「俵屋」、「炭屋」、「柊家」

「俵屋」、「炭屋」、「柊家」

「桔梗屋」、「新右衛門」、「一休さん」

「炭屋」は田中康夫がくそみそに言ってた
あの辺だったら「吉川旅館」いれてやったら？

「旅館吉川」

>>2が頑張ったのに台無しよね（ﾌﾟﾝｽｶ

京都　お勧め宿・ホテル　その５
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1078416085/

「ホップ」、「ステップ」、「ジャンプ」

「桃屋」、「佃煮」、「ごはんですよ」

2年程前、母　伯母を連れて　｢柊屋｣いきました。
四条通りの側と思えぬ程、静かでした。
やはり京都らしい町屋の雰囲気といい、良いです。
やっぱり京都来たら、ホテルより老舗旅館だよね〜とつくづく

２階の部屋を使用したのですが、槇の部屋風呂といい、お手洗いが
和式洋式、両方あるのも、年配者には喜ばれると思います。
只、階段が急なので（建物がそうだからしょうがないですが）
お年寄りには、1階のお部屋を使用した方がよいかも…

家族風呂もあるし（温泉ではないと思いますが）懐かしいですよ。
母、伯母３人で、昔話しながら、長湯をしてしまった。

と、驚いたのが、仲居さんへ心づけを渡したのですが
領収書をくれました。
今まで、宿泊した旅館で、心づけに領収書なんて初めてでした。
（老舗だけに、社用で使う方とか多いからかもしれませんね）
仲居さんも、さすが老舗の貫録とでも云うのでしょうか
落ちついていて、つかず離れずと云った感じで、とても寛げました。

kuso sage

良スレ期待

あげｗｗｗｗ

「藍屋」、「夢庵」、「バ〜ミヤン」

もうすぐ畑女がスレに侵入の予感。

「カクテル」、「アリス」、「天津堂」

>>3
優遇してもらえなかったとかだろうか＞ﾍﾟﾛｸﾞﾘ

　

>>16
>>3じゃないけど、確か「茶の心」をアピールしているのに
もてなしに「茶の心」が感じられない、とかなんとか言ってたんじゃ？

18さん

深夜、天井裏でネズミが走り回ってたことを言うと主人が「自然との共生」みたいなことをほざいたと言うことでした。

板住人でこの３軒の一つでも泊まったのがどれだけいるのだ？

田中康夫曰く、玄関で「ごめんください」と言っても誰も出迎えがなかったって。＞済み屋

>>20
1000人くらいはいるんじゃない？柊なんて一休でも扱ってるし。

田中某みたいな奴をもてなしたくなかった気持ちは痛いほど分かるよ。

おいらは俵屋に泊まったことある。翠って部屋。
次は柊家に泊まってみる。

俵屋と、柊屋って通りを挟んでお向かい同士でしょ？
例えば、俵屋と柊屋と泊まり歩いて、俵屋チェックアウトして
そのまま、柊屋にチェックインって、恥ずかしくないですか？
大丈夫なら、二件連泊してみたいんですが……

>>25
そういう客結構いる。荷物を移して置いといてくれるサービスすらあり。
でも２泊だったら漏れはどっちか（好みは俵だけど）に連泊する。

>>25
そういう方、結構いらっしゃいますよ。
決して珍しくありません。
ここの高級旅館スレでも、確かお正月に俵・炭・木冬の３軒泊まり
歩きされた方がいらっしゃったと記憶してます。

連泊ＯＫなんですね。
じゃ早速、この秋実行します！！
柊の槙の部屋風呂が好きで、柊ばっかりだったんですけど
いつも、向かいの俵屋が気になっていて……

>>28
お金持ちね

>>28
俵屋のお風呂も、高野槙でつよ。

これらの宿に１人で泊まるっていうのはいかがなものでしょう？

炭屋はもう１０数年前に泊まったことあるけど、ハードはまずまずだがソフト面は最高
だった記憶がある。
とくにここで食べた懐石料理はすばらしかった。
今も食事はいいのかしら？

なにごとも経験だからまた泊まって試したらよいと思う。
人生も宿も無常なり。

この前憧れの俵屋に泊まった。
お部屋とかお風呂は本当に雰囲気あって素晴らしい。
でもお食事はちょっと期待外れだった。一人六万するのに高級そうな食材
一切使ってないし・・精進料理みたいだった。
余程お金に余裕のある時しかもう泊まらないかも。いい経験はしたけど。

>>34
有名な食材をつかうのが高級料理じゃないよん。
京都のいろんな料亭とか板前料理のお店とかいってから俵屋にいくと、
また違ったふうに思うかもです。

>>34
素晴らしいお部屋、お風呂、お庭の維持費、
素晴らしいスタッフの人件費、
六万の内訳考えたら、お食事は、まずまずだと思いましたよ。

この値段で、あれだけの旅館を維持するのは大変なことだと思いますね。

>>34
見た目の派手さは無いけれど、とても良い素材を、凄い技術で仕上げてるよ。
食として総合評価した場合、半水盧や強羅花壇でも俵屋には敵わないと
思う。

もちろん良い素材や技術なんだろうとはわかりますよ。
今まで色んな良いと言われてるお店や旅館も行ってきました。
で、俵屋ならではのお料理、という部分が感じられなかったので・・
それで私個人の感想はお食事以外の物にコストがかかるんだろうなと思ったのです。
入って行った時男衆さんの一人が居眠りしてて声をかけて起こしたのは笑い話です。
でもこんなレスがつくなんてやはり俵屋ファンは多いのですね！お正月はすごい雰囲気がありますでしょうね。
今度はいつか他の二つも行って比較してみたいと思います。

34がんばれ（藁

３４はまだまだ子どもだな

>>40

私も柊家へ行って比較しようと思っていまつ。

私も子どもでつか？

>>41
＞私も子供でつか？
ハァハァハァ、あの〜、36タソは美少女でつか？
それとも幼女でつか？

炭屋のご主人が他界されたそうです。
黙祷。

ちんこ

「チンカス」「マンカス「チチカス」

うむ、苦しゅうない、近こう寄れ、ちこ〜屋

>>38
>で、俵屋ならではのお料理、という部分が感じられなかったので・・
どこを見ているのじゃ。何を味わっているのじゃ。
がんがれ。

俵屋マンセーばっかだな、ここ
アンチはいないの？

俺は柊屋が気にいってるけどなあ〜俵屋ほど高くないし。

スマソ、柊家!

３軒とも宿泊した人の話では、
・炭屋は高いだけで部屋も食事も何の変哲もなく行く価値なし。
・俵屋は本物が分かる人ならいいと思うが、私は分からないので１回で十分。
　１回行ってみるのはいいと思う。
・柊家はいかにもっていうような期待しているとおりの雰囲気で、期待を
　裏切らない。一般の人はここに行くのが無難。

ってことでした。

私も柊家に宿泊してみようと思っているのですが、どんな点が良かったか
教えて頂けないでしょうか。よろしくお願いいたします。

ﾎﾞｸは杵屋だな

ｳﾏｰなｶﾝｼﾞ

>>48
そうでなくて痛い奴にそれなりのﾚｽがついてる
ということだろ

＞53
どう痛いの？俵屋の料理の感想言っただけで痛いの？ここはそれぞれの意見があっていいはずでは？

>>54
いいんじゃないか。
本物のモナリザ見て画集のほうがいいっていう人もいるんだし。

去年宿泊した俵屋さんから、暑中見舞いのお葉書をいただきました。
祇園祭の絵葉書に葵祭りの切手が貼られていました。
細やかな心配りがうれしいです。

蕨もち食べたいなぁ〜。

おいらももらったよ。
特殊な紙質の葉書みたいでさわりごこちがいい。切手も記念切手だ。
裏の祇園祭の絵を見ると、また京都行きたくなった。

ワシのところへも北。

雲仙からも北が、ＤＭの事務用アドレスが貼り付けてあった。

エライ違いだ。

行為は真似られても、心を込めるのはなかなかできんって事だな。
因みにオレは俵屋ﾌｧｿ。

そうですね

いわゆる高級旅館ってのは何度もいってみないと本当にいいところはわからんよ。
例えば夏と冬では毛氈やすだれなどの設備が全部変わる。
そういう季節用品をしまっておく場所も必要だし、それを替えるための手間もかかる。
ホテルの部屋にかかっている絵はよほどのことがなければ変えないけど
日本旅館は（まともなところは）四季・催事で替える。

料理にしても、田舎旅館ほど見た目・鄙び感重視で演出過多なものを出す。
山のなかでマグロの刺身とか年中鮎の塩焼きとか・・・
高級旅館は旬のものと走りのものを取り合わせて飽きの来ない構成にする。
旬の食材は美味しい。走りのものは珍しい。
ま、食べるほうにそういう知識がなければハンバーグの上にキャビア乗せたほうが
喜ばれるんだろうけどね。

俵屋いいなー。泊まってみたい。

>>61
＞鄙び
言葉の意味間違って使ってるんじゃないの
ttp://dictionary.goo.ne.jp/search.php?kind=jn&MT=%EE%C1､ﾓ

>>62
一緒に泊まりましょう

>>63
ひな 1 【▼鄙】
(1)都から離れた土地。いなか

別におかしくも何ともないんじゃない？

「見た目・鄙び重視」が「山のなかでマグロの刺身とか年中鮎の塩焼き」にかかるんだろ。
鄙び感を見せるために鮎の塩焼きを使うってことだから、例え方としては巧いと思うよ。
夏休みなんだから、少しは本を読んで文章読解力養ったら（ｗ

>>65
何か知らないが６３って夏厨まるだしだな。
もう頭の中煽りでいっぱい、みたいな。

なんか知らんがご苦労さんだな

なんか知らんが、このスレは>>63の無知を晒すスレになったようだな。

「鄙びている｣とか｢鄙びた感じ｣とは言うが、「鄙び感」とは言わないな。

「萎びた」だが「鄙びた」知らんけど、そんなの京都の旅館御三家
に関係ない田舎の旅館ネタで盛り上がらないでよ。

初陣の香具師が、直電話で予約とか通るもんなのでしか？（俵屋）

こちとら紹介者とかいないもんで・・大茄子とか雨楠のトラベルデスク経由
の方が無難？

先輩諸氏はどのような方法で予約してるのでしか？
と、予約時のコツとか注意点などあれば・・教えてくだちい。

>>71
ほれ♪
http://domestic.hotel.travel.yahoo.co.jp/bin/hotelshisetsu?ken=00&ktype=0&p=%C9%B6%B2%B0&chiku=6232&shisetsu=046&pre_j=0

夜討ち・強盗・偽綸旨

>>71
わたしゃ直電話。
ただ少し前にパンフレット送ってもらってたけど。（直電話で注文した）

筆おろしでも、心配無いよ。
その時は、番頭さんだった。
最近は、若い女性が取り次ぐこともある。

「栄」や「翠」などの有名で高い１階の部屋と、
２階以上のやや安い部屋があるよ。

聞けば、親切に教えてくれるよ。
電話で雰囲気味わうべきだよ。

予約後、直前の確認電話なかったから、宿に着くまで少し心配だった。

先輩方ありがとうござりました。
トライしてみます。

蕨もちを食べてにやにやする>>75の姿が見えます

俵屋さんの「翠」泊まったことがあります。
三和土に魯山人作の月をモチーフにした行燈が映えて、
よく俵屋さんを紹介する写真に使われていますね。
庭の隣にビルが建ってしまったのは残念ですが、年月を経て
角が丸くなった灯篭や手水鉢、飛び石が、風情を感じさせますし、
目線を意識して巧みな計算によって配置された木々や生垣など、
見ているだけでゆったりと時間を過ごせるお庭です。
横に伸びたお庭を横から見れるので、ちょっと得した気分です。

私が泊まったときは鯛の鍋物がだされたのですが、陶器の鍋の中が
グラグラと煮だっており、熱した石を入れてるのかと思いましたが、
陶器自体が熱せられているためでした。
普通の陶器では割れてしまうのではないでしょうか。
恐らく特別なものを使用されているのだと思います。
なにげないところの、さりげない気遣いに、俵屋さんの人気の理由が
ちょっとだけ分かったような気がしました。

>>76
メンヘル板方面への誤爆？

>>78
俵屋さんでは、お部屋に通されたあと、竹の器に入ったわらびもちが
出されます。それがとても柔らかくておいしいので、そのことだと思います。
可能ならお土産に買いたいくらいなんですが、お部屋に通されたときしか
頂けないです。

　

なんだかスレ見てたら「俵屋」ってとこ泊まりたくなったなぁ・・・。
でも高そうだなぁ。

>>81
ひとり6万からだよ

過去に電話予約したとき、１階で4万の部屋と4万5千円の部屋があいていると
言われましたよ。

>>83
82は一人泊まりのことを言ってるのかも知れない。1階にも4万の部屋あるんだ…。
今度は3階のパティオ付きに泊りたいな。

あ〜まさに日本‥おばんざいに万歳!!

こんなスレあったんですね。
俵屋にまつわる話を一つ。

１０年ぐらい前、個人タクシーで京都見物をし、夕方になりました。
運転手に「今夜のお泊りは？」と聞かれたので、「俵屋」と言ったところ、
「お客さん、あそこはいい旅館ですよ。私こんな思い出があります」と以下の話を道々してくれました。
断っておきますが、ネタではありませんよ。

何年か前、京都駅から女の子を１人乗せたところ、
「運転手さん、京都らしい旅館に泊まりたいから、どこか紹介して欲しい」と頼まれました。
そうはいっても、午後９時過ぎのこと。
「こんな時間では無理ですよ」と言ったのですが、「どうしても」というのです。
仕方なく、私、俵屋の名前が浮かびましたので、
「今、俵屋に着け、番頭さんに聞いてみます。ダメだったら諦めてください」
といって、内心ダメだろうと思いながら番頭さんに頼みました。

ところが番頭さん、
「私どもは旅館で、人様をお泊めするのが商売。たまたま今夜は２部屋空いています。
そうはいっても部屋が気に入らなければしょうがないので、
部屋をお見せして料金をいいますから納得なさったら、是非泊まって欲しい。
火は落としましたので冷たいものしかお出しできませんが…」というのです。
これには、私ビックリし、世間で「俵屋」といわれる訳だと感動しました。
女の子、部屋と料金に納得して喜んで泊まることになり、感謝されました。

この話を聞いて、私も感動しました。
料理、調度、サービス云々以前に、
「旅館業とは何なのか」の営業姿勢・信念が通っていますね。
「女の１人旅は自殺する」「部屋はあっても予約がないと泊めない」
などとＤＱＮなことをいってる旅館は、爪の垢でも飲ませてもらったら。

>>86
「俵屋なら、ありえる話だな」、と思うところが････

俵屋と柊家の決定的な差って？

>>88
「決定的」と言えるかどうか分からないが、柊家は俵屋より部屋数が多い。
ＪＴＢデータで約２倍くらいの差かな。（柊家＝３３、俵屋＝１８）
このため、黙って申し込むと部屋の当たり外れがありそう。
俵屋の部屋は、そう極端な差はない気がする。

前回の接待で食事・宿泊全て決めてよかったのですが、
私はこの３つには興味はあったけどロケーションがちょっと町中すぎなのが
どうしてもひっかかり、東山エリアを探しました。
いろいろあったけど、石塀小路の真ん中にある「玉半」にしました。
お客さんにも宿の中も外もとっても気に入ってもらえました。
俵屋はいつか行ってみたいけど、今のところ「遊形」と「点邑」で充分です。

柊も俵も区画整理地区に入ってしまい、自慢の庭がたいそう削られてしまい、
しかも周囲に高層マンションやホテルが立ち並び、いまや情緒もへったくれも
なくなってしまったとか。

>>91
＞自慢の庭がたいそう削られてしまい
ということは、麩屋町通が拡幅されたのですか？
去年９月にあの辺散歩したときには変わりませんでしたが…。

>>92
91はｶﾞｾﾈﾀ掴まされて鵜呑みにしたんだろう。確かに窓際から覗けば建物が目に入る部屋もあるけど
いくつかの工夫で極力情景を損なわないようにしてるよ。

このスレ見つけて、長々とカキコしたら、久しぶりに俵屋へ行きたくなった。

前のときは連泊で、初日は２階、２日目は１階。
２階からは、町家の屋根に沖縄のシーサーみたいに、確か猿の置物が見えた。
女中さんに聞いたら、由来を説明してくれたけど忘れました。
ただ、防火と関係があったような記憶が…。
２日目は、坪庭がある「水仙」か「竹泉」か、何かそのような名前の部屋。
一番麩屋町通寄りの部屋だと思った。
何かあったら、そこの木戸開けて逃げれば麩屋町通に出るといわれたからね。

布団に横になって手を伸ばしたら、ゴロンとしたものが触ったので手に取ったら懐中電灯。
行き届いていると思いましたね。
慌てた場合は、懐中電灯の置き場所なんか覚えちゃいないからね。
こんなの経費かかるわけじゃない、気配りの最たるものですね。
女中さんとおしゃべりしたら、「素泊まりもお受けしています」と言ってました。

私は料理とかより、こういう商売の姿勢が気に入っています。
あっ、また長くなっちゃった。ごめんなさい。

>>93
なにをもってガセネタというのかは知らないが、宿泊したときに仲居さんから
直接聞いた話ではある。
削られたのは御池通り側で、削られて周りにマンションとかホテルが建ったせいか
以前は吹きっさらしで冬はすごく寒かったのに、それ以来寒さが和らぐようになったとか。
おかげで庭に植えている紅葉のもちがよくなったそうである。
それと昔は京都の山の風景が見えていい借景になっていたが、マンションとかのせいで
外から見られないように高く塀を立てたので情緒がなくなったとも言っていた。

ま、あくまでも仲居さんから聞いた話で、私も昔の柊，俵知ってるわけじゃいから
信憑性については適当に判断してくれ。

>>95
柊家の北側が接する御池通は、もともと幅８ｍの道でした。
ところが、昭和２０年、空襲による延焼防止の空地を作るため、南側７０ｍの範囲の家屋が除去されました。
「御池通側が削られた」と仲居さんが言うのは、この時のことを指すと思われます。
戦後は、幅５０ｍの計画道路として整備が進められ、昭和２８年に完成、現在に至っています。

現在、同地区には「御池通沿道景観形成地区沿道景観形成計画」（京都市告示１４２号）が定められています。
町家の調和を乱さないよう建築デザインに配慮し、散策できる空間にすることなどが計画内容です。
（以上、京都市ＨＰを参照）

このように、削られたのは昨日今日ではありません。
にもかかわらず、９１の書き込みがされたので、ビックリして９２のようなレスがあったのでは…。
私は、街中の旅館に眺望はまったく求めません。眺望が欲しければ、東山の旅館やラディソン都に泊まりますね。

>>96
間違えました。最後の行をお詫びして訂正します。
×「ラディソン都」→〇「ウェスティン都」

86さんのまんこなめたい

>>96　サンクス
再開発盛んであった高度成長期の頃の話と思っていたら、そんな昔の話だったのか。
さすが、「戦争」のことを「応仁の乱」と認識している京都らしい。

意外と指摘はされていないようだが、俵屋はハイシーズンを除いては予約がしやすく
しかも部屋，料理，サービス内容からして、ＣＰがものすごく良い旅館なので、京都に
泊まるときは重宝させてもらっています。

>>99
そうそう（笑）。
京都は時間意識が違うんですよ。
とくに３００年近くやっている旅館の従業員の感覚だと、昭和２０年なんて「ついこの間」「最近」かもしれません。
それが仲居さんの話し振りにも出て、誤解なさったんだと思います。

連続で済みません。
>>99
後半３行については激しく同意です。とくにＣＰについてはそうですね。
例えば３万ぐらいのホテルに泊まり、せっかく京都にきたからと、それなりの料理屋で食事し、
酒２、３本飲むと最低で２万はしますね。
結局、３万＋２万で５万。
それなら、「食事の時間は何時でもよろしいですよ」と言ってくれる俵屋に泊まり、
趣のある部屋で、坪庭眺めながら食事したほうがＣＰがいいですね。

俵屋ってホームページなかったっけ？

柊家
ttp://www.hiiragiya.co.jp/
炭屋
ttp://www2.odn.ne.jp/sumiya/

>>102
私も検索したけど、ないですね〜。
必要ないんでしょう。
ＨＰなんて、３００年の歴史の中でたかだかここ１０年のものですからね。

柊屋に泊まりたい。

×柊屋→〇柊家。泊まる資格なし。

炭屋だと歌舞伎役者と会えるんじゃないの？

>>106
まずダメだと思うが、炭屋は茶会やるらしいから、その席に出てくれば会えるかも。
こういう旅館は客のプライバシーは厳重に守る。
ゴールデンウイークに俵屋に２泊したことあるが、他の客には一切会わなかった。
お出かけ時間など微妙に調整し、客同士が廊下で遭遇しないようにしている気配。
そもそも「ロビー」がなく、基本的には玄関から即廊下。共用部分がない。

>>107
1階の書斎スペースと遊型（売店）スペースは共有スペースだよね。＞俵

>>108
そう、あそこは例外。
ただ、私は他の客がいるときは静謐を乱さないようにスルーします。

柊家別館に２月に泊まることになったのですが、
お料理やお風呂のお話を聞かせてください。

よろしくお願い致します。

>>110
別館は２流旅館でしょ。
期待して行くとガカーリして鬱になるよ。

>>111
そーなんですか・・・
別の旅館と考えた方がいいのですね。

ご解答ありがとうございました。

>>110
経営はもちろん同じだが、「柊家別館」と「柊家」は場所が違う。
別館は、御幸町通で御池通の北側。市役所の斜め裏。
ＨＰ見ると、部屋に風呂はないようですね。３箇所の家族風呂を交代で使う方式だと思われます。
「柊家」３１，５００〜１５０，０００円
「別館」１５，０００〜２６，０００円
「柊家」という名前にこだわらず、フツーに泊まれば、宿泊代金との見合いで悪くないのでは。

ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　
ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　
ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける　ふぁっける

>>113
ありがとうございます。

風呂は家族風呂を使うのですね。

たわらや、すみやは読めるのですが、
柊家が読めません・・・ひいらぎや？でしょうか？
教えてもらえるでしょうか？

>>116　ひいらぎや　で正解です。

俵屋から年賀はがき来たよー
泊まってから、もう３年くらいたつのに季節の変わり目には
ご丁寧にはがきが届く。
今年こそは、ま行きたいなぁー

保守

柊家は、新館の工事をしていますが、
工事の音など気になりますか？
泊まった方教えて頂けませんでしょうか。

age

夏場ってどうなんだろ。いっぱいかな。

>>122
参考にＪＴＢの予約情報を見ると、俵屋は６、７、８月はほとんど埋まり、〇印は１日もないです。
柊家、炭屋は余裕ありってとこです。
ただ、こういうところは、直売枠持ってると思いますよ。

祇園祭のときなんかすごいんだろうね。
やっぱ夏はハモが出るのかな。

ハモ食いたいよハモ
芽の輪くぐって厄祓いしたいなー。
この時期の掛け軸ってどんな図柄なのかな？

去年の６月に泊まったときは鱧の椀物が絶品だった。澄んだ美しい味だったっす。
芽の輪、なんかワクワクするよね。
軸はどんなのだったっけかな、部屋ごとの軸の説明書きもありますた。

×芽の輪→○茅の輪（ちのわ）

芽の輪ﾜﾗﾀ

祇園祭だし、ここの宿はもう満室なんだろうなぁ。

大人の週末？一個人？
どっちか忘れたけど３つを比較した記事が載ってたよ

大人の週末

田中康夫の評価によれば、
俵屋＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞炭屋、なんだが。
康夫の感覚の問題か。

誰でも当たり前ｗ

著名人や政財界の重鎮には優しい宿、隅ゃ

イ表屋＞＞＞木冬屋＞＞＞＞＞＞スミ屋

今日、暑中見舞い頂きました。
そろそろ秋の予約を入れようかな。

「俵屋」、「柊家」、　　　　　　　　　　　　「炭家」

10日程前に俵屋へ泊まりました。

今回は、３階の「茜」でした。
ビデオルームと掘りごたつになっている書斎とあって
なかなか良いお部屋でした。

ちょっと気になったのでお風呂のシャワーの水圧がかなり弱くて。
かなりぬるいお湯がでたので、お風呂にたくさんお湯を溜めながら
桶ですくってジャブジャブ使いました。
たまには、こういうのも懐かしくて良かったかも！？

またお金貯めて、行きたいと思います。

>>138
＞またお金貯めて、行きたいと思います

貧乏人乙ｗｗｗｗｗｗ

>>139
本当の金持ちはこんなとこで煽ってないよ。
仮にお前が小金持ってても、さぞかし卑しい奴だろうな（嘲り

お金を貯めてというより
ボーナス入った時に贅沢して行くカンジです。
やっぱり俵屋に泊まる皆さんは
それなりのお金持ちなんですかね〜？

名簿帳見てみたい…

>>140-141
釣られるなよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

わらびもちは、西陣で買えるでしょ。店の名前忘れた。

今はもう自分のところで作ってるって聞いたけど。

その自家製を食べたいって事なんじゃないの

一昨年の3月末、急に思い立って京都旅行した。
三屋ということで、とりあえず行ってみようと酸味ャの予約取った。
1泊6万の宿がどんだけいいのかと楽しみにしてたら・・・
次は絶対「ニ屋」にする　orz

京都に泊まるなら絶対俵屋ですね、柊家も良いですが料理がイマイチ、板前の質が悪いのか解かりませんがなんだかな-って感じです

>>146
そうですか？
私は、料理は柊家のほうが好きですね。
それ以外は、俵屋がお勧めです。特に、翠の間。春秋は桂の間。

今年の夏は鱧鍋が出ましたよ。

温泉でもねー旅館に5万以上金だして泊まりたくないね、アホだな。

そう思うような貧乏人は来なくていいよ

>>149
「御宿かわせみ」も温泉じゃね〜よ。
それでいてもっと高い。

かわせみファンの前で言ってやれや、「アホや」と、やつら怒るで〜

俵屋の求人に応募し、支配人と面接したところ、
「次の社長との面接日時を改めてご連絡します」
と言われたのに、履歴書が返送。
なるほど、老舗一流でも採用には平気でリップを使う。

京の宿しみず（京都駅近く）
は、職安でパート求人を出しながら、
すでに採用を決まっても取り下げない
エエ加減な旅館です

>>152
まさに「京のぶぶ漬」 だね（w
まっ、これが京老舗クオリティ。

>>152
そんな事を2chで愚痴る様なやつは所詮、不採用ってこった。

>>155
だなあ
残念ながら
俵屋の判断は正しかった

茶道の旅館はどれ？釜かかってたら一服したいな　できるかな？

イ表屋の新館と本館の違いを知りたし

>>157
炭屋

初めまして。今度京都に行くのですが、俵屋と柊家で迷っています。
俵屋で一階のお部屋が空いていたなら即俵屋で決定なのですが、残念ながら旧館二階の孔雀のみ空いていました。
その点、柊家に関しては一階のお部屋が空いていました。坪庭とか考えると柊家を選ぶのが無難でしょうか？
ただ、孔雀のお部屋自体が良く分からないので、もしとても素敵なら二階でもそっちを選ぼうと思うのですが。
孔雀の間について知っている方がいれば是非どの様なお部屋か教えてください。おねがいします。

ありがとうございます。

>>160
２Ｆ中央の結構広めな間取りの部屋。中庭を見下ろす感じで紅葉との至近感も
悪くない。障子を上部まで全開にすると、近隣の建物が目に入りﾏｽﾞｰだけど、
上手く障子の開閉を調節してくれるからいい感じ。旧館の細かな手入れを楽しめる
向きならば俵屋では割に手頃だしお勧め。１Ｆ有名部屋もいいけど俺は2F、３Ｆも結構好き。
柊のどのランクの部屋かにもよるけど、５万以上の上級客室でなければ
私なら前者にするな。
>>158
微妙な加減でうまくつながってる（気付かない人も）＆部屋ごとの特徴の方が大きいので
あんまし気にしなくてもいいと思う。＞新旧

ＧＪ（実体験に基づいた参考になるお話）


ってこう書きたかったのに、何故かずっとカキコ停止状態で（鬱

>161
アドバイスありがとうございました。迷っていたら、
孔雀の間もなくなってしまいました！
でも、なぜか（？？）新館二階のお部屋が空いている、
と言われたのでそこにしました。

名前を聞きそびれたのでどのお部屋なのかは分かりませんが、
この際全く予測のつかないお部屋の方が行ったときに楽しめそうなので
そこにします。

>>163
俵屋は、柊家と違い価格差があまりない。
ということは、部屋の良し悪しにそう差はないはず。
俺も一度２階だったので坪庭はなかったが、町家の屋根の上の猿（だったと思う）の置物が見れた。
仲居さんに由来聞かされ、それはそれで面白かったよ。

２階以上が俵屋の真骨頂というか女将の腕の見せ所というか。

柊屋別館、４月の土日はまだ空きあるでしょうか？

そんなこと、このスレで聞かれてもね。旅館に電話１本掛ければ分かることでしょ。
だいいち、柊家と柊家別館は別の旅館。スレタイ読んで。
アッ、「柊家別館」が「柊屋別館」になってるよ。

「柊家」を「柊屋」
「半水盧」を「半水慮」
と書く椰子、大杉。

泊まった方に質問させてください。
今度俵屋に宿泊することにしたのですが、
心付けは幾らくらい包んでいますか？

５０００ウォン
こういう宿は金額よりもポチ袋に気を使ったほうがよい。
鳩居堂や嵩山堂のもの、特に嵩山堂の季節感溢れた「お花のポチ袋」がお勧め。
http://www.suuzando.co.jp/shop/index.html

>>169
個人的には別に払う必要ないと思うけど･･･。
泊まって良かったなあと思ったら、朝出発前に３０００円か５０００円（満足度に応じて）

気になるなら、ここ行ってみたら？
心付け・チップの相場　http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1088355944/l50

客の心構えで一番大事なことは感謝の気持ち。

「サービスして貰って当たり前」という客は本音のところでは歓迎されないだろうな。
勿論顔には出さないだろうけど。

「有難う」の一言が「袖の下」より余程大切。

「吉野家」「中川家」「デューク更家」

「林家」「柳家」「橘家」


「古今亭」「三遊亭」「笑福亭」

宿の経営者や従業員にとっての心構えで、一番大事なことは感謝の気持ち。
ようこそおいでくださいました、と言う気持ちで客に接しなさい。

泊めてやっているという気持ちはもってのほか。
その気持ちを敏感に感じた客は、二度とそんな宿には行かないだろう。

なんか行きたくなったなぁ・・・
でもここは一人泊はできるかな？
平日狙いで考えているけど

>>176
俵屋、柊家は一人泊できるよ。
実際自分は柊家、一人で泊まったし。まあ割高にはなってしまうけど。
炭屋は分からん。

＞177
そうですか。ありがとうございます
シーズン中は宿に悪いのでオフで狙ってみますか・・・

名門旅館、楽しみだ

>>175
言うまでもないことを一々言わないように。
手優香、藻前みたいな香具師が来ると客層が落ちるんだよｗ。

>>175
その点で「俵屋」は素晴らしい。
「俵屋」ほどホスピタリティに溢れた宿を他にみない。
「柊家」でも敵わない。

>>179
なんか下卑たレスですね。
宿の人はそんな下品な言葉遣いの人に来られたら迷惑でしょう。

>>181>>175
お引取りを。

>>171
遅くなりましたが、レスありがとう。
早速参考にさせていただきました。

客層・・・・・
自分が選ばれた人間だと妄想している滑稽な人間が
住みついているんだなｗ

俵屋か柊家にひとりで宿泊するとどのくらいかかるんですか？
お勧めの部屋はありますか？
ひとりだし、あまりわがままもいえないので適度な部屋でいいんですけど・・・
当方、和室については部屋の広さには全くこだわりがありません。
むしろこじんまりした部屋のほうが落ち着くんですが・・・

>>185
そのまんま俵柊に相談するが由。親身に対応してくれるよ。
超繁忙期の1人滞在はやや厳しいかも知れんけど、それ以外なら何とか
してくれると思う。1泊２食で６〜７万位から考えとくといいかな。

>>185
料金は一般的にいうと、２人宿泊の場合の合算額の８割ぐらいかな。
ただ、観光シーズンだからといって高くはしない。その辺も根強いファンがいる理由。

予約なしの女の子が１人で「今晩泊まりたいんですけど」と突然来た場合、断る旅館が多い。
しかしここは、空室があり、女の子が料金に納得する限り、快く受け入れる。
「御三家」なんかいうと、泊まりづらいイメージあるが、変な意味での格式意識はない。
旅人に一夜の宿を提供するという、旅館商売の原点を忠実に今も守っている。
１８６がいうように、直接電話し素直に打ち明けて相談に乗ってもらうのが一番。

１８６「さん」言わんかい！アブラハゲ！

いやいや２ちゃんだもん、呼び捨てで苦しゅうないよんｗ

ダンナが外国人なんですが、日本の伝統的な旅館に泊まりたいそうです。
今まではホテルばっかりだったんですが、外国人だと肩身が狭いでしょうか。
それと2歳の子連れなので部屋で食事できるのはいいなあと思うのですが
（ホテルのルームサービスでまともな和食なんて無理なので）
こういう老舗旅館は子連れでも大丈夫でしょうか。

>>190
そのまんま俵柊に相談するが由。親身に対応してくれるよ。
ただしお子さんの動線にはくれぐれも気をつけて。重文クラスの軸や器が
そこかしこにあるから。

>>190
俵屋の女将のご主人は北欧の方。昔雑誌の記事で見ました。
国賓クラスがプライベートで日本旅館に泊まるときは、旅館の規模・立地的に警備がしやすく、ここ使うそうです。
外国人の接遇には慣れており、ご心配は無用です。

俵屋って国際的な旅館だから、仲居さん英語ぺらぺらだそうです。

女将の主人は、幕末の有名な英国外交官とおんなじ名前ですね。
俵屋の部屋に置いてある雑誌で主人の名前を知った妻は、「え、あの人そんなに
長生きしていたの」とぼけをかましていました。

>>191
「重文クラスの軸や器がそこかしこ」ですか！さすがですね…。でも万が一壊してしまったら取り返しがつかないので、子供がもう少し大きくなるまで待った方がよさそうですね。

>>192
日本を代表する旅館の女将が国際結婚されてるとは知りませんでした。
ご主人も俵屋で働いているのかな？　外国人でも問題なさそうで安心しました。

>>193
仲居さんまで英語が話せるんですね。それなら心配なさそうです。
（上の方のレスで子供の方が心配になってきましたが。）
女将の名前は「佐藤さん」ですか？　「Satowさん」じゃないですよね、きっと。

>>194
佐藤で正解です。

外国のかたをよく見る宿なので、外国人が泊まるにはなんの問題もないと思います。
家族連れもみますよ。（あんまり部屋の外には人が出てこない宿なので、チェックイン、
チェックアウトのときしか観察してませんが）

これ以上は、余りにもプライベートに立ち入るということで…。

ただ、女将は京都財界を中心に、各国でホテル・旅館の接遇のあり方など講演し、国際的に活躍されています。
単純に「古ければいい」とは考えられていないはずです。
ン十年前に初めて泊まったときでも、水周りで古いものは高野槙の風呂桶だけで、後は、ウォシュレット、ホテル仕様のタオルなど。
衛生に関わるものは最新の設備を、部屋や庭などは古い日本のよさをとけじめをつけ、経営されているなと思いました。

連続で申し訳ありません。
「これ以上は、余りにもプライベートに立ち入るということで…」と書きましたが、
『日本の名旅館』（昭和５６年、日本交通公社）の中に、「京都　俵屋旅館　佐藤年さん」の談話がありました。
それによると、俵屋は宝永年間の創業で１１代目の女将になるんですね。
また、「実は７年前のこと、アメリカの経済誌『フォーチュン』に、
世界の小さくて情緒のある宿ベストエイトの一つに選ばれたことがありました」ともあります。
外国人の宿泊全く問題ありませんよ。
お子さんのことは、番頭さんに相談なさったらいかがですか。

炭屋と柊家に泊まりました。最初に炭屋だったので、まぁこんな感じなのかなぁ〜
と納得してしまいましたが、その後に、柊家に泊まって、めっちゃ感動しました。
サービス・料理を考えると柊家は、あの値段でも安いと思います。
是非、また泊まりたいですね。

柊家の新館そろそろかな？

２階か３階、ガラス張りでモダンな感じがしていた。
工事中でシートで覆われていたから詳しくはわからなかった。

俵屋のスタッフも「なんやモダンな建物みたいですなあ」と言っていた。

別館のほかに新館もできるの。場所はどの辺？

>>200
ちゃう。柊家本館の方の新館部分

柊家本館の半分をつぶして建築中。そのために現在半分の部屋数しかない。

昨年夏に着工して今年１０月に完成する予定だったけど遅れている。

>>201,202
なるほど。サンクス。

女将の鑑と言われている佐藤年さんが現役の女将を引退したら、
俵屋の名声を保つのはキビチイ、いや厳しいだろうね。

今度、両親に旅行をプレゼントすることになって、
旅行社を通して柊家の予約を取りました。
ここを見て、部屋の種類が色々あることを知ったのですが、
せっかくなので出来るだけいい部屋にしてもらえるように
頼みたいと思うのです（叶う叶わないは別として）。
もしも、柊家でおすすめの部屋のタイプなどがありましたら
教えて頂けませんか？

>>205
本館なら１階の１４号室（川端康成愛用の角部屋）か２階の２５号室（文化財並みの襖絵が見事）。
新館完成以降の予定なら新館の部屋も一興。

>>206さん
早速ありがとうございました。ダメもとでお願いしてみます。

>>204
人が育ってないの？

>208
横レスですが、そういうのとも違うと思う。
佐藤年さんの感性がずば抜けていて、
育てる・・とかそういうレベルを超えているというか。

>>202
柊屋の新館、最近前を通って気づいたよ。
うぉぉぉ・・・まじぃぃ・・・・と思った。
近未来型和風洋館とでもよべばいいのか。
あの家並みに調和する洋館を建てるなど至難の技と思うが、
違和感なく、ふと気が付くと、すごい新館がそこにあった。
ひさしに柔らかな曲線を用いた和を基調とした新館だ。
200年の時代ギャップがある建築物が並んでいるというか．．
批判もあるかもしれないが、大胆ですごいと思った。
完成したらもう一度みてみよう。

>>210
おぉ出来たかぁ。向かいの俵屋との外観の調和はどう？

>>211
通りすがりだったので向かいとの調和まで見る余裕なかった。
外壁の色は旧館と統一されていたので、近眼だったら同じ建物に見えるかも。
通りの電柱と電線がこれほど邪魔だと思ったことはなかった。

新館完成して予約受付開始したら柊家さんから連絡来るはずになっているのに。
未だ来ない。

>>210
そんなに、まずい（下手い）建物ですか。
京都タワーのまずさに匹敵しますか？

あのガラス見たとき、下手すりゃ非難轟々の建物になるのではと････
やはりそうですか･･･

210は絶賛してるように読めるのだが

>>214
そうか

「まじぃぃ」　は　「まじいぃ」　　　でなくて
「まじ　いい（良い）」　だったか。

日本語は難しい。

京都市民のおれがさっそく柊家新館の見物に行ってきました。
巨大な壁、二階から突き出した大きな庇、全体的に豊かさを感じさせるデザインは
京都駅を彷彿させますなあ。

http://pink.gazo-ch.net/bbs/24/img/200601/574090.jpg
（右下は車が止まっていたのでカット）

電柱がなけりゃなあ。

>>216
ありがとさん。

たしか二階（黒い庇のような部分）がガラス張りだったよね。
正面玄関右手からのアングルの写真があればもっとよかったんだけど。
でも、なかなか良さそうな予感。