「パスタ男と肉じゃが女」
地雷注意だという意見をみたことがある。独身の頃ね。
ポップな感じの食品成分表には中華あんの材料比なんかが載ってたりする
俺はあれを活用して片栗粉料理を克服したぜ
確かにあれはテキトーなやつがやるとえらい目にあうな
ただあの成分表みてるとカニとか買いたくなくなる
廃棄率60%とか5000円のカニ買っても3000円捨ててるんだぜ?
まぁメシマズ嫁に料理されたら100%の廃棄率になるんだが…orz
>>951 使いこなしてレシピ見ずに使うのは難しいけど
普通にレシピ見て料理作る分には簡単だろw
そういえば調理師って男多いけど、料理研究家って女ばっかだな。
何か業界の住み分けみたいなのがあるんだろうか。
>>954 片栗粉料理は難しい、フライパンの温度しだいで一発勝負。
確かに、料理評論家に女がいるなww
でも、料理評論家の女も。
レズの男役みたいな、同一性障害みたいなのが多いだろ。
>>955 いきなり焦げさせなきゃ問題なくないか?
固まらない温度だったならば温度変えて探れば固まるだろ。
>>957 そうじゃないんだ、マーボー豆腐は焦げさせなきゃいけない。
でも、天津丼や中華丼はそうじゃない。
片栗粉は一発勝負。取り返しがつかないから難しいんだ。
片栗粉の知識自慢はスレチだから他行ってやれ
嫁は片栗粉を直接麻婆豆腐にぶち込んでダマにする。
片栗粉X
このスレ的には、
レベル0
物体X(腐った食材、多量or微量の調味料、炭or室温、毒入り、洗剤入り)を作る。
レベル1
体調は崩すが食べれる物が作れる。
レベル2
体調を崩さず食べれる物が作れる。
レベル3
普通の家庭料理が作れる。
レベル4
夫の好みに合わせた味付けができる。
普通のメシウマはレベル4以上だけど、このスレの常駐旦那にしてみればレベル2になれば御の字って感じだよな。
水溶き片栗粉と言えばAVだよな
まあ、料理を評価する側にも問題ありそうだなww
女は生理で味覚が変わるから職業料理人に向かないって聞いた。
ただ家庭料理ではそのムラが飽きないコツだとも聞いた。
971 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 23:54:56
>>970 つまり伝承されてるのは「おふくろの味」ではなく「おばあちゃんの味」なんだな?
男の場合は料理を極めようとして、それが仕事になる奴が多いが
女の場合は主婦の料理好きの延長としてレシピをまとめて
ブログにしたり、料理の先生になったりしてそこから本になる
→結果として「料理研究家」と呼ばれる。
そんなパターンじゃね?
女の場合も現場で料理人やってるやつは
「料理研究家」とは言わないと思うんだが。
>>972 研究家とか評論家って「それになれなかったやつ」の総称なのは常識だろ
>>910 御飯を団子状にしたものに黄粉をつけたり小豆餡をつけたものを
食べる事を思えばなんてことは無いと思うが
子供が小さいうちはとにかく量を食べさせる事を目的として
黄粉かけ御飯にする事があると思う
で、それが習慣になった人が居ても不思議ではない
975 :
910:2010/09/28(火) 00:53:22
すまんリロードし忘れorz
流してくだされ・・・
もう何がなんだか・・・
正直すまんかった
970が立てていないようなのでスレ立てしてくる。
>>953 重量比か体積比の数字を持ち出して価格を論じるアホにはお似合いだ
♀に思考能力はない
なんだIDの出る板への移動は結局阻止されたのか
>>982 ここが分岐点になるやも。
IDが出る板に誰か新スレを立てたら、オレはそっちへ行く。
まったりグチって落ち着きたいし、多少のユーモアで笑いたい。
ギスギスしてちゃ癒されないよ。
こういうの見てると、このスレが気に入らない鬼女様が鬼女認定で大騒ぎしてたようにしか見えない。
出て行く人は出て行っていいのに
取り敢えず
>>979乙
>>972 アフォか。
ブログなんか無かった時代に料理研究家になった女なんて
いくらでもいる。お前の論理だと女の料理研究家はここ十数年に
生まれたのか?
とっとと埋めて、次スレ行こうや
梅
次スレってどっちにすんだ?
基本ここで荒れたらシベリア?
どっちでもいい
シベリアルールに老若男女・経験など関係なく、積極的な交流をしましょう。
とあるのだがアレは無視するのか?
なんか雑談スレのテンプレを勝手に変えた奴と同じ感じがするぜ。
うめ
1000なら嫁の飯が旨くなる
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。