旅館・ホテル関係の皆様〜〜〜

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1列島縦断名無しさん
こういうスレッドあまりないよね。
他館の事ってすごく気になるので、教えてください!
2列島縦断名無しさん:02/01/30 21:09 ID:B64EBc3p
旅館は株式会社形式でも、ワンオーナーの世界で”商店”みたいなもんだから
確かに他施設の方の話も聞いてみたいね。
ちなみウチは部屋数100ほどの大型旅館に分類されるが、休みは月7日だけ
労働時間は11時間といったところでしょうか。
3列島縦断名無しさん:02/01/30 22:39 ID:TBEpLkA1
仲居やってます。

年間休日109日。でも実際は月に5日くらいしか休めない。
他の部署では三ヶ月休んで無い人もいる。
一日平均13時間働いてます。地元ではメジャーな大型旅館。

因に、過去2ヶ月で二人、従業員が自殺した‥‥‥
早く辞めないと殺されそうだよ‥‥

4列島縦断名無しさん:02/01/31 09:40 ID:VMo00ziG
●営業部所属●
名前だけはエイギョーだけど、中身は背広を着た”肉体労働者”ですわ。
フロント・宴会番・料理運び・運転手・・なんでもござれ。

>>3
仲居さん?いつもこき使ってすいません!!

5旅館営業:02/02/01 23:27 ID:2AQ3ep6W
これ、面白いタイトルだね♪
関係者で2ちゃんねる利用者は少ないのかなあ〜〜〜〜??
個人的には<<3 さんにヒジョーに興味があります。
ウチの仲居さんでPC使う人なんていないからね。
頑張れ!!IT仲居さん
6一般人:02/02/01 23:57 ID:s4Cjx27I
関係者の方々に是非お聞きしたい事があります!

宿側から見て「痛い客」とはどんな客でしょう?
もう〜耐えられないという経験はありますか?
思いっきり主観で結構ですので本音が伺いたいです

泊まる側も最小限のマナーを知っておきたいと思いましたので
投稿させて戴きました。宜しくお願いします
7列島縦断名無しさん:02/02/02 02:15 ID:zy0ktEsF
私は派遣社員という肩書きで、各地を転々と住み込みバイトでまわる者ですが、
まあ行くとこ行くとこ、どこも同じように大変ですね〜。
大きいホテルから、小さい旅館から、従業員の人達が愚痴をこぼさない所なんて、
はっきり言ってどこにもありませんよ。
お客さんがどうこうではなくて、内部の人間関係や勤務状況が、
そりゃもう図太い神経と図太い体力がないと、やってられません。
・・・それでも私も含めてやめられない仕事なんですな。
なんでだろ? なんかしら魅力ある場所なんですよね〜
8旅館営業:02/02/02 20:00 ID:+RrwP1yb
<<7
そのままズバリ!!ですね。ウチもまったくそのとおりです。
長い労働時間や、変則的な勤務・休みの少なさ・女同士(仲居さん)同士の対立・
調理部と営業部門の戦い・・・・ETC あげればきりがありませんが
この世界こそ、まさに”社会の縮図”ってもんでしょうか??
一度、足を踏み込めば、なかなか脱出出来ないのも事実。
一般サラリーマンと比べれば、ドラマがあって面白いかもね。
明日も何かが・・・起こるぞ〜〜〜!! ”支配人、大変です!!!!”
9ビジネス@神奈川:02/02/05 09:30 ID:g3FKReAr
<<6
『ホテルなんだからそのぐらいサービスでやれよ!!』

この言い方をするやつは腹が立つ!!
勝手にホテルのサービスレベルを広げるなと言ってやりたい!

10列島縦断名無しさん:02/02/05 17:01 ID:RO5vXxGO
<<6
イヤな客、トップは言うまでもなく議員関係。
続いて、医者・弁護士・先生・ヤクザの順番かな。
議員はヤクザより威張るし最低ランクの客。
ウチでは出入り禁止にしてるヤツもいるよ。

11列島縦断名無しさん:02/02/05 21:58 ID:AcyxkK4T
お客様の言う「これくらい当然!」の「当然」はとんでもない高望みであることも少なくない。
12列島縦断名無しさん:02/02/06 00:43 ID:FXGFYNVI
旅館とホテル・・・働くならどっちがいいだろう・・・??
どちらも条件は他業種より良くはないけど、好きじゃなきゃ勤まらんね。
13元旅行営業&元ホテル営業:02/02/06 01:48 ID:KrSUrft9
部外者だが、旅館の方が大変そう。勤務形態とか人間関係とか理不尽なこと多そう。
調理部と営業部門の戦いは宿泊業の定めですな。旅館の板さん恐そう。
エージェントにメニュー出せって言われると嫌だろうな。
そんで出来合いのメニュー出したら、ここの所を○○に替えてとかいろいろ希望を
言われたら辛いだろうな。
14列島縦断名無しさん:02/02/06 23:01 ID:hGpoOcjp
<<
13
そのままの、つらい日々を送ってます。ホテルよか義理人情の暑い世界かな。
15列島縦断名無しさん:02/02/07 12:14 ID:2TgakuRb
中小のエージェントがむかつく。
営業となぁなぁになってて、やりたい放題。
料理一品増やせとか、値段下げろとか。
その上、こっち(仲居)をコンパニオンか何かと勘違いして、
飲みに無理矢理連れていかれる。
中には凄くいい人もいるけど、大抵が
ただの威張り散らしたオヤジ。
大手のほうが、わきまえてると思う。
大手に就職出来なかったヘタレが何言ってんだよ!

調理場の人間は自分が世界で一番偉いと思っているらしいし。
悪いが、お前ら仕事遅すぎ!不味い料理作ってんだから(悲)
せめて時間通りに料理出せや!

こんなに不平不満の有り仕事ですが、お客様との触れあいは楽しいし、
やりがいも有ります。お礼のお手紙とか頂くと、
涙出そうになる。チップなんかより数倍嬉しいです。
16列島縦断名無しさん:02/02/07 23:45 ID:1dczBk2V
15君!
君みたいな仲居さんがウチにもほしいなぁ〜。
えらいよ、君。すごく。
17列島縦断名無しさん:02/02/07 23:49 ID:FaSoNq/Z
<<15
営業部門のヤツに対しての文句ない・・・??聞きたい。
なんか、ウチの仲居さんのような気がしてきて・・
(まさかね)
18元・旅館営業マン:02/02/08 00:08 ID:cxut7Hi5
このスレおもしろAGE
19元・旅館営業マン:02/02/08 00:21 ID:cxut7Hi5
調理長にメニュー指摘するようなエージェントは
俺の経験上、大手ではKかMが多かったかな?
JやNは以外に気をつかってくれる人多かったな。

20列島縦断名無しさん:02/02/08 00:43 ID:7wc83d7R
調理場はどこも独特の世界のようだが、”仲居””板さん”は旅館の花形!!
フロントも営業も脇役だね。
21元・旅館営業マン:02/02/08 00:54 ID:cxut7Hi5
ルームさんは、かなりの評価所になってると思うYO!
でも人間の素の部分の相手をするパブリックあたりは
もっと大変なセクションかもね。
パブリックの方々には、いつも助けてもらってたよ(笑)
22元旅行営業&元ホテル営業 :02/02/08 02:11 ID:Nn+rMps/
やっぱり仲居さんて、流れ者とかわけありの人とか多いのでしょうか。
都市型ホテルではまず考えられないので聞いてみたい。
パブリックって何ですか?
23旅館マン:02/02/08 03:17 ID:o/tgNdvv
 多いです。現実、特に大型温泉旅館では相当数になります。
離婚経験者の子供連れとか、前に旅館の経験がある男の人とか・・・
でも、現実的には本人の実力です。旅館でダメならどこでもダメで
しょう。ただ、旅館の場合はほとんど食生活には困らないのもありま
す(社員食堂でお金はもらってますけど、それでも安いですね。月に1万円前後が相場ですから)
 パブリックって英語で?
素直に考えると、公(おおやけ)って事ですよ。考え的にはみんなで
色々するとか、全体的に物の考えをするって事ですね。
で、(22)さんの頭に『元』って事は、パブリック的な考えに賛同で
きなかったのかな。今の就職難の時代に、大変ですね。でも、頑張って下さい。大きなお世話かな・・・本気で仕事をすれば、旅館の仕事って
楽しいはずですよ。上司とか、周りの意見よりもまずはお客さんに喜んでもらう事を考えるべきでしょう。どこの職場でも「嫌な奴」は必ず居
ますし。そんなん相手してても、しょうがないでしょう。(私も以前、色々といじめられましたけど)以上、経営者側の意見ですけど勝手な事ばかりを書きましたけど、素直な意見です。
24列島縦断名無しさん:02/02/08 10:33 ID:wbIa73k7
流れ者かあ〜〜〜〜。。。確かに大多数を占めてますね。
”過去を聞なかい”のがこの世界のルールですから、みんなどんな人生歩んできたか
キョーミあるけど、とても聞けないですね。きっと一冊の本が出来るくらいあるでしょう。
仲居に限らず、ほぼ全部署が中途採用者で占められる特殊な業界。
特に裏方さんは入れ替わりが激しく、流れ者みたいな人が多い。
最近では中途採用でも大学卒なんて求人が多いけど、時代の流れなんだろうなあ〜〜〜。
25元・旅館営業マン :02/02/08 11:06 ID:y09P3aek
パブリック=ナイトクラブ(二次会中心施設)等ね。
26列島縦断名無しさん:02/02/08 11:53 ID:0olm16O+
ホテルの人はいないの??
旅館のように、凄まじい人間模様はなさそうだが


27旅行業者:02/02/08 12:05 ID:p8ZUe2RB
前かな気になっているんですが、マッサージ椅子の業者と旅館さんの
関係ってどうなですか?
あれ人を派遣するほど売れるんでしょうか?
2815:02/02/08 12:47 ID:fdQpNy2G
>17
営業さんにはあんまし文句とかはないですね。
他はどうかしら無いけれど、うちの営業さんは
イイ人達ばかりで。
好きな営業さんの持ってきたお客様には
ついついサービスも良くなったりします。

過去の有る人は昔は多かったみたいですけど、
今はそうでも無いんじゃ?
うちはフロントや予約は大卒で英語ができる事が基本です。
でも、たまーに怪しいオバチャンとかが中途採用で
入ってきます。
そういう人達は大抵、使えない‥‥‥。

まぁ、一番むかつくのは女将って事で(w
お前仕事しろよ〜〜御出迎え&御見送り位してちょ。
お客様に挨拶くらいしてチョ。
うちの旅館の評判下げてんのはお前なんだよ!バカ女将v



29旅館営業マン:02/02/08 13:12 ID:0olm16O+
<<15
かなり大規模な旅館なんですね。フロント採用に英語・大卒とは・・・・
外資ホテルの条件と大差ありませんね。ウチは規模だけは大きいけど、高卒軍団・英語はハローだけですわ(笑)中身はほとんど”寺小屋”と変わりませんもん。
他旅館の仲居さんってほとんど情報交換する機会ないから。。一度、メールでお話しません??

30旅館営業マン:02/02/08 14:11 ID:joqqW1N7
<<15
今日、つくりたてのアドレスです。
31列島縦断名無しさん:02/02/09 18:55 ID:/ahqoVHF
シングルの部屋に2人で泊まってたらわかるもん??
チェックアウトのときとかばれちゃう??
32元・旅館営業マン:02/02/10 01:27 ID:80VIguJj
>>233の「素直に考えると、公(おおやけ)って事ですよ。考え的にはみんなで
色々するとか、全体的に物の考えをするって事ですね。
で、(22)さんの頭に『元』って事は、パブリック的な考えに賛同で
きなかったのかな。今の就職難の時代に、大変ですね。でも、頑張って下さい。」
って発言ワラタ!
つうかパブリックっつってわからんの?マジで。(笑)
業界人なら知ってたほうがいいぞ!絶対。
あんた現役なんだからよー。ワラワレルゾー!ガンバレ!
33元・旅館営業マン:02/02/10 01:28 ID:80VIguJj
223×
23○
でヨロタム!スマソ!
34列島縦断名無しさん:02/02/10 21:48 ID:8SOQ05+H
しろうと営業マン>223に乾杯!
35列島縦断名無しさん:02/02/10 21:50 ID:8SOQ05+H
>>23でヨロタム。
36列島縦断名無しさん:02/02/13 00:46 ID:XXQHRq2P
>>34
あんまりイジメるなよ。俺も昔はホテルの営業やってたけど
確かにパブリックにはかなり世話になったわ。
営業の立場ながらパブリック要員にはいってたよ。
客は次の日は覚えてなかった事が大半だったがね。
37列島縦断名無しさん:02/02/13 21:55 ID:aG23qYH1
正月・GW・お盆休みの代りに、休みとれる所ってあるのかなあ??
この道10年いるけど。ふと気になった。
とうぜんそんなモノないからね。

38列島縦断名無しさん:02/02/15 23:14 ID:UnmyEbHE
んなもん、ないですな!
無くてあたりまえて思う自分も恐いね
39 :02/02/16 01:19 ID:NrNUcmLc
イヤな客
衛星エロビデオをタダ見しようと、テレビの調整ツマミをいじくる客。
40列島縦断名無しさん:02/02/16 01:52 ID:iBJaVcci
自分が客になったらやるくせに
41列島縦断名無しさん:02/02/16 04:01 ID:NHP7d1XT
あ然客:
フロントに今度産むくれって平気で
逝ってくるやつ
42元、旅行社・今、旅館:02/02/20 12:28 ID:YyDFPikq
旅行社よりはまだ旅館の方が気楽じゃなあ???
だって見送りすれば”ただの人”だもんね。
添乗とかだと、出発から到着まで気つかわんといかんし
その後も集金とかで、終わりがない。
今朝も難しいVIPのお見送りしたけど
ココロも中じゃあ、”2度と来るなよ!!”と叫んでましたよ。
宿側じゃあ、旅行中の心配なんてしないもんね。
滞在中は神様、出発されれば”その他・多数の人”

43列島縦断名無しさん:02/02/20 20:47 ID:FPXK7FCG
44列島縦断名無しさん:02/02/20 21:08 ID:FPXK7FCG
以前、あの夫婦がロビーに大板呼びつけて片割れがチップをはずみ、
「金はあるんだ。(地のものならbest、もっと何かくわせろ)」みたいな事を
話していたっけ。・・・すれちがいも何度か感じ私も嫌悪感の塊になってしまった。
むこうも察した様子だ。今のところ私は多少複雑だがなにかこう、自分の魂だけは守ろうと
誓ってしまった。今ごろどこぞの宿等を荒らしていなければよいがね。
出入り禁止。もし、予約がきたとしたも。
45旅館マン:02/02/25 00:07 ID:D0p9Ermo
近ツーと日旅の・・・・板を毎日、読んでますが
旅館以上にあっちもタイヘンみたいだな。
比較は難しいけど、まだまだ宿側の方が救われてるかなあ???と
思う今日このごろです。
どの道、楽な仕事はない====!!
46列島縦断名無しさん:02/02/27 19:46 ID:KxIDUDXn
某弱小おんぼろビジネスホテルの経営部門です。
47列島縦断名無しさん:02/03/03 04:04 ID:569bRUr4
age
48列島縦断名無しさん:02/03/03 16:25 ID:HJGq5BS9
やほーの接客態度最悪の旅行会社 No809
電車のマナー守れんやつか?

たとえ100万もらえても理不尽な要求なんぞ最初から受ける馬鹿がどこにいるよ?

子守り屋じゃあネエヨ!
49旅館マン:02/03/06 00:42 ID:ZCyfm8LE
ニセ「旅館マン」登場。(しましたね)
まーぁいいけど。(45)
みんな頑張って下さい、私も旅館で頑張ってます。
今の、不景気の時代にサービス業は大変ですね。
でも、仕事があるだけ「まだまし」でしょう。
50鈴本眠男:02/03/06 16:12 ID:Gcn1et4I
UG情報回しません(w
某チェーン系フロントです。。。
51鈴本眠男:02/03/07 00:03 ID:EkJt4FuQ
ナイト明け疲れてます…
っうか誰かいないのですか!!!
明日もナイトです。鬱だ氏のう。。。
52列島縦断名無しさん:02/03/07 21:17 ID:lwrlbfu0
やっぱり愚痴がおおいですね〜
53列島縦断名無しさん:02/03/08 20:20 ID:DReT22y6
「お湯が出ない」と部屋から内線が来たので、行ってみたら電機スタンドを蛇口だと
思っていたらしい。もちろん半分ボケた様な爺さんだったけど。
54お手もとの旅人 :02/03/14 20:13 ID:gujudHDf
旅館業界は、完全なる年功序列体制である。
あまり働けない爺さんが多くの給料を貰っていたりする。
1日の多くの時間を館内で過ごすため、いつのまにかなあなあ体質。男は仲居や
クラブのお姉ちゃんにちょっかいをかけ、経営者はエージェントにペコペコすれば
万事OKだと思っている。エージェントに払う金は半端じゃなく、CMやチラシでの
宣伝の方がかなり有効であるにもかかわらず、上層部がお爺ちゃん戦士なので
なにもできない。若い奴らは、良い女が見つかると高い給料を求めて旅立つ。
営業マンは『俺の客だ!』なんて良いながら裏でマージン2倍払ってる。
お客のことを考えて欲しいものだね。旅行社よりも・…

 Kの営業マン、コンパニオンにきれられて宴会場で泣いてた。

55鈴本眠男:02/03/14 22:15 ID:yPuqLBHR
もう辞める…
56列島縦断名無しさん:02/03/14 23:20 ID:cQ8IObUD
うちの旅館の仲居さんは ほとんど地元の人。
田舎→舅・姑同居→働きたい→農業いや→田舎→
働く所少ない→旅館。
となります。
大きな家でさほどお金にも苦労してなさそうな人が
多い。
少しでも若かったらお客さんが憐れんでくれますが
(こんな所しか働く所ないの?って)
本人さんは 結構しあわせに勤めておられます。
そうゆう所もありますよ。
57お手もとの旅人 :02/03/15 18:40 ID:1BPuFL/C
>>56
そうなんや。良いですねえ。
僕のとこは最悪でしたよ。人間自体は良い人ですが、企業人としては・…
旅行会社ごときに足元見られてるようじゃあ終わりだね。
中小のやつに限って偉そうだ!たまにしか客送らんくせに。
営業マンも要らないね。御用聞きでしかない。経費がもったいない。
無理難題を押し付けられるのは仲居さん、フロント。
東海予○センターって必要か?電話で生計が成り立つ素晴らしい会社。
バブルの後遺症をひきずり顧客の気持ちを忘れてしまった巨大旅館…

逝ってよし
58名無しフロント:02/03/15 22:33 ID:XwzPnxPP
うっとこスタッフの人間関係サイアクなんです!!
日勤の女性の中でのオツボネ(しご?)に嫌われたら、
あることないこといいふらされて、完璧に孤立させられてしまいます。
実際、そんなことで辞めた人が5人以上はいる。
内心彼女を嫌ってる人もいるけど、飴と鞭で、鈴木議院みたく、
支持して媚びをうってる子もたくさん位いる。
靴を舐める様な真似はしたくないけど、そうしなきゃ睨まれて終わりです。
辛いよ〜。
59鈴本眠男:02/03/16 01:22 ID:coY3oZYp
>>58
がんばれ〜!!
マネージーャーに報告しまきゃいかんことが・・・
フロントなんてやってられねえよね!!
さっきま違うホテルの元ベルボーイと愚痴ってたYO!
6056:02/03/16 12:14 ID:aTxWUaow
ただ 人はいいが 仕事面では
やはり足りない所あります。
1を言って10を知れ は通用しない。
1から10まで言わないとだめ。
機転が利かないんでしょうね。
素朴といえば聞こえはいいですが・・
良いところもあれば
悪いところもあります。
61列島縦断名無しさん:02/03/16 12:28 ID:dQw6xJ9U
なんでもいいから、水商売のニオイさせるなや。
場末のスナックに来た気分になっちゃうんだよ。
62列島縦断名無しさん:02/03/16 14:28 ID:nHlqfVeB
仲居とかって必要なんですか?ウザイだけなんですけど。
部屋までわざわざ案内して説明なんていらんです。
仲居なんていなくすれば経費削減できるのに。
食事の配膳なんかパート雇えばいいし。
63列島縦断名無しさん:02/03/16 14:39 ID:2xR1tT0w
>>62
俺もそう思う。あれは人件費が格安だった時代のなごりだね。
64列島縦断名無しさん:02/03/16 14:40 ID:5V/kgBmr
必要ないのは、営業マン 本当に御用効きだね
一生懸命仕事してますみたいにしてるけど
館内で働いてるの 見たことがない!!
実際仕事してるのは仲居がほとんど
えらそうにしてて、俺の客だってな感じで
何かあったら言って下さい!!
て、無能な人ほど言うなー
65お教え下さいな:02/03/16 16:11 ID:+QsJJ3AZ
旅館って一度でいいから半年くらいだけ働いてみたいんだけど。
小さいところならいきなり行って給料安くていいからって言ったら
OKしてくれますかね?一応ネクタイ姿で出来る事はなんでもいいんですが。
66列島縦断名無しさん:02/03/16 16:42 ID:1juCH5MJ
営業の地位が低い旅館はダメ旅館
67列島縦断名無しさん:02/03/16 17:58 ID:LnqoOQ3y
宿屋のみなさん!馬鹿呼ばわりされてますよ!↓
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/travel/1012045596/l50
68列島縦断名無しさん:02/03/16 18:12 ID:aGr925Lm

おまえみたいな宿屋と関係の無いただの煽りは迷惑なのだが。
宿屋なら真っ当に反論してこい。春厨は困る…。放置で。
69列島縦断名無しさん:02/03/16 19:52 ID:WpC8eNuS
仲居さんや女将さん、料理中に話し掛けないでくださいよー。
「どうでっか?」って聞かれて「まずい!冷たい!」なんて言えないじゃん。
一般的においしくてもちょうど口に合わないってこともあるし。

全部渾身の作、手作りで自信有り!ってなら説明とかほしいけど。
そんな料理に力入れてる旅館ってあるの?
70お手もとの旅人 :02/03/16 20:03 ID:zmd/tru0
いろいろありますが、
旅行会社のパンフレットには載ってないですよ。
雑誌とかにあります。
若い人には仲居さんは不要ですね。人件費も本当にばかにならない。
外国人だとお客さんとなじめず難しい。
都会のホテルのほうが、今のニーズにはあってると思います。
71:02/03/17 10:17 ID:l6vpSkzb
 
72列島縦断名無しさん:02/03/22 23:11 ID:SqEjG9km
age
73鈴本眠男:02/03/23 01:10 ID:aPBVivzf
パッケージって皆さんいかに覚えていますか?
複雑にするんじゃねぇYO!
74列島縦断名無しさん:02/03/23 20:59 ID:FXHQcRbx
本当にパッケージって色々ありすぎてわけわかんですねえ。
だから良く間違えてクレームになる。
エージェントは
せめて自社商品くらいまとめてほしいですね
75列島縦断名無しさん:02/03/24 00:25 ID:mca74HlP
エージェントのパッケージに入れて貰って喜んでいると駄目になると思う。
下駄履き料金で客が満足する訳ない。
もうネットで直接、お客に売る時代だよ。
76鈴本眠男:02/03/24 01:17 ID:Sjf/QPi0
漏れは客にネット薦めましたら、後々バレテ大変な目にあいました(w
「普通にご予約されるよりお安いですよ」が後々・・・
パッケージ減らそうYO!
77備品業者:02/03/24 04:54 ID:EL4I4vWS
ホテル関係者では無いが
ホテル内の備品や消耗品を納品してる営業マンです
何か質問が有れば何でも聞いて下さいよ。
78列島縦断名無しさん:02/03/25 22:55 ID:qGxWstOe
↑旅館の仕入れとの癒着はあるの?
79元投球社員:02/03/26 01:33 ID:88NTtK3O
>>77
トラベランドがウザくないですか?
80列島縦断名無しさん:02/03/26 23:02 ID:fAbYsE6N
日旅エンタープライズってうざくない?
81列島縦断名無しさん:02/03/26 23:03 ID:fAbYsE6N
やい名観企画ほかとおなじもんばっかり売るな!
82列島縦断名無しさん:02/03/27 01:06 ID:xb0AJcxv
トラベの平は馬鹿だらけ、トラベに出向で来たばかりの管理職は宿を見下す
野郎だらけ、すぐJTB●●支店では。。。。と喚く。
83列島縦断名無しさん:02/03/28 22:34 ID:ob7YKnLN
源氏香はトラベランドが作ったって本当?
84列島縦断名無しさん:02/03/31 19:48 ID:QY5168WK
age
85鈴本眠男:02/04/02 00:36 ID:0TvOis3R
今日まで奈良・京都行っていたけど羨ましいなぁ。
ナイトが二人のホテルもあるのねぇ〜
まぁ仲良くなってきたけど。
86カウンター係り:02/04/03 11:07 ID:q+szVk5C
旅館の営業さん お願いです!
企画書&パンフレット 持ってきてくださるのは
とても嬉しいんですが、1〜3部くらいにしてもらえませんか?
在庫もあるんで、足らなくなったら連絡します。
片すのが大変なんですよ!見ないで捨てるのも悪いしね
87それが:02/04/03 15:44 ID:dM/PqGfE
営業じゃー
客送ってから文句言え
88列島縦断名無しさん:02/04/04 22:03 ID:d77A94I8
名スレの予感
89列島縦断名無しさん:02/04/06 20:24 ID:FEp6Z0hR
ageさせて
90列島縦断名無しさん:02/04/22 18:19 ID:qqum2CUH
90だ
91列島縦断名無しさん:02/05/16 18:53 ID:VvTNWI3B
明日 吉本が 旅館ホテル集めて 吉本の旅行事業の説明するよ。
旅行会社は立ち入り禁止だそうだ。
92列島縦断名無しさん:02/05/18 22:04 ID:zL1XyBBq
俺は都内ホテルで働いてるけど、上記の旅館のようなところはないなぁ。
ベル、バック、厨房、オペセン、警備、皆いい人ばかりだし。
困ったお客さんというと、外人かなぁ?言葉通じないから(笑)
でも日本人よりマシ。チップくれるしね。
93列島縦断名無しさん:02/05/19 23:15 ID:XlqrhpOM
清掃する時間なんですが。
ホテルのチェックアウトはたいてい10時ですが、
10時頃にチェックアウトのためにロビーに向かうと、いつも掃除のおばさんが
部屋のドアを開けっ放しで、廊下にはワゴン・・・。高いホテルでも・・・。
部屋の清掃を11時からにしたら、気持ちよくチェックアウトできると思うんですが、
はやくに清掃を始めないといけない理由ってあるんでしょうか?
94列島縦断名無しさん:02/05/19 23:23 ID:sbamEdbt
㊪ ㊚ ㋩ ㋒ ㋜
95列島縦断名無しさん:02/05/19 23:24 ID:WNhbOLy2
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96列島縦断名無しさん:02/05/19 23:25 ID:WNhbOLy2
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yyy

erreg
97列島縦断名無しさん:02/06/12 10:52 ID:dal/W4mg
age
98列島縦断名無しさん:02/06/12 17:42 ID:txHNvSDr
>>95-96
■と●でもハーマン・グリッドが確認できるのね

勉強になったYO
99列島縦断名無しさん:02/06/14 17:30 ID:2Yt7E2R5
肩書きはフロント。でも布団敷きとラウンジでの接客もします。
人手がなければ清掃もするし宴会の接客もします。
旅館ではなくホテルの形態を取っていて仲居さんはいないので、
フロントが部屋の案内もします。
その上勤務シフトは1週間ずつしか出ません。
そんな滅茶苦茶な所も実際にあります。
研修施設とかそんな肩書きが付いた小規模宿泊施設です。

辛いけど、仕事内容は変化に富んでて楽しいといえば楽しい。
楽しいけど、結局はぼろぼろになるまで働かされる捨て駒なのかなぁ。
100列島縦断名無しさん:02/06/14 23:02 ID:aveTrc4Z
>>99さんいつもごくろうさまです。
ありがとう。
101列島縦断名無しさん:02/06/29 01:30 ID:NVJFQ3s7
ありがとうございます。
102列島縦断名無しさん:02/06/30 17:44 ID:R+7insJ0
>>54さん、同意見。特に営業マンについてはどこの旅館の営業マンもそうだね
お前はなんなんだ?っていいたいくらいだ。
>>99シフトが1週間づつなのはどこでもそうだよ。
103列島縦断名無しさん:02/07/03 20:11 ID:XPpS33nF
シフトが1週間??それはあんまりじゃないですか??
休みの予定なんかどうするのだろう。
当館は1ケ月単位の予定が出るし、好きな日も指定出来るので
恵まれてるかな。(もちろん、変更もアリですが)


104列島縦断名無しさん:02/07/18 21:43 ID:QfXXCsYZ
今日もトラべが 悪くて高い商品の見本持ってきた。
馬鹿だよな。JTBの名前出せば何でも買うとでも
思ってるのかね?
105列島縦断名無しさん:02/07/19 15:01 ID:lzSKK7q8
104>>
禿げしく同感!!
近くでトラベの言う通りに増築して、今は銀行管理の宿あるよ。
宿のシロウトJTBの落ちこぼれ集団のトラベの言う事
聞いたのだから自暴自棄だな。
106列島縦断名無しさん:02/07/19 16:09 ID:qAekd15y
日旅サービス・ツーリストサービスも似たようなもんだが
業務用って、どうしてあんなに高いんでしょうね??
107ホテル予約:02/07/21 00:11 ID:0qJ/zLLD
こんなスレがあったのね。愚痴スレじゃないのは
分かってるけど愚痴らせて。。。

最近「じゃらんみて」って電話してくる、
夏休みの計画中の人が多くていやになりませんか??
「添い寝で良いです、父親の僕が床に寝ますから」
といわれても消防法上危険ならstopなのだが。
おとなしく2部屋とれよー。

エージェントの団体問い合わせもうざい。
500円くらい値切るなよ!!
108列島縦断名無しさん:02/07/21 00:54 ID:J3Ho9nox
>>104
環同もしかり。
青年部の受付ねーちゃんカンジ悪。
群馬の場合。
109列島縦断名無しさん:02/07/21 02:07 ID:9BRBa8cB
500円くらいいいぢゃん・・・
110列島縦断名無しさん:02/07/21 18:18 ID:pk0mHJhB
環同って必要ある団体とは思えないが?
日観連はなんであるのだろう?
勲章欲しい爺の玩具にしては会費高いぞ。
111列島縦断名無しさん:02/07/22 20:17 ID:mu7CgRnq
日観連はもともと鉄道の駅の駅長推薦の宿の組織だった。
jrが民営化された時点で消滅しなければならなかったはず。
会員数も毎年減っているし、会費に見合うメリットは
勿論あるわけない。脱会しても何の影響もないだろう。
112列島縦断名無しさん:02/07/24 02:03 ID:bc6xxlWh
age
113列島縦断名無しさん:02/07/26 23:05 ID:i2gwoisO
昔ホテルで働いてたときバイキングの料理私の目の前でタッパー広げて
いっぱい詰めてるおばさんがいた。(しかも魚)
「こちらでお召し上がり下さい。」って言ったら
「部屋で食べるのにいいじゃない。」って言われた。
何てすごい奴だと思った。あとフロントの時朝食は「9時まで」
っていうと9時にレストラン来る人いるよね、ああいう客イタイ・・
114列島縦断名無しさん:02/07/31 11:56 ID:BNxo8DZH
オレは携帯電話が大嫌い。
駅のホームからTel寄越して、「は?聞こえないんですけど」は無いでしょ。
チェックインの途中で携帯鳴って、こっちは放ったらかしたり。
もうね、客と店とか以前に人間同士でこーゆーのはありなんか、と。
115列島縦断名無しさん:02/08/09 21:12 ID:P+cFtIox
age
116ボンボン:02/08/10 10:46 ID:E3rAJD7Y
私、温泉旅館の跡継ぎに生まれ、某旅行会社に勤務後去年から旅館を手伝ってます。
肩書きはボンボン。 でも大型免許とってバス運転したり、ラウンジでコーヒー、
売店の販売、事務所の仕事、時には布団敷き、掃除までしてマース。

自分が一番むかつくのがハケーンTC。
二番目がJの社員の口の聞き方&Jのエゲツナイ圧力。
117列島縦断名無しさん:02/08/11 13:05 ID:HA59CCx+
116>>
心からガンバレと言うぞ。
JやK,N.Tのエゲツナイ圧力は近いうちに
公取にやられるので我慢。
今のうちに直のリピーターさん増やそうぜ!
俺も同じ境遇。
118列島縦断名無しさん:02/08/13 13:47 ID:u0YVu8CQ
Jの力を傘に 高い、悪い、納品遅いの商品を売りにくる
トラベは最低の会社だ。
119列島縦断名無しさん:02/08/17 10:51 ID:LyVAtW0L
>>118
そのトラベの物売りに来る営業の人が、Jの支店の支店長とかになったりするもんだ
から買わざるをえないもんね。
ところで、ウチの旅館Jのアンケート大量にもらって自分でアンケート書いたんだ。
はじめのうちはよかったんだけど、そのうちJの支社経由で送り返されるようになった。
バレてんのかな?
120列島縦断名無しさん:02/08/17 22:47 ID:PhqCYZbj
117>俺もそう思う、直のリピーターを持ってると強いよ
なんたって、Jに15%もマージン持ってかれないしねぇ
俺も同じ立場。
121列島縦断名無しさん:02/08/17 23:34 ID:Q6wks0uY
そうなんだ…
122列島縦断名無しさん:02/08/18 00:07 ID:s5d079DP
旅窓とかベストリザーブは何パーセントくらい持ってかれるの?
いつも、そのあたりから安いのを予約、カードで払うんだけど、
皆様が儲かってないんじゃないかと心配です。
123列島縦断名無しさん:02/08/18 02:14 ID:ihHOvq2K
>>122、
ウチの場合は旅窓は6%、楽天3.5%、カード手数料が2.7%
がほとんど、足してもJTBの半分。だから混む日はJの電算客室
を在庫ゼロにするのを基本動作にしてるよ。
124列島縦断名無しさん:02/08/18 16:46 ID:rGOHmJoU
>>122、
言えてる。わざわざ直で取れる日にJTBに部屋出すバカ
がいると会社が傾くよな。
125列島縦断名無しさん:02/08/18 22:18 ID:5Km0v79x
旅館の人から見て旅窓ってどうなの?
126旅館の者:02/08/18 23:37 ID:8v5zkmiX
>>125
他の予約サイトと比べて、一人での申し込みが極端に多いような気が。
一人のお客様歓迎! ってお宿ならいいんですけど、お盆とか2人部屋に一人の
予約が入ると鬱になることもあります。あとカード払いの比率もすごく高いですね。
旅館にとっては正直、あまり利益は期待できないかもしれません。
127列島縦断名無しさん:02/08/19 00:15 ID:sD7d8PdL
>>123-124
ということはYAHOOのたびゲーターで申し込むのは嫌われますか?
旅窓より検索しやすくて好きなんですが。
128列島縦断名無しさん:02/08/19 01:17 ID:BrAgy45P
あんね、あんたらエーかげんにしいや(怒)!!!

元々は、JTBでネット予約して快適に旅していたのよ、普通に。
ところが2chで『JTBの高マージン・不当圧力』を知ったので、
それ以後、直接予約に切り替えたよ…
そしたらどうだ、サービスは落ちるわ、態度は悪いわ、値段まで高い。
確かに例外もあったが、全般的に低レベルになってしまった。
錯覚かと思い、一年半ほど我慢したが、
今年から、またJTBネット予約に戻った…で、今は快適な旅をしてる。

JTBでなく、個人客を大切にしない、君達旅館業者が一番悪い。
129列島縦断名無しさん:02/08/19 13:17 ID:UmJk4W/q
つーか、両方悪くね?
130列島縦断各無しさん:02/08/19 14:05 ID:1Bf3QwrV
外人の仲居さんが増えてませんか?
仏頂面の日本人仲居さんより良いな、と感じる時がありますけど。
外人さんの教育は大変じゃありませんか?
131列島縦断名無しさん:02/08/19 19:27 ID:EIqKEX/q
個人客を大事にしない宿って、まだ大型団体が
平日に沢山来る夢みてるんじゃない?
132列島縦断名無しさん:02/08/19 20:54 ID:iQxSaFdO
>>126
1人で入って欲しくない日は、シングルユース設定しなきゃいいじゃない。
それと、クレカを目の敵にするヤシ、まだいるんだね。
現金払いを希望するんなら、その分安くしたら?
現金を持ち歩くリスクも理解しろよ。
銀行のキャッシュコーナーで金盗まれる時代なんだから。
133列島縦断名無しさん:02/08/19 23:52 ID:BrAgy45P
>>129
128客のどこが悪いの??

同じ宿に泊まっても、JTB予約の時の方が待遇が良いような…
それと
直接予約しても同一値段だし、サービス水準を考え合わせると、
かえって割高感がある。
おとなしい個人客には、扱いがぞんざいなんだよなぁ・・
134列島縦断各無しさん:02/08/20 08:08 ID:Mci5bN8X
ゴネ得
135129:02/08/20 10:41 ID:+tjGfCdt
いや、○TBと旅館の両方ってことで。
136列島縦断各無しさん:02/08/23 22:03 ID:HNtIbh8F
JTBって、旅館にとって悪魔、
客にとって味方、という所みたいですね。
旅を品物のように扱う方法を確立した企業という
イメージがあり、多少なりとも好感を持っていました。
ちょっと複雑ですね。
137列島縦断名無しさん:02/08/24 00:43 ID:UQu+tMQi
136>>
なかなかの指摘だね。
JTBで来た客を次回は直予約のリピーターに
するのが正解かも。勿論、内容は同じでね。
満足して貰って、宿の利益率も上がる構図だよ。
138列島縦断名無しさん:02/08/24 01:25 ID:ZeXbbo67
他のAGTはどうよ?
139列島縦断名無しさん:02/08/24 22:38 ID:xBAP/a1Y
>>132
会計の時、使いもしない銘柄のクレカ持ち、& 裏面署名無しのアホタレが多い。
140列島縦断各無しさん:02/08/25 23:55 ID:UNQeF2Ci
署名は危険と思い込んでるアフォが多し。
ま、大して変わらないんだけどね。
「カードにご署名をお願いします」と、ホテルのフロントマンに
言われてる人を見たことあるけど、
そのホテルに好感を持ったな。
言われたお客は怒ってたけどね・・・ワラ
141列島縦断名無しさん:02/09/06 15:12 ID:GLwH63zv
代理店を通そうが、通さなかろうが、仲居さんやスタッフには関係無いよ。
いつも全力でやるのがサービス、逆に代理店を通したお客さんの方が待遇がよい
という事はその「宿」はお客様を差別しているという事。
そんなお客さんによって
(リピータだからとか、代理店からの紹介だからといって)
態度を変える「宿」は、要注意だよ。

お客さんとスタッフはフィフティーな立場にあるけど(需要と供給の段階で)
でも、10000円で泊まったお客さんは10001円でも10010円の価値にでも「得」をした気分にさせてあげたい。
それがサービス業だと思っているよ。
なにも、2000円も3000円も得した気分になってもらおうとは思わない。
それはただのサービスの押し売りになってしまう。
ほんの少しでもわれわれの気持ちが伝わってくれれば嬉しい。
笑顔で帰られるお客さんの顔が観たいのだ。
142列島縦断各無しさん:02/09/06 18:15 ID:w3TJMu3I
笑顔か〜

本当にニコニコして宿を出た事って少ないかも。
「また来たい」って思った宿もあります。
支配人や女将の顔が見えて、仲居さんが館内を歩き回っている宿に多いかも。
旅館全体が暖かく感じます。
143列島縦断名無しさん:02/09/11 14:37 ID:9jK5ng7e
「12日と13日泊まりたいのですが・・」
「ハイ12日と13日で2泊3日ですか?」
「いえ、1泊です。」
「それでは12日からの1泊2日ですね。」
「いえ、13日は空いていないんですか?」

?????????????はっ?
いったい、いつ泊まりたいのかわからない・・・
------------------------------------
とか、電話口で唐突に
「泊まりたいんですけど」
「何名様でいつ頃でしょうか?」
「25日空いてますか?」
「何月の25日でしょうか?」
「今月なんだけど」
「何名様でいらっしゃいますかすか?」
「だから25日空いてるの?」
「ですから何名様くらいでおとまりに・・・・」
「もおいいよ!」がちゃんと電話が切れる・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・意思の疎通ができない
1人なのか60人なのかもわからない・・・・
電話をかけている本人はわかっていると思うのだが・・
空いていても、人数がわからなければ、部屋の押さえようがない
どうすりゃいいんだよ。
144列島縦断各無しさん:02/09/11 21:23 ID:C1LOLkBg
>どうすりゃいいんだよ

とりあえず受話器を置け
145通りすがり。:02/09/11 21:27 ID:YzhyIrX1
>>143
とりあえず「まだ空きはございますが,人数にもよりますので,何名さま
か教えて頂きますか」と答えとけばよかったのでは?
空いてるか→空いてる,空いてない,と形式的に問いと答えを合わせないと
怒る人だったんでしょう。
146旅館・予約担当:02/09/11 21:55 ID:u5fq/y3k
うちの若女将、どうしようもない・・・
旅行会社からの企画のFAX放ったらかし。
そんな事してたら、他の旅館にパンフのスペース
盗られて当たり前!
「誰のミスなのっ!!!」て営業さんを怒鳴ってたけど
おいおい、あんたのミスだよ。
みんな休み取れなくて、他の部署の仕事もやってるのに
毎日チンタラしやがって。
親(社長&女将)の真似して、サボリだけ上手。
おまけにライバル旅館の男と付き合って(寝まくって?)
アッチの会議資料を盗んでくるなよ〜。プライドないの?
147列島縦断名無しさん:02/09/12 00:18 ID:RbljXwzD
よく旅行会社の懇親会とかで旅館の女将とか若女将を
見るのだが、どうして場末のホステスの化粧なんだ?
高い服、着物だと思うが成金趣味が多いよな。
畳も換えず、エアコン修理せず、でも若旦那は外車の
新車、女将は着物を買う。借金返すとか従業員の給与
上げるとかは考えないようだ。

148列島縦断名無しさん:02/09/12 02:20 ID:nR4rV+So
ウチの支配人、役たたねぇ〜。
小さいホテルなんで、オーナー社長-支配人-その他大勢、でその支配人、社長の
お気に入りで1ヶ月くらい前からその他大勢から昇格したんだが、やったことといえば
事務所に籠もってマニュアルの改訂とテプラでわかりにくいエアコンのスイッチの
位置の案内を作ったこと、その他大勢に無用なプレッシャーをかけて締め付けを
強化したくらいだ。マニュアルの改訂が終わったら営業に出るとか言っているけど、
全然終わりそうにない気配だし(PCのワープロで作っているが初心者で、暫定版を
みたが変な表組みしてるし)。稼働率ばっか気にしてねえで現場に出ろよ!
149列島縦断名無しさん:02/09/13 01:52 ID:oqJ1ipm2
何処の会社でもそうだけど、
みんなから嫌われる人を頭に持っていくと
下のものが一致団結して働くので、(逆の場合も有るけど・・)
企業の上等手段として古くから用いられている。
みんなで和気あいあいとしている方がいい場合も有るけど、
(馴れ合いになりかねないから)
緊張感を持って働く事に意味がある。
馬鹿な上司を持って御苦労様とは思うけど、がんばってください。
150列島縦断名無しさん:02/09/13 18:39 ID:L2AUpZDW
>147
ひとつ言わせてくれ。
おかみ女将若女将とさわがんでくれ。
おれもあのひっつめのヘアスタイル(よくみれば結構疲れているぞ)。
聞かされているこっちが顔から火がでるような不要な挨拶(それを今だ当たり前要望する輩と宿)。
「女将」という漢字。

どれにも辟易している。
おれはやっぱり真似できん・・・な。
151列島縦断名無しさん:02/09/15 02:21 ID:1PJqYboj
自分の言葉でお客様をもてなしましょう。
人の受けおりは無駄。
152列島縦断名無しさん:02/09/15 08:25 ID:J6xEBbN/
>>151
書き込む前に、もう少し日本語勉強しましょうね!
153列島縦断名無しさん:02/09/15 16:18 ID:udknmqza
あぼーん
154列島縦断名無しさん:02/09/28 00:14 ID:tPMFLHHu
ageとこ〜っと
155 ◆cmTjIjYT0. :02/10/03 20:58 ID:TmxneFIb
.
156列島縦断名無しさん:02/10/04 13:02 ID:LHmBAfqn
面白いので保全age
157列島縦断名無しさん:02/10/13 13:02 ID:HCMb8KRz
age
158列島縦断名無しさん:02/10/13 23:35 ID:5hUWtPj+
連休満館age
159列島縦断名無しさん:02/10/17 15:20 ID:BBX+Cz+q
age
160列島縦断名無しさん:02/10/17 18:58 ID:YR+OvoeN
旅館の方にお聞きしたいのですが
予約や問い合わせなどの電話をかける時、1番良い時間帯って
何時ぐらいですか?

それと昨日の夜11時前、インターネットで予約したけれど返事がきません。
今日にでも確認の電話が貰えると思ってましたが・・・。
昨日の今日だけど、電話するのは失礼かな?
教えて下さい。
161列島縦断名無しさん:02/10/17 19:12 ID:BBX+Cz+q
メールの未送信リストに残ってないかチェックして見れ。
ワシもよくやる。
162列島縦断名無しさん:02/10/17 19:23 ID:YR+OvoeN
>>161
早速のご返事ありがとうございます。
しかし旅館のHPの予約フォームからなんです。。。
確認の電話いれた方が良いかもしれませんね。
163列島縦断名無しさん:02/10/17 19:57 ID:Q5wxxA+7
業界用語教えて〜
164161:02/10/17 20:05 ID:BBX+Cz+q
さよか。ほな、そうしなはれ。
165列島縦断名無しさん:02/10/17 20:26 ID:YR+OvoeN
あのー「電話して良い頃合の時間帯」も教えていただけませんか?
166列島縦断名無しさん:02/10/17 20:32 ID:EUuDXDYP
>>165
3日くらい待ってみたら?
わたしはネットで予約のときそうだったよ。
あと、どこの旅館も同じか判らないけど、夕方6時くらい過ぎると
予約担当の人がいない場合もあるので、普通に日中でいいんじゃないですか?
167列島縦断名無しさん:02/10/17 20:55 ID:YR+OvoeN
>>166
すいません、、、そうします。。
ありがとうございましたー。
168列島縦断名無しさん:02/10/23 22:09 ID:pCcIhf/6
「あいにく本日全館満室となっております」

   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ミ
  /   ,――――-ミ
 /  /  /   \ |
 |  /   ,(・) (・) |
  (6       つ  |
  |      ___  |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  |      /__/ /  < なわけねえだろ!氏ね
/|         /\   \__________

169列島縦断名無しさん:02/10/24 00:50 ID:5NXM0V0Q
>>168 本当に満室の時と、あなたのような人から電話がかかってきた時に言うセリフ
170列島縦断名無しさん:02/10/24 08:35 ID:KiADIcI7
>>169
禿げ同!!

>>168
旅館はお部屋が空いてても、受け持ちの女中さんを休ませる関係で
予約を受けられない場合もあるし、電話の感じで、絶対受けないという
ことが多々あります。

あなたの場合、普段からの言動に御留意なされたほうがいいかと思われます。

あなたがそういわれた場合は、たぶんに、後者の理由だね。
171168:02/10/24 09:09 ID:c+F1iu71
(^∀^)ここ来る人は本当に関係者なんですね。マジレスして(W
たまたま思いついたのを冗談で書いたんですが・・
話からすると実際そんな事言われる人いるようですね。大変な仕事だ。
172列島縦断名無しさん

スイマセン