1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
嫁マズの話は手に余るので別スレへ。
>>2 嫁マズ以外なら、平均3ヶ月もあれば修正出来てるハズなんだが・・・
今まだ書き込んでいる気団は、殆ど配偶者が嫁マズだと思われ。
「嫁を愛してますが、メシマズなのがちょっと・・・」
→このスレ。
「嫁にメシマズを改善して欲しいんですが・・・」
→このスレ。
「話が通じません」「逆ギレされます」「もう離婚したいです」
→メシマズ以前の問題が発覚。専用スレへ移動ください。
_ ,, ‐----‐ ,,___
/| ,,-: :´: : :--‐、`ヽ
/ | //|`\/\|ヽ: ' ――⌒'―‐--――ヘ
/ | /: /|ヾ| ○ \\、: : :: : : : : : : : :: : : : 〉
/ ∨: : : | ○ 、、 ヽ:`.―――――ァ´:./
` - ,|: :ヽN、、、 _ ,,.-:´ `、 )) ヽ:ヽ /: :/
|: : \\ {: : : : : : :j /ミ}\|: '-. /: : : / ,、、
/ : : : |: :| ヽ: : : :///: : \ニフ /: : : / }: :ヽ_
/:/::/:と|: :|` ーt─ イヾ/:|\: :|~ヽ /: : : 〈___/: : : 〉
|: :|{: : {:/ヽ|: :|`\| `\| `、:| ー,`i \: : : : : : : : : : : : /
j: :jヾ::ヽ._|: :|\ \ ~`-<: : >  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|: 「 〈 r-'::r─'`L`∠___ノ◎ソ こ、これは
>>1乙じゃなくて
/:_:フ 'ー'ー` /◎_◎_◎/ ゲソテールでゲソ!
`7-,──-t´| 変な勘違いするでないゲソ!
し′ 'ー'
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/12(日) 17:53:03.77
>>1乙
今日の3時のおやつに出てきたケーキらしきもの
あまりの堅さにフォークが刺さらなかったでござる
切り分けるのにえらい時間かかってるなあと思ったらこういうことか・・・
>>1乙
前スレに沸点の話が出てたけど、そういう嫁は圧力鍋の理屈なんて考えることは未来永劫無いんだろうな
>7 おーい 君の歯をはじめとする消化管は大丈夫なのか?
心配なんだが。。。
>>8 沸点の温度が理解できてないってことは中学生の生物化学もクリアしてないってことだろ
そんなんで子供つくるなよ
>>8 合法的にヨメを抹殺したいならオススメかもな
勝手に爆発させて消し飛んでくれそうw
>>8 沸点嫁に限らず、世間の半分くらいは
『圧力鍋は高い圧力を掛けられるから、美味しく(柔らかく)煮ることが出来る』
とか思ってるんじゃね?
>>11 > 中学生の生物化学もクリアしてない・・・
中学の理科を理解していないヨメはゴロゴロしていると思うがw
生物化学なんて難しいモノは、
工学部出身のオレでも理解できない。
大学時代、亀を見て「両生類でしょ?」とのたまった奴がいたぞw
いくら畑違いでもその程度の基礎知識は知っといて欲しいもんだがw
電子レンジの仕組み知らなきゃ使えない訳じゃないし
車の仕組み知らなきゃ運転できない訳じゃない
マニュアルさえ間違えなきゃね
>>17 そして、「車のエンジンがかからないの」というコピペが誕生するわけだw
受精の仕組みを知らなければできない訳じゃないし
マニュアル間違えちゃっただけ
お前ら、家庭科さえ理解出来ない女に何期待してるんだよ。
嫁が料理が出来ないのは
育った家庭に問題があるんだろうな…
勉強出来ないのも育った家庭のせい。
いつの間にか次スレいってたw
>>21 幕末の志士達は下級武士の家柄が多かった。
育った家庭じゃなく、知能の問題だと認めるべき。
そして知能に目を瞑って嫁を選んだ自分自身に(ry
前スレ>988
>嫁「この本おかしいよ、100℃以上になるわけないのに、180℃で揚げろって書いてある!」
>お湯は100℃で沸騰してそれ以上にはならないというのを、油にも適用してるらしい
油を沸騰するまで加熱しそうで怖い・・・
近所の安全は、988にかかっているぞ!
センサー付コンロでやるしかないな
何から伝えればいいのか 分からないまま時は流れて
浮かんでは 消えてゆく ありふれた遺言(ことば)だけ
君があんまりあわれだから
ただすなおに マズイと言えないで
多分もうすぐ 舌も病んで 一人 たそがれ
あの日 あの時 あの場所で 君に会えなかったら
僕等は いつまでも 見知らぬ二人のまま
>>26 勝手に火が消える・・・。このコンロ壊れてるわ!
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 11:32:17.10
来月IHになる・・・
俺は、ガスじゃないとおいしく出来ない料理がいっぱいあるから
IH大反対したんだが、嫁の決裁権限によりIHとなる。
弱火調節だって火を見ないとわからないだろうに・・・
チャーハンはもう家庭で食えないわ。
肉も強火でジャアッて焼くとぷりぷりで柔らかいのに
それもできなくなる。
>>29 弱火のコントロールはIHの方が簡単
強火も家庭用ならIHの方が上
>>29 おまえのいうマズメシはここの基準と根本的に違う
生ゴミのオリーブオイル漬けが出てきてからまたおいで
ジャガイモ、牛肉、ニンジン、糸コンニャクを水で煮た物がでてきた。
味付はを一切していない。
子供の箸が進まない。我慢できず皿に盛られた物を鍋に戻して
無言でしょう油、酒、砂糖、みりんを入れて煮詰めた。
大鍋の肉じゃがを3人で平らげたよ。
旨かったなあ。
>32
その後をkwsk
>>32 味はつけなくてもどっかから独りでにやってくるものとか思ってそうなんですが
素材の旨味!w
>>30 IHは調理器具を離したりすると効果なくなっちゃうからなあ・・・
やはり個人的にはアナログを推したい
>>29 自分専用のカセットコンロ買えよ
災害時の停電対策ッて言い訳してさ、そして時々「点検・動作確認」しろ
>>35-
>>37 普通に「うん、おいしいね〜」って感じだった。
嫁もちょっとは申し訳ないと思ってるみたいなんだけど
直らないんだよなあ、味なし・・・
うちではよくある事。
おいしいと思ってるのに申し訳ないってどういうこっちゃ?
ああ、32が調理しなおした物に対してのことか
44 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 15:20:05.77
>>40 カセットコンロで中華鍋振るのもなんだかなあ・・・
旦那の味付けに素直に美味しいって言えて、なおかつ自分の料理下手に少なからず自覚がありそれを申し訳なく思っていそうって事でしょ
つかなんで申し訳なく思ってんのに味付けないの?
味無しって料理上手い下手以前の問題じゃん
治す気ないの?
それとも本人本当は申し訳なく思ってないけど旦那の手前一応フリしてんの?
>>32 好意的に解釈したら、おでんを作ろうとして、出汁じゃなく水炊きにしてしまったのだろう
……普段から味なしの理由じゃないなやっぱり
47 :
32:2012/02/13(月) 15:28:22.66
>>45 厳密に言うとほんの少しだけ味付けはしたんだと思う。
しょう油3滴くらいかな。
ただ、口に入れた瞬間、無味だった。水煮と断定した。
匙加減がわからないのと、塩分=毒だと思っている事、味見をしない事が
原因だと思う。
塩分=毒でもいいが、結局のところ自分で味見しないのが全てでしょ
文系バカ私大卒のうち嫁のメシはゲロマズ
同僚の国立理系嫁の弁当をたまにつまむ事あるんだけどこれが旨いんだ
料理=知能か?
知能あっても味覚がおかしいとマズイからなあ
51 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 15:52:33.88
>>49 理系は調味料ちゃんと測ってそう。
料理は化学反応だからな。
逆に文系(文学部系)はマズイという現実を脳内で誤魔化しそう。
うちの嫁も味付けにクレームいれたら、味見を放棄するようになり、そして味なしになった。
要するに、自分で塩しょうゆ振るなり再調理しろということ。
いまは腹も立たないが、疲れているときはイラっとくる。
>>53 疲れてる時イラっとくるよねw
「味がしない!」って口にしちゃう時もあるよ。
普段は冷蔵庫からそっと調味料持ってきてかけてるが。
先日も唐揚げに一切味付けがなかったから
とんかつソースかけて食ったよ。
決して旨いもんじゃないが、オカズに味がないとご飯が進まないからな。
おまえらのメシマズ嫁もやっぱり頭悪いのか?
57 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 16:09:37.59
なに?君たちの嫁は料理下手なの?かわいそうに
俺の嫁なんか基本、料理作らないから分からないわ
>>47 納得
嫁さん自身は自分の味付けでもうまいと思って満足なんかね
バカ舌ならともかく、自信がなくても、味見した時に自分の好みの味に仕上げる考えがないって不思議だな
上手いもん食いたくないんかな
59 :
53:2012/02/13(月) 16:21:07.79
>>58 経験から言えば、旦那が「俺が味の善し悪しをきめてやる」みたいな、
海原雄山みたいなスタンスだと、無気力嫁になるよ。
そうして俺は失敗したが、いまは和食はかみさん、洋食・中華は俺、と
味決め担当のカテゴリを分けられるまでに成功(局所的なメシマズ
脱却に成功)して、なんとかやれている。
酢臭せ
>>58 そう思うだろ?俺もそう思うよ。
嫁、ゆで卵に何も付けないで食べるんだぜ?
絶対おかしいだろ塩付けた方が何倍も旨いのに。
>>59 うちも似た感じだw休日は俺がイタリアンか中華作ってる。
ポン酢
63 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 16:53:42.90
ポトフ作ったんだけど、マスタードいる?とかいうメールがきた・・・
絶対やばいもん作ってるのが分かる・・・
こないだは、猪肉で焼肉だった。
なんか知らんが、洗い立てのシャンプーのにおいが強烈にした・・・
髪食ってる感覚だった
おでんのからしか
>>64 ポトフでマスタードはある。
オレも付けて食う。
マスタードつけるだろ? 俺も好きだ。特に粒のある粗挽きの奴。
68 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 17:33:09.56
>>66 料理中に何故必要なんだろな?
俺もつけるけど、できた奴につけるよ
白豚料理まずいです
シチューを、嫌いだからと作ってくれなかった
グラタン好きなのに何故か?と聞いたら
嫁「シチューとグラタンって関係あるの?」
どうやら今まで食べた事が一度もないみたい
オムライスもだし、パスタはタラコパスタ以外食べた事もない
驚いたけど、嫁が初めて食べた物に感動する所を見るのも悪くないと思い
わくわくしながら専門店等調べててたら
嫌そうな顔をして「そんな所に行くんだったら焼肉行きたい」と嫁…
なんか親が全てみたいな所があって、
家で出た事のない料理は「マズイ」と思い込んでるよう
付き合ってた時も決まった料理しか頼まないから
こだわりがあるんだなーって思ってたけど…
(例えばパスタ屋行ったらたらこパスタしか頼まないし、奨めても頑なに拒否)
今度の休みに無理矢理連れていくわ
>32
適度な塩分は、生存に必要なことを教えてください。
取り過ぎは、体に毒ですけどね。
料理の基礎力が無いんじゃないか?
直す気があるなら、学べばいいと思うよ。
>>61 俺の小2のときの担任は、ゆで卵に塩をかけるのは卵の味が分からない人です(キリッ
とか言って、班ごとに渡される食卓塩没収してた。ちなみにババア
>71
上手く化けるといいね。
下手したら、DVだがw
>>71 正直徒労に終わる前に返品したほうが速そうだがな
自分の命を神様に返品か
>>71 なんだか、人の義理家族に大して言うのもあれだが
色々と毒親要素の有りそうな義実家だな
メッキが剥がれる頃が心配
79 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/13(月) 18:48:43.77
>>71 頑張るお前さんの態度には拍手を送りたいが、お相手はちょっとな。
その頑なさは何と言うか、怖い。
最悪の事態も頭に入れておいた方がいい気がする。
火にかけた=火を通したではないことを、いい加減理解してほしいわ
どんなに生焼けや生煮えを指摘しても、ちゃんと火は通した!と言い張って聞かない
それなら炭化する事が無いので、まだ幸せなんじゃないのか
>>80 通すっつーのは貫通させるっつーこった
中が生なのに何が 通した だ
位、言ってもいいと思う(屁理屈かも知らんがw
>>68 たしか猪肉はシャンプーの匂いって俺の友達もいってたな
食ったことないけど、どうなんだろう
つーかその辺で手に入る物なのか
土地と交友関係によりけり
うちの近所でも、最近イノシシがとれたらしい
特に近年は急増中らしいからね。合わせて、野生の獣肉で腹を壊す旦那も急増中かw
>>32 味付けが薄いだけならまだいいが、本当に塩分を体に入れないと体壊すぞ。
子どもは他の食事で塩分摂取出来てんのか?
695 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/01/05(木) 22:00:58.03
嫁は料理が美味い。それは認める。
前に知り合いに猪肉を貰ったのでボタン鍋をしてくれて、滅茶苦茶美味かったので
誉めまくったら、狩猟免許と銃の所持許可免許を取って猟に出る様になった。
なんでそうなるんだ・・・。
メシマズも困り物だがここまでアグレッシブになられても・・・ww
メシマズよりよっぽどマシだ
続きあったわ
704 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2012/01/05(木) 23:22:25.81
695です。
ネタならどんなに良かったか・・・。
俺の車の横で猪や鹿を解体してご近所の老人達が鍋を持って
野菜やお菓子と交換して肉を持って変える風景が普通になってる今日この頃。
夫婦喧嘩をしたらショットガンが出てきそうで怖い(汗)
人気者になったようだw
>>50 いやいや知能ってか知恵があったら、自分の感覚をあてにしないで測るし。
不味いって反応があっても続けるんなら、知識より、自分の感覚を押し通しすタイプ。
我が強いだけだよ。
銃の所持許可免許ってめんどくさいんだけどな
>夫婦喧嘩をしたらショットガンが出てきそうで怖い
なんて軽いもんじゃないはずだが
>>86 塩が悪とか油が悪とか、そういう間違った思い込みを続ける女って
ほぼ100%ダイエッターだよな。リバウンドが日常茶飯事。
自分のメシがうまくないことに気付きながらも、プライドが邪魔してなかなかメシマズを
認められない嫁に、この前嫁実家で小芝居うったら地雷踏んじまった
オレ「なんておいしいんだ、義姉さん、これは何という料理なんですか!?」
義姉「いやだわ、ただの肉じゃがじゃないのww普段どんなもの食べさせられてるの?」
嫁に、私が普段ろくなもの食べさせてないみたいじゃない!とキレられた
>>94 >私が普段ろくなもの食べさせてないみたいじゃない
exactly,mam
>>94 もちろん嫁の料理を嫁姉に食わせてみたんだろう?
>>64 解体する時に内蔵傷つけると匂いが肉に付いちゃうんだよね
それか洗剤臭いなら脂肪部分が悪くなってたのかも
脂肪は鮮度落ち早いんだよ
嫁が「アミノ酸が旨味成分になるから腐りかけが美味しいとTVで聞いた」と言って
賞味期限をとっくに過ぎて干からびた豚バラ肉で作った豚汁が石鹸臭かったのを思い出した
自分は七味ぶっかけて誤魔化して大根だけ食ったが、嫁は牛乳とバターぶちこんで意地でも完食してた
コェー
腐肉豚汁(;∇;)/~~
教授の話を思い出した
ある日ラボで客やらが持ってきた菓子を食いつつ男女4〜5人で雑談してたら教授がやってきた(良くあること
とても真剣な顔して、女性の前で言うことじゃないかもしれないがと前置きして
「奥さんは気立てのいい人をもらえ」「ご飯の上手な人をもらえ」「特にご飯は一生ものだからな…」
その場の男全員に約束させて去っていった
教授の肝硬変が発覚した日だったらしい
マズメシ食わされて身体も壊されて……
食わずに外食で酒飲みすぎたんじゃないの?
肝硬変と言うことだと。
気立てがよく飯がうまい妻なら家に帰るだろ
なんでチョコから足の裏の味がするんだ…
109 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 09:41:20.81
>>100 >自分は七味ぶっかけて誤魔化して大根だけ食ったが、嫁は牛乳とバターぶちこんで意地でも完食してた
なんちゅう夫婦だw
>>107 「だから」外食が多かったんじゃないの?
>>71 シチューなんか学校給食の定番だと思うから、大人になるまで食べたことないつー生活環境は想像出来んなあ。
>>105 教授。・゚・(ノД`)・゚・。
ちなみに男の方はいいんだけど、そこの女どもの反応はどうだったの?
>>115 料理を食ったことはあるが、料理の名前には関心を持たないような食育かも知れないぞ
>>115 俺みたいに小中私立弁当制で生まれてこの方給食という物を食べたことが無い人間も居るのだよ
まぁ、さすがにシチュー位食ってたがなw
121 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 11:18:33.53
>>71 その嫁の気持ちわかるな。
専門店でシチューなんか食べに行きたくないよ。
スタミナ太郎の方がいい。
それから、色んなパスタがある中で一番旨いのはタラコスパゲッティだから
それ以外を頼む必要性はない。
だまれババア
123 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 11:26:49.66
シチューの存在って微妙。
うちではカレーみたいご飯にかけて食うが、カレーの方がいい。
「パンだろ?」という奴もいるだろうが、夕飯にパン食うとか
どこの貴族だよってなる。
酒の肴にもならないしさ。
ババアしつこい
125 :
32:2012/02/14(火) 11:46:27.61
ババアじゃないよ。
>>121 スタミナ太郎とかステーキけんとか貧民のジャンクフードだろが
つまり貧乏舌乙、と
>>121 一番美味いと知るためにはあらゆる選択肢を試さなければいけないわけだぜ
たまたま最初に不味い飯食ってそれが一番!と固執するタイプのメシマズか?アスペ?
ステーキけんは地元の伝説となってる店の名を汚してくれたんで絶対に許さん
>>121は質より量の馬鹿舌なんだろう
さすがに釣りだろスタミナ太郎とか
だがまんまと釣られて昼は煉瓦亭のビーフシチューに腹がなった
今そう成った
131 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 12:24:31.42
スタミナ太郎の名前を出しただけで
貧民とか貧乏舌とかって・・・
どんだけコンプレックスなんだよ。
>>128 一生あらゆる選択肢を試し続けて、やがて老いてゆくのかよ。
こだわりとかないのか?
>>129 もしかして下北のふらんす亭のことか?それなら俺も激しく同意
それともけんっていうみせが他にあったの?
>>133 ふらんす亭のことで間違いない
けんの会社がやってる店って言いたかったんだ
>>131 あの値段と質で満足できるならまあお前は幸せじゃん
それと、答えが出なくても試す課程そのものが楽しいんじゃないか
なにも世界中の食い物を全て食い尽くせという訳じゃなし、老人になっても新鮮な気持ちで食事できるなんていいことじゃないか
ここは嫁の試す課程がキチガイ沙汰で
答えがでるまえに殺されかねない夫たちのスレですよ
みんなグルメじゃのぅ
>>106 教授酒そんなに飲まない人だったよ
勿論発覚以降完全に絶ってたけど
でも、そこまで美味いわけでもないチェーン店で喜んで食べてたんだよな…
>>116 あんま覚えてないが、教授いきなりどうした!?ってポカーン顔だったかな…
身体壊すほどマズい飯が世の中に存在するとは普通思わないんだと思う
そこにいた女は少なくとも食えるレベルの飯らしいので余計に
139 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 15:14:52.58
>>135 俺の嫁が色々試すの好きなんだ。
店行っても看板メニューってあるじゃん。
ここはこれ!ってヤツ。
でも一回食べた時あれば違うのを頼むんだよ。そんで看板メニューより
旨くなかったって言う。当たり前だろと。
料理もそう。作った事ない物を作りたがる。
一回作ったらリピートしない。テレビで風変わりな料理。
名もなき料理。案の定旨くない。俺は言う。「もう冒険はやめて。」
普通の物(唐揚げでも肉じゃがでも)をレシピ通りに作ってほしい。
探検も良いけど根無し草は駄目だよな
>>49 中卒だろうと旨い飯を作れる奴はゴロゴロしている
小学生でウマメシもいるわ!
料理に学歴は関係ないが、知能は関係あると思うよ。
私立文系バカは、家事を手伝ったこともなく、塾通いで甘やかされて育ったのが多いからじゃないか。
コスパが悪い典型例。
理系女子は基本的にしっかりしている人が多い。
最近嫁がメシマズ卒業したっぽいからこのスレから
何だかなーの方に引っ越すよ
味覚の問題だから知能はあまり関係ない気がする
うちのお袋中卒で簡単な漢字も読めないし敬語すらまともに使えないが
飯は激ウマ
ってああ実家に帰りたい。。。
146 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 16:25:20.84
小さい頃から手伝いしてるとメシウマになるよね。
大根の皮むきとか煮物のアク取りとかさ。
下積みがなくいきなり台所に立たされてもママゴトの延長しかできないんだよな。
>>145 料理の手順の意味を理解しているか、という点で知能は関係してくるよ。
昔の人の場合、漢字が読めるかどうかはあまり関係ない気がする。
学校行ってなくて教わらなかったり、難しい字を読む必要がない生活してたなら
知能が高くても覚えられなかったかもしれない。
まあ、バカはバカでも「無能な怠け者」タイプで
教わったことやレシピを忠実に再現するならメシマズにはならないかも。
問題は「無能な働き者」タイプだな。
某ドイツの将軍は「処刑するしかない」と言ってたけど。
148 :
名無しさん@お腹いっぱい:2012/02/14(火) 16:27:35.49
バカ私立文系メシマズ嫁は地図も読めないんだよな
電化製品の説明書も駄目
うちのお袋も高卒だがメシは激ウマだった
コロッケ食いたい
スーパーの総菜コロッケは飽きたよ
149 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 16:28:56.50
たまには実家帰りなよ。
お互いにリフレッシュになるだろ。
>>147 昔の人って…お袋42だが…
手順はレシピがある
今でもテレビやネットのレシピを書き写して作ってる
>>150 お袋42才って
お前いくつだよ
嫁はまさか20才とか言わねえだろうな?
うちの嫁もお袋もやってる事は似たようなもの。
基本、目分量、レシピは見ないし、アレンジ代用当たり前。
我が家じゃ、アレンジしすぎて元のレシピが分らんのとかもある。
味見も忘れる事しばしば。
だけど、方やウマメシ。方やマズメシ。
ただし、マズメシのお袋のみギャクギレーゼ装着・・・。
料理出来ない女って総じて電子機器の扱いもできないよね
ビデオ録画がそのいい例
それは人それぞれ
今日の嫁は朝から機嫌が良かった
毎年恒例のアレの日
嫁が作るのは黒くて甘くなく半固形の謎の物体
手作りより市販のチョコが食べたい・・・
157 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 18:59:52.75
>156
それは一体何なんだ?
チョコが甘くないなんて余程変な事をしているのか…。
チョコなの?ケーキなの?タルトなの?めっちゃ気になるw
黒いスラリーな物体なんて。。。gkbl
鉄鍋のチョコレート包か・・・
160 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 20:17:25.57
嫁のチョコ不味すぎて死にそうだった。
マジで溶かして固めるだけで良いのになんてことを…
別れたマズメシ嫁にもらった石のように硬いチョコで顎が外れたのをバレンタインデーが来る度毎年思い出す
あの頃は家に帰るのが憂鬱で仕方なかった
キウイフルーツのカレーライスや鯖のミルク煮など、とにかく毎日下していた
そんな嫁と別れ2年後見事なウマメシ嫁と結婚し、今は毎日帰るのが楽しみで仕方ない
そして元嫁から今日、再婚しましたというメールが届いた
おまいらの仲間が増えるかもしれない・・・仲良くしてやってくれ
ぐぅ・・・嫁が作った筑前煮から足の裏のにおいがした・・・・
>>161 りあじゅうしねばくはつしろ しかしMPがたりない
ところで今日とゆう日のこの時間なのにチョコが出てこないって事は今年は犠牲者が少ないのか?
ところで今日とゆう日のこの時間なのにチョコが出てこないって事は今年は犠牲者が少ないのか?
167 :
162:2012/02/14(火) 21:25:57.27
筑前煮全部食べた。
口の中いっぱいに足の裏のにおいが広がってそのまま定着した。
気持ち悪い。
筑前乙…
>>166 大事なことなので(ry
今頃トイレではいてるか病院じゃね?
170 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 21:54:30.66
チョコの中に自分の好きなモンばっかり入れてんじゃねーよバカヤロウ!!
入れるならバナナとかイチゴにしてくれよ!
何でエリンギとキムチなんだよ!!
お前が好きな物全部俺が好きだと思うなよ(´;ω;`)
>>165 ここ数年で学習し、今夜無理に残業を入れたに一票。
>>170 嫁さんチョコエリンギやチョコキムチが好きなん?
>>170 こういうのを聞く度にいつも思うんだが、メシマズ嫁ってのは想像力というものが根本的に欠けているなw
174 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 22:36:43.71
>>166 今目の前に嫁の手作りチョコがある…
去年は砂でも入ってんのかってくらいザラザラしてたが…
今年は会社のゴミ箱に捨てるw
175 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/14(火) 23:09:07.73
今年は、デパートで買ったチョコがもらえたよ・・・
まともに食べられる以上、とっっても美味しかったよ。
おい、誰が「沢庵を牛乳で煮たらコーンスープになる」なんて言ったんだ?
そんな子供でも騙されないことをTVでやんなよ!
「目を瞑ったら騙されるのよ」
んなわけあるか!
あごが外れるほど甘いチョコと、言葉を失うほど苦いお茶が出てきた
こっちは苦いの出てきたぞ
ありゃカカオとかして固めただけだな
「これが本物のチョコの味☆ミャハ」
カカオ99%
182 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/15(水) 00:35:55.76
バレンタインの夕食は茶碗蒸しと土瓶蒸しでした
両方中身が一緒でした
溶き卵に醤油を混ぜただけのような、ハードな食感でした
チョコは市販のすごく美味しい奴でした
今すっごい胃が重い
うちは夕食のスープに仕上げに☆と目の前でチョコがふりかけられたぜ…
すりおろし器でガガガガッと
バレンタインだから特別メニューだったそうだ
もたれて目がさめた
本当はサプライズで弁当のおにぎりの具をトリュフチョコにしたかったそうなんだが
怒られるかと思ったらしく自信なさげに相談してきたので全力で阻止した
アレンジされたら困るからおにぎり固定なんだが、時々変な具入れては怒られるうちの嫁…
マズイ飯しか作れない嫁にはきっちり訳を話してパートに出てもらい、その分を昼飯の弁当代かランチ代にしてもらえよ。
どうせ帰ってもマズイ夕飯出されるんだろ?
ストレス死にしないの?
噂のこのスレを覗いたら、
ちょっと味付けが薄いとか濃いとか、そういうレベルじゃなかった…
187 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/15(水) 06:03:07.40
>>99 momはお母さんだからww
ma'amだよw
>>177 ググると味覚物質的には事実らしいぞ。
試したい気持ちは分かるけど、強要されるのは嫌だよなぁ。
一時期流行ったダイヨウ食品か?
プリンに醤油でウニとか、
キュウリに蜂蜜でメロンとか?
昔だが、丼メシにプリン乗って醤油かけて出された時の絶望感…
Ohマイコンブって秋元なんだよなあ
ダイエットと健康のためにアボガドに醤油指して食っているけど、まだマシなんだな。
それ普通じゃね
沢庵牛乳→コーンスープは日曜昼のスクール革命って番組だな
他にも寿司軍艦の上に剥き身の生ミカンと醤油でいくら寿司に!
とかあったぞ…覚えてないがもっと色々紹介されてたしな
ここの嫁だと白飯に缶詰めミカンをシロップごとぶちまけて醤油で真っ黒にした物を
「いくら丼よ☆」とかぬかしかねん…
>他にも寿司軍艦の上に剥き身の生ミカンと醤油でいくら寿司に!
これはアカン警察でもでてたな
195 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/15(水) 08:50:12.27
アボカドに海苔巻いてしょう油かけて
「トロよ。」って出されたの思い出した。
お前等、テレビ好きだな。
俺らじゃなくて嫁がテレビ好きなんだよ
で、そういうヤバいものだけ実践する
どうせなら、キユーピー3分クッキングを
アレンジせずに、そっくりそのまま
真似してくれればいいんだがな
昨日のガッテンで苺特集してたんだが。
蒸し鍋イチゴソースなんてもの紹介しないで欲しい。
今日明日の夕食が激しく不安だぜ…
スイーツ嫁は苺好きだからな
DQNネームスレでも苺を名付けに使う野が多い
200 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/15(水) 10:35:24.40
>>189 価格が、
プリン+醤油<ウニ
とかのものならまだ多少の遊びの意味を含めて分からんでもないが、
どう考えてもやる意味がない価格帯でやられるといらっとする。
そのものを買って食わせろ。
タニタのレシピ本買ってきやがった・・・。
勘弁してくれよ
安心しろ、会社の噂によるとタニタも女子栄養大学も
書いてあるレシピどおりに作れば、低カロリーかつ美味しい料理が出来るそうだ
レシピどおりに作れば な
プリンに醤油を掛けたらプリンに醤油を掛けた味だし、胡瓜に蜂蜜つけても胡瓜に蜂蜜つけた味だよな
世のメシマズ嫁の責任は全てメディアにあると言っても過言じゃない
何故アレンジ好きなのかを考えてみよう。
基本ができてはじめてアレンジなのに、
あいつらはアレンジから入る。
そういう嫁は弁当屋とか厨房系のパートに出たら、改善されたりしないの?
>>205 これは私の流儀に反するけど仕事だから我慢我慢
アテクシが実力を発揮するのは愛する旦那様のためだけよミャハッ♪
簡単に改善されるならみんな素直に料理教室に通ってくれるだろ
>>205 「出来合いの冷凍を加熱するだけなんて、愛情がこもってない!うちではそんなことしないわ」
仕事だからな。決められた通りに適当にやって給料貰えればおk
内心は豚の餌と思ってる
人間用の料理には手間暇かけて腕をふるう^^;
うちの嫁は料理の出来ない女性を非常に蔑んだ目で見ます。自分が出来るからって、性格悪いと思いませんか?
これは酷い酢書き込み
手の込んだ料理を上手いコト作ってるつもりで実は旦那はココの常連
212 :
170:2012/02/15(水) 16:49:40.90
>>俺にレスくれた人
嫁は好き嫌いがないんだ。
その代わり何でも食えてしまう…
何だろう、味覚のストライクゾーン広すぎるんだ。
何食っても美味しいらしい。幸せな奴め。
去年はチョコにかき氷のシロップと醤油とナンプラーが入ってたんだ。
死ぬかと思った。
それただの味覚障害、病院で治療するレベル。
>>212 北斗の拳の世界がリアルに起きても170嫁だけは生き残れそうだな、おめでとう。
一緒に台所に立って、一緒に料理するふりして、イチャイチャで愛情を見せつつ、手順を叩き込むってどうだろう?
って、独身が思ってみた。
>215
旦那様にそんなことさせられないわ。
いいから、ビールでも飲んで待っててね。
そして台所では、悪魔の調合が始まる・・・
アレンジを作れる私ってイケてると思っていそうだな。
外見を着飾ることしか興味のないアーパーが考えそうなことだ。
ここの住人って結婚したことを後悔してる人ばっかり?
チョコとケチャップとマロニーの春巻きが出てきたよ!…orz
>>219 それが本来の姿だったんだが、あっという間にコミュ障旦那の愚痴スレになった
>>221 可愛い嫁が自分の為に頑張った結果だしな
幸せと不幸の入り乱れたネタスレ
>>204 これにつきる
r ‐、
| ○ | r‐‐、
_,;ト - イ、 ∧l☆│∧ 良い子の諸君!
(⌒` ⌒ヽ /,、,,ト.-イ/,、 l
|ヽ ~~⌒γ ⌒ ) r'⌒ `!´ `⌒) よく頭のおかしいライターやクリエイター気取りのバカが
│ ヽー―'^ー-' ( ⌒γ ⌒~~ / 「誰もやらなかった事に挑戦する」とほざくが
│ 〉 |│ |`ー^ー― r' | 大抵それは「先人が思いついたけどあえてやらなかった」ことだ
│ /───| | |/ | l ト、 | 王道が何故面白いか理解できない人間に面白い話は
| irー-、 ー ,} | / i 作れないぞ!
| / `X´ ヽ / 入 |
こういうアメリカンジョークがあります。
↓
料理ができるのにやろうとしない妻よりもっと腹の立つものが1つある。
料理などできないのやろうとする妻である。
米もまともに炊けない。
嫁がお粥好きだからいつもベチャベチャな白米。
粥は粥で別に作ってくれ。
>>225 炊けないんじゃなくて炊かないんじゃね?
自分好みには作れるわけだし。
味覚の不一致を料理人権限で強制してるのでわ?
自分の飯は自分で炊けばよか。
電子レンジ対応した、炊飯できるセラミックおひつ使え。
きちんと伝えないとな。
俺はこういうのが好きなんだ、
古めかしい料理本に載っているような基本の味付けが好きなんだ、
創作はいらないよと。
こんなことを書くと、
こう言い返される、泣かれるというレスが必ず付くが、
怖がっているだけだろ。
努力の方向性が違う方向に行ってしまっている嫁自身も可哀相だ。
テレビや雑誌で発言するジェンダー論者やフェミの方々のお陰で、
注意をすると味にケチをつけるなんてDVだモラハラだと騒ぎ立てそうだが、
食うに堪えない料理を出す方がDVやモラハラなのではないだろうか
「〜しそうだ」なんて妄想と戦うくらいなら
本当のメシマズ報告したらどうだ?
住人ならいくらでも話の種があるだろう。
すまん昔はマズメシ嫁だったが
ここの先人の教えに則り、嫁を熱いうちに打ったから
だいぶマシになったんだ。
たまーに大ハズレが出るがな…
なんで、以前はよく披露したが最近は披露するものがなくて。
>>191 アボガドて油の塊なんだが
45g中蛋白質1.1g脂質8.4g炭水化物2.8g
235 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 01:42:32.69
朝、味噌に漬けておいたミョウガとオクラが仕事から帰ってきたらヨーグルトの入った漬物に変身していたでござる
まだヨーグルトであったことと、そのヨーグルトがプレーンであったことが救いだった
さて、本日のマズメシを紹介させてもらおう
・ねぎぬた
・フキノトウと水菜のおひたし
・鰆の塩焼き
ねぎぬたは多少酢が多い程度で済んだ
鰆も塩つけてなくてちょっと生臭い程度でレンジで温めたら食べれた
春っぽさを演出したいからとおひたしに苺を添えてきた
色だけで言えば綺麗だけど苺っておまっ、しかもまだ高いだろうよ・・・
・ねぎぬた
・フキノトウと水菜のおひたし
・鰆の塩焼き
普通に美味そう。苺はあれだが。
そんなちゃんとしたメニュー作って貰った事無い。
>>235 苺も単体だけなら別により分けて食えるよ
ペーストにされて混ぜ込まれてたらごめん
>>235 ガッテンで「イチゴのヘタのお浸し」やってたんだぜ。
212 :ぱくぱく名無しさん :sage :2012/02/16(木) 01:49:16.48 ID:JnQYAzW60
スレ違いだがちょっと書かせてくれ。
先日WBSで見た家事代行。
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/newsl/post_15571/ 一週間(月〜木)の夕飯のおかずを作って、冷蔵又は冷凍して、
温めるだけで食べられるようにしてくれるんだと。
材料買い出しして、家族4人分の主菜と副菜で10品を、
3〜4時間で作って、材料代別で21900円。
上記リンクから見られる動画内の、
一週間分(5日)のメニュー
【メインディッシュ】 【サイドディッシュ】
月 ・かじきの香草パン粉焼き ・ポテトサラダ
火 ・マーボー豆腐 ・ザーサイもやし
水 ・カレー ・魚介のマリネ
木 ・牛肉すき焼き ・ひじき
金 ・ハンバーグ(煮込み) ・ベーコン ブロッコリーのソテー
〜〜〜以下略〜〜〜
>>240 材料費除いて月8万円か、金持ち用だな
と思ったが、アレンジャー系のマズメシはそれ以上使ってる場合もままあるんだよな
>>240 その温めるだけにも失敗してゲロマズに仕上げるのが飯マズ女
共働きにして雇えば費用捻出できるだろう
専業主婦じゃなくて賤業なら嫌がるだろうけど
>>240 後半のワタミ弁当なら今の食費と大して変わらんが
これは高齢者限定なんだろうな
>>242 温めるだけで良いのに一手間加えようとするのが飯マズ嫁だな
>>243 飯マズから逃げてたら、いつまでたっても飯マズ嫁のままだ
247 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/16(木) 10:54:38.47
朝:ご飯・ワカメと油揚げの味噌汁
昼:おにぎり・カップ春雨
夜:肉野菜炒め・モヤシのお浸し・卵蕎麦
市販のカレールーに思い付きで混ぜ加える嫁の病い
脳内で抑制、制御系の回路がぶっ壊れてるとしか考えられない
どーしても我慢出来ない時は、小鍋に移して個人的に遊べと言っても、
「大丈夫ぜったい美味しいって」とか...射殺したい
> 「大丈夫ぜったい美味しいって」
味見してませんねw
>>249 それが味見はするんだけど修正能力が無いみたいで...
指摘するとムキになるので、最小限の被害内で激腹空きのふりして自分で皿に盛る毎度の気苦労
>>250 うちもそうだったなあ
ただうちの場合、嫁に料理下手って自覚があったのが救いだったのかも
たまに自分が調理するときは傍に居させて、調味料加える度に味見させて、味の変化を何度も覚えさせた
最近は、自分より上手い料理も多いよ
>>246 一生作らせずに金で解決できるならそっちの方がいいだろ
人には得手不得手があるし、わざわざ不得手の方を命に直結させる必要は無い
今日の弁当は炒めたっぽいニンジンが半生で泣ける
タニタだけは勘弁してくれ。
まずすぎる
自己流ほど恐ろしい言葉はないな
おいおい、否定するのはタニタか?
>>252 嫁が働いているならそれでもいい
専業ならメシくらい満足に作れって
生きてる価値あんのか?
>>252 外注でペイ出来る稼ぎのある女なんて女医くらいのもんだろ
並の勤め人の稼ぎじゃ捻出できんよ
>>257 メシ以外は愛せるんだったら、メシの部分のみを金でカバーすることが出来る金持ちはそうするべきだよ
メシ以外もマズかったらそれはこの議論の対象外
>>258 確かに月9万弱余分に捻出はきついけどね
金持ちのマズメシ持ちなら選択肢に入れられると思う
嫁母はアレンジ系メシマズだが、うち3割はフツメシで嫁もほぼ同様。
遺伝乙でなかば諦めてたんだけど、実家帰ったら
やはりアレンジ系メシマズ5割フツメシ5割の俺の母から生まれた娘(=俺妹)が
フツメシ7割ウマメシ3割になってた…カーチャンの飯がまずいから色々考えるようになったんだと
心から学習能力の重要性を思い知ったわ…
>>259 味覚障害とか低知能じゃなければ
専業の料理が上達しないのはは大事にされてない証明
料理は思いやりだろ
要するにメシマズ嫁にとって旦那は都合の良いATMや奴隷だってことだ
よほどの金持ちならこんなスレで言われるまでもなく料理人やとう
そうでないなら自分がやれば済むと思っていることを
高い金払って外注して且つその費用分自分がもっと働くなどという提案に同意するわけがない
失せろ
>>250 >市販のカレールーに思い付きで混ぜ加える
学習能力もないだろ?
嫁母はメシマズだが嫁の味覚「だけ」はまあマトモだった。
ただ出逢った頃の嫁は料理なんてそんなモンだと思ってたらしいし
うどんやすき焼きが嫌いだった(嫁母の料理がマズいから。確かにダシの概念がなくてマズい)
でも、色々食べに連れ出して旨いうどんやすき焼きの存在を教えたり
ダシの取り方を教えたら感激してまともになっていったよ。
メシマズ環境で育っても味覚まで破壊されてなければ救いようはあるんだと思う。
給食や外食で自宅とよその味の落差に気付く機会は絶対ある訳だ。
外食は美味しいものを食べる場所で、家庭料理はお腹がふくれれば良いもんだと思ってたと言ってたのが驚いた。
まあでも何で俺がスレ見てるかというと、初期のマズさと、やはり生育環境のせいでか時々壊滅的なアレンジャーが炸裂するからだが…。
何というか、慣れ親しんだ味が変だと味覚の振り幅というかバランスはおかしいままなんだよなぁ。
嫁には期待していない。時間あるときは、嫁を休ませるためと称して
小4の子供に、嫁メシ回避に向けたレシピ・手順を教えているこの頃。
ネタだと思われるかも知れんが聞いてほしい
嫁が温泉卵を作ると言って、バスクリンで卵を茹でていた…
ネタ乙
無理して人気者になろうとしなくてもいいんだよ
せめて日本の名湯じゃないとな
そんなやつおらんやろぉ〜
>>271、272
待て。このスレの嫁だ。油断するな。
ネタ=嘘・捏造 って意味じゃないからな
道具、材料、証拠を表す種を逆から読んだ造語だ
このスレに書き込むことの出来るエピソードはまさしくスレにとっての材料だ
紛れもなくネタだよ
殻付きだろうからバスクリンは味に影響しないし
温泉卵って要は温泉でなくとも温度管理してれば出来るんだから
保温された浴槽で茹でるのは間違っていないんじゃないか?
>278
メシマズっぽい自己流解釈だな
>279
殻ごしだって味も色もつくぞ。
昔キオスクで売ってたゆで卵とか、
殻つきでもしょっぱかっただろ。
においは味より早くつくぞ。
>>279 普通に鍋で茹でてたよ、茹でるお湯にバスクリンを投入したんだ
嫁は温泉卵という単語だけは知っていたものの、実物は全く知らず
想像のみでたどり着いた結論がバスクリン茹でらしい
茹でた時に殻に入ったヒビからしみ込んだのと、剥くときに殻やお湯から
移った香りで、やたら柚子臭いゆで卵だった
>>281 キオスクの塩味卵は、鳥の餌に、卵に塩味が出るくらい滅茶苦茶に塩混ぜるんだよ。
ニワトリに腎臓病とかあるのかわからんが人間だったら瀕死になるような状態にして産ませてるんだぞ。
それ知ってから食べたくなくなった。
茹でる時にどんなに塩入れたってあんな味つかんよ。
>>282 >嫁は温泉卵という単語だけは知っていたものの、実物は全く知らず
実物を全く知らない食べ物を何故作ろうとするのかな、その生き物はw
>>282 で、正しい温泉玉子と作り方は嫁に教えたのか?
>283
自分が知ってるところは塩水で茹でるか
高圧で塩水を吹き付けて作ってたよ。
殻ついたままきちんと洗っておでんに入れてみな。
ちゃんと味つくから。色もな。
殻つきのまま味玉だって作れる。
むしろ殻剥いてから味付けるより白身の表面が
柔らかいおいしい味玉になるから。
>282
食べたのか。
ちゃんと作り方教えてやれよな。
>>285 教えたというか、実際に作って見せた
想像してたのと違う、なんかドロッとして気持ち悪いと言われた
名称どころか物の姿も知らないのに何故作ろうとするんだその物体は?
>>287 お嫁さん、精子がお嫌いなんですね、分かります。
>>283 おまえが嘘をついてるか、騙されたかのどっちかだ
そんな塩っぱいエサ食わせたら、ニワトリ死んでしまうがな
タニタが悪いわけじゃない。悪いのはお前の嫁だ。
>>292 圧かけるか、注射器で注入するかの二択だよな。塩エサってw
他人に話してないといいなw
俺らは他人じゃなかったのか…
おれたちなまかだろ!?
嫁はアレンジ系のメシマズ。
・生の鮭とたまねぎを酢であえたもの
・おからの煮物みたいなモソモソしたもの
・セロリのきんぴら
・おでんにトマト
・味噌汁にニンニク
まだまだあるけど書ききれない。
40過ぎてアレンジ系のメシマズなら悲しいよな
>>301 一つ目は、社員旅行のホテルのバイキングでよくある「サーモンのマリネ」のつもり
二つ目は「様なもの」ではなく、本人はそのつもり
三つ目は、どっかの健康番組でも見たのかもしれない(ガッテンとかでやりそうだ)
四つ目は、何か今流行ってるらしい(ビールのCMで見た)
五つ目は、スタミナつけて欲しいという感情の横滑り
二つは確実にTVの罪だな
昨日親子丼を食べた
原材料:玉子・鶏肉・醤油の3種のみ(甘さ控えめどころか一切無し)
焼き方:超ウェルダン(半熟?何それ?)
味:悲しい味
完食したよ
完食したのならまた同じものが出されるな
まあ親子丼の原型は完全tに卵焼きになってたみたいだけどなw(衛生面そうせざるを得なかったから)
しかしダシと砂糖ぐらいは無いとね・・・
ごるぁ!!
キオスクの塩餌の話Twitterでつぶやいてしまったw
mixiとFacebookでイイね!つきまくったんだが・・・orz
この時間帯、この板にあって、この稼働率w
ほっとしてはいけないがほっとする、うちはそれほど少数派ではないのだと
>>301 セロリのきんぴらは結構昔からある
トマトのおでんは老舗のおでん屋さんでやってる
ニンニク味噌汁は常識的な量なら美味しい
が、きっとみんな少しずつ間違ってるんだろうな
>>310 プロが作っても好き嫌い分かれそうな物を何で作るんだろうな。
313 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 17:45:34.82
普通の人は作らないモノの認識が
普通の人:好き嫌いが分かれる味、失敗するとデンジャーな味
嫁:オリジナリティーな味
だからじゃね
スタンダードな夕飯でいいんだけど。
例えば以下
白飯
味噌汁(具はとうふかわかめか油揚げ)
焼き魚
沢庵かなんかの漬物
出汁巻き卵
これが何故かこうなる
炊き込みご飯(醤油濃過ぎ)
味噌汁(何故か厚揚げ、味噌が多くて塩辛い)
ホワイトシチュー
(火が通ってない人参、じゃがいも、芋かと思ったら溶け残りのルー)
なぜ味噌汁とシチューなのか…
だいだいメシマズ脳には献立ってのがないんだな。
炊き込みご飯とシチューも酷いけどね
>>305 「焼き方」という時点で、夫婦揃って壊滅してるな・・・
同じ料理なのに出てくる度味が違う(´;ω;`)
>>304 セロリのきんぴらは鬼女板のコストコスレで大流行りらしい
あのスレも罪だよ••••••
厚揚げならまだ許せるけど、キャベツが味噌汁に入ってた。
人はどうか知らんが、うちでは禁止にした。
キャベツの味噌汁とか普通にあるでよ…
325 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 22:03:58.70
>>314 うん、希望の食事は実にスタンダードだ。嫁のはいただけない。
献立がちぐはぐなんだ。が、それは妻の生まれ育った環境によるものかもしれない。
しかし、環境のせいにしても解決しない。
基本料理ひとつ。マズ飯を克服する第一歩について考えてみたい。
>>314はなぜスタンダードといえるか。それは、和食であり、焼き魚は別にして
出汁を使っていることと、発酵食品だということ。
味噌汁にも、出汁巻き卵も出汁が入っている。グルタミン酸ナトリウム。
うまみ成分はこれ。こいつをたっぷり効かせた料理に、日本人は弱い。
日本は伝統的に優れた発酵技術を持つ国である。味噌、しょうゆ、みりん、酒
全部発酵食品。上で、塩麹云々があったけど、あれも旨いとおもう人は多い。
少なくとも、不味くない料理を目指すのであれば、変なアレンジをする前に
出汁のタップリ効いた味噌汁とご飯。それに、乳酸発酵とグルタミン酸ナトリウムの
漬物があれば、満足なんだ。これをマスターする必要がある。
見てみろ、居酒屋行けば、和風メニューが多いだろ。あげ出し豆腐は典型。出汁巻き卵
おでん、仕上げにお茶漬けやラーメンやうどん、そのなかにどれだけふんだんに
出汁が入っていることか。
とりあえずここまで
うちの実家、キャベツに油揚げの味噌汁は定番だったのだが
他所ではゲテ扱いされることもあるのか。
327 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 22:17:22.29
>>326 キャベツの味噌汁はあったよ。よく食べさせられた。油揚げが入ったほうが
入ってないよりたぶんおいしい。柔らかい春キャベツなら歓迎するが
夏、秋冬のぎちぎちに締まったキャベツならあまり好きじゃない。
キャベツとタモギタケと油揚げのみそ汁好きだったよ
ググればレシピがたくさん出てくる<きゃべつのみそ汁
つか、味噌汁に合わない野菜って何だろな
セロリとか?
前ここで披露してたローズマリーのみそ汁
>>267 性格がまともで一定以上知能があれば、
メシマズは一過性。
ここに残ってるのは、ね・・・
333 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 22:59:21.42
・ミニトマトの味噌汁(何かのレシピ本に掲載さていたらしいが美味しく無かった)
・レタスの味噌汁。
・ゴロッとした人参(硬い)が入ってる味噌汁。
野菜じゃないがポテチが入った味噌汁と、隠し味に…とポン酢が入った味噌汁。
ぐわ
「ちゃんと出汁をとって〜」とか言い出すグルメさんはメシマズとは別だと思う。
海原雄山的なナニカ。
すまん、上げてしまった。
自分好みじゃない具材=嫁はメシマズって決めつけるの増えたなあ
というかセロリのきんぴらってゲテモノなのか・・・今は旬の時期で凄く味わい深いぞ
生まれ育ちで慣れない食材や料理はあるからなあ
そう思っちゃうのは仕方ない
書き込む前に検索したら勘違いを多少減らせるかもだけど
普通の嫁が作るセロリのきんぴらと
おまえらの嫁が作るセロリのきんぴら
同じものであるわけがないだろう?
>>333 煎餅が入る味噌汁はあるし、ポテチぐらいなら何とか。
ポン酢は無理
味噌汁に香の強い具は合わないと思う
ifで議論してもしょうがあるまい
>>340 > 味噌汁に香の強い具は合わないと思う
茗荷とか、三つ葉とか、アオサとか・・・
俺の好みの具はみな香りが強い。
343 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 00:14:46.71
ポテチといえばうちはポテチが入った炊き込みご飯だったことがある
しかものりしおとかでなくピザポテトだ
かっぱえびせんが入ったこともある
344 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 00:17:57.83
にんにく、餃子、山芋、かき、うなぎ、あなご
山芋は煮えてしまえば普通にただの芋だ。
最近雄山旦那増えたな
うちの嫁も、自分が育った文化圏に存在しないものは全て見下し対象なんだよなあ
シチューにご飯pgr、目玉焼きにソースpgr、白い味噌汁pgr
単に好きじゃないとかそういう食べ方はしないというだけならいいんだけど
いちいち小馬鹿にした物言いするんだよ
スナック系をご飯に使われるのは勘弁だな。
チョコサラダとかも。
飯と菓子は別にしてくれ〜。
せんせー、バナナはおやつに入りますか―?
コーヒー飲むだけで嗤う英国人とか
352 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 02:06:09.96
今日、家に帰ったら白いご飯とベビースター置いてあった…
何なのこれ
ベビースター
赤ちゃん星
赤ちゃんほし
あとは分かるな?
て事は…おかずはあ・た・(ry
お菓子が主食とかのたまう女いるよな、キャラ作ってるのかも知れんけど
なんか女ってお菓子と食事の垣根が男より低くね?
353氏の解析力に脱帽。
358 :
352:2012/02/18(土) 06:03:56.40
>>353 サイン読みすげぇーw
嫁の布団入ったら蹴られたぞw死ね!
>>323 ウチのかーちゃんは時々作る。時にはベーコンが入ってる事もある。うっすら油の浮いてる味噌汁w
ただかーちゃんはすげーメシウマだけど。
>>358 おかずはあ・た・た だったのか(;´д`)
>>358 おまw
そのままアッチへ雪崩れ込むなよwww
マズメシに礼言ってると同じじゃんかw
魚の塩焼きになぜ塩コショウする。
魚の味噌漬けになぜ塩をふる。
ステーキにはなぜ塩コショウしない。
トンカツになぜ小麦粉つけない。
なぜ調理できないからつきのエビを買う。
玄米は米のブランド名ではない。
女は論理的な思考ができないっていうけど、ここのはそんな問題じゃないよなぁw
ベビースターはふりかけだったみたいだな。鬼女のダラスレを覗いたら、ふりかけと書いてあった。
>>364 ベビースターお茶漬けも割りと知られる?
お湯に浸せば味の抜けたラーメンだからなぁ、ベビースターはw
ベビースターみそ汁
370 :
352:2012/02/18(土) 19:31:30.17
結局、嫁の意図は聞けず。ってか話たくないので聞きませんでした
すいません
371 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 19:54:19.43
誰だよ、肉をコーラで煮込むと旨いか言ったのは!
風邪薬みたいな味しかしねーよ!
キャベツの味噌汁とか普通にあるだろ
>>371 昔にクッキングパパだかで見た記憶があるな
きっと、肉とコーラの比率が異常だったということが分かるわ…
角煮 コーラ でググるとヨロシ
376 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 21:47:30.84
コーラ豚嫁の夫だが、ご指摘の通りコーラだけで煮てたわw
ご近所の奥さん仲間から聞いてチャレンジしたんだと
馬鹿だから、コーラしか記憶できなかったらしいわ
先日もバレンタインデーのチョコ(イオンで購入)を渡す時に
「ホワイトデーはゴディバのポトフがいいから」
トリュフだろと
しかも人工甘味料のゼロカロリーコーラかもね
>>376 ゴディバのポトフ。
かわいい嫁じゃないか。
そういうの、可愛い言ってられるの若いうちだけだから
天然も 歳をくったら ただの馬鹿
料理の腕は知能と比例するよな
メシまず嫁に似たら哀れだ
お望み通りポトフにしてやればいいんだよ
チョコの溶けたブイヨンスープになるだけだけど
甘くなくて苦いチョコで作ったらそれなりに美味しくなるかも
南米じゃ肉料理に使うくらいだし
>>382 こじれるだけで何の解決にもならんだろ…。
>>381 自分が賢いと思っているのなら、自分で作ればいいのに。
賢い夫には、賢い嫁がいるよね?
>>385 調停員は本当にそういうこと言うんだってね。
オレの同僚の親友が、酒飲みながら愚痴ってた。
「家事しない? ご飯がまずい?
(ハッと鼻で笑って)アナタがやればいいじゃないの」
って言われたって。じゃあ専業主婦のオレの嫁の仕事はいったいなんだ?
俺の給料でバッグ買いあさることか?とかすごい勢いだった。
そうやって、自力で家事をすることを習得していけば
離婚もしやすい
って配慮なんじゃね?
穿ちすぎだろ…仕事は、別れさせないこと、だからな。
刑事事件の弁護士と同じで、どんな詭弁も使うだろ。
何で弁護士限定なんだよw
>>386 100歩譲って家事をやるのだとしても半々以上にしないとおかしいからなぁ。
>>390 だから、調停員流の詭弁なんだろ。
ちゃんと
>>390的反論でいいと思うよ。「最低」半々にしろと。
>>335 出汁を取れというか、粉末の出汁の素すら入ってないのは論外。
味噌汁ですら入ってるのと味噌のみで出汁が入ってないのはぜんぜん味が違う。
そのくせ、だし入り味噌は邪道とか言って使いやがらねぇ
インスタント味噌汁でいいじゃない
「しない」のは嫁マズ
「できない」のがメシマズ
>>394 なにこのキチガイまじこわい
回答者はまだまともな方だが・・・
>味付けについてですが、以前にテレビで
>味覚を認識できないけれどコックさんをしている男性を紹介していたのを見たことがあります。
>味見が出来る方がいいのだろうけど、味見をしなくても手順を踏むことで
>おいしいものを作ることも可能ってことの証明なのでは?
あまりメシマズを増長させるような事言うなよ
質問の予防線の多さと報告される性格が一致してない
ADHDで集中力がない?うそだね 好きなことには並以上の集中できるはず
料理が嫌いなだけだろ
診断済みでもないのに、ADHDぶる人いるよな。
よくよく観察したら、甘やかされて育ったIQ低い、BPDだったことがある。<料理できない
自称する精神病ほどうさんくさいものはない
買い物に連れてったら、ショーウインドウの前で5分間カバン眺めてるとかやってそうw
観察対象だった料理ができない女は、物欲とエステが大好きなタイプで
料理ほか家事全般ができなさすぎて、夫に働くように言われたようだ。
家事のできないことをADHDのせいにしていたが、私がADHDなので、
家事ができない理由として全く違うのは明白だったね。
うちの甥っ子ADHDだが、料理は激ウマだぞ。片付けが苦手だが。
料理は好奇心と向上心をくすぐる要素があるが、片付けにはそれがないからね。
単調作業であることと気を散らす要素が多すぎる。
美味いご飯を一生懸命作って片付けが出来ないなら美味しいご飯を作ってくれたお礼に片付けようって気にもなるんだけどな…。
クソマズな飯の後の片付け程苛々するものは無い。
今日は何が出て来るやら。
昨日はかたい野菜の入った酸っぱいビーフシチューでした。
ハンバーグを作るのにたまねぎを炒めたはいいが
粗熱をとるためといってそのまま冷凍庫に投入
おかげでほかの冷凍品グチャグチャ、バカなの?
今の時期、皿に移して放置しても、粗熱はさくっと取れるのに。
バカですね。
頭が悪い
>>476 タマネギの熱容量で他の冷凍食品がグチャグチャになるって、どんだけだよ
ちょっとぐぐってみた
あら‐ねつ 【粗熱】
煮たり焼いたりした直後の、手でさわれない熱さ。
◆(多く「粗熱を取る」の形で用いる)素材を加熱調理した直後の熱い鍋やフライパンなどを、濡れ布巾の上に置く
氷水につける、そのまま放置するなどして、次の調理がしやすくなるよう、大ざっぱに素材を冷ます。
まさかとは思うがフライパンのまま入れたんじゃ…
冷凍食品の上に熱いままのフライパン置いたとか。
>>407 小学校低学年の頃、同じ様なことやって母親から大目玉食らったことがあるw
>>407 ・ハンバーグを作る為に玉ねぎを炒める
・粗熱を取る
これが出来るなんてメシウマか微妙な範囲かと思ってしまう。
うちは生っぽい大きめな玉ねぎの入った生焼けのハンバーグだ。
粗熱って言葉も知らないだろうな…。
下準備とか下味とか皆無。
レトルトのハンバーグ美味い。
荒熱取らずにそのままひき肉に投入してもそれなりに美味しいハンバーグのタネができると思うけど
俺はソース無しで、塩コショウをきつめに利かせて食う派だ。
あーでもカレーに投入しても旨そうだな
うん、ひき肉はフツー冷蔵してるから、ハンバーグ程度の割合で熱々の玉ねぎ入れても平気だよな
小さなハンバーグをトマトソースで煮込んでスパゲティにかけても美味しいよな
スパゲティ・カリオストロか。
ジョジョの娼婦風パスタもうまいゾ!
漫画飯は勘弁して欲しい。
再現率悪過ぎのマズメシなのに漫画みたいな「美味〜い!!」ってリアクション求められる。
作る奴がヘタなら漫画飯も一流レストランのレシピも同義
422 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/19(日) 20:19:08.54
チョコにキムチやらエリンギやら入れられた奴なんだが…
朝食(自由)、昼の弁当(自由)は良いけども夕飯が辛すぎる…orz
ギャクギレーゼとかじゃないだけマシなんだろうか。
不味いっていうと「これ口に合わない?ふーん…そうかそうか」とか言って
翌日には全然違う味の不味いものが登場するんだ……orz
>>422 辛いな
多分嫁さんは「好き嫌いの多い夫に苦労する、出来る嫁」だと信じている
そして「ダメな夫が満足する味」に辿りつけることは決してない
でもその奥さんは膝つき合わせて話し合えば解決しそうだよ。
>>394 頭は良さそうだし、何かの才能がありそうだ。
だが、食に関しては人間のレベルじゃないな。
っつか、レンジ待つのも苦痛なくせにインターネットで長文は書けるんだな
もう料理したくない言い訳なのが丸見え
あと、味音痴じゃなくてただの味覚障害だろコレ
味が分からないことと、味の基準がずれてることは違う問題だと思うぞ
428 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/20(月) 00:16:01.59
>>423 そうなんだろうか。本当にいろんな料理が出てくるんだ…味も含めて。
一般的な普通の物が出てこない理由がわからん!
嫁の双子の妹、嫁の友人はメシウマなんだけどな…。
>>424 だよな、話し合いは出来るから頑張ってみる。
ただ、俺が料理上手じゃないから一緒にーっていうのも難しいし
うちの嫁は専業じゃないしなぁ…。
>>425 若嫁っていくつくらいだ?嫁も俺も25で結婚して一年半くらいなんだが。
時々、本当にポイポイ突っ込んでるだけ(に見える)時があるから困る。
まあ、でも性格良いのだけはホントに有り難い…拗ねたりもしないし、泣かないし。
嫁の前に付き合ってた彼女がギャクギレーゼだったから怖かった。
花のズボラ飯
430 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/20(月) 00:54:21.58
そういうメシを嫁は普通に食ってるのか?
>>427 炊飯器、レンジの待ち時間が耐えられず捨てたと言ってる時点で、味付けをどうこうってレベルじゃない事がわかる。医者に来てもらうレベルかもな。
タニタのレシピで作りやがった。
はじめて美味いと思った。
発狂する準備してたから拍子抜けもいいとこだったw
あれ基本薄味でシンプルだからお前らもためしてみろ。
10年ブチギレしてきたが涙が出そうになった
アレンジャーなめんな
タニタ本はカロリー計算の為に細かい調味料量も載ってるから、
ちゃんとレシピを忠実に守る嫁なら大丈夫
忠実に守る嫁ならね…
ただ、品が多く切り方も指示されているから
メンドクサーってなって続かない確率高し
肉、魚はオーブントースターで何分〜と調理するから
焦げ肉になる事はない。これは利点
435 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/20(月) 11:38:09.36
お前らの家はまだ塩麹に侵食されてない?
バカ嫁でも性格良けりゃいいなww若いうちはなwww
メシマズ嫁「タニタのレシピ(に私なりのアレンジ加えて)作ったの♪」
醤油だけ3倍入ってるとかなら、まだ良い方な気がするから恐ろしい
お前らの嫁 不潔そう
>>429 花のズボラ飯前に読んだが、ちゃんと料理してるじゃんって思ってしまった(確かに大ざっぱな所はあるが)
少なくともうちの嫁よりは味のセンス良さそうだし手間もかけてる。
>>438 掃除出来ない。
キッチンも勿論ぐちゃぐちゃ。油はそのまま排水口に流す。
風呂と化粧は好きで洋服もとっかえひっかえしてるけどな。
タニタは塩分量とかカロリーとか計算してあるから
きちんと量って作って欲しいって頼むとか?
↓めんどくさいカテゴリ
あく抜き、塩抜き、下ゆで、もやしのヒゲとり、エビの背ワタとり
↓素敵な一手間カテゴリ
ハーブ混入、酢orスパイス投入、オリジナル調味液漬け込み、ミキサー多用
嫁の価値観を360度回転させたい
>>347 それはもう嫁マズ確定じゃね よくそんなの結婚前に見抜け・・
いや中で抜いて出来ちまったのか?
メシマズ嫁は地味な部分に手間を掛ける意味が分かってないんだろうな・・・
でも見栄ははりたいから表面に出る手間ばっか掛けるんだろうな
しかもそれも土台が成ってないから寧ろ不味くするだけという
>>399 好きなことにだけ異常な集中ができるのがADHDの特徴
おまえさんも教養なさすぎだぞ
白ワイン小匙1の場合
白ワインが無いから、焼酎で代用っと。
お酒だから大体一緒でしょ。
小匙1じゃお酒を入れたって事が分からないから、大匙2くらいにしておこう。
ん〜…、まだお酒の味が分からないから大匙5くらいにアレンジ!
ちょっと入れ過ぎかな?
まあ大丈夫大丈夫。
なんか言われたら作って貰って文句言うの?って聞き返せば良いもん。
人の工夫にケチ付ける方が悪い!
>>446 焼酎入れても意味ないんだけどな。
蒸留酒だから、アミノ酸が皆無。
そんなこと言っても分からなさそうだけどw
料理ができない人って、勉強も出来なかったんだろうなと
いつも思う。友達の秀才嫁は料理の天才だ。
嫁が秀才だから、子供たちも超がつくほど優秀。
その上、美人でお嬢様育ち。本当非の打ち所がない。
それに比べて自分は(´;ω;`)
>>447 つまんねえ釣り、成績で飯のランクは変わらん。
俺の姉ちゃん高卒で成績のランクも低かったけど飯は旨いぞ。
バカでも料理センスがあるor料理センスは無いが化学的理解力がある
と料理が美味いんだろう。
料理まずい人はどっちも無い。
バカは料理に時間がかかる
頭悪いから手順を踏んだ同時進行が出来ない
視野の狭さ、想像力の欠如。
453 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/20(月) 16:27:30.40
美味いのはトマトの手柄じゃないか!
トマトの手柄、で納得するような食生活は送っておらん!
360度w
元通りに戻ってしまうな
飯まずくてもおマ●コが上手いならいいじゃん
芋の皮むき下手でもフェラは上手いんだろ?
おフェラ豚
リスクの影が付きまとう一刻の快楽と、一生の苦痛と
天秤にかけるまでもないな
>>455 料理と知能の相関関係は定量分析でもしてくれたらはっきりするだろうな
知能の他に色々な係数が有るだろうが、比例するのは間違いないだろ
それが分からんようならお前はバカ
じゃあ責任持って証明頼むわ。
できなけりゃ引っ込めどうでもいいことだ。
>>463 低脳同士メシマズ嫁でお似合いだ
良かったな
体に気を付けろよ
つか学歴と知能と一緒になってるのがいるな。
料理人はみな頭がいいってことでいいかな。
メシマズ嫁=スイーツ嫁(※フェラは上手い)
で?それ考察したら料理上手くなんの?
諦めつくだろw
>>462 毎日同じ自論レスがウゼェんだよ
消えろ
>>428 ちょっとまて。
共働きで、俺は飯作るの下手だから一緒に勉強するのはヤダ…だと?
お前には嫁のメシに文句いう資格ない。
>>442 結婚前に六年付き合って、しかし()嫁の好き嫌いの激烈さを見抜けなかった俺が通りますよ。
まぁ同居して発覚することすること、冷奴を「え!? 生で?」と嫌悪感丸出しで。
冷奴を「生」と言う奴初めて見た。
丸ビルてっぺんのクソ高価いバーでは「チーズ盛り合わせ」ブルーチーズまで食ったくせに、
切れてるチーズを大葉でくるんでと言ったとたん「生はちょっとなぁ」
チーズを生とかおかしいんじゃね?
付き合ってる時には片鱗も見せなかった。
>>472 県民ショーで静岡県民は、生の奴豆腐は食中毒を起こす
と信じているってやってたぞ。
頭が悪い=低学歴じゃないからな。
メシマズは、かなりの確率で馬鹿。
性格の問題だろ
今テレビで納豆+食パンがおすすめって放送されてる
食パン+しらすチーズとか食パン+ごぼうとかアレンジメニューが紹介されてる
あれだけ見たらおいしそうだったけど、今後被害者が出る予感
基本食パンはどんなものと合わせても無難に食える気はするが納豆か・・・・・
っつか、いいから黙って米炊けよって言いたくなる組み合わせだなww
納豆パンは大丈夫だよ。
自分はパンにケチャップちょっと付けて、納豆乗せて、溶けるチーズかけて焼いて食べてる。
10年ほど前に友達から教わった食べ方。
ケチャップとマヨネーズもいいぞ
納豆ピザみたいなもんか
そう考えると美味そうに聞こえるんだが、果たしてここの嫁はどんな珍解釈を見せてくれるだろうか
パン+ごはんですよ、なんてのもあるな
パン+納豆は好みが別れそうだが俺はあり
遅レスだけど。たらこスパおんりー、シチュー食べたことない奥さんって
もしかしたら、すぐにお腹こわすとか。
自分が食べたこと無い食べ物を外で食べたくない、と思ってるのかも。
単なる偏食、という可能性もあるけど。
>>482 ウマメシでフェラも上手い嫁だってたくさんいると思うぞ?w
チンコが美味いと感じる嫁の味覚で料理作られたらそりゃ堪らん罠
最近引っ越したんだが、引っ越し先が、義弟が通っている大学と、
義弟の一人暮らしの家の中間地点のため、最近よく義弟が遊びに来る。
嫁がメシマズなのは知っているので、食事の誘いがあってもいつも断って帰るんだが
「彼女が料理作って待ってるから〜」とか「彼女が昨日作ってってくれたのがあるから〜」
という感じで断ることが多い。だから、流れで「彼女は何作ってくれたの?」とかの話題になるんだが
これが非常にまずい。嫁のアレンジャー精神に火をつけるものばかり。
モッツァレラチーズの揚げ出しとか、湯葉のグラタンとか、
春菊とアンチョビのサラダとか魚でつくったハンバーグ?だとか。
義弟彼女は、食べるのも作るのも大好きなメシウマらしく
漬け物やセミドライトマト、ピクルスなどしょっちゅう自分で漬けたりしてるようだ。
だから出てくる料理は非常においしいらしいんだが…うちの嫁が真似して作る物は、
もちろん不味い。魚ハンバーグは生臭いし骨だらけ。春菊サラダは春菊の悪い部分が前面に出ている。
そんな義弟が、その彼女お手製の塩麹を持ってきた。
昨日来たときに嫁がねだったらしい。
俺は家にいなかったんだが、その時にバレンタインの話をしたらしく
「義弟くんね、今年のバレンタインデーはチョコレートのスープだったんだって!」
と、さっきやや興奮気味に言われたよ。
明日が来るのが怖いよ。チョコレートスープも塩麹も怖いよ。
ご愁傷様です
チョコレートのスープってなんだ?
>>486 義弟つうことは嫁の実弟だろ?
味方にすればこれ以上ない援軍だぞ
オマエとは仲が良くないの?
はっきり言って貰うとか、せめて彼女の料理の話は避けて貰うとか
弟君からの不評には耐性ができちゃってるんだろ
チョコレートスープってちょっとぐぐったらフルーツとかアイスとか入れて
デザートみたいで美味そうだった
でもレシピとか見ないで勘で作っちゃうんだろうな
メシマズはチョコレートにコンソメや塩胡椒する。
だってスープでしょ?(イラ)とか言って。
嫁が美味しんぼに載ってたと言って、刺身のきな粉まぶしを出してきた
あまりにまずかったので本当に載ってるのか確認したら、思いっきり失敗例として挙げられていた
どうやらうまいメシを作るスキルどころか、漫画を読むスキルすらないらしい
>>493 マズ嫁に限らず最近のゆとりは漫画読めないらしいからなあ
駒を読む順番がまず分からないらしい
>>493 うちは美味しんぼで載ってるからといって
ソーライス(飯にウスターソースだけ)を出されたことがある。
確認したら本当にあった
シマウマwwwww
そのうち「恥ずかしい料理」のオンパレードになりそうだ
>>496 俺もそれ出された事ある
嫁がそれ食った瞬間熱さで倍増されたソースの酸味にむせて
顔面に飯ぶっかけられた
おじゃまんが山田くんかよ
501 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 13:03:53.21
美味しんぼはなぁ…
一見、正しい事を言ってるように見えるけど、
その実、かなり偏った事しか書いてないからなぁ
ほかのマンガで突っ込まれたりしてるよなw
503 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 13:14:59.60
>>501 偏ったというか、時々間違ってるし、ある回でDisりまくったものが別の回で
絶賛されてたりカオス
子供産まれたらはちみつ
天然酵母パンの天然酵母を作るって張り切ってるんだけど家で作れるもんかの?
離乳食には半熟卵だよな!
>>505 酵母菌自体は空気中に普通に存在してるので、培養して増やせばいい。
「自家酵母」でググってみるとわかる。
508 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 13:27:06.39
>>505 作れるけどこのスレなら「おくされ」が出来上がるだけな気がする
まあでも、ハチミツに関しては気の毒な面もあるんだよ
ホントに花の蜜だけでできたハチミツにはボツリヌス菌の混入する隙はないからね
廃糖蜜とか、菌の混入してるエサで作った質の悪いハチミツに入ってンの
どこの国のかは敢えて言わないけど
お前らから酢っぱい臭いがするな
>>509 ボツリヌス菌そのものが混入してるわけじゃないんだよ。
芽胞が入ってるんだよ。
ボツリヌス菌そのものはハチミツの中で生存できないが
固い殻を持つ芽胞は生存できてしまう。
そしてボツリヌス菌の芽胞ってのは、世界中至るところの土の中に存在してる。
ハチミツの原材料が地面から生えてる天然の花である以上、
産地に関わらず混入の可能性はある。
「食いタン」にハチミツを使った料理を無菌処理すると、
雑菌は死滅してポツリヌス菌の芽胞だけは生き残るから
純粋培養になって逆に危険とかあったな
美味しんぼ、クッキングパパ、ミスター味っ子がこの世に存在しなければメシマズの1割は産まれなかったのではないかと常々考えている
タバコがなければ不良は生まれなかった、みたいな理論だな
>>511 そうなんだ、学生時分、隣の研究室でボツリヌス菌扱ってた奴に担がれたのかな俺?
お前らメシマズにはボツリヌス注射を頭にしてもらえ
>>515 0か1かで考えるのは悪い癖
この場合は、花は土から生えているだから芽胞が混入することもあり得る(けど、嫌気性菌だから可能性は高くはない気がする)
そして、支那などの廃糖蜜混入品は衛生環境が悪く土などがそのまま混入しており、ボツリヌス芽胞も存在する
この両方があり得るだろう
シナと表示があったら一切買わない。みんなそうじゃないの?
よくあるテーブル蜂蜜みたいなのは中国製だけどな
パッと見シナオーラが無いけど
>>518 中国産の安い蜂蜜の隣に、倍以上する高いハチミツが置いてたんだ
国産っぽいこと売りにしてたし、そっち買って帰ってよくよく見てみたら原産地:中国の表示
国内の工場で瓶詰めしたってことらしい
あの時ばかりは自分の浅慮を呪ったね
まず、容器の煮沸消毒からして面倒臭がってやらなそう
昔TVでシナ産の蜂蜜はわけわからんものを混ぜ合わせて蜂蜜っぽく仕立ててるとやってたぞ
それ以来シナ産の蜂蜜は絶対買うなと嫁に言ってある
>>524 真っ当な蜜だったとしても蜂による巣箱での濃縮をすっとばして回収し、量を稼ぐらしい
だから冬でもさらさらで固まらない
薄いからだ
フツーに店で売ってるハチミツはまず偽物と疑ってかかって間違いない
>>526 ハチミツってほっとくと結晶みたいになるイメージだったが、全然固まらないのはそういう訳か
子供の頃あの結晶をジャリジャリ食うのが好きだったなぁ
白っぽくなるよな
うちもコタツに入れてあっためたな
昔は粗悪品無かったのか?
>>530 昔から「加糖ハチミツ」ってのが有ったよ
給食でチューブに入ってるハチミツが配られた時に
外袋に書いてあった
味はそんなに変わらなかった気がするが
それは転化糖というものが添加されている
あくまでも推測に過ぎないが、支那の蜂蜜には黙って添加されたまま検査をスルーしているものがあるのではないかと思う
あの国の理屈は「騙される方が悪い」だからなー…
かの国では、生産量の1.5倍の量が販売されているらしい。
俺は高い蜂蜜と中国産の蜂蜜の味の区別が付かなかったから中国産のを買ってるな
原材料名を見れば純粋蜂蜜か加糖かはすぐわかる。
原材料名の表示を疑ってたら買い物なんてできないよ
うちの蜂蜜の原材料名には「和峰蜂蜜(対馬産)」て書いてあった
嫁もクックパッド見て「天然酵母いいな〜」ってつぶやいてた事ある
クックパッドは罪だ
初心者でも「できそう」って思ってしまう
蜂蜜は冷蔵庫に入れて 白く固まるのが本物 固まらないのは偽物っていうよね
>>536 あ〜うちも「天然酵母」とか良さそうな言葉に反応する。
まずはトーストを黒焦げにしないようになってからステップアップして欲しい。
パンでも野菜でも黒焦げか生…。
20年位前に蜂蜜のボツリヌスで赤ちゃんが死ぬって大騒ぎしたよな
乳児の腸内の酸素の少ない環境でボツリヌス菌が繁殖して、毒素を出す
コレは神経毒だから、まず腸管の神経に作用して動きを止める←頑固な便秘
そこでますます繁殖に適した環境になって更に毒素を産生し続け
血流に乗って全身をめぐり、神経の働きを止めまくる
最後、呼吸が止まってお終い
コレ、乳児だけじゃなく、お年寄りもかかる病気だから気をつけて
天然酵母は実際作ってみると結構簡単
ノウハウも充分に蓄積されてる
それでも腐らせたり虫を湧かせたりする可能性はあるから、チャレンジさせるなら虫が湧きづらい晩秋から冬の間が無難
でも天然酵母って対していい物でもないのにな
酵母の研究施設なら兎も角、一般家庭では市販の酵母の方がそれぞれの用途に特化して効率的だし
天然○○とか、無添加
って言葉を、無条件に「良いもの」と信じる
頭の弱い奴らが増えちまったからな・・
その結果が調味料無添加だからなw
なんでもかんでも削ればいいってもんじゃねーよwww
まあ1才になるまでは蜂蜜禁忌なのは常識だからなあ
あと植物性が身体に良いとかな
麻薬や毒キノコだって植物性なんだけどな
キノコは植物ではないぞい
天然スイセン使用、ニラレバ風痛め
リクガメ用の粉末カルシウムがうちにあるんだけど、体にいいかなと思ってとか言って
グラタンに添加しやがった
うまいまずい以前に、ペット用の添加物をなんのためらいもなく食事に混入できる神経が怖いわ
いまどきのカルシウムは放射能の海でとれた牡蠣の殻が原料かも試練
嫁様にそう言ってやれ
メシはマズそうだが食器は高そうなの使ってんな
なんで真ん中で直立してんだ?
>>552 「高級料亭ではこうやって出る!」
の一点張りで理由の説明がされないらしいんだよ
>>551 「バードカフェのお節より紙一重で見た目が勝ってる」
と評してやれば自覚するかも
真ん中がなんか卑猥
見た目で云々言える内はまだましだと思う
嫁がこのスレを読んだらしく、毎晩夕食が旨かったか訊いてくる。
『旨かったよ。いつもありがとう。』と言っても信用せず、
何がどう旨いか説明を求められる。
どうしてくれよう。
で実際はうまいのかどうか、それだろ問題は。
ほんとに旨いんだよ。
本当に美味いなら嫁に気を遣わない第三者に食べさせてジャッジしてもらえばいい
美味しいって無理矢理言わせてると思われないようにな
本当に不味いなら嫁に気を遣わない第三者に食べさせてジャッジしてもらえばいい
不味いって無理矢理言わせてると思われないようにな
いいなうまメシ
うちは今日もマズ飯でした
今日は数少ない我が家の安全料理であるカレーだと聞いて喜んで帰宅
しかも俺の好きなチーズカレーだと言う
出てきたのは、一部は塊で固くなり他の部分は分離したカレー風味のチーズ煮みたいなのだった
徳用のとろけるチーズ(500g)は入れすぎだと思うんだ
あと、チーズは煮込まないでいいから水と同時に投入するのは早すぎる
ここの報告見ているとうちはマシなほうだと思うんだけど、胃もたれがしてつらい
初期から見てるが、ネタも混じってるよな。なんで、こんなにメシマズ嫁餅が
一箇所集中するんだ。
チーズは最後にパラリで良いわなw
専用スレですから
>>558 以前からの住民?なら対応も分かりそうなものだが
正直に、具体的に、できるだけ詳細に、だ
マズい場合は角が立つが、旨いなら遠慮はいらん
ただ、褒めて別のスイッチが入っても責任は持たんw
過剰評価しすぎてもダメだから下駄は適度に履かせろww
チーズは混ぜ込みすぎると確かにわかりづらくなるがコクは増すよ
俺は最後に加えてカレーの上に浮いてる程度のが好きだけどね
あと500gってすげーなwカレー本体がどれだけあったのかにもよるが
カレー自体が脂質の塊なのにカロリーがすごいことになってるんじゃないかw
それ以前にチーズカレーっていつからルーにチーズを混ぜる料理になったんだよ?
あくまでも「トッピング」だろ?
>>566 558は語彙が少ないんだろう。
グルメ番組でもキャスティングに失敗すると、ただ美味しいとしか言えないような芸人が
出たりする。
語彙が少なくても、リアクションで表現する芸人も居るが、558には出来なかったんだよ。
>>563 お前それ、なんでハロワには無職が集まるんだ?って言ってるようなもんだぞ
572 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 09:41:41.65
お前らの嫁は結婚まで実家暮らし?
>>572 一人暮らしだったよ
家を出たのが自慢でしょうがなかったらしく、実家暮らしの人間をディスりまくってた
一人暮らしでもメシマズって出てくるのか・・・
あなおそろしやおそろしや
グーダラメシマズは許せんけど
アレンジメシマズは可愛い嫁だ
お前それ赤ワイン入りホワイトシチュー出されても言えるんか
アルコール臭い濃いピンク色の「ホワイト」シチューとか
なんのギャグかとねw
煮込み料理には赤ワインが合うって聞いたからとか、
そりゃ主に牛肉に限ったことだろ…
578 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 16:14:34.74
後のロゼシチューである。
>>579 うちの嫁そんなんだよ。
てか俺ん家かと思ったわw
そのサンドイッチもそうだけど独特の世界観があるよな
箸ひでえwwwwww
>>581 のんびりしてないで嫁を叱れよwwこれは相当恥ずかしいぜ?
子供にこんなしつけされたら一生恥かくことになる
家なら箸でも問題無い
家でやる奴ァ外でもやる
んなこたあない
もし「んなこたあない」が本当なら
育ちの悪さが表で露見するなんてことはないわけで
家でやってんだろ
俺の親戚が集まった席でこんな箸使いされたら発狂するわ
箸使い?
サンドイッチに卵山盛り挟んであって旨そう
うちより充実してんな
サンドイッチの卵には出汁がタップリてwwwww
箸使いより、そっちのが気になるな
一つ皿に2膳の箸か
どうやって食ってんだろう?皿のこっちと向こうですすれってこと?
594 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/23(木) 17:58:49.38
メシの話しようや
だし巻き卵のサンドイッチは旨そうじゃないか
大阪の喫茶Yのサンドイッチを髣髴とさせるな
あのぼろぼろはだし巻き卵ではないだろ
カリオストロの城ごっこがやりたいんじゃね?>二膳使い
>>551 これ作ってるのは何歳くらいのメシマズなの?
見た目だけなら食えなくはなさそうじゃね
質より量派な男の一人暮らし適当飯って感じ
サンドイッチこれ本当に卵だけ?
>>579 めっちゃ旨そうやん
とくにサンドイッチに惹かれる
あぁ・・・腹減った
早く帰りたいよー
>562 タモリカレーのレシピでは、チーズを煮込むんだわ。ググると出るけど。
油=おいしく感じちゃうアアン だしなぁ。
>570 そりゃそうだけどw 過去スレでもあったけど、メシマズ嫁は、1割くらい
いる計算でいいのかね、やっぱ。
昭和の年寄りが見様見真似で作った
洋風の食べ物みたいだな
チーズは煮こんだ事よりも量の問題が大きそうだな
>>603 一割もいないだろメシマズは
あんまり得意じゃない人も入れれば2割くらいはいるだろうけど
メシマズの領域に達しているのは1%以下だと信じたい
メシマズって味障なの?
頭が残念なの?
今までの報告を顧みると頭の方かな
一日目
根菜と鶏肉の鍋で尋常でない量、白いご飯で食べる
二日目
昨日の鍋の残りに小麦粉の団子(すいとん?)が浮いてた、具はかなり減った
三日目
残った具に汁を追加してうどんになった、不味くはないが飽きた、ようやく具がなくなる
四日目
朝ご飯は鍋の残り汁雑炊でようやく今回の鍋が終了
そういうのってちゃんと残りを冷蔵庫に入れてるんだろうか。
いくら加熱したって雑菌がうようよだぞ。
根菜と鶏肉の鍋なら普通に旨いじゃないか。
>>609 住んでる場所や暖房の有無にもよるが、この季節は一度加熱したものは基本的に一日二日じゃ腐らない
一人暮らし時代の実験に基づく結果だ
最後に、かゆ…うま…って言うかと思った
だな、何だかなースレ物件。
ここの嫁の鍋は生臭いイメージだ
量の加減ができないのもメシマズの内ってことかw
616 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 11:31:04.31
スレチですまんが
すき焼きの残り汁を翌朝卵でとじて
丼にすると旨いよね。
>>608も好みによっては2日目の方が楽しみだったりする。
>>562 大量のチーズと一緒に冷たい水飲んだのか?
だとしたら腹の中でチーズが固まる
あるよ、ソレ
しょっぱくてギトギト油臭くて俺を成人病にさせたいのかってシロモノ
朝から食えねえって
卵サンドが焼いてあるのは西日本の出身だろ、東側はゆでてある
スパゲッティーは1本を両方から食べてちゅっとしたいのだろやってやれ
>1本を両方から食べてちゅっとしたい
嫁のスペック次第ではぬっコロしたくなるかも
>>620 嫁のスペックが悪いとしたら、その嫁を選んだのは、旦那自身なんだからしゃーないわな。
【食文化】 「トーストにごま油+韓国のりとキムチなんてすごくおいしい」 料理専門家、パンの新しい食べ方を提案
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1330052211/ > さまざまなトーストのアレンジを提案するのは、『トーストの本』(グラフ社)の著書もある
>フードコーディネーターの、みなくちなほこさん。
>「バターの代わりに食べるラー油やごま油を塗るだけで新しい味の発見があります。
>ごま油+韓国のりとキムチなんてすごくおいしい。食材をトッピングすることでパン単体では補えない栄養素も取り入れられます」(みなくちさん)
>>623 ホットサンドみたいにして食えばうまそうだな。
気になるコピペ 古いけど
353:名無しの心子知らず:04/01/14 22:46 ID:uZ1ekBqn
旦那の兄夫婦、時々我が家に自分の娘たちを預けてどこぞへ遊びに行く。
そういう時って当然食事は普通に私が作ったものを姪たちに食べさせますよね?
(店屋物をとったり惣菜を買って済ますのではなく)
今日「悪いけど、ウチの娘達におたくの料理を食べさせないでくれる?」だって。
(゚Д゚)ハァ?と思ったら、我が家で食事をしたあとに「○○ちゃん(我が家)ちの
ご飯は美味しい、うちのご飯はまずい」とか「おねえちゃん(私)が作ってくれた
こんなおかず作って」と言われるから、とのこと。
決して私の料理上手を自慢してるんじゃないんです。
だってそこんち「餃子にボーロ(赤ちゃん用のアレ)」とか
「ご飯のおかずが砂糖入りと醤油入りの卵焼きのみ」とか
「ハンバーグのソースに都コンブが入ってる」とかなんですよ。
自分の料理ベタを棚に上げて、なんで私の料理にケチつけるんじゃ。
もう2度と預かってやるもんか!と旦那と決心いたしました。
>>623 どこが新しい食べ方なんだ?
個人的に韓国のりはないわ。
反対側が透けてみえそうなのが不良品としか思えないのよね。
最近の流行りはベビースターの振りかけ飯だろ。
>>628 勘違いして嫁に蹴られるオプション付きか。
630 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 16:37:28.97
>>626 うわあああああああ
子供がかわいそう(;;)
自分の子供で脳内再生したら涙が出てきた。
>>627 ほぼ同意。大体、
>>623の元記事見たらもっといろいろ書いてあるのに、
何でわざわざここだけ抜き出す? キムチゴリ押しか、それを装った嫌韓釣り。
昨日、自称ビーフストロガノフが出てきて
とても食えるもんじゃなかったので
「ハッキリ言っておいしくない。」と言ってしまった。
嫁の笑顔が消えたよ。
だって赤ワインの味しかしないんだもん・・・
633 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 16:44:49.33
オレ、今、インフルエンザで熱38度。昨日の晩御飯しょっぱい鮪丼。おかずは鯖の味噌煮と味噌汁。嫁に栄養学を教えてください。
今晩はスーパーの握り寿司です。
>>634 いつものように鍋にもどして
トマトジュース、ケチャップ、ソース、塩、コショウ、サワークリーム
隠し味にしょう油と味の素を加えて煮込んだよ。
お店の味みたいで旨かったよ。ビーフストロガノフなんて
コジャレた洋食なんて敬遠してたけど、結構いいもんだな。
嫁も例の通り「うーん、おいしー」って食べてたよ。
>>636 何だそれw その鍋回帰がデフォルトなの?
>>636 なんだよ結局ノロケかよ ふたりで白髪のジジババになって死んでしまえ
オシャレなハッシュドビーフソース、くだいて言えばハヤシライスの素が売ってるのに
なんで赤ワインの味になるのか…
つか、釣りじゃないならもう少し指導してあげたらどうなのかと。
>>627 そもそも、ごま油+韓国海苔って変じゃね?
味が重複してるじゃん。
このスレの嫁どもには一度「煮切り」という工程が世の中に存在することを教えるべき
でも蒸発したアルコールに火が付くとパニック起こすんだろうな・・・
サワークリームが常備されてるなんて、オサレだな。
マジで質問!
嫁とズレててつらいのはどっち?
@味覚
A金銭感覚
嫌韓とかじゃなくて、普通にいろいろ危険なんだけど。
チョコレートに細菌とかさ。
中国産が危険、アメリカのポストハーベストが危険といっても
嫌中、嫌米は帰れ、っていうのは決して出てこないw
もうさ、分かりやす過ぎるんだよ
どっちもお断り
>>646 それを嫌韓って言うんだよ
一つ賢くなったね
>>648 「恥ずかしくて韓国車になんて乗っていられない」
という在日のかたがたも嫌韓ですか?
認定厨お疲れ様です
いつからこのスレはネトウヨと嫌韓厨のスレになったのか
大昔から
まあ、今日の日本の食生活から大陸半島の鼻血は避けて通れないからな
不思議だね。
細菌チョコは回収騒ぎになっているのに。
海苔もヤバいといわれているのに。
危険なものを避けるのは、ケンカンなのか。
ネトウヨ=日本人
嫌韓連呼厨=非日本人
つまり、ここは 日本人vs非日本人ということです。
普通の味の付いてない焼き海苔に塩とごま油で味付けしたら韓国海苔になるのかな
考えただけだと割と旨そうだけど
そろそろスレチが過ぎますが。
海苔があの長方形の形のまま海底から生えてると思ってやがった、うちのバカ嫁
そういや韓国土産のチョコが、メシじゃないけどひたすら”メシマズ”状態だったなw
韓国海苔風味のチョコとか、
唐辛子風味のチョコとか・・・ほかにもイロイロあったが恐ろしすぎて忘れて視まったw
もちろん全部食べましたとも(汗)
安心しろ、オレも嫌韓だ。シネ、チョンっ
ネトウヨ嫌韓厨って日本産以外の服着ないし、食材も国産オンリーなんでしょ?
まさか韓国中国産の素材で作られたのホイホイ身につけたり、食べたりしてないよね
まさかね
韓国にはメシマズ嫁いなさそうだな。
味付けはとりあえず辛くしとけばよさそうだし。
グチャグチャグチャグチャかき混ぜるから、味わからんだろ。むしろ、味障だな。>チョン
連呼リアンは気団にまで現れるのか
667 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 00:24:54.90
>>664 辛くしとけば不味くなくなるって発想がお前も危険。
だったら四川省の嫁でももらえよ。韓国料理ってそんな辛くないし。
>>662 当然だな。下手なブランド物()でも中国産だと縫製がおかしかったりする。
韓国のメモリーとかはウォン安ざまあとか思いながら買わせて貰ってるが
あれは外見や健康に関わるもんじゃないから動けばおk。
>>656 ググれ。そういうのはそれこそメシマズの発想だ。嫁を笑えないぞ。
>>646 FDAがうるさいアメリカはともかく(といいつつ狂牛病を出したりピンク
スライム問題があったりするけどね)、中国産の野菜とか普通にヤバいから
買わないよ。
>>632 世の中には赤ワイン煮ってのがあってだな。赤ワインだけで煮るんだが。
煮切ってないんだろ。
ニュー速+か東亜板でやれ馬鹿ども。
>>665 グチャグチャグチャグチャは、かき混ぜる事より咀嚼音が辛いぞ。
中国・韓国では、クチャクチャ音を立てて噛むのがデフォらしい。
それが母国では、今食べてるモノは美味しいって表現方法なんだとか…
ソースは、朝鮮系中国人だった俺の嫁。
2年前に帰化して、今では日本国籍だがね。
670 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 00:43:08.33
混ぜご飯って名前の料理(ビビンバ)を混ぜて何が悪いのかと。
調理時に混ぜるか食う時混ぜるかの違いだし、それで味も変わってくるし。
そういうので味覚障害とか言える脳がおめでたいな。
テーブルマナーは日本と大陸でだいぶ違うが、日本のテーブルマナーも欧米
から見るとかなりDQNだぞ。汁物の皿持ったり、麺や汁物啜ったり。
郷に従ってくれれば何の問題もない。
672 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 00:48:17.05
>>671 だからそういう文化圏でやるには認めてやれって言ってるんだよ。
日本にきてまだやるなら婿の資質の方を疑うわ。
麺を啜るとか、レストランなら追い出されても文句言えないレベルだけど、
海外いくとそういう日本人はいっぱいいる。
>>672 違うんだよ。この写真の主の嫁は一応日本人四十路嫁なんだって。
だから驚くわ呆れるわなんだよ。
食べ物以外でも、シナチョン製はハズレ多すぎだし。カネをドブに捨てるようなモンだな。
海外でも、シナチョンが辺り一面にホネとか食いカスを撒き散らすから、嫌がられてるよな。
シナチョン>>>>>超えられない壁>>>日本人 な。
つ
_
/,.ァ、\
( ノo o ) ) 空
)ヽ ◎/(. 気
(/.(・)(・)\ . 嫁
(/| x |\)
//\\
. (/ \)
679 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 01:27:51.33
ほう。
俺「日本人って麺すするし丼掻きこむよね」
韓「そうね。日本人って寛大ね」
俺「寛大?」
韓「行儀悪いひとも受け入れる文化は素晴らしいと思う」
俺「いや、それ、日本では普通なんだよ」
韓「え、マジ?あれOKなの?」
日本人も相当行儀悪いと思われてるぞ。
そんなこと言ったら、韓国の「食べきれない位たくさん頂きました」を表すためのちょい残しなんて言語道断だがな
食い物を粗末にするな
片ヒザ立てて、犬食いするのが、チョン流
なんでこいつスレチだって解らないの?バカなの?
マジでタヒねよ
>>669 >中国・韓国では、クチャクチャ音を立てて噛むのがデフォらしい。
>それが母国では、今食べてるモノは美味しいって表現方法なんだとか…
なんでそういう「ハン板のデマ」を堂々と書き込んで平気なのかが不思議だよ。
構うからだよ
糖分放置だな。
まぁ相変わらず煽り耐性 ゼロ。
これでも見て落ち着きなさい。嫁に隠れて栄養補給。
watch/sm11199321
乳製品を全て同一視するのはやめてほしい
牛乳がないからってシチューにヨーグルト入れたり
チーズがないからってピザに生クリームのせたりするんだぜ
韓でも中でも洋でもまともに食える物出してくれりゃあ何だっていいんだよ
692 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 07:28:07.85
>>680 あれは使いまわしてるからエコ。逆に言うとナムルの類は箸つけずに
使い回しの効かないやつだけ完食汁。
>>688 ピザに生クリームってどんな状態?
焼いた後にケーキ飾るがごとく絞り出されてるんだろうか
この世にはフルーツピザというものがあってだなあ。
そのまま生地を焼いたピザの上に、カスタードクリーム、フルーツ
そこに生クリームを絞りだせばおいしそうじゃないか。
あれから40年、あれから40年w
>>694 フルーツピザじゃないピザに生クリームなんだろ。馬鹿か?(笑)
>>696 気軽に馬鹿と言うのイクナイ(・A・)。
普通のピザに生クリームを載せたのが、焼く前か後かが分からない。
焼く前だったら、嫁さんが反省する見込があるけど、焼いたあとならスイーツ感覚なトッピング反省なしになりそうだ。
チーズの代わりに生クリームを使ったんだからスイーツ感覚ではなさそう
スイーツ感覚だとしたら悪ふざけが過ぎる
乳製品つながりの連想ゲームが引き起こした悲劇だな
シチューにヨーグルトは、プレーンなら許容範囲な気もする。
ただし量にもよるな。
ピザについては詳細を是非。
コンビニおにぎりにお湯かけたのをお茶漬けと言ってだされた。
>>699 牛乳の代用で入れたんだぞ、量は推して知るべしだろw
すっぱそうだ
>>701 うん。伊丹十三氏がエッセイで書いてたの読んだが、あの人シレッと嘘書くくらい
なんでもなさそうだもんな。
705 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 13:14:37.00
片栗粉は水で溶いて使うんですよ、そのまま入れたらダマになっちゃうですよ
自分の都合でしか飯を作らない嫁、一度に2、3品一気に作る上に、二人しか居ないのに
野菜とかパッケージの都合(一つ3,4人前)で作るから、それぞれ量も多く一品がまず食べきらないで
ダラダラそれらを食べ切るまで一週間たべさせられる
切り身もバカだから安いからと、6切れ買い一気に全部焼く、日が経つにつれパサパサ
麻婆豆腐は、日が経つにつれ豆腐の水分ですーみたいにしゃばしゃば
揚げ物なんか最悪、べちゃべちゃ胸焼けする衣が弁当にすら入る拷問
出来たてが美味しいとか、そんな考えはないらしい
専業主婦なんだから毎日作れよ
専業でメシマズ(手抜き)って何してるんだ?昼寝?
>>707 もちろん普通に食べれらる、とりあえず日にちが経つと不味くなる揚げ物か、焼き魚優先でたべる
しかし、それらですら余るから困る、カレーも12人前(パッケージ分量)だから困る
せめてアレンジしてほしいな
パサついてきたらあんかけにするとか
>>706 専業主婦で、パチンカーなの?ネトゲ廃人なの?
>>709 ならスレ違いだな
なんだかな〜スレ逝け
>>713 それはいくらなんでもやり過ぎだと思うぞ
結果的に食えないくらいまずくなるのなら十分本来のこのスレ向きだ
同感。思考回路もマズイとなるとなおさら。
1パック買ったものを、一気に全部調理しないと気が済まない時点で、
脳もマズイ可能性大。
その嫁の母とかはどんな料理してたんだろう? オトコの俺でも、一回に全部
消費せずに残りはしまっとく、くらいは普通に見おぼえたんだが。
なんだかなー向けですらないような。
単なるマズ嫁だ。メシ関係ない。
>>701 何かのミステリーでも使われてた
冷えたビール飲ませて殺すとか
>>717 ミステリーってのはフィクションだって知ってるか?
青酸カリをアーモンドの香りとか書いてたミステリがどんだけあったかw
>>720 いや、ウェイパーとコンソメ一緒の方が千倍ましだ。
自分はどんな被害に遭ったんだ?
どうやら、調味料の単価と美味しさが正比例してると思い込んでるらしい
んで、ウチにある調味料で一番単価が高いのが味覇だから、とにかく何でも味覇入れれば万事おkと思ってる
味覇の味がちゃんと出るメニューなら食えなくもないんだが、味が出ないとただただ塩辛いだけになってな
>>715 母親は、手作り餃子の具材が、最小でも米粒大で、何故か大根とか入っていて、食感ざボリボリ言う代物だったり
ハンバーグのつなぎ筈のパンが、焼き上がり後にも残った、牛乳に浸されたパンインハンバーグだったり
ホワイトシチューにピーマン入れて地獄のピーマン汁にした単なるメシマズでした
流石に、嫁は出来たてではダメレベルでは無いですが、「食事てなんだろう?」
と、ふと考えさせられます
例えばロールキャベツがウェイパー味になるのかw
でも意外にうまくね?
シチューがウェイパー味って、どんなかな。
中華クリーム煮的な?
>>722 あぁ確かにあれしょっぱいな。メインにガンガン入れられたら相当きついだろう。
何かデマぶっこんで廃棄させろ。大体あれは化学調味料てんこ盛りで健康には最悪だ。
>>723 すまんがもう一回。俺がおかしいのか? 日本語が理解しづらいんだが。
>>727 俺が炒飯作る時に必須アイテムにしてるから捨てるに捨てられない
神戸育ちはアレがないとダメなんだww
パイパンハンバーグに見えた
餃子の具って、そんなに細かいものだっけ?
大根は下茹でしてあれば、問題なさそう。
ピーマンは単に苦手なだけと違うか?
餃子の具は米つぶよりでかい気がする
733 :
731:2012/02/26(日) 01:13:31.26
ハンバーグの牛乳付けパンは調べてみた。
パンのちぎり方が雑だったんだね。
そもそもハンバーグに食パンなんていれなくていいだろ
肉、タマネギ、タマゴで十分固まるし
んで、肉汁がアホほど出るから、その肉汁にケチャソース混ぜてハンバーグにかけて食うのがマイジャスティス
>>734 料理初心者以下の話してるのに、基本の話を無視して自己ルールってどんだけ。
>>733 つか、牛乳にパン粉漬ける方が普通だと思う。
俺のママンは、給食の残りパンをおろし金でパン粉にしてたお
俺はけっして小食じゃなかったけど、給食のまずいパンは毎日のように食い残して
お持ち帰りだったからな
>>701 スイスに住んでた時、チーズフォンデュ食うなら酒か熱い茶を飲めっていつも言われてた
冷水欲しいと言ったら小一時間説教だ
>>735 どうせ基本なんて教えたって出来ない馬鹿女ばっかなんだから、材料は少ない方がいいだろ?
数年前、チャーハンを作るときは中華鍋を煙が出るほど熱するんだ、と嫁に教えた
嫁はそれを実践したが、あまりにも熱しすぎたため油を入れた途端発火、それがトラウマとなり
その後は冷たい鍋に食材を入れてから、弱火に掛けてじっくり加熱するようになった
なのでチャーハンや野菜炒めはまずいが、なぜかステーキやハンバーグはうまく焼ける
イメージに反して肉汁の流失もない。ひょっとして肉の焼き方としては理に適ってるのか?
>>731 うち今日餃子だったが、具はでかかったな
で、調味料=悪だとおもってるから、具になんも味がなかったわ
>>739 うん、ステーキやハンバーグを低温で焼くのは理にかなってるよ
高温で表面を焼き固めても肉汁の流出は絶対に防げない
美味そうな香りやジュウジュウいう音は全て肉汁が流れて焼けているせい
因みに牛肉だと、肉汁を流出させずに火が通る温度は55℃から70℃くらい
飯マズ嫁って必ずなんか変なポリシー持ってるな
誰に入れ知恵されたんだか
どこかで見聞きしたことが自分の都合に合うように改変されてる
改悪の場合が多いが
>>728 (
>>723の意訳)↓
母親はメシマズだったが、嫁のは一度に作る量が多い過ぎて三、四日目が辛いが、初日はフツメシとして食える。
母マズメシよりマシになったハズだが、素直に喜べない。
ピーマンは分量次第だと思うが、食わず嫌いじゃないの?て気もするな。
ウチの母は、干椎茸の足を刻まずに吸い物に入れてて、文句言うと「ごめん、私が食べる積もりだった」とやられたんで、気分は分からんでもないが。
飯がまずいというのは、家事をまじめにやろうという気持ちがないから
家事全般をやらない
怠け者
嫁の母親も同じ人種
直るものではない
>>706 なんか場末の社員食堂みたい
安い嫁もらっちゃったんだな
>>744 いやいやボリボリいう餃子とか
牛乳したたるミンチボールとか(焼けてねぇだろ!それ)
おれはとーってもイヤ
生肉食わされて寄生虫わかないか心配
生肉は下手したら死ぬからなぁ
メシマズってまず市販のレシピどおりにやらないからね。
コントロールの悪すぎる変化球ばっかり
喪男が作った料理とメシマズ嫁が作った料理を食べ比べてもらったら喪男の完全勝利だった。
そのメシマズ嫁が喪男の料理食べたら「普通の味じゃない?」と一言。
普通にすら届いてないことを気付かないのがメシマズ嫁。
喪男のほうの料理はぶっちゃけ美味かったです。
ちなみに作ってもらったのはとんかつ。
メシマズ嫁のとんかつの中は赤いところがたくさん残っていました。
豚生はらめぇぇぇぇ
いやまぁ、スーパーで打ってるような肉なら何の肉でも生はダメだがな・・・
塩胡椒ふってない、謎のつぶつぶ(山椒?)、生焼け未満のとんかつ、謎のソース
よりも
市販の塩胡椒がふってある、中まで火が通ってる、市販の中濃ソースのとんかつがいいです。
メシマズ嫁のとんかつは切られただけだったので喪男が揚げ直してくれたので美味しくいただきました。
>>754 喪男と再婚した方が幸せになれそうじゃないか。
691 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/26(木) 16:28:36.27 ID:PqstGTxM0
韓国土産でもらった現地の焼酎飲んでたら、半年くらい光視症っぽいのになった
マジで失明するんじゃないかと思った
だから二度と飲まない
826 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/26(木) 16:48:57.91 ID:G9Y2cXMZ0
韓国酒の不良在庫が多すぎるって
スーパーの酒担当が言ってたな
1ケースためしに入れたらおまけで
計3ケース入れられて売れないから売り場や倉庫圧迫して邪魔で仕方ないと・・・
841 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/26(木) 16:52:40.14 ID:3JvaolJu0
「韓国の酒は飲むな。目が潰れる」とキャバクラのねーちゃんに注意された俺が来ました
メチルは目が散るッて言ってな……
アカン飯とかまじ勘弁してくれ
母がメシマズのせいで、幼い頃に知的障害かと疑われた事がある
離乳食の時に美味い祖母達の料理で舌を肥やしてしまい、母が作る料理を完全に拒否
白米と牛乳、お菓子しか食べなかったらしい
それで知的障害から来る極度の偏食かと疑われたらしい
その後幼稚園に入園し、出された給食を残さず平らげたことで疑惑は晴れた
そこで母はようやく自分のメシマズを自覚
意固地になるのを辞めて祖母達に料理を習ったとのこと
今もかなりのアレンジャーだが、まだ食べれるようになった
メシマズ嫁は早めに手を打たないと本当に子供が悲惨だと思う
ここのお父さん達には是非頑張って欲しい
うちの子たちが通う小学校の給食は、大しておいしくない。
どちらかというと不味いと子供たちの間で言われていた。
嫁が言うには、試食会に行ったら確かに不味かったんだと。
ところが、保護者会で
「うちの子は給食がおいしい、お母さんの作るご飯よりもずっとおいしい。
というので、がんばって作ったら、やっとお母さんのご飯も給食と同じぐらいになった
と言われました」と言ってたどこかの嫁がいたんだとw
どんなメシマズだったんだろう。子供が不憫だ。
>758 あの国では、酒は検査対象外なんだって。ググるとでると思う。
>>761 まあ、でも、最近の給食は俺らが子供の頃よりは格段に美味いと聞くから
それと同じなら最低ラインクリアなのでは?
仙台の給食?
>>761 幼児の頃から慣らされてて、尚マズイと評した子供の健全性に拍手したい
>>756-757 このコピペ、余所のスレで見た時は「目散るアルコール云々」って行があったがw
>>766 今は「メチル」のツッコミと「マジレス乙」まで含めて一連のコピペ化してる
「フランス渡米」ほど普及するかどうか今後の展開に期待
どーでもいい
飯まず嫁は発達障害。
30代にかなり多い。
飯以外にも必ずおかしな行動をせずにはいられない。
>>700 だし汁かお茶ならいいだろ よくあるレシピだよおにぎり
>>739 ガッテン流で弱火で野菜炒めつくるのやってたがアレは結構うまい
おしえといたれ
>>771 あれは、好みではない。
故に、1回限り。
女か
このスレに出てくるヨメと呼ばれる生き物はこじゃれたレストランでエスカルゴやザリガニ食べたら、
国産の天然物を捕獲しようと試みるの?
そいつはマジで洒落にならん
間違ってアフリカマイマイでも触った日にゃ・・・
キリギリスやトノサマバッタの佃煮とか作りそうだなw
778 :
名無しさん@お腹いっぱい:2012/02/27(月) 17:51:23.02
779 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/27(月) 18:41:28.02
植物で似たようなことした悪例は色々見た。水仙とか雑草とか。
どうでもいいが、二行上の文で「した悪例は」の最初に「舌悪霊は」と変換したIMEって。
ウチのオカンがマンションの植え込みに生えてるローズマリーを摘んできて、肉と一緒に焼いて出してくる・・・
いくら洗って火を通してるとは言え、野良猫とかネズミの糞尿が直にかかってそうで気持ち悪い
いや、植物の肥料ってそーゆーもんだが
鶏糞とか牛糞が普通に使われてるもんな
根っこから成分を吸い上げて栄養にするのと、汚物が直接かかってるのじゃぜんぜん違うだろ
お前は肥料だから問題ないって、牛糞ごと食うのか
>>780 ネコ、ネズミの習性からすると、ローズマリーに糞尿はかからない。
かかるとすれば、人の痰と犬の尿だ。
加熱していれば、無問題。
>>780 猫のおしっこは直接かかったら枯れるから。
ねずみはわかんないけど。
でも、農薬よりはマシだと思うけど。原発とか。
>>780 ちょっと前まで畑なんか糞尿の・・・
親戚から貰った野菜にトイレットペーパーの切れ端が付いている事なんてザラw
>>780 雑草生え放題でゴミが散乱してるような植え込みなら拒否感あるかも
学生の頃、学級菜園で育てたミニトマトを「汚い」と、断固拒否する女子グループが居たのを思い出した
土付いたジャガイモを触るのも拒否して調理実習のカレーも作らないし食べなかったし
こういう女子が将来メシマズ嫁になるんだろうな
共有部分の植物を勝手に摘んでいいのか?
ネズミの尿だとレプトスピラか。
>>787 本体の半分は父親の尿の出る先っぽから出現して
生まれてくるときは母親の糞まみれだったくせに
度を越した潔癖って頭悪いのな
大きな通りに面してるから排気ガスやゴミもだいぶ多いハズ
共用部分云々に関しては今のところ何も言われてないみたい
728 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2012/02/27(月) 07:45:10.46 ID:9a2jpMHZ0
>>723 やっぱり!スミノフ味低下でどうしたんだろ?と思ってた理由が解った。
むかし亡き爺ちゃんが韓国人がつくっているお酒は絶対に飲むなと言ってた。
何でも工業用のアルコールが平気で使われて爺ちゃん世代の人たちは
大勢が失明したそうだ。 その頃、朝鮮どぶろくが、安酒として出回って
貧乏な人たちが大勢失明したそうです。
793 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 00:37:23.92
まあまとめを見れば分かるが、治るメシマズと一生治らないメシマズ
(先天性の味覚障害、発達障害や人格障害でマトモな飯を作ることが不可能)
といるからな。
>>792 デマの流布って立派な犯罪なんだけど知ってる?
2chが匿名だとか本気で思ってる?
795 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 02:08:47.13
工業用のアルコールってエタノールが多いけどな。
燃料用のアルコールは節税のためにメチル混ぜてるけど。
796 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 03:32:09.10
メタノールの沸点にあわせてお燗してやると、混合液からエタノールだけが残る
でもあたるかもしれないなー、というのが爆弾酒の由来
失明はメタノールだろ
インドかどっかであったよな>失明
>>797 おととし報道されたのはインドネシアの中毒死事件だが
ロシアではウオトカのメチルが原因で毎年4桁の人間に健康被害が出ている
>>797 >>796はメタノールがもしかして残ってるかもしれないハラハラ感の説明をしたんだと思うが
803 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 13:31:50.43
嫁のカレーはカレーヌードルのスープよりサラサラで、味はしゃぶしゃぶでクソまずいw
805 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 15:16:00.05
>>804 しゃぶしゃぶ味のカレーだと?
ポン酢醤油かゴマだれか気になるところだな
昨日嫁がドーナツ焦がしてたwマンションだから煙が出まくったせいで近所の人が火事かどうか心配しにきたw
嫁は久しぶりの失敗に泣いてたがw俺の好きなドーナツが消し炭に…
久しぶりの失敗というのもむかつく奴らが多いと思うが、それ以前にまずいどころか食えない消し炭じゃスレチだな
無理矢理食ったというなら存分に書き込めーい
スレチすまん。食えんかったw
でも嫁は昔新婚当初はよく失敗してた。最初食えなくて捨てたら泣かれたから、それからは多少まずくても半分は食ったw焦げた味と醤油の辛くて濃い味が苦痛だったり、お好み焼きの中が常に半生だったりw
>お好み焼きの中が常に半生
関西?
812 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 18:28:51.72
消し炭ドーナツ、半生お好み焼き・・・。嫁さんの失敗原因はもしかして火加減かもしれない。
火加減を、一段階下げてみるように言ってみ?
ドーナツは油の温度が高すぎて、あげるタイミングがおっつかなかった可能性がある。
お好み焼きも、表面だけ焼けてきちゃったから、半生か消し炭の選択肢しかなくなってきたのだろう。
強火の管理は、メシマズでなくても難しいよ。ほんの数秒で状況が変わっちゃうから。
>>810 ドーナツはホットケーキミックスを使ってるのか?
おかんはたまに作ってくれたが嫁は作ってくれない
手作りドーナツ食いたい
ドーナツくらいカンタンだから自分で作ればええやん。
できるからって仕事も家事も男がやってたら、嫁さんの存在意義は何処に?
>>816 全部やる必要は無いが自分の好物だけは作れれば精神的に楽
俺は嫁のメシマズが発覚した新婚の頃から鍋奉行を自称し
好きな鍋物だけはとりあえずまともな物が食えるようにしている
>>816 俺は両方やっとるよ。
嫁を仕込むにはまず手本を見せなきゃ・・・
って思ってたんだが
気づけばメシづくりはすっかり俺の仕事にorz
なんかな〜
嫁は専業なのになぜ俺がドーナツ作るんだ?
それなら食わなくていいわ
うちの大正生まれの爺さん、普通にドーナツ作ってた
婆さんは家で洋裁の仕事をしてたけど、まあ普通に主婦
他にも、果物むいて出したりするのも爺さんがやってたし、
食事の時皿を並べたりもやってたし、大正生まれでこういう男ってめずらしいのかね
俺が家事もやるのはイイんだが
じゃあ専業の嫁さんの立場が無くならないか?と心配してンだ
料理も掃除も学生時分の一人暮らしで慣れてるし、苦でも何でもないんだが
自分が食べたくて、どうしても作ってくれないってコトなら自分で作るしかない。
そこまでして食べたくないとか、嫁が作らないと納得できないとか
お前の都合なんか知らんよ。
825 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 22:43:56.69
ババア臭い
旦那が急に家事やり始めたら離婚準備だけどな。
ズボラ嫁は放り出される。
>>824 女の立場から言って、そういうの平気なのか?
外で金稼ぐのも、内で家事やるのも、全部男に任せて、家畜みたいに食わせてもらう人生が
楽チンで最高
>>827 そういうマズ嫁がいるから、みんな苦労してるんだw
多少料理が下手だろうと、傾向と対策がしっかりしてれば良いんだよ。
>>813 ふむ。火加減か、今度それとなく言ってみる。
嫁傷つきやすいから俺が家事に口出したら自分はダメな嫁なんだって落ち込むからな。
>>814 ドーナツうまかったぞ。作りなおしてもらった。
>>827 女の立場とかそういうことは知らんけどもな。
たかがドーナツごときでオレの立場がどうとか考えるのか、おまいは。
食いたいモノを自分で作れるようになろうとはおもわんのかいな。
なんつーか買ったり自分で作ったんじゃなくて
『人が作ってくれた物』
が、食べたい時があるよな…。
ドーナツじゃないが、作ってくれないから実家の人間(親兄妹)に頼もうとしたらブチ切れられたw
結局、家畜に家計の切り盛り任せるコトが間違ってたんだよな
メシが美味いとか不味いとかのレベルの問題じゃなかった
うん、給料の振込先を変更して、今ある残高がなくなったらソレまでだ
>>822 大正生まれなら珍しくないんじゃないかな。
むしろそういうのを忌避するのは昭和ヒトケタかと。
835 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 09:17:51.83
嫁が小麦粉・卵・砂糖・バターで
自称ホットケーキを作った。
ベーキングパウダーがないので、モッチリとした食感だったんだが
「生ホットケーキだね!」って言いながら食べたよ。
うちの大正生まれのじいちゃんも料理好きで魚係だったな
魚買うのとさばくのと焼くの
他にもちょいちょい進んで料理してた
その息子は団塊だが料理一切しない
女の仕事だとさ、世代の違いかね
江戸落語だと幾つかの噺に
魚を捌くのは亭主の仕事って感じの表現が出てくるな
「あんた!今日のお昼は鰯のぬたにしたいから鰯捌いておいておくれよ!鰯だよ鰯」
ってあれか
上方落語でもあるよ
「わたいちょっと包丁握れるんでな、サバをさばいて刺身にして呑んでたらこれに当たってなぁ・・・」
>>836-837 家の親父も捌き担当だったな、昭和一桁世代だったけど。
魚とか鶏を捌いていたよ。
どこの文化圏でも、生き物つぶすのはたいてい男の役目なんだよな
おれもアジくらいはひらけるようにならんと
むかしイセエビ生きたまま送られてきて大騒ぎした挙句俺に絞めから調理まで丸投げしたオカン思い出したw
>>838 これ、何だっけ?
「短命」かな? それとも「青菜」だっけ?
>>835 ウラヤマ
うちの嫁ローソンのホットケーキしか食わしてくれない
>>845 そんぐらい自分で作ればいいじゃないか。
小学生でも作れるくらい簡単なのに
>>846 「そうか、うちの嫁は小学生以下か」
と思った気団がここに多数w
>>846 ホットケーキミックス使わない所がスゲーよ
作ろうと思えば作れるけど、
「めんどくさいから作らない」だろうね…
850 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 23:42:29.95
前に「コッソリ隠して熟成させていた塩豚肉を魔改造された」と書き込みした者です。
今日帰宅したら絶品ポトフが食えたよ!嫁は「まだ作ってる途中なのに〜」と言ってたが
調理を強引にやめさせて一緒に食べた。
魔改造の防止策は「残業で遅くなる」メールしてから抜き打ちで普通に帰宅する事だ
>>851 950嫁は最後に余計な一手間をかけるタイプなんじゃね?
でその手間をかける前に帰るとまともなメシが食えると
>>851 横だが文脈からエスパーすると、基礎的な調理が終わった頃に抜き打ちで帰宅をすると、
オサレだなんだで不要なひと手間をかける前に制止でき、食材に致命的ダメージを与える前に
修正が効く、というような意味なんじゃないかな、と。
完成したけどなにか物足りないわねぇ・・・。そうだ!アレを入れましょう!
みたいなパターンならアリだが、序盤からアレンジするタイプには無理だろうな
素材選択や調理手順からおかしいタイプじゃないってことか>850嫁
休日は絶えず見張っておけばOKだなw
最後に一つまみの塩とかを
一握り入れてしまうとかもあるな
月二回発行のレタスクラブの雑誌にわずかだが、素材による下処理の仕方とレシピが載っていて、オヌヌメだ。
前の方はアレンジャー向きで怖い。
>>848 ホットケーキミックスに残り飯をぶち込んだ物体(揚げ物、焼き物、蒸し物-3点責め)が、夕飯に出てきた。
作った本人は喰わない。それを、喰えと言うか(-_-#)
だが、このくらいで凹ん居たら餓死してしまう。
こんな時の為の常備品、カップ麺を登場させて、目の前で食べた。(^◇^)┛
文句は言わせない。orz
>>857 味覇(+オイスターソース)で味付けも有るな。
>>859 えっと、残飯との違いが分からない。
嫌がらせされてるんじゃないのか。
>>850 正直その手は数ヶ月ぐらいまでしか聞かないだろうと思う・・・
863 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 09:32:35.61
レシピを魔改造してしまう人とか分量を間違えてしまう人は卒業の可能性が
残されているが、
レシピ通りに作って食物でない何かを作っちゃう嫁は諦めた方がいいな。
>>863 それレシピどおりにつくってないし・・・
>863 逆じゃないか?
1、レシピを魔改造 → レシピに何か足したい性格的な問題
自分は料理が出来るという思い込みがあるため、治し難い。
2、分量を間違えてしまう → 間違っているんじゃなくて、量っていない
計量カップの使い方を間違えていたら直しましょう。
量るのがめんどくさいという人は、治すの難しいね。
3、レシピ通りだけど、まずい → レシピ通りに作ってない。
レシピの文章を理解することから始めましょう。
これだけじゃないと思うが、3ならまだ鍛えようがある。
「何もしてないのにPCが壊れた!」=「レシピ通りに作ったのに!」
867 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 10:01:15.23
>>865 多くのレシピは調理者の主観に任せてる部分があるからな。
「やわらかくなるまで」「さっと」「適量」「よく炒めつける」などなど。
レシピの文章が理解できない人を矯正するのは難しいぞ。
何度教えても目玉焼きを焼けない人とかガチで存在するからな。
1,2は本人が更生さえすれば治る。まあそれが難しいわけだが、
歴代の卒業報告を見ると「魔改造はしないと誓わせた」「計量器具を
やっと買ってくれた」みたいのが多いように思う。
あとは本人も不味いな失敗したなと感じてる人は卒業の見込みがあるが、
食物でない何かを普通に美味い美味いと食べちゃう人は厳しそうだな。
炒めつける…?
>>867 なるほど
「やわらかくなるまで」=延々と煮る・焼く(飽きてくるので、この時間になにか投入)
「さっと」=生
「適量」=目分量
「よく炒めつける」=黒焦げ&飽きてくるので、この時間になにか投入
こうなるわけだな
マズ嫁の場合
「よく炒めつける」→「よく痛めつける(素材と旦那を)」
・・・こうか?
しつこく指摘し続けてきたらマシになってきた
>>871 らしい。
誰か、ただで譲ってやる。希望者はいるか?
イラネ
旨い手作りドーナツ作ってくれる嫁ならほしい
>>873 持参金2000万付けるなら考えてもいいぞ
876 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 17:02:01.67
風邪をひいたから蜂蜜を頼んだら「はちみつ無かった」と言って代わりに差し出されたのがメープルシロップ。オェー
ホットケーキミックスのお好み焼きもどきならソースとマヨネーズの力を借りて頑張れば食べられそうだな
具がちゃんとした物なら
ホットケーキミックスw
メープルシロップは風邪に初期に飲むといいはずだぞ。
それがメープル「風」シロップじゃなかったらな。
メープルシロップでオェーの意味が解らん
カナダ人はウィンナ〜ソーセージにメイプルシロップ付けて
食べるぞ。
俺も喰えるぞ
普段はくわんが
俺、想像しただけで無理。
メープルシロップは独特のメープル香があるので
柑橘系と合わせるとテレピン油に似た臭いになったりするから注意
ていうかこれ知ったのウチの嫁のせい
高価な純粋メープルシロップと国産のレモン使って
ホットレモン作ったんだが
むっちゃケミカルな臭いになって吐きそうになった
嫁も飲めなくて「レモンに農薬が付いてた!」と騒いでたが
無農薬が売りの店で買ったので疑問に思い
ネットで調べてある製菓ブログでこの事実に行き着いた
886 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 20:09:46.80
みんなよく食えるじゃなく喰えるな〜
いっつも楽しく拝見してます。
作った本人は、味見しないのか?
うちの嫁は、まだ喰える物作ってくれるから
よかった〜
マヨネーズかけて喰えば大抵なんとかなる
887 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 20:14:47.26
みんなよく食えるじゃなく喰えるな〜
いっつも楽しく拝見してます。
作った本人は、味見しないのか?
うちの嫁は、まだ喰える物作ってくれるから
よかった〜
マヨネーズかけて喰えば大抵なんとかなる
888 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/01(木) 20:17:41.60
>>886 >マヨネーズかけて喰えば大抵なんとかなる
愛液かければ、最高の味になるよ!
889 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 01:38:03.59
>>869 「やわらかくなるまで」→完成する頃には溶けてなくなるまで
だな。
890 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 01:40:11.98
メイプルシロップの使い方、日本でならホットケーキとかトーストだよな。
でも、残飯入りホットケーキは要らない。
>>890 肉にベリー系のソースが有るから、
普通なのか?
>>882,890
カナダ人の味覚は理解出来そうにないな。
玉露や緑茶にだって大量にブチ込みそうな気がする。
日本人は糖尿病になりやすいんじゃなかったっけ
メープルシロップなんか常食してて大丈夫なのかよ
糖尿病は血糖値のコントロールが出来なくなる病気であって
甘いものを食べてるかどうかは問題じゃないよ
しょっぱいものしか食べなくてもなるヤツはなる
最近マヨネーズ自重してる。
マヨネーズに頼ると料理が下手になる。
アスパラ、ブロッコリー、カリフラワー、ジャガイモ、エビとか
茹で汁の塩加減で食材本来の甘みや旨味を引き出して
マヨかけるよりもおいしい。
何より体にいい。
最高級の牛肉は塩だけで堪能したい。
ミディアムレアの鉄板焼きで。
それがわからない奴はA5の肉の味付けをモランボンでするから困る。
うちの嫁は丸美屋のマーボー豆腐が作れない。
作り方を読まないから、とろみがつけられず
シャバシャバになる。
メシマズ嫁は文盲なの?
>>897 A5 よりも 短角和牛、かづの牛。
赤身のアミノ酸が美味い。
味付けは、塩。
>>899 レトルトだと思って見なくても作れると
勘違いしてんだよ。
メシウマな人ほど作り方通り忠実に作る。
最上級メシウマはレシピ通りに作らない
↓
勘違いした若嫁のアレンジメシマズのできあがり
たとえば、ジャガイモを切ってオリーブオイルを掛けて
230度のオーブンで25分加熱。仕上げに塩コショウ
という単純なうちのオリジナルレシピがあるんだ。
マジでうまいんだ。
サラダエレガンスっていうのをかけるとさらにうまい。
これをメシマズ嫁が作るとどうなるんだろう?
オリーブオイルの海にしちゃう
ジャガイモは半生か焦げすぎ
塩コショウの洪水
こんな感じなのか?
レシピを見てオリジナルへ改変するんじゃなくて
完成品からオリジナルレシピを作り上げる
普通は家族に出す前に一度レシピ通りに作って食べてから出すと思うのだが、メシマズは予行練習しないんだろうな。
レシピ完全再現なうちの嫁は珍しいのか?
『まずは形から徹底する!』がモットーな嫁なんで
計量カップやスプーン、キッチンスケール、タイマーを100均で買ってきて、レシピ通りに完全徹底して作っている。
普通に美味いのだが、ありあわせでオリジナルメニューを考えたりアレンジはできないのが悩みだと言ってるな。
>906
味覚がまともなら、
数年後には出来るようになるさ。
スレチ
>>906 それは初心者だから。
慣れれば大丈夫。
スレチ叩かれ覚悟で言うと、うちの嫁は超がつくメシウマ
レストランで食べて「これ美味しいな」というと、数日後
全く同じものが食卓に並ぶ。完璧に再現できるんだ。
>>909 ホテル ブレストンコートの料理を再現させてみてくれないか?
「全く同じもの」とか「完璧に再現」とか言ってる時点で、
>>909は釣りか味覚障害
世の中には、何にしても天才がいるんだよ。
>>912 料理人にはそういう人も居るんだよ。
引き出しの多さというべきなのかな。
実際に料理完コピする味覚と調理能力を持った天才がいるとしても
平日昼間にわざわざ嫁メシマズスレでそんな事をひけらかす様な
人格崩壊ゴミ旦那と結婚するような産廃屑嫁だから気にするな
「レストラン」が近所の定食ややカフェレベルならともかく、
本格フレンチやイタリアンだと材料も調味料も同レベルをそろえるのは至難。
8割程度の再現は可能だが、「まったく同じもの」はないだろう。
それに、915の言う通り、ここでひけらかすのは嫌味すぎる。
いや、ここに来る時点で心あたりがあるんだよ。
興味がなきゃこんなスレ開かないわな
妬み僻みがひでえ
逆だろ
自慢、スレチうぜぇ
メシマズ嫁貰ったら心も貧しくなるんだな
どっちの心が貧しいかと言われると、わざわざこのスレに来てメシウマ自慢するやつだな
もしくは、破滅的にノータリンかだ
924 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/02(金) 18:22:58.50
>>916 まあ、原理的に真似のできないモノもあるしな。
手に入りにくい材料を使ってたり、著しく時間がかかったり(創業以来使い続けているタレとか)、大量に作らないと美味しくならなかったり、特殊な器具(ナンを焼くためのタンドリーとか)がないと作れなかったり。
まあ、ちょっと見栄を張ってみましたってところだろ。
たしか藪蕎麦のエライさんが自伝の本に秘伝のつゆの作り方1から10まで載せたんだよな
作れるもんなら作ってみろっていう自信の現れだろうけど、まぁ一般家庭じゃまず再現できんわな
荒れてんなぁ
アホは無視に限る!
メシマズくても、心は錦〜ってな!!
今日は仕事で遅くなる宣言、晩ご飯が遅いと太るし体に良くないと説得し、俺は会社でオリジン弁当にした。
まともな晩ご飯が食べれて満足した。
外食の味は、センスのみで再現する人もいるだろうが
メジャーな料理名だったら、ググればレシピぐらい出る
>>916 2、3日ブランクあるんなら8割再現できれば思い出補正で大体同じ味ってなるだろ、多分
似顔絵みたいなもんで、「似せる」能力があるんでしょう。
印象に残る部分を特によく再現しているとか。
完璧に〜とか言っちゃうから。あーあ恥ずかしい
メシマズ嫁の夫に聞きたいが、嫁は文系?理系?
学生時代の理系文系共通の化学実験の授業に、実験方法の書かれたプリントを貰って軽く説明を受けた後、各自で実験して成功すれば帰れるってのがあった
1時間かからず帰る生徒と、4時間以上居残る生徒がいるんだが
合宿とかで料理が出来ない、または下手くそだった奴は軒並み居残り常連組だった
逆に料理上手なのは早く帰ってた
もしかしたらメシマズ嫁って文系が多いんじゃないか?
理系のメシマズもいた
>>932 無理やりなネタだなww
実験の早い遅いと文理の関係については触れてないの結論で唐突に出てくるし、
各人の料理の巧拙を殆ど把握しているみたいだし
935 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 00:45:58.84
>>932 経験則としてはあんま変わらない。
メシマズも何種類かいる。
・アレンジ魔
・そもそも味覚音痴
・創造を絶する料理知らず(レシピの用語が理解できない)
・手抜き
・買った食材を余さないやりくり上手な私
料理は決まった材料、分量、手順で作れば必ず同じ結果になる
化学実験に似ているので理系的な才能が必要である
料理のレシピには適宜、適量、少々など行間から読み取る必要のある単語が頻繁に出てくる
文系的な才能は必須である
調理道具を使いこなすには充分な体力と研鑽が肝要
正確な包丁捌きに重い鍋を振り回すには体育会系的な才能が不可欠である
こじつければいくらでも出来るな
以前、余りにも頭のおかしいメシまずの旦那が
嫁は理系だっつって消えていったけど、
理系もピンキリだからな
ただ、メシまずの大半は文系か、大学すらいってない人種だろうよ
メシまずはそもそも頭の大事な部分がイかれてる
外食すればわかるけど、女ってそもそも料理に向いてないんじゃね?
厨房に立ってんのは男ばっかじゃん
料理は女がするものって考えがあるなら、女の社会進出()が進んでる今厨房に立つ女がいてもおかしくない
でも女がそれで食っていけるなんて見たことも聞いたこともない
プロの世界ですらそうなんだから、素人の専業主婦(苦笑)なんぞにまともな料理なんて出来る訳がない
釣りですか?
全世界的な一般論として女性が料理を含む家事全般をやる風習なのは、
育児のために家庭に居ることが多いため、またはその名残
料理人は体力勝負だからなぁ。
20キロの小麦粉の袋とか、ほいほい持てないとダメ。
女性は体調(特に生理)によって味覚が変化しやすいので同一の味を造り続ける必要のある外食産業には向かない
というのを何処かで聞いたことがあるが…本当かどうかはわからんけど
ある程度は経験で補えるけどさ
一番の理由は結局体力が要るかららしいが
料理人の世界はいまだ封建的な女性差別的意識が多いらしい。
知り合いの嫁さんがそういう所に入ろうとしたがさんざ嫌がらせを受け
暴言を受けて諦めたそうだ。丁稚奉公的上下関係の世界でもある。
>>932 ファラデーさんが化学はキッチンの鍋から生まれたって言ってた
>>932 理系・文系ってより指示されたことをちゃんと理解し実行するための理解能力が高いか否か、だろ。
別にどっちが優れてるってわけじゃないんだけど、ある程度学校の成績いい奴は大抵理系を選択しがちだし、お前のクラスの理系には頭の回転がいい奴が多かったんだろうな。
昔から、料理上手は頭がいい、というのは言われてたよ。
メシマズ嫁は馬鹿女なんだろう。
馬鹿女は言いすぎだったかも。悪いw
でも、頭がいい人が料理上手というのは本当だ。
確かに、知識があるだけじゃなく、本当に頭が良い人は料理上手っつか手際が良い
気がするな
何かを茹でてる間、ちょっと手の空く時間に他の作業を進めるとか、複数の作業を
同時進行っつのが普通に出来る
あと、その作業がなぜ必要かっつのをきちんと理解してる
普通に仕事とする上で必要なことばかりなのに、なぜメシマズには出来ないんだ
メシマズの知能が低いのは間違いない
IQ90以下の魯鈍並
調理の仕事なんかは確かに男が多いけどそもそも調理器具自体がでかい、重いで
女が使うような物じゃないしな。
ある意味女は普通の家庭のキッチンが似合ってると思う。
>>948 シングルタスクとマルチタスクの違いか。
加えてCPUとメモリとセンサーが逝かれて出来たのが、メシマズ嫁ってわけだ
学歴云々ではなく、性格の問題。
モノシラズでも聞く耳があればメシマズは直る。
最近は嫁マズの話が多いからな。
逆ギレーゼなんてその典型だろ
メシマズ嫁=残飯嫁
の確率高そうなのはなんでなんだぜ
だらしないから?
メシマズは、不器用なヤツ・味音痴のヤツ・いいかげんなヤツの三種類に分けられるって
片羽のピクシーさんが言ってたよ
うちのおばあちゃんが
「料理は頭がよくないとできないからね」って母親を褒めてた
うちのが朝からなんか張り切って台所に入れてくれない・・・
なんかうまい料理のレシピを夢で見たんだって・・・。゜(゜´Д`゜)゜。ウァァァン食べたくないよーーー
そういえば今日は上巳の節句だな
娘のいるご家庭、自分がまだ女の子だと思い込んでるスイーツ()嫁ガイルご家庭では死屍累々の惨状を呈するな
愛があればまずくてもいいだろ
そう思っていた時期が以下略
>>959 なにそれマジ怖い
夢で見たレシピとか、このスレの中でも前代未聞じゃね?ww
夢で作った時はおいしく仕上がったんだ
だから大丈夫だって!いけるいける!
嫁がひな祭りのちらし寿司を作るというので
あまりムチャなもの買わないように
荷物もちを装ってスーパーの買出しに付いていったら
ひな祭り特集で「すし太郎」が安く売ってた
俺は「懐かしいな、子供の頃バーチャンがよく作ってくれた(本当)」と
感慨にふけるふりをしてすし太郎を買わせることに成功
嫁は具にするといってカラーピーマンやスペアリブ買ってたから
どんなのが出来上がるかは全く謎だが
ベースのごはんだけはたぶんまともに食えるんじゃないかな
今チラシ寿司食ってきた 海鮮ちらしだったんだが海鮮じゃない部分のほうが美味かった
のでそう言ったら本人もそう思ってたらしく、海鮮の部分がなければ1000円浮いたのに、と
ブツブツ言ってた セコイ
>>962 母親にやられたことある>夢で見た料理
母親が嫌いな食材使ってるからもちろん味見は無し
968 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 19:47:03.73
メシマズ嫁を持ってる奴に共通してるのは、そもそもそいつが味障。
普通一緒に飯を食いに行ってあれこれ言い合えば相手が料理できるか
どうかは見抜ける。
科学実験と同じで必ず同じ味になるとか言ってる奴とか料理したことないか
恐ろしく下手かどちらかだろうな。ダシの出方とか食材のコンデションとか
季節でレシピ変えるとか普通だろ。
特殊調理食材か
>>968 たった一行で矛盾した文章を作るとは、なかなかやるな
メシマズを認識できるのに味障とは
971 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 20:21:12.56
>>970 目が見える視覚障害者もいるわけだがなにか矛盾してるのか?
お菓子作るときは、グラム単位でキチンと測らなければできないんだが?
物知らずにもほどがあるなあ。
973 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 20:29:14.73
>>972 お菓子と料理の違いが分からないとかすごいな。
お菓子は砂糖とか粉とかコンディションが一定しているものが多いし
テンパリングとか勘ではプロでも難しいからそっちは科学実験に近い。
料理人と菓子職人が分業されてる理由が全くわかってないな。
それともお前の夕飯はいつもお菓子なのか。
974 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 20:30:42.07
やっぱメシマズの旦那は味音痴っていう仮説はあんま間違ってなさそうだな。
実際周り見てるとその通りだし。
975 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 20:34:04.38
>>972 「人参100g」ってレシピに書いてあると、人参を少しずつ削りながら
秤に乗せて100.0gジャストで計量するメシマズ女の話を思い出したわ。
>>973 同じ薄力粉でもグルテン含量で微妙に加減してるそうだ
もちろんいちいち計量しないよ
978 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 20:59:00.51
>>977 じゃあ科学実験説は完全に崩れたわけだ。
計量しないってマジかよ。友人が高級ホテルか何かから独立したパティシエ
だから聞いてみるわ。
>>971 で、味覚障害と視覚障害の話には何か関係が?
980 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 21:17:27.47
>>977 グルテン量は粉の方を調製して、計量はなるべく同じにするそうだ。
まあその辺は人とか店によるんだろうけど。
981 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 21:18:52.53
>>979 味音痴でもマズいものはマズいって話だろ。味覚が失われてるわけじゃ
ないんだから。
>>978 例えばスポンジ焼く時
同じMサイズでも養鶏場によって黄身と白身の重量違うだろ?
普通の薄力粉とS.V
上白糖、製菓用グラ
最初はきちんと計量するけれど作る過程で目見当で加減してる
クリーム作るときは
リキュールや果物の甘さを考えて全く計量してない
ケーキ作るのを手伝うが大好きでよく観察してるけど
色々神業発揮してるよ
983 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 21:26:55.31
>>982 ある程度計量してから後から調節するってのは納得だな。なるほどね。
ただスーパーで葉物とか肉とか買ってくると、粉や卵どころのレベルじゃない
大きなブレが発生するのも事実でして。レシピ通りに作るのはスタート地点
なんだよなほんとは。キャベツや玉ねぎなんか春物は完全に別物だし。
まあここはそのスタート地点にすら立てない嫁のスレなわけだが。
984 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 21:28:30.54
な〜んか・・・
プロと素人を同列で比較してね?
986 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 22:17:26.13
>>985 菓子の話はともかく、夕飯作る時に食材で調理方法を変えるのは常識だろ。
このスレに出てくるような嫁たちに
常識が通じるわけ無いだろう
988 :
名無しさん@お腹いっぱい:2012/03/03(土) 22:30:59.24
アレンジ系のメシマズ嫁はやる気があるので旨く誘導すればウマメシ嫁になるよな
今日の雛祭りメニューは旨かったか?
>>986 家庭料理にそこまで要求する気にはならない
マズメシによる思考停止 哀れなり
普通に食えればいいよ
992 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 22:41:58.93
>>989 メシマズ嫁はそもそも旦那が味音痴説がさらに濃厚になったな。
聞きかじった知識しかないくせにおかしな持論をしたり顔でageて書き込む困った人が湧いてるのか
994 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 22:55:54.37
>>993 メシマズ嫁がデフォだとここまで認知が歪むんだなww
割れ鍋に綴じ蓋w
997 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 23:09:19.31
どうせメシマズでも食ってるんだろ?「食えればいいよ」とか言ってるなら
我慢しなよww まっこと哀れなり
>>996 をを、さんくす
お礼にうちの嫁の晩飯を俺の代わりに食べてくれ。
>>995 まさにそれだな。
食い物にうるさい奴は大抵嫁も料理が上手い。
1000 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 23:23:25.10
1000なら明日は美味い朝飯
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。