>>951 そうなんだよね。
メシマズな人は「ひと手間」を調理の終盤でやりたがる傾向にあるんじゃないかな。
むしろ、調理の前半のひと手間の方が大事なんだけどね。
肉は調理前に軽く塩を振ってしばらく置いておく。これだけでも料理全体が薄味でも素材の味が引き立って食べられる味になるから、美味しいし、全体として結局は減塩にもなる、とかさ、
ようするにメシマズは下拵え っていうのがないってことだな ふむ
料理の終盤でのひと手間=危険なアレンジ
いま
>>952が目から鱗の核心つくこと書いた!
これテンプレで保存するべきだと思う
ものっすごく納得だ
956 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/25(木) 12:44:14.92
いやいやそんなことを納得しても飯マズが解決するわけじゃなし何の意味も
無い。問題はそれをどう解決するかだがそんな一手間してくれるような嫁なら
飯マズにはならん。んなアドバイスでもした日にゃあ「男のくせに細かい事
言うな!」と逆切れされるのが落ち。
952だけど、
>>956の言う通りだと思うよ。
俺が書いたのは所詮は料理のコツで、メシマズ嫁を扱うコツじゃないもんな。
ただ、旦那がこういうコツを知ってるだけでも改善のキッカケをつかみやすいんじゃないかと思ってさ。
例えば、テレビでプロが料理しているのをやってるとするだろ。ステーキ焼く前に肉に塩を振ってる場面が出るとするだろ。そしたらすかさず旦那が「へえ、焼く前に塩を振るんだ」と反応するとするじゃん。
こういうのを何度も繰り返しているうちに嫁の脳にコツがインプットされるとかさ。そういう効果があればいいかな、と。
夕飯後に感想を聞かれたから正直に言うと(魚の煮つけは塩辛いし、天丼は甘すぎた)
「そぉお〜??」と不満そう。
食えないことはないけど、旨いとは言えない日は「んーごちそうさま」とだけ言ってると
作る張り合いがないと言う。
なんでいちいち誉められないと気が済まないんだろう。
料理や家事に限らず、世の中の仕事の大半って、やって当たり前の地味な作業の積み重ねだから
やっても別に誉められないけど、積み重ねがいずれ信用や評価につながるものだろう。
下ごしらえや計量をバカにするメシマズはそのへん無視して結果だけ欲しがる。
幼稚で、正直ウザい。
そのくせ菓子作りのときだけレシピ厳守するのは、菓子だと周囲からの称賛の声が大きくなるからだろう
あと、結果オーライならレンジや皮むき機使ったって構わんし魚がさばけなくてもいいんだけど
浄水器買ってやったのに炊く前の米を水に浸さない、
脱毛エステには行くくせにオクラの産毛は処理しない等
こういうのはもうマジで許せないんだよなぁ
結婚する前に気づけよ類友
>958
仕事はできるがリーダーやら上司には向かないタイプだな、お前。
人生何事も飴とムチ。
ムチだけくれて飴もやらんその状況じゃ
嫁が切れるのも時間の問題だし。
多分、嫁が変わって別のメシウマ嫁がきても
同じことになりそ。
嫁じゃなくてもそんな考えのやつと長く付き合えるやつは
あんまりいないだろ。
嫁はメシまず擁護無しだが、お前も他人をとやかく言えない。変。
ありゃ?また夫を上司に例えて管理責任に付いて責めてるヤツがいるぞ
どうしても夫を悪者にしたいこのパターン何回目だ
そろそろ家に帰って、今日も自分で肴作ろうっとw
963 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/25(木) 19:28:26.99
大丈夫。958の嫁のような人間は組織社会では通用しない。いずれ辞める
破目になる。だから上司も存在しない。個人経営の中で仕事の結果がお客
からダイレクトに跳ね返りながら飴と鞭を与えられながら成長するタイプ。
958も遠慮してはいけない。仕事の結果は褒め言葉でもクレームでも正直に
返してあげないと成長しないから。そのうち倒産してしまう。
964 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/25(木) 19:40:40.59
>>957 サブリミナルちうやつでつね。
しかしひと手間向上はするがアレンジャーに効果があるとは思えん。
かえって何にでもかんにでもそのひと手間をしてしまう可能性すらある。
誰か実験成果を!........
>料理や家事に限らず、世の中の仕事の大半って、やって当たり前の地味な作業の積み重ねだから
>やっても別に誉められないけど、積み重ねがいずれ信用や評価につながるものだろう。
んたこたねえよ
うちの両親はどんなことでも「当たり前」なんて思わずに
きちんと礼を言いあってたよ
「ごちそうさま」だって同じことだろ
感謝の気持ちに損得はない
人間性の問題だよ
もっとも近しい家族だからこそ思いやりが必要なんだよ
俺は
>>958 の考え方が、極端に変だとは思わんが。
各々与えられた役割を全うすれば、世界は廻るって
考え方だろ?
至って常識的な事だと思う。
褒められて伸びるタイプの人間には効果的ではないけど、
一つの考え方として、間違いではないんじゃね。
967 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/25(木) 21:06:51.26
あぁ〜嫁の方からも思いやりが欲しい。5050でないとなぁ。
>>965 マズメシ作って貰って礼言う義理はないね。
礼を言って欲しいなら礼に価するようなことしろってことだ。
当たり前のことをやることと、当たり前のことにも感謝をすることって、1枚のコインの裏表だと思うんだよな。
当たり前のことに感謝をしない人間の周りには当たり前のことをきちんとする人間は集まってこないと思うんだよ。
マズメシでも、まずは作ってくれたことに感謝をしようよ。意見をするのはそれからだ。
程度問題じゃね?
美味しくないくらいなら感謝してもいいけどさ
>>969 ドリョクだけで結果がともわなくても、ありがとうとか、良くできたよ、って言えるのか?
>>972 ゴメンなさい、建てられないって言われちゃった
もう踏みませんから勘弁して下さい
>>971 良くできたよ、は言わないにしろ
努力したことにありがとうを言うのは間違ってないんじゃないか?
975 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/25(木) 23:10:08.78
それをほめ言葉ととる嫁だったら?
それを皮肉ととる嫁だったら?
ありがとうは言っても同時に旨くないとも言おうよ。それが正直ってもんだ。
ってそんな恐ろしいこと出来るか。
嫁からメール北
「今夜は新しいお料理にチャレンジするから楽しみにしてね」
ラスベリーヨーグルトサラダ…だと?
普通の物を普通の味で悔いたいとメールしれ
まともな球も投げれないピッチャーが必殺技だけ研くような真似はやめさせろ
その普通を指定せんと駄目だろう。
QPの胡麻ダレで食いたい、とか。
具材がフルーツだったら、ラズベリーヨーグルトでもOKだろうが・・。
>>970 ですが、何の障害か判らないけど忍法帳がリセットになりました
どなたか次スレをお願いします
>>971 言えるし言う。ただし、不味いときにはそういう。
普段よりよければ不味くても誉めるし毎日ごはんを作ってくれることに感謝はできる。
>>966 そんなにうまく世界が回らないから
工夫がいるんだろ。より良く快適に回すために感謝は必要だと思う。
間違いじゃないがコミュニケーションや情を甘く見すぎ。
いつもお疲れさまとか、頑張ってくれてありがとう、って言われると嬉しくない?
逆に一生言われないとむなしいと思うよ。
>>976 ちゃんとつくってあれば美味しそう...だが。
ヨーグルトサラダはどうもおいしくないと思うんだ。
日本ではヨーグルトの位置付けはした処理用かデザートだとおもうんだ。
次スレチャレンジしてみます
ヨーグルトドレッシングは旨いけど…じゃなさそうだな
金曜の夕方が一番ツライ。
定時で帰るわが身がうらめしい
>>980 だから、性格とか感性とか育った環境の違いとか、
人間的に合う・合わないのレベルであって、
人に否定されなきゃならん価値観でも無いって言ってんだよ。
何か? 自分に厳しく他人にも厳しくって信条は、
人間性に問題があるのか?
むしろある種、人格者って呼ばれる側だろ。
お前の言う方法は、煽てて伸ばす方向には良いかも
しれないが、横着な考え方とかの根本的な間違いを
正す方向には、1ミリも役には立たない。
横着者の価値観には寛容になれても、
なんで厳格者の価値観は受け入れられないの?
>>987 価値観の問題ではなく、コミュニケーション技術の問題だな。
まずは相手がこっちの話をきいてくれる状態にならないと話が始まらないと思うんだがな。いくら言動が人格者でも、相手が話を聞いてくれなければどうにもなるまい。
そして、このスレは横着なメシマズをどう改善するかが目的なのだから、孤高の厳格者のご機嫌を伺う必要はないのだよ。
カゲンシラズーは電子レンジ調理器具で大分改善できる。オススメ。
最近は焼く・煮る・蒸すと対応できるので楽チン。
>>987 自分は及第点の1%出来れば合格、他人は完璧以上の120%出来ていても不合格って言う基準が納得出来ればな。
元嫁が言うには、亭主は妻が遊んで暮らすのに欲しいだけの給料を稼ぎ、家事と育児の半分以上をこなし、
何も言わなくても育児その他の諸々の手続き他120%理解し、家族にストレスを与えない様に諸々の手続きを
先行して手配するベキ!!!!!!!!! だそうだ。
>>991 夫婦間の協議で合意できたならいいんじゃね?w
決裂した場合、協力扶助義務違反で、そのまま離婚・慰謝料理由になりそうな意見だけど
今日の金スマで、タニタのダイエット食に影響された妻が怖い
明日から始まるらしい。
>>993 「すでに君のおかげでこんなに体重減ってるよ、
君はそんなに太ってるのに」
と言ってやれ。
>>987 遠回しに自画自賛乙です。
否定なんかしてないのに。理解はしないし他人に推奨もしないけど。
ていうか、そんな話じゃなかったはずだが。
自分にも他人にも厳しいやつが人格者と呼ばれた例しらないしな。
そもそも、マズメシ嫁のすべてが横着者ではない。
だからみんな頭を悩ませてる。
北風か太陽か。嫁にはどっちがきくかじゃね?
皆さん、お昼ごはんは無事でしょうか?
997 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/27(土) 11:07:23.86
このスレを最初に覗いたのが3年ぐらい前か・・・
まずいメシを前にして何も文句が言えないのは変わってないのか・・・
メシがマズイならマズイときちんと言う
一緒に何がいけなくて、どうすればよいかも伝える
これだけでだいぶ改善策される
ウメ 茶漬けサイコー
1000なら、みんなの晩飯がウマメシになる!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。