利尻・礼文に行くのですが

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439利尻ヒナゲシ
ここ数日の間で、利尻礼文の観光の方も段段と増えてきているようです・・・
これから観光にくる方への耳より情報です。4月いっぱいまでは利尻島の、
オタドマリ沼にある観光売店の利尻亀一さんでは、観光の方に無料で熊笹のお茶や
ホットコーヒー、それになんとソフトクリームまで無料でサービスしているようです。
しかも、そのソフトクリームが無添加でコクがあってうまい!!是非食べるべし!
スッタッフの方も笑顔で対応してくれて、活気もあって二重○です。
NHKの男の食彩で紹介された《ふりかけ》は絶品ですね。しかも、昆布の質がいい!
この書き込みにも誰かが、新潟や青森産などの書き込みがあったが、昆布は利尻亀一
さんで買えば間違いなし!ここは、皇室への献上そば等を作っている料亭などへも
出荷してるので、安心できますね。ガイドさんの紹介する店はバックマージンのもらえる
店にしか連れて行かないので、お客よりも乗務員を大事にしているようです。そのような
店は、安くても昆布の質が悪く、後で後悔するかも・・・
利尻昆布は、産地が大事との事。礼文産・稚内産もあるようですが、利尻がつく以上利尻産
以上に上質なダシ昆布はありません。利尻産でもオシドマリ地区産や鬼脇地区産がダシのこくが
違います。それも濁らない。いろいろ買って比べてみました。
あと、利尻亀一さんでは去年日本テレビのズームインでも紹介されてた、うにの軍艦巻は絶品です!
うにの鮮度がピカ一ですね!利尻・礼文でもいくつかの店でうに寿司を食べれますが、
美味しくて、新鮮なウニの軍艦巻を食べたいなら、オタドマリ沼の利尻亀一さんを絶対にお勧めします。
ただ、沼の近くにも寿司の店が2件あるので、茶色い建物ではなく、後ろに建ってる
グレーの建物の店に行ってみて下さい。