お酢に漬けた肉でビーフシチューか‥
やってみよう。
やってみよう。
2get
所さんのためしてガッテン!
確かに今週のは「ためしてガッテン」でやってもおかしくない内容だった気がする。
あんまり肉柔らかくないって言ってたよね・・・
一晩とか漬けてみたらどうなんだろう?
良い肉は煮込むと硬くなるのなら、火が通ったくらいで出来上がりにすれば良いのでは?
>>5 >一晩とか漬けてみたら
酢にでしょ?酢の味が抜けなくなるんじゃないかな?
ヒレのステーキがめちゃくちゃ硬そうでワロタ
酢につけた肉でステーキ作ったらどうなるんだろう?
堅い肉はよくパイナップルに漬け込めとかいうよね
酸っぱけりゃなんでもいいのか?
11 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/02/12(月) 15:00:22 ID:EKpWtztF0
肉をやわらかくするのは「酢酸」が働く為。
酢酸が入ってりゃなんでもいい。
パイナップルはたんぱく質を分解する酵素が入ってるから。
13 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/02/13(火) 00:05:56 ID:1zpUep1p0
ビネガー、マヨネー、ソイソー
最後のクイズ、財産が泡と消えるって思ってしまったw
17 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/02/15(木) 01:57:39 ID:3yBN6PAl0
色眼鏡で見てしまった
料理店での隠しカメラ
お客が酢シチューを食べてのコメント
スタッフロールに例の会社の名前無し
まあ、仕込みは間違いないけどな
ナスのときのエロ主婦がカフェの客として酢シチュー食ってたし
一般のご家庭で気軽に実験でき、結果も素人で判断出来る事。
で嘘を吐くようなリスキーな事をするとは思えんが。
番組内で はっきりと「5人の奥様を招待して」みたいな事言ってたしな……。
さすがに、普通に店に来た客がビーフシチューを注文するの待ってたら時間かかるもんな。
金を払って来てくれる客にそういうことをしたら、致命的だろう。
店にとっても、番組としても。
しゃれのわかる人間ばかりじゃないからな。
来週のアイロンのクイズの答えが先に分かったオレ
は、「ぶらり」を昨日見ていた。
なかむらあゆみって聞くと中村亜裕美より中村あゆみを思い出すが、両親はそっちから名付けられたのかな?
昔引越し屋でバイトしたらクズ屋みたいな人達ばっかりで、未だにトラウマ…
25 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/02/18(日) 21:03:19 ID:/9i0r/ah0
今回明らかに、あるある対策みたいなのが
二箇所ほどあったね
白黒箱で、白が軽い12人、黒が軽い7人、両方同じ1人、「微妙な結果になりました」の所か?
もう一箇所は見当つかんが、
あるあるも偶にあった日常の工夫系は無難で良かったのにな。
>>26 バーベル持ち上げで新記録がでたのは
テレビの撮影のおかげかもってフォロー入れてたやつだと思う
28 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/02/18(日) 22:54:42 ID:XSAWH/yv0
3重構造になってるダンボール売ってるとこ教えて。
ゾウが猫みたいな伸びをしていたのに萌えた。
>27
あれは自然に所さんらしいコメントだと思ったけどな……。
たとえば、海女さんが海の中で長く息が続く理由の科学的な説明を聞いた時も
「“生活が懸かってるから”ってのもある」みたいな事いってたし。
2月18日の放送で食器の荷造りの時に出てきた雑貨屋さんの
名前を教えてほしい。分かる人いますか?
>>32
ありがとう!
どうせなら「目がテン」と、「学校では教えてくれないそこんトコロ」合併スレにしちゃえば良かったのに。
学校では教えてくれない目がトコロテン
学校では笑ってない目がトコロテンをコラえて
今度うちの知り合いが出演します
放送はいつかは分かりませんが愛知県蒲郡市のホテルで今日収録したそうです
38 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/02/21(水) 00:42:21 ID:PQRca+uW0
ベクトルがあああ(絶叫)
うううう、ををを
わたーお!
39 :
ts:2007/02/21(水) 12:07:23 ID:J1i2GLRQ0
引っ越し屋の段ボールが白いという話題が出た部分に不自然さを感じた。
普通そのようなことは気にならないし、偶然白かったのかもしれないし。
どうせなら、他の同業者の段ボールも映してもらいたかった。
ダンボールったら元の色は茶色だからだろ。
この前の、学校では教えてくれないそこんトコロ の女の子投げのコーナー、
「女の子投げ」と言う言い方が不愉快だし、判定基準が不明。
>>41 スレ違い
肘を回転させるか、肩を回転させるかの違いでないかい
腕全体を使うかどうかということだろ
43 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/02/25(日) 07:06:01 ID:ARtezyEY0
. /:./:/:./:./:.i:.:.:.:i:.:.:.|:.:,::i "' 、:.:.〈_i',
i:./:.i:.:.i:.:i:.:イ:.:.:.:i:.:.:.:!:.|i:| 'くハ〉
|:i_,イ:.:!:.:i:.i |:.:.:.:i:.:.:/:.| i| V/|:i
|:.:./`T''二_ー-i__/i_|i リ _ レ::|:|
|:.:.|´ミ ,ィtテミ- _,ィテチ、 !ヽ|:.!
|:.:.| 、'( ` 辷ソ` .辷ソ` /ノノ|:| 今出てるヤシ、カマ?
|:.:.|ゝ、_, , ,'ノ:::|:|
|:.i:|:,.-‐,ゝ、 _ .∠::::::::|:.!
';i:.| i ', 、. __ ,. ´, ヽー;|:.|
44 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/02/25(日) 07:18:35 ID:Mtfhpd8yO
虫が気持ち悪くて見られない
>>44 そんな人はこの番組を見る四角がありません。
今回全体的にテンションが低い気がしたんだけど…鈴木君枝アナが自殺した直後の収録だったのかな?
何か今回は『電気事業連合会』の影がちらついたな。
まー民放ならスポンサーの影響は逃れられないのだろうけど。
アニメやゲームのBGMは割とよく使われてるが、
今週丸々一曲使ってたね、プリキュアSS。
プリキュアの曲よく使ってるけど、スタッフが好きなのだろうか
cmが東京電力のみの時代は、内容も今より良かった。
ひょひょひょっとして今回が洗濯の科学だった?
>>52 うおおおおおおおおおおおおおお録画シクった・・・楽しみにしてたのに・・・
白いTシャツの汚れの首輪の取り方教えて!
そっか、公式サイトに全部のっているのか・・・
オレってあったまいい〜
ちぇっ、まだ更新されてないや
>>54 その汚れたTシャツにバターを満遍なくぬって、しばらく放置する。
そうすると、全体が黄色くなるから黄色いTシャツとして使えるんだそうだ。
58 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/03/02(金) 02:40:08 ID:G5iXNO020
女の子
くのいちりょうこ 笑!!
服の虫食いのネタ、いまいち役立たずだったな。
洗濯しても虫に食われちゃうのを防ぐ方法を教えて欲しい。
つ 防虫剤
62 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/03/04(日) 09:08:37 ID:9PsahXBb0
今日の見損なったんで誰かうpして
作るもんがことごとく不味いってのはいかがな物か。
歯ざわり最悪とのあんこでしょは逆に気になった。
どれだけ酷いか食ってみたい。
旨かったらどこかのメーカーが作ってるだろ
皮あんはまずまずだったんじゃね?
変な物好きには。
あんこでしょは60個も作ったんならプレゼントして欲しかったなぁ…
カカオ99%好きな友達にあげるのにw
66 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/03/06(火) 00:34:24 ID:H3gCg6Bk0
ベクトルがあああ
あちらがわからこちらへと
を^を^
わああお(絶叫)
小豆の音を比較する実験、日本音響研究所の鈴木所長出がてくるかと思ったのに……。
加湿器でふやかす実験、重さを量るのかと思ったらやらなかった。
加湿器の大豆は、HDDレコの圧縮音でも違いが分かったのに、矢野はやっぱ
>>69 かもしらんね。
しかし、ヨイコゥが来たらハァハァだが矢野左右衛門が来ても何の嬉しさもない。
今日のあれは科学番組なのか?
>>71 ・ハクサイやブロッコリーもアブラナの仲間であり、花がよく似ているという観察。
・モンシロチョウの幼虫はアブラナなどの葉だけを食べるという知識。
・アブラナなどの葉には「辛子香味油」が含まれていて、ほとんどの昆虫は食べないという知識。
・モンシロチョウの幼虫がワサビを平気でなめる実験。
あたりは科学っぽかったかと。
今回の内容薄すぎ。
まるで日曜日の夜やってる番組みたいだった。
スーパーなら惣菜を揚げてる油あるだろうから、それもらえばいいのに、
わざわざ家庭にもらうのもわざとらしい。
さて来週だが。
ピアノといえば魚住なんだが出演しないのかな?
君枝さんのこと思い出しちゃうことになっちゃうけど・・・
そもそも排油である必要も無いし、東京まで走らせる必要も無いわけだが
排油を燃した分アブラナを植えれば良いって、ガソリンを燃やした分アブラナを植えても良いんだよな?
同じ距離をガソリンだったらどの位必要で、どのくらいのco2等を排出するのか?
ちょっとスポンサーの電気事業連合会の影がちらついたな。
青虫はわさび平気、ってのは意外だった。
77 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/03/11(日) 23:19:01 ID:w8w2+/yg0
矢野左右衛門
まだ続くのか?
全く面白くもなんとも無いのにな
>74
俺はピアノと聞いてストレートに君枝アナを思い出した。
君枝アナが見事なピアノ演奏を披露……と思いきや実はCD。
所さんが再生を止めても延々と弾くマネを続ける君枝アナウンサー。
所さん 「放っておきましょう…… 本日のテーマは、オルガンです」
君枝アナ「ズリッ!」
……さすがに今となっては笑う気になれないけど。
廃油で走る車の登場って、ラリーに同様の車を出走しているトヨタの意向か?
それを番組上で取り上げても良いけどさ、30分枠なのに時間取り過ぎ。
菜の花なんて春っぽいテーマだったのに、番組後半はガッカリだった。
豆知識ー、
アブラナ科の植物は異種交配をしやすく、
白菜は普通の畑で育てるとそこいら辺のアブラナ科の植物の花粉が付いて健全な種が取れない、
だから他のアブラナ科の植物を根絶した離島で種を取るためだけの白菜畑がある。
前回菜の花を科学した時も、廃油で車走らせなかったっけ?
>>75 矢野ってやられキャラていう位置づけでしょ?
だから楽なロケはさせないわけ
83 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/03/12(月) 21:29:12 ID:Yj6hpXMo0
次回はまたもCM差し替えかな
84 :
75:2007/03/12(月) 23:40:10 ID:g3rUw0uN0
>>82 スタート直後に、途中すっ飛ばして、東京に着きました
って方が、やられ度合いが高くていいんじゃないか?
1キロも走れば、東京に着くであろうことは想像つくよね
燃料としての性能を見たいのなら、走るのを確認できれば、あとは蛇足だと思う
車の性能を見るための実験に見えた。
排油が手に入れば・・・って話は車を走らせるために
日本全国で毎日てんぷらを食べるわけにはいかないわけで、
なんか的外れに思えた。
>75
多分、ガソリンは再生産できないけど菜種油は再生産可能な資源、という事が言いたかったんだと思う。
いま日テレで、制作の裏側やってるよ
録画予約完了
寝る。
88 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/03/18(日) 14:55:26 ID:TjTCoFoj0
今日の驚きの音域ピアノの何のことだったんですか?
>>78 その回を録画したの見てる。その後蝶々弾いてたけどね。
そろそろ「線維筋痛症」の番組がまとまって、NNNドキュメントで放送されるころかと。
ビデオにとってあった回のをDVDにダビングしながら少しずつ見ているんだけど、
当時笑って見ていたシーンも笑えない…。
数十億年後太陽が地球を飲み込むぐらい膨張する、とかいう説明を聞いたあとの君枝アナの
「どうしよう その時まで生きていたくな〜い」なんか、今となってはシャレになってないよな…。
ピアノはなぜ、弦一本当たり90kgもの力で引っ張らないといけないのですか?
そこまで調べろ。
音域対決で、ピッコロはピアノより1オクターブ高い音を出していましたが。
うわぁ〜〜転倒むしの産婆だぁ〜〜〜!! 誰が笑うんだこんなもの
最後の桜の名前のクイズの答えなんだった?
見逃した…
ホタテ
d
97 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/03/25(日) 14:50:34 ID:wxQMDz5Y0
テントウムシの交尾行動、
実況を見てみたかったw
テントウムシのサンバって、交尾の音楽だったんだな。なるほど結婚式にふさわしい・・・のか?w
それにしても、あのつるつるの背中につかまるってどんな爪なんだろうか。
99 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/03/25(日) 18:56:42 ID:6fS2kVtp0
先週の驚きの音域ピアノが何かと、テントウムシのサンバを踊るって何でした?
100
>>97 「テントウムシでさえ(以下略」
という書き込みでいっぱいでした
>>101 バロスw
腰をグラインドさせると気持ちいいというセクロスの科学にしか見えなかった今回
成虫が越冬している
産卵すると死ぬ
童貞のままだと死なないってことなのか?
オスが長生きと捉えれば良いのか?
104 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/03/26(月) 04:19:22 ID:XgYLL1O90
ほんとに上に登ったのか
それまでの食料は?
105 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/03/26(月) 08:10:05 ID:6JMeLW7I0
矢野さんが目がテンにやってきて今年で10年か。
>.104
もうそんなになるのか。
>.105
俺も思った。途中でおなかすいて動けなくなるんじゃないなと。
朝寝過ごして見れないといやなので
毎週録画にしてる
>104
変温動物は恒温動物と違って体温を維持するためのエネルギーを必要としないから、
意外とエサを食べなくても大丈夫らしい、その代わり気温が低いと動けないワケだが……。
でもあの実験、カイロで温めてまで完走させる必要あったのだろうか?
「日没までに○○メートルまで登りました!」で良かったと思うけどな。
上まで登り続けようやく飛びたてましたってとこまでやりたかったのはわかるが、
あんな撮影ライト以外真っ暗な高いところで飛ばされて、
結局急落下してご臨終したんじゃないかと心配だ。
>>111 同意。 ライトに向かって飛んで、焦げたかもしれない。
翌朝日が出て自然に上るのを見たかった。
113 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/03/31(土) 20:56:58 ID:5pIdgWMn0
明日は確実にCMの入れ替えがあると思う
>>111 つ〜かさ、日の出からやれよって思わなかった?
なんで正午からなんだよ
佐藤アナが
「知らない桜」を連発していたから何かと思ったら
「散らない桜」だったのね
タイトルロゴのCGが微妙に変わったんじゃない?
何故サクラを冷やすのに「スーパークールロングライフ丸氷」を使わないんだ。
こないだの気象庁の桜の開花予想ミス。
計算だけで実際の蕾なんか見て無いから指摘されるまで気が付かなかった。
って報道してなかったか?
いつからステレオ放送になったの?ピアノの回あたりがふさわしそうだからそれから?
ステレオ放送だとCM飛ばすのがめんどくさい
「印刷の科学」をやってくれよ。
最後の特製しじみ料理、
18時間放置しているやつと居ないやつを用意して食べ比べさせてみないと実験として意味無いな。
ま、テレビじゃ味の違いなんて分からんけど。
125 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/04/08(日) 22:17:14 ID:W+af+d2F0
しじみのみたけど細木かずかずの味噌汁調理法はまちがってなかったんだね。
某番組でアサリの料理を取り上げたとき、「アサリは砂抜きの時に砂だけじゃなく老廃物も外に出すので、
“砂抜き済み”って書いてあるのを買ってきた時も少しは砂抜きした方が老廃物が外に出てより美味しい」と言っていた。
シジミの方は老廃物出さなくても良いのかなぁ……?
最後の方に出てたデカしじみ使った料理
実際に家庭で作ろうと思ったら
かなりお高い喰い物になるんだろうな…
128 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/04/15(日) 08:01:46 ID:21d/dxoN0
ホタルイカの料理もあったな。
空っぽの蜆も混ざってたほうが儲かるんじゃないの?
なんで1週遅れたテーマのことを書くの?
関係ないんだが…
新しいセットになってから背景のデッカイ針?が動くじゃん
矢野左右衛門が映ってるときは大体バックに入るけどコメントがつぎはぎになってるのが分かるからやめてほしい
MAXの位置にあったのに1秒後にはMINまで下がってるんだよ 針が
ホタルイカたべまくりの矢野さん。
「いやー、つらい仕事でした」を期待したのは俺だけだろうか。
133 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/04/16(月) 12:10:51 ID:oqbj/oMo0
佐藤良子の後釜は誰だろう?
チョウチンアンコウは光で餌をおびき寄せ。
ホタルイカは光で敵を驚かす。
どないやねん。
ホタルイカは突然光るからビックリするんじゃないの?
目の前の敵は驚くかも知れんが、遠くの敵をおびき寄せそうだな。
バカガイの名前の由来は「場変え貝」だという説もあるらしいが…。
バカガイの名前の由来が口あけて馬鹿みただから、とか、
>>137 でもいいけど、
「青柳」って呼び名は何処から来たんだ?
>138 録画見直したらあった、その場面だけ寝てたかな?
千葉の青柳周辺でいっぱい獲れたから。
141 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/04/23(月) 16:09:31 ID:KHIiefhQ0
あっやっとスレのタイトルが変わった
敵から身を守る方法としては
はまぐり形式の閉じこもり作戦が一番有効な気がする
バカガイのジャンプ作戦は上へ距離はすごいが、
そのまま下に落ちてきてるじゃないか・・・
でも、天敵のツメタガイは貝殻に穴を開けて中身を食べるから、逃げた方が良い気もする。
しかしこの間のシジミが砂抜き不要なのに対して、バカガイの砂抜きはやたら苦労させられるな。
砂のないところで養殖できないのかね?
ってゆーか、業者ならあれ作るだろ。
大きい水槽を二重底にして下からブクブクって、そんなに高価なものにはならない
と思うんだが。「砂抜きバカガイ」が売れればモト取れると思うぞ。
良い所のお寿司屋さんなら生簀くらい無いのか?
回らないお寿司なんて何年も行ってないから分からんが。
147 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/04/26(木) 07:35:59 ID:8QnC/gsU0
冬物保存の回、ゆうつべで流してよ。
録画失敗したよ〜。どうにかしてよ〜。
あの潜り方と飛び跳ねる姿、
すごいね〜みたいな感じになってたけどあれこそバカっぽかった。
150 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/02(水) 10:16:32 ID:r3HCcNS90
京都の回で地下水がありましたね。
151 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/02(水) 16:20:29 ID:JL9Stm0B0
すごい量なんだね!?
京都は地下水の上に浮いてるわけだな
矢野の地面掘りには、あきれて頭に来た。
155 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/06(日) 08:58:15 ID:3faqP1pO0
フランスパンでボールを打ったな。
>>155 また今回も無駄な実験に無駄な時間を。。。w
目がテンのあと、TBSの「儲かりマンデー」を見たら、こっちのテーマもパンだった。
食パンの開発競争とか、「焼くだけでOK」の冷凍生地があるのでいまどきのパン屋さんは
早起きしなくていいとか、両方あわせて見るとけっこう勉強になった。
相撲部とパンの対決は相撲部の勝ちじゃないのか?
上に押し上げられなくて、壁を破ったのだろ?
アクリル箱 対 パン は パンの勝ち
相撲部 対 パン の方はパンの負けだと思うんだが
158 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/06(日) 15:32:49 ID:3faqP1pO0
そば粉とかきな粉とか片栗粉でパンを作る実験もありましたね。
パン生地が膨らんで上に載った人が持ち上がるのは、かつて「レンズはさぐる」で
見た覚えがある。w
>>155 苦情厨が「食べ物で遊ぶなんて」と苦情出さないか心配。
まぁ俺もオッサンなので見ていてあまり気持ちの良い物ではなかった。
最後の打者は放り投げてたし…
ああ、そういえば先日「米粉でつくった蒸しパン」てのを見かけて買ってみたよ。
正直、ボソボソというかゴソゴソしておいしくなかった。
片栗粉ってカタクリの粉だとばかり思ってたよ。
ジャガイモからとれるのか。
じゃあ、カロリーも意外と高いのかな?
>>163 本来は片栗の粉
一般的に流通してるのはジャガイモのでんぷん
カロリーは、小麦粉よりは多少は低いんじゃね?なんとなく
衣かとろみづけぐらいにしか使わんしなあ
さとうアナの乳首も膨らんで見えた今回
乳でなくて乳首だけが膨らんで見えたのか?
目医者行け
あの硬いパンは水分を飛ばして硬くしたわけじゃないだろう。
なのに、水分を飛ばして硬くなった乾パンと同じ扱いにしやがった。
大気の循環と味噌汁を一緒にした事があるくらいだからな……。
169 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/13(日) 08:38:23 ID:JEgv7ZBK0
雉の回で矢野さんがルームランナー走ったな。
過去によいこが登場した回にもルームランナー走ったね。
170 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/13(日) 16:56:42 ID:Mdc6lINn0
雉の走りすごかった
飛ぶのはどんどん力尽きたが
走るのは力尽きないのか?
カロリーの消費量が全然違う。
雉麺食いたいなぁ。
雉は青鬼はスルーって事か。
分担。キジが鬼全員倒したら面白くないじゃん。
キジが赤鬼、犬が青鬼、
桃太郎はそれを指示して(管理職)、サルは桃太郎(上司)のご機嫌取り。
オリンピックの女子100m走金メダリストとは言え、
人間より遅いなら野良犬相手には逃げ切れないんじゃないかね?
200メートル位は飛べるんだから逃げられると思う。
問題は赤鬼がどの程度のスピードかってことだろう。
179 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/17(木) 15:59:46 ID:0kxwCktV0
ウソつき!北海道にも野生の雉はいるのに、ウソつき! ヽ(`Д´)ノ
>179
狩猟目的で放鳥されて野生化したヤツじゃないの?
国鳥を狩猟対象にしているのって日本くらいなんだってな、
というか主な狩猟対象だから国鳥に選ばれたとか。
ずっと国鳥は鶴だと思っていたよ。
キジの鳴き声がケンケンなんて聞こえないわ。
俺は岩手に住んでるんだけど「岩手の県鳥は雉、ついでに言うと国鳥も雉」みたいな感じで覚えていた。
20分ごろにやってた再栽培キャベツだけど、1ヶ月かけて葉をはがし尽くした芯?
それとも新しいキャベツの葉を全部取った、新しい芯?
新しいキャベツだろうけど、どっちも同じ結果になるんじゃないの?
187 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/20(日) 19:57:10 ID:rke+hbMZ0
>滅多に見られないキャベツの花から、家庭で役に立つ上手なキャベツの保存法まで、徹底的に「キャベツ」がわかる30分です。
>シュークリームの「シュー」とは、フランス語で「キャベツ」という意味。キャベツと形が似ていることから、こう名付けられたそうです。
>そこで、砂糖を使わずキャベツの甘みだけで中のクリームを作ることに挑戦!
>見た目も中身もキャベツな「正真正銘のシュークリーム」
キャベツの花はググってみますが、保存法、クリームシチューの作り方など
見れなかったので教えて下さい
>>187 キャベツは切り口から傷む。
一枚づつ剥がして使い、ラップで密封保存すれば一ヶ月は持つので半切りはやめとけ。
シュークリームは糖度的にはいい感じだが、青臭さが勝ってしまいおいしくない。
>>187 シュークリームがクリームシチューに脳内変換されてるぞ
春キャベツとキャベツ
途中で送っちまった。orz
春キャベツとキャベツ(寒玉)が別の品種とは知らなかった。
新じゃがとか初鰹とかそういうもんだと思ってた。
192 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/21(月) 01:17:22 ID:num9aYCk0
同意。
料理教室ではロールキャベツには
葉の大きくて柔らかい
春キャベツが最適って言われたけど。
http://www.o-e-c.net/syokuzai/kyabetu.htm ここにも寒玉はロールキャベツ向き、新キャベツは生食、浅漬け向きって書いてるね
ただ春キャベツの方が葉がはがれやすそうで、楽に大きな葉がとれそう。
冬キャベツだと途中ではがしにくくて、途中で葉が割れそう
ここにある「グリーンボール」ってのもそういやよく見るなあ。
こうやって1年中キャベツが食べられるんだね、とか小学生のような感想を持ってしまったw
195 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/23(水) 18:25:26 ID:gdLiEF6K0
北海道の有名な甘い雪の下?キャベツの糖度を計ってほしかった。
今年の総集編で「あの時のリベンジ!」とか言って、
キャベツから糖分だけを化学的に抽出して再度シュークリーム作らないかな?
春キャベツより冬キャベツの方がどう考えてもお徳だよね。
ところでキャベツ大のキャベツシュークリームは
「あとでスタッフがおまずくいただきました」のかな?
199 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/27(日) 02:55:31 ID:2o8eKekl0
録画予約完了
寝る
200 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/27(日) 07:21:41 ID:dW/3IENA0
200
赤飯は小豆よりささげだよなぁ〜
前に水田を科学した時は、稲の発芽パワーで290Kgの田植え機を持ち上げてたよな。
それより20Kgも軽いのに、世界新記録って……。
>>202 今日のスタッフはそのときの放送を見てなかったんだろう。
あんな事やって稲傷まないのかね?
しかし田んぼに水入れてから耕すのは弥生時代からやってるんだろ?
昔の人は凄いな。
「苗箱200箱を積み上げてあるものを持ち上げてもらいます」
あのおっさんを持ち上げるのかと思ったw
206 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/28(月) 01:36:16 ID:go7mn+lk0
素敵な番組age
207 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/28(月) 04:16:48 ID:rUyLIcSP0
田植え機を持ち上げるのは、オリンピックの競技にはないだろ。
208 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/05/29(火) 20:24:20 ID:aJOo1h1a0
ベクトルがああああ♪
好色な殿様(カツラだけ)が登場しなかったのが残念だ。
やっぱりカタツムリに剣山の上歩かせたりするのかな?
211 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/03(日) 03:37:11 ID:+nU3K0m40
たぶんそう
大勝利!!
俺もカタツムリ役やりてぇぇぇぇ
矢野ウラヤマシス
214 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/03(日) 12:26:50 ID:GltMgXmz0
>>213 見ながら、実況想像してワラタ。
後交尾のところとか
最初の紹介でカタツムリつぼ焼き!っていうからどんなグロ映像かと期待したら
エスカルゴじゃないかよ!
普通のカタツムリは、寄生虫だらけなんだっけっか
215 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/03(日) 12:32:16 ID:MjZb/Tis0
実況どんな感じだったんだ
あれおっぱい当たってたよな
食用エスカルゴを使うのなら生のを壷焼きにしてほしかったな。
日本じゃ手に入らないのかしら?
218 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/03(日) 23:21:38 ID:GltMgXmz0
ナメクジってカタツムリの一種なんだよな?
じゃあナメクジ壷焼きにしたらオイシイ?・・・・ガクブル
レッツゴー三すくみ
220 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/03(日) 23:58:55 ID:J1C3fO0X0
今日の実況URL下さい。
カタツムりの内容簡単でいいので、どういうことやったのか知りたいです。
しかし所さんは何故あんな初めて見たかのような反応なんだ?
他の二人は仕方ないけど……。
223 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/05(火) 08:58:08 ID:HNsIuui50
>>222 やったの10年以上前だよ。普通に忘れてるでしょ。
♪新しいものに出会う度、一つ前を忘れてゆく〜
なんか、オープニング・コントが激しく謎だった
何がしたかったのだろう
キリンの血圧測定、今回は成功したのかな?
カタツムリとエスカルゴは違うでしょ。
あと、カタツムリに似てるものと言ったらナメクジなんだから、そっちをやって欲しかった、。
サザエとの比較は逆に不要。
あと、相変わらず動植物ばっか。
>>229 ナメクジは前回(とは言っても10年以上前だけど)多少やった。
ナメクジはカタツムリが進化した生物で、殻が退化したものとか
231 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/10(日) 08:19:56 ID:Dxh/3dfjO
とりあえず、よいこの今日の服について
映し方によっては、裸オーバーオールに見えるよな
矢野ザエモンを嫌ってる所の本気突っ込みに、朝っぱらからささくれ立った気分にさせられる
二人とも降板でいいよ
>>233 二人とも降板したら「佐藤さんの目がテン!」になってしまいますが。
235 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/17(日) 03:26:38 ID:JsRlSu/b0
age
矢野さんは今のままだと俺はいらない
芸風を変えて欲しい
臭い芝居が鼻につく
たしか昨日の放送でものすごい発見があったはずなんだが、
日付が分かると何だったのかいつも通り記憶がなくなっている。
梅干がすっぱいとか?
239 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/18(月) 00:59:45 ID:pKhuY7V30
梅干は梅の実から作るとか?
240 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/18(月) 01:36:47 ID:VNnz5UwU0
梅干は普通の梅干と加工されてる梅干がある。
241 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/18(月) 11:53:57 ID:OdlNVDyD0
矢野さんから臭い芝居を取ったらタダのデブじゃん。
減塩調味梅干の造り方はわかったが、
最初から7〜12%の塩で梅干は作れないのかしら?
腐ったりカビが生えたりするんじゃないの?
塩分少ないとどっちにし腐りそうだが
調味梅干は防腐剤で腐らないようにしてるんだろうし
245 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/23(土) 16:07:35 ID:OKGDGiy00
246 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/24(日) 07:32:07 ID:TanGEnYZ0
うまうまカワユス
247 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/06/24(日) 10:44:57 ID:N4gDsTtz0
今日よいこが乗馬を体験したよ。
腹を挟めば歩く、ってのは馬の習性? そう訓練してるの?
そこいら辺に野良馬でも居れば自分で試せるんだが。
野良馬て。
.>248
牛は歩いてたね。
あれを見て「訓練じゃなくて習性なのか?」って思ったんだが、どうだろう。
ところで今日のテーマって「乗馬の科学」?
それとも「りょーちんの乗馬にチャレンジ」?
佐藤アナはあの特訓のおかげで騎乗位が巧くなったのかな…
最近いろんな意味で、佐藤アナにやらせすぎ
狙いすぎ
>>252 却下!
おまいの脳内エロいっぱいなんだろう。目がテンアナとして至極普通
254 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/07/01(日) 19:29:47 ID:Es1SrHAg0
今日見逃したorz
面白かった?
漏れが小学校のころになめくじの科学でビールに沈ませるってやってたのを思い出した。
256 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/07/01(日) 20:39:49 ID:Es1SrHAg0
どなたか今日のを
ようつべかニコニコに挙げては下さらんか?
沖縄で栽培する企画はいらなかったと思うなぁ・・・
あまりおもしろくない。
>242
塩分濃度が低いと浸透圧が低いから水分が抜けないと思う。
同意。
ただずっと見続けていけば、育ったところ見たら多少は
思い入れができてるんじゃないのかな
害虫退治法や暴風ネットは今までのトリビア化学と違って実用的だった。
暴風ネットって今までは半信半疑だったけど、驚きの性能だった。
261 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/07/06(金) 17:12:05 ID:5E3KABtM0
その暴風ネットの回を見たいんですけど‥^ ^ ;
ようつべとかニコニコとか‥
どうにかなりませんかねぇ?
この女なんで全く色気が無いの?
263 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/07/08(日) 11:42:09 ID:EVqzjFch0
だよなぁ‥
魚住りえの方が断然よかったぽ
俺は魚ちゃんより好きだけどなあ。りょーちん。
265 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/07/11(水) 07:38:59 ID:Fki4+ysC0
所さんがあったらええ
最近見た中では暴風ネットの威力が一番印象に残ってる。
台風4号で全壊しますた。
中華料理人対プロ給食って、 全然対等じゃなくて勝負にならない。
>>268 勝負が目的じゃないんだが。
「給食の調理には特殊テクニックがある」ということを紹介するのが目的だろ?
最近、過去に扱ったテーマの内容多すぎ。
今日のとうもろこし酷すぎ
緑選んだ人の立つ瀬無いな。
あの一人は、とうもろこしは甘くてはいかん!という信念があったのかもしれん
とうもろこしは硬いがうまい
>270
ゆでかたのところはかなり参考になったぞ。
月曜日にBS朝日で再放送している食彩の王国って番組で、
粒と髭の数は同じ、朝が甘い、加熱は3分(こっちは蒸してたが)、とほとんど同じこと言ってた。
そりゃそうだろ。
>>275 その辺は基本だからな。どの番組でも扱うんだろう。
他は知ってたが、加熱3分は知らなかった
たった3分だと硬そうな気がするのは自分だけか?
余熱で十分に柔らかくなるのかな。
リポーターが馬場さんの時も、粒と髭の数は同じってのやったよね?
それぞれの髭に別々の種類の花粉が付いた時起きる現象って何現象だっけ?
>279
昨日試してみたが、十分に茹で上がっていたよ。
今までは、皮つけたまま10分ほど茹でていたが味はよくなかった、
ということがわかった。
知人が「皮をつけて茹でたほうが甘くなる」と嘘をついていたがw
皮をつけたままだと熱が伝わらないから茹で時間が伸びる。
皮をつけたままだと風味が良くなる、とは聞いたことがある。
よく考えれば芯まで熱を通す必要は無いんだから、
厚さ1センチも無い実に火を通すなら3分で充分なんだろうな。
確かに、、皮の中の枝豆だってゆで時間は3〜5分だもんな。
285 :
280:2007/07/20(金) 12:17:39 ID:Xa4H8tpj0
>282
わざわざすみません……。
「皮のまま」ってのはよく聞くけど、何なんだろうね。
考えてみれば関係ないような気がするんだが。
%〜〜〜
ウナギって一応、完全養殖に成功していたんだね。
これで中国産を食べなくてすむwww
しかし国内でも適切に飼育されてないとだめだよな、やっぱり。
しかし一杯数百万て…うなぎの完全養殖はまだ研究段階なのね…
マグロやクジラ共々、早く食卓に上るくらいにならないかな
特売ウナギはコラーゲンが豊富でお肌に良いと前向きに考えよう。
うなぎプレイ
茶飯に乗せてコラーゲンごと食べればいいと思います。
295 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/07/24(火) 15:32:25 ID:zCrqDB6f0
age
今日の「ためしてガッテン」も同じような事放送するのかな?
ガッテンはうなぎの生態はさらりと流しただけで、
うなぎの調理の方法に比重が置かれてましたね。
目がテンは科学番組の面目躍如?w
関東人の俺としては目がテン流で充分だな。
詳しくは分からないんだが、
関東では蒸すってのは味の好みではなくて、
背開きか腹開きかの違いが原因と聞いたことがある。
うちの餃子とカレーは合点流だけどなwww
おまいら「サトウの尻餅」はスルーですかそうですか><
301 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2007/07/28(土) 16:10:08 ID:96un1Aga0
CMは差し替えていましたか?
>297
ためしてガッテンでウナギの生態に比重をおいたら、陣内智則のコントみたいにならないか?
「それではここで貴重なウナギの生態についてご覧下さい」
「いやそんなんどうでも良いわ! 調理法見せて調理法!」
>陣内智則のコントみたいにならないか?
一度も見たことが無い
陣内の職業は糊化の旦那というとしか知らない
パンダのえさ、
竹、って言ってたが笹じゃ無いのか?
>>304 竹も笹も同じだよ。竹の小さいのが笹。
ちなみに動物園のパンダは竹食ってる。
上野ではパンダが食い残した固いところをゾウに下げ渡してる。
何様じゃい、パンダ。
食料難でも乗り切れるように笹を食べ・・・
でも他の草食動物のように腸は発達せず吸収率は悪い
そしてその笹は数十年に一回一斉に枯れ、
食料難に陥る・・・
効率いんだかわるいんだかわからんパンダ
パンダのウンコってもう一回喰えないのかな?
うさぎは食べるらしいが、どうなんだろ?
竹が枯れたら肉を食えばいいんじゃね?
番組では言ってなかったけど、
もともとクマと同じで肉・魚・果物あたりを食べてて、
餌全体が減ってきたのでふんだんにあった竹を食べ始めたんじゃまいか。
だから竹がなくなったら問題なく肉を食い始めるであろう。
そして凶暴化。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070731-00000453-reu-spo 五輪=北京大会、パンダのふんでできた土産を販売へ
[北京 31日 ロイター] 中国・四川省成都にある野生生物の研究センターが、
パンダのふんで土産物を作り、それを来年開催される北京五輪で販売し、
利益を上げる計画を思い付いた。新華社が31日に報じた。
同センターにいるジャイアントパンダ60頭が出すふんの量は毎年300トン。
センターの研究者たちは、このふんを使って写真立てや本のしおり、扇、パンダの置物などを製作してきた。
センターの関係者は「ふんの成分の70%は、パンダが消化できない竹なので、においはそう悪くない」と話し、
悪臭のほとんどない土産になると強調した。
このセンターでは、ふんの清掃に少なくとも毎月6000元(約9万1500円)を投じているという。
また同センターは現在、北京五輪の土産として販売するために、
同五輪で実施される各種スポーツを行うパンダ像を、ふんを用いて製作している。
タイの動物園では既に、同動物園にいるパンダ2頭のふんを使った色紙を販売している。
ジャイアントパンダの祖先は、
人間の祖先のギガントピテクスと
大昔熾烈な戦いを繰り広げて滅ぼした
って昔の科学雑誌に書いてあったな。
人間の祖先よえーw
なんで滅ぼされているのに俺はここにいるのだ?
バーチャルリアリティーというやつか。
ジャイアントパンダあなどれんな。
エサがなくなりゃ人食いパンダにもなるんだろうな