カニはどこがよいのカニ？

ベタですみません！緊急なのでスレッドたてちゃいました。
来週から北海道へ行くのですが”美味しい”カニを思いっきり食べたいのです。
網走、又は釧路でおすすめの店はどこですか？
「かに本陣友愛荘」という所がよさげなのですが、割高な気がして。
予算￥５０００〜￥８０００で毛ガニを中心にカニづくしできる店教えて下さい！

北海道のカニは露助の輸入品です。
よってこのスレはこれで終了とします。

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はじめて立てたスレが４０分で終了！
おいしすぎる！友達に自慢しようっと！

毛がには流氷の去った直後の解禁時期が一番美味いとされます。
夏の毛がにはカニミソがイマイチと言われます。
よって、“美味しい”にこだわるのなら４月ぐらいの時期をお薦めします。

毛ガニとタラバガニはヤドカリの仲間。
なんと一番安いと思われるズワイガニがカニの仲間。

豪快さと贅沢さを味わうなら、タラバ・毛
繊細さを味わうならズワイ（越前ガニとか）だろうね。

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スベスベマンジュウガニは毒

その画像ならココ
http://www.f2.dion.ne.jp/~impact14/

>>8
ブラクラでしょ。
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　　　　(ﾟーﾟ*)　　　(*ﾟーﾟ)/)　　 (*ﾟーﾟ)　　　 ∧　∧
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香住は？

カニカニどこカニ？

久し振りにきてみたらまだ生きてたのかこのスレ！（育ってないけど）
行ってきましたよ網走。泊ったよ友愛荘。食い散らかしたよカニ！
いちばん安いコースだったけどボリューム満点！
出来たてのタラバの酒蒸し美味しかった！
毛ガにの浜茹ではいまいちだったけど。
やっぱカニは生きてたのを茹でたてでがいちばん！
子供の頃は３杯で￥１０００！で売ってたのになあ。
ちなみにこの宿、接客最高でした。
また網走に行きたいよ！

>>12
生きてたのを茹でたのが一番
っていうのは観光客発言で笑える。
かに将軍の生簀と一緒だって。
一番うまいのは観光客の口には入りません。

>>13
ハァ？北海道の港町育ちですが？
朝、海岸を散歩してると漁師さんがよくおみやげにくれたよ。タダで。
ちなみに２０年程前の話。うまかったなぁ。
今出回ってる水ガニなんて捨ててたもんだったし、バカ高くもなかった。
関西人がのりこんできてからだね、今のバブルは。
ところで茹でるのが一番美味いんだ？教えてくれや。

>>14
　ところで茹でる
→ところでどう茹でる
ウトゥだ。

>>10
３年前の冬に香住の○世井(全然伏字になっとらん)でズワイガニ食った
事あるけど旨かった。
当時のメニューは
・カニミソ(白菜スティックで食う)
・焼きガニ
・カニ刺し
・かにすき
んで、最後に雑炊で〆
雑炊が死ぬほど旨かったっす。

更に、今なら旬の香住第２厨学見学ツアーも出来るしオススメだ(藁

>>さる

いや〜悪かったねぇ、浜育ちかい。
茹でるのがいいんでないかい？花咲蟹が一番うまいけどね。
昔は特攻船が樺太の領域まで行って取ってたけど、（らしいけど）
今も出回ってるよねぇ、タラバの肉厚と毛蟹の繊細な味わいって感じで。
あんたならわかるっしょ〜
そうそう、関西人は北海道の人の顔見る度、
「かにかにかに〜」って騒ぐから、ほんっと参るね（藁

特攻船、懐かしいね。
道東に行くと昔はよく見られたもんだよ。
メインエンジンチューンナップ＋船外機３−４機で
最高速度５０ノットで日ソ中間ラインまでカニ積んで
飛ばしたんだよ。
エンジン多い分燃料も過積載になるからたまに
ソ連警備艇の銃撃で火だるまになったり…

今はロスケがボロ船でわざわざ運んできてくれるから
こっちから危ない目に遭う必要もないんだけどね。

じいちゃんがよく港で眺めてたって。
稚内なんだけどさぁ、ロスケなんか追いつけないって＜特攻船

それにしても拓銀もなつかしいね〜

>>17
特攻船の話、稚内でタクシーの運転手にきいたよ。
領海に１００メートルくらい入るとうじゃうじゃいたんだってさ。
で、銃で撃たれつつ、身を伏せて全力で逃げてくるんだって。

ところで、網走-知床-野付半島、だとかに安いとこあるかな？

>>20

ミツバチ族かい？
サロマ湖畔の「船長の家」は行ったかい？
あそこじゃ5年分位の蟹が出て六千円とかだよ。
もう吐きそうなくらいさあ。
でも、宿で食べるより、地元民の行く居酒屋がいいさあ。
観光協会にFAX送ってもらいな。

>>21
ありがとう。でも、宿と飛行機、レンタカーのパックなんで宿は変えられないんだ。
船長の家はきいたことがあるよ。宿を捨てても泊まる価値ありそうなんだけど,,

やっぱカニ２４が最高でしょう

>>21
5年分は言い過ぎ

北海道人は実はあまり蟹好きではない！！！
あんなに蟹出てもカンドーしないので、
ぜひ関西勢に食ってもらいたいっしょ。

「○長の家」は冷凍ものばかりで不味い！！って聞いたから
高いとは思ったけどツレのために友愛荘に泊ったんだけど。
ロシアが持ってくるカニの質ってどうなんだろう？
向こうの漁場はまだ荒らされてないのかな？

書こうと思ったがツキタな。

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根室の魚屋「魚信」。駅前の店なんかより、いいものあるし安い。
朝早く行かないといいものはなくなる。カニ以外もいいものばかり。
根室の人はみんな知ってる。

>>21
>北海道人は実はあまり蟹好きではない！！！
あんなに蟹出てもカンドーしないので、
ぜひ関西勢に食ってもらいたいっしょ。

それわかるな。
なんで関西ではあれほどカニがありがたがられるのだろうか？

・・・・またまた下らないもの読ませてごめんね。要するにだね、

福井で１パイ２０、０００円のズワイガニ、さあ東京で幾らでしょう。
答え、売ってません。

こういうものはどっかよほどの店探さないと食えないのよ、関東じゃ。
関東や関西に行くと蟹料理の専門店があってみんなありがたがってるけど、福井じゃカニなんてどこのお店でも食えるよ。
みんな知ってると思うけど福井のズワイガニは、越前カニと呼ばれて世界的に有名なんだよね。
松葉カニもね、元はといえば福井沖でとれたものが、たまたま山陰で水揚げされるからそう呼ばれるだけの話でね。
本家本元はカニといえば福井なのよ。
蟹料理の店なんか福井人から見たら大した事ないよ。
東尋坊だ、永平寺だ、と団体観光客に混じって大移動し、冷凍物を食わされるようなツアーでは福井の良さは絶対味わえないな。
カニといってもね、カニ鍋だけがカニ料理じゃないよ。
焼いたり、茹でたり、生のまま食べたり、カニの食べ方はいろいろ有るんだよ。
またかに味噌も最高だね。
缶詰で売ってるような味噌を想像したら後悔するよ。
ＴＶでもいろんな食べ方が紹介されているけど、三倍酢でゆでた身を食べるのが通というもんだよ。
カニグラタンとかカニコロッケというのは止めて欲しいよね、本当に。
それにね、タラバ？、毛ガニ？、あんなもん越前カニに比べたら格下も格下。
料理に酒はつきものと言うけど、カニと一緒に飲むお酒はやっぱり黒龍に限るね。
東京じゃこんな良い酒まず飲めないだろうな。
料理のあとに〆るのが、おろしそば。おろしそばって知ってる？。
そばの上に辛味大根を下ろしたものが乗ってるんだけど、うまいんだな、これが。
まがいものの冷凍ズワイに大騒ぎする連中を横目に、本物を堪能する。
これが福井通っていうもんよ。

どうだい？、福井って。
福井の良さを一度来て味わってほしいね。

お国自慢かよ。
もんじゅに飛行機特攻希望！

>>30はお国板で伝説の、金沢自慢レスのパロディ。
ネタを真に受けないように。

金沢で思い出した。
コウバコガニはうまいよな。あれは認める（藁

福井の人は、山陰の連中が福井までカニ取りに来てるって言っているんだね。
山陰の人が、福井の連中が山陰までカニ取りに来てるって言っているのを聞いことあるよ。
ライバル意識があるんだね。

>>21
そうそう。道内の人間はあんなにカニがあるのにあまり食べたがらない・・・
私もそんな札幌人。でも食べたらうまい！！

越前町というところに「カニミュージアム」というのがあって、
非常に勉強になった。

オ、オレ、もう我慢できねーよー（＞＜）
カニ食いてー！！！！

カニはさばくのがめんどくさい。
だから食べ放題が一番。
おおざっぱに身を食べて、すぐおかわりすればよい。

「カニ」とは、客車の電源車のことです。

>>39 ﾜﾗｯﾀ　　鉄すぎ

>>38
くいほってまずくない？

カニは、カニ２１，カニ２４のエンジンサウンドが最高です

>>5
毛ガニはカニの仲間だよ。足が１０本あるだろ。
タラバガニと花咲カニがヤドカリの仲間で足が８本
身を食うならタラバ、花咲の方がうまいがミソを食うなら毛ガニ、ズワイだな。

三国の蟹、越前がにだっけ、今年も美味しいです様に!
寒くなれ！！

これからの季節、日本海沿岸でうまいかに料理を出す温泉旅館
（ホテル）はどこでしょう？予算はできれば一泊２万円以内を
きぼ〜ん。

age

虎杖浜。
読めますか？
ここの毛画にがうまい

山陰地方のカニ情報求む！！忘年会で１泊旅行ナンだけどどこがオススメ
ですか？？？

こじょうはま。温泉があります。
白老町。

テロのせいで海外行く人が減って国内旅行の客が増え、
狂牛病のせいで牛肉を食べていた人がカニにシフトしているらしい。
というわけで、カニを食いに行くツアーが大流行しているという
話をテレビでやっていた。

カニといえば京都の夕日が浦温泉。
ここの旅館、民宿は、1人１万６千円くらいで食べ切れないほどの
カニ料理を食べさしてくれます。
おまけに、平日ならカニのおみやげまでつきますよ。

>>33
香箱カニはズワイのメス(orオス)のことだよ。
メスかオスか、どっちかなんだが忘れた。

しかも、北海道産だよ、多分。
地物は冬にしか採れない。

コウバコガニはズワイのメス。
絶品だよね。今週末　香住まで行って
松葉ガニとコウバコガニ　食べ放題してくる。
かなり期待。

丹後で本物の松葉カニを食べさせてくれる宿教えて。
（ほとんどが北欧産冷凍カニって聞いたんだけど…。）

カニ２４とこれからのかにカニエクスプレスに愛着が有ります

突然失礼します。松葉がにの全体量の何割だか忘れましたが福島県沖でとれたずわ
いがにがトラックで北陸に運ばれて松葉がにに化けるって知っていますか？俗に
旅行商品と言ってマイナーな産地から有名な産地に移動してその商品の付加価値を
高めて行きます。和牛も最終屠殺地が産地になっていますので山形の牛が１
週間ぐらい神戸にいてそこで屠殺されれば店頭で神戸牛のブランドで販売されます。ご用心ご用心

age

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