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バウムクーヘン：世界大会受賞報告　鉾田の深作さん夫妻、知事に　／茨城
毎日新聞?8月4日(土)12時24分配信
　自社で製造しているバウムクーヘンが今年の食品に関する三つの世界大会で同時受賞した
鉾田市台濁沢の「深作農園」代表、深作勝己さん（３１）と妻あゆみさん（３１）が３日、
県庁を訪れ、橋本昌知事に受賞を報告した。
試食した橋本知事は「とってもおいしい。
全国にファンが増えるのでは」と期待を寄せた。
　受賞したのは、ふわふわとした食感で上品な甘さが特徴の「ホコタバウム」。
昨年に引き続きモンドセレクションで金賞を受賞したほか、
ドイツ農業協会（ＤＬＧ）が主催する国際品質競技会で金賞、
「食品のミシュランガイド」と呼ばれる国際味覚審査機構（ＩＴＱＩ）の審査で二つ星を受賞した。
深作さんによると、同時受賞は「世界初」という。
　深作さん夫妻は１０年２月、農園敷地に専門店「ファームクーヘン　フカサク」を開店した。
東京電力福島第１原子力発電所事故以降は、原材料の鶏卵と完成後で放射性物質の検査を実施。
いずれも不検出で、各大会に証明書も提出。
深作さんは「世界に日本の商品の安全性やおいしさをＰＲできた」と話している