うまい駅弁まずい駅弁

崎陽軒の弁当がかなり出ていますが、地元に生まれ育った者としてうれしい限りです。
ここのご飯はセイロで蒸しています。さらに、今でも経木の折りに入れて水分をとばす
ので、べたべたしないご飯になるそうです。

また「タケノコの煮付け」と「まぐろの照り焼き」は崎陽軒の定番ですね。
最近は、シウマイの入っていない「幕の内」や「カツカレー」なども作っているようです。