2 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/20(土) 10:57:36
に
羨ましくなんかないぞ
羨ましくなんか…
ヒック…ヒック…
>>3 酔っているのか、しゃっくりが止まらないだけなのか、
泣いているのか痙攣しているのかハッキリしたまえ。
休日出勤の俺にメールが嫁からあった
『今夜はカレーだよ!ビーンズカレーだよ!』だって
最近太り出した俺に気遣ってくれてありがとう
6 :
3:2009/06/20(土) 15:40:59
/;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:ヽ
/;:;:;:/``゙ヾ;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ
`Y;:;:;/ __ `ヾ;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:}
}// ,=ミ、ヽ `ー、_;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ
/ /,.- 、 ヽヽヽ `゙''‐、;:;:;:;:;:;:;:;:|
_rー、ヽヽ ー 、_ ブ;:;:;:;:;:}
ミヽ○ ! | | `ー‐ 、ヽ、 /;:;:;:;:;:;/
`ー' V , -──一ミ、 l/:;:;:;:;:/
___ / r'´,二二`ヽ | |/;:;:;:;:;/
,',',',' ( / 〈 ○ 〉l l/ /;:;:;∠
,','il',',',ヽ ヽ ヽ二 /'´ ノ
,','ヾ、',','`ー'ー^! / _r-'´
, ' , ' `ヽ、__, ' !、 //
' , ' , ' `ー, ' , '! `ー'/ ̄
ヽ、, ' , ' , ' , ', -' ,'/
` ̄ ̄フT ´
-----一'´ |
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::::::::::::::::::::::/
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 12:05:03
嫁が作るロールキャベツは最高に旨い
うちは野菜料理がうまい
家に帰ったら冷えたビールと、小鉢にカポナータ、蒸し野菜のサラダ、
手作り野菜しゅうまいと冷たいトマトスープが出てきた
またタレが旨いのよ
あ〜〜しあわせ〜〜〜
母親が料理ベタなおかげで、何としても料理上手な奧さんもらってほんと良かった
今までの三十年間の暗黒食生活を払拭するパラダイスだわ
ずっと専業主婦してくれますように
肉無くていいのか?
酢臭いんだが
今日も嫁弁当うまかった
チーズとしそを巻いたトンカツと胡瓜のゆず風味漬物
ワカメ味噌汁に筑前煮
美味いんだが嫁は妊娠中だからって
野菜と納豆しか食わない。
一人でご馳走は食べづらいわな。
ベジタリアンって最近の若い連中に多いと思う
宗教全く関係なしに同僚に2人もいる
ファッションか?
毎日三食嫁ごはんを食べてる
昨夜は豚肉とニラのオイスターソース炒め
春雨サラダ
チンゲン菜とたまごのスープ
たこキムチ
去年からキムチを漬けてる
あっちのスレ時々見たりするけど、メシウマ嫁を引き当てるのってほんと運だと思う
うちの嫁は現在まあメシウマだが、そうわかって結婚したわけじゃない。何か賭けに勝ったって感じ
独身時代、嫁は一人暮らししてたから結構夕飯食いに行ってたんだ。
狭いアパートだったから手際も全部見えるし、出てきたものを食っても、正直ギリ合格点ってレベル。
「彼氏のために一生懸命頑張りました!」っていうのがありありとわかる、余裕が全然ない状態だった。
でも彼女も男並みにバリバリ仕事してたし、その忙しい中でこれだけ作れるならまあ大丈夫だろうと思って結婚した。
もちろん性格その他は文句なし。
結婚して仕事辞めたら、俺が想像もしなかったメシウマ嫁に進化した。超嬉しい誤算。
あれが食いたいと言えばレシピ調べて作ってくれるし、もうちょっと味を薄く〜と言えば
次からはちゃんと薄くして出てくる。○○の素とか使わず全部手作り。時々手作りデザートも出てくる。
弁当も作ってくれる。冷凍食品とか使わない。
嫁いわく、自分はもともと食べることが大好きだし、旦那(=俺)がいつも褒めてくれるから
作りがいがあるのだそうだ。
「ホワイトソースから作るグラタン最高!」「うちの味噌汁最強!」「手作りごま豆腐最高!
もう市販のは食えない」俺は普通に思ったことを言ってるだけ。それだけでこんなうまいメシに
ありつけるなんてありがたすぎる。
大げさだが神様仏様ありがとうと思う。まさかこんな豊かな食生活を送れるなんて
思ってもいなかったから。
普通の頭を持ってて、夫を愛してれば、少なくともマズメシにはならない。
あそこのやつらはアレなのに気付いてないから。
世の中には努力がカラ回りするやつっているから、そういうこと言うな。
俺は結婚する前に嫁の料理の腕前は確認済みだったがな。
空回りでうまい飯を作れないってわかったら
愛情あれば料理教室行くなり買ってくるなり夫に作らせるなり
マズメシスレに書き込まれるような事態にはしないよね
カラ回りする連中は努力してる(つもり)のうちは頑張っちゃうだろ。
>>21はマズメシスレで同じこと書き込んでみなw
>22
あそこに書いてもスルーか鬼女認定フルボッコで終わりだからねw
>>18 運じゃないだろ。
あっち見てると嫁が馬鹿すぎ。
ある程度の知能と愛情があれば、メシウマになるんじゃね?
18の場合は時間も必要だったみたいだが、うちも多少の時間は必要だった。
嫁=関西、自分=東京なんで、こっちの味に
嫁が慣れるまで。
嫁は料理が好きらしく休日は楽しそうに作っている
それを見ているせいか余計においしく感じる
ボーナスがでたから小遣いあげたらそれでウニを嫁が調達してきた
ウニ丼に焼きウニに吸い物うめぇー
プリン体がきになるからとかいって和え物もなんかでたけどよくわからんけど
うめー
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/16(木) 21:11:17
こてっちゃんと玉葱ニラもやし炒めたのがでてきた。
こてっちゃんは臭いから嫌いで15年ぶりくらいに食べたが
嫁が料理すると臭くないしうまいな。
おふくろのただ焼いたこてっちゃんはくさくて食べられなかったから
衝撃的だった。
なんかいいなあ!ウラヤマシス!うちはマックだった。
今日は何故かお子様ランチだった。チキンライスに旗まで立ててくれてた
あぁ、嫁さんってたまにそういうことをするよなw
>>30 ちょっと恥ずかしかったがね。
俺はもう28なんだが、未だに嫁さんに「可愛らしい」と言われる。
今夜は豚トロの塩胡椒炒めと五目きんぴら、ほうれん草のおひたし、えのきの味噌汁でした。
メインは豚トロだけど、五目きんぴらだけで3杯はいけます。
食材質素でごめんな嫁。でもいつも美味しいごはんありがとう。
最近はインドカレーにハマった友人と一緒に作ってるっぽい。
ココナッツミルクとスパイスで煮込んで、脂はほとんど使ってない。んまい。
今度は豆とチキンのカレーにするらしい。
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/27(木) 10:49:05
>>27 うちはこてっちゃんではないが、昨日てっぽうの煮込みだた。うますぎてもったいないから今日の朝飯も食べて、ついでに弁当にまで入れてもらって今食べてる。
ただ、秋田
>>31 28ならそら可愛らしいだろ
俺は36だがまだ言われるよ
30の時に喫煙してたら警察に未成年がタバコ吸ったらダメだと注意受けた程若く見えるらしいが・・・
>>33 それはタイカレーではないのか?
インドカレーはココナッツミルクではなく、ヨーグルトを入れるものだが。
>>36 聞いてみた。
スパイスは北印カレーだそう。北と南で味ちがうのな。タイカレーもスリランカのカレーも味違う。
ヨーグルトも入ってるけどむしろラッシーにしちゃうかな・・・
嫁がトマト苦手で、煮込む水気に困ってるからココナッツになってしまうんだ。
38 :
36:2009/08/27(木) 22:38:28
出来ちゃったで出会ってすぐに結婚した俺だけど、嫁さんのメシにはいつも満足
良い拾いもん……
いや
貰い者しました
今日の夕飯は嫁特製弁当
卵焼き
蓮根の金平
自家製豚ハム
枝豆入りがんもどきと椎茸、蒟蒻の煮物
肉茄子炒め
キュウリ竹輪
美味しく頂きました。
出勤前に嫁の作ったブラウニー食ったがこちらもウマ〜
あっちのスレには申し訳ないな……
春巻が好物でラーメン屋なんかで必ず注文する。
嫁が手がかかって嫌だといいつつ初めて手作り春巻をつくった。
普通にうまかった。
がなにも言わずもくもく食べてたら美味いのかまずいのか
はっきりしろと言い出すから美味いよとこたえた。
私がきいたから適当無難に美味いとかいうんでしょ?
とか怒り出して子供風呂に入れない、一人で出掛けてばかりとか
飯残して菓子食うなら飯食うなとかせめられて実家に帰られた。
春巻はうまかった。
今日は仕事休んで嫁実家にいってくる。
嫁は交際時期に一度だけしか弁当作らなかった。
その時点でメシウマと解ったんだが、だた嫁自身は実家ではあまり台所には立たなかった模様。
実母が娘(嫁)に台所に立つのを喜ばなかったらしい。
しかし手伝わないとグータラ認定されて口撃とか、辻褄が色々と合ってない。
その弁当作ってくれた日はたまたま母親が旅行中だったそうだ。
そんな嫁でもメシウマなんだよなあ。
包丁の扱いも旨いし早い。手際も良いし。
同じ材料で同じ料理作っても、絶対俺にはこの味出せないといつも思う。
結局メシマズ・メシウマって先天性なもんかな。と思う今日この頃。
嫁母の味がよかったんだろ
門前の小僧ってやつか
今夜はカリッカリッのミートボールの甘酢あんかけだった。
あとは冷ややっこと、水菜のおひたし。
みそ汁の具はタマネギとなめこ。
まあ細かいことは書かんから想像してくれ。
45 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/20(日) 20:54:42
スレンダーで痩せな嫁。
一人目もだが二人目妊娠中の今すでに10キロ以上太った。
痩せたいと豆腐ばかり食べたり菓子禁止にしてると我慢できないのか
毎日菓子作りしてる。
今日は上の子供とデコレーションケーキしてた。
昨日は梨タルト、その前はチョコとマシュマロのスコーン、
ベークドチーズケーキ、バナナクッキー、南瓜プリン、
嫁は食べないし子供も少ししかたべないから俺が食うしかない。
すてると怒るし俺デブって死ぬかも。
何だそりゃ酷い糞女だな
昼飯は栗ごはんだった。まじうま。
昨日俺が小遣いで買って来た土産の栗を仕込んでくれた
これならいくらでも買って来るよ
松茸は無理だがorz
先日、鯖のトマトソース焼きが夕食に出たんだが
他にもおかずがたくさんあって、少し残ってしまった。
今日、その残りを使ってピザを作ってくれた。
ピザ生地ももちろん手作り。すごく旨かった。
残り物を出すなんて!と言われるかもしれんが、何か感動した。
>>49 残り物を上手にアレンジするとは、良い嫁さんじゃないか!
昨日は2日違いの息子娘の誕生会だったお!
中華のフルコースだったお!
棒棒鶏サラダにかに玉炒飯に油淋鶏にエビチリにわかめスープ!
ついでにケーキはキティとピカチュウのキャラケーキだったお!
全部嫁の手作り、一切出来合い使ってないお!
俺買出しのみ。カレーすらマトモに作れんでごめんなさい。
52 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/16(月) 00:41:24
カレーくらい練習しろ
53 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/18(水) 20:38:01
今日のメニュー
豚の生姜焼き
きんぴらごぼう
サラダ
イカの沖漬け
大根の葉としらすの炒め物
白米
けんちん汁
イカの沖漬けは嫁さんが釣ってきて作った物
しかも竿頭(船で1番釣った人)になってたw
かっこ良くて惚れ直したよ
54 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/20(金) 11:22:54
俺の嫁はシャイだからさ・・・画面から出てこないんだよ・・
(;∀;)ハッハッハ
55 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/20(金) 11:46:14
付き合い始めてから徐々に料理を覚えていった嫁。
最初は惨憺たる出来上がりだったが、美味しくない時はきちんと伝えてたのが良かったのか
今は何作っても旨い。素直な性格が幸いした。
あなたと食べたいからといつも待ってくれてたり、
給料日には俺の好物たくさん用意して
「いつもありがとう」とビール注いでくれる。
料理も旨いが気遣いも嬉しい。
チキンカツ
竜田揚げ
とり皮のスープ
ユーリンチー
ささみのサラダ
わかめの酢の物
白菜の浅漬け
なすの一本焼き
昨日はたまの大量呑みの日なので、こってり肉料理を希望したら出てきたメニュー
久しぶりの肉たくさんということもあって、どれもこれもすごくうまい!
さくさくのカリッカリのじゅわじゅわ!
幸せだ〜とおもっていたんだけど
「これとり胸ムネ一枚しか使ってないんだよwちなみに全部の材料費350円くらいw」
と嫁が言い出す
「え?ささみと鳥モモ肉もあるよね?」と聞いたら
「全部ムネ肉wパサパサさせないで作る裏技があるのw」と・・・
つかこの量をムネ肉一枚で作るのもすげえ
今日買った見切り品の野菜なんて気付かないうまさだし
料理上手の嫁で良かったと心底思った
嫁の料理が旨いのはいいが太っちゃうのが難点
一回の料理でその日の夕食と
次の日のおでんを作ってくれてね
次の日に食べるおでんが食べ始め時にすでに二日目の味なんだなwww
酢の物だけちゃちゃっと作ってくれて、実家から持ってきたお漬物とで
炊き立てご飯wwww
そらオレも浮気もせずに急いで帰ってくるって
前日からおでん煮込むの、それ当たり前
その当たり前が出来ない嫁は多い
さて今晩は何を作って帰りを待ってくれてるのだろう?楽しみ
今年のクリスマスはブッシュドノエルを作るらしいwktk
鱈のムニエル
ジャガ芋と紫蘇?のソテー
トマトスープのポットパイ
マッシュルームと海老の和え物
帰ればニコニコしながら「ビールとワインどっちがいい?」と聞く嫁。デザートには薩摩芋のケーキ。
「今日はカロリー高いから明日は精進料理作るで〜」だと。もう何でも幸せ
別嬪だし文句無し
晩メシなあに?メールしたら
・ビーフカツレツ
・白菜のクリーム煮
・スモークサーモンのサラダ
昨日はぶり大根・蕪と胡瓜の浅漬け・豆腐の和風餡かけ
明日は中華にする予定だそうだ
うちの母ちゃんが見事なマズメシだった俺には結婚してからの食事は天国
フツメシ嫁持ちの普段はROM専なんだが、
こっちのスレはほのぼのするな。
読んでて自然に顔が緩んでくるよ。
ほんと、いいな。
昨晩のおかず
・もやしとニラと椎茸と豚肉の蒸し物 ポン酢で
・カブラとコンニャクと鶏肉の煮物
・その他 前日の残り物
家計が苦しいから、いつもスーパーで半額になった素材を
買ってきてアドリブで調理している。
それも化学調味料を一切使わず(というか家に無い)、
いろんな調味料や香草、香辛料、各種酒なんかをさりげなく隠し味に使い、
自分で味見もせず、勘だけで調理している。
が、うまい。
特に素材のうまみの出し方が。
欠点だらけの嫁だけど、料理だけは本当に上手だと思う。
旦那の稼ぎが悪いのにいろいろ工夫してくれて、本当に感謝している。
帰ったら出汁と醤油のいい匂いがするって幸せだな。
今日は自家製ぼっかけでお好み焼きするらしいwktk
アドリブ能力高い嫁っていいよな。
煮物の時は味見はさせてくれるんだが(出身地が違うから味付けの好みの確認って事らしい)
嫁本人は味見はしない。
色んな調味料で手品みたいなものを「適当に」作ってくれる。
だからうちのメシは「嫁の名も無き料理」が多い。でも全部ウマイ。
>57
夫婦で手をつないでジムに通ってるよ。
運動も慣れると楽しいぞ。
>67
うちもそのタイプ
でも「この前の〇〇また作って」と言っても違う(美味しい)物が出てくる罠。
今日はハヤシライスにじゃこサラダだ。デザートにサン、セバスチャン?かなんかケーキ作ってた!断面が綺麗な市松模様なんだよ?もう感動した。「ダミエ!ダミエ!」って喜んでる。
自分はトマトいっぱいのちょっと酸っぱいぐらいのハヤシライスが好きなんだが、嫁はハッシュドビーフ寄りの味が好みらしい。
「トマトいっぱい嫌いなのにな〜」て言いながらトマトを刻む嫁。
嗚呼、幸せ
あのー、ハッシュドビーフとハヤシライスってどう違うのでしょうか?
いいスレだ
>>66 その幸せわかる
嫁の横顔と湯気を立てる鍋
「おかえり」ってこっちを向く瞬間がたまらん
ごめんスレチだな
ちなみにウチの嫁
餃子の皮でなんかありもの色々包んでうまいのを作る
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/10(木) 19:35:30
うちのかーちゃんだってな・・・え?嫁?
73 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/11(金) 13:48:34
基本的に料理上手だけど、10回に一回くらいの割合で失敗する
でもそこがまた可愛い
失敗といっても普通レベルってだけで全然不味くはないけど
で、5回に一回はびっくりするほど旨い大成功料理がでる
つくるものの出来にむらがあるのもまた楽しい
「今日は失敗しちゃった〜!」とか「いやいや美味しいから大丈夫」とか話しながら食べる
>>51 カレーはルー買って箱の裏の通りに作れば大体美味く作れる
たまに作って嫁に食べさせれば喜ぶんじゃね?
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/12(土) 20:59:49
このスレいいなぁ…。
私は嫁だけど、料理頑張ろうって思った。このスレの旦那さんっていい。
だって奥さんが作る料理の名前をちゃんと覚えてくれるってすごいです。
うちの旦那は、私が何作ったのか分かってるのかな?
ただ、義実家に言った時に「料理だけはうまいんだよ」って言ってくれたのと
お弁当のことを、
「毎日作ってるのは(私)くらいだよ〜。会社でいいなーって言われる」
と言ってくれた。お昼作るなんて当たり前なのに、旦那優しいーと思った。
でも、実際はここのスレの奥さまみたいに上手ではないです…。もっと頑張ります。
77 :
76:2009/12/12(土) 21:51:50
76のレスを取り消します
俺ってほんとどうしようもない人間だよ…
>>75 俺はボケ防止のために昨日何を食べたかを思い出すようにしている。
だから料理名は必ず嫁に確認する。
orz
>>73 あ〜、それわかる。
俺「?、、、ちょっと食べてみて」
嫁「え?」
嫁、味見して失敗に気づき、顔を真っ赤にして料理を下げようとする。
で、食べてあげたいんだけど、
醤油とウスターを入れ間違ったのか
と思うぐらいとんでもない味になってたりするんで、ちょっと、、、、。
うちの嫁も味見しないから、稀にこんな時がある。
でも、その時のあわてる様子がなんとも可愛い。
後日、それを思い出して心の中でニヤニヤしていたりする。
>醤油とウスターを入れ間違ったのか
こういうのってわざとか天然の馬鹿だと思う。
嫉妬乙
バーカ
今日は俺の大好きな麻婆豆腐だヒャッホウ!!
丸美屋とかクックドゥなんかじゃない麻婆豆腐
「今日は寒いから辛めにしとくね。仕事がんばれー!」だってああもう嫁かわいいよ
もう既に帰りたい とっとと仕事終わらせて帰るぞオラアアアアアアアア
> 「今日は寒いから辛めにしとくね。
麻婆豆腐を作り置いてるのおまえんちの嫁?あんなの帰宅したらすぐ出来るのに。
一休み。
麻婆豆腐は美味いよな。俺んちの嫁は尾張名古屋産だから赤味噌が入る。
昨日の夜嫁がでっかい鍋だして豚バラを煮こぼしてたから、きっと角煮だ。
でも思わぬ変化球が来ることもあるからなあ。
でもその変化球全部美味いってどういう事だよ。
クリスマスプレゼントにリクエストされたのが2000円ぐらいのパンチングされてるおたま
(生協のチラシで嫁が何度も欲しがってた)なんだが、本当にいいんだろうか。
本当は指輪ぐらい買ってやりたい。ごめん嫁。
いつか絶対楽させてやるからな!
じゃ、仕事してくる。
ここの奥さんたちは専業主婦が多いのかな?
みんなすごい料理作ってもらってるんだなぁ
共働きの人でもそういう人いる?
昼休み。
>97-88
今は専業主婦だ。パートしてた会社が去年潰れて。
俺が転勤族だから、2年ぐらいしか勤務できない・30台小梨だと今のご時勢軒並み落とされるらしい。
あんまりしょげてたから無理するな、しばらく家にいろって話し合いした。
嫁だって元はきちんとした会社員だったのに、仕事やめて俺の仕事の都合に合わせて
くれたんだから、こういうときは俺が家計を支えなきゃと思ってる。楽させてはやれないけど。
なんだろう、家の事は嫁にまかせておいて大丈夫だって確信できるから仕事頑張れるよ。
銃後の守りってこういう感じなんだろうかな。
で、俺>82なんだが弁当出そうと思ってカバンあけたらラッピングした包みが入ってた。
五本足ソックスだった。あー、俺が足のにおい気にしてたの覚えててくれたんだなー。
豪華なプレゼントじゃないけど嬉しいよ。
今日は嫁がピザ焼いてくれるって言ってたからがんがる!
今日はクリスマスイブ
どんな料理が出てくるか楽しみすなぁ
>89
イイネイイネ。いい奥さんだ。なんかプレゼント買ってけよ。
今、嫁と娘がクリスマスケーキ作ってる。
今年も美味しゅうございました。
ありがとう。
94 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/15(金) 18:50:56
ほうれん草と海苔のお浸し、揚げ出し茄子、榎木とわかめの炒め物、鰈の煮付け。
野菜もきのこも大嫌いなんだ。なのに旨いんだ。
揚げ物大好きなくせに、俺の体気にしてヘルシーで且つ美味しい料理を作るんだと燃えている嫁。
ありがとう神様。俺幸せだ
俺の嫁さんも料理上手い
結婚して5年くらい経つけど、すっかり外食しなくなった
今度子供生まれるけど、これまで通り作ってくれるかな
正月に外国人の客が来た。
俺は子供の頃から御節が好きじゃないので、嫁も結婚してから御節は作らなかったが
日本の伝統を少し味わってもらおうと、今年は簡単な御節を作ってくれた。
重箱がないので、八寸みたいな感じでひとりずつ盛ってたけど
感心するくらいの出来栄えだった。食べにくいだろうからって
黒豆はみたらし団子みたいに楊枝に刺さってて、金箔まで載ってたw
客もたいそう喜んでくれて、写真をばしゃばしゃ撮りまくっていた。
味も気に入ってくれたようで、完食してた。
子供の頃は母親の御節を手伝ってたらしく、慌てず騒がず作ってた。
たどたどしいが、英語で御節の説明までしてくれて・・・嫁に感謝。
今日は俺が飯を作る係だったので食材を買って帰宅。
仕事で疲れて飯を作る元気がなく、部屋でgdgdしてた。
そしたら嫁が「今日は私が作ろうか?」なんて言ってくれ、
家にある食材と買ってきた鶏肉で唐揚げ&小松菜の卵とじを作ってくれた。
それがもう美味すぎて涙が出そうだったw
毎回めちゃくちゃ美味い飯をありがとうな。
大好きだぞ、嫁。
98 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 17:05:35
イタリアンやフレンチ、中華やアジア料理が得意な嫁
和食は苦手だと言うから試しに作らせてみたら…
鯛飯、ひじきの五目煮、かいわれの味噌汁、ホウレン草の煮浸し、豚の朴葉焼きが出てきた
しかも美味い
「大した物作れないし美味しいか自信無いけど…」と自信なさげな嫁
なので俺は「これが大した物じゃないとウチのメシマズな親や妹が聞いたら憤死するぞ」と言っておいた
朴葉は朝市でゲットしたらしい
今日は鯛のアラ汁らしいから楽しみだ
結婚当初は、あまりレパートリーが無いような話だったが、料理本やらネットやらで研究したらしく、いつも満足!
昨日も仕事で遅くなって、せっかく用意してくれたのに冷めてしまって申し訳なく思ってます。
すまん、嫁。
100 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/06(火) 01:25:32
age
101 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/14(水) 01:03:57
俺と嫁は元調理師(ファミレスじゃないお)なんだが
料理が旨い不味いは味覚だと思うよ。
ちなみに嫁の料理は普通に旨い。
たまに失敗するがw
いくらなんでももうちょっと文章を気をつけたほうが良いよ。
変にアレンジされるよりもレシピ通り作ってもらった方がうまい。
うちの嫁は最初レシピ通りに作って、俺の意見を聞いて次回からの味付けに反映してくれる。
今日の弁当はライスバーガーだって!
毎日洒落たお弁当作ってくれて多謝!
愛してるよ嫁
105 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/14(水) 10:11:13
このスレを読むと幸せな気持ちになるね〜(^-^)
食で満足してる夫婦って、セックスレスだとか浮気だとかって
悩む人が少ないような気がするんだけど…
106 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/14(水) 18:50:09
ここ専業主婦が多いよね。夫の収入が高いのかな?
食事作りが上手人は、その他の家事も上手な印象があります。
いいな〜。
今このスレの上に“ウンコー”ってのがあって、チラっと見たせいで『嫁の(ry
108 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/15(木) 22:48:39
うちの嫁のメシは超うまい
まあ専業主婦だけどな
今日は自家製の魚介類と卵の燻製、魚の味噌漬け焼いたの、野菜色々蒸し物、
青大豆の炊き込みご飯、味噌汁、プチトマトのマリネ、ひよこ豆のペースト他だった
なんつーか何食ってもうまい
褒めても「そうかな?素材がいいからかなあ」って照れるのも可愛い
嫁がずーっと専業でいられますように
なんか半分ぐらいキジョのような気がするんだけど…
110 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 01:03:18
キジョが自分で書いてたらイタイな
家族に誉めてもらえず2ちゃんで自分誉めww
>>106 料理上手は他の家事もね……料理は上手いが他は適当な家の嫁…
うちの妻はここ最近急に飯がうまくなってきたぞ。
料理の基礎の本をよく読んでるらしい。
今日の青椒肉絲も、一から全部作ってたが
めちゃくちゃ美味い。
妻、大好きだ。
ようこそ、こちら側の世界へ。
114 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/23(日) 13:20:58
あげ
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/24(月) 17:23:31
外食に連れていったり、有名店のお土産を持って帰るたびに、
レシピが増えていくうちの嫁。
臭すぎる
117 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 16:09:36
実際、メシが旨い嫁のが多いんじゃね
俺んちもだけど余所の家の嫁も普通に料理上手だと思う、弁当とか見てると
俺も嫁と結婚してから野菜のウマさを理解した
トルコ料理だのイタリアンだの飽きさせないし
面白いからメシマズの方が書き込みが多いんだろうけど、あんなん絶対少数だって
うちの嫁も料理上手。何を作ってもすごくおいしい。
というよりは味の好みが一致しているのかな。
とにかく自分にとっておいしければ、それでいいと思う。
おいしさのあまり、さっさとたいらげてしまう。
時にはきちんと「おいしい」と口に出していってあげなきゃな。
119 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/29(火) 03:22:03
up
120 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/29(火) 06:07:39
きちんと「おいしい」と言う事は大事だと思う
不味い時も言うが次回改良版が出て来たりして
コイツやるな‥と思う
嫁のやる気と愛情に応えねば
>>117 不味からず、美味からず…というのならたくさんいるんじゃね?
しかし、あそこのスレのメシマズまでとなると想像できないな
メシマズとか料理ベタとかそういう範疇を超えてると思う
シーッ!
このスレであそこのことを言ってはいけない。
123 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/30(水) 21:30:16
メシウマなのは良いんだけど、非処女な嫁…
昔の男のために料理を練習したのかな、なんて思うと虚しい。
>>123 女々し過ぎる。
終戦直後は、日本のそこら中にパンパンが居た。
もちろん日々の生活の為。
野村克也前楽天監督の嫁さんがそうだったのは有名な話。
非処女かそうでないかの価値観なんて、30歳過ぎればどうでも良くなるよ。
良くなる人間とそうでない人間がいると思う・・・
人が心で思うことはその人の自由だ。
元パティシエの嫁。今は専業主婦だが、子供のケーキはもちろんの事、両家の父母やら
ママ友の子供の誕生日ケーキとあらゆるイベント毎に、作るケーキ。
それに加えて、気分転換なのか生き抜きなのかで作る、焼き菓子etc
さらに最近はパン作りにも興味を示し、教室通いつつ家でも実践してる。
なんか呼吸をするのと同じように、仕込みやらをしているのを見ると、感心してしまう。
うん、食べ物作るの好きなのは大変嬉しいが、かなり前から自分の体重が
ヤバイ事になってしまった。でも、どれも美味い。食事も普通に美味い。
そりゃ、ケーキがいい話だねぇ・・・
パンならうちの小学6年生の娘も焼く。
131 :
129:2010/07/02(金) 06:40:19
>>130 スマソ、(ryで省略しちゃった。
お、御嬢さんを嫁に下さい、今の嫁とは別れます。
パンなら俺も焼く。
いつも旨い飯を作ってくれる嫁が風呂に突入してきた
手にはベビースターラーメン。
袋に水道から水を入れて袋をもったまま入浴でラーメン湯煎状態
浴槽で抱き合って暖かいふやけたベビースターラーメンを食べさせあった。
どんなプレイだよ? w
大昔の若いころ、こんにゃくの切れ目にふやかしたラーメンを装てんしてティンコ突っ込んだことならあるが・・・
つーか、どんだけ熱い風呂だよw
さっき、風呂に突入してきた嫁凄かったです!
今やっと弁当食べられた(・∀・)ウマカッター
腹いっぱいだけど7時半にまた晩飯だー!とウキウキしてたのに
嫁さんから今日クタクタだから飲みに連れてって。お願いです(はぁと)とメールが来てた
今夜は「今日ーはぁーちっくぜっんにー♪あんどー茄ぁー子のーにっびったーしぃー小松菜ーんにようっかのー」じゃなかったのかよ(´・ω・`)
もうね、嫁さんの笑顔と飯食うために働いてると言っても過言ではない俺としては
一気ににモチベーション下がったけど嫁さん休ませるために行ってきます
139 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/17(日) 10:09:47
嫁が弁当にしか入れてくれないハンバーグのケチャップ煮が食いたいばっかりに
休日出勤だと嘘ついて草野球に来ました
今日は打てるといいね
ピッチャービッビッテル!(*^-^*)ノピッチャービッビッテル!
(10行位の改行)
(`・ω・)それから嘘はだめっ!
とメールが来ました……なぜバレた………
うちの嫁の飯も旨い。寒くなってきたから煮込み料理が身にしみる。
あと、嫁は好き嫌いが結構あるんだけど、俺が食べたいっていうと
自分の嫌いなものも作ってくれて、一緒に食べる。
ご飯が旨いのも嬉しいが、俺に為に料理してくれる事が嬉しい。
141 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/23(土) 13:45:02
一通り読んだけど、食費10万近くかかってそうなのがちらほらいそうだな
中国産を避けてりゃ普通にそれくらいいくだろ。
143 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/25(月) 16:32:41
>>138 正直羨ましい
子供が出来ると中々夫婦で飲みに行けないんだよね〜
食費3万5千くらいだぞ?
毎月嫁が家計簿見せに来る。褒めると喜ぶのが可愛い。
いつもの夕飯メニューのメール来た。早く帰りてー。
うぜえなあ
146 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 16:46:25
お嫁さんの料理がとても美味しい。
肉づくしカレー(牛ブイヨン・鶏がらスープに和風だし)や、
特製グラタン、特製リゾットやら、ピザも、全て手作り。
元水泳部だったのか、裸エプロン以外にも、スク水エプロンやってくれる。
147 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 19:20:58
>>146 裸エプロンとスク水・・・だと・・・ッ?!
嫁さん大事にしろよーあとちんこもげろ
嫁のお陰で好き嫌いがなくなった
俺がスポーツやってる関係でカロリー計算してくれてる
言えば何でも好きなもの作ってくれる
今日は週に1度の楽しみ炭水化物デーだったんで
屋台味の焼そばリクエストしたら完璧に再現しやがったwww
「家の中で食べると美味しくないねー」
と言ってこの寒空に皿とビール持ってベランダに食べに行ったから
俺もベランダで食ってきたw
148 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 21:33:14
毎朝肉いっぱいの美味い朝ご飯で
1日会社で戦える。ありがとう嫁
149 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 23:55:28
今日嫁がイクラの醤油漬けを生筋子から作ってくれた。
自分は食えないのに。
味見できないから匂い嗅いで作ってたww
嫁ありがとう
旨かったよ
ウマメシの弊害
今日は上手いと噂の店に女房と行ったんだけど
帰り路で家の味で食べたかったと我儘こいた
俺「アレなら嫁のほうが上手く作れるやろ」
嫁「そういう事言うのよくないよ」
俺「ごめん…」
嫁「明日同じようなの作るから、食べてないてしょ?夜食何がいいの?」
俺「なんでも!さっぱり米系なら何でも!」
嫁「しつこいけどさ!何でもいいが一番困る!」
何でもいいが一番困るそうですが、何時も我儘に応えてくれて有難う
無理させてすまん
梅肉ささみおじやウマっ!
読みにくす・・・
嫁の飯は確かに旨い。
ただ、嫁の味に染まるというのも大きいな。
結婚前の親の味付けは、塩分きつめ、甘さ控えめ、濃い目。
嫁はまったく逆。味醂系のあじつけ。
俺の味の好みは完全に変わりましたね。
153 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/01(月) 16:13:42
弓道部に所属していた嫁。
合宿の時、食事当番だった彼女の味はとても旨い。
同窓会で同じクラスだった奴に「〜ちゃん嫁にもらったのか」なんて言われたし、
彼女と同じ部の娘にも「〜ちゃんはいつも○の事好きだったもんねぇ〜」ってさ。
俺は、もともと美食とかそういうのに全く興味ない(むしろ高級フレンチとか返ってマズく感じるタイプ)人間だからか
ごく普通の料理をごく普通に作ってくれる嫁の料理に満足してます。
取りたてて他人に自慢するような凄い物は作らないけど、それでいい。
嫁は結婚当初はぜんぜん料理できなかったんだが、
クックドゥ禁止をきつく言い渡して、
同時にクックパッドを教えたら、
めきめき料理の腕が上がったよ。
なんつーか、眠ってた才能が目覚めた感じ。
こないだ惣菜を会社のおばちゃんにあけだたら、
板前やってるご主人にセンスあると褒められたそうな。
うちは車で1時間ちょいかかるアンテナショップ?というところで野菜を纏め買いしている。
魚は漁師のお宅へ2日に1回釣りたてをわけてもらって、
肉は地元デパートのあの店と決めているところで買っているらしい。
野菜がこんなにも美味しいと知らなかった。
魚は刺身でも大丈夫だけど
蒸して油かけたり?とか鯛めしやらカルパッチョやら、美味しい!っていう料理ばかり出てくる。
旨いと評判の店に行っても正直家の方が美味しいと思う。
素材がいいから適当でも美味しく感じるのよ、と笑うが旨すぎ。
単純に味覚だけじゃない(俺の場合)。
家庭の雰囲気もある。
どこの飲み屋や飲食店で飲む高い酒より、
子供に囲まれた食卓で飲む150円の発泡酒の方が断然旨いんだな。10ゲーム差ある。
ん〜、メークミラクルですかぁ
159 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/16(火) 09:03:10
俺が買ってきたザーサイがめちゃくちゃまずかった。
油臭いし味もしなくて捨てようかと思っていたのに、嫁がもやしとちくわ等で旨いつまみに変えてくれた。
料理本をみなくても『ある材料で』サッと作れるのはすごいと思う。
余ったカレーやシチューが色んな料理に変化しているみたいだが、俺は全く気づかない。
今日は豚の角煮だ。
早く帰りたい。
昨日は豚汁と焼き鮭だった。
今日は2日目の豚汁できっとおいしいから、早く帰ってくるのよ。と言われつつ出社。
朝飯食ってないから既に腹減った。
メシ食ってるとき、いつもおいしいご飯でよかったなと思う。
うちの嫁が先週カレー週間と称して、1週間夕食がカレーだった。
豆カレー 牛筋カレー 野菜カレー 魚カレー
インド風カレー ドライカレー 日本風カレー
何一つ同じものがない、そしてどれもうまい。
嫁、ありがとう
まさに、日本印度化計画!
うちの嫁は先週ライス週間と称して、1週間夕食がライスだった。
ライス ライス大 ライス小 ライス大盛り
大ライス少なめ ライスonライス おにぎり(無味)
何一つ違うものがない、そしてどれもライス。
嫁、ありがとう
むぅ、ライスとライスonライスは同じものだろう。
しゃもじで2回に分けてつぐだけでライスonライスと呼べよう。
うちの嫁はいい食材や調味料を手に入れると
俄然テンションが上がる。
正月用につばすをまるごと買ってきてさばくわ、
おせちを自分で作るわ、業務用食品スーパーで
冷凍ソバと業務用そばつゆを買うわ。。
恐ろしいほどやる気だ、、オーラすら見える
166 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/05(水) 11:14:13
嫁の実家が代々海女さんの家。
嫁も、小さい頃から牡蠣とかはまぐりを採ってたらしい。
家に帰ると、スク水にエプロンで「今日は海の幸のフルコースだよ〜。でも、
たくさん家族欲しいから、スク水エプロンのフルコースを味わっちゃお」
と言って、ソファを揺らすのであった・・・
新婚当初朝飯に納豆とコーヒーのみ、なんて事をやってたうちのヨメ。
2年に渡る教育の甲斐あって、最近は上手になってきた。
今年は一緒に味噌作ったよ。
ス、スカトロプレイのことかぁぁ!?
と書いて我が身を振り返る俺・・・
年の差10歳の、年下嫁。
24歳にしてはなかなかやってくれると思う。
若竹煮やら、子持ちカレイの煮付け、和食のみならず、まぁーよく作ってくれる。
最近はイチゴが安いからとジャム作ってた。
少ないと悩んでたレパートリーも大分増え、同棲当初と比べると扱ったことのない食材にもどんどん挑戦している。
料理なんて習ったことないといいつつ、ケーキ焼いたりもする。
料理の腕は、年齢じゃないな。
上手になっていくところを見ていられるってのはいいよね。
171 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/12(火) 21:11:49.89
きょうの料理 実況!20分で晩ごはん
「豚肉と菜の花のクリームカレー」
朝は早いんで自分で食べてくけど
晩御飯には力入れてくれてるよ
ご飯は土鍋で炊いてるし味噌汁も必ず出し取って作ってくれてる
やっぱり料理は手間暇かけただけ美味いよ
嫁の飯がうまい、太らないように気を付けるのが大変
料理は大学進学で上京してから覚えたらしいが、食い物屋の娘なので舌が肥えてるのか味への拘りが強く、センスが良い
手の込んだものは作らないけど、それで十分だしうまい
俺も簡単料理ならするんだけど、なかなか嫁には勝てない
今日の晩飯
ご飯
味噌汁
豚の角煮
きんぴらごぼう
アスパラとベーコンのサラダ
共働きなのに毎日旨い飯を作ってくれる嫁にはホント感謝の気持ちしかない。
結婚して良かった。
175 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/15(水) 20:10:29.22
今日の晩飯
ご飯
味噌汁
春雨
専業なのに向上心も無いし金の管理はズボラで働かない
あー腹減った
今日の夕飯
霜降りのステーキ
オニオンスライス
コーンスープ
デザートにアップルパイ
仕事で失敗してどうしようもなくヘコんだ時にはこのメニュー
今回はつわり?で毎晩吐いてところてんしか食べられないのに作ってくれた
嫁が作るドロドロでコーンが濃厚なスープが一番好きだ
林檎がクタクタなアップルパイも好きだ
オニオンスライスに付ける謎のドレッシング旨い。
ほどほどにな。
炭水化物+油脂は最強のメタボアイテムだからなw
>>179ありがとう
嫁の名誉の為に言うと、本当に落ち込んでる時にだけ出てくる献立なんだ
久々の休みが自分の失敗のせいで急遽出勤になったのに文句も言わずに心配してくれるんだよな
明日は何作ってくれるんだろう
了解w
霜降り派か オレはサンダルの底みたいなステーキがいいなー
>>180 書いてることがガチで本当ならうらやましい限りだが
もし嘘なら相当自虐だなとおもた
「もし嘘なら」って、
わざわざこんな過疎スレで自分は幸せだーって嘘書いてるかもしれないとか思ってるのか?
昨日の
>>180だけど、嘘じゃないよ
今日の夕飯は昨日が油っこかったからとさっぱりメニューだった
でも書いていて思ったけど純粋なメシウマってより気遣いとか思いやりが普通の飯を何倍も美味しくしてくれてるのかもな
さっきも明日用のけんちん汁作ってた
明日は和食だ、楽しみだ
つーかな、惚れた相手の作った物ならなんでもウマイ。
お前嫁さん大事にしろよw
187 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/07(木) 06:51:05.09
age
188 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/07(木) 20:26:00.21
夕方美味しいサラミ買ってきて〜との連絡あり。
娘と育ててた夏野菜を収穫したらしい。
ビールのアテに冷たい焼きなす、スティックキュウリを味噌だれで食べてたら
買ってきたサラミが乗ったアツアツのピザが到着。
取れたてトマトのソースにジューシーな夏野菜がこんもり。
うまかったです。
包丁一本〜
サラミにまいて〜
190 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/14(木) 23:51:23.21
結婚二年目。
最初からまあまあ旨かったが、場数を踏んできたからか最近はかなり腕を上げてきた。研究と工夫が好きみたいだ。
メタボ俺の身体にいいものを美味しくつくる。
最近は食べ物だけじゃなくて、飲み物もつくる。美味しいシソジュースや、身体にいい生姜ジュース。シソはおいしいから、コーラ好きの俺が一切コーラを買わなくなった。生姜は風邪のひきはじめに最強に効く。嫁、いつもありがとう
191 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/15(金) 02:01:35.39
うちも梅シロップとか紫蘇ジュース漬けてるわ。
あと、その辺で刈ってきたどくだみとかヨモギ干して茶にしてる。
最初は何飲ませる気だと思ったが、苦味に慣れた頃に体調がいい事に気付いたw
ぬか床や自分で干した切り干し大根とか、都会生まれの自分には新鮮。
最初はイタリアンやフレンチ作ってくれてたが、地が出てきたのか田舎料理満載。
外回りに出るので早めに弁当開いたら・・・昨日作ってくれた肉豆腐とおっきなおにぎり!
早出だからお弁当手抜きでごめんねって言ってたけど、十分です、大好物、むしろさらに味が染みててウマいウマい
今夜は好物の春巻きを作ってくれるらしい、早く帰るぞー!
晩御飯のとき,嫁から料理持ち寄りのママさん昼食会の報告を聞いた
今回は,嫁自身が食べたくて買った南米料理のレシピ本を見ながら,
初めて買った調味料を使って作った料理を持参した
嫁の料理は絶賛されて,大人気ですぐに無くなって(毎回そうらしい)
「あちらに住んでいたことがあるんですか〜?」とまで言われたそうだ.
嫁は「本に書いてある通りに作るだけなのに〜」と屈託なく笑ってた
もちろん俺も同じ料理を食べながらニコニコ
194 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/16(土) 07:03:31.87
あっちのスレと比較すること自体ナンセンスなんだが、
このスレを見るとお天道様は人々を不平等にしたままだと心底思う。
あっちはチュプの雑談が酷すぎ
みなければいいあっちのすれ
お昼は弁当なんだが、エネルギーになるなって感じがする
玉子焼きにみりんやら酒やら沢山入れてるらしく、滅茶苦茶うまい
結婚してから夜飲みに行ったり、昼外で食べる事がマジで無くなった
198 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/17(日) 17:27:46.66
メシウマ嫁と結婚して偏食が無くなったとかも聞く
人生80年で考えると、外見やセックスよりメシウマかどうかが重要だよな
メシウマだとマメな性格だったり整理整頓できる確率も高い気がする
卵焼きに酒は入れないんだけどw
201 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/18(月) 09:17:38.85
俺の嫁はメシウマ
ただ、仕事が遅い。遅すぎる。
キャベツきざむのとか遅い 俺の半速程度。
でも丁寧に作ってくれているから嬉しいんだ
ずっと専業やってほしい。
202 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/19(火) 14:40:33.45
メシウマっつーか料理のセンスがある
レシピ見ないで今ある材料や調味料で美味い創作料理みたいの作れる
204 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/02(火) 11:54:10.39
ゆでたて枝豆、油揚げに納豆を挟んでトースターで焼いたもの、冷奴(+醤油)、味噌汁
「全部が大豆だ!」「大豆は偉大だ!」「どんだけ大豆食べてるんだ!」とか笑いながら嫁と食う
夏の手抜き夕食の定番なんだが、揚げたてゆでたてを出してくれるからおいしいんだ
油揚げの揚げたて? すげー! 菜種油しこたま使うだろ?
どこを読んだらそうなる
揚げたてなんて書いてなかろうもん
でもあぶらげにモノつめて焼くと美味いよな
ネギとかネギとかタマネギとか
207 :
205:2011/08/02(火) 18:22:19.48
ってスマン、揚げたてって書いてあったな
多分できたての間違いだと思うが
>>205 揚げたては間違い!焼きたてだ.すみません.
栃尾の油揚げね
209 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 15:03:07.83
ここをうちの嫁にも見せたいなあ
腕だけでなく配慮や愛情でウマメシにもなることを知ってほしい
でも言ったことで家での時間が険悪なものになりやしないかと思うと言えない…
友達の嫁さんは飯が旨いな。
特別美味いという訳じゃないが十分旨い。
ただ最近は更年期のせいなのかヒスを起こしやすいとかw
胃袋で選んだ嫁なんで毎日が超満足。
嫁は8つ上の36歳。去年に結婚した当初は周りから行き遅れ引き取り乙みたいなことも言われたけど、何回か家に呼んでご飯ごちそうしたりしてたら何も聞こえなくなったw
確かに年は上だが元有名カフェのキッチン担当、現在は給食会社の管理栄養士。
イタリアンが一番得意だが和食も中華も卒無くこなし、デザート系も幅広くカバーする。
付き合って三ヶ月くらいで俺の胃袋が「この人を絶対逃すな」と訴え始めたよ。
結婚してすぐ子供も授かって、毎日元気に嫁の離乳食をガッツいてる@10ヶ月。
>>208 うまいよな栃尾の油揚げ、そんな俺も新潟県民
嫁の作ってくれる納豆葱入りの油揚げはほんとにうまい
晩飯が『冷製おでん』
レトルトで売ってるのが美味しそうだったけど微妙に高いから買わずにコピーしてみたんだって。
つゆは流行りのゼリー状のジュレになっててプルプル、冷たくて喉の通りがいい。
美味い食事のお陰で夏バテ知らず、ありがたい嫁。
普通の店で食事するとき,嫁の注文は定番から外れた微妙なものが多い
スパゲティ屋で言えば,冷製スパゲティとか(わかりやすい例じゃないかも)
逆に,味に間違いのない名店に行くと,ペペロンチーノとかトマトソースとか,
なんでもない安い定番を注文する.
嫁曰く,普通の店だったら自分が作るよりおいしいことは期待できないから(俺もそう思う)
珍しくて作るのがめんどくさそうなものを食べておきたい.
逆に名店の定番は,自分が作るときのヒントになるからぜひ食べたい,だそうだ.
215 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/02(金) 14:40:06.14
...思い当たる節が
以前妻がファミレスではカニクリームコロッケを食べて、手作りのうまい洋食店では普通のコロッケを頼んでた
「せっかくなのに何でそんな普通のもの?」と聞いたときは
笑って「何となく食べたくて」と言ってたけど、
考えてみると最近の我が家のコロッケは美味しすぎる
ありがたくてちょっと涙が出てきた
>>208 うまいうまい、栃尾の油揚!
長岡帰った時は、友達が土産にもたせてくれる
最近は、キムチや、ねぎみそがはさんであるのが売ってるみたいだね
健診で太り気味の結果が出て嫁に伝えたら「あっそ」と一言。
それから体重が落ちてきて1年後の健診ではすっかり元の体重に戻ってた。
茶碗を一回り小さくしただけかと思ったら、カロリー計算してダイエット食にしていたらしい。
普通に旨い飯で全然気付かなかったw
美味いだけじゃなく上手いのか。すげえ嫁だな。大事にしろよ。
メシウマな嫁で食事の時間が楽しい。
恥ずかしながら結婚当初、クチャクチャ、食器の持ち方、箸の持ち方等嫁に食事のマナーを厳しく躾け直された。
でも先日嫁がいくら丼を作ってくれた夜、嫁が一口二口食べた後「……これはもうこうして食べないと我慢できない」と激しく掻きこみ始めたw
2人でかっこんで「うまーーーーーい」って笑って、結婚してよかったと思った。
221 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 17:47:43.99
なんなのそのダブスタ。
お前なめられてんじゃねーのw
222 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 18:02:04.95
>>217 ただのメシウマならその辺にゴロゴロしてるが…
カロリー計算して、それを悟らせないメシウマって凄いな
マジで羨ましい
まぁそばとかラーメンなんかは啜るもんだからな。
>>219嫁のは愛嬌だろ、ダブスタなんて大げさなもんじゃない。
225 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/14(水) 18:50:02.65
メシの時間の雰囲気も大事だよな。
再婚なんだが前の嫁はフツメシだったんだが食事の時ほとんど会話も無くて旨さ半減だった。
これから帰る、今日のメシはなんだ!!
226 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/14(水) 18:56:55.69
普通の人間なら料理本かってそのとおりに作ったらそれなりになるんだけどな
なんでこんな
母親がメシマズだったんだろ
嫁が風邪で昨日はメシ休み。
さっき飛び起きてトイレで吐いた後、水飲んで寝たからもう少し様子見で起きてる。
しかしアレだな、うどんくらい作れるように教えてもらっておけば良かったな。
生麺とつゆが一緒に入ってる奴、買って来いよ
そんで袋の裏に書いてある作り方通りに作れば、爆発するようなもんは出来ないから
やってみろ
>>228 お前の目の前にある箱は何の為にあるんだ?
そうだよなwすまん使えない旦那で。
メシウマ嫁だから何となく俺がいつも作ってもらってるクオリティを想像してたけど
具合悪い時に作ってやるなら消化が良くて普通に旨けりゃいいよな。
今日は早く帰れるからPC見ながらやってみるわ。
PC見てたらうどん吹きこぼすぞ。
うどん茹でるならフライパンで茹でな。
泡が中央に集まるから吹きこぼれにくい。
つゆは関西系のだしつゆのほうがあっさりしていて病人には食べやすいかな。
具材は無くてもいいからそれだけでも十分喜ばれるよ、嫁さん早く治るといいな。
無事作り終えて食べさせ寝かせたよ。
具は葱と麩に卵を入れた、包丁が切れすぎて怖かったw
フライパンで茹でるなんて事もできるんだな、ありがとう、参考になった。
早く治って一緒にウマメシが食えますように。
よくやった。早く治るといいな。
手作り餃子が激うま
幸せです
レトルトとか冷凍もんの質も少しずつ良くなってきてはいるけど
(炒飯なんかは特にね)
餃子は家族みんなで作った方が絶対に旨いんだよなあ
うちの嫁は料理好きでレパートリーも幅広い。和洋中エスニック一通り出来て、どれもウマイ。
でも俺の帰りが遅いので、平日は消化にいいものや素食が多い。
その分休みの日は思い切り料理の腕を振るってくれる。この前はトルコ料理だった。嫁のメシで世界一周できそうだ。
238 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/21(水) 08:57:56.72
昨夜はうなぎアボカドチーズの春巻き、切り干し大根ナス胡瓜の酢の物、モロヘイヤお浸し、締めはミニ鯛茶漬け。
春巻きの熱々トロリが日本酒に合うんだわ。
嫁さんは営業管理職で忙しいんだけど酒好きなのでつまみ作りがすげー手早い。
ほんと感謝だわ。
今日は土鍋でじっくり煮込んだふろふき大根。もちろん出汁はちゃんと取るし、ご飯も玄米買ってきて、炊く前に精米。土鍋で炊いてる。ご飯が甘くて、それだけでも満足。フルタイムで働いてるのにちゃんとしてくれて、本当にありがたい。
土鍋いくつあるんだ? 嵩張るだろ 台所広いんだな
241 :
239:2011/09/22(木) 19:21:12.49
土鍋は2つ。
ご飯炊く用の小さいのと、鍋もの用の大きいの。嵩張るけど、その代わり炊飯器とトースターがない。パンはガス台のグリルで焼いてる。
賃貸の割りには台所広いかな。嫁さんの規模だったんだ。
242 :
239:2011/09/22(木) 19:21:44.56
規模じゃなくて、希望ね。
嫁が不在になったら、お前の飯はどうすんだ?
自分でも土鍋で炊けるの?
冷凍してあんじゃね?
245 :
239:2011/09/23(金) 01:55:22.46
自分では土鍋で炊けないんだ。炊けるようにならないとな。
嫁が出かける時は、大抵食事は用意してくれてるな。実家に行くとかで数日いない時は、ご飯は冷凍。おかずは作り置きや冷凍してくれてる。
今日の昼メシは嫁が信州土産に貰ってきた野沢菜スパゲッティのレトルト
激マズ、しょっぱいだけで味しない
嫁が一から作ってくれる明太子スパとかナポリタンとかの方が遥かに美味い
余計な土産くれた奴が憎い
248 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2011/10/31(月) 07:04:50.73
うちの嫁さんは茄子を使った料理が上手い。
お陰で以前はあまり好きじゃなかった茄子が
大好きになった。
昨晩は豆腐のステーキ&じゃがいもとひき肉の生姜煮。
これがめっちゃウマでつい食べ過ぎてしまった。
そろそろメタボが怖いので米の飯は自重しておきました。
飯が旨いとそれはそれで悩み多し。
あー、わかるなw
食い過ぎを気にかけてないとやヴぁい。
251 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/01(火) 21:32:56.63
今日のビーフシチュー最高♪
アスパラガスを大量に入れてヘルシー。
だから食べ過ぎるんだよなあ…。
252 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/01(火) 23:13:31.11
更に旨くなる極秘の隠し味を伝授しますよ!!
嫁の愛液を隠し味に入れるんですよ!!
この上ない味で病み付きになり、愛液を入れない料理は食べられなくなりますよ!!
愛液は愛液でも不倫相手の愛液は、下痢が止まりませんのでご注意を!!
俺らの嫁は普通にうまいもの作れる。そんな魔術いらんw
254 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/11/02(水) 06:36:32.32
同じく。
とにかくレシピに忠実だから美味いんだよね。
あと自信がない時は必ず俺に味見させるから、
微妙な加減も調整OK。
奇抜なことをしなければ十分美味いものができるってこと。
まあジョークにマジレスもなんですが、そういうことですよね。
嫁がついに肉まんを手作りしやがった
絶品と思いきや嫁は不満らしい。昔よく食べた551の味に似ていないと。
レシピ改良の日々が始まる予感。検索履歴に「肉まん」「豚まん」「中華まん」がずらずら並んでいた。
551がどんな味か知らないが俺は昨日ので十分うまいと思う。
256 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 01:45:25.62
>>253 クンニで嫁さんの愛液を「美味しい!美味しい!」と言って舐め回したり飲んだりしているだろうが。
この美味しい愛液を料理に入れるんですから最高の味ですよ。
257 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/11/03(木) 05:04:42.64
それはまあ、ラブジュースというくらいだから良い味なんだけど。
でも料理は料理で十分美味いから良いのですよ。
258 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 12:00:22.92
ウチの嫁の料理も美味いぞ!
昨日は鍋好きな俺のために丁寧に出汁を取って寄せ鍋にしてくれた
生後7ヶ月の娘を見ながらつつく鍋は最高だなオィw
嫁は美人だし娘はかわいい、俺は幸せだなぁ
なんで見た目キモオタ低収入の俺にこんな幸せがあるんだろうってウヘヘヘ
259 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 09:02:09.76
211は俺かW
年は同い年だが、ウチの嫁も結婚するまでコック→栄養士とやってたからなんでも作ってくれる。
流石に何作ってもウマい。
共働きだけど昼飯、夕飯と作っておいてくれるし、毎日仕事帰ってくると飯食ってきても質素な夜食を作っといてくれる。
しかも買い物も(自分の洋服とかも)無駄にしないで、節約も上手。
この間ウニクロで1000円のネルシャツ買ってあげたら喜んで毎日着てる(涙)
それで俺が友人と旅行に行っても笑顔で送り出してくれる。
なんか書いてたら申し訳なくなってきた・・・。
最近会社でエロい20代の女に言い寄られたが、こんな出来た嫁手放せん。
浮気は絶対できんなー
260 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 22:57:52.74
今日のご飯はシューマイ。
シンプルだけど実にウマー。
自分じゃおかず一つ作れない俺に
毎日献立を考えてメシ作ってくれる嫁に感謝♪
261 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 09:43:33.07
昨日の夜はポトフとナポリタン
超まいう〜
なんでこんなに幸せなんだコンチキショー
うちなぶり大根だった。
この季節になると、大根が旨い。
昨日は余り野菜を使った中華丼だった。
「冷蔵庫が片付いた」って喜んでたけど、余った野菜であんなに旨いものが作れるなんて
料理のできない俺からしたら魔法。
今日は何かな。
あれって、どんだけ引き出しあればできるのか不思議だよな。
お義母さん、仕込んでくれてありがとう。
昨晩は金目鯛の鍋。
鍋は料理の上手下手ってないと思うけど
この時期最高ですよね。
266 :
忍法帖【Lv=17,xxxPT】 :2011/11/12(土) 20:39:41.50
メシウマ嫁は少ないのか?
うちの嫁は色々と上手だぞage
267 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 21:47:47.61
うちのも上手
結婚前によく一緒に飲みに行ってたから酒のツマミも好みのをだしてくれて有難い
268 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 17:18:16.19
炊きものが上手なのはありがたい。
外でいただくと甘すぎてかなわん。
主婦だけの自慢スレ
パエリアうまい
たいした下準備はしてないように見える.
つまみを食べてるあいだ,タイマーが鳴ると嫁が立ちあがって
なにかを加えたり火の調節をしたりしては戻ってくる.
そのうち「できたわよー」と言ってでっかいパエリア鍋が出てきて,
娘どもも含め全員ですごい勢いで食べる.
はっきり言って,スペイン出張のときに良い店を選んで食べた時よりおいしい
パエリア鍋をおみやげに買ってきて正解だった.
当時は新婚で妻には「2人には大きすぎ」と言って笑われたが,今はぴったりの大きさだ.
>>271 それで太らせたら、早く生活習慣病で往ってくれるからな。
メシマズよりも確実にばれずに、号砲敵に抹殺可能。
気をつけろ、メシマズ嫁よりメシウマ嫁め。
273 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 18:22:48.09
はげ
今日嫁が里芋のあげだし作ってくれたんだが旨すぎて目ん玉飛び出た
275 :
忍法帖【Lv=21,xxxPT】 :2011/11/18(金) 04:49:31.91
里芋の揚げ出し目玉入りですか。
DHAもよく摂れて良いですね〜。
276 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/18(金) 05:22:22.02
野菜の煮物と味噌汁。
嫁は漁村の生まれで海産物を見る目はハンパ無い。
オヤジ受けする顔もあって、魚屋さんとは仲が良いらしい。
スーパーですら良い刺身選んで買ってくる。
インド料理屋のバターチキンカレーが好きなんだが、
昨日帰ったらスパイス調合してて一から作ってくれてた。
帰ったらあの美味いカレーの匂いがして、思わずリビングに飛び込んだら笑われたwww
何か、ヨーグルトにスパイス混ぜたのにチキン付けた?漬けた??みたいで
すげー柔らかくジューシーだし、カレーは言わずもがな。
てか、インド料理屋より美味い気がした
しかもナンまで手作りしてくれてて、
仕上げに溶かしバターを塗るんだよーってやってくれてさ
バクバク食べたよ
今朝
「昨日はカロリーオーバーだったからお昼は温野菜中心だからね」
だって。
あー幸せだな!
278 :
276:2011/11/18(金) 09:33:00.24
>>277 いいねー。
よく考えてみると嫁の得意は食材選びだけで、
実際の調理は俺の方が上手いんだよなorz
嫁の妹は田舎の元ヤンキー豪快な主婦なんだが、彼女が
「ねぇちゃんの料理は海賊料理やね」と呆れるほどなので。
>>272 安心しろ。我らがメシウマ嫁は旦那の健康診断がやヴぁいことになったりすると
低カロリー低脂肪と信じられないほどのウマメシを作ってくれるよ。
君の想像の外かもしれないけどw
交際期間(5年)中は一度も飯を作ったことがなかった嫁。
メシマズを覚悟してたら、いい意味で裏切られ大ヒットだったw
メシうまって食器好きもわかり、それは大変だが。
おめでとう。
うちは最初からメシウマだったので
そのあたりは心配せずに済んだ。
食器好きはうちも一緒かな〜。
ニトリであれこれ買ってしまっているw
食器好きというか、こだわりがあるな。
これじゃなきゃ駄目! みたいなのを見て、そんなもんか? と思っていたけれど、
嫁の作る料理と盛り付ける食器を見て、「なるほど」と思う、今日この頃だ。
和食では特に思う。
うちもメシウマ、食器好き。
そこそこの値段でもいいものを探してくるので、値段聞いてびっくりする。
またセットになっているものより別々に買ったものを組み合わせるのが好きなん
だそうだが、その組み合わせが不思議にしっくりくる。
インテリアや服もそうで、別々に買った服や家具、小物を組み合わせても、全体的にまとまりがある。
俺も服を選んでもらうので、「結婚してからおしゃれになったね」と言われるw
こういうセンスが料理にも通じてるんだろうな。
284 :
280:2011/11/23(水) 07:55:11.94
うちは、店ではほとんどかわずに近くの大きめの公園でやる瀬戸物市で調達してる。
今年は関西から遠征して本場の瀬戸市の瀬戸物祭りもいってきた。見たことないぐらいテンションあがってた。
結婚前まで箸置き使う生活なんてしなかったから、最初はいろいろ驚いた。
しっかり育ててくれた嫁親に感謝。
しかし、結婚前は一切料理をしなかった嫁も不思議だ。
>>279 俺は高脂血症で健康診断で引っかかったが
嫁が低カロリー食を作ってくれるようになったら
腹いっぱい食ってても1年で数値落ち着いた。
2年後には5キロも体重落ちてたしな。
特に辛い思いをした記憶なし。煮物系が増えたな〜とは思ったけど
別に旨いので問題ないわ。
結婚当初はおかずが旨すぎて、飯をもっと食いたくて
おかずを減らしてくれって頼んだ。
それがダメだったんだろな。今は品数多めに戻ってる。
嫁の作るチャーハンが旨い。
俺が教えたんだけどw
287 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/05(月) 16:41:45.95
ここを見ては毎日嫁を怒鳴りつけている。
同じ人間でなぜこうも違うのか?
いや、怒鳴るのはやめよう…。
まず「レシピのまんま作ってご覧」
から始めてはどうだろうか?
それともそんなレベルじゃないのかな?
だとしたら申し訳ない。
>>287 怒鳴ると萎縮して、余計まずくなるんじゃないのか?
お前、会社でパワハラしてるタイプか?
怒鳴って上手くなると思ってるなら
毎日血管が切れるまで怒鳴っとけ
>>287 お前体育会系?
世の中には罵声浴びて「なにくそ!」って反発するタイプと完全に
ぺっちゃんこに潰れてしまうタイプがいるから気を付けろよ。
後者に罵声浴びせるのは単なるDVだ。
結婚したときに俺一人暮らし歴長くてそれなりに料理の本とか持ってた。
「残り物でも作れる料理50」とか「和食、これができれば50」とかそれの洋食バージョンとか。
嫁は結婚まで実家暮らし。でも料理はひと通りおかあさんに仕込まれてる。
「新婚で気合はいってるうちに、旦那の持ってるこの本の料理全部覚え
たるねん」と宣言して本当に覚えやがった。もともとおかあさんの仕込みが
いいので残り物からでもスペシャルなご飯が出てくる嫁になった。
ありがたや〜
293 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/07(水) 09:42:50.90
スペシャルなメシを作ってくれるのは有難いんだが
スペシャルな腹になっちまった・・・
皆も気を付けてくれ・・・
294 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/08(木) 13:25:11.16
友人二人が結婚して思いっきり太った
唐揚げ山盛りとかオイオイと思うけどうまいんだよなー
俺?
痩せたよ。
結婚して半年。
管理栄養士だけにメシはうまい。ただ俺の腹肉がまずい。
296 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/08(木) 20:14:07.06
>>293 それはほんとの意味ではスペシャルと言わないw
管理もしてくれてこそだ
魚は鱗も取らずハラワタも取らずイタリアンの低音でニンニクの風味を出すが如く弱火で煮込み、
水が冷たいからと熱湯で米を磨ぎ更に時間のない日は洗剤で洗い、野菜でも肉でも3分の2はゴミで捨ててしまうため毎日デカイゴミ袋が2つ。
怒鳴るだろ?DVかこれ?
お前らが羨ましすぎて今本気で泣いてます
>>298 そこまで「デタラメ」な行動が出来るってすごい。
結婚後、夫から娘が見捨てられるように、もしくは夫から酷い目に合わされるよう、
ある意味「懇切丁寧に下処理を施された」嫁だね。
301 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/15(木) 16:23:08.39
>>298 料理の腕を確認せずに結婚したお前が悪い
俺は入念にチェックして更に仕込んだぞ
>>298 DVじゃないよ。常識を教えているだけだろう。
でも、怒鳴るな。落ち着け。
そこまで非常識な人間は、基本がわかってないんだから、
最悪矯正不可能だと思って離婚覚悟で対峙しないといけない。
料理学校に通わせる手もあるが、拒否すれば終わりだし、
嫁の親が許容してるなら、もうアウトだな。
>>298 問題は「矯正しようとして素直に聞くかどうか」。聞くなら「そういうことが抜け落ちて育てられたんだね」で
改善できるだろう。
聞かないなら夫婦でいる意味ないね。
前の嫁は、料理は義務って感じで一応作るけど工夫も何もなくてさ。
「〜の素」はフル活用で、野菜っていうとサラダばっかり。
でもまあ毎日作るのは大変だから、こんなもんだよなと思ってたんだが。
今の嫁は、料理が趣味と言うだけあってとにかく美味い。
カレーにしても、こだわりの隠し味を入れたり玉葱をしっかり炒めたり。
野菜にしてもサラダだけでなく煮物や揚げ物などバリエすごくてビビった。
盛り付けも皿もこじゃれてて、かけるタレも凝っててとにかく店っぽいのが並ぶ。
前の嫁の時はせがまれて土日は外食が多かったけど、今は「家でゆっくり休みたいでしょ?」
と、今嫁が気遣って家で腕を奮ってくれる。
料理が上手い嫁さんって本当に幸せだわ。
ありがたみを毎日感じるし俺も絶対に今嫁を幸せにしてやろうって自然に思える。
ウチも外に食べにいくより旨いし盛り付けもキレイだと思うよ。
それでも外食するのは嫁さんに楽させてやりたいと思うから。
でも外食しながら「ウチのが上手いなぁ」と言ってる。
307 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/19(月) 17:52:51.69
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/19(月) 18:01:17.47
今夜は豚の生姜焼きだってメールきたー!
ワーイワーイ
今夜は鍋だった。地雷を心配せずに当然のようにうまい。ワーイワーイ
鍋と言えば,
1000円で250gの鴨胸肉1パックを鴨鍋にして,4人で大切に食べた
あとは豆腐と100円の水菜と白菜ぐらい.味付けは白だし醤油だけ
もの足りないのは,最後に冷凍うどんとおじやで補う
シンプルな味で,鴨肉の独特の味がたまらない美味さ.
鴨だしのおじやの味の深さは,思わずうなってしまうほど
嫁にとっては,スーパーの入り口を占領してる鍋スープの素の存在理由が全く分からないそうだ
「クリスマスはちょっと変わったものが食べたい」と言ったら、トルコ料理とモロッコ料理を作ってくれた。
どれもうまかった。
次は正月だな。嫁の作るおせち料理と雑煮が楽しみ。特に錦玉子は絶品なんだよな。
だめだここを覗くともう自分を抑えられない。
今から食卓をひっくり返して殴ろう
何が出たんだよ。嫁のうんまい生姜焼き食い終わったら聞いてやるから話してみ。
クリスマスに友だち夫婦を呼んでパーティみたいなことをしたのよ。
二人で買い物行ってたんまりと食材・飲み物を仕入れ、
夜6時頃に来るっていうから逆算して夕方から嫁が作りはじめたの。
作るのと洗い物を同時にしながら,レンジ、オーブンを駆使してあっという間に10品くらいの和洋料理ができた。
普段は10を聞いてやっと1を知るってくらいの、勘の鈍い奴だなとからかってるけど
この時の手際の良さ、料理の上手さは目を見張ったわ。
素直に凄いねーと褒めたら、えへへって照れ笑いしてたけど、まんざらでも無さそうだった。
料理作るってのは才能なんだな。
あけましておめでとう。
いま、嫁さんが雑煮を作ってるとこ。
おせちも全部手作りだ。楽しみ。
>>315 料理の手際がいいなら、地頭はいいんじゃないかな。
318 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/02(月) 00:52:27.32
うちはおせちは取り寄せたけど、雑煮は手作りだった。
実にうまし。
間違えて餅を大量に買ってしまったから、
いつもなら2つのところを3つ入れて食べた、しかも3食全部。
確実に太るな、こりゃ。
明日というか今日はちょっと運動しないとイカン。
今朝は昨日と違う雑煮が出てきた。どっちもうまい。
雑煮が良いと正月が快適♪
なんで幸せなのに2ちゃんねるなんかに来るのかな。
323 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/03(火) 09:58:39.32
このスレがあるから
実生活で家庭料理のノロケ話なんて出来ないからね。
特に嫁さんのことでぼやく同僚がいたりすると最悪
今日は夫婦で肉じゃが作り。
と言っても俺は皮むき専門だけどw
食べるのはこれからだが、ウマイのは確定である。
というわけでウマかった。
今日は早めに寝よう。
326 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/08(日) 23:31:31.50
嫁は結婚するまで実家住まいで、料理は母親まかせ。
義母は料理が上手だったし、味付けも俺好みだったので期待した。
最初の飯でオワタ。
聞くと家では全く料理していなかっただと。
ああ、大失敗と思ったが、そのうち料理が上手になり、今ではきちんと美味しいものを作るようになった。
特におでんやカレーや中華。みそ汁も。おせちも栗きんとんやうま煮、生酢、など俺好みの味。
俺の母親は料理が下手で主婦30年やっても下手のままだったから、
嫁には感謝しているし、誉める。嫁は「主婦十年以上やってたら当たり前」と言うが、
母親のまずい飯を知っているので、やっぱり本人のやる気と舌だと思っている。
たまにずっこけたモノもつくるがほとんど美味しい。
結婚した直後のショックが大きかったので、評価が甘くなっているかもしれないが。
嫁の前まで今まで付き合ってた彼女達はみんな飯はまぁうまかったんだけど
こじゃれたカフェ飯のようなもんや、オサレでヘルシーなもんで不味くはないけど
なんか物足りないって感じだった。
でも嫁はモロに男飯。がっつりとした濃い感じの生姜焼きや肉汁たっぷり餃子、
にんにくと生姜たっぷりの唐揚げ、具だくさんトン汁、香ばしいカレーとかばっかで、
アボカドマグロ丼みたいなオサレ飯とか一切無し。そう、これだよこれ!って感動したっけ。
そんな感じでがっつりした男飯ばっかだったけど、最近は健康に気を使うようになって
野菜メインのポトフとか今まで見たことないもんも出てくるようになったけど、ヘルシーなもんでも旨い。
嫁は野菜が嫌いだから、野菜料理のレパートリーはまったくなかったようだけど
生粋の食いしん坊だから、とにかくまずいもんは食いたくないと必死で研究したらしく
野菜料理のレパートリーも増えてきてる。
おまえスレタイ読んでねえだろ
ウチは揚げ物なんてできないよw
だからグーで殴るよ。
ウチはご飯を炊くだけでも週に1回は失敗するよw
だから平手打ちするよ。
嫁が作るUFOなんて食えないよw
カップ焼きそばを100パーセントの確率で失敗するから3ヶ月に1回は嫁の親も呼び出して怒鳴りつけるよ。
嫁の親もグーで殴るよ
>>331 それが本当なら、殴ってないで離婚しろ
その方がお互いの為だ
人生を無駄にするなよ
>>331 フィクションとは言え、人殴る話しが冗談になると思ってる感覚がキモい。
>>333 もしノンフィクションなら、
そういう奴だからこそメシマズ嫁をきちんと矯正できないんだろうな。
恐怖で支配しようとする奴は最低だ。
そこまで腹が立つなら離婚にシフトするのが普通の人間。
自分は殴るのは一部肯定
理不尽なこと言うやつを殴っても「殴ったね訴えるから」
で済ませる人間はもうどうしようもない
殴られてやっと理解できることもある
特に女なんて「女子供」だから
>>335 その理不尽の判定が正しくない可能性考えられないんだね。
「女子供」とか言ってるレベルの脳味噌じゃしゃーねーか。
プロレスラーみたいなのに殴られる恐怖とか想像できないかね、馬鹿は。
殴られて我慢することはあっても理解することなんかねえよ、馬鹿。自分は
力に訴えて、自分より強い力に訴えられるのは「どうしようもない」か。
「せんせーに言いつけるなんてひきょーだぞー」って言ってる小学生なみじゃねえか。
※160センチの女性が176センチの男に対する体格差は小さい方から見て
10%なので176センチの男が194センチの男に立ち向かうのに等しい。
おまけに元々の筋量が違う。暴力ふるっていい体格差かどうか考え・・・
られないんだろうな。
>336
はいはい、女の理不尽は正しい理不尽って言いたいだけね。
飯を上手くつくればいいだけの話だよw
>>335みたいなやつはメシうまかろうが何だろうが「女子供は殴らないとわからないことがある」とか
言って何らかの難癖つけて殴ると思う。
子供と体力逆転したところで借金を全額一括返済するハメになると思うけどね。
8歳年下の嫁
結婚するまで手料理食った事なくて嫁も自分で「料理した事ないし、掃除も出来ない」と言ってた
嫁の親も結婚する時「嫁子なんてなんにも出来ないよ?」とのダメ押し
だけど好きだから結婚した。料理も慣れたら上手くなるだろうから待とうと思った。
だけどうめええええええええ
嫁に「なんだかんだ言って料理作ってたんだね」と言ってみたら「本当にしてなかったけどレシピ通りに作ったら出来た」と
その割に失敗は少ないから一度は作った事ある料理なのかと思って「今度、一回も作った事の無いもの挑戦して欲しいな」と言ったら
カレー以外初めて作った料理しか出してないと言われた。天才か
この前なんてシチューを素を使わずに作っていてビックリした。俺が無知なだけかもしれんが。
洋食のレパートリーが少ない嫁だけど和食好きだし幸せだ
嫁も俺がうまいうまいと食べるから料理が楽しいそうで最近では手作りおやつも作ったりしてる
しかも買い物も一週間に一度安売りの時に一気に買って冷蔵庫に残ったもので献立を考えるから経済的にも助かってる。
みんな言ってるけど、ご飯が進むからおかわりしまくりで肥えた。
342 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/21(土) 17:52:35.89
あちらの地獄のスレ見てると思うけど、「私は初心者だから、下手だから教科書通りにやろう」って
いう、ある意味当たり前のはずの感覚って実は宝石みたいに貴重なのかもな。
ウチはその宝石感覚をちゃんとこなしてから応用に入ってくれてるぜヒャッホー
うちも、台所にレシピ本やネットからプリントした
レシピが置いてあるのを見るにつけて
普通が一番だと感じるね。
嫁の作る梅酒は旨いよ。
梅酒にも色々バリエーションがあって、夕べは甘さ控えめブランデー3年もの。
ローストビーフに良く合うんだ。
346 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/22(日) 20:41:21.17
うちは調理師免許はないけどいろんな食べ物屋で働いてただけあってプロの味。
とろふわのオープンオムライスを目の前でオープンしてくれた時は感動したー
結婚して半年で8kg太り、このままじゃまずいと一年かけて10kg痩せた
料理上手な嫁だとダイエットも苦にならないのな
作るもん全てがおいしい
いやー、昨日の晩飯は斬新だったわ。
グラム1000円以上の肉をベーコンみたいにカリカリになるまでじっくり弱火で焼いた炭肉。
レトルトの雑炊、レトルトのスープ、
インスタントラーメン!
1食に8000円以上使ってこれw
>>350 えええ、自虐でネタでこっちに来たのかと…(;´Д`)
ああ、ウチの嫁も料理は上手いんだよ。
頑張って作ってる。
ただ、夫婦2人分の食材費用が1か月6万円なんだよ・・・。
自炊率の低い我が家も余裕でそれくらいは行ってそうだ
世間の夫婦2人分の食費って、平均して幾らくらいなんだろ
>>353 俺のとこはちょい冷凍食品多め、自炊率80%くらいで、
夫婦で月4万くらいかな。
外食多めなら6万は普通かもなぁ。
ちなみに俺独りのときは自炊率が9割オーバーで、
月1万くらいで生活してた。
355 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/24(火) 18:00:24.39
俺はスイーツ好きなんだが昔は男が買いにいくのが恥ずかしかった
ケーキ屋に入れないから高いカフェでスイーツ食べてた
今はロールケーキでもザッハトルテでもなんでもつくってもらえて幸せだ
俺が今なんでも我慢できるのはパティシェな嫁を手放したくない一心同だから
>>354 1人平均月1万以下だと懐に優しいだろうなー
我が家に、1日1人1000円以下に何とか収まる日は来るのか…
すごく酢臭いスレ
358 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/24(火) 19:14:06.57
うちは2人で2.5万くらい
めちゃくちゃうまいけど掃除を週1しかやらないから
そこは不満…
359 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/24(火) 22:23:15.02
俺の実家から米だけ援助はあるが、2万ちょいで家族4人分やりくりしてる
ほぼ冷凍、総菜なしで見切り品をうまい事料理してる
レシピも目分量で適当に作るが美味いのが凄い
残った食費は小遣いやら貯金してるみたい
嫁の見た目はキレイめな派手?だからか、周りからは手作りしてなさそうとか言われとる
一昨日は白味噌仕立ての和風シチュー。
うまかったが、残業で午前様だったので量量を控えめにしてもらった。
「多めに作っちゃったし、明日の分もありそうだな」と嫁。
昨日「今夜もシチューかな」と思ったら、グラタンが出てきた。前日のシチューをアレンジ、グラタンに変えてくれたそうだ。
うまかった。
361 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/28(土) 03:20:10.33
うちの嫁は最高。
飯も美味いし、掃除もきっちり。
ただし沸点が40度くらい。
ウチは両方の実家から野菜もらったりしてるから2人で2万以下だな
ダイエットの為に夜は簡素だから俺の弁当に一番金掛けてくれてる
あと意外と毎日一本消費する牛乳代が高い
嫁のおかげで昼に外食行きたくなくなったのがデカイわ
363 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/04(土) 00:01:30.39
最近モコズキッチンに影響されてオリーブオイルドバドバ使ってるけど
あれって油だからカロリーやばいんだよね
内の嫁は洋食がすごい。
俺もとコックだけど、まけるw
ハンバーグとか、カレーとか基本も抑えて
応用もきく。
10キロもふとった。
ただお菓子が苦手みたい。
365 :
名無しさん@お腹いっぱい:2012/02/06(月) 01:29:52.21
一人暮らしのときはコンビニ弁当でも美味いと思っていたが、
嫁のご飯をたべるようになってからは、コンビニ弁当まずくて
あまり食べる気がしなくなった。
嫁の作るご飯はうまいぞ!
嫁の飯、結婚当初は不味かった。味覚音痴じゃないはずなのに。
新婚2ヶ月目ぐらいのある日の晩
俺「いいにくいんだけど、これ味見た?」
嫁「ん?いや見てない。おいしくない?」
俺「食べてみ」
嫁「あ、なんか不味いねこれ」
結局、作り方聞いて分かった。下拵えで手抜きしたのが原因だった。
この出来事に懲りたのか、それ以来、下拵えの手抜きしなくなったので、
普通に美味しいものが食べれるようになったよw
最初に嫁に美味しくないっていうのは、意外と勇気が必要だった。
白豚の作る飯は(ノ・∀・)ノ=●ウンコー!!
嫁は和食が上手い。
煮物とか主に魚料理が絶品。
洋風のなんちゃら流とかが作れなくてごめん。
とか言うけど、今のままで充分だ。
>>363 うちの嫁も毎朝見てるけど
炒めるのにあんなに使ったのに仕上げでまたかけるの?エー
とか言って驚いてた
オレイン酸だから体にいいとかなんとか聞くけど
何事も過ぎたるは及ばざるが如しだよな
影響されてオリーブオイル大量消費になるような嫁じゃなくて良かった
なぜサーロインの霜降りで串カツを作るんだ。
>>370 それはカロリーすごく高いな
中年には恐ろしい…
>>366 脳腫瘍でメシマズ嫁に変身するぞ。
気をつけろ
うちの嫁料理は上手いけどカロリー気にして揚げ物作ってくれないんだよね・・・たまに食いたいな・・・
374 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/21(火) 16:26:11.30
今日の飯なんだろなage
毎日お弁当旨いぜ
特に唐揚げとか最高
うちの嫁は牛スジ煮込、モツ煮込、豚の角煮、魚の煮付け、ひじき、煮豆みたいな煮込み料理が好きなので、すごい助かってる
377 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/24(金) 11:02:00.85
クックパッドを見れば簡単だよ。誰でも料理なんて作れる。
今夜の鯨のたつ田揚、美味しかった
鯨って固いし、味のクセがあるから子供には不評かと思ったら、おかわり要求で嫁もびっくりしてた
嫁の飯を沢山食べても肥らないのはなぜだろう?
むしろスリムで健康になった。
381 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 14:42:07.87
378ないよ。みんなケンタロウご飯とか自分でつくってみ。うまいから
383 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 15:53:18.00
何作らせても美味い。
と言うか、俺の舌に合ってる。
付き合っている時、デートにお弁当持ってきて!っておねだりして、
作ってきた弁当があまりに旨すぎて、結婚を決めた。(飯だけじゃないけど)
嫁のイタリアンおつまみを食べながら、一杯引っ掛けて2ちゃんやるのが、一番の幸せを感じる時間。
問題は、俺の元気がないこと。
お互いフルタイムで片道1時間以上かけて車通勤してるのに
3食どころかドレッシングから何から手作り
冷凍食品とか惣菜なんてずっと食ってない。
本人は揚げ物ができない(油処理が面倒でしない)のだけ気にしてるけど、
レパートリーすげえから言われるまで気付かなかった
386 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 00:46:28.42
手羽先を大量に安く買って来た、出刃で豪快にかち割り
人参の皮やセロリの茎&筋と玉ねぎ投入してブイヨン作って( ゚д゚)ウマーなスープに化けた
そして翌日小鉢には手羽先のプルプル部分が骨を取り除かれて生姜の効いた甘辛煮でご飯が進んで( ゚д゚)ウマー
>>384 ケチつけて悪いけど油処理を面倒がる人が料理を面倒がらない理由が分からんw
>>387 潔癖なんじゃね?
油が飛ぶのが嫌な人っているよ
ソースはうちの嫁
潔癖だけに家事は料理も含め完璧だが神経質で怒りっぽい
>>388 掃除も嫌がらないタイプの潔癖がいいな。
触りたくないやりたくない汚くなるから!ってなタイプの潔癖症は適応範囲が狭い人間ぽくて嫌だわ
>>387 面倒って言うとちょっと違うのかな、
なんか使った油を入れておく灰色のポット?が汚らしくて嫌いなんだそうだ。
だからと言って1回毎に固めて捨てるのももったいないし、ってことなんだと思う。
月1回外食の日があるんだが、その日はやたらと揚げ物を勧められるw
うちの嫁も揚げ物はあまり作らないなぁ。
オレはトンカツやカキフライは大好きなんだけど。
ただ、料理は旨いし、レパートリーが豊富だから、なんかごまかされてる?
>>389 いるな。
得手勝手潔癖症。
汚れたらすぐに掃除すればいいのに、やらずに潔癖症気取ってる奴。
油が飛んで嫌ならすぐに拭けよ。
メシウマかもしれんが、何か病的だわ。
うちの嫁。新婚当時「酢豚食べたい」って言ったら
とんかつに酢豚の素からめてきた猛者
これでも調理師免許持ち
調理師免許は、料理の腕とはあまり関係なくとれるからな。
395 :
388:2012/03/04(日) 05:56:22.51
>>392 もちろん揚げ焼きっていうか油少なめで両面揚げるくらいはやる時あるから、そん時は床に新聞ひいて終わったら拭き掃除
食べたいって言えばフルの揚げ物もやってくれるんだろうけど、そんなに好きじゃないしまあいいや
うちの嫁が作るから揚げにかなうやつはいない
ただしチャーハンは激マズ
魚の3枚おろしとかできる奥さんとかって
いるのかな?いたらすげえ
>397
うちの嫁できるよ。出刃も持ってるわ。
実家が漁村漁師親が釣り趣味とかでもない。
あっちのお母さんが厳しい人でいろいろ習い事させられてて
学生時代に料理学校に通わされたんだってさ。
一度マグロの頭を買ってきてバラして
塩焼き、煮つけ、しぐれにしてくれた時は
こいつと結婚してよかったと思ったw
うちの嫁は大学時代につきあってた奴が調理師だったらしくて、
そいつに教えてもらってカツオくらいの大きさの魚までさばける。
口惜しいが、元彼にちょっと感謝する。
マグロの解体ショーできる嫁いないかな
>>398 うちも出来るよ。そんなに珍しいことなんだろうか?
嫁自身はなんの気負いもなくやってるようだが。
403 :
あがの:2012/03/13(火) 09:17:11.53
うちな嫁、飯を創作するんばっかりなんだが、何故かうまい。
うしろ姿も美味い。
404 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/15(木) 15:40:32.43
今日の鯖の味噌煮うめえww
と思ったらレトルトだったorz
ゲスな書き込みの2重投稿ってこの上なく間抜けだなw
408 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/16(金) 08:05:28.28
漬物上手な奥様に憧れる
お前らの奥さんどうよ
うちはだめ・・俺が漬けてる
>>400 どこかのスレに猟銃免許取って
イノシシを撃ち取って来て
庭でイノシシ解体ショーをやる飯ウマ嫁の話があった
この前ボケた(方言?)りんごが残ってて
捨てようかと思ってたら嫁が
アップルパイ作ってくれた。
ウマーだったよ
最近、結婚生活の幸せは、1/3は飯の旨さで決まるんじゃないかと思えてきた。
去年の12月に入籍したばかりの俺の嫁、親が板前だったのと海側の町の出身だったこともあって、
魚は捌けるし、実家で味噌やらぬか漬けやら手作りだし、米も親戚が農家だとかで貰ってくるし、
俺はホント幸せ者なんだと思えてきた。
初めは見た目とエロさで選んだんだけど、いい奥さんになる資質のある女で良かった。
413 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/22(木) 08:41:16.56
19で嫁いだうちの嫁。(俺当時26)
最初はホントに何もできなかったのに
良く勉強してかなり旨くなった。
たいしたもんだと褒めてやりたい。
嫁は4つ上だけどパティシエ。
マクロビの資格持ってて飯も上手い。
俺が油っこいもん好きで高脂血症疑いだから助かってる。
>>412 飯ウマだと毎日楽しいだろうな
235 自分:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/22(木) 17:16:32.43 ID:rh4biJoy0
奥さんの手料理が好きすぎて、外食一切しない旦那さんなら知ってる
その旦那さん職場で誘われてもあまり食べず
帰宅してから絶対手料理を食べなおすらしい
「外で食べてきてほしい。起きて待ってるの面倒。辛い」と
奥さんから愚痴聞かされるけど、それでも奥さんは毎日旦那さんの為に特製手料理作ってる
家族5人暮らしなのに、旦那さんだけ40年間ずっと別メニュー
(主食主菜副菜汁物、あと小皿にいろいろ)
もうじき70歳迎える夫婦だけど今でも凄く仲良い
そういう夫婦もいる
うちの奥さんの料理は手堅いの一言。
創作料理とか独自味付けとかほとんどしない。
とにかくレシピ通りに作るから何作らせても普通に上手い。
だけど実のところレシピ以上に馬鹿丁寧だから食材の切り方の大きさとか火加減とか軟らかさがめっちゃやさしい。
悪く言えば個性が無くも無いし、創作しないからぱっとした華やかさもない。
だから他人がちょっと食ったぐらいじゃ大して褒めてもらえない。
「ああ、おいしいね」ぐらいしか言ってもらえない。
すごく丁寧で心のこもった料理なのに。
横で見ててそれがどうにも腹立たしい。
お前らの奥さんはこんなにも丁寧でいつ作っても同じ味の料理が作れんのかって言いたくなる。
といいつつも全員平らげるし、おかわりもするから身体は正直だなとも思う。
かのエリック・クラプトンも超絶技巧のせいでスローハンドという名誉だか不名誉だかわからない微妙な二つ名を冠しているが、
うちの奥さんも丁寧でまじめすぎる味のせいで「ああ、おしいね」しか言ってもらえないんじゃないかとひそかに思っている。
かつて友人が「クラプトンは聞けば聞くほどすごく感じる」と言っていたが、
うちの奥さんも「食べれば食べるほどもっと食べたくなる」とでも行ってもらえる日がくるのだろうか。
>>418 メシマズスレのアレンジャーのことを考えれば、おまえの嫁さんは女神様だよ。
>>418 うちの嫁と反対だ
レシピを見て料理しないから超スピードで出来あがる
嫁風アレンジは俺の両親も弟家族も友人家族も大絶賛
和洋中菓子漬け物リカー酒までなんでも作る
料理が根っから好きなんだな
嫁は元家庭科教員
>>418だけがわかってりゃいいんだよ。
他人にわかって欲しいとか考え始めると、面倒くさいことになるぞ。
お前だけが幸せでいろ。
>>418 奥さんはどんなレシピ本を見てる?
料理には正式なレシピなど無くて見て食べてびっくりするような料理研究家の個性が出たものもあるし,最大公約数的な無難なものもある
奥さんがこだわってそのレシピを使いたいなら今のままでも良いけど
情報が少ないだけなら,変えてみるべきかと思う
うちの嫁はまずは図書館でレシピ本を借りて数品作って気に入れば購入する
肉じゃがはこれ,ぶり大根はこれとメニューごとに本が決まってる
>>422 418じゃないけど、うちの嫁はレシピ本だけじゃなくて、雑誌の切抜きやTVの料理番組のメモなんかも使ってる。
高校時代の家庭科のノートもいまだに現役レシピだ。
で、俺が味付けについての好みを言うと、それを書き加えて次回からは修正した味付けで出てくる。
正確に計量して作るので味がぶれない。
食材によって微妙に味変えない?
水が出る野菜だったり、油の多い肉だったり
変えるのが真のメシウマ
腹へったーー。今夜のメニュー何かな。
ふー。これから暴風雨の中帰る。
混んでるし時間もかかりそうだが、旨い夕飯を楽しみに帰ろう。
今日は代休。
嫁さんは仕事→職場の歓迎会。昼の弁当と夕飯を作ってくれた。
花見がてら庭で弁当を食べた。おにぎり、卵焼き、ささみのチーズとアスパラ巻、にんじんのサラダ、ブロッコリーと色合いも鮮やかでうまかった。嫁さんが一緒にいたらもっとうまいのになあ。
旨そうだな
今日は、春巻きとエビチリをリクエストしてきた
嫁とは、好みの味付けが似ているから最高だ
毎日帰るのが楽しみだよ
フツメシ嫁に料理本贈りたいんだけど、
ウマメシ嫁ってどんな料理本持ってるか参考に教えてほしいです。
>>432 嫁の作る姿勢は「レシピ忠実再現派」「過去の経験による感覚派」どっち?
それと、料理の仕上がりがイマイチだと思える原因について、もう少し説明を。
仕上がり写真のきれいさでモチベーションあがる性格の嫁に、
分厚い料理事典を渡しても、的外れだろう?そんなことになる前に。
>>434 自分用だって言って買っちゃえ。
で時々それ見てつくれ。
いろいろ話題にすると、嫁もいつの間にか見てるぞ。
うちはそうやってるな。
結婚前に「特に得意な料理はない」って言ってたからあまり期待してなかったけど、いい方に予想外だった。
和食、イタリアン、フレンチ、中華、エスニック…レバートリーは広いしどれも旨い。「特に得意料理はない」ってのは「何でも一通りできるから、特にこれが得意ってメニューはない」って意味だったよ。
料理上手な嫁さん、サイコー!
たまに俺が作るペペロンチーノを参考にして作ってみた、と
今日の昼に嫁がペペロン作ってくれたんだが比べもんにならないくらい美味かった…
一体何をどうやったらああなるんだ
>>438 ペペロンを自分で作る男が脱帽してるんだぞ。
>>437 どうやったのか奥様に是非聞いてください。
437の嫁は、お前たちの目の前に有る箱を使ったと予想。
レシピ通りが一番。
『あの』スレの奥様達は、アレンジだの代用だの本当、信じられんわ。
嫁も、代用するがw美味いよ
肉じゃがの肉が、鶏だったり豚だったり
昨日、カツ丼ウマーって、言ったら
「ごめん、鶏ムネ肉なんだw」
嫁かわいいよ嫁
箱って何かと思ったらそういうことかw
確かにそうですよね・・・
444 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/17(火) 02:05:43.76
あっちから来たけど、料理がうまい人(男女)ってのは
頭いいよな。で、そういう人の代用・アレンジはOKなんだが・・・
炊き込みご飯、味噌汁、だし巻き玉子、ほうれん草の和え物
朝食も旨かったぜ〜
>>437 前からうまいペペロンチーノの作り方を知っていたが夫を立てるために一言添えたと予想
>>442 基礎がなってないのにいきなり応用しようとするから惨劇になるんだよなあ。>代用
うちの嫁は外で食べたものを家で再現しようとする。
ちょっと味は変わるけど十分美味い。
26歳ぐらいまで全く料理したことなかったらしいけどそんな風には見えない。
義母の手伝いを幼小の頃からずっとしてたからかな。
一週間海外出張したんだが、何を食っても食べ物だと思えない。
国内で外食しても落ち着かず、帰宅してから味噌汁だけ飲んでやっと腹が落ち着く始末。
すっかり調教されたなと呟いたら、これも浮気封じの一環です北風と太陽ですとドヤ顔していたw
確かにメシがうまいだけで大事にされてる感じ凄いするよな。
449 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/20(金) 15:42:37.30
恋人時代にうちの実家で同居してるときのこと。
煮物を作りながら大根の皮、人参の皮でキンピラを作ったのを母が見て「絶対逃がすな」と言っていた。
結婚してから胃袋を掴まれるってすごいことなんだなと思った。
質素な食材でも美味しく食べられるから貯金が楽。
麻婆豆腐の素とかは高すぎると言っている。
うちの嫁はあまり凝ったものや変わったものを作らないし、
料理の見た目は地味だったり彩りがなかったり形が崩れたりしてる事が多いのだが、
食べるとめちゃくちゃ美味い。
かといって食材に金をかけている訳でもなく、食費は抑えられている。
品数も、こんなに作らなくても構わないのにと言うのに4品5品当たり前に出てくる。
相当食いしん坊な嫁だが、体型を保っているどころかもうちょい太っててもいいくらいだ。
俺は幸せ。
>>449 それ、さりげにお前の母ちゃんも偉いぞ。
飯美味いと家に早く帰りたくならないか?
胃袋掴まれるってこういう事なんだな
454 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/23(月) 01:14:15.70
普段は子供も食べられるメニューだが
俺が残業の日は子供を寝かせておいて麻婆豆腐とか
スパイスから作ったカレーとか子供が食べられないメニューを作って待っててくれる
早く帰りたいけど残業もうれしいぜ
>>449 麻婆豆腐の素が高すぎるって変だな
たしか200円前後だ
普通に作れば豚挽き肉、豆腐、生姜、これだけで300円以上になる
普通に作った方が高い
>>455 挽肉も豆腐も用意しないで麻婆豆腐の素を作ってみな。きっと悲しくなれるぞ。
麻婆豆腐の素って、汁と片栗粉が90%で10%が長ネギとひき肉って感じだもんな。
残業の時帰宅予定時間をメールで送信。
合わせて夕食を作ってくれてるのだが、今日は予定時間を2時間オーバー。
だけど白飯以外は作りたてホヤホヤのアツアツを俺が着替えて風呂に入ってる間に用意してくれる。
どんな時間に帰ってきても、オッツーオッカー(お疲れ様、お帰りの略)とニコニコビール注いでくれるんだぜ。
嫁に麻婆の作り方を聞いたら、豆板醤とか基本的な調味料、基本の香味野菜を切らさないようにしてる人からみたら
○○の素って高いって感じると思うだってよ。
感覚的に調味料と香味野菜の金額は考えないからって理由。
夫婦2人で豚挽50gで50円、豆腐50円で100円メニューって感覚なんだそうだ。
>夫婦2人で豚挽50gで50円、豆腐50円で100円メニューって感覚なんだそうだ。
少食夫婦だなあ。
うちなら豚ひき150g(元は200だったけど舞茸入れるようにして減らした)豆腐2丁。
あと小ネギとニラも1袋ずつ入れる。
>>459 麻婆だけじゃないんじゃねーの?副菜山盛りとかw
>460
あそうか うちは麻婆の日は麻婆だけだw
462 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/24(火) 16:25:24.43
麻婆丼にしちゃえば単品でも気持ち的に満足だな。
俺は今嫁の麻婆豆腐で本物(と感じる)の味を知った。
でも使ってるのは百均の豆板醤とからしい。
半額のひき肉を手に入れたときに、豆腐も片栗粉も入れる前の「麻婆のタネ」を作って小分けで冷凍しておいて激安スピードメニューでよく使ってる。
もやしやナスと炒めたり、雑炊にしたり、鍋にもなる。
酒飲む時は冷や奴にタネ乗せるだけの冷やし麻婆豆腐w
洋風バージョンではミートソースになる。
…半額のひき肉ばっかり買わせてゴメン。
463 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/24(火) 16:38:43.47
嫁っちから、生桜エビと生しらす買ったよーとメールが来た
生桜エビは、5月前後と11月だけの贅沢だ
生桜エビでかき揚げ作るとめちゃめちゃ旨いんだよな
早く帰りたい
>>463 家の嫁かっw
さっき嫁から生しらす大好きだよね?ってメール来たばかりwww
小腹空いたとキッチンを物色してたら、嫁がうどんを作ってくれると言い始め
こんな時間だからと遠慮した。
嫁がうどんさえ茹でちゃえば後は常備菜でチャチャっと作れるというので任せた。
きゅうりをスライサーで薄くしたのを乗っけて、常備菜の肉味噌を乗っけた
ジャージャー麺もどきがうめぇw
466 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 07:07:05.87
>>465 夜中に小腹が空いたで肉味噌うどんかよw
お前も嫁もデブだろ
流石に引くわw
>>466 俺は186pで60kg
嫁は163pで44kg
妬くなよw
468 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 07:36:28.37
朝から即レスきめーwww
186で60はガリガリでキモいレベル
アンガールズ並だな
嫁の体重といい、太った童貞が妄想で書いたような値だな。
あ いや太った嫁が妄想で、か。
あまりにデブだから標準が判らなくなってるんだろw
夫婦揃って肋骨が浮き出てるレベル
>>470 そう?俺の嫁も168cmで49kgって言ってたしそんな違和感ないな
絶対、40キロ台ってことにしたいんだよねw
モデルのようでウラヤマシす
うちの嫁さん162cm44kgだけど細すぎてちょっと心配。
少食で体力ない。
俺185cm90kg。肉分けてやりたい。
ちなみにねーちゃん170cm推定70kg。超頑丈。
嫁さん小さすぎて最初は触るの怖かった。壊しそうで。
長生きしたいから俺は痩せて、嫁さんにはもう少し健康的になってもらいたい。
>>473 小西真奈美でも55kgあるからな
本当に49kgなら一目でガリガリとわかるくらい痩せてることになる
478 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 12:34:45.69
俺の嫁は158cmで多分56kgくらい
付き合いだした頃の53kgまで絞ったら温泉連れてく約束だけど
もう本人は半分ムリポってガッツリ飯喰ってるわー
太りすぎも痩せすぎもよくないな。
ただ476みたいなデブ&ガリ夫婦は結構多いような気がする。
逆バージョンもな。
>デブ&ガリ夫婦
ああ、うちは嫁162の50、俺172の85だな。
体脂肪率は20くらいだからどっちかってと筋肉質だと思いたい。
>>477>>478 この間「久々に50kg切っちゃったわー」とか言ってたからマジだと思うよ
俺はあんまテレビ観ないから芸能人でいうと誰体型とかはよく分からん
つくとこにはついてるからそんなに病的にガリガリな印象はない
ただ、確かに腰曲げた時あばら骨見えたw
まあ4年くらい一緒にいるけど体型ずっとこんな感じだから癌とかの心配はしてないけどやばいか?
別に自慢してるわけじゃなく
>>467が有り得ないwwって言われてたけど実際うちの嫁が似たようなもんだからレスっただけなんだww
つかスレチだよなwwすまん
「ガリガリのモデル体型をありがたがるのは女だけ」ってのは間違いだったんだね。
うちの嫁は165の45だけどガリガリというか華奢って感じ
たぶん骨格自体小作りだから
以下5レスほどうちの嫁は痩せ自慢の自演が続きます
低体重は早死にするぞ
488 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 18:52:47.91
>>485 長澤まさみ、新垣結衣、黒木メイサ、榮倉奈々、北川景子、佐々木希、ローラ、トリンドル玲奈
同じくらいの身長で、この芸能人達より痩せてるんだから凄いな
トリンドルは40前半だと思う
490 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 19:59:44.74
トリンドルは、44kgでB76、W57、H77
バストとヒップが80以下じゃ少年みたいな裸だな
つか単に痩せてるってだけで叩かれ過ぎじゃねーの
ピザ体型鬼女の嫉妬か?
492 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/25(水) 20:59:07.48
日帰り出張でも帰ったらプチお疲れパーティーしてくれる。
今日は
ビール三本
シーザーサラダ
ソーセージ盛り合わせ
キャベツの酢漬け(?)
しじみ汁
ほろ酔いでエステしてもらいながらダラダラと愚痴ったりしてスッキリ。
結婚してくれてありがとう
493 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 08:14:42.49
>>378>>385久々来たらこれかいw レシピなんてネットにうようよしてるんだから上手いのが普通。やりくりと栄養バランス考えてくれるのが一生懸命作ってくれるのが良いよめ。
494 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 08:16:23.20
皆さんの嫁さんの1番好きな料理はなんですか?
495 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 08:45:29.49
唐揚げ、グラタン、春巻き、煮込みハンバーグ、コロッケ、モツ煮込み
ポークソテー、大根と鶏肉の煮物、筑前煮、ラザニア、煮豚、麻婆茄子、鶏肉の葱あんかけ
挙げたらきりがないな
何でも旨いよ
496 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 13:03:23.13
全部好きだけど一番ワクワクするのはごった煮
冷蔵庫整理兼ねてやるから毎回何が入ってるかわからない
次はホイル焼き
目の前でナイフで開けてもらって中から一気に匂いが出てくるまでわからなくて楽しい
ちなみに今日ははらこ飯だって家に帰るのが楽しみって幸せだな
>>492 キャベツの酢漬けって精力剤になるらしいぞ
>>496 ごった煮殿久しぶり
はらこ飯ってなに?
499 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 23:30:03.79
>>494が聞きたいのは、奥さんが好きな料理ではないのか?
500 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 23:36:00.77
「 橋下 財政 嘘 橋下 大阪 不況 橋下 ユダヤ 」 検索
501 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/26(木) 23:43:18.50
「 橋下 3P 」 を検索
>>498 白飯の上に鮭といくら乗っけた料理
嫁さんが筋子シーズン中、いくらの醤油漬けを作って小分け冷凍してる
はらこ飯が喰いたいとリクエストしたら快く了承。
やったね!
504 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 14:33:20.89
うらやましーなー。
俺ヨメは料理全くダメでもっぱら俺が作ってる。
それはいいんだが、「今夜のごはんは何かな〜」
ってワクワクしたいよ
505 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 17:31:40.60
きっと嫁はワクワクしてくれてるぞ。
嫁に楽しみを与えられるって素晴らしいことだと思うよ。
>>502 イクラ鮭丼か
旨そう
イクラ醤油付けのレシピ教えてくれたら有り難い
>>506 嫁に聞きながら書いてみるわw
@ボールに水を入れて塩をひとつまみ溶かす
A筋子を入れてほぐす(ぬるま湯で解す方法もあるけど固くなるから冷水でって言ってる)
B塩入り冷水を取り換えて、薄皮カス等を取り除く(2〜3回繰り返す)
日本酒(化学調味料入りの料理酒は不可、いくらと相性が悪いらしい)、醤油、みりんを
4:4:1位の割合で混ぜたのを鍋にかけてアルコール分を飛ばし冷ましておくらしい。
干ししいたけの石づき(根元らしい)、小さく切った昆布、おかかパックをガラス瓶に入れて
醤油ドボドボ入れただけの出汁醤油で付けると更においしくなると思うだと。
>>507 おおっありがとう
秋になったら嫁に作らせるわ
嫁が義理親のちょっとした世話で数日実家に帰っている。
その間、娘と自炊なり外食なりするわけだが、なんか嫁がいっつも見てるレシピノーと見ても、あの味にならん。
お茶漬けひとつ、嫁のほうが上手い。
なんなんだ。何が違うんだ。
早く嫁さんのメシ、食いたいわ。
>509
自分で自分の肩揉むより他人が揉んだほうが気持ちいいでしょ
それだけのこと
>>510 おま!ここのみんなが思ってても書かなかった事を…
513 :
509:2012/05/02(水) 11:51:58.48
>>510 だな。
なんてな。
嫁が帰るまであと2日・・・。待ち遠しいな。
飯も食いたいが嫁も食いたい。
514 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/04(金) 22:22:45.41
よっこらせ 救済
>>509 嫁も旨いなんて(上手いなんて)幸せだな。
明日、嫁が里帰りから帰ってくる。
これでコンビニやココイチやすき屋から解放される。
518 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/07(月) 13:09:01.91
あげあげ。
このスレ本当に人が来ないよな。満足してるとここにくる必要もないもんな。
ウチの嫁は冷蔵庫にある物で何でも作ってくれる、
しかも美味しい!
いつも美味しいご飯ありがとう!
520 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 21:10:34.04
仕事は終わったけど出張先で嫁飯食べられず。
何のために働いてるのだろう。
何のために生きているのだろう。
嫁が鞄にしのばせてくれたチョコをかじりつつ詩人になりそう
1日嫁飯食べられない事を嘆く人がいる傍らで
1日嫁飯から解放された事を喜ぶ人が居る
人類の幸・不幸はトータルすると0なのかも知れないな
料理上手スレ既にあったのね
床上手スレもよろしくね
今日の夕飯は豚の生姜焼き。
うまかったが、いつもと少し風味が違う。聞いたら隠し味に柚子胡椒を入れたんだと。
新婚2ヶ月目だけど嫁の飯がうますぎて困る
どうやって使うの!?って感じの安い食材をあっという間にウマメシに変えてくれる
モヤシとか鶏ムネ肉がこんなに旨いもんだと教えてくれてありがとう嫁
526 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 19:55:14.01
恋人8年。結婚して2年。
本当に飯が美味くて幸せ。
アトピーだったけど嫁が一生懸命勉強して食事療法でかなり改善したし、
毎日ちゃんと栄養バランス考えて一汁三菜作ってくれてる。
肉、魚が続かないようにメニュー考えてくれてて
和食、中華、イタリアン、フレンチ、麺物、本当に毎日飽きない。
俺の夢は、毎日撮り続けてる夕飯のおかず写真と嫁のレシピを載せた写真集を作ること!
527 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 22:28:39.88
節約しつつ飯が美味い嫁。
特にビーフシチューのレパートリが好き。
オムライスにかけてくれたりハンバーグ煮込んだりナンみたいのにつけて食べたりパスタにしたり
昔に飲食店で働いてただけあって旅館やホテルの定食のように盛付けてある。
小さなサラダが冷蔵庫からスッとでてくる。
ただ、俺の事を若干嫌ってるっぽい…。
寝室は別だし、朝は朝食が用意してあるだけで起きてこない。
土日は赤ちゃん連れて母親サークルへ行く。
飯が美味いし綺麗好きで部屋も片付いてて洗濯も毎日やってくれる。
赤ちゃんの風呂も嫁が入れてる、俺はノータッチ。
汚いから触るなと言わんばかりに。
俺が悪いのか?
>>527 夫婦のことは、とにかく話し合う(会話)のが基本だべ?
何か具体的な不満でそうされてるうちに解決しないと、行動に意識が引っ張ら
れて(これは実によくある)修復不能になるぞ。
>>527 育児しながら家事は完璧ってすごい嫁さんだな。育児や家事は手伝ってるか?
卵アレルギーと高血圧の為に、料理のバリエーションと味付けに色々と制約が多いんだが、いつも旨い料理を作ってくれる。
メシまずスレでは、地雷と化しているクックパッドからヒントを得て、旨い料理が並ぶ。
ありがとう。
嫁は料理それぞれの味の組み合わせが上手い。
油も調味料もハーブも、使うべき所では使い、使わない所では使わない。
下ごしらえはきちんとする。
味見もきちんとする。
野菜や肉や魚からでる味と、調味料があわさった時どんな味になるか想像する。
美味しい料理を作るコツを訊いたら、これだけだよと嫁は笑っていた。
メシマズスレを見ていると、その「これだけ」が出来てない恐ろしさがよくわかるよ。
ほんと、いつも美味しいご飯をありがとう嫁。
仕事で疲れて帰ってきた時に、ほっとする味のご飯があるって幸せだ。
>>531 うちも似たようなもんだ。
味が薄いなんて思わない程美味しいのに、塩分量は低い。
何をどれぐらい入れたら、どんな味になるか分ってるとのこと。
昼の弁当は楽しみだし、夕飯でストレス解消だ。
うちの嫁は味見と計量をしない。
最初の頃は味見をしろちゃんと計れってうるさく言ってたんだが
黙ってる方が旨い事に気づいてからは言わないようにしてる
味加減や炒め加減が最高なんだ
始めて作る物でも大体かなり旨いし二回目は必ず最初より旨くなってる
ただ茹でて塩を振っただけの野菜がびっくりする程旨い
嫁と出会って野菜が甘い事を始めて知ったよ
>>533 うちの嫁は栄養士・調理師なんだけど、今の仕事は保育園で給食作ってる。
子供用なので、味付けがかなり薄いらしい。
昼は、嫁も保育園で子どもと同じメニューを食べてるそうだ。
それにつられてか、自宅での飯も味が薄い。結婚当初は、
味噌汁の薄さを筆頭に、いろいろと驚いた。
ただ、味は薄めでも、基本がしっかりしているからなのか、美味しいとは思う。
あと、結婚して1年が経過して、薄味に慣れてきたのか、
外食すると味が濃すぎると感じるようになった。
536 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 21:52:17.49
美味いぞ、巧いぞ
537 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/15(金) 23:05:10.47
塩気とか甘みとか全てが自分の口に合うんだもんなぁ
毎日うまいもん食わしてくれて、知らず知らずのうちに野菜の美味しさを教えてくれたもんな
本当に感謝してるよ、嫁
そんな嫁の為に、毎週包丁を研ぐ。
ウチの嫁は味噌汁がウマい
毎日具沢山。おかずをつまみに晩酌してしまうんで、〆の味噌汁と白米がウマいと、今日も1日無事終わったとホッとする
昨日の晩飯で出た生春巻きが今日も残ってるから楽しみだぜ。
同棲して1年結婚して1年
俺自身は食べたいだけ食べてるし
嫁と一緒に食べ放題も良く行くんだが
100kg近かった体重が80kg以下まで減った
健康診断後に産業医に色々聞かれたよ
毒盛られてる可能性も
嫁の作るハンバーグが大好き
以前付き合ってた子がメシマズでガチガチに硬くて焦げててソースはケチャップのみ
色々あってその子と別れて嫁と出会い、最初に作ってくれた手料理がハンバーグだった
パン粉じゃなくて食パンを細かくちぎって入れてあるみたいですごくふわふわ
ソースはハンバーグ焼いたフライパンに日本酒、おたふくソース、ケチャップ、砂糖を入れて煮詰めてるとの事
食べた瞬間この人となら幸せな家庭が作れる!と思いそっから早かった
あぁ!書いてたら食べたくなってきたー!
たしかに胃袋掴まれてると円満になるのは実感できるw
545 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/28(木) 09:52:28.57
一回り以上年下で今時の子っぽいうちの嫁。
なのに飯がうまい。
本人曰く、「今まで料理なんて全くしたことなかったんだけど、おかんが料理上手だったから、舌が肥えてるのかもね〜。」とのこと。
そんな嫁は、俺の体の健康も気遣ってくれてるのと、油を大量に使うのはエコじゃない!!なんて言って
基本的に揚げ物はしない。
でも一緒にモスに行ってオニオンリングを食べてた時に
タマネギ嫌いの俺が、うまういうまい言いながら食べてたもんだから
嫁ががんばって試行錯誤しながら、モスの味になるように作ってくれた。
でも、嫁が満足の行く味ができあがるまでの1週間、毎日夕飯に出てきたw
正直1日目に出された時点で十分モスの味を超えていたのに、嫁は納得いかなかったらしい。
どんな舌の作りなんだwww
でも、いつもいつも、フルタイムで働いてるのにあんなにおいしいご飯作ってくれてありがとう。
なんて本人には恥ずかしくて言えないからここで呟く。
今日のご飯なんだろうなー腹減ってきたーーー。
嫁の作るとんかつはなぜこんなに旨いのだろう
柔らかくてジューシーで最高だよ
547 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 08:27:33.62
海藻嫌いだったけど、嫁の作るひじき煮で食べられるようになった!
食育されてます@39歳
俺の夜食に塩焼きそばとかスーラータン?とか、その時冷蔵庫にある食材でパパッと旨いものを作ってくれる嫁
晩飯も主菜に小鉢にサラダに具沢山の味噌汁に手作りの漬け物…品数いつも多いしそれでいて月の食費1万5千円未満に抑えてくれてるし
稼ぎ少ないくせに大食いの俺は嫁に頭が上がらない
飲み会で行く大体の店より嫁の飯のほうが旨いし早く家帰りたくなる
胃袋つかまれてるってこういうことなんだなw
それは米代の出所が不思議だ。
550 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/29(金) 12:04:54.15
>>545 美味しい料理が食べられているようでなによりだ
揚げ物好きなら、油を活性炭で綺麗にする容器を買ったらいい
パナソニックとか通販とかで売ってる
>>549 米は農家やってるじいさんちが分けてくれる
嫁親が趣味で釣った魚やらイカやら持ってきてくれたりな
周囲の人に恵まれてありがたい限り
今日の酢豚は最高だった
うちの奥さんは最近メシマズスレをまとめで読んだらしくて、毎回変なメニュー名をメールしてくるww
昨日は「夜ご飯はおいしいパイナップルご飯を炊きました」だったww
実際は生姜焼きだったよ、うまかったw
晩飯は炊き込みおこわだ
家庭菜園で採れたキュウリの漬け物が合うんだよな
ズッキーニとタマネギ、エビのかき揚げに塩つけて。ササゲの煮物。
たくあん。
金麦、俺1.5本。嫁0.5本。
もーちっと飲めるといいんだが。一度でいいから酔っ払ったとこを見てみたい。
俺「なぁ、冷蔵庫にあったカニ缶しらね?」
嫁「お昼に食べちゃった!ごめんね」
俺「いっ、一緒にたびょ…食べようと思ったのにっ!」
涙目になりつつふて寝した
朝弁当をチラッと見るとカニクリームコロッケが作ってあって俺は泣いた
それカニカマ
ナスうまー
実家で同居してて嫁がメシを作ってくれる
嫁のメシはめちゃくちゃ旨い、正直今まで食ってきた母ちゃんのフツメシがまずく思えるぐらい旨い
(っつうより母ちゃんのメシは微妙+手抜き)
肉はもちろん魚も野菜もメシも全部旨い
それでいて栄養バランスもそこそこいいから同居始めて数キロ痩せた
嫁は「そんなつもりじゃないし!ご飯足りないなら言って!ちゃんと作るから!」と変な謙遜気味
大丈夫ちゃんと旨いし腹いっぱい食えてるし肌ツヤツヤw
だけどそれが面白くないらしい母ちゃんが嫁に嫌味を言うようになった
やれ卵はコレステロールが上がるから控えろだとか、やれタケノコは消化悪いから控えろだとか
やれ自分(母ちゃん)は胃が弱いからイカやタコは勘弁しろとかぐちゃぐちゃうるさい
胃が弱いと自称しときながら隠れて焼肉貪り食う奴がどの口で言う?
嫁はおとなしく合わせてるけど正直かなりこたえてるっぽい
560 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 09:11:23.65
>>559 嫁と母とどっちが大切だ
嫁には全力で守ると約束して、
母には今後そういうことをやったら出ていくと、宣告するんだ
嫁は離婚準備を始めてるかもな
カーチャンに、メシが嫁にかなわないことを認めさせるしかないだろな。
そいで、代わりに何かこの点は嫁はカーチャンにはかなわないよ
ってえところで自尊心を持ち上げてやるのが一番平穏な方法。
その前に、しばらくは嫁とカーチャンを隔離したほうがいい
>>559だけど
>>560もちろん嫁
母ちゃんには『嫌なら食うな!』って俺と父ちゃんが言うけど
『だって嫁ちゃんはうちの娘だと思ってるから!ね?そうでしょ嫁ちゃん!』って
訳分からんことを言い出して自己弁護を図りながら嫁の機嫌取ろうとしてる
嫁のウマメシが始まってから母ちゃんが対抗心むき出しにして料理するようになったが正直まずい
父ちゃんにはいずれ別居したい旨と、手頃なアパートを見繕ってることをやんわり伝えてある
>>561困る あんないい子に逃げられたら超困る
3年以上付き合ってても不平不満は滅多に出さなかった嫁が最近ちょっと元気ない
親たっての希望で同居始めて、結婚して4ヶ月目に入ったけど見てられなくなってきた
>>562 母ちゃんは調理師免許持ってるはずなのに面倒臭がりでずぼら、嫁の料理見た後だといろいろと粗末
父ちゃんも『嫁ちゃんの料理まいうー』とか言いながらむしゃむしゃ食ってる
今まで子供は俺と弟で男所帯だったから、我が家にも娘が出来た!嫁ちゃん嫁ちゃん!自慢の娘!って父ちゃんの方がはしゃいでる
父ちゃんの気持ちは分からんでもないが母ちゃん的にはそれも面白くないっぽい
母ちゃんに嫁が敵わないところは横幅と声の大きさと豪快な性格ぐらいw
こういう面もあったのかと思うとかなりショック
しばらくアパートに移ろうか?って言ったら嫁の顔がちょっぴり明るくなった
早いとこ部屋さがし始めれ。
本気で引っ越すんだってところを見せたほうが安心してくれるだろう。
編み物とか、パッチワークとか、コーラスとか、山歩きとか、山菜の知識とか
陶芸とか、螺鈿細工とか、何かないかな、母ちゃんのいいところ
566 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/24(火) 11:58:45.50
さっさと引越し!さっさと引越し!
嫁さんにとっては毎食毎食が苦痛になってんだぞ。
マズメシ嫁の旦那と同じなんだよ。
朝起きてああ今日はお母様にどんなイヤミいわれるのかしらって。
隣に引っ越しおばさん?
早く引っ越さないと後悔するぞ!
俺のメシウマ嫁は、俺の母親の小言が原因で一時期メシマズに片足突っ込んだことがあるぞ。
ああ、そのうち無意識に不味く作るようになるかもな。
料理の腕は文句無しなんだけど
豆腐ハンバーグの日に、今日はハンバーグだよ とか
夏野菜カレーの日に、今日はカレーだよ とか多くて
ガッカリ感がパねぇw
よく、コレステロールが高いとか脂質が多いとか嫌味いう人いるけど、
毎日食べるわけじゃないのに何で突っつくんだろうね
毎日食べてるとか思ってんのかな
嫁の飯を食い始めてから
腹に居座る余分な脂が減っていくのが目に見えて分かって普通に嬉しい
健康診断もオールグリーン
もう職場でメタボ三兄弟とはいわせないw
172で66って標準だよな?ややふと?
問題は身長と体重の比率ではなくて、体脂肪率。
さらに、内臓脂肪とか心臓脂肪とかがどれだけあるかがポイント。
他人の健康なんて気にする必要あるもんか。
ただし、体重がある程度以上あればメタボと言えばいじめることができるだけ。
これだけ暑いと、ナスの酢の物がやたらうまいなあ。ごま油の風味がなんともいえない。
>>570 ガッカリポイントが分からないんだが…
>>570はまだ年若いか肉体労働者か?
それならなんとなくガッカリ感がわかる
肉が欲しいという事だよな?
きっとうちに来たら発狂するぞw
八割野菜だからな(多量の肉の脂を受け付けなくなったので俺は満足)
何を毎日食べてると思われてるんだろう・・・
>573
肉が、ってか
「ハンバーグ」と言えば
挽肉で作った豆腐なんぞ入ってない一般的なハンバーグだと思うだろうし
「カレー」と言えば
バーモントカレーのCMに出てくるような一般的なカレーだと思うのに…ってことだとおも。
関東地方で「今日はカツ丼よ」言われて出てきたのが味噌カツ丼だったみたいな
576 :
570:2012/07/24(火) 14:20:22.97
>573
乱文すまん。>575氏ので当たり
一度ガッカリしても実際食べたら旨いんだけどね
「秋刀魚を焼くよ」→秋刀魚の蒲焼だったり…なんか嫁に遊ばれてる気がしてきたw
「秋刀魚を焼くよ」といわれたらその場で「塩焼き?塩焼きだ!塩焼きぃぃぃ。大根、大根おろす?買って来る?」
と口出す暇を与えずに圧倒するとか。
それはともかく、うちは、野菜たっぷりじゃなくて豚の三枚肉たっぷり入ったカレーは「不健康カレー」
野菜たっぷりカレーは「健康なカレー」と呼んでいる。たまに皮肉屋の息子が
「不健全なカレー食わせて」とかリクエストしてる。
カレーが不健全ってどんなだ
早く帰って冷えたビールで一杯やりてえ。
うちは互いに酒好きだから飯というか肴が多いのだが全て旨い。
ところで、気団の諸兄にお伺いを立てたい。
ここにいる嫁さんの手抜きってどの程度なんだろうか。
ちなみに以下昨日のメニュー
きゅうりと茗荷の浅漬け
もやしとカニカマの和え物
豆腐となめこの餡かけ煮?
茸とアスパラ・桜エビのアンチョビ炒め
レタスサラダと鶏胸肉のバジルチーズ焼き
嫁曰く「適当」らしいけど俺には分からないんだ。。
残り物抜きでその品目なら凄いな、多分ウチは全力でそれくらい。
自分でも作ってみれば嫁さんの頑張りが分かるし喜んでくれて良いよ。
ここの嫁さん方に旦那の料理出すのは勇気がいりそうだけども
ていうか実は自慢したいだけだろw
醤油や味醂等の調味料をあまり使わずに作ったんじゃないか?
市販のドレッシングとか
それか、あまり火を使わず作ったから手抜きといったか
嫁の頑張りを…と言う事なら、キッチンで火を使って調理すると分かるな
夏場のキッチンの暑さは異常だ
>>579です
先ほど帰宅して呑み始めました。
>>580 自慢じゃないですよww本当に分からなくて書き込みした次第。
残り物は基本的に出てこないです(弁当の余りはたまにあり)。
ひじきの煮物や豚味噌みたいな常備菜は入ってますが、
冷蔵庫も2ドアの小容量タイプということもあってかその他作り置きはしないみたい。
以前、嫁が弱っている時にチャーハンを作ったんですけど全然駄目で悲しくなりました。
「何これしょっぱっっ!!……でもありがとね」って言われて俺さらに涙目。。
>>581 それが市販のドレッシングの類は胡麻ドレだけしか入ってないんですよ。
さっきビール取るついでに確認したらド定番のめんつゆもなかった。
出汁からやるようで調味料は諸々揃えている感はあります。
夏場のキッチンってそんなに地獄なんですか。
恥ずかしながら自身が料理全くしない(できない)のでそんなに大変だとは思わなかったです。。
元々料理が好きだったと付き合う前に聞いていたからか、これが普通なのらと思っていました。
ちょっとずつでも出来るようにならないとですね。
叱咤有り難うございます。
まことちゃんも結婚する歳になったのか
584 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/27(金) 14:40:14.87
これが普通だと思ってたってことは
582の母親も同じレベルの料理してたってことだよな?
そのあたり全然書いてないが。
それは伝説的な、ウマメシ家系。
586 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 13:30:53.07
健康診断で高脂血症と脂肪肝の疑いで引っ掛った俺に魚と野菜中心の美味しくも体に良いメニューを毎回考えてくれる嫁
俺の食生活をガラリと変えてくれました
嫁ありがとう
うちの嫁は漁師の娘で本人も食べることが好きなせいか美味い料理を作る。
特に煮物とかチャーシューとか、時間を掛けて放っておく?感じの料理がやたら美味い。外で食べた料理も何となく作り方がわかるらしく、ひょいと作ってくれる。あれは才能なのか慣れなのか。
お吸い物はあまりに完成度が高くって、家庭料理っぽくない、と文句を言ったことがあるくらいだ。
たぶん、オレは幸せなんだろうな。
>>559だけど何とかアパートに一時避難出来ることになった
父ちゃんは『嫁ちゃんの料理食えなくなるのは残念だけどいつでもおいで』って淋しそう
母ちゃんは自分のしてきたことがまずいと思ったのか頭から湯気出して逆ギレし始めた
『同居おkって言うから結婚させてやったのに!』『これなら結婚させなきゃ良かった!』
『嫁ちゃんってば自分勝手なO型だもんね!アタシは気遣い出来るB型だもの!』
『アタシ今までどんだけ気を使ったと思ってんの!?』『あんた達親を捨てる気!?』
極めつけは『分かったわよあんた達とっとと出ていけ!』(原文まま)
俺と弟ブチ切れ、親父更にブチ切れて母ちゃんをぶん殴った
基本的にニコニコガハハな親父がブチ切れたぐらいだから相当のことだろう
母ちゃんがヒステリー+外でほとんど働いたこと無い世間知らず+割とワガママなのは分かっていたが唖然
嫁は2階で待機させてたが俺が戻ってくるとボロボロ泣いていた
『私なりに一生懸命やってたつもりだけどここまでお義母さんに嫌われてたなんて』
いや違うそうじゃない、どう見てもおかしいのは母ちゃんだ
泣きながら飛び出していきそうだったから慌ててなだめて引き止めた
次の日が休みだったから不動産屋を駆けずり回ってアパートを探した
奇跡的にいい物件を見つけたので即刻申し込んで、現在クリーニング完了待ち
母ちゃんも急に掌を返して嫁の機嫌を取るようになってきたが既に遅い
母親のヒステリーで危うくメシウマ嫁ウマな嫁に逃げられるところだった
589 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/04(土) 10:42:19.87
>>588 乙
お前は旨い飯が食えればそれで良いのかも知れんが、
お前も弟も親父もカーチャンに対して余りに酷過ぎやしないか?
毒親だったならまだしも、飯も家庭も普通なカーチャンだったんだろ?
お前が親になったときに自分の息子に同じ事されたら、許せるか?
>いや違うそうじゃない、どう見てもおかしいのは母ちゃんだ
嫁は悪くないが、オレから見たらおかしいのはお前らの方だよ。
本当はコレ、家の中に孤立無援になったカーチャンの方が出て行きたいのかも知れんな。
でも、親の歳になるともう出て行くアテもない。その辺もわかってやれ。
>>589 同意
母親の今までを完全否定して楽しいか?
嫁を守るのは大切だが
感謝の念の無い奴らはこの先も同じこと繰り返すだけだ
むしろ嫁に今のうちに逃げろって助言してやりたい位だ
591 :
589:2012/08/04(土) 14:16:05.31
>>590 そうそう。
>>559とその家族にはカーチャンに対する感謝の気持ちが無いんだよな
カーチャン腐しすぎだし、そこまでよく悪く書けるもんだ。
母親ひとり大切に出来ないやつに、他人である嫁を大事に出来るとは到底思えんな。
結局あれだ。カーチャンに甘ったれてんだよ、
>>559も親父も弟も。
カーチャンだったら何してもどんな理不尽な事しても許されると思ってんじゃね?
母親だって一人の人間だ、忘れんな。
今からでも遅くない。カーチャンのいい所を嫁と一緒に全力で探せ。それでカーチャンをちゃんと立てろ。
カーチャンの反応がどうであれ別居してもそれはずっとし続けろ。
この世にいなくなってしまってからじゃ、遅いんだよ。
589フルボッコw
>>559とその父親と弟が最低の屑って話だな
嫁と母親は全力で逃げた方がいいぞw
でもまあ自分の嫁なんだから
>>559が嫁の味方でいてやるのはいいんじゃね
母親は自業自得だと思う
母親もさみしいんだろうよ
だからって、精神的に参るほど嫁を追い詰めて良い訳がない。
>>597 だからって、居場所がなくなるほど母親を悪し様に言って良い訳が無いだろ
要は皆お互いに思いやりが足りんかったんでね?
>>559も親父も弟も母も嫁も。
嫁もメシウマで能力は高い嫁だろうが、
自分が出来ても引いて母親を立てる所まで気が回らなかったんだろ?
ウチも一年前から同居始めたけどそういうのが大事だと最近になってよく思う
最初に横紙破りしたのは母親だろがよ。
>>599 もしかして=
>>559?
最初にやったからといってそこまで母親を責め立てるのはどうかと思うよ。
嫁を守るというより逃げられまいとずいぶん必死になってたみたいだけど
お前を見てると大切なものを見失ってるような気がしてならないんだ。
おっと、晩飯食ってくる。ハンバーグだってさ。
じゃがいも一切れ残した
嫁>>>>>>母親は鬼女的には正しいんだろうが
普通は両る方取るもの
カップ麺が日常食の頃は旨いと思わなかったけど
手料理を普段食べるようになってからはジャンクな味もこれはこれで良いなぁ
>>588 乙…
588叩いてる人の言い分がよく分からないのだが。588とその父はそんなに母ちゃんフルボッコしてるか?588母が嫁をフルボッコしたのでそれに呆れてるだけのようにしか読めないが。
588母は嫁に台所取られてプライド崩れたんだろうが、そこまで言っちまったら孫生まれても会わせて貰えんぞ。
588は嫁の味方するのは当然だが、母ちゃんは母ちゃんなんだからうまくやれよ。
>>559と父親がが母親の痰壷になってやりゃよかったのを、しなかったから叩かれてんだろ
嫁守るっていうのは、なにも有事の際にってだけじゃない。
嫁と母親が揉めないように、中庸とるのが
>>559と
>>559の父親の役目だ。
それを
>>559と父親はは何勘違いしたのか、嫁と母親の上に胡坐かいて何もしてないじゃないか。
それどころか煽るようなことしかしてなかったんだから、叩かれるのも当たり前だろ。
俺のところだって同居じゃないが、実家の仕事を嫁も手伝ってくれてる。
そうしようって決めたときに、親父に嫁と母親がうまくいくように、お前と俺が頑張るんだって言われたぞ。
普通はお互いが気持ちよく過ごすためには、皆が努力するもんだろ。
いい年していびっちゃう人間の機嫌取るのは苦労するだろうよ
素直に他人を認められない人間と一緒にいないほうがいいぞ
余計な問題しか起こさない
あとヒステリーじゃなくて本性だから
ってか、飯まず嫁はあり得んよな
お前ら臭いものには蓋思考杉wwwwwww
609 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/11(土) 00:55:55.47
ばばあの言い分も聞いてやらなきゃなあ
不公平だに( ゚д゚)
もしかしたら
嫁の根性が悪いのかもしらんしな
腹黒タイプで加害者のくせに被害者のふりが上手い女
単純な人間にはわからないw
母ちゃんは単純ぽいから
扱うのも簡単そうなのに
それをしないのは
はなから別居狙いだろw
嫁姑スレにきたかとオモタw
こんな時間に珍しく小腹減って冷蔵庫漁ってたら嫁起こしちまった
ちくわ摘み食いしてんの見つかって爆笑されたわw
作り置きしてたトマトのマリネで簡単サンドイッチ作ってくれたw起こしてすまんw
まあまあ皆の衆
同居なんて料理云々だけじゃなく、もともと難しいんだよいろいろと。
俺の育った実家も同居だったから、雰囲気わかるぜ。
で、うちのメシウマ嫁は最近俺の母親の料理を越えだした…かもしれない。
恥ずかしながら、今まで「カーチャンのメシが一番うまい」と思っていたんだが
(長年慣れ親しんだ味やおかずだったというのもあると思うが)
最近、嫁が俺の実家からもらってきたおかずを晩飯に食ってると
「(…もうこのカーチャンの煮物いいや…。冷蔵庫に入ってる嫁ちゃん手製の常備菜で
残りの酒は飲もうっと…)」と思うようになってしまった。
嫁にさりげなく聞いてみたら、カーチャンのメシは基本味の素が何にでもかかってるらしい。
言われて確かにハッとした。そうカーチャンのメシは何か全部化学的な味がするんだな。
実家にいた時は全く気付かなかったが…
嫁は普段テキトーな癖にこだわりの女でもあって、味の素とかもちろん
みそ汁のだしも顆粒スティックとかじゃなくて、ちゃんとかつおぶしを使ってる。
なんとかの素みたいのも使わない。割と何でも自作するタイプ。
みそ汁がこんなにうまいって嫁と結婚して知ったし。
こどもができてからは、気が向くとおやつまで作って、時々俺にも夜残しておいてくれる。
素朴なプリンとかゼリーとかかぼちゃのお菓子(名前わからん)とかだけど
何かしみじみうまいんだよな。
やっぱ化学的なものが入ってないからなのかな。
嫁ありがとう、と、カーチャンごめん、の間で揺れる俺。
612 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/11(土) 18:50:18.01
家庭菜園でとれたてのジャガイモを茹でて味噌つけて食べてます。おいしい。
>>612 友達に農家の子がいて、そこの家に遊びに行くとジャガイモをふかしたのやキュウリやトマトをおやつに出してくれた。
とれたては格別だね。
義父が畑趣味やってて採れ過ぎるからいつも持って来てくれるよ
ウチでも捌き切れないから実家にも横流しして物々交換が成り立ってるw
夏野菜いろいろ+トマト+バジルソースをかけた
冷やしうどん。
元ネタはクックバッドらしいが、旨かった。
ササゲの味噌和え、ナスの天麩羅に生姜と出汁醤油、枝豆。
イイチコの炭酸割りに黒糖梅酒。
最後は納豆ごはん。ご飯は農協の冷温倉庫からでたばかりの今日摺りのコシヒカリ。
いや〜ほんとっに旨いわ。
夏と嫁さん大好き。
うちの嫁の飯はこった物はあまり出ないが、ありふれた料理がいちいち美味しい。
今日も生姜焼きとサラダとポトフがめちゃくちゃ美味かった。
>>617 普通のメシを普通においしく作れるのが一番のメシウマ嫁だと思うぞ。
毎日のことだからな。
そうだな。100点のメシはどこかでお金出して食べりゃいいもんな。毎日毎日毎食毎食80点以上の
「気持ちのこもったメシ」が出てくる幸せってのはちょっと代えがたい。
嫁の「今日のご飯失敗」「おいしくないから」「味見してないから」は全部信用出来ない。
ぜんぶ美味い。
621 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/16(木) 14:27:06.18
ウマメシとフツメシの境目ってどの辺にあると思う?
622 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/16(木) 14:40:20.89
>>621 ウマメシは全くレシピ通りに作っても美味しいものができる。
ウマメシウマ嫁は突然冷蔵庫の中身だけで3品作らなきゃいけなくなった時でも
ちゃんと美味いものを作ってくる。
ウマメシを見分けやすい料理の例
※○○の素とか○○の粉系は使用禁止
・エビの天ぷら
・オムレツ
・炒飯
・豆腐の吸い物
経験値が必要な料理があるからウマメシが上のを必ず作れるとは限らないけど
全部きちんとクリアできるならウマメシでFAだと思う
623 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/17(金) 20:35:33.91
ウマメシは素とか粉も使いつつ、さくっと短時間で食事を作ると思うな
それでいて市販っぽさを感じさせない一工夫をしてる感じ。
これを勘違い嫁がやると、変なアレンジをして大変なことになるけど
>>623 >>622は腕を見る目安だからね。
なんだかんだ言って主婦業だし手早く美味しくが一番いいので、ウマメシは
素も粉も上手に使うよね。マズメシはアレンジして味の向上を狙って失敗する
タイプが多い気がする。ウマメシは同じ料理をいかに美味く作るかを研鑽するので
単純な料理でも美味しいし飽きない。
ウマメシは科学調味料系は使わないよ
昆布茶は化学調味料?
MSGが入っていたら×
昆布の粉だけなら天然食材
>>622の料理はあまり出てこないけど何食っても旨い。
俺は酢の物が苦手なんだが、酢の物も俺が旨いと感じる絶妙な味付けになってて驚かされる。
特に計ったりしてるわけでなく、イメージで作ってるらしい。
それよりも、
俺が食いたいなと思ってた物が出てくることも多々あり驚くんだが、
俺の行動パターンから、食いたいと思うであろう物を全力でシュミレートしてくれることも、
味付けの一部なんじゃないかと。
要するに、料理は心なんだと思う。
>>625 んなこたーない。腕次第。
科調がダメで昆布粉ならおkってのはロハス脳。パスタソースに昆布入れる
くらいなら素直に科調入れた方がマシ。
MSGは歴史的経緯で嫌われてるけどホワイトリカーとか精製塩くらいの位置づけ。
>>629 化学調味料の味は気持ち悪くないの?
舌が慣れてるのかな?
>>631 耳かきくらいの匙でこぼすくらいだからな。化調は呈味料が少ないから
瓶のまま振り入れたりして料理を台なしにするバカが多すぎる。
キモチワルイのは量が間違ってるんであって、適量の味の素がキモチワルイなら
こんぶだしもキモチワルくて食えないはず。
あと科調否定派って、無化調と謳ってる酵母エキスとかたんぱく加水分解物入りの
より不味い物体入りのものを喜んで食べてるよねー。
外食行ったらいちいち化調の味化調の味ってウルサイし可哀想だわ。
鯖が調子悪いので連投になってらたらすまんこ。
>>632 子供の頃から化調に慣れてたら美味しく感じるよね
味覚は作られるものだから
みそ汁にちょっとでも化調が入ったら分かる俺の満足する料理を作る嫁は最高だ
コンビニに売ってるケーキも添加物ばかりで食い物の味がしないな
嫁の手作りケーキは旨いよ
でも貴殿には不味く感じるんだろうな
昆布の呈味成分だと同一だということは分かってるんだろうか。
まあうちも化調使わないけど、こういう奴って「これ化調入れたよ」
っていうと絶対ネガティブ評価入る。で、「こっちは入れてない方」
っていうと絶賛する。
つまり、味に自信がないんだよな。肩書きでしか美味い不味いを
判断できない可哀想な人たち
アンチ課長って耳かき一杯でも入ったら頭痛がするからすぐ分かるって
言うよね。その説は1970年代に否定されたんだが。
無農薬とか有機栽培とかフェアトレードに拘る奴のメシってうまかった験しがない
うちの母親がそんなんで、マズメシで俺は育った
今は料理上手の嫁捕まえて幸せだ
俺個人の経験則ってだけだから例外は居るだろうけどな
化学調味料ちょっとでも入ってたら分かるやつはトマトとか食えるんだろか。
アレもかなりグルタミン酸の味がするんだが。
化学調味料使う奴はマズメシ(キリッ
こういうことを平気で言う奴は美味しんぼを鵜呑みにしてるだろw
美味い飯っていうのは愛情も調味料だから、旨みとかに拘らなくてもいいんだよ。
俺が美味いと思えば美味い。
好みに合わせて作ってくれたらウマメシだ。
仕方ないだろう
母親も嫁も手作り派で(漬け物から菓子まで)
化調の入ったみそ汁嫌いなんだから
冷蔵庫の中は自家製出しや調味料がストックしてあるから調理時間も少ないよ
お前は材料を厳選して作ったケーキやパンの旨さを知ってるか?
639 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/18(土) 08:31:05.36
味噌汁限定なら、分からなくもないけど。
こんぶのうまみは、グルタミン酸と各種の糖類が絡み合った旨さなので
よそから味が足されることがあまりなくて化学調味料だけだときつい。
白味噌なら麹から補填されるけど、赤だしはきちんとダシをとらないと
味のバランスがどうにも悪くなるんだよね。
具の数がすくない汁メインの味噌汁だとちょっと難しいかもしれない。
手作りの出しや調味料があるのに、なぜ化調を入れる必要あるんだ?
お前の嫁は何にでも少量入れてるのか?
自然素材の出しは取らないのか?
粉末いりこだけだとバランスが悪いから少量いれてるんだってさ。
単独で使ったりはしないってよ。
昆布でダシとると時間が掛かるから急いでるときは便利なんだそうだ。
>>642 時間がある時に昆布や鰹節から取った出しをストックすればいいだけの話
>>644 頭悪いな
製氷皿で凍らせてストックしてるぞ
冷凍しようと何しようと腐るし黴びるし変質するだろ
冷蔵庫を過信するのは昭和の人間だけ
便利なものは使えばええやん
>>646 やっぱり頭悪いな
劣化するほど冷凍庫に入れてる訳ないだろ
言い訳しても無駄
やっぱり腐らせてるんか
腐らせてる訳ないだろ
どこを読んだらそんな解釈になるんだ?
そんなに苦労してまでだしにこだわる必要があんのかねえ
まあ、いいや
お前は粉末いり粉+化調のみそ汁で満足
俺は昆布+鰹節のだし汁のみそ汁で満足
生育歴による味覚の違いだから、これ以上の議論は無駄だな
それより嫁の得意料理の自慢でもしてくれ
豚肉とニラの味噌汁がうまいよ。
きはだまぐろとか、刺身で食べるにはちょっと味が落ちるものは
葱のすりつぶしたのと一緒に酢味噌あえにしてくれたりする。
葱じゃなくてニンニクの芽のこともあるんだけどこれがまたうまい。
>>641 突然の来客などにも柔軟に対応できるのがウマメシ嫁。主婦業は時短かつ美味い
ってのが前提だから、オッサン手作りカレーみたいに手間と金掛ければ
いいってもんじゃない。ありあわせの調味料や冷凍を駆使するのがウマメシ嫁だろ
何でも手作りとか言ってる奴はドミグラスソースなんかも何日も煮込んで作ってる
のかねえ。
化調否定厨の頭の悪いところは、
・だしの素とか○○の粉を上手に使うのもウマメシ
というようなことを自分で言ったりその発言はスルーするくせに
・化調も使いよう
というと突然反応するところだよな。マンガの読みすぎだろ。
確かにだしの素なんかが発達した今日び、化調単体を使うことはほとんどない
しうちの調味料棚にも存在しないけどな。
>>657 作る料理は季節で変わるよ。
冬はラーメンやデミソースも手作りだけど。
>>656 沖縄の料理なのかな、これ。
嫁は石川県の金沢市出身。味噌汁は赤だしだ。
風呂吹き大根やナスのシギ焼きなんかもゆず味噌が赤いというか黒い。
うまいけど。
>>655 豚ニラ味噌汁も魚のヌタ(は方言かな?辛子酢味噌和え)も神奈川出身の嫁が作るなあ。
嫁は料理の懐が広いから必ずしも神奈川の料理とは限らんが。
デミグラスソースなら、半分になるまで煮詰めたソースだけど
デミソースだと半分のソースになっちゃう
>>661 知ったかってすぐバレるよな。
デミグラスソースとかラーメンのスープを自宅で作るとか既に趣味の領域で
メシウマ嫁とはベクトルが違う気がする。いわゆる男の料理が主婦業に通用
しないのと似たようなもんだな。
材料費だけでどんだけかかるんだろな>デミグラスソース自作
>>662 自分の物差しだけで考えないでくれ
冬になると暖房器具が調理器具になる
ラーメンスープは豚骨鶏ガラキャベツ玉葱人参ショウガなど野菜をスープ鍋にいれて
一時間程煮込んだらストーブの上に二日ほど置いてるな
家の中がラーメン臭くなるけれど幸せな匂いだよ
デミもフライパンで材料炒めて煮てからストーブの上に置いてる
ちょっと良いワインを使ってさ
そうしたら市販の調味料なんて必要無い
じっくり煮込んだ料理は旨いよ
フライパンでデミグラスソースつくる!ちょううけ。
>>664 奥さん、主婦なんてやってる場合じゃないぞ。今すぐにでもレストラン開業できるわ。
それが嘘じゃなけりゃだけどな。
>>665 頭どうかしてるな
フライパンで炒めてからスープ鍋に入れるだろw
>>664 フライパンてwww腹いてえよ。
お前の嫁がスレチだということはよく分かったから涙拭いてもう来るなよww
美味い飯=凝った料理っていう発想はむしろメシマズ嫁の特徴だということも
覚えておくとよいよ
ラーメンスープ鍋いっぱいつくったら、一週間くらいラーメンばっか食べ続けることにならあ
>>667 教えてやるよ。フォンドボーってのはな、水から肉や骨を煮て作るんだよ。
材料は炒めない。
>>666 嫁は大学で生活科学部だったから料理も基本からやってる
家庭科教員の免許持ちだよ
>>669 もちろんジップロックに入れて冷凍
ドミグラスソースやラーメンのスープは大量に作って初めて元が取れる
情弱嫁の鉄板レシピだからちらっとかいたけどモロに釣られる旦那が居るとは。
>>671 結局冷凍するなら自作する意味ないじゃん。ラーメン汁は袋入りで通販で買える。
ドミグラスソースはレトルトで買える。どっちも冷凍を経ないし、
多分フライパン()で作ったお前の嫁作のより美味い。
> 嫁は大学で生活科学部だったから料理も基本からやってる
うん。メシマズスレにもそういう肩書き持ってる嫁がゴロゴロしてる。
伸びてると思ったら面白いのが降臨してるな
>>671は涙拭け
嫁の大学時代の分厚い調理実習ノートファイル見てるけれど
デミは最初にフライパンで炒めている
ここの気団は手間をかけた嫁の手作り料理が気にいらないのは
充分承知した
万が一マジレスだったとしても、そりゃ思いっきり趣味の領域だよ。
金がどんだけ掛かってるかわからんけどな
(といったら、隣が酪農と養鶏やってて牛骨と鶏ガラ手に入って野菜は家庭菜園とか言い出しそうだが)
>>675 ドミグラスソースの材料は別に炒めても良い。これは
>>670が間違ってると思う。
手間暇が気に入らないんじゃなくてストーブ+フライパンでデミグラスソースとか
その「手間」の向かってるベクトルが明後日の方角だから面白おかしいだけだ。
>>676 >(といったら、隣が酪農と養鶏やってて牛骨と鶏ガラ手に入って野菜は家庭菜園とか言い出しそうだが)
このパターン多いよな。節約スレでもよく見かけるわ。
まあうちも米は親戚から分けてもらってるけど。
嫁は大の料理好きなんだから仕方ないだろうw
家庭菜園作ってるのもツリみたいだから書かなかったけれど
冬場も鉢でデミやコンソメに使うブーケガルニの材料になる草育てている
で、材料費はどれくらい掛かってんだ?園芸道具も含めて。
知らないな、嫁に家計は任せてるからな
ガーデニングが趣味だからバラとかに金使ってるみたいだ
まあ趣味だから好きにすればいいと思うがデミグラスソースを自作できるor
料理が趣味or料理に手間暇を惜しまないってのと、とメシが美味いのとは全く
何の関連もないからそろそろスレチだって気付こうね。
ここは嫁の飯が旨いスレだよな
レベル低いスレだな
>>670 元、業界の人間だけど、フォンドボーは、子牛の骨や野菜を
最初にオーブンで軽く焦げ目が付くくらい蒸し焼きにして
その後、水から煮出します。
ついでに言えば、フォンドボーとデミグラスソースは別物
結局あなたの言っている意味がわからない
なんか脱線しすぎだから他でやってくんないか
そもそも不味そうだしな>フライパンで作ったソースとかスープとか
豚肉とニラのみそ汁の方がうまいよな
俺はマグロのヌタかな
美味ければいいんだよ
同じ材料でも嫁が作ると美味い不思議
ホワイトソースも缶詰で充分うまい
セブンイレブンの総菜もイケルな
胸肉のグリルが地味に美味い。どうやったらあんだけジューシーで柔らかく
なるんだよ。スーパーの特売のブロイラーでこれだから今度良い肉で
作ってくれとリクエストしてある。
俺も作れるけど生焼けが怖くて火が通るギリギリの調理とかできんわ。
>>690 クッ○ドゥを使った麻婆豆腐や酢豚は美味しいよ
嫁ちゃん最高
メシウマ嫁は魚の焼き加減も絶妙だよな
男って単純な料理が好きなんだと思う
>>695 そうそう。そういうのって生まれ持った五感とかその人のセンスが問われる
よね。いくら練習してもダメな人はダメというか。
>>696 単純な料理ほど奥が深いとも換言できる。メシが美味いやつはただの味噌汁
でも何かがちがう。
お前ら単身赴任で嫁のメシが食えない俺に謝れ
嫁の作った鰈の煮付けと唐揚げが食べたいよ
>>699 デミグラスソースとかラーメン()とかじゃなくて普通のものが普通に美味い
のがウマメシだろ。
予算とか考えずに何でも凝れば良いと思ってる嫁とか要らんわ。
>>700 本当に頭悪いな
普通のメシも旨いに決まってるだろ
お前の嫁の旨い普通の料理とやらを書いてみろよ
何でウマメシ嫁餅の気団がそんなに料理のことよく知ってんだよ
俺はウマメシ嫁がどう料理してるかなんて知らないぞ
いいじゃねえか出て来るメシが美味いんだから喜んで食え
>>701 デミグラスソースの旦那だと思って煽ったら本当に釣れたでござる
>>703 そんなの隠してないわ
クリスマスや誕生日のホールケーキ買ったら4〜5000円するよな。
手作りだとその4分の1位の値段で出来るらしいぞ。
お前の嫁は菓子系は何作るんだ?
ホールケーキwwwwww
スポンジ作れて生クリーム立てられたら小学生でも作れるだろ。
何の自慢やねんww
菓子は科学とも言われるくらいで、基本的なものは材料とか温度とか間違えなかったら
器用な人ならそこそこ作れるんよ。覚えとき。
俺は嫁がつくる菓子ならベイクドチーズケーキが好きだな。これも別に難しくはないけどな。
嫁の本気が出るのはチョコレートのテンパリングの時とかか。
ホールケーキで大喜びしてるお前が微笑ましいわ。
クリスマスはブッシュ・ド・ノエルだろjk。クリスマスもホールケーキか。
他にバリエーションがないのかね。
いやこれは嫁が悪いんじゃない
旦那がバカなだけだ
嫁はむしろ被害者
>>705 お前は本当の無知だな
スポンジがフワフワに焼き上がるのには経験に基づいた技も必要なんだぜ
どうせ堅いスポンジ食って旨いって思ってるんだろ
ベイクドチーズケーキなんて中学生の娘でも上手く作った様に誤魔化せられる
初心者向けのケーキだな
>>707 すっごいダブスタだなww
スポンジもベイクドチーズケーキも確かにどっちも超簡単、でも奥は両方とも深いのに
両方自分の都合のいいように捻じ曲げて解釈するとかキチガイもいいとこ
これは確かに嫁が可哀想。
あまり煽り合うのいくないよ(´・ω・`)
嫁さんの料理が旨いってそれだけですごく幸せなことだよね(´・ω・`)
力んでよそと美味いのベクトルを比べるものじゃないと思うの(´・ω・`)
今日も美味かった 俺は幸せだわ
>>708 奥が深いから上手く作った様に誤魔化せられるって書いている
>>708 スポンジはシンプルだからこそ誤魔化すことは無理
>>709 悪かったよ
嫁の手間のかかっている料理を愚弄されて腹立って熱くなってしまった
>>709 同感だな
嫁のメシが食いたくても食えない俺にみんなの自慢話を聞かせてくれよ
714 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/18(土) 23:19:24.57
>>711 ホントにフランス菓子やる嫁ならスポンジケーキなんて基礎過ぎて作らないよ
つくりがい無さ過ぎてつまらないから
シンプルだからごまかすこと無理だけど、基礎ができてたらごまかす必要ないし、
スポンジケーキじゃ味の差が出ない。
708のようにブッシュドノエルとかテンパリングを完璧にこなすことに達成感感じるようになる
715 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/19(日) 00:52:36.28
かつて、青山の第一園芸の中の喫茶店で出されていたシフォンケーキはシンプルで美味かった。
そんな、シフォンケーキを作ってくれ。
716 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/19(日) 01:20:54.05
嫁が鮭のホイル焼きを作ってくれたんだがうますぎた
鮭とエノキのシンプルな物だが最高に愛情がこもってて上手かった
ありがとう
>>714 こいつ言ってることが破綻してるからな。そっとしとけ
>>699 686だが何故俺に聞くw
>>617で書いたようなものだよ。
あと嫁の作る豆腐とあぶらげとネギの味噌汁は大好物だな。
あとほうれん草のおひたしとか、もやし茹でて味付けしただけのやつとかやたら美味くて止まらない。
>>714 子供の誕生日とかクリスマスとかに作るケーキは趣味じゃなくて家事の一環
作り甲斐で作るものじゃなくて子供の喜ぶ顔のために作るもの。
上に人形とか飾りがたくさん置けるスポンジケーキを選択するのが何故おかしい。
いい加減かまうのやめれば
>>714 スポンジの奥深さを知らない馬鹿
スポンジは室温材料などその時のちょっとした条件によって
分量や手のかけ方を変える繊細な菓子
何が基礎だ
お前の嫁はプロか?
>>714 それからもう一つ
ブッシュドノエルの作り方を知ってるとは思えない馬鹿発言には呆れるよ
ブッシュドノエルって、スポンジケーキを薄く切って巻いて作る
んだっけ?
菓子作りが趣味の俺に言わせると、どっちもなんだかなー、だ。
スポンジケーキやシフォンケーキはマジで誤魔化しがきかない。
しかし、生クリームやフルーツや人形をたくさん置けるということは、
ちょい固めの失敗スポンジがむしろ向いてる場合もw
ブッシュ・ド・ノエルはロールケーキ生地だから別種の難しさがある。
ベイクドチーズケーキは技術より材料が勝負というところがあるな。
ただ言えることは、きちんと作れれば、
冷凍物を解凍して売ってる大手のクリスマスケーキより、
美味しく作れる可能性が高いってことだ。
ただし、クリスマス以外だったらプロに勝つのは難しいがな。
それにしてもシンプルなケーキほど、
驚くほど安い値段で美味しく作れるのは事実。
菓子教室通って豊富なレパートリーを持ってても、
実はどれも大したことないレベルって主婦はけっこういるかもな。
ともかく、菓子を食えるレベルで作ってくれる嫁持ちは感謝すべきだろ。
スポンジ嫁はクリスマスケーキでも人形は飾らないよ
スポンジ旦那嫌われすぎワロタ
スポンジ旦那はおまいの嫁がDisられてるんじゃなくておまいさん本人の言動を
バカにされているということに気付こうね
みんなフライパンデミグラスソースとかスポンジでファビョるとかそういう
反応を期待してるだけなんだから
豚肉とニラのみそ汁旦那はシツコイな
>>726 お前は嫁の家庭料理に充分満足してるんだろ?
粘着して荒らすな
自演みっともない
スポンジ嫁って抱き枕の変種?
スポンジ嫁を持っていながら空気嫁ないとはこれいかに
化調って何か誰か教えてくれ
そういう何かがあるのか?
グルタミン酸ナトリウムのこと。
734 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/20(月) 19:35:33.09
煮物、にもの、にっもっの
「普段は捨ててる、犬が食べちゃいけないものでダシをとりました」
という説明。具は、大根、やまいも、豆腐、しいたけ。
うまい。夏バテで食べられなかった朝ごはんが食べられた。
>>732 化学調味料の略。
味の素や顆粒だし、ブロックのコンソメ、などなど。
まあ普通は使うもんだが、嫁の料理上手自慢が過ぎてスレが荒れてるだけ。
使うと不味くなるわけでも使わないと美味くなるわけでもないしな。
せっかく嫁のメシが美味いという幸運に恵まれてるんだから、もっと余裕もとうぜ
今日のヅケ丼もうまかった。
フツメシとウマメシの違いは嫁の愛情でおk
外で食べたらどんなに旨くてもあまり感動しない
肉体労働者と頭脳労働者のメシは違うよな
740 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 17:43:56.69
嫁がウマメシでもマズメシでも
2ちゃんでスレのばしてる旦那衆は低能ばっかりとw
741 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 19:27:02.75
今夜はカレーだ!早く帰りたい。
普通の安いカレールー(甘口)とシンプルな材料のみ使ってるらしいのに、どうしてあんなに旨いのか不思議。
家庭料理とはそういうもの。
味覇(ウェイパー)を使うんだ。
コンソメ使ったりガラムやオールスパイス足したり
安いカレールーでも数種ブレンドしたりしたら美味しくなるね
大量の玉葱をきつね色になるまでゆっくり炒めてるな
メシマズスレに引っ込んでてくださいw
スイカなんて入れる訳ないだろ!
でもリンゴはすりおろして入れてるようだ
それはフツー
メシマズスレ読んできてみ?
サイコーに面白いよw
すんごいアーティスティックな嫁たちに脱帽www
アバンギャルド
天文学部がバナナをダシで煮て緑色にするのか?
俺は天文部だった
夜空の王冠をプレゼントしたら
お返しに嫁は星形クッキーを作ってくれた
甘さ控えめでうまかったな〜
うちはルー無しで、スパイスやカレー粉を使って短時間で作ってる
すっきりした辛さが好きだ
外食のカレーはどんなに美味しくても一杯で十分だが、
家のカレーは二回お代わりしたくなる
あぶらが少ないからだろな。
嫁の作るメンチカツが旨い。
外食や惣菜だと食った後胸やけするのに、よめのだと全く平気。
油っぽくなくて、フワフワなのは、なんでなんだろう?
油が新鮮だから
>>754 まさかグレープシードオイルとかピュアオリーブオイルで揚げてるとか。
まあ油が新鮮なのはあるだろね。逆に言えば油使いまわしてない可能性も
あるけど(金があるならそれでいいけど)
実は揚げてないとか
油塗ってオーブンでチンか
未知の料理法とか未知の調味料とか。異世界とか異星人とか
親が料理しない家庭で育ち、自分で適当に作っていたが、スパイスとかこだわって、それなりに料理はできていた。
嫁はさほど料理上手ではなかったのだが、きちんとした家庭で育ったためか、偏りなくいろんな野菜を使い、冷凍食品やインスタントは使わない。
結婚して3年、これが家庭の味か…と幸せな日々。蓮根とかごぼうとか山芋とかモロヘイヤとか、自分では調理しないような食材も出してくれる。料理上手ってほどではないんだけど(たまに劇マズも出てくる)、家庭料理に縁がなかったせいか、本当に美味しく感じるよ。
男が料理しようと思うと、本やらネットやらのお手本もそうだが
どうしても「趣味の料理」的なメニューになりがちだからな
>>760 それはウマ嫁。大事にした方がいい。
3年でたまに不味いのが出てくるのはメシウマ嫁とは言えないかなーと思ったけど
食生活に幸せを見いだせるならやっぱメシウマ嫁だわ。
「こんだけ凝った料理を作ってます!」ってのはメシマズスレでも見るからな。
違いはお互いに幸せを感じていないところだ。
今日の晩飯は
炒飯 白菜と鳥ダンゴの中華スープ 春雨とハムキュウリの中華サラダ
甘さを控えた手製アイスクリーム桃のコンフィチュール添え
旨くて幸せ
764 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/10(月) 12:49:31.52
おいしい肉って、ただ焼いて塩コショウするだけで食べるのが一番おいしいのよ
その言葉をちょっと疑ってたけど、そのとおり焼いて塩コショウした肉のなんとうまいこと。
もうちょっといい肉をたまには買って帰ろうと思った。いつも、安い肉を工夫してうまくしてくれてる。
>>764 細かいこと言うと塩コショウしてから焼く。
市販の「味塩コショウ」じゃなくてちゃんとにがり塩とあらびきの黒胡椒な
子供産まれてあんま料理作ってもらえなくなったから寂しい
本人も料理したくてストレス溜まるwっつってるから可哀想だわ
ここって結構鬼女が自分のこと書き込んでるんだろうな。
768 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/12(水) 01:11:18.47
まあでもメニュー名を細かく書いてる人は、よく覚えてるなあとは思う。
自分の場合は例えば「ハンバーグと…何か色々旨かった!」くらいしか覚えてないわw
うちは海外住まいで、事情によりお手伝いさん(コックさん)を必ず雇えと会社から言われている
が……作ってくれる料理が嫁よりはるかにまずいorz
嫁さんもお手伝いさんの仕事を取り上げる訳にはいかないからと
週末くらいしかご飯を作らない
お手伝いさんを仕込むにしたって言葉の問題もあるしなかなか難しい
はやく週末にならないかな
今日の夕飯は豚カツだってメールが来たよ
嫁の豚カツはすげえ旨いんだ
うちの豚嫁のカツもかなりうまいよ!
うちのトンカツはにんにくがよく効いてるんだ。
>>772 食いしん坊は食に対する情熱が違うし味見を怠らないからな
俺結婚して5年で15kg太った
嫁も10kg太った
二人でダイエット中
ロースのトンカツ食いたい!
>>775 ノンオイルとんかつ
>>776 ヒレ肉のぱさぱさしてるところに揚げ油が染込むから
カロリーはさほど減らないという説もあり
>>777 んなわけあるまい。
パサパサするのは下ごしらえが下手だからだ。
パサパサしないのは肉汁が逃げないからだ(揚げ物は下手にやると肉汁を蒸発させる)
うちの嫁の得意料理はギョウザ。
キャベツたっぷりニラたっぷり、ショウガとオイスターソースが決め手とかなんとか。
野菜類をつなぐために肉を使うって言って、豚挽き肉はほんのちょっぴり。
出来上がる中身は緑色なんだけど、ジューシーでマジ美味い。
で、皮がなくなったあと中身だけを焼くギョウザバーグも美味い。
台所でチョコチョコ包んでる嫁の姿を見るのも好きだー。
うちは餃子だけは二人で作るよ
餃子作りマシーンと化して黙々とつくるのが楽しい
餃子包んでると頭がくらくらしてくるのだそうで普段は作ってくれない。
ただし包んでる最中に嫁の頭を揉み続けるなら作ってくれる。
とてもおいしかった
よくよく考えたら包む工程だけ自分ですればよかったんだった
結婚してから野菜がうまいと感じるようになったな
料理の仕方でこれだけ変わるのかと関心している
>>782 嫁さんかわいそうだろwうちは大量に作るのでくらくらするという気持ちはわかる。
餃子の日はたいていビールと餃子だけ、ひたすら作って焼いて食べてる。
嫁の創るメシに、ウマメシは無いぞ。
786 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 12:01:01.05
うちは餃子二人分で50個はつくる
西友のCM見ると夫役が可哀相で仕方ない
夫「ママの作った餃子は美味しいな」
妻「…」
娘「それ、西友のだよ」
787 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 13:07:15.97
うちも60個とか2人で黙々と包んで、半分は焼き餃子もう半分は水餃子にする
こないだは、中身だけ余ったからいつもの餃子バーグかと思ったら
生春巻の皮で包んで棒揚げ餃子作ってくれた(^q^)
まじ幸せ
あまりに嫁の手料理が好きすぎて、昼休みも毎日帰宅してるw
弁当も好きだけど、2人で話ながら食べられるし昼寝も出来るから帰宅してる。
夏は昼寝してる時、嫁がうちわで扇いでくれるから超絶幸せ
>>786 そんなときは焼き方を褒める
俺が焼いたらぐっちゃぐちゃになるしw
餃子もいいんだけど、餃子以外に、二人で作れる料理って何かいいのないかな?
手巻き寿司はやってみたけど、それぞれ自分のものを作る感じであまり盛り上がらなかった
野菜炒め作るんだって
片方がフライパンに集中してるあいだ
片方が食材切ったり調味料揃えたり洗い物したりテーブル片づけたり
2人なら楽しいよね
>>790 うう、耳が痛い
言い訳だが、台所が狭いのとおれがやれることがあんまりないから、普通に手伝おうとすると怒られるんだ
792 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/20(木) 00:08:25.54
>>791 俺は冷蔵庫から何か取り出すとか、にんじんの皮剥くとかそういうの頼まれるよ。
あとは奥さんが話しながら料理するの好きだから横でずっと話してるw
手伝いではないかww
あとは、なんかただこっちがなにもしないのが申し訳ないから
無意味に横でずっと筋トレしてる時もあるww
>>791 うちは台所が狭いわけでもなく、俺も独身時代に自炊してたんでそれなりに炊事できるんだけど、嫁は絶対に手伝わせてくれない。
嫁だけ用事で外出した時なんか、俺の手料理を子供たちはばくばく食ってくれるんだけどなぁ。
794 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/20(木) 07:04:43.58
>>793 台所の使い方に問題あるんと違う?
生ゴミ片付け無いとか、調味料が飛び散るとか
あとは一度に造る量がハンパないとか?
気が利きすぎて間が抜けてるとか。
嫁の次の作業を先回りして動こうとして動線をさえぎってませんか?
男にキッチンに入られるのを嫌がるタイプかもしれん
直接会った事はないが、そういう女性もいるらしい
嫁がいない時だけOKなら、その可能性もあるのでは?
いちばん嫌がられるのは、後片付け放置じゃね?
洗い物とか、残してないのか?
799 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/27(木) 18:05:48.31
今日はカネロニだよ(*´∀`*)
って嫁からメールきた
カネロニって何だ?
とりあえず仕事終わらせて帰る!
カネロニ 【cannelloni(イタリア)】
パスタの一種で、直径2〜4cmくらい、長さ10cmくらいの大型の筒状のもの。また、これを用いた料理。
料理は、ひき肉・野菜・チーズなどで作った具を中に詰め、各種のソースやチーズをかけてオーブンで焼いたもの。
筒状になっているものを用いるほか、1辺8〜12cmくらいの四角形のパスタを用いて、詰め物を巻き込んで作ることも多い。
◇「管」の意のイタリア語「cannello」に由来する。
801 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/27(木) 18:44:25.04
>>800 dクス(^O^)
なんかいまいち想像付かないが楽しみ!
桃のケーキは旨い!
803 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/27(木) 19:20:31.29
桃?福島産だろ
絶対食わねー
岡山だよ
>>803 普通に食ってるぞ。
検査パスした桃位で健康被害あったら
50、60年代生まれなんか今頃阿鼻叫喚だ。
生酒粕で漬けた鮭うめー。
俺は短気なんで、焦げやすい食材を気を付けながら焼くのが苦手なのだ。
嫁の気長さがありがてえ。
808 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/27(木) 22:58:31.27
>>803 岡山の白桃より、福島のサクサクした桃のがうまいよ
そういう考えすくさいね
玉こんにゃくうめえ。
普通の板こんにゃくと歯ごたえが違うね。
やっぱ、素材がいいと旨い
食わんと分からん。
えー?
カリスマだよ?おいしいに決まってるでしょw
ま、ブログみて感心するといいよ。
食わんと分からん。
提案なんだけどブログ見たらだいたいわかるんじゃないか?
美樹ママに料理は幸せそうなあの家族しか食べられないんだしさ
楽譜見ただけで頭の中に音楽がなるのは音楽家だけ。
料理つくらないしそんなもん見たってわかるわけがない。
人気のあるカリスマなんだから美味しそうだねって素直に言ってればいいのにさー。
あんたもうちの奥の方ガーとかファビョってたのと一緒だね
誰も叩いちゃいないさ
ただ分からんだけ
見た目はうまそうだしうまいだろうな
あんたの奥よりうまいだろうからブログ参考にしてもらうといいよ
今よりもおいしいご飯が食べられるよ。
>>810=812=814=816=818
が性格マズってことはわかった
>>819 そうか?事実を述べてるだけだろ。
しかし美樹ママの料理はうちの奥のよりおいしそうだな。
ブログ参考にしなきゃな。
宣伝ならよそでやれw
このキモさ、気団じゃないな。
奥は敬称だ。自分の嫁に使ってる時点で気団じゃありえねえ。
824 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/28(金) 17:56:54.10
>>820 奥wwwwwwwwwwwwww
お前この板じゃないですよ
ごった煮は旨い
今朝のみそ汁は豚バラとニラ
旨いよ
827 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/30(日) 19:06:15.37
トマト味の豆の煮込みうまい。うまいことやるもんだな。
和風の煮豆はあまり好きではないので豆はおいしくないものだと思っていた。
焼売美味かった
今日もうまかった。いちいち覚えてないが、いつもうまい。
最近、仕事が夜中になってから、嫁の飯がうまいって幸せなんだなーと思うようになった。
今日は一緒に買い物行ったからなにを買ったかは知ってるんだが、冷蔵庫の残りと今日の買い物でこんなにオカズ作れるの?ってめちゃ不思議。わけわからん。嫁は手品師か。
ちょっとスレを見ていると味覚が幼い幼稚な奴ばかりって感じかなぁ悪いけどw
味なんてのは素材で8,9割決まっちゃうんだから、
料理の腕がどうとか正直かなり妄想入ってますw
料理ってのを魔法とか手品とかと勘違いしていて正味な話あまり味がよくわからないのでは?w
踊らされやすいというか自分に基準や判断能力が無い印象を受けます正直
ええやんけ。生肉はどんなに上等でもそのままじゃ食えんのだし。
加工したあとで口に入るもんが旨いーーーって和んで悪い理由がわかりません。
旨いは正義。
マズメシ女の煽りは放置放置。
>>831 上等な生肉はそのまま食えるけど、ここの嫁には絶対に教えてはいけない
まあ確かにイカスミパスタなんて何回作っても同じ味になるよね。
イカと、墨汁と、パスタ基本だもんね。
>>830 おまえそれマズメシスレ見た後でも言えるのか?
小売されてる生肉で生で食って大丈夫なのは多分魚肉と馬肉だけだと思うが・・・
>>836 普通にスーパーに牛肉の刺身用売ってるよ。住んでる地区が畜産が
盛んな地域だからかもしれんが
料理は科学。
基本があって応用がある。
基本がわからないのに、自分の頭の中だけで妄想科学理論に基づいて料理を作るのがマズメシ嫁。
普通は基本から始めて徐々に応用していく。
ここに集う奴らの嫁は普通の人間。
美味しいと言われれば、次も頑張ろう! と素直に思う嫁。
悪いけどマズメシスレとかはレス主が盛っているのか、本当のヨメマズなのか。
どちらにしろ人間的におかしい嫁なのは確かだよ。
レストランとかの食事を求めているわけじゃない。
俺にとって最高に美味くて、仕事が終わればすぐに帰りたくなるんだから、それが全て。
素材がどうのこうのとか、ご高説は御免蒙る。
んだ、うまいというのは主観だけで結構。
別に山岡さんみたいに味を極めようってんじゃないんだから。
嫁のメシを世界で一番食べてるのがおれ。
そのおれが美味くて喜んでるんだから何の問題もないな。
ちなみにおれは結婚してから色んなモノを作って食べさせてもらった。
お子ちゃまの舌だったけど、嫁のおかげで山菜とか煮物の旨さがわかるようになったよ。
>>830 >味なんてのは素材で8,9割決まっちゃうんだから、
>料理の腕がどうとか正直かなり妄想入ってますw
そう思えるあなたは幸せ者です。
>>830 その水準すら満たせない女が世の中には多いということだよ
とりあえずレシピに忠実に調理して、俺がちょっと希望を出せばレシピに修正を書き加えて、次からはその味で出してくれる。
それで十分。
スレタイ見てくれろ
>>845 なぜかメシマズスレに居るかの様な錯覚を受ける流れになっている。
つけるとしたら
>>1-843になるだろうからつけなかった。それだけだ。
麻婆豆腐と豚の角煮ウマス
848 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 10:12:11.56
バナナのフリッターうまー
昨夜は何か野菜食いたいけどすげえ腹減ってるからガッツリなのにしてくれ、なんて注文したら冷蔵庫の残り物で野菜いっぱいのグラタンとスープが出てきた。旨かった。
味は素材も大事だがやっぱ腕が大きいよ。俺が同じ材料で作ってもあんな味は出せない。嫁さんが飯旨いとそれだけで幸せだ。
850 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 00:22:12.58
同期で自分より出世してても、嫁がメシマズそうだとなんとなく勝った気がする
851 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/23(火) 00:29:08.53
レシピ通りに料理を作れる腕前がある人どうしで比べれば、素材が決め手なのだろう
料理人とかシェフとか、料理を作るのが商売の人ならばそれは正しいけど
一般人にとってはレシピ通りに作れる腕前がまず最初に大事だな
>>851 いや良い素材でレシピどおりに作れば料理人になれるならこの世は
料理人だらけだ。それなりの店でキッチンに立てば分かる
レシピ通りにつくれるだけではどうしても材料が余る。
その残った材料をうまく使って翌日のメニューを考えたり
同じ材料でも和洋中とバリエーションのあるメニューを考えることが出来たり
レシピ通りの材料が揃ってなくてもうまくアレンジすることが出来るとか
料理上手ってそういうことを言うんでしょ?
料理自慢の嫁でも
たま〜に口に合わない物ってない?
普段メシに文句言わないから
いざって時も言えないんだよね…
>>854 オレは普通に好みを言うよ。
こういう味付けがいいって言うと、レシピに書き加えて次からはその味で出してくれる。
あとオレは好き嫌いは無いほうだけど、なぜかハヤシライスとキーマカレーはあまり好きではない。嫌いというほどではないが。
それを言ったら、オレが出張で留守をするときだけのメニューになった。
うん、ちゃんと意見を言えることも大事だね。
それを聞けるか否かも、料理上手の一つだと思う。
メシマズスレ読むと、思い込み、人の意見を聞かない、って話が多い。
好きな料理だけ褒めてると、女房が気を利かせるんでメニューが偏ってきてしまう。
だからしょっちゅう、自分が食べたいと思うものを作ってくれと言ってるよ。
給食のピーマン肉詰めフライがおいしかったと子供が言っていたから家でも作ってみたとか
テレビを見てたら旅行先で食べた冷汁が出てきたから作ってみたとか、
子供がスーパーでクリームシチューの素を掴んで離さなかったから、今夜はクリームシチューとか
そういうストーリーを聞いて笑いながら食べるのが楽しい
土手煮うまー
ごぼうも合うね
残り物だが、嫁お手製筑前煮の入った弁当ウマー
嫁の作る、変わり種肉じゃがが好き。
茹でたじゃがいもを潰して、かたくり粉でつないで団子にする。
それを揚げて、上から、挽き肉と千切りにした人参と玉葱の
あんかけをかける。
あんかけは、鰹出汁に醤油や酒やみりんで味付けした正統派な味。
それを揚げたてのじゃがいもにかけて食べるとめちゃ上手い。
嫁の実家が、料亭だったせいか和食が多いけど
シンプルで上手い料理が毎日食える。
幸せ。
861 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 06:57:40.63
>>860 トッピングは、生クリームとさくらんぼが定番だょな?
お願いだ、そうだと逝ってくれまいか。 orz
862 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 10:03:31.06
>>861 おまいはメシマズスレにカエレ!
あれ、モニターがにじんでよく見えない
なんで目から汗があふれるのだろう
863 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 10:07:00.28
>>861 肉じゃがに生クリームとさくらんぼ…
子供いたとしても別れた方がよくないか?
さくらんぼじゃなく、ミカンが出た。orz
どこからがメシウマ嫁ですか?
わたしは言われたらレシピ調べてなんでも作ったりして美味しいよといって主人も残さず食べてくれるのですが、おしゃれな料理はどうも苦手であまり作りません。。
一般的な?家庭料理の範囲でしか作れないんですけどもっと修業をつんだほうがいいでしょうか?
誘導お願いします
ありがとうございます。
>>860 旨そうだな
すごい手間かかってそうだ
結婚してはじめて素を使わない麻婆豆腐食べた
うめえ
>>870 ありがとう。
正直これだけあれば、かなり腹一杯になるし
酒のつまみにもなるから
他にちょっとしたものがあれば全然大丈夫だ。
麻婆豆腐も、インスタントじゃないやつだと
好みに味付けしてもらえるから上手いよな。
モチモチのじゃがいも裏山
今の砂糖はお薬効いてる時の砂糖に似てるがな。
厨房レベルが真似できる文章じゃねーし
寒くなると嫁のおでんが楽しみ
結婚当初は色々具沢山だったけど何度も作るうちに
大根、卵、蒟蒻、牛筋、厚揚げのシンプルおでんになった
おでんだと野菜がとれないからといつもセットで
麻婆茄子や回鍋肉が出てくるんだけど
この、ピリ辛な中華と薄味のおでんの組み合わせが美味い
飯もビールもよくすすむ
今日も夕食の片付け後に卵を茹で始めたから明日の夜が楽しみだ
おでんと中華?と思ったが
ごはんのおかずにはおでんだけじゃ足りないよね
シンプルおでん裏山
嫁の飯は旨い。
家庭料理が旨いのはもちろん、袋ラーメン作っても俺より上手いから、何か手を加えているのかと聞いたら説明通りだという。
納得できないので作るのを後ろから見ていたら、皿を温めたり、粉末スープ溶かすのを鍋で火に掛けながらやったりしてるのな。で、胡椒足したり、ネギ刻んだのを炒めた油足したりしてる。
説明書以外にもしてるじゃんと指摘したら、ラーメンなら出来るだけ熱いほうが良いし、薬味位は手間のうちに入らないと。
今までも料理なんてレシピ通りに作れば失敗は無いと言っていたが、読み取っているものが俺とは違うんだと実感したよ。
ほんと、嫁の飯が旨いわ。袋ラーメンにも野菜炒めが乗ってたりな。
876の気持ちがわかる。
俺は母子家庭で母ちゃんは仕事で忙しかったから食事なんてご飯+1品だったよ。
嫁と暮らし始めたら、共働きなのにご飯+汁物+2〜3品出てきて戸惑った
どれから食えばいいのか分からなくて「こんなに作るな」って逆切れしたり「無駄使いするな」
って罵ったりしてた自分を恥じてる。
もう結婚して15年近くになって怒ることもなくなったけど、あの時の謝罪は出来てない。
「いただきます」「ごちそうさま」もまともに言えない自分がおかしかったのに当時は分からなかった。
バカで無教養すぎた。知識がないってことは怖いことだ。
878 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/13(木) 03:53:46.57
無知は罪
飯がまずいを見てるとかわいそうになる
俺はクズだ。
妻は両親がいなかった。というか中学まで虐待されて継母のもとで
育ったことを知ってたのに、妻は何一つ当時のことを言わなかった。。。
不幸だって言ってたのは俺だよ
妻と少し話した
で?と言われた。あなたの問題は自分で解決して
私の問題は私が解決するから、と言われました。
うちの姉に借金があるらしいのは妻は知ってたらしいのに黙ってるってなんですか?
あなたが知らないと思わなかったって鼻で笑ってました。鼻で
880 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/13(木) 05:41:13.00
料亭出身の嫁さん裏山
うちは頑張って品数増やしたりビストロみたいに玄関に小さな黒板置いてメニュー書いたり
ムード盛り上げてくれるから旨く感じる
>>879 そうだ。うちの嫁も継母に虐待されて育った
嫁にとっては父は生んでくれたことは感謝している、だけでの存在
今になって「食事に」「旅行に」と言われ涙目になって断る理由を探してる妻を見ると
いたたまれなくなる。
ごめん。スレチだな
嫁の飯はマジ旨いんだよ。みんな来い
っていってそのたび出て行かれそうになるんだよ
>>882 馬鹿100万回
招待しといて、お前が全部セッティングして皿洗ってホストやる覚悟があればやればいいよ。
嫁をみせびらかして、自分はずっーっと座ってわいわいやりたいと思ってるなら相当アホだ。
そもそもハウスパーティって普通の妻側でも相当負担なんだぞ。
うちの嫁は一見料理のできなそうなタイプだが、何を作っても全て美味い
これが食いたいとリクエストして、作れないと言われたことはないし
初めて作ったものでも大体俺の思い描いてた味で出てくる
嫁は料理好きで、特技は一度食べればたいがいのものを作れること
外食時に俺が気に入ったメニューをある日突然食卓に並べて
「愛を感じるでしょ?」とか言いながらドヤ顔するのがたまらなく可愛かった
都会でバリバリ働いて俺より稼いでた嫁を、俺の希望で出産時に退職させ
親も友達も誰もいない遠方の田舎町への転勤に連れて来て数年
「最近料理してても楽しくないんだよね……」と先日とうとう嫁に言われてしまった
相変わらず飯は美味いが、そういえば嫁のドヤ顔はもうずいぶん見ていない
そもそも引っ越して来てからまともな店で外食したことすらなかった
息子の幼稚園の弁当がキャラ弁だったり、息子とキャッキャしながらお菓子作ったりしてたから
俺に出す料理から息子に食べさせる料理にシフトチェンジしただけだと思ってたけど
嫁なりに色々思うところがあるんだろうなと今猛反省中
とりあえず今度平日に休みを取って、お洒落なランチにでも連れて行こうと思う
>>886 「2ちゃんねる 句点」でググるのをお勧めする
>>887 厨だかなんだかってことにされるってのだろ。
どうでもいいよそんなこと。
いい日本人の大人なら読む側のことを考えろっての。
改行してりゃ句点なんぞあってもなくても変わらず読めるだろうが
>>888 じゃあ他の所に行けよ
少なくとも2ちゃんで句点云々と絡む奴の方が鬱陶しいわ
「付けて欲しいのは句点じゃなくて読点」ってツッコミだろ
読点は少々なくても構わん
弁慶がなぎなたをもって
>>889,890
まったくマズメシ嫁のような思想だね、お前らって。
こっちの言い分が気に食わないなら他の所に行けよ。
嫁さんから「美味しい?」と聞かれたとき「美味しいよ」とか「うまい」とか
子供みたいな返事しか出来なくて申し訳ない
みんなはどうしてる?
「外食が嫌いになるくらい美味い」と言っている。
たまに嫁の息抜きで行く外食はラーメンかマックだけだな…
牛丼とかサイゼリヤとか安くても行けなくなった
俺は「こんなうまい飯が食えて幸せだなー」と言うことが多い
「外食できなくなる」も言うわ
ランチジャーに焼肉丼、ワカメスープ、オカズ入れにサラダ
ウマー、これで仕事頑張れる
メシマズスレ見て来た。
やっぱ嫁は結婚する前に各方面を味見しておくべきだと確信した。
あぁ今日もメシがうまくて幸せ。
899 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/17(月) 02:08:10.28
化。。。各方面。。。
飯は旨いに限る (^◇^)┛ 900
901 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/18(火) 05:45:50.27
うちはお袋が料理嫌いで、中学高校時代も「弁当作るの面倒くさい」という理由で500円玉渡されてハイ終わり。ちなみに中2の頃までは専業主婦。その後も短時間パート。
しかし嫁は料理好き、得意。あり合わせの具材で小洒落た料理をチャチャっと作ってくれる。特にパスタは友人から「プロ並み」と好評。子どもの大好物も妻の手作りハンバーグ。
ちなみに嫁は専門職でバリバリ働いてる。稼ぎも最近俺を超えた。
一方の俺は包丁すらマトモに扱えないメシマズ夫。妻の指導でだいぶマシにはなったが・・・
ガチで裏山
金かけるだけじゃなく愛、かんじた
>>902の画像、以前どっかで見た事ある気がするんだが
>>904 同じようなの作った人がいるんじゃないか?
>>905 あるある。
ちなみにうちは離乳食がツリー仕様になってたわ
俺メシマズスレの住民・・・・
ここってお釈迦様とかマリア様とか天照大神とか居る世界か
メシマズスレで URL知って来たけど
俺・・・・なんで覗いたんだろ・・・・・
・・・・・
フゥ。。。。
蜘蛛の糸 降りてこないかな・・・
910 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/27(木) 05:03:34.45
年越しそばってどんな?
うちは、あったかい汁そばで牛肉必須
>>911 うちは俺の実家の方が具が決まってる。汁そばで繊切りの人参と
ほうれん草、百合根にエビの天ぷらが載ってるのがデフォ
うちはどんべい
うちの蕎麦はネギと油揚げだけだ
別に野菜の天ぷらが出てくるから好みでつゆに浸しながら食べる
俺が年取ってきたのか、最近妙に煮物類が美味しく感じるようになった
正月のがめ煮と茶碗蒸しが楽しみ
嫁の飯も美味いけど嫁の実家はもっと美味いし品数多い
嫁にいい教育をしてくれたものだ
年越しそばが冷たいざるそばのやつ居る?
>>917 居るよ。蕎麦はざるに限る。
温かい汁の中を泳いでいる様なものは、蕎麦とは言えない。
室鯵と鰹と昆布の合わせ出汁でな。
勿論、薬味の葱は良く斬れる包丁で細かに刻む。
\(^O^)/
>>916 あ、うちもだ。
「今日、忙しくて品数少ないねん。かんにんな〜」と言う品数は俺の実家より多い。
しかもうめ〜。
>>919 うちもだよ。嫁はお袋の味なんて知らない壊れた家庭で育ったけど
嫁祖母が旨い
嫁は祖母の味を受け継いでいて、今は亡き祖母の料理をせっせと作ってる
「教えてもらったことはないけど、小さい頃から見てたから」と言って旨い煮物を
作る嫁には感謝だよ
921 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/29(土) 18:39:18.39
そういえば今日、嫁がソバ作ってくれたぞ。
うちたてはやっぱ旨いな!
あけおめ!
うちは喪中なので親戚には会わないが、こじんまりしたお節と
雑煮を嫁が用意してくれていた。嬉しかったし美味しかった。
嫁実家と俺実家は県内だけど風習がかなり違うから今年は
嫁の地元の雑煮を食ったよ。
旨かった・・・
初めてだな、こんな正月。変な海藻をドッサリ入れらるのは勘弁だけど
嫁の雑煮の方がおいしいし。子供はいないから夫婦二人と犬一匹だが、、、
4日になって嫁も実家に帰りたいのでは?と思ったんだ
もう遅いけど。
925 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/18(金) 07:57:04.91
揚げ出し豆腐
仁先生乙
927 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/24(木) 18:14:04.61
とっとと、自慢話しろや!
最近何かときな臭い。備えるのは早いに越したことはないよん。
さつまいもはおなかが膨れるのはもちろん、葉っぱや茎は野菜として食べられる。
おまけに素人でも育てやすい。物干し竿に土を入れたレジ袋をぶら下げるだけで
育てることができるのでみんなで育てよう。そして干し芋をつくるんだ。
おなかいっぱいならみんな幸せ。
何を作らせても旨い。
むしろ結婚の決め手は料理が口に合うことだった。
嫁には言えないが。
930 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/25(金) 22:56:47.29
ウチの嫁タンは鬼舌&鬼腕で外で喰ってウマかったメシを簡単に再現するね。
しかも気持ち家の味に寄せてきてそこがもう♪
すき焼きを作っている。
霜降りは好きな肉質じゃないから赤身でww。
健康を考え野菜、茸、蒟蒻を沢山、悪くはない。
酒は味を邪魔しないあっさり目の吟醸酒。
いつもの事だ。
昨日は嫁に鶏のモツ煮をリクエストした。
生姜が効いててマジ美味い。
俺の大好物で、嫁の得意料理。
結構大量に作るから、夕飯のおかず+俺の酒のつまみ。
鼻歌歌いながら、レンジの前に陣取って鍋のアク取りしてる嫁を見るのが俺の幸せだ。
痛風になるぞ
栄養管理もきちんとできてこそのウマ飯嫁だからな
実は早く死んでもらいたくて・・・
まぁあれだ
マズメシ食って辛い日々の果て憤死するのと
(別にあのスレ民がとは言ってないぞ?)
ウマメシ食って昇天するのとどちらがいいかというとだ
毎日ウマイ飯を食ってるが出世に縁がないのと、
毎日クソマズイ汚物が出されるがものすごいエリート街道なのとはどっちかなら前者だよな?
>>938 うちがそうだからとか関係なく前者だろ。食の楽しみを奪われるとか
罰ゲームすぎる。
家庭のために働いてるのか働くために家庭があるのか考えれば自ずと結果は出るわな。
比べるものが違うんじゃね?
ものすごいウマメシだが絶対にセクスさせてくれない嫁と
ものすごいマズメシだが絶対にセクスを断らない床上手嫁と
選ぶならどっち? とかじゃね?
>>941 セクロスはどうせジジババになったらやらなくなるだろ(やる人もいるらしいけど)
食事は老後も続くからな。性のはけ口は外に求めりゃいいが、マズメシから
逃げて外食に走っても結局早死しそう
じゃあ、
ものすごくウマメシだけど
いつもガミガミピリピリ文句や愚痴や人の悪口ばっかり言ってる嫁と
ものすごくマズメシだけど
いつも明るくて朗らかで情緒が安定していて癒される嫁と
これならどっち?
どっちもセクロスは抜群でw
どっちも寿命に影響しそうだから長生きしそうな方を選ぶ。
どっちも結婚すると面倒な女だから両方セフレとしてキープするのが正解だろうな
>>943 > ものすごくウマメシだけど
> いつもガミガミピリピリ文句や愚痴や人の悪口ばっかり言ってる嫁と
これだと本来はウマメシでもマズくなりそう。
えてして食べ物の趣向が似てる女は、
セックスの好みも結構合うもんだけどな。
ウマメシ女≒床上手、俺の経験ではほぼそうだった。
床上手、は言い過ぎか、相性悪くない、って感じ。
>>946 どちらも相手に喜んでもらおうとする心と、自分でも味見して、
次はより良くやろうという向上心が大事だからな。
相手が喜んでくれると自分も嬉しい。
これが基本だな。
自己中はマズ飯+床下手な気がする。
今は自家栽培し保存していたニンニクの芽が伸びる季節。
このニンニクを水栽培し大きく育てて、芽(葉)を麻婆豆腐に入れるのが、ネギとは違った風味がある。
市販の〜元は使わない、豆板醤と実山椒を効かせても旨味がある。
食べ過ぎには注意だ。\(^O^)/
950 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/07(木) 18:43:01.54
仕事中に今日の献立をメールで聞くのが日課なんだが、
これをやると1日ウキウキで仕事終われる気がする。
ちなみに今日は
黒米ごはん
すいとん汁
鶏肝の甘辛煮
かぼちゃサラダ
鶏のスイートチリソース炒め
だそうです。
昨日リクエストした鶏肝の甘辛煮が今日の献立に早速採用されたー
嬉しい。早く帰りたい。
952 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/08(金) 13:29:08.89
もうすぐバレンタイン。
嫁は付き合ってる時からバレンタインディナーとして前菜からデザートまでコース料理を作って出してくれる。
今までフレンチだったりイタリアンもあるんだが、去年は和食フルコースだった。
今年は何かなぁ
毎年お品書きとかも手作りで作ってくれるから今年も楽しみ。
それにプラスして、お互いの親父にも手作りしたお菓子を必ず毎年送ってる嫁。
結婚して良かったなとつくづく思う。
毎日飯が美味いだけで楽しく過ごせる。
>>952 覚えてる範囲でいいんだが、よかったらフレンチやら和食やらのコースの内容を教えて欲しい。
毎年それを楽しみにできるのってすごくいいね。
954 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/08(金) 19:28:35.89
帰ってきてから毎年のお品書きを読み直した!
・リンゴとゴルゴンゾーラのカナッペ
・プチトマトのピクルス
・生ハムの大根巻
・オリーブとチーズのサラダ
・レバーペースト
・パテドカンパーニュ
・手作りのパン
・スープ
・チョコフォンデュ
・前菜三種盛(くらげの梅和え、土佐煮、湯葉のお刺身)
・お造り
・和風サラダ
・和風ローストビーフ
・手まり寿司
・茶碗蒸し
・お吸い物
・チョコ大福
みたいな感じ
他にもスペイン料理の時もあった。
アヒージョとかタパス?みたいになってるのとかもあった
ちなみにクリスマスもフルコースで用意してくれるんだが
丸鶏をオーブンで焼いてくれたりする
俺は自分の親が共働きで手料理とかもあんまり経験なかったし
イベント物は外食が当たり前だと思って生きてきたが
嫁は外食レベルのものを家で作ってしまうからすごいし、本当に感謝してる。
外食行って美味しいもの食べたら必ず「これどうやって作るのかな」って考えてるらしい
今年は何かなー
955 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/08(金) 22:07:56.27
旨いに限る
節分の日に恵方巻きを作ってくれたんだが、
無言で一心不乱に恵方巻きをほうばる嫁の姿を見て
ムラっときた
お下品スレチ
お品書きって凄いな。
いい嫁さんだね。
そういうイベントをうちの嫁に提案してみたくなった。
うちは和食一辺倒だがなw
>>351 君の奥さん、何者?仕事で料理してる人?実家が料亭とか?
お品がきまで作って生活を楽しむ姿勢にも脱帽だが
その凝った料理を作り上げる腕にも脱帽だな。で、何者なのよ?
961 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/09(土) 09:01:12.71
>>946 セックスの上手い女は料理全然ダメだったけどな・・・
962 :
951=953:2013/02/09(土) 09:13:42.99
>>959 俺宛てかな?
うちの嫁は料理関係の仕事でもなんでもないよ。
学生の頃から付き合って結婚したんだけど、昔から料理が好きでお弁当も毎日作ってくれてた。
実家は店をやっているが食品関係ではない。
嫁は今は専業主婦だが、仕事はずっと事務だったよ。
嫁の両親も料理好きだから、そういう影響もあるのかな?
料理に手間暇掛けるのが好きみたいで、平日は下準備から3時間以上掛けて作ってるらしい。
963 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/09(土) 09:14:41.33
964 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/09(土) 09:16:22.25
【裁判】「浮気じゃなく本気」 21歳男と浮気の妻、家出る→絶望の夫、幼子2人殺害
→懲役16年判決 水戸地裁★4
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1360370515/ 元妻は加藤被告に対し「私のせいで人生を変えてしまって本当にごめんなさいという気持ち」と話し、
根本裁判長から娘2人を殺害されたことに恨みはあるかと尋ねられると「一切ありません」と述べた。
元妻は離婚話が持ち上がっていた昨年夏ごろ、長女陽菜(ひな)ちゃん(当時5歳)から
「ママいなくならないで。ママ大好き」という手紙をもらったが「ママは好きな人ができちゃったから
一緒にはいられない」と手紙で返事した。
ついさっき帰るメールしたら、夕飯は大好物のおでん。早く電車来ないかな。
余談だが自分も嫁も静岡出身なので、おでんには黒はんぺんが欠かせない。
こういう時に同郷で良かったと思う。
>>966 黒いはんぺんって何?
元から黒いって事か?
>>967 黒はんぺんという食材があるのだよ。
食べたことないけど。
あれは骨ごとすり身にして作るのかな?
969 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/09(土) 20:23:33.89
出し粉で必ずむせるから苦手なんだよなー
>>967,968
もとから黒いってか灰色。
平たいつみれみたいな感じ。骨ごと潰すから、少しざらついた食感。
うちの嫁、自分でイワシ叩いてつみれつくるよ。うまいんだ、これが。
972 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/10(日) 10:32:36.48
>>971 うちもホッケのすり身とか作る
うまいよねー。いわしのつみれも好き。手作り最強だよね
海から遠い我が家ではイワナを使う。
974 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/10(日) 12:41:56.07
いわなねー。鮎のが好きだけど塩焼きがいいね。
放射能問題で食う機会減ったわ
975 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/10(日) 14:03:13.94
310 :彼氏いない歴774年:2013/02/09(土) 04:08:34.82 ID:exqJQQjr
嫁の飯がまずい関係の話
「それ、脳に障害あるだろ」ってレベルの話が多すぎて胸くそ悪い
317 :彼氏いない歴774年:2013/02/09(土) 15:41:16.69 ID:gAlOyxAP
>>310 私はそれにプラスして「そんなレベルでも結婚出来るのか」と嫉妬する
家事放棄の主婦が「ダラ奥」自称で語ってたりすると胸くそ悪くなる
結局喪のひがみだし言えない
そのコピペになんの意味が・・・
流れ、ブッタ切り
仏陀
979 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/15(金) 16:19:42.14
休日に嫁の手伝いをしたんだが、もやしのひげ?を取る下準備の面倒臭さったらないね\(^O^)/
別にしなくてもいいのにって言ったら口当たりが悪くなるし、保存もひげが無い方が効くらしい。
嫁の作る料理は下準備も本当に手が込んでて惚れ惚れする
嫁が調理師の免許もってて料理はうまいのは認めるんだが
あまりに凝りすぎて、毎日大丈夫なんかと心配になる
というか、オレはシンプルなものが好きで、納豆ご飯とか、卵かけごはんなどと
何か一品と味噌汁で充分なのに。いろいろ作りたがる
同僚の既婚女が同じこと言ってた。
例えばアスパラの牛肉巻きとか作りたいのに
ただ焼いて塩コショウかけて
それでご飯バクバク食べる方が好きと言われてしまうから、つまんないって。
あ、文章おかしかった。
牛肉はただ焼いて塩コショウかけて、な。
ラザニア作ろうかなと言ったら、餃子の方がいいとか
好みの凝った料理を作っても喜んでもらえないからつまんないって。
味や腕に問題はないどころが上手だし料理好きなんだけど
旦那の好みが『男のメシ』って感じなんだって。
旦那の気持ちもちょっとわかるけどなw
>>979 もやしのひげは、うちの嫁もちゃっちゃと取ってるな。
独身で自炊の時には取ったことなかったから、
ひげの有るなしでこんなに食感が違うのか、とちょっと感動した。
>>982 それで他の男(同僚なり先輩・後輩)に凝った料理を食べさせる機会があったりした時に、
味やら努力を褒められたら気持ちがそっちへ傾いたりするんだよね。
料理が上手い人は色々なものを食べさせたいって思ってるから虚しくなるんだろう。
うちの嫁は結婚前に一度作ってもらった弁当は油ギトギト、見た目もぐちゃぐちゃ(まだ学生だったから料理経験ほぼゼロ)で、
まぁそれでも一生懸命作ってくれたのが嬉しくて全部食べた。
翌日胸焼けしたけど。
母親があまり料理してくれなかったらしく、嫁も料理にあまり関心がなかったらしい。
それでも、「お母さんは料理が嫌いなだけで、作ったら凄く美味しい。お母さんの作ったオムライスやチャーハンが一番好きだ。一生追い付けない」と言う嫁。
それからしばらく料理に触れることなくそのまま結婚
最初こそ、よくわからない味付けやベーコンエッグや味付けされた肉、○○の素等の焼くだけ炒めるだけのものばかりだったが
これではいけないと思ったのか、ネットでレシピを調べて作るようになって、みるみるうちに上達
あらゆる料理が家で、自分で作れることに感動してた。
残り物のアレンジもうまいし、同じおかずが二度続けて食卓に並ぶことも滅多にない(俺が望んだ時や小鉢は別だが)
献立は大体メイン+小鉢3つ、汁。
わからないことがあれば即調べる系の嫁なので、頭も良いし
性格は大人しく内向的で若干引きこもりがち、家にいるのが何より好きなタイプで
休みの日に連れ回されることもなく、家でまったり休める。
なのに俺が出掛けようと誘えばルンルンで準備する。
たまに嫁が出掛けたがって俺が嫌がると怒るけどw
幸せ。
>>985 >わからないことがあれば即調べる系の嫁
コレ大切だと思うんだが。
俺も嫁がウマメシで幸せなんだが、いろいろ見てると・・・
マズメシ嫁って「すぐにヒスる」「(メシの)感想に逆ギレ」
が多い気がするわ…
マズはここでは関係ない
昨日は会社の食事会。
年に一度社長と行くやつで行く店は決まってる。
家に帰ると何かうまそうな匂い。
鯵をおろして、中骨を焼いて、鯵の出汁茶漬けを用意してくれてた。めちゃめちゃうまかった。
食事会で行く店は最後に梅茶漬けが出てくるんだが、自分は梅干しが嫌いなんでほとんど口をつけないんだ。そんなことを覚えてくれてるのも嬉しい。