【メロン雑炊】嫁のメシがまずい111皿目【パインご飯】
1 :
代理 ◆ip339wRCRk :
2 :
代理 ◆ip339wRCRk :2009/04/16(木) 02:25:04
【このスレで、よく使われる用語と解釈】−1
【アジオンチー】 味音痴。美味の基準が常人とかけ離れている。
【ブキヨーモノ】 不器用者。 純粋に不器用さのために調理に失敗する。
【ソコツモノ】 粗忽者。 注意力不足・思慮不足のために調理に失敗する。
【イイカゲーン】 いいかげん。アバウトな性格のために調理に失敗する。
【ダイヨウ】 代用。食材や調味料をありえない物で代用して失敗する。
【カクセナス】 隠し味が隠し味になっていない。むしろ主役級の破壊力を誇る。
【アレンジャー】 正しい料理を知っていながら、故意にアレンジをする。
【モタイナイ】 勿体無いを合言葉に「過剰に足すアレンジ」によってメシマズに。
【カネカケナイ】 節約のつもりで「過剰に引くアレンジ」によってメシマズになる。
【モノシラズ】 正しい材料や調理法を知らない為、とんでもない物を創造する。
【カゲンシラーズ】モノシラズの亜種。焼魚の例:中が生or消し炭
3 :
代理 ◆ip339wRCRk :2009/04/16(木) 02:29:06
【このスレで、よく使われる用語と解釈】−2
【カンチガーイ】 主に自分は料理上手♪との勘違い。愛があれば〜等、多数が存在。
【ツクリスギー症候群】 一人前の量の感覚の違い等から過剰に作りすぎてしまう病。
【ギャクギレーゼ】 味について指摘されると逆ギレして怒り出す人種。
「作る自分への愛」はあるものの「食べる人への愛」をないがしろにするのが特徴。
【ヘンショッカー】 嫁の偏食により味見すらせず無惨な代物を創り出す。
【エゴロジスト】 環境と地球のためなら料理の味も夫と子供の健康も犠牲にする。
【ジブンクワナイ】作ったマズメシを自らは食べない。悪質なものは保険金フラグの場合も。
【アジミネーゼ】 途中で味見をしない、味見しても上手に修正できない。
【ミタメジューシー】 味や安全より、見た目重視のドリーマー。彩り命。
4 :
代理 ◆ip339wRCRk :2009/04/16(木) 02:30:19
【このスレで、よく使われる用語と解釈】−3
【ヘタレ】メシマズ嫁の逆ギレ等から逃げ続け根本的解決をせず嘆くのみの夫。
毎夜ネット上に集まっては、愚痴を嘆き語り合う゜典型的なネット弁慶゛。
【ヘルシンジャー】 健康情報を妄信して、食物としてバランスの崩れているものを食べさせる。
栄養バランスやマズメシによるストレスなどの理屈を並べる者は宗教の敵。
【メシウマン】 本音を言い出せない旦那に代わって嫁を改心させる期待のヒーロー。
第三者的な立場で的確なアドバイスをしてくれる頼もしい味方。(男女問わず)
【ミルメナシ】 まあ、なんだ…メシマズ嫁を見染めたのは自分の責任と言うことで…。
【マズニチュード】(maznitude) 見た目、香り、味を指標とするマズメシの尺度。単位は[Mz]
0Mz 無害
1Mz 違和感を覚えるものの、完食は十分に出来る
2Mz 正直に言えば美味しくないが、好みの違いと思いたい
3Mz 眼に水分が集まる
4Mz あの酸っぱさが絶え間なく続く
5Mz こんなもの食えるかと言っても失礼ではない
6Mz 子供は食べるんじゃない。君はまだ先がある
7Mz 飲み込む、とは何だ
8Mz 豚も食わない
9Mz 高度な黒魔術の触媒になりうる
10Mz 常人が表現する中で最高の代物
12Mz 天才のみ達しうる領域
15Mz 一口で神仙を殺す料理
5 :
代理 ◆ip339wRCRk :2009/04/16(木) 02:31:52
認定はほどほど、自演もほどほど、コピペはいやん。
ではどうぞー
--------------------------ここまでテンプレ--------------------------
個人的には違うのがよかったのですが、これと鍋がいいとの意見が多数な為迷いましたが
鍋は嫌がる人もいたのでこちらにしてみました
おう、スレ立て乙です。
ちなみにどれが良かったのかkwsk
俺もこのスレタイは好きじゃなかった。
他の候補をけなすのが鼻についたし。
代理氏乙鰈
スレタイへの文句を引っ張るのはよそうぜ
どっちも支持・反対はいたんだしそれでも嫌なら自分で
>>970踏もうぜ
今日は早出だから朝食・弁当できる前に出勤できるぜヒャッホウ
>>10 ねぇ、お父ちゃんだけ逃げて、うちら子供だけ犠牲になるの?
そんなん嫌や!!!!!!!
↑
火垂るの墓風に
【鰺鍋】への嫌がり方が異常だったので、あえて【鰺鍋】にしてほしかった
>>1乙
選考なのに選考じゃなくて
これだけごり押し&他けなし だったもんな
何か異様だったね
>>2-4がないとスレ立てがだいぶ楽なはずなんだけど
>>5にwikiへのリンク入れたんだし、必要ないと思うんだが
いつになったらその辺の話するんだ?
いま、前スレ1000が神になる。
新スレ乙ー
弁当を食べきった俺も乙ー
スレタイにふさわしい弁当だった俺がきましたよ。
昨日の鍋あとの雑炊の残りがまんま入っていた。一応アルミホイルでわけてあったが
苺の練乳かけが、べちゃべちゃの雑炊に若干まざってました。捨てたわさすがに。今コンビニ弁当食った。
18 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 13:10:37
手作り弁当じゃない方が、健康を保てるきがする
前スレ1000
ドリフのあの音が頭の中に響くw
前スレ1000に笑ったw
手作り弁当持たされてるやつらへ。
悪いことは言わんから、出来るだけ速やかに社員食堂完備の会社へ移れ。
な。
まずい弁当じゃなかった。
すごいちいさい3〜4センチのオニギリが
30個くらい海苔巻いたりふりかけだったりで、
ぎっしり入ってただけだった。
具はどれもなし。
意図は見えんが歴代No.1のできばえだろう。
今日は帰ったらほめてやろうと思う。
おかずになるようなものは一切無しか。
それはそれでよかったんだろうけど。
何遍言っても火加減変えずいつも強火。
揚げ物はべチャべチャ。
炒め物は炒めすぎで、煮物のよう。
文句言うと
「私はこれが好きだから」
もう自分の分は自分で作りたい・・・。
できるのならそうしたほうがいいな
料理=実験って教えられればいいんだがな
正確に計らないと正しい結果は出ないと
>>26 その喩えだとかえってハードル高くなってる気がする。
料理=実験ってなると好奇心の赴くままに
どんな化学反応が起こるかやらかしそうな気がしてならん
劇薬 取り扱い注意
単品だと無害だが
混ぜ合わせたり加熱すると有害と言う事?
ああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ。
なぜ毎回毎回毎回毎回こんなにまずいものに仕上げるのか!!?もーいやだ!!!
俺の好物は餃子とカレーだ。
昨日の昼メシは弁当ではなくバーミアンの餃子を食べた。
餃子ってこんなに美味しかったっけ?と感動した。
うちの嫁は皮から作るんだが、分厚すぎだしボソボソだし
肉よりキャベツとニラが多いし、ニンニクと生姜と何故かコチュジャン・蜂蜜が入ってる。
「タレ無しで食べれるから」って言うけど、酢醤油で食べさせて下さい。
努力は認めてます、愛も沢山あります、でも不味いんです・・・勘弁してくれ・・・。
35 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 21:58:11
>>22 それもしかたら
卵パックにふりかけ入れてご飯入れて振るって手法のおにぎりかな
うちの嫁も同じく皮から作るし分厚いけどそれがまたモッチリしててうまい
肉もミンチマシン?で安い落とし肉を引いてる
肉少なめでほとんどキャベツとにら たまねぎと椎茸も入る にんにく無しの生姜入り
ごま油と塩コショウ片栗粉 具は一緒で大葉入りのも作る
一度に100個ぐらい作ってる
餃子やるっていうと友達が押し掛けて来て餃子パーチィーになる
餃子専用鍋もある
焼く時に入れる水に小麦粉混ぜてるのでパリパリのおこげがまたうまい
しかし他の料理は壊滅的に不味い
何故だ
>>34 >肉よりキャベツとニラが多いし
これは問題ない。
うちも肉1:キャベツ、ニラ:2くらいだけど普通に食える。
皮は市販の奴だけどな。
餃子は数少ない安牌だからな。
>>30 化学反応?
その段階で済めばオメデトウだよ
うちの嫁の料理はすでに化学じゃなくて錬金術だ
そのうち世に仇なす災厄を生み出すんじゃないかと危惧している
>>36だけど
カレーは粉っぽくてスープ状で味がうすくとてつもなく辛いしすっぱいし赤い??
アボカドとかバナナとかしいたけとか具も意味不明何故か肉はマトンのブロック
本格インドカレー??
スパッゲティーはひき肉としいたけの和風だしケチャップ炒め和えうどん
ハンバーグって呼んでるけどイワシとしいたけとおからのさつま揚げだし
おでんは大根とタコとしいたけの塩茹で
天ぷらはなんていうか揚げたお好み焼き こんにゃく天ぷらってある???
刺し身は何故かマグロでも何でも半ペースト状でごま油とにんにくで和えてある
普通にわさび醤油で食べさせてくだたい・・・
ギョウザって、肉が多いと固くなるんだよな、団子状に。
一時期、ギョウザ作りに凝ったことがあって、いろいろ試してみたけど、
肉は少なめで、具自体も少なめに包んだ方がいいぞ。
余った部分の皮がパリッとする。
>マグロでも何でも半ペースト状で
それは刺し身じゃあねえ。すり身だ。
43 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 22:48:14
>>34 皮がぼそぼそなのは水分量とコネが足らんのだと思う。あと生地を寝かしてないとか。
ウチ、カレーと餃子だけは俺の担当で餃子の皮も手作りするけど、
ホームベーカリーのコネ機能使うとすごい楽だよ。
他の人も書いてるけど、具は肉の量よりもキャベツや白菜なんかの野菜が多い方が、
柔らかくてトロッとした感じの中身になる。
味付けは塩こしょう少々と酒しょうゆ、すり下ろしショウガ、オイスターソース入れればおk。
ニンニクは好みで少々。
コチュジャン……は餃子の中身には向かない気がするんだが……辛いの苦手って言ってみたら?
スマソ揚げてもた……
ちなみにカレーと餃子を俺の担当にさせてもらうまで5年くらい闘ったよ
月末の日曜日だけがウマ飯(俺製)食える日。
嫁がチキンフライ作って弁当に入れてくれたのはいいが
焦げて衣も剥げどう見ても食べられそうにないチキンフライ一枚と
白米どっさり 丼風に作ってある
その他のおかずはなし
恥ずかしくて隠しながら食べてる
しかも苦い 堅い 味がない
ある意味三拍子そろった料理を作ってくれたよ
>>36だけど
オレ刃物扱うの苦手でシェーバーすら「なにそれこわい」
ミキサーやフープロもこわいピーラーもこわい台所こわい
>>46 慣れろw やつらは使い方さえ間違わなければ噛み付かんからww
つか、シェーバーも怖いって、ヒゲはどうしてんだ
>>36だけど
毛抜きで抜いてる
まばらであんまし生えないし
嫁が包丁持ってるのも結構こわい
お似合いだなw
ある種の恐怖症なんだろうよ。
先端恐怖症なんかに近いかも。
>>40 >ごま油とにんにくで和えてある
これ酒のつまみレシピ本で見たことあるぞ
材料はマグロではなくたらこだったがな
ごま油とにんにくだけだと味が足らなそうな気が
何にせよマグロが半ペーストはねえな
ネギトロ的なもののつもりなんだろうか
しょうがと味噌と一緒に叩いて海苔に乗せるなら
うまい酒のアテなんだけどな。
でもたまーーーーにでいいよな。
刺身なんて数少ないアンパイなのに。
嫁の友達の家に遊びに招かれて、夕食までご馳走になった。
給料9割入れてもいいから、下宿させて欲しいと真面目に思った。
なんでまだそんなのと婚姻関係続けてるの?
>>55 性欲が強過ぎて、嫁が居ないと犯罪者になりそうなんだ。
つ風俗
おまいらの娘の未来
392 名無しさん@HOME sage New! 2009/04/17(金) 01:32:26 0
高校の同級生はメシマズ母に耐えられず、
自力で料理を始めてあっという間にメシウマになったものの、
台所を奪われる恐怖に襲われた母に腕を物干し竿でメッタ打ち
今も麻痺が残っている。
それきっかけで親は離婚したらしいが、未だに結婚に対して
トラウマがあり独身だ。
>>58 子に対するマズメシ虐待を見てみぬ振りした父の責任はでかいな。
昨夜俺の身に起こった出来事をありのままに話すぜ…
料理なんてしたことのない俺が…野菜をめんつゆで煮たら、嫁の作ったのより美味い煮物が出来たんだ。
しかもめんつゆは水で薄めるだけだから次回も同じ味で作れるんだぜ…!
めんつゆ会社のHP見たら応用料理がいろいろ載ってて、
俺の憂鬱の半分以上はめんつゆで解消できそうな予感がしてきた。
>>60 めんつゆじゃなくても料理の本のレシピ通り作れば普通の味の煮物ができるぜ。
問題は嫁に台所を明け渡すように説得できるかだ。
めんつゆ、ゆずぽん、各種ドレッシング
調理器具は圧力釜
これだけあれば毎日が幸せ
そういや昨日夜ゴハンのオカズは
ヘンな魚の煮付け(プルプルしてんのw身が)だったけど、あれだったなぁ
甘辛〜く煮付けてくれってのを十何年言い続けていますが
聞いちゃくれねーよ
>>62 砂糖と醤油と酒とみりんでおいしい煮物が出来るなんて
それなんて都市伝説(涙
>>34 皮を練るとき熱湯ではなくて水で練ってるんじゃないか?
うちの嫁に言わせれば
「煮物なんてダサい。年寄り臭い。」
「めんつゆは化学調味料の塊」
>>66 じゃシチューやポトフは食うなと言って
自分ひとりで美味しいホテルメイドの個食を食べるといいじゃないか
ちょwww
60だけど友達からすごい報告が来たwww
昼前に帰ってきた嫁が、鍋に残ってためんつゆ煮物を見つけて
普段インスタントラーメンすら作らない俺が和食なんか作るわけがない!=留守中に女が来た!!!
と夫婦共通の友達宅(同社宅内)に泣いて駆け込んだらしいwww
昨夜は嫁が用事で実家、俺も最初は惣菜で済ますつもりでスーパーに行って、いろいろ見てて気が向いただけなんだ。
量がわからんで鍋一杯できてしまったが別に嫁にあてつけるつもりではない。
嫁の料理は確かにマズいが味付けが不安定とか食感が変とかのレベルで、突飛なアレンジとか食中毒なんかの危険はないし
第一自分ができないものを嫁に強く言うつもりもない。
はてさて誤解は解けるのかw
ついでにめんつゆで手抜き推奨の話もできたらいいなあ。
終わったな
>>68 あちゃーそりゃあまずいな。
早く収拾しないと
>>68 嫁の目の前で同じものを作れば問題解決しないかしら?
弁当にキムチが入ってた。
キムチは好きだが全部がキムチ味だった。
嫁はチョンじゃないはずだよな。
>>35聞かなかったが違う様です
今日はおなじオニギリのみ弁当で三角バージョン、▲▽▲▽▲←こんなふうにならべてある不気味です
海苔まき、ふりかけ、スライスチーズまきが残念でした
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/17(金) 14:41:56
76 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/17(金) 14:57:59
↑
なんだ?
>>60 だってお前煮物とか作らないしって言ってみてくれ
独りよがりの飯だって強気で通したらどうなるんだろう
78 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/17(金) 17:42:30
どんな料理も苦み走った嫁の料理。
毎回、焦がすから。
あ、頭がバカなのが料理に出てるんだな。
だから俺の飯は自炊か弁当屋。
嫁を郷に帰すか
>>79 豆乳とにがりでお豆腐作ってみたの。ちょっとにがり多かったみたいだけど、おいしいよね。
になってしまうと思われ。
81 :
60:2009/04/17(金) 17:51:38
今日は残業しないでこのあとすぐ帰るぜw
>>70>>71 だな。
やましいことは何もないから女の誤解は笑いごとだが、あてつけだと思われないようにしたいところだ。
>>77 作るよ。
ただし芋類の煮物はだいたい醤油味のマッシュポテトになってる。
焼き物は過ウエルダンでパッサパサ。
ひとりよがりとも言うかも知れないが、半生恐怖症で火を通しすぎるんだわ。
過去に食中毒でひどい目にあったんだってさ。
マズメシを話し合う良い機会だと思えよ
一歩も引くな
へたれ旦那になるなよ
>>82 それなんだが、難しいんだよなー。
嫁、メシマズ自覚あり。味覚正常。アレンジもしないしていうかできない自覚があるから
食材を余らせるのが嫌だから買い物にこまめに行って冷蔵庫の中の整理もしてる。
ビールなんかも常に補充しといてくれる。
悪意でなく努力しても情熱に腕が追いつかないんだ。
俺も自分でやらないし、嫁がそれしか出来ないならそれでいいと思ってるしな。
まあ家でうまいメシが食えるようになるならこしたことはないんだけど。
>>83 こまけぇことはこの際置いておいて、
目の前で煮物作って誤解だけ解けばいいんと違うかい?w
がんばってな。
その後は・・・
二人で簡単な料理本を捜して(目の前の白い箱で検索も可)
休日の行事にするように誘導していくんだ!
言い訳しないで、男らしくやってこいや!
女々しい男だから、なめられるんだと思え!!!
とにかく頑張れや☆男をあげて来いよ〜!
その後は・・・
二人で簡単な料理本を捜して(目の前の白い箱で検索も可)
休日の行事にするように誘導していくんだ!
あぁ…二行抜けた
二人で簡単な料理本を捜して(目の前の白い箱で検索も可)
食べたいレシピを二人でつくる冒険の旅(違 へ出るんだ!
(それを)休日の(定例)行事にするように誘導していくんだ!
闇夜の国から、かw
>>60 煮物作っても、
「それどこの女に教わったのよキーッッ!」
ってならないか心配だ・・・
>>81 > 過去に食中毒でひどい目にあったんだってさ。
これが通るなら、世間一般の母親は2人目以降を出産しない。
ちと違うか?w
は?
ちと、じゃなく根本から間違ってるだろ
痛みは想像できんが
創味のつゆ美味いよ
>>90は、一度食中毒を経験しても学習せずに生で食い続ける女が普通だと思ってるんだろうか
確かに
>>81妻は極端かもしれないが…
>>94 家でも冷蔵庫に常備してる。
玄米雑炊にもイケル。
アジミネーゼ・メブンリョー・アレンジャーなせいでメシマズなのだと思っていたら、
追加でアジオンチーだったと判明。
料理はみんなくどいくどいくどい・・・血どろどろになりそう。
俺の料理ってうまいなーってつい言ったら、
「じゃアンタが毎日作りなさいよ」うっひゃーー!いいの?!
>97
おめでとう!!
99 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/17(金) 20:46:20
>>勝ち組だな。
100 :
97:2009/04/17(金) 20:57:27
>>97 糖尿病の危機から救われたな。
ついでに嫁選びなおした方がいいかもな。
>>97 残業? で遅く帰り、自分で作る。
実践中。(^o^)/
メシが美味い♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪
調理して5日とか経った野菜炒めとか冷蔵保存して、
レンジでチンして平気で食卓に出す妻が怖い。
毎食、「これいつ作ったの?」と聞かなければならない。
機嫌がいいときは、○日前とか平気で答えているが、
機嫌が悪いと、「イヤなら食べなきゃいいじゃん。」と逆ギレ。
本当に怖い。無理して食べて、その場で気持ち悪くなり
全部吐いたこともある。口に入れた瞬間に腐ってることがわかり
吐くこともある。臭いで判定は難しい。
ちなみに子供達にもこんな感じでメシを食わせているかと思うとゾッとする。
♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪
↑
なんか浮かれ具合が微妙にムカつくんだが
自分の事のようにうれしくもあるw
こんな感じ
↓
ヽ(`Д´)ノ
ヽ(`Д´)
(ヽ`Д)
( ヽ`)
( ヽ
ヽ( )ノ
ヽ )
(ヽ )
(`ヽ )
ヽ(-`ヽ)
ヽ(´-`)ノ
>>104 休日に保存がきく常備菜作るとかで自衛したら?
>104 そのうち子供、お空に逝っちゃうんじゃないのw
>>104 マジで死んでくれと思われてるんだろうな。そうとしか思えない…
色々と覚悟しといた方がいいんじゃないか?
>>104 吐いた時の嫁の反応が知りたいぞ
怖がってないでおまいがキレろ
でなきゃ誰が子供守るんだ?
つうか、何で子持ちのやつらこんなに危機感無いの?
>>104 こんなとこにのんきにゾッとするとか書いてるあたり
完全に虐待共犯親だな
飯以外は良くできた嫁&母親だからだ
まあ俺の場合はマズいだけで腐ったのは出さないがw
この前、点滴に腐れ水を注入して三人の娘を殺し、四人目で捕まった
女も、夫にとってみれば「献身的な看病をする良くできた嫁&母親」
だったんだなあと良く分かる流れだな。
>>112 何時でも生で中田氏出来て、それでいて妊娠せず性病も持ってないんですね、分かります。
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 00:59:24
俺んち、メシマズ発覚してから完全外食になってるんだけど
もし万が一子供がほしくなったらどうしよ。
諦めろ
女中を雇え。
>>104 >ちなみに子供達にもこんな感じでメシを食わせているかと思うとゾッとする。
たった1行書いただけで済ますなよ……
それ以上は考えたり行動したりしないのか?
>>116 完全外食が許されるって事は、嫁はメシマズ自覚してるってこと?
自覚があるんなら、治る見込みはありそうな気はするが。
もし子供が出来ても外食続けて「母親がいるのに手料理食べられない」っていうのは、なんとなく教育に悪そうな。
案外、働かせればいい稼ぎ貰ってくるんじゃないの?
主婦してたって役立たずなんだし。
「○○以外は本当にいい人なんだけど・・・」
○○には致命的欠陥が入る
これは借金板の名台詞だ。
「飯以外は」という区別の仕方がよくワカンネ。
飯作ってる時や子供に食わせてる時だけ別人格になる訳じゃあるまいし。
子供の健康を顧みない料理を作って、腐っていても食わせたり
旨いものを与えてやろうという気もなく、問題点を指摘されると態度を硬化させる。
…そういう人間が家庭内の万事に臨んでるって事なんじゃないのか?
腐った…云々は別として本人も自覚し努力を重ねてもどうにもならない場合も有る
一人涙する嫁に何を言えと?
此処はそう言う嫁を持った旦那が誰にも言えない愚痴を言う場ではないのか?
何か言えば虐待虐待と・・そんな家庭も有るだろうが全部がその様な家庭では無い
再度言うが腐った云々とは別の話しだぞ
>>104 > ちなみに子供達にもこんな感じでメシを食わせているかと思うとゾッとする。
・・・お前、自分で書いてておかしいと思わねえの?
無茶苦茶他人事じゃねーか。
お ま え の ガ キ だ ろ !
親の自覚もてよ!なんで嫁を怒らないんだ!
腐ったもの無理やり食わされるガキは命にかかわるんだぞ?!
>自覚し努力を重ねてもどうにもならない場合も有る
池沼ですか?
一人涙するほど、メシマズの自覚があり、努力しているのにダメなら、
味覚障害の可能性を疑ってやれ。
うちの嫁は、目分量で作っていた料理を、レシピ通りキチンと計るようになっただけで
劇的に変わったぞ。まだ時々やらかすけれど、愛嬌で済ませられる程度だ。
泣いている嫁を不憫がっている暇があったら、何が問題なのか一緒に考えてやれ。
食品が傷んでいるとか腐っているという基準があまいのがウチの嫁だ。
透き通ったたまねぎは使うなといっても使う。ダメだな。
>>128 そーいう嫁の話ならスレ違いだから。
ここは
・腐っている事を認識できない嫁
・認識しながらも家族に食わせる嫁
・自分だけは別のものを食ってる嫁
の三本でお送りしています。
料理なんてレシピ通りに作れば、誰が作っても最低フツメシにはなる。
そうならないのは努力してないか自覚してないかどちらか。
味覚障害でもレシピ通りには作れる。
ものすごい極端なところ、自分でものを考えるとはどういう事か
よくわからないという人もいる。ウチの母もそうだった。古い人で
ダンナや姑の言う事に従う以外の生き方が出来なかったから。ま、時代だね。
138 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 11:06:55
誰かボクの質問に答えてください・・・・・奥さんが米を研ぐのに洗剤を使いました!
こんな体験をした人は他にもいるのでしょうか?もしくは聞いた事有りますか?
基本だなw
>>138 投稿四コマ誌の中で
「洗濯機に洗濯ネットに米入れて洗う友人がいた」
という投稿があった
洗剤入れて泡立て器で洗うのもある、おまいだけじゃないようだ
というよりその暴挙にいたった理由を聞きださんかゴラァ
そしてさくさく教育矯正せんかーーーーーーーーーー泣
141 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 12:37:16
うちの嫁は自分の目分量が正しいと信じて疑わない
「いちいち計量スプーンで計ってるのは料理が出来ない証拠」だそうだw
アホwww料理下手はおまえだろwwwww
うちの嫁も母親にそういう洗脳をされていた。
嫁母は確かに料理自体の味はまずくない。うまい部類に入るのかもしれない。
だが、6人兄弟の長女で紅一点だったから、なんでも大量に作るうえ、味の素信者だった。
常に目分量だから、味も一定していない。褒めると同じ料理が一週間続くこともあるらしい。
その母親を見て育ったから、結婚当初は悲惨だった。
食べても食べてもなくならないカレーやシチューも肉じゃがに閉口した。
二人暮らしなのに食費が10万近く。で、まず作る量を少なくすることにした。
ここからが地獄の始まり。
調味料をどのぐらい入れれば混乱して、とんでもない味つけが続いた。
オシャレな計量スプーンや道具をプレゼントしても、使っちゃくれない。
二人で料理の本を見に行こうと言っても、へそを曲げる。
その理由が、
>>141と同じ。
俺の言葉に料理下手と宣告されたように感じていたらしい。
実家に帰るたびに、母親に愚痴り、さらに洗脳されていたっぽい。
幸い、後輩の嫁が料理上手で、その嫁さんのおかげで計量することに抵抗がなくなり、
いま一つ一つ改善中。ここを卒業するのも間近だと思う。
なぁ、知っているか?
作った料理がマズしのも料理が出来ない証拠なんだぜ
>>141 嫁に「小さじ1を目分量で計ってみろ」って計らせて
実際の小さじ1と目の前で比較してみせるって……だめかね?
何を言いたいのかわからない
146 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 13:22:28
嫁の目分量がいかに不正確で危険かを分からしめるってことだろ
嫁のプライドが…
かなり危険が危ない
絶対計らない薄味なうちの嫁、小さじはコンビニのプリンのスプーンくらいに思ってるんだろうなあ。
プライドなんて関係無い、こっちは命がかかってんだ!!
友達の独身男の料理は金取ってもイイくらい旨い
調味料適当にどぼっとかちょろっとかササッとかパラッとかで
ちゃんとした旨い味付けになってる
肉じゃが 小魚の唐揚げあんかけ なす味噌 もやしサラダ
「なんでお前と結婚しなかったんだオレ!」とマジ泣きして
「気持ちの悪いことを言うな!」ってマジ切れされた
しこたま飲んだ金曜の夜楽しかったよ
嫁?
嫁は何だかお友達のレストランでディナーとか言ってたな
味オンチに食われて料理が可哀想〜
>150
なんだっけそういうの…
ホモクッキングってのだっけ
152 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 15:29:59
/(^o^)\
おまえら仕事がんばれ!帰ったら残飯製造機が待ってるぞ
生ゴミ製造機だよ
嫁にとっちゃ俺達こそ生ゴミ製造機なんだぜ……信じられるか?
156 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 17:28:31
今季最後の鍋でも〜と、ごましゃぶの材料を一通り買いそろえて帰った
「できたよ〜」と声掛けられて行ってみれば、妙に茶色い液体に具材が煮えた
謎の超極薄味鍋が鎮座していた
どうやら実家でポン酢味以外のしゃぶしゃぶを知らなかった嫁は
どろっとしていて味が濃さそうな(本人談)「ごましゃぶのたれ」を
すき焼きの割下のようなものと思ったらしい
当然、ビンの説明書見たり味見なんて一切せずに
>>159 自己レス追加失礼
水炊きか出汁を張った鍋で具材を煮て、市販のつけだれで食べるだけの料理という
マズく作ろうにも作りようがないような鍋料理でコレって・・・
今書き込んだ自分の文章を見ながらそう考えると、本気で悲しくなってきたよ俺
しゃぶしゃぶなのに具材が煮えてから・・・
肉から食うんじゃないの?
オレが思ってたしゃぶしゃぶってちがう料理だったのか?・・・
たまに出てくる メシはゲロマズだけどそれ以外はよく出来た妻 ってのが想像出来ない
なんで料理の感覚だけがおかしいのか
焦げるまでアイロンがけするとか、尋常じゃない量の洗剤を使う人じゃないと辻褄合わないでしょ
それこそ味覚障害なら分かるけど
具材は火の通りづらい順に煮ておいて、肉のみセルフでしゃぶしゃぶじゃね?
>>162 行動や才能だけで考えるからおかしくなるんだよ
精神面の問題で考えれば解決します
>>161 安心しろ、お前の認識はズレてない
が、うちの嫁もやったね
しゃぶしゃぶの具材を最初から全部煮込んじゃう失敗はw
なんで?
嫁さんしゃぶしゃぶ食った事無いの?
カップ焼きそば作った時、湯切り前にソース入れてしまったことのある俺は
>>159の嫁さんに何も言えないな…アレはひどい物でしたorz
あ、説明が足りずにあれこれ誤解させちゃったみたい。
>>163が正解です
生肉は別皿で野菜だけ先に煮てあった。さすがにそこまで酷くはない
あと、この鍋は後でスタッフ(夫婦)が責任を持っておいしく・・・
うん、まぁそこそこ・・・それなりにおいしくポン酢で食べました
・・・ごましゃぶ食べたかったなぁ
つか、今度から
「今日の晩ご飯は○○よ」
と連絡が来たら
「○○の作り方、言ってごらん?」
と確認しなきゃダメだね。
ここで返事に詰まったり、作り方間違ってたり、
「私の料理、信じられないの?」と逆切れされた
日には即調理中止命令出すしかないね。
>>168 それ、同じ鍋でやるのか。肉のアク関係無しってすげえな。
普通は肉先に食って、アクを取った煮汁で野菜煮込むからうまいのに。
171 :
165:2009/04/18(土) 22:18:16
>>166 いやいや、結婚前は2人して安い店で食った事もあるんだがな
どーも結婚してからとりとめもない失敗が有る
172 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 23:04:02
\(^o^)/
嫁が料理させてくれないってのはわかるけど、自分も料理できないって奴結構多くないか?
174 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 23:09:00
>>156 井上康生・・・こんなもの食わされてるのか・・・
洗剤飯ってまだ完結してないですよね?
……日がたちすぎていて心配だ……。
【さしすせそ】【 せ は洗剤】
…何度見ても酷いスレタイだw
衝撃的な新作メニューが今夜はでた。。。いかメシならぬ「たこメシ」と呼びたいらしい物体。
いいだこ(手のひらに乗る小さいたこ)の頭部?に、ぎっしり半ナマ米が詰まった、水としょうゆだけ(本人談)の煮物。
たこはナマ米をこれでもかと詰め込まれ、重くいびつに。黒くしょうゆ色に染まった彼らがズラリとレタスの上に並んでいた。。
今、中の米を取出し、たこを軽くあらい、もう煮すぎで固くなってるが網焼き中。
せめて食ってやらねば、たこに気の毒だ。
は?嫁ですか?少しとがめたら(p_q)←こんな感じで風呂入ってしまいました。うちは子供いないだけ、被害は俺だけでましなのか。な。。つかれた。
米の詰めすぎと味付け失敗が原因か…南無。
タコは下手に味つけないで半生塩茹で。メシはうるち米を柔らかく炊いて軽〜くつめる。
その後で醤油なりめんつゆなりをかけつつ、炉端焼きにすると良い酒のつまみになるぞ。
がんばれ〜。
元カノが
>>141の嫁と同じ感じだった。
元カノ自身がそれを気にしてたんだが、ある日夕飯に呼ばれてみたら
母親作ベチャベチャご飯とか味噌の塊が残る味噌汁(しっかり煮沸済)が。
彼女は週の半分は俺のとこで料理してくれてたから
あの飯は確かに元カノ作じゃなかった。
あとでこっそり聞いたら、それがデフォだと。
彼女は新しい料理をしっかり覚えるまでは、ってきっちり計量してたんだけど
俺がちょっとでも彼女の料理の腕を褒めたら
「でもこの子、まだ計量スプーン使ってるんですよw
そんなの料理上手でもなんでもないでしょw」とか必ず言われてた。
最初は謙遜して自分の子を下げてるのかと思ってたが
他でも毒舌通り越してコバカにした感じがいつもあったから、
もしかしてちょっと毒入ってたのかなorz
付き合ってた当時は、メンヘラうぜぇって思って別れた。
容姿も良かったから俺なんかよりいい人いるだろうって安易に思って
さばさばしてて帰りが遅くなっても泣かない今の嫁と付き合いだした。
結果は今ここのスレ住人w
生米詰めるのはOKなのか?
イカメシって生米詰めて、煮ながら炊くって感じじゃなかったか?
昼過ぎに、「今晩何が食べたい?」って聞いてきた
「鍋!」と即答したら
「もう白菜売ってないから、冬になるまで無理」って・・
冬場はよかったorz
>>182 そんな正攻法でマズメシ嫁に作れるとお思いか?
出来もしないのに手の込んだことをするからマズメシになるのよさ。
マズメシ嫁更生の手始めは、手軽においしく、よ。
結局、夜はホットプレートで野菜炒め
嫁は野菜を切るだけ(大きく切れ、とは言ってある)
味付けは プレート半分はポン酢用に味つけなし
半分は味しおこしょう←地元のハンバーグ屋で使っているヤツ
自分で作れるから安心だし、うまい
>>179 いいだこにわざわざ米詰めるのか?
いいだのワタというか米っぽいものは出しちゃうのか?
>>178 たこメシの名誉のために言っておくがたこメシ自体は存在する。
たこに米詰めるんじゃなくて、たこ入りの炊き込みご飯だけどな。
炊飯器でも作れるんで、生のたこが手に入ったらやってみるといい。
タコメシは美味いぞ本当は…
この世にはたこメシ(>178),タコメシ(>188)、タコライス、オクトパスライス(なるポルトガル?料理)が存在し、全て別の料理である。
イヤア、マッタクマッタク。
タコライスは日本人なら誰でも最初蛸を期待するよな!
名前だけ聞いたモノシラズのメシマズ嫁もすごい事するかもな
沖縄に「タコライスの素」という調合調味料が売っているが、
メキシコ製「タコスの素」にタコライスの作り方のシールを貼っただけだった。
それがどうした
194 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/19(日) 03:57:43
136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/26(木) 18:53:25
なんだよお前ら
メシまずいって台詞以外は途端に饒舌じゃねえかw
饒舌の嵐ですね
タコスライスでイイじゃんと思ったけど
タコのスライスと間違いそうだからかなw
じゃあライスタコスでイイんじゃん?
>>178 こら
米は気の毒じゃないのか
つか本当に米だったのか?卵じゃないのか?
焼くよりそのまま鍋に放り込んで
大根とか芋とかと再度じっくり煮たら旨かったかもしれんのに
>183
普通、白菜は一年中売ってる。
>>199 なー
高くはなっても売ってないってことはないよなw
それに白菜じゃなくてもいくらでも鍋の材料あるのになー
そんなん言い訳にする嫁とそれを信じる旦那か・・・
お似合いだな
201 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/19(日) 13:55:59
単に言い訳に絶望しただけじゃないの?
>>183 夕べうちは鍋だったわけだが。
4分の1カットで白菜78円でしたよ。
高いけどね。
>>197 あの食べ物はtaco
複数系でtacos
>たこはナマ米をこれでもかと詰め込まれ、重くいびつに。
・・イイダコにあえて米を詰め込んだのかねー、
>>178嫁は。
イイダコめし
ちゃんと出来てたらうまそうだよな
嫁のはじめての炊き込みご飯
鶏の骨つきもも(クリスマスに出て来るようなやつ)が
炊飯器開けたらまるごとどどーんw
竹の子たぶん青椒肉絲用にカット済みのパックのやつ
ごぼう人参もきんぴら用にカット済みのパックのやつ
それは「おお〜嫁賢いぞ」と思ったけど
味付けさえ忘れてなかったら良かったと思う
今度タコでやってもらおうかなw
炊き込みご飯の素を使えばおいしいのに
なぜ自作しちゃうんだろうか?
いや、麺つゆでも入れておけば
骨からの出汁も出てさぞやウマかったろうに
おしかったなw
めんつゆの人気に嫉妬
211 :
60:2009/04/19(日) 19:52:14
こんばんは。
特に誰が待ってるわけでもなかったですがめんつゆの煮物で浮気を疑われた者です。
あの後帰宅つか同棟の友人宅に嫁を迎えに行き、友嫁と3人で話し合い
アドバイス通り自分で再度作って証明・納得してもらいました。
煮物を作る気になった言い訳に(気が向いただけなんだけど、厳密にはこのスレに影響されてなので何か言い出しづらく)
「愛妻に捧げる男の料理」みたいな素人ブログを携帯にブックマークしておいてそれを見せました。
おまえら仕事頑張れ!帰ったら疲れてるのにクンニをせがむ古女房が待ってるぞ!!
料理権ってあらためて言うと悲しくなるよな。
家事分担で何もせずに料理できる奴もいるのに…。
あっちにヨーグルトシチューが来てるが、知ってる?
わざわざ誘導する必要はないだろう。
ただでさえここも観光地化してるんだから。
217 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/19(日) 23:12:26
嫁の手料理には必ず砂糖が入ってる。
納豆も 卵かけご飯も キムチにも
しまいには カップラーメンにも
根っからの甘党なんだって・・・
昨日いいだこめし料理かいたものです。。
いいだこまだ余ってたらしく、むりやりフライで食卓に登場(ちゃんと皆すわらせて並べてあった。。。)
ふたつ頭が爆発してたやつあり。
揚げすぎでこげ茶色のいいだこがごりごりしたゴムのようでした。。
ただのボイルだけのいいだこ食いたかったです。
221 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/20(月) 01:03:00
すまん、ここのスレだんだん過激すぎになってないか。
昔はもっとまったりしてたよな。
世知辛いな。まっしょうがね〜のかな。
この板の名無しって「お腹いっぱい」なんだよね
ヨメシはどんなに腹が減っててもくえない……
「俺の好きなイイダコの食べ方ベスト3」
ってメモ書いて冷蔵庫にこっそり貼っておくってどうだ
ヨメは多分イイダコの食べ方知らないんだと思う
俺は縁日で食べたイイダコまるごと入りたこ焼きが旨くて今でも忘れられん
>「俺の好きなイイダコの食べ方ベスト3」ってメモ書いて冷蔵庫にこっそり貼っておく
小学生かw
>>222 お腹いっぱいだろ。食べたく無い言い訳的に。
227 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/20(月) 19:06:57
('A`)喪男です。今晩は、
ごまだれを作りまして、鍋で湯豆腐、白菜などを食しました。
ごまだれウマー(゜д゜)
うーん、どうも貧乏舌やおこちゃま舌が紛れ込んでいるような気が
>貧乏舌やおこちゃま舌
下品な言葉だな
逆は、昔から普通だからな。
リンク先を読んでないのがまるわかりの発言はやめとけ
筍の灰汁抜き?が出来てないから凄いえぐみが口いっぱい広がった。
あれは強烈だな。口の中の粘膜が真ん中に集まる感覚だ。
上級者向けのをわざわざ作らんといてくれ。
>>231 自分で作ったふりをして、買ってきたお惣菜を出すなんて
このスレ的にはいい妻じゃないか
「お試しか!」ひでーな。
全部見たわけじゃないけど、見た限りやってたものは
そば缶詰パインのせ(缶汁投入)
ヨーグルト明太スパ
牛乳ぶっかけ牛丼
>231を貼るのも読むのもチュプ
>>236 ここのまとめサイトより全然ライトじゃないか。
>>238 ライトかどうかっつーよりも、
食卓にのるかどうかの心配してるんじゃね?
ヨーグルト明太スパなんて叶美香が「美味しい」って
言っちゃってたぞ。
やっぱまとめサイトを見る限り、その台所のハカイダー嫁さんは「視覚的に料理を
してる」ってのが分かるわ。食べ物の見た目を自分の勘と得体の知れない自信によって
力ずくで再現しようとするから、ああなる。建築的・順番的に「内部・基礎から」
調理しないと料理なんてできないよ。
って言ってこいおまえら
× 建築的
○ 建設的
242 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/21(火) 17:25:15
言えるんだったらとっくに言ってるんだよ。
言えないからここに居るんだろ。
°・(ノД`)・°・カナシス
嫁に「メシがマズイ」って言う以外はえらく強気なのにな
虐待だなんだと他人を叩いたり、上の
>>242みたいに
いや、ボロクソに叩いているのはメシマズ嫁餅気団以外の観光客だろ
俺は結婚当初マズイ物はマズイと言ってたがそのたび
嫁逆切れ
↓
夫婦喧嘩
↓
なぜか嫁が電話で俺の母に「いぢめられた」と告げ口
↓
俺が電話で父母に説教される
の最悪コンボ
実家遠くて嫁の料理がいかにマズイか実証できない事もあるが
父など「メシぐらい多少マズくても死にはしない」と無茶苦茶な事言ってる
今は半ば諦めモード
247 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/21(火) 20:25:07
たけのこ…
あく抜きしないでそのまま皮むいて煮て(?)夕飯に出てきた…
まずすぎる…えぐすぎる何だよこの味は…
味付けがしかもウスターソース…
たけのこ嫌いになりそうだ
アク抜きしてない野菜食うなよ
嫁母が俺実家にとれたて生たけのこ送ってくれて
俺母が下茹でしたくれたのをうちに半分送ってくれた俺んちは勝ち組。
一応嫁は実家に竹林があるくらいだから下ゆでの仕方くらいは知ってるけどな。
「助かった〜うち今無洗米だからとぎ汁でないから〜(義)ママ感謝だよ〜」
と嫁も喜んでた。
なんか土佐煮の味付けやたら甘かったがまあよし。
そういえばうちも来週実家からたけのこ届くぜヒャッハー
…隔離手段を考えねば
おまいらありがとう
>>249 今時アク抜きを要する野菜は珍しい。
ゴボウも品種改良されてるくらいだ。
タケノコは極く若いものを除いて
アク抜きをしなければ食物ですらないがな。
てか「喰うなよ」と言われて喰わずに済むなら
このスレは存在せんわい…。
最初の不幸
母親がメシマズだった
匂いがいっさい分からない人だった
匂いってほんと大事な
味付けめちゃくちゃ痛みかけもわからん
おかげで幼少時はいつも腹下し
料理板とかみても、筍の話題多いな。
今が旬だからな〜。
うちは近所に無人販売が多くて、朝採りの筍安く売ってる。
ゆでるのは、糠入れなくても水でゆでて、冷めるまで放置でいいそうだぞ。
週末にでも買って来るかな。
二番目の不幸
学校の給食
母親がめちゃくちゃな味付けだっただけでなく
片寄った食材しか使わなかったので極度の偏食
竹の子やベーコンなど給食ではじめて見る食材群に
カルチャーショック
給食もうまいと思えず
食べ物がうまいとかってたぶんおとぎ話か何かと思っていた
書き忘れてたけど
体に悪い薬が入ってるとか言って
駄菓子とか市販の菓子一切食わせてもらえなかった
忘れもしない小3の友達の誕生パーティー
友母の手作りケーキとピザとサラダ
たったそれだけのものだったんだけど
これがうまいって味なんだってマジ泣いた
母親のケーキと言ったらお好み焼きみたいなタマゴくさいホットケーキだけ
生クリームにイチゴとか乗ってたんだ
もう寝ます
おやすみなさい
>976
おまいぜったい子ども作っちゃ駄目だぞ。
夫婦喧嘩だけでいじめられたと
実家に泣き付く子ども嫁、
犬も食わぬ中に乗り込むモンスター義父母、
ここに子どもが入ったら義実家が
おまいから子ども取り上げて
おまいさんが追い出される様が目に見える。
少なくとも夫婦仲に口出しするなって
言えないなら距離なし親子に掻き回されて
結婚生活は長くないものになるような忌がス。
アンカーミス
>246 あてだったぜ。
帰宅したら実家で教わってきたという煮物を作ってた。
筍→ちゃんとぬかと一緒に茹でてあく抜きしてる
フキ→ゆでて皮?すじ取ってた
わかめ→塩洗い落として水に浸してあった
メモとにらめっこしつつだからえらい時間かかってたみたいだけど。
で待つこと暫し。
出てきた煮物のフキが噛まなくてもいい位溶けてた。
聞けば筍とほぼ同時に煮込み始めたとか。
辛うじてわかめは過去煮とかした経験から後から入れたとかでちょい固い位だったが。
もう少しな気がする。味はまあ、めんつゆでした。
>>259 ダンナの実母と読んだんだが、違うのか?
>>262 若竹煮か。
イマイチなところは率直かつライトな言葉で指摘しつつ
良いと感じたところは全力で褒めちぎれば
活路はありそう。
若竹煮うまかったなあ。蕗にもうちょっと歯ごたえあったほうが好みかな。
>>259 もういっぺん読み直せ。
嫁は旦那の親にチクる→旦那、自分の親に叱られる
だべ?
気持ちはわからんでもないが、
このスレ悪い方へ悪い方へとらえようとする人多くね?
むしろ子供出来たら、孫がかわいそう
でコロリだろ
>>246 世間一般ではご両親を家に招待すると、ご両親はとても喜ぶそうだぞw
ゴメン観光で結婚すらしたこと無い第三者な俺が言うのも何だけど…
嫁にこのスレ見せれば大半は解決しそうな気がするんだが…?
「人のふり見てわがふり直せ」的な感じで
特に腐りかけ食わされた旦那はマジで一回見せたら?
作られてから5日も経ったもの食わすとか嫁の人格がどうとか言う前に人として…ちょっとね
残念ながら女ってのは理屈が通じない生き物なんだよ
女のわかったってのは男のそんな事はさておき俺はこう思うに該当する
子曰く「女と小人は養い難し」
自分のことは棚に上げてってやつか…
悲しいな…
>>273 大昔のサザンオールスターズの曲の歌詞で
「女、呼んで揉んで抱いて良い気持ち〜女なんて、そんなものっさ」ってのがあった。
本質です。
初の試み。昨夜のポテトサラダを隠蔽。自分で作ったポテトサラダを朝食としてみんとす。
276 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/22(水) 06:13:24
えっ
朝ご飯にミントス?
なにそれひどい
>>276 ぼく「朝ご飯なに〜?」
嫁「はい、ミントスよ」
ぼく「えっ」
嫁「えっ」
嫁「朝ご飯が食べたいんだけど?」
嫁「だからそこに置いたでしょ?」
ぼく「えっ」
嫁「えっ」
ぼく「なにそれひどい」
嫁「えっ」
ぼく「えっ」
>270
旦那のPCのブックマークにこのスレを見つけた嫁の反応の今までの報告をまとめると・・・
メシマズ嫁の反応→大笑いして完全に他人事としてバカにする
フツメシ〜ウマメシ嫁の反応→旦那がこんなサイトを見てるって・・・もしかして自分はマズメシ?と悩む
残念だが、効果はない
このスレ読んで大笑いしてブックマークに入れてる既女もいるだろうな。
マズメシに限って自分はウマメシだと思いこんでるからな
他人嫁のウマメシ食べさせたって上から目線で批評して
文句つけてあげく後で馬鹿にするんだぜ…?
観光客が提案するようなことはとっくの昔に撃沈済みさ
なにやってもダメ。なにやってもダメなんだよぅぅぅぅぅう。。゛(ノ><)ノ ヒィ
285 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/22(水) 10:43:11
性格が悪い女なんだよな。
>>269 同意
>>246は是非両親を家に招いて
>「メシぐらい多少マズくても死にはしない」
と余裕ぶっこいてるオヤジにしっかりマズメシを喰わせて
反応を楽しむべきだな
しかし嫁のチクリで親に叩かれる
>>246って
ドンだけ信用の無い息子?
筍を料理したことないが(あまり好きじゃない)、
あくぬきして、めんつゆで軽く煮込んで鰹節かけるとか、
薄くスライスしてポン酢とあわせるとか、
作ってないから旨いかわからんが、これくらいは簡単に思い付くんだが…
ソースと合わせるとか斬新すぐる、幼少の頃の食卓に出てきたのか?
今はネットあるんだがら調理法とか料理の種類くらい腐るほどあろうに…
288 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/22(水) 12:33:00
>>287 今までのレスでレシピ通り作るのは負けと考える嫁、
クックパッドで地雷レシピを見つける嫁が
いることは俺でも気がつくが、
それでもアドバイスするのは
メシマズに気がつかない嫁がいてしょうがないと思う
ウチのヨメはナニ作っても加減ヘタだな。
パスタ系が好きで(といってもナポリタンとかミートソースもの)
ゆで過ぎで丼二杯分くらい作る。
トングや箸で取ろうとすると1cmも上がらず「ぶちゅん!」って切れる。
カレーやシチューは対照的に煮えてない。
3〜4ミリぐらい熱の通った跡があるけど後はナマ。
魚は火が通らずナマ焼けの表面炭化。
マトモなのは御飯を炊飯器で炊くことだけ。
そんな俺もここ4年自炊中。
もう嫁の生ゴミ食って無いけど、
そんな生活もあと半年で終わりだーw
うひょーw
うちの嫁さんはパスタ茹でるときに塩を大量投入
茹で終えたらオリーブオイルを浸るくらいにかける
イタリアンのシェフはそうやってるんだって
ただのミートソース缶が激マズ化する切なさ
>>291 ゆでるときに塩の大量投入、茹で終えたあとオリーブオイルを浸るくらいにかけるのは
間違ってないけど、茹で終えたパスタ+茹で汁の中にオリーブオイルを入れて乳化させないと
意味無いんだよな。
ただの油炒めだとそりゃまずいわ。
>>292 塩、レトルトのソースならじゅうぶん味濃いから茹で汁にはそんなに入れなくていいし
野菜やら炒めて作る塩味のパスタなら麺自体にしっかり味付けするために多く入れるよね。
スパゲティは一人暮らしの必須料理だったから、あまり料理しない俺でもそんなくらいの加減はするよ。
油いためって言うか油からめだなそりゃ…。
>>291 おかしい、まったく同じ分量と工程でおいしいパスタになるぞ?
茹で時間を間違えてるんじゃないの?
もしくは大量のオリーブオイルをかけたのに茹で立てを食べているかだな
茹で立てを食べるならオリーブオイルはいらないよ
むしろ油でギットギトになってまずくなる
塩でしっかり下味
茹で上がりにオリーブオイルでパサつきとくっつき防止
やってる事は何一つ間違っちゃいないのに…
市販のパスタソース使うならオリーブオイルも下味つく程
大量の塩もいらんがな。
ひたるくらいに、と書いてあるから相当だろうな
300 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/22(水) 16:21:26
1.パスタを茹でるときは5リットルの水に対して大さじ3の塩を入れて火にかける
2.にんにくひとかけを包丁の腹でつぶしてソースパンにいれ、大さじ2のオリーブオイルを投入して弱火で温め、
にんにくが色づいてきたらにんにくをとりだす。
3.ダイストマト一缶をソースパンに入れて強火にして、一分後にバジル一袋分と小さじ1/2の塩投入
4.3分後に弱火にしてあとは煮詰める
5.お湯が沸いたらパスタを投入、強火で時々混ぜて1分経ったら蓋をして火を止める。
6.パスタのゆで時間表示が10分だったら、パスタ投入後9分でパスタをザルにあけてそれをソースパンに投入
7.再度強火にしてパスタの上からコショウ少々とオリーブオイル大さじ2をいれてソースとパスタを混ぜる
8.火を止めて皿にとりわけ、飾り用のバジルを上に載せて完了
なんて無駄で意味のない事を書いてるんだ
>>300は・・・
計量と時間管理できれば嫁の改善は可能か?
>>300 >バジル一袋分
ここで乾燥バジルを一瓶もしくは、同じ葉っぱだから似たようなもんでしょ♪とローリエ一袋投入しちゃうのがメシマズクオリティ。
てかバジル一袋分って何よ。そんな数え方してる奴初めて見たぞ。
さらに言うと生バジル3分も煮込むか?
しかもしかもなぜパスタ投入してから火を止める?
一般的じゃなさすぎる。
>>287 > 作ってないから旨いかわからんが、これくらいは簡単に思い付くんだが…
そんな簡単に思いつくような料理ばっかり作っているようじゃ主婦失格よ!
わが家のオリジナルの味をつくらないと♪
>>303 沸騰した寸胴内の湯量が十分なら問題ないよ。
どこかでこのつくり方読んで家でもやってる。
吹きこぼすこともなく嫁が喜んでる。
問題ない料理の作り方のスレじゃないだろ
得意気にレシピ貼ってるがスレ汚し以外の何物でもない
スレタイも嫁んのか…
>>306 ゆで方のじゃなくて味付けの問題だろ
マズ嫁メシを理解してないレスばっかりだな
308 :
300:2009/04/22(水) 17:21:58
>>303 サルヴァトーレ・クオモとジローラモ・パンツェッタの「パスタは陽気に」の最初のレシピで
トマトソースのスパゲッティを紹介している。
バジルを入れたあとソースが1/3になるまで煮詰めるとあるよ。
3分どころの話じゃない。うちは20分以上かけてる。
ソースに使うバジルと上に載せるバジルは別の楽しみとして使う。
自分が知らないからといって頭ごなしに否定するのはどうかと思うよw
310 :
306:2009/04/22(水) 17:30:57
>>307 >>291をよく読め、味付けはレトルトのみだろ?
ならパスタさえ失敗しなけりゃおkだ
この方法なら大丈夫とは言わんが失敗は困難だ
>>308 へーそうなんだーしらんかったよごめんねー
でも激しくスレ違いだし、オレが一番言いたかったのは最初の2行。
日々マズイ物食べてると精神がささくれ立っていけねぇな
>>308 きみは一体何しにこのスレに来たのかね?
「わたしのすてきなレシピ」のお披露目だろ
メシマズが確実に作れないレシピを載せてるんだ
ただの嫌がらせだろ
確実に作れそうなレシピでさえマズくするというのにね
レトルトだって破壊するんだぞ
インスタントラーメンですらまともに作れないという書き込みもあったろ
もはや人智を超えた存在
それがメシマズ
スパゲティゆでるときに入れる塩って味付けだったのか?
麺がくっつかないためとかなんか物理的な理由だった気がするが
でうちは全く塩入れないで作ってるが何も問題ない
322 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/22(水) 19:53:47
>>321 塩なしでも問題ないだろうけど、下味をつける為ってつべで見た
動画で有名イタリアンのシェフが言ってた
>>319 このスレだったっけ?
フツーのカップヌードルを電子レンジで3分加熱して
麺は吹き零れるわ容器はぐにゃぐにゃだわという
ありえない失敗したヨメが居たな
>>321 沸点上昇させてよりおいしく麺を茹でる工夫でもあるわけで
>>321 ボンゴレロッソとかペペロンチーノみたいな塩味系のパスタの
時には下味つくくらい塩入れる。ゆで汁をソース煮も使うし。
でも濃厚ソース系バスタだったら
塩の量を減らす。お湯の沸点上昇のために入れるだけって感じ。
>>323 カップラーメンは知らね。
袋のインスタントラーメンを強火で煮込む嫁の書き込み無かったか?
嫁が冷しゃぶにハマった。
しかもタレは市販の。
これで3日連続冷しゃぶだったけどいつものマズメシよりずっといい。
冷しゃぶバンザイ。
>>321 ペペロンチーノなどはオリーブオイルを乳化させるためにゆで汁(塩湯)を使うから塩は必須
ここのスレにいると無駄な知識ばかり増えるな・・・・orz
ほ、ほら、いつか一人暮らしする時に料理するし!
インスタントでいい、まぜるだけのやつでいいんだ…ぁっぁぁ
ボンゴレロッソだとトマトソースじゃね?
はは、これも無駄知識だよな_| ̄|○
塩味はボンゴレビアンコ
ビアンコは白って意味だっけ
白ワインと塩のソースだな
orz
うちのイマイチ→奇跡のウマメシ→マズメシの過程を聞いてくれよ。
ファミレスのCMの「チキン南蛮」をうっかりうまそうとかつぶやいてしまったんだ。
そしたら面倒くさがりだが軽度アレンジャな嫁が作る気になった。
しかし嫁はチキン南蛮を唐揚げに適当なマヨソースをかけたものくらいの認識でいたらしい。
たまたま友達と買い物に行き、そのことを喋る
→友達から正しいチキン南蛮を教えられて驚く
→自分の予想とは全く違っていたので、ちゃんとした作り方を調べる
→ウマー!(ノ△T)
やれば出来る子だったんやんか嫁!!!
あまりの感動に3日くらい経ってからまた食べたいなーってリクエストしたんだ。
そしたら機嫌良く作ってくれた。
…アレンジバージョンを。
鶏肉を揚げる→揚げるより焼いたほうがヘルシーよね=衣が取れてベチャ
甘酢に絡める→砂糖が多すぎだから少な目にしてカロリーカット=酢が際だって酸っぱい
タルタルソース→マヨネーズはカロリーが…=ヨーグルトで代用されてた
確かにカロリーは高かったかもしれないがあの美味にはもう会えないんだな…orz
あの世で一人暮らし…
最近は、こういうちょっとキツい皮肉にも「でも嫁愛してるんだよ!」みたいな
ストレートな反撃がトンと返ってこなくなったよね……
もはやそれで済まされるレベルじゃなくなってきたような気がする
>>334 見事だな
しかし嫁がメシマズ以外まともならば、お前さんが
最初のが美味しかったからまたあの味付けで食べたい
って言えば普通なら出してくれるんじゃまいか?
段々、うろ覚え&目分量&過程材料すっ飛ばしになる位は致し方ないかもだが…
このスレはとっくの昔に嫁の人格がまずい嫁マズ支配
気付かないふりしてるだけ
>340
意味不明
>>339 どうだろ…嫁、ダイエット中だしなorz
しかもそれ俺が太ったな〜って言ったからだしwww
基本は面倒くさがりだから揚げ物あまりしないし
あと行程をいかに省くかっていうアレンジをしたがるんだな嫁は。
カロリーもだけど手順も多い料理だから
3日というのが短かったのかも知れない。また忘れた頃に言ってみるw
今日はこれから帰ってメシだ。
三日チャーハンが得意料理w
>>321 塩を入れるのは味付けもある、麺がくっつかない意味もある、
一番は麺を絞める意味。
メシマズ嫁には関係ない薀蓄だな
味付けがうまけりゃどっちでも問題なし。
>344
私生児。bastered
>>323 お国によっては電子レンジ調理の国もあるらしい。(米国向けがそうらしい。他はしらね。)
恐らく、「こっちの方が楽じゃない。日本の奴でも大丈夫だよね!」と解釈したんじゃないかと。
>>342 「一口位なら大丈夫」って言って、一口食べてもらえばよかったのに。
ヘンショッカーやアジミネーゼじゃなさそうだし、重度のアレンジャーや代用さえどうにかなれば、安心出来ると思うけど。
349 :
348:2009/04/23(木) 03:47:02
ヨーグルト代用の時点でアジミネーゼだったな・・・嫁の夜食食って寝よう orz
>>348 日本でも日清が電子レンジ用のカップヌードルを発売したことがあった。
値段が高かったから売れなかったみたいですぐ店から消えたけどな。
ガラスのカップに別売りのヌードルを投入して水入れてチンってのもあるな
廃容器を出さないエコの観点からできた商品らしいが
>>350 e-ヌードルだか@ヌードルだかそんな名前だったな。
高いっつーか、不味かった。いや、インスタントがまずいなんて贅沢だけどよwww
>>349 いや、嫁も食べたよ。
つか嫁も食べるからヘルシーverだったw
俺の分だけなら元のを作ったかも知れないが、そこまでしてくれる嫁ではないwww
子供のおかず別に作ってるだけでも手間そうだしな。←カレーを取り分けて甘口にしたり、ニンニクとか強いのは刺激物抜いたりしてる。
あと、タルタルをヨーグルトで作るのは検索したらけっこうあったが
ヨ:マヨ=2:1とか(適当)マヨの割合を低くしてヘルシーに、って感じだった。
ヨーグルト10割ではタルタルの風味は出ないよナミダ
>>350-351 ええい、まだ消えてないぞ。日清のリフィルタイプのカップヌードル。
自社通販ショップで8個入り980円だから、普通のカップヌードルの値段よりは安いし、
お湯入れて3分/水入れてレンジで5分だから、お湯用意しなくても作れるのが便利。
普通の店頭じゃ確かに見かけないが、最近うどん・そばとかカレーも出て品揃え充実した。
そりゃまあ、こんな食事に逃げなきゃならないってのがそもそも寂しいけどな。
こないだ買った「きょうの料理」にも
「チョコカレーパン」ってレシピが。またも地雷の悪寒。
>>356 リフィルタイプで更にパイレックスの専用カップでないと駄目てェのが致命的。
でも最近のカップヌードルのカップって紙製じゃなかった?
リフィルでカレーが出てないのは、先に出した耐熱プラのカップに色移りするから?
パイレックスカップならカレーもいけるだろうに。
ところでコロチャーってどうよ?
カレーあるよ
>>358 謎肉だった時から抜いて食べてたからコロチャーになっても抜く。
マズメシとドッグフードどっちがマシですか?
キャットフードに限って言えば
キャットフード>嫁メシ
>>356 うちの近所だけかもしれないが、SEIYUだと置いてある率高い気がする
8個入りは見た覚えがないな…
一つ一つの値段だと普通の買うのとそんなに変わらないし、専用容器がまた高いんだよな
容器がもっと安くなればいいのに
おまいらよくカップラーメン談義出来るな
俺なんか会社ではともかく家ではカップラーメン禁止だ
嫁曰く「カップ麺は体に悪いしマズイ」だそうだ
毎日俺の健康損ねるような突飛なマズメシ作るお前が言うなのガイドラインだがorz
>>366 これってさ、気分だけ味わいたいって意味じゃ恋愛シミュレーションだの何だのと
全く変わらないんじゃないかな……
>>366 >エビマヨ炒(いた)め」の場合、用意する材料はむきエビだけだが、レンジに入れる前に、
>むきエビの背わたをとり、かたくり粉をまぶさなければいけない。この「ちょっと手間のかかる
>下ごしらえ」を支持する主婦が多いという。
「ちょっと手間のかかる下ごしらえ」を支持するのがフツメシ以上。
「ちょっと手間のかかる下ごしらえ」を勘違いするのがマズメシ。
うちらにゃ関係無い製品みたいやねー。
ちょっとの手間の間についでに何か色々投入して
物体Xに変化させそうだ
めんつゆでよかったんた。
むしろめんつゆがよかったんだ。
前回のリベンジならそこに集中してほしかった。
どーすんだこのしょうゆ色した筍とフキは。いや食ったし明日も食うけど。
フキに歯応えがあった分進歩してると思いたい。
がんばってくれてるんだよなー。
朝飯に毎日のように煎り卵が出るから嫁を問い詰めた。
案の定オムレツも卵焼きも成型できないだと。
料理は見た目までできて料理なんだ。
いい加減にしろよ。
J
美味けりゃ無問題
>371
失敗した結果、おいしいいり卵にするんだろ?
なんだかなーに行け。
メシマズは失敗したら、まず失敗を認めないか、または失敗を直そうとむちゃくちゃなアレンジで被害を拡大する。
炒り卵なら炒り卵で立派な料理だいいじゃねーか
お前こそいい加減にしろ
>>370 こっそり半分くらい取って、つゆ(醤油分)あったら少しだけ残してだし汁で薄めて、一晩ひたしといたらどうだろ?
煮直さなきゃ歯ごたえも残りそうだし
いや、思いつきだから失敗しても知らんがw(そのための半分w)
>>354 ちょっと生活が落ち着けば安定したウマメシに変化しそうな気がする。
>>371 意図していた物と完成物の外見がが違っても、食えるなら良いじゃん。
371だが。
食えるならいいなんて言ってるから食えないものが出てくるんだよ。
ちゃんと嫁を叱れよ。
男だろ?
そりゃ煎り卵としちゃ美味いよ、でも週の半分以上は朝飯に煎り卵だ。
具やら味付けを変えてるからいいってもんじゃないだろ。
>>378 お前の言っていること自体は合ってるよ。
でも悲しいからスレ違いなんだな。
あと、あんまり強い口調で書き込むと逆ギレに見えるから注意した方がいいよ。
人は自分が味わったことのない痛みは理解できないもんなんだな
>>378 >そりゃ煎り卵としちゃ美味いよ、でも週の半分以上は朝飯に煎り卵だ。
>具やら味付けを変えてるからいいってもんじゃないだろ。
文句あるなら四の五の言わずに自分で作れば?って思うんだけど。
(スレ違いなので以下自粛。)
>>378 わかったわかった
何度やってもできないのは毎回同じ事やってるからなんだ
オムレツは「7割火が通ったらかきまぜるな。8割火が通ったら火を止めろ」と教えてやれ
よかったな卒業だw
玉子焼きは知らん
おいしい煎り玉子食べたい…(´・ω・`)
おいしいならいいじゃんね…(´・ω・`)
煎り玉子すら不味い嫁のスレなのに…(´・ω・`)
だよね…(´・ω・`)
むしろ朝は毎朝同じメニューでもいい派なんだが。
味付けが日によって違う、しかも食える味だってんなら尚更だ。
昨日友達の嫁の手料理初めて食べた。
説明しがたい料理で、このスレ思い出した。
ハンバーグを目指して三合目で挫折したみたいな物体が一番ひどかった
皿いっぱいに肉汁とも何ともつかないシャバシャバした水が出てて、
本体は表面が焦げているのにグズグズに柔らかく崩れていて、
スプーンか何かで楕円形に寄せてハンバーグ型にしてる感じ。
何の肉か想像もつかない匂いだった。
ポテトサラダは何故かクリスマスツリーの形で、指のあとがベタベタついてた。
一口たりとも口に出来なかった。「やばい、子供が熱出したみたい」って帰った。
俺を見送る友達の微妙な笑顔が目に焼き付いた。
めしまずとかネタだろwとか思っててごめんね。
389だけど、結局俺が口にしたのはハンバーグもどき二口くらいと
サングリアを目指したっぽいジャム入りのワイン一口と
何が混ざっているのか分からない炊き込みご飯だった。
あれが毎日だったら発狂する。
皆頑張ってな。
>>390 まあ・・・あれだ
友達の顔立てるつもりで間食したら間違いなくオマエさんが熱出したろうな。
仕事を持った社会人として危険回避は大事だよ。
そして、友達も感謝しているさ
『食えたモンじゃねーwwwww』を行動で示してくれたんだからな
>381 同じこと嫁に言えよカス
おまえのかーちゃんでべそ
を兄弟で言い合うようなマネヤメロw
同じ兄弟でもきちんと叱れるのと叱れないのといるんだねw
で叱れない方が愛を語る
「料理のもと」
使っているのに
なぜまずい
_______
`/\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」
{ニおニ}| ∧,,∧ |
{ニでニ}|(´・ω・)∬∬ 夜はまだ冷えるねぇ
{ニんニ}|(つ┌───┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
`┗┛| |
""""""""""""""""""""
_______
`/\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」
{ニおニ}| ∧,,∧ |
{ニでニ}|(´・ω・)∬∬ 特製バジルミルクおでん煮えてますよ〜☆
{ニんニ}|(つ┌───┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
`┗┛| |
""""""""""""""""""""
魚は焼く前に洗っておけよ
ギクッ・・
ちょちょいのJOYやで
わー 今日のご飯 いいにおい。
フローラルのかおりー
バジルミルクおでん…ゴクリ
上手く作ってあれば旨いんじゃないかと思ってしまった俺
ふう…
ひっひっふー
ひっひっふっふっ
産気づいたマラソン選手?
食後のトイレから聴こえる俺の声
('A`)毒男です。今晩は
鰤の荒汁を作りました
やわらかく煮込んだ大根の食感とネギの香りが最高でした
おかげでご飯二杯平らげることができました
おいしいレシピを伝えてくれたじいちゃん(漁師)に感謝
明日の朝もウマー(゜д゜)
なんかどんどん料理の腕上がってるなw
415 :
1/2:2009/04/25(土) 03:27:31
携帯からすまん。うちの1ヶ月のマズメシ経験を聞いてくれ。
元はフツメシだった嫁。薄味気味だったが、塩や醤油を俺だけ足してもちょっと文句言われるくらいで済んでた。
子のクラス替えで仲良くなったママ友との付き合いで、マズメシが始まった。
ママ友は結婚前は洋食屋で働いていた超ウマメシ(嫁談)。作り方や材料を聞いて、香草をたっぷり入れる料理を家で作るようになった。
これが今まで食ったことないまずさ。元々薄味だからか何食っても香草の味しかしない。本人もまずさはわかっているも「もったいない」と食卓に出す。子と俺にまずいと言われると意地になって自分で完食し、またリベンジしては撃沈、以下ループ。
日に日に種類が増える香草類。たびたび喧嘩になるも、本人も頑張って作っていたのでそこまで責めることもできなかった。
ところが先週末、子の学校から呼び出しがかかった。子に聞いても心当たりはないと言う。嫁も俺も何だろうと緊張しながら、嫁は学校に出かけて行った。
その夜、嫁の希望で家族で外食に。帰宅して子を寝かせてから学校で何の話をされたか嫁に聞くと、嫁が号泣し始めた。
いわく、元々食が細めの息子が給食を残さず食い、たまにお代わりまでするようになったらしい。担任が不思議に思って聞くと、夕飯が食べれないから給食を〜と答えたそうだ。まだ子は低学年なので説明も要領を得なかったため、親から事情を聞きたかったとのこと。
確かに夕飯は最低何か一品香草汚染されていたから、子が食えないものもあった。それでも何も食えないわけではないし、と俺も甘い考えでいて、結局、子に一番かわいそうな思いをさせたかと思うと泣けた。
嫁から詳しく話を聞くと、影響されたママ友は料理上手なことを自慢する人だったらしい。「専業主婦ならこのくらい作れないと」と言われ、躍起になってしまったそうだ。元々俺が味を足すのも嫁の自信を殺いでいて、もう料理が怖いと。
俺も無神経だったのを謝って、今までの飯はうまかったと伝え、元に戻すことを約束した。翌日子にも謝った。週明けすぐに俺から学校に連絡し、担任にも心配かけたことを謝って、ようやく一件落着した。
本当に、たった1ヶ月が長かった…
俺も嫁や子への配慮が欠けていたことを痛感したよ。
子持ちのここの旦那は、どうか子のことだけは気をつけて見てやってくれ。俺の子みたいな思いはさせないでやってくれ。
それではロムに戻ります。
>>416 可愛い嫁さんじゃないか!学校まで絡んでしまって気の毒には思うが
夫婦親子の間で問題を明確にできて本当によかったな。
大事にしてやれよ。
あと改行も大事だ。
子はいつも被害者か
>>416 >もう料理が怖いと。
良かったけど、これはお前が言うなだなw
子供が一番怖かったろうよw
なぜ失敗作と自覚しているものを食卓に出すのか。それが疑問だ。
栗原はるみだって、新作は昼間にアシスタントと食べて研究するらしいぞ。
香草はメシマズ嫁が大好きな三種の神器だからな…。
子のトラウマにならないようにしろよ。
担任も気が付いてくれてよかったよなー。
今回はメシが不味くて、くらいですんだけど、家で食べさせてもらえない子だって
いるかもしれんし、今はそういう小さな変化にも過敏になるのかもなぁ。
>>421 香草(ハーブ)と香辛料と調味料だっけ<三種の神器
どれも量を間違えると悲惨な事になるよな
担任の先生ってそこまで見ているものなのか。
沢山の子供相手にちゃんとチェックしてるんだな。
昨今の風潮は児童虐待やいじめを見逃すと学校側まで非難轟々って事になるから
全体的に教師が有る程度神経質になってるって事もあるだろうが
今度の事例は適切な配慮の出来る良い担任に当たってラッキーって感じだな
なんで野菜たっぷり、香草たっぷり、とかやたら
「たっぷり」って使いたがるんだろう。程々でいいのに。
>>424 最近の教師から見ると凄くいい人っぽいよね
415はその教師にもっと感謝するべきだよ
全然食べない子なら目立つし問題あるのは誰の目にも明らかだが、
たくさん食べる子はたいていはスルーされるよね。
というか気がついた先生スゲーって話だよな。
いい先生にあたってよかったな。
テレビ朝日で腹の立つ番組やってるな・・・
【絵を描くように】【料理を作る】
今どきは、給食全部食べるまで昼休みもなしで食わせるとかやってないのかな?
もともと食が細いとか、単に食べるのが遅いとか、嫌いなものが入ってるか食えないとかいろいろあったな。
ほんとにまずいおかずで食えないってこともあったけど。
まさか、今になって同じようなことが起こるとは(´Д⊂
>>431 あまりやってないらしいね
金を払ってやっているのだから給食を全部食べるなんて子供の勝手でしょ!
だそうだ
>430 死ねスレタイ厨
好き嫌いだけじゃなく
アレルギーの問題もあるからね
アレルギーや宗教問題、イジメに発展する可能性もあるから
今は無理に食べさせたりしないな。
かくいう自分は貝類が大嫌いで、給食全部食べろという教師の時には
ご馳走様の直前に嫌いなものを口に詰め込みやり過ごして
その後トイレへダッシュ、全部吐いてた。
親もメシマズ〜フツメシで、おかずが食えない時はいつも味噌汁かけご飯だった。
あの頃を思えば嫁のメシくらいどうってことは…っ。
その子供の歳に合った食品、量をきちんと食べる
ことも、教育の一つ。いつも残す子供がいきなり
おかわりするようになるなんて、気付かないとか、
教師としてはだめです。子供の怪我や、その日の
気分なんかも、結構わかるもんですよ。客観的
だから身近な親より気付きやすいのかもしれない。
うちの嫁、メシマズ発明家なんだけどさ。
酢豚つくればとろみがなかったり、キウイいれたり、魚版作ろうとしたり
カレーつくれば黒かったり、パセリ刻まないままいれてり、甘かったり
カップラーメンも水入れて満足に作れないときがあったっけ
もうほんと最悪だった。
最悪だった……けど、また、食べてえな。食べさしてくれるかな。
甲斐性なしだから向こうでは別の男とくっついているだろうな。
>437
同情はするが自分がたりで重い空気にすんなタコ!
おまえが嫁のことを時々思い出せば何より供養だアホ。
喪にこだわらす新しい縁がありゃ飛び付け。
魚版酢豚・・・酢魚?
うまく作ればうまそう
ああ
片栗粉のとろみはだ液で分解されちゃうんだぞ
味見でだ液混じったのかもナ
某やしもんでそんな小ネタあったな。
>>432 しかも、そういう親は口座に金入れてないやつだったりする
今作ってあった焼きそば食った
水分、油分多すぎwww
2日に一回あまりもんで焼きそば作るの勘弁してくれ
他のに比べてウマかったから絶賛しただけだから
>>441 白身魚を揚げて具にすればそれなりに食えるものになるかもしれんが……
「普通の酢豚」ですら極めて怪しいのがこのスレの嫁達だ。
鶏肉が苺ジャムで味付けされてた。肉じゃががただのコーラ煮だった。
カレー、コーヒーとチョコレートがでしゃばりすぎ、すごく甘いと思ったら
蜂蜜たっぷりだって。じゃがいもかと思ったら林檎だった。
新婚ですが心が折れそうです。
>>448 まさにそれだ。見るからに地雷じゃないか…ナンデツクッタンダ
今朝の味噌汁、煮干しがプカプカ泳いでるんたが…orz
では朝食にいってきます。
450 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/26(日) 10:29:19
クックパッドで写真すらないものは基本的に信用していない。
あとうまい人は写真のレイアウトもきれい。
この垂れ流しカキ子は・・・
酢豚の魚版はそういう料理普通にあったような
問題はメシマズなんだろうけど
昨夜、なんて番組だったか忘れたけど
女性タレントの自宅をオードリーが取材してたんだ。
そのタレントがカフェやってて、おすすめメニューに
『味噌汁+カレー』みたいな味噌味スープカレー紹介してた。
やめろよ、嫁が見てたらどうすんだ( ゚Д゚)ゴルァ!
うちのやつなら絶対に残りカレーに残り味噌汁入れたの作ると思う…
ネギとわかめの入ったカレーなんて食いたくない。
見てた
味噌カレー、豆腐入ってたな…
一緒に見てた嫁が、美味しそうどんな味かしら
とか抜かしたから全力で止めた
本当に止まったかわからん
何てことしてくれるんだ
息子の名前もトーイとかいうDQNネームだったし…
>>449 つくレポがないレシピは信用できない。
味噌汁に煮干しは普通じゃないのか?
なんかマンガであったな
みそ汁の具で嫌いなもの「煮干し」って
>>455 だしがらは抜いてくれって話じゃないのか?
458 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/26(日) 19:21:10
だよな、あくまで出汁だもんな。
でもありえないからこその、このスレなんだよな。
悲しいよな、ガンガレ〜。
>>447 新婚なら今のうちに言うんだ!
後になればなるほど言えなくなるぞ!
「俺は普通の飯が好きなんだ」
なんだっけ、基礎の料理的な本があるらしいから(それこそ輪切りはどうで千切りはこう、とか、塩少々ってのはこのくらい、とか、タケノコなんかの下ごしらえとかも書いてあるらしい)買って帰れ
結構高いって言ってたけど、この先の事を考えれば安いもんだ
>459
お前このスレをよくわかってないな
そんなモン買って帰ったらギャクギレーゼになる確率非常に高いんだから安易に勧めるな
ましてや新婚だ。どんな地雷が潜んでいるかわからん。
>>460 【嫁は熱いうちに打て】
熱いうちはたたけば、思い通りの形に加工が可能である鉄のように
新婚アツアツ期間を、メシマズ矯正期間とし適切且つ迅速に活用しなければ
辛い思いをするという戒めを込めた言葉。
462 :
あ:2009/04/26(日) 20:22:03
33歳の新婚なんだが、嫁の飯がホントにまずかったらホントの事を
言ってやるべきなのだろうか・・・。
馴れてくれればじきに巧くなってくれるだろうと静観中なんだ。
今の嫁の飯は全部お茶で飲み流している程酷いんだよ。
>>462 たとえばどこが酷いのよ?味付け?それ以前の問題か?
その「酷さ」がどんなもんかわからないと、何もいえないが・・・。
>>462 レパートリー増やすために料理学校覗くのもいいんじゃないか って勧めてみたらどうだろう
465 :
あ:2009/04/26(日) 20:48:06
>>463 う〜〜ん色々ありすぎるんだが、味付けとかそういう以前の段階なんだと思う
包丁とか使わないで、ハサミで調理をするんだよね。
味付けはことごとくマヨネーズだし。
>>464 そんな状態なので、料理学校には通わせられないんだよなぁ
>462
ここは慣れてくればじきに旨くなってくれるだろうと静観してたなれの果ての集まる場所だ
460のいうように【嫁は熱いうちに打て】だ
だからといって459の言うように上から目線でいきなり料理の基礎の本買ってきても裏目に出る可能性高い
まずは話し合いから始めよう
467 :
あ:2009/04/26(日) 20:57:22
>>466 話し合いか〜〜なるほど。
一度料理を一緒にした事があるんだけどさ(あまりに酷いからどんな風に作ってるかを監視な)
思い立ったらという性格でね、隣で俺が言っても聞かずに独創性溢れる料理をすんだよ。
でも、ここはいっぺんちゃんと話した方がいいみたいだね。
アドバイスありがとう。
468 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/26(日) 21:01:32
447です。なんとか今日の食事も終わりました。
>>455煮干しは味噌汁の具です。嫁いわく、カルシウムなんだそうです。
生臭い味噌汁でした。
朝食に出た、長ネギと玉子をミキサーで混ぜた玉子焼きが、あまりにも
ネギ臭くて吐きそうに。
>>459料理の基礎レシピ本は嫁の友人がプレゼントしてくれたんだが、
「中学生の家庭科レベル」だとページ眺めて終了していた。
義兄夫婦が学校に呼び出されました。
家で何食わしてるんだ!と・・・
メシマズが社会問題になるのも時間の問題かもしれんね
>>469 煮干し使うなら、フードミキサーで粉末にすることを嫁に勧めてみたら?
玉子焼き作るのにミキサーってすごい発想だな。
>469
まさにここの嫁の標準的な反応の1つだな。
ギャクギレーゼ→内心メシマズ自覚あり
バカにする→メシマズ自覚なし、もしくはメシマズ自覚はあるがプライド、恐怖etcで根が深い問題あり
こんなオサレな料理出来る私って素敵!ってパターンか
そういうメシマス嫁の過去ログ読んでみるといいかも
姪っ子が新一年生で、給食を全く食べないらしく食事中はぼーっとしてるらしい。
先生がなぜ食わないか聞いてみると「美味しくないし楽しくない」と・・
先生が「楽しくない」って言葉に違和感を覚えて両親に事情をきいてみたそうです。
結局原因は分からなかったんで、姪に聞いてみることに・・
姪っ子は先生が大好きらしく、先生の言葉に促され心情を語り始めた
「おかあさんのメシがまずい。」「食べないとキレられるからコワイ」
義兄は大の偏食家で嫁のマズメシは知ってはいるが大して食ってないので気にしてなかったそう・・
先生に食事の大切さを教えられて、教育と思ってがんばって欲しいと言われたそうです。
恐ろしいのは、嫁同士がタッグを組んで先生ムカツクね!とキレていて、今まで愚痴きいてました。
いい先生に恵まれたとは考えれないのか・・
>>475 よく分からないけど
姪は食べる事自体が嫌いになったという事?
477 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/26(日) 22:06:30
煮干しを使うなら頭とハラワタを取ろう
>>476 どうやら姪はご飯を食べないと母親から叩かれていた事が判明。
姪にとっては、食事の時間はすごく恐ろしいものと刷り込まれてるらしい。
頻繁に嫁の携帯に連絡が来ています。
>>478 そこで嫁兄嫁に加担すると一生公開するぞ
>>478 虐待だな
先生にそこまで言ってもらってもメシがマズい自覚がないのか?
嫁さん姉妹は
言ってやれよ、マズいって
完全にトラウマになってるな。
姪が拒食症にならない事を祈ろう・・・
また虐待話か…
あとハサミとマヨネーズしか使わない嫁
そんなのいくら新婚だからと様子見ても良くなる訳がないと思うんだが
それこそ基礎から教える料理学校に放り込むべきじゃないのか
もうなってるじゃん<給食を全く食べない
うちの嫁はフツメシ時々マズメシ
娘、痩せ気味
給食すら食べないような子はガリガリなのだろうか?
保健室とか小児科あたりから何か指導してもらえないのだろうか?
先生が指導してるじゃん。
従うようにいえよ
先生の言うことを聞かないようなら、もう
児童相談所にでも通報しちゃえよ。匿名で。
>>484 何故自分が指導しようと思わないのかがすごく不思議。
糞女を選んで結婚した馬鹿男が辛い思いしても自業自得でなんにも問題ないが、
子供巻き込むのは許せんな。
自分で選んだ女がカスなのは自分の責任だが、カスから生まれちゃったのは子供
の責任じゃない。
妻が拗ねようが泣こうが怒鳴ろうが、子供だけは守ってやれよ。
妻は自分だけで生きていけるが、子供は誰かに頼らなきゃ生きていけないんだぞ。
その点ヨーグルトは立派だったな
通報していいレベル
一応報告です。
義兄嫁はマズメシ自覚があったらしいのだが
これではまずいと思い料理教室に通いまくったらしい。
しかもフレンチだのイタリアンだのオサレと思われるものを・・・
この時点で義兄嫁はマズメシ脱却したと思い込む。
偏食家の旦那が美味しいはずの料理を食べない!
娘も食べない!その上マズイとか言うからカチンと来たとの事。
料理ができない=女、母として失格と考えているらしくプライドが許さないとの事。
料理教室まで行ったのだからとそれ以上努力するわけではなく、偏食がいけないと思ってるらしい。
とりあえず、キレると叱るは全くの別物であること。
オサレな食べ物はレストランに任せて、簡単な和食をベースにすること。
焦らずゆっくり考えること。
別々の食事をしていたそうなので、みんな一緒に同じものを食べること。
食事中にはけんか等はせず、食事の時間が怖くないことを分からせる事を提案しました。
姪の事は今後手を上げないと約束してくれたそうです。
ただ自分のメシマズには納得がいかないようなのでジャッジを頼まれました・・・
頼むから大阪市西淀川区の事件のようになる前になんとかしてくれ
どーにも改善されなかったら
匿名で通報しろよマジで
自分の嫁が娘を、食事がまずいとl嘆いただけで折檻している様を見て
その義兄は何とも思っていなかったんだろうか…すごいな。
>>491 おまえさんにできることは出されたメシを正しく、ごまかしナシでジャッジすることだ。
子供がゆがむほどのマズメシってどんなんだ・・・
>別々の食事をしていたそうなので
というわけで義兄はよくわかってなかったんじゃない?
家族が別々に食事をする、という時点で
食育的にはアウトな気が。
嫁自身は何食べてたんだろうか。
>>475の時点では全く反省のそぶりもなかったのに
すげえスピード解決だな
義兄嫁って表現に違和感があると思ったがそれって姉か妹って言わない?
いや、よっぽど自信があるんじゃないのか?
だから『アテクシの料理のどこが悪いか言えるものなら言ってごらん!』
だったら怖すぎる…
と思ったが、それなら嫁姉or嫁妹でいいのか。
嫁の兄(=義兄)の嫁で義兄嫁か?
>>403じゃないかな
嫁の兄の嫁
報告者にとっちゃ限りなく他人だな…
嫁の方が縁が近いから嫁同士結託したんだろうしな
>>491 義兄嫁の精神状態はどうなんだ?
義兄が家で飯を食わないってことで、義兄と義兄嫁になにか問題は起こってないか?
義兄が食わないから、娘まで食わないなんて許せない!になっていることはないか?
俺は
>>415なんだが、うちの嫁をマズメシ創作に追い詰めたのはママ友と俺だった。もちろん嫁にも悪い所はあったが。
追い詰められていたから、子が香草飯を食わないことも、担任に指摘されるまで子に申し訳ないって発想には至っていなかった。
嫁は香草飯以外ではちゃんと育児してるのに、おかしくなっていたから、そんなことにも気づけなかった。
義兄嫁の場合、問題はマズメシか?
義兄嫁が娘を「飯を食うまで折檻する」ことが問題じゃないのか?
お前に発言権があるなら、飯ジャッジの時にそこをつついてみたらどうだろうか。
その問題、娘がそこまでの状態になってると義兄嫁がウマメシになっただけじゃ解決しないんじゃないかと俺は思う。
同じように教師から指摘された事例なのに
>>415と
>>470では違いすぎるしな
嫁の反応 号泣し反省した、逆ギレし
>>470の嫁と結託して教師を罵倒
マズメシの処理 自分で処理、食べるまで怒る叩く
子供の行動 給食を大量に食べる、給食を食べるのをやめた
食事に関して 一緒に食べる、別々に食べる
義兄は見てみぬ振りしてたのか?
子供が、母親であってもだな拒食症になるまで虐待されてたんだぞ
いったいどんな神経してるんだ・・・
実妹(おそらく)の
>>470嫁と義兄嫁が結託して
それだけ女権を振りかざしてるんだから
義兄は影が薄く情けない為すがままタイプなのは想像に難くない
典型的メシマズ旦那なんじゃねーかな
510 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/27(月) 11:11:35
ま、嫁の兄の嫁ってことだよな?
嫁の姉ならそのままそういうだろうし、そうだろうな
うぜえ 次の報告がくるまで黙ってろ
兼業と専業両方体験してわかったけど、兼業と専業じゃ家事の質が全然違う。
家事なんていくらでも手を抜けるんだし
専業で兼業並みの家事してたら、そりゃ楽だよ。
気団で専業経験したのかそりゃ珍しい
ボンカレーは誰が作ってもうまいのだ
>>515 ご飯の炊き方がまずいのだ(´;ω;`)
ボンカレーは誰が作っても同じ味だと思うが、美味いとは思わない
好みの違いだろうがククレカレーの方が美味い
嫁は結婚してからずっとバサバサの飯炊いてた
何か米粒の中心に白い所が残ってる感じ
米が悪いのかと思ってブランド米買っても同じ
炊飯器が悪い?買い換えようか?と思ってた
が、ある日曜の昼義母が来て、昼食に出したご飯見たとたんに
「あんた水加減間違えてるわ」の一言
目分量の極端に少ない水で炊いてたらしい
炊飯器添付の計量カップを出してきて計って炊いたらフツーに旨い
それまでの日々は何なんだかorz
>>514 珍しい話なのか?
不景気だからリストラされれば求職期間中家事引き受けてもおかしくないだろう。
>>519 芯の残った米見て、「水加減間違ったな」と発想できないんだからどっちも
どっちかと。
求職期間中なのに専業で家事?
気団ならいくら一時的に家事担当しても
専業とか兼業って言い回しは普通しないわな
飯を美味しく作れない人は、おいしい料理を食べたことがないんだろ。
ちょっと奮発して美味しい物食わせてやれよ。
定額給付金でたんだろ?
焼肉とか寿司じゃなくて、おまいらが作って欲しい料理を嫁に食わせるんだ!
たいがいのメシマズ嫁は、外食しても「おいしーねおいしーね」ってもりもり食べるんだよなw
で、そのあと「こないだの作ってみたの!」とすごいアレンジ加えた物を作る…
そして「おいしいね〜。お店のとはちょっと違うけど、家庭の味だもんねw」とオチがつく。
うちは専業主夫だお。
妻が鬱で。
最近料理だけ妻がするようになったが、ビックリのウマメシに化けたwww
鬱の前ってか元々いろんなこと(炊事掃除洗濯その他みたいな)一遍に出来ない人だったようだ。
しかしひとつのことに集中するとプロ並み。
さすがに料亭レベルとはいかないがwファミレスや安居酒屋よりはるかに美味いお。
前はここのネタになるほどじゃないが微妙なメシばかりだったがな。
誰が働いているんだ?
実は働かなくても生活できる人は結構いる。
遺産で十分生活できるが、
世間体やより収入が欲しいから働いてる人。
531 :
447:2009/04/27(月) 21:13:10
>>473以前は煮干し、昆布、鰹節が全て粉になって入っていたんだが、粉に
むせてから丸々煮干し、割れた形の昆布、鰹節が味噌汁に浮くようになった。
>>474毎日の言動などからも、マズ飯の自覚がないようだ…。
>>477以前は、はらわたと頭を取ろうとして粉砕、鍋に全部投入。
それからはその工程は省かれているんだ。
今日のカレーは滋養強壮剤入りらしい…帰りたくない。
>>531 だから今のうちに打てってば。 今だけ打てるんだぞ。
うちの嫁はふつメシ時々マズメシ。
お菓子類はおいしく作れるのになんでメシはびみょーなんだ?
大体、今までの例で言うと、
お菓子=計量するもの、分量通りやらなければいけないという認識があるので上手くいく
普段の料理=量るなんて、初心者のすることよ!
手本どおりなんて、つまらな(ry
>>532 手は結婚して十日目で打ったんだ。嫁側は母、友人、こちらは母、姉。
結婚前のウマメシは嫁の母か友人の作ということが分かり、皆で
矯正しようとしたが、嫁は教えられたレシピ+自己流を貫き通し、
友人以外には匙を投げられた状態。見兼ねた親たちが差し入れしてくれた
物にも自己流アレンジしてしまってる。嫁はそれを普通に食う。
で、おまいは何をしたの?
てかおまいに何かできんのか、する気があんのか?
ずっと気になってたんだが「おまい」って古くないか
いまだに、香具師とか書く奴よりは、マシだと思うけど、
っていうか、頭の中で、読みながら勝手にお前って変換してたぜ
基本的にはメシウマ嫁で、計量もしないのにウマい。
それどころかアレンジャーで、テレビで見たレシピをメモもせず「なんとなく」で再現する。
だが、たまにとんでもないものを作る。
鮭の水炊きだ
まず嫁は水炊きを勘違いして、真水に具を入れて生鮭も投下。そしてぐつぐつ煮込む。俺不安。
鍋の水はお湯になったが真水をわかしたものに具のエキスがでたもの
皮もはいでない鮭の切り身からはあかい脂がお湯にぷかぷか。
恐る恐る食べてみると、味がしない。
「忘れてるよ、ポン酢」
なるほど味付けはこれだけか。
おれはせめてもの抵抗に、鰹節ミニパックをまるごと投入した。
その時の反省を生かし、嫁は出汁に目覚めた。だしのもとを使うかわりに鰹節を濾すことを覚えた。
今までもうまかった嫁の味噌汁もレベルが上がった。
だが忘れてはならない。この嫁と居るかぎり、いつかまた第二第三のマズメシが誕生するかもしれないのだ!
たまに失敗するぐらいはたいていの嫁にある。
よって激しくスレ違い。
なんだこの文章のつまらなさ…
水炊きの作り方はそれで合ってるんじゃねえの?
過疎ったねココ
魚の水炊き、という料理が我が家オリジナルでないことに驚愕
>>293 >>296他
携帯水没してたんで1週間振りのカキコな訳だが
乾麺茹でる時に塩使うのは下味つけるためじゃなく
温度管理のためだと昔お袋に聞いたぞ?
電解質投入による沸点上昇ってやつだな。
同じ温度でも吹きこぼれにくくなる。
うわ;ガイシュツ
魚の水炊きは普通「ちり鍋」と呼ばないか?
塵・・・鍋・・・?
嫁だけはケロッとしてるんだな
>>608 2年もののナットー食べたよ。
干からびてたから味噌汁に
555 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/28(火) 13:10:55
安心しろ
口に入る際の危険度はたいして変わらんから
【嫁のメシが】【恐い】
>>539 マジレスすると
鮭の煮汁に鰹節で味付けしようとしたあんたも大概センス無いと思う。
鮭の量が十分なら生姜や葱で臭みを和らげて
酒と塩、あるいは味噌でも入れればどうにかなったかもな。
鮭の量が少なかったなら引き上げて醤油でもかけて食えばいい。
マジレスにもなってない件
あっ手に●が
>鮭の煮汁に鰹節で味付けしようとした
愛エプの堀越のり思い出したw
いや、あの女の実力はそんなもんじゃ無いんだが
なんてったって苺の焼死体ケーキを作った女だからな。
562 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/28(火) 22:29:53
>鮭の煮汁に鰹節で味付け
なんでセンスないのか分からん
しじみ汁でも出汁使う方が好き
ただ
水炊きは
>>539嫁のそれが本来の姿
つまり水から茹でた味のない具をタレに付けてで食う料理だ
出汁取る方がアレンジ
出汁や味噌入れたら水炊きとは言わないはずなんだけどねw
普通骨付きの鶏でやるな
鮭の脂がいやなら軽く下茹でしてから入れるといい
つか鮭より鱈の方が好きだなオレは
魚で水炊きするとこがもうアレンジでもなんでもなく「間違い」なのではw
564 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/28(火) 23:34:33
間違い言うなら出汁や味付きでも水炊き言うのが間違いだろ
565 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/28(火) 23:39:23
本来用いる材料ではない別のモノを用いたりするのをアレンジと呼ぶと思うけどな?
そんなのどうでもいい
旨けりゃ何だっていいよ旨けりゃ・・・
>>563 「鮭の水炊き」「タラの水炊き」でぐぐってみ
呼称に混乱が見られるけど
本来魚使ったらちり鍋なんじゃねーの?
嫁に「自信のある料理以外出すな」と言った。
それ以来のメニューはカレー、刺身と野菜炒め、ハヤシライス、たらこスパゲティ。
決して難しいメニューじゃないが味はいいから喜んでた。
が。
作ってたのは息子と娘だと判明。
メシマズ以上に許せん。
息子と娘の年にもよるが…
でも子供達も、まともな食事ができるなら自分達で作った方が良かったりしないか?
>>571 問題はそこじゃなくて、
子供が作った料理を自分のだと偽ったことじゃないのか
カレーは凝ると一日がかりの作業になるがな
一日がかりでバーモントのお世話になるんですね。
ああ、アレンジしてもうまければいい、不味かったらそれは「作り間違い」なんだよーーーーー
「作り間違い」、いい言葉だと思った
マズメシを「それ、作り間違ってるよ」と言ってみたい
只今、トイレと寝室を往復中
「あじのたたき」が酒の肴にでた。ドレッシング風なものがかかってて
それがマズイのかと思ってたが、3口目で耐えられず料理手順を聞いた。
頭以外をまるごと、文字通り叩いて叩いて叩きまくって粉砕したらしい(内臓込み)
今日から予定なしの連休でよかった(泣)
話豚切りスマソ、ちょっと書かせてくれ
カレーに大根、大丈夫です
シチューにきゅうり、慣れました
冷奴にチョコソース、諦めます
肉じゃがにチーズ、おいしいです
卵焼きに生たらこ、弁当の定番ですね
ブルーベリージャムとたまごのサンドイッチ、余裕です
しかし、夕べ出されたマグロの刺身(俺の好物)
なぜ生クリームを塗った?
そしてイクラ。何故いちごジャムに漬けた?
甘いものが好きなのはわかる。でも組み合わせを考えてくれorz
祝日で休みなのに腹が下ってる(涙
内臓混ざってたとしてもそれで腹は壊さない。
叩いた鰺が鮮度落ちてたか、まな板が不潔だったんじゃね?
長時間叩き続けりゃ魚は常温になるし、雑菌繁殖しまくりのまな板で鰺叩くのは、菌を鰺に埋め込んでるようなものだ。
581 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/29(水) 10:13:13
つか生食用じゃなかったんじゃね?
>>578 お約束通りの嫁は食べてない、かもしれないな。
まずい=たべてはいけないもの
これは生体防御のシステムの基本じゃないのか?
食べてはいけないもの、と頭が認識すれば
メンタルを反映しやすい胃腸には
顕著に症状が現れると思ったが?
>>583 普通に生ものにあたっただけだろ。
メシマズ嫁は食品の管理の仕方もまずい。
吐き気はするけど
お腹壊さないオレ勝ち組w
>>586 それはある意味危険かもしれんよ。
毒の蓄積を排出できない・・・
生クリームマグロの者です
>>583 まずいだけじゃなかった
あんまり腹痛と下痢がひどいんで嫁に問いただしたら、マグロは一昨日買ったものだったことが判明。
一昨日は確かアスパラバター炒めだったはず。なぜだ。
「臭かったから生クリームつけたの。なんとかなると思った」俺の嫁は天才かorz
とりあえず薬飲んで寝てるわorz
590 :
589:2009/04/29(水) 11:32:57
連投スマソ
ちなみにマグロは期限切れのセール品
今までも期限切れのヤツを平気で食ってたけど、今回はなんかダメだ
生クリームの甘さと相成って気持ち悪さ倍増
今って期限切れの商品も普通に売ってんのな、びっくりだ
賞味期限、なら切れても売ってんじゃないのか
まあすぐ消費すること前提ではあるだろうが・・・
で、やっぱり嫁は自分では食わんと。
一昨日時点でセール品だったなら
おそらく買ったその日のうちに食べないと期限切れになる。
期限切れのを売ってたというわけじゃないと思う。
>>590 また体に悪い食べ物を出されたら「すごくおいしいねw」と言いい、食わず部屋に篭れ
596 :
589:2009/04/29(水) 12:17:12
腹が痛くて寝れねーよチクショウ
みんなレスありがとう(´Д⊂
>>593 嫁は俺の目の前でめっちゃ食ってた。
しかし先ほどウキウキと出かけて行った。だから謎なんだ
>>594 すごく気になることが一つ。ゴミ箱に捨ててある(多分)マグロのパック・・・
期限とか書いてあるシールがはがされてるんだ・・・どういうことだ、これ。
>>595 それが出来たらこんなに苦しんでないw
臭ってるのをごまかして食べさせようとするあたり
誠意がないどころか、悪意を感じるよな
>>596 嫁、自分だけ先に正露丸飲んでたんじゃ?
それか、ウキウキと出掛けて、デパートのウォシュレット憑きに篭ってる可能性もある。
知らずに生命保険かけられてないか調べろ
期限切れのマグロとそうでないマグロの2つを用意して
期限切れのほうを596にくわせた、と。
今日の外出を邪魔されないための足留め策かな
> 期限切れのマグロとそうでないマグロの2つを用意して
> 期限切れのほうを596にくわせた、と。
メシマズは平気でこれやるからなあ。もし俺がやられたら離婚物だと思う。
603 :
589:2009/04/29(水) 13:00:25
何度も何度もごめん、ちょっとびっくりしたことがあって。これで最後にする。
出かけに「お粥作ってあるから食べてね」って嫁が言ってたの思い出した。
もしかして台所のヤツはお粥なのか?
米の原型もないどろどろな液体。色はちょっと濃い目のピンク、匂いはフルーティ。
食わなくても分かる、嫁はイチゴジャムと一緒に煮込んだのだと。
一応一口食ってやりました。
すっげー甘い。なんだこれ、甘い、甘すぎる。ジャムだけじゃないと思われる!
喉に引っかかる甘さ。吐いた。
とりあえず全部捨てて、何も食わずおとなしく寝てようと思う。
みんなレスありがとうな。俺生きるよ!
>>589 >俺の嫁は天才かorz
正直に言って良いんだぞ。
っ[天災]
>>603 先ず、病院に行け。
下痢が続いてるなら脱水症状が出てるかも知らん。
粥は捨てずに、クール宅急便で嫁実家に送れ。
親族会議やって、逆切れするなら別れちまえ。
>>603 何故、その粥を捨てちまったんだ
それを持って嫁実家に行け、そして嫁親に食ってもらえ
ついでに嫁実家で倒れて病院に連れて行ってもらえ
>>606 すまん、かぶった
スクロールが甘かったorz
>>600 よく生命保険てみるけど被保険者同意のないような生命保険なんていまどきあるの?
やっちゃいけないことだけど、田舎ならありえるかも。
既存の保険の掛け金増額とかあるかも試練w
611 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/29(水) 20:10:10
>>589はナンダカンだ言いながらそんなバカ嫁が可愛くてしょうがないのだと思う。
>>603 …おまえさん受け取りの入院保険ひっそりかけて自衛すすめるが…
>>613 何度も食中毒で入院してたら、『モラルハザード』と思われそうだ・・・
嫁から
「さっきテレビではるな愛がポテトサラダにワサビ入れると美味しいって言ってたの!
勉強になったよ!今日ちょうど作ってたから試してみる!楽しみにしててね♪」
ってメールが……
帰りたくない
ポテトサラダをわさび醤油で食うとうまいよ
てゆうか、メシマズ嫁って常識なさすぎ。
もっと常識ある、かわいい女たくさんいると思う。
メシマズだけど嫁かわいいなんて言ってる場合じゃないよね。
ポテサラはソースかけるのも美味だが
予め混ぜ込むとどうなるんだろ
もうそんなレベルはとうに突き抜けているのだ!!!!!!!!!!
620 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/29(水) 22:39:54
>618
ほんの少し、微量に入れるとアクセントになってうまそうだ。
ホースラディッシュと同じ感覚じゃね?
って飯マズ嫁の辞書に適量という文字はなし、、、
ポテサラにわさびをほんのちょっと混ぜるとピリッとして美味いが、
ここのメシマズ嫁達レベルだといっぱい入れたほうが美味しいんじゃない?とか言って
チューブ1本入れてきそうだから怖いw
それか、よせばいいのにわざわざ生わさびを買って丸々1本すりおろしw
綺麗な緑色のポテトサラダが出てくるんですね…
それをツリー型にすれば完璧じゃね?
624 :
615:2009/04/29(水) 23:18:22
胃に入れてきました
何かうまく説明出来ないからポテトサラダ(仮)の材料だけ書いておく
ジャガイモ
マヨネーズ
アロエヨーグルト(プレーンがなかったらしい)
りんご
缶詰めみかん
レーズン
きゅうり
シナモン
酢(わさびを入れるから、との理由で何故か投入)
粉ワサビ(うちはチューブでなく水で溶くタイプ)
元々甘甘のポテトサラダ(仮)に粉ワサビをそのままワッサーした上に何故か酢が加えられ
そしてシナモン臭い
ウボァした
ああ、ハムとキュウリにちょっとわさびぐらいなら美味そうだが
フルーツ系にわさびはきついな…しかもシナモン…酢…
624の嫁、頭おかしいんじゃねーの?
フルーツにポテトにわさび…シナモン…酢…?
更にアロエヨーグルトも襲いかかるんだぜ…
>>624 そんなんでもウマメシ嫁が作ったなら旨いやもしれん
>624
皇帝?>ウボァした
ウマメシ嫁ならその材料で3品つくるぞ
・じゃがいもを蒸かしてわさびマヨネーズで
・きゅうりの酢の物
・ヨーグルトと果物をマジェマジェ
( ´_ゝ`)フーン
普通のポテトサラダに酢を少し入れるのはうまいよ。さっぱりして
「少し」ならな。
昨日その番組見てたけど、はるな愛がポテトサラダにわさびを
入れたのは、お弁当に入れるポテトサラダを傷まないようにするためだった。
じゃがいもは傷みやすいから。
女芸人+はるな愛が弁当を作ってイケメン俳優達に優劣つけてもらうって
企画だったんだよな。
だから普通に食べるポテトサラダにわざわざわさび入れなくても
いいんじゃね?はるな愛も「まあ美味しいですよ」くらいの
ニュアンスで言ってたぞ。あくまでも目的は腐敗防止。
さらっと
>>633が(このスレにおいての)真実を言った件。
>>636 つまりすでに腐っている場合は効果がないということで
640 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/30(木) 19:07:35
ワサビいれるんなら
キュウリ カニカマ(ツナか竹輪でもいい) ワカメ
で和風ポテサラにするとうまいよw
ここのスレタイ100回音読してこい
642 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/30(木) 20:03:47
ん?オレか?
嫁がいつも有り得ないアレンジするから
まったく同じ材料で食えるレベルに作ってやってたら料理にハマったんだw
>>642 641は、639へのレスだろう。
だが、まとめサイトみて来たけど、歴代スレタイには無かった。
候補に挙がってたのは、覚えているんだが…
ニラと水仙の誤認食中毒について、本スレでは2007/07/21が初出みたいだ。
水仙を入れた食事・・・危ういところで逃れた男の物語だったっけ?
水仙茶って水仙じゃないんだよな?
じゃがいもの芽に当たった奴とかいないのかな。
常識知らない嫁さん大杉だし、身近で年中あるだけにいちばん危険ぽいけど。
うぐいす餅にはうぐいす入ってないよな
しかしまあオレは実家で水仙栽培してるから
たまたま子供のころから毒なのは知ってたが
どう見てもニラとは間違えないと思うけどなあ
臭いでわかりそうなもんだがなあ・・・
臭いでならハナニラなら間違いそうだが
ウグイスはメジロだろ?
のりたまにこしあんが入っているという話を娘から聞いた
自分は耳半分だったが嫁がやけに食いついていた
そこで気付いておくべきだったんだ
嫁がのりたまを自作しようとしていたと……
台所に置かれたこしあんの袋、大量のたまご、のり、塩、わさび(?)……
おうちに帰りたくない
こしあんルーレット♪
饅頭茶漬けが鉱物だった文豪って誰だっけ
鴎外?
確かジャガイモの芽の毒は加熱すれば無害になったと思う
いや…ダメだろ?
かくいううちの嫁も最近まで
玉ねぎの緑色になった芽を料理に入れてたが…
いやいや、ソラニンは熱で分解はしにくいよ。嫁の前でそんなこと言ったら
煮込んだから大丈夫なんだよねと毒ジャガ出されるから気をつけろ
>>656 玉葱の芽は毒でも何でも無いんだからジャガイモとは話が違わないか
食感がいやとかなら好みだから仕方ないが余裕で食えるよ
たまねぎの芽は大丈夫だよ?長ネギ代わりに使える
じゃがいもは芽だけじゃなく緑色になってる部分がソラニンよ
腹下すけど死ぬのはマレですよ
じゃがいも生で食うやつがどこにいるんだよ!
ソラニンは加熱してもほとんど分解しない
655はマズ嫁か?適当な事言うな
気団なら嫁に殺されろ
661 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/30(木) 23:26:30
じゃがいも生で食えるよ?
食えるか食えないで言えば食えるけど
それを料理と呼べるのか?
て言うかスレ違いだな
>>655が余計な知ったか発言するからだ
生ジャガvsポテトサラダ
>665
死んだよ。最後まで嫁の飯がうまくなる夢を棄てなかった。
よかった…食で虐待された可哀相な子供は、本当はいないんだ…
タマネギの緑色になった芽もソラニンだよ
いやもうどっちでもいいから…。
ソラニン太陽があるかぎり〜♪
>>670 じゃあ嫁にじゃがいもの青い芽でも食わされて
腹壊せよ。お前がそんなだから嫁もアレなんだろ。
まれに致命的らしいから
大人はともかく子供がいると心配だな
作った本人は何故か当たらないというマズメシ嫁の法則があるし
献立のバリエーションが少ない。
朝飯に至っては味噌汁と目玉焼き出しておけばいいと思ってる。
叱ったらコンソメスープと目玉焼きになったが、インスタントのコンソメなんか食えるか。
ルーは小麦粉をバターで炒めて作るもんだ、買ってくるもんじゃない。
中華によくある○○のもとは料理とは呼ばない。
煮物にめんつゆを使うな。
食べ物の旬ぐらい覚えとけ。
魚の三枚おろしもできないのか?
親の顔がみたいよ。
修造がいるぞー
>>672 うちの嫁は芽吹いたジャガイモも
芽が伸びたタマネギも食卓にゃ出さないよ〜ん♪
>>674 お前が嫁選びをしくじっただけの話。
高いハードル抱えてるなら少しは気をつけろや。
GWに入ってから一気にスレの空気が悪くなったような気がする
昼めし外で食えないからか?
結局マズメシもウマメシも相対評価だもんな。
なんだかなスレとの住み分けは難しいよな
0〜15Mzにあたらなければすれ違いだろ
683 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/01(金) 13:26:27
>>674 贅沢言うな。
このスレの住人はな、そんな朝食に食べられる味噌汁と目玉焼きが当たり前に
出てくる食卓にも縁遠いんだよ。
中華だって素使ってウマいのなら上等。ルーだって買ってきたやつで構わない。
煮物にめんつゆ使ってウマいんならいいじゃないか。
それに不満なら自分で作れ、説教できるんなら一通りできるんだろ?
とっとと元の板に帰れ。
>>674 じゃあ、がんばって毎日コンソメをとるための牛かたまり肉が
買えるくらい稼げばいいんじゃね?
コンソメスープにルー使うのか?
変わったレシピだな。
>>674 おまい、マズメシ嫁にルーから作って欲しいのか?
嫁の親の顔見たことない
って時点で低級な釣りほぼ確定だろ
前にも似たような釣り書いてた奴だろ
相手すんな
692 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/01(金) 18:32:15
魚、3枚におろせ。はっはっはっ、そんな嫁このスレにいるか。
嫁の親の顔・・・・釣りか。
うちの嫁は繊細な味つけの料理がまったく出来ない。いわゆるこのスレのメシマズ嫁が憧れる「カフェ飯」
なるものは、ほぼ壊滅的。パスタとかも天国か地獄の二択のみ(異常に味が濃いor薄い)。
だが、世間でいう所の「男の料理」はすげえうまいんだ…。大学、大学院と生物(海洋生物)やってた関係で
魚の三枚おろしは当然(学部時代の経験で鶏も捌ける)、「免許持ってないけどフグも捌けるよ(笑顔)」で、
実際本職の前でやらせたら本当にきちんと捌けているらしい(本職の人は父の友人)。
で、近所に釣りが趣味のご夫婦がいるんだが、そこの奥さんが当然魚を捌けるはずもなく、「いつもすみません」
とうちに持って来る。で、嫁は「いいっすよ!」とその場でささっと開くなり刺身のさくにするなりして渡す。
で。そうすると、向こうの奥さんが「お礼にもならないんですが…」と釣って来た魚をくれるわけ。俺,魚好き
だからもうその時点でwktkなんだけど、嫁が「…この間見た〜(←分からん)のクリームソース**風味とかいうの
つくってみy(ry」」「お、俺あれがいいなあ! ほら、煮干しで出汁とって味噌と日本酒で鍋にするやつ! 野菜
どっさりいれて!」
うん、うまいんだよ、それ。漁師鍋。でも嫁は「手抜きだよね」と不満そうなんだ。だが「お前にしかこんな料理
は出来ない!」と常々言っている。実際、アラから内臓から全部処理して食えるようにするその手際はすごい。
ただ…そういう料理ではない日の方がはるかに多いわけで…新婚のうちに鍛えた方がいいんですよね、諸先輩方('A`)。
>>691 >>674がインスタントのポタージュスープのことを
インスタントのコンソメと書いたのやもしれんw
インスタントコンソメスープあるだろ普通に
>>693 嫁は失敗は自覚できてるのか?
味覚オンチじゃなければ正しく練習すれば凄いメシウマになると思う。
カフェ飯系の料理本は死ぬほどあるんだから、そのへん片手に鍛えたほうがいいんじゃね?
レシピ厳守させれば化けると思う。
699 :
693:2009/05/01(金) 20:08:09
短時間でレスありがとう。だからこのスレ大好きだ。
>>695 今のうちに打っておきます。
>>697-698 嫁は失敗の自覚大有りなんで、うまくしたら…という希望はorz。いつぞやもタラの何とかソースを出された時、
塩っぱいわ粉っぽいわ身は崩れてバター(?)の海に溺れてるわで「先生…つらいです…」と俺が白旗を上げたら、
「すみません、講義用資料を間違えました」と涙目になって俺の分まで引き受けて食ってた(代わりに残ってたタラ
でフィッシュ&チップスを作ってくれた。嫁は二年間ほどイギリス留学してたんで、このフィッシュ&チップスも
本場仕込みで(゚Д゚)ウマーなんだ)。うん、レシピ厳守で打ってみようと思う。超頭いい嫁なんで期待(はは…嫁、
T大関係(付属?)の研究所で修士と博士取ってんだぜ…俺? 馬鹿三流私立大卒orz)。
設定が無茶
設定無茶かな。
うちの嫁はT大じゃないけど博士もってて鶏も魚も捌けるぞwww
大雑把だから、ほうれん草のパスタとかミズナのサラダとかが
かなりいい確立で『ジャリ』っていうし
たまに生っぽいなー→腹が土石流の時がある。
>>699の嫁は普通に料理教室通わせれば問題なくなりそう。
ただ、そういうトップの博士出てるような嫁さんは
研究研究でメシなんか作ってる場合じゃないようなイメージだが。
隣の奥さんの料理の仕込みなんかやってる暇があるって辺りが違和感。
T大の博士出て留学までしたのに専業とかパートとかなのか?
1つ、ここの皆さんに聞いても宜しいですか?
目玉焼きくらいは出来るよね?嫁さん。
うちのは目玉じゃなくて、涙目なんだが・・・
目玉じゃないって、卵がうまく割れなくて黄身をつぶしてしまうのか?
何言ってんだ
目玉焼きってのは難易度高いんだぞ?
卵を椀などの器に入れることなしに…
殻を割ってフライパンにダイレクトダイブとか?
>殻を割ってフライパンにダイレクトダイブ
え?それ普通じゃないの?
黄身が崩れていてもいい
グチャグチャになってスクランブルエッグになっててもいい
カラが多少入っててもいい
味だけは・・・何もいじらないでくれ・・・
フライパンに入れる前に卵の傷み具合をチェックしたいし
うっかり殻の破片が入ったりしたとき困る
何より油がはねて怖いよ…
オレは目玉焼きは両面焼きが好きだ
ただし黄身が半生がいい
嫁がやるとスクランブルエッグになっちまうが
>>699嫁は、タラを残しておいてどうするつもりだったんだろう?
翌日には食えたもんじゃないだろ?
>>708 油、はねないけどな。
お前ら
>>699を甘やかし杉。
どう見たって嫁自慢じゃねーか。
頭の中の嫁がスペック高いのは仕様ですから
713 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/01(金) 23:20:24
目玉焼きの…味をいじるなってのは?
味はお皿の上でソースとか醤油とか塩ですよね?
714 :
699:2009/05/01(金) 23:45:51
場を荒らしてスマン。狭い分野なので多少のフェイクは入れてあるが、嫁のスペックは本当なんだ。近所の奥さんが
持って来る魚を捌くのは、一ヶ月に一度あるかないかくらい。嫁がその時いれば捌くって感じで。
それと嫁は専業じゃなくて、今は別大学の研究所で研究員やってる。研究研究で忙しいのは確か。だから料理は俺が
やると言ってるんだが、本人がやりたがってる(家事は極力分担、となっているが嫁の方が忙しいので俺がやること
の方が多い)。
タラについては何で残ってたのか分からんよ。ただ、本人が資料まとめたり論文書いてる時、夜食でフィッシュ&
チップス(嫁の好物)作る時があるので、それ用だったのかもしれない。
>>713 目玉焼きの味をいじるって、焼く前に既に何か投入? 仕上げに何か投入か?
はいはいはいはい 空気読めない三流はもうひっこめ
認定厨もお帰り下さい
魚の研究してると確かに切ったりなんだりするのが器用になりそうだ
顕微鏡に載せるような細工も自分らでするんだろうし
認定も何もw
見たまんまじゃねえか。
何がフェイクだよw
>>699 ネタにマジレス。
それは、イギリス仕込みのマズメシじゃなかろうか。
あー、そういやイギリスは胃腸薬の消費量世界一ってぐらいのマズメシ国だもんな。
大学時代の女友達が休学して留学してたことがあったけど、
帰ってきて「パンしかまともに食べられるのなかった!」とコメントしてた、そういえば。
イギリスは代表料理が無かったり、郷土料理が地味なだけで
メシ自体は普通。
イギリスのインド料理(というか外国料理全般)は旨いと聞くが
まずくは無いが、特別美味くもないよな。
でもお菓子は美味しい。イギリスといえば、スコーンでしょう!
レジナルド・ヒルのミステリーに激マズスコーンをつくる
おばあちゃんが出て来てたなあ。
イギリス料理まずいよ
パリの後にロンドンで住んだからかもしれんが、鬱になりそうだった
ローストビーフとかwてかあの野菜料理の貧しさってww
と、友人が言ってたけど、まずメシ嫁に慣れた俺には何のダメージも無かった
豆の煮込みが多いのと、何にでもポテトが付いてくるのがうざいけど
イギリスからきた人が日本で飯を食べたら美味すぎると感動した話を聞いたな
本国の人からも外国人からもまずいと思われるなんてどんだけまずいんだよ
タラが翌日に残ってたら食えたもんじゃないってのが意味わからん
イギリスの料理がマズいと言ってるやつは人からの受け売りで
「普通だ」と言ってる奴は実体験で物を言ってる件について。
イギリスで暮らしてから物を言えと。
イギリスは知らないけどアメリカの料理は酷かったなぁ。
絶対アメリカ移住したら生きていけねーって思うぐらいには。
まあ、一部を除いて嫁のよりはマシだったと今は思えるんだけどw
遠くのイギリスの食事より
目の前の妻の手料理…。
>>733 普通その比喩は、後に来るものの方が上なのになw
>>731 とりあえずロスとサンフランシスコはまずかったw
美味かったのはラスベガスの日本料理店だけだった。
ディズニーランドではサンドウィッチを頼んだら、
湯に浮いているローストチキンそのままばしゃってパンに挟んで出されて、
パンがびしょびしょでチキン水っぽくて死ぬほどまずかった。
今思い返しても、あれに関してだけは、
パンが濡れてないだけ嫁の方がマシかもしれないと思うくらいw
千葉ディズニーでもの食って「日本の飯はまずい」言うような
流れ読まずにすまん。
シフォンケーキってどんなケーキだ?
メレンゲを使ったふわふわで凄く軽いシンプルなケーキ
>シフォンケーキ
ショートケーキのクリームもフルーツもないやつって言えばイイかな
741 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 12:42:31
作り方は同じ
>>737 すごく乱暴だけどカステラみたいなもんだ
フワッと軽くはかなげな焼き菓子
そのまま食うか
フルーツやクリーム添えたりもする
743 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 12:46:58
>>737 スポンジケーキのバターをサラダ油に変えて、
シフォン型って言う独特の型に流し込んで焼いたケーキだよ。
作り方はまず黄身と白身に分けて、白身は砂糖を入れて泡立て、
黄身は残りの砂糖や油、水やバニラエッセンス、粉と合わせ、
最後にメレンゲと黄身の生地と合わせてシフォン型で焼く。
>>742 カステラみたいなもん、ってそれはカステラじゃないのか・・・・?
ふわふわのケーキなんだな!
なるほど!ありがとう!
今仕事中なんだが嫁が
シフォンケーキ作ったけど少し固めになったとメールよこしたんで気になったんだ。
固いシフォンケーキって・・・・・
>>745 固めに、ねえ・・・。しぼんじゃったのか、焼きすぎたのか。
748 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 12:56:36
サバの水煮缶をいろいろ加工してくれるのはありがたいんだが、
オレはサバの水煮そのものを食べたいんだってば。
749 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 13:06:16
サバの水煮缶丸ごと乗せパスタうまいよ
>>745 少し固め・・・
最悪小麦粉入りのバニラ臭激甘卵焼きやもしれんぞ・・・
それこそカステラみたいになったのか?
帰宅したら食べてみる。
嫁が作った蒸しプリンは
気泡だらけのじゃぶじゃぶとつゆだくの
異様に玉子臭い激甘茶わん蒸しだった
入れ物が湯飲みだったこともあるが・・・
>>748 ああ、懐かしいな鯖の水煮缶。
独身時代はあれにマヨネーズかけただけでも旨かった記憶が。
缶詰なら味噌煮より水煮がいいんだよな。
そこんとこ嫁はわかってくれなくて、水煮が食いたいって言うと
余計な味付けしたり鯖の姿が行方不明の料理に変えてくれるんだorz
754 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 13:31:23
>>753 うう。分かってくれる人がいてくれてありがたい。
そうなんだよね。サバのあのトロトロな「身」を食いたいと思ってるのに、
木っ端微塵にされると、せっかくせがんで買ってもらったサバ缶の価値が激減。
どこがトロなのかも分からないし、第一、ゴルァ!背骨はどこじゃあ!
てか、汁を捨てるな、汁を!飯にかけて食うんだよ!
あぁ、こんなに強気に出てみたい。
嫁が外出してて昼飯を自分で用意できる時だけが、サバ缶を遺憾なく堪能できる
唯一のチャンス。
>729
イギリスでも場所によってうまいまずいあるから
東京から名古屋にいくだけで味が違うだろ
イギリスは複数の国による連合だしな
「味付け濃すぎた煮物は細かく刻んで混ぜごはんにしちゃえばいいのよ」
との実家のアドバイスにより心置き無く煮物の練習に精をだし始めた嫁。
以来弁当のおむすびがずっと混ぜごはん。
今日のは切り干し大根だった。
味は改善されつつある。まだ油断できないけど
あとフードプロセッサー使うのはいいけど、ペーストはみじん切りじゃないって言っとかないと。
多分、モノシラズカゲンシラズももう少しだと思う。
うちの嫁、飯はそこそこ。
中の上くらいに出来る。
火加減があまり得意じゃないのか、たまに肉が焦げたり魚に火が通ってなかったりするが、
泣きそうな顔で謝られて、生っぽいのはもう一度火通してくれたり焦げ部分取ったりしてくれるしまあ良い。
問題はプリン。
なんでかやたらとプリンを作る。
ネットで簡単な作り方を検索してるらしく、毎日のようにプリンを作る。
ココアだの牛乳だのパンプリンだの、手を替え品を替えプリンを作る。
成功して俺がうまいと言えば、喜んで「明日は違うの作るね!」
失敗すると「つぎは頑張るね」
失敗といっても、レシピの通り作ってるみたいだしアレンジしてないので、多分レシピが悪い。嫁は悪くない。
だがこのプリン責めに耐えられん。
いつもみたいに果物混ぜたアイスとか、手作りジャムがかかったヨーグルトでいいんだ。
一風変わった簡単プリン責めには耐えられんが、頑張る嫁が可愛くて言い出せん…。
スレ違い
なんだかなぁ逝け
ここのスレの嫁はプリン作って成功する事がない
っていうかプリンにすらならない
このスレの嫁のプリンは
>>752だな
それでも変な物いれてない(多分)だけマシかもという話
シフォンケーキを教えてもらった者です。
さっき帰宅したんだけど
完全にみんなが言ってるみたいなふわふわケーキじゃない…
今台所に置いてあるんだが置くたびにガタガタいってる
出てくるのが怖いorz
ガタガタいうシフォンケーキって…
それ本当にケーキか?つーか料理か?
何か生命発生してない?
朝御飯は毎日シリアルとバナナ。
弁当なし。
晩御飯だけ乗りきれば…
問題は晩御飯。
今晩はチョコシチューだと鼻歌歌ってる嫁…
もったいぶって出さないから見に行ったら
完全にシフォンではないレンガか軽石みたいなのがあった…
みんなが言ってたのは違うシフォンケーキなのか?
あー
混ぜ過ぎてメレンゲ潰しちゃったのかな
焼き過ぎたくらいで軽石にはならないな
>>764 材料がちゃんとしてもので、分量が正しければシフォンケーキではないけど
食べれる物にはなってるはず。
>>760 ここの嫁さん達は、頭の中身がプリンかババロアだからな。
メレンゲつぶした可能性よりもメレンゲがちゃんと立てられなかった可能性のほうが高そう
お菓子屋さんだかで買った手作りキットらしいから自分で入れるのは
・サラダ油
・卵
くらいでいい簡単キットらしいんだが…
見た目からしてケーキではない
ちょっとうpしてみる!!
>>765 そこ知ってる。そこのシフォンケーキマジで美味い
ウチの社長も絶賛してた
どこのだか何となく分かった・・・
朝は毎朝トースト、コーヒー。
弁当が毎日おにぎりとゆで卵とプチトマト…
>>754 胴衣!
なんで嫁はあのホロッと口の中で儚く砕ける太い背骨を生ゴミ行きにするのか!
あれがまた密かな楽しみなのにw
先月の話だが、ハラスのトロ部分は「なんか柔らかすぎて嫌」とか言ってわざわざ捨てて
丁寧に身をほぐして柔らかいご飯とグリーンピースと一緒にフライパンで炒めて(いや、混ぜただけかも)
缶汁まで突っ込んで鯖色した鯖チャーハンにしてくださいましたよ、うちの嫁。
固めのリゾットのような…生温かい猫の餌だと想像してくれorz
ご飯と鯖缶は別々に出してくれるだけでいい、と言ったら嫁は
「そんなの料理じゃない、手間をかけないと。手抜きなんて申し訳ない」ってよ。
つか、味見してないってどうよ。鯖は苦手だからとかなんとか言って。
俺のためだけに作ってくれた鯖チャーハン。臭いに込み上げたわw
777 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 21:21:39
シフォンケーキってのは、型から出すにも専用ナイフが必要なほど柔らかいんだが。
報告まだだろうか。
手抜きは罪だと思い込んでる嫁の報告多いよな。
と言うわけでテーマ
もともとおいしいものをそのまま出すのは手抜きではない、と言うことを嫁にわかってもらうにはどうすればいいか。
うちは嫁がアレンジするたびに、上の行をストレートに言う。その時はわかったと言うが、
絶対に嫁はわかってない。わかってないわ。
いちごを添えたハンバーグ、こだわりソースのふざけた魚。
みんなみんな我慢します。食べられないとかいわないで。
>>779 素材から作って無くて、出来合いのものを買ってきている罪悪感だろうな。
鯖買ってきて、ちゃんと頭と内臓処理してから水煮にすれば、そのまま出しても
罪悪感はないと思うが…リスク高いよな、やっぱり。成功するとも思えん。
強行健康志向の奥さんならともかく
手抜きは罪系奥さんは、「たまに食べるジャンクフードうます」な気持ちはわかってくれないのか?
とれたて有機野菜をただカットして塩だけで食べたいって言っても
お取り寄せした高級和牛をただ焼いて塩胡椒だけで食べたいって言うのも手抜きだと言われてしまう?
まあこの例だと、お高いものな時点で手抜きとは言わないかも知れないしw
そんな食材をアレンジしまくるのがメシマズクオリティなのかも知れないが…
シンプル イズ ベストというのをわかってくれれば…
>>781だが、うちの妻は舌が肥えてて
高級素材ならそのままの味を生かした料理ができるんだが
普通にスーパーに売っててデイリーに買うオーストラリア牛だの輸入魚類だのは
こねくり回しーのアレンジしまくりーのでないと食べられないそうだ。
豪牛は本当は調理中の匂いだけでも食べる気なくすと言う。
わかってる。言わないでくれ、俺の年収が今の5倍あったら夢のようなウマメシライフだってことは…(;ω;)
ちなみに妻は別にどこぞの財閥のお嬢様とかではなく
漁港のある田舎町の、畜産&有機野菜農家の末娘という食にえらい恵まれた出身。
都会で魚の鮮度と野菜の高さにショックを受けたそうだ。
>>783 年収五倍にするより嫁実家で同居した方が早くね?
久々に北。
いつの間にかテンプレになくなってたコレ↓。好きだったから次回からまた入れてくれないかな。
・世の中には結婚前から料理が得意な女も居る。(←ここで30〜40%が勝ち組)
------ 境界線 ------
・料理が苦手でも、結婚して毎日台所に立つようになれば、普通は上手くなる。(←ここまでで90%が脱出)
・どうしても上手くならない、もしくは味覚か何かに問題のある女でも、辛抱強く指導すれば治る。
(↑トータル97%の男が生存権獲得)
ここは残り3%に入ってしまった男達がこの先生きのこる為の知恵を出し合ったり
単に愚痴ったりする為のスレというわけだ。
誰しも、自分がその3%に当たるだなんて思っていなかったのさ。
境界線(結婚)を越える時には、皆、大丈夫だろうと思って越えたんだ。
料理なんか毎日やってれば上手くなると。下手でも指導してやれば食えるようになると。
俺自身の話だが、結婚を決めた時の優先順位は
1におっぱいの大きさ、2に相手の意思、3に容姿だった。
優しさは6番目くらいで料理の上手さは10番目くらいだった。
無視してたわけじゃないが優先順位としては低かった。
料理なんか…料理なんか毎日やってれば上手くなると。
下手でも指導してやれば食えるようになると。そう思っていたからな…
786 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 23:38:20
なんというせつないテンプレ
手抜きは罪じゃなくて、手を加えて生ゴミ作る方がよっぽど罪だなwww
「失敗は成功のもと」と言う言葉はここの嫁には当てはまらないってことだな
シフォンケーキの質問したものです!
すみません、イメピタのやり方が分からず遅くなりました。
見れるといいのですが・・・
http://imepita.jp/20090502/863240 実際に重さは軽石で、固さがレンガでした。
見た目よりも中が焦げていました。
嫁はクッキーとして食べれると言って焦げていない部分を切り出して
よこしてきましたが、口の中の水分が全て持っていかれました。
パッサパサ!
パッサパサ!
口のなかパッサパサ!
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
( ・x・) ・x・) ・x・) ・x・) 口の中
/ \ \ \ \ パッサパサだよ!
((⊂ ) ノ\つノ\つノ\つノ\つ)) パッサパサだよ!
(_⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ パッサパサだよどーしてくれんだマリコちゃん!
ヽ ヘ } ヘ } ヘ } ヘ }
ε≡Ξ ノノ `Jノ `J ノ `J ノ `J
\\ //
\\ 口 の 中 パ ッ サ パ サ だ よ パ ッ サ パ サ//
\\ //
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
(・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・)
⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ
溶岩だろ
>>789 なにか生まれそうになって、焼けちゃった感じ?
>>789 それでやたらと甘いなら
富士山の土産物売り場で売っている溶岩(砂糖で作った溶岩に似せた砂糖菓子)だな
>>789 どうやったらこうなるんだ。
生地入れる際に均さなかったのかな。
危うく未知の生命体が誕生する所だったな
>>789 何をどうしたらそうなるのか気になって仕方ねえ
つか型歪んでねぇか
シフォンケーキはハードルが高すぎるのでしょうか?
キットの通りにすればいいだけなのにorz
今度はもっと簡単なマフィンにすると張り切っていました。
ちなみに夕飯は餃子?シュウマイ?の残骸でした。
引き千切れた皮とひき肉が皿の上に乗ってました。
冷凍のまま油塗ったフライパンに入れて蓋をしたら蓋が飛んですごかったです。
家が壊れるくらいすごい振動でした。
そのうち火事出すぞと叱ったら、「週末占いが悪かった」らしいです。
なるほど、今日という日が悪かったようです。
長々と愚痴を言ってしまい申し訳ありません。
もしかしてオーブンじゃなくて電子レンジモードだったんじゃね?
中が焦げてるったらそれしかないが
>>789 意外にまともそうな外見をしている
と思ったオレはかなり毒されているな…
そうか占いのせいか
それなら仕方ないな
って…
いやもう突っ込む気力もないわ
その挽き肉系惨殺死体もうp!
火加減が乱暴だったんだろうなあ・・・
シフォンも餃子も・・・
>>801 オーブンと電子レンジ同時加熱機能とかあるやつあるしな
ウチの嫁がスポンジケーキ焼いた時に
「厚みの有る瓦せんべい」になったの思い出した
なあ…シュウマイって焼くものじゃないよな?
蒸すもんだ
メレンゲと卵黄生地をあわせるときにぐーるぐるぐーるぐる丁寧に混ぜすぎたんだな
それか生地ができてからおもむろにオーブンを予熱したとか
そんなとこだろ
自分は母親が飯もケーキもうまくて、小学生のときから見よう見まねでシフォン作ってたから
料理が苦手な女性がいるって知らなかったんだ
まずいって言ったら暴れる女がいるなんて、ホントに想像もしてなかったんだよ・・・
実は電動ハンドミキサーがなかったとか
メレンゲを手動で作るのは辛い
小麦粉いれて混ぜ倒すと歯が立たなくなったりするぞw
>>807 お菓子としては失敗だが、全然食えそうとか思ってしまう俺がいる。
道具があれば失敗しないというわけでもないだろ
どこまで泡立てればいいのか分からず、途中でやめて粉混ぜちゃったとか
うちの嫁は「角が立つまで」が分からず
ひたすら泡立て続けて分離させていた
混ぜてりゃ自然に角が立ってくると思ってたんだってさ
どんなオカルトだよ
>>789 Exif情報
メーカー名: DoCoMo
モデル名: SH705i2
撮影日時: 2009:04:30 16:58:54
フラッシュ使用: 未使用
レンズの焦点距離: 3.6mm
露出時間: 0.067 秒 (1/15)
絞り値: f/2.8
ホワイトバランス: オート
測光方式: 中央重点
コメント: 090430_165853
ネタ決定
遅くなりました。って書いてあるし、何がネタなんだ?
これが、2008年○月とかだったらおかしいけど
('A`)毒男です。今晩は
どんこ汁(エゾイソアイナメ)を作りました 。味付けは味噌と少量の醤油・他色々
大根と豆腐・ネギ入りです
新鮮などんこは内臓がとてもおいしいです
あんきもを凌駕すると思います
これでご飯三杯平らげることができました
簡単なのでおすすめですよ
グロいですが
明日の朝もウマー(゜д゜)
>>816 761 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/05/02(土) 16:11:30
シフォンケーキを教えてもらった者です。
さっき帰宅したんだけど
完全にみんなが言ってるみたいなふわふわケーキじゃない…
今台所に置いてあるんだが置くたびにガタガタいってる
出てくるのが怖いorz
---------------
「さっき帰宅した」のになぜ4/30の写真を出してくる?
よかった。メシマズ嫁はいなかったんだ…。
このスレ、たまに見てるけど、ネタにしか思えないが…実話なのが泣ける。
( ┰_┰)
>>818 ホンマや。まぁ、日にちが近いから、数日前
の出来事だったけど、今しがたの方が面白いだろうと
やっちゃった、って感じかのう。
マズメシ嫁なんてもう生存していないんだよ。
全滅したんだ・・うちを除いて・・
何言ってんだ
じゃあ今うちの台所でダイ○キシンの元を発生させてるのは誰だと言うのだ
>822
そうか、おまえもか。
弁当にまぐろの刺身が入ってた
うちはすじこ
すじこはおにぎりだってあるし
「普通なら」問題なくね?
>>829 普通じゃないに決まってるのになにいってんの?
謎の女、峰すじこ
マジレスすると、塩で処理してある筋子と
普通のマグロの刺身では、常温での保存性に
結構な差があると思う。
筋子でも常温保存で昼メシはヤバイだろ。
ブドウ球菌とか
もう何ヶ月もボンカレーを袋ごと
弁当箱にご飯を持って行ってるが
マシなほうなのか・・
おまいは勝ち組だorz
サトウのごはんなら完璧だな
会社の同期がサトウのご飯にふりかけのみの
朝飯食べてるのを見て泣けたよ
今夜のカレーの隠し味がバナナだった
隠し味どころか2センチくらいの
どろどろのバナナがまんま入ってた
煮物とかに使うバナナと間違えたんだよ、うんきっとそうだ
このスレマゾばっかりだな
岡山名物桃カレーって立派に商品化されたものがあるんだけどね
>>838 うらやましかったんですね、わかります。
>>800 > 冷凍のまま油塗ったフライパンに入れて蓋をしたら蓋が飛んですごかったです。
> 家が壊れるくらいすごい振動でした。
なんで蓋が飛ぶの(´・ω・`)?
電子レンジで玉子が爆発する原理では?
>>845 違うだろう
あれは均一に加熱されるのが原因で起こるから
ダイ○キシンの元を発生嫁です
食品を調理しているとはとてもじゃないけど思えない臭いがして来てて
なんつうか地下鉄の電車みたいな臭いって言うか
下町の町工場みたいな臭いって言うか・・・
ああもう! とか ええー! とか時々聞こえてて
怖くて台所覗けなかった・・・
でも
出て来たものは 冷凍食品のシュウマイと
レトルトの玉子スープ(オレの好物w)となぜかアップルパイ(これもオレの好物w)
何作ってたんだか不明・・・
>>849 ダイオキシン・・・というと何かプラ容器を焦がしてるとか
へんな消毒をしてるとかじゃないんかい?
物知らずでも塩素とアルカリの洗剤を混ぜるようなスイーツだと
死にいたるからちゃんと注意したほうがいいぞ。
つか、食品以外の匂いがしたらヘタしたら自分も巻き込まれて死ぬのにな。
なぜ傍観?マゾなんかい?
852 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/04(月) 01:27:36
853 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/04(月) 11:01:19
('A`)喪男 イン 函館 グルメリポート
刺身が旨いです。特に、イカ刺しです。
飲み過ぎ食べ過ぎのようです。
昼飯が小麦粉を水で溶いた(?)ホットケーキだった
味がしなかったからよかった
>854
それ、おやき
>>855 長野県民として、
そのレスに断固反対する!
857 :
856:2009/05/04(月) 13:32:36
書き忘れた。
それはおやきじゃなくて薄焼き。
少なくてもこちらではそう呼ぶ。
つまり、レシピとして存在するのか
後輩に夕飯呼ばれた時に、そいつのメシウマ嫁さんが
肉味噌みたいなもんとキュウリやネギの千切りを具に
薄焼きっぽい皮に包んであるモンを出してくれた。
ウマかったなあ、あれ…
860 :
856:2009/05/04(月) 14:20:46
>>858 少なくともおやきは具が入っていて、
見た目はまんじゅう風。
862 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/04(月) 14:56:57
叩かれるの承知。
一番最初は笑えてたけど段々笑えなくなってきた・・・・・
頑張ってください
>>854 パンケーキってことにしとけ。
ホットケーキが昼飯ってのはありえん。
普通はおやつだろう。
同じものだろ
865 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/04(月) 15:24:09
休みの日のプランチにホットケーキ食うけど?
こればかりは嫁には作らせん
プランチ? pu?
>>863 パンケーキのパンはフライパンのパンだ
鍋で焼くケーキ(=ホットケーキ)という意味
プランチ? ブランチだ
何で間違ったんだ 頭悪いなw
元からプランチだと思ってたわけじゃないからねっ
親のせいで脂っこくて味濃いものスキーになってしまった俺だが
どうやって正しい味覚に戻せるんだ?
市販のものでいうとオリジンの海苔弁が大好き
>>867 ホットケーキはアメリカでの呼び方だぞ。
パンケーキはイギリスとかフランスだったはず。
>>871 呼び名の由来はわからんが、
甘くてバターやシロップで食べるのがホットケーキ、
甘みがなくて主食っぽいのがパンケーキって認識でよいだろうか。
>871
カナダのバンクーバーではホットケーキ、アメリカのニューヨークではパンケーキだった。
>859
それは生春巻って食べ物。ライスペーパーで作る。
>837
間違い。
ホットケーキもパンケーキも同じもの。
どちらも甘い。欧米では食事に食べる。
甘いものとしょっぱいものを組み合わせるのは
欧米人には普通。
主食っていうのも日本の考え方だからなあ。
>肉味噌みたいなもんとキュウリやネギの千切りを具に 薄焼きっぽい皮に包んであるモン
韓国風トルティーヤつうかタコス?
>>874 生春巻き、ちゃんと食った事ないだろお前
そんなもん、生春巻きとか言って家族に出すなよw
あれだ、北京ダックの皮無しのおつまみ編てとこだな
>>878 生春巻きじゃないのは同意なんだが北京ダックの皮無しおつまみ編というとらえ方はどうかと思うぞw
北京ダック自体がチュンピン(春餅)も使った料理ってだけだろ
うーむ、そうか。
スマンカッタ
なんでもいいじゃん、美味しくアレンジできてるんならさ…
そういやマックグリドルなんてのもあったな。
あれのおかげでうちの嫁が塩っからい鳥そぼろと刻みキャベツ入りのホットケーキ作った。
取り合わせはほぼ同じだからってなんで混ぜちゃったんだか。
生焼けだったのを焼きなおしたら炭化したから「ごめん、無理」が通用したけど。
ホットケーキミックスって生焼けだと舌ぴりぴりするのな。
>>882 その舌ぴりぴりは多分重曹か何かをたっぷり追加したものと思われ。
体に悪いもんじゃなきゃいいな。
>>884 こわい事言ってくれるなよ。
まだ腹に異変がないのは食ったのが少量だったからか?
本当に何入れたんだorz
間違って料理板に来ちゃった?
ってたまに思う
887 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/05(火) 00:32:56
ホットケーキミックス生焼けだとぴりぴりするのは普通だよ
じゅうそうは普通に膨らし粉として入ってる食品添加物の方のじゅうそうな
俺はちゃんと焼けててもホットケーキミックスはなんか渋味感じるから好きじゃない
かなり膨らし粉入ってるんだろうな
>>884 市販のホットケーキミックスにはデフォルトでベーキングパウダーが入ってるから
それがピリピリしただけだと思うぞ
弁当に前の晩飯に出前で取った
寿司が入ってた・・・
食えんぞ、マグロが白くなってた
マグロが白いのって、火を通したんじゃなくて?
ニコニコ料理祭なんて嫌いだ…
真似てみたってのを出してきたんだが…全然真似で来てねーよ…orz
892 :
874:2009/05/05(火) 02:11:04
>878
俺のオカンが具を用意してセルフサービスで食う生春巻はこんな感じだったが。もちろん薄焼きっぽい何かじゃなくライスペーパーね。
オカン他界して長いから記憶が薄れたかな。
本式じゃないかもしれんが
魚介のない生春巻きも挽き肉と野菜みたいな具の生春巻きも
日本じゃ普通に売ってるジャン
そういやチキンの生春巻き、デパ地下の総菜屋で嫁が買って来たな。
俺はパクチーもスパイスも甘辛酸っぱダレもピーナッツダレも好きだから
ちゃんとアジアン料理屋で食べる奴の方が旨いと思うが
カレーやラーメンみたいにもう生春巻きも日本アレンジされて
日本文化に食い込んできてるんじゃないかね。
>>893 アイデンティティも崩壊してしまったんですね…
でも
>>859は生春巻きとは言わないだろう
まあ、生春巻きでも揚げ春巻きでも何て呼ぶかわからないものでも
うまければそれで良いんだ。うまければ…それで…
生地がライスペーパーでなくクレープ状のものだとすると
料理名は全く違うものになるな
しかし元報告者がライスペーパーすら知らなかった可能性も…
うちの嫁ホットケーキ焼くの上手いよ。
フツメシなんだがとにかくズボラで
ホットケーキも何枚も焼くの面倒だからフライパンに生地を全部流し込んで、切り分けて食べるのがうちのデフォだ。
でもそんな巨大で普通にスポンジケーキ並の厚さなのに焦げもないしフワフワに焼けてる。
嫁曰く、生地に油を少量入れるのと焦らずとろ火がコツだそうだ。
時間がかかるのは苦にならないが、一手間かけるのが苦なズボラ嫁は
手間の多いのは時々失敗するな。
刻み海苔を切るのが面倒だからシュレッダーにかけてみたらどうかなw→粉々。まあ見た目だけだからいい。
大根下ろし疲れる→ミキサーにかけたらジュースになったwww
それは煮詰めて醤油とか入れて大根ソースにしてた。肉サラダにかけると行ける。
白菜の水切りをしないで餃子のタネを練ったら→
水気がドバドバ出てきた。捨てたら肉のうまみから全部無くなるかと思って片栗粉を多めに入れて修正をはかるも
包んだらデロンデロンに崩れてさすがに修正不可能だった。
フライパンの蓋を開けて「うわあ地獄絵図」とか言ってんなwww
あの見た目と不味さは地味に辛かった。夕べの出来事。
いちごの味噌汁・オレンジの炊き込みご飯
ポテチの振りかけ・あずきあんのステーキet,,,,,,
食えるか!こんなもんorz
【レンガ調の】【シフォンケーキ】
分厚いホットケーキというと、
炊飯器ケーキみたいなのをフライパンで作ったわけか。
時間かかりそうだw俺なら途中待ちきれずに失敗するわw
>>900 いちごの味噌汁→いちご煮(アワビとウニの汐汁)を間違えた味噌汁バージョン?
オレンジの炊き込みご飯→ポンジュースご飯のアレンジ?
ポテチの振りかけ→ネットに普通にあるレシピの様だ
あずきあんのステーキ→アズキのチリソースステーキのアレンジ?
御愁傷様
【我が家の救生主】【めんつゆ】
いやまじで。
>>903 今聞いたら最弱火で30分〜1時間近く焼くって。
火から離れないのだけ注意してあとは
台所で本読んだりネットしたりしながら放置。
まさにほっとけ〜キ。
ってやかましいわwww
【'A`】喪女です。
ゆうべは刺身五点盛り。マグロとタコが残ったので
マグロは、薄く味付けしてオリーブオイルをからめて洋風漬け。
タコは、ニンニクとつまの大葉を刻み込んだドレッシングでマリネ。
今朝マグロとスナップエンドウをソテーしてウマー。
いまビールを飲みながらタコマリネをつまんでたとこ。ウマいわ。
>>901 「いちご煮」を作ろうとして苺を煮た、というのは
過去にもあった気がする
909 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/05(火) 12:24:23
>>859のは春餅
それを
>>892は春餅を知らず生春巻だと言った
>>895の言うように
もうライスペーパーで包めば何でも生春巻なんだよ
とオレもいい加減うざいなw
911 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/05(火) 12:48:36
912 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/05(火) 12:55:20
だから生春巻きでも春餅でもベトナム風揚げ春巻きでも
名前を付けられない嫁の創作料理でも何でも良い
問題はうまいかまずいk…食えるかまずいかだ
千切りキュウリ、千切りネギ、味噌。
北京ダックのデフォだろ。
そのアレンジだよ。
916 :
859:2009/05/05(火) 12:59:19
うおっ
こんなに話題になってて驚いた
アレは生春巻きではなかったっす、揚げてもなかった
さすがに生春巻きくらいは食ったことがあるw
ググって画像見たら春餅とかいうもんだったみたいだ
引っ張ってすまない
919 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/05(火) 13:24:25
【俺たちは】【天使になりたくない】
>>891を見て嫁の改善方法を思いついた。
1:嫁の料理を撮影してニコ動にうp
2:その後、思う存分叩かれて反省してもらう。
・・・ウチの嫁じゃ無理だな。さらっとスルーして悪い方向に加速しそうだ。 orz
【食が細いと】【嘆く嫁】
揚げてないのに揚げ春巻きワロタ
そんなことしたら逆恨みされるのがオチ。
弁当に刺身入れられるかもな。
・・・今と変わんなくね?
春餅ってレシピ決まってなくね?
中華料理屋で注文したら一回目と2回目と3回目味が全然違った。
(それどーよ、って気もするが一応流行ってる店。メニューにはないが頼むと作る)
小麦粉の皮で適当に作った中華炒めを包む料理なんだなと学習した俺。
スレチ
春餅→立春の時だけの呼び名
薄餅、荷葉餅→立春以外の時の呼び名
921さんをアレンジ
【食が細いと】【嘆く嫁、昼は特盛】
【めんつゆで】【いいのに!】
>>854 江戸っ子?
それにあんこ載せて食うのがあんこ巻き
既出だったらごめん
【食?】【ショック!】
【クックパッドで】【クックバッド】
【涙の理由を知ってるか】【嫁にはわからないが】
教育テレビでグッチ裕三が、客に作った料理を振る舞う料理番組をやっていた。
手際よく作っている最中の一言。
この通りに作ればウマイのに違うもん使ったりする人がいるんだよね。
オイスターソースだ!って言っているのにウスターを使ったり…
どこにでもアレンジャーっているんだな。
オイスターのかわりにウスターを使った挙句
「おいしくなかった」と苦情(笑)を言った奴でもいたんじゃね。
オイスターソースとウスターソースが同じものだと思ってるやつもいるからな
【りょうりのほうそくが】【みだれる】
>936
大学生ぐらいのおれだ
【俺の涙】【嫁の自己愛】
940 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/05(火) 23:45:10
>>937 個人的には久々のスマッシュを見た
わし、一票(`w`)ノ
みだれる、では済んでないと思う。
心無い天使ぐらい。
嫁のホットケーキは
クレープと呼んだ方がイイような薄くてモチッとベタッとなんだけど
厚味があってフワッとしたのが食べたいと言ったら
「これいくら入れても膨らまないのよね不良品買っちゃったみたい」
と嫁が手にしていた袋にはとうもろこしの絵が
それはコーンスターチだ
他にもにんにくの芽を万能ネギと思ってたり
小松菜とほうれん草の違いが分からなかったり
お萩をご飯で作ったり
不味いんだが食えなくはない微妙さがイヤ
ホットケーキミックス買ってきて「これで焼いてくれ」でもダメなのか?
【隠し味の】【自己主張】
【もう探さないで下さい】【by隠し味】
だからひとつまみっつってるのを一握り入れるなと。
945 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 00:16:42
ゴーヤーチャンプルーで料理本に「ゴーヤーにさっと火を通す」と書いてあるので
本当に一瞬だけ火をかけただけのもの(完全に生)。
しかも、薄く切ることができないので分厚い生ゴーヤーがゴロゴロと・・・・
子供はガマンして食ってたけど、見かねた自分が電子レンジにかけたら
嫁がブチ切れた・・・・。
【毎日が】【拷問曜日】
【基本に】【かえれ】
くくぱどはわざと地雷レシピ置いてる人がいるので
料理の基本をちゃんと知ってないと危険、と料理板の人が言ってた。
>>949 わざとってマジかよ!タチ悪いな
見分けられない嫁もどうかと思うけど
951 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 01:33:23
【姑】【応答せず】
>>950 クックパッドは運営サイドが問題(レシピ盗作とか)起こしたことがあって、
イヤガラセのためにそういうことする人がいるらしい。
953 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 01:36:27
【食卓は】【グランド・ゼロ】
954 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 01:37:29
【マズメシで】【昇天】
955 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 01:58:28
【上手くなくてもいい】【普通がいい】
【クックパッド】【but BAD】
クックバッド VS グッチ裕三
【刺身も何でも】【半ペースト】
既出かな?
【失敗は】【アレンジの元】
【Q:完食とは何か?】【A:絶望】
夕べのサラダ・・・・・
オクラとツナの生クリーム和えだた・・・・・(T.T)
なんで普通にマヨネーズとかドレッシングじゃないんだよ〜
962 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 06:58:41
【父親失格】【子が不憫】
963 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 07:30:38
【かゆ】【まず】
風邪引いてでてきたおかゆが緑色
あのなぁ、野菜を入れるのはいいけど生のほうれん草一束をミキサーにかけて入れるのはやめような
>>961 生クリームがサワークリームの代用なんじゃね?
とりあえず900〜950まででまとめる。それ以外は時間外ということで。
>>970はテンプレに則ったスレたてをよろしく。
【レンガ調の】【シフォンケーキ】
【我が家の救生主】【めんつゆ】
【食が細いと】【嘆く嫁】
【食が細いと】【嘆く嫁、昼は特盛】
【食?】【ショック!】
【クックパッドで】【クックバッド】
【涙の理由を知ってるか】【嫁にはわからないが】
【りょうりのほうそくが】【みだれる】
【俺の涙】【嫁の自己愛】
【隠し味の】【自己主張】
【もう探さないで下さい】【by隠し味】
【毎日が】【拷問曜日】
【基本に】【かえれ】
>>965 もう探さないで か、シフォン調の がいいかな。
968 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 13:13:27
りょうりのほうそく
に挙手
探さない〜 に1票
シフォンがいいな。
>>462 ちょっと味薄いねとかなんか一味足りない気がしない?とか
優しく言ってみては?
「まずい」と言われたら傷つくだろうし
とりあえず>973のスレ消化してから新スレ立てれば、
ここの住人の度量の大きさも認められるってもんじゃねーの?
嫁のメシマズを消化出来るくらいだ、気に入らないスレでも鯖負担考えて消化しよーぜ。
「荒らしが立てた重複スレ」ってそこらじゅうにあるけど、普通に消化するのが一番荒らしを涙目にする方法だと思う。
なんで鶏の唐揚げに生クリームを混ぜようと思ったんですか?
とってもベッタリで気持ち悪いです。
【天国に】【一番近いメシ】
【塩に砂糖は】【±0じゃない】
【慣れた頃に】【新メニュー】
【クックパッドで】【自殺幇助】
【ひとつまみが】【ひとつかみ】
【離乳食が】【羨ましい】
【ひとつまみが】【ひとつかみ】 いいね
【旦那の口は】【ディスポーザー】
【生まれて初めて】【嗅ぐ匂い】
【暖かくなって】【危険域】
>>975 普通に再利用すると喜んでスレ乱立するタイプの荒らしなので無意味です。
【たけのこが】【竹に戻る日】
【毎日が】【エビルデイ】
シフォンは逃げたのか?
【オカンとボクが】【時々、バタン】
で、970はスレ立てするのか ほかの誰かがたてるのか?
【(ぼく)なにそれ】【こわい(心の声)】
>>976 揚げ物の衣作りの際、
牛乳ではなくて生クリームも使えると
料理の本で見たことがある。
そのつもりだったのでは?
もうスレタイ案だすな。
>980
で、その荒らしはまだ粘着してるの?
板の資源は有限なんだから無駄遣いしない方がいい、嫁のまずいめしを我慢して飲み込むように。
990 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 20:26:20
スレ立て乙です
マズ飯スレに最近来るようになったんですが、それらのおかずは完食?ゴミ?
白米でとりあえず腹を膨らませてるの?
>990
悪いが落ち着いて文章を遂行してくれ。
なんとなくわかるが、読み違ってるんじゃないか不安になる
自分で作ることにしたよ
何も女だからって料理出来なきゃいけないってことはない
向き不向きってあるんだと思う
993 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 22:24:40
【へタレ父親】【子供が犠牲】
【パパなんとかしてよ】【ごめんねへタレで】
【父親へタレの代償】【子供が犠牲】
【子供に罪無し】【父親に罪あり】
【子供が憤る】【メシマズより父親のへタレ】
【メジマスより】【まずいもの】
訂正
【メシマズより】【マズいもの】
いまだにスレタイ出してる馬鹿は何なの?
997 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/06(水) 23:03:47
塩の結晶にコーティングされた梅干し
暇なんだろ。
1000ならみんなウマメシ
1000なら皆食中毒
1001 :
1001:
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