素晴らしき富山県@旅行板(4)

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○甘くないもの
 しろえび紀行(どこでも買えるし、クセがなくて食べやすい)
 しろえびかき餅(かさばるけどうまい)
 白えび素干し(そのままでも、調理しても酒のアテにぴったり)
 ホタルイカ素干し(癖はあるがはまればうまい)

○甘いもの
 玉天(日持ちしないがふわふわしてウマス。富山市とかで購入できるかな)
 店がいくつかある。林盛堂やおわら玉天が有名。
 富山不破福寿堂の鹿の子餅(これも日持ちしないが女性や年寄りの受けはよいと思われ)
 ttp://www.kanokomochi.com/thirdpage.html
 月世界(果てしなく甘い。さくさくした落雁みたいなかんじかな?)
 まいどはや(月世界と同じ店、マシュマロっぽい甘いお菓子。自分はこっちのが好き)

 ここまでは全部食ったことある。

 反魂旦(はんごんたん)甘金丹(かんこんたん)富也萬(とやまん)
 これも富山土産としてはメジャーだけど食べたことはない。
 でも、お土産として喜ばれると思う。
1902/2:2006/05/30(火) 13:09:16 ID:0ddx9mDa0
○甘いもの2
 チューリップのお菓子(球根や花弁を使用)
 銀杏餅
 とこなつ(高岡銘菓・大野屋 白小豆つぶし餡入り求肥で、和三盆がまぶしてある)
ここらあたりが有名かな。
○黒部
 生姜糖・笹飴(子供受けはしないだろうけど、懐かしい味)
 水だんご(餅を水で洗って適当に切り、添付のきな粉をつけて食べる。安い)

あと、お菓子じゃないけど
大門素麺(おおかどそうめん)もうまいよ。