な意味で挑戦者に票が流れるのは至極当然な流れだと思うぞ
31 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 02:00:14.36 ID:mgeaWZmz0
黒木(和) 1戦0勝1敗 脇屋(中) 2戦2勝0敗 須賀(仏) 3戦3勝0敗 アイアンシェフ 6戦5勝1敗
審査員レギュラーの二人はやらせだよ ゲスト審査員はガチ こいつらを誘導させるように誉めたり貶したりするのが見所
黒木のは引っ張りすぎだよ、フジさん。 やるやる詐欺があまり目につくようだと、見る気なくしちゃうと思うんだ。
須賀の料理、スゲーってのは分かるけど もっとがっつり本気のフレンチで腕見てみたいんだよな とにかく何でもいいから肉で対決してくれ シーズンなんだからジビエとかさ
須賀 脇屋 黒木 須賀 須賀 脇屋 脇屋←来週 黒木←再来週? こんなかんじで二本撮りなんじゃないかな
36 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 03:42:25.14 ID:Xf4b89Oz0
「佐野さん?」の呼びかけが減っていたのは良いがまだまだ気になるな ・呼びかけをなくして勝手にレポートする ・佐野側がレポーターに問いかける このどっちかにすれば「佐野さん?」がなくなる 俺天才
あっそ
>>36 無くなったら無くなったで文句言う奴が出る気がする
須賀ばっかだな。 バランス悪いから黒木でてこいやー
>>38 ないと思う
ああいうのは自然に定着したと視聴者が思ってナンボだろ
おい!自称天才 こんな所に書き込まないで 番組HPのご意見希望のコーナーに書き込めよ その内容が採用されて初めて公称天才として 天狗になれるんじゃないのか
42 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 03:58:21.67 ID:E3V5MH9/0
和の食材でフレンチとか、もう飽きた
43 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 04:06:30.88 ID:ZA1AKz5I0
これからノミニーを全部和食にすればいいんだよ 和食の新鉄人を探すために
>>14 ありえないよな。意味不明だ。しかも来週も出ないんだぜ黒木。
次週に引っ張るのが視聴率稼ぐ方法論としてもここまで無視するのはフジテレビなめてるとしか言えないね
46 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 04:47:10.63 ID:E3V5MH9/0
ホント黒木の引っ張りと放置はなんだろうねフジテレビ
この番組結構好きだけど女アナウンサーの佐野さん?が耳についてチャンネル変えてしまうのが残念だわマジで
これ相当前から食材知らされてるな多分
49 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 06:38:37.65 ID:KWrufs9A0
和の鉄人を強くて貫禄のある人に変えて欲しい 日本の番組なんだから和食が弱いのは理解できない
黒木は若いだろ にちゃんねらーの可能性あるからネットの評判見て萎えた可能性あるよ それより昨日の町の中華飯店みたいなノミニーはなんなんだよ あのレベルがノミニーとしてアイアンシェフに挑戦してくるのが続くと見る気が失せるわ アイアンシェフに出演したい料理人がいないからあの人選なんだろうけどこれでいいのかね? その辺りが不安要素ですわ
51 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 07:23:25.85 ID:Yb7g0yR1O
今回の挑戦者は二人ともキャラは良かったが 中華のあんちゃんは親父から独立してないレベルだし、格下すぎる。
推薦が秋元って時点で既に白けるわ… 人を使い慣れてない挑戦者をゲストがコメンテーターが嘲笑してたのは特に不快だった 料理の鉄人復活ってことで期待してたけどフジの番組は所詮このレベルなのな
54 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 08:08:26.70 ID:g3HBe9QW0
坂井んとこの工藤は旧鉄人でも石鍋に負けて今回も惨敗か。 やっぱ駄目な奴は何度やっても駄目な典型だな。 助手を口汚く叱責してるのも気分悪かったわ。
30代の料理人を鉄人と呼ぶには無理がある 引き出しがない、底が浅い ミタパンもバカ丸出し
>>36 いちばんの正解は佐野から伊藤アナに実況を変更することw
黒木とかこの番組出て 客減るだろうな
58 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 08:52:44.57 ID:8WYmc/A8O
次回のはどこかで見たなと思ったんだが、脇屋対スリオラの本多? 実家が鮮魚店でカーサ・ウロラ、龍吟、サンパウでスリオラでオーナーシェフ。 関東のスペイン料理詳しい人、ヨロシク。
59 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 08:52:54.26 ID:Mqo6VLpIO
まだ一度しか出てないんだから烙印捺すのは早いだろ いくらねらーでもあと二、三回は黒木をみてから評価しろよ
黒木がすっかり雑魚みたいな扱いされてるけど、 たまたま初戦敗退しちゃったってだけで、何連敗してるとか素人に完敗とかじゃないし。 もしかしたらこの先、陳みたいに唯一の最後まで残る最多出場の鉄人とかになるかも知れないよ。 ってか、現時点で一番ヤバイのは黒木よりこの番組そのものだけどw。
>>53 本気であの料理作ったとしたら、アイアンシェフを理解してないってことだね>黒木
視聴者には見栄えしかわからないが、見栄え上はどう見ても
ノミニーが上だった。料理の出来という意味でなく、鉄人で勝てるという意味でね。
それがわからないで出来レースのどうの言ってるなら、鉄人に向いてない。
この先黒木はどうするの? 俺は別に最弱鉄人でも良いけどね。 別に黒木が弱いとも思ってないんだけど。 和は六さんのイメージで最強のイメージが付いてるけど 最初は弱かった黒木も終盤では鍛えられてすっかり貫禄が付きましたっていう 展開でも全然構わない。 ウルトラマンタロウのようなイメージ。 現時点で貫禄で脇屋を追い越すのは無理。 俺が黒木に求めるのは強気の黒木。
>>60 >ってか、現時点で一番ヤバイのは黒木よりこの番組そのものだけどw。
同意だ。そもそもこの番組自体がゴールデンでやる番組じゃない。
深夜枠で、もっと素朴にスマートに楽しむ料理対決番組だったのに。
フジテレビONEでやってる料理の鉄人の再放送の方が面白い。
陳健一に勝って初めて鉄人に黒星付けた、
程一彦の学歴でさり気に灘高校出てるのがすごい。
・青汁エピソード ・ノミニーのネタ扱い ・黒木の放置プレー いろいろヤバかった
今度黒木が登場する時はくどい位に煽るんだろうな 今から不安だよorz 料理バトルを見たいんだから実況やカメラワークをもっと改善して 冒頭のノミニー紹介や煽りは短くして欲しい
もう考えうる演出、シナリオ、テーマ食材は前鉄人時代にやり尽くしてるから 幅の広げようが無いんだよな
いつから黒木復帰すんの?大晦日?年明け?
レジェンドをこんなに早く使い切ってしまっていいのか?って心配はあるw 月に一度くらいレジェンド鉄人や審査員を呼ぶならともかく、ほぼ毎回w あとは神戸さん繋がりのノミニー、鹿賀さん墓から復活くらいしかネタなくないか。
これだけ音沙汰なしということはフジテレビ側じゃなくて黒木自身が拒否ってるんだ思う もちろんそこまで追い詰めたのはフジテレビ側の責任だけど
スペイン料理のシェフがペタセタキャンディー使ったら面白い
今週は8%くらいか?
MステSPとNHK杯の実況が異常に伸びてたな ぴったんこもあるし、休みだし、面白くてももっと低いと思う
73 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 12:18:44.57 ID:6mZPtorpO
ノミニーというのは、言葉の使い方として正しいの?
>>73 日本語に横文字を入れるのは正しい使い方ではないでしょうね
75 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 12:26:36.45 ID:wgi5t1jVO
中華の挑戦者のフカヒレ完全に間に合ってなく 鍋に入ってる状態でタイムアウトだったのに なんで一品として仕上がってんだよ! 皿に盛り付けて完成じゃないの? しかも2分でフカヒレは味全く入らないから美味くないかと
挑戦者のプライベート紹介なんか興味ないそれに中華の家族経営みたいのも興味ない 脇谷と須賀さんの料理楽しかった はやく黒木さんがみたい
77 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :2012/11/24(土) 12:50:34.62 ID:Kfaa74HZ0
上沼 のばばあ が悪いのか?
昨日の中華屋は松井秀喜が帰国した際 草野仁が必ず連れて行く店だってなんかの番組でやってたな
脇屋の料理はいろんな工夫がしてあって食べたあとの満足感がありそう。 須賀の料理は見た目も楽しくおいしそう。 フレンチノミニーのも美味しそうだが、インパクトで脇屋に負けたかな? 中華ノミニーは 豆腐を活かしたとは全く思えないがキャラは良かった。
挑戦者の料理を食べてる間に鉄人の料理が冷えるじゃないか この謎がわかれば解けるよ
萬来園のノミニーは酷いでしょ。 「大井町のキッチンスタジアム」とか「全てがめちゃくちゃ美味い」とかもう持ち上げ過ぎで、 蓋を開けてみりゃアレだもん。イタリアンノミニーの次くらいの低評価じゃない?
間に合ってないのに間に合ってたり、審査員の人数分作ってないのに増えてたり テーマ食材にあわせた材料の持込や事前に発注受けたような材料が都合よくあったりするのはよくあることw
須賀が神田川みたいに間に合ってへんやないか!って抗議すればよかったんだよ
和の鉄人だけがショボすぎ 初戦で負けて引きこもっちゃうようなメンタルの奴が「鉄人」て
85 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 13:40:09.90 ID:n0WMjJJ00
黒木の料理は凄い美味そうに見えたけどね。しかも3対2だろ 挑戦者が予想以上に凄腕だった事に尽きる 最初慣れるまでは美味い居酒屋レベルの料理人と戦わせたほうが良かったんじゃw
4人目ってどうなったら決まるの? 和に勝った人がなるのかと思ってた。
>>75 一皿だけでも盛り付けたらOKとか、ルールがあるのかもね
88 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 14:38:03.47 ID:e87hi/mT0
萬来園は大井町みたいな小汚い街にあるカルトな中華屋なんだ。 夜だけ高級中華屋になる。 俺が行った時はTVタックルによく出てた政治家がいたよ。 どんなのが食べたい?ってあの父ちゃんに聞かれた。 出されたのはなかなか旨かったけどちょっと飲んで2万弱くらいだったから不味かったら暴れてたね。
大変おいしゅうございますを聞いただけで なんか意味もなく拝みたくなったのが面白かった。
>>88 大井町時々飲みに行くけど、確かに見た目はどこにでもある中華屋で素通りしてたな。
夜は一日一組って紹介してた気がするけど、何組かカウンターで相席する感じなの?
92 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 14:42:59.84 ID:JrznspUk0
黒木はまず川越とか梅宮辰夫や梅沢と戦わせればいい
93 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 14:43:22.85 ID:k9wNxqQQ0
どんなに視聴率が悪くても、今の時代に内容合わないなんて言われても、 当分は打ち切らないんだと。 プロデューサーに気を使って。
鉄人のプロデューサーでカノッサとか征服王とかやってた金光修ってもう定年しちゃったの? かつての重厚な演出がなくなってちょっと雰囲気が軽く見えちゃうよな
95 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 14:49:00.13 ID:JrznspUk0
あの中華屋は夜は普通に美味いんだろうけどね 親父と母と息子の三位一体になった時には ただ親父が出てきてもたぶん須賀だけは格が違うので倒せないわ
いろんな人が書いてるけど テフロンのフライパンでつくってるのが萎える もっと本格的なのみたいのに
同時期に始まった深夜から昇格番組の方が4%とか叩き出してるのに そちらの酷さは話題にされず、こちらばかりだからな… あれの打ち切りが先だと思う
98 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 14:50:52.71 ID:e87hi/mT0
>>91 俺が行った時は2組5人いたよ。
K1の角田やイチローの父ちゃんも来るみたいなこと言ってたね。
99 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 14:51:40.62 ID:m9aW1wJ40
>>77 悪い。
イメルダかび沼ごみ子のせいで、関西地区では、1時間の短縮版しか流れない。
そもそも今の時代に合う料理番組って何かね。 一ヶ月で1万円の節約生活をする貧乏臭い番組か? ファミレスや冷凍食品の売り上げベスト10を当てる番組か? 100円のステーキやら10円のうどん目当てに日本中旅行する番組か? そんなのばっかで高学歴芸能人対抗雑学クイズSP並にウンザリする。 料理の鉄人のような番組があってもいい。 ぐるナイは料理は美味そうだし高級感もあるし見せ方も旨いし どちらかというと料理の鉄人に近いと思うので好きだ。 数字関係なしに俺は好きだ。
あれやっぱり二時間だったの 唐突に玉木がでてきてすこししか料理シーンなくて昨日のは録画消そう
須賀さんって結婚してる? してなかったらなんかゲイっぽいなw
103 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 15:02:50.42 ID:E3V5MH9/0
>>77 >上沼 のばばあ が悪いのか?
悪いのよ
番組当初はアイアンシェフジャパンというからには日本全国からシェフを募るといいながら 放送は地方切り捨て
>>85 黒木の点数はあんなもの
挑戦者への点数のかさ上げが凄すぎて萎えた・・・出来レース丸出し
エビのコロッケ・アメリケーヌソースがけみたいな
街のおいしい洋食屋さんレベルのメニューで絶賛してるヤツ
普段から千円ランチのおいしい店すら行ったことがないだろ
106 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 15:10:58.71 ID:E3V5MH9/0
>>104 >放送は地方切り捨て
編成権は地方でも局側にあるんじゃないの?
つまり、関西地方の場合、アイアンシェフをカットして上沼恵美子の番組を放送するのは関西テレビの意向。
関テレが悪い
>>98 d
一組だけって何か嫌だけど、そんな感じなら話のネタにちょっと行ってみたいな。
109 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 15:23:08.99 ID:JrznspUk0
黒木は今までの和の鉄人で最高峰だと思うよ だからもったいないと それと互角の勝負をし勝ったあのシェフは只者ではないよ
アド街とか、空から日本をとか 基本的にキー局は地方無視だからな
コロッケに票入れた奴が悪い
尋常じゃなく美味いコロッケだったのかもよ…
113 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 16:00:07.15 ID:RgmkCRAM0
脇屋vs工藤は何気に名勝負だと思う てか宮永さんも工藤さんも過去の料理の鉄人に出てるのに触れないねぇ
武士の情けだろ 旧作でも負けて新作でも負けました、だといいところ無さ過ぎるし
スガちゃんいいよね。 あの乾杯は名物になるよ。流行るかも。 豆腐で中華に完勝ってどんだけ強いのか。
116 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 16:16:05.08 ID:5RIjeRsW0
テクニカル解説が辻のフレンチと中華の人だったので 2戦とも大人の事情でフレンチvs中華になりました。
今宵、一人の生活保護受給者がノミニーとして登場します 彼は、生粋の精神障害2級で生活保護 しかもケースワーカーの再三の就労指導を「障害があるから務まらない」「社会に出たら迷惑かける」と拒否し続け3年 初めての性欲は中学1年の時、友人の家からデラべっぴんをパクった事から始まる 口癖は「今のゆとり世代は無修正モロ動画がタダで見れるから勝ち組」 何かにつけて「俺は第二次ベビーブーム世代の貧乏くじ世代で何かにつけて競争競争 三流大学に入るのも大変だった。就職に至ってはバブルがはじけ超就職氷河期世代だったから生まれ損」と語ります それでは紹介いたしましょう
須賀は確かに凄いし画にもなるがなんか対戦者ショボ過ぎないか? 出来レースって黒木以上に叩かれた一戦目の道場弟子以外はなんか街の食堂のおっちゃん連戦に見える そのせいで勝敗発表の時の緊張感が0だ
>>81 旨い料理作ってるのは親父の方なんだろ
息子がメインでやるにしても親父がそれとなくアドバイスしてヒントを出せば良いしな
>>93 プロデューサー云々じゃなくてセット他にかけた先行投資費用と出演してる料理人との契約でだろ
税割れでもしない限り時間帯や曜日移して最低1年は続けるんじゃないか
キッキンは店員や身内って手伝えない制度だっけか
須賀ちゃんが 「助手のかた!」って呼ぶのがなんか印象的。 二人くらいしかいないなら事前に名前覚えてあげればいいのでは?
須賀のフレンチは毎度和風過ぎるんだけど あれは現地の味覚に合わせてアレンジしてるんだろうな
124 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 16:42:08.27 ID:KWrufs9A0
親子三人がかりでもアイアンシェフ須賀には勝てないでしょ
125 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 16:43:33.50 ID:E13JMazw0
豆腐対決で結城が審査員だったら中野に「これは豆腐じゃなくてフカヒレメインでしょ」って突っ込まれそうだな
そういや今回のノミニーってフレンチ中華だけど4人目の鉄人って現鉄人の仏和中と被っていいのかね?
被らない方がいいニダ
あの中華料理屋は美容に良い料理とか思い付かなかったら素材を助手に聞くのも手だったと思う 他人の頭を利用して悪いことはないだろう
129 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 16:52:24.18 ID:RgmkCRAM0
一度、すべてを一人でこなす挑戦者がいて坂井さんと助手抜きでサシの勝負してたことあったなw
130 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 17:09:54.29 ID:KWrufs9A0
後年、最強は四人目の韓のアイアンシェフだったな というのが最悪の展開
4人目はもこみちでいいいよ 和洋中なんでも作れるし、あのオリーブ使いはテレビ向きじゃん
別に韓の鉄人が登場しても、視聴者を納得させられるだけの強さならいいけどね 雑な上に不衛生、味も深みがないイメージを覆せて、その上でこれこそ韓国料理だと思わせたら大したもんだ
>>118 高級料理対決が続いてちょっと飽きてきたところに街の食堂のおっちゃんが現れて、
素朴だけど美味しそうって感じの料理作ってくれれば面白いんだろうけど、さすがに連続はちょっとな
>>120 つかスポンサー企業が文句言わなきゃ問題ない>数字が低い
影で農水省までバックアップしてるし
見てる数少ないw視聴者から文句が出なきゃ1年はやるんでは?
>>123 今のフレンチの主流が思いっきり和食に影響されてるからだろう
和食は健康的(ダイエットに良い)というので、かなり前から西洋諸国で大流行してて
寿司なんて今じゃヨーロッパの大都市ではどこでも見かけるぐらいメジャーだし・・・若干寿司もどきだけどw
136 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 18:37:34.05 ID:5RIjeRsW0
フランス料理が1口サイズで皿に乗ってるのは鮨に影響されてだからな。
バラエティ的な段取りが要らない。Americaのスピーディさを見習って、 もっとストイックに、料理自体をエンターテイメントとして見せてくれよん。
フレンチのアイアンシェフ須賀がすごいのかどうか よく分からないけど個人的には嫌い。 やたら師匠のジェエルロブションの名前をアピールしたり 「これが終わったら台湾で仕事なんだ」とか やたらプライド高くて「俺ってスゲエだろ?」みたいな雰囲気がウザい。 さらに毎回食材のシャンパン自分達で飲んでカッコつけすぎてるのが痛々しい。 そのくせ「助手の方!」とか助手の名前すら覚えない 底の浅い人間性が見え見えで呆れる。
来週も脇屋さんか。 もうあれだ、意図的に和食だけを貶めたいんだろう。 この扱いは普通じゃない。 やっぱりこの局は普通じゃない。 次の黒木戦は黒木側にアクシデント発生するで。
140 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 18:59:29.74 ID:BieZwb0NO
まだ放送開始から一ヶ月も経ってないのに黒木と須賀はなぜここまで差がついた? 二人はたしか同い年くらいだろ?
141 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 19:02:06.19 ID:g3HBe9QW0
黒木の第二戦の収録を現地のロイヤルボックスで観戦したんだけど、 ネタバラシしても良いなら質問に答えるよ。
142 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 19:03:43.82 ID:guTOxa4D0
黒木は庶民派。 テーマ食材が「冷蔵庫の余りもの」なら最強
>>141 お前、前スレにもいなかった?
122 名前:名無しでいいとも!@放送中は実況板で[] 投稿日:2012/11/11(日) 13:43:09.04 ID:ihLhRqGj0
SPの日の収録現地のロイヤルボックスで観戦したんだけどリクエストがある範囲でネタバレしてもいいよ。
144 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 19:13:26.04 ID:1xDI/sL7O
脇谷はしばらく無敗伝説が続きそうだよな。
145 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 19:14:40.61 ID:kyJcud1F0
>>55 陳建一さんは、鉄人になったとき、30代だったのですよ。
あ、答えない人北
時間ないときにとりあえず大皿に盛っておいて試食のときに 「アイアンシェフ自ら取り分けます」 は百歩譲って多めに見たとしても、昨日の工藤VS脇屋は二人とも試食のときに 取り分けるどころか、バーナーであぶったり切ったり烏龍茶かけたり、思いっきり 調理してるじゃないか。脇屋は陳健太郎とやったときも試食のときに豚肉切ったり してただろ。ああいうのはいけない。時間制限がある以上、線引きをちゃんとしないと。
149 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 19:39:32.42 ID:guTOxa4D0
薬膳で気を使ってると見せかけて 最後に岸さんに唐辛子食わす脇屋さんぱねえっす
鉄人が相手とはいえ5−0で負ける奴が総料理長って坂井の店は大打撃やなwww
152 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 21:13:08.38 ID:BieZwb0NO
道場の後継者宮永も陳健一の後継者建太郎も坂井の後継者工藤も、三人とも負けたな。
>>145 陳建一は七光り枠だから若くして鉄人になったことは確か。
これは3人のうちたった1人だから番組として成り立った。
今回は、黒木は西の弟子、須賀はロブションの弟子。
血はつながっていないとしても、師匠の名前で仕事をしているということで、
七光り枠と大して変わらない。
現に黒木は無理やりハモと松茸を使おうとしている。
西やロブションがアイアンシェフなら文句はないが、
その弟子では見劣りするとは考えられないのだろうか。
なお、敬称は略させてもらいます。
四川飯店の総料理長は出ないの?
皿の取り分けなんてどうでもいいじゃん テレビの試食なんて大抵冷めた状態で食わされるんだぞ それを芸能人は美味しい〜とろける〜と御世辞を言わなきゃならん それに比べればむしろ審査員のための配慮として良いだろ。 これが将太の寿司なら会場の寒さの逆手を取って 寿司勝負なのに全てのネタに火を通して大絶賛という流れになるんだろうがw
>>153 弟子で競う師匠の後継と、血が繋がってるだけで継げる親の七光りとは全然違う
ロブションなんて既に過去の人だし
その店を継いでるヤツが腕がなくて実際の料理が不味かったらとっくに店は傾いてる終わってるよ
黒木にしたって「西」を看板に出してるわけじゃなし、調べりゃ西の弟子と判るだろうけど
食べに行って不味かったら、客はジリ貧で店は傾く
陳の店は食べるのが趣味の知り合い曰く、食べに行ったけど旨くなかったってさw
その知り合いが一番旨いといってたのが岸田の店
157 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 22:08:28.11 ID:osWU61r10
鱧と松茸の黒木w
工藤だって普通の定番つくらせたらすごくおいしいもの作ると思うんだよね 鉄人として強いのと店の料理が旨いのとは別だな
159 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 22:10:13.65 ID:8WYmc/A8O
>>147 昨日のは、工藤も脇屋も演出と香り付け。サービスの直前にやることだろ。直前でなければ香りが飛んで意味が無くなる。
デクパージュとか見たことないのか?
>>156 岸田ってカンテサンス?
新人寿司職人コンクールは柏手のヤスが寿司食い過ぎだろというツッコミと同時にヤスが藤吉以外の奴の寿司食ってるはずなのに柏手が出るから違和感が残る
なー視聴者もこのレベルですよ
162 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 22:22:02.44 ID:1xDI/sL7O
>>155 それは無いのですよ。
裏で事前にレシピ配られた服部栄養専門学校の生徒達が同じモノを作って持ってきます。
だから温かいモノが出てくる要はアイアンシェフやノミニーが創るものはカメラ撮り用。
一度キッチンスタジアムに見に行ってみると良いですよ。
見て驚きます、だからヤラセと言われるのは仕方ない訳です。
キノコがサヨナラ〜
>>162 それって、いわゆるヤラセとはちょっと違うような・・・
カットがガンガン入ってるし、生じゃないんだから、裏があることぐらい普通は判る
それでも実際にアイアンシェフとノミニーは調理はしてるんだろ?
それともレシピからして、全く別の人間が考えてるとか?
165 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 22:52:33.96 ID:b2M+l2Ys0
今回一番感じたのは 初戦を除けば須賀の相手が雑魚過ぎるのは何で?って疑問 今週だって親父もアナも勝てるわけねーだろ的なリアクションに 助手もまともに使えない挑戦者 その前だってただの大衆イタリアンの兄ちゃん読んできて… 須賀の顔に泥を塗りたくないからか?
166 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 22:56:29.34 ID:b2M+l2Ys0
>>162 それが事実ならやらせと言われても仕方ないな
同じレシピでも作る人によって味も見栄えも変わる
結局のところ、料理の評価なんて
食べる人間(審査員)の個人的な好みや思いこみ、先入観、その日の気分などでも大きく影響する。
神田川俊郎は「料理は心」といつも言ってたけど
これは正論、間違いではない。
そう言う意味では「料理対決」自体がかなりアバウトでナンセンスな企画なんだから
番組都合上「ヤラセ」「仕込み」は少なからず必須なのは誰でも分かるし、
そんな勝負だから勝敗も本人達は太して気にしてない。
負けたところで宣伝・売名行為にはなるから。
それなのに黒木の初戦敗退をいつまでも引っ張るからいい加減ウンザリする。
ヤラセと言うなら
>>162 の内容よりむしろ黒木の初戦敗退を引っ張る方がヤラセだ。
>>167 禿同
黒木を引っ張る必要、全然無いよな
ザコと言えるのは結果が分かった後で言える事であり 負けるつもりで対戦する馬鹿もいないだろう 仮に自分なら負け戦で玉砕なんてしたいか? そんなこと格好悪いだろ そのくらい考えられないかな…?
大物のフレンチ対フレンチの鉄人をみたいね 食材はなんでもいいけど
171 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 23:10:02.96 ID:b2M+l2Ys0
>>167 料理対決がナンセンスとか言っても影響受ける人の多さを考えると
そう悠長に構えてられないよ
早速黒木に勝ったシェフがファミマでなんかやるそうだし
黒木も鉄人で唯一負けた人のレッテルがつき回るよ
萬来園ってなんか覚えあると思ったらジモンの取材拒否の店にも出てたんだな
>>162 初めて聞いたよ、それ
いくらなんでもそのデマは酷いんじゃない?
>>169 そうでもないよ。
大衆食堂とか店のランクによっては勝ち負け
関係なく、出れるだけで宣伝になり
光栄に思う人も居る。
175 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/24(土) 23:27:59.01 ID:OtkB7imhO
どうも須賀は亀田作戦で防衛を続けるみたいだな
>>172 自分もそれ見た記憶がある
町の中華料理店だとあのエリアは蒲田のニーハオなんかも有名だな
負けても鉄人に出られるレベルというだけでも十分に店の宣伝になるしな。 挑戦者にとってはそこまででも十二分に出る価値ある。
東海地方も短縮版だったんだよ 録画見て撮り損ねたのかと思ってビビったわ もっとも内容見終わって即行消したけど・・・
最初で最後の岸朝子出演回だったので影響保存しときなよ 一瞬だけ映った岸朝子が口をモゴモゴ動かすシーンが最高だったのに 入れ歯なのかね
東北のお涙頂戴のインチキ勝利を無理やり擁護する屑が大漁だな。 B1の浪江町パクリ焼きそばの批判スレでも被災者共が大発狂w
182 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 00:46:57.26 ID:4xX/2B0iO
第四の鉄人を選ぶ、という名目が全く伝わってこない挑戦者ばっかりだな もう鉄人温存して挑戦者同士でトーナメントやれ
>>149 確かにw
しかし脇屋はクールだな
昨日も坂井や工藤が笑顔で握手して健闘を称えてるのに、
顔色ひとつ変えず冷静だった
いくら過去に坂井に敗戦してても、もう少し愛想良くても良かったような…
ま、あの貫禄は番組に必要だし嫌いじゃないけどね
184 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 01:07:07.90 ID:3HtSp4pJO
チョウセントウガラシの脇屋で名物になりそーだな
その内4人目の枠 セットから無くなるんじゃない?
中華の息子ってコミュ障の俺と同じ匂いがする うまくしゃべれないというかうまくまとまらない フレンチのノミニーは明るいというか変人だよね ちょっとかわってる
このSPはノミニー側にキャラがあったので、なんとなくノミニーのが印象に残ったな。 工藤の心の俳句とか。 まあ脇屋はあの最強キャラで行くんだろうからあまりキャラ付が要らないんだろうし 須賀はシャンパンとかいいカンジでキャラ立ってきたからいいけど。
何だかんだいって料理番組としては面白いな。19時でやるにはもったいないわ。 しかし第4の鉄人選びというよりは3人の新鉄人の実力拝見という感じかな。 須賀は演出も含めて見応えあるし、脇屋はラオウみたいな重厚さが伝わってくるな。 で、和のジャギさんは伝承者の資格無しですか?
やっと某所で2時間SPのノーカットを見終わった 1時間の短縮だと肝心の調理の部分がカットされまくりで 何がどう調理されたのかほとんど判らなくてイマイチだったが フルで見たらやっぱり見応えあったな
190 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 03:15:17.72 ID:6i4+kWH+O
脇屋はいかにも横綱相撲って感じをよく演出してて風格あるけど最強鉄人決定戦やったら須賀が5-0で勝つと思うぞ 脇屋は旧鉄人時代では文句なしで最先端を走る料理人の一人だったけどあれから料理も格段に進歩してるからな 須賀の料理からは学べるところが多いだろうから脇屋も含めて日本中の料理人によく見て盗んでもらって日本料理界の発展を盛り上げてもらいたい
191 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 03:40:24.08 ID:+6VfuWYB0
鉄人の代名詞である道場六三郎も中村孝明の店の方が美味いと言うのが大半の人の感想だからな 黒木なんかミシュランで星も取ってるし潜在能力と言うか現時点で間違いなくこの2人より上だよ とりあえず10戦ぐらいは戦って欲しい
192 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 03:56:48.47 ID:6i4+kWH+O
料理長が直接作る料理と店で出てくる料理じゃ全く違うわな なだ万は大きなグループで抱えてる弟子の層も厚いんだからうまくて当然だ
そこまで須賀の事が気に入ったんだ 俺的には今回はそこそこだったけど キノコの時食欲全く湧かなかったけどね 和の要素を入れたってだけで さして目新しいとも…
須賀は酒井さんも持ってた怪しい色気がある。
195 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 04:07:59.30 ID:6i4+kWH+O
>>193 まあ須賀の料理が気に入ってるのもあるがそれ以上に脇屋の料理が陳腐だなと
旧鉄人当時日本で持て囃されてたヌーベルシノワも今じゃもはや一般的なものになってるし
>>188 黒木
ジャギ扱いかよw
でも、マジでアイアンシェフ辞退したんだろうか?
それで引き止めてるんだったら
黒木が出ないのもわからなくもない
初っ端の負けは痛いだろいけど、流石にそれで辞めると評価ガタ落ちだろうし、気合入れ直してるって感じじゃないかな。 2連敗は問答無用でリリースしていいと思うけど。
198 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 04:22:34.30 ID:6i4+kWH+O
黒木の敗因って初回だからか超オーソドックスな和食で行ったことだろ 腕自体は悪くないように見えたし二戦目はなかなかなものを作ってくるんじゃないか?
>>191 そんなに戦うほど番組が続くんだろうか?w
須賀の初戦は実質負けの温情裁定、その後は相手がザコ
201 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 04:58:33.97 ID:6i4+kWH+O
確かに対戦相手はもう少しどうにかならないかね
マダラとか放射能は大丈夫だったんですかね? ちょっと前に基準値越えの報道あったけど、 食べて応援キャンペーンの一環だったんでしょうか?
203 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 05:46:54.00 ID:9YqHWTuX0
>和は六さんのイメージで最強のイメージが付いてるけど それはテレビの世界の話であって、はっきりいって日本料理の世界で、道場の評価は 低い。 伝統重視の料亭対創作和食という図式を作りたいのだろうが、老舗の料亭でも道場程度 の創作和食は普通にやってる 例えば三つ星の村田吉弘なんかがそうだ 道場をはじめとしてほとんどの鉄人にはミシュランの星は誰一人としてついてない。 星一つの黒木を最弱鉄人なんていってる奴らはテレビで高級料理を見てるだけの人間
>>203 >伝統重視の料亭対創作和食
道場vs中村のおせち対決がそうだったね。
中村率いるなだ万チームが勝ったけど。
205 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 06:04:17.71 ID:9YqHWTuX0
>フレンチのノミニーは明るいというか変人だよね ちょっとかわってる ワタミの社長っぽい 満面の笑顔 天性の明るさ 誰よりもよく働く 部下が弱音を吐いても ニコニコしながら「君はそんなレベルのにんげんじゃない 君の可能性を信じてる」とか 本気でいって、意気に感じた部下は過労死
206 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 06:06:22.10 ID:+6VfuWYB0
ロブションの店だけど須賀だって実質星を取ってるようなものじゃん 道場の弟子が勝てる訳無いよ
そもそもミシュランの評価って信憑性あるの?
>>207 ミシュランのガイドブックを頼りに店に行く人じゃないと分からないよね。
個人的にはザガット・サーベイの方がよかった気もするけど、ミシュランの方が日本では人気あるよね。
もっとも鉄人選定の基準はミシュランの評価によるものではないんじゃないのかな?
209 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 06:39:03.35 ID:6i4+kWH+O
>>203 テレビ番組板来ていきなり何言ってんだコイツ・・・
>>208 ★無い店が例外なく★ありの店より劣ってるなんて事はありえないしね。
一定の基準以上ではあるんだろうけど、あくまで参考程度にって感じかな。
★3ぐらいになると流石に違うのかもしれないけど…
審査員に、道場が消えてくれてよかった 鉄人側に有利な判定しか出さないからな
>>208 より有名なものをありがたがるという日本人の特性
ミシュラン★ゼロの 旧鉄人勢w
日本の店へのミシュランの評価自体が絶対的に信用できるものではないからな
ミシュランより俺の食べログ
216 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 08:28:10.16 ID:+/z07x5MO
ミシュランの星なんてあてになるのかね? 実際ミシュランに星つけられるの断ってる店多いし あれは料理のうまさだけじゃないんでしょ 第4の鉄人加賀田京子でどうだ?史上初の女性鉄人!陳に勝ってるしあのスタジアムで2戦してるし 絵になるよ
第4の鉄人はフレンチ、和食、中華以外からだろ ジャンル被るとつまらんし 韓国はやめてほしいけどな
今回の捨て身のギャグ「即興に強い萬来園」
女性鉄人いいな。寿司握って「女性の体温が寿司にはうんぬん」「イヤイヤ」みたいなプロレスに期待。
そうするとイタリアかドイツか・・・? しかしドイツだと家庭料理のイメージしか沸かない 美味しいし好きだけどね
ドッグ・ペプシちゃん まじぇまじぇがとくい
222 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 09:45:05.06 ID:fedF/Ns50
>>106 かび沼ごみ子=マリーアントワネット=ヒトラー
つ、独裁者
イタリア料理で良いとおもうけどスペインも良い でも何料理であっても女の料理なんかみたくないよ
夏に身銭切って恵比寿のロブション食いに行った。 金持ちじゃないから2階だったけど。 今まで食ったフレンチで一番美味かった。 だからなんとなく須賀を応援して番組見てる・ でも、関西在住だから糞カット放送しか見れない。 おい、関テレ、深夜でもいいからノーカット版放送してくれ。 ただ、文句が言いたかっただけだけど。
>>188 脇屋は「うぬは〜」と言い出しても違和感ないなw
和の要素を取り入れてるけど 須賀ってロブションの料理で 日本の食文化とは言えないような… そういう意味で黒木には頑張って欲しいけど 所詮敗退もだけど、下駄はいたり ピアス跡があり顔も不良っぽい感じで 応援しづらいキャラだなぁ…
227 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 11:43:46.52 ID:EwZ9L6jg0
この番組が終わっても須賀はアイアンシェフ・アメリカからスカウト来そうだな アメリカ版鉄人はフレンチの鉄人はいないし
アイアンシェフ・アメリカってまだやってるの?
229 :
名無しさん :2012/11/25(日) 12:25:38.82 ID:mTNWYdyz0
ヤバイ、1回目の放送の時は酷評してた俺だが段々面白くなってきたw。 脇屋の王者の風格と実力、須賀の大器の予感、玉木の演技力、けっこう 見所あるな。宮川も消えたことだし、視聴率ジワジワ上がってきそう だな〜。
おもしろくなってきたところで 一昨日の放送はたった一時間でかけあしで二組の鉄人って なにもみどころなかた
旧鉄人は過大評価されすぎ。 旧鉄人たちの店がミシュラン星一つも持ってない時点で気づくべきだが、思い出補正もあって未だに過大評価されてる。 酒井なんてフランスで一度も修行したこと無いなんちゃってフレンチだし、陳は親の七光り。 道場の店に至ってはそもそも高級和食のジャンル外だよ。 そもそもこいつ等の店食べにいって無茶苦茶うまかったって話聞いたこと無い。 中村もなだ万から独立して以降さっぱりだ。 現鉄人のほうがどう考えてもレベルは高いが、それでも物足りないといわれるのはやはり情報氾濫時代の宿命か。
4人目はイタリアンかパティシエでしょ 日本の料理会の中で大きな協会やコミュニティがあって 世界でもレベルが高いと評価されてるジャンルは和仏中伊お菓子くらいだしね 他の欧州、中東やインドの料理、そしてウヨが毎日話題にするほど大好きな韓国料理は コミュニティは小さいし一定の水準に達してる店はそんなに多くない
>>229 同意だな。
後は、和の鉄人、黒木だね。
ただし生産者を番組に出すのは止めて欲しい。
残念ながら、とおりいっぺんの事しか言わない。時間のムダ
234 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 12:39:37.38 ID:3HtSp4pJO
>>216 加賀田いーな
面白いかもしれん
女性ならではの繊細な味と盛り付けみたいなな
>>231 それでも料理人が他ジャンルの料理を熱心に勉強するようになったのは
間違いなく料理の鉄人の影響なんだけどね
特に伝統意識が強くて保守的な和食料理会にとって
TVで流れた道場の創作和食は大きなインパクトを与えた
236 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 12:44:13.12 ID:EwZ9L6jg0
ノミニーのオファーが来ても、弟子に任せるのがほとんどだな 師匠はプロデューサーみたいな立場だからほとんど調理しないし
237 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 12:46:33.24 ID:3HtSp4pJO
>>233 生産者の棒読みはいただけなかったな
なんでテレビ局はカンペ読ませたんだ?
>>237 農水省からの要請でもあったんじゃないの
調べる気もないけど、農水省公認マークみたいなの取得してる企業や団体から食材の提供受けるんじゃないかなあ
239 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 12:59:42.80 ID:GLbs1AmB0
キッチンスタジアムで道場が強かったのは否定できないだろう。 審査員の食べた時の反応でわかるじゃん。 チャイランでさえ道場には高得点入れてたし。
助手たちもアイアンシェフの助手だとおもったら ノミニーの助手にまわされたら話が違うとか思わないだろうか
黒木は拗ねてしまった 初戦から噛ませ犬にされた事に
>>234 マジレスすると、加賀田京子は育児のために夜の営業を断っている
状態だよ。
鉄人就任はムリ。
まあ黒木については、恐らく来週には出演するだろうから、それを
観てから評価するということで良いと思うのですが、いかがでしょうね。
あと、番組は、60分間の間の調理内容をもっと見せて欲しいよ。
243 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 14:23:19.79 ID:hWU1PFTD0
ビデオ見た マジで須賀基本出来てない こいついつも帽子かぶってないし・・こんなやつ見習って最近のシェフみんな帽子かぶってないよな いくらうまくてもこんな店には絶対にいかん!
>>243 あの帽子は、そんなに効果があるんですか?
一番効果があるのは、ラーメン屋で、麺を茹でる方が
良くやっている、頭に手ぬぐいを巻く方法だと思います。
あれは、髪の毛が落ちないです。
>>243 周富輝なんかどんな時でも帽子とらないもんな!
>>244 髪の毛ばかりじゃないんだよ、汗とかフケとか
衛生に気を使わなきゃいかんのだよ
ついでに調理中の手で顔を触ったり、味見なんかで直接返しで味見とか
ありえん
>>229 宮川消えたのか、朗報だな。
初回だけ見たけど、人間の声がこれほどウザくなるものかと思うほど宮川イラネだった。
消えたんならもう一回くらい見てみるか。
248 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 14:42:33.45 ID:EwZ9L6jg0
>>243 坂井は初めの頃は帽子かぶったまま調理してたけど
慣れてからは最初から帽子外してたぞ
Wiki見ても番組HP見ても宮川消えてねえじゃん。 やっぱ見ねえ。
坂井さんはテーマ取ってきたらまず帽子脱いで さて、始めるか・・・的な感じだよなw マジで邪魔そう
まあフレンチやってるシェフってほとんど調理師免許ないから 仕方ないかw
IPPONグランプリが近付いてきたら、審査員に松ちゃんが出そう。
>>192 なだ万、東京の某店で食べたことがあるけど、高いだけで不味かった
以来2度と行ってない
吉兆の某店も不味かった・・・と思ったら直後に船場店の事件w
254 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 15:46:25.26 ID:W4DOf/0+0
坂井は自分の店の名前くらい訛らずに言えんのか?
255 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 15:46:27.97 ID:lG//xEYm0
>>247 ,
>>249 でも、金曜に放送した2時間スペシャルは、大輔のポジションは、谷岡慎一アナ(=元:スパニュー外回り取材、現在はスポーツ実況が中心)に代わってた。
>>196 一昨日の2時間SPの最後に、「黒木まもなく第2戦」とやってたから
再来週ぐらいが黒木の第2戦では?
アメリカですしを素手で握るなと問題になったけど…
>>230 自分も糞関テレ圏の住民だが
動画探して2時間版のを見るとかなり違うし、2時間の方が断然楽しかった
1時間の短縮版は、調理をほとんどカットしたから何がなにやらさっぱりだった
上沼の番組、まじ恨む
>>231 料理人の質は確かに番組の肝ではあるが、それだけで番組の良さが決まるわけではない
旧鉄人はやはり最初に番組として当てただけの強みがある
でも、ドラマと違ってバラは徐々に育っていく感があるので
今回のアイアンも初回の酷さ(宮川とかw)と比べると
一昨日は、宮川も消え、ナレのわざとらしい口調も消え、玉木にも貫禄が少し出てきたし
鉄人はこなれてきたしでかなりレベルアップしたと思うので
番組としての今後の成長も楽しみにしながら見てる
>>249 wikiはリアタイで修正されるわけじゃないんだが?w
初回から全部見てるけど、宮川がレポーターで出てたのは初回の2時間SPだけ
その後は一切出てないし、多分2度と出ないと思うね
>>251 調理師免許と料理の腕は関係ないからな。
ありゃ料理一切出来なくても取れる資格だし。
試食する女の人で、食べたあとやたらと 舌を出して、口の周りを舐めまわす審査員が気持ち悪かった。 スープを飲むときもスプーンを口の中に入れてた。
>>264 林真理子って言う人だけど審議員のレギュラーだよ
これからも出続けると思う
266 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 16:17:43.51 ID:W4DOf/0+0
あの女史はパリのソルボンヌ製菓大学だかなんだかを出ているらしいから舌は確かだと思うよ。
調理中も審査員に見られてるわけだから味だけじゃなくて工程の綺麗さも審査に大きく影響するんだろうなあ 今回の須賀戦見てて思ったが
料理出来なくても調理師免許取れるって 2年間の実務経験が最低必要なんだよ 2年もいて料理も出来ない奴は職業を 考えた方がいいわ このスレ見てると実態を知らない馬鹿ばっかりで笑える
>>266 味覚音痴で値段の高い店が高級だと思ってるおばさん。一瞬しか映らなかったけどスプーンで何か
すくうときに指でスプーンにいれようとしていたので驚いた。
結構面白かったけど なんで視聴率が低いんだろうな
昔の鉄人見てた層の中の、さらに一部しか見てないのかもね、 新規ファンとか若いファンを獲得できてない。
274 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 16:53:57.35 ID:sZi9GO21O
この番組の失敗が今のフジテレビの衰退を如実に表してるよ。 致命的に茶の間との温度差が読み取れなていないんだよ。 センスのないCMを作り続ける電通と同じで、作り手にどうしようもないほどセンスがないんだよ。 どの料理も、テレビ画面を通してまずそうだろ?素材がどうとか関係なく、手間を掛け過ぎた実験料理を綺麗に盛り付けるのを競う番組みたいだろ。 魚ならシンプルで技術を要する焼き料理がないのも違和感しか無いよな。 駄目だわ。コレは。
リアルタイムで料理の鉄人知らない世代だけどアイアンシェフ素直に面白い 逃走中とかタイムスクープハンターみたいにもっと世界観を作り込める演出ができたら良くなりそう バラエティー3ドキュメンタリー7くらいのバランスの番組が見たい
276 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 17:23:41.37 ID:YYabWqGnO
そろそろ神田川が来るか
277 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 17:28:50.71 ID:9YqHWTuX0
>>231 そうだね 道場はそもそも料理がそんなにうまくない 組み合わせの妙だけだね
ケレン味の人 銀座でもロークラスの店だったし
坂井はフレンチもどきの人だね 陳は人柄はいいけど・・・
278 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 17:32:15.46 ID:i3aWAC780
過去現在の鉄人を 番組以外でのランクつけるとどれくらいの料理人なの?
279 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 17:32:28.03 ID:9YqHWTuX0
>>237 238 こ番組 明らかに農水省と組んでるね ニッポンの食を世界にというフレーズ
は省益拡大を狙う農水省の意図がそのまま
黒木は気の毒だったな 農水省推薦の御用料理人に勝たせないと番組が成立しないん
だから
長嶋一茂の舌は確かだろうな ガキの頃から本当に美味いもん食ってきただろうし
>>279 農水省推薦だけならまだしも、政府肝いりの「東北支援」を押し出されちゃどうしようもないよね
初戦からあんなのやらされて、黒木は可哀想だった
>>199 「白い巨塔」の大多亮常務の肝いりだって話なんでやめるにやめられないらしい。
長島の審査員は良かったよ 舌は確かだろうし、着物着てる某レギュラーおばさんみたいに、顔も不味くないし品も落ちない 某おばさん、あんなしゃべりも食べ方も下品な女は どうみたって番組に合ってないのに誰が選んだんだろ?
>>251 ど素人の百姓は黙ってろよw生活保護乞食w
>>261 服部先生も調理師免状もってないからな。あれは修行が終わってのれんわけしてもらう段階になって
「しょうがねえから取りにいけ」って言われて面倒くさがりながらとりにいくもの。
>>268 実務経験なんて別に調べないよ。俺は高圧ガス保安責任者の免状とらされたけど実験や研究でそういう高圧ガスの製造(実はコンプレッサー運転するだけ)の実務をする可能性のある
職場の名前を書くだけだからな。
>>286 俺は調理学校卒だから卒業と同時に免許をもらったけど
俺の後から入ってきた高校中退の後輩が
2年経った後、店のオーナーに在籍証明書に署名捺印をしてもらい
自身の健康診断書を提出させられた様だ
この後輩は無事試験を合格した
仮に偽りで受験後合格した後に
食中毒を出したりすると、
従業員は細かく精査され、(ここで発覚する様だ)
それにより虚偽がばれると事業主もヤバイらしい
これはオーナーに言われた
後、ちなみに調理師免許はこの後輩の様に持って無くても仕事に就く事は出来る
飲食店を営む為に必要なのは
調理師免許(有れば良い程度)よりも
食品衛生管理責任者と保健所の営業許可書
>>279 >>281 東北支援だとしてもやらせで鉄人を負けさせることは有り得ないよ
黒木自身は勿論だが番組としても鉄人が弱いって印象はかなり痛いし
ノミニーは鉄人と善戦したってだけで十分箔が付くんだから完全にガチ勝負
実際実務経験なんかひとつもない芸能人でも持ってるしな。 確か実務経験以外にもいろんな方法があるはずだが。 調理師免許もミシュランの星も単なるひとつの指針であって絶対ではないな。
>>288 やらせやらせって言ってるやつは、本当に放送見たのかねと思うわ。
どう見ても黒木の料理じゃ勝てない。
実際、ノミニー側は負けても得るものの方がはるかに多いしね。
やらせと演出の区別くらいしようぜ・・・ 演出をやらせと連呼する奴は科学万能主義で ディスカバリーチャンネル最高日本の番組はクソとか言ってるタイプだろ
>>290 見たから言ってるんだが?
黒木の料理もイマイチだったけど、ノミニーの料理なんてフレンチなんてレベルじゃない
単なる旨い洋食屋
海老のコロッケ・アメリケーヌソースで勝つとか笑う
普通は海老のコロッケにそこまで良い海老は使わないが、あれだけ良い海老を使えばそりゃ味は違う
海老フライだって、冷凍の海老と生きた車エビでは全然違うのと同じ
どうでもいいじゃん たかが一回負けただけで黒木逃げたんでしょ? それほどの器の小さい男だって事で 技術と高級食材で誤魔化して来たから味が疎かなんだろうね BBAも別の鉄人には料理としておいしいってフォロー入れたけど 黒木にはそれもなかったし美味くなかったんだよ
>>292 料理はノートの上で出来てるんじゃないんだぞ?
まぁあの勝負は黒木も黒木だけど かと言ってノミニーが冴えてたかっていうとそうでもない感じはした まぁやらせっていうか結城の審査基準に全く役に立たない 審査員二人が引っ張られただけだけど
たしかに対戦相手もたいしたことなかったね 黒木はそれ以下だったって事で むしろ素人の採点負けるってそれもそれで問題だよね プロは色々見て加点するけど素人は味で決めるだろうし
297 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 19:47:05.67 ID:3HtSp4pJO
>>295 おそらく東北の奴と先日の坂井の右腕が戦ったら坂井の右腕が勝つだろーね
脇屋に5-0で負けたけど、月日が経てば実は名勝負に選ばれると思う
酒井の右腕と陳の息子は若手鉄人より上だろうね
おい、黒木どうなったんだよwwwwwwwwww 何週引っ張るんだよwwwwwwww だからウジテレビとか言われるんだよアホが
黒木はエビがテーマだったのに 出てきた料理が 鱧料理と松茸料理 勝てる訳がない おいしいんだろうが
301 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 21:22:57.11 ID:0ok1nLe60
明日の視聴率どうなるだろね
だから、和食のアイアンシェフに勝たせるわけないだろう。 和食だけをこれでもかというぐらい貶めるつもりなんだから。 そして黒木には韓国の料理人ぶつけて韓国の圧勝、4人目決定だよ。
スケートが22%、Mステが17%くらいだと思う
>>294 そいつ同じ事しか言わない自称グルメさんみたいだからそっとしとけ。
305 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 21:35:32.72 ID:EwZ9L6jg0
派手なセットや高級食材の利用で番組的にも大赤字だろうな 鹿賀時代もそうだったし
須賀の料理が旨そうに見えないんだが。。。。。
フランス料理の俺のイメージは鶏肉のクリーム煮。 そして盛り付けは華やかだが味が想像付かない。 フランスの家庭料理とかB級料理が認知されていれば見方も違うんだろうが 現段階ではイタリア料理が強すぎる
須賀の料理、今回の? 今回の盛り付けは一番ロブションぽいが… ロブション、タテルヨシノ、谷シェフのル・マンジュとか食べた事無いの?
高級店で食ってみたいのぅ 安倍元総理とか毎日食ってそう
調理法が高度過ぎて理解できないんだろうな
311 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 22:31:00.57 ID:+DcVvKyy0
アメリカやフランスの料理人と対決したり、 韓国の料理人を滅茶苦茶にやっつける話とかやれよ。
312 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 22:33:24.78 ID:+DcVvKyy0
須賀とロブションの弟子と師匠の対決をやるべきだ
高度過ぎてね… いくら御立派な理論を唱えても 相手の胃袋を刺激できなきゃ 何の意味も無いぞ
314 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 22:45:13.86 ID:+/z07x5MO
>>242 加賀田さんの知り合い?
なんか詳しいね
確か26歳で陳に勝ったんだよねぇ
>>307 確かマヨネーズの起源にフレンチだったような気もするが
僕ら庶民にはフレンチは馴染みが薄いよね
昔、鶴瓶がフランス料理食べた後
お茶漬け食べたくなると言ってたし
一般庶民には馴染みにくい気がするね。
317 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/25(日) 23:15:30.33 ID:3HtSp4pJO
>>314 俺の中では過去の料理の鉄人ベストバウトトップ5にはいるな
黒木の2戦目をはやくみたいなぁ・・ はよ!
次回もどうせ黒木のコメント流さないんだろ。 どうすんのかね。
321 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 01:22:19.23 ID:w1Dnv/xm0
黒木、下駄を脱いでくれ
322 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 02:39:54.74 ID:n0xrp1pT0
和の鉄人がいないとツマラン
323 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 03:09:13.84 ID:Kem28AQEO
薄々感じてはいたけどさ、このスレ自称食通()の基地外に粘着されてるよな よくミシュランと食べログを根拠に旧鉄人叩いてる奴
ミシュランなんて相手にしない銀座の壬生は世界最高のシェフといわれているバルセロナのレストランのシェフと親友ですね。
「エル・ブジ 」フェラン・アドリアか… 期間限定のタパスは凄いんだってな でも今勢いがあるのはセルジ・アロラだろ
黒木の苦悩は 伊藤シェフみたいに特に凄い訳でも無く、 勝てなきゃいけない相手に負けたことだよな… これが道場みたいな凄い鉄人に負けたのなら 納得も行くし諦めもつく 格下とおもってた相手に負けりゃ誰だってへこむ 黒木を贔屓にしてる顧客は応援するだろうから その声援を背に頑張るしかないな…
>>309 知名度と料理の腕は必ずしも比例してる訳でも無いし
上には上がいるものだから、
勝手に格下だとナメて決めつけて、負けて勝手に凹んでる程度なら
料理人の器も、今後の伸び代もたかが知れてるけどね。
伊藤シェフはたぶん須賀と戦っても勝利してた気がする。
そう言う意味では黒木は運が悪かったね。
328 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 06:24:24.56 ID:1N1ZKEv+O
>>308 トゥくらい抜かずに書いてやれよ。
今回のフランス版すき焼きっていうのと、うにコンソメゼリーなんかは現在のロブションのっぽい盛り付けだけど、時間ないし仕方ないんだろうが、普通じゃない?
turban de langoustines en spaghettiとかみたいなのと比べてしまうと驚きみたいなのはないよね。それは店でもだけれども。
あと、個人的なんだけど醤油蜂蜜にんにくすりおろしの焼き肉のタレのような味付けのは多用してほしくないな。使いやすいだろうし、外人なんかにはウケはいいんだろうけど。
>>312 何が言いたいのかさっぱり分からん。ちゃんとした日本語で宜しく。
>>328 須賀とかいう「ロブションの弟子」と師匠であるロブションの対決をやるべきだってことでしょうね。
ロブションは出てこないだろうな。もし出てきても評論家がびびってロブションに勝たせることは目に見えてるしw
>>327 ヤラセ(失笑)で伊藤が勝てると言うことか
また、ヤラセか
そのまま「頑張れ日本」枠で4人目を
伊藤で良いんじゃない
ヤラセで100連勝してもらおう
今回アイアンシェフ指名制が無くなって登場シーンも一人だけじゃない? それならそれを逆手にとってと言うか、 それぞれに合ったテーマ曲に乗せて登場すればキャラを立たせやすいと思うんだが。 和のアイアンシェフなら三味線や笛の入った曲とかさ。 あるいは個人のキャラに合った、須賀なら優雅でスマート、脇屋なら重厚な曲とか。 鉄人神戸なんて全然たいしたことなさげな若者なのにあの特別待遇で異様にキャラ立ってたよ。
332 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 07:28:51.16 ID:sY6NuN/30
turban de langoustines en spaghetti(ドヤッッドヤァァッドッドヤドォォォヤドヤァァァァァァ あれフレンチの世界遺産登録に向けてロブションが国会で振る舞った物だってわかってる? 須賀含むロブションの料理人達が店の誇りとフレンチの威信をかけて試行錯誤の末に当代最高の料理と自信を持って発表した珠玉の一品だぞ? あれに匹敵するものを易々と生み出せる料理人がいたら歴史の教科書に載ってるわ ましてそんな代物と1時間で即興で作ったものとを比べて「普通じゃない?」とかバッカじゃねえのwwwwwwwwwww
333 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 07:41:46.26 ID:1N1ZKEv+O
>>329 独立もしてないのに、おかしくない?ダメ出しされる立場なのに。
独立してても、不敬だし師匠に挑戦って畏れ多いよね。
しかも、料理人としては一応引退したから出て来ないだろうし。
ロブションの下で修業してた人とっていうのなら、たくさんいるし、面白そうだけど。
指名制がなくなったのは痛いね。
日×日、仏×仏、中×中とかもっと見たいわ。
辻の先生がいるなら、服部先生は要らない気がする。あの人講演だとか忙しさにかまけて、胡坐かいてると思う。明らかに勉強不足だろ。
服部先生使うのなら、副音声は辻の先生が料理大学のように後から解説入れるとか。
>>324 銀座の壬生は会員制の店で一見はOUTだろ
ミシュランガイドブックを持ってウロウロしてる蝿共が
ワサワサ来られるのは生理的に無理だろう
335 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 07:47:26.60 ID:Kem28AQEO
>>332 いつもの食べログ君だろ触らず放っておけ
食材は事前に(少なくとも鉄人には)知らされてるみたいだな。 調理したことのない豆腐の料理を、5種類(6種類だっけ?)も、 それもかなり手の込んだ方法で調理。 あらかじめレシピを考えていたとしか思えない。
337 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 08:25:29.34 ID:Kem28AQEO
旧鉄人時代と同じでテーマ食材候補がいくつか伝えられてるんだろ
ロブションってたいしたことないな
339 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 09:45:53.33 ID:HPv6Jq290
*8.4% 19:00-20:54 CX* アイアンシェフ
>>338 何がたいしたことないんだ生活保護乞食w
中華屋がひどかったけど、カニの料理も普段だしてるカニ料理に豆腐をぶっこんだだけだった
そういえばあの小山薫堂が料理の鉄人っていう小説を書いてるんだよね。あのシリーズで道場六三郎vs神田川軍団という作品がある。 その中でまだ二人が幼い頃、大阪から疎開で金沢近辺にいた神田川少年と汽車で氷を汗水たらして運び家計を助けていた道場少年が すれ違うって一節があるんだがあれって事実に即してるわけじゃないよな。
>>339 もっと視聴率が高くても良いと思う。
豆腐対決なんて、事前にテーマ知らされていても
フレンチでは難しい。
脇屋シェフの料理も素晴らしかった。
プロ料理人の真剣勝負が見られるのはこの番組だけ。
番組編成もだいぶ言いたい事もあるが、次第に良くなって来た。
視聴率が悪くて終わった番組 今回数字が悪いのは当たり前。 あえて、焼き魚みたいな シンプルで、食べなけりゃわからない・・・ような料理とかの方が かえって想像力をかきたてられる。
>>336 今日家に帰ってからチェックしてみるが
豆腐対決の時、素材発表でドーン出てきた時、ノミニー表情に変化が
あった様な気がしたが、気のせいか?
事前に知らされていれば段取りも
スムーズに進んだり、一度自分の店で試作して時間配分等の計算が出来る筈ではないかな?
あの余裕が無い仕事振りが素人の様で普段の仕事とは大違いに見えたが
…
迷いなく食材とってきた後いきなり調理し始めるのみりゃ分かるだろw
>>344 普段使ってない食材だからとか
言い訳する奴はそもそも鉄人に向いてない
坂井さんだって豆腐対決で勝ってる。
食材が普段使ってる何に近いか当て嵌めるだけでしょう
>>347 前と同じで5パターンくらいを教えてるんだとすると
ノミニーは「相手がフレンチだから豆腐はないな」と
あまり想定してなかったとかはあるんじゃない
視聴率は次回さらに上がるかどうかがカギだな
9%台に乗ればいいけど
黒木の負けは番組の趣旨理解してなかっただけだからね。 まだ実力はわからんよ
今の鉄人構成バランス悪いよなぁ。 若い人が二人いるのもそうだし、テレビなんだから脇屋須賀と仏頂面なのが二人いるのもいただけない。
対戦者を選べないのは、4人めを選んでる段階だからかもよ。 でも実際鉄人のスケジュールおさえる難しさ考えたら今のままでいいと思うけど。
黒木の苦悩と再起、鉄人としての成長 情熱大陸みたいなやらせ感満載のドキュメンタリー仕立てにして視聴率アップ それでダメならタレントシェフと料理好き芸能人を順次投入
>>355 黒木の鉄人としての成長以外
それらやったら自分は脱落する
357 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 13:48:17.87 ID:ZLxAjLj/O
須賀対ロブションの師弟対決が見たい。 いくら金をかけてでも、これができたらフジテレビは素直にすごいと思う。
358 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 13:50:04.52 ID:ZLxAjLj/O
あと、長島一茂が2時間SPで須賀に19.5とつけたけど あと0.5はなんだったんだ!?と気になって仕方ないw
負けて晒し者になったから出演拒否の黒木をどうごまかして 新しい和の鉄人登場させるかが目下の目標だな 脇屋と須賀の使いまわしでなんとなく終わるつもりなのかな
ロブションって伊勢エビのことだろ
和の鉄人はどうしても道場のイメージ持ってる人が多くてやりにくいポジションだよね。 自分が一流の料理人だったら和の鉄人だけは受けたくない。
>>352 黒木の場合は単にお涙頂戴被災者に負けたってだけだからな。浪江町焼きそばと一緒。もっといえばベガルタ対レイソルでベガルタの選手が自陣のPAで
相手選手突き飛ばしてもPKはおろか笛も吹かなかったのと同じ。
黒木はもう言いたい事を言ったと思うよ。 逃げるわけない。 やめるとか しばらく休むとか 次負けたらやめるとか。 たぶん 自分の料理は鉄人には合わない とかね。 それを隠すフジTVですよ。
どうでもいいがどうしてTASTEで高島一家の親戚だってことだけが自慢のバイオリン女とかが食ってるんだろうなw。 あんなバイタに物の味なんかわかるわけないじゃないかw
>>364 それ言ったら「僕舌が子供なんで」なんて言ってるアイドル俳優とか
「鱈は鍋しか食べた事無いです」とか言ってる女優とかはどうするんだw
366 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 15:57:56.77 ID:9sQHMiI50
中華のノミニーの敗因は食材が豆腐であるにもかかわらず麻婆豆腐を作らなかったこと。
367 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 16:00:22.18 ID:nhcaUiwl0
審議員に好き嫌いのある奴をいれるな。 この間の幻冬舎の男も、 ゴルゴンゾーラが駄目とかフォアグラが駄目とか、 偉そうに言いやがって。
中華ノミニーは見た目が適当すぎじゃねw あれは美味くても勝てなさそう
黒木は技術はあるが和の料理を洋風か、 仏とか伊の様な盛り付けや味に出来ないもんかね 脇屋みたいに中なんだけど仏の様な和みたいな盛り付けなどで演出している様な… 和のお椀、八寸、炊き合わせ、ご飯もの、焼き物など…それではくろぎで食べてるのと一緒何だよね ありきたりがなぁ〜
>>369 結局森本連れてくるか…
和を崩さず和食の型にハマらない料理つくれる人なかなかいないんじゃないかなぁ。番組的には良し悪し別として道場のようなのこそ鉄人料理って感じになっちゃって。
結局道場の後
中村は和の型から抜け出せず
森本は和を崩しすぎ
でバランス感難しいのがわかる。
黒木擁護多いけど 金持ちはあんな高級食材を無駄使いするだけの下品な料理がすきなのか 金持ちの発想はよく分からん
くろぎってカウンターに松茸積んであるんだぜwwwwwwwww 包丁コレクションといい下品すぎる
>>339 10/26 初回2時間SP・・・10.7%
11/2 第2回・・・・・・・・・・ 6.9%
11/9 第3回・・・・・・・・・・ 7.3%
11/23 第4回2時間SP・・ 8.4%
改善が反映してか2回目の爆死から徐々に上がってきてるから
今後どこまで上げられるかってところだろうな
>>355 既に毎回挑戦者のお涙頂戴エピをダラダラ入れてて毎回辟易してるんだが
>>365 その俳優や女優は明らかに番宣枠のいわゆるゴマメだからな
その連中より
>>367 のいうように
レギュラーの審議員に好き嫌いのある幻冬舎の見城とかいれるな!と思う
つか好き嫌いもだが、レギュラーに食べ方の下品なヤツ(林真理子とか)や
食べてもろくなコメントが付けられないヤツを入れるなよ
377 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 17:58:18.48 ID:n2MneLOd0
今の若者なんて、めちゃいけ・しゃべくり・スマスマ・エグザイル魂とか そーゆーのしか見ないでしょ。 なんだってこんなシリアス路線を見るかいな。
378 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 18:08:22.35 ID:9sQHMiI50
そもそもよお、黒木は松茸の一件で叩かれているけどよお、 お前ら本物の松茸って食ったことある?スライスとかじゃなくて、 茎から傘の部分まで丸々一本の松茸にかぶりついたことある? 決して美味いもんじゃないよ。ちょっと香りの強い椎茸みたいだよ。 舞茸とか衣笠茸のほうがよほど美味い。 それよか須賀が、完成した皿に白トリュフ削ってまく安易な手法を3戦連続で用いてる。 こちらのほうが問題。
来週の番組表、宮川の名前がある
380 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 18:57:38.36 ID:ZLxAjLj/O
>>379 佐野さん佐野さんの人?
番組終わらせる気か?
>>379 とっくに降りたと思っていたのに
サノサンサノサンだけじゃなくて関西弁は合わない
イッテQの海外ロケから帰ってきたかw
ようつべのタイトルは 「【公式】#004アイアンシェフ告知」 なんだよな ナンバー三桁ってことは、つまり・・! 20年以内に終わらせる気マンマンってこと
385 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 19:50:18.12 ID:IrC7sF6m0
黒木が逃げたらAKB河西と二大ヘタレになるなw
松茸の楽しみは? ポルチーニもトリュフも同じだよ 衣笠茸、舞茸と一緒にしないで 楽しみかたが違うから 香り松茸、味しめじって昔から聞くよな
387 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 20:06:29.57 ID:TWhVoHUsO
>>366 豆腐ハンバーグ
麻婆豆腐
要り豆腐
けんちん汁
冷や奴
以上5品です。
この方が素材が活きて勝てるかもな
宮川のサノサンと秋元康や白鳳の犬食いのような食い方にクレームがきた って文春に載ってた
389 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 20:25:31.64 ID:non0IcQcO
つか衣笠茸こそ食感だけだろ 旨味とかないよ
>>387 採点に関して
食材を生かした美味しさ
デザイン
独自性
採点方法であり
書いてみて思ったが
黒木のポイントがなぜ低いのか?
独自性、デザインに目新しさ、斬新さに乏しいが
これが和の伝統と言われれば
そこまでなんだな
素材を生かすと言うのは和食の素晴らしさ何だが
この番組では厳しいかな
改めて感じたな
料理人にも破門があるらしい。 恐いよね、ほんと
>>386 香り松茸、味しめじは有名だね
松茸は香りを楽しむもので、味はしめじの方が上ってヤツ
>>387 そのメニューなら炒り豆腐より白和えの方がいいんでは?
良い豆腐だと冷や奴だけでおいしいね
須賀のコンソメのは、冷や奴のヴァリエーションのウニ豆腐のアレンジだったな
それならフカヒレもあれ自体の味で喜ぶわけじゃないよな
トリュフのふりかけ(笑)
ミシュラン0ツ星の旧鉄人勢wwwwwwwwwww
ミシュランって料理人だけの評価じゃないからなぁ
てかその頃日本版のミシュラン無かったしw
食べログに何回か投稿してたら担当者からインタビューの誘いがメールで来たわ このスレの人は食い物に詳しそうだが誰か同じ経験あるかな?
399 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 21:56:45.07 ID:TAz0xyDZO
まさか…大晦日SPとは最終回SPなのか!?
衣笠丼はうまいよ
403 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/26(月) 22:44:20.83 ID:non0IcQcO
なんで料理が旨そうじゃないんだろう。 旨そうな料理を作ってほしい。 情報を食うようなことで満足してる奴らにはわからないだろうけど。
2品くらいでいいよ いっぱいあって印象に残らない
406 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 00:08:46.54 ID:An0IZ/umO
衣笠茸あまり好きじゃないが味がないはないわwwww
407 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 00:19:03.80 ID:tLGI6Rgt0
俺はあのでかい松茸を支持する。 あれで上品に切ったりしたら平凡。 あのババアはまるでわかってない俗物。
408 :
名無しさん :2012/11/27(火) 00:23:31.33 ID:01ovLOn50
例えば、クリスマスSPでヨーロッパの強豪VS日本形式にし、チキン対決で 脇屋か須賀が迎え撃ち、ケーキ対決で辻口あたりを登場させりゃ視聴率10パーは 軽くいきそうだけどな。ほこたてより断然この番組の方が好きだな俺。
鉄人が好きで見てた人間だけど、アイアンシェフも楽しく見てる 宮川は2度と出さないで欲しいけどw
誰が調理したかわからないようにして 審議すればいいのに。
もう、食材指定じゃなくて料理指定にしてどっちがうまいの作ったかでいいよ
宮川の名前が再びあったってのはホントかいな。ホントなら何もわかってなかったって事だが‥‥。
414 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 01:53:44.61 ID:An0IZ/umO
>>407 そもそも料理自体が松茸と鱧使った平凡すぎるものだったし
ただ松茸をデカくしてどうだ、と言われてもねえ
松茸はまるごと食べるより 裂いて焼いて食べる方が好き 香りだけじゃなくエリンギみたいな 触感も良いしね
416 :
周富徳 :2012/11/27(火) 02:27:09.15 ID:t3vA0as/O
俺を出せ
>>412 吉本が893の名前出して脅したんじゃねえのw
美味いものの極みは米である と魯山人は言ったそうですが 和の鉄人なら、日本人と米の関わりを 忘れないでほしい。
たにしの食中毒で死んだおっさんの言うことは絶対
鯉の寄生虫が原因だっけか、確かに旨いんだよなぁ・・・
422 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 06:57:10.45 ID:09ub62sE0
視聴率上がってたけどこれからまだ人気回復する可能性はあるんかな。
回復の兆しはあったかもだけど 再び宮川でどうなるか この番組には関西弁のイントネーションは似合わない
そこまで我慢してくれるかどうかってだけだな。今のTVは我慢しないから。
宮川の局内淫行の件は結局お咎めナシだったの?
東スポソースで誰が動くのかと
番組関係者が宮川への苦情が一番多いと認めてるのに 使い続けるってどういうこと? 吉本への義理立てなら 他の芸人使えば良いだけでしょ?
23日のめざましでアイアンシェフSP告知やってたときの みたぱん、なかなか上手くレポってると感心してた だから宮川いらないよ、と関西の自分も思う
宮川は子供に人気があるから主婦層も含めて一定の数字を持ってるんだよ 実際宮川がいた初回が一番数字をとってるし あんなリポーター程度で吉本がどうとか関係ない 数字をもっているのは、苦情を入れるようなコアなヲタじゃなくて 主婦層・ファミリー層だからしかたがない
逆に言えば来週数字が取れなかったら出なくなるかもね
宮川関係なしに初回が一番数字取るだろ普通w
>>431 >実際宮川がいた初回が一番数字をとってるし
初回が一番数字とるのはどの番組でも基本だよ
>>433 そうでもないよ
視聴習慣とかあるから一概には言えない
まあ来週みたらわかるから、現時点でどうこう行っても仕方がない
現時点では初回の宮川がいた時が一番高かったという事実しかない
来週取れなかったら、苦情も来ているみたいだし、もう重用されることもなくなるでしょ
436 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 11:58:58.60 ID:LEPgIm4O0
>>434 そんな嘘ばっかりいわなくていいよ
今改変のフジでもヌメロン・オデッサ・テラスハウス・TOKIOカケル
全部初回が一番高いなんてことはない
まだ2回しかやってない世界は言葉は初回が一番高いが(笑)
自分の理論を無理やり押し通すために、勝手に妄想で基本なんて作るなよ
437 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 12:21:33.92 ID:gPJVVIlMO
そえば今回も須賀はワインで乾杯してたんか? 前半みれなかったんだ
438 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 12:35:19.86 ID:d+AVhjm7O
439 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 12:53:45.38 ID:An0IZ/umO
>>437 してたけどカメラは最後2分でふかひれ使った料理作り始めた中華屋の息子に向いてたな
>>437 毎回ドン・ペリのロゼを飲まれるのか。
あれ、数万円するんだよな。
そんな値段で買ってないだろ
ヒント: エンドロール 番組に最良の食材と器具を提供してくれた皆さん
ドンペリじゃなくてモエ・シャンドンだったような
>>443 ドン・ペリはモエ・エ・シャンドン社が作っている。
だから何w ドンペリのラベルは特徴あるからすぐわかるだろ
モエシャンとドンペリの区別もつかないような奴が偉そうにうんちく語るなw
447 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 15:55:08.59 ID:gPJVVIlMO
今回坂井の右腕が言ってたけど、料理をつくりながら脇屋に恐怖を感じたといってたよな これって格闘技で強い相手と闘う時と同じ恐怖なんだろーな 同じ食材、同じ時間、同じ器材で料理つくるんだから実力がハッキリわかってしまう 正に料理での殴り合いだ
>>443 先週のじゃなくて、その前の回のだけど
須賀が開けてたシャンペンは、自分もラベルはモエ・エ・シャンドンに見えた
黒木普通に再来週復帰だよ
見えるもなにもどう見たってモエシャンだろ あれがドンペリに見える奴は目がおかしい
453 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 17:57:27.56 ID:t3vA0as/O
>>447 出演前から脇屋の勝ちブック決まってるんだから怖いも糞もないって。
454 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 17:57:33.54 ID:d+AVhjm7O
こんだけ引っ張っておいて黒木普通の復帰じゃ視聴者バカにしてない? まさかの主宰で復帰とかしてくれないと! でもブランクあるから復帰初戦は餃子の王将の店長あたりと戦わないと…
アイアンシェフ視聴率低迷の主因は、議論の余地なく時間帯だよね。
年末年始フジはこの番組を持ってくるんだね びっくりしたよw
須賀のワインみたいな パフォーマンス的な何かが各鉄人に定着すればもっと面白くなると思う 例えば脇屋は毎回鍋から炎あげるとかw 純粋な料理対決を見たい人には怒られるかもしれないけど やっぱ演出あっての料理の鉄人だからね
>>430 グロBBAがモノを食らうほど醜悪な絵図らはないな〜としみじみW
当初は30分番組、それを経て深夜の45分番組、そしてゴールデンの60分と 長くすればいいってもんじゃないよな・・
黒木は助手と熱燗をお猪口でキュ〜ッとな
>>457 道場の命のだし、坂井のセルクル固め、陳の麻婆豆腐みたいな?
覚えてないんだけれど、孝明とか森本とかイタリアンの人は何かあったっけ
>>430 きんもー
こんな妖怪出すから、視聴率落ちるんだよ
枕でもやってんのか
>>462 中村孝明 秘技フォアワグラ尽くしと寿司だのみ
465 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 19:48:36.56 ID:d+AVhjm7O
中村孝明の寿司食いてぇ〜!
なんだかんだ言っても毎週見てる俺。 だんだん番組は固まってきているし、今のテレビ番組の中ではだいぶましな方だろう。 鉄人のタイプもだんだんわかってきた気がする。 奇想なアイデアとシャンパンというパフォーマンスがある須賀は昔の道場っぽい。 圧倒的に強い感じがする脇屋は最強鉄人坂井ともいえる。 とすると、番組初期で勝ててない黒木が陳になるのかなぁ。
467 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/27(火) 20:10:04.99 ID:VVYtvpY7O
きたな美味い店から出演者選ばれるとは
>>436 @今までの料理の鉄人のフォーマットを継承するのか。
A鉄人は何人で誰が出てくるのか。
B審査員はどのレベルの人間が出てくるのか。
これだけでも黙ってても初回の数字はあがる。それで「便所でレイプ」犯がでてきたんでたたかれたw
>>468 審査員は、犬食いの秋元(前回推薦した中華もレベル低すぎ)、に口のまわりを舐める妖怪ババアじゃ
味の評価なんか信用できるはずもなし
意外と面白かったです。
>>469 そいつら食通ってことになってるんだぜ・・・
審査員がダメな理由
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20121127/Taishu_entertainment353.html 新『料理の鉄人』惨敗の裏に主宰の「女グセ」2012年11月27日 09時30分 伝説の料理
バラエティー番組『料理の鉄人』の復活版、『アイアンシェフ』(フジ系、毎週金曜日19時
57分〜)が大苦戦している。
「93年から6年間続いた『料理の鉄人』はグルメ番組として画期的でした。超一流の料理人
が制限時間の中で腕を振るい合いガチンコ対決をする。道場六三郎氏など料理人が
世間的な知名度を得たきっかけにもなりました」(放送作家)
過去には、島田紳助が挑戦者として登場するなど、芸能界も巻き込んだ大人気番組だった。
だが、今回は、「初回こそ視聴率10%を超えましたが、2回目からは7%前後に急降下。
この数字はゴールデンとしては大問題です」(前同)
しかも、番組関係者によると、「セットなどかなり気合を入れて造ったため、制作費が初動で
1億円近くかかっている」というのだ。このままでは早々に打ち切って大赤字、なんて事態
もあり得そうなのだが、フジ関係者は原因の一つについて、こう語るのだ。
「前回の放送時の主宰・鹿賀丈史に代わり、俳優の玉木宏(32)が就任したんですが、
これが問題で……。ゲスト審査員として旬の女優を呼ぶんですが、複数から"玉木NG"が
出たんです。理由は、"うちのと過去に、いろいろありまして"というもの。だから、ゲストが
地味なんです」
紳助を呼ぶしかない!?
ひとごろしんすけさん
結構面白いよ。この番組
>>474 うん。前回のSP当たりから面白くなった。
もっと対決色を煽って欲しい。互いに火花が出るような戦いを見せて欲しい。
SP最後のプロレスっぽい演出が良かった 鉄人?勝てるっしょみたいなw
>>472 料理の鉄人って、ゲスト審査員の旬の女優が売り物だったっけ?w
前のも好きで見てたけど、ゲスト審査員なんて全く記憶にないな
レギュラーの岸朝子さんは良く覚えてるけどさ
まじ見当外れの、玉木叩き目当て丸出しのバカ記事だな
次回のテーマはじゃがいもで BBAと脇屋さんの初接触が来るそうだ さて、どう評価してくるやら
>>476 始めは誰でも鼻息荒くして煽るけど
このスレでのお馴染みの鉄人圧勝
番組放映後でのスレは
出来レースで格下相手としか勝負しない(させない)番組側&鉄人
すぐ、この流れなんだけど
予告はあれぐらい煽らないと
次回観る気をなくしそう
演出も大事なのか?
度を越えるとヤラセプンプンだし
バランスって難しいよな
まぁ、俺はテーマ素材を使っていうのが好きだから
見続けるけどね
なんか普通に面白い気がしてきた 試食する人間はアレだけど、そこは旧版からどうでもよかったし 初回見逃して宮川を見てないので来週どう思うかだな
>>479 高田が旬の女優だったとかご冗談をw
確かに審査員としては華要員だったとは思うけどね
ただ、番組に華が欲しいのは判るが、華の女優が入っても数字は上がらないと思うね
今のP、毎回挑戦者のお涙頂戴エピをやたら入れてくるところを見ると
この番組のどこが良いのか判っていないみたいだが
石原慎太郎は確かに出たがりそうだなw
年取りすぎで自分的には出て要らんけど
脇屋の対決で慎太郎が審査員 慎太郎「僕は食べないよ。下品な支那料理はキリッ」 脇屋「……………」
そこでキレた脇屋が煮えたぎった油をかけてほしいね
一ケタ台連発か・・・ まあ、元祖鉄人が今の時代に放映されたとしても受けなかったと思うけどね。 昔と違って今はネットやミシュランがあるから、鉄人の格やなんかが庶民でも簡単に調べられる時代。 昔は旧鉄人達みたいな半端モンでも「鉄人」としての威厳を保てたけど、今はすぐにメッキが剥がれてしまう。 本来は本当の大物を連れてこないとイカンわけだが、彼らが出てくれるわけもなく、弟子を連れてきて師匠の七光りで「鉄人」に仕立て上げる。 しかし、それはそれで小物感が払拭できないw
うちの家族の場合 みんな揃って1時間ずっと見てることはない 料理人紹介の部分→父親と弟 (どんな人と対決するのかが知りたいだけ、予想だけしてチャンネル変えて、あとで結果を聞いてくる) 料理部分→私と母親 (どんな手法で、手順で、もりつけを作るか、参考になる真似できるとこあるか) どうせその料理は食べれない、お店にも行けないから、料理する人も結果も気にならない テイスティング部分→じじい、おばあ、甥っ子、姪っ子 (綺麗だね、どんな味かなぁとわいわいと、審査員の食事の作法や味の表現方法をねちねちと 予想の結果次第でお駄賃が) みんなは何に重点を?
またいつもの食べログ君が沸いてるな
488 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 00:05:05.62 ID:dR2DxJrCO
>>486 僕は予想屋服部さんの的中率に重点を置いてます
的中率upしていく様を見届けるつもりです
>>486 やっぱり料理部分が一番かな
鉄人のキャラに合った料理が完成していく過程を追いかけるのが面白い
細かいやり取りで人間性がわかるのも楽しい
須賀のシャンパンなんかわかりやすくていいと思う
ノミニー紹介はもっとあっさり凝縮した作りにしてもいいよ
秋元とかのウンチクなんて興味ない
>>486 >うちの家族の場合
みんな揃ってイッテQw
>みんなは何に重点を?
ちまたの予想通り、半島人をねじ込んできそうなのでどんな茶番が見られるのか
楽しみだわw
491 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 00:45:15.55 ID:YyHGVjca0
>>469 亀でごめん。
ペロペロ妖怪、「予約の取れない」「お高い」「有名な」お店だと美味しいんですな人だよ。
しかも感想は「ものすごくおいしいんです」一辺倒。
こんなの審査員に持ってくるなんて料理人に対して失礼過ぎる。
ミシュランはまあ別として食べログなんぞなんの参考にもならんぞ ただ食べログやミシュランのせいでリスク侵してまで見世物になる必要が無くなり挑戦者がしょぼい人しか来ない (もしくはしょぼく見える)ってのは有ると思う 鉄人の弟子の二人は別としても須賀が対戦した2名なんて普通の食堂のおっちゃんだし
精進せえよ
494 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 04:21:36.63 ID:9WgWtYKN0
>>489 アイロンシェフアメリカと真逆の番組作っちゃったよな。
こんな事言うのはあれだけど、女が作ったせいかガチンコ風の持ち味がお涙頂戴になってる。
人情話を入れるのなら当日の料理の試作風景とかやれって話だよ。
料理の鉄人の時は釣魚台の料理番とかきて結構重鎮クラスも来てたんだけどな。アラン・デュカスも来てただろう。 熊本キャッスルホテル総料理長で陳健一の兄弟子とか、キハチの料理長とか神田川の弟子たちとかもね。 あの回も道場さんが抜けて森本とかいう佐々木大魔神のできそこないみたいなのが来てからガタ落ちになったな。 あれは黒木以上に頼りなかった。
でも、アメリカでは森本以上に成功した日本料理人探すの難しいよね
ほんとに宮川復活か、いらないのになー。仮に芸人ぶっ込むにしろ滑舌良くてイメージ悪くないのなんていくらでもいるだろうに。
>>496 森本はアイアンシェフアメリカで和の鉄人やって人気になったんだっけ?
日本人向きじゃないスタイルだから向こうウケしたんだろうなぁ
499 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 08:14:34.88 ID:P7v758gv0
中村が型にはまった和食しかつくれなかった→創作和食作れる人…→無国籍料理の人連れてきちゃった! と多分こんな流れだったよなぁ。森本を選定したの。
まぁだから料理の鉄人と方々の評価は切り離して考えればいいんだよ 今回はなまじロブションと京味なんて看板出てきちゃったから無理なのかもしれないけど
>>500 中村は型にはまったというか生真面目な職人が生真面目に創作料理を作ろうと四苦八苦した挙句
なんとも珍妙な料理を作るって感じだったがw
>>494 >アイロンシェフアメリカ
のしイカでも作ってるのか?
審査員は、見栄えのよくて食事のマナーがちゃんとしてる人を選んでほしい ゴールデンで、人の食べ方見て不快になりたくない ごく当然のことだと思うんだけど、なんで人選の段階でそういう人できないんだろう 蛆だから、わざと日本人の品位を下げようとしてるのか? 林真理子の汚らしさにびっくりしたよ 顔はカバの化け物、体はドラム缶、あげくの果てに口のまわりベロベロ舐め回し
林真理子はまじいらないな 顔が下品でブサイクなのは知ってたが、食べ方まであそこまで品がないとはビックリ やっぱ、顔に日頃の生活の下品さが滲み出てるんだな
どうしても♀作家枠にしたいならせめて角田か江國あたりにしておくれ〜♪ コミックだが西原理恵ゾーでも可 放送事故レベルいらない
恨ミシュランはなかなか傑作
鉄人では神足裕司が審査員をしてたな
509 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 10:57:01.51 ID:yPGfma8t0
サイバラなんてもっと下品だろw
サイバラwwワロタ アレ下世話の局地だろ チンコとか下ネタ平気で言うし 富士鷹が好きで動画みたけど 自分を棚にあげて他人の悪口 そして、何故か店名あげての スープカレーマズイ連呼 たまらず周りがフォロー あんな下世話な有名人見たことないわ 有吉の毒舌なんてあの人からすれば… 品格が求められるアイアンシェフに 尤も合わない人
料理漫画の作者が審査員になってもよいのではないか。 たとえば、 「バンビ〜ノ」のせきやてつじ→「ぼんやりした味ばい。」 「美味しんぼ」の雁屋哲→「なんちゅうもんを食わしてくれたんや。」 「孤独のグルメ」の久住昌之→「こういうのでいいんだよ。」
>>452 シャンパンと言えばドンペリくらいしか知らない程度の奴なんだろ
そんなのがアイアンシェフを語るなってことだがw
料理漫画なら 東村アキコとかでもいいような 弟が書いてる料理屋エッセイ漫画のいいなりゴハンで結構良いキャラ出してた
514 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 12:09:15.50 ID:CPwR32AI0
>>511 久住氏いいなw
おいしそうに食べてるし
作家だったら、食べ物について読んでるだけで美味しさが伝わってくるような文章を書けて、ルックスは問わないが、 食べ方が綺麗な人を選んで欲しい。(というかこの程度は必要最低限)
516 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 12:44:30.08 ID:F/c3+lBM0
うちの場合 母=韓国のドラマしか見ない(スカパー)or野球・サッカーのなんちゃってミーハー 弟=テレビみない・アニメかオフゲーかネトゲのみ 父=将棋・囲碁・野球のみ ばらえてぃ(核爆)見るのなんてオレだけだわ。 公式サイトのコメントの 「いつも家族で見ています^^」なんて失笑しかない。
517 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 12:53:09.77 ID:NeW57ailO
料理を食べて美味いと言うだけならだれでもいーよな 料理評論家とか肩書きあるなら何で美味いのか説明できなきゃな 例えば見えなくてもどんなものが入ってるか大体わかるよーな 小さい時にマズい物美味い物色んな物食べてなきゃ味の感覚って悪くなるんだよな
正直、番組スタッフが料理人をリスペクトしてない感じがする。 本物の技術を見せているのだから、もっと淡々とした演出で見たい。 フジテレビ、一流の料理人をお笑い芸人みたいに扱ってないか? 萬来園の息子、あれはひどいだろ。 でも、後のおやじリベンジ編への伏線と見た。 出てくれる料理人、よっぽどいないのか?
520 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 14:10:40.90 ID:9WgWtYKN0
>>503 原語に忠実に書いただけ。
そもそもアルファベットで書けばよかったんだけど、ironはアイアンよりアイロンに近いよ。
それとも、のしイカだけどアオリなのかね。
521 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 14:37:46.00 ID:G7Nec83r0
料理の鉄人というのはある意味キワモノ料理人でないと対応できない 道場はいうまでもないし、坂井もフレンチとしては二流だが、出汁を使ったりするところを 目に付けられて採用 陳はあくまで二世枠 実力はない 正統派の石鍋は長続きしなかったし、同じく正統派の黒木もいきなり苦戦 中村さんは伝統料亭の重圧に負けた 基本的にオーナーシェフでないとリスクを負えない ただキワモノが過ぎるとこれはまただめ 森本は完全に履き違えていたからね 戦歴はともかく歴代最低鉄人となると森本だろう
と、料理人ですらない情報ばかり食べてる食べログ君が申しております
>>518 訂正された?
間違って宮川になってただけなのかな
収録の方が先のはずだからね
525 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 15:11:55.75 ID:dR2DxJrCO
ここはオメーが挑戦しろよ!て言うようなグルメ評論家がたくさんいるな… テレビに出てくる時点でみな凄腕の料理人だと思うが 本当に誰でもいいならサイゼリアのバイト君が挑戦者で出てくるだろーに
526 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 15:22:29.75 ID:1GlDm3CYO
大晦日に道場さん出るってさ! 自分より半分より年下と対戦するって! 記事出てるよ!
別に料理人でなけりゃ料理について語っちゃだめ って話はないでしょ
七面鳥の回で対戦者のおばさん二人組がアイロンプリントのエプロンしてアイロンシェフとかいってたよね
>>519 萬来園の場合は秋元の推薦だから下駄はかせてくれるだろうって思ってたふしがあるなw
>>527 だったら具体的にどこがどう悪かったんだか説明くらいしてみろよw
インチキ評論家ふぜいの屑がw
挑戦者がワタミ、サイゼリア、松屋 ガッツリ系ラーメン二郎の学生バイト… 誰でも良いと思うが テーマ素材を生かした独自の料理が 作れるのか?と言うこと 本日のテーマは「紅鮭」だとして 1m近い紅鮭を3枚におろして 身を平作りにして、カルパッチョ仕立ての アンチョビ・マスタードソースで 捻り人参と野菜のむきもので演出 とか出来るの? 適当に背骨に充てて、ギザギザにおろしたのか 身を削いだのか分からない方法で解体して 身を焼いて 紅鮭のお茶漬けとか勘弁…だぞ 採点ポイントが存在する以上 オーナーシェフクラスでないと 幅広い調理法と料理はまず期待できない
535 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 19:12:48.74 ID:dR2DxJrCO
料理の出来の感想を書くのは普通として旧鉄人がミシュラン星ないとか料理人として見下したようなカキはするなって! 書いてる奴はどれほどの人間なんだよ
536 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 19:31:13.68 ID:vm01lbUc0
番組制作サイドにセンスが無い。 料理の鉄人は世界的な人気番組だけど、制作サイドのセンスが90年代止まりじゃ発展のしようがない。
537 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 19:32:46.25 ID:vm01lbUc0
538 :
327 :2012/11/28(水) 19:35:20.45 ID:MKvi4MKD0
>>533 はぁ?
なんの何が悪いって?
まず何の話か説明しろ
>>538 てめえになんぞ言ってねえよ馬鹿w
話しかけるなw
540 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 20:01:19.77 ID:P7v758gv0
別に須賀さんを悪く言うわけじゃないけど、ロブションの懐刀とか皇帝が選びし男とか、 キャッチフレーズがちと大げさ過ぎるような気がするんだが。 ロブションから見れば須賀さん程度は何百人といる従業員の一人という認識しかないだろう。 日本を含むアジア圏に出店するにあたって営業的な面で重宝しているのかもしれないが。
フジテレビの今年の大晦日はアイアンシェフをやるみたい。
テーマ食材は蕎麦
ミシュラン2013速報 くろぎ 星剥奪 M田屋(三田アナの実家) 三ツ星降格 すげええええwwwww
アナウンサーは舌が肥えてるだろうな いいとこのお嬢ちゃんお坊ちゃんばっかりだし プライベートでも仕事でも高級な美味いもんいっぱい食ってるだろうから
545 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 20:20:48.38 ID:dR2DxJrCO
テーマ食材超高級な牛肉でやってくれ で脇屋さんにはチャーハン作って欲しい
鉄人は…保護されているッ!
馬鹿な料理番組は無くすがよろしい
なぜ不味そうに見えるのか。 例えば12年11月23日放送を例に取ると、この回はフレンチと中華の「アイアンシェフ」に、中華とフレンチの料理人が それぞれ挑む2試合を放送した。1回目の試合の食材のテーマは豆腐、2試合目は真鱈だった。試合終了後に審査員は 試食するが、完成した料理はまるで料理雑誌のグラビアから抜け出たように光り輝きどれも美味しそうだったが、「調理を していく過程が食欲を無くす」と感じている人もいる。 例えば真鱈だが、調理人がそれを捌く様子が映し出され、腹の部分から大量の白子と血の塊が流れ出た。上海カニは 生きたまま真っ二つにされ、その分断面が大写しになった。また番組では豆腐を燻製にする料理人がいて、燻製にした 豆腐をうまく取り出せずチップの上に落としてしまうハプニングや、様々な食材をフライパンの上で重ねて調理した際に、 フライパンにソースのようなものが焦げ付いていて、ネットで「フライパン汚ねー!」などと悲鳴をあげる人がいた。 生きた食材の調理過程を見て気分が悪くなり食欲が無くなる、というのは良く聞く話だし、また調理を進める過程で 調理器具が汚れていくのは当たり前だが、不潔ではないことは分かっていても、それを見せられるのは気分がいいものではない。 もちろん「料理の鉄人」でも生きた魚を捌いたり、調理器具が汚れるというのは普通にあったが、全く問題にはならなかった。 なぜ「アイアンシェフ」では気になってしまったのだろうか。 実は、「アイアンシェフ」が始まる前に「料理の鉄人」のファンは、地デジの綺麗な画像で美味しそうな料理が見られることを 期待し、喜びの書き込みをしていた。事実、放送では食材と調理過程、完成された料理が鮮明な画像で映し 出されているが、この地デジ化が視聴率低迷に結びついているとしたら、なんとも皮肉な話だ。
550 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/28(水) 21:21:26.88 ID:tQjwRZaiP
神経質すぎだな
難癖もいいとこだな
>>531 あれでは、推薦した秋元の味覚を疑う。おそらく父親のほうはあそこまでひどくないのだろうが。
今は脳ミソの様な白子がドロッという描写が 気持ち悪い=グロいのかぁ 俺なら、白子を塩コショウして オリーブオイルにニンニク、鷹の爪を入れ 軽くソテーして 仕上げにイタリアンパセリと醤油を少々とか連想しながら ヨダレダラダラで観てるけど グロいと感じるとなると、ご飯時の飯が不味くなるとか、子供には刺激が強いとか この視聴率ならゴールデン枠ではなく 深夜とか色々考える必要性が有るかもな
調理をしていく過程が食欲を無くすと感じる人が何でこの番組を見てるのか不思議でしょうがないんだがw 編集が糞で過程が分かりにくいとかなら全然理解できるけど
この番組は、オリンピックのレスリングの試合をプロレス中継のような演出で 放送しているような感じだな。これでは、ますます一流の料理人は出たがらないだろ。 無駄な人情ドラマや推薦の演出はやめろ。そして、「おいしい」しか言えない試食人も ダメ。ガチの勝負をガチで厳しく評価する番組であって欲しい。ある意味、スポーツ番組 なんだよね、これは。あと、玉木宏はもっと遊んで欲しい。なんか、棒読みっぽい。
>>543 黒木このタイミングで星剥奪とかマジで洒落になってねえわなw
マスコミには登場しない新進気鋭の和食の旗手って触れ込みが
マジで化けの皮がはがれた偶像といわれても仕方ないわ
韓国料理の鉄人をもう出したほうがいいんじゃないか
今日のテーマは 犬ぅうーーー!!
地デジの画質のせいにすんなwwwww
今日のテーマはトンスル↓(やっちゃった感)
>>549 ずれてるのもいいとこ
書いてる人間、おいしい物をまともに食べたこともなければ、料理なんてしたことないだろ
まじで料理をする人間なら、まだ生きてる魚をさばいてるのを見るなんて珍しくもないし
回転寿司ではない、カウンターで食べる寿司屋でも目の前で生きたのがさばかれるのは当たり前
フジ全体の視聴率の低迷が、バブルから続く番組の長期化、不況からさらに東日本震災まで 起こって世の中不況にあえいでいるというのに、お茶らけた時代錯誤感にあるんだろう。 それをバブル時代と少しも変わらない演出で番組復活させても当たるわけないだろう。
563 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 00:03:02.72 ID:KKIG4oa50
黒木なんて全然腕よさそうに見えねえもん 海老にはも巻いただけとかどこが新進気鋭の料理人だよって思ったわ 前鉄人とか前作の挑戦者のほうが圧倒的に美味そうだったし腕もよかった 料理なんてスポーツと違って10年足らずでレベルアップなんかするわけないんだよ
>>561 コンビ二で自主規制で廃棄している弁当を拾ってその場で手づかみで食ってるような乞食なんでw
「不況時に贅沢料理はうけない」という指摘が時々あるが、世の中は不況にも関わらず 二極化していて、極端に安いものと、極端に高級なもの、その両方が売れている。 「不況だから〜」という切り口でものを言う人は、さまざまな業種で高級品が飛ぶように 売れている現場を、知らないのではないかな。
ミシュランの星が売りだったのに、はずされたってマジですかw
塵どもが執拗に叩いてきてるな 数字がとれる枠でもないのにどれもほぼ難癖に近い どうも「日本の食」に反応しているようだ やっぱりあれ絡みか
叩き記事を見てると、叩かれてる内容がどれも似てて、そのくせ宮川が叩かれていないのが笑える どうもフジ内部の権力闘争が、叩き記事を利用してるな
内部抗争以上にTPPもあると思われる
二極化しているからこそだろう。一部の金持ちと貧困層どちらに向けたほうが視聴率取れるか そもそもいまどきテレビなんて貧困層しか見ちゃいないよ。昔、料理天国という番組が 贅沢すぎると叩かれたのと同じ。
>昔、料理天国という番組が贅沢すぎると叩かれた ホントに?いくつの人のカキコミだろうか?
572 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 07:44:58.48 ID:WAmDxqPWO
>>563 料理の進化は目まぐるしいぞ、特に最近はフランス料理が
90年代なんてXO醤とヌーベルシノワが日本中華界の最先端の流行だったからな
>>568 宮川叩きがない、なぜか紳助の名前が出てくる
吉本芸人がゲストで壮絶爆死中の世界は言葉でできているはスルー
な所を見ると叩きの後ろに吉本がいそうな…考えすぎかw
的外れな叩き記事読んだらマスゴミの低能が分かるだけだった 叩くならもうちょっと上手く叩けやw
2: 名無しさん@恐縮です 2012/10/19(金) 12:55:43.65 ID:7aJdDTNj0 平成の料理人の使えなさは異常レベル 日本の料理界に才能が集まったのは明治・昭和期だったな 奈良以前 ・蕎麦・うどん 平安・鎌倉 ・唐揚げ・素麺・けんちん汁・ちくわ 室町 ・味噌汁・はんぺん 江戸 ・沢庵・天ぷら・握り寿司・すき焼き・茶碗蒸し・幕の内弁当 ・金平ごぼう・おでん・天丼・鰻丼・茶漬け・焼き鳥・どら焼き ・卵焼き 明治 ・牛鍋・肉じゃが・カレーライス・親子丼・コロッケ・あんぱんドライカレー ・ちゃんぽん・ラーメン・水炊き・メンチカツ・ハヤシライス・メロンパン 大正 ・牛丼・カツ丼・オムライス・天津飯昭和 ・焼肉・チキン南蛮・ハンバーグ・ナポリタン・竜田揚げ・カレーパン・焼きそば ・しゃぶしゃぶ・とんこつラーメン・味噌ラーメン・塩ラーメン・たこ焼き・いか焼き ・お好み焼き・たらこスパゲティ・つけ麺・のり弁当・ホルモン焼き・鰻重 ・串かつ・冷やし中華・テリヤキバーガー・麻婆茄子・麻婆春雨・エビチリ・ミートボール・生姜焼き 平成 ・なし
ああいう記事も100%が間違いとも 思わないな… 確かに寿司屋のカウンターで魚裁くのは 普通だが、 カウンターと客とは多少距離が有る それとドアップで撮るのとは違うからね だから、そういうのも含めて 演出の問題
>>567 数字の採れる枠ではない
と言うのは単なる言い訳
あの枠を選んだのは番組側だし
他の番組だって同じように競争してる。
松重さんにゲストに来てほしい おいしそうに食べてるしw
579 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 10:18:33.32 ID:DnTDhZFlO
>>578 松重さんに来てもらってもな…。
五郎さんじゃないと、聞こえないから、半減だな。
深夜に結城が案内人で世界一のパティシエをおもてなしする番組やってたな そのパティシエがノミニーになるかもな
CX* 12/31 18:00-23:45 なかよしテレビ×アイアンシェフ 日中韓料理の鉄人対決!?生放送大晦日SP お願い。ガセだと言って・・・。
583 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 11:20:40.98 ID:0XPnQicB0
>>568 ずばりそれでしょう
玉木なんかその叩きターゲットになってる
だから演出家の指示通りにして
自分を出さないようにしてる
玉木は大多が連れてきたのか?
585 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 12:21:06.78 ID:K/X8S2JJO
>>561 フジテレビやフジテレビ好きってヤツは昔からそうやって他人を見下して悦に入ってる選民意識を常に感じて嫌いだった。何でもランクづけして自分よりも下の物を見つけないと落ち着かない。No.1としか仕事しないとかまさにフジテレビらしいと呆れたわ
586 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 12:37:31.15 ID:3jqQntp10
まあ脇屋さん以外アイアンシェフの人選ミスだな。 アイアンシェフが俺の一番下の息子と同い年とか全く貫禄がないわ。
587 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 12:50:11.21 ID:mFcVVabZO
脇屋も凄みがないけどな。なんか顔の表情がおどおどしていて今にも泣き出しそう。 典型的ないじめられッ子顔というか。
須賀さん大好き
>>586 三人のうちの一人だったらキャラの差別化って意味で良いかなと思うけれども
二人も若い人ってのはどうだったのかなとは考えちゃうよな
忘れた頃にキムチ
脇屋のプレゼンは上手いな 普段のお客との接し方や 他局での料理番組等で喋り慣れしている事もあるのだろう 聞いてるだけで料理のイメージが湧いてくる 温かいもてなしを感じる
>>573 吉本というよりその後ろの関西の強面団体でしょうな>バック
>>584 大多叩きと玉木叩きがセットになってるから、そうなんでは?
別の週刊誌ネタで、爆死のフジは日枝代表取締役会長の長期政権による老害
大多あたりの若手に禅譲したら?とあったので
多分日枝グループと、大多グループあたりでフジの権力闘争をやってるのだと思う
日枝は、ライブドア事件の時に孫の所から資金援助を受けて経営権を維持したらしいので
バックに在日が付いてるのはガチ
フジの韓流色が強いのは日枝のせいだろうな
玉木が雑誌のインタビューで言ってたけど 最近食事で店に行くと主宰が来た!と言って恐れられるそうだよ そこまで反応されるって事は主宰としてきちんと認められてるから 数字の責任は玉木のせいではない
>>585 フジが嫌いなのに、なんでこのスレにいるんだ?
フジだけバラエティの視聴率がどれも4〜8パーセントなんだな
>>594 日枝はひょうきん族で水ぶっかけられた時、約束より多く水がはいってたらしく本気で裏のADに怒鳴っていた屑中の屑w
599 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 19:17:33.99 ID:/1/gAD7k0
明日の刺客はスペイン料理だったな そういえばエル・ブジって閉店したのか
>>599 この前ダーツの旅で40台で爺さんな奴がいたぞ。孫がいるんだよって言ってたわ。
まあ、ど田舎だから夜這いくらいしか娯楽がなくて結果的に若くして親父になってしまうんだろうな。どこそこのお嬢さんが堕胎したとかあっという間に広がるだろうしw
602 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 20:21:35.00 ID:PyAYl4xJ0
今週は裏にスケートもSPもないからどうかな
正直、道場・坂井・陳や岸さんを出してきても余りのヨボヨボぶりに見てて悲しくなってくる 今、鹿賀をみてもついつい昔と比べてしまってガッカリしそうだ あーだこーだ文句言いながらも段々須賀の料理にワクワクしてきた
俺の感性が鈍ったかなとかただの美化なだけで 昔からこんなもんだったかなと思い昔の料理の鉄人と アイアンシェフアメリカを見直してみたんだが相変わらず面白かった。 これはカメラとか編集とか構成とか作り手側の問題だと思う。
多分一番腕の立つのは脇屋だと思うけど 脇屋唐辛子使いすぎ…
視聴率を稼ぐには少年ジャンプ論でいうトーナメントしかないな さっさと四人目きめて八人のトーナメントをしろ
>>570 別にこの番組は金持ちに向けて作っちゃないだろ。
>>602 長ったらしい、ノミニーのお涙頂戴エピをサクッと刈り込んで
代わりに調理の様子をもっと流す
この番組、お涙頂戴がウリのバラエティじゃないから
その手のバラだったら自分は最初から見ない
それと、応援団も要らないな
余計な要素極力省いて調理シーン増加、編集力upが急務だな それでもウケないようなら時代が変わったって事なんだろう
>>602 打ったから上げてきてるじゃん
これからどんどん上がるよ
玉木お台場王国のCMもやるし
中部・関西地区、編集された縮小版を見せられるくらいなら、 2部に分けて週遅れとか、深夜枠とか、そんなんでもいいぞ。 あのダイジェスト版、激しく萎えた。
>>612 なんかお前だけ違うベクトルで番組見てそうだな
多分ここはおまえの居場所じゃないよ、
玉置宏の笑顔でこんにちはスレにおかえり
いろんな視点があってよろしい
617 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 22:03:25.95 ID:DnTDhZFlO
>>600 エルブジは閉店した。
明日は脇屋対スリオラの本多誠一。
実家が鮮魚店でカーサ・ウロラ、龍吟、サンパウ東京店のスーシェフを経て、スリオラでオーナーシェフ。
エルブジって本当に美味い料理作ってるのかね? 50品目もあって5時間以上かけて夜中までかかる食事とかアホじゃね?
619 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 22:33:48.56 ID:UIt+Wyeo0
須賀だけ対戦相手がしょぼいのは何故だろう?
出来レースだから
応援団と聞くと俺はどっちの料理ショーのイメージなんだよなぁ ビールを飲みたくなる番組だった・・・実際ビール会社がスポンサーだったわけだが。
きのこがサヨナラおばさんが審査してたら 脇屋の鱈料理やばくね? とくに椎茸のやつなんか絶対に鱈がサヨナラ料理だろ
624 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 23:00:49.40 ID:c8ASELoQ0
>>575 いや、単に個人の嗜好が多様化したり社会の変化で凄い国民食が生まれないだけ。
>>613 酷かったな
11/23のも全然面白くなかったよ
仕方が無いから、某所の動画で2時間版を見た
>>613 、625
この世に上沼恵美子がいなかったらなあ
627 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/29(木) 23:14:25.83 ID:cWDmS4hBO
昔の応援と違って今の応援はADの合図で合唱するのが凄く嫌 なんであんなことする? センスない 昔は静かにジッと黙って見守りながらの応援だったとおもう
お前が思ってるだけで 普通に応援団やんややんやしてたから
629 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 00:05:16.59 ID:7XQCwIlVO
>>599 俺も全く同じ事思った
2ちゃんて年齢層広いんやね
630 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 00:10:54.08 ID:g8UDyBoj0
前回の豆腐対決で黒木がどう料理するか見たかった 京料理だからかなり有利かもしれないが
たいしたシェフでもない人に敗れて 星も奪われて 黒木エライ災難やな…
633 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 00:47:26.18 ID:0wygk6DjO
豆腐対決の時、フレンチの鉄人が不自然に用意周到だったよな あんな専用の機械とか普通は持ち込まないだろ まるで事前に鉄人にだけテーマが知らされてるようなヤ.....
以前の応援団は終了間際に声援送るぐらいで今ほどでしゃばってなかった気が でも実は編集してただけでずっとうるさかったんだろうか
応援とか家庭の事情とか本当要らないわ。邪魔 ストイックに技術だけ見せろ
>>633 テーマ食材が、ある程度知らされているのは
料理の鉄人から。
ただそれでも、あの対決はノミニー有利だったと思うよ。
>>637 でも、挑戦者は調理に慣れているのに、試行錯誤。
鉄人は一度も調理したことがないのに、
迷いなく高度な調理法を使って余裕で5品。
挑戦者にはヒントぐらいで、
鉄人にには、はっきり食材を教えていると思った。
シャンパンのパフォーマンスにも白けた。
キャラ付けとしてシャンパンは別にいいよ 各鉄人の特徴は明確にすべきだしな そういう演出はあってもいい 番組の方向性はもっと明確にしたほうがいい 4人目を決めるのが目的とはおもえない無計画なバトルじゃ盛り上がれないよ 4人目が和仏中以外から選ばれるのは確実だろうに和仏中のノミニーはおかしい 4人目が決まった後はどういう展開に持って行くのかそういうビジョンもまるで見えない
応援はちょっと微笑ましくて悪くないんだけど変に挑戦者の背景見せるのは要らんよね。 黒木の引っ張りも酷いし。それでも昨今の過剰甚だしい演出まみれの番組の中ではましではある。
黒木の引っ張りはとにかく酷い
642 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 07:54:05.69 ID:YO03YfS2O
>>638 別にあの最新湯豆腐作ったやつは豆腐専用の調理機ってわけじゃないしっつうか割と汎用性高い
最新技術の披露にこだわり持ってる須賀のことだから何がテーマに来ても使ってやろうと持ち込んだんだろ
黒木のミシュランは剥奪なのか本人の意向で掲載拒否なのかわからん 実際に支持して喰いに行くような層はミシュランの星や鉄人の結果などどうでもいいような連中の方が多いだろう ただせっかくテレビに出てきて全国区になったタイミングで初戦から敗北とミシュランから名前が落ちたのは イメージ的に相当痛手 次の一戦は本当に進退がかかちゃったね
もうここまできたらミシュランの星を自ら返上して一から出直す決意ってことにしたらどうだろうか。 つじつまあうし。
645 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 08:25:45.93 ID:H02ig9lk0
黒木に敵意むき出しだったあのババアが不愉快だった なんなのあれ?
お前が心配しなくても予約とれないから
647 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 10:31:52.79 ID:aNX49JWL0
648 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 10:39:22.32 ID:aNX49JWL0
>>645 審査員の結城さんのことですか?
結城さんだったら、「料理の鉄人」時代にフードコーディネーター(=裏方)をされてた方です。
えみちゃんねるの視聴率ってどのくらい なんだろ?
650 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 10:48:37.90 ID:aNX49JWL0
>>635 応援とか要らないけど
あなたのいう料理だけの番組なら
NHKでも見てればいい
エンターテイメントでないと視聴率は取れん
鉄人の技術が見たいつってんだよ NHK見てればいいなんて筋違いもいいところw 各ジャンルの鉄人同士が競い合うってだけで十分でエンターテイメントに値する エンターテイメント=お涙頂戴だと思ってるわけ?
黒木って何言われてもありがとうございますしか言わなくて感じ悪いというか口下手だった せっかくおいしいって褒めてるのにあの受け答えじゃ料理もまずくなるだろうと思った
654 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 12:44:43.29 ID:V5+dTXzc0
程一彦のよそ見しながら千切りするわざって、難易度は高くてすごいとは思うが はっきり言ってなんの役にも立たないよね。
横レスだけど お涙頂戴で引っ張りたい、引っ張れる層の掘り起こしを 含めた複合的な喜怒哀楽のヒューマンチックな部分は 演出として必要なんだろけど 一部なイラン層は置いといて 演出は大事だよ 「頑張れ!頑張れ!」も当人同志からすれば勇気100倍元気玉だろうし 観てる側からすれば?だろうし 煽られて高揚感が高まるとか個人差あるし 何でも色んな要素を絡ませるとバランスが難しい
う〜ん、ひょっとしたら、番組スタッフやスポンサー側にも、
>>651 のような考えの人が多いのではないかな。
人間ドラマや旧鉄人の小芝居推薦がエンターテイメントならば、一流の料理人が限られた時間で必死に
料理に取り組む姿も、これまたエンターテイメントなんだよね。
でもそういう考え方はせず、「え? 単なる調理風景でしょ、画面が地味じゃん」と表層的かつ単純に
考えてしまうとしたら、この番組の本当の醍醐味を押さえそこなっている気がする。
でも、
>>651 のような人が、今の視聴者の多数派なんだと思う。スポンサーもその多数派に媚びるだろうし、
仕方が無い流れなのかも知れない。
ナスを爆破する鉄人をまたみたい
>各ジャンルの鉄人同士が競い合うってだけで十分でエンターテイメントに値する 同意 ここがこの番組の肝なのにここをここをクローズアップしないで 他でいくらでも出来る様なお涙頂戴なんかやったらこの番組の意味が無くなる
アイアンシェフアメリカ何本か見たけど 主催の語りで挑戦者紹介→対決→判定っていう簡潔な旧鉄人フォーマットまんまだった テンポ良くておもろい お涙頂戴や小芝居を入れちゃうのは最近のバラエティの悪癖をそのまま導入してる感じ せめて玉木が自分でナレーションして挑戦者紹介せいよ
>>652 馬鹿っぽいレスw
お涙頂戴=エンターテイメント
何て言ってもいない妄想
捕われるお気の毒な人なんだねw
ただ単に料理対決だけなら
ローカルにも腐るほど有るわ
そんなんで数字採れるわけないだろ
主宰の存在、無駄に豪華なセットは
何のために有るか考えてみれば?
>>659 ナレーションも玉木にしてほしいよ
せっかくいい声なんだから、妙なナレ女声よりいいよ
まあでもシェフ同士の闘いがメインなのは当然だ
>主宰の存在、無駄に豪華なセットは、何のために有るか考えてみれば? 「料理の鉄人」に関して言えば、一流料理人に対するリスペクトの表れだな。 「アイアンシェフ」に関して言えば、ただ画面を派手にするためだけの置物。 アイアンシェフには、料理人に対するリスペクトはない。 「本物をリスペクトする」という感覚の薄さは、特にテレビ番組に限ったことではなく、 一般社会の新人社員とかでも顕著。「本物」が分からない人には、それをリスペクトする という感覚も多分理解できないのだと思う。
665 :
664 :2012/11/30(金) 14:57:21.16 ID:sMxm6t4R0
ちょっと毒々しい書き方になってしまったので、訂正。 ×「本物」が分からない人には、それをリスペクトするという感覚も多分理解できないのだと思う。 ○「本物」による感動を得られにくい時代に育った人には、それをリスペクトするという感覚も 育ちにくいのだと思う。
>>654 程一彦の店はマズイしサービスもよくない。店員も無愛想。高いだけ。
>>660 思ってるのか?と聞いただけなのに、妄想に捕らわれてるお気の毒な馬鹿扱いとは驚きだわ
そんなに過剰反応するってことは図星なのかねぇ
単なる料理対決じゃなく、「鉄人同士の」ってとこが肝なのに論点を摩り替えてんじゃねーよ
アイドルやら芸人の料理対決ならありふれてるかもしれんが、プロ同士が競い合う番組はローカルに腐るほどあんのかよ?
玉木と豪華なセット、家庭事情ドラマ=エンターテイメント=視聴率の要、と言うならアイアンシェフである必要が無い
玉木司会で日テレのバラ色の珍生もどきでもやってろ
だから こんなヤラセ番組になに熱く語ってるの?バカか?お前ら
669 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 15:44:46.22 ID:AQDUPg+m0
>>659 自分の好みはそっち
お涙頂戴エピは全くいらん
エンターティメントとしての演出は、別方向でお願いしたい
つーかこのままだといいとこ来年3月くらいまでじゃね? 出番が少なく最初にケチついた黒木は本当に出なければ良かった ということになりそう
>>667 は?何がバラチン?
そんなもん見てもいねーわw
だからお前は妄想男なんだよw
料理人対決
川越とかも昔なんかやっとったし
お前は、アサヤンでもみてオナニーしてなw
料理人の鉄人の成功は
鹿賀主宰があってこそだと
わからん
>>667 みたいのが闊歩してんだな
>>673 失敗の時は1つのデカイ要因のせいでというのはあるが
成功の時は1つだけの要因と言うことはまずないよ
主宰・鉄人・演出・時代のニーズetc.全てが上手くかみ合ってるから成功する
どれか1つでも失敗してたらこけてたと思う
>>674 それはおっしゃる通りですね
ただ、純粋な料理対決なら
ステンレスのキッチンが写るだけの
もの足りないものになってしまう
676 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 17:15:20.53 ID:5+YdIjpg0
おいお前ら 役立たずの玉木が6時半からフジテレビでツリーの点灯式やるぞ
>>672 >川越が昔なんかやっとった
腐るほどって豪語しといてそんな曖昧な答え方しかできないの?w
>>673 旧料理の鉄人の話なんかしてねーよ
でも敢えて言うなら、加賀個人のポテンシャルが功を奏したんであって主宰というシステムは舞台装置に過ぎない
形だけ真似た玉木はただのお飾り。演出の妙なんて微塵も感じられない
玉木ファンのミーハー層は釣れるかもしれんけどね
>>664 本当だね。
今のスタッフからしてニセモノ感がつきまとっている。
日本発の「料理の鉄人」より
アメリカ帰りの「アイアンシェフ」の方が箔がつく、
という発想からして駄目だと思う。
アメリカ版の「アイアンシェフ」は、
最初は独自路線でやろうとして不評で、
その後日本のフォーマットを踏襲したら好評となった。
せっかくの日米二つのお手本がありながら、
あのていたらくだからねえ。
主宰どうせやるなら梅ちゃん先生の松岡にやらせたら面白かったかも。 食の追求者としてまんまあのキャラでやったらなかなか面白かった予感。
視聴率悪くても俺は見るよ 最近貧乏臭い料理番組多いし。 まぁ俺は高級料理食えるような身分じゃないけどw
>>669 生きてるよ
「程さんと行く中国ツアー」とかやってる
682 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 18:33:16.09 ID:V5+dTXzc0
対戦相手が選べないのはしょうがないと思う。須賀さんなんか年中海外を飛び回るほどの 忙しさだし他の二人もそんなに暇でもないだろう。 旧鉄人では指名されなかった鉄人がロイヤルボックスでのんびりと観戦していたもんだけど、 もう時代が違うんだろうなあ。
>>679 それはダメだ。
料理人の舌は、味見人の舌とは異なる。
684 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 19:07:50.21 ID:AQDUPg+m0
もう「アイアンシェフごっこ」に改名しなさい それならネタ番組として享受してやるから
686 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 19:31:15.79 ID:AQDUPg+m0
程一彦の店って団体予約しか受け付けてないのかwww
>>682 テレビの権威が落ちてるんだよ
別にテレビに出なくてもいくらでも宣伝アピール出来る場が増えたから製作サイドと料理人サイドの力関係が全然異なる
だから鉄人側はともかくパっとしない挑戦者ばかりで大物が来てくれない
688 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 20:03:22.85 ID:3dlAJBoo0
天龍源一郎w
689 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 20:05:35.17 ID:jrgUUsX70
ガチで腕が良い料理人はテレビ出演なんかせずとも金稼げるわな テレビ出演してる料理家は未熟でしょ
690 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 20:07:29.76 ID:Dw92sqer0
推薦人うざいな…誰だあいつは
691 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 20:14:21.69 ID:WsCrtzbXO
コロッケww
ははっw 推薦人が天龍に似てると思ったのは 俺だけじゃないようだ
黒木きたあ
毎週きてる
最後の天龍がうざすぎた だったらお前が出ろよと
696 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 20:51:36.71 ID:EieMF5Uf0
あれ?宮川は出なかったのか。 ちょっと前に見たラテ欄には名前があったのにw 三田はこれまでに比べてずいぶん良かったな。 制作側もちゃんと指示してるのね
697 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 20:52:14.11 ID:xF8WdqKM0
天龍、マジで感じ悪いなと思ったら三木谷の一族郎党か。 道理で不快感が先に立つわけだ。
698 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 20:52:33.88 ID:97HNeMom0
脇谷さん隙がなさすぎるw
なんでチンピラがテレビ出てんの?
700 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 20:53:16.20 ID:EieMF5Uf0
最後に出てた推薦人?はイイねw あぁいうキャラが番組を盛り上げる
飲食のオーナー社長って鼻持ちならん奴が多いよね 他の業種と比べると特に
しかし、天龍は、元ヤクルトの古田に似てるなあ?
脇谷さん喋り方から安定感あるなw
黒木はロッテの18連敗みたいに負けまくって話題になり ファンも獲得て作戦にしろ。あの時のロッテのエースも黒木だ。
脇屋シェフはさすがだな〜。 余裕な感じがまさに鉄人
今日は凄く良かった
707 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 20:56:37.09 ID:V5+dTXzc0
脇屋さんはさすがだな。味は食ってみないと分からないが、毎回技が多彩すぎる。
審査員同士のバトル面白かった。 金髪眼鏡の人はクリエイター、作り手びいきで できるだけ料理を肯定的に捉えようとしてて結城との対比が良かった。 後中華料理というジャンルが最強なんじゃぁ。 中華って全部あるだろ。
斬新な発想と味を両立させるのに長けてるんだろうね
脇屋強すぎwかっこええ 番組構成も随分スッキリしてきて見易くなってきたな
>>632 実力じゃねえよ。被災者を盾にしてお涙頂戴だからなw
浪江町のパクリ焼きそばと同じw
712 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 20:59:14.05 ID:pYtxjvkl0
脇屋は中華の常識を変えてるよな 盛り付けも美しい 大皿で豪快に作る陳とは全然違う
強すぎて面白みに欠けるけど構成上こういう絶対王者はいたほうがいいか 一点特化型の陳健一みたいなポジションの鉄人のほうが面白いとは思うけれどね
>>710 個人的にはまだまだだな
挑戦者紹介Vはもっとテンポよくしていい
715 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 21:00:04.40 ID:3dlAJBoo0
勉強で例えると、過去問や模試、予備校でやった問題と同じ形式じゃないと 入試で問題解けないような奴は脇谷には勝てないということだ。 脇屋シェフならスイカやメロンやガリガリ君がテーマでも料理作れるだろう。
ノミニーの紹介が先週より短いので良かった。 それでもまだ長いと思うが。 黒木は引っぱりすぎて鬱陶しい。 黒木本人に罪はないが、「黒木=鬱陶しい」で擂り込みされそうだ。 脇谷さんは良かった。 風格さえ感じる。 ノミニーとノミニーの料理もいい。 玉木は…どうにかならんかなぁ?
>>710 最初の部分は見てないけど、
メインである調理の場面は改善されてるのがよく分かった。
以前に比べてずっと見やすくて集中できる
「佐野さん」の省略がかなり効いてる
「料理の鉄人」って言っちゃダメなの? 挑戦者が「むかし鉄じ…アイアンシェフ見てました」って言いなおしてたが、
719 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 21:04:52.69 ID:pYtxjvkl0
推薦人が愚痴言ってたけど、本当に「自分がやってみろよ!」と言いたくなる
玉木はもっと弾けろよって思うよな 今日のテーマは「ジャガァァァァァーーーーイムォッ!!!」とか言わんと
721 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 21:05:19.61 ID:AQDUPg+m0
>>718 昔のはアイアンシェフじゃなくて料理の鉄人なのにな
722 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 21:05:40.17 ID:AQDUPg+m0
あの武蔵は料理できんの?
んなこた無いと思うが 素直に「料理の鉄人」とか「料理の鉄人U」とか「新・料理の鉄人」にできなかったのは理由があったのかね? 視聴者に対する認知度がまるで違ってくるとは思うんだ
>>713 おぼろ記憶だと、中村孝明は鉄人のくせに危なっかしかった。
脇屋シェフのような圧倒的な力を持ってる方が鉄人的だし、
今日みたいなヘンな輩wが絡んでくるような対決だったらより一層、
脇屋シェフのような絶大な力を持ってる鉄人にコテンパンにして欲しいw
下山雄司って三木谷浩史の嫁さんの弟なんだなw
726 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 21:11:24.01 ID:pYtxjvkl0
727 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 21:11:38.51 ID:AQDUPg+m0
脇屋の料理ってどこで食べれるの?
もっと玉木出せや出してください
730 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 21:15:41.41 ID:tlPrcfRr0
道場石鍋・・・何から何まで最強ほとんど負けない 坂井・・・勝率は高いが同じフレンチや食材によって脆さあり 陳・・・・・番組前半と後半で別人 中村・・・正統派和食の限界奇をてらって創作料理で自滅 神戸・・・単なる実力不足 森本・・・全然和食じゃないただのトンデモ料理 こんな感じだっただろ
>>726 道場さんも圧倒的だったけど、
今回の脇屋シェフは(キャラ的に)それ以上の絶対的鉄人のような趣きがあって
大変心強いですw フレンチの石鍋シェフを彷彿とさせる
732 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 21:17:06.34 ID:AQDUPg+m0
>>730 石鍋ってなんですぐやめたの?
あいつの鉄人時代ほとんど知らないんだが
もうね、脇屋友詞に惚れてしまいそうだ。出来上がった料理を見ているだけで、こちらまで ワクワクしてくるってのは、ホント、すごい。 審査員が試食する時の目の輝きが、全然違ったものな。
>>733 それはあるな〜w
初回から、脇屋シェフだけはまるで別次元、別格な感じ
735 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 21:21:22.97 ID:tlPrcfRr0
>>732 店が忙しいからだろ
2回ほど復活したけど
736 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 21:26:44.61 ID:KZK20v2uO
道場が周富徳に敗戦をきっしたのは黒歴史。
料理対決は後攻が勝つ ミスター味っ子で教えられた
推薦人、天竜源一郎かとおもた
>>736 あの展開は番組初期を盛り上げた名エピソードだろ
弟のリベンジに来た周富徳をあっさり返り討ちにしたことで番組のガチさがわかったし
再挑戦で勝利するという盛り上がりもあった
脇屋「うぬのスペイン料理などさざ波に過ぎぬわ!」 その頃和の鉄人は… クロギ「俺の名を言ってみろ?」 男「黒木さ…あひゃふほがあああ」 クロギ「俺の名はロクサブロウ。俺こそが最強の和の伝承者よ!次こそ地獄を見せてやろうフハハハ!」
やはり時間帯が悪い
>>732 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9F%B3%E9%8D%8B%E8%A3%95 石鍋が『料理の鉄人』に出演したのは1993年10月の番組開始から同年12月末までの3ヶ月間だけで、鉄人としての実戦はわずかに5回だった(対戦成績は4勝1敗)。
これは、オーナーシェフとして多忙を極めていた石鍋には『料理の鉄人』への出演は負担が大きく、元々番組への出演を渋っていたが、番組スタッフ側の「3か月だけでもいいから出てほしい」という説得に応えての出演であった。
番組降板後は「名誉鉄人」となり、1995年に2度、そして1998年に放送された「鹿賀主催試食2000皿対決」に後任の坂井宏行とともに出演している(鉄人時代を含めた通算成績は7勝1敗)。
743 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 22:06:47.59 ID:AQDUPg+m0
>>742 そうなんだ
普通にずっと鉄人だったら道場以上に強かったのかもしれないな
744 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 22:08:21.37 ID:3dlAJBoo0
2つとも食べた後で審査するから、先行不利。忘れてしまう。
時間帯が悪いって 録画して好きな時間に観れば良いじゃないか
モダンチャイニーズすげぇ・・・・・・・
747 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 22:29:28.07 ID:bGJ20oXYO
道場さんが負けるのはだいたい和食に不利で、相手にはベストな食材のときでしょ。 脇屋にもそれくらいハンデつけないと勝負にならん
ミスターパーフェクトか・・・。 確かに、淡々と調理していく様子は全盛期のアーネストホーストに似てるかもしれん。 誰か、料理界のボブサップでも連れてくるしかないな。
749 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 22:34:24.47 ID:xF8WdqKM0
天龍の捨て台詞「次は勝てる挑戦者を用意する」 それを聞いた今回のスペイン料理シェフの心中やいかにw
脇屋さんのお店のメニュー見たら ゴチに出る店より安いんだよな(もちろん一部高いのもあるけど) 食ってみたい とにかく強い
アイアンシェフの一皿目が美しすぎた 正直あれ見た瞬間に勝ちを確信してしまった
今日はさすがに黒木だと思ってたから脇屋が出てきてビックリだ 脇屋はさすがだったけど
753 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 22:47:07.21 ID:EQE1sUP3O
審査員=脇屋に票を入れないと味音痴みたいな感じに取られる為に票を入れざる得ない状態になってるよな 毎回、見た目だけで旨くない料理なのに
先週のも今までより色々改善されてて良かったけど
今日のは更に色々改善されてて良かった・・・特に審査員のコメント(除く戸田)
やっと番組としてこなれてきた感じがする
>>700 ,717
同意
>>720 玉木、もうちょっと遊びが欲しいとは思うが、鹿賀さんの真似をする必要は無いと思う
Dが全体とのバランスを見てもっと演出つければいいのに
フードコーディネーターのおばちゃんとグルメ誌の編集長がしっかり味を説明してて良い審査だったねぇ。 ってか脇屋カッコよすぎwww
脇屋を軸に選ぶんだったら須賀がミスチョイスだったなぁ。と今日の放送みて感じた。 坂井みたいな気の良い感じでそこそこ強いみたいなおっちゃん選んだら初期陳ポジションの(?)黒木と良いバランスだった。
来週は何だろ クリスマス企画で七面鳥とかか
そういや、脇屋の他に13年前新鉄人に選ばれてたの誰だったの? もっくんが主宰やったときにちらっと出てたような
オープニングで玉木がパプリカかじって、カメラが引いてく時にちょっとむせる演出が欲しい。
須賀がいい感じで若くて生意気キャラだからキャラの被る黒木じゃなく、 それこそ道場みたいなキャラ持ってきたらよかったのにな。
いやぁ個人的には弱い人一人ぐらいいたほうが楽しいよ。 問題は須賀が亀田状態で強いんだか弱いんだかわからん
763 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 23:34:58.02 ID:zW6NFDdF0
11/2 黒木に異変!?黒木の決意とは!? 11/9 近日、黒木が思いの全てを語る! 11/23 ついに黒木が動き出す! 11/30 来週、いよいよ黒木再戦!(?) 12/7 ・・・・・!? なげえよww 早く黒木やってくれww
実は二戦目も負けて「三連敗したら鉄人辞職」と宣言 ↓ 三戦目も負け まで撮り終わってしまってどう放映するか悩ましいってオチだったら笑える
結城のおばさんのコメントうざすぎて面白いわ 何が「ニクい人ですね」だよ 実況がだいぶん改善されてるね 佐野アナも余裕ができたのか編集がよくなっただけなのかわからないけど リポートも実況無視してつっこむだけじゃなく流れに沿って入ってくるようになったし 両者の料理の流れが掴みやすくなった
黒木はある意味料理漫画系キャラかも知れん
成長とリベンジを期待している
>>617 亀だがサンキュ
エル・ブジ(リ)やっぱり出てきてたな
767 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 23:50:02.29 ID:3dlAJBoo0
まいんちゃんなら勝てるよ
768 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/11/30(金) 23:52:58.10 ID:6N/qft+50
脇屋大人の落ち着いた佇まいは、まるで剣術の名人みたいだった
黒木の引っ張りきりな演出は 何の事は無い 初回の脇屋戦、須賀戦の時の様に スタジオの端で観戦して、番組の主旨を理解しようとしている 普段の伝統京料理とモダン懐石のフュージョン中
黒木なんか本当はどうでもいいのに、散々煽るから気になって仕方ない
番組スタッフは2ちゃん見てるなw
772 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 00:00:31.55 ID:6N/qft+50
引っ張り過ぎだ
>>749 最初から胡散臭い奴だなと思ったけど
最後のコメントで余計に嫌いになった。
脇屋って釜本に似てね?サッカーの
>>755 玉木の場合、演出を付ければ付けるほど浮いて白けると思う
変に主張せず、粛々淡々とやってくれたほうがいい
777 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 00:36:19.38 ID:k9YTczplO
>>760 パプリカじゃなくてピーマンだよ
黄色のピーマン
778 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 00:38:50.21 ID:TDrYJOCr0
前の鉄人はプロレスの話の進み方で、今度はドラマ仕立てなんだよな。 神田川一派との対決は何回かやったが、一回一回すっきりしてた。 後腐れもなく、やられたらやり返す単純な決闘を繰り返す構図だった。 挑戦者のその後とか黒木なんかはまさにそうだけどどことなく前回の尾を引いてて後味が悪い。 色々思い悩むところがあるけど苦労して乗り越える、トレンディドラマもどきみたいになってる。 アメリカの方は闘うのを押し出しまくって、金属音エフェクトを使い、司会者まで格闘家にしたけど、 無意識ながらも偏見というよりも番組の本質がわかってたんだなと思う。 だから作ってるものが微妙でも面白いんだろうな、昨日とったのなんてリンゴ飴がデザートだし。
途中から見たけど ・リポートが聞きやすいとされるNHKのアナの様な低めのトーンに声を調整していた ・CMのが細切れで入らなくなり調理→最初の審査にスムーズだった ・最後の黒木はクリフハンガーみたいに視聴者をイライラさせて 毎週次回に引っ張ってるんだなw
>>779 ×CMのが細切れで入らなくなり調理→最初の審査にスムーズだった
○CMが細切れで入らなくなり調理→最初の審査とスムーズだった
リポートを絞って抑えただけでも随分マシになったけどまだクドい感じ 前に誰か言ってたけど昔の太田真一郎のリポートって上手かったんだな
以前に比べて調理シーンがたくさん映って見応えがあった 実況席の会話も特に不快に感じる部分が無かった リポーターが喋る前に「佐野さん」を付けるのは相変わらず鬱陶しいけど今回は面白かった
783 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 00:53:48.20 ID:ljALEOPz0
黒木の次の対戦者は洋食のコックだけど、ぐるなびのコンテストで優勝してるから もしかしたら勝つかも、って思ってたら観覧にいった人から聞いたけど黒木また負けた 友里のツイッターで言われてた黒木三連敗説は本当かも 負けのすべてがスポンサー権力絡み 一敗目 農水省ご推薦田舎フレンチ 間髪おかずコンビニ弁当デビュー 二杯目 庶民のミシュランぐるなび一押しシェフ ネット時代にぐるなびは大権力 BBAが京懐石が大嫌いだということ、事実婚の服部とグルでいろいろ金の臭いがする所 に取り入るのがうまいことからすると黒木はハメられたね
こうやってさらっとデマ飛ばす奴死なないかな
785 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 00:56:34.70 ID:aXnTwuXH0
エル・ブジの名前出してフェランの名前は出さず しかもメッシと同じくらい有名とかいってカルメン出てきたけど 詳しくない人が見たらエル・ブジはカルメンの店って思いそうな紹介Vだったな そう言えば下川コックコート着てた写真あったのに料理人じゃないの?
まあ勝ちは脇屋だけど今日はノミニーもおいしそうだったなー。 店に行ってみたい感じ。
今日はどっちとも美味しそうだったよ でも脇屋のが発想が凄すぎて経験の差は仕方ないね 相手が悪かった リポーターの声にも慣れたのもあるかな 関西弁がなくなって良くなった
スープはすごく美味しそうだった。 あれってコンソメに芋の皮の風味を付けたんじゃなくて 芋の皮(+豚シャブ?)だけのコンソメなんだよね?
今日の脇屋は食べなくてもジャガイモの色んな面を引き出せてたなと思えた 挑戦者も悪くはなかったけどね
>>785 >詳しくない人が見たらエル・ブジはカルメンの店って思いそうな紹介Vだったな
えええぇぇぇ〜〜〜、詳しくない俺は、まったくその通り思い込んでいた orz
白パン、黒パン、そしてリポーターはミタパンですってオイww 佐野さんに笑わされるとは思わんかったわ・・
あのスパニッシュオムレツのとろーり感が 脇屋ヤバイと思ったが……
793 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 01:20:06.44 ID:4fM7kLtu0
メイン食材以外の食材や調味料って何があるか事前に知らされてるの? それか「これを用意して欲しい」ってオーダーとかできるんかな? 作る側も何があるかわかってないと献立が考えつかんと思うが。
794 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 01:23:56.21 ID:aXnTwuXH0
>>790 エル・ブジのシェフはフェラン・アドリア
カルメン・ルスカイェーダの店はサンパウ、それで今回のノミニーがサンパウの東京の店でスーシェフしてたらしい
見直したら一応両方とも名前は少し出てたけど、分かりづらい構成だったよね
後次週黒木再戦ってなってたけど、また同じノミニーと試合するわけじゃないのに再戦って日本語おかしくない?
795 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 01:25:03.23 ID:ljALEOPz0
>>783 <<784 デマじゃないよ 考えてもみろ 背後に役所やスポンサーといった権力が
ある挑戦者はみな若手の黒木に当てられていることを
絶対王者にしたい脇屋 ロブションの権威を傷つけたくない須賀
となれば一番「使い勝手」があるのは黒木に決まり 要するに政治だよ
大晦日に黒木は道場と戦うことは決まってる。三連敗して後が無い黒木が道場に買って
道場から後を託されるという筋書きがもうできてるんだよ
正月にこの書き込みを見てみろ 驚くから
796 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 01:25:36.59 ID:FOrVqirx0
『コロッケ』ってメニュー名と見た目で、 審査員はカリッとした食感の口で待ってたのに、 いきなりふにゃコロッケ出てきて一気に印象ダウンしたなw その後、脇屋がカリコロッケ出して、審査員一同、これを待ってました!みたいな空気になってたしw まあそうじゃなくても脇屋の勝ちだろうけどね
797 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 01:28:40.00 ID:aXnTwuXH0
>>793 鉄人時代の頃はテーマ食材候補が5つと
キッチンスタジアムに用意されてる食材のリストがあらかじめ挑戦者に渡されて
もしその他に必要な食材があればリクエストすれば用意してくれてたらしい
後、一種類だけスープストックの持ち込みも認められてって
てかノミニーの料理そんなに良かったかな? 確かに作ってる過程ではめちゃくちゃ美味そうで期待してたんだけど 出来上がり見たら正直あんまり食いたいと思わなかった
ノミニーのトルティーヤ(スパニッシュオムレツ)に使ってた、 「植物性のゼラチン」の所、良くわかんなかったんだけど、 テロップにはなんて書いてあったの? 具体的な材料の名前とか出てた?
>.795 ほぼ同意だけど、どの番組でも、というか世の中どこにでもその手の「政治」はつきものだよ だから一番若手の黒木に初回から政治で負けるポジを当てたんだろうと思って見てる そういう大人の裏事情はあって当たり前で(本当はあって欲しくはないが) そこはサクッとスルーして、自分はシェフ達の料理を楽しんでる
脇屋ってスープ三つ使ってなかった? 上湯と毛湯ともう一つ 持ち込み制限なくなったのかな
黒木信者いいかげんうざいわ。 自分たちのやってることが黒木自身も貶めてるって気づけよ。 どう見ても黒木が勝ってるのになぜか負けたんならともかく 視聴者目線でも、まあノミニーのほうが勝てる料理作ったわな、って思われてんのに。 黒木がわざと負ける料理作ったとか言ってるならそれこそ黒木可哀想だ。
須賀の相手がここ2戦楽すぎるよな 黒木でも余裕で2連勝だろう ただ流れ的に楽な相手当てて初勝利させても仕方ないよね?
>>798 全体にちょっとシンプルだったと思う
脇屋さんはフカヒレに見立てた料理を作ったり
まだまだ隠し技沢山持ってそう
>>802 あんなド田舎のフレンチが、まともに戦って勝ったとか思ってる連中の方が笑える
だって、黒木の相手、かませ犬だと思ったもんなあ 俺はフルガチで制作も困ってんだと思うなあ
ノミニーに審査員厳しすぎだろ なんで調理法まで指示してんだよ お前が勝負しろよ
ジャガイモでコロッケはベタだが ソースや下味を極力排除した塩だけで 3種類を混ぜたものにして重層的な味を楽しむとか 別々に作ってそれぞれ3種類の素材の味を楽しんで下さいみたいなモノがあったりすればと思ったが これは下記の料理もそうだが 自分で試してみたい 豆や3種類の芋を裏ごしてビシソワーズ、ポタージュ 芋を麺状にしてスープパスタにする インカの目覚めの素材の甘さに 蜂蜜やメープルシロップを加えて 栗の代わりにモンブラン カスタードクリームとインカで スペインの代表的なデザートのクレマカタラーナ スペイン料理を広めたいなどと冒頭で言ってる以上 スペインの代表的な料理であるタパス、ピンチョスを出して スペイン料理の商業的価値を高めるとも思ったが まあまあノミニーも善戦したと思うがスペインらしさは?だが
脇屋さんパねえっすw フカヒレもどきはすごいと思ったが、この形にする必要はないとか スープの味がつよくてじゃがいもらしさがないとか一蹴されるのかと思いきや絶賛じゃねーか 見事に王者のキャラ設定は完了だな ノミニー紹介やナレーション 三田も少しはマシになってきたか 「日本の食を世界に!」のオープニングもなくなってスッキリした ガチでスタッフはここ見てるのかもなw
810 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 02:32:50.77 ID:S7xtKihA0
テーマ食材を決めて自由に作らす設定は無理があると今回感じたな 今回じゃかいもがテーマで高級食材をほとんど使わず結果的にしょぼい印象があった かといって高級食材を使いまくると不公平があったり、批判の対象にもなる だからあらかじめ食材を五つくらい決めて、これを使って三品作れみたいな設定のがいいと思う
811 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 03:43:22.83 ID:/0fx64RTI
脇屋シェフ、惚れてまう〜 冷静沈着、多彩な技術に驚きの発想、そして謙虚な人間性 いやもうアイアンシェフは脇屋さんだけでもいい。 てか脇屋シェフか負けるの想像できん…
812 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 05:08:16.02 ID:6CfIcY7RO
審査員のコメントでだいたい勝敗わかるよね
毎回ノミニーとか言ってないで、いい加減どうなったら鉄人に就任できるのかはっきりさせろよ 脇屋+もう一人の鉄人に勝ったらOKとかさ
>>810 主役にするにはちょっと足りない食材を
料理人が頭悩ませつつもアイディアで旨そうな料理に昇華させていくのを見るのも鉄人の楽しみの一つ
今回はそれがよく現れてた回、あれがショボいと感じたなら見る番組を間違ってる
あと高級食材にテーマ食材を足しただけみたいのは審査員が否定するからそういう意味での不公平とかは無い
大分形は整ってきたね
黒木以外w
玉木ももうちょっとキャラ付けすると良いと思う
須賀のシャンパン飲むのを玉木にやらせた方がよかったかもしれない
>>813 同感
条件不明で秋本やプロデューサーが同意したらOKみたいなのじゃちょっとね
あと4人目決めるのはあくまで前段階なので4人揃ってからどうなるかをちゃんと考えておかないと
延々一年くらい4人目枠戦で引っ張られてもなんだかなと
>>759 2000年の特番に脇屋シェフと一緒に「新鉄人候補」として出たのはフレンチの三谷青吾。
ただ、脇屋氏ならこの番組始まるよりずっと前の時点で
「脇屋 新鉄人候補」でぐぐったらそこそこに情報が出てきたんだが、
「三谷 新鉄人候補」で検索したら「検閲?」と思う程に何も出てこなかったな。
2001年の特番では結局候補云々が何も無かった事になってた。
「レギュラー放送の予算を確保できなかった」とか諸説あって
未だに詳細が不明なんだが「三谷が辞退した」事は間違いないらしい。
ちなみに本木が主宰やったのは2002年の特番で上記の件とは無関係。
>>802 >どう見ても黒木が勝ってるのになぜか負けた
みんなそう思ってるよ。黒木が八百長やらされたなんておまえが勝手に捏造してるだけだろ?
被災者側だから勝たせてもらったんだよ。被災者側だからw。浪江町のパクリ焼きそばといっしょです。
やらせかどうかは別として初戦からお涙頂戴のやりにくい相手ぶつけられたのは黒木としてはかわいそうなところだったな。 この引っ張り方は連敗あるぞともともと思ってたから、書き込みを鵜呑みにするわけじゃないけど来週を楽しみにしたい。
カルメなんてそんなに有名か? メッシと比べられるほどかね
>>802 黒木って和食の若造だろ?
最初の戦いで食材のエビを乱暴につかんでバットに入れてた時点で終わってたよ。
相手の東北のおっさんシェフ?は丁寧にすばやく取ってたけど。
黒木引っ張り過ぎだよ それと結城のババア気持ち悪いからいらない
黒木は次も負けてパチンコ屋に入り浸るくらい堕落したとこから這い上がるシナリオで行ってほしい 地獄から帰ってきたアイアンシェフとか
>>823 もし黒木が連敗したならば、事情は理解出来るよ。
撮影は、とっくにやったけど、間をおかずに連敗では番組の
イメージも壊れる。
他のアイアンシェフの回を先に放映して、イメージ崩壊を避けた
んだね。
もし連敗したなら・・・初戦から二連敗の鉄人なんて鉄人じゃないよ
黒木がこんなに引っ張られるのはやっぱ個人的な理由かなぁ? 若くて実力があって持ち上げられて鉄人を了承したが番組の演出強要に嫌気が差したとかw
>>826 >もし連敗したなら・・・初戦から二連敗の鉄人なんて鉄人じゃないよ
だよなあ
それで泣く泣く引っ張ってんのか
かなり良くなってきたな 玉木を目立たせればもっと良くなる
無理に目立たせようとして変な事するよりは今のまま空気路線でもいいけどな
>>818 黒木が八百長やらされたと思ってんのはあんたらなんじゃないの?
ノミニーのほうが明らかにエビを前面に出したいい料理。
黒木のはあの程度の見た目の料理じゃ「鉄人」という番組じゃ勝てなくて当然だし、
それを「素で作った」ならやらせでもなんでもなく黒木の負け。
ノミニーを勝たせようとわざと作った、なら可哀想だけど、そりゃないだろ。
>>827 黒木の店は長らく取材お断りだった。マスゴミに嫌がらせされたんだろ。応援団に被災者あれだけ入れてるんだからなw
被災者だから下駄はかせろよって圧力かけてるんだよ。
>>831 ど素人の屑は何吼えてるのw
被災者前面に出さないと勝てない卑怯者w
岩手が被災地だから勝ったとか馬鹿に言わせないで、次は堂々と黒木に勝って欲しい
>>826 昔、中村孝明という鉄人は3連敗したが・・その後・・。
それがたまたま最初に来ただけ。
最初にスランプが来ただけ。
テーマ食材がじゃがいもとかだと見てる側としてはなんだかテンションが上がらないな。 やっぱこの時期だから越前ガニとか寒ブリとかマグロとか、そんな豪華な食材を料理するのが見たい。
>>834 浪江町の大田焼きそばパクリもお涙頂戴w
838 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 10:06:12.60 ID:wzvkEM9w0
俺調理師専門学校で和食の講師やってるんだけど、遅ればせながら黒木の赤座海老の回を見たよ。 感想としては黒木は決定的にまだ基本的な実力が未熟。色々と挙げればきりがないが、 たとえば鱧の骨切り。熟練の職人に比べると手も遅いし包丁が斜めに入っちゃってるし 間隔も均一でなくしかも粗い。あれ一つ見ただけでも同業者は失笑しているよ。
>>837 激しく営業妨害じゃないの
体育館の裏で待ってる
もしくは浪江町のダッシュ村
840 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 10:25:23.35 ID:4fM7kLtu0
中村孝明は「評価に値せず」と言われる料理をつくって再試合したほどだから、黒木はまだマシなんではないの
>>838 あっ、やっぱりプロから見てもそうなんだ?
俺以前にそれ指摘したけど
如何せん素人だから…
その時は緊張してたんだろ?
ってレスが来た
料理は食べなきゃわからん部分もあるけど
技術は見るだけでわかるもんね
>>783 現時点で和食の登場回数が少ないとは思う
来週は出るけど黒木はまだたったの一回、
ノミニーも道場の弟子の一回のみ
次回も洋食のノミニーで今後は分からないけど中華に比べると
和だけバランスがとれてないね
自分が連れてきた挑戦者を否定する様なコメントは見ていて頂けなかったな。
黒木さんどうみても勝ってたよ、それにみためもHPでじっくりみればわかるけど 黒木の料理の方がアイアンシェフという番組にふさわしい見栄えでした あとその回に限らないけど 今までノミニーで登場した全員つまらん
845 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 11:04:19.77 ID:hfaMCinb0
今からでも神田川連れて来いよ 年取った今でも黒木なんかよりはるかにレベル高いだろ 昔鉄人になってもおかしくなかったからな
846 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 11:07:07.68 ID:jdCvEJ6n0
黒木もパチパチキャンディを使ったのはどうかと思ったな
>>843 自分もそれ思った
たまたま一緒に見てた家族も「この男最低」って激怒してたよ
>>843 次は勝てる奴を連れてくるとか言ってたよな
クズだなあいつ
>>838 鱧の骨きりなんて京都の奴なら誰でも一言いえるよ。具体的なことってそれだけかいw
>>817 2002年の特番自体評判悪くてみんなの記憶に残ってないだけだと思う
検閲とか毒され過ぎw
俺も思ったな。 徒競走で順位決めたり、そういうのは駄目だと思う。
あの回の見所は鉄人の鱧の骨きりだったね、あの音と絵がよかった11センチのげたも素敵だし それがなければアイアンシェフって番組なの忘れるところだったよ
今後の黒木 A 連戦連敗→もはや鉄人でもなんでもないじゃん→たまに勝つと うおおー黒木が勝ったーー! B 連戦連敗→鉄人をクビ→1年後、黒木軍団を引き連れて殴り込み C 毎回指名されない→そのまま最終回まで指名なし 黒木とはなんだったのかー
>>848 今回だって勝つ気満々で連れてきたクセになw
ノミニー自身が次は勝ちます!とか言うならともかくあれは酷い
予算がないのはわかるけどテーマ食材もうちょっと頑張ってくれないとなー テーマ・じゃがいも!・・わずか数種類。って
昨日は両方うまそうだった テーマがじゃがいもなのはたまにはむしろ面白いと思ったし 思い出したら腹減った
857 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 12:24:55.46 ID:FOrVqirx0
-------------------------------------------------------------------------------- /ミミミミミヾヾ彡ヾ;;;ミ彡ミミミミミミヽ /彡ヾノ'''''''''''''''''''''''ヾ;'''''''''''''iミミミミミi、 ノノ;;ノ;i´ ............................ iヾミミ;ミ;; ;;彡;;;;| ,,,,,,__ __,,,,,、 |ミミミミ;; ;;ノノ;i' """'''''''. ;'''''''゛゛゛ )`'iヾヾノ 彡;;;| _ノO_ヽ`i ::´/0_ニ- ・ |ミ`iミi <次は勝つ刺客ブチ込むぞコラ! ノ;| ;;|  ̄-‐' : :ヾ ̄ ノ .|ミ ;|ミ;! ;;;;;ヽ;;!、 ;: :.、 |ミ ,)ミ; ノ;;ノノ| 、 ;(_:; ;:_'')、 ノ|_.ノミミ、 ;!;;ノ;|: / `´ ´ ヽ、 iヾヾミミ; 彡ノ| : _リ__ : .|ヾミミゞ、 彡;;ノ;!、 (_,-=ニニ=-、_ ; ./iヾノヾミゞ ノノ;;ソiヽ `'ー--‐''´ / .|ヾノ/ノノ´ ノ!ノ゛| `ヽ ;: | ノ´゛' `ヽ、..... ......,ノ.ノ´  ̄ ̄
858 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 12:30:20.74 ID:tkhf3B0TO
>>838 今の時代の鱧の骨切りは3段階で角度変えて切るんだぞ
以前は食材に牛乳出た時あるんだからジャガイモはまだまだ
鱧の骨切りって不思議なんだが、 硬い骨を細かく切っても砂が噛んだみたいにならないのか? お高いものなので食べた事無い。
セットが豪華? ハリボテぢゃね? 衣装が斬新? チンドン屋ぢゃね? 真剣勝負? ヤラセ丸出しぢゃね? 食材も安物ばかりで興醒め 世の中 本当に不景気なんだね
862 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 12:57:51.39 ID:8QDZhfIH0
>>848 下山氏=落転のテニスバカ:三木谷の義弟
>>837 ずっとそれ言い続けてるけど、誰も共感してくれない時点で考えろよ。
クズのいう事なんか、誰も聞かないんだよ。
焼きそばより黒木より、お前がクズで話を聞いてもらえない事が大問題だろ。
焼きそばdisってる場合じゃねーぞw
865 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 13:51:27.26 ID:aCnR1aEdO
テーマ食材がエビなのにわざわざハモ持ってきて骨切り披露すれば技術が未熟と叩かれる。 黒木は本当に駄目だなあ。
でも、次の和食の鉄人を引き受けてくれる人いないんじゃない? 拘束時間も長そうだし、注目も浴びるし… ノミニーなら一回だからチャレンジしたいだろうけど
第一回目の再放送あったから見てみた 4人目の鉄人は勝てばなれるってわけじゃないんだね そして叩かれてた宮川、ホントにひどくて笑えた
イキがった高下駄とか包丁の陳列とか、ヤンキー上がりのラーメン屋みたいなセンスだよな 脇屋・須賀と比べると仕事もバタバタして汚いし、何で黒木が和の鉄人に選ばれたのかわからないな 自慢のミシュランの星もなくなっちゃったようだな
>>867 宮川は実況と同じ(もしくはそれ以上の)レベルで番組を盛り上げようって感じがあった。
でもレポーターがそれやっちゃ番組ブチ壊しだよね。
昨日のアナは以前に比べてかなり控えめに、サポート役に徹してた感じだから
あまり気にならなかった
870 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 14:20:54.84 ID:wQ6jgIVrI
脇屋シェフのジャガイモもフカヒレに見せかけた一品とか食ってみたい。 勝ち負けだけじゃなく遊び心出す余裕も出てきて、ますます誰も勝てないという…
871 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 14:33:37.24 ID://CpcrHg0
>>848 「次は自分が出ます」って言うかと思ったらアレだもんなぁ。
じゃがいものフカヒレって脇屋オリジナルかと思ったら 結構なんちゃって料理としてあるのね 精進料理みたいなものかな そんな知識もあるのがスゴイね
12月で打ち切りかな 黒木3連敗らしいし
インカの目覚めは最近の商品だが、 男爵芋とメイクィーンの違いを知らないって… 俺は小学校の家庭科で習ったが、アレはカリキュラムじゃなくて先生の雑談だったのかな?
875 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 14:48:18.46 ID:Pd13HkKX0
>>801 ルールは変わってないはず
ただ材料のリクエストは可能なので3種類使うのなら残る2種類のスープの素をリクエストしているはず
つまり脇屋が得意なスープを持ち込んでおき後の二種類は当日作る
しかし皆結構黒木に厳しいな 自分は普通に頑張ってほしいと思ってる 初戦は須賀でさえあれだけ緊張していたんだし、仕方ない部分もあると思うよ 初期の陳さんは確かに弱かったが、人柄もあるのかもしれないけど 謙虚に受け止めて勉強した結果、あれだけ強くなった 黒木も対戦相手に恵まれてないのもあるけど、腐らず這い上がってほしいんだよな
というか一回しか戦ってないでそのまま引っ張られてて それだけでぼろくそ言われてるのがかわいそう
和食あっての日本の食文化だし 頑張って欲しいけど…
関係ないけど、 推薦人が天龍源一郎にみえたw
でも和食は強いってイメージ持ってるから いきなり負けてるようじゃ役不足は否めないな やっぱり和食は爺さんがよく似合う
>>877 一回目で負けたら、すぐに二戦目やらせた方がいいのにとは思う。
負けたままいつまでも出てこないと、「負けた人」って評価でイメージが固定してしまう。
それに、間が空くと黒木自身も負けた事を強く意識してしまい、
失敗への恐怖でおかしな方向に行きかねない。
負けたことを考える暇もないほど連戦して勝てば平常心に戻れるが、
それでも全く勝てずに負け続けたなら、アイアンシェフを名乗るほどの実力はなかった、
スタッフの人選ミスだったと言うだけのこと。
883 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 15:20:09.35 ID:gx9R74lk0
佐野の実況は糞だしあといちいちミタパンのレポートはいらない
>>868 そもそもそういう顔してるしなあ・・・
初登場の時の紹介Vでも「須賀さんカッケェーッスww」だったし
黒木も未熟だったし、テーマ食材を前面に出し切れてないところはあったけど ノミニーがそれ以上にお粗末すぎて失笑したのがアカザエビの回 ノミニーのあの料理で勝たせるんだから、八百長もいいとこ ラングスティーヌを使ったコロッケにソースアメリケーヌのどこに独創性があるか ノミニーの肩を持つ連中に聞いてみたい あんな料理、主婦でも普通に作れる
グルメ気取りって、わけわかんない料理を味もわからず 有り難がるね
887 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 16:20:11.65 ID:xbeaWVe30
昨日の放送は演出や構成が本当に良くなってた。 落ち着いた実況や料理を美味しく見せるカメラワーク、試食時の佐野アナによる料理解説とか まあ要するに昔に近付いたってことなんだけど、それでいいと思う。 昨日の放送で、やっと「料理の鉄人が帰って来た」と思えた。 あと、玉木主宰の演出を控えめにしてるのは、主宰のイメージが付きすぎて 他の仕事に支障が起きないようにするためじゃないかな。加賀さんはそれで苦労したみたいだし。
>>888 見た目勝負じゃないからどうしようもない
むしろ和食は見た目も考慮して然るべきものだから美しいのは当然ともいえる
和をチンピラ風の弱小あんちゃんに据えて日本disしようって魂胆かねフジはw 和食枠消して韓国の盆栽料理の鉄人でももってくればいいのにねえ
891 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 16:46:34.81 ID:mdwNHUie0
黒木よりどさんこワイドの星沢幸子先生の 「奥様ここでもう一品」のコーナーのほうがうまそうな件。
黒木が叩かれてるのは別に包丁飾ったり高下駄履いたり鱧の骨切りが下手くそだったりが 理由じゃないだろう。初戦でいきなり惨敗して、それ以来ヘソを曲げて引きこもってTVに出てこない チキンだからみんな叩いているんだろう。きっとアイアンシェフに就任するに当たって制作サイドから 初戦で負けさせるようなことは絶対にしない的な密約でもあったのを反故にされたから、話が違うじゃないかと 機嫌を損ねているんだろうと想像する。
>>855 料理の鉄人だと「牛乳」って回もあった。じゃがいもなんて十分だよ。
いまさら見始めた。 調理開始までに10分も使うんだな。ここまででチャンネル変える人が多いだろ。
>>860 たいしてうまいもんじゃないよ、昔糞暑い頃に京都に出張したときがあって、外注の営業に連れて行かれたことがある。
京都は夏は鱧さえ出しておけばいいから楽なんじゃないかw
>>876 被災者がお涙頂戴で勝ってしまったからな。だから黒木は実力で負けたんだってアピールしないといけないw
被災乞食の連中だろう黒木叩いてるのは。どうしてだか知らんが浪江町のパクリ焼きそばのことまで擁護してるしw
897 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 17:29:38.63 ID:wzvkEM9w0
黒木さんの店のページ見て驚いたよ。 日曜日、祝日は定休日って…。サービス業なのに日曜祝日休んじゃいけないでしょ。 常識破りというか論外というか。西さんにのれん分けてもらって ミシュランで星も取って予約は半年先まで一杯で、ちょっと思い上がっているのではないか? ちなみに飲食店でもし定休日なるものがあるとすれば、普通は月曜日。 まあ定休日なんてないとこがほとんどだけど。
外寒いから今日はフカヒレの煮込みにしよう
899 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 17:49:44.44 ID:mdwNHUie0
オフィス街の料理屋は日・祝休みが多いよ。 だって休みなのにわざわざ客こねーもん。 中心街以外なら違うけどね。
ビジネス街の飲食店なら日曜定休も多そう。 鰻屋は日曜定休が多い。
とりあえず見終わった。 脇谷の勝ちだとは思うが、ストレート勝ちにしかならないのは変だ。 強硬に意見を言う試食人に流されてるんじゃないのか? それにしても、挑戦者側も、脇谷なら負けても仕方ないという感じになっているが、 須賀や黒木に対して、負けてもともとで出演する料理人なんているのか?
分かった 俺分かったよ もう少し盛り上がったところで韓国料理勝たせて4人目にするっていう フジのシナリオ
昨日の回から本当に見やすくなって驚いた それぞれの調理の特徴を生かして、わくわくする面白い闘いになったし やっとエンターテイメントの軌道に乗ってきた感じがした 偶然こうなったんじゃなく、今後この感じが続けばいいな しかし脇屋さんをどんどん好きになるよ 初戦で陳さんの息子に食材のレバーを取らせたところからもう好きだ 話し方や立ち居振る舞いも含めてすごい人だね
904 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 18:07:43.86 ID:Q29umx2H0
黒木(和) 1戦0勝1敗 勝率 0.0% 脇屋(中) 3戦3勝0敗 勝率100.0% 須賀(仏) 3戦3勝0敗 勝率100.0% アイアンシェフ 7戦6勝1敗 勝率85.7%
くろぎの周辺の店ざっと見ても日曜定休普通にある
>>897 ビジネス客相手の店は日曜祝日休みの店は多いよ、しかも高級店に多いw
常識破りでも何でも無い
ファミリー相手じゃ単価しれてるし、高い店はファミリーなんてメインターゲットにしてない
ガキなんて味も分からないヤツが多いし、しつけもできてなくて騒ぐバカも少なくないし
上手くて評判の店で、ほぼ確実に営業してるのは土曜
907 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 18:11:52.86 ID:LHEDupBc0
>>887 宮川の全て、斎藤アナの空回りのナレーション、三田アナのサノサン!の連呼、
やたら長いノミニー紹介VTR。
これらに早いうちに手を加えたのはGJだね。
脇屋の存在と、商売敵なのに服部と辻調が私欲を脇に置いて阿吽の呼吸で
解説してくれるのが好印象。
次に手を加えてほしいのが
・ かませ犬と丸わかりのノミニー
・ 審議員の結城
・ 用意されている補助食材の少なさ
こんなとこかな。
>>899 それに卸売市場もフル営業じゃないから金持ち向けの高級食材の調達も難しいしね。
神田川の店も日祝は休業だよ。
>>897 は、調理の講師はしていても
自分で予約を取って高くて旨い店に行ったことがないみたいだからもう1個教えてやろう
ヨーロッパのミシュランの星が付いてるような店も、ほぼ全部日曜は休み
日曜の晩にまともなディナーを食べようと思えば、ホテル内のレストランぐらいしかない
土日営業って… くろぎでは予約が主流でフリーで入店など無理 市場や卸業者も土日は休み 予約がメインだから 必要数量の素材を仕入れるだから 賞味期限などのロス計算もしなくていいから 非常に理想的な経営と言える
番組の流れで、女流シェフがそろそろ出てくるな。
クリスマスとバレンタインはデザート対決 須賀洋介vs女性フレンチシェフ これは外せないよね
912 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 18:42:11.39 ID:tkhf3B0TO
ファミマのコラボがあったからこそノミニーに勝たせなきゃだめだったんだろ やはり黒木の敗戦はブックと言われても仕方ないな
913 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 18:57:47.71 ID:aXnTwuXH0
>>855 他に書いてる人も鉄人の時も牛乳やヨーグルト(両方とも陳)みたいに変わったテーマはあったし
アイアンシェフアメリカなんてビールやシーチキンがテーマになったこともある
914 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 19:02:10.21 ID:L597C39k0
俺は服部がいちいち料理当てにいってる解説にイラッとくる
昨日見るまで放送日時知らんかったわ 金曜8時!を連呼したら昔の鉄人を見てた人たちも気づくんじゃね あと形でいいから三鉄人がせり上がってくるVと 挑戦者が鉄人を指名するシーン作ってくれたら 昨日見たら指名無しで鉄人が出てきて対決する気分が盛り下がった
>>903 今回は脇屋さんの力も大きかったんじゃないかな
本当に見ているだけでワクワクする料理だ
だから余計に来週が心配で・・・黒木には頑張って欲しい
やっと録画を見た やっぱり例のBBAだけ鉄人とノミニーの差が1点差だった ノミニー有利に付ける偏向採点をするから、二度と出さん方がいい
来週のEPGに宮川の名前があるで
919 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 20:41:48.78 ID:TDrYJOCr0
>>917 BBAは味云々より行き過ぎた創作料理みたいなのが好きだから好みが出ただけと思う。
これまでの発言と職業柄からして、奇抜で素材を押し出しさえすれば味が落ちても構わない主義なんだろう。
偏向なら黒木の回のほうが酷い、そもそも濃い味好きだろうからBBA回で和食が勝つのは無理と思う。
結城さんは求めてる物が高いよね。 ほかの審査員は旨けりゃいいじゃんって感じだけど 結城さんは料理人なんだから旨いのは当然、その上って感じでジャッジしてるね。
エル・ブリ閉店記念番組で復興のために協力を頼むと東北の食材持って行ってたが そこでも調理法に注文つけてたからなぁ 望むレベルが違うんだろう ただそれなら挑戦者もっとましなの連れて来いって話になる
結城さんの求めてるものは正しいと思うね。 本当に美味いもの、かつ、キッチンスタジアムという場に相応しいもの、 っていう評価基準が明確だから不快感はないな。 ちゃんとノミニー側にも駄目だししてるよ。
京都の鱧は韓国産
>>923 京都の鱧は淡路島産だよ 日本じゃ最高級品
でも韓国の鱧の方が味が良いっ意見も有って最近需要が増えてきてるのは事実
価格も韓国産の方がかなり高いとか
結城さんの好き嫌いはおいといて ああいうはっきり言いたいこと言う審査員がいないと 試食やジャッジが盛り上がらない
今週がわりと見やすかったのは試食できちんと意見言える人が多かったのもあるよね。 結城さんも文春のひともクリエイターのひとも、みんなきちんと味を伝えてた。 戸田さんも美味しいだけじゃなくてわりときちんと喋ってたし。 試合の場だから、きっちりとここは良い、ここが良くないって視聴者に伝えるほうが プロレスらしいガチ感が出ていいと思う。
黒木は鉄人唯一の黒星スタートで どんな顔して出てくるつもりだろ? エヴァの綾波みたいなもんかw
BBAの擁護が沸いてくるのは何故だろう
結城さんは岸朝子ポジでいいんじゃなかろうか。 厳しい人一人いると一人ぐらい味音痴の芸能人いても逆にギャップが楽しめるし。
>>928 熟女好きみたいなもんじゃねw
でも、今週の結城は黒木のときほどトゲのある言い方じゃなかったよ
今時テレビを見てる層なんて、どの店の牛丼が何十円安いとか、 今週はマクドのどのクーポンがお得だとか、 この週末は家族でステーキのけんに行くんだ楽しみだ!とか、 そんな事ばかり考えてる連中なのに、こんな番組が流行るわけないでしょ。 この番組に出てくるような料理が理解出来る人間はテレビなんて見てない。 俺?もちろん前者だけど。
結城BBAを楽しませるのは 森本の様な子供心を持った奇抜な感性 うまいのは当たり前 常識外な発想でいかに常に取り組んでいるかだろうな 伝統とかクラシカルなんぞ「今日の料理」でやってくれだから
>>930 その前の須賀の時は周囲の空気凍らせてただろ、
あれは編集でもどうにもならなかったんだろうな・・・
チャイランや細木でもあそこまでは酷くなかったぞ
BBAの言ってる事は、自己顕示的で不快感はあったが、 それほどおかしな内容ではなかった しかし、客観的に見て採点が著しく偏向してる
最近、何で田崎さん出てないんだろ? 俺審査員の中では彼を一番信用してる。
なんでこれが擁護になるんだか。 普通に番組として彼女みたいな人がいないとつまらないだろう。 あと、奇抜ならいいなんて思ってないのは黒木のときのドンパッチを評価してないことでわかる。 結城が求めているのは、昨日で言えばノミニーのスープや脇屋の精進フカヒレみたいな これを食べさせたいんだ!っていうわりと真っ直ぐな主張だと思う。
>>931 逆だよ逆。
貧乏庶民だからこそ高級な物や華やかな世界に憧れる
柴田とか白洲の方がいい、確かに存在感とかで言うなら結城だろうけど 先の二人はマナーもいいし安定した説得力のある意見を出している
BBAは自分はこんな事が感じられるのよ! みたいな気持ち悪さがあって、嫌悪感しか持てない
結城は何処に行ってもあの調子らしいからすこぶる評判も悪い 出し続ける事は番組そのものへの評判にも影響しかねない そんな形で打ち切りになるのは誰も望まないだろう?
941 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 22:06:54.35 ID:TDrYJOCr0
BBA出すのは構わないけど、BBAが物言ったら宣伝俳優も靡いて、 道場・森本みたいな創作系でない黒木は勝てなくなるから出すなよと思う。 同じくらい物言う伝統料理好きの人間も入れないと不公平だろ。
結城はいらないな。 なんでフードコーディネーターがあんなに上から目線で偉そうなの。 それに、ちょっと人と違うことを言えばいいと思ってるフシがある。 脇谷のじゃがいも料理で「下に敷いてあったじゃがいもが要らない」とか言ってたけど、見た目や食感の違いを楽しむためにも必要だと思った。
943 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 22:25:40.63 ID:M634n5mg0
採点が5−0ばっかりなのはどうよ。 挑戦者がしょぼいとしか思えない。
皆が旨い旨い言うだけじゃつまらないし、ああいう役一人は必要だと思う ただあんまりでしゃばるとウザいから、昨日みたいに「私はそうは思わない」って言える審査員入れてバランス取ればいい
>>943 須賀が戦った緒戦の道場の弟子と黒木が負けた東北のシェフ以外は実際にしょぼいよ
今の時代ミシュランやら食べログやら色々有るのでわざわざテレビで見世物にならなくてもいくらでも宣伝出来る
ハイリスクローリターンだから名の知れたシェフは誰も出てくれない
昨日のノミニーは中華屋の息子の時ほどではないけど前評判負け 奇策創作に走り過ぎずにある程度王道を出していれば あそこまでの結果にはならなかっただろうに あとはノミニー入場後と結果発表のインタビューがなくなれば 全体の流れとしてはよくなるはずだからノミニー次第だな
自分は結城みたいな毒舌嫌いじゃないわw どうせなら審査員同士でも意見別れたりいろいろやり合って欲しい でも今回、結城の物言いに指導入ったなとは感じた
何気に金髪が意識的にか無意識的にかしらんが美味い具合にバランス取り持つコメントしてたんだよな。 調理中はインカのめざめは別として男爵とメークインの違い知らないとかコメントしててどんだけ素人wwwと思ったが審査になって評価変わった。
生で見たいなあ
>>855 こういう、どこのスーパーでも安売りしてるようなありふれた食材を、一流レストランのプロの料理人はどう料理するのか?
ってのがこの番組の見所でもある。
952 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 22:54:05.54 ID:k9YTczplO
めちゃイケ見てたけど多分黒木の初戦にめちゃイケが番組の企画で行ってたみたいやんか フジ警察24時みたいなやつで道場さんや黒木映ってた 来週放送? もしや黒木の沈黙はめちゃイケが原因?(笑)
953 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 22:54:31.94 ID:TDrYJOCr0
>>947 もう一人食べ物関係の肩書きのある保守的なのを入れるの面倒だから、楽な方に走ったんだろう。
そもそも、そういうのはこの番組自体嫌いだろうし。
アイツ一人がガツガツ物言うから問題なだけなのに。
あいつと真逆の立場の評論家みたいなの読んだら喧嘩もするし面白い。
金髪とか社長とかがあっさりした反対意見言っても、宣伝俳優はハッキリ物言う玄人っぽいアイツに流されるんだよ。
馬鹿舌の宣伝俳優とかが二人いたらそれで勝負あったになるし、実際に前はなってしまった。
>>948 道場早々に挑戦者で出すとはかなりせっぱつまってるな…黒木がか番組がかは知らんが。
見城もほとんど毎日くらい外食して 色々な料理を食べてるはずだが 本業は表現とかインパクトが 重要な業界なのに 試食中は子供が食べてるようで うまいうまい連発 例としては 作っているときはこんな料理になるだろうと思い観ていたが 食べて納得 黒糖の甘さの中にピリッとした辛味と黒酢の酸味が活きてるとか 表現してほしいな 間違ってもハーモニーとかは聞きたくない これはこれでベタ過ぎて白々しい
やっぱ黒木は進展ないのか。 「オレ、いつ見逃したかな?」って思ってた。 フジテレビだから、和食(日本)を貶めてるんだろうか・・・。
それと、黒木に勝ったノミニーが 4人目のアイアンシェフにならないのはなぜだろう? そういうルールなんじゃないの?
>>951 いや、例えば鮭にしても普通の鮭じゃないはずだよ。
銀聖だったような…
>>949 男爵とメークインの違いがわからないような雑魚は相手にしたくはないのだが、
これこそがしろうと舌なので、料理人はもっとも意識しかなければならない客なんだぞ
>>855 アメリカ版ではフルーツケーキもあるぞw
関係ないけど、俺はキタアカリが一番好き
黒木にぶつける鉄人なら中村でいいじゃん。 中村になら勝っても不自然じゃない。 演出で道場に勝ったりしたら、やらせか道場の老いにしか感じないからつまらん。
今の道場出すのは晩節を汚すだけ… 中村との対決の時でさえ奥さんに 「もうおじいちゃんなんだから」 と言われてる
964 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 23:26:54.29 ID:k9YTczplO
孝明さんや森本相手では負けるんじゃない? 経験の差がでそう 須賀や脇屋でもキツいと思うよ
一流処で修行してきたフレンチシェフにはめっぽう弱かった坂井VS須賀は見たいけど、坂井自身がブログでは一対一ではやらんと意味深なこと言ってるから陳とタッグでも組んでタッグやるんだろうな。
>>964 たった一戦しただけなのに
もう黒木の最弱キャラ確定なんだなw
無理もないけど
最近のジャガイモの煮込み系は おでんや肉じゃが、カレーには メイクイーンよりもシンシアがオススメ
孝明系のセンスの無さを感じるのが・・・>黒木
969 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 23:48:00.13 ID:SeUPyNEv0
森本率いる米国版鉄人軍団と日本の新鉄人の戦いやったら絶対オモロイ気がする。 3戦やって勝敗競う的な。
972 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/01(土) 23:54:37.70 ID:k9YTczplO
そろそろ須賀や脇屋が本物かどうか確かめる為強力な相手と圧倒的不利な食材で勝負させるべき 和食相手にテーマサンマとか
973 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/02(日) 00:01:07.80 ID:CN7yiV1u0
>>957 だよなあ、
どうやってノミニーから鉄人になるんだ?、ていう話になるよな
ノミニーが鉄人を負かすのが今の番組なのか?と言ったら 今は4人目を選定するためにノミーネートしているわけだから ある程度の数のノミニーを出さないと審議委員会で選定できないだろう
正直4人目の鉄人とか今さらいらない
>>957 昨日、料理の鉄人で、偵一彦が勝った回を観たんだが、
その時も決勝大会で、勝てば料理の鉄人になれると言っていた。
結局、それは誰一人として叶わなかったけどな。
今更も何も、スタートから鉄人対挑戦者の図式ではないのだから それはおかしい
>>970 色々折り合いつけるのは難しいだろうけど、
誰もが思いつく鉄板企画だから既にプランとしては挙がってるはず
>>976 程一彦ね。アメリカでは、明日のアイアンシェフという
コーナーがあって、実際にアイアンシェフとなった人が
いる。
こういう対戦物は、クイズ番組と同じで変化があるから
ムリに前回の番組から替える必要はないのにね。
挑戦者のアナウンサーによる紹介は短めにして欲しいね。
>>936 同意
結城みたいなのがいないとつまらん
結城は審査基準がハッキリしててあれはあれで面白い
同じ女性フードコーディネーターでも柴田の方がロクにコメントしないからつまらん
>>955 味覚はガキの頃にベースが形成されるから
大人になってから金を掛けて色々食べてても限界がある
その点では、言葉で表現できる力量があるなら、長嶋一茂みたいな方が審査員には向いてる
いっその事、結城を推薦人側にするのはどうだろうか。 「アイアンシェフも他のノミニーも見てられない、自分が連れてくる」 でお気に入りの店のシェフを送り込んでくればいい。 前回の下山のようにガンガン表に出てきて口出しして憎まれ口聞いて、いわゆるヒール。 もともとあれだから演じるまでもなくナチュラルヒールになって対決も盛り上がる。
アイアンシェフ・アメリカでは ジェフリー・スタインガーデンという超激辛審査員がいたが シェフにも喧嘩腰で不評するが 絶賛しようとする審査員にも 「こんな料理を評価するのか?」 「味覚のずれてる審査員が試食をしたら審査にならないだろう」 こんな感じのコメントがスタジオ内では飛んでいたな ジェフリーを呼ぶ案も面白いが スタジオ内の一触即発状態が恐い
毎度同じようにこなすんじゃなくて メリハリと言うか1回ごとにもっとドラマが欲しいな 出来上がった料理の解説というか分析みたいなのに もっと尺取っていいんじゃないかな 海原雄山的な審査員は無理でも神視点の鑑定人ナレでもいい 例えばスポーツ競技みたくキモの技術部分をリピートするとか 見せ方をドラマチックにする方法はもっとあると思うね
鉄人時代は日本料理が強くて それがある種日本人の誇りみたいなもの にも、繋がって快感を得ていたけど 今回は日本料理が最弱っぽいのが…
>>985 なかなか道場六三郎のような人物は見つからないよ。
むしろ黒木を良く連れてきたよ。
挑戦者には、清水忠明のような人物を再挑戦させてほしいね。
>>921 この番組You Tube にアップされてるよね
俺が言った結城の奇抜、斬新さを求めていることが何か分かると思う
おいおい、俺は奇抜さを黒木のペタセタキャンディーと一緒にしてないぞ、一緒にしないでくれ
あれは奇抜では無く、箸休めでありアクセントだ
俺の言う奇抜さはエル・ブリのフェランの様な発想だ
この番組45分位あるが、機会があれば観てみたら
結城摂子と言う人間も分かるんじゃないの
988 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/02(日) 02:10:19.14 ID:OH/Q9b5F0
>>985 バーカ道場が強かっただけで和食は最弱だったっつうの
中村森本の勝率見て来い
鉄人に勝ったのも中華やフレンチがほとんど
和食で圧倒的に強かったのは道場と神田川くらいだ
中村孝明あるある ・「〜(料理名)〜孝明風」 ・「ザ・〜(料理名)〜」 ・金粉 ・寿司 ・フォアグラトリュフキャビアどっさり
990 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/02(日) 02:36:14.30 ID:6h+W3d9H0
神田川ってもともとおでん屋だよ テレビに出てて有名になったけど 家庭料理のコツを教えるとか手早く料理するコツを教えるのはうまいけど 料理人としては二流です 高くてまずい 有名人大好きな店 和食界では誰も評価しない店 それが神田川
991 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/02(日) 02:41:43.21 ID:S4GGajIo0
結城はいらんけどな 画が汚くなる
神田川は目立ちたがり屋でTVじゃただの怪しいおっさんだが本当に大物だぞw
>>991 それは結城より林真理子だろ>画が汚くなる
中村孝明は最近ガチガセ出て餃子作ってたがそこでも出演者から嫌味言われるくらいイマイチな出来だった 料理人としての腕は超一流なんだろうがアレンジってのが苦手なんだろうね
次スレはよ
もう何やっても盛り上がらないんだから。その辺のラーメン屋のオヤジ出そうぜ。 相手は須賀で。テーマ食材はメンマとかナルトで。 ロブションの弟子対ラーメン屋とか絶対に面白いはず。
>>997 身近な挑戦者ってのはいいけど
それはつまんない
999 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2012/12/02(日) 03:47:49.04 ID:Q55UKvTX0
テーマはいつ教えてもらってるのか? 放送のように直前に教えてもらってすぐにあんなにレシプが思い浮かんで 手間よく作れるのか? 使う食材が都合よくストックされてるのはなぜか? 料理人がどんな食材を使ってもいいように、あらゆる食材が冷蔵庫の中に保管されてるのか? という疑問はあるから 当然テーマは知らされてて、それにあわせて何を作るからどんな食材がひつようなのか 事前に準備できるというのは推論できる
>>972 それで負けたらノミニーは料理人やめるくらいじゃないと鉄人圧倒的に不利だな。それくらいのリスク負わせないとノミニーにもw
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