日曜日の昼間のやってTRYか何かがぬるく見えるよねぇ
>>951 そして失敗の原因はレシピのせいだと…のたまう訳だ…(遠い目)
>>954 実際にさじ加減見せたら?摺り切りとか教えるとかね?
といって解決したら此処にいないか…
調理上手の嫁さんって計量スプーンに計量カップ、キッチンスケール常備してるお
御馳走になった時に「すみません、お水を一杯ください」とキッチンスペースに入ったら
がっつりそれらがあった
うちの嫁
計量スプーンの存在を知っているのだろうかorz
ウチの嫁は料理は上手いんだが、
最近カレー、シチュー、肉じゃが、すき焼き、から揚げ、春巻き、
ピーマン肉詰め、牛丼、親子丼等ばっかりでローテーションしてた。
で、せっかく育休で専業主婦なんだからもうちょいバリエーション増やしたら?
と言ったら気にしたらしくて最近は新しいおかずとか出てくるようになった。
「〜〜のタレ」のみで味付けしないでたまには自分で味付けしたらwとも言っておいたら
「今日はすき焼きのタレ使わなかったぞ!」とかちょっと学習してくれたりした。
自慢かよ・・・いらねぇよそんな自慢・・・
せめてすき焼きのたれを使わずに
醤油とジャムで味付けされたすき焼きがでてきて吐いたくらいじゃないと・・・
待て。
醤油とジャムは吐くほどの味じゃない。
ピーナッツバターすき焼き
ココアすき焼き
オレンジジュースで分離した牛乳すき焼き
どれがいい?
ピーナッツバターすき焼きがいちばんマシかな。
水大さじ一杯と塩大さじ一杯が同量かどうか訊いてみればいい
上の方を読んで、前に見た誕生日のご馳走を思い出した
生クリームのケーキの間から、ケンタがこんにちはってやつ
たしか、旦那の大好物のコラボだったと思う
元気だろうか、本人
もうすぐクリスマスだね♪
今年のクリスマスにはケーキを自作する気らしい
作り方を調べて、えっ?スポンジって食べられるの!?とか言ってた
((((゜д゜;))))
>>966 生まれて一度もケーキ食ったこと無いんじゃ無いのかその嫁
クリスマス当日、洗う方のスポンジが
>>966の食卓に並ぶのだった…
いや、水吸ったりぬいぐるみの中に入ってたりするあのスポンジを食べるんだとおもったんだろ
で、普段店で買うケーキはそのスポンジ以外のもので作られてる、とこう
結婚式用のハリボテ・ケーキじゃねーんだから
>>966 悪いことは言わん。スポンジだけは出来合いのものを購入した方がいい
膨らんでいないとか、粉くさいとか地雷がいっぱいだ
デコレーションが見た目悪くてもスポンジが美味しかったら何とか食べられるもんだ
>>969 中に蒟蒻も入れなくっちゃ。\(^O^)/
普段から作ったり時々作ったりといった経験ナシの1発勝負とかマジ無理だから
よしんば味が良くても見た目は・・・ってのが出来れば上出来
味すら酷い場合は
>>972状態に加えてクリームがボソボソ、もしくは液体状
デコレーションもイチゴだけで飽き足らず皆が予想できないのをコラボしてくることだろう
ケーキは科学って言われるほど材料へ真摯に向き合わねばならない
俺達の嫁にそんな真似ができるか?否できない というわけで断固手作り止めさせるべき
普段の味付けすら目分量でいい加減にしてる人間にケーキは無理だ
失敗した物を無理矢理食わされるぐらいなら、ケーキを貰う予定ができたとか言って、予約をしておいたらどうだろう
そうだ。上司の仕事上の付き合いで、ケーキ買わなければいけなくなったと言って、
買えばいい。子供がいたら、可哀想だからな。
かつて、親会社の事業部で「手配していたクリスマスケーキが手違いで余った」とかで
突然25cm1個を貰って帰った事があるが、満員電車はケーキ持ちに寛容では無かったな。
理由をテキトーに作って嫁には創らせるな。
身を守れ。
頭の上にのっけるしかないな。
手作りケーキとやらに挑戦した嫁がスポンジが膨らまないからと二回目はベーキングパウダー投入
えもいわれぬ苦味と硬さのスポンジであった
一発勝負で作るとしたらホットケーキの素で普通にホットケーキ作って重ねた方がまだ食える
>>966 作るなら徹子のケーキにしとけ。
あれならそんなに失敗しない…(たぶん)
「これなら失敗しないだろう・・・」
我々が毎日、自分の心に言い聞かせている呪文である
>>980 ・牛乳にビスケットをくぐらせるときに、しみこまないことにイラついて
ビスケットをすべて粉にして牛乳に混ぜ込んでしまう
・生クリームを泡立てるけどなかなか泡立たないのでこれでいいやと
ゆるゆるのままで粉が湿ったビスケットの上にかける
>>983 (o~-')b きな粉をかけて、フルーツも挟まなくッチャ。
ケーキ等お菓子を作る時は
必ずレシピどおりキッチリ数グラムの誤差もないように計って材料を用意する
作成道具、ボールなどはほかの余計な油が一切つかないくらいキッチリ洗い
余計な水分がついていないレベルまでキッチリ乾かす
こういった下準備をきっちりしないと必ず失敗をする
レシピどおりにやってるのにスポンジが膨らまない!
メレンゲができない!泡が立たない
となるのは、基本的にレシピが間違っているとか
これはこれの代用になるとかってに決め付けたりしてつくるからというのが大きな原因だろうが、
道具をきっちり洗浄していないというところからも陥るので
普段の飯をレシピどおりにすら作れない嫁はかならず何かしらやらかすから
お前ら全力で止めろよ
お菓子類は通常のメシとは格段にレベルが違うからな。
まともな飯が作れない奴にお菓子など作れんわ。
次立ってるね。乙
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http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1355844832/
お、立ったか
>>990乙乙
うちに来て嫁の料理をファックしていいぞ
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