嫁のメシがまずい177皿目

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301名無しさん@お腹いっぱい。
鬼女ばっかだな
本当にキモイなあいつら
302名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 03:09:56.38
*おいしいカレー*

いつものカレーの作り方で、お水を少なめ(7割方にする)にして、お野菜とお肉を炊く。
3〜4割方炊いたところで、チキンブイヨン(チキンだし)を加え、りんごジュースとフルーツ入りの野菜ジュースを3:7の割合で
足りるくらい入れて、隠し味に上白糖を大さじ1杯入れ、10割方炊き上げて、カレールーを
入れて溶かし、出来上がり。(じゃがいもを多めに使うと元気が出るカレーになるよ。)
隙間のない、おいしいお料理。



ビーフカレー弁当 \680
ライス 普通(300g)
トッピング ビーフカツ\350
計\1,030
303名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 03:28:51.22
*時間がかからずに出来る、おいしいカレー*

じゃがいも 皮をむく→たて半分→2cm〜くらいに切る 使いたい量をザルに入れて、蒸し器にかけて火を通す
にんじん 皮をむく→たて半分→2cm〜くらいに切る 使いたい量をザルに入れて、蒸し器にかけて火を通す
たまねぎ 皮をむく→たて半分→2cm〜くらいに切る 使いたい量をザルに入れて、蒸し器にかけて火を通す

肉(豚肉)食べやすい大きさに切り、使いたい量をザルに入れて、蒸し器にかけて火を通す

鍋に、お水を3割入れて、チキンブイヨン(チキンだし)を加え、↑の材料をすべて入れて、
りんごジュースとフルーツ入りの野菜ジュースを3:7の割合で足りるくらい入れて、隠し味に上白糖大さじ3杯入れて
火にかけて、温まってきたら、カレールーを入れて溶かし、出来上がり。
濃さの具合の調整には、様子を見て、フルーツ入りの野菜ジュースを後から加えて調整を施すことが可能である。
304名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 03:32:14.50
上wwwwwwwwwwwwwww白wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww糖wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
305名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 03:36:40.82
>>298
> >>66
> まさか昔から常駐してるお方ですか?
> コーヒー牛乳でがんもどきを煮るというのがすごく記憶を刺激するんですが。

がんもどきは、鍋に、「水 おでんの素 さとう」を
入れて炊くとおいしいが。
すぐに火が通るので、中火くらいで炊くとちょうど味が通るかも。
306名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 03:46:46.68
>>300

> 台所のテーブルの上にはなんだかよくわからない調味料の瓶が山のようにある。
> そしてヨーグルト、リンゴ、バナナ、キウイなんかが並んでいた。

カレーに使われるスパイス以外のスパイスと、ヨーグルト、リンゴ、バナナ、キウイで
カレー・ルーを作ることは可能だが、メシマズ嫁のような素人には、成功までは不可能だろう(笑)
307名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 04:08:22.93
2段熟カレー(甘口)半箱
横浜舶来亭 カレーフレーク(中辛)を足りる残り量分 これを基本の味のベースに置く。
http://www.ebarafoods.com/products/syouhin_contents.php?briid=4&hbkid=1&shgid=25

この割合で使ってみる。
308名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 04:26:35.72
炊く炊く言ってるのはどこの人?
309名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 05:27:39.04
>>296
>>297
チョイ足しなんて出来ません。
今日も後ろから足りない!足りないって!後ろでぶんぶんお玉振りながら言われたんですから。
全部ぶっこまないのが漢らしくないそうです。
そして時間節約のため、火は常に強火で、ジャガイモが溶けてニンジンが残る・・・
ニンジンを小さく切るのは手間がかかってイヤだそうです。

今冷蔵庫を巡回に着たんだが、俺のカレーが無ぃ
310名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 05:44:01.73
>>309
フードプロセッサで人参を砕くように言えばどうだろう。
311名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 05:45:36.91
残飯嫁&メシマズ嫁 速報

砂糖の塩梅の悪さはあれど、最近の状況としては、卵を使ったひとり分の料理における卵の規定量を減らす
という犯罪が明るみに出た。
通常、丼ものや厚焼き玉子の「ひとり分の量として規定に計られている、Lサイズ3個」を
Mサイズ3個と称したり、Lサイズを2個を称したりし、実行に移しているらしい。
312名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 05:57:05.20
>>ATM マゾ どM 給料配達人 残飯処理係 世捨て人  
>>終わりの始まり 後悔先にたたず 哀れ 修行僧

残飯嫁 メシマズ嫁 浮世 灰 腐臭 水増し要員 お知らせ看板ポール 
落とし銭(拾う人有) 風起こし板(自動) 踏み足し増し要員
313名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 05:57:21.53
>>309
・あまりのおいしさに嫁が全部食べてしまった
・あまりのおいしさに腹が立って嫁が全部捨ててしまった
どっちだ
314名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 06:21:39.29
このスレ、もうダメだな
315名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 06:24:00.38
そうさな、あとひと月ちょいはこんな調子だろうな
316名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 07:18:29.32
>>140
実家が北海道だがそうめんのおかずはみかんの缶詰だったよ
そうめんがゆでられて大きな皿に氷水に浮いている
その中に缶詰から取り出したみかんが入っている
たまにツナ缶詰が入っていることもあったが、みかんはデフォ

地域性の違いじゃね?
317名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 07:20:43.29
>>316
缶詰の汁に水を切った麺がつかってるのは何かが違うのではないかと。
318名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 07:32:15.98
>>316
さてはおまえ>>70の嫁さんだな!
319名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 07:35:54.40
>>316
北海道生まれだが、そうめんのオカズにミカンの缶詰めは無い
320名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 07:37:45.95
そうめんのオカズって考えが違うんだって
うちまぎれもなく北海道だがそうめんの彩(いろどり)で載せてあったぞ
つまり基本そうめんにおかずなし
ちなみに納豆や赤飯に砂糖はデフォだったから甘目が多いんかと
321名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 07:38:30.09
北海道ローカルだと思っていたら、実は自宅ローカルだったってコトか?
322名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 07:41:46.13
>>317
ああどうだろうな
そもそも大皿に氷水に浸かって入っているし
その中に多少缶詰のシロップが入っていても、そこからそうめんをすくって
だし汁につけて食べるからあまり気にならないと思うんだが

>>321
いや間違いなく近所の定食屋でも夏にそうめんがメニューに出ると
みかんが入ってたし、小学校や中学時代に行った友達の家でも入ってた
北海道はみかん率高いぞ
323名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 07:45:54.04
適当な画像がないがこれが近いか
http://livedoor.blogimg.jp/hisabisaniwarota/imgs/7/5/75d047ab.jpg
一人分じゃなくて、これが大皿に入っていて胡瓜がない感じだな
友人の家だと1人分もあったが・・・

北海道特殊かと思ったら愛媛さんはこれらしいな
http://www.netshop-shikoku.com/yamato/image/recipe004.jpg

んで魔改造的なものだとコレか、すいかまでついてる
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/img/00003290.jpg


何が言いたいかというと地域性は考慮した方がいいってことだ
俺にとってみかんは普通で飯マズ嫁にはならん
324名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 07:47:16.17
しろっぷどばーがいけないだけでミカン入ってるくらいどーでもいいだろ
酢豚パイナっぷるとかポテサラりんごみかんとかでマジ激怒するやついるけど
そんなん黙って食えばいいじゃん。いちいち細かいとおもう
冷やし中華にだってさくらんぼ乗ってたりするんだよお店で
そーめんみかん位でがたがた言うなよ
325名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 07:54:37.79
そうめんみかんは異常ではないてことか
326名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 07:57:46.16
シロップどばーは受忍限度を超えてるってことでよろし?
氷水で薄まることなく、100%の缶シロップに水切りした素麺が漬かってるのに?
んじゃ、茹でた素麺が団子状になってるは?
327名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:00:26.91
>>323
うちは愛媛で柑橘色々作ってるけど、そうめんにみかんは入れない。
夏のみかんはハウスものだろうし。
328名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:00:44.31
シロップ切った缶詰みかんが一人あてひとつふたつ載ってるだけなら
彩り気を使ってくれたおばあちゃんそうめんだなって思うだけだお
一番の問題は、「いやだからヤメレ、やりたきゃ自分のだけにしてくれろ」っていっても
頑固にしつこく続ける嫁だとも思う
329名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:04:49.30
>>327
おいおい、みかんうどんなるのもをそなたのお国でみたんだが・・・
330名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:07:37.52
というか、「みかんをのせた素麺に文句をつける夫がうっとおしい嫁」
がいかに多いかという証左ではなかろうか。この流れは。
331名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:10:58.36
「冷や麦」と「そうめん」を勘違いしてないか?

「冷や麦」はそうめんよりも太くてさ、みかんとかさくらんぼ乗せたりも
するけどトッピングだけで具じゃないっしょ。
わさびつゆで食べるとうまいよ。

332名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:18:21.73
土用の丑の日が過ぎて2日目。鰻のネタは無いみたいですね。
私の家族は4人、私以外は鰻を食べない。
なのに何故、高いお金を出して4人前買って来たのだろう。(1枚3000円)
白飯なんて絶対炊かない女で、何時も麦飯か五穀枚。おまけに冷えてる。鰻丼が美味しくない。
鰻も食べすぎると油が強くてお腹を壊します。
今朝も腹の調子が悪い。
あと一人前残っている。
333名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:18:40.34
そうめんのほうが短時間で茹で上がるのでガス代が掛からず経済的
334名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:24:36.36
>>332
スーパーでママ友とあった
話してるうちに見栄をはりまくったりママ友をバカにしたり
中国産買ってるなんて信じられないわ〜pgrみたいな
引っ込みがつかなくなり国産の高いやつを買う羽目に
1匹だと1杯のかけそばみたいで貧乏くさい
うちは4人家族だから4匹買っちゃうわね〜(ドヤ

もしくは半額だの安いうなぎを4匹買ってきて12000円の差額をへそくりに
335名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:28:35.47
冷麦の食べ方

素麺と同様であり、ゆでて氷水や流水で冷し、ぬめりを取るためもみ洗いをしたのち、めんつゆにつけて食べるのが一般的である。ゆでる水には塩を入れない。
これは麺に含まれる塩分を出すためである。細い麺であり他の味が移りやすいため、出来るだけ良い水で洗い、手油を避ける必要がある。
めんつゆは醤油、ダシ、砂糖などからなる甘辛いもので、食べる前日に作るのがよいとされる。ごまだれをめんつゆに入れたりつけ汁として用いるケースもある。
付け合わせには、煮込んだシイタケや錦糸卵等をつける場合もある。薬味としては、刻み葱、おろし生姜、胡麻、ミョウガなどが用いられる。他に素麺と同様の食べ方が可能であり、詳しくは素麺を参照。
336名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:30:53.83
冷やしそうめん

湯を沸かしてゆでてから、氷水や流水で冷し、ぬめりを取るためのもみ洗いをした後、めんつゆにつけて食べるのが最も一般的である。温かくして食べる「にゅうめん」に対して「冷やしそうめん」、「冷やそうめん(ひやそうめん)」と呼称されることもある。
ゆでる水には塩を入れない。これは麺に含まれる塩分を出すためである。吹きこぼれそうになった際に差し水(あるいはびっくり水)と呼ばれる冷水を入れる動作をするかどうかは意見が分かれる。ゆで上がったら細い麺であり他の味が移りやすいため、
出来るだけ良い水で洗い、手油を避ける必要がある。

冷やしそうめんは日本の夏季の麺料理の代表格であり、夏季には各醤油メーカーや食品メーカーから、「そうめんつゆ」と呼ばれる調味済みのめんつゆが販売される。そうめんつゆは醤油、出汁、みりんあるいは砂糖などからなる甘辛いもので、食べる前日に作るのがよいとされる。
また、そばつゆよりは砂糖やみりんが多く添加され、甘味が勝るものが多い。出汁の材料は地域によってさまざまだが、削り節、干しエビ、干し椎茸などが一般的である。ごまだれをめんつゆに入れたりつけ汁として用いる場合もある。付け合わせに煮込んだ
シイタケ、茄子、錦糸卵、缶詰のみかん等がつく場合もある。関西地方では冷やし中華(冷麺)のようにハム、キュウリなども添えるのが一般的。薬味としては、刻み葱、おろし山葵、おろし生姜、胡麻、ミョウガ、海苔、削り節などが用いられる。





関西の素麺(ぶっかけ素麺)の一例
そうめんつゆの一例
材料(完成量200cc強) 醤油 - 50cc
みりん - 50cc
水 - 1カップ(200cc)
削り節 - 適量(1カップ程度)

作り方
1.醤油とみりんを加えひと煮立ちさせてアルコール分を蒸発させてから、水と削り節を加える。
2.再度沸騰したら、すぐに火を止め、冷まして完成。

醤油:みりん:水の比率=1:1:4に配合することで、一般的なそうめんつゆに向いた適度な辛さのつゆとなる。
辛さや甘味は好みによって調整すると良い。地域によってはさらに甘辛いつゆが好まれることもある。
337名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:37:02.84
>>334
いやいやいやいや、嫁自身は食べないのに買うこと自体おかしいだろう。
「いま、うなぎは絶滅の危機なのよ。中国とか日本とか関係なしに、
シラスウナギそのものが生きてアジアにたどり着くことが難しくなってるの
それなのに食べるなんて、そんなかわいそうなことできないわ。
ことしは、うなぎは地球のために我慢しなくちゃね」

これ反論できるママともなんておらんと思う。
338名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:38:47.73
>>337
よく理解力がないとか話がかみ合わないとかいわれない?
339名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:41:57.34
自分で食べもしないウナギをママ友の前で買わないのは今年はぜんぜん不自然でもないし
見得の張り合いにもならないっていいたいだけなんだけど。
340名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:43:21.71
このスレを見てると
飯マズ嫁になる責任の半分以上よく理解力がないとか話がかみ合わない旦那のせいにみえる
なんて書いたら鬼女認定されそうだが男だぜ
341332:2012/07/29(日) 08:53:07.80
嫁と子供達が鰻を食べないのに、夕飯で鰻(特大)が4人前ド〜〜〜〜〜ンと私の席に。
目が点でした。
俺「誰が食うの?」
嫁「あんた」
俺「皆食べないのに何で4人前」
嫁「家族4人だから、私、鰻気持ち悪いから要らない」
娘1「私も気持ち悪いから要らない」
娘2「タレだけ好き。タレだけご飯にかけて食べる」
俺、1.5人前食べてKO、おまけに昨日はタレ無し1.5人前。
あと1人前、今から食パンに挟んで食うかな。
342名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 08:55:22.11
冷凍しとけ
343332:2012/07/29(日) 08:56:33.26
確かに義理母が居た時は毎年2人前だったが、1人減って何故4人前に増えるのだろう。
理解が出来ぬ。
344名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 09:08:22.14
久しぶりに昨夜美味いチャーハンを食べた。
キャベツとかハルサメとか変な物が入ってないし、色が黒くない。
おまけにオジヤみたくなってない。
娘が横でボソっと。
「お父さん知ってる?これ冷凍食品だよ」
345名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 09:10:34.98
>>339
いやだからさ、まず>嫁自身は食べないのに買うこと自体おかしいだろうっていう
普通なら到底理解できないおかしい事態が既に発生してるわけよ
そのおかしい事態がおこったことの理由を探ってるんだから当然その理由もおかしいわけで
それをおかしいからありえないみたいに否定してどうするんだよ

見栄を張らない人間からしたら見栄を張る理由も意味もまるでわからないし理解もできないけど
当事者にしかわからない見栄やメンツってのは世の中沢山あるからね
346名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 09:15:01.96
わかったぞ
>>332のよめはあたまがおかしい!
347名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 09:16:49.44
旦那の分だけ買うと
「お父さんだけなんてずるい!!」こうか?
かかった費用は嫁の脳味噌にはどうでもよくて
とにかく家族皆に平等に鰻を買ったという
事実だけが欲しかったとか。
348名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 09:19:52.27
嫁の自業自得で墓穴を掘った可能性もあるんだよ
普段から白米をたかず五穀米とかやってるから健康志向の嫁なんだろう

スーパーでママ友と出会いました

ママ友「いや〜今年のうなぎは高くて困っちゃうわね〜高くて中国産しか買えないわ〜」

>>332嫁「え?中国産とか買ってるの?笑。健康考えたら中国産とかありえないよ〜笑」

ママ友「それはわかるんだけど流石に国産は高くて手がでなくて・・・。でも鰻食べたいしね(ニコ」

>>332嫁「別にいうほど高くないでしょ〜健康の方が大事だし、たまになんだから奮発してもさ〜
      (ぷぷぷ、国産も買えない貧乏人www大体この女、普段から気に食わなかったのよ!!)」

ママ友「でもウチは家族の人数も多いから人数分かうと中国産でも結構高くなっちゃって
     ○○さんは国産買えるなんて羨ましいよ〜」

>>332嫁 (まずい、この流れで鰻買わなかったら口だけ女になってしまう!
       相手が6匹も中国産買ってるのに、うちは国産1匹だけとか相手の方が金かかってる!!
       1匹だけ買って4人で分けて食べてるとか貧乏人と思われる!
       旦那しか食べないんだけどって今更言っても金をケチる言い訳に思われてしまう!)

     「そ、そうねぇ〜、うちは4人家族だからこの国産のいい奴を4匹もらおうかしら〜」


「国産、人数分、金を使う」この点において嫁同士の見栄や格付けバトルが一方的に始まり
引くに引けない状況になったとかね。よくあるはなしだよ。いらないもの買ったりするのは。     
349名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 09:28:34.10
朝から長文書いてる暇があるぐらいなら嫁の相手してこい
350名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 09:38:36.94
>>320
成る程、彩り位ならあるかもしれない
納豆に砂糖は、ばあちゃんがやってたな

>>323
1番上のなら、何となくどっかで見た気がする

そう言えば、ポテトサラダにミカンが入ってた給食もあった
思い出して来た
351332:2012/07/29(日) 09:40:12.46
皆さんの言うように、一杯のかけそばみたいに見られるのが嫌で4人前買って来たのかもしれませんね。
うちは嫁が専業主婦です。金銭感覚が無いので私がお金を毎月定額渡してます。
なので公共事業的な感覚で月末でお金が余ると気が大きくなるみたい。

鰻の蒲焼って1日経つと不味いです。昨日は食べるのが辛かったです。
タレ無しだったし。
35263:2012/07/29(日) 09:47:47.91
なんだか荒れる原因を作ってしまったようですまない。
ご指摘通りまとめに記載されているフルーツカレーとコーヒー牛乳がんもを作成した嫁を持つものだ。

俺が離婚を少し考えてしまったのは、後輩の嫁さんの飯が泣くほど美味かったのもある。

でもなんていうんだろう、二人が発している気遣いオーラみたいなものにショックを受けたんだ。
俺に出してくれたお椀につゆと氷が1個入っていたり、夫である後輩に「つゆ薄くなったら言ってね」
って声かけしたり、俺が来たせいであわててかき揚げ追加で揚げたりとかの気遣いと、
後輩の「無理するなよ、鍋あけるときは俺がやるよ」と言って実際手伝ったり。
後輩が一人で住んでたところに嫁さんが来た形だったから、手狭だし、家具もカラーボックス
だったけどその家具でさえ「うん、安物だよ!」って胸張って笑ってるみたいな雰囲気だった。

嫁はギャクギレーゼでは無いし、嫁マズというほど意固地ではないが、やっぱり
人をもてなす・気遣う<自己満足 なんだろうなという所で離婚という文字がちらついたんだ。

そして人様の嫁になんて目線をと我ながら思うが、後輩の嫁さんのおっぱいがちゃぶ台にのってしまう
ぐらい巨乳だったのもショックだった。もちろんデブではない普通?の巨乳。しかも美人。
今まで「メシウマに美人なんていねーよ!」って強がってた部分が完全に崩壊してしまった。

俺文章下手でバカだから上手にまとめきれないが、そうめんそのものにショックを受けた
訳ではないのをわかってほしい。
本当にすまんかった、そろそろ名無しに戻るよ。
353名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 09:50:29.17
なんかのミスで台所にうなぎを落とした。
みたいなめんじゃないかと予想するよ。
口割らないだろうけど、子供に少ししつこく食べさせようとして、
なぜか嫁がキレたら大方そんなとこだろうと。
報告はもう確かめるタイミングないかもしんないけど
354名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 09:51:41.53
自分も娘も食べないのにそんな高いものを人数分買ってくるとか
確かに見栄ぐらいしか説明つかないよね
355名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 09:58:38.97
>>352
愛情や人情、思いやりってのはお互い様だよ
自分が相手にやりすぎてると思ってるくらいでちょうどイーブン位だったりする

後輩の嫁がいい人なのも、それだけ後輩がいい奴だからだよ
あなたにはあなたの嫁程度がお似合いだと思う。

後輩・同じ職場で後輩=自分と対等かむしろ下の立場である
そんな後輩がいい嫁もらってるんだから、自分も同じ位のいい嫁もらってしかるべき
って思ってはいませんか?
356名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 10:02:36.42
飯マズで顔マズでひんぬーなのか・・・・??
357名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 10:05:53.09
>>352
嫉妬じゃないかと。
嫁と結婚したってことは好きな部分があるんだろ?
たまたま完璧超人な嫁見せられて、冷めたんだろうけど、
嫁の飯まずは一生直らないレベルじゃないなら、直していけばいいだけ。
358名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 10:07:47.25
>>352
ただ見る目なかったんだよ。女は結婚したら変わるんだよ。
本性見せるとも言うが・・。
なんだか反省や努力や愛のある気配りも期待できないし、
離婚の話すすめてもいいかもね。がんばれな。離れて幸せになれ。
359名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 10:20:15.79
>>352
直していけばいいだけとは他人は簡単に言うけど、
そもそも嫁本人にその気がないんだから無理な話だな。
美味い飯は人生を豊かにするぜ。リセットに背中押すぜ!
360名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 10:27:44.37
>>327
みかんごはんなるものが給食で出る地域で何を気取っておるのだ
361名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 10:31:08.36
>>350
基本的にそうめんはおかずがない食い物って認識だからさ
めんそのものを食う
大阪の人が書いてたから、それは違うんじゃないかと思って
地域性の違いつか、まあそんな感じで
北海道や東北は砂糖を使う甘いおかずが多いんだよ
だから彩であっても果物が食事にのっているのはあまり珍しくない
岩手じゃ冷麺にスイカのってるしさ・・・
362名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 10:35:01.87
>>352
俺のせいだったらすまなかった
うちは実家でも地域でもみかん入っているからメシマズって言われたら
それは違うだろうと思った
コーヒー牛乳でがんもどきを煮つけるのはさすがに初耳だがらメシマズ認定アリだが
なんていうかおふくろの味や、そうめんって夏休みに友達の家とかで食うものじゃん?
ノスタルジックのある食い物を知らなくて否定されてたら、ちょっと悲しいだけだった

んで後輩の嫁に関しては、そういう見方で後輩は嫁を選んだ
お前さんは違う方向で嫁を選んだ
結婚前に一緒に台所に立ったりしてなかったんだろうし
まあ諦めれ

かくいううちもメシマズ嫁だが、それ以外で嫁を選んだから満足してる
飯は満足できないが・・・
363名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 10:45:20.82
>>323
> 適当な画像がないがこれが近いか
> http://livedoor.blogimg.jp/hisabisaniwarota/imgs/7/5/75d047ab.jpg
> 一人分じゃなくて、これが大皿に入っていて胡瓜がない感じだな
> 友人の家だと1人分もあったが・・・

そうめんのマスター器が大宝時代後期のもの。うどん・そばやで使用していた。
そうめんつゆ入りのたもと器が元禄時代の終わりの頃のもの。小料理屋で使用していた。
薬味入れにしているお漬け物のせ用の器が室町時代のもの。料亭で使用していた。


> 北海道特殊かと思ったら愛媛さんはこれらしいな
> http://www.netshop-shikoku.com/yamato/image/recipe004.jpg

木製の器は、明治時代前期の頃のもの
焼き菓子などを作っている会社の本社の店舗で使用していたもの

> んで魔改造的なものだとコレか、すいかまでついてる
> http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/img/00003290.jpg

江戸時代中期の後半の頃の器。
お寿司屋さんで使っていたもの

> 何が言いたいかというと地域性は考慮した方がいいってことだ

生みの親が、引いていった時代のあとから、混沌とし始めたことがわかる。
364名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 10:51:11.44
>>331
> 「冷や麦」と「そうめん」を勘違いしてないか?
>
> 「冷や麦」はそうめんよりも太くてさ、みかんとかさくらんぼ乗せたりも
> するけどトッピングだけで具じゃないっしょ。
> わさびつゆで食べるとうまいよ。

そうめんはそうめん、冷麦は冷麦。
比較すると、そうめんのほうが太く、冷麦は細くてやわらかい。
365名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 11:03:32.54
週1はカレーが出てくる(子供のリクエスト)
あとは牛丼とかハンバーグとかのローテーション
焼く系は全部パサパサになるほど焼いてある
揚げ物は絶対にしない

マシなほうか…
366名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 11:11:05.17
カニクリームコロッケとか揚げたて美味しいよ〜
367名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 11:19:29.27
>>365
どこに問題があるのが不明なぐらい
ここのスレの主旨をしらないわけじゃあるまいて
368名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 11:19:44.62
>>323
ばっちゃんの素麺だ…!こういう素麺は外食の素麺だってばっちゃが言ってた。外食=贅沢らしい。at岩手
369名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 11:25:26.03
コンビニでそうめん買ったけどあれも不味くてビビッたわ
370名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 11:26:03.58
>>323の真ん中はそうめんというかサラダの一種じゃね?
371名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 11:26:39.38
>>341
田舎か中国の食卓みたいだな。
食うかどうか判らないけど、メンツのために盛っとけという。

・・・というか娘達に嫁の偏食が移ってる気がするんだが・・・
まぁ母親の食生活がおかしいのに移らないのがおかしいけどな。

つか、そんな勿体無いことすんならウチにクレ。そのウナギ。
372名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 11:31:22.00
>>352
いやいやある意味、ダメ感覚って正しいよ。
そういう場合は男はつい理屈で自分を説き伏せてしまうけど、
結婚に関しては感覚を大事にした方がいい。
問題はそのセンサーが結婚前になぜ!働かんかったのかということだが其処は未熟者、ということで。
実際は、飯だけじゃない、よく探れば、ダメになるときは、色々降り積もったことがあるんだと思う。
ここに来る奴はある意味人一倍結婚に夢見てるし、
婚姻維持に責任を持とうと思ってるから、
折れたらそうそう元に戻れないんじゃないかな、・・・と。
373名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 11:33:56.29
ひつまぶしにしようぜ
お茶かだし汁にワサビに・・・・うなぎ食いたくなってきた
昨日のうなぎでも多分旨く食える
374名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 11:36:04.66
ちなみにみかんは旅館とか店でも麺の上に載せてるからアリだけども
みかんシラップ漬けはねーよwww
一旦、シラップに使ったらみかん汁臭いんだよ。かんきつ類は香り付けに使うぐらいで
汁は相当糖度が高いから、液漬けたら平気、じゃねーよwww
缶みかん汁臭くて、変に甘いのに染まりきるんだよ。
鼻も利かない=メシマズて、本当に事実だな。
375 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/07/29(日) 11:36:25.68
>>355 >>357 >>358
おまえらなんでそんなに上から目線で偉そうなんだ?
>>352の苦しみや後悔や混乱を同じ気団の立場で思いやれれば、少なくとも
「よく考えて結論を出せよ」以上のことは言えないんじゃないのか?
>>352の見る目がなかったのが本当だとしても、あきらかにおかしな嫁を
一生愛するのは無理だろ普通


376名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 12:01:28.38
家族一同揃っての「心の時間を送る」メニュー。

カレー Coco壱番屋 http://demae-can.com/

ハッシュドビーフ弁当 \680
ライス 普通(300g)
トッピング オムエッグ \150
トッピング クリームコロッケ(カニ入り)\200 
計\1,030


各「王道」メニュー。

ビーフカレー弁当 \680
ライス 普通(300g)
トッピング ビーフカツ\350
計\1,030


ハッシュドビーフ弁当 \680
ライス 大盛(400g)\120
トッピング ビーフカツ \350
計\1,150


オムエッグカレー弁当 \680
ライス 普通(300g)
辛さ 甘口
トッピング メンチカツ\250
計\930

ハンバーグカレー弁当 \780
ライス 普通(300g)
辛さ 甘口
トッピング オムエッグ\150
計\930

各「王道」メニュー。

ビーフカレー弁当 \680
ライス 普通(300g)
トッピング オムエッグ\150
トッピング メンチカツ\250
計 \1,080

ビーフカレー弁当 \680
ライス 普通(300g)
トッピング オムエッグ \150
トッピング ハンバーグ \250
計 \1,080

ハッシュドビーフ弁当 \680
ライス 普通(300g)
トッピング オムエッグ  \150
トッピング ハンバーグ  \250
計 \1,080
377名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 12:03:48.90
お前ら、引越しする時や家建てる時は、北向きの台所にしろ。窓があると尚良し。
夏でも物が腐りにくい。
木造の今の家建てるとき、建築家からのアドバイスという形で北向きの台所にしてから、
麦茶が室温半日でドロドロなどということは無くなったぞ@九州北部
最悪なのは西向き。これは普通以上に台所が暑くなって腐りやすい。
378名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 12:43:07.84
>>365
こういうスレもありますんでどうぞご贔屓に

【手抜き】嫁のメシが何だかなー5杯目【好みの差】
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1330844711/l50
379名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 13:00:52.30
>>375
おまいいい奴だな…
380名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 13:12:12.61
>>379
他人で聞く分にはいい奴だが、リアルで関わると面倒くさそう
特に他所の家庭の離婚問題に首突っ込んで話を混ぜっ返し
余計ややこしいことに事態を悪化させそうだ
381名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 13:32:19.30
>>375
旦那のせいにするのは鬼女のお約束
382名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 13:53:36.36
>>368
30年くらい前のデパートの屋上の素麺はキュウリだのミカンだのサクランボ
だのついてたよ。外食が贅沢なんじゃなくて、当時外食は何にでも彩りを
添えなきゃって強迫観念があったんだと思う。
家はもちろんつゆとワサビ、あってネギくらい。
383名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 13:56:22.62
>>361
盛岡冷麺ってナシが王道じゃなかったっけか。でも年中とれないから
リンゴとかスイカになるって聞いた。
冷麺にナシが入るのは韓国冷麺由来だろうから、そこはあんま関係ないかも。
384名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 14:20:06.16
胃腸の調子が悪いときの盛岡冷麺は


危険だ。
385名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 14:23:47.32
>>378
ありがとう行ってくる
386名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 14:28:45.84
昨日のうなぎは温める時にレンジじゃなくてトースターで数分チンするといいよ。
グデグデにならなくて済む。焦がさないようにな。
NGワード入れてみたけど白 砂 糖はみんながそう呼ぶからごっそり持って
行かれるな。あとはいいんじゃないかな。
見れば分かるんだけどNGしようがないレスとかあるよな。ホント、メ欄に
何か入れるだけでもいいから何とかして欲しいが、言うこと聞いてくれる
感じではないし、言ってることが有り得ないくらいデタラメすぎてこりゃ
マジもんの病気の人だね
387名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 14:49:36.54
>>351 ウナギや焼きアナゴとかのタレは、
みりん、砂糖、濃い口醤油を同量で作れ
例えば、みりん大さじ1か2を小なべに入れてフランベして
アルコールを飛ばしたのちに、砂糖大さじ1か2と濃い口しょうゆ大さじ1か2
を入れて少し煮詰めるのだ

一日たったウナギのかば焼きは、酒を少々振ってラップして
電子レンジで20秒くらい加熱するとおk
ただし、きちんと冷凍or冷蔵したものだが

それではみなさんの健康と長寿と健闘を祈る
388名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 14:52:37.01
>>364
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%A0%E9%BA%BA

日本農林規格(JAS規格)の『乾めん類品質表示基準』にて、機械麺の場合、素麺の麺の太さは直径1.3mm未満とされている。
これより太い直径1.3mm以上1.7mm未満はひやむぎ(冷麦)、1.7mm以上はうどん(饂飩)と分類される。
手延麺の場合は、素麺もひやむぎも同基準であり、直径が1.7mm未満で丸棒状に成形したものが「手延べ素麺」もしくは「手延べひやむぎ」に分類される。
これよりも太い、直径が1.7mm以上で丸棒状に成形したものは「手延べうどん」に分類される。
389名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 15:32:22.88
>>360
みかんごはんは一部地域の給食で一瞬出ただけだと思う。
うちの職場は県内各地から集まってるけど、誰も食べたことないよ。
栄養士が郷土のものを!って張り切ったものの、滑ったんじゃないかな。
390名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 15:55:10.65
>>388
白砂糖に触るな。>>387も臭うな。
391名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 16:08:01.12
カレーで思い出したんだが・・・

2日前にカレーが出た時に洗剤の匂いがしたんだが大丈夫だったのだろうか
全部食っても何ともなかったし大丈夫なんだろうけど・・・
392名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 16:22:49.19
>>356
ノー味噌の方もマズ相談
393名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 16:29:24.43
においのきついカレーから洗剤臭をさせるなんて、よほど自己主張のつよい洗剤だなあ。
他のものから洗剤の臭いがしたことはなかったか?
食べちまったもんはしょうがないので向後洗剤食わされる可能性を心配するべき
394名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 16:30:12.08
>>382
そうそうその時代に子供だったからみかんもノスタルジー
お子様ランチとか無駄に旗が立ってたよなあ
今はああいうお子様ランチは減少して大人が食べるしゃれたものを
少しずつ盛り付けている感じだが・・・
395名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 16:43:23.42
ウチの嫁は、料理が下手なのに加えて、何故か夕飯を昼飯と同時に作りやがる。
おかげで、本来出来立てが美味いものでも、全てレンジでチンした後に食べる事になる。

ラッブと電気代の無駄だからやめろと言っても、夕方に作るの面倒とか言って聞いてくれない。

俺の昼飯のおにぎりだってメチャクチャでかく握りやがるし、握った後にすぐにラッブするからいつもべちゃべちゃでマジで不味い。
もちろん、そのおにぎりだって昼飯と同時に作る。

こんな生活本当に嫌だ。

396名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 16:54:29.01
週2回位の割合でハトムギの錠剤の味を強化した粉っぽい感じの味になってるんだが(主に野菜の炒め物、焼きそば、味噌汁?、カレー)
んで、素材(野菜等)の味が強烈に舌に残る感じ。 
何も言ってこないし、一応胃には自信があるから残さず食べてるけど何入れてるか分かるやつ居ない?
キッチンを調べてみたけど、特に変なものは無かった。
397名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 17:11:15.67
洗剤は少々飲んでも平気なようにできてるし、ましてや日本製なら、
気にすることはないよ。
ガイジンなんて洗剤桶でスポンジで皿拭いてそのまま乾かす、とか普通
だからな。
398名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 17:12:48.60
>>396
>素材(野菜等)の味が強烈に舌に残る感じ。 
これは味の素疑惑があるが、粉っぽくなるかな……?そこまで入れたこと
ないから分からん。
399名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 17:20:18.05
イヤキケンダカラ>洗剤
ハトムギ錠剤ってなんだ
400名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 17:26:19.42
ハトムギ茶を石臼でひいたものが混ぜてあるかそれこそハトムギ錠剤を砕いて混ぜてあるか