167 :
名無しでGO!:
他の店の良さが判るって有る程度他店を食い歩きその統計の上で言わないと説得力無いけど・・・
憐れと言う前にお前のお勧めの店のうどんはどんな出汁の配合で
粉は何を使っているとか位は言えないのか?
まさかそれすら言えないのか??
168 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:22:11.97 ID:Smwsse2sO
薄口醤油のダシで粉はうどん粉ですが
169 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:23:59.63 ID:bO5q8/Ek0
讃岐うどんなら上野駅の中にもあったな
手軽でさらっと食べられるから良いけどね
ま、西武の有料特急をライナーにして値段下げろと言ってる内は芝桜駅駅員氏がお勧めする
蕎麦屋なんか行けないねw
170 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:24:34.56 ID:S2jaiUY5O
薄口醤油のだしwwwww
薄口醤油は「調味料」だバカwwwww
171 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:25:51.68 ID:bO5q8/Ek0
>薄口醤油のダシで粉はうどん粉ですが
テラワロスwwwww
これじゃ料理のさしすせそなんか解らないんだろうな
172 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:26:05.20 ID:lxN/1nya0
>>168 醤油の製造メーカーは?
そこのどんな醤油使っているの??
原料はどんな品種使っているの???
国産オンリーそれとも輸入品使っているの???
国産なら品種は何???
最低限この位は語ろうよ・・・
お前のレシピだと世界中で紛い物が讃岐うどんになっちまうからよwwwwwwwwww
173 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:28:13.47 ID:Smwsse2sO
地元民が必ずしも地元に詳しいとは限らないのはトラベラーの常識
174 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:29:00.31 ID:lxN/1nya0
結論
井田から見たかるかやは店固体の評価では無く
池袋西武と言う立地条件であの値段でうどんが食えるからおすすめっとwwwwwwwwwww
ついでに出汁は何使っているの?
そこまで常連なら聞けるだろwww
175 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:30:29.13 ID:bO5q8/Ek0
176 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:31:39.16 ID:Smwsse2sO
店の秘伝を聞き出すのは産業スパイくらいだろうに
177 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:33:39.06 ID:S2jaiUY5O
薬の密売人が何を言うか
178 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:33:42.64 ID:bO5q8/Ek0
>> 176
>店の秘伝
>店の秘伝
>店の秘伝
出し汁を構成する上でのメインが秘伝ってワロスw
179 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:35:38.33 ID:lxN/1nya0
>>176 亀山製麺や親父の製麺所のHP見てからお話してね?
君常連なんでしょ?
それくらい聞けないの??
聞けなくても他に比べててセールスポイントが
>薄口醤油のダシで粉はうどん粉ですが
これじゃかるかやの店主が見たら出入り禁止物の侮辱だから良く考えたらwwwwwwwwwwwwwwwwwww
180 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:38:33.75 ID:Smwsse2sO
全ての店が原材料を公開してるわけではない理由が想像もできないゆとりがいますね
181 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:40:48.23 ID:S2jaiUY5O
>>180 それを類推すら出来ない貧しい舌の持ち主なんですね、井田君。
あそこの冷やしと釜あげに使ってるつゆは薄口醤油じゃないけど?
182 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:42:43.29 ID:Smwsse2sO
さて、明日は早起きだからねるとするか
183 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:42:45.86 ID:lxN/1nya0
>>180 薄口醤油と饂飩粉だけでかるかやのうどんの作り方教えてくれよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ビール吹いちまったよwww
184 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:43:14.58 ID:bO5q8/Ek0
>>180 だから出し汁のメインを構成するものが何で聞けないのかねぇ
逆にここを売りにして公開する店もあるのにwwww
あ、前科者の井田だから顔を覚えられたくないのでコソコソするしか無いんだね
普通に聞けるんだけどなぁ〜
拘りのある店主なら秘伝部分以外は聞けるよ?
185 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:47:14.16 ID:lxN/1nya0
結局井田から見ると池袋西武のかるかやの存在価値は味で勝負で無く
あの立地で安く食えたと言う「特急車両普通電車開放」と同意語なんでしょうか・・・
井田の馬鹿ってあまりにも中尾に似すぎ・・・
だから目障りで斬られたんだろうけどねwww
186 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 20:52:22.03 ID:m8ahJ7+o0
はあ〜!?…おい井田、常連ぶってるクセにそれだけしか言えねぇのか?
呆れてモノが言えねぇな。
ちなみに今日、あるラーメン屋に初めて入ったが…てめぇよりはるかにマシなレポート出来るぞ。
してやろうか?
188 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 21:02:16.57 ID:m8ahJ7+o0
来店頻度が週一未満で常連面されてもねぇ…
189 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 21:11:49.63 ID:lxN/1nya0
でも馬鹿って饂飩粉と薄口醤油があれば讃岐うどん出来ると思っていたんだ・・・
それで池袋のかるかやが最高ってうどん職人的に回したのと同義語なんじゃないの?
池袋西武に顔写真付きでこのスレのコピー送ったら
馬鹿井田出禁になるんじゃないのwwwwwwwwww
マジで怒ると思うよ・・・
190 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 22:06:55.29 ID:Smwsse2sO
なっきーみたいな馬鹿のいるこんなスレッドに二度とくるか馬鹿
191 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 22:12:18.58 ID:m8ahJ7+o0
192 :
名無しでGO!:2011/02/26(土) 22:26:20.65 ID:bO5q8/Ek0
>>190 なっきぃ氏にローラー作戦掛けられて追い詰められた井田乙
193 :
名無しでGO!:2011/02/27(日) 07:00:51.56 ID:Fn3DkfXd0
うどん粉と薄口醤油だけの讃岐うどんって・・・食えた物じゃないだろ?
それ以前にうどん自体が作れないしwwwwwwwwwwwwwwwwwww