奈良をﾏﾀｰﾘ語るｽﾚｯﾄﾞ part167

観光客が旅行目的の大きな柱の１つとして、旅行前からワクワクするようなレベルの、
名物食材・名物料理を持たない県は、全国でも唯一奈良県だけのような気がする。

昔から大和国は他国に比べて、粗食風習で格別有名だったそうなので無理もないが。
何か売り出すなら「ごちそう物」で、多数店で食べられるような方向に持って行かないと。