さぬきうどんツア〜 ２軒目　

>>600
じゃあ、たいした事あると思うところを挙げてよ

漏れも釜玉食った時は大したことないと思ったが、平日の空いてる時に冷かけ食ったら凄い麺でﾋﾞｸｰﾘした

山越は初心者は冷たいかけで麺を楽しんで欲しいな。
釜たまはその次。釜あげは麺のすごさがわかりにくいし。

山越は麺、出汁もさることながら
客を大切にするあの姿勢が良いんじゃねーか。
ちょっと流行ると傲慢になる店が多いというのにな。

保証人も担保も要らずに
複数の借り入れが1つにまとめられました。
何件か断れたんだけど、電話してみて良かった。
www.aiuto.jp

598です。高松のみなさんこんにちは、明日までお世話になります。
昨日の２３時に高松入りし、早速『鶴丸』のカレーうどんを食し、第一健康ランドで１泊、
５時起きで自転車で赤坂→池内→山越→がもう→彦江→坂出駅前のセルフ、只今ＪＲ高松に帰って参りました。
自転車乗りすぎでお尻がいたいけど明日もがんばるぜ。明日は駅周辺『竹清』『さか枝』などを
まわる予定。他にいい店あったら教えて。『鶴丸』のカレーうどん最高！今日も食べるぜ、
ところで鶴丸の他のメニューはどうなの？

>>605
お疲れ。せっかく赤坂に来たなら、田村も行ってほしかったな。
釜玉風にして食うとｳﾏｰだったけどな。

高松市内でお勧めとならば、温泉卵の根っこ（三越前）と、三徳も行ってほしいな。
あと、たも屋もいいぞ。但し、行く途中、競輪で金をなくさないように。（笑）

あと、竹清の半熟卵天は、数分でなくなることがあるので
（漏れが行ったときそうだった）気をつけたほうがいい。

>>606
情報ありがとです。早速明日行ってみます。他にも情報お願いします。
うどん市場ってどう？

うどん市場はけっこう好き

あと池上行ったら？

>>605
> 『鶴丸』のカレーうどん最高！
店入った瞬間カレーの匂いに誘惑されて即刻カレーうどん注文しちゃったなぁ。
でもうまいよね。また行けたらいいな。

Ｏ型屋のバイトのネーチャン愛想悪い

ついにこんなのが
http://www.mentsu-dan.com/

↑　讃岐うどん大使　東京麺通団！！！９月２４日オープン！！
東京＆関東近辺の住民の皆様方よ逝ってみようぜわはははｖｖｖｖｖ
スタッフも募集しているらしい。我こそはと思う精鋭はいざ！
・・・・・とカキコする私はさぬきうどん未体験　ヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜｧｧﾝ

・・・・・本当にスタッフになった方いらっしゃったら是非ともレポおねがいします。

＞611
いきいきうどん東京店なんだな

598です。高松から大阪に帰ってまいりました。情報くださった方、ありがとうございました。
三徳、池上、田村は行けずに残念でしたが、また戻ってまいります。
しばらくは大阪のうどんくいながらがんばります。

がもう→彦江→日の出→池上と回りたいのですが高松でレンタサイクル借りて、がもうまでどのくらい時間かかりますか?
また池上をはずすなら丸亀で借りた方がいいですよね?
その時はがもう→彦江→日の出と回った後にもう１軒行くとしたらお薦めはどこでしょう?

がもう⇒彦江は自転車で３０分ぐらいでした。どちらもめちゃわかりにくいので、よくチェックしていって
下さい。場所は自分で調べるより地元の人にきくのが一番。

>>598
乙。暑かったでしょう。事故とかもなく無事に帰ってきて何よりなり。

>>615
がもう、彦江、日の出はすべて坂出市内。
坂出でレンタサイクルを借りたほうがいい。
詳しくは、ttp://homepage.mac.com/onsen/udon.htmlで
香川で動く→レンタサイクル、その他にいくがよろし。

きつね食べました。まあまあです。でもきつねに汁が染み込んでてうまい！カレーも食べたいな

＞618
？？

この前サ抜きうどん食いに逝ってきた。
いわゆるＳ級の有名店で食っても「？？？」な印象を持つ
事が多かったが、彦江は文句なしにウマかった。

すいません。鶴丸の事です。

うどんツアーから帰ってくると、東京のうどんなんて喰う気もしないよな。

最近関東でも讃岐うどん屋増えてきた。
でも本物は、ごく一部で大半は詐欺もんです。
横浜西口の店はまだ許せます。
大手資本が入った店は偽物です。お気をつけ下さい。

>>623
関西空港の讃岐うどん屋ってどう？
麺は冷凍らしいんだが。

>>623
ひどいのになると、麺はさぬき、つゆが関東だったりする。

四国の駅にある「かけはし」ちううどん屋は臆面もなく冷凍だぜ。
まあそこらの駅そばよりはうまいけどね。

駅に有るうどん屋が冷凍じゃないほうが問題。

>>626
んでも坂出（2・3番ホーム）はまずかったような記憶が･･･。
高松（旧5・6番ホームのところにあった店）はいつの間にかなくなってるし。
観音寺・琴平は知らん。多度津は別の店だし（J-ビュッフェ）。

松山はうどんよりじゃこ天がうまいけど。

やまうちって、味落ちてない？

味は別に大して変わらんと思うが、麺の状態の当たり外れが激しい＞やまうち

確かに、麺にいつものコシがなかった…

>>542-546 >>603

香川に生まれて香川に育った地元民やけどのー、
山越のうどんは正直まずいで。あんなん並ぶ価値ないわ。

山越＜詫間の日清冷凍うどん

いや、ほんまにのー。


馬渕とか、中北のほうがよっぽどうまいで。
またほかにもうまいとこよっけあるけん、おしえたげるわのー。

がもうと、竹清は天ぷら屋さん。
黒田屋はおでん屋さんだ。

>>626
「かけはし」は一部に冷凍めんではなく、ゆでめんを使っている
ところがある。

ことし名古屋駅にできた讃岐うどん、どう食べてもにせ〇うどんと思うが地元ＴＶが
うまいと煽ってます。いちど鑑定お願いします

>632
前に中北に行ったんだけど（春くらい）、長期休暇の張り紙が。
今どうなってます？以前と変わらない営業形態でしょうか？
今度行くときはまた行きたい。
たしか、日曜は休みでしたっけ。。行くなら土曜だな。

>>632
釣りにマジレスするのもアレだが、山越のうどんが好きじゃないって言うんならともかく、
マズイと感じるなら自分の味覚障害を疑った方がいい。病院行きを勧める。

>>635
駅釜うどん？
麺だけは名古屋で食べられるうどんとしてはトップクラスだと思うけど。
ダシとか醤油がイマイチ…

>635

釣りでもなんでもなく、まじなんだが。

あんた、人を味覚障害呼ばわりして、名誉毀損で訴えますよ。

>632=639
なんだ、636に答えてやらんとこ見るとニセ香川人か（ｗ

１．周囲の店より値が張る店は○

「安物食いは銭失い」これグルメの常識。安い店が評価に値しない材料・工賃なのは明らか


２．チェーン店・行列している店は×

　並んでいる奴等は例外なく高卒以下だ。奴等の味覚は学校給食で 死んでいる。間違っても
どんな味か自分も並んで確かめようなどとは思わないこと。ゲロ以下の食い物を喰うとトラウマになる

　チェーン展開している店は人間が食事をするところではない。 ブロイラーが餌を食うような場だ
そもそも日々材料の状態が変わるにもかかわらずレシピが固定化されている店の味など食べなくてもわかる
「エサ以下」


３．ウンチクがある店は◎

　こだわりが大切だ。オレが認める店は、無化調・地元の食材または現地から取り寄せた食材・
アルカリイオン水などの本格的にこだわっている店だけだ。味覚音痴のバカどもに一番てっとりばやく
すばらしさを教えてやれるのが無化調の店。これがわかるようになってはじめてグルメのスタートライン
に立ったと言える。それ以下の大量生産エサを喰って育った奴等にうどんを語る資格なし。


４．他人が目を付けていない店は○
　雑誌に載ってる・テレビに出てる店は例外なく最低の店だ。本当にうまい店はだれも不特定多数になど
教えるものか。そんな隠れた名店をおまえら貧乏人どもに教えてやるのがグルメの慈悲だとオレは思っている
レビューが多数無いと信用できない、だの、自作自演だのほざいているやつらは死ぬまではなまるうどんでも喰ってろ


2chの厨房・餌喰にはちょっと刺激が強かったかもしれないがこれが本当にうまいうどん屋を見分ける定義だ
よく覚えておけ

これどこからのコピペ？

>641
で、結局ウマイのはドコー？

>>643
アジでコイ

>>644
思いっきり恐るべきに載っているじゃないか。

人にはそれぞれ好みというものがある、という事を理解しないﾔｼのなんと多い事よ。

ネタはそこらへんにして、636に答えていただきたいのですが。。。

>>632
>>635

↑コイツら味音痴でつから、
煽りに注意しませう。

＞648
>>632 >>635のすべてのうどんを食べて、
その評価を書いた上でというのならわかるけど、
どうみても648の方が煽りですよ。
どちらにしろ>646に禿胴で、自分に気に入らなければ味音痴ってのもどうかと。

これって釣られてるかなぁ。

人にはそれぞれ好みというものがある。

だから山越を好きじゃない香具師がいても別に不思議ではない。
だが、あれを「まずい」（「好みじゃない」とか、「○○な所がイマイチ」とかじゃなく、「ま・ず・い」、だよ）
と言い切ってしまうのは好みの問題以前だと思うが。

味覚障害と言われるのがご不満なら、非常にユニークな味覚をお持ちの方、とでも言っておこう（ｗ

去年こんぴらさんに登った後に隣町の「水車うどん」まで
30分歩いたけど、初めてうどんに感動した！　国産小麦＆地下水
＆天然塩使ってるって書いてあったけど、本物の讃岐って感じ
がした。　肉うどんがおすすめらしいが、暑かったから天ざるに
しちった（汗）

チェーン店で出されるのはまさに餌。
バイトが作るバイト料理も食べない。
きちんとしたシェフ、板前、料理人が手作りで作る料理しか食べない。

餌と言われようと何と言われようと、自分が美味いと思う物を漏れは喰うだけ。

と釣られてみよう（ｗ

>>649
真っ当な讃岐うどんをオマイは知ってるんか、ボケ！

＞654
何の返答にもなってませんが、日本人？

谷川米穀店＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞＞山越

東北地方で旨い讃岐うどん出す店を
ご存知ですか。
どなたか、教えてください。
お願いします。

　谷川米穀店、他店に比べて１玉の量が少なく感じるのは俺だけか？
他店だと６玉も食えばおなかいっぱいになるのだが、谷川米穀店のは
６玉食ってもおなかいっぱいにならん。

　山越＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞＞谷川米穀店
　出汁が・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

>>655
ＩＱ50以下の方みたいですね〜。あんたも馬鹿？

好みの問題だろう。
漏れはコシ重視なので
山越うどん＞谷川米穀店

山越も谷川※も
バキュームのごたるずぞぞぞぞぞぞーーーーーーーと
食えるのでどっちも好き。冷やでね。

山越ヲタ必死だな（w

ヲタではない。
漏れは山越より彦江の方が好きだ。

＞659
馬鹿でいいから説明しろよ。他人が理解できるようにきっちりな。
文章書けるか？常に一行レスだが。

＞659
それと　＞あんたも馬鹿？
も　ってどういう事？

>658

山越のはこしではなく、かたさ。
まぁ、県外の香具師にはわからんのでしょう。

谷川米穀店＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞＞山越

に一票。

ここでの山越擁護派は、琴南谷川に行ったことないんじゃないですか？
ちなみに高松谷川は、しっぽくを楽しみましょう。麺はついでです。

おい、殺伐するな。マターリ汁

人にはそれぞれ好みというものがある。

そんな漏れは山越マンセー（ｗ
赤坂とおか泉を同じ土俵で比較するのが無意味なように、山越と谷米を比較するのも無理だと思うけど。

山越の軒先に倉ﾘｲ襾の旗が掲揚してあるって本当？

>>658
　俺も琴南谷川、量は少ないと思うな。六玉食っても足りんかった。他の店なら
四玉も食えば十分なんだが。うどんツアーとかで店をたくさん回る県外客には
ちょうどいいのかもしれないけど、普通に昼ごはんで行く俺は結構高くついてしまう。
　山越は混んでてなかなか食えなくてかなわんが。
>>666
高松谷川、具が拾えなければしっぽくにならんな。夏野菜の不作が具の内容に
影響しているように思った。

>>666
そうかな？山越のはコシだろ？
日の出のは悪いが湯で時間短い系の固さだと思うが。

>>669
そういえば赤青黄の旗があったような・・

ありますよ。
だからといってうどんの味が変わるわけでもないし。

＞だからといってうどんの味が変わるわけでもないし。

いや・・・少なくとも俺の中では変わったな。
もともと山肥えのウドンには懐疑的だったが、ガマガエル大作
マンセーのカルト連中の店とはな・・・
いくら安い単価のウドンとはいえ俺の払った金が層下の汚布施
の一部になるのはアホらしい。

東京の「すみた」も店の周り公明党のポスター張りまくり

日本うどん学会＝東京麺通団
産学協同というやつか
そーす
ttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GR&action=m&board=1834739&tid=a4a6a4ia4sa4ac9a5a4ada1aa&sid=1834739&mid=296

で、皆さんはどこが一番うまいと思っているわけ？
俺は日の出に1票。。

国分寺の飛びさる。

１０時３０分から日テレで讃岐うどん番組あるよ

飛びざるの大将が修行した、高松の根っこ！

正直うどんだけのために香川まで行く価値はないよ
四国旅行の中の一個としていくぐらいならいいけど

香川でレンタバイク店ってないのでしょうか？
インターネットタウンページにのっていない

>>679
途中からみた。香川を離れて２年たつが、次々と
新しい店ができるね。
でも一番ひかれたのは自衛隊内うどん屋のあげもんｗ
めっちゃうまそう〜。９月１４日は善通寺に行くべきかｗ

>>677
日の出は固い。
コシを求めるのなら善通寺の山下。

山越は好みが分かれると思う。俺はあの「重さ」がちょっと苦手。
でも、十分過ぎるほどうまいけどね。

山声のネガな話題にヒステリックに反応する奴は
倉ﾘｲ襾学会員と考えてよろしいですか？

山越は創価学会なんでつか？公明党でつか？池田マンセーでつか？

>680

おれの250cｃのバイク、有償で貸そうか？

山越の創禍情報は聞きたくなかった…
激しく鬱。
あそこで冷かけにスダチかけて食うのが至福だったのに…

もうだめぽ

>>679
取り上げたうどん屋の情報はよかったが
出てきたタレント最低。特に東野。
今まで見たうどん関連の番組で一番最低だとｵﾓﾀ

題名「ああ、谷川や、谷川や」


皆さん、今晩は。この題名を見て、谷川米穀店を思い浮かべる
人は全国広しといえども、身も心も讃岐うどんに逝かれた人か、
ここの人か、おりますまい。
当然、高松（高松市）にある谷川製麺所とは違います

「命、短し恋せよ、乙女」は映画「生きる」の中のコンドラの唄ですが
「命、短し食せよ、谷川」は土器川沿いにある讃岐うどんの名店の事です

倉敷市児島にてレンタカーを借りて、瀬戸大橋を渡り
坂出北インターを降り、４３８号線を南にズンズン、ズンドコ、ここ何処と
南へ下ると飯山町のネギを自分で切る中村も飛ばし、中讃、魔のトライアングル
、こんどう、長田うどん、小懸家も、すっ飛ばし、満濃池を右にみて
山の中へ突っ込む。正直、突っ込み過ぎて、道にまよいますた

琴南の山奥の、今や「小さな観光地」と言うべき名店は
緑濃い山と土器川のせせらぎの中で存在していたというより
も自然の中を、ちょっと、だけよ、と「間借り」していた

残念ながら、我々が尋ねた時は月曜日の為にお休みだった
＞醤油と酢とネギ、これに自家製青唐辛子漬けをアレンジ
して食べる。と観光案内書には書かれています

てなてな、訳で「谷川米穀店」の讃岐うどんを食していないので
本来ならば、語る資格はないのですか機会があれば再度
挑戦してみたい。語りたい。

題名「ああ、谷川や、谷川や」

なお、本格的にうどんを研究してみたい向きには
日本うどん学会の会員になる事をお薦めします
私は末席に加えて頂きました

日本うどん学会のＨＰ
http://udongaku.hp.infoseek.co.jp/index.htm

　 　 　　　 　 　　　　　　　　 ,,----、,,,,,,,,,､､
　 　 　　　 　 　　　　　　　 / ,,-‐―、ヽヽヽヽ
　 　 　　　 　 　　　　 　　 〔/　 　 　））））ヾヽヽ
　 　 　　　 　 　　　　　Σ /.,,,,、､　,ヽξ＼Ξ/
　 　 　　　 　 　　　　 　　/ ==/　 .,==- 　 レi!
　 　 　　　 　 　　　　　　〔、　,(_,､ﾉ（ "",,ﾉ:: 6）
　 　 　　　 　 　　　　　　λ:" ‐Д‐＾ﾝ ...::::: |/
　（（ ／⌒ヽ　 　 　　　　λ:::::. .::.. ::...::::::/ λ
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　 <_／(__ﾉ　　 　旦　 　 旦 　（＿_（＿＿＿つ

高松か坂出でレンタバイクやったら儲かりそうだな・・
（チョイノリ１０台くらいで）

できたら高松にレンタルバイクほしいね。
加藤汽船降りたらバスで琴電築港駅へ送迎してくれるからその辺にレンタルバイクあると有り難いんだけど。

その加藤汽船、神戸高松間の航路を
子会社に渡した上、一便減便だってさ…

>>696
ソース呉。
最近のうどんブームで乗客増えよるかと思いよったのに。

谷川米穀店に逝ってみたい
讃岐うどん喰いてぇ

>>695
２００円でレンタバイクなかったか？
１００円レンタサイクルに押されてなくなってるかも知れんが。

>>697
ttp://homepage.mac.com/onsen/udon.html

但し、読売の香川版にリンクしているが、日付変わって別の記事だったよ。