ユースホステルのスレ

鍋料理は今どき嫌がられるよ。職場の忘年会でも敬遠されている。
一人旅で、見ず知らずのおっさんが箸を突っ込む鍋を共にしたいか？
出会ったばかりの旅人でも鍋を囲んで話が弾んでお友達、そんな気持ち悪い幻想が衰退の一因だろう。
某YHでは、昔は朝食のパンが各テーブルごと大皿盛りだったのが、一人一皿に盛るように変わっていた。
パンでさえ他人と同じ皿で食べたくないってことよ。現代の客のニーズに合わせなきゃ。