旅先のB級グルメ

1 ：列島縦断名無しさん：01/12/21 09:05 ID:D3iRYeOt

伊那市のローメンとか、
行田のフライとか、
盛岡のじゃじゃめんとか、
萩のわかめむすびとか
帯広の豚丼とか
伊勢のめはりすしとか
ほかになんかある？

2 ：列島縦断名無しさん：01/12/21 10:06 ID:vWyVRVEZ

根室のエスカロップ
金沢のハントンライス
長崎のトルコライス

3 ：列島縦断名無しさん：01/12/21 13:19 ID:D3iRYeOt

ナゴヤのミソカツ・・・はメジャーすぎておもしろくないな・・・
宇都宮のギョウザもしかり・・・うーむ

ハントンライス？？ｷｮｳﾐあり

4 ：列島縦断名無しさん：01/12/21 14:15 ID:INg4R5qY

名古屋のあんかけスパゲティ
北海道のザンギ
関東以北限定おでん具の「ちくわぶ」

5 ：列島縦断名無しさん：01/12/21 14:55 ID:w2SENgrq

ハントンライスとエスカロップを調べてみた
想像したのと違ってておもしろーい！
ハントンライスは「豚肉をつかったごはんものかな？」と思ってたし
エスカロップはハスカップみたいな甘い系食べ物かと思ってたけど
全然ちがかった！

6 ：列島縦断名無しさん：01/12/21 14:56 ID:w2SENgrq

ちくわぶってめずらしいものだったのかあ・・・

7 ：列島縦断名無しさん：01/12/21 15:15 ID:w2SENgrq

九州特集
熊本のしろくま、
宮崎の冷や汁、チキン南蛮、鶏もも焼き、チーズ饅頭、レタス巻き

レタス巻はこっち（関東）でいうサラダ巻だよね

8 ：列島縦断名無しさん：01/12/21 15:59 ID:AwiB7zNJ

＞６
箱根以西のヒトはおおよそ「ちくわぶ」を知らない。
会社で調べたら、沼津、甲府の人は知らなくて、
小田原、八王子の人は知ってたからあのへんが境目か。
で、説明しようとしても、うまく説明できなくて、困ってしまう。

9 ：列島縦断名無しさん：01/12/22 06:14 ID:D8xdlS9T

北陸のとろろおむすび
コンビニでもたいてい常備している。

10 ：列島縦断名無しさん：01/12/22 13:55 ID:4jAPlgPy

>>9
とろろ大好き！ちょー気になる

11 ：列島縦断名無しさん：01/12/24 06:19 ID:iMALVBXz

飛騨高山の漬物ステーキ
漬物を鉄板のうえで卵でとじる家庭の味。

12 ：列島縦断名無しさん：01/12/24 09:37 ID:TW3YSPA8

神戸のそばめしはメジャーになってきたね。
あと、確か愛媛あたりでスパゲティーとご飯を混ぜた料理があるとか・・

高知のぼうしパン、山口のじょうきまんじゅうは？

13 ：列島縦断名無しさん：01/12/25 09:35 ID:vrnRtPJU

スパゲティー飯気になる。
漬物ステーキも

14 ：列島縦断名無しさん：01/12/25 13:27 ID:/buBi1Dq

大分県のとり天。

15 ：列島縦断名無しさん：01/12/25 14:01 ID:OrvSjqgc

焼津のかつおのヘソフライ。
惣菜やでも売ってる。
一本１００円前後だった。
食感がナカナカ。

16 ：列島縦断名無しさん：01/12/25 16:05 ID:p9ownSwR

北海道のあげいも
仙台のひょうたんあげ

両方ともコロモはホットケーキミックスみたいなやつ。
中身はそれぞれ
ほっくほくの男爵いも、ふわふわのかまぼこ。

どっちも1本150円くらいかな。
あげたての立ち食い、美味いです。

17 ：列島縦断名無しさん：01/12/25 17:26 ID:+shEWjTF

１２が教えてくれたスパゲティー飯が検索できにゃい・・・
ひきつづき情報モトム

18 ：列島縦断名無しさん：01/12/25 18:51 ID:f2LhewDL

伊豆で食べた「さんま寿司」はおいしかった。

19 ：列島縦断名無しさん：01/12/25 22:31 ID:p7P2A+i7

>>16
特に中山峠。でもメジャーになりつつある？
プラス、硫黄山の車で売りにくるソフトクリーム。

20 ：列島縦断名無しさん：01/12/26 15:07 ID:7KZe3Nb3

八丈島の島寿司はサイコーだった
スーパーで売ってるやつだったけど

21 ：列島縦断名無しさん：01/12/26 18:20 ID:25nLJ8pj

みかづきのイタリアンはなんかすごそう
http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/3042/
今度新潟行った時には絶対食べてやろうと決めてる

22 ：列島縦断名無しさん：01/12/26 19:22 ID:k35ZJBmR

山口市の春来軒のバリそば。
長崎の皿うどんの似て非なるもの。
春来軒自体は何軒かあるのに、それぞれ元祖だ本家だと銘打ってる。
一体どこが始めたんだろう？

23 ：列島縦断名無しさん：01/12/26 23:47 ID:AZldXeWb

>みかづき
ロ、ローカルの見本みたいな店だなあ・・・
おいしいのかなー？

24 ：列島縦断名無しさん：01/12/27 00:41 ID:lXe23ICL

行田のフライ
韓国のチヂミに似ている

25 ：列島縦断名無しさん：01/12/27 09:26 ID:/LtBtkOs

ここ、いいスレage
で、結局「ちくわぶ」ってどういうものですか？

26 ：列島縦断名無しさん：01/12/27 10:13 ID:02P3B8Ez

ちくわぶってようするに
うどんこ練ってチクワの形（？）にしただけのもので
おでんにいれたり甘辛く煮てたべるの。
これ説明すると大体がっかりされるっす。
でも素朴なもんだけに根強いファンは多いんだよーん。

27 ：列島縦断名無しさん：01/12/27 14:14 ID:lpARpx7w

ちくわぶうめぇ

28 ：列島縦断名無しさん：01/12/27 15:05 ID:pyngubj1

四国の「じゃこ天」
三崎のフェリーのりば近くで、できたて食べたけど、ぅ～ま！

29 ：列島縦断名無しさん：01/12/27 15:33 ID:Re3Q8eXm

三崎といえば神奈川の三崎のトロまん！！！
魚とはおもえない濃厚な味だよ

30 ：列島縦断名無しさん：01/12/28 15:45 ID:L0SzwrpC

春来軒の「ばりそば」、来週あたり湯田温泉で食べてきます。
かたやきそばとどう違うのかな？

31 ：22：01/12/28 18:23 ID:hXBG5rrr

湯田温泉にあるのは、たしか「春来館」（なぜかここだけ名前が違う）
夜しかやってないし、年末年始はどうかなあ。これは他の店でもいえるので、行く前に電話で確認した方がいいかも。
昔ここにいったら、「焼きラーメン」なるものもあった^^;（他の店にはない）
あんまりおいしくなかった^^;;;

ちなみに、「バリそば」は店では「やきそば」という。
かたやきそばは知らないので比較のしようが・・・
複数で行くなら、３人前とか５人前を頼むべし。
知らずに店にきた周囲の観光客を驚かそう！

32 ：列島縦断名無しさん：01/12/28 22:34 ID:LgfQJrCd

たいていの駅で売っている、ナイロンネットに入ったゆで卵。
駅によって２個と３個がある。もう少し塩を多く入れてほしい。

33 ：地名しりとり：01/12/30 03:46 ID:FfYPKemN

>>28
じゃこ天は東海地方の一部の人間の間でブームだよ(藁

34 ：列島縦断名無しさん：01/12/30 09:55 ID:CXVxgaD1

熊本のいきなり団子も美味いよ。
うどん粉の皮でさつまいものふかしたののスライス一枚とあずきあんを
一緒にくるんで蒸し器でふかす。

35 ：列島縦断名無しさん：01/12/30 10:38 ID:0+GRfgQe

高知・・鯖寿し。普通のとは違って土佐らしく豪快。焼いて食べてもうまいらしい・・
　　　　高知といえばぼうしパンもあるなあ・・
新潟・・カツ丼、なぜか卵で閉じてない・・でもなかなかいける。
　　　　ちなみにソースカツ丼とは違う。

36 ：列島縦断名無しさん：01/12/30 10:45 ID:fTPd5lwm

＞３５
新潟のカツ丼、卵でもソースでもないっていうと、何味？

37 ：列島縦断名無しさん：01/12/30 10:50 ID:0+GRfgQe

>>36
要するに普通のカツ丼から卵とかたまねぎとかを抜いたようなものだったよ。
ごはんの上に煮込みカツが乗ったようなもの・・

38 ：列島縦断名無しさん：02/01/02 07:35 ID:G5zemIiu

＞カツ丼
ソースきぼん（藁

ソースカツ丼の本拠地はどこなんでしょう？
福島という話もあれば、前橋が旨い、という話もきいたことがある。
同時発祥か？　呉と舞鶴の肉じゃがみたいに争うのも楽しいかも。

39 ：列島縦断名無しさん：02/01/02 11:53 ID:wDlfPQPV

やっぱり、キオスクで売ってる、妙にパサついた
デーニッシュかなあ。白いシロップがかかっているやつ。
これＢ級。

どこいってもあるってことは需要があるってことだよね

40 ：列島縦断名無しさん：02/01/02 22:52 ID:jlD7O5rx

盛岡に行ったら縁日で「うす焼き」なるものが出てたんですが・・
昔大阪で売ってたという「壱銭洋食」というお好み焼きの元祖に似た、クレープ
状のもの。
お好み焼きの店は別にあるんだよなあ。
味違うのかなあ。
「たぐり飴」ってのも謎でしたが。どう見ても飴よりせんべいの方がメインの菓子。

41 ：列島縦断名無しさん：02/01/03 00:21 ID:luCdm6VE

大分のだんご汁ときっちょむ。だんご汁は，ほうとうみたいなもの。
きっちょむは、だんご汁の麺をきなこでまぶした物。
大分駅のレストランで食える。

42 ：列島縦断名無しさん：02/01/03 06:46 ID:Vadqu3Fi

北海道のＪＲ駅売店でよく見る「みそパン」
ちょっと気になった。

43 ：列島縦断名無しさん：02/01/03 10:40 ID:73MAEPIN

>>42
みそパン、俺も見た。
音威子府駅前通りのお菓子屋さんで鮭をかたどったでかいみそパンを見かけた。

44 ：列島縦断名無しさん：02/01/03 11:13 ID:N8ZQ4I1i

下関の瓦そば。
広島のメロンパン。

45 ：列島縦断名無しさん：02/01/03 12:07 ID:73MAEPIN

大阪のねぎ焼、おいしかった・・

46 ：列島縦断名無しさん：02/01/03 14:07 ID:/G+5knaN

大阪にいくと、ついつい阪神百貨店地下で
イカ焼きを買ってしまう。

特段に美味いわけではないのだが。

47 ：列島縦断名無しさん：02/01/03 18:01 ID:5EjOly+C

>>44
瓦そばは下関ではなく、川棚温泉が正解。
下関市内のは大概まがい物。
川棚温泉の「たかせ」で食さないと、瓦そばを食べたとは言えない。
けど、家で茶そばをホットプレートで焼いても、似た味にはなるよ。

48 ：列島縦断名無しさん：02/01/04 14:37 ID:UwB7pnVu

＞４６
俺は阪神百貨店地下の「ちょぼ焼」が好き！

49 ：列島縦断名無しさん：02/01/04 23:58 ID:MqiTnJaY

ちょぼ焼とは？

50 ：列島縦断名無しさん：02/01/05 01:11 ID:FmrFpIuq

＞４９
阪神百貨店のちょぼ焼
http://google.yahoo.co.jp/bin/query?p=%a4%c1%a4%e7%a4%dc%be%c6%a1%a1%ba%e5%bf%c0%c9%b4%b2%df%c5%b9&hc=0&hs=0

51 ：列島縦断名無しさん：02/01/05 22:52 ID:U21PlDNx

小松島港のちくわってまだ売ってるの？
昔は立ち売りのおばちゃんが元気だったけど。

52 ：ヨーロッパ軒：02/01/06 00:15 ID:OIIZQ0hO

>>38
ソースカツ丼は福島じゃなくて福井だYO！
駅から歩いて１５分の所にヨーロッパ軒片町総本店がある。

53 ：列島縦断名無しさん：02/01/06 00:39 ID:ZDMMztrb

>>51
小松島港はフェリーが徳島港に移ってしまいターミナルが消滅。
昔からの土産物店は営業を続けているが立ち売りはやってない。
「竹ちくわ」自体は小松島競輪入口の谷商店はじめ徳島県内の
主な駅・空港・各地土産物店で購入可能。美味。

54 ：列島縦断名無しさん：02/01/06 06:49 ID:yJXKDJmb

＞５２
俺は福島でソースカツ丼食べたＹＯ～。
青森から会津若松に行く途中、わざわざ福島駅で降りたのだ。
街を歩くと、カツ屋がけっこうあった。福島はカツ好きなのかな？　って思った。

55 ：列島縦断名無しさん：02/01/07 08:30 ID:HgLk/oo5

ちくわといえば、鳥取の「あごちくわ」もうまいね。

あと、ソースカツ丼は駒ヶ根にもあったような。

56 ：30：02/01/07 09:26 ID:YcRhZ58s

>>31
がおっしゃる通り春雷軒は年末でやってなかった～がっくし。
で、かわりに「東京庵」てとこで変わりそばを食べて年を越しました。
どんなものかというとざるそばのうえに山菜とか揚げとかがのっかってて
すっぱいつけじるにつけてすするもの。
ここは変化球なメニューがおおくて
そば寿司なんかも有名で日本そばでラーメンをつくってたりもする
ちょうど姫路の駅そば（麺が中華麺でだしが和風）と正反対をなすもの。
湯田温泉の名物らしいけど実にＢ級っぽいんでカキコ

57 ：千種区千種区：02/01/07 19:59 ID:QKDI+hwe

やっぱりカツは味噌だがね。
味噌カツも有名になりすぎて今さらって感じなのでsage

っていうか、名古屋名物はＢ級というよりＺ級と称したい（ｗ

58 ：千種区千種区：02/01/07 20:01 ID:QKDI+hwe

sage忘れたよ～。ま、いいか。
がいしゅつだけど飛騨高山の漬物ステーキ好き

59 ：31：02/01/07 22:46 ID:QzqnSnSK

>>56
春来軒残念でしたね。
東京庵で食べたのは五色そばかな？
たしかにあそこは値段は結構いいしよくTVにもでるのに、メニューが妙だね。
私はあそこの中華そば（意外にうまい）と目茶辛いおろしそばが好き。
ちなみに湯田以外に瑠璃光寺近くにも支店がある。

ところで、萩のウニ飯もＢ級グルメといってもいい？
ウニ・サザエいりなのに、見た目はどう見てもＢ級（ｗ）

60 ：列島縦断名無しさん：02/01/08 03:25 ID:T+U9kE75

行田はフライよりゼリーフライ。
いや、俺も名前聞いた時は驚いたんだけどさ…

61 ：列島縦断名無しさん：02/01/08 10:03 ID:wroVRHrX

ゼリーフライってフツウのコロッケみたいなもん？

沖縄のタコライスはメジャーすぎかな
でもＢランクだよねどうみても。
けどンマイ！

62 ：列島縦断名無しさん：02/01/08 21:54 ID:n0BGtY6/

ゼリーフライっておからの皮なしコロッケ（表現が変）みたいなもんでしょ？
スターダストレビューのつま恋１００曲ライブで、ボーカルが行田出身ということで売っていた。
このライブ、「日本全国味めぐり」と称して全国の名物の屋台が出てた。
Ｂ級グルメのオンパレードだったけど、行列とあまりの暑さ（浜松３６度）で
ゼリーフライ以外食べてないのが口惜しい。
名古屋の手羽先と沖縄の冷やしぜんざい食べたかった。

63 ：牛乳館長：02/01/09 21:17 ID:0vXXT7LP

http://homepage2.nifty.com/tb-esukichi/report/txt/nikureport.html

…喰いてえ～～～～～～っっっ！！！

64 ：列島縦断名無しさん：02/01/10 09:11 ID:OsmtuVWQ

月島以外でレバーフライ食べられるところってあるかな。
大好きなんだけど

65 ：列島縦断名無しさん：02/01/12 05:39 ID:tdvdeC91

鹿児島で食べる薩摩揚げは、全然東京の薩摩揚げと違って分厚くて
味も濃い。

あと神戸では結構昔からおやつとしてピロシキを屋台とかで
売っていて、ロシア料理店とは違う味がする。これＢ級の味。

66 ：列島縦断名無しさん：02/01/12 07:51 ID:Ex2FyQE7

>>65
鹿児島のは「赤酒」が隠し味に入ってるから味が違うらしい。
九州では正月のお屠蘇は赤酒を使うのが基本。後は料理酒として使う。

67 ：オショロコマ ◆8ErHzXr. ：02/01/12 08:20 ID:X0eV//Q7

いも餅大好きです。

ヽ(´▽｀)ノ　ワーイ

68 ：オショロコマ ◆8ErHzXr. ：02/01/12 08:22 ID:X0eV//Q7

とち餅も大好きです。スンマソ連続・・・

ヽ(´▽｀)ノ　ワーイ

69 ：列島縦断名無しさん：02/01/13 08:28 ID:W2K+XBKI

森田信吾｢駅前の歩き方｣はおもしろかった…

70 ：列島縦断名無しさん：02/01/14 00:12 ID:umE26LVH

名古屋の味噌カツ丼食べてきた。
好きな人にはものすごくハマる味なんだろうなあ
でも個人的にはちょっと甘すぎて濃すぎて
食べられないほどまずいってことはないけんだど一度でいいかな

豊橋駅で丁味噌プリッツっていう地方限定販売のやつがあった
買えばよかった。

三河ほうめんのＢ級グルメは
「えびせんべい」らしい。
えびせん関連の博物館？が二軒もあるよ。

71 ：列島縦断名無しさん：02/01/14 00:17 ID:7Nad8NhR

名古屋の味噌カツは故向田邦子が絶賛してた。
「なんでこんな美味しいものが全国にひろまらないのかしら？」って。
そんでずーっと食べてみたいと思ってるんだが、なかなか名古屋まで
行く機会がなくて。

72 ：列島縦断名無しさん：02/01/14 00:30 ID:E5wsK5l2

愛知県三河だと、知立市の「あんまき」もある。＠藤田屋
八丁味噌プリッツは、おみやげに買ったことがあるけど、
あまり受けが良くなかった。

73 ：列島縦断名無しさん：02/01/16 12:02 ID:1s0Sv+89

21のみかづき、３月に食べに行けるかも・・・
わくわく

74 ：列島縦断名無しさん：02/01/16 12:29 ID:KJyGvzsb

>>52
ソースかつ丼は、福井もだけど、東日本では福島の方が有名だよ。
会津若松、喜多方なんかではラーメンの影に隠れてる感があるが・・・
ちなみに、ヨーロッパ軒より、会津の孔雀何とか？の方が量も多いしうまかった。

75 ：列島縦断名無しさん：02/01/16 20:29 ID:dW/39AXD

関越沼田I..C.降りたとこの国道120号沿いって、とんかつ屋が
いっぱいあるよね。
沼田がとんかつで有名、なんて聞いたことないけど有名なの
かな？

76 ：75：02/01/16 20:31 ID:dW/39AXD

あと、山梨では、「そば＋鶏モツ煮」のセットが定番なの？
2軒入ったそば屋のどちらにもこのセットがあったよ。

77 ：㈱2ちゃんツーリスト：02/01/16 21:30 ID:n7byu1ru

姫路駅の駅そば。蕎麦粉じゃなくて小麦粉とかん水入りの麺の独特な味がいい!
あと岩国駅ラーメン（薄味でいい!）

78 ：列島縦断名無しさん：02/01/17 09:15 ID:KYEOeofn

>>77
それって姫路ホームにある「駅そば」だよね
こないだたべてきたよー
ホームより改札内側の椅子のあるところだと
えきそばにほかのものがセットになってるよね
こっちにすれば色々食べられたなあと思った。

岩国駅ラーメンは駅の右手にある「すえひろ」かな
ここも食べてきた！
ここでは稲荷寿司とセットにする人がおおいらしい
わりとおいしかった。

79 ：列島縦断名無しさん：02/01/18 14:26 ID:yYs2N7ch

岡山駅で夏に食べた「冷やしぶっかけうどん」がおいしかった。
たしか１番線の大阪寄りの店。
つゆは業務用の大きな缶からどぼどぼ、って感じだったけど、
薄味でよかった。

80 ：列島縦断名無しさん：02/01/18 14:34 ID:yDU1TU5p

尾道駅のラーメンは下手にラーメン店に行くより美味しかった

81 ：列島縦断名無しさん：02/01/18 14:58 ID:q1OYzR7G

福岡の「むっちゃんまんじゅう」
中にハムエッグが入ってるのが美味い。

82 ：那須塩原で：02/01/18 15:49 ID:WpEcFu0Q

那須塩原にある釜彦（かまひこ。たしかこんな字だった）の
スープ入り焼そば。
焼そばを作って、それに醤油ラーメンのスープを
入れたようなもんだと思えば大体想像つくと思いますが
妙に好きです。（駄菓子っぽい味で。）
年イチくらいでツーリングがてら行きます。

83 ：列島縦断名無しさん：02/01/18 16:29 ID:VqjQni2z

今度伊勢いくのでてこね寿司と伊勢うどん食べてきます
てこね寿司、スーパーで安いのでてないかな

84 ：列島縦断名無しさん：02/01/18 16:31 ID:VqjQni2z

そうそう、最近新潟のガイドブック読んでたら
「新潟のカツ丼はタマゴでとじず、タレをからめるだけ」って書いてありました。
ソースカツ丼とも、ミソカツ丼とも、デミカツ丼ともまた違うバージョンみたいですね

85 ：列島縦断名無しさん：02/01/18 20:54 ID:4r3S0ITN

>80
尾道駅のラーメンいいよね。
麺のつるつる感が独特でうまい。
呉のフライケーキのさくさく感もあなどれない。

86 ：列島縦断名無しさん：02/01/18 21:08 ID:sgp9O75W

今じゃすっかりメジャーになっちゃったけど
小倉＆マーガリンの組み合わせの発祥は名古屋って、本当？

87 ：列島縦断名無しさん：02/01/19 00:26 ID:nhj1PW+M

信州駒ヶ根はソースカツ丼がウリなんだけど、信濃大町駅近くのソースカツ丼
も美味。オプションのなめこ汁（みそ汁）もなかなかです。

88 ：列島縦断名無しさん：02/01/20 21:14 ID:r2HgqKfJ

昨日今日と茨城に行ってきた。
鉾田で、スイートポテト入りたい焼、水戸で梅どら焼なるものをﾊｹｰﾝ。
たい焼のスイートポテトは地元名産のさつまいもを使ったもの。
梅どら焼は梅あんの中に梅の実が入ってた。（すっぱくない）

89 ：列島縦断名無しさん：02/01/20 22:24 ID:nq2l0bA+

83じゃないけど伊勢へ行ってきたYo。

あそこは観光地化している内宮より外宮あたりの方がほんとうにおいしいものが食べられる。
伊勢うどんは伊勢市駅ちかくにあるお店がすごくおいしかった。

赤福と比べてあまり有名ではないみたいだけど「二軒茶屋餅」もあっさりして
とてもおいしかったよ。

90 ：列島縦断名無しさん：02/01/20 22:52 ID:6d3B9/lX

>>86
そうだと思うよン。名古屋ではトーストにもバター（ORマーガリン）と
あんこをのせて食べます。
ちなみにあんこの入ったコーヒーを「名古屋コーヒー」と言います。

91 ：列島縦断名無しさん：02/01/21 10:17 ID:jEd0M8uu

名古屋コーヒー・・今度試してみよ。

92 ：列島縦断名無しさん：02/01/21 20:08 ID:LJQJYhHE

あんこ入りコーヒーではなく、「コーヒーぜんざい」が正式な呼び名?
名古屋名物ではあるけども、発祥地は京都との説もあり

93 ：列島縦断名無しさん：02/01/23 11:04 ID:+8njBw6m

京王デパートの駅弁大会に出ていためはりずしはすごくハズした・・・
ごはんがにちゃにちゃでナカミなにもなし。目をみはるほどおおきくもないし、高い
ほんとうのそれは、あんなものではないと望みは捨てないでおく・・・

94 ：列島縦断名無しさん：02/01/23 11:31 ID:+XQjx33L

名古屋の「味噌かつ丼」じゃないけど「どて丼」。
仕事で訪名した時に名鉄新名古屋駅ホームのスタンドで食べた。
適度なクドサあったけど、かつみたいに油っこくなく本当に美味しかったよ。
赤味噌だからご飯にもよく合ってるしね。

名鉄の駅員さんも持ち帰りで買ってた。（お昼かな？）

95 ：列島縦断名無しさん：02/01/23 23:35 ID:UBiltfCt

＞９２
コーヒーぜんざい
名東区の店で「長野発祥」と書いてあった記憶が・・・あります。
記憶違いならスマソ

96 ：列島縦断名無しさん：02/01/25 10:10 ID:FrIZaEeb

名古屋モノばっかでｽﾏｿ
「おにまんじゅう」大好き！
名古屋三越の地下で売ってるやつ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!

97 ：列島縦断名無しさん：02/01/25 10:15 ID:3hT+CXON

５０番前後で話題になってる
「ソースカツ丼」って
結局味、どう？おいしい？
ミソカツ丼よりおいしそうだとは思うんだけど。
食べた人感想おしえて

98 ：列島縦断名無しさん：02/01/25 11:06 ID:FeoCOl0+

札幌の新名物「スープカレー」食ってみ。
中心部よりは郊外に店が多いので、逝きにくいけど。

99 ：列島縦断名無しさん：02/01/26 11:36 ID:xshlbdHH

＞９７
ごはんにカツ載せてソースをかけただけだから、
「ソースかけたカツでごはんを食べる」
と根本的に変わるところはないのでは、と思う。
シンプルゆえに、おいしい、って感じか。

100 ：列島縦断名無しさん：02/01/26 12:19 ID:dxfoN8/W

>>99
カツをのせてソースをかけただけではない。
いっぺん食べてみればわかる。

ttp://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/

101 ：列島縦断名無しさん：02/01/27 06:24 ID:FF8dgAfR

＞１００
福井のソースカツ丼、これはおいしそう♪
っていうか既に「Ｂ級グルメ」でなくて「Ａ級」じゃんねー。

102 ：C級グルメ：02/01/27 18:50 ID:zjVUMi0m

>97
味噌カツ丼は食べたことあるの?
味噌カツ丼は味噌ダレがカツにかかっているのが普通。

ソースカツ丼は基本的にソースをかけたカツ丼じゃないよ。
ソースダレで豚カツを煮込んで味をしみこませるからね。
料理人と味覚の波長があえば気に入るし、あわなければ辛くて食べられないとか、
甘くて(砂糖味とかの甘味ね)食べられない・・と言うことになる。

どっちがおいしいかは味自慢の店それぞれ何軒かで食べなければ分らないよ。
豚そのものだって大事だよ。

103 ：列島縦断名無しさん：02/01/27 19:00 ID:pAFBAZR2

豚丼、何故メジャーにならないかなぁ・・・

104 ：列島縦断名無しさん：02/01/27 22:11 ID:AbKEEc11

>>103
豚丼　旭川か？旅行した時食べたな、
何百万円や何千万円とか言ってくれる、そんな店があった

105 ：列島縦断名無しさん：02/01/28 09:06 ID:zRrd0xA3

100のリンクページのソースかつどんこれ、ウマソー
ヨーロッパ軒いきたい

106 ：列島縦断名無しさん：02/01/29 07:33 ID:eO/rg1Ep

味噌カツ丼だって、赤味噌で煮込んであるところあるよ。

豚丼、関東のコンビニでもたまに見かける。
でも北海道の豚丼を食べに行きたい。

107 ：列島縦断名無しさん：02/01/29 10:17 ID:Kp53sr1W

岡山にもソースカツ丼がある。
ドミグラスソースをかけて、グリーンピースを散らしたもの。

感想：とにかく甘い

108 ：列島縦断名無しさん：02/01/29 10:23 ID:IU/wG94T

豚丼は川崎駅ビルの「和幸」で比較的安く食べられるね
本場とは違うのだろうけど。

丼のなかでは焼き鳥丼が一番好き
焼き鳥丼が名物って地方ないかなー

109 ：104：02/01/29 10:47 ID:6Dh420To

旭川と違って帯広やった　　　スマソ

110 ：列島縦断名無しさん：02/01/29 11:56 ID:wNj4akse

帯広にあるぱんちょうの豚丼、美味しかったよ。
今度行くときは梅か華で食べてみたい。

111 ：列島縦断名無しさん：02/01/29 19:50 ID:3d7Y6DSi

＞１０７
“デ”ミグラソースのカツってのもスゴイ。
グリーンピース散らしってのがハヤシライス風な感じ。

岡山といえば、愛知県東部と並んで
「ベトコンラーメン」が名物と聞いたが、どうですか？

112 ：107：02/01/29 20:33 ID:V8Fseady

>>111
”デ”ミグラスじゃなくて、”ド”ミグラスなのよ。
その店でも、まちＢＢＳでもそう表記してた。
ソースは味噌カツのソースなみにこってりしてた。

ベトコンラーメンは食べてないっす（仕事でちょっと立ち寄っただけなので）

113 ：111：02/01/30 06:31 ID:oJJOeU+9

＞１１２
ドミグラスソースの入力違いかと早合点してしまった。失礼しました。

114 ：列島縦断名無しさん：02/01/30 07:39 ID:qnLxx4vJ

北九州市小倉の鳥町食堂街にある、

だるまやの『焼きうどん』。

ここが元祖です。

115 ：列島縦断名無しさん：02/02/02 21:26 ID:5KH7N99Q

age

116 ：冨士ちゃん：02/02/03 17:14 ID:ZCYnrXyj

＃＃＃　富士宮やきそば　＃＃＃

　うまいよーー、たべにきてね。

117 ：列島縦断名無しさん：02/02/03 23:04 ID:zC/Ja070

>>116
それってどんな特色があるやきそば？
普通のやきそばとどこらへんがちがうの？
富士宮の名物なの？

118 ：sage：02/02/03 23:41 ID:9yEQJzG1

>>116
あんたうざいよ。学会の人？
叶屋の麺なんてクソ不味いんだよ！

>>117
叶屋の麺を使ってるお店はオススメ出来ません。
マルモの麺を使用しているお店を選びましょう。
やきそば学会ののぼりが店先に無いお店が良いでしょう。
普通の焼きそばとは全然違うよ。

119 ：列島縦断名無しさん：02/02/04 00:10 ID:GQKB/plD

>>116-117
あんまり美味しくないよ　それ
輪ゴムのソースイタメみたいなやつだろ～
肉じゃなくて肉カス（ラードを作った後の脂身のカス）だしな～

120 ：列島縦断名無しさん：02/02/04 16:10 ID:Nz1NAoar

>>118-119
この味がわからんかなー。
誰かファンはいないの、土、日のたびに凄い旅行客がくるよ。
町おこしの成功例ですよ。

121 ：列島縦断名無しさん：02/02/04 16:43 ID:lq04Kgme

116ってどっかの個人のお店の宣伝かとおもったけど
念のために検索したら、
ちゃんと名物として有名みたいでたくさんひっかかってきた。
全然知らなかったからびっくり。
そういえばやきそばの有名なところって聞かなかったけど
秋田の横手もこれで売り出してるんだねえ。おもしろいなあ。
両方試してみたい。

こういう町興し名物ってすごい興味あるよ。宇都宮のギョウザとかさ。
伝統的で高級な和食とちがって手軽で大衆的でいいよねえ。

122 ：列島縦断名無しさん：02/02/04 16:44 ID:8GcEyz/U

石川
http://free2.memberz.net/member/musume/inoki.html
飯田
http://free2.memberz.net/member/musume/johnson.html
矢口
http://free2.memberz.net/member/musume/yaguchi.html
保田
http://free2.memberz.net/member/musume/hotta.html

123 ：列島縦断名無しさん：02/02/04 16:48 ID:lq04Kgme

これでどっか町興ししないかなってリクエスト
＊ハンバーグ
＊レバー
＊カレー

ヘンかなそれとも既出かな

124 ：列島縦断名無しさん：02/02/04 16:52 ID:0Kndlq0O

>>123
カレーはある。
http://www.city.yokosuka.kanagawa.jp/curry/

125 ：列島縦断名無しさん：02/02/04 16:59 ID:I9vujwIu

>>124

をを！そういえばそうだった！！
ｂｙ123

126 ：列島縦断名無しさん：02/02/05 11:44 ID:TIbI8IbU

>>123
松本よしえ女史の本によると
唐津にハンバーガーのおいしいお店があるそうだ。
・・・って、町興しとは違うけどハンガーグつながりで紹介

彼女の本はここでもよく出てる情報がたくさんあっておもしろいよう。

127 ：列島縦断名無しさん：02/02/05 12:08 ID:GodUYQrV

>>121
自分も「学会」なんていうから、あっちの学会かと思っちゃったよ。

先日テレビで静岡市のおでん横丁の事が取り上げられていたんですが、
真っ黒なだしはなかなか興味ひかれます

128 ：列島縦断名無しさん：02/02/05 21:37 ID:jltaGu8h

みんな結構いいもの食べてるな。
私は北海道行くときは
ホテルで
カツゲン飲みながら
やきそば弁当を食ってるが・・・

129 ：列島縦断名無しさん：02/02/05 21:44 ID:Lk9LG0Xu

旅先でＡＰＡに泊まるのもＢ級かと思いますが・・・。

130 ：列島縦断名無しさん：02/02/06 08:58 ID:2Vi96Dhb

関西行ったら、「ひやしあめ」。
あれ、好きなんだけど、東京ではほとんどないのよ。

131 ：列島縦断名無しさん：02/02/06 09:20 ID:sBFi5u5P

函館の「ラッキーピエロ」ってどう？

132 ：列島縦断名無しさん：02/02/06 09:35 ID:YStThpTJ

>>131
そこなに？

133 ：列島縦断名無しさん：02/02/06 09:51 ID:Y/+gZNZC

人気はあるよ～！函館来たんなら、おやつか夜食に
食べてみなんせー＜ﾗｯｷｰﾋﾟｴﾛ

134 ：列島縦断名無しさん：02/02/06 14:27 ID:iQWStfj8

>>131
千葉市に一店舗だけある。
エビチリバーガー、ウマー！

135 ：列島縦断名無しさん：02/02/07 06:53 ID:FbQZVnsu

＞１３０
ひやしあめ、って、飲み物でしたっけ？
島田紳介がテレビで説明していたような気がする。

136 ：列島縦断名無しさん：02/02/07 09:00 ID:FPcjt2Z3

横浜そごうのリニューアルした地下街にうってたす＜しやしあめ

137 ：列島縦断名無しさん：02/02/08 11:34 ID:gTGBMpT+

群馬のどっかにはブラジルの人がおおいので
そういった料理のお店がけっこうあるらしい
ファーストフードっぽいのとか。
興味そそられてます

知ってる人情報ｷﾎﾞﾝ

138 ：列島縦断名無しさん：02/02/08 16:45 ID:htxeuU1h

こないだ大阪行ったけどインディアンカレー食い損ねた…。
鬱だ…。

139 ：列島縦断名無しさん：02/02/08 22:17 ID:JfZ1YhkO

>>137
太田市かもよ。労働者ブラジル人が多いから。
あ、でも他の都市もブラジル人だらけってTV見たな。
そこかもしれない。

140 ：130：02/02/08 22:42 ID:P+MvZnab

>136
あさって横浜に行くから、逝ってきます。＞ひやしあめ。
貴重な情報ありがとう。
ちなみに、ニッキくさく、かつ体に悪そうな飲み物です。

141 ：列島縦断名無しさん：02/02/08 22:44 ID:RaDchS3a

>>131
え～っ！　驚き！
千葉のどこにあるんですか？
逝ってみたい。

142 ：列島縦断名無しさん：02/02/11 23:06 ID:H9lSLneN

伊勢の内宮はＢ級グルメスポットだった
関東ではなかなかない珍しい屋台の食い物ガンガンあった。
全然期待してなかっただけにかなり面白かった。

143 ：ひやしあめ：02/02/13 13:32 ID:h02US6n0

通天閣周辺の銭湯にいったら自販機で売っていて
飲んでみたら割とイけました。

大阪の人がオフ会で東京に来たとき
お土産にと持って来てくれました。
２０人分の缶のものを。
さぞ重かったことと思います。

144 ：列島縦断名無しさん：02/02/13 19:42 ID:Cs2HCu/A

大阪の「祭太鼓」のかわりカツ丼が好きだす。

145 ：列島縦断名無しさん：02/02/14 16:54 ID:1vQ6czNL

５５１の豚まんは別にフツーの肉まんだと思うが・・・
そんなに特徴あるおいしさ？

146 ：列島縦断名無しさん：02/02/26 10:48 ID:mpj1M+LI

age

147 ：列島縦断名無しさん：02/02/26 12:30 ID:rN7DHO+5

仙台

めしのはんだや

これ最強

148 ：：02/03/06 05:05 ID:fXUY+f6R

149 ：列島縦断名無しさん：02/03/17 12:46 ID:4fti4uoY

＞熊本のしろくま、
しろくまは、鹿児島やで。あんまりおいしくないけど。

＞５５１の豚まんは別にフツーの肉まんだと思うが・・・
＞そんなに特徴あるおいしさ？
私もそう思う。はっきりいってまずい。横浜の崎陽軒のしゅうまい
といっしょで、特に言うほどおいしくないけど、売り出し方が
うまかっただけ。大阪にはおいしい豚まんは他にある。

150 ：列島縦断名無しさん：02/03/17 13:51 ID:aP53D/+1

>>147
おおう！同位。

151 ：列島縦断名無しさん：02/03/17 13:56 ID:GfhjJcCZ

早来町の『カマンベール・アイス』ﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

152 ：列島縦断名無しさん：02/03/18 23:12 ID:PAG7YwML

しろくまってオールシーズンたべられるのかしらん

153 ：列島縦断名無しさん：02/03/27 11:29 ID:zfgW5v+E

行田にゼリーフライを食べに行く場合
JRより秩父鉄道行田市駅前のほうがひらけているそうです

154 ：列島縦断名無しさん：02/03/27 13:18 ID:Y7crAUs+

それどこで売ってますか！？＞151

155 ：列島縦断名無しさん：02/03/27 14:14 ID:PovDrvcU

知床でトド

156 ：列島縦断名無しさん：02/03/27 15:25 ID:xCioHaaz

>147,150
禿同！！
はんだやマンセー！

157 ：列島縦断名無しさん：02/04/01 09:38 ID:p4xubU5C

行田でフライとゼリーフライ食べてきた
あんなにボリュームあって（直径１０センチ？）フライ２５０円
ちゃんとタマゴも肉も入ってた。んまかった
ゼリーフライもコロッケなみの大きさ一個８０円以下。
やっぱ旅先はB級が一番ウマイしおもしろいす。

桜の木の下でゼリーフライなんぞつまみつつ。。。。
忍城址の桜、人がすくなくて、桜ひとりじめですごくゼイタクな気分。

158 ：列島縦断名無しさん：02/04/02 21:47 ID:EBr8ZOP7

age

159 ：列島縦断名無しさん：02/04/03 12:03 ID:LtVN64Db

今週末、焼津で市場の食堂でサシミを食い
富士宮でやきそばを食う。
どんなもんだろう？

清水駅そばの市場もおもしろそうだなあ
沼津港の飲食店街もきょうみあり。
くわしいひとおしえて。

160 ：この前のフジリコ：02/04/03 14:33 ID:2wPiK1hf

を見ていたら、藤井とココリコの地元にある「クリーンティ」
を無性に飲んでみたくなった。

161 ：159：02/04/07 21:38 ID:GTOnqbM0

Ｂ級旅してきた
焼津の魚市場ですきみ丼６５０円。味噌汁、おこうこつき。まあまあ。
焼津商店街でかつおのへそフライ１本８０円。珍味。わりとすきな食感。
身延駅前の身延まんじゅう１こ５５円。とってもおいしい。とくに皮が。
富士宮のやきそば、大盛り５００円。ふつう。
富士宮浅間神社屋台のおはぎ＆ごへいもち（常設ではない）、あますぎず美味しい。
下部温泉朝市のたけのこ煮物。３５０円だったか。素朴でおいしい。

162 ：列島縦断名無しさん：02/04/07 22:01 ID:aPzDx2/I

清水ならイルカ食べないと。
普通に魚屋に売っているから買ってみて。

163 ：列島縦断名無しさん：02/04/07 22:18 ID:+3UEE0SL

ガイシュツだけど、新潟のイタリアン。安くてﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
新潟と長岡に行ったらぜひ！

■■新潟系B級グルメみかづき＆フレンド■■
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/992111144/l50

164 ：列島縦断名無しさん：02/04/09 11:52 ID:cXYw+jep

金沢のハントンライスを食べたい
大抵どこの洋食扱ってる店にあるものかな。

165 ：列島縦断名無しさん：02/04/10 08:01 ID:i9kDoyRt

金沢行ってきたが、ハントンライス扱ってる店なかった。
まあ、朝８時頃だったからかな。

166 ：164：02/04/10 09:37 ID:Il4ZHAvM

そうかー
朝の８時じゃ開いてる店があるかないかだもんなー
レスさんくす

ネットでしらべても割とすくないんだよなあハントンライスの食べられる店

167 ：列島縦断名無しさん：02/04/11 14:28 ID:6jQcJiut

金沢のガイドブックにはハントンライスなんて出てないのはなぜだ
あまりにB級すぎるからか？

168 ：列島縦断名無しさん：02/04/12 10:52 ID:nJRjXVmX

伊勢うどん、めちゃくちゃおいしい。
通販で取り寄せて食べてるほど。
どうしてこっちで普及してないのだろう。

169 ：列島縦断名無しさん：02/04/12 23:44 ID:Po47ZmxZ

豊橋駅で買った「チーズ入りあんまき」これはハマる

170 ：列島縦断名無しさん：02/04/12 23:49 ID:1zM8OJwa

>>168
五島うどんも負けてないよ。
のびないのが嬉しい。

171 ：列島縦断名無しさん：02/04/13 01:15 ID:d5bph2eW

五島うどんってどこの料理？
どんなの？

172 ：列島縦断名無しさん：02/04/13 01:53 ID:Hcgn+oRt

埼玉東松山の焼き鳥はガイシュツ？
焼き鳥といっても、とり肉では無く豚のかしら肉を使うのが
ディフォルトで、他の焼き鳥とは全く別の進化を遂げているらしい。

この市内で焼き鳥といったらこれだとか。

あと、群馬県前橋の焼きまんじゅうね。

173 ：列島縦断名無しさん：02/04/13 09:49 ID:NLjl3kQ1

五島のうどんって、表面に椿油ぬるんだっけ

174 ：列島縦断名無しさん：02/04/13 21:58 ID:4nVe+zjk

椿油？ということは伊豆大島の郷土料理きゃ？

175 ：列島縦断名無しさん：02/04/14 01:53 ID:nR6C9aMf

いや、長崎か佐賀

176 ：列島縦断名無しさん：02/04/18 23:19 ID:oAmZF7Uy

ageとく

177 ：童貞解放戦線：02/04/19 00:29 ID:iV42Pd0z

長崎のトルコライス
鹿児島のしろくま

は、どない？

178 ：列島縦断名無しさん：02/04/19 07:22 ID:2QdRXXU4

五島うどんは、長崎の五島列島のうどん。
うまいよ。
あごだしスープが決めてだね。

179 ：列島縦断名無しさん：02/04/19 08:37 ID:j0SS2O5k

十和田湖で売ってる乙女餅。
表面をかりっと揚げた餅に甘辛のたれをからめて串にさしたもの。
３００円くらいだったかな？
あと、似たもので青森県内随所でみられる五平餅。

180 ：列島縦断名無しさん：02/04/22 22:48 ID:4r88s8OW

>>179
似たような餅を北海道の松前で見かけたぞ。つうか買って食った。
あれはクセになる旨さ＆食感だね。あぁ、食いたくなってきた・・・

181 ：列島縦断名無しさん：02/05/02 15:45 ID:krKSwYIY

>>179
うーむ、五平餅って青森にもあるんですか。
こっち(三河)だとワラジみたいにでっかいやつが名物です。

182 ：列島縦断名無しさん：02/05/09 09:26 ID:mM5VE90F

鹿児島の「あくまき」
どこの店にもおいてある気がするぐらいしょっちゅうみかけるし
スーパーでは「あくまき特集」なんてのもやっていた。
そこまで郷土名物なのに、東京とかの物産展ではゼンゼンでないので、
そんなものがあることすらしらなかった。
１包み３００円前後。わらびもちみたいなもの。おいしい。
あと、かからん餅とか、鹿児島はどくとくなお菓子が多くて興味深い。

183 ：列島縦断名無しさん：02/05/15 09:33 ID:+t6tANJe

age

184 ：列島縦断名無しさん：02/05/18 00:01 ID:7YcoUtAN

青森ってなにかないの？変わった名物。
伝統の郷土りょうりじゃなくて
もっとＢ級っぽいやつ？

185 ：列島縦断名無しさん：02/05/21 14:34 ID:a3TXmkEb

B級かどうかはわからないけど、松山駅のじゃこ天
一度食ってみたい

186 ：列島縦断名無しさん：02/05/24 15:59 ID:hVqzShTy

青森は・・・・たしかニンニク生産量日本一だったような。
そのスジでなにか・・・・あるかも

187 ：列島縦断名無しさん：02/05/24 21:09 ID:bY1wHuiN

青森がニンニク生産量日本一だとは知らなんだ。

http://www.jomon.ne.jp/~jatenma/index.html
うーん、まっとうなものしかないなぁ。

188 ：列島縦断名無しさん：02/05/26 14:51 ID:aPx7Qa6P

根室のエスカロップは？

189 ：列島縦断名無しさん：02/05/27 01:33 ID:6Th/L3/T

>>182
　主人が鹿児島出身で、鹿児島B級グルメはよくしてますが、
私はあくまきなじめませんでした。あく巻きに思い入れの強い
主人との間でマジ喧嘩になりました（主人は黒砂糖をつけて食べるものだ
と言い、私はわさび醤油で食べた方がまだおいしいと主張）。
　かからん餅って、どんなんですか、両棒餅なら知ってますが。
むじゃきの「白熊」も、評判の割にはおいしいと思わんかったです。
　一押しは、ピーナッツに黒砂糖をまぶしてある「がじゃまめ」です。
　個人的には、鹿児島のものはお菓子より料理や酒の方が、おいしいと
思うなあ。

190 ：列島縦断名無しさん：02/05/27 10:44 ID:PS6d86wf

かからんもちってのは
上新粉？とさらしあんこをいっしょくたにして蒸したものみたいなやつだった。
（くわしい製法はしらなくてスマソ）
それほどあまくなくておいしかったよ。

あくまき、甘くしてたべるもんだとおもってた。
しょっぱくして食べるのはやったことないや。
あべかわみたいな感覚だったなあ。

191 ：列島縦断名無しさん：02/05/27 10:50 ID:PS6d86wf

最近、東京とかでも、にんにくレストラン、流行ってる（た？）のか
ぞろぞろ開店してたんだけど
もしかしてメジャー化へのチャンスだったんじゃないのか？＜青森

192 ：列島縦断名無しさん：02/05/28 22:21 ID:A46i5EoS

新潟のタレカツ丼はいかが？

193 ：列島縦断名無しさん：02/05/28 22:37 ID:TxS+B9jC

広島市民球場の「カープうどん」って、まだ健在？
漏れが厨房の頃１００円だった。

194 ：列島縦断名無しさん：02/05/29 09:05 ID:tcoQpHQ1

カープうどんってどんなの？

195 ：列島縦断名無しさん：02/05/29 09:38 ID:gCg/AnVZ

兵庫県明石市、シキシマ屋のタコパン。

196 ：列島縦断名無しさん：02/06/18 23:51 ID:oQYl70r3

金沢のスーパーの惣菜コーナーに
「なすびそうめん」てのがあった
出汁で煮て味付けしたなすと、その出汁をかけたそうめんで
夏向き。おいしかった。

197 ：196：02/06/18 23:54 ID:oQYl70r3

あともうひとつ金沢ネタ。
金沢名物ハントンライスってのも食べてきたけど
金沢ってハントンライスっていうより
オムライス自体が好きみたい。
レストランのメニューには必ずのってた。

198 ：196：02/06/18 23:58 ID:oQYl70r3

あともういっちょ金沢ネタ
地元民も大絶賛の回転寿司。
たしかに美味しかったが、
こっち（関東）でも同じぐらいの美味しさだったなあ
あまり安くなかったし。
行った店によるんだろうか
楽しみにしてたからちょっとハズした感がいなめない

199 ：196：02/06/19 00:00 ID:1cTVePGw

オマケでもひとつ。
金沢というか、北陸にはなぜかインド料理屋が多い。
なぜ？？

200 ：列島縦断名無しさん：02/06/19 00:05 ID:KhZz5B22

岐阜で明宝フランクフルトってのを昔食べた。
かなりうまくて3･4本その場で食べた覚えがある。
まだあるのかな？

201 ：：列島縦断名無しさん：名無しさん＠お腹いっぱい：02/06/19 00:51 ID:O6Nwzlqt

南房総で水なます。
氷水に味噌を溶き、魚の刺身をいれ、ねぎ・しょうが・青しそを混ぜて
ご飯にかけてたべます。

202 ：列島縦断名無しさん：02/06/20 09:38 ID:/wPzTQoo

>>201
冷や汁房総版みたいだね
ｵｲｼｿ

203 ：列島縦断名無しさん：02/06/21 02:04 ID:lPTsLDrJ

岐阜だか高山だかに
新名物「トマト丼」とゆうものがあるらしい
おいしいの？

204 ：列島縦断名無しさん：02/06/21 21:09 ID:wsvhSr/m

富山はラーメンがうまかったなあ。

205 ：列島縦断名無しさん：02/06/21 21:28 ID:I3i0MPMq

茨城県にきたら、なっとう味のうまい棒（？）食べてね。キオスクとかおみやげや
に売ってます。

206 ：列島縦断名無しさん：02/06/23 07:13 ID:U3+ur1yw

なっとうのうまい棒がたべた
なにげに触れたところが
ねとついた
あと水戸名物もので梅あじとキムチ味もたべた
地方限定版スナックはおもしろい

207 ：列島縦断名無しさん：02/06/23 10:40 ID:C6niszXJ

根室といえば「エスカロップ」がメジャーになってしまったが
「オリエンタルライス」はでてきてないね。
あと、函館の「シスコライス」とか・・・

208 ：列島縦断名無しさん：02/06/23 22:49 ID:6VKX+E/h

>>207
オリエンタルライス？
シスコライス？？
それって初耳！どんなもの？

209 ：列島縦断名無しさん：02/06/23 22:51 ID:xWV5sqw1

阪神百貨店地下のイカ焼き

210 ：列島縦断名無しさん：02/06/23 22:54 ID:OGZoJ/vH

>209
サブル５４０円！！！！！！！！！！！！

211 ：210：02/06/23 23:01 ID:OGZoJ/vH

ちなみにこれは中島らもと東海林さだおの対談に出てくるギャグです。

212 ：列島縦断名無しさん：02/06/23 23:26 ID:V2ebtNzC

イカ焼きはなぜあんなに安井のだ？
おこのみやきになると高くなる
似たような味だし
使ってる材料もそうかわらないとおもうのだが。。

213 ：列島縦断名無しさん：02/06/24 01:08 ID:qWDPOSvL

札幌で安くておいしい蟹料理が食べられるところはありますか？
食べ放題だと嬉しいです。

214 ：列島縦断名無しさん：02/06/24 14:50 ID:2N8UmDRP

age

215 ：列島縦断名無しさん：02/06/26 00:58 ID:vAsqszCX

>>209
　阪神百貨店の地下はいま、色んな店でひしめき合ってるんで、いか焼の印象が
薄くなってるような･･。
　個人的には、阪神梅田駅東側改札の前のスタンドで売ってる１４０円のミックス
ジュースが好きです。
　最近阪神百貨店地下に「ケーニヒスクローネ」ができて、長蛇の列になっています。
すいません、阪神沿線なもので・・。

216 ：列島縦断名無しさん：02/06/28 21:03 ID:c+TVW2YZ

アンリシャンパルティエとか
ケーニヒスクローネとか
フーケとか
なんで神戸はあんなにうまいケーキ屋がおおいのか

217 ：列島縦断名無しさん：02/06/29 00:47 ID:mySfVDAG

ご存じの方教えて下さい。
サツマイモの輪切りに、小麦粉に水を入れて練った物をくっつけて、
蒸し器で蒸した物って、地方の名物なんでしょうか（おやきみたいな）
作ってくれた人が「いきなり団子」とかいってたような気がするんですが、
ちゃんとした作り方が知りたいんです。
その人は大分県の人だったんですけど。
その人のオリジナルなのかな～。

218 ：列島縦断名無しさん：02/06/29 01:14 ID:R+KE4E6o

＞215
阪神地下といえばフルーツまるごと使ったソフトクリームうまかったな。

219 ：列島縦断名無しさん：02/06/29 23:01 ID:BebJ8rQ7

>>217
「いきなり団子」であってるとおもう。

220 ：列島縦断名無しさん：02/06/30 01:43 ID:9G/FtnzT

>>219
ありがとうございます。あるんですか？お店とかで売ってるの？
どこの名物なんでしょう？

221 ：217：02/06/30 01:52 ID:9G/FtnzT

>>219
ネットで検索してみたら、作り方ありました。
うろ覚えな名前だったんで検索かけてなかったんです。
すみません、おさがわせしました。
でも、私が知ってるのはあんこが入っていなかったんだけどな。
ありがとうございました。

222 ：列島縦断名無しさん：02/07/02 23:15 ID:SWFmWCBI

いきなりだんごっておいしいの？
でもあれって団子って形状じゃないよね。

223 ：列島縦断名無しさん：02/07/03 07:43 ID:7iGBURLK

シスコライス＝ミートソースかけごはんみたいなもの

224 ：列島縦断名無しさん：02/07/03 19:36 ID:rz51Qqj9

横浜のサンマー麺っていまいちかな

225 ：列島縦断名無しさん：02/07/04 21:44 ID:m0JO9jzw

伊豆のわさびそふと
ほのかなわさびの香がけっこうぐー

226 ：列島縦断名無しさん：02/07/04 23:47 ID:ttN9x2RU

>>224
同意。ただのあんかけ麺なのにね。
これが好きという横浜人っているのだろうか。
あまり身の回りにいないのだが。

227 ：列島縦断名無しさん：02/07/06 04:01 ID:exdI3sId

>>226
あんかけ麺って、名古屋のあんかけスパとは別もんだよね?

228 ：列島縦断名無しさん：02/08/01 00:52 ID:6wTkqJvs

有料スレ保全

229 ：列島縦断名無しさん：02/08/07 21:04 ID:FikfVvq6

>>147
サカー板見てたら仙台の「はんだや」の名前が出てきたんだけど、
なにがどう最強なの?

230 ：仙台人：02/08/07 21:31 ID:QBbihJRV

>>229
Ｂ級グルメ板にスレが立ってるよ。
それを参考にすべし。
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1022488714/

しかし七夕真っ最中の仙台、昨日も今日も暑い！
そして明日も…
こんな時は「ババヘラ」が食べたいよ～！
ttp://www.d1.dion.ne.jp/~hatosan/akita/main/index.html

このアイス、秋田名物で通っているけど、漏れは今日まで
青森の専売特許だと思ってたんだよなぁ。青森では100円だし。

231 ：列島縦断名無しさん：02/08/08 11:51 ID:XK0fU2TV

>>230
サンクス、ちゃんとスレまで立ってたのね。
それにしても安い、うどん100円とは。

東北は奥深い。

232 ：列島縦断名無しさん：02/08/23 02:57 ID:rt7mDRgG

保全

233 ：列島縦断名無しさん：02/08/24 12:01 ID:XTBGobSc

保全

234 ：列島縦断名無しさん：02/08/25 00:11 ID:H66C/3B1

室蘭の焼き鳥はガイシュツ？
豚肉と玉葱、タレにネリカラシをつけて食す。
焼き鳥屋で「精肉」って頼むとこっちが出てくる。
中には鶏肉の焼き鳥を置いてないところも。

なぜか北海道なのにきびだんご。
だんごと言っても丸くなく､オブラートに来るんだ板状の菓子。
栗山の谷田商店のものは1個100円程度だがずしりと重い。
同じようなデザインで函館製造のものもあるが､こちらは3個100円程度で売っていて､
持っても軽くて頼りない感じ。

東北方面でよく目にしたのが「くじら餅」。
ういろう、ようかん、すあま、どれとも微妙に重ならない。
べらぼうに旨いものでもないのに､なぜか土産にしてしまう事が多い。

235 ：旧弘前人：02/08/25 00:41 ID:TH+B93fo

>230
我が家では「カランカランアイス」と呼称されていました。
おばちゃんが鐘を鳴らして屋台をひっぱってるんで。そのままですがw

今住んでるところでは、鐘をならして焼き芋屋が来るので、未だに
違和感があります。

後半スレ違いsage

236 ：列島縦断名無しさん：02/09/08 09:02 ID:EH8pxBXY

キューブ対抗age

237 ：列島縦断名無しさん：02/09/22 13:36 ID:2SVB8dNG

保守

238 ：列島縦断名無しさん：02/09/22 14:02 ID:nuJhJyXY

保守

239 ：名無し：02/09/22 15:57 ID:/pSGOgzi

福島県会津若松市の白孔雀食堂のソースかつ丼はすごいと
思うけど、食べたときある人どう思う。

240 ：：02/09/25 01:35 ID:7ijEUOdC

名古屋の天むすはどうなんでしょうか
僕はいつも名古屋行くと
駅近くの松坂屋の地下で買っちゃいますが

241 ：列島縦断名無しさん：02/09/28 19:34 ID:2gVTwIhr

やっぱり王者は、ラーメンか？

242 ：列島縦断名無しさん：02/10/01 22:43 ID:noNmgL8Z

キューブ対抗age

243 ：列島縦断名無しさん：02/10/01 22:50 ID:OkldZOKH

富山の食堂で、ラーメンの具にえびてんぷらがのかってるのを見たけど、
あれって一般的なの？

244 ：列島縦断名無しさん：02/10/01 23:24 ID:CfjZVxI+

>>1
行田のフライだって？
埼玉在住だけど荒川の向こうはほとんどわからん

ググってみたらけっこう有名みたいだった

245 ：列島縦断名無しさん：02/10/02 01:07 ID:lthtRJ7L

この前、宇都宮の駅構内の蕎麦食べますた。「餃子そば｣なるそばですた。
age餃子が３つ入っていましたが、ｳﾏｰ！

246 ：列島縦断名無しさん：02/10/06 18:38 ID:MAoRYtfB

博多の焼きラーメン

247 ：列島縦断名無しさん：02/10/06 23:25 ID:5SYXmfpk

>239
しかし白孔雀は店が汚い
地元民は出前を取って食べる

248 ：名無しさん：02/10/06 23:43 ID:zFOTwLxQ

箱根に来週行くんですが、何かおすすめありますかね？

249 ：列島縦断名無しさん：02/10/13 16:58 ID:rPPRXFLK

良スレ保全

250 ：列島縦断名無しさん：02/10/19 00:12 ID:x/wKogy1

旅先でとんこつラーメン食べにいったら､連れの一人が､ウンコくさいって言った。

251 ：列島縦断名無しさん：02/10/24 07:38 ID:yz4PiHsd

くさいものほど癖になる

252 ：列島縦断名無しさん：02/10/26 14:20 ID:6mEhaFL5

なかなか富士吉田（山梨県）のうどんが出てこないですね。

富士吉田のうどんは，
＊　腰が強い
　　人によってはひどく堅いと考える人もいるかも
＊　かなりボリュームがある
＊　つゆは味噌ベースまたは味噌・醤油のブレンド
＊　唐辛子をベースにした薬味を使用する
＊　かなりボリュームがある
＊　具にキャベツを使用する
という特徴があります。

値段も1杯300～500円と割安です。
河口湖や山中湖に行ったときに食べてみては？

でも，讃岐うどんみたいな洗練されたうどんが好きな人
にはあわないかも・・・。

253 ：列島縦断名無しさん：02/10/28 01:47 ID:iCz64AWi

讃岐うどんが洗練されてるって?、（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

254 ：列島縦断名無しさん：02/11/05 06:57 ID:XsItSrM9

駅弁のフタについたごはんつぶ

255 ：列島縦断名無しさん：02/11/05 10:39 ID:y4goHL/i

京都の場合、壱銭洋食・ロンドン焼・スズメの焼き鳥(伏見稲荷)・豆腐ソフト・
抹茶アイス・ぶぶ漬定食などがお勧めかと。

256 ：列島縦断名無しさん：02/11/09 13:59 ID:zAEb2KA/

保守

257 ：列島縦断名無しさん：02/11/16 06:13 ID:SdYPTiaK

キューブ対抗age

258 ：列島縦断名無しさん：02/11/20 00:53 ID:2kLsUAxg

東松山の焼き鳥
豚肉のカシラ使用。辛味噌タレでうまい。

259 ：列島縦断名無しさん：02/11/21 02:39 ID:FqvUyVgQ

キューブ対抗age

260 ：列島縦断名無しさん：02/11/22 01:07 ID:O6jzMh/O

キューブ対抗age

261 ：列島縦断名無しさん：02/11/22 02:49 ID:cG2P7Wgk

静岡の黒はんぺん。青魚を使ってるから黒い。
っーか、静岡ではんぺんと言えば黒はんぺんを指すらしい。
だから、静岡人はコンビニのおでんの白はんぺんを初めて見たときは驚いたそうだ。
意外と美味いよ、黒はんぺん。

あと、秋葉原の屋台のドネルサンドかなぁ・・。あれはまさにＢ級グルメでしょ？

262 ：列島縦断名無しさん：02/11/22 18:42 ID:p497eIIo

俺はスーパーでインスタントラーメンを漁る。

263 ：列島縦断名無しさん：02/11/22 18:56 ID:Aq2fiogi

茨城（福島？）にあるメヒコはＢ級にしては高すぎるかな？

264 ：列島縦断名無しさん：02/12/03 13:03 ID:askpvdBr

age

265 ：列島縦断名無しさん：02/12/03 21:58 ID:9D1RX9Uj

このスレ初めてみました
217のいきなり団子、
熊本の水前寺公園前で売ってるんですが
ふかしたてを食べたあの感激を思い出してとても懐かしくなりました
あぁ、また食べたい…

266 ：列島縦断名無しさん：02/12/03 22:26 ID:s9+x1uUa

山形の玉コン、加古川のかつめし、京都のたぬき、おばけ、大分のやせうま、沖縄のなかみ汁、大阪のたこせん、長野のおやき

267 ：列島縦断名無しさん：02/12/03 23:58 ID:d0HDOOL6

今日の火曜サスペンス劇場、三浦友和がホルモンうどんを旨そうに食ってたなぁ

268 ：列島縦断名無しさん：02/12/07 04:03 ID:EjNCBts5

269 ：列島縦断名無しさん：02/12/24 10:59 ID:izPW0Iz2

age

270 ：列島縦断名無しさん：02/12/24 14:13 ID:+xJFmo3c

札幌はみよしのの餃子
決して美味くないんだけど、何故か食ってしまう。

所沢は満州の餃子
ここのも美味くは無いんだけど、何故か食ってしまうなぁ。

両方とも、地元のみに展開してるチェーン店。

271 ：列島縦断名無しさん：02/12/25 14:27 ID:pp4vJPEK

>>270
みよしの、学生のとき、世話になった。
餃子ライス、無料の漬物。
貧乏学生の友だった。

しかし、はんだやは、さらに凄い存在だ。

272 ：列島縦断名無しさん：02/12/30 14:27 ID:cpqXH4bz

京都の地下鉄丸太町２番口からでてしばらく歩いて路地に
はいったとこ（丸太町通りから新町通りへ入る、京都第２日赤病院の裏手）
に２つｳﾏｰな店あり。ひとつはケーキ屋「ポワン・プール・ポワン」
で、喫茶スペースも少しあり。ここのケーキのカスタードが
しつこくなくて美味しい。クッキーも可愛いパッケージで
売ってるし。北山に支店あり。その一軒置いたとなりに「手塚」
ていうちっちゃな洋食屋がある。だいたい800円前後くらいで
食べられる。こっちは平日の昼と夕方しか開けてないけど
（11:30～14:15,18:00～20：00)御所に平日に行く人には
イイと思う。余談だけど「手塚」のとなりに「朝日湯」て言う銭湯あり。

273 ：列島縦断名無しさん：02/12/30 18:04 ID:PXUmWlY1

徳島のフィッシュカツ
魚の練り物（さつま揚げを薄くした感じ）にカレー味の
パン粉の衣をつけて揚げたもの。
ご飯のおかずにＧＯＯＤ！！

274 ：列島縦断名無しさん：03/01/08 17:53 ID:ui9AyJj1

京都スレにするかどうか迷ったけどこっちで。
三条～四条河原町近辺か錦小路で手ごろで美味しいとこは
ないでしょうか？できれば「京都ならでは」て感じのもので
ランチ1000未満がいいのですが。市役所近くの
「グリルアローン」の存在は知ってますがさすがに
あの量は食べきれないので行ってません（米2合分の
オムライスが580らしい）

275 ：列島縦断名無しさん：03/01/08 17:59 ID:vamvtVvK

京都伏見の酒粕ラーメン

276 ：列島縦断名無しさん：03/01/13 18:19 ID:S9wupz4g

熊本のだご汁は阿蘇に行った時に食べたのですが、
熊本市の市街地で食べられるところはないものでしょうか？

277 ：列島縦断名無しさん：03/01/13 21:20 ID:TwH5z1cd

色々と地元限定メニュー（ていうか地元の人しか知らないメニュー）があってみんな美味しそうですね
俺は旅先の名物とか駅弁よりもスーパーやデパ地下で惣菜物を買ってビジホの部屋で一人宴会するのが
大好きです
先日、博多で井筒屋の惣菜売場で買ってのぞみの車内で食べた”高菜弁当”（なんと￥３８０！！）は
本当に美味かったです

278 ：列島縦断名無しさん：03/01/13 22:01 ID:S9wupz4g

１０年近く前受験で名古屋に行った時新幹線ホームの
立食い店で食べたきしめん、かつおぶしがいっぱいかかってて
美味しかったな。その受験には落ちて結局別の地域の大学に
逝ったのでその後新幹線で名古屋に行くこともないまま
だけど、まだあるんだろうか。

279 ：列島縦断名無しさん：03/01/13 22:38 ID:B14G50HN

>>278
あるんじゃないかな？
名古屋人にとって、最も美味しいきしめん屋は
東海道線ホーム突端の立ち食い屋だっていうのは
結構有名な話？

私の知り合いの愛知県民はみんな口を揃えてここを薦めてます。

280 ：列島縦断名無しさん：03/01/14 01:51 ID:yyfPKU6S

「道の駅しおのえ」で食べたソフトクリームが
おいしかった。
あと、鳥取砂丘の「梨ソフト」もなかなか。

281 ：列島縦断名無しさん：03/01/14 02:14 ID:Bkedxy2p

>>279
多分、有名な話。

似た話で、北海道・新得駅の近くに泊まった時、このあたりで
一番美味しいソバ屋は駅の中の立ち食いソバ、と言われました。
新得蕎麦って、一応名物の一つだと思うんですが。

282 ：名古屋人：03/01/14 03:29 ID:u2Zhiu9U

>>279
有名な話　つーか・・・・・
必然的に食べる経験が多いから、有名な話になる。
多分20代後半以上の人ね。　　当時、外食が高かった。
安上がり＝ホームの立ち食いきしめん、が選ばれるという理由。

マックよりはるかに安かった。

今はわざわざ立ち食いしなくてもね・・・マックもありゃ他にいくらでもあるから。
神話は、あと10年でくずれるという罠。

283 ：名古屋人　３０後半：03/01/14 03:33 ID:u2Zhiu9U

当時、100円で釣りが来るくらいのもの＝ホームのきしめん
マックバーガー￥120でしょ？
昔の高校生ならきしめん食べるわけ。

いまは・・・ホームのきしめん、、、、あんまり食べないな。

284 ：列島縦断名無しさん：03/01/14 07:05 ID:ULqRUnHc

>>283
しつこい

285 ：列島縦断名無しさん：03/01/15 02:17 ID:ljTAEJe/

「きしめん」といえば俺は豊橋駅の立ち食いのきしめんかな。
なんたって、細切りの油揚げが味のポイントですな。
で、デザートは知立名物「あんまき」（白餡）で決まり！！
東京～大阪間の各駅停車の旅の時には必ず食べます。

286 ：列島縦断名無しさん：03/01/15 11:33 ID:JhV5Gxa5

姫路駅山陽線ホームの立ち食いそば屋。
きつねそばが美味しい。

287 ：列島縦断名無しさん：03/01/15 17:29 ID:DEU/KjHn

小田原駅の食堂のカレー
「不味くてとても食えないカレー」というものに初めて出会った
出されたものは文句言わずに全部食べる主義の俺が・・
いっそボンカレーにすればいいのに

288 ：列島縦断名無しさん：03/01/15 23:32 ID:O3/ZTiF6

岐阜のけいちゃん

289 ：列島縦断名無しさん：03/01/16 20:42 ID:2m7GQtgu

やぎ汁、海ぶどう、シークァーサー、サーターアンダギー、ウムクジガリガリ、
ンジャナ

290 ：列島縦断名無しさん：03/01/16 20:57 ID:CkQLQGi4

沖縄ものなら手びちそばが好き。
あと、グルクンの唐揚げもｳﾏｰです。
ダイビング旅行に逝ったとき地元の居酒屋で食べたけど、
白身で10数センチくらいだったかな(図鑑サイトでは
25cmとかいてあった）お酒にも合うよ。

291 ：列島縦断名無しさん：03/01/17 00:22 ID:Ubmoh48g

^^^^

292 ：列島縦断名無しさん：03/01/18 10:47 ID:Ihz4GBNi

加古川の「カツめし」。
牛カツにデミグラスソースかけて、ゆでキャベツがつけあわせに
乗っていて、ごはんがカツの下にかくれてるやつ。
九州かどっかの「トルコライス」みたいな。
アウトライダーに出ていた記事見て、もう食べたくて食べたくて・・・・

293 ：列島縦断名無しさん：03/01/19 22:46 ID:fHrVZ+7F

>>292
根室のエスカロップもそんな感じだな。
ただ、飯はバターライスだったが。
結構全国に良く似たものはあるものだと思う。

294 ：列島縦断名無しさん：03/01/19 22:49 ID:zonfOj8g

在来線の名古屋駅のホームの端で売っていたきしめんはうまいと思ったぞ。
今は無いだろうなあ。

295 ：列島縦断名無しさん：03/01/19 22:53 ID:fQDeE54N

１０年ぐらい前に食った、福島駅在来線ホームの天蕎麦。
東京のとは、比較にならんくらいデカイ海老天に感動した記憶がよみがえるよ…

296 ：列島縦断名無しさん：03/01/20 08:42 ID:/SYfI0bL

根室の花咲ガニ。
ミソはだめ。身は越前蟹より味が濃厚でおいしい。
癖になる。

白山麓の堅豆腐。
高野豆腐をおもいきり堅くしたような感じ。
味は豆っぽくてイマイチ。でも好きな人は好きそうな味。

297 ：列島縦断名無しさん：03/01/20 13:29 ID:g6LcpMHN

まちBBSの方で聞いてもよかったんですがあちらでは
新世界等下町の店主体になってるようですので、
旅行で立ち寄る、という観点からこちらでお伺いしたいなと。

阪急梅田駅もしくはＪR大阪駅から行きやすいところで
いい店はないでしょうか。ダイニングロードは知ってますし
おちゃらん屋(ラーメン、なんばに支店あり）は食べたことが
ありますが、串かつや焼き鳥系などが
気になるもので。阪急三番街あたりはどうなんでしょう。

298 ：列島縦断名無しさん：03/01/21 19:55 ID:+c8s/OTE

名古屋駅ホームのきしめん、ユーガッタCBCで取り上げられたみたいよ
http://hicbc.com/tv/u-gatta/weekend/new/index.htm

でも、これだけじゃさっぱり「秘密」とやらの内容わからんなぁ

299 ：列島縦断名無しさん：03/01/21 20:04 ID:gmxbjemu

>>296
花咲ガニ食った時期はいつ？
おいら去年の秋に食ったけど、駄目だった。
割と高いよね。現地で食っても。

300 ：列島縦断名無しさん：03/01/22 00:01 ID:pjme9s3O

>>299
去年の９月後半。

うちの姉貴もそんな事言っていた。
一昨年と比べて水っぽいって。

おらは根室の居酒屋で食べたけど、ジューシーで美味かった。

去年は、ロシア人の監視が厳しく、カニの入荷量が少なかった事が
値段と質の低下に響いてたみたいです。
和商でも、一昨年は２，０００円で買えた花咲ガニが、
去年は３，０００円ぐらいだったし。

301 ：299：03/01/22 08:18 ID:iMrc5QS4

ありがとう。
おいらが食ったのは、納沙布岬の先っぽです。
蟹は正直、まずかった。
季節のせいかなと思ったけれど、いろいろ事情があったんですね。
情報多謝。

302 ：山崎渉：03/01/23 20:56 ID:jl1qVKtg

（＾＾）

303 ：列島縦断名無しさん：03/01/23 23:48 ID:/IdGPzns

北海道宗谷本線音威子府駅の駅そば。あれはうまい。
ただ列車の本数の少ない場所なので、ＪＲ利用者にはお勧めできないが。

304 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

305 ：列島縦断名無しさん：03/01/24 11:09 ID:xN0lPZmQ

業者うざい

306 ：列島縦断名無しさん：03/01/27 11:50 ID:0CgjjRWN

仮面ライダー555で、ツーリング中の女の子が食堂で「冷や汁」なるものを
豪快にかき込んで食う場面があって、旨そうだった。
あれ九州の郷土料理?

307 ：列島縦断名無しさん：03/01/27 12:00 ID:/AH1FUL4

そうだよ。でも美味いもんじゃないよ･･

308 ：列島縦断名無しさん：03/01/28 11:44 ID:Mdpji0K4

出てくる奴がみんな冷や汁頼んでたけど、そんなもんですか。
まぁ、うまかったらもっと全国的に広まってますわな

309 ：列島縦断名無しさん：03/02/02 09:50 ID:p8z5wnrN

大阪は結構入れ代わりが激しく半年前に行って美味しいと
思ったラーメン屋が消滅していたこともあった（ｼｮﾎﾞﾝ
だからこそ外れ率が低くなるのかもしれないが。

串カツとか焼き鳥とかで梅田や心斎橋あたりでは何かいいとこありますかね？
女一人で大概中途半端な時間に行くので新世界とかは
ちょっとなあ、という感じなので。

310 ：列島縦断名無しさん：03/02/02 10:26 ID:TIbTTo9z

梅田の地下（ナビオ？御堂筋線おりてわりと近く）の串カツ屋は入りやすかったよ。
コの字のカウンターの中に店員さんが並んでますが、おばちゃんの前あたりに座ると
世間話できて楽しかったです。
基本的にひとり客が多いので、地元で盛り上がって入りにくいということはなく、
女性１人でも平気でした。

311 ：列島縦断名無しさん：03/02/02 14:32 ID:CtqGzuIL

北海道に行った時に、どこのコンビニ（セブンイレブン、ローソン、セイコーマートなど）でもあった「ビタミンカステラ」（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
値段も80円と安かったし。

312 ：列島縦断名無しさん：03/02/03 20:30 ID:6BL+oM6p

>310
ナビオに地下食堂街は無かったと思うから、阪急32番街の地下2階の
「活」か「串王」かな？
それかホワイティ梅田の方の「活」か「おおえす」か「串かつ　松葉」
か。
梅田の地下街はいっぱいありすぎるんで、阪急よりっぽいとこでは
これくらいしか思い付かない。どれも私は行ったことないけど。

313 ：列島縦断名無しさん：03/02/08 14:11 ID:kgmk91MN

大阪のうどん屋でやたら器がでかい店って「つるとんたん」で
いいんでしょうか？必ず大阪訪問時は立ち寄るほどはまっている
人からそういう店があると聞いたのですが（店名は聞いてなかった）
今週の関西一週間に宗衛門町店が載ってたので。

天丼の美味しいとこチェーン系以外で何処かないかなあ…。

314 ：列島縦断名無しさん：03/02/11 12:48 ID:vw/qVu97

京都の御池の市役所近くの洋食屋「グリルアローン」は
行ったことあります。京都の洋食屋値段高めなとこ多いけど、
ここは800円以内でかなりおなかいっぱいになれる。
有名なのはオムライスだけど、直径20cm米２合使用なので
女性はまず一人では無理。私はオムライスでなくてＣセット
頼んだ。ライス、サラダ、ハンバーグ（上に目玉焼きが乗ってて
目玉焼きとの間にドミグラスソースたっぷりとゆでたマカロニ）と
エビフライ。一見量少なそうだけど見た目よりずっとボリュームあった。味もそこそこ。

315 ：列島縦断名無しさん：03/02/11 18:50 ID:Lzw7gL+v

千歳空港のクラーク食堂
シーザーサラダがお勧め。約８００円で結構ボリュームがある。

316 ：列島縦断名無しさん：03/02/16 15:00 ID:ODFRNqV+

>>311
ビタミンカステラって北海道にしかなかったの？知らなかった（；´Д｀）

全然関係ないけど、美味しい札幌ラーメンを食べたかったら、市役所食堂がお勧めだ。

317 ：列島縦断名無しさん：03/02/16 18:05 ID:6zHFe8DH

宇和島の鯛めし。ワッキー美味そうに食ってたなぁ

318 ：列島縦断名無しさん：03/02/16 18:47 ID:KYYkLXlP

随分昔なのだが、京都のとある旅館に飛び込みで泊まった際に、
仲居と女将が交互に来て冷凍バナナをしきりに勧めた。
どっちも判で押したように「これは凄く美味しいから」って
何度も繰り返すんだ。
冷凍焼けで皮は真っ黒になったバナナなんて早々食欲は湧かん。
おまけに夜は寒さも感じる秋口だったし。
結局、一口も食べなかったんだが、夜中に従業員が集まっている部屋の前を
通ったとき、「駄目だよ！　もっと工夫しないと絶対に食べないって！」って
声が聞こえてきた。いったい何をしようとしてたんだろう？

319 ：列島縦断名無しさん：03/02/17 14:12 ID:M0xkK1/d

なんと「はんだや」が愛知県(一宮市)にオープン

320 ：列島縦断名無しさん：03/02/22 15:53 ID:uUPaVF6v

揚げたてのジャコ天は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

321 ：列島縦断名無しさん：03/02/22 20:39 ID:EKzmZNJ4

岩手江刺の「卵めん」
そうめんに卵を練り込んだ麺でつが、
歯ごたえといい味といいとてもｳﾏｰ

322 ：列島縦断名無しさん：03/02/23 23:01 ID:0KIPWQbQ

>>321
卵めん

なんとも色がいいですね。

323 ：列島縦断名無しさん：03/02/26 20:08 ID:H+vuAxGG

東京行きで新宿ならとりあえずラーメンを探す。
スープの傾向は自分は好みが固定してるので
その範囲で有名店、、くらいでまぁ大外れはなかった。
（この辺は人によって基準大幅に変わるだろうからなんともいえないが）

324 ：列島縦断名無しさん：03/03/02 18:26 ID:H8r285vm

駅そばage

325 ：列島縦断名無しさん：03/03/02 23:32 ID:E9Vm5SDA

>>321
>>322
レスにつられて、北上に行った時に買ってきた。
早く茹でて食べてみたい。

326 ：列島縦断名無しさん：03/03/07 17:39 ID:Nv41qwrn

http://www.kochinavi.net/play/p0006/p0006h01.html

高知はここにB級グルメが山程ある。
たい飯定食が1000円以下だったり、
てんぷら（さつまあげ）が売っていたり

松山もさつまあげ系が強いね。

327 ：列島縦断名無しさん：03/03/13 20:49 ID:b3WgWs/o

沖縄にいったときはソーキそば。
安くおなかいっぱいになれて美味しい。

328 ：列島縦断名無しさん：03/03/29 19:04 ID:LgcQVtl4

高知の日曜市に行こうとしたら、
なんかイモの揚げたのがおいしいよって地元の人（何人か）に言われた。
食ったら確かにおいしかったよ！

329 ：列島縦断名無しさん：03/04/09 04:11 ID:YtWwJzhF

山陰のとうふちくわが出てないな。漏れはジューシーなのが好きだが、
最近はぼそぼそしたのが多くて鬱。練り物系では漏れベストに近いかも。

330 ：列島縦断名無しさん：03/04/12 13:56 ID:7Vsftqkr

沖縄のシークワーサージュース。
別に沖縄じゃなくても最近は売ってたりするけど、
やっぱりあの真夏の沖縄で飲むのが最高だった。

331 ：列島縦断名無しさん：03/04/16 02:43 ID:LE9OpgvP

三春（福島）の滝桜見に行ったら、駐車場の横の露店コーナーで売っていた
お団子がうまかった。ちゃんと注文を受けてから醤油を塗って焼いてくれる
のであつあつで香ばしい！（もちろん団子本体もいい味）福島の団子レベル
は相当高いと見た。

332 ：山崎渉：03/04/17 15:20 ID:qFBu7b8y

（＾＾）

333 ：山崎渉：03/04/20 02:46 ID:qnP7EQU7

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾）＜ぬるぽ（＾＾）

334 ：列島縦断名無しさん：03/04/24 08:30 ID:r9i7KxzV

ほぜんさげ

335 ：列島縦断名無しさん：03/04/26 15:15 ID:RMhkAurD

名古屋の喫茶店のモーニングセット。

336 ：列島縦断名無しさん：03/04/27 17:10 ID:J+XRSp43

飛騨高山の牛玉焼き。
でっかいたこ焼きのタコの代わりに牛が入っていて、醤油味。
少々高いが、おいしいです。

337 ：列島縦断名無しさん：03/05/06 01:00 ID:pchMuDDA

名古屋の喫茶マウンテン、そこの「小倉抹茶スパ」を話の種に一度食ってみたい。

338 ：列島縦断名無しさん：03/05/14 09:28 ID:2OVHJBrP

姫路のたこ焼きは大阪と明石のコラボ。
ソースを塗ってからだし汁に浸けて食べる。

339 ：列島縦断名無しさん：03/05/18 13:39 ID:Vo2ePBc4

ミナミ御堂筋の「はり重」行ったけど私的にはいまいちでした。
悪くはないけど７～800円くらいにしてはボリュームが
やや不足かな。内装は昔ながらの普通の洋食屋。
なかなかカツ系は安くて美味しいとこを見極めるのは
難しい。チェーン系じゃない美味しいとこないかな。

340 ：列島縦断名無しさん：03/05/18 22:12 ID:y71wnA5o

姫路かぁー。それ、肴町のお店で食ったな。
そーいや、折れも関西から東京に転勤だし、もいちど逝って見るか。姫路。
ヤンキー多いけど、ヤンキーな女の子がすごくいい感じだったな。人懐っこいコが多かったし。

341 ：列島縦断名無しさん：03/05/20 17:45 ID:JruhTigR

>>306
冷や汁は家で作るとめちゃめちゃおいしいよ。
煮干とゴマをミルサーで細かく砕いて（もちろんすり鉢でゴリゴリやったほうが
ずっとおいしいですけど）味噌と合わせて氷水で好みの濃さに調整するだけです。
きゅうりやミョウガ、豆腐、あるいはアジのなますと合体させたりと色々楽しめます。
お店（都内のですけど）で食べるとおいしくない、新宿の宮崎ショップでも
別にっていう味、のは確か。

342 ：列島縦断名無しさん：03/05/20 17:55 ID:6POHykY6

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343 ：列島縦断名無しさん：03/05/21 12:45 ID:s/2UtyTn

姫路駅構内「駅ソバ」。

344 ：列島縦断名無しさん：03/05/27 00:04 ID:FE+RzFVs

明石の玉子焼きは既出だが、穴子天丼、たこ天丼はどう？
今日も、穴子天丼食ってきた。関西最後の穴子天丼。（転勤で関東に行っちゃいますんで）
昔、山陽のＧＯＵＲＭＥＴＴＨＥＡＴＥＲ？って所にあった天丼屋さんの穴子天丼は、長～い穴子が丼からはみ出してた。
さすが明石！って感動してたんだが、いつのまにか、お店がなくなってた。
今ある、ステーションプラザ内の天丼小町って所は・・・まぁ普通の穴子丼です。
しかし、お店に勤めてるコが天丼小町？なのか？確かに可愛いが・・・

345 ：列島縦断名無しさん：03/05/28 01:20 ID:U3V1Mhsq

横浜中華街の台湾人のお母さんが作ってくれる500円の特製中華おでん丼は旨かったぁ～。

346 ：山崎渉：03/05/28 11:52 ID:MV7vDI+2

　　　　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾）＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

347 ：列島縦断名無しさん：03/05/28 22:02 ID:x+dY+Xgq

348 ：イカモノ喰い：03/05/30 21:29 ID:QTCRY3UU

天神橋筋５丁目のイカ焼きは日本一の玉子を使用する。
有名な阪神百貨店のデラ板よりも頗る旨い。一枚250円。
ソースのチョイスも可。因みに小生は唐子マヨネーズ。

349 ：列島縦断名無しさん：03/06/10 20:35 ID:V+lNZQcV

大阪駅の長く入り組んだ地下街はB級グルメなんでもある。
多すぎてどれが自分にあうか見きわめが難しい…。
近くじゃないからそう頻繁にいってチェックもできないのが
ちと残念。

350 ：　：03/06/10 21:58 ID:5XBU2nHz

沖縄のポークおにぎり。あと、期間限定かも知れないがオリエンタルマースカレーおにぎりもあった。（今年の1月）

351 ：列島縦断名無しさん：03/06/10 22:15 ID:ogLaOOPd

仙台の旅は
はんだやと共に・・

外出上等！！

352 ：列島縦断名無しさん：03/06/15 10:55 ID:gBO+bu4N

阿蘇の高菜。といっても現地で食べたことはなくて
お土産に買って帰っただけだけどラーメンに乗せても
ごはんにのせてもｳﾏｰ｡

353 ：列島縦断名無しさん：03/06/18 19:58 ID:zPZqxJ4C

横浜・崎陽軒のシュウマイ

354 ：列島縦断名無しさん：03/06/24 04:21 ID:wArZryiE

金沢のぶんぷくのカツ丼

355 ：列島縦断名無しさん：03/06/28 21:16 ID:Om1d/e0Q

岡山駅近くのドミ丼※ドミグラスのかかったカツ丼、一度食べてみ。

356 ：列島縦断名無しさん：03/06/30 23:55 ID:CCoSaUaP

↑焼き卵が乗ってると最高。
あ、焼き蕎麦で焼き卵が乗ってるのは、横手だっけ？

357 ：列島縦断名無しさん：03/07/08 19:15 ID:vgc56QSv

梅田で昼に安く腹にとにかく詰め込みたいなら新梅田食道街の
「木曽路」のランチバイキング。男500円女400円でごはんと
みそしるとあまり大きくない皿が渡される。料理は
家庭料理的なコロッケやお惣菜などで種類も多く味はまあ普通かと。
バイキングのお代わりは1回のみで残し厳禁なので多少惣菜の
汁がまざるのや体裁などはかまわずうず高く皿につみあげるべし。
かなりこれでも腹一杯になる。

358 ：列島縦断名無しさん：03/07/10 14:27 ID:9uwdu2lL

大分に売っているらしい
ザビエルっていう食べ物ご存知ですか？
一回倒産した会社のものらしいですが。

359 ：列島縦断名無しさん：03/07/10 14:59 ID:Ge0temQJ

沖縄で食べたゴーヤバーガーはｶﾅﾘｳﾏｰ!

360 ：列島縦断名無しさん：03/07/10 19:45 ID:wrwsADrD

米沢の（山形県の？）隠れた（隠れすぎ？）名物「オランダせんべい」
なにがどう「オランダ」なのか意味不明。

361 ：列島縦断名無しさん：03/07/10 20:15 ID:Ra2cwOc/

高知のエチオピア饅頭も意味不明

362 ：列島縦断名無しさん：03/07/10 20:19 ID:+ToZJesI

函館のハセストの
やきとり弁当は既出？
漏れは弁当でなくやきとりを買い込んで
ホテルでビールとウマーです。
ラキピもウマー。

363 ：列島縦断名無しさん：03/07/10 22:16 ID:jDTGS3BO

>>362
既出・・・かな、たぶん。
私と思考がすごく似てますね。
でも、函館で泊まることはないので、いつもフェリーの中か
谷地頭温泉の休憩室で食べてます。

やきとり弁当だったら、ハセストだけではなく、キングストアでも
売っているので安心でつヽ(´▽`)ノ

364 ：列島縦断名無しさん：03/07/10 22:17 ID:h1vZCvGu

長野黒姫高原の巨峰ソフトクリーム

365 ：山崎渉：03/07/15 11:43 ID:XdWcKPLq

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

366 ：列島縦断名無しさん：03/07/15 13:26 ID:V+rXRRE6

新梅田食道街なら木曽路以外にもランチ600円台でボリューム
イパーイの店多数。

367 ：列島縦断名無しさん：03/07/18 13:37 ID:q5z/wyyD

以前沖縄でダイビングツアーに参加してたとき、その道中で
ツアー一行で入った食堂では天丼の天ぷらの具がゴーヤーだった。

368 ：列島縦断名無しさん：03/07/25 00:59 ID:0/y8N3+L

ハセストのやきとり弁当は、私はミッドナイトの中で食べたよー。
あれって、今考えてみれば、豚串だよね？
懐かしいなぁ。

369 ：列島縦断名無しさん：03/07/25 01:34 ID:VMM4nAbT

谷地頭のキングストアでもやきとり弁当売ってますけど、
夜９時くらいに行ってもまだ残ってますかね？

370 ：列島縦断名無しさん：03/08/06 20:34 ID:cjZIzZWm

折角九州逝ったのに体調悪くてラーメン食べれなかった。
とんこつ好きとしては楽しみにしてたのに…。

371 ：列島縦断名無しさん：03/08/13 19:05 ID:yHIP4IGx

>>360
オランダせんべいは米沢じゃなくて酒田では？
漏れは昨日仙台のキオスクで購入しました。
原材料が米・米油・塩のみというシンプルさ。だけどｳﾏｰです

372 ：山崎渉：03/08/15 21:41 ID:8Vh9BNWG

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

373 ：列島縦断名無しさん：03/08/18 22:31 ID:PHu1NjEk

スーパーで買うお土産
　　　【名古屋編】
味噌煮込み（２食入り１００～２００円）　　納得の味
チューブ入り味噌（かけてみそ）　　みそかつ用の調味味噌
鬼まんじゅう　　地元民も名古屋だけと気付いていない名物

374 ：列島縦断名無しさん：03/08/21 00:32 ID:j87gvVHC

大阪名物「たこ焼」の元祖を標榜するだけあって会津屋のんはウマイ。

375 ：列島縦断名無しさん：03/08/26 17:58 ID:o2PCazVY

ほっしゅ

376 ：列島縦断名無しさん：03/08/30 20:36 ID:cy4+ASSk

佐世保に行ったら、ハンバーガー食っとけ。

377 ：列島縦断名無しさん：03/08/30 22:11 ID:KkUbe37D

>>376
そういや佐世保はハンバーガーってよく言うよね。

378 ：376：03/08/31 09:58 ID:LwfFkKNi

>>377
おすすめは
「ログキッド」
「ヒカリ」
「アメリカンバーガーショップ」

米軍の駐屯地があるから、バーガーショップが多いらしい。

379 ：列島縦断名無しさん：03/08/31 11:42 ID:ysaYBQTm

天ぷらあんまき好きな俺はダメ人間でつか？

380 ：列島縦断名無しさん：03/09/04 19:47 ID:ihF6VB2L

新梅田食道街、ﾏﾀｰﾘﾕｸｰﾘするには向かないが安く腹いっぱいに
なるには最適かと。安いランチセットがいっぱい。

381 ：列島縦断名無しさん：03/09/08 13:15 ID:rCshLa9I

遠山郷の「熊・鹿・猪」肉は、
山肉とも言われる珍味なり～。

382 ：列島縦断名無しさん：03/09/11 00:52 ID:SEPrQXOz

>>381
Ｏ157とか寄生虫とか、
生で喰って大丈夫か？

383 ：列島縦断名無しさん：03/09/15 22:47 ID:8zuB38JK

>>360
作ってるのは酒田米菓だね。
ttp://www.inetshonai.or.jp/~sakatabk/　のトップ画像にもオランダせんべい。

かなり昔からある商品らしく、50代の人たちが懐かしがって買っていく。
秋田駅の駅ビル『トピコ』の御土産屋においてあったのには驚いたけど。
これをＢ級と言って良いのか…。

秋田と言えば、『ババヘラアイス』のほうがＢ級グルメだと思う。
正式名称は『交通安全アイス』っていうらしいんだけど、国道の道端の
空き地にビーチパラソルが目印。
大体どこでも、婆さんがヘラですくってアイスクリームをコーンに盛りつけてくれる。
ババがヘラを持ってるから『ババヘラ』という。
若いお姉ちゃんがやってると『ギャルヘラ』と言われるらしい…。

漏れは、毎年秋田に行ってるけど、ババヘラを見るとホッとする（買わないけど…）。

384 ：列島縦断名無しさん：03/09/16 09:22 ID:Zj52uKjg

>>360
「オランダ」の語源は「おらだのせんべい」が訛ったと言う説が有力らしい。

385 ：列島縦断名無しさん：03/09/17 01:04 ID:4BiB5Qi2

＞３４３
そうそう、あのソバといいながらラーメンのようなのですよね
もうずっと食べてないけど好きでした

386 ：列島縦断名無しさん：03/09/17 08:33 ID:vmXv2T/C

>>385
直江津駅の駅そば屋にある「中華」はもう出た？
ふつうの蕎麦汁にラーメンの麺が入ってるかけそば。

387 ：385：03/09/18 02:10 ID:ln2/++Iy

>386
まだだと思います。おいしいですか？

388 ：列島縦断名無しさん：03/09/19 21:19 ID:CNAtvh89

大館の煉屋バナナは出たか？

出てないなら紹介しておく。
バナナの形をした最中で、餡からほんのりバナナの香りがする。
当然材料にはバナナは入ってません。
（北海道のわかさいもに芋が入ってないのと同じだな･･･）

結構美味いんで、お土産に持って行っても恥ずかしくないと思う。

389 ：列島縦断名無しさん：03/09/19 22:13 ID:gIzpJ/IY

山形の尾花沢あたりのスーパーに置いてあった鶏肉の入ってるチマキ。
んまー

390 ：列島縦断名無しさん：03/09/28 20:18 ID:DULGfTdp

広島にホルモンを山盛りにした謎のうどんがあるらしい。だれか食べた
人いますか？

391 ：列島縦断名無しさん：03/09/28 20:32 ID:OAUFw7h4

http://cheser25.hp.infoseek.co.jp/

392 ：列島縦断名無しさん：03/09/29 01:02 ID:YyniPTXK

青森駅で買った、リンゴの輪切りをフリーズドライさせたのはうまかった。
袋を開けると広がるリンゴの香りがいいんだわ。
ウケ狙いで買ったんだけどあれは良かった。

393 ：列島縦断名無しさん：03/09/29 03:42 ID:ERU4aKiX

物産展で買った新潟県栃尾市のジャンボ油揚げ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
油揚げの中に甘辛い葱焼き味噌が入ってる。

394 ：列島縦断名無しさん：03/10/01 23:37 ID:RFpoJEos

舞鶴が発祥の「肉じゃが」を
現地で食べてみたいです。

395 ：列島縦断名無しさん：03/10/02 00:00 ID:uLGKLSrH

鉄輪温泉で買った、地獄蒸し豚まん
うまい、うますぎる！

396 ：列島縦断名無しさん：03/10/02 21:07 ID:aTOMQ+Nk

博多名物の屋台に一人で入るのはＮＧですか？

397 ：列島縦断名無しさん：03/10/02 21:16 ID:Vm22SNJZ

３８８　練屋はうまいよな。駅で買ったよ。

でもおいらは大鳳堂かな。はなぜんもな。

398 ：列島縦断名無しさん：03/10/02 21:49 ID:yixtrGBS

>>394
肉じゃがは「舞鶴の街」ではなくて「海軍の軍艦」で初めて作られた料理。（だから呉も発祥の地となっている）
だから現地の食堂や居酒屋の名物メニューではありません。
イベントの時に大釜で肉じゃがが作られて見物客に振る舞われている。（有料かもしれないが・・。）
今度は１０月の第二土日に市役所で行われる「赤れんがフェスタ」で振る舞われると思う。

399 ：列島縦断名無しさん：03/10/02 22:39 ID:uLGKLSrH

>>396
別に問題ない。でも中にはボッタクリの屋台があるので注意。

400 ：列島縦断名無しさん：03/10/02 22:42 ID:RMenty04

>>399
そこまで言うならぼられない屋台を教えるのが常識かと

401 ：列島縦断名無しさん：03/10/02 22:46 ID:eEXb6AHJ

メニューに値段がついてなくて時価とかかいてあったり、
メニューにないのも作るよとか言われて、頼んだら高額だったり。
というのがボッタ栗屋台。

402 ：396：03/10/02 23:39 ID:6xtmSg9l

>>399-401

レスどうもです。ボッタクリ屋台には気をつけます。

403 ：列島縦断名無しさん：03/10/03 16:37 ID:AWn9yy8O

>>396
中洲はボラれる危険性が高いので要注意。
逝くなら、天神周辺とか、場所は分かり辛いけど長浜とかの方が良いと思う。

この辺りとか
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?el=130/23/17.993&scl=10000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=33/35/21.823&size=500,500

と、屋台が嫌い(汚いから)な地元民からアドバイス。

404 ：列島縦断名無しさん：03/10/08 21:15 ID:t5EpUpfx

俺も一人で中州の屋台に入ろうとしたけど店員＆地元民が和気あいあいと談笑している中
余所者が一人で入るのはさすがに無理だった・・・
言葉とノリについていけそうにない。おまけに汚くて臭くてちょっと引いた。
大阪の立ち食いの串カツ屋の方が綺麗とは。
席も２つしか空いていなかったりして、俺が座ると一人客しか入れなくなってしまうし。
そうかと思えば全く客のいない屋台があったりしてまた引いた。
不味いかぼったくるかどっちかだろうと思ってこれもまた入れなかった。

405 ：列島縦断名無しさん：03/10/08 21:34 ID:kI7+3ubE

>>404
確かに。
観光地の温泉旅館ではないが、屋台の中には地元民や集団の観光客(→カネが多く落ちる)
は歓迎しておきながら、ヨソ者の一人客(→カネ落ちない)に対しては露骨に冷たい態度をとる
ところが往々にしてある。
空いてたので入ったら「いらっしゃい」とも言わずに木で鼻くくったような対応されたり、
入ろうとしたら「ここは予約席です」と言って追い払われたり。本当に屋台ではロクな体験がない。

406 ：列島縦断名無しさん：03/10/08 21:39 ID:bEhd2rn9

福井県内各地では、鯖をまるごと串に刺して売っている。
岩魚の串焼きをふたまわりほど大きくした感じで、
かなりインパクトがある。

407 ：列島縦断名無しさん：03/10/08 21:44 ID:bEhd2rn9

石川県輪島市の「すいぜん」。
米粉入りのところ天みたいなもの。
甘いゴマタレにつけて食べる。

金沢市の「えびす」
溶き卵入りの寒天みたいなもの。
甘いダシの味がする。

408 ：列島縦断名無しさん：03/10/08 22:27 ID:C1JQIE5a

新潟ナポリタンって、どうよ。

409 ：列島縦断名無しさん：03/10/08 23:27 ID:1/vrYXME

>>408
パークスに入った”みかづき”かな？
美味しいよ。まさにB級グルメ。

410 ：ながたぬ：03/10/09 00:09 ID:9iCe9B27

国内とにかく国外も、○○空って信用できん！！
この前もニュースにでてなかったたけど羽田で、
エンジン不調でユータンしたり、まぁ働いてる人は
人事なんでしょう。
絶対一生のらん！

411 ：列島縦断名無しさん：03/10/09 01:41 ID:VZLBkw54

>>408
イタリアンって言って（はぁと）

412 ：列島縦断名無しさん：03/10/09 02:35 ID:ft7QHtaL

和歌山の愛すべきＢ級。

早なれ。

413 ：列島縦断名無しさん：03/10/28 19:37 ID:oYgru970

山口県の〔瓦そば〕

茶ｿﾊﾞを瓦で焼き、ﾂﾕにつけて食うのだが、油ｷﾞﾄｷﾞﾄ!!
ﾑｷ海老に火を通しているうちに、ｿﾊﾞはﾊﾟﾘﾊﾟﾘ・・・
油まみれの堅焼き茶ｿﾊﾞ　(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ

｢ｳﾁが元祖です｣って、自信たっぷりに勧められても
ｻｯﾊﾟﾘした茶ｿﾊﾞを、わざわざ油まみれにする意味がﾜｶﾗﾝ
・・・初めて名物ﾓﾉが口に合わなかった
　　　　　　　　　　　(ノﾟДﾟ)ノ　＝＝＝＝　┻━━┻

414 ：列島縦断名無しさん：03/10/28 20:07 ID:kaC9JmlL

>>413
あれはゲテモノ料理だから、それを知ったうえで食べないと。

415 ：列島縦断名無しさん：03/10/28 21:04 ID:jsuznAya

>>413
＞ﾑｷ海老に火を通しているうちに、
老舗のたかせには海老入ってないけどな。
自分は瓦そば好き。
でも、一番美味しいのはホットプレートの自家製だと思う。

416 ：列島縦断名無しさん：03/11/10 19:59 ID:yXgT2lpD

大阪駅前第一ビルの地下の天丼屋かえん、
小っちゃくておせじにもキレイとはいいがたい店だが
500ポッキリであれなら十分。

417 ：列島縦断名無しさん：03/11/10 20:48 ID:F+KhdcL8

函館のラッキーピエロ。

418 ：列島縦断名無しさん：03/11/11 20:56 ID:v/1G8C9n

オマイラ、なんばパークス行ったか？
東京から来たカレーうどんの店と
富士宮焼きそばの店、ウマー！

419 ：列島縦断名無しさん：03/11/25 10:53 ID:IrtE3QXR

四条河原町の阪急の横っちょからちょっと入ったとこの
洋食「コロナ」小さく古い店で爺さんがこれまた狭いｵｰﾌﾟﾝキッチンで
黙々と作ってる。オムライスは評判よくないらしいが
卵サンドとカツサンドは美味かった。結構ﾎﾞﾘｭｰﾑあるし。
17:30～からしか開いてないが開店10分前くらいから並んでる。繁忙期はお持ち帰りできない。

420 ：列島縦断名無しさん：03/11/27 01:35 ID:+ahFAwIC

関係無いが、京都の鴨川沿い、京阪の駅から鴨川を渡ったところにある店
BONBONCAFEってのは、なにげによかった。

421 ：列島縦断名無しさん：03/11/27 01:36 ID:+ahFAwIC

連続ｶｷｺで申し訳ないが、
行田のゼリーフライはよい。

422 ：列島縦断名無しさん：03/11/28 23:29 ID:AjMTZoCa

味噌煮込みすきです。
有名なお店を含めほとんどの味噌煮こみはしょっぱくてマズですが、
桜山（千種区？）のクック瑞穂というスーパーの味噌煮こみは素晴らしい！
しかも550円。
名古屋に行くと必ず食べます｡

423 ：列島縦断名無しさん：03/12/06 11:22 ID:MhnRmUmX

山口の犬料理

各家庭で飼っていた犬をつぶして煮込むが、
最近はスーパーに買いに行く人が多い
朝鮮族の伝統料理で体が温まる。
スープがうまい。肉は、日本人には今ひとつ。

424 ：列島縦断名無しさん：03/12/10 12:35 ID:jvDa/KXU

びっくりage

425 ：列島縦断名無しさん：03/12/17 16:21 ID:7Tl0p5et

丼ものの美味しいところってのを最近はチェックするように
している。お腹たぷたぷになりすぎないし腹持ちもするし。
天丼の安くてウマーなとこなど。

426 ：列島縦断名無しさん：03/12/17 22:21 ID:SoHm1hv5

>423
地元民もびっくり（ｗ

山口のＢ級グルメなら、やっぱりバリソバでしょ。

427 ：列島縦断名無しさん：03/12/19 00:45 ID:dH85cRbe

帯広「ぱんちょう」の豚丼ウマ～！

428 ：列島縦断名無しさん：03/12/19 19:17 ID:mIPdR9W0

二流のA級より一流のB級って言ってる椰子もいるし自信モテ！

http://www.maromaro.com/thinking.html#thinking29

429 ：列島縦断名無しさん：03/12/26 02:22 ID:4kqDhFVZ

>>261
そうそう。はんぺんと言えば普通は黒
白いのは白はんぺん

おでんも青海苔とかつぶしの粉がかかってる。

ゆでシラスとか普通にスーパーで売っててごはんにかけて食べたりとか
桜えびも珍しいものだとは思ってなかった

あとはイ○○とこんにゃくの味噌煮とかね
これを言うと非難されるけどねｗ

430 ：列島縦断名無しさん：03/12/26 16:44 ID:Ppdpnkzt

初めて黒ハンペン見たときは驚いたよ。
ハンペンは白いものとばかり・・

431 ：列島縦断名無しさん：04/01/04 14:58 ID:8i2oRgxp

味はどうなんだろ＞黒はんぺん
平戸で食った奴が恐ろしく磯臭くて、後悔したことがある。

432 ：列島縦断名無しさん：04/01/04 18:51 ID:Q6D+9wSg

>431
黒はんぺん＝いわしのつみれ　といったとこ。
じっくり煮るとうまいよ。

433 ：列島縦断名無しさん：04/01/04 19:01 ID:8i2oRgxp

>>432
じっくり煮るんだ。
どうもありがとう。

434 ：列島縦断名無しさん：04/01/08 01:11 ID:RpT1X3Hz

モツ煮込み・・・
有名な場所って、日本にポツポツと散らばってますよね？
群馬、信州飯田、大阪、福岡・・・他にはあるのかな？
神戸のぼっかけ。あれは何だろう？

435 ：列島縦断名無しさん：04/01/29 21:14 ID:NVSBlrOm

北海道Ａ市中心商店街アプト・フォーにあるＷハウス（仮名）
メニューがなんかすごい

なんとかとかんとかのセットってのばっかり
豚カツと牡蠣フライのセットを頼んだ
オカズ多めなのでめしが足りなくなると思ったのでご飯大盛りを頼んだ

届いた瞬間に轟沈

３０センチの皿に乗った豚カツはそれだけで１人前以上たっぷり
牡蠣フライは５個別皿に
どちらもサラダやポテトフライなどの付け合わせ付き
大盛りライスは３０センチの皿にはみ出しそうに山盛り

税別１１００円
ライス普通盛りと１００円違い

北海道Ａ市に逝ったら必見

436 ：列島縦断名無しさん：04/01/30 08:29 ID:0CIGrUbz

>>435
あんたが何を伝えたいんだか全くわからないんだが。
「北海道某市某町の某レストランは必見！」だろ、要約すると。
必見以前に、それをどうやって探せばいいんだよ？
支障がないならわかりやすく書けよ。

437 ：列島縦断名無しさん：04/01/30 12:30 ID:oMDrEsKr

ｷﾁｶﾞｲは放置しる

438 ：列島縦断名無しさん：04/01/31 00:13 ID:dos39QAc

ﾔﾚﾔﾚ手厳しいな

439 ：列島縦断名無しさん：04/02/01 02:11 ID:7kP10Bj5

>>435
おまい、そんな店よりここへ逝け！もっと安く食えるぞ！（ｗ
　　　http://www.carib.org/sendai/meisho/339/index.htm
　
もっとコストダウンするなら、ここ。（ｗｗ
　　　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1074796307/

440 ：列島縦断名無しさん：04/02/01 08:20 ID:PgUL39JN

北海道Ａ市中心商店街アプト・フォーにあるＷハウス（仮名）
肥溜めに直行しそうなモノばかり
皿の上に乗っていて
届いた瞬間に轟沈
口をつけたら案の定この世のものとは思えぬ不味さ

・・てことだろ

441 ：列島縦断名無しさん：04/02/02 04:53 ID:g06kSQdI

香川のあん餅雑煮はすごいらしい・・
なかなか食べる機会に恵まれないが

442 ：列島縦断名無しさん：04/02/02 10:05 ID:vnNTgD/u

サンマーメン、私大好きだけどなぁ
けっこう最近まで横浜独特の食べ物とは知らなかった

443 ：列島縦断名無しさん：04/02/02 11:31 ID:00r+EDOs

新潟に行ったとき、縁日屋台で「ポッポ焼き」というのを売っていた。
ポケモンのポッポを焼くの？　と一瞬思った。

444 ：列島縦断名無しさん：04/02/02 14:44 ID:PnjH1wRw

栃木の某温泉街の名物ソース焼きそば。

445 ：列島縦断名無しさん：04/02/07 19:03 ID:4w/QyV10

喜界島産の黒糖はテレビで紹介されました。
http://purety.jp/kikai/
イセエビはとてもうまい。

446 ：列島縦断名無しさん：04/02/07 20:17 ID:b7xp8tw/

>445
ﾏﾙﾁ鵜在。社員が手動でやってるのか？

話をもどして。大阪日本橋の堺筋の「ペリーのいくら丼」、
最初出てきたときは小っちゃいかな？と思ったが意外に器深めで
女の腹にはちょうどいいくらいでした。大粒のいくらがいっぱい
のってて美味しかったよ。あの値段ならかなりお得感あり。
ミナミの美味しい丼どころって他にないかな。

447 ：列島縦断名無しさん：04/02/27 14:19 ID:DrdEC8+R

age

448 ：列島縦断名無しさん：04/03/08 01:42 ID:fMtPLEyl

八戸のグラタンフライ。

ネットじゃ全然話題になってない…
あったとしても「入手困難」としか…

449 ：列島縦断名無しさん：04/03/08 17:43 ID:mVweRbQ/

ありふれてるけど横浜中華街の肉まん。
横浜近くまで行くと、肉まん買うだけのために寄る。
2個買って、ひとつその場で食べ、ひとつバックに入れて帰ってから食べる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

450 ：列島縦断名無しさん：04/03/08 23:21 ID:zxjJYKMu

豚まんネタでもうひとつ・・・
神戸中華街に、老祥記というお店があります。ここの豚まんは小粒なんだが、すごーく美味しい。
何と言うか、熟成され尽くしたというか、独特の臭みがあるあの味がたまらない。
あれを３個＋唐揚げ棒を買い、三ノ宮駅でビールを買って、ディーゼル特急”はまかぜ”での豊岡までの車中で堪能してました。
毎月一度、日曜日の出張移動の旅の唯一の楽しみでした。
ちなみに・・・東京都心・中央区内には”新鮮組”ってコンビニがあるのですが、ここの唐揚げ棒は中華街のそれに匹敵する味ですよ。

451 ：列島縦断名無しさん：04/03/09 00:25 ID:hAmQEw7P

>>450
私も老祥記大好きです。ここの豚マンの味は、いわゆる飲茶とかの
豚マンの甘めの味ではなく、中国の北の方っぽい甘味のないあっさり味
なんです。
所で、老祥記にはもう一つ店があります。阪神西元町駅に近い元町商店街
の中ですが、南京町（中華街）の店主の弟さんが経営してるそうです。
ここは食堂もあり、中で豚マンが食べられます。
味は、お兄さんの店と一緒で、ウマ－です。
所が、元町の中心街から少し外れた所にあるので、味は変わらないのに
お客の入りが、今一つなのです。

452 ：列島縦断名無しさん：04/03/09 02:16 ID:Ad3erMSV

老祥記良さそうですね。
でも関東だから神戸は遠いんだよなぁ。ちなみに横浜では江戸清の豚まんが標準的な味で好きだな。

453 ：列島縦断名無しさん：04/03/24 13:19 ID:0t0tyJf0

京都の木屋町のラーメン屋みよし、安くお腹を満たしたいときには
いいと思う。店が半分むき出しの構造で冬や夏にはきついが、
トッﾋﾟﾝグ（胡麻、天かす、高菜等）がｶｳﾝﾀｰに置いてて取り放題、
ランチタイムは500円ポッキリから食べられて意外とﾎﾞﾘｭｰﾑもある。
スープはとんこつで麺は細め。

454 ：列島縦断名無しさん：04/03/24 14:29 ID:6g0HPOP8

369 ：名無しさん＠４周年：04/03/23 19:02 ID:BF9BRBPF
週刊文春差止の真の理由はこれ↓

アメリカでは既に狂牛病で１０万人以上が死んでいる。
日本国内でも入院患者多数、アルツハイマー、若年痴呆はBSEを疑え。

厚生省hp記事
http://www.forth.go.jp/hpro/bin/hb2141.cgi?key=20040203%2D0060

週刊文春３月２５日号記事「NY郊外でついに狂牛病発症か」
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/136.html

アメリカのBSE患者（ｖCDJ）は、年間9500名か？
http://www.asyura2.com/0311/gm9/msg/362.html
【国際】狂牛病？同じレストランで牛肉食べた１０人が同症状に…米★２
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1079573064/

【狂牛病】牛海面上脳症（ＢＳＥ）問題、通商代表部高官がＷＴＯへの日本提訴を警告
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1079486174/

【狂牛病】「私なら日本でのみ牛肉食べる」「米でも全頭検査必要」プリオン発見のプルシナー教授
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1079665307/

【狂牛病】孤発性ＣＪＤ患者　＊日本の医療現場におけるBSE患者の実態＊
http://ton.2ch.net/hosp/kako/1018/10181/1018158212.html

455 ：列島縦断名無しさん：04/03/27 04:03 ID:M6r8HQBq

>>431-433
黒はんべはじっくり煮るより
網で焼いてしょうが醤油で食すのが最強でしょ。

ところで栃木県佐野市のイモフライがまだ出てないようですな。
パン粉はつけずに小麦粉と何かを混ぜたような衣、
甘めのソースで食べるものだったけど
一本50円とかそんなもんで売ってたから
ほんとに子供のおやつだね。

456 ：列島縦断名無しさん：04/03/27 13:15 ID:M4BOqdBY

天童市で食べた〔肉そば〕　

河北名物とかで、鳥南蛮を冷たくしたﾔﾂだったけど
冷たいﾂﾕが　ｳﾏ-でした　(・∀・)

457 ：列島縦断名無しさん：04/04/01 02:38 ID:ATnrxLxs

福井駅の中にある立ち食いそば。若い女性も平気で食べていた。
試しに350円の天ぷらそばを食べてみたが、ダシが甘めでそばもうまかった。
関西の立ち食いそばはもっとダシを甘くした方がいいと思った。

458 ：列島縦断名無しさん：04/04/13 21:26 ID:m9Qqngrx

福井ですか。結構色々食べ物ありますよね。羽二重餅だけでなく。
ヨーロッパ軒のソースカツ丼はよかったですよー。こってり好きにはちょっと物足りないですが、あのソース、ただのウスターではないっすね。
ソースかつ丼は、他にも会津、信州伊那などにありますが、どれもGOOD
新潟の醤油甘だれのカツ丼もいいですね。
ちなみに、兵庫・加古川のかつめし。これもとてもいいですね。
ビーフカツにデミグラソースがかかってるやつ。出張の際にはよく食べました。
美味しかったなぁーーー。

459 ：437＝自演の駅前：04/04/13 21:47 ID:3XnkoBnZ

　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
.　　　　 |　石垣名物駅前の登場だぜ！！！！！
.　　　　 |　ウヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャ！
　nノ)/ノ |　なんて居心地のいいスレなんだァ～っ！！
　|　_,.つ　＼＿＿＿＿　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　l　|　　　　　　　　　　∨
　＼ヽ　　　　　　＿＿＿＿＿＿__
　　 l |　　　　／　石垣名物.　／j
　　//　　　／ .自作自演　／　 .l　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　| l　　 | .￣￣￣￣￣￣|　　　|　　　　　　|　決めた決めた～
　　＼ヽ＿| ヽ_l/ 　 . ヽl_/ |　　(ニニヽ、　＜　俺様はこのスレに
　　　 ` －| /　ヽ　　　 / ヽ |　　　i　　ヽ i　　 |　居座るぜ～～っ！
　　　　　　| | @ | ＿__｜@ | |　　　l　　/ /　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　| ヽ_ノ |　　| ヽ.ノ |　／　 / /
　　　　　　|　　　 |.____|　　 .|／　／ /
　　　　　　￣i￣i￣￣i￣i￣　／　 i
　　　　　　　　|　|　　　|　 |　　しl_JJ
　　　　　　　 / /　　　＼ヽ、

460 ：列島縦断名無しさん：04/04/13 22:49 ID:qygJDsxA

くじら餅、もってのほか、ハンゴロシ＠東北

じゃじゃ麺は有名だが、その後のチータンが今一つ知られてない。

461 ：列島縦断名無しさん：04/04/15 22:47 ID:Wp2hIz/j

かつめしは良いですね。加古川出身ですが、東京ではないので、自作してます。
ビフカツ自体がスーパー等で売っていないので、そこから作るのはマンドクセー

462 ：列島縦断名無しさん：04/04/21 02:33 ID:6uem6M89

>460
山形土産で買ってきたぞ＞くじら餅
みそ味で豆が入っている。
オレは好きな味だったが、嫁は口に合わなかったらしい。

>458
ヨーロッパ軒のソースは自家製で持ち帰りもできるよ。

463 ：列島縦断名無しさん：04/05/05 20:40 ID:N5XNvZy4

神戸に行くと、北野にある『シャミアナ』というカレー屋さんによく行きます。
マスターによると、ここのカレーは北インド風で、塩を一切使ってないんだそう。
そのせいか、とっても美味しいんだけどあっさりしてて、何杯でもおかわりでき
そうなカレー。
セットで頼むとついてくるチャイがまた絶品！お店に行く度に、茶葉のパックを
買って帰るんだけど、マスターの説明通りに淹れても、どうしてもお店で飲むのと
同じ味にならないのが悔しいんだけど。
北野坂を上に向って歩いてると、セブンイレブン越えてもう少し上ったところの
左手に、お店の案内看板が出てますよ。

464 ：列島縦断名無しさん：04/05/06 09:34 ID:bCm8JNZJ

うまそうだな。それってＢ級？

465 ：列島縦断名無しさん：04/05/07 16:12 ID:qesrtdsg

>>464
サラダとチャイが付いたセットで1,000～1,300円なので、ギリギリＢ級じゃない？

466 ：列島縦断名無しさん：04/05/07 18:33 ID:xcEpEXwX

今治の焼豚たまご飯だ！正式名称は知らんけど、俺が行ってた店はこう呼んでた。
白御飯に焼き豚の薄切りを全面にのせて、目玉焼き２つ分をその上にのっける。
その上から甘辛いたれをかけて出来上がり。週に４，５回は食ってた。

467 ：列島縦断名無しさん：04/05/07 20:38 ID:aq8FfEGZ

>>466
この春、愛媛に嫁に行った私の先輩が、その『焼き豚たまご飯』のこと
言ってたよ。なんかテレビでも紹介されてたってねー。食べてみたい！

468 ：列島縦断名無しさん：04/05/10 23:43 ID:fNGUS2J2

東松山の豚串はいいよなー。初めて食べたがでかい。
その昔食べた、函館のハセガワストアの焼鳥弁当にも負けない。
他所の人で知ってる人、いるのかな？焼き鳥弁当＠函館

469 ：列島縦断名無しさん：04/05/27 02:32 ID:gHkPImKN

五島列島の五島うどん、喉越しつるつるで美味しかったー。
今回は冷やしぶっかけで食べたけど、地元の人はパスタ料理
に五島うどんを使うこともあるらしい。
持ち帰り用の乾麺も買って帰ったので、冷製トマトソースでも
かけて食べよっかなー。あー、なんて美味しそうなんだろ（^^）

470 ：列島縦断名無しさん：04/05/27 05:37 ID:Ft/U4T0B

>>469
頭悪いだろ。

471 ：列島縦断名無しさん：04/05/28 21:24 ID:x27cLfpF

>>470
てめぇよりゃ、マシだよ。

472 ：列島縦断名無しさん：04/05/28 21:26 ID:x27cLfpF

>>470
てめぇよりゃ、マシだよ。

473 ：列島縦断名無しさん：04/05/30 01:15 ID:dAw16z8F

>>471 >>472
必死だな

474 ：列島縦断名無しさん：04/06/01 17:31 ID:N4JR+aTe

高知の日曜朝市の鯖寿司！
駅弁仕様のちいさいのじゃなくて
どーんとでっかくてたべでがあって
すんごくうまい！

475 ：列島縦断名無しさん：04/07/02 12:31 ID:BYinc3o/

桜島の温泉旅館「さくらじま荘」、立ち寄り客でも食堂で食べられるが
カツ丼とかけっこうなボリューム。

476 ：列島縦断名無しさん：04/07/14 21:00 ID:vz1KYbO/

鳥栖駅の「かしわうどん」

477 ：列島縦断名無しさん：04/07/14 22:41 ID:1T7gstr4

大平燕

478 ：列島縦断名無しさん：04/08/10 23:43 ID:kyP+0LCQ

白石パン

479 ：列島縦断名無しさん：04/08/11 00:29 ID:5UVWFJ8t

>>466
大分だけど、時々出前とる中華料理屋のメニューにあるよ。
美味しいけれど、途中でげっぷが出そうになるのと（量多いんだ）、コレステロール値が気になるんだよなぁ。

480 ：列島縦断名無しさん：04/08/11 19:07 ID:7+2qNH5O

崎陽軒の「シウマイ」

481 ：列島縦断名無しさん：04/08/12 19:38 ID:ABe5pdc8

焼肉なら三重の松阪牛が一番美味しいって聞いたけど本当？
松阪牛を食べに三重の松阪市まで行く価値は有る？

482 ：列島縦断名無しさん：04/08/12 20:33 ID:xHBqHtb1

それはＢ級なのか？

483 ：列島縦断名無しさん：04/08/12 20:51 ID:Tj3Ntrg9

一升びんでホルモン食うならB級でしょう。

484 ：列島縦断名無しさん：04/08/13 00:03 ID:I60ilUr2

岩手県山田町の「山田せんべい」

これは、お米のせんべいではなく、小麦らしい。生だから焼いてから食べる。
ゴマ入りで砂糖の甘さがある。半分透き通った薄茶色の、暑さ1ｍｍぐらいの円形。
味は、南部せんべい的なはっきりしないボーっとした味。

485 ：列島縦断名無しさん：04/08/13 00:39 ID:HjOSln/a

北海道で食べた「フリーズドライいかの塩辛」
酒のつまみで買ったけど、どこだったかは覚えてない（酔ってたから）
また食べたいよー！

486 ：列島縦断名無しさん：04/08/16 12:17 ID:5aqS0QzY

>484
福島県会津地方の「べろせんべい」もご同様。
こっちは名前の通りやや細長い楕円形。やっぱり生なので焼いて食べる。
焼いていく過程で元の３倍ぐらいに膨らんでいくので、見た目にも楽しめる。
火鉢と餅焼きの網を使えばベスト。出来上がりの食感はサクサクして、
中華料理の海老センベイに似てる。味はちょっと甘めかな。

487 ：列島縦断名無しさん：04/08/20 10:03 ID:bRDuf359

>>468
これって焼き鳥！って頼むと豚肉が串に刺さってくるってヤツかな？
食べてみたいね～。

漏れもソースカツ丼好きだな。
福井で始めて食って以来，ハマってしまたよ。
ソースが薄いカツとキャベツに染み込んで，マジウマーだったよ。
また食いたいね。

488 ：列島縦断名無しさん：04/08/20 23:19 ID:ZZ2Xq2f3

茨城県龍ケ崎市のコロッケって、最近はやっとそれなりにメジャーになってきたなぁ。
この間もＮＨＫ教育テレビのビジネス塾で取り上げられてたし。

489 ：列島縦断名無しさん：04/08/21 09:01 ID:gjjeQw7r

ぐぐって見たらデイリースポーツでこんな記事が出た

>五月みどり「コロッケ親善大使」に
>
>　「コロッケの唄」が人気の五月みどり（６４）が３日、コロッケで町おこし活動中の
>茨城県龍ケ崎市で「龍ヶ崎市コロッケ親善大使」に任命された。
>
>　コロッケダンスも発表されたこの日の「桜まつり」は五月効果でイベント史上最高
>の３０００人が大集結。五月は参加した女性らに「いつまでも若く、生涯現役で頑張
>りましょう！」と笑顔で呼び掛けていた。

後半の段落の噛み合わなさにﾜﾛﾀ

490 ：列島縦断名無しさん：04/08/22 04:27 ID:sxLtd31H

ちなみに、コロッケ消費量日本一は富山県。

491 ：列島縦断名無しさん：04/08/27 00:30 ID:x5z/59Wd

【北海道　岩見沢・美唄の焼鳥】
美唄・岩見沢を中心とした、中空知地方の焼き鳥の特徴は、「モツ」。
1本の串に、鶏のレバーやらキンカン（卵巣）やら腸っぽい部分やら、
内蔵のいろんなパーツが適当に刺さって、一つとして同じ構成の串は無い。
キツ目の塩味で焼かれているので、さっぱりといくらでも食べられる。
稲作地帯の庭先でニワトリが飼われていたのと、炭鉱地帯であったがために労働者が
仕事の後に安くて旨いツマミを求めたという、いわば「供給と需要」の絶妙な
バランスの上に生まれた郷土食として、このスレ住人にも是非食べてもらいたいと思う。
締めには、鶏でダシをとったカケ蕎麦が美味い。

漏れ的には、おすすめは、岩見沢駅近く・バスターミナル前の「三船」
http://www.tkb2000.co.jp/bunka/mise/mihune/mihune.htm
1本80円という値段もリーズナブルで良い。
15時開店、20時にはラストオーダーなのでお早めに。

492 ：列島縦断名無しさん：04/08/27 09:30 ID:3zmv6OVJ

秋田県鹿角市で食った比内鶏の親子丼はまいうー
値段も８００円くらいだった

493 ：列島縦断名無しさん：04/08/29 04:15 ID:hDHZ1OpG

南部せんべいの耳（青森県・岩手県）

煎餅を焼いたときの端っこ。
市販されている南部煎餅の耳のところみたいな、平べったくて柔らかいのもあるが、
漏れのオススメは、プレッツエルみたいな感じのテカっとして硬いやつ。
カリカリした歯ごたえある食感と、ほのかな塩味は、ビールのおつまみに最適。
添加物や化学調味料を使っていないので、子供のおやつにも。

494 ：列島縦断名無しさん：04/08/29 11:50 ID:I24r71R4

ムーブラテのCMみると大貫亜美ってまだ充分使い物になるな。人妻だけど。

495 ：列島縦断名無しさん：04/08/29 11:50 ID:I24r71R4

上は誤爆です、ｽﾐﾏｾﾝ

496 ：列島縦断名無しさん：04/08/29 12:51 ID:Bu/0/nvO

良スレですね　検索するだけでも楽しめます

小浜の焼鯖寿司はまだだと思うので推薦します
なま物のダメな人でも平気だし、寿司飯も旨く作っていた
敦賀でもあるんだけどあそこ観光客多いからちょっとボルんです
地元の人も食べてないし　あんだけ大振りだと日本海獲とは信じがたいし

もちろんなれ寿司も美味しいですよ

497 ：列島縦断名無しさん：04/08/29 14:23 ID:Qe/2ZHSS

群馬桐生の「ひもかわ」

498 ：列島縦断名無しさん：04/08/29 17:27 ID:LFLHdBs0

地方ネタじゃないんですが、
東京駅・銀の鈴前で、鯛焼きの載ったアイスやソフトクリームやってます。
この店↓
http://www.tokyoinfo.com/concierge/tenpo/kame/index2.htm
東京観光のラストにどうぞ！

499 ：列島縦断名無しさん：04/08/30 08:04 ID:0ryZgtwv

本竜野のにゅう麺もまだですね　湯がき方が違うみたいで家庭では無理みたいです

500 ：列島縦断名無しさん：04/08/30 22:30 ID:OQihl9Tx

500げっと！

501 ：列島縦断名無しさん：04/08/31 07:29 ID:2nA91CQE

姫路駅の蕎麦は何度か出てるけど、あれはラーメンにつかうかん水を混ぜて
作った黄色い麺で珍しいってことですよね。西口の地下街にはラーメンや
明石焼がとんでもないダンピング価格で売ってます。ゲテモン好きにはお奨めかも

姫路といえば喫茶店のモーニングが豪華で有名ですが、名古屋・岐阜あたりでも
負けていないはず。詳しい方情報ください。

502 ：列島縦断名無しさん：04/08/31 08:52 ID:Oq+P+svC

姫路駅には西口はないが…。地下改札出口の事か?
ゲテモンとはひどいな。姫路でたこ焼きと言えば
ソースかけて出汁につけて食べるのがﾃﾞﾌｫなんだよ。
駅改修で地下街の店がなくなるという噂もあるので
食べたい方はお早めに。

503 ：列島縦断名無しさん：04/08/31 17:12 ID:edhgBq4c

>>502
間違い指摘いただきありがとうございます
たこ焼き10個で100円とかありましたからろくなグザイつかって
ないんじゃないかとの先入観がありまして

＞駅改修で地下街の店がなくなるという
残念なことですね

504 ：列島縦断名無しさん：04/08/31 17:34 ID:zD4PToH8

しまなみ海道の終点、今治のラーメン屋で「焼き豚玉子飯し」（やきぶたたまごめし）
というのがありました。ザ・B級グルメって感じを思う存分醸し出してました。

505 ：列島縦断名無しさん：04/09/01 03:28 ID:FbQa/pkI

今治といえば、鉄板焼き鳥が気になっている。

10月の超割取れたんで、札幌から喰いに行き鱒。

506 ：列島縦断名無しさん：04/09/01 06:52 ID:EdEcIZO+

今治の焼き鳥は有名ですね
鉄板で押し付けるように焼くのは今治人気質
気が短いのね
美味しい店の情報誰かキボンヌ

しまなみ街道渡って（バス・徒歩・自転車いずれも可）尾道ラーメンってもいいね

507 ：列島縦断名無しさん：04/09/01 10:33 ID:+yyTvwyT

>>506
今治駅から港の方へ伸びる道沿い（駅を背にして右側）、駅から300mぐらい
のところにある「鳥林」、今治国際ホテルの前あたりの「五味鳥」（こんな字か
どうか忘れた）、中心部からちょっと離れてるけどタクシーで行ける「八八」、
大丸の前の道（商店街と同方向の道）をずっと進んだ先にある「ういち」、商店
街にほど近い「南蛮停」が記憶に残ってます。（五味鳥だけじゃなく全部漢字
には自信無し）
ただ、このうち何軒かは鉄板焼きじゃなく炭火焼（串にさして焼く）だったような
気が．．．

508 ：列島縦断名無しさん：04/09/01 15:36 ID:Xd091c5+

>>507
おおっー　早速のレス・サンクス

今治・焼き鳥ではイマイチだったが鉄板焼鳥で検索したら

http://city.imabari-cc.ac.jp/ft/ytori/yakitori-guid-map.html

マップが出た　３～４件くらいハシゴしたいな

509 ：列島縦断名無しさん：04/09/01 22:54 ID:cg+Vw94y

伯方の塩の塩ラーメンを食わずにしまなみを語ってはいけない。

510 ：列島縦断名無しさん：04/09/02 00:16 ID:2yWmTfqG

今治まで行くのなら、隣の新居浜のザク(フグザク)もお試しあれ。

511 ：505：04/09/02 02:34 ID:9AKdvh2m

>>507
五味鳥って店が発祥のようなので、ここだけは外せない！と考えてﾏｯｽﾙ。
>>508氏の紹介してくれたマップから写真を見ても、五味鳥のステンレス皿が、
いちばんB級っぽくて美味そうに見えますな

>>510
フグザクでｸﾞｸﾞったら、http://osaka.yomiuri.co.jp/shikoku/2003/031216.htmを見つけますた。
　　一九四〇年、波満蝶の常連客が刺し身や鍋を待ちきれず、
　　「フグなら何でもいい。早く持ってきてくれ」と注文したのがきっかけで誕生した。
　　初代、浅次郎さんが、ぶつ切りの身と皮に酢をかけて出したのが始まりだ。
　　ザクザクと小気味良い身と皮を刻む音から「ザク」と呼ばれ、いつしか「フグザク」の名で
　　親しまれるようになった。
って、ルーツが、いかにもB級でいいですね。是非寄ってみます。

512 ：列島縦断名無しさん：04/09/02 08:03 ID:QaMFPjo5

>>511
フグザクは今治でも普通に食べられますよ。
魚料理を扱ってる店いけば大抵あると思う。
港のところの千寿っていうお店に何回か行ったことがあるけど、あそこ
にもあったと思います。B級グルメじゃないけど、「あこ」という魚もオス
スメです。

513 ：しまなみ街道さすらいのＢ級グルメ：04/09/02 14:54 ID:l7ZMhfoL

　
うわぁーみんないい人ばかりだ　感謝♪　感謝♪♪　感謝♪♪♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧ 　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　・∀・　）
何ぃー　先ず新意浜行って「フクザグ」
次に　　今治回って五味鳥他の「鉄板焼鳥」そして「焼き豚玉子飯し」
でー　　しまなみ街道わたるときに伯方よって「伯方の塩ラーメン」
最後に　尾道ラーメンで締めくくる

　こんなんでいいのかな？

　でもすでに胸焼けしそう。

514 ：列島縦断名無しさん：04/09/06 01:13 ID:EkEhua8e

【含多湯＝がたたん】北海道芦別市

蕗、しいたけ、豚肉、イカ、小麦粉団子など、10種類以上の具を入れ、
トロミをつけて掻き卵風に仕上げた、塩味のスープ。

戦後、炭鉱が栄えていた時代に、ある中華料理店主が満州時代の経験を
基に作った料理が、市内の料理店に広まった。
炭鉱マンたちは、飲んだ後の締めによく食べたという。
確かに、飲んだ後には、ラーメンよりもあっさりしていて、体に優しい感じ。
特に寒い冬などは、身が温まる。

材料自体はどこでも手に入る物なのだが、なんで全国に広まらないのだろう？
まあ、B級グルメってそういうもんなんだろうけど。

515 ：列島縦断名無しさん：04/09/06 01:25 ID:fk5Zj/RD

>>514
民明書房かとｵﾓﾀ

516 ：列島縦断名無しさん：04/09/06 01:44 ID:n7T/0gQr

>>514
イメージとしては
http://www.nhk.or.jp/sapporo/hokuhoku/jichitai/ashibetsu_07.html

昨日、八宝菜食べたんだけどそのスープ版？
とき卵も入るんだ　あったまりそう　
＞材料自体はどこでも手に入る物なのだが、なんで全国に広まらないのだろう？
私もよく思うんだけど、ご当地じゃなきゃいけない理由がきっとあるよ

517 ：列島縦断名無しさん：04/09/06 02:01 ID:EkEhua8e

>>516
そうです、八宝菜をスープにした感じです。
スープなので、具材は八宝菜よりも細かく切られています。

＞＞材料自体はどこでも手に入る物なのだが、なんで全国に広まらないのだろう？
＞私もよく思うんだけど、ご当地じゃなきゃいけない理由がきっとあるよ

そうですね。
だからこそ、実際にその土地に旅行して食べてみて、「理由」を考えてみるのが
楽しいんですよね！

518 ：列島縦断名無しさん：04/09/06 22:19 ID:mZHZZKMH

普通の食い物だが
「冷やし中華」
しかし福島県（一部地域かも）では「冷やし中華」にマヨネーズをかけるのはデフォ。
今でこそコンビニの冷やし中華にマヨネーズが付いていたりするが
福島では30年前かそれ以前から冷やし中華にはマヨネーズが欠かせなかった。
何せ冷やし中華の出前を取ればマヨネーズがかかって来るし、
スーパーの冷やし中華にも当然キューピーの小袋が付いてくる。
給食の冷やし中華にも当然小袋マヨネーズは標準装備。

大学の頃仙台のメシ屋で冷やし中華にマヨがかかっていなかったので
店員に「マヨネーズ下さい」と行ったら

「うちは味に自信持ってますから！！」

と怒られた。
この時初めて冷やし中華にマヨネーズは全国標準ではないと悟った。

519 ：列島縦断名無しさん：04/09/06 22:42 ID:Mf2edPdz

冷やし中華で思い出したけど、大阪の方じゃ冷やし中華のことを「冷麺」という。
「冷麺」≠「冷やし中華」なのに。バ（ｒ

520 ：列島縦断名無しさん：04/09/07 00:10 ID:JVgEaquZ

>>519
地域で呼び方が違うのも知らないバ（ｒ

521 ：列島縦断名無しさん：04/09/07 00:17 ID:/yIEjwdz

>>520
B級グルメから荒らしに来た嫌阪基地外には構うな。

522 ：列島縦断名無しさん：04/09/07 01:41 ID:Iwoeevp7

冷やし中華といえばカラシ。
マヨネーズはかけない。

523 ：列島縦断名無しさん：04/09/07 05:29 ID:c2lOMJIL

【ラーメンサラダ】北海道札幌市

札幌に限らず、道内の居酒屋では、割とポピュラーなメニュー。
言うなれば、野菜たっぷりの洋風冷やし中華、といった感じかな。
初めて札幌で仕事した冬、打ち上げ（札幌グランドホテルのビヤホール）で、
これを食べて、「札幌には、こんな素晴らしい食べ物があるのか！
一年中冷やし中華が食べられるということじゃないか！！」と感動した記憶がある。

その後、東京で飲み屋に勤めていた友人と札幌で食べた時に、なんでこれが
本州の居酒屋に無いのか？　と聞いたところ、「本州では、このレベルの麺が
なかなか手に入らないからねえ」と言っていたな。

（冷やし中華の話で思い出してみた）

524 ：列島縦断名無しさん：04/09/07 07:59 ID:dzhuL1Ie

>>518
せっかく美味しい話をしてるんだから画像も貼り付けましょうよ。
http://www.stcb.or.jp/v-sendai20020301forUP/svc/k1_0129a.html

関西あたりでは完全に「夏の風物詩」。今の時期じゃやってる店も少ないよ
冬場に仙台で「冷やし中華」か　かなりいけそうな気がする。
余計なもの足さなくても十分においしいと思うんだけど、
マヨ無しの方のお味はいかがでした？

525 ：列島縦断名無しさん：04/09/07 07:59 ID:wpKD4H0Z

>>518
名古屋も大昔から普通にマヨネーズかけるんだが．．．
っていうか、マヨネーズかけない冷やし中華があるのに驚き。なんか
味気ないじゃん。

526 ：列島縦断名無しさん：04/09/07 10:04 ID:uVRG5+ko

>>マヨ冷やし中華派の皆様
冷やし中華って、基本的に暑い時期に食べるよね？
私は冷やし中華にマヨをかけたことないんだけど、
暑い時にマヨってしつこくならない？
私は酸味のあるスープであっさり食べる方が夏向き
の気がするなー。
あ、でも最近涼しくなってきたから『マヨ冷やし中華』
も試してみよっかなー。

527 ：列島縦断名無しさん：04/09/07 18:40 ID:CFxoswkw

マヨ冷やし中華が普通の人間にとってはマヨなしだと味気なく感じる。
なくても食えなくはないが、軟化物足りない。

528 ：列島縦断名無しさん：04/09/07 20:09 ID:TxRLuJ8Q

博多駅構内に出てる地鶏の塩焼き
小倉駅の側の商店街にある豚骨ラーメン屋（名前忘れた）の肉焼き飯
下関駅ホームの立ち食いのふく天うどん（そば）

529 ：列島縦断名無しさん：04/09/08 08:31 ID:Xvv9PRp7

冷やし中華にマヨネーズかけるかどうかって、カレーにソースかけて食べるかどうかってことと同じ

じゃない？　マヨ無しですすめられたり、1年中食べられるってそれ絶対味に自信があるからだよ。

仙台では発祥の地だけあって、かなり有名そう。誰か情報ない？教えてキボンヌ！

530 ：列島縦断名無しさん：04/09/08 19:54 ID:eVijT6tk

名古屋の味仙の台湾ラーメン。こううものは台湾にないのに、なぜか台湾ラーメン

531 ：列島縦断名無しさん：04/09/08 20:12 ID:YhIrshPN

>>523
ラーメンサラダって、北海道にしかないのか。
ご当地グルメにありがちな誤解をしてたようだ。

532 ：列島縦断名無しさん：04/09/08 20:30 ID:wPfdKQMQ

>>531
それね、私も検索しているんだけどなかなか出てこないんだ。
どっか他の地域にある？

533 ：列島縦断名無しさん：04/09/09 09:11 ID:IRQjYsEJ

>>530
名古屋の台湾ラーメンは確かに名古屋発祥のご当地グルメだけど
B級って感じじゃないような気がする。それより、寿がきやラーメンの
方がよっぽどB級っぽいんだけど。
あと、名古屋といえばあんかけスパ、小倉トーストとか思い浮かぶ。
マウンテンのカキ氷とかヤギヤパフェ（今もあるのかどうか知らん）
とかのビッグサイズグルメも名古屋と聞くと思い出す。

534 ：列島縦断名無しさん：04/09/09 10:25 ID:ZC+MDc4G

他板でもあったけど、名古屋ネタだと妙に絡んで自説を押し通す奴がいて不快
同一人物？

535 ：列島縦断名無しさん：04/09/09 16:56 ID:ylcgtwCE

>>534
俺（>>533）のこと？不快感を与えたのならスマン、謝る。
俺はただ今までロムってたところに名古屋の話題が出て「お、名古屋
はよく行くから初カキコできる」と思って知ってることをありたっけ書い
ただけなんだよ．．．
他の板でってのは俺じゃないから、同一人物？というのはキッパリNO
と言っておきます。

536 ：列島縦断名無しさん：04/09/09 20:39 ID:QXv5vm51

>>533
名古屋の食べ物ってひつまぶし以外は
B級と思うけど・・・
Ｂ級ならではの庶民系の味は好きだよ

537 ：列島縦断名無しさん：04/09/10 11:48 ID:HhTgMf9G

大阪の「イカ焼き」もB級グルメに入りますか？
お祭りの屋台でやたら「イカ焼き」が出てるのに、全国的に一般的な
いわゆるイカ焼き（イカの姿焼き）を食べてる人がほとんどいないの
で不思議に思って覗いてみたら、そこにはお好み焼きのちゃっちい
やつが．．．大阪ではじめて見ました、あんなイカ焼き。

538 ：列島縦断名無しさん：04/09/10 20:35:34 ID:9T/5MxUH

大阪だと、天満駅のすぐ側で売ってる１枚１００円のキャベツ焼きが結構好き。

539 ：阿呆眼鏡 ◆GP03mcEt0Q ：04/09/10 21:25:08 ID:h3+4ZGk/

>>537
イカ焼きだけに、ジャンクフードだな。B以下ってことで。
つーかやね、イカ焼きはイカの入った焼き物であって、焼いたイカは焼きイカではないのか？

540 ：列島縦断名無しさん：04/09/11 10:39:49 ID:tIypSf6Y

いわゆる「Ｂ級」と「旅先に」ついて定義した方がいいのでは？私的には
１．総額1000円以内の予算であること（例外あり）
２．現地の人がごく普通に食べていて、観光客にもおいしいと思えるもの
３．何らかのサプライズがあること（でないと話題が続かない）
４．現地で食べないと美味しくない物（分かりますよね。お土産に買って後悔って経験あるでしょう）

皆さんのお考えはいかに？
>>533　寿がきやについてはまたやりましょう。コレにはいっぱい語れそうな気が

541 ：列島縦断名無しさん：04/09/11 22:50:35 ID:lDXl0pl1

>>533
寿がきや、オレも好き。
昔は関東地方にもあってよく食ったな～関東からは撤退しちゃったんだよね。
学生の頃バイト先のスーパーに入ってて値段も安かったので良く食った。
今はときたまコンビニとかで売ってる寿がきやのカップ麺でガマンしてる。
で、この前名古屋に行ったら今は寿がきやの高級店??もあるのね。

ｽﾏﾝ､ﾂｲｶﾀｯﾃｼﾏﾀ

542 ：列島縦断名無しさん：04/09/12 08:22:17 ID:xRRcaNQf

餃子の王将の四条大宮本店がいいとか、今は伝説の食べ物吉野家の牛丼は築地店で食べたときは
全くの別物だったとかそんな話題でもＯＫでは？　回転寿司のチェーン店でも日本海側の地方都市
行くと、ネタが違いますよ。

543 ：列島縦断名無しさん：04/09/13 06:27:03 ID:B5rLcQi0

>>541
寿がきやの高級店? 新幹線地下街エスカ店にいったのかな。高級店というよりは
試行錯誤店ですよ。赤ラーメンとか白ラーメンとかありましたね。自分的には、
やはりノーマルタイプが一番のような。先割れスプーンがお好きなら、西口の方に
降りられたら．取り立ててうまいものではないのですがはずれではないですね。
以前名古屋名物の本場の味噌煮込みうどんに挑戦して大失敗こきました。知り合いの
話では、あれは10回以上食べないと旨いと思えないらしいですね。
名古屋には先日いってきたんですが、「あんかけスパゲティ」のお店人気ありましたね。
また、名古屋ネタなんですが

544 ：列島縦断名無しさん：04/09/13 08:06:21 ID:Cq7Wl++q

>>543
すがきやドゥーとかいうやつじゃね？あれが高級版かどうか知らんけど、
確かに普通のすがきやより値段が高いと思う。
あと、味噌煮込みうどん、特に山本屋本店のやつは初めて食べたとき
まだ煮えてないじゃんと思った。あの硬い麺と濃い味噌スープに慣れる
まで確かに10回ぐらい食べないとダメかも。

で、話は変わるけど大阪で「木の葉丼」というのがあったんだけど、あれ
って全国的にあるものなの？初めて見たんだけど。

545 ：列島縦断名無しさん：04/09/13 09:40:49 ID:+RIBcVxu

衣笠どーん

546 ：列島縦断名無しさん：04/09/13 11:41:35 ID:c7tvAzyG

>>544
あれは関西限定なんでしょうね。皮肉に聞こえたら申し訳ないんだけど、お出汁に
自信あるから。色の黒いそば出汁で作ったら悲惨なことになるだろうな。
かまぼこはいってました？店によって定義が違うんですよ。しいたけとか入れるところ
もあるし、うどんのお出汁なんかは大阪の人誇っていい。吉本の売れない芸人はそれに
生卵かけて食べていると聞きました。

547 ：列島縦断名無しさん：04/09/13 11:54:26 ID:SHu1QOi5

>>546
かまぼこも椎茸も入ってましたよ。ってか、かまぼこと椎茸の卵とじ丼
っていう認識です、俺にとっては。安くてまあまあ美味くて、B級グルメ
としてオススメします。

548 ：列島縦断名無しさん：04/09/13 17:28:17 ID:8M/OKEKg

>544
>あと、味噌煮込みうどん、特に山本屋本店のやつは初めて食べたとき
>まだ煮えてないじゃんと思った。あの硬い麺と濃い味噌スープに慣れる
>まで確かに10回ぐらい食べないとダメかも。

麺の固さはあれだが、汁の濃さは普通だと思うが。

549 ：列島縦断名無しさん：04/09/13 18:51:43 ID:wFbKNI/H

十分に濃いのデツ
通はライスとセットで食べるからなのデツ
噛み切れない麺には難儀したデツ

550 ：列島縦断名無しさん：04/09/14 07:47:20 ID:EYycI+J6

サバサンド
新潟県柏崎市周辺
サバとは「焼鯖」の鯖、サンドとは「サンドイッチ」のサンド
トルコでは一般的なファーストフードのようで柏崎トルコ村がオープンした関係で
広まったようだ。現地と米山サービスエリアなどで食すことができるよう。
フランスパンに揚げたてのサバと玉ねぎを挟んでレモンも絞っていただくよう。
まだ食べたことがないので、情報の提供お願いします。何でも小骨を取るのが
大変だったと聞いてますが・・・・・・

551 ：列島縦断名無しさん：04/09/14 13:14:58 ID:/YrsvnY+

>>550
これは全く個人的なことだけど、俺はハトのことをサバと呼んでるんだ。
だって首のところがサバみたいにキラキラしてるだろ？
んで、サバサンドと聞いて真っ先にハトのサンドイッチを思い浮かべた
わけさ。まあ、フランスでもハトはよく食べるし問題は無いと思うけど。
でも本当は魚のサバ、魚偏にブルーのあの鯖だったなんて！
というわけで食べてみたいのですが、新潟まで行かないとダメですか？

552 ：列島縦断名無しさん：04/09/14 18:47:56 ID:3diSAqQi

>550
中越の高速道路のSAで売ってる。
SA名は失念した、スマン。

丸ごとと半分に切ったのが売ってるけど、半分に切ったので充分。
結構うまい。

北陸在住なんだが、
高速を利用するときは、新潟の鯖サンドと福井のおろしそばは
必ず食べるようにしてる。

553 ：列島縦断名無しさん：04/09/15 01:09:43 ID:8VnudVbh

>544
　あなた様のおかげで
　　　　『寿がきや』＝スガキヤ
　って読むことを知りました｡

　　　　『寿がきや』＝コトブキガキヤ
　かと思ってました。ありがとー。

554 ：列島縦断名無しさん：04/09/15 07:30:15 ID:YBRYAG83

>>552
レスありがとうございます。自分で実際食べたことないのでためらいがあったのですが、フォロー助かり
ます。200円から300円くらいで食べられるそう。味覚の宝庫北陸での変り種のメニューですね。
おろしそばの話が出ました。ちょっと語らせてくださいマシ。

今庄そば道場　　　　　福井県今庄町
　地元のそば粉と自然薯を使い自分で作ったそばが食べられるというシステム。20年ほど前に村おこし
ではじめ以後全国に広まっていった。ここの特徴は何から何までセルフサービス。ねぎなんかは裏の
畑にあるから勝手に取ってこいと言われる。そば作りは終始地元のおかあさん方がついてくれるので
何とか形にはなります。湯がくのと水洗いだけはさせてもらえなかった。ここはプロの領域何でしょうね。
自分で作った不ぞろいのそばは最高。切れてなくくっついてだまになったのもそれは一興、おいしく
食べられました。こういうグルメもたまにはいいんでは

555 ：とんろー ◆xrCMzrKivg ：04/09/15 12:57:52 ID:5BRSo5Mp

山形の河北町

卵とじでなく、
ソースでもない、
カレー風味カツ丼

556 ：列島縦断名無しさん：04/09/15 21:52:18 ID:l0VKZsmr

高知の国道の道端でパラソルを差してよく売っている「アイスクリン」というアイス。
あのあっさり系の風味が、ハーゲンダッツなどの濃厚系とは違って、おいしい。

557 ：列島縦断名無しさん：04/09/15 22:01:48 ID:LlQ0kV6I

ババヘラみたいなもんか？

558 ：列島縦断名無しさん：04/09/15 22:32:14 ID:OD+7Tmhh

あれは砂漠で見つけるオアシス
　休憩しながらのリアルチャットだよ（話題は地味だがw）

559 ：列島縦断名無しさん：04/09/16 00:32:39 ID:CCz2cmpx

>556
山形にも似たようなのなかった？
テレビで観た気がする。

560 ：列島縦断名無しさん：04/09/16 04:14:41 ID:Vw0PX2IR

気づいてるかも知れないが神戸のそばめしはＢの味。
あれがウマイという奴の食生活は・・

561 ：列島縦断名無しさん：04/09/16 06:31:28 ID:0uag0RZt

>>556
高知城でオバちゃんが売ってるところが有名。オバちゃんとアイスどこでもマッチだね。
せっかく高知行くんなら、南国インターから西島園芸団地に向かう道すがらにある「ゆず庵」によってね。
いろんな意味で笑えるから　はりまや橋周辺の飲み屋で出た「とろめ」もよかったな。
須崎まで行って、「鍋焼きラーメン」挑戦できなかったことが心残り

562 ：ｽﾏﾝｶｯﾀ：04/09/17 01:12:22 ID:hRvmGaqd

B級グルメというか失敗談。
いぜん仕事で東名高速を深夜に移動中、休憩に寄った浜名湖SA。
そこにうなぎバーガーなるものがあった。
誰も買ってない・・・・怖いもの見たさもありチャレンジだ！
(今思うと深夜の移動で疲れてたんだな)
待っていると「チ～ン」とレンジの音が～いやな予感w
出てきたのはチーズでとじたうなぎをはさんだバーガー。
うなぎはスーパーでよく売ってる中国産のようなやつ。
こんなのをレンジで中途半端に暖めるから口の中になんともいえずなまぐさ～い香りが。
しかもパンとチーズの味がミックス。
一口で食うのやめた。
いっしょにいたツレもチャレンジしたいというのであげたが、やはり一口しか食えんかった。
開発したヒトは味見とかしなかったんだろうか～不思議。

オレが買った後、誰もいなかったそのコーナーに2～3人お客が。
みんな誰か買うのまってたんだな～正直悪いことしたな～w
しかしあの商品、今でも売ってるんだろうか。

B級だけどグルメじゃない失敗談なのでsage

563 ：列島縦断名無しさん：04/09/17 06:28:49 ID:nueGfjF/

ウナギバーガーってまずいよね～・・・

館山寺温泉で売っていたうなぎアイスも、トッピングの山椒の味ばかりで何がウナギなのか理解できなかった。

564 ：列島縦断名無しさん：04/09/17 08:17:06 ID:D5GtOuCY

うなぎ関連商品はうなぎパイの右に出るものは無いな。
夜のお菓子うなぎパイ、これを超えるもの早く出てきてね。

565 ：列島縦断名無しさん：04/09/17 08:34:01 ID:KaB/BVvp

酢豚にパイナップルは許せるんだけど、うなぎバーガーは受け入れられないな
チョコレートとんかつも、しらすアイスもちょっとなぁ

566 ：列島縦断名無しさん：04/09/17 11:24:33 ID:zOW5sCoM

>>565
俺は酢豚にパイナップルもサラダにリンゴやミカンも全てダメ。
ご飯のおかずに果物入れるんじゃねぇって思う。
そう言えば、大阪には闇鍋ならぬ闇たこ焼きなるものがある。
たこ焼きの生地を型に流し込んだ後、チョコレートやらイチゴ
やらミルキーやらチーズやらを入れたケース（外から中は見
えない）を型の上にあてがい、パコッと下のフタを開くと生地の
中にそれらの具材が落ちる。生地に水没した具材は見えない
から出来上がって頬張るまで具が何か分からないという寸法。

567 ：列島縦断名無しさん：04/09/17 15:44:43 ID:r33QaZ91

>>566
そういうのもありだね。「チョコ焼」、「チーズ焼」、「ミルキー焼」か
イメージしたんだけど、1口食べると熱いチョコがジワーと広がる。寒い時期には
ひったりだわ。ＯＬにも受けそうだよ。商標登録してマニーの虎でようよ。
一山あたるかもよ　藁）

568 ：列島縦断名無しさん：04/09/18 08:20:17 ID:FknqrsWn

伝説の明石焼を求めて本場「ふなまち」を訪れる。

世の名店がそうであるように、町の中心部から離れた場所にポツンと立地している。
狭い店内で客席は８つくらいしかないし、お世辞にもお洒落なお店とは言い難い、むしろ「古汚い」
の表現が、私がここに来たのは平日の午前11時くらいなので奇跡的にほとんど待たずに「玉子焼き」
を食することができた。駅前のそこら辺の店と比べ、ちょっと玉が小さいがこれは別物だと実感した。
20個で500円（ちょっと前までは半額だったと聞く）と非常に安い。旨いものを安い値段で食すのが
Ｂ級グルメの本道であると私は思う

569 ：列島縦断名無しさん：04/09/18 10:58:02 ID:Tp+wJjpe

>>568
明石焼の本場「ふなまち」って
材木町の岩屋神社近くの「船町」のこと？

570 ：列島縦断名無しさん：04/09/18 19:16:08 ID:YY2mOY79

まだ、Ｂ級グルメの紹介をしていない県がある。和歌山、滋賀、奈良である。
名物はあるがB級に適さないのか？存在さえ忘れ去られている県なのか？
後、群馬の名物が「まんじゅう」だけなのも空しい。

571 ：列島縦断名無しさん：04/09/19 00:09:41 ID:M0wHBe22

和歌山　ほね天
奈良　天理ラーメン

滋賀はだれかキボン

572 ：列島縦断名無しさん：04/09/19 02:09:58 ID:QYNI5WeV

>>571
天理ラーメンって
http://www.saikaramen.com/
の、彩華ラーメンのことか？

大阪・奈良を中心としたチェーンらしいけど、
札幌のススキノにも、なぜか1軒だけあるんだよな。

573 ：列島縦断名無しさん：04/09/19 03:37:06 ID:l+C2JZ2a

>>571
滋賀は美富士食堂でググってください。残念ながらそんなものしか。

574 ：列島縦断名無しさん：04/09/19 09:44:23 ID:4YIkuYM2

>>569
私の一押しですが、何か？

575 ：列島縦断名無しさん：04/09/19 10:45:17 ID:hN8QwRSb

>>574
569です。あまりに近所で、昔からの馴染みの店なので。
玉子焼きの本場だったとは今まで知りませんでした。
有為な情報ありがとうございました。

576 ：列島縦断名無しさん：04/09/19 11:45:03 ID:XZGcYXNR

>572
明日香村に観光に行ったときに見つけたチェーン店が
「天理スタミナラーメン」なんだが、それは違うのかな？
http://www.tenrisutaminaramen.com/

577 ：列島縦断名無しさん：04/09/19 12:54:26 ID:RXsg1XWS

>>570
和歌山、滋賀、奈良にＢ級グルメが無いのって、大阪の影響が強すぎて独自の食べ物が
生まれにくいせいなのかな、って気がする。

578 ：列島縦断名無しさん：04/09/19 13:49:35 ID:/qnXBS/i

>>576
全くの別会社。彩花ラーメンが創業が10年ほど早い。一応天理スタミナラーメンは区別をつける意味で
「テンスタ」と呼ばれている。しかし両者は名前や場所ばかりではなく、味や値段も酷似している。
ともにＢ級であることに間違いはなく、まっとうなラーメン通からは酷評されているがそんなに不味くは
ないと思う。　ただ彩花ラーメンがススキノに支店があるのは何故だか分からない

579 ：列島縦断名無しさん：04/09/20 16:31:44 ID:Qp5snTx1

>>570
まんじゅうではありません。
焼きまんじゅうです。普通のまんじゅうを焼いたものではないっす。
ソースカツ丼も有名ですよ。これは誰か挙げてたような。。。
駒ヶ根・福井・桐生で元祖を争ってるとかいないとか。

580 ：列島縦断名無しさん：04/09/20 19:24:57 ID:tWbSR0+h

>>579
大変失礼しました。確かに「まんじゅう」ではありません。
水沢うどんの紹介も抜けてましたね。「もち豚」も特産などだとか。
ところで先日ググってたら「とんかつうどん」にヒットしました。
もしご存知なら教えてください。大変興味があります。

ソースカツ丼のルーツは福井でないことは確実にいえます。もともと創業者は東京で
開業してたのに、関東大震災で戻ってこられたわけですから。福井のは頭に（ヨーロッパ軒）
ソースかつ丼ってつけるべきですね。今観光客向けにいろんな店が便乗してるんですが、
そういうとこいくと悲惨な結果になりますよ。

581 ：列島縦断名無しさん：04/09/20 20:01:19 ID:pXCNmvz/

>580

>ソースカツ丼のルーツは福井でないことは確実にいえます。もともと創業者は東京で
>開業してたのに、関東大震災で戻ってこられたわけですから。福井のは頭に（ヨーロッパ軒）
>ソースかつ丼ってつけるべきですね。今観光客向けにいろんな店が便乗してるんですが、
>そういうとこいくと悲惨な結果になりますよ。

↑意味不明ですけど。

福井出身の店主が都内で考案したのがソースカツ丼。
関東大震災後、店が潰れたので福井に戻り現在に至っているわけです。

582 ：列島縦断名無しさん：04/09/20 21:13:15 ID:nfLmi5tQ

群馬県の花パン、焼まんじゅうはお奨め。特に焼きまんじゅうは
名物にしては珍しく素で美味しいと思う。
花パンは桐生に美味しいお店があったんだよな……

583 ：列島縦断名無しさん：04/09/20 23:39:51 ID:ek+FMqBQ

群馬県人だけど、花パンってどんなもの？
ぐぐったけどよくわからんかった。

やきまんじゅうと水沢うどんはうまいですね。

584 ：列島縦断名無しさん：04/09/21 07:03:29 ID:j7Wus1Km

本リストは当スレをもとに各都道府県別にまとめたものを不定期で更新していく。何分食べてないものも多く、そこは
想像の世界で勝手に編集しているので､つっこみヨロシク！

Ｂ級グルメリスト【北海道編】
1.焼鳥　室蘭焼鳥なのだが何故か具は豚
2.スープカレー　札幌　簡単に言えばサラサラとしたスープタイプのカレー
3.やきとり弁当　函館　おすすめ　ハセガワストア
4.音威子府の駅そば　黒い太麺に黒い出汁、
5.根室のエスカロップ　コーンバターライスの上にとんかつをのせてデミグラスソースをかけたもの
6.帯広の豚丼　カルビ風の焼肉がいっぱい
7.ザンギ　鳥のから揚げ。
8.ラーメンサラダ　麺が違う。冬でも食べられる。
9.洋寿し　登別
10.含多湯（がたたん）　　冬場は体が温まる。
11.生うに丼　礼文島では1000円くらいで食べられると聞いたので。
12.勝手丼　釧路　バイキング方式の丼
13.花咲カニ　てっぽう汁　根室
14.インディアンカレー　帯広→普通のカレー　鎌田→ラーメンとセット　大阪→ドライカレー
15.たちかま　利尻　　たらの白子のかまぼこ
16氷下魚の塩焼き　稚内
17長万部のかにめし　出来立てを食べないと旨みが半減
18.鮭とば

番外品
やきそば弁当　カップめん　北海道限定
カマンベール・アイス　早来町

自分的には12の勝手丼がおすすめ。海鮮丼にフランクフルトのっけるやり方はまさにＢ級、
難点をいえばご飯がなー、いまいち。

585 ：列島縦断名無しさん：04/09/21 09:12:37 ID:Ut9Lae0p

584うざい
適当なまとめはむしろ迷惑
二度と更新するな
氏ね

586 ：列島縦断名無しさん：04/09/21 09:33:13 ID:MjFhKWoY

>>584
食ったこともないものをまとめるのはｲｸﾅｲ。
豚丼が「カルビ風の焼肉がいっぱい」なんて、本物食べたら絶対出てこない言葉だと思うよ。
他にもかなり勘違いがあるし。

587 ：列島縦断名無しさん：04/09/21 11:18:53 ID:0zxCasbq

食べたものでないと書いちゃいけないってことはないでしょ。
確かに強引にコメントしたのはよくないね。自分でも反省してます。
地名と料理名だけあげさせてね。

588 ：列島縦断名無しさん：04/09/21 16:14:56 ID:NjcyySnR

>>577
滋賀の場合は大阪よりも京都の影響が強い。
餃子の王将、天下一品は至る所にある（京都市内より多いかも）
滋賀は人が集まるポイントがないので地元発のＢ級グルメが発展しないのかも。

589 ：列島縦断名無しさん：04/09/21 18:03:29 ID:cV2T75gI

愛媛県の吉田町ということろに『ミカンうどん』というのがありました。
ミカンを練りこんであるうどんで、見事なオレンジ色でした。
ミカンの味はしませんでした。おいしかったです。
ちょうどこの前の土曜日に同じく愛媛県の松山市でうどん総会が
開かれていたのでタイムリーな出会いでした。

590 ：列島縦断名無しさん：04/09/21 20:28:27 ID:Dgvq8aUW

法隆寺の門前には柿うどんがあった。
同じく柿を練りこんであるそうで見事な柿色だが柿の味はしなくて普通においしかった。

591 ：列島縦断名無しさん：04/09/22 07:55:36 ID:vtJeC4ku

色だけだとちょっと（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

592 ：列島縦断名無しさん：04/09/22 09:42:26 ID:TPm2cpSz

色だけでも十分楽しめるのでは！
滋賀県在住なんだけど、おいしい物がない代わりに「色」で楽しむ文化もあるように思う。
何故か赤にこだわっていて、「赤かぶら漬け」「赤こんにゃく」「はた漬け」などがある。

593 ：列島縦断名無しさん：04/09/22 09:47:20 ID:6dtPYI63

五色そうめんというのをどこかで見たことあるんだが、どこだっけ？

594 ：列島縦断名無しさん：04/09/22 09:56:21 ID:ZMrRO3ha

>>593
五色そうめんは松山

>>592
日の菜漬けも赤いね。
鮒寿しはB級とはいえない値段だしな…。
駅弁でよければ、草津駅の植木鉢に入った駅弁が変わってるかな。
ラディッシュの種付き。味は普通。

595 ：列島縦断名無しさん：04/09/22 16:04:46 ID:DpAEScTw

赤蕪漬けって岐阜（高山の方）というイメージがあるなぁ。国道158号線
沿いにも赤蕪漬けに関する大きなドライブインあったし。あと、赤かぶ検
事ってテレビでやってるの、高山かどっかが舞台じゃなかったっけ？

596 ：列島縦断名無しさん：04/09/22 19:12:22 ID:zlJc0/uz

もう滋賀県取り上げてもらえないだろうから書き込んでしまえ。

長浜市という区域に限っての話だけど
のっぺいうどん
鯖そうめん　　　というのがある。観光客向けのメニューだけど。
Ｂグルとしてはホワイト餃子、イタリアン焼きそばの「茶しん」という店が1件だけある。
マジでおすすめなものは鳥喜多の「親子丼」これだけは食ってミソ。地元でも食いに行く。
たまーになんだけど　とんこつソープでない「長浜らーめん」食して満足される御仁がいる。

597 ：列島縦断名無しさん：04/09/22 20:40:55 ID:ZMrRO3ha

>>596
ホワイト餃子は金沢のと同じみたいだね。
ttp://www.white-gyouza.co.jp/list.htm

598 ：列島縦断名無しさん：04/09/22 22:44:48 ID:obPk2Rks

>>597
愛知県（否、名古屋）にもホワイト餃子ってあったと思う。
馬鹿でかい餃子を所定の時間内に食べたらタダとかいうのをやってた。
で、ご紹介のサイトを見たら技術連鎖店というのになってるようですね。
確かにあれはB級グルメだった。

599 ：列島縦断名無しさん：04/09/23 01:57:57 ID:XLyhkWfn

>595-597
ホワギョウは千葉県野田市が本店なので、千葉のＢ級グルメというのが妥当でしょう。
ちなみに金沢の第七は、他県からバスで来る客がいる盛況ぶりです。

>596
>マジでおすすめなものは鳥喜多の「親子丼」これだけは食ってミソ。地元でも食いに行く。
長浜の親子丼？、これはかなりうまかった。
ダシのきき方が半端じゃない。

600 ：列島縦断名無しさん：04/09/23 02:00:00 ID:XLyhkWfn

書き方が変でした。
以前、第七に行ったとき、長野ナンバーの観光バスが駐車場に停まってました。
そいうことです。

601 ：列島縦断名無しさん：04/09/23 07:32:49 ID:5yp6Fek6

>>584
まとめ乙

602 ：列島縦断名無しさん：04/09/23 07:39:08 ID:Ie/yErS+

>>583
花パン→花ぱんでググると出てくるよ

603 ：列島縦断名無しさん：04/09/23 08:26:47 ID:FuWoj/Zg

川崎の、、、、、、

604 ：列島縦断名無しさん：04/09/23 10:22:48 ID:NrvSUoQ4

めはりずしは伊勢名物ではなくて南紀名物なんだよ馬鹿者め！！

605 ：列島縦断名無しさん：04/09/23 10:33:47 ID:Z/CWxV81

>>604
伊勢目物はてこね寿司ですね。
南紀は美味しい物いっぱいあるのにこのスレに何故か出てこないんですよ。
安くって、旨いものあったら是非教えてください。お願いします。

606 ：列島縦断名無しさん：04/09/23 10:35:41 ID:twRjMLQl

めはりずしって、おにぎりの高菜包みじゃん。寿司じゃないし。

607 ：列島縦断名無しさん：04/09/23 20:09:34 ID:IUquBd0f

てこね寿司もローカルBグル認定で良いですか？
1000円以下か微妙だが、あの素朴なくせに美味いってとこはまさにBグル
だと思う。関東在住だが地元のスーパーで生のカツオが手にはいると
ちぎって酢飯の上にのっけて醤油かけて食ってるよ。

608 ：列島縦断名無しさん：04/09/24 06:57:55 ID:siNH0GyD

>>607
マグロでなくカツオを使うのでその意味ではＢ級。
てこね寿司の特徴は現地特産のたまり醤油を使う。しょっぱくはないがとても濃純
伊勢うどんが黒いのもそのため。生臭さを消すのは現地でいろいろ工夫している。
これは取れたてのカツオじゃないと美味しさ違うからね。また食べてみたいな

609 ：列島縦断名無しさん：04/09/24 21:04:21 ID:J1xovllU

函館シスコライス美味しいよ。
ジュディマリのyukiちゃんがバイトしてた店。
映画「いつかギラギラする日」(深作欣二監督)のロケにも
使われた……なつかしいなあ(遠い目)

610 ：列島縦断名無しさん：04/09/25 22:14:52 ID:8kexoPuB

伊勢うどんにはビックリした。
箸で掴もうとすると切れる。麺も極太だし。
たれは真っ黒だったけど、甘辛でおいしかったよ。

611 ：列島縦断名無しさん：04/09/26 05:28:12 ID:qe6wk4nr

伊勢うどんは好みが分かれるな。今コシの強い讃岐うどんが主流だからね。
個人的にはすき焼きの出汁でたいたうどんが好き。

612 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 01:04:52 ID:94KDa3bV

ラーメン、芋フライだけではなく佐野の耳うどんもよろしくお願いします。

613 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 06:09:20 ID:eMR5jkYa

佐野の耳うどん
> 野州佐野在葛生町仙波に、昔から伝わる耳に関した珍しい郷土料理で,、悪魔の耳を食べてしまえば、
我が家の話を悪魔に聞かれないので、その年は無事息災で過ごせるといわれている。
また一説には、耳を食べてしまえば悪口が聞こえないから近所との交際が円満にいくなどの
言い伝えで、今でも毎年お正月には、各家庭の食膳を賑わしていますが、丁度その形が耳のようなこと
から「耳うどん」の名で呼ばれている。

って出てきました。以前山梨名物「ほうとう」の由来を調べたことあって、餃子の皮からきている説を
知りました。なんで宇都宮が餃子が有名なのかよく分からなかったけどそのあたりにもヒントがありそう。
グルメとは関係ないけどＴＫＣって栃木の会計センターのことなんですね。恐るべき栃木県。

614 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 13:17:36 ID:Ro7c6rWu

>>613
宇都宮の餃子はスーパーなどで売られている惣菜餃子の一世帯あたり消費量が
日本一になったことから、地元で意識的に名物に仕立てたらしい。JR宇都宮駅の
東口（賑やかでない方）の階段の下には「餃子の像」まで出来た。

話題変わるけど、別の板で話題になってた名古屋の「重食」喫茶マウンテン。
この店に行くことを「登山」と呼ぶらしい。
http://www.kissa-mountain.jp/　甘味系のスパは勘弁してほしいかも。

615 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 17:34:30 ID:lJT0+mkA

>614
宇都宮駅の銅像は、
昔、山田邦子が司会の番組で無理やり設置した記憶がある。

多分、宇都宮のぎょうざを流行らせようとしたのは、
その時分からじゃないかな。

616 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 17:56:24 ID:5dWfbqJ6

なるほど　山田邦子が有名にしたのか　でもすっかり定着してるな。
駅ソバまで餃子がのってるもんな。地元の人もエライよ。普通は掛け声だけで終わるもんでしょ。

617 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 19:53:53 ID:fSGrTXjZ

宇都宮駅東口だったらイキイキ・ギョーザがおすすめ。
カレー餃子、ほうれんそう餃子、鶏肉餃子等、変わり餃子がたくさんある。
大人数で行くとなお楽しい。
http://www.ikiiki-gyoza.co.jp/

618 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 21:41:06 ID:COIKv341

沼田のみそパン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>589-590
うちの実家（福島）には柿もちがあるが（干し柿と上新粉を混ぜた餅）
他の地域でも食うのかな？
焼いて食うとほのかに甘くてこれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

619 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 21:55:07 ID:g6ioE2MX

>>618
味噌パンは岐阜でも長野でもあったなぁ。ちゃんと製造元はそれぞれ
岐阜、長野だった。
長野で買ったたまねぎチップスは長野県内で製造されてたけど、全く
同じたまねぎチップスを淡路島（一応たまねぎの産地を売りにしてる）
で手に取ったところ、製造元は表示されてなくて販売元だけが書いて
あった。当然、販売元は淡路島内の業者だったけど、製造元はおそら
く長野県。って、B級グルメから外れちゃったけど。

620 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 22:12:04 ID:5sml5UsH

>>584
漏れが食べたことあるものだけ書き直してみた【北海道編】

1a.焼鳥（室蘭）　豚と玉葱の串に、甘辛くトロッとしたタレ。カラシをつけて食べる。
1b.焼鳥（空知）　鶏の内臓のあらゆる部位が刺さったモツ串は、塩味で酒が進む。
2.スープカレー（札幌）　スパイシーなスープに具がいっぱい。定番は鶏肉とゴロゴロ野菜。
4.音威子府の駅そば　殻ごと挽いた、真っ黒な蕎麦。汁も真っ黒で力強い味。
6.豚丼（帯広）　網焼きした豚肉を、蒲焼き風のタレで味付け。
7.ザンギ　鳥のから揚げ。なぜザンギと呼ばれるのだろう？
8.ラーメンサラダ　野菜をふんだんに使った洋風冷やし中華。
10.含多湯（がたたん・芦別）　塩味でトロミのついた具沢山のスープ。飲んだ後の締めに。
11.生うに丼　明礬に漬けてない採れたてウニで2000円、積丹町来岸の「なぎさ食堂」がオススメ。
17長万部のかにめし　札幌から道南に行く途中、あのあたりで丁度腹が減るんだよなあ。
18.鮭とば　釧路土産の定番。鮭の干物を、手をベトベトにしながら食べた。

621 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 22:32:53 ID:3nKG99ol

>>620
最近はマスコミにも取り上げられることの多いスープカレー。
最初はタイカレーをどうかしてアレンジしたものだろとなめてたが、
美味かったなあ。インドともタイとも違った独特のカレー、かぼちゃやジャガイモなど
の野菜も美味かった。

622 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 22:33:46 ID:3nKG99ol

623 ：622：04/09/28 22:35:25 ID:3nKG99ol

二重カキコすまん・・・

624 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 22:56:32 ID:DnY/IV0H

>>577
奈良だと「柿の葉寿司」ってのはいかがかな？
葛とか茶粥あたりまでいくとB級ではなくなるかな。

あと「みむろ最中」ウマー、三笠饅頭デケー

625 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 23:17:50 ID:8Eimi7Ev

>>620
> 7.ザンギ　鳥のから揚げ。なぜザンギと呼ばれるのだろう？

鶏のから揚げは、軟炸鶏(エンザーキー)っていうですよ。

626 ：列島縦断名無しさん：04/09/28 23:35:46 ID:4yzxaRkZ

>>625
愛媛県今治市では「ザンギ」。多分名前の由来は同じ。

627 ：列島縦断名無しさん：04/09/29 00:17:19 ID:KexDfY0d

カルチャーショックの多い沖縄の食べ物の中で、
一見普通っぽくて、でも凄かったのが、「うずまきパン」
ロールケーキのパン版と言えますが、クリームが激甘！
しかも溶けきれない砂糖がジャリジャリしている！！
甘すぎて鳥肌が立った！！！

628 ：列島縦断名無しさん：04/09/29 01:22:09 ID:4VRgvkTV

滋賀は彦根で食べた近江牛の串焼きがうまかった。

629 ：列島縦断名無しさん：04/09/29 08:24:15 ID:7NiE9den

>>626
この前しまなみ海道行ったついでに寄った今治の焼き鳥屋は「せんざんき」と書いてあったよ？

630 ：列島縦断名無しさん：04/09/29 09:43:16 ID:yNEyMrRb

>>629
センザンキ＝ザンギ＝ザンキ

631 ：列島縦断名無しさん：04/09/29 13:54:32 ID:dU1YaFPo

今治ではセンザンキって書いてるとこが多かった。
で、鳥の唐揚げも同時にメニューにのってたからどうちがうのか聞いた
けど、味付けしてるかしてないかの違いとか何とか言ってた。意味分か
らん。センザンキの方が味付けしてあるってことだったけど、鳥の唐揚
げだって味付けはあるよな？

632 ：列島縦断名無しさん：04/09/29 17:36:17 ID:c1Pw46nu

>>622
フォローありがとう。　本当に感謝するよ。

城戸崎愛子さんのお説によると、鳥の唐揚げの方法は２種類あって、素揚げと
タレに漬け込む方法があり、中途半端な漬け込みよりは素揚げの方がおいしい
そうだ。だから味つけ無しの唐揚げは存在する（王将なんかそう）

633 ：列島縦断名無しさん：04/09/29 22:52:29 ID:TPc0Ftdw

>>624
柿の葉寿司って食べ方かいてないので柿の葉包んだまま食べてしまった。
これはデフォ？　アウト？
奈良の人って海老のてんぷらに普通にウスターソースかけていた。
何かがおかしいと思う今日この頃。

634 ：列島縦断名無しさん：04/09/30 01:18:05 ID:cjFUIpRx

>633

漏れは広島。そして天ぷらにウスターソースかけるよ。

天ぷら専門店の天ぷらだと、天つゆとか塩でたべるけど、
スーパーの惣菜コーナーで売ってるようなシープシックな
天ぷらは、トースター（レンジじゃない）でチンして
ウスターソースをジャボジャボかけて食ってみ！ぶりウマっす。

635 ：６３４：04/09/30 01:22:36 ID:cjFUIpRx

そんな漏れ、ドカタのオッサンで大賑わいって感じの
東京のチープな食堂で天ぷら定食を頼んだ時に、テーブル
の上にウスターソースがのってなくて愕然。連れに「なんで
天ぷらを置いてるのに、ウスターソースがないん？」と
聞いて、ビックリされたことがある。

636 ：列島縦断名無しさん：04/09/30 10:31:09 ID:c7nzywqT

>>629、631
調べてみたら、今治ではセンザンキ、隣の新居浜ではザンキらしい。
新居浜の人に聞いたのでザンキだと思ってた。
で、店によっても違うと思うけど、大体
　下味あり＝センザンキ
　下味なし＝鶏のから揚げ　のようです。

>>633
桜の葉と違って、柿の葉は分厚いし食べにくいから食べません。
柿の葉は、笹の葉と同じように防腐効果があるようです。

637 ：列島縦断名無しさん：04/09/30 14:32:28 ID:djSyImMH

>>614-617
確かに山田邦子の「おまかせ！山田商会！」で色々仕掛けていたね
火がついたのはそのころでＯＫ

餃子日本一の根拠は総務省（当時）の家計調査だったと思われ
餃子の像ができた後、一時期だけ支出額で静岡に抜かれていたけど、今はまた復活したかな？

元々は中国大陸方面に出ていた陸軍第１４師団本拠が宇都宮にあり、
向こうで餃子を憶えて商売を始めた人が多かったというのが起源だそーな
気候も近い、というのが土壌にあったﾗｽｲけど＞宇都宮市役所・談

>>617
イキイキは駅直近なのが良いよね
あとは商店街側の老舗、ミンミンも話の種に行くべし、ってところかな？

>>624
柿の葉寿司は立派なＢ級グルメだよ
お店によって微妙に味付けが違うしね
昔、五条駅に駅ソバ屋があった時は１個80円で「たなか」の柿の葉寿司を楽しめたよ

638 ：列島縦断名無しさん：04/09/30 18:59:49 ID:m3Ftsntj

>>636
＞桜の葉と違って、柿の葉は分厚いし食べにくいから食べません。
あっさりと言われてしまった。でもありがとう。しらなかったよ。
無理に食べられないことはないよ。一度お試しあれ・・・・誰もしないか。

ソースにこだわるんだけど、関西人は不思議に好きなんだな。
前レスに明石焼きにソースをかけてから出汁に浸して食べるってひといたから。

639 ：列島縦断名無しさん：04/09/30 21:37:13 ID:c7nzywqT

>>638
明石焼きにソースかけて食べるって書いたの、漏れです。奇遇ですね。
姫路駅地下改札出てすぐ右の軽食コーナーなどで食べられます。
普通のたこ焼き用に出しておいたソースを、明石焼きの客が
勝手に付けて食べ始めたのが発祥らしいんですが。

640 ：列島縦断名無しさん：04/09/30 22:18:16 ID:AmFX9wKk

>>638
柿の葉寿司の葉っぱは笹団子の笹みたいな物と思ってください。（笑）

漏れは柿の葉寿司って外で食べるのが似合う食べ物って思ってる。
談山神社の門前のお土産やさんで買って紅葉の下で食べるとか、石舞台の
前の売店で買って歴史公園の芝生に寝転がって食べるとか、そういうちょっと
した演出で、なにげないBグルメが至福の時に変わるっていう感じ。

641 ：列島縦断名無しさん：04/09/30 22:57:45 ID:5At+8NR1

>>634
同意。
てんぷらにウスター。
しょうゆもOK。
そのときの
気分でつ。
塩もあり。

642 ：列島縦断名無しさん：04/09/30 23:12:53 ID:kGWjkDx0

餃子はシンプルな方が好きなら正嗣かみんみんがおすすめ

643 ：列島縦断名無しさん：04/10/01 03:06:32 ID:/UsLRRkW

眠眠餃子2袋で100円。チョンコのゴミ餃子の影響で餃子の消費量は落ちている。

644 ：列島縦断名無しさん：04/10/01 07:20:21 ID:ILPTqT8k

桐生のソースカツ丼食ってみたい。
キャベツも載ってるんでしょ。

645 ：列島縦断名無しさん：04/10/01 07:24:11 ID:HBO93E1h

旭川の生ラム（ジンギスカン）すげぇー美味しかったよ！
ソースカツ丼は猪苗代の駅前の食堂が最強！！

646 ：列島縦断名無しさん：04/10/01 08:26:02 ID:/lFIN0gh

なるほど　ソースつながりでソースカツ丼ですね。
カツ丼といえば正統派は山梨名物「甲州カツ丼」ですよ。普通
猪苗代＜福島か、ここもネタかなりありそうですね

647 ：列島縦断名無しさん：04/10/01 10:19:56 ID:Ne0RNp2H

みんみんとマサシは雲泥の差。
みんみんはくどくて年寄りにはツライ。

648 ：列島縦断名無しさん：04/10/01 17:13:07 ID:P/hnmOkL

>>645
生ラムは別に旭川だけのもんじゃないが？

649 ：列島縦断名無しさん：04/10/01 20:43:56 ID:0PBKH73U

いいんじゃないの、別に。

650 ：列島縦断名無しさん：04/10/02 00:40:02 ID:48FGIwvx

漏れは道産子なわけだが
ジンギスカンて羊の肉の味を
味わうものじゃないんだよ。
北大キャンパスのジンパ(四季折々やっている)の輪に
「楽しそうですねえ～」かなんか言えば
喜んで混ぜてくれるよ。
そんで醍醐味を味わってよ。旅先なんだから！！

651 ：列島縦断名無しさん：04/10/02 04:46:29 ID:4uBSGVqC

>>650
ジンパ＝ジンギスカン・パーティーでええの？

652 ：列島縦断名無しさん：04/10/02 12:36:45 ID:48FGIwvx

>>651
そそそ。店で食べるのとは
なんか味が違うのさ。

653 ：列島縦断名無しさん：04/10/02 16:56:20 ID:p1veaqUZ

当方初めて東京行き浅草でフランクフルトを買うとなんとケチャップがついて
いました。びっくりしました。味はいまいち。やっぱり砂糖ですね。

654 ：列島縦断名無しさん：04/10/02 17:01:25 ID:zt5nnhRM

フランクフルトに砂糖って何処の地方ですか？

655 ：列島縦断名無しさん：04/10/02 18:00:55 ID:vYXoTdd8

>>654
フレンチドック　北海道ｏｒ旭川でググってみー

656 ：列島縦断名無しさん：04/10/02 18:06:36 ID:zt5nnhRM

道民だけど、フレンチドックは砂糖かけてあるときもあるけど、フランクフルトには砂糖はかけないよ。

657 ：列島縦断名無しさん：04/10/02 18:13:35 ID:zt5nnhRM

ひょっとして、>>653は、フレンチドックのことなのかなぁ。たぶんそうだね。

658 ：列島縦断名無しさん：04/10/02 18:42:03 ID:27rFV6GV

うどんに砂糖、お雑煮に大福餅は聞いたことあるけど、
砂糖まみれのフランクフルトはいくないと思うｗ

659 ：列島縦断名無しさん：04/10/02 19:22:47 ID:6RmiZLbS

うどんに砂糖って‥‥
茹でたうどんに砂糖をかけて食べるの？うまいかな？

660 ：列島縦断名無しさん：04/10/02 19:46:49 ID:48FGIwvx

フレンチドックの本場は釧路。
コンビニでも砂糖。

661 ：訂正します。：04/10/02 23:30:46 ID:p1veaqUZ

フランクフルトではなくフレンチドックｏｒアメリカンドックでした。すんません。

662 ：列島縦断名無しさん：04/10/03 00:00:47 ID:sTyc41ZH

ところてんに砂糖を混ぜる地域もありますね

663 ：　：04/10/03 00:22:53 ID:cQ9JoDlR

トマトに砂糖

664 ：列島縦断名無しさん：04/10/03 00:31:33 ID:Y3NF4VYL

赤飯には甘納豆

665 ：列島縦断名無しさん：04/10/03 01:13:08 ID:InMZ/3ho

↑北海道！！

666 ：列島縦断名無しさん：04/10/03 01:24:56 ID:VOWotAIO

ところてんと言えば、能登の輪島には、
天草に米粉を入れて作った、「すいぜん」という
白いところてんみたいなものを食べる。

667 ：列島縦断名無しさん：04/10/03 08:26:16 ID:4cx1+3Ig

味つけの分水嶺は関ヶ原と決め付けていたが、北海道にもあったのね。
とろこてんは関西では黒蜜つけて食べるのが一般的だな。
学生時代に上京したときみんなですき焼き作ろうってことになって
肉を豚にするか牛にするかもめたな。
「んなもん絶対牛じゃー！」強引に関西風すき焼きをおしすすめたよ。
砂糖を大量に投入するのであちこちから非難の声が　
でも大半の人が満足してたわ。あっ！　すき焼きはＢグルじゃないね。失礼。

668 ：列島縦断名無しさん：04/10/03 08:55:33 ID:6t8mfo8f

>>665
道民だけど、うちでは甘納豆は入れないよ。
北海道は、いろんな地方からの流れ者の集まりだから、
出身地によって違いが有るような気がする。

で、納豆に砂糖入れる人もいるよ。

669 ：列島縦断名無しさん：04/10/03 09:29:02 ID:cLbZgr8s

>>659
＞茹でたうどんに砂糖をかけて食べるの
元プロボクサーの輪島の大好物だそうだ。「うーん旨いよ」関根勤調で
大分のやせうまってそんな料理だったと思うけど。

670 ：列島縦断名無しさん：04/10/03 12:44:16 ID:2q/tdh3c

桐生のソースカツどんはキャベツは乗ってないと思うよ～
たれに通したカツとたれを掛けたご飯のハーモニー。

671 ：列島縦断名無しさん：04/10/03 18:21:37 ID:zDke7y08

>>669
うどんに砂糖とうどんっぽい麺にきな粉と砂糖じゃ若干違うと思うが・・・

672 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 02:39:30 ID:IAweF50d

>668
そうそう！
北海道のガイドさんが「北海道の茶碗蒸は栗の甘露煮が入っていて
甘い」「赤飯には小豆じゃなくて甘納豆」「納豆に砂糖」と言ってた
ので、北海道全体がそうなのかと思ってた。で、焼き鳥屋に入って
隣りに座ってたおいちゃんに、上記のことを「そうなんでしょ～」と
知ったげに話していると、「いや～、そんな事は聞いた事がない」と
一蹴されてしまった。
開拓移民によって、色んな食文化が混じったんだろうねー。
ちなみに、栗の甘露煮入りスィート茶碗蒸は、秋田のどっか出身の人が
同じ茶碗蒸だと言ってました。

673 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 03:26:38 ID:zJ7rnCnB

豆腐にからし

674 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 11:44:38 ID:LfoucfVi

関東あたりじゃ納豆に砂糖っていうと「げっ」ていう人もいるだろうが。
この前東京行った時、ホテルの朝食に出た納豆が異様に甘かった。
？と思ってタレの袋見たら、材料に「水飴」、
砂糖入れて食べてるのとほとんど変わらんよ。

675 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 11:59:20 ID:BkODmhGP

甘納豆赤飯の発祥は富良野あたり。
このへんは徳島出身者が多かったためだって。
徳島はお好み焼きにも甘納豆入ります。
ちらし寿司にも……

676 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 13:12:09 ID:F+H1NSSR

sageにご協力ありがとう。
隣の和歌山県は納豆消費量最下位だったように思うが、徳島では好きなんだ。
でもちらし寿司に甘納豆は考えにくいなぁ。どんな味がするんだろう？
甘いご飯は確か京都の方にもあったと思う。「しらむし」って言うもち米を蒸したもの

677 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 16:43:41 ID:nuhuJBWo

>>667
京都出身だけど、関東のお店でところてんを食ったときの衝撃は今でも忘れません。
ある種のトラウマになっています。完食できないどころか気分が悪くなってしまいました。
今ではどうってことないけど、関西の人にところてんを奢る場合、
三杯酢でＯＫかどうか聞いたほうがいいですね。

678 ：南紀人：04/10/04 17:09:49 ID:jg8VtSG4

ところてんには蜂蜜だろ。

679 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 17:49:21 ID:6W3CH2h5

千葉の給食のおかず味噌ピー
白馬栂池で売ってるおやき

680 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 20:05:57 ID:LOhC/Wql

>>674
砂糖はネバリを出すためにちょっと入れる＠東北の一部

681 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 21:06:06 ID:IAweF50d

沖縄で、おでんを食べたら豚足が入ってた。
しかもトロトロに煮込んであって、超ウマイの。
あまりにも感激したもんで、沖縄出身の友だちに
話したところ、沖縄でおでんの具に豚足は当たり前
なのだそう。
彼は本州に来ておでん屋に入ったら、豚足がないので
相当なショックだったらしい。
「何でおでんに豚足が入らないの？おでんの中の
メインディッシュじゃん！」と言っていた。

どこだったか忘れたけど、おでんにタコが入って
たこともあったなー。

682 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 21:21:18 ID:gTaPxvrg

>どこだったか忘れたけど、おでんにタコが入ってたこともあったなー。
関西で食べたおでんに入ってたよ。

そういやおでんのメインって何だろう…。
家じゃ卵か餅いり巾着かなあ。フランクは邪道だろうか。

683 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 21:32:08 ID:ieMzC/mf

>>682
おでんのメインは味がしみまくった大根でしょ。
と思うんだが、いかがでしょうか。

684 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 22:23:54 ID:zJ7rnCnB

おでんにタコは標準だと思ってたよ・・・

685 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 22:36:31 ID:iAaxmd3T

ちくわぶ　ちくわぶ　ちくわぶ

686 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 23:17:25 ID:5Tl+xIJT

ちくわぶをはじめて食ったときは結構衝撃だった。
程よく煮詰まって染まってたため、身も心もちくわのつもりで
かぶりついたときの食感は忘れられない。

687 ：列島縦断名無しさん：04/10/04 23:48:21 ID:CxJTOwKI

そおいやあ、10年近く前、与那国島に行って、おでん屋の看板出している店に
入ったら、「もう暑いからおでんはやってないよ」と言われたな。
それが3月のこと。
あの店は、一年の何ヶ月おでんを出しているんだ！？

688 ：列島縦断名無しさん：04/10/05 01:42:52 ID:n/lnzesv

>682
おでんにフランク！？…フランクって、あのソーセージの
仲間でしょ？へー、初耳。

コンビニのおでんに、時々はんぺんが入ってるよね。自分の
家のおでんでは入れたことないけど、おいしいよね！！！

689 ：列島縦断名無しさん：04/10/05 06:07:46 ID:WxjnBTYh

おでんか、そういう季節になってきたな。各地のおでんのネタ調べてみました。

北海道：つぶ貝、ホタテ貝
金沢：かに
東京：すじ、ちくわぶ
静岡：黒はんぺん
大阪：牛すじ
沖縄：豚足

家では古くなったするめを入れるよ。出汁が出て旨いんだな。
今度静岡行くので黒はんぺんのおでん食べてきます。すごく楽しみ

690 ：列島縦断名無しさん：04/10/06 00:04:35 ID:K6h08EbE

東京だけど
すじ　入れない。練り物と昆布で十分だしでてるから
すじを入れるのは見たことがなかったけど定番なんだ（関西は入ってるよね）

691 ：列島縦断名無しさん：04/10/06 02:48:40 ID:YtmuUxE1

金沢や高岡(富山県)でもスジを入れている店があったと思った。

そういえば、金沢で変った具といえばジャンボタニシ。
昔、109横のおでん屋にあったけど今もあるのかな。

あと、富山県のラーメン屋はおでんを扱っている店がよそより多い。
ラーメンができるまで、おでんを食べて時間を潰す。

692 ：列島縦断名無しさん：04/10/06 18:40:37 ID:fjGPb9+Y

おでんのネタ
福岡　餃子巻き
大分　鶏肉
鹿児島　豚骨

ヤフーで検索していたら、おまいらの会話が出てきました。
このスレ変なグルメ本よりよっぽどためになるｗ

693 ：列島縦断名無しさん：04/10/08 02:46:30 ID:7rITPgjx

牛すじって必ずおでんに入れるもの…いや、入れなきゃ
いけないものと思ってた。入れない地域もあるんだー！

>692
大分県の鶏肉、ってのも衝撃。鶏肉のどの部位がどんな
状態で入ってるんだ？手羽先かな？モモ肉かな？ガリとかも
おでんに合いそうだけど。

694 ：列島縦断名無しさん：04/10/08 03:11:41 ID:E1NgEV+U

神奈川県横浜の庶民的な下町で育ったけど
子供の頃、よく食べた屋台のおでんにも
牛すじは入ってなかったな～

695 ：列島縦断名無しさん：04/10/08 05:07:41 ID:tOks69Je

「玉ひも（玉子になる前の黄身（きんかん）とひも（輸卵管）」
調理：煮付け（甘辛く）、すき焼きに入れる塩焼き、など
http://www.ohne.net/tsuruha/tamahimo.html
　　　　↑
これ北陸のスーパーで「玉ひもうま煮」というのを始めて見ました
ぐぐると神戸岡山なんか出て来るんですが、よく食べられる地域は
どこまで広がっているんでしょうか？
ちなみに自分が無知かもしれませんけど北海道では見た事ないです

696 ：列島縦断名無しさん：04/10/08 06:13:42 ID:sSAbsoNo

すじ＝牛すじではない

鶏肉は九州の文化でだしをとるのに使う。部位は骨付きならどこでもいいんじゃ
ないか多分。いい加減でゴメン。

697 ：列島縦断名無しさん：04/10/08 08:47:05 ID:IJA85eKm

童謡の里にてにゅうめんを食す（兵庫県龍野市）

龍野公園内の「赤とんぼの石碑」の近くに「さくら路」という土産物を兼ねたお店がある。
安いのは４００円くらいからあるが、私が注文したのはにゅうめんとさくらおにぎりに
ドリンクがついたランチセット６５０円。にゅうめんの彩りがすごく鮮やかだった。
黒い器に白い麺、黄色のゆばのコントラストは芸術だな。いつまでもながめていたかった。

本竜野駅からここまでの道のりがすごく楽しかった。醤油工場の大きな煙突、昔ながらの
狭い城下町、古い看板。龍野城で一服していたのだが、平日だったのでふもとの小学校から
笛の演奏が静かな鶏籠山に響きわたっていた。赤とんぼがここで書かれた訳も何故か分かる気がする。
観光について語ってしまったので、さげー！

698 ：列島縦断名無しさん：04/10/08 12:01:35 ID:8XXZHaYc

>>695
昔、姫路のデパートの肉屋が自家製きんかんを売ってて(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰだった。
最近見かけないんだよな。食べたいなぁ。

699 ：列島縦断名無しさん：04/10/08 15:59:11 ID:Qrc2qRYg

昔、母親に体にいいからって食わされてた卵みたいなの
「キンカン」っていうんですね。
家で食べてたのはショウガ入れて甘辛く煮てあったと思います。
うちは南東北です。たしかスーパーのお惣菜コーナーに売ってた記憶があるけど、
最近はやっぱり見かけません。

700 ：列島縦断名無しさん：04/10/08 21:06:55 ID:FBeMGLGL

695です>>698,699さんくす
食べてみた時はサカナかな？と思ったぐらい不思議でした
惣菜の小パックは１６８円でそれ程高いものでもないし
地域は南東北～関西と広いので旅先の～には該当しませんでしたね
失礼しました
該当エリア行ったら注意して探してみたいと思います

701 ：列島縦断名無しさん：04/10/08 23:51:06 ID:7rITPgjx

こないだ珍しく隣り町のスーパーに行って、調理前の
『玉ひも』のパックを買いました。
半額シールに惹かれて買って帰りましたが、食べたこと
なかったし、調理の仕方が分からない。結局、買い置きの
トマトピューレとニンニクで煮込んで食べました。それは
それで美味しかったけど、このレス見ると、大概は甘辛煮
なんでしょうか？別の調理法で食べる地域の方あれば、
教えてください。
なにせ貧乏なもんで、わりと安値の玉ひも、これからも
しょっ中食べるかも。

702 ：列島縦断名無しさん：04/10/09 11:57:49 ID:64ObA43y

>>701
レバーと玉ひもの煮物ですが、レシピを見つけたので参考まで。
ttp://www.in-the-garret.com/recipe/menu/sake/rebatama.html
下茹でして臭みを取り、濃いめに味付けするのがポイントのようです。
他の食べ方は、焼き鳥のようにくしに刺しタレに付けて焼く、
モツ鍋に入れるなどの食べ方があるようです。

703 ：列島縦断名無しさん：04/10/09 20:34:33 ID:ngHqr2qw

今日姫路の地下街行ったら島根の特産ってキンカンの煮たのいっぱい売っていた。
タマダタ煮だったかな。うろ覚えでゴメン。ちょっとグロくて食べられなかったな。

それにしても姫路は物価安いな。回っていないお寿司５００円で食べられました。

704 ：列島縦断名無しさん：04/10/10 10:27:50 ID:c0Z7nRDh

三ノ宮のカツ丼専門店（七兵衛と吉兵衛）

私はよくわずか数百円のものを食べに数千円の交通費と時間を浪費して、自己満足の旅に出かける。
ご当地名物ではないが、三ノ宮にて卵とじのシンプルなカツ丼専門店を２件紹介しよう。
吉兵衛　センタープラザ西館B1　揚げはオヤジ一人で担当　こだわりを感じさせる　
七兵衛　阪急三宮駅西口高架下　味噌カツ丼もあり、スプーンで食べる？

どちらも肉厚なのでシングルカツで十分なのだが、ダブルで注文する人も、ハシゴをする人もいるのだが
いったいどんな胃の構造なんだろう？　通は吉兵衛に行く。私は今後の期待を込めて七兵衛に１票。
「八兵衛？」ってお店もあったな。混み具合が違うので行けば分かります。

705 ：列島縦断名無しさん：04/10/10 19:06:56 ID:DQ0lGk84

うちのせんべい鍋は塩味なんですがみなさんはやはり醤油か味噌ですか？

706 ：列島縦断名無しさん：04/10/10 23:05:23 ID:mnspoPm9

>705
『せんべい鍋』？
ま、まさか鍋にせんべいが入ってるの？

707 ：列島縦断名無しさん：04/10/10 23:20:52 ID:07W1tP+X

>>706
ピンポン

>>705
せんべい鍋ってだいたい醤油じゃないのか？

708 ：列島縦断名無しさん：04/10/10 23:32:03 ID:xkioN5rt

青森の郷土料理だっけか

709 ：列島縦断名無しさん：04/10/10 23:54:40 ID:43upWmCQ

>>706
せんべい鍋(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ。
せんべいといっても米で作ったせんべいではなくて､南部せんべい（味なし）。
｢おつゆせんべい｣という商品がスーパーで売られている＠青森
本場は八戸らしい。

710 ：列島縦断名無しさん：04/10/11 01:00:30 ID:+YFsNxYJ

>>695ｻﾝ

玉ひもは、秋田でも食べるよ。
秋田名物のきりたんぽの鍋に入れて煮て食べる。

711 ：列島縦断名無しさん：04/10/11 20:50:47 ID:sWFkXBML

せんべいはアルデンテで食べてください。。

キンカンは昔はよく食ったもんさ。
若鶏志向が高まって、キンカンが育つ前に出荷される
ようになったから
減っていったんだけど、おやどりを好む地方では
未だに市場やスーパーに売ってるね。

712 ：列島縦断名無しさん：04/10/11 23:00:47 ID:90FXEw70

>709
南部せんべいは食べたことあるけど…。横浜町で売ってた
菜の花味（菜種油で作ってるから？）の南部せんべいが
とても美味しかったのを覚えています。
だけど、あの硬めのせんべいを鍋に入れると…お麩みたいな
感じになるのかなー。そうなる前のアルデンテ状態で食べろ
ってこと？

713 ：列島縦断名無しさん：04/10/11 23:06:45 ID:E0lonIEs

南部せんべいみたいだけど
鍋用のせんべいがあるらしい

714 ：塩味：04/10/11 23:20:57 ID:2OsbNl1R

う～ん。やはり全国的に醤油味ですね。

715 ：列島縦断名無しさん：04/10/11 23:48:06 ID:ssihm01l

流れをぶった切ってスマン。
他の板でちくわカレーで盛り上がっていたのでこちらに誘導した。

716 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 00:07:10 ID:vseGk1KO

・・・で、ちくわカレーって？
ま、まさか・・・カレーにちくわがのっかってるだけ！とか・・・。

717 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 01:37:38 ID:RZCh8Bdl

ちくわの穴の中にカレーが入っているとか・・・。

718 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 07:21:59 ID:OHAuxdsa

>>717
それに近いブツを見たことがある
有楽町交通会館の富山県の物産館で、
ちくわ風の練り物の中にカレー味のご飯と具が
はいってる一見ブリトー風の食べ物が売っていた。

719 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 08:02:09 ID:UTIIYS3t

長野ではちくわカレーを作る家庭が多いそう。もうやってないみたいだけどちくわカレーのお店があったようです。

（信州長野のカレー屋Patr１）
http://www.google.co.jp/search?q=cache:f7_dzzc4hU0J:food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1072487309/+%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%82%8F%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%80%80&hl=ja

牛肉購入量が全国最下位だったから、文化の違いもあるのだろう。

720 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 09:23:42 ID:avngKHU8

北海道根室のオランダせんべい。硬くなるまで焼いていないせんべい。
妙な食感が魅力のＢ級お菓子。

721 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 11:13:43 ID:4vmZa5KG

>720
根室駅前のブスターミナル内で売っていたな確か・・・

722 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 11:58:27 ID:oE5FKksm

ちくわといえば、兵庫～鳥取の山陰地方には
とうふちくわ、あごちくわがあるよ。

723 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 11:59:24 ID:HNAKw8sk

オランダせんべいって山形の酒田にもあるな。
昔からあるような洋風せんべいだが。
日本人はオランダにどういうイメージを持っているのかw

724 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 12:15:15 ID:7MR1ZVUq

>>723
山形のオランダせんべいは前レスに紹介されている。
>>360
>>371
>>383-384

根室のは全くの別物みたいだ。

725 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 12:20:26 ID:yBLDUSXL

平取・二風谷の百合根団子(というか餅みたいな)は、タレが御手洗団子風味。
結構美味。

726 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 13:07:38 ID:05Si51nt

>>725
競馬ヲタ以外はそんなところに逝かないだろ。

727 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 13:49:19 ID:GLteTk05

728 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 13:54:33 ID:05Si51nt

>>727
日高の馬産地帯。
二風谷といえば、その中でも奥地。
よほどなことがない限り足が向くところじゃない。
>>725の情報にケチつけるつもりじゃないので、あしからず。

729 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 14:44:13 ID:3no164kk

>>720
出来損ないのワッフルみたいな奴だね
あれ食べてると以外にハマる

730 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 15:52:58 ID:HNAKw8sk

>>724
「おらだのせんべいが訛ったもの」とはいっても、パッケージがオランダしてるよ。
後付けなのかもしれないけど。

731 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 16:38:56 ID:xam9CmIJ

根室のオランダせんべいってどんな味なの？
ぐぐったら見た目や大きさ、食感、名前の事とかはわかったんだけど
味の感想が見当たらなかった……

732 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 18:39:40 ID:avngKHU8

>>731
小麦粉+砂糖って味でした。

733 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 19:13:42 ID:jlwbH3pO

>>730
酒田米菓のホムペで自ら暴露しているよ。

オランダ焼きにも注意が必要だ。類似商号の多いこと、名前を後付してるんだろう。

734 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 19:40:14 ID:fZrBth5A

てか「ふすま」の味
……微妙すぎ……

735 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 19:42:54 ID:8yM9il0s

美濃町あたりで売ってる中に和からし入った豆腐
半球形とか卵の形したやつ　あれはＢ級？
http://www.tcp-ip.or.jp/~yasuhiro/karasi.html
岐阜県の食文化圏で居酒屋に行くとメニューにありますか？

736 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 20:52:42 ID:fsSTjjTI

>>735
金沢ではスーパーとかで手に入るけど別物なのかな？

737 ：736：04/10/13 20:56:45 ID:fsSTjjTI

ごめん、sage進行でしたか
で、そのページの下のほうに石川県の茶碗豆腐と同じ旨が書いてありますね。
居酒屋では見たこと無いけど、スーパーやコンビニで扱ってます。

738 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 21:31:10 ID:1LlVVjdV

>732-733
721です。ありがとう！
酒田米菓は山形のだけど、根室のと同じなのかな。
どっちも食べてみたい……
いつか行ったら買うぞリストにいれますた。

739 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 21:32:11 ID:1LlVVjdV

↑>731でした

740 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 22:45:59 ID:5fbDE6Is

>>735
都内のスーパーやデパートにもありますが、関東の業者では見かけません。

ところで、「町」なのですか？

741 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 22:57:23 ID:MopMkC7d

美濃町？岐阜？と思ってレスの内容がよくわかっていなかったのだが
美濃市のことだったのか・・・

742 ：列島縦断名無しさん：04/10/13 22:58:58 ID:thuakRLE

>>740　すいません　「市」でした(_._)
都内でも探せばあるんだ、、、　thx!

743 ：列島縦断名無しさん：04/10/14 19:52:36 ID:z9ElqIRB

美濃町は旧名です罠。「市」よりも風情がある呼び方だが。

>>719
長野県らしいというか。
河からトビゲラを取って喰い、絹糸紡績から出たカイコのサナギを佃煮にし、
羊毛生産の副産物の羊肉でローメンを作っただけのことはある。

744 ：阿呆眼鏡 ◆GP03mcEt0Q ：04/10/15 00:00:09 ID:0RRmwUdo

>>704
隣の『越後屋』もよろしゅうｗ

そういえば、神戸は宇都宮ほどではないが餃子屋が多い気がする。
「ぎょうざしかありません。ご飯・お酒はありません」という注意書きをしてる店すらあるし。

745 ：列島縦断名無しさん：04/10/15 00:45:26 ID:rHbdq7rR

>744
神戸の餃子って、薬味に味噌がついてくるとこ多いよね。
最初はビックリしたけど、食べてみるとウマイ！！
神戸に行くと、いつも立ち寄る餃子屋のオバチャンは
味噌の味はそのお店によって全然ちがう、と言ってたが。

746 ：列島縦断名無しさん：04/10/15 07:09:52 ID:lGR4pxo6

>>743
長野県は他の内陸の県と違って食文化を放棄していない、
涙ぐましい工夫をしている
南越のほうはいまだに「昆虫食」が定着しているよう。
しかし、ザザムシ、ハチノコ、イナゴなどはいまや高級食材。
試してみたいとは思わないなぁ

747 ：列島縦断名無しさん：04/10/15 10:43:30 ID:ZgWjmiUX

セミは唐揚げすると海老らしいけどな、、、　ﾑﾂｶｼｲよ

748 ：列島縦断名無しさん：04/10/15 10:43:42 ID:0gBt+kOR

702ですが、玉ひも煮作ってみました。
すき焼きのたれをベースにショウガ、しょうゆ、みりんなどを適当に入れたら
そこそこの味になりました。ただ、玉子が大きいので味が染みにくいから、
ひもとは別に煮た方がいいかも。

山陰～北陸にかけての魚の麹漬け「へしこ」も美味いですね。
ちょっと炙ればご飯が何杯でも食べられるし、酒の肴にもよし。
初心者にはサバかイカのへしこがお勧め。

749 ：列島縦断名無しさん：04/10/15 12:39:30 ID:SSiVAI5/

>748
???

麹漬けではなく、糠漬けだよ。

また、福井では「へしこ」だけど、石川・富山では「こぬ(ん)か」と言ってる。
福井では鯖へしこ、石川・富山ではこぬか鰯が主流。
イカは知らないなぁ。

変わったところでは、石川のフグの卵巣の糠漬けもあるよ。
本来は猛毒なんだけど、毒が抜けるらしい。

750 ：748：04/10/15 13:19:36 ID:0gBt+kOR

間違えた。糠漬けでしたね。
イカのへしこは但馬(兵庫県北部)などにあります。

麹漬けといえば石川県のかぶら寿しが美味しいけど、
高いからB級じゃないね。ニシン大根ならまだリーズナブルな値段かな。

751 ：列島縦断名無しさん：04/10/15 15:41:01 ID:HZvgmyrR

サバのへしこ大好き！！！
これと熱いご飯と「たくあんの煮たの」だけで何日も過ごせるｗ

752 ：阿呆眼鏡 ◆GP03mcEt0Q ：04/10/15 16:14:03 ID:0RRmwUdo

>>745
あー、そうそう、醤油と味噌とラー油があるのだよねｗ＜薬味
味も確かに全然違う。辛子味噌系のところとか、普通の赤味噌な所とか。

へしこってttp://www.etizengani-club.com/shop-hesiko/hesiko-saba.html　これか。。。
うーん、なんか食欲とゆーか、ご飯がすすみそうな色だ。

753 ：列島縦断名無しさん：04/10/15 16:45:02 ID:SSiVAI5/

>750
かぶら寿司は値段が高いからあまり食べないｗ

麹といえば、能登のほうに麹とゆずベースの塩辛があって、
一時期、好んで食べていました。
http://www.ishikawashokokai.or.jp/togi/kigyo/kouri/samon/main.html

>752
へしこはしょっぱいので好き嫌いが分かれる食べ物だと思います。

754 ：列島縦断名無しさん：04/10/15 16:46:04 ID:OjqykRBF

千葉の下総中山駅から歩いてすぐの店で食べた
「ちゃんぽん飯」、ご存知の方いますか？

755 ：列島縦断名無しさん：04/10/15 16:49:25 ID:x2ZtLSNT

思い出した、「よねや」っていう名前の店でした＞ちゃんぽん飯

756 ：列島縦断名無しさん：04/10/15 19:29:21 ID:ef/TthTd

>>744
かまってくれてありがとう。気合を込めて書いたつもりなので
スルーされると正直凹む。

しかし、このスレカキコ増えてよかったよ。
当面私のくだらないネタ披露しなくてすみそう。

757 ：列島縦断名無しさん：04/10/17 04:14:32 ID:yR48LmQG

【スパゲティー】北海道釧路市

釧路のスパゲッティーは、熱々の鉄板に乗っている。
8月ですらストーブをつけることが珍しくない厳寒の街、釧路。
お客さんに最後まで冷めないスパゲティを食べてもらおうと、
ある洋食店がステーキ用の鉄板に出したのが始まりで、
そこから広まったという。
鉄板スパゲティに、カツを乗せてミートソースをたっぷりかけた、
その名も「スパカツ」は、そのボリュームで釧路の若者たちの
胃袋を支えている。

758 ：列島縦断名無しさん：04/10/17 05:07:19 ID:FSUhbzKW

鉄板スパは名古屋でも名物

759 ：列島縦断名無しさん：04/10/17 05:40:25 ID:/UNQg+Ta

北陸限定、とろろ昆布のおにぎり。

760 ：列島縦断名無しさん：04/10/17 05:59:57 ID:LxtiVase

名古屋の鉄板スパは
コシが全くない麺と卵敷きが特徴

761 ：列島縦断名無しさん：04/10/17 08:38:51 ID:JUpR8G62

ここは旅行板なんだよね
以前は旅行してこんなんあった、みたいなカキコが多かったけれど
最近は知識自慢みたいな感じになってきた
スレ使い切ったらこっちと合流でよくねえか？

Ｂ級なご当地メニュー
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1084045330/l50

762 ：列島縦断名無しさん：04/10/17 09:19:57 ID:uzGKG4tc

名古屋でスパゲティといえば、あんかけスパゲティだよね。
結構、味的には普通なんだけど他の地域では見たことない。
普通にうまいし、違和感ないし。

763 ：列島縦断名無しさん：04/10/17 11:09:57 ID:YEJGFUfy

下北半島・恐山の“霊場アイス”は結構乙な味でグッド。
山門入り口の前で、ババヘラや高知のアイスクリンのようなテントスタイルで売っている。

764 ：列島縦断名無しさん：04/10/17 12:58:43 ID:OiJ0ZZug

>>723
オランダの名のつくものはググって見たら結構出てきた

オランダコロッケ
オランダカツ
オランダ煮
オランダ焼き

なんか本物のオランダ人に紹介したら怒られそうなものばかりだけど

765 ：列島縦断名無しさん：04/10/17 15:47:22 ID:3TyeE16s

サンマー麺

766 ：列島縦断名無しさん：04/10/17 19:31:20 ID:79dS/Ebm

↑
秋刀魚の塩焼きでものかってるのかと思ったら…。

767 ：列島縦断名無しさん：04/10/19 00:27:57 ID:R2pD9Fwn

最近、札幌にも、「浪花の餃子」を名乗る店がいくつか出てきたんだけど、
どこのも、薄っぺらで小さくて満足感無いのに、値段ばかり高い。
なんつーか、メシのおかずってよりも、食感を楽しむおやつみたいな感じ。
大阪の餃子って、あんなんばっかなの？

768 ：列島縦断名無しさん：04/10/19 01:56:00 ID:BlbKf8lh

なんかこのｽﾚって
全然「旅先」じゃないね。
ﾈﾄ検索自慢。

769 ：列島縦断名無しさん：04/10/19 02:00:02 ID:Q0Z+AmlF

↑
そーかな？
カキコ増えてるし、いいんじゃない？
漏れは見てて楽しいけど。楽しくないの？
楽しくないなら、見なきゃいいじゃん。

770 ：列島縦断名無しさん：04/10/19 02:37:39 ID:R2pD9Fwn

水曜から、超割使ってBグル食べ歩きの旅に出ます。

1日目：伊丹着～大阪（串カツ）～高松
2日目：高松（うどん）～新居浜（フグざく）
3日目：今治（鉄板焼き鳥）
4日目：広島県のどこか
5日目：広島から帰宅

広島のBグル、何を食べようか楽しみ～♪
>>44＝メロンパン、>>193＝カープうどん、>>390＝ホルモンうどん
>>634＝天ぷらにウスターソース、のほかに、何か面白いものありますかね？
三原あたりで、造船工さんが仕事帰りに一杯やるようなものを食べてみたいっす。

771 ：列島縦断名無しさん：04/10/19 06:56:48 ID:zwE0kbeW

>>770
いいなぁ！広島は私の行って見たいリストには
つけ麺、むさしのおにぎり、宮島のアナゴ飯なんかが入っています。参考まで

私はそんなに旅に出られないから、このスレの情報とても貴重にしてます。
去年鳥取～広島にかけて旅行したのだが、そんなこと知らなかった。
「ババァの煮付け」や「倉吉のカレー」食べにいけなかったこと後悔してる

ガイドブックや添乗員の情報は所詮「ちょうちん」生の意見は感じられない。
だから今日も検索バーチャル旅行。このスレにもよくヒットします。
地元の人にも目からうろこ結構あるんじゃないかと思う

772 ：列島縦断名無しさん：04/10/19 11:59:44 ID:9X4Glo7u

>771
ｱﾅｺﾞ飯良いねぇ。あれは美味い。

宮島のﾌｪﾘｰ乗り場付近では、水揚げした牡蠣をそのまま屋台で焼いて食わせて
くれてる。匂いだけで我慢できなくなるんだよなあれ。

773 ：列島縦断名無しさん：04/10/19 18:03:58 ID:k6y1D4RW

>>767
大阪の餃子ってよく「餃子の王将」をイメージされることがあるけど
餃子の王将自体は京都発です。

で、大阪の餃子といえばミンミンの餃子です。（楽天のＥＣサイトしかないのですが）
http://www.rakuten.co.jp/gift-systems/474322/565380/565382/#521957

これこそ大阪の庶民の餃子です。あまりに庶民すぎて大阪の人には空気のような存在です。
王将より小ぶりだけど数を食わせるというような感じで、おやつとも言えなくは無いけど
ビールのお供という感じですか。

スーパーでも「ミンミン餃子」として売っています。（通称セミ餃子）
http://page.freett.com/retort/menu/minmingyoza.htm

大阪の王道のＢ級グルメだと思います。

774 ：列島縦断名無しさん：04/10/19 18:11:26 ID:k6y1D4RW

餃子で思い出したが、博多の「鉄なべ」も有名ですな。
http://www.tetsunabe.co.jp/

775 ：列島縦断名無しさん：04/10/19 21:05:42 ID:+eDsyg/L

広島といえば、尾道で食ったタコのからあげがうまかったなー

776 ：列島縦断名無しさん：04/10/19 23:56:24 ID:bqGlxztt

瀬戸内近辺行くと漏れもタコ唐買う。

東京のつけ麺とかコロッケそばは？

777 ：列島縦断名無しさん：04/10/20 07:47:51 ID:N2gMDzR2

>>770のレポがすごーく楽しみ！

コロッケそばで検索してみると、ゲッ！銀座が発祥の地じゃない。
普通のコロッケをのせたものを想像していた私はまだまだ未熟だな。
銀座はお昼食べるのに苦労するからね。もっと早く教えてくれよう。
この前行ったばかりでランチに２０００円取られてしまったんだよう。
と人の親切に逆切れする困った検索ちゃんでした。

778 ：列島縦断名無しさん：04/10/20 09:05:30 ID:xeFw6GY+

>>770って、今日から旅立ったのかな。台風大丈夫だろうか。

779 ：列島縦断名無しさん：04/10/20 10:22:19 ID:xUzTqZAP

>>773
大阪行くと駅とかでよく一口餃子っての売ってるけど、あれは
大阪餃子とはちがうの？

780 ：列島縦断名無しさん：04/10/20 11:40:01 ID:/P5z0A6E

>>779
点天かな？あれはまだ店としては新しいからなぁ。
B級グルメとしてはミンミンの方が相応しいと思う。

ミンミンの本店だから
千日前の有名な洋食屋「自由軒」から歩いて３分ほどの汚い路地裏にあって
なかなかな雰囲気だから自由軒に寄った折に訪ねてみるといいかも。

781 ：列島縦断名無しさん：04/10/20 11:40:46 ID:/P5z0A6E

>>780
×ミンミンの本店だから
○ミンミンの本店だけど

782 ：列島縦断名無しさん：04/10/20 13:44:20 ID:f/x9CxJN

大阪といえば、難波駅の前の地下街（名前忘れた）にあった
たこ焼き屋のたこ焼きが美味しかった。ソースとかを一切つ
けない、子供でも一口で食べられるサイズのやつが15個ぐ
らいで500円程度だったと思う。

783 ：列島縦断名無しさん：04/10/20 18:47:32 ID:0DyZ4cZr

会津屋ですな。元祖と書いてあったと思う。この前行ったときはネギを入れた
やつやネギをトッピングするというやつもあった。ちょっとずつ進化してるようだ。

784 ：列島縦断名無しさん：04/10/20 20:58:49 ID:Hpuzbbs7

↑
来月、大阪に行くのでその時に食べます！
ソース無しでも美味しいってことは、きっと
生地にダシがよくきいてるんだろうね。たのしみ～。

785 ：列島縦断名無しさん：04/10/20 21:03:11 ID:xi8rTJvg

会津屋難波店は第３木曜日が定休日

786 ：列島縦断名無しさん：04/10/21 06:07:21 ID:YkHLhREj

台風直撃したな。>>770　は大丈夫だったろうか？

たこ焼きもいいな。便乗して行かせてもらおう。
赤穂駅の駅前にも人だかりのあるお店あってきっとおいしいんだろうと並んで買ったが
ごく普通の味だったｗ
でもそこで育ってきた人にとっては郷愁の味なんだろうな。きっと。

787 ：列島縦断名無しさん：04/10/21 08:05:51 ID:4lXO+rsd

会津屋は特に並んでるってことは無いと思う。カウンターだけしか無い
小さな店だけど、食べたらすぐに席を立つってスタイルだから仮に席
が全部埋まっててもすぐ座れるよ。
注文して先にお金を払って待ってるとすぐにお皿に盛り付けたのを出
してくれるからアツアツをそのまま楊枝でパクパク。好みに合わせて
カウンターに用意されたたれを付けるのも良し。という感じです。

788 ：列島縦断名無しさん：04/10/21 13:18:05 ID:tNpjeCvO

>>785 >>787
ありがとうございます。
私は金・土・日で行行きます。定休日じゃなくて良かった(^^)
うふふー。たのしみ♪

789 ：列島縦断名無しさん：04/10/21 22:19:28 ID:uT3zSmUx

>>788
難波駅の地下街にある会津屋は、地下街の中にいきなりカウンター
がある（壁で囲まれてない）「え？ここ？」って感じの店だから見逃さ
ないようにしてくださいね。

790 ：770：04/10/22 03:17:13 ID:NmWpMXRg

ども。>>770です。皆さん心配おかけしました。
元気にB級グルメを満喫しています。
大阪～高松のバスが止まったため、難波の地下街でドテ焼き
食べながら途方に暮れてみたり、姫路駅のソバを食べる
機会に恵まれたり、今夜は新居浜でフグざくを食べていた
はずが、予讃線の一部不通のために丸亀で生シャコ寿司と
サザエ釜飯（これはA級グルメかな？）食べて泊まっていたりと、
いくつか予定変更した点はありますがｗ。

ところで、ここ丸亀では、「骨付鳥」という看板が目に付きます。
ある店の登録商標（よくこんな一般的な言葉で登録できたな）
らしいのですが、あちこちの店が、その名を使っています。
ちょっと気になるけど、明日にメインイベントの今治焼き鳥が
控えているので、やめておきました。

791 ：列島縦断名無しさん：04/10/22 06:10:04 ID:gN+wjVG+

>>770 無事で何よりでした。姫路のそばは色にインパクトあるよね。
できれば地下街も行ってほしかった。あそこはＢ級の巣窟だと思う。
　
今治の焼鳥か、待ちきれないから鉄板に押し付けて強引に焼いちゃうだもんな
ルポをお待ちしてます

792 ：列島縦断名無しさん：04/10/22 10:14:06 ID:uZA9mNDP

今治の焼き鳥屋ってなんかいっぱいで入れないときがあるから気をつけてね。
この前行ったときは、ホテル前の五味鳥が満員、風来坊も満員、順々に港の
方へ行って山鳥も満員、瀬戸も満員、結局南蛮停まで流れていってしまった
よ。素直に駅方面の鳥林にでも行けば良かった。他所から来たって言うとい
つも2階の座敷の隅にテーブル出して強引にでも食べさせてくれるから。

793 ：列島縦断名無しさん：04/10/22 17:37:57 ID:hK/UL4NK

>>770
一鶴の骨付き鶏ｹﾞｷｳﾏｰだったよ！
ひなどりとおやどりとあって。
青葉台(横浜)にもできた。
他にも何件か骨付き鶏を出す店がある。
これは高松(香川)ローカル

794 ：列島縦断名無しさん：04/10/23 01:50:26 ID:E3/lm2NA

姫路のそばってかんすいが入った黄色い麺って話だけど、そば粉も使って
るのかな？それとも小麦粉とかんすいの普通のラーメンみたいな麺を
和風のスープに入れるの？

795 ：列島縦断名無しさん：04/10/23 11:56:22 ID:mTpdp790

>>794
そば粉は使っていると思う。でないとラーメンになってしまうから。
でも全然そばの味しないな。なんか微妙なテイスト。果たして旨いといえるかなぁ
茶そばみたいなのをイメージしてるとんでもないない目に遭うから注意

ところで駅そばのお汁の分水嶺は米原といわれているが、熱海のあたりにもう1本線が
あると思っているのは私だけだろうか？

796 ：列島縦断名無しさん：04/10/23 14:44:09 ID:BCNN1TTY

>>795
残念ながらそば粉を使わない中華麺。
詳しくは下の記事を。
http://www.kobe-np.co.jp/rensai/ajisai/009.html

797 ：列島縦断名無しさん：04/10/23 14:58:37 ID:mTpdp790

>>796
レスありがとう。
ほんとだ。中華麺って書いてあるね。うそ言ってごめん！

798 ：列島縦断名無しさん：04/10/25 01:57:53 ID:Rb5SlADv

帯広の愛国駅近くにあるセイコーマートでやきとり弁当売ってた。

799 ：列島縦断名無しさん：04/10/25 07:46:58 ID:pQeDB21O

大分のとり天も福井のスーパーで売っていた。
あれは確かに衣はてんぷらだね。

800 ：列島縦断名無しさん：04/10/25 10:24:51 ID:QAUL4IR2

沖縄のポーク玉子おにぎりが800ｹﾞｯﾄｩ!

801 ：列島縦断名無しさん：04/10/25 17:55:50 ID:wpg0+LD2

>>795
駅そばのダシの濃さについては↓のサイトが詳しいです。
ttp://homepage1.nifty.com/tabi-mo/soba.html

802 ：列島縦断名無しさん：04/10/25 21:28:51 ID:AWUe7SzA

>>794-797
中華そばの麺で和そばのつゆって組み合わせは直江津にもあったな。
駅の橋上化で追い出されたかと思ったら駅前広場でしっかり営業してた。

803 ：列島縦断名無しさん：04/10/26 00:08:43 ID:6/Lxu/Jl

802
>中華麺で和そばのつゆ
東北の岩手・宮城では普通に食べるよ。
ラーメン屋や蕎麦屋でも「ざる中華」ってメニューになってる。
大学の学食でも食べてた。

804 ：列島縦断名無しさん：04/10/26 00:40:09 ID:W2i2mxZo

>>803
いやたぶん802はザルでなくドンブリのことだと思う

805 ：列島縦断名無しさん：04/10/26 06:16:34 ID:TirXSql+

>>801の教えてくれたサイトは画像がいっぱい張ってあって参考になります。
ありがとうです。東海道線のはかなり昔なんですが全部実食しましたね。
自分的には浜松～静岡にかけてがカツオだしが程よく利いていて好みです。
東京近辺はちょっと勘弁してほしかった。

806 ：列島縦断名無しさん：04/10/26 06:18:02 ID:TirXSql+

すいません。あげてしまいました。

807 ：列島縦断名無しさん：04/10/26 16:29:16 ID:FPh66NLH

>>800
オニポーいいね。

808 ：列島縦断名無しさん：04/10/27 18:19:26 ID:BBBQIZea

ポーク玉子おにぎりか　タコライスとどっちが美味いんだろう？

沖縄って長寿の県だけど、なんか偏食気味のイメージがあるなぁ

809 ：列島縦断名無しさん：04/10/27 22:42:55 ID:fsG331Un

そこでこの本ですよ。
「沖縄が長寿でなくなる日」　沖縄タイムス「長寿」取材班編（岩波書店）
http://www.iwanami.co.jp/.BOOKS/02/1/0223770.html

沖縄は、壊滅的打撃を受けた終戦直後に、アメリカ軍の食料が入ってきて、
食生活を塗り替えられちゃったんですよね。
ポーク缶詰(SPAM)にしても、救援物資として配られたものを食べて、
「こんな美味いものがこの世にあったとは！！」と、沖縄の食生活の
中心に入ってしまった。
上記の本によれば、健康に良さそうなイメージのゴーヤチャンプルーなども
油を使いすぎているし、暑い土地でも傷まないように揚げ物料理が多すぎて、
脂質の取りすぎが問題になっているそうな。

漏れとしては、ポークおにぎりよりも、タコライスが好き。

810 ：列島縦断名無しさん：04/10/27 22:47:39 ID:hgvGfRRq

>>808
比べるものですかね？

最近の「どっちの料理ショー」くらい比較に無理があると思う。

811 ：列島縦断名無しさん：04/10/28 01:41:21 ID:SMxrRuYm

>809
油を使ってても、豚肉とか豆腐とか、脂質代謝に必要な
ビタミンＢ２を多く含む食材をタップリとるからいいんだよ。

812 ：列島縦断名無しさん：04/10/28 11:20:23 ID:MzhC/Wv9

びっくりうどん

関西ローカルで申し訳ないですが、私が行ったのは兵庫県の柏原駅の「びっ栗うどん」
これは何がびっくりかというと、どんぶりの大きさと具の多さ。
うどん2玉分の他、わかめ、イノシシの肉、焼餅、丹波豆に栗、しいたけ、
生卵、そして普通のおにぎりがひとつ入っている。どう考えても思いつきで
メニューにしたとしか考えられない。
大食いには自信があったけど、ちょっと食べ切れなったかな。これは間違いなくB級です。

813 ：列島縦断名無しさん：04/10/29 22:53:36 ID:wqibzgQj

>812
え～！？うどんにおにぎりが入ってるの？
じゃぁ、おにぎりは…ふにゃふにゃ？
………それって、おいしいの？

814 ：列島縦断名無しさん：04/10/29 23:30:38 ID:OJG+finq

広島:お好み焼き(肉そば)、須崎:鍋焼きラーメン、高知:うつぼ、大分:やせうま・だんご汁、日生:牡蠣お好み、大阪:かすうどん・水ナス

815 ：列島縦断名無しさん：04/10/30 01:11:25 ID:8ifbacHz

旅先てよりﾈｯﾄ検索自慢ｽﾚなんだね、ここは。

816 ：列島縦断名無しさん：04/10/30 07:27:48 ID:iUFE3xLS

>>813
おにぎりは最後に崩してオジヤのように食べるのがデフォらしいが、
苦手なんで一番最初に食べてしまった。丹波の名産が全部食べられるけど
できれば、それぞれ別個に食べたかった。

817 ：列島縦断名無しさん：04/10/30 07:43:15 ID:iUFE3xLS

>>815
自分の立てた板に何日も誰も来てくれないのは辛いと思う。
でも、だからといって度々荒らしに来るのは如何なものか？

定期的にカキコすることをお奨めする。きっと誰かが来てくれる。

818 ：列島縦断名無しさん：04/10/30 08:21:40 ID:Vt/EhOO3

>>815
けっこう行った先で食ったレポート多いんじゃないか？
読むと気になって現地に行きたくなるような書き込みもあるしな
つっこむ前におまえさんのおすすめも教えてくれよ

京都スレでたまに話題に上がる阿闍梨餅ｳﾏｰ
満月の本店で買ったのがまだあったかかったんで
店出てすぐ食った。あの餅とぎゅうひの間のような皮の食感にハマる

819 ：列島縦断名無しさん：04/10/30 08:24:56 ID:Vt/EhOO3

阿闍梨餅はB級じゃないかスマン
京都は関西なのにお好み焼きがなぜか広島風に似てた。
具にあぶらあげが入ってたりするのが不思議だったな。

820 ：列島縦断名無しさん：04/10/30 08:42:20 ID:8qkUPAo4

>>819
【京銘菓】阿闍梨餅の美味さを知ってるか【満月】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1069844439/

821 ：８１３：04/10/31 00:17:08 ID:Y9U48dAi

>816
なんだか雑多に色んなもんが入ってるみたいだけど、
丹波の名物をぜんぶ楽しんでもらいたいってことかー。
まぁ、そういうのも思い出に残っていいかもね。
ちなみに、その『びっくりうどん』はおいくら？

822 ：列島縦断名無しさん：04/10/31 05:18:33 ID:cm+uWwMj

>>821
{びっ栗うどんです。栗も入ってるから。
850円だけど、他のメニューと比べるとかなり無理してるみたいですね。
思い出にはいいけど、普段食べるのにはちょっと。

823 ：８１３：04/11/01 03:09:36 ID:an4MjGTz

や、やすい！！！

824 ：列島縦断名無しさん：04/11/01 03:41:26 ID:PjxRbBMC

【浜ちゃんぽん】北海道長万部町
ボリュームといえば、これも、凄かった。
とにかく量が多い。2人前くらいはありそう。
具も、カニ肉・エビ・ホタテ・つぶ貝などなど、海の幸がぎっしり。
店によっては、イカがまるごと1杯入っていたりする。
もともと寿都の三八飯店という店が出していたのだが、この店が長万部に
移転してきて、周囲のドライブインも出すようになって長万部の名物になった。

まあ、ちゃんぽんとは名ばかりで、ただの大盛り海鮮あんかけ塩ラーメンなんで、
長崎のちゃんぽんをイメージして行くと失望することになる。
値段は、1000円前後。

825 ：列島縦断名無しさん：04/11/01 10:53:42 ID:an4MjGTz

チャンポンといえば、那覇の食堂で日替わりメニューが
チャンポンだった。頼んでみると、チャンポンの具の下は
麺じゃなくてご飯だった！
器は丼じゃなくてカレー皿だったし、お箸じゃなくて
スプーンがついてきた。

826 ：列島縦断名無しさん：04/11/01 11:14:03 ID:uCR5CiWJ

>>824
あそこは、あんかけ焼きそば（750円くらい）が凄いんです。
何が凄いかというと、値段の割りに量が多いです。味もまあまあです。

827 ：列島縦断名無しさん：04/11/01 11:46:43 ID:W7eq0zS0

>>824
似た感じのラーメンは小樽にもあった

828 ：列島縦断名無しさん：04/11/01 16:35:16 ID:uWJC5I58

天草で「紫こっぱもち」というのを買いました。
甘くておやつにちょうどいい感じでした。

829 ：列島縦断名無しさん：04/11/02 02:19:57 ID:pntU8YfX

北海道内の特急電車の車内販売でのみ売られている（とパンフには書いてあったが）
「とんちゃんジャーキー」と「大地鳥ジャーキー」
ただし今は鳥インフルエンザの影響かどうかは知らないが「大地鳥ジャーキー」は
売られてない。「とんちゃん」は豚で「大地鳥」はダチョウです。
ビールに合いますよ。

830 ：列島縦断名無しさん：04/11/02 09:04:34 ID:8IozdfMZ

イカが丸ごと一匹入っているちゃんぽんって凄そうだな。北海道のグルメは
美味しそうなんでけど、食べ切れるのかなぁって心配が頭をよぎる。残したらどうなるんだろう？
梅田ビルの木曽路だと残すと罰金ですよ。罰金。

でも、パック流行だとそういうところコースに入っていないだよな。残念！

831 ：列島縦断名無しさん：04/11/02 10:15:21 ID:xsroDbFv

>>830
もちつけ。
最後の一文なんてアップアップでテンパってるぞ。

832 ：列島縦断名無しさん：04/11/02 17:04:40 ID:ejW6+sJd

>>830
かばんは足元においてくださいね。おかわりは2回までです。

833 ：列島縦断名無しさん：04/11/03 08:34:01 ID:nfO6+oUk

>>831
やっぱり分かる？　ちょっと休んだほうがいいのかな？

長野県の南越の方に出かけてみたyo
昆虫類のお土産なんかないかと探したのだが、どれも高いね。
イナゴの佃煮1000円、ザザムシの瓶詰め1500円、ハチノコの何か2000円
しゃれで買うにはちょっとねえ。B級じゃないや。
結局，高森町のあたりで野沢菜買ってきたんだけど、これ以外にんまい！
やはり、背と右派がデフォということで。

834 ：列島縦断名無しさん：04/11/03 18:42:58 ID:+Ze71dfd

山形でもイナゴは食べてたよ。土産にはまではならなかったけど、宿の飯で出てきた。
佃煮なんでべたべたに甘い味。あとはカリカリした食感で、美味くも無いが食えなくは無い。
でもイナゴに１０００円はぼったくりだよ。宿の人は近くの田圃でいくらでも取れるって言ってた。

835 ：列島縦断名無しさん：04/11/04 00:43:23 ID:Eb5SzNDX

ここに出てくるもの色々食った事あるが
近場の松山やきとりとゼリーフライ食ったことない
今週末食いに行くか

836 ：列島縦断名無しさん：04/11/04 06:39:30 ID:lnHP6i4J

>>834
イナゴの原価はただかもしれないが、泥吐かせたり、手足もぎるのは手作業だからね
あと味つけが大変なのかもしれない。川魚料理などは素人が作ると生臭くて食べられない
のだが、漁師の家で作るのは秘伝の料理法でとても美味しく作るんだ。

837 ：列島縦断名無しさん：04/11/04 12:05:05 ID:6JYdzIDT

先日、愛知県知立市というところへ行ったら大あんまきというものが
あった。巻きドラ焼きという感じのもので、四角いドラ焼きの皮であん
こをくるっと撒いたもので、それを揚げた揚げあんまきなるものも。
浅草で饅頭を揚げたやつを食べたことあるけど、あれよりもっとボリ
ュームがあって食べ応えがあった。めっちゃ甘いけど。

838 ：列島縦断名無しさん：04/11/04 13:57:01 ID:wdp9KsLN

>>837
愛知の方に親戚がいて、いつも「みかさ」と言うどら焼土産にもって来るよ
その辺が発祥の地かな？揚げあんまきか寒い時期にはお奨めだね。
知立はいつも通過するだけだけど、そういう楽しみがあるなら途中下車するよ。

チーズ入りのに挑戦するよ。＞めっちゃ甘いけど　ちょっと心配。

839 ：列島縦断名無しさん：04/11/05 00:03:29 ID:uxj6CdAp

チーズあんまき、おいしいよ。

840 ：列島縦断名無しさん：04/11/06 14:41:34 ID:R1FuRn3/

>>838
みかさって京都とか大阪のイメージなんだけど．．．
名古屋でどら焼きと言えば千なりでしょ。
三木たかしと阿久悠による千なりの歌まであるし。

841 ：列島縦断名無しさん：04/11/07 18:21:16 ID:Zi0LAGUE

>>840
確かみかさだったと思うけど、記憶違いかな？
千成の歌、それは知らなかった、一度ググって見るよ。
餅入り、栗入り最近はバージョンアップしているね。

842 ：列島縦断名無しさん：04/11/07 20:13:17 ID:5/c4FkiE

名古屋のおみやげお菓子には
大抵CM用の歌があるよ
千なり、青柳ういろ、大須ういろ、納屋橋饅頭・・・

843 ：列島縦断名無しさん：04/11/08 09:53:22 ID:EzzXzl9L

>>842
・お里帰りにあの娘が買うた～
・ポポポイのポイ、お口にポイ～
・ぼーんぼーんぼーんと時計が三っつ～
・なごやー、名古屋の名物は～
だね。その他、
・フルフラフルール、フルルフール～
・をちこちぃ～
・備前屋のー淡雪ぃ～
とかが印象に残ってる。そうさ、俺は三十代さ。

844 ：列島縦断名無しさん：04/11/08 15:46:44 ID:DWt2fOgm

うーん　うち関西だからそんなCMは知らないな。残念！
「赤福餅」と「文明堂のカステラ」くらいかなぁ。こっちで流れているの。

パルナスってCM知ってる人いるのかな？結局食べらず仕舞いだったな。
「伊東のハトヤ」もまだ行ったことないな。子供のころの夢だったんだけどな。

845 ：列島縦断名無しさん：04/11/08 15:58:36 ID:pCNbr7JY

>>844
俺は全く関西とは関係無いけど、探偵ナイトスクープという番組で
パルナスの歌を聞いたよ。「そっとかみしめてごらん～」とかいうや
つでしょ？あと、「京橋は、ええとこだっせ」ってやつとかもやってた。
赤福餅は「えーじゃないか、えーじゃないか、えーじゃないか、伊勢
のめいぶ～つ」ってやつかな？

846 ：列島縦断名無しさん：04/11/08 16:42:53 ID:DWt2fOgm

>>845
そうそう。レスありがとね。パルナスの歌は不気味ではなかったのかな。
一応、はっときますね。

　ぐっとかみしてごらんママのあたたかい心が
　お口のなかにしみとおるよパルナス甘いお菓子の
　お国のたよりおとぎの国のロシアの夢のおそりが運んでくれた
　パルナス、パルナス、モスクワの味
　パルナス、パルナス、パルナス

847 ：列島縦断名無しさん：04/11/08 18:54:14 ID:fqOD/8cN

http://live16.2ch.net/oonna/#2

おでん美味しいよね
1 名前：たまごうめえ 04/11/07 22:07:21 ID:Rtm466gE
おでんの好きな具を教えてください
折れはたまご

3 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/07 22:33:51 ID:U58ayzTC
たまご
ちくわ

6 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/08 11:42:53 ID:NBgtnWos
あつあげ

7 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/08 17:42:53 ID:pHWc79gv
おでんは地域差が大きいからネタには事欠かないかもね。

ちくわぶ、牛すじ、ばくだん、ロールキャベツ
「ちくわぶ」は相変わらず関東以外では知名度低いし、
「牛すじ」はコンビニおでんで全国区になりつつあるし、
「ばくだん」は同じ名前の食べ物がいろいろあってわけわからんし、
「ロールキャベツ」はそもそもおでんネタとしていいのだろうかと自問自答中。

848 ：列島縦断名無しさん：04/11/08 22:55:07 ID:Xe0/XG1z

>>837のあんまきって、石州津和野の源氏巻に似てるような・・・
あれはおみやげ用として結構高級だと思うが。うまかった。

パルナス、廃業しちゃったんだよね。

849 ：列島縦断名無しさん：04/11/10 17:46:06 ID:th+Y3Qsz

私はパルナスが最近まで営業していたことに脅威を感じるけど。
　

850 ：列島縦断名無しさん：04/11/10 18:12:29 ID:mtscXCxQ

＞あんまき
好きですね～
特に揚あんまきうまいっす。
でもジャンクフードかと・・・

851 ：列島縦断名無しさん：04/11/10 19:07:14 ID:DokW1d7x

>>846
パルナスｽﾚあったけど落ちてます。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1025982506/
キャッシュ　http://66.102.7.104/search?q=cache:ZPhkzEfO9vYJ:food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1025982506/l50+%E3%83%91%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%B9%E3%80%802ch&hl=ja&lr=lang_ja%7Clang_en

852 ：列島縦断名無しさん：04/11/10 23:40:15 ID:ODRTwCeC

>>836
山形とは料理法が違うようですね。

853 ：列島縦断名無しさん：04/11/11 16:22:23 ID:5HZhPPBX

くそう、スレ読んでて無性に揚げあんまき食いたくなっちまったじゃ
ねぇか。通販とかできんのか？

854 ：列島縦断名無しさん：04/11/12 06:31:37 ID:DRJa6rrC

>>852
佃煮なんで基本的に同じだと思います。長野の人と話したんですが、今はあまり
イナゴとれなくなったようですね。ちょっと昔は稲刈り休日があり、イナゴとりは
子供たちの貴重なお小遣いになるそうです。
知り合いと長野の虫文化について話していたら、長野以外でも食べる地区あるようです。
すき焼きにハチノコ入れるところもあると聞きました。これにはちょっと引いたけど。

855 ：列島縦断名無しさん：04/11/13 00:59:30 ID:NljGd7ps

長野のイナゴは手足をもぎ取るんだね。
東北のイナゴは手足ついたまま佃煮になるんだよ。
煮る前に一度蒸すか茹でるかして、その後煮付ける。

856 ：列島縦断名無しさん：04/11/13 06:16:38 ID:I+pisTmd

山梨県芦安村の民宿で出たイナゴは脚つきだった。

857 ：列島縦断名無しさん：04/11/13 06:31:27 ID:xFg0pba5

足とるのはお好みらしいよ。
イナゴもいいけどもうちょっと美味しい話しない？

858 ：列島縦断名無しさん：04/11/13 07:18:29 ID:I+pisTmd

飯田の郷土料理の「ひび」どう？
カイコのさなぎ。
ハチノコみたいな味ですが、でかいです。

駅前の〆清（しめきよ）等で食べられます。

859 ：列島縦断名無しさん：04/11/14 20:26:00 ID:zTaLdibG

静岡のはんぺんさっき食べたよ。現地でおでん試してみたかったんだけど
時間なくて、お土産に買ってきたんだ。
黒いって言うより灰色が正解だね。ごつごつとした食感がたまらないね。

860 ：列島縦断名無しさん：04/11/16 14:06:48 ID:BH5aq3tS

タルトと聞くと何を想像しますか？もちろん、普通はイチゴタルトとか
洋ナシのタルトとかの平たいケーキのようなお菓子を想像しますよね。
でも、松山自動車道のサービスエリアで売ってるタルトは、ロールケー
キのクリームがあんこになったやつでした。売店の娘に「これがタルト？」
と聞いたら「はい、そうですが．．．」と怪訝な顔をされちゃいました。
四国ではタルトと言えばあんこ入りロールケーキのことなの？

861 ：列島縦断名無しさん：04/11/16 15:35:29 ID:JMJBsSBw

>860
柚子餡とか入っているんじゃなかったっけ？

862 ：列島縦断名無しさん：04/11/16 16:09:45 ID:cXlTcpfv

>>860
松山市観光案内http://www.city-matsuyama.net/bussan/syoku.htmより
のタルトは、松山城主松平定行公が、オランダから長崎に伝来したものを松山に持ち帰ったと言われています。
当時はカステラにジャムを巻き込んだ洋菓子だったらしく、定行公が餡入りのタルトを独自に考案したとされています。

元は柚入り餡だけでしたが、最近は栗入りなどいろんな味があります。
有名な店は下の3つです。
一六タルト　ttp://www.itm-gr.co.jp/ichiroku/index2.html
六時屋　ttp://www.rokujiya.co.jp/index.html
ハタダ　ttp://www.hatada.co.jp/

863 ：862：04/11/16 16:14:13 ID:cXlTcpfv

2行目の「の」は消し忘れです。失礼。
私も初めて愛媛に行った時はびっくりしたけど、結構美味しいよ。
もちろん、愛媛でもケーキ屋に行けば、いわゆる「洋ナシのタルト」も売ってます。

864 ：列島縦断名無しさん：04/11/16 20:15:30 ID:YXebvUFx

高山　漬物ステーキ　漬物焼いただけ。

865 ：列島縦断名無しさん：04/11/16 22:03:34 ID:FfKMEZ2f

松山名物『一六タルト』をタルトと呼ぶのは甚だ納得できない
けれども、それでもハタダの栗タルトは美味しいんだよねぇ～。
ハタダはタルト以外の洋菓子も美味しいよ。

866 ：列島縦断名無しさん：04/11/16 23:18:19 ID:p1XeVM7U

高速道路のサービスエリアで売ってたのは亀井というところのタルト
でした。一六でも六時屋でもハタダでも無く。あれって三重近辺のサ
ービスエリアで売ってる赤福餅が実は赤福なじゃくて御福餅だってい
うのと同じで、いわゆる便乗ってやつ？

867 ：列島縦断名無しさん：04/11/16 23:27:29 ID:cXlTcpfv

>>866
ググッてみたら、そこそこ賞も取ってる店みたいだから
全くの無名店ではなさそうだけど、3店以外は知らなかった。

868 ：列島縦断名無しさん：04/11/21 17:07:57 ID:qGhvk1An

山梨のほうとうは既出かな？白味噌したてでいただいたのが、うまかった。

869 ：列島縦断名無しさん：04/11/24 11:05:01 ID:vfzaJw4Y

博多天神のNPSmileっていうコンビニで売ってた「いきなり団子」、あんこ
とさつま芋が入ってて美味しかったよ～。

870 ：列島縦断名無しさん：04/11/24 13:37:26 ID:vM0S642I

博多と言えば、先日博多に行った時に入った寿司屋のネタケース
に明太子が入ってたから、「どうするんですか？」と聞いたら握って
くれた。初めて食べたけど、普通に売ってる明太子をご飯にのせた
ものとは大違いでうまかった。B級と言って良いのかどうか迷うが。

871 ：列島縦断名無しさん：04/11/24 17:43:35 ID:oXJKXzWl

>>870
博多はうまいものの宝庫みたいだね。
私の勝手な想像だけど、明太子にちょとだけ火通してないかな？
あるいは違う工夫があるのかな？　お寿司屋さんは料理の幅広いからね。

872 ：列島縦断名無しさん：04/11/25 15:44:52 ID:fURdkUJN

>>871
いや、明太子に火は通してなかったよ。そのまま取り出して包丁を入れて
軍艦にちょいとのせただけ。ただ明太子の味付けが寿司飯に合ってて絶妙
だった。ちょっとお酒が強い気もしたけど。料亭にも行ったけど、店によって
ずいぶん明太子の味が違うのに新鮮な驚きがあった。

873 ：列島縦断名無しさん：04/11/25 16:51:18 ID:SiMgJ0ag

>>872
レスサンクス。なるほどお酒で臭み殺すのか、明太スパも確か白ワインちょっと混ぜるね。
旅先で明太子がそういう風に食べられるっておそらく博多くらいなんだろうね。
前に博多行ったときは定番のラーメンしか食せなかった。う～ん、残念！

874 ：列島縦断名無しさん：04/11/25 17:04:23 ID:3cA+sPzL

>>873
あ、ラーメン．．．寿司やもつ鍋、焼酎、魚料理、パスタ（ピエトロ）なんか
を片っ端から食べたのにラーメン忘れてた（ｗ
何か食べ忘れてる気がしたんだよなぁ。もつ鍋なんて味の違うやつ3回
も食べたのに。

875 ：列島縦断名無しさん：04/11/26 20:18:39 ID:9+cSqnD7

ｱｹﾞ

876 ：列島縦断名無しさん：04/11/26 22:41:44 ID:ZePn5kYe

タイエーの焼鳥弁当はうまかったなぁ。
思い込みとは言うものの、どうして北海道で食べるものはなんでも旨く感じるんだろ？

877 ：列島縦断名無しさん：04/11/27 10:42:38 ID:xu37rxw0

>>876
長万部でカニ弁当買ったときに、すぐに食べずに置いておいたら前の座席のおじさんに
怒られてね。すぐに食べないと味が急に落ちるそうだ。ずいぶん昔に行ったきりなので
今の事情は知らないけど、お米はおいしくなったかな？北海道グルメお米がよければ最高だと
思うけど。

でも一度食べて見たいね。釧路あたりの出来立てのバターライス。

878 ：列島縦断名無しさん：04/11/28 15:37:14 ID:sUKNkbnt

大阪ミナミの法善寺横丁（1本ずれてたかな？）にあったイシダタミ
というお店でワタリ蟹のスパゲッティを食べて美味しかった記憶が
あるんですけど、昨日久しぶりに大阪に行ったので立ち寄ってみた
ら無くなってました。火災があったようで綺麗に建て直されていたん
ですけど、イシダタミはどこへ行ってしまったんでしょうか。

879 ：列島縦断名無しさん：04/11/28 15:38:54 ID:3vDil6L5

鹿せんべいも意外といけるよ

880 ：列島縦断名無しさん：04/11/30 19:29:04 ID:+UgB9iKi

鹿せんべいはまずかった。

881 ：列島縦断名無しさん：04/11/30 20:51:23 ID:W+Uj9Bqp

鹿専用に作っている煎餅は味がない。
人間の食い物（マリービスケットなど）を流用している煎餅は旨い。

882 ：列島縦断名無しさん：04/11/30 21:29:26 ID:s0e+AEJ8

スープ焼きそばはどうよ。

883 ：列島縦断名無しさん：04/11/30 21:43:59 ID:RH1IsqYC

>>869
×博多天神
○福岡天神

混同している人多いけど、福岡と博多は元々別の街で
中洲を境にして西が福岡、東が博多。

884 ：列島縦断名無しさん：04/11/30 23:27:37 ID:r8OudfIh

>>883
おお、知らんかった。愛知のことをどこでも全部名古屋って言うのと
同じだね。

885 ：列島縦断名無しさん：04/12/03 19:33:50 ID:T0BFcaH5

ジャスコで富士宮焼きそば売ってたよ。なんかそういうのが有名になると複雑な気持ち
そんなん食って、本場に行きたくなると思うんだろうか？
しばらく旅行とはご無沙汰していたが、仕事が片付いたらまた旅に出ようと思う。
今度は新潟の方でおいしいおにぎりでも食べに行こうかな。

886 ：列島縦断名無しさん：04/12/05 00:41:50 ID:6Hib3PvE

帯広の「豚丼」をあげておこう。

今年は牛丼チェーン店が牛丼販売停止で止む無く豚丼のお目見えとなったが、
あの帯広の本物を食した経験があるものにとっては「なにこれ？」って感じだなぁ。

887 ：列島縦断名無しさん：04/12/05 18:12:26 ID:BnonZ6K/

私は塩尻の山賊焼を紹介する。

今日、塩尻出身のお客さんとその話で盛り上がってしまった。
各地でも同様の料理名はあるが、塩尻では鳥のモモを骨付きのまま油で揚げる。
揚げるのになぜ焼になったのかはなぞである。
にんにくに長時間漬け込んでいるせいか、味にかなり癖があるし、お口はくさくなる。
ボリューム的にはかなり満足できると思う。
下呂のケイチャンもだが、やっぱ鳥のいいのが手に入らないとできないらしい

888 ：東京から：04/12/09 14:24:19 ID:WX5s8WB0

岐阜の朴葉みそはがいしゅつですか？
あまり美味しい料理のない岐阜では、
貴重な定食アイテムと思いますが。

889 ：列島縦断名無しさん：04/12/09 15:14:32 ID:vK9Le+zI

>>888
飛騨牛の朴葉焼きというのも美味しいね。全然B級じゃないけど。

890 ：列島縦断名無しさん：04/12/09 15:29:56 ID:/oh3o3jZ

沖縄　ちゃんぽん　もうまかったけど
Ｃランチ　がおすすめです。

891 ：列島縦断名無しさん：04/12/09 20:34:31 ID:uLC6mbkw

朴葉味噌は高山では朝、昼、晩と三食連続だったな。
妻籠宿でもあるけど何故か近い馬籠宿ではなかった。ああいうものをお土産に買って家で食べても美味くないね。
是非旅先でお召しあがりください。

892 ：列島縦断名無しさん：04/12/13 12:38:31 ID:LA/J1qOu

朴葉味噌食べたあと国道19号線を名古屋方面に走って、途中の下り坂の手前
あたりに出てたごへい餅屋で食べたくるみごへい餅ってのがウマーだった。

893 ：列島縦断名無しさん：04/12/13 16:13:09 ID:7xhQtLUz

どこら辺のことを言ってるのだろうか？恵那か、中津川か、下呂のへんかなぁ。
くるみ五平餅は馬籠ではいやというほど見たな。
下呂で19号線といえば、鶏チャンのやたら旨い店があるだろう。私は鉄道派なので
駅から遠すぎていけていないけど、まちBBSなんだが、鶏チャンだけで2レス立ってるから
かなり旨いんだろうね。
■▼岐阜県の誇り「ケイチャン」を語ろう▼■
http://tokai.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1029460349&LAST=50

■▼岐阜県の誇り「ケイチャン」を語ろう《２鍋目》▼■
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1081385783&LAST=100

894 ：列島縦断名無しさん：04/12/13 17:21:08 ID:XGQHd8+C

>>893
>>892です。地図で確認したら19号線じゃなくて257号線でした。福岡町あたり。
そのあとしばらく走って19号線に合流するんですね。今までずっと19号だと思っ
てた．．．＿|￣|○

895 ：列島縦断名無しさん：04/12/14 12:15:56 ID:29gRl4g1

test

896 ：列島縦断名無しさん：04/12/16 15:52:15 ID:HmcExDMq

以前に滋賀県のB級グルメなんにもないんじゃないかと書いたが、
先日、湖北の長浜で鴨鍋を食して、激しくうまいもんがあるんだと感銘した。
値段はやたら高いので、少しレベルを落として、鴨南蛮とか、合鴨そばなら、
ギリセーフではないかな？

鍋のシーズン、いま滋賀では「とり野菜味噌」なるものがブームになっている。
これを製造しているのは長浜より北の方にある「びわこ食堂」と言うところ
なのだが、このレス見てわざわざ行ってやろうという人はこのスレ上かなり
上級者ではないかと思っている。

897 ：列島縦断名無しさん：04/12/16 22:05:10 ID:J4t1KozV

>>896
とり野菜鍋が滋賀にもあるんですね。知らなかった。
石川の郷土料理にもあるんですが、鍋のもとが数社で作られていまして、
まつや・川森食品などが有名です。
特にまつやはレストラン（ドライブイン）がありまして、もとは北陸・東海
・関西のジャスコでも売っているらしいです。
味は普通の味噌味とピリ辛もあるのでよかったら試してみてください。

898 ：列島縦断名無しさん：04/12/16 22:59:31 ID:kPGvMXvs

うんうん。
とり野菜鍋の元北陸にあったのか。ぜんぜんしらなかったそんなこと。
アレは無茶九茶ウマーなんだよナー。食べたことない人には解らないけど。

899 ：列島縦断名無しさん：04/12/17 00:26:11 ID:pohq7Sv9

>>887
漏れもそれ食った。おいしかった。
ふつうにスーパーの惣菜コーナーで売ってるね。

900 ：列島縦断名無しさん：04/12/17 00:27:59 ID:pohq7Sv9

>>896
滋賀のＢ級といえば、
「ラーメン藤」
「インドのとなり」（カレ－チェーン）

901 ：列島縦断名無しさん：04/12/17 00:43:21 ID:d7gf03nB

>>896
宣伝するならサイト立ち上げろボケ

902 ：列島縦断名無しさん：04/12/17 07:04:50 ID:lvJfE7q8

>>897
石川県にしか売っていないインスタントのちゃんぽん麺あったよね？
ご当地出身のダンディー坂野がそれにカレーパンちぎって入れて一品料理にしているの
テレビで見たけど、それはそれでなかなかいけるんじゃないかと思う

903 ：列島縦断名無しさん：04/12/17 07:10:30 ID:2iWoH1BM

「インドのとなり」ってたまプラにもあるぞ。

904 ：列島縦断名無しさん：04/12/17 10:41:12 ID:eNgb3807

>>901
単に紹介しているだけだけど。サイト立てろって「びわこ食堂」について語れってか？
そんなん数行で終了じゃん。滋賀のグルメについて語れってもかなり難しいよ。
自慢じゃないが日本一存在感のない県だからな。そんなことより「インドのとなり」って
私は水口でしか見た事がないが、「ラーメン藤」は閉まってる店の方が多いんじゃないの？

905 ：列島縦断名無しさん：04/12/17 12:32:58 ID:CX6bSSk9

生粋の滋賀作から言わせてもらえれば
「ラーメン藤」も「インドのとなり」もＢ級グルメじゃないがな。

906 ：列島縦断名無しさん：04/12/17 22:04:50 ID:F5o7ggdQ

滋賀のB級は地域限定だけど真ん中の方にあるよ。

907 ：列島縦断名無しさん：04/12/17 22:13:52 ID:hNljFxy7

>>906
滋賀に真ん中なんてない。そこは湖。

‥‥と釣られてみた。

908 ：列島縦断名無しさん：04/12/17 22:23:11 ID:+ypJ7rJJ

滋賀は（ﾁｪｰﾝ・ファーストフード以外の）グルメ事情が悪すぎる。
グルメ本はあっても大抵一冊で県全域を網羅している。

909 ：列島縦断名無しさん：04/12/18 00:22:10 ID:TSIJYooz

>897-898
とり野菜は能登の郷土料理で、石川県内ではまつやが圧倒的に有名ですね。

店で食べると、鳥の他に豚と牛もメニューにありますが、
豚野菜が意外とうまいです。

見た目は、こんな感じです。
http://www.rakuten.co.jp/isaika/467405/467409/

910 ：列島縦断名無しさん：04/12/18 07:36:05 ID:P0N80xF2

豚野菜！！　いいね。北陸はよく行くけど、いつも海産物ばかりでそういう郷土料理は
食べたことなかったな。石川にはダチョウ料理売りの地域もあったね。この冬にいろいろ
探してみるよ。

内陸の県はグルメが発達してないんだよ。でも奈良は奈良漬、柿の葉寿司、山梨にはほうとう、
福島は喜多方らーめんとそれぞれにあるけどね。滋賀にはホントに何もない。
でも、味覚音痴ってことじゃないよ。不味いラーメン店はすぐに潰れる。名古屋近郊とか、
東京都心なんてそんな店でも生き残ってるでしょう。

911 ：列島縦断名無しさん：04/12/18 08:42:04 ID:pQ68uPEN

何で内陸の県に福島が入ってるのか不思議。
内陸なのは会津だけで、浜通りには海があるのに。

912 ：列島縦断名無しさん：04/12/18 09:13:41 ID:P0N80xF2

>>911
ゴメン、ゴメン (;´Д｀)
関西にいると東北のこと疎くなってね。よく盛岡と仙台をごっちゃにして叱られる。
今日本地図で確認したら東北は全部海に面している。福島は会津のイメージが強すぎるから間違った。
福島は前にソースカツ丼なんて出たね。前にググッたら「キン・タマ丼」なるものにヒットした。

913 ：列島縦断名無しさん：04/12/19 03:07:11 ID:rKbZ0f2t

子鮎の餡露煮は滋賀の名物だ｡生臭いけど。

914 ：列島縦断名無しさん：04/12/28 03:53:20 ID:gMRaDsiH

あげ

915 ：列島縦断名無しさん：04/12/29 02:49:32 ID:LT3vzmDw

有明海の魚って奇怪だよね。よく食べれる。

916 ：列島縦断名無しさん：04/12/29 23:43:15 ID:jG1n3odZ

ワラスボを食いたい。

917 ：列島縦断名無しさん：04/12/30 01:41:31 ID:ZRtEZATD

わらすぼってエイリアンの舌みたいな奴でしょ？
どうやって食べるの？

918 ：列島縦断名無しさん：04/12/30 19:38:40 ID:lj3PKLan

>>917
916じゃないけど、エイリアンつーのは言い得て妙だなｗ
http://www.gataya-saga.com/menu5/warasubo.html

おれも以前旅番組で見て以来、食いたいと思っている。
干物があるって言うけど、有明周辺で見たことが無い・・・

919 ：列島縦断名無しさん：04/12/30 20:15:26 ID:3buKGFpM

ムツゴロウも不気味すぎて食べられないのに上をいく存在なのね。
佐賀駅ではそんなもの見なかった。うまいんだろうか？

920 ：列島縦断名無しさん：05/01/01 15:39:59 ID:Spf00uKS

こいつもすごいよ！
わけのしんのす。
://www.zukan-bouz.com/sonota/sihoudoubutu/wake.html
まあ料理済みならなんとかなるかも。

921 ：列島縦断名無しさん：05/01/01 20:55:36 ID:qg6sEq6t

伊豆のあるところでは深海魚が食べられる、美味いらしい。

922 ：列島縦断名無しさん：05/01/01 22:41:01 ID:RbqjzPMt

>>921
土肥のかね半とか
http://www.jalan.net/kanko/SPT_162760.html

923 ：列島縦断名無しさん：05/01/01 23:20:48 ID:KCDqbg2A

>921
北陸3県で、げんげんぼう(水魚)という深海魚が食べられる。

924 ：列島縦断名無しさん：05/01/01 23:43:40 ID:tyUynbMK

>>923
北陸～山陰一帯で、底引き網で冬場に採れる。地域によりドギ、グベ、グビ、グラとも言う。
学名シロゲンゲ。鍋物、味噌汁にすると美味いらしいが…。こんな感じ↓
ttp://travel.nihonkai.com/feature/18/

また、鳥取･島根辺りでは「ババァ（タナカゲンゲ）」という魚を鍋などで食べる。
ttp://kanko.pref.tottori.jp/site/page/kanko/data/whole/gift/babaa/

925 ：列島縦断名無しさん：05/01/02 00:11:09 ID:p58dAG7E

>924
すまし汁にするとダシが出てうまい。
ちなみに輪島の寿司屋で寿司ネタになってる。

926 ：列島縦断名無しさん：05/01/02 00:25:07 ID:btIXNJri

>>924
城崎温泉でタナカゲンゲをお土産で売ってた。
ちょと、びっくり。
ま、関西ローカルのTV番組でしばしば取り上げられていたからなあ。

927 ：列島縦断名無しさん：05/01/02 12:01:29 ID:SZHjNVe4

>>918
佐賀空港の売店で売ってるのを見た事が有る

928 ：列島縦断名無しさん：05/01/02 16:39:59 ID:l/ZYGxYM

深海魚ネタで私も一つ。

伊豆の戸田村で年末年始を過ごしてきたが、「ゴソ」という名前の深海魚を食べた。
見かけは目玉がでっかくてちょっと進化から取り残されたような感じの魚だが、刺身はキンメダイのようであり美味しかった。

929 ：列島縦断名無しさん：05/01/04 10:10:15 ID:6A7P2im4

ゴソ＝ヒウチダイ（キンメダイ目ヒウチダイ科）

そもそもキンメダイが深海魚だな。

930 ：列島縦断名無しさん：05/01/04 23:42:37 ID:byKXXVnI

激しく昔なんだが、
八幡浜の駅前で食った焼き鳥が美味かった。
タレが、白味噌なんだな。
あれはあの地域では普通なんだろうか？
あの店があるのならば、そのためだけにでも行きたい。

931 ：列島縦断名無しさん：05/01/05 02:03:27 ID:k9NwgRWB

たしか、戸田のたかあしがにって、かにじゃないよね。
色々変わったもの食べさせるんだなー、戸田って。

932 ：列島縦断名無しさん：05/01/05 06:08:55 ID:KAJL5bBf

>931
高足カニは蟹ですよ。

933 ：列島縦断名無しさん：05/01/05 06:19:47 ID:D5cM4vOx

カニまでいくとB級と言えるかな？　浜坂くらいに行くと、めちゃ安くなるけど
戸田って修善寺のほうだね。しかしみんなすごいところ行ってるね。

私もB級考えずにとびきり旨いものを紹介するとしたら、八条島の民宿で食べたお刺身
あげるな。普段生ものなんて食べられない人なんだけど、あれは格別にうまかった。
１泊２食で６０００円くらいだったから、何とかセーフかな？

934 ：列島縦断名無しさん：05/01/05 07:53:24 ID:ypMClkV6

伊豆七島の民宿は飛魚の塩焼きとかよく出るよね。
大島あたりの、からし醤油につけこんだ「島寿司」なんかもＢ級な感じ。

935 ：列島縦断名無しさん：05/01/05 16:46:22 ID:k9NwgRWB

最近はあきらかにBグルでも、値段はAグルっていうの
あるでしょ。ま、たずさわってる人達の気持ちもわかるけどさ。

936 ：列島縦断名無しさん：05/01/06 22:17:27 ID:x4Gm78u7

トチギにいらして，しもつかれを召し上がって下さいな．
店でも宿でも出さないから，知り合いの家（ジモティ限定）
を訪ねるか，スーパーで買うしかないけど．

937 ：列島縦断名無しさん：05/01/06 22:21:09 ID:Ksnq8Pdw

つーか郷土料理って期待して喰うとまずい事多くないですか？

938 ：列島縦断名無しさん：05/01/07 08:09:51 ID:6QWtj8lU

>あきらかにBグルでも、値段はAグルっていうの

駅弁なんてそんなのよくあるわ。原価率が半分もないんじゃないかな。
東京の下町のそば屋もそんな感じだった。海苔とか、板わさとかそんな上等なもので
ないと思ってたんだけど、お支払いのときはビックリした。あれはひどい。
しもつかれはちょっとご勘弁を。

939 ：列島縦断名無しさん：05/01/08 02:03:15 ID:xA1ogtdx

ま、しもつかれを道路にこぼしたら
みんな、顔しかめる罠。でも酒飲める人ならうまいと思うぞ。

940 ：列島縦断名無しさん：05/01/08 07:32:32 ID:Lf7Wkho/

>しもつかれを道路にこぼしたら

って、ほとんどゲロジャン。美味しいと思って食べてる地元の人には悪いけど。
他に感覚を疑うものというと、高松のアンコ入りのお雑煮、滋賀のフナ寿司、
これをうまいってどういう感性で言うんだろう？

福井の「たくあんの煮たの」は昔はだめだったんだけど、今は大丈夫だ。
年取ってくると好みも違ってくるかも知れないね。

941 ：列島縦断名無しさん：05/01/08 09:10:50 ID:/KvHLVVj

たくあんの煮たのって福井の名物だったのかーー

いやね，エスパー魔美のパパがたくあんを煮る
シーンがあったんですよ．
藤子先生，高岡の出身だからなぁ．

942 ：列島縦断名無しさん：05/01/08 13:27:02 ID:ZebCo3gJ

福井つながりで「すこ」（ずいきの酢の物）
あんまり美味しくないけど。

943 ：列島縦断名無しさん：05/01/08 20:23:52 ID:q69kStDi

ずいきって、サトイモのつるのことでしょ？あれも相当好みが分かれるでしょう。

福井は美味しいものの宝庫だよ。さんざん出てきてるんだけど、へしこでしょ、
パ軒のソースカツ丼、焼鯖寿司、黒いぶっといお蕎麦、名田庄漬けとか。

このスレで出てきてないものは、敦賀のラーメンの屋台かな。地元ではかなり有名。
市役所のそばにある「１力」なんてね、美味しいラーメン屋さんのベスト２０くらい
に入ってたように思うよ。

944 ：列島縦断名無しさん：05/01/08 21:51:54 ID:A/vNdyec

敦賀つーたら、小鯛の笹漬けでしょう！
もはや値段的にB級とは言えないかも知れんが、
キオスクで仕入れて｢食パン列車」でビールのアテに貪り食う。
だいたい、余呉湖当たりでなくなる。

B級なら「へしこ」だけど、これは列車では食えんな。

945 ：列島縦断名無しさん：05/01/08 23:31:30 ID:7llOj5qf

>942
ちょっと検索してみたけど、「ずいき酢の物」で検索すると
複数の地域(和歌山とか)でHitするよ。

あと、↓を見る限りだと北陸全域で食べてない?

http://www.umamikyo.gr.jp/recipe/recipedata/1044.html
>富山では酢ずいき、福井では赤ずいきのすこといい、
>お盆や秋祭りのときによく作られます。

http://www.maruka-ishikawa.co.jp/KAGA/items/akazuiki.htm
>［料理レシピ］
>ずいきの酢漬け

福井では「すこ」、金沢では「ずいきの酢漬け」、富山では「酢ずいき」
と言っているのでは?

946 ：列島縦断名無しさん：05/01/09 08:47:51 ID:EExE5P5F

うちではずいきはぬたにするんだけど、これはいつも人気がないなあ。

へしこはあの辺の民宿に泊まって、弁当を所望すると必ず入れてくれる。
冷えたご飯とも不思議とマッチするんだよ。この味にはまった人は、土産に必ず買ってくね。
余呉湖は今時分はワカサギ漁解禁してるかも知れん。釣りたてを七輪であぶって、ワンカップ
片手にかぶりつくのが、最高のグルメだろうけど、１匹あたりの単価高くつくだろうね。

947 ：列島縦断名無しさん：05/01/09 14:29:34 ID:vxd4pUva

茨城でもずいきを梅酢漬けにして食すよ。

948 ：列島縦断名無しさん：05/01/09 23:45:44 ID:OrhSMwSN

うちではずいきはチンコに巻きつける。

949 ：列島縦断名無しさん：05/01/10 01:46:46 ID:vnYyLFaQ

大阪のさいぼし・油かす

950 ：列島縦断名無しさん：05/01/10 07:53:46 ID:SpB7hXZL

>>948
随喜

951 ：列島縦断名無しさん：05/01/10 08:41:17 ID:a1H1vVp6

あとで痒くならないのかな

952 ：列島縦断名無しさん：05/01/10 10:50:06 ID:Bf0b7Tik

変な人が書き込むとすぐに1000超えちゃうから、以下sage進行でお願い！

ところで、このスレ立てた人まだいるかな？

＞伊勢のめはりすしとか

に以前に叱られたことあって、訂正したほうがいいと思う。
伊勢をとるなら、てこね寿司に、めはりすしを残すのなら新宮のに変えたほうがいい。

953 ：列島縦断名無しさん：05/01/10 11:29:14 ID:8ZAFgK3c

>>949の丸焼き

954 ：列島縦断名無しさん：05/01/10 21:02:55 ID:VC6J7yt4

>>953の干物

955 ：列島縦断名無しさん：05/01/11 11:32:04 ID:+rLQzFcA

>>954のたたき

956 ：列島縦断名無しさん：05/01/11 18:57:36 ID:YbGGBBgE

>>948の輪切り

957 ：列島縦断名無しさん：05/01/12 01:37:03 ID:C3GNPFnc

姫路のえきそば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

958 ：列島縦断名無しさん：05/01/12 10:13:06 ID:7DI5h4/b

まねきの駅そばは女の子でも平気で食べていたね。あれは夜遅くでもやってるんで
助かるよ。姫路は地下街行かないと。ラーメンが１杯210円だから、ビックリだ。

たいこ弁当もこの前発見して、とてもうれしかった。あれがあれば半田屋いらないね。
鯖味噌定食を食したのだが、500円で鯖味噌、たこ胡瓜、ご飯とお漬物におそばかうどん
つくんだもんな。
500円定食は、門司港駅の駅舎改造した食堂があってそこもいろんなものあったな。
ここもおすすめ。

959 ：列島縦断名無しさん：05/01/12 12:58:32 ID:sRTlcZ7Z

>>959の残酷焼き

960 ：列島縦断名無しさん：05/01/12 13:11:38 ID:4BP1cITV

>>958
立ち食いそばって、女の子は食べづらいかのな。
えきそばは、是非あの安物のてんぷらをのせて食べて欲しい。
駅地下では明石焼きも外せないね。

>>959
自爆？

961 ：列島縦断名無しさん：05/01/12 13:39:21 ID:C4mzRXpI

そりゃ、おっさんどもに囲まれてズルズル音立てて駅そばすすってたら、
100年の恋も冷めるよ。もっとも姫路では当たり前のように食べてたけど（笑）

海老天のいいのがのった、上てんぷらそばもあるけどあのそばにはふやけたてんぷらのほうがいい。
今サービス期間中で14時から200円のタイムサービス。お持ち帰りもできるよ。

962 ：列島縦断名無しさん：05/01/13 00:00:32 ID:bnX8soxQ

駅ソバじゃないけど、静岡のチェーン店である「スマル亭」の桜海老かきあげソバ＆うどん。
値段の割にはｳﾏｰ

963 ：列島縦断名無しさん：05/01/13 13:18:00 ID:P4/UCN5m

B級というよりC級かもしれんけど

岩手県・盛岡　福田パン
徳島県・小松島　フィッシュかつ
秋田県　ババヘラ
高知県　アイスクリン

964 ：列島縦断名無しさん：05/01/13 13:42:53 ID:/D0dCVpi

スマル亭くらいの桜海老のから揚げぐらいがいいね。
由比で本場の桜海老食したんだけど、とってもくどかった。

アイスクリンは高知城に名物のおばちゃんがいるんだって、この前ガイトさんが言ってた。
福田パンはお初だな。ググってみる・・・・
これは甘系だね、自分は食べきれるかな？自身ないな。

965 ：列島縦断名無しさん：05/01/13 22:23:39 ID:hrfdrmN+

福田パンは学生さんに腹いっぱい食べてもらおうってのが目的で
できたみたい。パンそのものは柔らかなコッペパン。
中身はアンバターをはじめ、ジャム・チョコ・クリームから卵サラダなどさまざま。
お店でオーダーすれば、ハンバーグや野菜サラダ、照り焼きチキンのサンドも
作ってくれる。パンだけでご飯２杯分のカロリーだそうな。
一日で硬くなっておいしくなくなるので土産には不向き。まさにご当地グルメだな。

966 ：列島縦断名無しさん：05/01/14 06:38:24 ID:Vcmt2GC9

お店でオーダーすれば、好みのパンを作ってくれるって言うのがいいね。
仙台も結構いろんなものがあるんだね。博多と互角くらいかな？

高校生くらいの頃、学校の近所で売ってたサラダパン、昔は旨いと思って、
それが食欲旺盛な若いうちのことだと思ってたんだけど、この前久々に
食べて、それなりにおいしいものだと思った。やっぱり特徴があるよ。
もっと小さい子供のころ、近所にホットドックの屋台が出てきて、具が
ソーセージとカレー味のキャベツ。あれも、もう一度食べてみたいな。
いささかスレ違い、スマソ。

967 ：列島縦断名無しさん：05/01/14 09:33:19 ID:rEPt/iqH

盛岡は仙台ではないよー

968 ：列島縦断名無しさん：05/01/14 09:40:37 ID:d7PMXkQb

盛岡と仙台は東京と名古屋くらいの距離あるけど、
今だにはっきり区別できない。ゴメン。

969 ：列島縦断名無しさん：05/01/14 15:09:56 ID:654/WV2e

福田パンのお店に行くと、
カウンターには２０種類以上の餡やジャム、クリーム、具がずらっと並んでる。
お客さんはそこから選んでパンを作ってもらう。
おばちゃん達が手際よくパンを作ってくれるのを見ながら並んで待ってるのも楽しい。
パンは向かい側の工場？から運ばれた焼きたて。
福田パンはコンビニやスーパーでも買えるけど、やっぱりお店で買うのがいい。

970 ：列島縦断名無しさん：05/01/14 16:10:24 ID:LnzlK2Dj

【岩手県】　　　福田パン　　　【盛岡市】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1094380055/l2020041231115705

2ちゃんのスレッドが立っている。
ここの１７さんの画像見てると
ttp://kumikopyon.cocolog-nifty.com/pyon/04080103.jpg
郷愁を感じさせる昔ながらの駅前食堂って感じだな。
特製野菜サンド210円に挑戦してみたいよ。でも、盛岡はあまりに遠い。
これだけのために行くかな？でも冷麺もわんこそばも食べてみたいし、
胃薬持ってったほうがいいかな。でもなぜに盛岡の人はそんなにいっぱい食べるの？

971 ：列島縦断名無しさん：05/01/14 16:46:38 ID:VYFgIXZv

大阪でお好み焼きの美味しい店を教えて下さい

972 ：列島縦断名無しさん：05/01/14 22:42:20 ID:SehbDhQh

>>971
関西地区でお好み焼きの美味しい店
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1092196139/
【大阪】　お好み焼き　【広島】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1104946638/

973 ：列島縦断名無しさん：05/01/15 02:45:59 ID:BQxIRl7I

>>970
もし関東在住なら、横須賀ベーカリーがおすすめ。
この週末は、コッペパンにジャムでも挟んでもらったものを
小脇に、軍艦三笠の公園でも行ってﾏﾀｰﾘして来たまえよ。

974 ：列島縦断名無しさん：05/01/15 06:19:55 ID:0Z+WKHtu

みんな、ちょっと聞いてね。

まもなくこのスレは１０００になる。スレが立ってから４年くらい経ったんじゃないかな？
立てた人はもういないみたいだけど、ここまできたことはまさにみんなのおかげ、
本当に感謝している。

さて、次スレはどうしようかね？みんなの意見を聞いてから決めたいと思う。
はっきり言って盛り上げることの自信がないのなら、やめておいたほうがいいと思う。
似たようなほかのスレ見てると、１ヶ月に１回くらいの書き込みで、保守とか、アゲばっかり。
もちろん私が音頭をとるんじゃなくて、だれか自信のある人が次レス立ててくれてもいいんだよ。
ただし、タイトルの伊勢のめはりすしはやめてね。それとちゃんと運営してね。それだけ。

975 ：列島縦断名無しさん：05/01/15 14:47:11 ID:Wa8nE+P/

>>971
大阪にうまいもの無し

976 ：列島縦断名無しさん：05/01/15 18:46:56 ID:VP0t4Ocv

↑味覚障害の基地外嫌阪は死ね

977 ：列島縦断名無しさん：05/01/15 21:10:49 ID:lF8K3/xY

ただのネット検索自慢
やめたほうがマシ

978 ：列島縦断名無しさん：05/01/15 23:07:41 ID:Wa8nE+P/

→976
ソース中毒のバカん西人だなﾌﾟｹﾞﾗﾁｮ

てんぷらにもソースかけるんだろｗｗｗｗｗｗ

お前みたいなのはＤ級グルメだな

このスレはには不似合いだぜﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

979 ：列島縦断名無しさん：05/01/16 00:06:59 ID:aXEn2XCT

>>976
本当に旨いものを喰った事が無いバ関西人か。
お前みたいな井の中の蛙がなんで旅行板にいるんだよｗｗｗ
お国自慢板でオナニーしてろよソース中毒
ここは日本中の美味珍味を知った好事家の集まる2ch屈指のレベルの高いスレだぜ
お前は場違いだよ

　　　　退場！　　ﾌﾟ

980 ：列島縦断名無しさん：05/01/16 09:45:32 ID:Pt3U+XqD

本当に旨いものか。私は天然のウナギ食べたときにそれ感じた。うな丼にしても２きれ
くらいで充分。油ののりが違うんだよ。まだ食べたことないけど最高の松坂牛もそういう
感じらしい。ま、Bグルの話ではないんだけど。

地域で食べ方が違うのも面白い。和歌山の人は納豆食べる人少ないし、ソース文化も
仰せのとおりだが、さらにお好み焼き定食も関西にはあって、これはお好み焼きプラス
ご飯。信じられない食文化だと関東の人は思ってると思う。反対に、関東いって絶対
いくないと思ったのは駅蕎麦だな。

そういう話でもりあがっていければなぁ？　って思ってるわけですが・・・・

981 ：列島縦断名無しさん：05/01/16 11:14:31 ID:Q3NSR0TY

>980
そうかなぁ。
私は地元の仁淀川の鰻を食べさせてくれる店で食べる。
時期にも寄るけど、天然は身が締まっていて、決して
脂ののりがいいとは限らない。
いくらでも食べられるかんじ。

982 ：列島縦断名無しさん：05/01/16 11:35:29 ID:x712cU3m

新宿の「ソイ丼」って知らない

983 ：列島縦断名無しさん：05/01/16 12:11:22 ID:+D99c98c

>>981
四万十川の清流で育ったウナギを思い切り食べられるなんて羨ましいね。
私が食べたのはびわこのウナギ。親戚の結婚式に奥びわこの漁師さんに頼んで釣ってきて
もらったもの。なかなかの貴重なものらしくって、ご当家の人連呼してた。
あれは真剣に美味しかったな。浜名湖のウナギなんてあのあとには絶対食べられないね。

旅先でも、Bグルでもない話だね。できれば、高知だったら南国市の「ゆず庵」だったかな。
変な社長がいて、オムライスの有名なお店。あそこあたりを紹介してもらえると大変うれしいんだけど。

984 ：981：05/01/16 13:36:09 ID:Q3NSR0TY

>983
高知のこと知っててくれるのは嬉しいけど、仁淀川と四万十川は別物です。
「ゆず庵」は地元風ファミレスといった感じかな。
オムライスは鯨ソースとか選べるので話のタネにはいいかと。

高知のBグルお薦めは
○既出の「アイスクリン」
○大橋通りのかまぼこ屋で売ってる「ごぼ天」
（すり身を板状にしてごぼうをのせ素揚げしたもの）
○日曜市の「いも天」
（フリッター風の甘い衣がついたサツマイモの天ぷら）
これらはすぐ食べること。

同じく日曜市で買える「田舎寿司」（タケノコ、ミョウガ、コンニャク
などがネタ代わりにのったお寿司）「東山入り伸し餅」なども美味しいですよ。

985 ：列島縦断名無しさん：05/01/16 14:04:52 ID:Q3NSR0TY

昨日、香川へ「カキ焼き」を食べに行って来ました。

10人程度が囲める大きな鉄板に、おばちゃんがシャベルで殻付きの
牡蠣をがらがらとのせてくれます。
焼け上がったら自分で身を外し、好みでレモンをかけて食べます。
（おはしは使わず、貝柱を切る小刀？でそのまま食べる）
臭みはまったくなく、皆バケツ1杯分はペロリと食べてしまいました。
後で出てくる牡蠣飯（味噌汁、漬け物、コーヒーもついてた）も美味。
1時間45分食べ放題で１人2500円でした。

味付けはレモンだけ用意してくれていますが、そのままで十分。
地元の人は、ポン酢や大根おろし等持ち込んでいました。
飲み物も持ち込みですが、運転手の手前お茶だけだったのが残念。
次は泊まりでワイン持って行きたいです。

986 ：列島縦断名無しさん：05/01/16 16:07:56 ID:IUKdZG2u

四国のいろんなおいしい物紹介してくれてアリガトネ。
「カキ焼き」って豪快だね。私なら多分チリソース持って行くと思う。意外とあうんだよ。
「ゆず庵」はメニューが天井に張ってたり、外に飾ってある外車に「乗ると爆発します」
とかいてあって、グルメ以外にも楽しめるところだよね。

高知は何回かいったんだけど、全部バスだったんでそういう地元グルメに出会った事は
なかったよ。西島園芸団地が必ず設定されていて、毎回毎回スイカとメロンを食べ続ける
ことが、ちょっと苦痛だったかな。いつの日か何日かかけてのんびりと来てみたいね。
足摺岬の方にも足をのばしたい。ご紹介の物のほかにも「土佐の一本釣り」で紹介されてた。
地元の人の皿鉢料理も堪能したいんだけど、よそ者には無理かな？

987 ：列島縦断名無しさん：05/01/16 19:37:31 ID:lRFXrj/C

>>980
バ関西人は死ね

988 ：列島縦断名無しさん：05/01/16 20:06:07 ID:aOqHxkda

>>977
ご意見確かに賜りました。
しかし、変なグルメ本よりネットで検索するほうが、正しい場合もあります。
食べることの好きな旅人にとっても、貴重なスレだと思うんですが、
継続させていただいてかまわないでしょうか？

989 ：列島縦断名無しさん：05/01/16 23:04:03 ID:jDZHtJsb

>>983
＞私が食べたのはびわこのウナギ。
琵琶湖のウナギは確かにデカい。（陸封だしな）たしかに当地以外では貴重だろう。
沖島にいけば、たいていいつでも食べられるが。

990 ：列島縦断名無しさん：05/01/17 21:30:17 ID:IK0uQ2gq0

>>977
気に入らないならオマエがこのスレから出て行け
それがスレ住人の総意だ

スレより何より一番必要ないのがオマエだろｗｗｗ
回線切って首吊って氏ねば？

991 ：幻の湖：05/01/18 04:18:34 ID:YiFJyyM70

>>977さんのご意見もあったのですが、自分自身が継続したく思い、次スレ立てました。
http://travel2.2ch.net/travel/index.html#1

ご意見、ご要望は随時受け付けますので、なにとぞご容赦ください。

992 ：列島縦断名無しさん：05/01/18 06:34:12 ID:/JfroDbe0

>>991
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

993 ：列島縦断名無しさん：05/01/18 07:02:47 ID:MLtK32bU0

旅先のＢ級グルメ　２
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/travel/1105989247/

994 ：列島縦断名無しさん：05/01/18 09:37:05 ID:y07IZJnDO

リンク違ってたの？
直してくれてｱﾘｶﾞﾄ

995 ：列島縦断名無しさん：05/01/18 19:03:13 ID:xWVewln90

瀬田のたにしあめって、田螺を飴で包んだものじゃないよね！
ないっていってくれ！

996 ：列島縦断名無しさん：05/01/18 19:19:34 ID:2g73U1KB0

>>982
知ってる。安さも魅力だが微妙に美味い。あの店はB級と言うよりC級かもしれん。
あとバカで何とかでフラメンキンとか。。

997 ：首都圏：05/01/18 19:23:51 ID:UhiEEFP/0

大船駅ホーム「大船軒」のソバは麺つゆに甘さを効かせてうまい。
濃いめの味だから関東人向けとも言えるが、ちと試食してたもれ。

998 ：列島縦断名無しさん：05/01/18 19:39:56 ID:srH5WKMj0

977氏ね

999 ：列島縦断名無しさん：05/01/18 19:40:32 ID:srH5WKMj0

977死ね

1000 ：列島縦断名無しさん：05/01/18 19:41:32 ID:srH5WKMj0

1000だったら977死亡

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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