旅先のＢ級グルメ　２

>>236
ハンバーグは韓国発祥らしいよ
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From: [620] ぱくぱく名無しさん <>
Date: 2005/06/20(月) 10:57:01

ハンバーグはタルタル人（モンゴル人）が東欧に進出してきた時に伝わった
タルタルステーキをゲルマン人（ドイツ人）が焼いたのが始まりだけど、
その大元はチンギス・ハンがモンゴル帝国を興すときに、歴史上最強の強大な
韓帝国にあやかろうと、韓帝国の宮廷料理であるユッケを真似たのが始まり。
つまり、ハンバーグは韓国発祥って事。知ってた？
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From: [699] ぱくぱく名無しさん <sage>
Date: 2005/07/23(土) 12:28:03 ID:uayoAqUp0

>>698
素人に嘘を教えないように。

>>696
本当です。韓国(当時は韓帝国ですが)は紀元前10000〜5000年頃に一度ユーラシア大陸、
北南アメリカ大陸全土の統一に成功しており。その偉業は、その後の大帝国の皇帝達に
強い憧憬の念をもって伝承されてきました。
モンゴル帝国の初代皇帝であるチンギス＝ハンも例外ではなく、韓帝国の宮廷料理の中で
拙い自国の調理技術でも真似ができる料理を探したところそれがユッケであったと言わ
れています。
また、歴史に名を連ねる大帝国の皇帝達は例外なく自国の技術レベルでギリギリ真似で
きる韓帝国の宮廷料理を自国の宮廷料理として採用しています。
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