まねき食品[えきそば]

姫路名物　荷物にゃならぬ　食べてお帰り　まねきそば

そのほかの立ち食いそばネタもＯＫ〜

メニュー増えて萎え〜

深夜でも通勤客で回りを囲まれてる状態だが。いったい夜はいつまで営業してるんだ？

美味しいの？

麺に中華そばを使ってるのよ。
このごろは普通の日本そばのメニューもある。
２氏の「増えて萎え〜」は日本そばのことと理解されまス

姫路駅の駅構内のみで４店舗もあるのはスゴイ

(1)山陽線上りホーム
(2)山陽線下りホーム
(3)播但線ホーム付け根
(4)新幹線コンコース（在来線側）

新幹線コンコースがいいね。イスとテーブルがあって、メニューも多い。

えきそばのほうが普通の日本そばよりも安くて￥３００
天ぷらのころもを薄〜く伸ばしたものに干しエビが数匹入ってる

梅田からの直通特急で山陽姫路に着き、入場券を買って食べたことがある。
街中にも支店があることは後で知った

昔はテンプラとわかめしかなかったのに・・・

そうか、ありゃ中華の麺なのか・・・
18年前、食ってびっくりしたのが未だ忘れられず。
それほどショックだった、あの麺

>>12
慣れちゃうと　そういうもんかと思うんだけどね

姫路で途中下車して構内４店舗中３店舗を休憩しながらハシゴした経験あり

播但線の所がいいよ。
のんびりしてて。

ttp://www.vzhyogo.com/~maneki/
そば以外なら、「地鶏弁当」と「播磨の春夏秋冬」が好きだな。
特に地鶏弁当は（・∀・）ｲｲ!!

>>15
播州人としては「播磨の春夏秋冬」は素晴らしいね。本当に播磨の食材が
詰まってる（産地が播磨かどうかは知らんがな）。

>>16
こんど、買ってみる♪

>>17
播州人としては懐かしくてうまいけど、エリア外の人はパッケージの
裏に書いてある食材・料理の説明を読んでから食うと楽しいよ。
イラスト書いている人も播州では有名な漫画家で、風情のある画風で
ﾏﾀｰﾘできるよ。

駅弁フェアとかには出てこないのかなぁ＞春夏秋冬

>>19
実力はあるけど地味な食材・料理の集まりだからフェアでは映えないだろうね。
味は播州人の漏れは播州の味としておすすめできるのだが・・・

>>20
かなーり地味な存在みたい。
売店の人は「やりいかめし」と「あなごめし」を勧めるが、
春夏秋冬を勧めることはまずない。

>>21
確かにネ。やっぱ播磨の食材といえば「あなご」が有名だし、
「やりいかめし」なんかも一般人受けする名前だしねぇ。
播磨自体が地味だから「播磨の春夏秋冬」なんて言っても
ネームバリューはないんだよね・・・。残念。

>>22
播磨って、あなごで有名だったのか…しらんかった。瀬戸内海で獲れるの？
そうめんなら知ってたけど。スマソ

>>23
正式には高砂＆明石が本場なんだけどね。

姫路の、えきそばの麺は中華麺と違うよ。
以下，神戸新聞の記事より転載
ＪＲ姫路駅の名物「えきそば」　早や半世紀
　黄色い中華めんに、コクのある和風だし…。一見、風変わりな組み合わせながら、独特の味で人気のあるＪＲ姫路駅内の立ち食いそば（通称・えきそば）が、１９日で販売開始から満５０年を迎える。駅ホームでの立ち食いそばでは全国でも先駆けといわれ、今も１日３０００食は出る売れ筋商品。固定ファンも多く、姫路駅の「名物」としてすっかり定着している。（柴田　大造）
　黄色のめんが、えきそばの特徴だ。初めて注文した客は「これ、ラーメンと違うんか？」と、意外な反応をする。それにしても、なぜ中華めんなのか。
　製造元の「まねき食品」（本社・姫路市）によると、めんの日持ちをよくしようとしたのが、そもそものきっかけ。終戦直後、駅構内でそば粉とこんにゃく粉を混ぜためん類の販売を始めたが、一日ももたないという欠点があった。
　「腐食は酸化が原因だ。だったら、アルカリを混ぜればよい」。当時の担当者はこう考え、ラーメンのめんに使われるアルカリ性の「かんすい」に着目。黄色いめんを独自に開発し、一九四九（昭和二十四）年十月十九日、えきそばが誕生した。
　担当者には苦肉の策だったが、客の評判は上々。万博があった七〇年ごろには、駅内三店舗で一日約一万食を販売。十年ほど前でも六千食は出た。最近は電車の発着間隔が短くなったことなどが影響し、当時の勢いはないが、電車待ちの会社員や学生がホームの店を囲む風景は変わらない。
　味のポイントは、和風だし。だしづくりのタブーを破り、沸騰させてぐつぐつと煮詰める。これが、一番人気の天ぷらそば（三百円）と最もよく合うのだという。
　長年のえきそばファンという姫路市内の建設会社役員（４８）は「高校時代から何百杯食べたか分からんぐらい。ちょっとお腹が減った時の一杯が最高で、だしの香りがすると、ついつい立ち寄ってしまう。ホームで食べるのが、なぜかうまいんですよ」と話す。
　ロングセラーの理由について、同社構内営業部の竹田和義次長（５１）は「上品さよりも個性を大事にしたからではないか。息の長い演歌歌手みたいなもんでしょうね」と、自己分析している。
ちなみに、姫路地区ではあの黄色い麺のソバは高校の学食とかもそうです
というわけで播州地区の人間にはそれほど違和感はありません

>>25
そうだね、高校の学食も黄色かったなぁ・・・

ちなみに，「まねきのえきそば」はＪＲ網干駅前とかにも
あります。街中にある「まねきのえきそば」は
「天カス」無料で入れ放題♪

ありゃ。。。。やっぱり中華麺か．…
なんにせよ「まねきの駅そば」最高！
だれか「駅そば回数券」買ってる人いる？

>>28
昔は買おうかと思ったけど、山電ユーザーなので止めた。

山陽ソバもすてがたい。。。安いから

昔は新快速（117系だったし）に米原まで行ってまた帰ってきた
と思われるまねきそばのそば（汁だけ）が窓際の床に…。
掃除しろよ!と思うと共に良く蹴飛ばされなかったなと幼少ながらそう思った

>>30
飾磨の店を時々使ってた。麺が延び気味なのがちょっと萎え（ﾜﾗ
でも出汁はそれなりにイケてるけどね。

持ち帰りソバは￥５００で２食入り（天プラ）やから安いね

飾磨の店っていうと、網干線の車止めの前にある
「赤ちょうちん」っぽい店ね（ｗ

喰いたくなってきた・・・

相生や播州赤穂にもあると聞いたけど＞まねきそば
加古川はどうだったっけなぁ〜

当然開いてる時刻ではないのだろうけど、サンライズから見えるだけで食べたくなる

そういえば通信販売の有無を本社へ問い合わせたことがある。
「やってません」てことだったケド。
仕方ないのでスーパーで中華麺を買ってきてそばつゆで自作。
似ても似つかず鬱。

そばだけ食べに姫路に行くのもなあ、、、。
姫路はガラが悪いから改札から外に出たくないし。

>>37
>>25にダシを「沸騰させてぐつぐつと煮詰める」と書いてあるから、
それでリトライしてみては？

確かに姫路駅で見たとき、沸騰させてたなぁ。

>>39
煮えたぎってるよね（ﾜﾗ

この時期からは冷やしそばが出てくるけど、どうよ？

冷やしターボきぼーん（ﾜﾗ

３６＞
加古川は姫路より２０円安い。和そばも駅そばも同じ値段。
工事入る前は深夜０時まで営業していたが、さいきんは短縮された。
３７＞
姫路いったときに、お土産を買おう。３人前５００円だったと思う。

>>39
ありがと
さて、どうしようかなぁ〜再鬱かもしれんし…

お持ち帰り用があるのなら、チルドで通販ｷﾎﾞｿ

もう買って来てやろうかと言いたくなるな（w
明石に住んでいるので普通ならまねきに全く愛着がないはずなの
だが婆さんが姫路に住んでいて良く食べた事があって愛着がある。

あ、
>>43
もレスだったのね。ありがと

おみやげね。うん、行くときにはぜひ。
むかし（といっても数年前）までは実家広島県まで１８とか頻用してたけど
今は飛行機が多くなって、姫路を通らん（わら）

愛着。
広島に消厨工といたころはあまり「そば」を食べることがなかった。
大学に入って東京へ来、そばを食べる習慣がついた。
帰省時に１８乗り換えの姫路で「まねき」を食し、カルチャーショック。
…うすい…。

だから私は関西人なのに、東京のダシが普通で関西のが薄く感じる変わり者。
あ、濃いのも薄いのも好きよ。

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　|　　|　　 ●　 ー　●| | ＜　　まねきそばに愛着があります。
　ゝ‐ｲ＼　　　　　　 ／ノ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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　|　　|　　 ●　 ー　●| | ＜　　フェスタにある鉄道模型店に愛着があります。
　ゝ‐ｲ＼　　　　　　 ／ノ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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　|　　|　　 ●　 ー　●| | ＜　　御座候に愛着があります。
　ゝ‐ｲ＼　　　　　　 ／ノ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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　/　　 /　　　　　ヽ､､､ヽ
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　|　　|　　 ●　 ー　●| | ＜　　グランド喫茶みゆきに愛着があります。
　ゝ‐ｲ＼　　　　　　 ／ノ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

結局中華麺で一件落着ね。ただしオリジナル中華麺らしいけど

ラーメンとはちょっと違う歯ざわりだし、味も違うからね。

ラーメンにしては色が白い。歯ごたえがあまりない。

>>フェスタにあった模型の「つばめ屋」は，ジュンク堂書店が入って
姫路地下街に移転したね。あと，本町通り商店街にも「つばめや本店」があるね
「模型のつばめや」のＴＶのＣＭに非常に萌えるね（ｗ
今はサンテレビでも見かけないけど。。。

>>50
御座候は阪神百貨Ｂ１Ｆの阪神スナックパークにもあるね。
松山にも御座候みたいな「ひぎり焼き」があるけど，アンコの量が段違いだった
あ〜久々にアンコたっぷりの御座候が食いてぇ。。。。

>>51グランド喫茶みゆきって。。。なんか自分のトラウマやねんけど（ｗ

御座候はあちこちに点在してる。
広島駅コンコースと広島センター街地下にもある。

そば喰いたい

>43

無茶苦茶便利やったんやけどな。加古川のまねきの深夜営業。ちなみに、東加古川と
魚住(改札外)には都きしめんがあって、これもまたおいしい。

>22

加古川市民ですが播州人といってもよろしいでしょうか？
東播磨と西播磨ではかなり味に差があると思います。播州の味っていうのは
よその地域の人に説明するのはとても難しい独特の味ですよね。

ろーかるage

家で食べたら絶対マズイと思うのが駅そば。特に姫路のまねき。

>>60
そんなに違うかなぁ。まあ浜手と内陸では結構違うけどね。

正直言ってキライ。潅水臭い。
蛮習^h^h播州なら播州らしくにゅうめんでも売ってくれ。

>>64
それがうまいんだがな（ﾜﾗ

>>64
白石のは　うーめん　だったっけ？

まねきタウン姫路

駅弁もそばもかなーり独特なのでage

ウマー(ﾟДﾟ)あげ

姫路まで食べにゆくとしてお手軽なのは夜行バスなのだけど
姫路ゆき（渋谷発だったかな）は頑なに喫煙可なので萎え〜

サンライズ雑魚寝カーでは朝早すぎるし…

ドリーム神戸かしら

大阪行や神戸行でもいいんじゃないの？そこからJRなり山陽で
姫路まで出れば良し(ﾜﾗ

姫路駅に愛着があります。

まだ播但線が　ＤＣ（ＤＤ５１？）＋客車　だった頃よく食べたなあ、、、

ゆかた祭りが始まった事だし姫路行きついでにそばも食べようかな。

age

ゆかた祭りage

今のダイヤは知らないが

大垣夜行からの乗り継ぎで、
新快速で姫路に着いたら、赤穂線まわり岡山逝きまで７分！
この間にブランチ（朝昼兼用の軽食）を取る
俺の黄金のパターンだった

まねきそばのどんぶりって持ち帰りOKじゃなかった？
昔はわざと持ち帰って家で使ってたけど、、、

age?

プラ容器を持って帰っても、、、

いまは姫路駅内３店舗で一日一万二千食らしい。

時間に追われて山陽線下りホーム東端のトイレで大しながら掻き込んだ輝かしい
過去が・・・

>>79
出して入れて・・・大変だな（ﾜﾗ

１８きっぷ族のみなさま、、、
このクソ暑い時期は、新幹線コンコースのまねきへどうぞ。
冷房完備でイス、カウンターテーブルあり。メニューも多い。

http://www.powertoday.com/gedou/megamac/megamac.html
http://www.powertoday.com/gedou/nautilus/nautilus.htm

あげ

>>82
上は貝の焼きもの、下はハンバーガーなので却下。

>>79
今は４店舗ですよ〜