【食材に】嫁のメシがマズい 70皿目【贖罪しろ】

「嫁がとんでもない料理を作ってしまった！」
「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。

まとめサイト
メシマズ嫁を持つ夫達の日々
http://sabacurry.blog104.fc2.com/
（レシピ提供者：メシマズオールスターズ＆スレ住人）

とりあえずてんぷら
［注意及び禁止事項］

※※ 既女・独女に限らず ”女　性　の　書　込　み“ は一切お断り！ ※※

・見当違いなおせっかい&アドバイスや、嫁と旦那をバカ扱いするような書込みも禁止
・むやみに誘導しない

［次スレ建立時心得］
　９００を超えたら、次スレのスレタイ候補を書き込む。
　９５０辺りで有志がまとめた後人気投票。
　９７０踏んだ者が、人気投票の結果等を考慮して次スレを建立の事。
　踏み逃げ禁止。

　なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
　ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
　９７０を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。

　“場の空気の読めない香具師“&“鬼女の突撃“ 等で
　異常にスレの流れが早い時は、一気に埋まる事もありうるから
　その場合は、９５０あたりでスレ立て宣言してさくっと立てるのも可。

直前スレ
【ﾒｼとして】嫁のメシがマズい 69皿目【軸がぶれている】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1197858356/

よくある質問
http://sabacurry.blog104.fc2.com/blog-entry-637.html

【このスレで、よく使われる用語と解釈】−１

【アジオンチー】　味音痴。
　感覚器官・幼少期の味覚形成時期の問題により
　「美味」の基準が常人と乖離しているためメシマズしか作ることができない。

【ブキヨーモノ】　不器用者。
　純粋に不器用さのために調理に失敗する。
　頻出事態「ひっくり返すの失敗」「材料の大きさが違うので煮え方ムラムラ」

【ソコツモノ】　粗忽者。
　注意力不足・思慮不足のために調理に失敗する。
　必殺技「焼き過ぎ」「調味料入れ忘れ」

【イイカゲーン】　いいかげん。
　アバウトな性格のために調理に失敗する。
　口癖「このくらいでいいか」

【ダイヨウ】　代用。
　適切な材料、調味料、調理法が実現不能なので
　 “別のものでそれを代用”した結果
　部分的代用の限界を超えて、全然違う料理を作ってしまう。

【このスレで、よく使われる用語と解釈】−２

【カクセナス】
　隠し味が隠し味になっていない。むしろ主役級の破壊力を誇る。

【アレンジャー】
　正しい料理を知っていながら、故意にアレンジをする。
　その活動パターンから"材料アレンジャー・調味料アレンジャー・調理法アレンジャー"に分類され
　それらの交雑種も見られる。
　 （注：あくまで「良かれと思ってやっている」のが、アレンジ属の特徴である。
　 むしろ自慢げに "アレンジしてみたの" と言ってくる場合が多い）

【モタイナイ】
　アレンジャーの亜種。
　余った食材を効率的に処分、という名目の元に “とんでもない組み合わせの配合”を行う。
　完成した料理にも、せっかくだからと余った材料をプラスしぶち壊しにする。
　なお、完成されたモタイナイ料理は、“闇鍋”と区別がつかない。

【モノシラズ】
　正しい元の料理・材料・調理法を知らないのにチャレンジし似ても似つかないものを作る。
　その活動パターンから
　料理知らず・材料知らず・調理法知らずに分類され、それらの交雑種も見られる。
　 （ 注：元料理を知らないにもかかわらず
何故か自信満々に「○○よ！」と出してくるのが、モノシラズ属の特徴である。
料理そのものを知らないのに
何故かその料理を作ることができる料理知らず発生のしくみは
メシマズ研究者の永遠に解けない謎である。）

【カゲンシラーズ】
　モノシラズの亜種
　中途半端な知識から偏った結論をはじき出し、結果として食べ物ではない何かを作り出す
　　 例
　 ・しっかり火を通さないと細菌･寄生虫などの侵入を許してしまう
　　 └→炭化
　 ・焦げたものは癌の原因になる
　　 └→半生

【このスレで、よく使われる用語と解釈】−３

【カンチガーイ】
　・手間をかけてがんばれば、ｳﾏｲ料理が出来ると思いこんでいる。
　・私は家庭料理のプロ♪だから、味見なんかしなくても大丈夫と思いこんでる。
　・ＴＶなり料理本で美味しいって言っている（書いてある）から、美味しいはずと思いこんでる。
　・これだけ高い食材なんだから ゜どう調理しても美味しいはず゛ と思いこんでいる。
　・旦那は私を愛しているから例えどんなに不味くても、美味しいって言ってくれると思いこんでいる。


【カネカケナイ】
　アレンジャーの亜種。
　節約料理のつもりなのだが
　最低限必要な部分も省くため食材以上料理未満のものが出来上がる。
　 　※モタイナイ、カネカケナイに共通して
　　 　 本人は節約上手の賢妻のつもりであるあたりにアレンジャーの特徴が明確に現れている。

　モタイナイは「過剰に足すアレンジ」によってメシマズになり
　カネカケナイは「過剰に引くアレンジ」によってメシマズになる。
　行動原理は同じ「ケチ」であるにもかかわらず、正反対の行動として発露するが
　結局出来上がる料理は同じくメシマズである。


【ツクリスギー症候群】
　幼少期の環境により
　「食卓にのぼる食べ物の量の見積もり」が一般とズレており、ついつい作りすぎてしまう病。
　メシマズ・メシウマ問わず発症する病であるが
　メシマズが発症すると、周囲に甚大なる被害を与えるため恐れられている。


【ギャクギレーゼ】
　料理レシピ本を所持するが、読むのが面倒ゆえ写真（見栄え）のみ飾ることに熱中。
　味について指摘されると「努力を認めてくれない」「一生懸命やったのに」と
　逆ギレして旦那がデリカシーがないと怒り出す…。
　「作る自分への愛」はあるものの「食べる人への愛」をないがしろにするのが特徴。

【このスレで、よく使われる用語と解釈】−４

【ヘンショッカー】
嫁の偏食により、嫁は嫌いだからと味の想像も付かないまま無謀に作り
味見をされず作られた旦那の好物が見るも無惨な代物になる。

または無茶苦茶簡単であるに関わらず、
自分は嫌いだからと食卓に提供されなくなる。


【エゴロジスト】
　魚臭いラップを再利用、消費期限を１年以上過ぎた食料を捨てない、など
　環境と地球のためなら料理の味も夫と子供の健康も犠牲にする。
　本人は環境問題を考えている自分に酔っているが、
　そのエコロジー理論と方法論は、“的外れであさっての方向”を向いている。
　そのことを指摘すると“ギャクギレーゼ”に変身する場合が多い。

【ヘタレ】
　ﾒｼﾏｽﾞ嫁の逆ギレしたり言い逃れしたりといった逃避行動を許しつづけて
　嫁に対して「ﾏｽﾞｲ」とも「レシピ通りに作れ」とも「アレンジするな」とも言えず
　嫁の顔色を伺いながら「お腹が空いてない」などの言い訳で
　なんとか゛ﾏｽﾞめし゛から逃れようと画策するも
　根本的解決策が見いだせる訳もなく、ただ嘆くのみ。

　現実には、ﾒｼﾏｽﾞ嫁に改善策を聞いて貰う事すら出来ずに
　毎夜ネット上に集まっては、愚痴を嘆き語り合う゜典型的なネット弁慶゛。
　免罪符代わりに「愛があるから大丈夫」と愛を゛ヘタレ理由゛とすりかえる。
　ﾒｼﾏｽ嫁改善してくれるメシウマンの到来だけをひたすら祈りつづける。


【メシウマン】
　嫁の逆鱗に触れるのを恐れ、なかなか本音を言い出せない旦那に代わって
　メシマズ嫁を改心させる期待のヒーロー。
　主に旦那の友人・知人の独身男性の他、ご近所のメシウマ夫婦など
　第三者的な立場で的確なアドバイスをしてくれる頼もしい味方。
　※戦隊シリーズ同様、男女問わずメシウマンと呼ぶ。


【ミルメナシ】
　基本的に、ここの住人は全てこれに当てはまる。
　まあ、なんだ…ﾒｼﾏｽﾞ嫁を見染めたのは自分の責任と言うことで…(;´д`)。

【名言集】−１

【嫁は熱いうちに打て】
　熱いうちはたたけば、思い通りの形に加工が可能であるが
　冷めてしまっては、叩くだけうるさい音が跳ね返ってくる鉄のように
　結婚初期における新婚アツアツ期間を、ﾒｼﾏｽﾞ矯正期間とし適切且つ迅速に活用しなければ
　熱が冷めてしまった後の人生において、とても辛い思いをするという戒めを込めた言葉。

　「そのうち何とかなるだろう」「まぁ、慣れるさ」などと悠長に構えていた結果なんともならず
　修正時期を逸してしまい、とんでもないものを食い続けるという失敗例が
　数多く報告されているため注意が必要である。

　「じゃあ今までは、ずっと嘘をつき続けていたの？」との言葉に
　立ち向かいたくなければ、早期治療が望まれる。
　なお、ﾒｼﾏｽﾞ矯正を刀の鍛造工程に例える場合もあるが
　正しく矯正するためには、刀鍛冶も優秀である必要がある。


【メシを憎んで嫁を憎まず】
　新婚アツアツﾒｼﾏｽﾞ矯正期間を逃してしまい
　日々マズくて驚愕する料理を出される事態に陥っても、嫁は人生において愛すべき存在である。
　即ち、いかなるﾒｼﾏｽﾞを出されようとも、憎むべきはマズいメシの方であり
　“決して嫁を憎んではならない”という戒めの言葉。

　ひいては、この精神はﾒｼﾏｽﾞ嫁を持った旦那にとって、円満な家庭を築く秘訣でもあろう。
　また、そんな愛妻家が集う、ここのスレ住人のクオリティの高さを示す言葉としても引用される。


『泣く子と身内には勝てぬ』
　夫の悲鳴には強いマズメシ嫁も、我が子の泣き言や身内の意見には弱いという事。
　マズメシ嫁が改善するパターンとして、妊娠して食事に気を使うようになった。
　子供のさらりとした本音によりショックを受けた。（要その後の話し合い）
　さらに嫁の兄妹や親が事実を知りスパルタで特訓した。という例が多い。

　やはり頼れるべくは近くの親戚である。
　ただ嫁実家もマズメシ一家で嫁の味方の場合
　一転して家族ごと、愛想が尽き離婚までいってしまうケースも無くはないため気をつけたい。

【名言集】−２

・世の中には結婚前から料理が得意な女も居る。(←ここで30〜40%が勝ち組)

------　境界線　------

・料理が苦手でも、結婚して毎日台所に立つようになれば、普通は上手くなる。(←ここまでで90%が脱出)
・どうしても上手くならない、もしくは味覚か何かに問題のある女でも、辛抱強く指導すれば治る。
　(↑ﾄｰﾀﾙ97%の男が生存権獲得)


ここは残り3%に入ってしまった男達がこの先生きのこる為の知恵を出し合ったり
単に愚痴ったりする為のｽﾚというわけだ。


誰しも、自分がその3%に当たるだなんて思っていなかったのさ。
境界線(結婚)を越える時には、皆、大丈夫だろうと思って越えたんだ。
料理なんか毎日やってれば上手くなると。下手でも指導してやれば食えるようになると。

ともあれ>>１、乙！

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【関連スレ】

【手抜き】嫁のメシが何だかなー3杯目【好みの差】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1197202919/
【集え】妻に「メシマズイ」と言ってみるスレ【勇者】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1191654152/
【メシ】トメの料理はマズイ　2皿め【マズ】
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/live/1194841051/
母が作る衝撃的な料理　〜九皿目〜
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1179201706/

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　　　　　　ぼくたちは、なかよくつかってるよ

【このスレで、よく使われる用語と解釈】−５

【ジブンクワナイ】
あなたのために作ったから。さっき食べた。失敗したから。
などの理由で作ったマズメシを自らは食べない。
悪質なものは保険金フラグの場合もある。

【隠しきれない】嫁のメシがまずい　その５【隠し味】
【匙加減を】嫁のメシがまずい　その６【知らぬ愛】
【外食で】嫁のメシがまずい　その７【命をつなげ!】
【愛ゆえの】 嫁のメシがまずい 8皿 【暴走】
【好きだから】 嫁のメシがまずい 9皿 【言えない】
【誘導】嫁のメシがまずい　10皿目【禁止】
【鍋もおでんも】嫁のメシがまずい　12皿目【アレンジ禁止】
【妻の手は】嫁のメシがまずい　13皿目【ハルプン手】
【妻の手は】嫁のメシがまずい　14皿目【メガン手】
【目Newは】嫁のメシがまずい　15皿目【救世主？】
【ダイナマイト】嫁のメシがまずい　16皿目【カキフライ】
【夕食に】嫁のメシがまずい 17皿目【招くぞ】
【妻の愛情】嫁のメシがまずい 18皿目【夫の驚愕】
【これは】嫁のメシがまずい 19皿目【何？】
【天使の微笑】嫁のメシがまずい 20皿目【悪魔の味覚】
【緊張の夏】嫁のメシがまずい 21皿目【ﾒｼﾏｽﾞの夏】
【食欲の秋】 嫁のメシがまずい 22皿 【激ヤセの俺】
【味覚の秋】 嫁のメシがまずい 22皿 【死角の味】
【夫で】 嫁のメシがまずい 22皿 【実験】
【ゆでん?】 嫁のメシがまずい 25皿 【ゆどん?】
【言うも地獄】 嫁のメシがまずい 25皿 【言わぬも地獄】
【しゃくって】 嫁のメシがまずい 26皿 【ゆった（泣）】
【これ美味しい！】 嫁のメシがまずい 28皿 【今度作るね！】
【勇気を出した】 嫁のメシがまずい 29皿 【前歯が折れた】
【あれ鈴虫が】嫁のメシがまずい　30皿【煮えている】

【栄養一番！】嫁のメシがまずい　31皿【命は二番】
【ガンガる娘は】嫁の飯がまずい32皿【迎撃機!】
【弁当に】嫁のメシがまずい　33皿【牛乳ｼｼｬﾓ】
【真っ黒】嫁のメシがまずい 34皿【ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ】
【生はだめぇ!!】嫁のメシがまずい 35皿【牡蠣サラダ】
【旦那のヘタレが】嫁のメシがまずい 36皿【メシマズ加速】
【大さじは】嫁のメシがまずい 37皿【お玉じゃねえ】
【嫁の料理は】嫁のメシがまずい 38皿【当たりつき】
【天国に】嫁のメシがまずい 39皿【一番近いメシ】
【サバの味噌煮は】嫁のメシがまずい 40皿目【鯵じゃ無理】
【幼子も】嫁のメシがまずい 41皿目【匙を投げる】
【次スレくらい】嫁のメシがまずい 42皿目【とっとと立てれ】
【レシピ通りに】嫁のメシがまずい 42皿目【作ったら負けかと思っている】
【わかんない】嫁のメシがまずい 44皿目【思いついただけ】
【喉が痛いなら】嫁のメシがまずい 45皿目【イソジンカレー】
【ﾏｽﾞﾒｼは】嫁のメシがまずい 47皿目【家庭崩壊の危機】
【普通を求めて】嫁のメシがまずい 49皿目【何が悪い】
【はるかな夢】嫁のメシがまずい 50皿目【美味い飯】
【夏バテだから】嫁のメシがまずい 51皿目【素麺にリポＤ】
【びゃあ゛ぁ゛゛ぁ】嫁のメシがまずい 52皿目【まずいぃ゛ぃぃ゛】
【ｻﾝﾏと漁師に】嫁のメシがまずい 53皿目【ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ】
【秋茄子は】嫁のメシがまずい 54皿目【嫁に任すな】
【ﾏｽﾞﾒｼｷｹﾝ】嫁のメシがまずい 55皿目【ﾀﾍﾞﾀﾗｼﾇﾃﾞ】
【綺麗な料理だろ】嫁のメシがまずい 56皿目【食えないんだぜこれ】
【食べるな】嫁の飯がまずい55皿目【危険】
【片栗粉は】嫁のメシがまずい 59皿目【骨じゃねぇ・出汁でねぇ】
【マズメシ憎んで】嫁のメシがまずい 60皿目【嫁を憎まず】
【電子レンジは】嫁のメシがまずい 61皿目【パンドラの箱】
【秘蔵の日本酒】嫁のメシがまずい 62皿目【嫁の料理酒】
【発酵?】嫁のメシがまずい 63皿目【腐敗?】
【漬け物で】嫁のメシがまずい 64皿目【入院】
【地雷戦隊】嫁のメシがまずい　66皿目【アレンジャー】
【地震・雷】嫁のメシがまずい　67皿目【火事・食事】
【西京焼きも】嫁のメシがマズい 68皿目【妻恐焼き】

>1乙
関連スレに
嫁のメシがまずい　67皿目
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1196996899/
は入れてやらんの？
揉めたスレでもスレタイ決めたり雑談に使えるぞ

>13-14
>9見ろ
歴代スレタイ一覧リンクで十分
余計なもん貼るな

YOMEMAZU☆

鬼女はこちらで

嫁のメシがまずい×２
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1196325121/l50

夫の料理が何だかなー
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1196403668/l50

他板でおまいらの嫁に苦しむ人をﾊｹｰﾝしたので報告

28 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2007/12/07(金) 21:37:59 0
前にも書いたかもしれないけど、弟奥のおもてなし料理が酷い。
元々自覚なしの料理下手らしいんだけど、おもてなしが大好きで、
特別な料理を創作しまくっては振舞ってくれる。
さっきも振舞われたけど、「冬だから、あったかおでんですう」っていいながら
「ハーブ入り巾着」食べさせられたお・・・すんごく苦くて、おでん出汁の色と匂いが
尋常じゃなかった・・・ｏｒｚ
「なんだか、私には斬新過ぎてついていけないみたい、ごめんね。」って言ってみた。
なんか、ものすごくがっかりした顔してたけど、もう知らん。

メシマズ3要素

1.アレンジ
2.味覚
3.代用

聞いたところ、ハーブを使う＝オシャレ料理っていうイメージが根底にあるらしいぞ。
西洋崇拝の一種だろうなぁ…

嫁にねだられて喜んでDSの料理ソフト買ったんだけど
よく見たら「料理監修オレンジページ」とか書いてあったんだ…

もしかしてｺﾚって失敗した？

指示通りに料理すれば問題なし。
指示通りにすれば、ね。

パンチが足りないから、酢をry

オマエラ飯つくるとき、下準備はどうしている？

オレ的には、

１．調味料を小皿に仕分けしておく
２．野菜・肉をカットしておく
３．料理スタート

なんだが・・・

いやね、ﾒｼﾏｽﾞ嫁って「１．」の段階を監視していれば
だいぶ改善されると思うんだ。

>>24
料理番組じゃないから小皿に分ける人の方がいないお

>>22、>>23
レスありがとう。とりあえず一安心だな。
まとめで評判悪いみたいだったからビビッたよ。
経験値不足の嫁に地雷レシピじゃ目も当てられない。

炒め物のときは事前に合わせた調味料を用意しとくが、
それ以外はしないな。

>>27は調味料の話な。

でも仕切りや段取りが悪い、慣れてない、わからない人には
事前に全部準備させとくってのは効果的だと思う。

毒男です。今晩のメニューは、

ひらめの刺身
いりこ
小松菜のおひたし
もずく酢
ビール
焼酎

でした。

いりこ、ってどんな料理かな？うちのメニューにないぞ。（誇れないがｗ）

いりこって煮干じゃなかったか？

毒男はおひたし作っただけか。
後はスーパーだろ？さみしいのう

>32

そうなんです。さみしいんです。

既婚者には団欒という副菜があるからねえ。

>>33
まあメインディッシュがマグロのイチゴ煮だったりするんだけどな。

ちなみにイチゴ煮ってのは本来のイチゴ煮じゃなくて、果物のイチゴのことだ。

>>34
ははは
もうイチゴ煮の季節か。この時期になると出現するよなこのメニュー。

・クリスマス終了
→スーパーでは、いちご安売り（または、ケーキに飾った余り）
→勢いで購入してみたものの、ちょと古いから当然痛んだりしてて生で出すのも気が引ける。
→煮てみよう！

>>26
献立全集はレシピ自体に間違いが多いんだよ。
アジオンチーなだけでレシピ通り作れる嫁ならこれ見せとけ。
ttp://www.nintendo.co.jp/ds/aoij/info/index.html

50過ぎのチョコカレー食わされたおじさんです、こんばんわ。
みなさんクリスマスはいかがおすごしですか？

我が家は成人済みの娘が今日、発熱を起こして寝込んでいるので
あっさりとした夕食をリクエストしたところ、しゃぶしゃぶがでてきました。

肉が煮込まれており、肉の水炊きみたいになっていましたが食べれないことはなかったです。
嫁は刺身用の寒ブリを１cmくらいの厚さにスライスし
「ブリしゃぶにしましょう♪」

我が家にはコンロがありません。
沸騰してないお湯にブリをぶちこまれました。



生臭さが服に染み付いて取れません。

そもそも「しゃぶしゃぶ」というもの自体を知っているのかという根本的な疑問が湧く。
どこか勘違いしている感が否めない。

前スレにカビのことあったけど、
味噌のカビは無害なのか？普通の味噌にカビ生えたらダメだと思うのだが･･･

餅と味噌のカビは平気だって教わって育ってきた

>>41
両親、親族まとめてメシマズとは、哀れな。。。

>>35
>>36
なんでもマグロをイチゴ煮にしようと思ったのは、
「どっちも色が赤で相性が良さそうだったから」
だそうだ。アレンジャーに走る動機としては、特に珍しくもないよな？

実際に食してみると、マグロの魚っぽい旨み成分と、イチゴの果物っぽい爽やかな味わい、それに正体不明のヌットリした甘さが
ブレンドされて、全体としては実に惨めな、としか言いようのない作品だった。ちなみにこのヌットリ物はなんぞ、と嫁に尋ねると、
「コンデンスミルク入れたの。イチゴだから」
だそうな。最近太田胃散の効きが悪くなってるのに、嫁ときたらいつも新鮮な驚きを提供してくれるから困る。

>>38
寒ブリのしゃぶしゃぶはかなり美味いものと聞いていたが、普通は沸騰した湯に浸けないといかんらしい。

>>39
>>38です、嫁は極度のめんどくさがりやなので
イチイチしゃぶしゃぶするのがめんどくさいらしいです。

>>43
やっぱりそうだよなぁ…
半生のブリ食わされて娘が嘔吐しまくってるので病院に連れて行ってくる。


カビは、カビの種類にもよると思うよー

>25、27、28
そっか、調味料は料理中に適宜投入がメジャーなのか。
自己流だけど料理をつくるときは、だいたい小皿に分けてたー。

あとﾖﾒよ、調味料にヘンなものを追加するなよ・・・

イチゴ煮るっていったら普通はジャムだろうにねえ。
寒ブリのしゃぶしゃぶ、うまいぞ。ただし、薄切りにするのと湯を沸騰させるのが
必須なのは（おれたちには）あたりまえのこと。

>>38
成人した娘が嘔吐しまくるってサラッと書いてる感覚がもうついていけない、
嫁だけじゃなくておまいも精神がおかしいよ、お似合いの基地外夫婦だ。

>>38
お前は実は50過ぎじゃないな。わかる。
なぜなら自分がそうだからだｗ

うちはクリスマスなのにカニ鍋だったけど。

コンロがない家ってどういうことだ、オール電化？

>>49
カセットコンロのことじゃない？

俺の家では、餅のカビは包丁で削り取ってから火を通して食ってる
最近ではこういう習慣というか風習？は
あまりお勧めしてないみたいだな、ググってみると

ところで、味噌に麹以外のカビなんて生えるのか？

ごめん、途中で送っちまった

>>51
>ところで、味噌に麹以外のカビなんて生えるのか？
どんな保存条件下で生えるんだ？

って書きたかった

>>52
不潔な状態で常温放置すれば生えるみたいだよ。

味噌は保存食だけど、カビ生えたらアウト
カマンベールチーズじゃないんだから

減塩味噌はカビ生えるぞ

餅やパンのカビはそこだけ取れば大丈夫

製品になった味噌に生えるカビは雑菌だよ。
腐敗と発酵の違いが分からない人かな？

結論、味噌は冷蔵庫、カビ生えたら捨てろ
パンのカビはやばいだろ、常考
もちのカビは聞いたことがあるが、捨てたほうがベター

カビを削り取ればおｋ、というのは、ﾒｼﾏｽﾞが連想される

>>53-54
いや、俺の家の味噌はガスコンロ下シンク内放置という
劣悪な環境に置かれてるけどカビ生えたのなんて見たことない…
俺ん家、東北だからかな

あ、嫁が取り除いてる訳でもない
そんなマメな嫁ならこのスレにいない…orz

餅のカビは大丈夫、っていうのは半分迷信みたいなもんだぞ。
発ガン物質を出すカビもあるから、食わなくて良いんなら食わない方がよい。

削るんだったら、表面だけじゃなくてごっそり内側まで削れよ。
菌糸がそうとう内側まで入り込んでるからな。

顕微鏡的に（もっと言えば遺伝子的に）、カビの侵食を検査してみるといい。
カビ毒（アフラトキシン）は生物最強の毒。
一部にでも、わけの分からないカビの生えた（腐敗した）
食品を食べられるのは勇者。

拒否すれば「たかだかカビくらいで・・・」と言われ
大丈夫ならお前が食べろと返せば「そんなもの食べさせるつもり！？」と言われ
無理して食べて腹でも壊した日には「愛が足りない」と言われ

カビで水玉模様になってたりしたらさすがに捨てるが…
１ヶ所、２ヶ所なら取り除いて火ィ入れて食っちまうなあ

>>59
うん。東北地方だからかな。
関東以南の夏場などの湿気と温度はすごいぞ。
あと不潔ってのは例えば手を突っ込んで味噌をえぐり取ってその後そのままとか。

といっても自分も味噌にカビ生えてるの見た事無いが
冷蔵庫保存してるからだなw

とりあえずもやしもんよんでくるわ

そもそも昔ながらの味噌は、常温でもカビないと思うが・・・・。

減塩味噌や不潔なスプーンですくって他の食品が混入した場合、
そこからカビるならありそうだけどな。

自宅培養カビは全てヤバイと信じてる

イブは回避した
しかし本当のクリスマスは今日だったんだな・・・
おまえら、オレンジページには気をつけろ
あれはアレンジのカタマリだ
ハンバーグ、普通のが食いたかったよ
なんで普通のハンバーグの作り方が載ってないんだよ

>67
そりゃあ、　オ　レ　ン　ジ　ペ　ー　ジ　だからさｗ

>>66
だから。

不　潔　な　状　態　で　常　温　放　置　す　れ　ば　カ　ビ　る　。

って書いてあるだろ。日本語読めないのか？？？
レシピも読めない嫁を責める資格はないな。

>69
ﾒｼﾏｽﾞだからってイライラするなｗ

>>70
馬鹿は大嫌いだからイライラするね。お前にもイライラするわ馬鹿野郎。

イライラしてるからってここで八つ当たりすんなよ
相談者は歓迎だが八つ当たりしにくるやつは歓迎してないぞ

落ち着いて自分の悩みを吐露しろ
ないならROMってろ

>71
彼の家の惨状が伝わる、心温まるレスですねｗｗｗ

味噌のカビは本来は麹カビだから問題ないんだけど
（大豆・塩・麹・水だけで醸造したヤツね）
今の出来合い味噌はいろんなもの入ってるから青カビつくよ
お気をつけて

>>66-73

おまえら、もちつけ！
臼貸してやるから！

なんというか、メシマズ毒に侵されても正気と冷静さは保て！
な！？

そうじゃなきゃ、俺たち悲しすぎるだろ！

そういや正月と言えば餅つきやるなぁ
まさか餅でポイズンクッキングは無理だと思うが・・・

あー大根おろしにちょっと醤油たらしてつきたて餅食いてー
ひとつくらいきなこでもいいー　食いてー
食ったらお腹一杯でポイズン出てきてもｲﾗﾈ言えるし餅はいいよな

餅の中に『健康の為』という理由で水の代わりに酢とオリーブオイルを投入とか？

…予想の斜め上を行くんだよなorz

>29
激しくバランス悪いな

雑煮って、このスレ的にはデンジャラスだよな
汁も具も
アレンジャー魂に火がついたら…((((;ﾟдﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>79
オリーブオイルはガチだ。
俺が言うんだからまちがいない

>>82
おまいがイタリア人なら信じてやる

>>81
テレビがまたいらん事するんだよなｗ
地方の雑煮紹介！とかで。
白味噌やらあんこ入りやら…

イタリア料理の調理法と餅かぁ
案外いい組み合わせかもしれないね
ニョッキみたいなパスタもあるしやりようによっては相性よさそう
やりようによっては・・・

オリーブオイルは基本的に青臭い。
それを消す方法を考えないのがﾒｼﾏｽﾞ。

明太餅ピザとか居酒屋で食うとうまいが、
家で作ると明後日の方向に行きそうだからとても言えない

>>81
大体、雑煮って実家の作り方と味を伝授されるモンじゃあないのか？

嫁親は俺親とは違う地方の出身だから具や味が異なるのは当たり前なんだけど、
それはそれで美味いんだよな。勿論、俺には俺実家の慣れ親しんだ味の方が
好きなんだけどさ。

ところが嫁は､､､雑煮作んねーだよ。焼餅とかオロシ餅とかばっかで。

そら、それでもこのスレ的にはポイントが高いのは分かってる。
分かってるけど、何で実家の親に作り方教わらねーんだ？と小一時間､､､orz

何作ってもマズいうちの嫁だが、
雑煮だけは不思議と上手に作るので今から楽しみ。

俺の母親が料理上手でアレンジ料理とかよく作ってるんだが、実家に遊びに行く度に嫁が触発されるから困る。

>>88
裏山〜w

みなさんは、「マグロのイチゴ煮」をあてにして何を飲むんですか？

やっぱり、あてが甘いから、辛口の冷酒があうのでしょうか？

>>91
それは「苺煮」のことか？
誰もがそんなもん食ってるわけじゃねえ。

甘いて…本場のイチゴ煮冒涜しとるがな…
ｳﾆと塩で煮るんだよ…

>>49
遅レスだが。うちがガスコンロのない家だ。
引っ越して4ヶ月になるが、諸般の事情でまだ買ってない。
正月休みに購入の予定だが、なければないで何とかなるもんだ。

オレンジページはアレンジページ

>>95
それは、次のスレタイに使うべきだｗ

【オレンジページは】【アレンジページ】

オレンジページは俺ん家ページ

・・・orz

>>84
白味噌餡餅雑煮文化圏出身の嫁をもつ身から一言。

結構美味いぞ。＜白味噌味餡餅雑煮

ただし、餡は少し甘さ控えめ。

問題は、義母が作ったものだか、嫁が作るとどうなるか・・・だ

>>81
雑煮をアレンジする嫁なんかいるのか・・・？
雑煮をアレンジしたら新年早々実家アタックだな。

親戚一同が集う正月こそ、嫁にまちがいを認めさせる絶好のチャンス
になればいいなぁ・・・
と思うクリスマスにわけのわからん味の鶏肉を食わされた俺。
普通にモスチキンを１本ください。

>>100
中まで火が通っていたか？

アレンジャーな嫁の矯正目的で、昨夜「みなみけ」第一話（アレンジャーの話）をみせた。

【結果】
バカウケして笑っていた。

ところで、目の前にある焦げた杏仁豆腐臭するパンケーキは、フルーツ缶入りホットケーキと 大差ないと思いますが？

だから、そのツッコミをするべきだったんじゃないか？

>>98
あれはちゃんとした西京味噌使わないとな。
白味噌ってだけだと、まずい奴になる場合が多い。

100レス過ぎてから言うのもなんだが
「マズい」は元に戻さないのか？

>>98の嫁は、うどんなら旨く作れたりするんだろうか？

>>105
900過ぎた辺りで指摘しないと戻し忘れるんじゃね？

今日のﾒｼは何ですか？
食べられないモノですか？
揚げものだって煮ものだって
いったい何を作っているのか

まだまだ作る気ですか？
それより僕は外食がいいよ
マックの中へミスドの中へ
行ってみたいと思いませんか？
(´；ω；｀)ｳｯｳｯｳｯｳｯ…

残す事も許されず
手伝う事は止められて
台所に　閉じこもって
いったい何を創作（つく）っているのか
創作（つく）るのをやめた時
おいしくなるのもよくある話で
作りましょう　ﾚｼﾋﾟ通りに
定番もいいと思いませんか？
(´；ω；｀)ｳｯｳｯｳｯｳｯ…　ｻｧ

小町で餡入り餅をサークルで作った女
喪男からバツゲームかと言われ傷ついてたぞ

蜜柑とうどんしか食わないから味覚障害になってるだけだろ

昼飯がカレーだった
何を思ったのか水を使わずワイン丸々一本分使って煮込んだらしいが、ジャガイモも人参も酸っぱくて食えたもんじゃねえ

メシがまずいってのは離婚の理由になるだろうか？
メシがまずくて不倫。不倫相手の料理は旨い。

そんなにまずいまずい言うなら自分で作ればいいじゃん。

>>112
はげど
一緒に作って二人で改善策見つければいいんだよ
嫁まかせにするからダメなんじゃね？

家に帰ったら既に出来ちゃってるんだろＪＫ

つかパンが無いならケーキを食え並みの発言だぞ。

亀だけど>>21です。
>>95.96.97…やっぱりか
今のところウヘッてほどのものはないけど
「もやしとベーコンのみそ汁」「ｶﾚｰ風味の中華風肉じゃが」とか
微妙な料理が多い気がする。
今は冷蔵庫で眠っている「ﾀﾝドリーめかじき」に恐怖してます。

ゲーム好きな嫁なので今のところミッション感覚でレシピどおりです。
料理ソフトに飽きた頃、この斜め上にあがった経験値から繰り出される
料理が一番恐怖です。

>>114
バカ杉
休みの日だってあるだろ
俺はそうやってメシマズを脱出したよ
まぁ嫁を責め続けて一生メシマズを堪能してろ

うちは毎週末俺がキッチンに入ってる。
嫁は寝っころがりながらテレビ観てるよ。

不倫してんなら､嫁を愛してないんだろ?
ｽﾚﾁだな｡

>>116
>>117
一生ＲＯＭってろ！

台所に入って作ったら嫁が喜ぶ奴
台所に入ると嫁が嫌がり「ならアンタが作ってよ！」
台所に入って嫁と一緒に作れる奴
台所に入って意見を聞いてもらえる奴
台所に入って意見を言うと「もう作ってあげないんだから！！」と嫁が切れる
ここから上は勝ち組み
---------------大いなる壁------------
台所に入って一緒に作っても居ない隙にアレンジされる奴は微妙
---------------もっと巨大なる壁---------
ここから下は負け組み
台所に入ると嫁が嫌がり作らせてもらえないのに、自分の方がﾒｼｳﾏ
台所に入ると嫁がぶち切れて、追い出される奴
台所に入ると嫁がにこやかに「男の人は台所に入るものじゃないわよ」
そもそも自分では作れない奴

>>119

器が小さいなｗ
こんなヒス持ちのダンナだから
嫁も素直に言うこと聞かないんだろｗ

>>115
うまく出来てれば旨いぞ。
うまく出来てれば…な(´･ω･`)

今年は偽装の年ですねとか言ってんじゃねえ
俺の飯は毎年偽装だらけなんだよ

なんでこんなに鬼女湧いてるの？

子供が休みに入って鬼女板が過疎だから。

>>123
偽装の内容を包み隠さない、堂々とした嫁ばっかりだがな。

嫁のメシも不倫相手のメシも不味かった。

男も女もカップルになるならどっちかが料理屋で働いた経験あったほうがいい。
やっぱうまメシは幸せな家庭の象徴だよ。

と、負け組みの俺は一人でメシを喰う事が幸せになってしまった。

ﾖﾒがいないから、豆板醤買ってきてマーボをつくるぞｗ

そろそろ鬼女撤退したか
毎度毎度よくもまぁ飽きずに来るね。
その時間使ってレシピ本読み込んでくれないかな．．．

>>1を読んでない時点で無理だろう。

>>1読んだとしても、都合よく脳内でアレンジされて…

>>115
「もやしとベーコンのみそ汁」は味噌ラーメンの汁っぽくて美味そう？

>>132
「もやしの味噌汁」と「ソテーしたベーコン」のほうが旨そうだと思うんだが

毒男です。今晩は、

鯛の開き干し
ポテトサラダ（カレー風味）
小松菜のおひたし
ビール
焼酎

でした。カレー風味のポテトサラダは美味しかったですよ。マヨネーズに
カレー粉を小さじ１入れたんです。

なぜか「鯛の開き直り」と読んだ。

疲れてんのかな俺

親子丼といって、白菜やら何やら一杯いれてぐつぐつ煮込み
それを、どんぶりにどばっと掛けて出す、馬鹿嫁をなんとかしてください

＞１３６

八宝菜丼じゃないのか？

1000 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2007/12/25(火) 20:18:48
相談したいんだが

今更だが前スレの>>1000はどうしたのだろううか。

ちょっと笑ってコラえて見てみ
泣けてきた

>>137　本人曰く親子丼だと、そこつっこむと
逆切れだぞ！！！どうだ最強だろ？？嫁の名は美穂子と言うんだ
かわいい嫁だ。

鳥と卵は入ってるんだろうな・・・？

>>84
白味噌餡餅雑煮県出身の嫁はﾒｼｳﾏですが
あなたの嫁の出身はどちらでしょうか

入ってるよ、なんつっても親子丼ですから・・・・
わははははははは！！ただし、順番はバラバラだよわははははは！！

まぁでもそこそこ食えそうなもんでは有りそうだしいいじゃねぇか

>>141卵といってもうずらじゃないよ。わははははは

そういえば、前の旦那は外食ばかりだといってたな！
そういえば、掃除も洗濯も前は舅がしていたと、聞いたな？
今ごろ気付いた。。。。。。。。。。。。。。。
引き戻せね〜〜〜〜だまされたっぽい！！！！！！
わはははははははわはははははははは

>>144
なんで、肩もつんだ？？？
くれてやるよ？？
アスペの嫁を。。。
わはははははははは
しかも、こぶつきどですか？？

味噌が同じじゃないと食の感覚も違うと思う。
嫁は白味噌、自分は赤味噌。
甘い味噌汁いらねー

クリスマスの話が少ないじゃないか。

既婚男性は入院中で報告が出来ないのか？

美穂子って名前の女を嫁にするなというスレはここですか？

美穂子の詳細ｷﾎﾞﾝﾇ

セックスは離婚原因になるのに、メシマズはならないのが不条理。

俺の従兄はﾒｼﾏｽﾞで離婚したぞ。泣きながら「許してくださいもうダメです」って土下座したらしい。

美穂子スペック
22歳人妻歴3ヶ月
メシはまずいけど顔が見たくて早帰りさ

>>153
従兄の嫁さんの味覚は正常だったの？
何年続いたかもkwsk

>>153
それでスムーズに離婚できたのか？

>>108

中る事も許されず
下すことも止められて
這いつくばって這いつくばって
いったい何度病院行ったか
食べるのをやめたとき
治癒することもよくある話で
モドしましょうトイレの中へ
行ってみたいと思いませんか？
(´；ω；｀)ｳｯｳｯｳｯｳｯ…　ｻｧ

>155,6
従兄は普通の味覚だと思う。もう10年以上前のことだけど、結婚して半年くらいで
家出して、いろんなところを渡り歩いて会社行ってたらしい。
笑顔ですごいﾏｽﾞｲ飯を出してくる奥さんに恐怖を感じたとか言ってた。
まだ俺も中学生だったから、まさか〜！と思ってたけど…

酢旦那がフラッシュバック
目当ては離婚関係の金銭か

350 もぐもぐ名無しさん [sage] Date:2007/12/01(土) 11:23:36  ID: Be:
    カレーにはぶつ切りのリンゴが入っていて
    噛むまでジャガイモと区別がつかない

>>152
禿同

結婚してちょっとした頃に専業になった嫁に料理教室にでも行けば？っつったら、
どうしてあなたの為に行かなきゃ行けないの？とか言った。
あん時に別れときゃ、うどんと区別がつかないパスタとか喰う羽目にはならんかったんだと思う。

うどんのようなパスタってどうやったら出来るんだ？
うちの嫁でも麺は普通だぞ、ソースがナニだが。

手打ち？

どの料理もおいしそうに思えるのは俺の間違いだろうか・・・。
マグロの苺煮もブランデーとかで香りつけて、レアな感じにしといて
酸味強めの苺のソースかけたりとかでおいしいんじゃないかと思うんだが。
・・・むりか？ｗ

>>162
茹で時間を守ってない為やわらかく太い麺になってる。給食んときに出てきたみたいなの。
塩を入れろと言っても、健康の為にと塩は使わない。
マイレシピとか言ってるわけだが。

>161
じごーじとく

>>166
こんなのは自業自得じゃないんじゃ？

でもパスタって結構長時間煮てもそんなに柔らかくなんないぞ、30分くらい煮てる？

＜塩＞
全体の味をひきしめる
うまみをつける
素材をかたくする
臭み・ぬめりをとる
保存
変色防止

・・・塩は料理の最も基本的な調味料とのことです。

ﾒｼﾏｽﾞ嫁思考ルーチン
しょっぱい→身体にわるい→塩はいらない

やっぱり、料理教室に逝かせなかったｵﾏｴがわるいｗ

料理教室以前のような気がするぞwwww

塩無しで暮らして入院するまでわかんないのかな

グッチがやっていたから！と、クリスマスに出されたおつまみは、プロセスチーズ（三角のをただ並べて丸にしていた）にイチゴのジャムぶっかけ。

皿にジャムで「Merry Christmas」と描かれた小細工が。
嫁可愛いよ嫁。

わざとケンカして、自分の物は自分で作るという流れにする
↓
嫁が飯をつくったあとに、すかさず同じ料理をつくって目の前でみせつける
↓
くり返し
↓
嫁涙目、改心

・・・なんて、理想的な展開にはならないだろうか・・・

>172
「Merry Kurusimimasu」

「敵に塩を送る」って言葉も・・・知らないか全く逆の意味なんだろうな・・・
敵を塩責めにして（ry

>>168
何分茹でてるかしらんが、茹で汁がほぼなくなってるし濁って白くなっとる。
１８ミリとかのパスタなのにうどんになっちゃってるんだよ。
フェットチーネん時は、きしめんだわな。

>>169
塩の利点を話しても受け入れん。頑固なんだよな。

>>170
嫁母はそれなりに喰えるメシ作るんだが。

マズメシ作る嫁が可愛いというのは神話。作り話。
そういう物語がほしい人間の作った話。
時折出てくる厳しいコメント入りのが実話だろう。
正直者と働き者が幸せになる日本昔話のレベル。

>>176
それを言うなら1.8mmだろ。18ミリなら茹でる前から一本うどんだ。
しかしやっかいな嫁だな。
TVのグルメ番組とかだと、アルデンテパスタを食べてコシがどうのこうのと
能書きたれてるけど、そういうのを見ても無反応なのか？

>>177
そうでも思わんと、やってけないんじゃー(´;ω;｀)

茹ですぎたパスタのほうが体に悪いって言ってやれ

>>172
それプロセスチーズじゃなくて
カマンベールを天ぷら粉とパン粉でフライにしてたぞ…
どんな歪曲だよ
イチゴはかわいいが。

マズメシ作る　＋　嫁がかわいくない

絶望卓ｗｗｗｗ

お前ら嫁さん愛してんだなー・・・。

>>178
そっ、1.8mm。
コシっつーのがわかってないと思う。

>>180
そうだよな。言ってやるよ。
仕事から帰ってきて台所に嫁がいたり、メシが出来上がってるとｳﾂになるんだよな。

愛してるんだと思いたい。だってそうじゃなきゃなんでこんなメシを食わねばならんのだー

>>169
極端なベジタリアンの外国人もメシマズ思考回路と同じだな
味の素は言うまでもないが、なぜか塩と砂糖を異常に敵視する

嫁を愛することに義務感を感じたとき、それが別れ時

さようなら

嫁になのかこのスレになのか

おせちくらい定番でいいと思う
いや、定番がいい

おせちは買って来たのでいいよ。

>186
ベジタリアンとﾒｼﾏｽﾞって共通するかもな。
ﾒｼﾏｽﾞの思考回路を研究することで、多くのｽﾚ住人に救いの手が・・・？

冷凍食品コーナーでお重ごと冷凍してあるおせちがあったよ。なんでもあるのなぁ

ベジタリアンがフライドポテト食べてるの見て、インチキ野郎って思った。
ベジタリアンは美味しいものを食べたいと思う欲求はなんかな？

植物油で揚げてあれば文句はあるまい

>>193
デパートのおせちは、数万のでも大体が冷凍→解凍だときいたことがある。

http://nywout.sv1.sp-land.net/uploda/usaff/up05.jpg

おまえら正月くらい頑張って実家に帰って雑煮喰えよ(ρ_;)

>>165
なんかンコみたいな麺を想像するな・・・　

塩分足りなくて入院したやついなかったっけ？

なんか釣り臭いage野郎がいるな
この年末の普通のﾘｰﾏﾝが忙しいって時に冬だからって客が増えたか

この板もID制にならんかね

こんばんは〜〜美穂子です。えっと〜〜
美穂子は、洗濯するのが嫌いでーす。
美穂子は、掃除も嫌いでーす。てゆうかぁ〜片付けできませ〜ん。
美穂子は、人一倍忙しいのでぇ〜片付けする暇がありませぇ〜ん。
美穂子は、片付けられてる部屋を見ると、まぁ〜暇なのねぇ〜て思いま〜す。
美穂子は、料理は得意でーす。でもぉ、前の舅はぁ〜いちいち文句をいいます。
美穂子は、美穂子の作る料理に文句いう人が許せませ〜ん。
美穂子は、人の話を聞くのが、うざいで〜す。
美穂子は、言うこと聞かない人は馬鹿だと思いま〜す。
美穂子は、かわいいからぁ、こぶつき借金付でも、結婚ができるのは当然です。
美穂子は、こんなにかわいいのに、世の中で一番不幸でかわいそうで〜す。
美穂子は、美穂子の事をぉ〜馬鹿にする人は死ねばいいと思いま〜す。
美穂子は、美穂子の為に人が働くのは、当然だと思いま〜す。
美穂子は、Hさせれば男は皆言うこと聞きま〜す。
美穂子は、かわいいでしょ〜う。なんか文句あるの？？
美穂子は、何も悪くないよぉ〜周りがおかしいんだよぉ〜〜。

>>200
入院じゃないけどこういうのならあった。
少なすぎても体に悪いってのをわからせりゃいいんだろうけど
医者からの注意なしで、ここの嫁が聞き入れるかね？？
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1186896253/883-890

ベジタリアンって言っても完璧に野菜だけの食生活の人ってほとんどいないらしい
米国に留学してたときにベジの友達ができたんだが、そんな彼も月に何度かは肉を食べるといっていた
食べる野菜は生野菜ばかりで塩を振って食べてたなぁ

今思いついたんだが「責任転嫁」って「責任を嫁に転じる」って書くんだよな。
だから嫁が自分の飯がマズイのを俺のせいにするのを「責任転夫」って呼んでいいか？

てんか 【転嫁】
（名）スル
(1)自分の過ち・責任などを他人に負わせること。他人におしつけること。
「責任を―する」
(2)二度の嫁入り。再婚。

(1)で他人となってるからそれはどうなんだろうか
(2)はよくわからんが・・・

メシマズ嫁を他人に押しつける、ってことか？？

嫁は所詮他人ということでわ。

「責任を嫁に負わせる」じゃなくて、この場合は「責任や過ちを他人に嫁がせる」
だろう。
「嫁」という個人じゃなくて「嫁ぐ」の意味だから、むしろ親がメシマズ嫁を教育せずに
押し付ける、って感じじゃないか。

>>209
賢いな

>>204
それは健康を気遣って系のベジタリアンだろうなあ。
一番やっかいなのは信念系。彼らは他の栄養素はサプリメントがん飲みで補助

>>115
他にもソフトがでてるから飽きそうになったら与えるんだ。

料理ソフトの切れ目が命の切れｍ…

>>152
> セックスは離婚原因になるのに、メシマズはならないのが不条理。

実際にはこのスレにたまに書き込まれてるように離婚してる夫婦もいるのに、
書類上では性格の不一致で片付けられるってのが理不尽ではあるよな.。
でも離婚しようと思えば、ひたすらまずい事についての事実を積み上げて
（例えば対ギャクギレーゼ：やんわり説得を長期にわたって繰り返したとか家事分担と称して台所に入ろうとしたとか）
自分には非がないことを主張できるようになれば、できない事はないんじゃないか。
以前はかわいい妻がたくさんいるスレだったのに、最近はDVレベルになってる妻が多いようにかんじるんだよな。

のびのびパスタ嫁は、どこの出身？もしかして名古屋？
名古屋だと、横井のパスタを真似してる可能性があるぞ。
横井っていう名古屋では有名なパスタ屋があるんだが、あそこの麺は伸びて膨らんでる。

茹で上がったパスタをそのまましばらく放置してからソースをかけるんだが、
所謂、学校給食で食べたソフト麺みたいな感じになるんだ。
ソースがこれまたスーパーでも買えるように別で売り出してるくらいだが、
あの濃厚でスパイス辛いソースだから伸びて膨らんだパスタでもいいんだが、
あのソース以外なら、ドまずいパスタになるだろうな・・・

味覚が名古屋人ならありそうだw

うどんみたいなパスタってこんなのか？
ttp://portal.nifty.com/koneta05/11/14/01/

>>214
マウンテン鍋スパの伸び具合は異常

ウドンvsスパゲッティ

対決！
【ウドンを】【スパゲティに】

あ。逆だ。
【スパゲティが】【ウドンに】

タイトル厨　自重しろ

アニオタ喪毒男の俺の嫁もメシマズ設定なので不安です

ところで聞きたい。
メシマズ嫁って、洗い物はきちんとしてる？

>>223
マメにしてる。
が、畳まない。

【いちご煮は】【苺煮じゃねえ】
【パスタは】【うどんじゃねえ】

>>223
してる。掃除もしてるから部屋は綺麗。
だがな、カーテン作ったりソファーのカバー作ったりするのはイラネー。

パソコンカバー作ったり、
携帯入れ作ったり、
FAXカバー作ったり、

ちんこカバーは・・・・・

あ、すまん
最初からだったな。それは。

>>224
洗い物っていうのは、食器を洗うことではないのか？

>>229
洗濯物と勘違いしたです。
食器洗いはちゃんとしてます
けど、洗い方が荒いので、よく破損させます

だいたい物事きっちりしてれば分量もちゃんと量るだろう・・・

きっちり量ってあってもマズイものはマズイ。

料理本の通りに作った時は美味いんだが、
いかんせんアレンジャーだからなぁ、、、

「アレンジすんな！！！」

って言ったら怒られて泣かれたよorz
ちなみに俺結婚半年目、、、
まだ大丈夫かな？

>>222
カナは俺の嫁

>>233
泣かれても怒られても、今のうちだ
開き直られたら終わり

>>230
食器洗い機買ってやれ

なんかさ、“普通“ができない人っているよね。まず“普通“をクリアして、次に“工夫“が来るべきだろうに、いきなり工夫から入る人。あれ、どういう心理なんだろうね。

そういえばウチの嫁は食洗機買ってから徐々に改善してったよ。
もともと面倒くさがりで料理を作ると食器を洗わなくてはいけないから
心底かったるかったらしい。
なるべく一皿で栄養を取ろうとして味が混沌とていたのだが、今は割りと普通。

ちなみに洗濯が面倒くさいとかで冬場は一つの服を二日間着るような嫁だ。

ここの嫁の専業率ってどれくらいなんだろ？

イメージでは
専業→アレンジャー
兼業→ソコツモノ、イイカゲーン
あたりなんだが実際どうなんだろうな。

>>232
じゃぁお前の舌が不味いんじゃね？

>>238
じゃあうちも食洗器買ってやればどうにかなるのか
あの一品大皿盛り
せめて味噌汁つけろっての

マズい上に大皿一品盛りって
なんの罰ゲームだよ

酸味苦手じゃないから、酢が凶器になると言われても
ピンと来なかったんだが、、、ついに解ったよ。

この間、帰ったら部屋中酢ぃー臭い。
カボチャと厚揚げの黒酢煮のレシピ参考にしたと。
まぁ、煮れば酢も飛んでるだろうと思いきや。
シーズン終わりかけのチト痩せたカボチャに染み渡ってるんだよ。
噛み締めるたびに新鮮な酸味が。
カボチャ煮に酢ってだけであんなに破壊力あるとは、、、

よくよく聞けば、黒酢は無かったので普通の酢でごまかし、
しかもどう考えても分量多め。

普段煮物作らないのに頼んだ自分が悪いんだが、、、
でも、試してガッテンのサイト見ろと言ってあったのに。
なぜ、クックパドを見るんだ？

嫁の実家直伝の親子丼に勝るメヌーはねえよ
白菜の汁物に変化してる

cookpadは手抜きだがそれなりに美味いものを作れるレシピがあると思った

>>245
それはきついな。
単に俺の好みだが、汁だくはぐちゃぐちゃになって気持ち悪い。

>>246
基本的に分量が適当だから、うまいものを作る勘が無いと悲惨なことになる

>>247
おお！わかってくれるか！
汁が9割だ、鶏肉が入ってて飯にぶっかけりゃ親子丼！って違うだろ？
しかも不味い！味に深みを出すとかムチャクチャ言って目に入る調味料全部入れやがる
毎回味が違う
共通点は涙ぐむほどマズいこと
旨いもの食いにつれて逝くも
まあまあだね♪で終了

>>242
実際それだけで飯マズが改善したわけではないんだが、
食洗器を買って、食洗器用の食器をそろえて、徐々に台所が嫁好みに染まって…
という手順を踏んで少しずつ良くなってきたんだ。
何ていうか、食にこだわりとか方向性が出てきたってのが見てて分かる感じ。

多分、大皿の頃は料理を義務としてやってたんだろうなぁ。
今は全然楽しそうにしてるよ。それでも腕前はまだまだだけどｗ

>>250
ううっ努力してるんだね先輩、泣かずに見習うよ。
食洗機見に連れていこう。せめてもう一品でも品数を増やしてくれるように。

お久しぶり。嫁がメシウマに生まれ変わって復活したよ！

クリスマスがこんなにも幸せな一日になるなんて。

ようやく子作り出来そうです。
おまいら後押しありがとうな。

メシマズ嫁持ち気団に幸あれ！よいお年を。

あのイクラ牛乳がどうやったらﾒｼｳﾏになれるんだ？
親の尽力があってだと思うが、そんなにカンタンに変身するのか？

よかったな！！！！１１１１


ちなみにイクラ牛乳の他は、
パプリカと玉葱と茄子の痛め物
栗、鮭、アボガドの炊き込み御飯
もやしみそ汁（ハチミツ大量投入）

タピオカ、やっぱ卵じゃないよね。

風邪引いたら、ポカリお粥とかポカリうどん出てくる
から絶対引けない

今かまくらに穴開いてる遊具の中で
至福の一時を楽しんでるよ

>よく皿を割る

うーん...注意欠陥傷害にも原因がありそう。

うちは違う理由で台所が酢臭い。
フライパンがテフロンじゃないからだ。
テフロンだと空焚きしたら一巻の終りだしーてな理由で鉄。

そしてよく焦がす。酢が大活躍する。そのうち穴が開くんじゃないか・・・

>注意欠陥障害
天ぷらから目を離すんじゃないぞ・・・たかーい火災保険と火災報知器
の常備をお勧めする

つーか、金が入れば燃えてもいいってもんじゃないし、
てんぷら禁止だろ

>>258
禁止できるもんならここからメシマズは消えてるだろ　常考

うちの嫁は親に禁止されてるからと言って、天ぷらと車の運転はしない。
本人は不満らしいが、それで正解だと思う

【ブキヨーモノ】【ソコツモノ】【イイカゲーン】嫁餅は天ぷら厳禁だろう、ＪＫ

女子高生で結ばれてもなぁ

今までは俺さえがまんすれば、の域だったが、
メシマズの原因が味音痴というか、雰囲気に幻惑されるタイプなんで、
友人たちにも影響が及んでるみたいだ。

「あそこのカフェのなんとか、超おいしいよー」みたいな年齢に合わない
口舌で友人たちと会食。が、それが値段に合わない味らしくて、夫が俺の
友人という夫婦から、ちょっと苦言を呈された。うちはあのくらいのものに
あんな金払う余裕ないんだよ、とかね。うちもないさ。
友人も失いそうだな。なんか空しいよな。

>>260
むしろ料理もしないもつけたほうが幸福が訪れるんじゃあ

>>264
いいんだよ、命に関わることじゃなきゃ。
ソニーが車を作らないのと同じようなもんだ

マズメシ嫁と結婚
↓
あまりのマズメシ振りに夫が家に帰らなくなる
↓
少子化
↓
政府が緊急マズメシ対策法案を提出
↓
時既に遅く、高齢者になったマズメシ夫婦の夫が
マズメシ中の酢により死亡する例が多発。社会問題に
↓
マズメシ世代の子供(マズメシJr.)の味覚が問題に
また、酢ばかり飲まされて身体が柔らかくなる
↓
日本滅亡

>>263
なんか嫌な感じの友人だな
嫌味を織り交ぜながらの苦言なんてのは苦言じゃなくて苦情だ
大事な友人だったら本当に金の払う価値のある店に誘導するだろJK
味音痴なのを今回初めて知ったなら今後は対応できるだろうし大事なのはこれからだな
友人をより良い道に導くのもよい友人の役目だ
その友人が良き友人であることを祈る

>>237

何かを発明したい！　という発明ジジイ、ババアみたいな
心境じゃね？

嫁じゃないのだが…

実家の中で何故か妹ひとりだけがとんでもないマズメシ作家。正直ゲロエサもいいところだ。


で、先日ついに妹彼氏が「お嬢さんをいただけませんでしょうか」の挨拶にやってきたと……

男として真実を伝えるべきか、兄として沈黙を守るべきなのか、いま胃薬を飲んでいる。

ちら裏もうしわけない(T_T)

つまり、沈黙すればじきにこのスレの、((o(・ω・)人(・ω・)o)) ナ・カ・マ♪

>>269
抜き打ちで妹の料理食わせてやればいい
それにどう反応するかが問題だ

>>269
ちょｗ　家族で何とか矯正しろよ

父「娘が欲しいならまずこれを食べてみなさい」
彼氏「・・・・・・・・？はい・・・・・・・」











彼氏「うう・・・・・・・・・さっきの話は忘れてください」

>>271
故意は盲目ってな､､､。

そんなん食わせてみたって、“料理作り続けていれば、
そのうち何とかなるだろ！”くらいにしか思わんよw

昔の俺たちのようにな〜、、、orz

>>263

友人の苦言もっともと思う。
メシマズは、店構えとか接客態度とか雰囲気だけで店の良し悪しを判断してしまうんだ。
肝心の「料理が旨かったか？」のポイントは存在しない。
そもそもメシマズが外食店を評価してはならない。のだ。根本的に…
その店を勧められた友人嫁が眉を顰め口を歪めて、友人夫に不平を言う様が見える。


俺はいいです。近所に旨い(ry

>>275
考えてみれば、食べ物がうまいかまずいか理解でいないってのは哀れだな。
つーか味覚障害？

>>274
で今になってフラッシュバックしてくるんだよな。
あの時気付いていれば
その前からおかしかった
PTSD（笑）

>>276
食べることにストイックだから

いくら店内の店内の雰囲気や料理以外のことが優れていても、
味覚音痴に絶賛され、普通の味覚の人が眉をひそめるようでは店潰れるんじゃね？

たまに、高くて量が少なくてまずい店を絶賛する奴がいて疑問だったが、
ああいう人は本気で言ってるんだな。かわいそうに

>>279
高矢禮のことかw

>>279
そのとおり、そしてそうでもあり。
不味い店が潰れるのは真理だ。
君の住所と「グルメ」でググって404は不味い店だったんだ。正しい審判は下される。

別にとんでもなく旨い味を求めてでもなければ、
近所にそこそこの味の店があれば良いよ。

旨い店でも潰れる。近所のコーヒー屋と豚カツ屋が主人の健康上の理由で店を閉めた。高齢化
外食命

>>275
>メシマズは、店構えとか接客態度とか雰囲気だけで店の良し悪しを判断してしまうんだ。

「お洒落ですてきな雰囲気のお店でお食事するお洒落な私」が目的なんだな。
「古くさい田舎料理なんか作らない、お洒落なレシピを家族に作ってあげるお洒落な私」と同じで
自己陶酔系メシマズ。

ここ20年くらいの「個性を大切に」「自分だけの考えは尊い」「詰め込みや押しつけをやめて自主性を伸ばす」
って教育方針が元凶のような気がしてならない。
旧弊を排除したかもしれないが旧来の侭で上手くいってたところもつぶれてしまった。

他の人とはちがう私、普通の主婦とはちがう私、ってのを
求めてるんだろうな。
差別化なんだろうけど、裏返せば、自分を認めてってことなんだろう。

おせち料理のメニューは大概、イチゴ煮で出来るのでは？

黒豆とか、たつくりなんかはイチゴで煮るとか

食洗機の話が出てたのでちと。

料理に口出しさせてくれない嫁でも、食器洗い手伝う、とかはやらせてくれないかな？
うちでは基本的に、食器洗いは感謝の意もこめて俺がやってる。
それに一人暮らしの時、自炊してて料理はともかく食器洗いが面倒だと感じてたから、それを担当してくれるとだいぶ違うよな、と思って。
食器洗い機も安いものじゃないし、それにそうやって手伝えば、そのうち料理にも口出せるようにならないかな？
(料理してる最中に使い終わった器具を洗ったりしつつ、とか)

料理してる最中に使い終わった器具を洗うこと自体断られますが何か。
なんかと欲しいものが取り出しにくいし
火を使ってる最中にひじが当たったりして怖いから近寄るな、だってさ。

そりゃ最中は邪魔だろうよ常考

>>256
焦げたフライパンは、トマトがお勧め。
ちょっと、焦げたぐらいなら、トマトソースでも作れば無くなる。

ちょっとじゃないなら、トマト半分ぐらいをダメにするつもりで、
トマトを火にかければ、簡単におちるよ。

>>285
いちご煮は、いちごで煮るものではないと、何度言わせる。
お前は、マズ飯嫁といっしょ。

いちご煮.com
http://www.ichigoni.com/sticking-to/whats_ichigoni.html

結婚当時は嫁自身が美味かったから
メシマズは気にならなかったが
今は嫁が不味いので、メシマズが非常に苦しい･･･ﾀﾁｹﾃ

>>289
それはそれで全て焦げに汚染された黒いトマトソースを
食卓に堂々と出されそうな気がする。

お節料理なあ…

オレンジページはちょっとアレなんだよな？
だから、嫁がめくってる雑誌が
オレンジページでないことに安心したんだが
レタスクラブもダメだ…
酢ープってなんなんだ…
しかも「朝食に酢ープ　夜食に酢ープ」って、
オレは１日に何回酢を飲まされるんだ…orz

>>291
嫁が美味しい内にウマメシ作れるようにしなかったのが悪いな
1品手作りで後は総菜屋でおかず添えるような感じにもってくか
それとも今からでも料理覚えさせるかどっちかだな

病院の待合室なんかに置いてあるのも、レタスクラブかオレンジページ
どこに行っても、地雷があるってわけだ。
家で読んでなくたって、病院とか銀行で待ち時間に読んでるぞ・・・・それも中途半端に。

>>296
知り合いにカメラマンがいるんだが、ああいう奥様雑誌の料理って
見た目きれいだけどうまくないのもけっこうあると言っていたぞ。
うまくないものうまそうに撮るなと言ったが、カメラマンの責任では
ないよな。

ちゃんと読んでればいいんだが・・・待合室なんかで読むときって、呼ばれるまでの
間の中途半端な時間だろう。
そういう時に読んだ記憶がさらに曖昧になった状態で、食卓に供される。
中途半端が一番の害だよ。

料理の下手な嫁もらうと男は一生の不覚だよ。

嫁がマスくなったのは　291がアレンジャーだったんじゃないか？
嫁は手をかけないと劣化していくんだぞ
まちがいない　291がヨメマズ旦那ｗ

>>300
新感覚

>>300
下ごしらえに時間かけないから・・・

レタスクラブはまじでやめてほしい

毒男です。酢のものは大事ですよ。

私も、きゅうりとワカメの酢の物を時々作ります。

酢の物を軽んじてはいけません。

隠しきれない　隠し味
俺の味覚を　破壊する
嫁に泣かれる　くらいなら
このままヘタレでいいですか

味音痴　カクセナス
レシピ無視　アレンジの波
舞い上がり　揺れ堕ちる箸のオカズに
ハラが・・・腹が曲がる

何があっても　もういいの
くらくら揺れる　気をもどし
あなたと超えたい　不味いメシ

不味いも何も…何も作っとらん。
机を見るとパンの切れっぱし…どぉ言うこと(--;)

キモッ

毒男は、クリスマス〜正月くらい
メシの話はせずに彼女と過ごしとけ！

結婚して間もない頃、鴨の肉を使ったパスタかなんかを作って、それが生臭くて激マズで
怒りのあまり、嫁の目の前で流しの生ゴミ入れに突っ込んだ。

「食材に申し訳ないわ！！」と怒声を上げ「腹減った。他に何がある？」と追い詰めた。
もちろん嫁は泣いた。

翌日、嫁は自分の分を少し食べたらしく「確かに美味しくなかった。食べられないから捨てた」
と少し笑いながら言った。少し萌えた。

>>309
で？
今はﾒｼｳﾏとかﾌﾂﾒｼならスレチなんだが・・・・

たまのマズメシの対応なら、むしろモラハラｗ

嫁は家族だ。嫁にモラハラと言う自体が他人と思っていることだ。
オレは嫁は家族だと思っているから断固きついことも言うぞー。
言うぞー言うぞー言うぞーって言ってて悲しくなってるオレもいる。

生臭い鴨肉より、混ぜるだけのたらこスパゲティの方がうまい現実

>>312
モラハラと言われたくなければ
怒鳴るor怒声をあげるのはやめれ。
怒鳴られた方は、反省とかよりも恐怖が勝って
冷静に聞けるモンも聞けなくなるぞ。

仕事で使えない奴に限って怒鳴り声だすぞ
自分より弱い者が思い通りに行かないと騒ぐ小物が多い

×　言うぞー言うぞー言うぞーって言ってて悲しくなってるオレもいる。
○　言うぞー言うぞー言うぞーって言えずに悲しくなってるオレもいる。

だｗ　怒鳴りはしなくとも言うことは言わんとなと更に悲しいオレがいる。

>>306
305ですが、すみません。
誰のことを言ったわけではなく、まとめサイドの
隠し切れない隠し味が気に入ってしまって
天城越えの替え歌として投稿してしまいました。
　申し訳ありませんでした。

>>312
>嫁は家族だと思っているから断固きついことも言うぞー。
いや、それが程度によってモラルハラスメントになるってことを理解しているのか？
一度モラルハラスメントをググれ。

夫婦間でレイプしても無問題と思ってるのと同じ事だぞ。

ちょっと味見すりゃわかる程度にマズイもんを平気で食わせる方がひどい

だからといってモラハラしてもいいということではないだろうが。

>>318
いや理解してはいるのだが、ここも割と年齢層低いだろ？
ま、オレが親父だから余計思うのだがハラスメントて言いたいだけちゃうか？
ってのがモラハラに限らず多く感じて嫌なんだよ。それだけ。>>319は大袈裟すぎｗ

>>322
自分もその意見に賛成だなあ。
ハラスメントと感じるかどうかは被害者が決めることだ。
家庭の標準を作ろうという作業がモラハラに類するなら、
離婚しかなくなるよ。やさしく言い聞かせてもだめだから
きつい行動に出るんだろうに。
やさしい態度でいると付け上がる人間は少ないよ。

マズメシを食わされ続けるのはもらはらを通り越してＤＶだがな、なんで女の暴力は軽視されるのか

>やさしい態度でいると付け上がる人間は少ないよ。

たぶん少なくないよと言いたいのだろうけど。

「ウチのダンナくん腐ったもの食べて病院に担ぎ込まれても私には優しいの〜」
なんて己を省みず付け上がるのがメシマズの特徴ぽいな。

>>323
>やさしく言い聞かせてもだめだから
優しく言ってダメならキツイ言動とは
随分とまた極端だな。
単にコミュニケーションが足りないんだろうよ。

率直にマズイと言うのが一番いいと思うが。
甘やかすとそれでいいと思ってつけあがるからなー。
このくらいまあいいかと思って譲歩した結果konozama

むかしの歌で

恋したあの娘と二人して　町を出ようと決めたのさ
駅のホームで捕まって　力任せに殴られた

というのがあったんだが、そこまでしてもその女がメシマズだったらどうなるんだろう？
なんて考えたら切なくなった。

>>328
目の前に、自分より少しだけ背の高い壁があるだけで、その向こうの険しい山々は隠れるんだよ。

うわぁ、なんか名言だな。出典はどこ?

彼女が初めて手料理を作ってくれた。
豚の生姜焼きをリクエストして一緒に買い物して
俺もちょっと料理できるから二人で作ることに。
彼女がおかず担当、俺味噌汁担当。

すごい光景を見た。
１　：　調味料の調合、赤ワイン５・醤油１・チューブ生姜２・砂糖２
２　：　薄切り豚ロースに片栗粉をはたく
３　：　包丁まな板洗わずにリンゴをスライス
４　：　フライパンにバターをごってり投入、強火にかける
５　：　豚とリンゴ投入
６　：　灰色だか茶色だかになった所で調味液投入。フライパンを３度煽って完成

俺、何作ってるのか何が起こっているのか理解できなくて、怖くて何も言えなかった。
ウサギのように震えながら食った。脂汗がでた。
アルコールとんでないし、ヌルヌルしてたし、苦いし甘いし渋かった。
なぜか彼女は「おいしいでしょ？」って自信満々っぽかったけど、まずかった。

もう一品ほうれんそうのおひたし作ってたんだけど、20分くらい茹でられて
グチャグチャになったほうれんそうを搾らずに盛ってかつぶしと醤油と粉チーズ
俺の作ったワカメの味噌汁にもなぜかたっぷり粉チーズ

食ったの１０時間くらい前なのに胃がもたれて眠れない。
助けて先輩方。

>>331
別れたいんだよ、きっと・・・

>>331　
助けてと言われてもな…
まだ結婚していないのなら諦めて別の女探すか
>>331や周りの人間の手を借りて一から教え込めとしか言いようが無い
ただ文章読んだ限りではその彼女味覚障害ぽいな
日頃からどんな飯食ってるか聞いてみたら？

レスありがとう

>>332
やっぱそうなのかな
さっきからずっとそう考えてるんだ。
そうじゃなきゃあんな料理出すわけないよな…

>>333
何で自分があの女好きなのかわからなくなってきてる。
そういえば普段から外で食べる飯に文句ばっかり言ってる。
コクがないらしい。彼女の言うコクってのはチーズとアルコールだったのかな。
調理手順は間違ってなかったから、味覚がおかしいんだな…
今度彼女のお姉さんに普段何食ってるのか聞いてみる。
あのゲロメシは俺と別れるために出したのかもしれないけどｗ

＞調理手順は間違ってなかったから
？間違ってるだろ？？

>>326
じゃあ、どうすれば優しいコミュニケーションで、意図が伝わるのか教えてくれ。
一日に50時間くらい優しい声で諭せばいいのか。
辛抱強く同じことを100回くらい繰り返せばいいのか。
黙って耐えろってのか。

お前、俺と変われ。

実のところ、肉類に果物の酸味と甘みは良く合う。豚肉と林檎以外にも
七面鳥にクランベリー、鴨（鶏）にオレンジ…etc.
まともに調理すれば、の話だが。

>>331
好意的な解釈をすれば和洋折衷の間違った例にも取れる。
グダグダのふぉうれんそうならいっそ、洋食の方が良かったのにな。

ホウレンソウを20分も湯掻くということはカゲンシラズ？
そういうのは治らないから調理とかそういう以前の問題じゃないかな。

その女とシャブシャブか焼肉食ってみるんだ、めちゃくちゃ湯掻いたり焼いたりしたらわかれたほうがイイ。

>>331
おいしいでしょ？と言うことは完全に味覚障害。
結婚したら子供が不幸になるから別れた方が良いと思う。

>>331
彼女はおいしいって言って食べてたならもう手遅れ
矯正不可だと思われる
結婚したらここにいる大半の人間を抜いてトップレベルに君臨できるよ

味が想像できん…

>>331
料理のダメな女性は他の事もダメと思いますよ。
基本的にアタマが弱いと料理はできない。

>>336
50時間くらい優しい声で諭せばいいのかって、なぜそうなる？
優しい感触のコミュニケーションじゃなくて
話し合う内容だろう。っつか、わからんからメシマズのままなんだろうがさ。

>>343
じゃあ、どう話し合うのか例示してくれ。
話し合うことにはみんな疲れ果ててる。

そもそも話が通じるくらいなら、メシマズなんか初期消火できてるよな……

どうせ鬼女だろうと言ってみる。
嫁の教育だって子育てと似たようなﾓﾝだろうよ。
一度も怒鳴られずに欠点を直すなんてありえない。

>>343
その方法でメシマズ矯正できたっていうなら具体例が欲しいな。
みんな悩んでるんだから参考までに聞かせてくれよ。お前の武勇伝を。

「話せば分かる」って、犬養毅は殺されたんだっけなあ。
メシマズに殺されかねない俺たちを、話すだけで救う方法があるなら、
けちけちしてないで教えて欲しいもんだな。

メシマズ嫁持ちが必死だな……

命懸けですから…orz

>>331
もしかして彼女って外人？

欧米人の料理法＆味覚センスに似ているな、と思ったんで。
もし外人なら乗り越えるのは文化の壁。愛があれば乗り越えられるかもしれない。
日本人なら、皆の意見が正しい。

さて正月にむけて嫁がまずいおせちを作成中なんだが。
おれとしては餅かってきて醤油つけて焼いてくれればそれでいいのに。

>>351
正しい手順と分量を受け入れられるかどうかのような気がする。
人から言われたことを、そのままやるってことができないタイプの人だったら、
人種年齢出身は関係ない。

>>347
343だが、ウチはモノシラズでカゲンシラズ若干ギャクギレーゼだったな、すぐにむくれて黙る。
こうしろ、ああしろと言うと怒って黙る。
オレはこうしてくれと言っているだけなのに、なぜそうゆう態度になるか聞いたら、
いきなり「味が濃い」「味が足りない」「○○だからやり直し」と言われても
自分はそれで良いと思っていたし、何をどうすれば良いのかわからんうえ、
いきなり、ああしろこうしろと言われると、急に怒られたような感じになって腑に落ちなかったらしい。
ああ、そういうことかと、急に怒ったのではなく、こうして欲しいだけだということを分からせた上で
やり方が分からないなら、と、味の仕上げを手伝ったりしているうちに
こちらがどういう味にして欲しいかわかったらしく、フツウメシ（時々失敗マズメシ）になったが。

特にどうというわけではないが。
一緒に台所に立つのを嫌う嫁も中に入ると思うが
それはそれで何か理由があるだろうから、それを理解すればいいだけ。
相手がなぜそうなのかをお互い理解して、一緒に改善していけばいいだけで
何もメシマズに限った事では無いと思うんだが？

年末年始は嫁もゆっくりしろと言い、年越しそばと雑煮は俺が作る約束をした。
お節も頼み、一日の夜食べようと材料が全て揃った鍋セットも買った。
二日は嫁の実家、三日は俺の実家で旨いものが食べれると安心してた。
昨日家に帰ったら、嫁が１から豚骨ラーメン作ってた。
今も食欲があまりない。

>>354
お前がそれで成功したのは分かった。お前の嫁は素直な良い嫁だな。
しかし、だからって他の人間も同じように成功するとは限らないだろう。
ここは愚痴をこぼしつつ卒業を模索するスレだ。
……ていうか、一通りまとめを読んでこい。

>>354
自分のメシがマズイと思ってない場合は？
そもそも私のご飯はおいしいし、完成しているのに、なぜ口を出す、と言われる場合は？
料理できないくせに文句言わないでよ、と言われたら？
料理本の分量と違う工夫を始める嫁については？


メシマズに陥る理由はいくらでもある。
「お互い理解すれば」っていうだけでは解決せんよ。
万能の解決方法なんかない。

>>354
要するに相手のことを労わらずに自分の言いたいこと言ってただけじゃないか
それは怒鳴る行為と大して差がないよ？
自分の意見を押し付けてるだけだからね
やさしく言ってもダメならきびしく言うっていうのを否定する根拠にはならないな
あれは押してだめなら引いてみる、と同じ原理を説いてるだけだろJK

>>355
１から豚骨ラーメンに吹いた
ｋｗｓｋ

嫁は嫁なりに悩んでるんだろ
だからお互いに話し合うべき
一人で腐ってても仕方ない

>355
毒男です、スレ違いスマソ
俺もラーメン好きでとんこつ寸胴で作ったりします。
なので非常に興味あります、kwsk！

自分は
　豚がら1本
　背油300-400g
　水６�g
　生姜１片
　ニンニク１個（１粒ではなく）
　キャベツ芯
　長ネギの青い部分
あたりを１０時間くらい煮込みますね。
塩漬けした豚バラをこの中で2時間煮込んでチャーシューに。

タレは
　醤油200ml
　みりん100ml
　酒30ml
　生姜、ニンニクすりおろし
　豚ひき肉30g
を煮立たせて、これにチャーシューを20分ほどつけこんで味付け。

モラハラについてググってみた

パワハラ・セクハラも自分より立場の弱い人間に精神的な苦痛を与えて満足するという意味でモラハラの仲間である。
被害者は、自分の人間性を非難され「ダメ人間」のレッテルを貼られ、その非は自分にあると思わされる。
被害者が素直な人であるほど犠牲になりやすい。
加害者は自己愛が強く、自己中心的な人に多い。

加害者の特徴は以下
・いつも自分が優位に立ち、賞賛が得られないと気がすまない
・他人の気持ちに共感することや、心を通わせあおうという気持ちがない
・他人にあこがれて近づいても、すぐに嫉妬で心がいっぱいになる
・他人をほめることをしない。欠点をあげつらい、いつも悪口をいっている
・自分の考え方や意見に異を唱えられることをいやがり、無条件に従うことを要求する
・自分の利益のためなら、他人を平気で利用しようとする
・自分は特別な人間だと思っている

加害者が相手を不安に陥れるためによく使う方法は以下
・政治的な意見や趣味など、相手の考えを嘲弄し、確信を揺るがせる
・相手に言葉をかけない
・人前で笑い者にする
・他人の前で悪口を言う
・釈明する機会を奪う
・相手の欠陥をからかう
・不愉快なほのめかしをしておいて、それがどういうことか説明しない
・相手の判断力や決定に疑いをさしはさむ

ただし、多少上記のような特徴を持ち合わせていても、すべての人がモラハラを行うとは限らない。
相手のことを認める心、他人と共感したいという気持ち、思いやりの心を育てましょう。


モラハラモラハラ言ってるやつはちゃんと理解してるのか微妙だな
むしろ自己中心的で相手（このスレの住人）を思いやる気持ちが足りないように見受けられる
モラハラ鬼女が突撃してきたとしか思えないな

モラハラ鬼女って何だw

>>361
>むしろ自己中心的で相手（このスレの住人）を思いやる気持ちが足りないように見受けられる
それはお互い様だろう。
オレが俺が、俺は俺は、は結構だが、嫁のことを考えてやったか？

>>359
腐ってるのは嫁の作る料理です。JK

>>363
嫁が嫁が、自分のことばかりを考えています

お互い、自分の主張ばかりしてちゃ
前には進めないわな
ご苦労さん。

なんだ話し合う気もないやつばっかかよ

俺は昔小さな中華食堂でバイトしていた事があったんで分かるが、
スープを仕込む段階でグラグラ煮立たせるという地雷を踏みそうだ。
あるいは豆乳を使ったトンコツ"風"スープで、調整した甘い奴を使うとかなw

嫁は今でこそ普通メシを作るが、交際していた頃は酷かったな…(ﾄｵｲﾒ)

＞嫁は嫁なりに悩んでる

そうなんだよな
ここ重要だとオモ
まだ改善の余地がある

定期的に夫の方が悪いはずだと主張する奴が出てくるな。
家庭内でそれやって相手にされてないんだろうな。
男だか女だか知らないが。

だが俺以外のここの住人は改善の余地ねーな
モラハラ嫁Ｘモラハラ旦那でナイスカポー

悩み抜いた挙げ句アレンジャーＺに変身するから油断がならんw
努力型メシウマ嫁も、いつ偽ヤキソバンのように「フハハハハハ」と
正体を現すか分かったもんじゃねえ。
たまに正当派の料理を出す店へ連れて逝き、世を忍ぶ仮の姿に留まってもらわんと。

「嫁のほうが悪いはず」ってのが根底にある奴も出て来るが。

>>373
確かに旦那に問題がある可能性もあるからなｗ
味覚障害とか

>>374
意思の疎通もままならないのに
「言う事をききやがらねぇ」と怒ってるオレ様基準の旦那とかなw

味覚障害か。
激辛好みで、舌がおかしくなってるケースは
過去にもたびたび登場してたな。
あとは生理的現象で味覚がおかしくなるとか。
(男女問わずそうゆうケースは多々あると思うが)

味音痴と味覚障害を見分けるのは難しい……

>>375
いるいるｗ
レス読んでみると何が言いたいのかさっぱりな内容だったりね
ｇｄｇｄと愚痴を言いたかったんだろうなぁと辛うじて理解できても同情はできないことが多い

>>376
味覚障害は感覚器官などの物理的な問題で、
味音痴はその人の好みなどの精神（内面）的な要因によって発生するんじゃないかな

食の細い嫁なら亜鉛欠乏症も疑え。

問題は、話し合いと努力の果てに一層のメシマズになっていくケースなんだよな。
努力がすべていい方向にいくとは限らない。

あと、幼少時にまともな食事を摂らせてもらえなかった者も味盲になる確率が高い。

俺の母親がそれ（そりゃひどい貧乏話を聞かされたもんだ）だったもんで、
俺も相当の地雷飯を食わされて育ったよ。

うちは幸い母の生家ほどひどい貧乏じゃなかったし、
地雷もそう毎回ということではなかったから、
俺は何とかかんとか人並みの味覚になったがな。

>>361の加害者の特徴を読むとギャクギレーゼはまさに加害者のような気がするんだ(´;ω;`)ｳｯ…

そんな基本的な意思疎通もできない相手となんで結婚したんだ？
料理以外（子供とか家とか）に関する話し合いならできるのか？

>>380
結果が伴わない努力は、違う方向の努力なので
やり直し。

>>382
>361の例は、ごく一部だ。
会社における上司と部下の間のモラハラ
親子の関係のモラハラ、夫婦間のモラハラ等等
ケースによって様々なので一概に特定の定義が当てはまるとは言えない
それゆえ対応も様々で難しい。

話の発端の>309が、
>結婚して間もない頃、

と書いてて余り話し合いもしてないようなんだが。
そもそも常にメシマズ嫁かどうかもそれだけじゃわからんし。

逆切れ状態の行動と「怒声を上げ」「追い詰めた。」とあることから
意図的にこっちの気持が済むまで罰してやろう戒めてやろうという心が見えるので
様々な方面から反感を買ったのでは。

>>380
アレンジャーＺ！

>>387
そのシーンに至る前がどうだったかだよな。
嫁本人の自覚はともかく、長い忍耐の末の一本のわらだったかもしれない。
そういう忍耐強い人間が切れると、怒りが怒りを呼ぶんだよな。
主婦生活に退屈して、家庭内でわざといざこざ起こして興奮したがる
嫁もいるらしいし。

このスレ、いつのまにか愛情成分がなくなってしまったな・・・

まずいもの食ってると荒んでくるっていい見本だ

愛情の表現方法なんてさまざまだよ。
怒ってるのはまだ期待してるからだろ。
愛情がかけらもなくなっていたら、マズメシ嫁に注意することもなく、
仕事か不倫に打ち込んで、家で食事もしないだろう。

>>360
ちらちらと覗き見した限り、ああイメージのみで作ってるんだなーって感じだったよ。

まず豚骨のみをぐつぐつ茹で、放置。
何故か隣にも鍋があり、野菜室の野菜を見境無くぶちこみ茹でる。
そのふたつの茹で汁を混ぜ、塩、味の素、醤油を投下。
麺も手作り。水分量が多すぎて打ち粉しまくり、茹であがり湯きりしたざると麺に
打ち粉の残骸と思われるどろりとしたものが付着してる。
ふたつを丼に盛り付け、市販の煮卵と紅生姜、葱、胡麻をかける。

スープは豚骨の灰汁も浮いた油も取っていないのでえぐくて臭い＋野菜のエキスの苦みで一口でもう無理。
飲み込んだ後も、口を閉じて味わいたくないので口開けて口内換気。
麺も持ち上げるとどっしりとした重量感。スープにとても絡んでいてつらい。
噛んでもにちゃにちゃしてた。
嫁もうまいとは思わなかったらしく、「こんな味だったっけ？研究しなきゃ」と一言。
ラーメンの研究より、外にいろんなラーメン食いに行ってデートしようと言っておいた。

家中すごい臭いしそうだな。

豚骨ラーメンのあの豚くささがどうも・・

アレンジャーが止まらない
作詞： M-M-D　　作曲： 筒美京平　　編曲： 船山基紀／C-C-B

おでんなのに　カボチャが（ありえない）
肉、練り物は　外して（さりげなく）
食べ物の　エリアから
はみ出した　嫁の手にはGABAN

誰か（モノシラズ）止めて（アレンジャー）
嫁が　首を　傾げてる
ヤバイ臭いに　娘　目を伏せ
普通の　団欒は　戻らない

最近、みんなモラハラとか変な部分に食いつくのな。

とんこつラーメンって犬の臭いしないか？

>>387
しかし、実際に優しく怒ったトコロで不貞腐れて黙り込むヤツもいるよ。
怒鳴られてやっと本音が出てくるヤツとか。ホント、子供みたいな…orz

>>399
嫁も十人十色、人それぞれだよな。
何でそれが分からん椰子がいるのか、そっちの方が不思議だ。

大体、これまでつき合ってきた女全員に同じ態度で接してきたのかと。

>>398
骨を砕いたやつはそうだな。砕かずに煮込んだやつはわりとまし。

豚骨って何処に行ったら売ってる？
予約でもしておかないと手に入らないんじゃないのか？
いつもいつも店頭に並んでるとは思えない。

豚骨ラーメン作るくらいなら、ノーマル醤油ラーメンの方がずっといいよな。

とんこつらーめんとかよくそんな面倒なもの作るね。
手抜きばっかする奥さんより好感度はあるよ

>>396
替え歌もうｲﾗﾈ！

ところで御節料理もメシマズなのか？

作るとしたら今からでしょ？

その前に年越しソバがあるけど。

>>396
替え歌もうｲﾗﾈ！
>>402
前に小さなスーパーで豚骨と牛骨　ご自由にお持ちください　って
おいてあったの見た事ある。

俺が醤油ラーメンも味噌ラーメンもあまり食べないから、豚骨系が好きなんだと思って作ったらしい。
嫁は仕事納めだった俺に、好きなものを食べてほしかっただけなので、
ありがたく受け取ったよ。お互い残したけど。
今度は二人で作ろうと思う。
嫁が風呂にいる間にファブリーズしまくった。
今は新婚で無意識に愛情でカバーしてるのかもしれないが、子供ができたときが不安だ…。
>>402
いつも行く肉屋にはあったらしい。

>>407
>俺が醤油ラーメンも味噌ラーメンもあまり食べないから、豚骨系が好きなんだと思って作ったらしい。
そもそもあんまりラーメン好きでない奴になんでそこまでラーメンを食べさそうとしたんだろう？

アレンジャー素質ありだな

手巻き寿司食べた。
酢飯…す〜っぺぇぇーっ！！
ネタだけ食ってたら嫁キレた。

つ 「すし酢」
ttp://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.asp?id=02003&sid=02

>>407
換気扇はつけっぱなしだったのか？
なんか近所迷惑になってそうだよな。その方面からやめてもらうよう説得できないかな

>>411
換気扇経由で近所迷惑になるってあるんだろうか？
ちょっと思い出しただけなんだけど気になる。

>>412
ちゃんと豚骨スープを作ったら、かなりすごいにおいが近所中に
まき散らされると思う。
上のほうで犬の臭いとか言ってるやつがいるように
あのにおいが嫌いな人にとっては大迷惑と思われる。

でも豚肉と野菜を煮込んだ謎スープは場合によっちゃ
そんなに強烈な臭いは発してないかもしれないな。
そのへんはどうなんだろうな。セロリとか入れるとかなりくるが。

家庭用の換気扇は基本的に臭いを外に出すだけだからな。
家の建て込んだあたりだと、ご近所の夕飯まるわかり。
お互い様なんでいちいち言うようなことは普通はしないけど、豚骨はちょっとなあ。

ラーメン屋が豚骨スープを作るのは、業務用の換気扇と店舗になる広さがある厨房で作ってるのであって、
狭い家庭用台所とあまり強力でない換気扇では、大迷惑だろう。
スジ肉煮込んだって臭いんだから、豚の骨なんか煮込んだら・・・・・・・。

さ、魚を焼く臭いはどうだろ？

とんこつラーメンなんてプロでも試行錯誤しながら作り上げるのに素人がイメージだけで出来るわけが無い、
せめて料理本くらい見ればいいのに、イメージだけで作ってるなら永遠に完成しないんだろうな

>416
お、今日は隣は焼き魚か、って思うくらいだろ

>>416
外国住まいなんだが・・・
魚焼くにおい・ごはんの炊けるにおい・醤油を熱したにおい・カレーのにおい

すべて近所に注意された。おかげで「なんとか問題なし」メニューが
激減した。

>>418
お、今日で３日連続だな、って思うくらいだよな。

>>419
それどこの国？

豚骨ラーメン食った者です。
換気扇は今ぶっ壊れてるので(これを理由に最近料理回数減らしてたorz)、
豚骨自体の量もあまりなかったし、長時間火にかけてなかったので
食後片付けてから換気で大丈夫かなーとか気楽に考えてました。
近所迷惑ですね。気を付けます。

>>421
欧州ユーロ通貨国のひとつ。
古い建物が多いので、換気のシステムが不備。
ご近所さんはメインの食事は昼で仕事場近く、
夜はサンドイッチとかサラダとか、軽いものらしい。
うちもそうしてほしいんだけど、嫁が働けないので
夕飯くらいは一緒に豪華に、と気張ってしまうのだ。

>>419
416だが、それ、それなんだ。
肉食中心の国に単身赴任してたんだけど、
嫁が来て、魚をかき集めて焼いたり煮たりして冷凍保存してたんだけど
その過程でクレームが来るんだ。
直接のクレームは無かったけど、ﾋﾟﾝﾎﾟﾝﾋﾟﾝﾎﾟﾝ連打はやっぱりクレームだよなorz
帰国した今でも気になってるんだ。

外国ならしょうがないが、日本ならくさやとか、
マンションのベランダで七輪で秋刀魚とかしない限りクレームこないって。

>>424
うちはさっき壁にきついノックをやられたよ。
気にスンナ・・・と言いたいところだけど
君の後に「日本人はいや」とかいう空気が醸成されたかもな。

自分もそれが気になる。嫁はこっちで友人も少なくて寂しいだろうし、
言葉もできないからっカルチャースクールにも行けなくて暇だろうから
あまり楽しみを取り上げたくない。
だが「だから日本人は・・・」みたいになったら、後任に申し訳ない。

今日は年越しそばのつゆ作るねーと張り切って、昆布もだけど
鰹節満載に使ってたからな。外人はむせただろうよ。
たぶんうどんつゆ風になったと思うけど。

…そばつゆとうどんつゆは違うものなのか？地域によっては。
南東北のそば屋でバイト経験あるんだが、うどんもそばも同じつゆだったぞ。

もしかしたら、つけつゆとかけつゆの違いか？

>>426
たぶん似たような国だろう。トルコ人とか多くないか？ｗ
海外にいる日本人は孤独だ。食生活も孤独だｗ
しかしまぁ、このスレとは違う。後は海外一般生活板でなｗ

>>416>>418
クサヤのときは迷惑。
洗濯物を取り込み窓を閉めるよ

>>430
そりゃそうかもしれないけど。そんな極端な例持ち出さなくても。
もしかしてクサヤを頻繁に焼く地方ってあるんですか？そこの方？

>>431
近所でしよっちゅうｸｻﾔ焼く家があって、夏とかすごく迷惑
このへんではそのうちだけ。
どこの出身だといってる人もいる
ちなみにマンション

ってか豚骨嫁は豚骨スープは手作りするのに、簡単な煮卵はスーパーで買うんだな

>>432
そうなんすか。クサヤは迷惑だよね。
自分はかいだことないけど、ウンコの臭いなんだよね。
マンションで焼くとかありえん。

昔借りてたアパートのベランダ（３Ｆ)で
七輪出してサンマをたくさん焼いた俺が通りますよ

サンマは煙がすごいだけで匂いはそれほどでもないかと…
鮮度がよければ。

>>435
よく１１９通報されずにすんだな

>>426
>鰹節満載に使ってたからな。外人はむせただろうよ。
だからそこは、自作しなくて市販品の濃縮つゆでも使っとけ。
鰹の匂いも外国人にはキツかろうよ。
学習しろ……。

>>355
>１から豚骨ラーメン
もちろんブタを捌くとこからだよな？

>>439
雄豚と雌豚の交配からだ

友人がドイツに出張してたころ、嫁が魚焼いてたら
苦情が来たと言っていたな

>>393
そこまで手間暇かけて
煮卵は市販かよw

そらﾋﾞｰﾙとｿｰｾｰｼﾞしか無い所に魚を焼く香りはｷﾂｲな

お前たちの体臭の方がよほど臭い、と言ってやれ

>>440
�dだ手間ですな

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　　　LIVE 　 　 . 【審議中】|　| 　LIVE 　 　 　 　 　 　 　 【審議中】|　|LIVE:::::::::::::【審議中】ﾊﾞﾊﾞ
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　　　　<・ω・｀∧,,∧　　　　|　| (´・ω・) ∧,,∧　 ∧,,∧(・ω・｀) 　　|　|(´・ω・)=つ≡つ);;)ω(;;(⊂
　　 　 ∧,,∧ (´・ω・)∧,,∧|　|　　∧,,∧´・ω・)(・ω・｀)∧,,∧　　　.|　|(っ　≡つ＝つ　(っ　⊂)
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　　　 　 　 　 (　　 　) 　 　 .|　|　(　　´・) 旦 　　　　　旦 丶(・｀ 　 ) |　| ﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ/　　　 )
　　　　　　　　　大阪支部　|　|　　　　/ 旦　　　　 　 　旦 .NY支部 |　|　　　　　　　　　　台湾支部
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　　　　　(ω・｀ )　(´・ω・)　(・ω・｀)　 _＿_(_＿＿_)_＿_　(・ω・｀) 　(´・ω・｀)　(´・ω・)
　　　　　(　　Ｕ)　 (　つと) 　(　　　) . E＝＝＝＝＝＝ﾖ　(　　Ｕ)　　(　つと) 　 (　　　)
　　 　 /￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|. 　 議　長 　 |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ヽ
　　　/＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿__|　　　　　　　　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ヽ
　 　 . ∧,,∧　 ∧,,∧　　　　　 　 　 　 .|　　　　　　　　| 　 ∧,,∧　　 ∧,,∧ 　 .∧,,∧
　　　(　´・ω)(ω・｀　)　 ∧,,∧　.∧,,∧　 ∧,,∧　　　　　(　´・ω)　(Д´#　)　(´・ω・)
　　　｜　Ｕ 　｜と 　)　(´・ω・)(´・ω・｀)(・ω・｀)　　 　(　　´・).∧,,∧　(・｀　　)　(　´・ω)
　　　(　　｀Д) (・｀　　) ( Ｕ　　) ( つと )∧,,∧Ｕ)　　　 ｜　Ｕ (　　 　 ) ｜と　| 　 (　　　)

>>446
議長寝てるし

>>444
じゃあ帰れよ、誰も日本人に来てくれと言ってねえよ

と言われる可能性もある。
メシマズ同様の自己中心だな。

>>446
議決してくれよｗ

とりあえず豚骨嫁がまた作ろうとしたら、
「あれは業務用の大きなコンロと寸胴で作らないと美味しくできないらしいよ」
とか言っておけ。

おれの職場では特製カレーに豚骨スープ使うんだが、店で一番大きなコンロと寸胴使って八時間ぐらいかけてるぞ。

ビデオ借りてて気付いたんだがそういやラムちゃんもメシマズだよな。
小さい頃はあたるはなんでこんなに可愛い子から逃げ回るのか不思議だったんだがあれは命がけだったんだよな。
もっと早く気づいていれば。。。

>>449
だがこｔ（ｒｙ

>>451
彼女は異星人だからなあ。味覚が違っても仕方ないんじゃないか。
あたるとデートで地球の飯を食っても「何の味もしない」といってたもんな。

なのに楽しそうに食べてたから、
彼女はきっと周辺への気配りができる人だったんだよ。


・・・何だか無闇に懐かしくて、
昔の恋人を思い出したような気分になっちまったじゃないか！ｗ

お前ら年末年始は食中毒にならんように注意しとけよ

>>450
ＢＡＫＡＤＡＮＡ！

そんなこといったら本当にズンドウを買ってくるぞ！！

ええ…。次の議題に移りましょう。
今まで誰も触れてませんが>359嫁は麺まで自作しております。
その過程は>393でこの様に描写されております。

麺も手作り。水分量が多すぎて打ち粉しまくり、茹であがり湯きりしたざると麺に
打ち粉の残骸と思われるどろりとしたものが付着してる。

如何でしょうか？この食材に対する残虐な行為、
本来厳密なレシピに基づいて作られるべき手作り麺をイイカゲンに水を足し
ようやく出来上がった麺のようなものを大量の純白の打ち粉にブチ込んで
これで良しと夫に出したその神経
これだけで彼女が他人に食事を提供する技量の無いことは一目瞭然では有りますまいか？

>393
> 何故か隣にも鍋があり、野菜室の野菜を見境無くぶちこみ茹でる。

野菜は豚骨と一緒に煮ることで豚の臭みとかも抑えるって気がしたな・・・
でも何でもかんでも入れるとポトフになっちゃうから・・・ほどほどにね。

> そのふたつの茹で汁を混ぜ、塩、味の素、醤油を投下。

あとスープ自体は味付けしない、ここが致命的だな。
味付けはあくまでたれのほうで。
スープに味付けして煮込んだら味変わっちゃうよ・・・orz

> スープは豚骨の灰汁も浮いた油も取っていないのでえぐくて臭い＋野菜のエキスの苦み

豚骨は最初に沸騰させた鍋に10分くらい入れてあく取り
そのときの煮汁は全部廃棄。
ここでハンマーで半分に割ってから水から湯ではじめる　→　本格的なダシ取りへ。
この時点で血合いの部分とかを手作業で落とすと
さらに悪が出なくなる・・・が多少ワイルドさがあってもいいかなとは思う。

油は本来、タレ＋スープ＋油が基本だから
俺は背油で補うけどスープの油をそのまま使うのはありかな。

麺に関してはこっちの実績がないんですが・・・
まぁ読んだだけでもまずそうでご愁傷様です。

>麺に関してはこっちの実績がないんですが・・・
そりゃそうでしょう。行列の出来る専門店でも、
麺は信頼の置ける専門業者に外注で、細かい仕様変更と数回の駄目出し、毎日のチェックがいるのに

麺まで自作してって
無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄

>さらに悪が出なくなる・・・が多少ワイルドさがあってもいいかなとは思う。

ここだけ聞くとなんかかっこいいぞ。

レシピ通りに作れと言い渡しても最後まで読まなかったり、
「ま、こんなもんでしょ？だって面倒臭いんだもん☆」で済ます輩が居るからな。

ラーメン専門店巡りデートに一票だ。

>>459
そこは笑う所じゃなくて、雑味の出ない下拵えについて語っているところだから
まじめに聞いてください。

いや、まぁ笑ってくれてもいいんだけどね。。。
最後にそそぐときに荒めの網で濾すから
多少のアクとか残骸は網にかかるので取り除かれる。

俺の場合、豚骨は上品な味わいよりワイルドな味わいであるべき、
という好みなのであまり丁寧なオペはしないが・・・
最低限のことはするぞ、最初のあく取りとかな。

ところでその嫁は「注ぐ時の網で濾す」くらいはやってるよな・・・？

>>460
専門店に行っただけで美味くなるなんて、ただの夢や。

>>462
それについては>393で

スープは豚骨の灰汁も浮いた油も取っていないのでえぐくて臭い＋野菜のエキスの苦みで一口でもう無理。

と書かれてる。絶対あく取りしてない。
野菜スープを苦味味に仕上げるのも普通は出来ないな。

頭が悪いのはしょうがないよ。
どんなに説明したって、豚の骨を煮る→豚骨スープになる、ってことしかわからないんだろ。
ああしろこうしろ、って言っても泣いたり切れたりうざがられるんだから、
作らせないのが一番。

専門店巡りで旨い豚骨ラーメン
↓
やっぱり家庭では無理だね

これ、普通の感覚。

専門店巡りで旨い豚骨ラーメン
↓
おいしくできるはずだから、もっと研究しなくちゃ
↓
毎週のように、ゲロマズ豚骨ラーメン

これ、メシマズの感覚。

>>463
ん、俺は夢なぞ語ってはおらぬ。外食の回数が増えれば
不味い物を食う回数が減る、ただそれだけだww

せっかく457が美味しい豚骨ラーメンの作り方を途中まで書いてくれてたのに。
あとタレの作り方を聞きだそうと思ってたのに。（；へ：）

>468
> せっかく457が美味しい豚骨ラーメンの作り方を途中まで書いてくれてたのに。
> あとタレの作り方を聞きだそうと思ってたのに。（；へ：）

オーケー！
でも俺のはとんこつ醤油ね。
俺＝360で書いてあるから。
このレシピで作ったチャーシューはめちゃうまです。

>>468はメシマズ嫁
>>457のレシピをよんで
結局阿鼻叫喚スープ・�dでもラーメンが出来上がる


・・・という俺の妄想

豚骨嫁持ちです。
やっぱり、手作り豚骨ラーメンて考えは結構な斜め上路線を突っ走ってますよね。
野菜のエキスですが、誰も覚えていないでしょうが、10年くらい前に野菜を煮るだかして、
残ったスープのみを飲むダイエットがあったんです。
その味がしました。
母が飲んでいたのですが、子供の自分には不味かったということだけは覚えています。

嫁に家での豚骨がいかに難しいかを説明しましたが、チャレンジャーな嫁を煽りそうだったので
メシマズですが、作る量は絶対に少ないという利点を利用し、何とか説き伏せました。

今は「意外な組み合わせが美味しい」という料理をみつけたいらしいですorz

>>471
> 今は「意外な組み合わせが美味しい」という料理をみつけたいらしいですorz
今【は】？
【も】じゃなくて？or(ry

>471
> 今は「意外な組み合わせが美味しい」という料理をみつけたいらしいですorz

ﾜﾛﾀ。
つうか年末年始は台所にたたせないっつうおまいのもくろみは
もうはるかかなたにかすんでしまったな・・・

ところで468はおまいの嫁か？

>>472
今「は」ですね。
少し前はわさびを使った料理を探してました。
(多分、開封済みほぼ新品のチューブが二本あるため)
わさびは薬味としてのみ使いたいので、わさびメインのものは嫌だと言いました。
おかげで食べてません。

>>474
違いますw
今はレシピブログ巡りしてます。
変に感化されるなよ、と心配です。

レシピブログは地雷がいっぱい(´;ω;`)ｳｯ…
気を付けろよ。

通りすがりにみかけたブログで

（ガスター●の胃腸薬ＣＭ風で）
○○○のレシピは手抜きでアバウトです。
基本の料理が出来る方のみ隠れた一手間*を汲み取って清く正しくお使いくださいませ。

(´;ω;`)ｳｯ…

ブログは珍しいのだと客が集まりそうだしなぁ。
それよりもスキルが凄い高い人がやってるんじゃないかね、ああいうのは。

レシピって不親切に書いてあるやつ多いよ。
書いてあるとおりの順番でやるとおかしな事になるとか。
料理するうえで「あたりまえ」の事は飛ばして書いてあるとか。
一回自分の頭の中で行程を時間軸順に再構築するのと、自分の知識と照らし合わせて行間を
読むという行為が必須なんだな。

簡単な例をあげるとな。
パスタのレシピはえんえんとソースの作り方を列挙してるんだ。
で、いきなり「ゆでたパスタとあえる」としか書いてないんだ。
その瞬間ゆであがったパスタが出現するわけもないので
ソースが出来た瞬間にパスタがゆであがる事を計算しないといけないんだ。
しかも「沸騰した湯に塩を加えパスタをゆでる」なんて基本的な事は
レシピには書いてない。

よって行間読めない、再構築できないやつはメシマズと化す。

パスタに茹で時間の目安と茹で方は書いてある訳だが

>480
言いたいことは理解できるけどさすがにパスタは例としてよくない。
それから塩だけど、ぶっちゃけ塩なくても
ソースかければそこそこの味でくえる。
　→　素湯でパスタと市販のミートソースでも別に不満はない

メシマズの連中はパスタの塩くらいでがたがた言われる
レベルを超越してるんだろ？

40すぎの俺だが、オヤジが昔豚骨ラーメン作りにはまって、寸胴鍋いっぱいに
素人仕事のくっさいスープ作って、俺らも休みの日によく食わされた。
ウッってあがってくるような、えげつない臭いだったっけな

今愛エプ再放送見てる。
ﾒｼﾏｽﾞ嫁はこれみてどう思ってるんだろ？

うっわ〜ｗｗｗ酷い料理〜ｗｗｗ
あんなの有り得ないよね〜ｗｗｗ
じゃ、今日は私がちゃんとした○○作ってあげるよ（はぁと）

に決まってんだろ！！

>>481
パスタの袋見られるならメシマズじゃないよw

>>482
そうだな。そんなレベルじゃなかったな。
パスタの上にかけるソース自体がとんでもないことになるのが
このスレだもんな。もう消えるよ。

>>479
っていうか、カレーのルゥのとおり水入れてたらもれなくカレー汁が出来てしまったよ
あれどう考えてもおかしい。１２皿分もルゥ入っていないし

ｇｄｇｄのパスタを水洗いして水っぽいまま皿に盛り、
巻き糞みたいな「たーらこー」が乗ったの出されたことあるな。
食うのは無理だった。

つか、レシピ自体メシウマにしか読めないように書いてあるってことだろ？？

絶望だ。

今日は起きたのが遅かったので、昼飯はさっきカップ麺で済ませた。
さすがに失敗はないだろうと思って嫁に任せておいたら、どうもなんだかしょっぱい。
よく見るとスープの水面が基準線より2センチくらい低い。

嫁に質したら、ガス代がもったいないのでお湯をちょっとしか沸かさなかったら、
足りなくなっちゃっただと。

カップ麺もまともに作れないうちの嫁orz.

もったいない　ってのはヤバい。

>>490
うちの嫁はカップ焼きそばのソースを一カ所にどぼどぼと入れて
しかもちゃんとかき混ぜないのでまだらな状態で食べる。
「まわしがけして、さくっとかき混ぜたら美味しいと思うよ？」と提案したところ
「あんたってうるさい姑みたいだね」といわれますた。

メシまずはカップ麺もまともにつくれませんです。

>>490
ああ、うちはすげーまずいカップラーメンだなあと思ったら、
粉スープは入れたけど、後から入れる液状の方は放置されたことがあったな。
それ以来作らせてない

よくまぁ次から次と・・・ｗｗｗ

俺、そろそろ結婚を考えてる彼女がいたんだ。
今までの手作り合成料理が祟ったのか、胃にﾎﾟﾘｰﾌﾟみつかったよ。
良性だったからよかった。
お見舞いも来てくれて嬉しかったよ。
新しくパート始めたから忙しかったろうに。
でも、でもさ………出汁巻き卵の出汁のかわりに賞味期限切れたﾄﾏﾄ缶ってのは…
ようやく普通食になっててたのにさ……
病院食のﾄﾚｲに混入するなよ…
ﾌﾂｰに食っちまって、入院のびた。年越し入院決定だ。
もちろん別れた。
つい先日の話。
みんなも…気を付けてくれ。
一足先に、よいお年を

ローカルルール読め阿呆

>487
> っていうか、カレーのルゥのとおり水入れてたらもれなくカレー汁が出来てしまったよ
> あれどう考えてもおかしい。１２皿分もルゥ入っていないし

12皿分もないには同意だが・・・
箱のレシピ通りにつくれば汁にはならない。
レシピの水量ではなく12皿に相当する水量にしてしまってるのが原因では？

1カップが洗面器なんじゃねぇの？

分数通分できてないだけだと思う

それと
最初に失敗したんなら次回から注意すればいい問題。

>>495
入院してるのに、おかず持ってきて食わせたの？
すんげー自信持ってるやつなんだな。常識は持ち合わせてないようだが。

>>497
＞レシピの水量ではなく12皿に相当する水量にしてしまってる
もしそうなら、ほんとに斜め上の思考だな！思いもつかなかったよ

>>497
言ってることが訳わからんのだが、具も水もルゥも同じ分量で入れているわけだよ
12皿分だったら、1箱入れてるし、６皿分ならその半分入れてる。
ひょっとして、常に強火で部屋の温度もテラＭＡＸ状態なら水も沸騰しっぱなしで
水分蒸発していい感じに仕上がるのかも。

大変だわｏｒｚ

>501
具体的に12皿の場合は何ml入れてるの？

今はじめてmlという概念にかがついた501であった

だから12皿ぶんだっていってんだろうが！

502-504
は俺の自演です。ｗｗｗ
無視してください。

涙目で何言ってるんだ

いや、マジで俺の自演なんだよ。すまん。
でも12皿分の水量が何mlで入れてんのかはマジで知りたい。
汁になるってそこ間違ってるとしか思えん。

>>507
ウチのカレールーは５皿分のカレールーの表記はカップ３杯と半カップ
１０皿分で１４００mlカップ７杯

１２皿だとそれ＋２８０ｍｌだろう
一人分は１４０ｍｌ

レギュラー（お笑い）の坊主の方の嫁がカレー作ったとき、
水は箱に書かれてある分量で、ルーは２人分だから２欠けしか入れなくて
シャバシャバのカレー汁が出来上がったってのは聞いたことがあるが。

>501
何を使って水をはかってる？
大匙1をお玉で・・・ってﾏｽﾞﾖﾒと同じで
計量する道具が間違ってるパターンじゃないのか？

>>509
チョコみたいに、8個の折れ線が入ってるカレールウなら
その発想もわからんではないなｗ
だが、作っていてシャバシャバだったら、なぜ追加投入を考えないんだろう

>510
多分そのへんだろうね。
コップ一杯を200ccって言うから、でかいマグカップになみなみと水入れて
「これで一杯ね！」とかさ。

カレーのルウの箱見たけど、12皿分で12個割れのやつもあるけど、10皿分で12個割れのやつもあるな。

うーん・・・
カレー喰いたくなったじゃねーか
どうしてくれるんだ！！



嫁にリクエストすればカレーじゃないし、
年末年始だとカレー食べに逝く事も出来ない・・・・・orz

こっそり戸棚にレトルト隠してある俺は勝ち組




でも世間から見れば負け組

夕飯は豚骨嫁と、ネット通販で買った豚骨スープで作ったカレーを食いました。
夫婦でｳﾏｰしました。
よく考えてみたら、嫁はおいしいと感じる味覚は人並みなのです。
しかし、「美味しくはないけど食べられる味」の許容範囲が広すぎるんだと気付きました。

そろそろ明日からマズ蕎麦かは始まるメシマズ料理フルコースの
儀式が始まりますですよ・・・


とりあえずうちの蕎麦はふやけ過ぎて丼からはみ出てることは
殆どガチ。
エビ？揚げ玉？・・・油はダイエットに悪いそうなんで無し。
自作つゆはなんかもの凄く生臭いんだ・・・

>>517
生姜＋七味＋ネギでっ…………無理か

>>518
生姜はいらんだろ。

>>513にもあるように、カレーびちゃびちゃの人は10皿分のカレールゥを12皿分のお湯に投入してるんだと思うな。
12皿分のルゥなら、箱には12皿分の分量が書いてあるはずだし。

【鬼女は】嫁のメシがまずい×２【こちらで】がカレー話で盛り上がってる件。
私はメシウマだもん（はぁと）、とか思ってるメシマズが混ざってそうで怖い。
隠し味とかどうでもいいから、箱に書いてある通りに作ってくれ。
カレーとシチューだけが俺のオアシスなんだよ。。。orz

>>520
>10皿分のカレールゥを12皿分のお湯に投入してる
うん、まぁ、それはわかった。
しかし、なぜ10皿12皿分を一度に作るかな。

あそこにはあえて触らないのが、平和を保つための知恵だと思うんだ

>>521
全くもって同意です。

箱に書いてある通りに作ってくれればいいんだよほおおおお！ヽ(`Д´)ノ

お前ら好き勝手にカレーのルゥの水量表記を正当化しやがって！！
ハウスか！？ハウスの工作員か！？そうなのか！？
でもこれだけは教えてくれ！具を入れて２０分煮込むって書いてあるとき、
具を入れた瞬間から20分測ればいいのか。
それとも沸騰したときから測ればいいのか。
多分、うちは隙間風が吹く木造建てのぼろ屋だからおまいらとは
環境が違うだけだと思うんだが。
あ、前半はネタね＾＾；

とりあえず、どこのカレールー使ってるか教えてくれ。
メーカーによってルー1箱分の水量なんて違うだろうし。

それと、ハウスのカレーレシピ
ttp://housefoods.jp/products/recipe/ccat_1,1020,1021,1019.html
に、
「分量の水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約１５分煮込む」
ってあるから、具を入れて２０分煮込む＝沸騰してから20分じゃね？

>>526
沸騰から、、、だよね。それでも水の量が多いんだよなー。
メーカーはどこも同じ。大して差は無かった。
カレー汁に懲りていろいろなメーカーのルゥを試してるから。

後ひとつだけ質問。
沸騰させてたり、煮込んだりしてるときって、
鍋のふたを開けておくもんなの？
においが気になって、蓋してるときあるけど。

もしかして、あくを取り除くときにコップ１，２杯の水分が取り除かれるのを考慮してるのかな？？
上手に取ればそんなに減らないよねーー；

>>525
根菜は水から煮る原則があり、
それ以外の野菜は沸騰から入れる。

んがカレーの野菜は炒めねぇのか？
ちゃんと炒めれば多少煮る時間少なめでも生生にはならんぞな。

それと
「野　菜　が　柔　ら　か　く　な　る　ま　で」
という条件は読めてるか？
実際加熱の条件はプロパン・天然ガス・電気・薪焚き　等
火の元によって変わるから時間は絶対条件じゃないぞ？
絶対条件は「野　菜　が　柔　ら　か　く　な　る　ま　で」だ。
そこを理解せずに野菜を突付く等柔らかさの確認をする
作業を思いつかないなら、メシマズに乾杯。

>>528
もちろん、フライパンで炒めても、そのまま鍋で炒めても、はたまた生のまま投入したり、
実はぶっちゃけレンジで手間省いたりとかしても、やわらかくなるまでは
最終的には煮込んでいる。

けど、水分の多さに気づき、やむ得ず野菜スープや肉汁を捨てる羽目に(｡´Д⊂)

俺は事前に野菜を炒め、鍋にはいつも蓋をし、肉を入れないのでアク取りを行わないが、それでも水っぽいカレーにはならない。
箱に書いてある量以上の水を入れないことが肝心だと思う。10皿で1400mlって書いてるから12皿分の1680mlだけ水を入れるってのが引っ掛かるな。

>>527
もしかして、カップ１をコップ１と間違えてねーか？

>>529
カップ1は何ccか言ってみ

そもそもカレーとして作ってないのかもな。
カレー粥とかな。

>>532
150だっけ？

529じゃないけど

200ccもしくは200mlじゃね？

アメリカの計量カップは日本の計量カップより１カップの量が多いらしいぞ。
嫁さん日本以外のメーカーのカップ使ってたりしないか？

180mlだろうが

つかカレーやシチューなら
目分量でも具が浸る位の水分にしておけばスープにはならないと思うんだが。
先に水ありきなのか？

水っぽいカレーが出来てることは事実なんだから、
やっぱ作り方がまずいんじゃねーの？
白菜とかキャベツとか、水が出る野菜でも入れてるんでね。
標準的な作り方で水浸しとかねーよ

>>527であり>>529だけど計量カップ持ってるよ
１カップ単位で測ったりコップ一杯200ｍｌで測ってる。
だいたいのカレールゥの箱裏にどっちかの単位で表記してるから間違えていないはず。

まー正月三が日過ぎたら、再挑戦してみるよ。
それでもうまくいかなかったら、うんこぷんぷんのAA貼るからよろしくね♪

ちらし裏すまそ

>>536
それは米をはかるカップだろうがー！

>>539「
計量カップ持ってるなら大丈夫だと思うが、コップ１杯は200ccとは限らん。

>>536
180ccは１合だ。

>>539
水っぽくてまずいことがわかってるなら、水を減らして作ればいいじゃん。
メーカーのせいにするって、バカ？

ルーは溶かしたものを冷凍庫に入れといて食べるときに
解凍して火の通した具財とあわせればよくないか？

水っぽいってのがいまいちわからん
規定量のルーを入れても味が薄いなら水が多いから今度は減らす
味は問題ないけどとろみが足りないのならジャガイモなりでつければいい

>>542-544
気持ちは分かるが、それだと箱裏に書いている事すべてが怪しくならね？

学習能力ゼロか・・・

>>543
とても乱暴な発想だな

嫁が旅行に行った日の夜、「冷蔵庫にカレーがあるから食べてね」
とメモが置いてあったので開けてみると、皿の上に飯を盛り、
その上にたっぷりカレーを掛けた状態でラップしたものが置いてあった。
・・・・飯がたっぷり水気を吸って、ベチャベチャでとても食えたもんじゃなかった。
あきらめてそのまま吉野家へ直行。

翌日、嫁にそんなことは一言も言えず、「カレーおいしかったよ」と
嘘ついてるヘタレな俺がいる。

>>547
駅のスタンドのカレーとかルーと具は別々に用意してあって
注文受けたあと混ぜてると聞いたが、そんな感じの発想なんだろ。

20代♀だけど
ここのスレ見てて
皆さんが可愛いそうになりました

自分もそうだけど
やっぱり相手が仕事から帰ってきたら暖かくて美味しいご飯食べてニコニコしてる顔見たいものだよ〜
まだまだ仕事したいし結婚の予定無いけど
趣味の料理をスキルアップしなくちゃと思いました！

331です。
まとめサイト読みましたが、飯がまずい嫁に虐待に近いことまでされた方もいらっしゃるんですね。
自分の未来を見た気がしました。
>>361のモラハラの定義、自分の彼女ほとんど当てはまるような気がしますｗ

>>335
調味液を作る　肉に粉をはたく　焼く　調味液を加える
っていうのは間違ってないように思うのですが…まぁ出来上がったものは間違ってましたが

>>337
肉＋果物のおしゃれっぽい料理は彼女に（お店で）食べさせてもらったことがあります。
美味しかったｗ再現しようとして失敗したんですね…

>>338
「茹でているのを忘れた」そうです。
「俺も忘れてた。ごめんね」ってフォローしたら俺が悪いことになりましたｗ

>>339
「私が作ったものが不味いはずないでしょ」っていう意味だったみたいですｗ

>>340
↑の意味なので、味覚より性格が終わってますね
もう付き合えないと思いました

>>341
全部安全な食材だから食べられなくはないけど、今まで食べた物の中で一番まずかったです

>>550
>>1　読めない？

＞※※ 既女・独女に限らず ”女　性　の　書　込　み“ は一切お断り！ ※※

>>342
彼女、仕事や勉強はすごくできるんですよ。
頭は悪くないんだけど、性格が悪いらしですｗ

>>351
完全に日本人ですｗ
やっぱりダメですねｗ

>>553
なんでそんな性格の悪い女とつきあってるんだ？
どMなのか彼女の見た目がよほど良いのか。

>>554
俺、まだ学生なんですが、内定貰ってる所の偉い人だからですｗｗｗｗｗｗｗ
７歳年上です。もう死にたい。

>>555
そうか……それはきついな。

うまいカレーを食いたいなら固形のやつを２種類別のメーカーのを、粉末のを１種類使うのがお勧め

基本的には固形２種類を等量ずつ使う、粉末は硬さを調節するために入れる感じ
ガラムマサラを少量入れると尚いいかも

>>555
それはそれは、逆玉がんばれ。

>>557
まさかルーを溶かしてみたらゆるかったからっていきなりカレー粉ぶち込んでるのか？

>>557
だからそのアレンジがメシマズには地雷なんだってばｗｗｗ

>>555
パパの会社に入りたいんでしょ。
パパの会社で出世したいんでしょ。
…。

おまえの将来のことだから簡単には言えないが、娘を振っても会社には関係ないはずだから考えてみた方が良いかもな。

>>556
もう就職いいからあの女消えてほしい

>>557
結婚させられたら俺どうなっちゃうんだろ

>>560
父親じゃなくて、彼女自身が偉いんですｗ
結婚する→死
別れてもらう→就職白紙どころか、彼女のプライドを傷つけた罪で俺殺される

あー

>>331
就職白紙でもいいなら別れてもらえ
色々嫌がらせはされるかも知れんが巧くいけば警察沙汰にして回避できる
証拠なんかは全部とっておけ。

>>331
できるなら、おまえがここの住人にならないように。

うわー

就職も大事だが、仕事は８時間、生活は１６時間あるんだぜ…
まあ冷静に考えろ

7歳年上ならそろそろあせってきてるだろうから
キチンと話をしたら改心するかもよ？
わかれるにしても話してからにすれ

死ぬとか殺されるとか書いてるけど、実際はそんな大変じゃなさそうに感じる。
がんばって付き合って行けよ、若者よ。

会社潰れた時からが本当の地獄だ。

>>561
主夫になれ

その女、社会人になって7年は経ってるってことだよな。
20歳そこそこならともかく、いい歳してその性格、一生治らないぞ。
これから就活で大変なのと、一生苦労するのとどっちがいいかよく考えろ。

そんな会社に入っても、後で苦労するだけだよ
会社って、入ってからが大変なんだぜ？おっと結婚も同じだな
彼女も内定も投げ捨てるが吉

>>550
LR無視。そして聞いてもないのに「がんばる私ってかわいい」のアピール

まさにマズメシ脳と同じだ

>>525
>>526の引用だが
分量の水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約１５分煮込む

順に言うと、
油で具材を炒める→火が通る→水を足す→水が沸騰→あくを取る→弱火〜中火にして約15分煮込む→材料柔らかくなる→ルー投入
という感じではないのだろうか。

それと、水の量は何人分入れているだろうか？
ルーは一箱全て入れて何人分の量だろうか？

よく見直して、ダメならルーを他にもう一箱用意して
「少しずつ（欠片を削るくらい）」で足していくといいかもしれない。
スープカレーとか作って水っぽいとか言うのはナシな。

571で書き忘れたが、

ルー投入→鍋底の方までよくかき混ぜながらルーを溶かす→とろみが付くまで少し煮込む

これ無いと意味が無い。

まぁいい年して可愛そうと可哀相の違いもわからんのだし

カレーが薄いっていってるやつ、ちゃんとルー溶かしてるか？
鍋の底に溶け残りが沈んでたりしないか？
ちゃんとお玉の中で全部溶かすんだぞ。

今後のお前らの予定

年越せぬ蕎麦(蕎麦がなかったから素麺ね!)
↓
おせち(かずのこは高いからタラコで代用してみたの☆)
↓
おせちもいいけどカレー(ダマダマ野菜生煮え)もね!
↓
入院

山田君....正月痩せ？

659 名前：可愛い奥様 投稿日：2007/12/31(月) 05:17:31 ID:FXEgOiM30
カレーマズ奥ですが、>>652さんの
＞ちなみに更に味を膨らませる秘訣は「唐辛子」「バター」「にんにく」「砂糖」の４つを一緒に加えること。
というのを読み、新たに好奇心がわいてきてしまいました。
でも、次作るときは、箱の裏見ながら忠実にやります。
ダース（ミルク味）も入れません！

--------------------------------------------------
ﾒｼﾏｽﾞ自覚してるのに・・・
やめられないとまらないアレンジって感じだな。

市販ルーのカレーなんて、小学生がキャンプで作ったりするほど
簡単なのに、解っててアレンジするならともかく、箱裏通りに
作ってるつもりで出来てないとか、正直池沼にしか思えん、すまん。

あー、今日は年越し蕎麦だが、天ぷらはデパ地下へ買いに行くんだぜﾋｬｯﾎｳ
蕎麦は国産そば粉１００％の２００ｇ５００円ほどの乾麺を２つ用意した。つゆも市販だﾜｯｼｮｰｲ
明日からどうなろうと知ったことか、だが今日だけは旨いものが食えるはずだ…

>>578
乾麺を選んだ時点で死亡フラグ

>>578
俺の想像力じゃぐずぐずになった蕎麦をめちゃくちゃ濃いor薄い汁と共になるくらいしか思いつかないが想像の斜め上を行くと信じてる

>>578
デパートに行くなら、ついでに食って来い。それが最適解

炒めなくても材料を水にブッ込んで15分くらい煮て
ルーを溶かせば取り敢えずは出来そうな気がするんだけどね＞カレー。

>>558
なんか勘違いしてるみたいだけど粉末のカレー粉ってフレークのことだからね
カレー粉といっしょにするのはどうかと

>>561
嫌なことは嫌だとちゃんと言ったのか？
どこが嫌でどこが好きかはちゃんと伝えないとわからないもんだぞ
そういうのを言ってほしいって願望もあるし
一時はちゃんと好きで付き合ったんだよな？
そうならシャキっとしろよ
最初から好きでもないのに付き合ったのならスレチ

>>573
可愛いと思ってるのかもしれないけどなｗ

>>578
デパートでそこまで揃えたんなら、今夜はお前が作れ。
そうすれば、間違いなく美味しい年越し蕎麦で今年を終われる。
茹で過ぎた蕎麦に、希釈を間違えたそばつゆで年越しは嫌だろ。
天ぷらを温めるのは、オーブントースターがいいぞ。
衣はカリッと、中はほんのり暖かくて美味い。

>>583
だったら最初からフレークって言えばいいだろ。
間違った言葉使いしといて、「なんか勘違いしてるみたいだけど」もねーよ。
メシマズってやっぱり馬鹿なんだな。

年末だというのに殺伐としてるな。これもすべて、マズメシのせいか

>粉末のカレー粉ってフレークのことだからね
>カレー粉といっしょにするのはどうかと

言ってる事ぐちゃぐちゃ

みんなの年越し蕎麦報告が楽しみだぜ･･･ｸｸｸ
その後は、お雑煮報告もあるな･･･ｸｸｸ

なんか料理の下手なやつって色々と混ぜりゃいいと思ってるよね。

雑煮か・・・・・・・。

餅を煮すぎてドロドロになって、それを無理矢理何とか椀に盛ったはいいが、
餅が底にへばりついて離れないのは普通だよな。ここでは。

嫁のメシが不味いなら自分で作ればいいじゃない

ああ、あれは、餅だったのか、長年の疑問が氷解したぜ。
ありがとう >>590

>>508
遅レスだが

今、うちにある　こくまろ　の箱見たら

　　　　５皿分　　７００ｍｌ
　　　１０皿分　１２００ｍｌ

　の指定だった。

一度に作る皿数が増えると１皿あたりの水の量は減るみたい。
１皿あたり１００ｍｌ割るとは思えないけど、１２皿分いっぺんに作るとき
１４０ｍｌ／皿は水多すぎだと思う。

仕事中にメールで｢今日は簡単な焼きそばでいい？｣
いいよと返信し21頃帰宅、テーブルには皿の上に盛られた〇清インスタントの焼きそばが…
しかも肉片どころかキャベツすら入っていない麺だけ！
キレました…

>>594
食えるだけマシじゃないか!!
贅沢は敵だぞ

雑煮でアレコレ言うと民族紛争に発展するぞ。

俺は関東から九州へ言った身だが
嫁が雑煮にスルメ出汁で味噌入で、しかも焼かない丸い餅
（うちの実家は角餅、焼く、鰹出汁）
「そんなもん雑煮じゃねー！」って言ったら
そこら辺一帯はそういう雑煮だった。

自分の食べてきた物がスタンダードではないと思い知ったよ。

そういうのがまた楽しいんじゃないか。

問題は地域差ではない

ふふふ、今年は勝ち組。
去年嫁の実家が普通の御節を作ってない（嫁が子供のころから、子供が
食べないので洋風御節にしてた）のがわかったので、
「伝統的な正月を迎えたい。今年は有名どころのを取り寄せして、それで
学んで、うちの味を作っていこうよ」といったら嫁も同意。うちの味を作っていく
ってのに惹かれてくれた。

・・・来年が危ないってのは理解してます・・・。

よめが・・・・天ぷら揚げてる・・・
昨日近所のウチで打ったそばをたくさんくれたんだよ（ゆであげ済み）
夕べごそごそしてたから何かと思えば蕎麦巻き作ってた
それを今から天ぷらにするって、

なんでかなぁ

カレーで盛り上がってるとこﾅﾝだが、俺は今日の昼メシはタラコクリームパスタ
だと思ったんだ。ちょっとタラコがばらけてなくて固まってるけど、まぁそのぐらいはいいかと。
でも、たらこと思った物体はイチゴだったんだ。･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
いちごのパスタってありえねぇだろ・・・と思ったら嫁に「えー、だってほら、これ」と
見せられた。またかよ・・・
ttp://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/closeup/CU20071205A/index.htm
うちの嫁、ふだんはまぁ別にフツメシ。しかし、好奇心旺盛なのが仇になり、誰が作っても
まずそうなゲテモノ料理を見つけると作らずにいられない。orz
大掃除、俺の受け持ち部分が残ってるんだが、一気にやる気が萎えたじゃないか。

>>594
「嫁のメシが何だかなー」スレ向けだな
このスレは
、
「食ったら体調不良を起こす」
「それ以前に、そもそも食用でない」
「ブツを見た親族が土下座」

の世界だ

>601
その作り方の下の【関連記事】もう一品作るなら　が
さらに怖い。

>>601
うはぁ、これはひどい…
何がスタイリッシュレシピだよ
普通においしく作ったほうがよっぽどスタイリッシュだろ

>>603
さらにさらにその下にはリゾットとあるぜ

>>593
1皿100mlで200mlは煮込み中の蒸発分じゃないか。

>>603
うわ、気づかなかった。もう１品って、イチゴのパスタとイチゴのリゾットの
組み合わせなのか？この女、頭沸いてねぇか？
嫁に「いちごのリゾットは絶対に俺に食わせないでくれ」と釘をさしておかないと
危険だな。

>593
> １皿あたり１００ｍｌ割るとは思えないけど、１２皿分いっぺんに作るとき
> １４０ｍｌ／皿は水多すぎだと思う。

レスどうも、お待ちしておりました。
この140ml/皿ってどこから出てきたの？
話飛びすぎでわからんのだが・・・俺、なんか見落としてる？

ちなみにその「こくまろ」で10皿つくるときに
あなたはきちんと1200mlでやってるの？

皿数によって水量の割合が違うのは606のいうとおり
蒸発分で正しいと思うしそれくらいの想像ができないと
汁になるってのも正直どっかで感違いしてるんじゃないかと思う。

ごめん、↑は508じゃなくって507です。

140の意味もわかった。
だとしたらメーカによっては汁になるってこと？
俺はこくまろなら汁にならないから・・・

箱のとおりに作れば、どのメーカーでも汁にはならない。

温度が同じなら蒸発する面積は鍋が同じ限り一緒
あとは自分で考えろ

だよね。
やっぱ汁になるって言ってるのはどっかでミスってるはず。

なんか、カレーの水の量で紛糾してるな
家の「ハウスジャワカレープライム」ではこうなっている

1皿…３００ｍｌ
2皿…４００ｍｌ
4皿…６５０ｍｌ
5皿･･･７５０ｍｌ
8皿…1100ｍｌ
10皿…1300ｍｌ

12皿だと恐らく１４５０ｍｌかな？俺なら１４００で煮て濃ければ１００ｍｌ以内で薄めて調整するな

>>601のリンクを辿っていくと次から次へと・・・。
これ、嫁に知られたらマズイだろ。
雛祭りまで地獄が続くぞ。

カレーネタが微妙に続いているが、ルー投入時は火を止めような。
溶け残りができないように。

>>596
あるあるｗｗ

>>601
いちごとマスカルポーネかあ
マスカルポーネってティラミスに使うヤツだろ？デザートの材料じゃん
ほんとのイタメシ屋にいったら、変わってるけど食える、なんだろうけど
ご家庭では決して真似しないでくださいって書いておいて欲しいな

カレーの件
水っぽいのは水の分量はもちろんとして、もうひとつ考えられることがある。
唾液が入るととろみが付かないぞ。
唾液にとろみを分解する成分が入ってるらしい。
だから、たとえば「味見〜」で口をつけたお玉やスプーンなんかを鍋に戻すと、
とろみの無いカレーになる。

>>600
うちも嫁が天ぷら揚げてるよ…
「台所入るな」と言うから手出しできないのも辛いが…
食えないものが出来上がるより、台所が…いや家が壊滅しないかの方が怖い俺…

無事に年越せるのか…((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>617
それは中華の片栗粉で付けたとろみだよ
カレーは関係ない

>>617
人肌のぬるぬるカレーに涎をダラダラ大量に入れるならともかく
カレーに少し位唾液が入ってもアミラーゼはたんぱく質だから熱で酵素としては働かなくなるんじゃないの

みんな深く考えるな。
「どろどろ」より「さらさら」の方が健康に良さそうだろ？w
「さらさら」になるように作ったということだ。

キチガイ相手にするのは今年いっぱいにしようぜ。スレ違いも甚だしい。
議論してもムダだぞ、きっと固形化寸前のカレーを求めてるんだよ。
薄いなら水少なくして作ってあとで調整しようって知恵もないようだし。

7 名前：Ψ 投稿日：2007/12/31(月) 18:03:00 ID:5rqGzoz70
よく考えてみると、年越しそばの海老天とｴﾋﾞﾌﾘｬ−間違って買ってきていた事に今気づいた件について・・・

おまえら気をつけろ！

えっびフ〜ライ

めっしマ〜ズイ

>>590
餅は焼いてから入れるんだぜ、それは餅を「煮るだけで柔らかくしようとしてる」だろ。

「餅は俺が焼く」と主張しろ。

ビクビク　ウワァ〜

>>625
ウチの実家は餅は焼かずに煮る
沸騰したつゆに入れればすぐに柔らかくなる
悪いが焼いた餅の雑煮より煮た雑煮の方が俺は好きだ

いいんだよどっちでも…まずくなければ

今年度後半からベジタリアン宣言した嫁のメシがまずい。
菜食っつーか、野菜、穀物、豆だけの料理なんていくらでもあるし、
それなりにうまいはずなのに、なぜか戦時中のごとく「代用食」に
励んでいる。

たとえば昨日は「ミートソース」として、トマトソースに豆腐のくだいたのを
いれ、粉チーズ代わりにきなこ。
今日のそばはいいとして（てんぷらなんかうらやましくないぞ！）、
明日の雑煮は昆布だしとしょうゆだけの汁に餅・三つ葉・大根だとさ。
俺は鳥肉の入った雑煮が食いたい・・・

672 名前：可愛い奥様 投稿日：2007/12/31(月) 19:27:37 ID:7OjL6UON0
お正月中にカレー作るつもりでルー買ってきてあるよ。
具は冷凍してある豆類。おせちの黒豆もゆでたのを一部取り置き
してあるので入れるつもり。他に虎豆、ひよこ豆。

不器用だけどおせち作り終わった……疲れた。
去年作りすぎたので今年は控えめな量で二の重まで。

---------------------------------------------

どこの嫁かしらんが黒豆カレーだそうだ。。。

>>629
嫁はなんでベジタリアンになったんだ？
「なんとなくオシャレだから〜」ならすぐ飽きるだろうけど、
キチガイじみた環境系なら脱洗脳させるのは難しいだろうな…

年末にご愁傷さまだわ

>>631
おおさっそくの同情レス。慰められるなあ。

俺が思うに、「劣化」が発端だと思う。30超えて、ぐっと老けたというか、
体の線は崩れ（もとからどうというほどのスタイルでもなかったにしても）
顔が全体に下がった感じ。本人いわく、ベジ化してから良くなったそうだが、
俺としては別に・・・というかなんか、微妙だな。
とにかくおからをブラジル人がヤムイモの粉炒ったやつを何にでもかけて食べる
くらい食べている。その上料理にも入れる。腹が張ってしょうがない。

すまんワロタ
うまいもんで腹が張ってしょうがないとか言いたいよなｗ

>>632
肌の張りツヤは肉に含まれるコラーゲンが一番じゃないか？
ベジタリアンだと余計にカサカサになりそうな感じがするが
化膿姉妹なんか毎日夕食はステーキらしいぞ
スタイル維持にはバランスの良い食事と適度な運動が一番だ。

嫁を洗脳してる女性誌をこっそり捨ててしまえ

コラーゲンは食べて摂取しても効果は怪しいらしいぞ。
その内飽きるだろうから気長に待つしかないだろう

それは、本当にベジ化なのか？
主婦の節約料理系じゃないのか？

>>632
嫁さん、ビーガンじゃなければいいな。
何事も極端はよくないと思われ。
>>634の言う通り、バランスの良い食事と適度な運動に同意。
コラーゲンならゼラチンを飲み物に溶かして飲むと良いよ。
この時期ならホットレモンなんかがいいんじゃない？

コラーゲンはいくらとってもすぐに排泄されますから、他の手段を考えなきゃだめぽ

顔をゼリー寄せにすればいいんじゃね？

そして顔からはがしたやつを切ってサラダに入れれば
中国風粉皮サラダもどきになる。

しわとかタルミって、生まれつきじゃないのかなと思った。
俺んちは皺になりやすいが、嫁んちはお母さんとかまだツヤツヤしてるよ。
俺の母親より二つ下なんだけど、10歳くらい違いそうに見える。

マルチビタミン・ミネラルとコエンザイムQ10と葉酸取ればいい。
飲んでないと顔とか髪がパサパサになるけど、
2日くらい飲んだだけでぜんぜん違う。マジおすすめ

オバサン、そろそろ年越しだぜ

あけましておめでとうございます
今年も健康でありますように！！！！！己の胃袋を信じろ！！

あけましておめでとう

なんか台所からは微妙な臭いがしてるけど、今年も気にしないで生きますよ

あけましておめでとう
今年は皆の舌と胃腸が健康でありますように

>>555
学生の身ならまだ彼女が本当に仕事が出来るかどうかはわからんて。
自称仕事ができる、実は下に有能な補佐がいる等
大概いろいろ裏がある。
百聞は一見にしかず、だな。

蕎麦はあきらめた・・・お節の味見でもう胸とお腹がいっぱいです・・・

おまぃらの腹にも正月休みがきますように

おまいら、嫁に対して「飯がまずい」と言ったらどうなりますか？

>>649
じゃあ食べなきゃいいじゃんと言われて、しばらく食事にありつけない
しかも外食出来るだけの小遣いはない(;＞_＜;)ビェェン

>>650
先に「料理まずかったら結婚しない」と伝えておかないと・・
ここの住人に全員言えることだけど、、

いや、ここの住人は熱いうちは嫁にベタ惚れだからいくら言っても無駄さ
熱が冷めてきた頃に後悔するんだｗ

あけましておめでとう。

今年こそは、といいたいんだけど、ちょっと難しいな。
焦らず、気負わず、力まず、そして諦めず。
少しずつ卒業を目指します。

このスレの住民のみんなも少しでも卒業に近づけますように。

あけましておめでとう。今年も平和に逝きたいねぇ・・・
おせちは取り寄せで何とか防いだが、夕食が兄嫁と嫁の合作なので少々不安です。
兄嫁もメシウマとは言えないのでorz（アレンジャーではない分マシですが

あけましておめでとう

>>652
嫁も料理も温かいうちが美味しいんですよ・・・

疑問なんだけど、ここの住人さんは
現在の嫁さんと交際中に弁当だとか手料理とか食べなかったのかね？
根本的に不味いならその時点で判りそうなモノだと思うが。

料理は不慣れなんだな、そのうちうまくなるだろうと思っていたら
現状がこれですが？

親兄弟ってのがいたりするんだな、これが(´･ω･`)
弁当だと「私が作ったの(ﾊｧﾄ」で見抜けない。

>>657
ウチの嫁は吉野屋とかに行きたがったからな
女の子だとああいった店は入りにくかったらしくて
俺が普段食べに行く店に連れてっただけで目を輝かせて喜んでたんだ。
だから高級レストランに連れて行けって言うような子とは違うと思ったんだ

後悔先に立たず、先立つものはｻｵ

>>659
親兄弟に作らせた弁当を「私が作ったの(ﾊｧﾄ」って喰わせて
それで男ゲトしようだなんて、メシマズ以前に性格問題ありだね。
バレた時点で「親に習うか料理教室行くかして、人並みに料理スキル上げろ。
それが出来なきゃ別れる」って言うべし。それでキレるなら、それだけの女ってこと。

>>662
>バレた時点で「親に習うか料理教室行くかして、人並みに料理スキル上げろ。
>それが出来なきゃ別れる」って言うべし。

お前初心者だろ？または彼女いないのか？
バレた時点だと彼女or嫁が大好きな上に俺らもこうなると分からないから
そのうちに何とかなると思うんだよ。
それに愛というスパイスはどんな食べ物でも耐えさせるからな。
ごめん、実は弟が作ったの…(´･ω･`) 私料理苦手で…(´･ω･`)
でも頑張るから！！
ってまで言われて「それができなきゃ別れる」なんて言えるか！！！
言えなかったよ過去の俺orz

…それは確かに言えんなww

>>663
「あなたにとって、料理が何よりも最優先って事？」と聞き返されたらどう返せばいい？
逆に、
「私にとっては、あなたの収入が最優先よ。稼げないのなら別れる」と言われたらどうするんだよ。

アンカーミス
>>662

男が稼がないのは離婚理由になるが、女がマズメシなのは離婚理由にならないのもな、
生きるために必須ということでは同じなのに。

>>667
確かに

>>665
普通に料理ができる嫁もちなんでなんだけど、うちは
はっきり言ったことあるよ。
結婚してから、そこら辺の話してて、「料理できなかったら私と
つきあってなかったの？」と聞かれて「そうだ」と。

なんとなく話とか性格が合いそうだなというのが第一段階で、
第二段階で料理ができるかどうかが選別基準。
料理できなかったら、その時点で縁が無かったということで。
当時年齢的にも結婚考えてたから、譲れなかったな。

収入がいくらじゃないととは言われなかったけど、嫁自身にも
俺に対してそういう基準はあったし、それをひどいとも思わない。

そうだな、男の無職と女の料理出来ないは等価と見ていいはずだ。

女が「これ以上稼いで欲しい」と思うのが当然であるなら
男が「これ以上美味い飯を作って欲しい」と思うのも当然。

おまえらに幸あれ！


俺にも…

でも嫁はメシだけじゃないからな
別の部分が美味しければいいってのはいるんじゃないの？

それを言うなら男だってカネだけじゃないはずだ

メシは外でも食えるが、カネはなー

なんか最近は男女厨みたいなのの愚痴スレになってるな。

あぁ〜もう嫌だ。
なんで生煮えな餅食わすかな。

気持ち悪いorz

今年のメシ運とヨメの時価 いざ !omikuji !dama

嫁の時価には悪意を感じるぞ

嫁にメシまずいって言ったら傷つけちゃうかもとか思って言えない旦那って、
子供にも注意できないタイプか。

正月かおめめ

女とマズメシに論理は通用しないのだ
これを理解するところからがスタート

刺身が…いくら東北でもベランダに出しとくなよorz

>>681
正しくはそこに「ﾒｼﾏｽﾞ旦那」も入るw
可愛い＆乳でかいで許しちゃうからな…


ええ、自分ですとも

＞可愛い＆乳でかい

あとはもうなにもいらんよ！
…なんてことをあんときの俺も考えていたっけなあ







ばかばか　俺のばか　（´；ω；｀）

>682
え〜と、それは一体どういう状態なんだ？

年末あたりからどうも味付けが微妙→明らかに甘み過多になってたんだけど、
これがフラグだったとは・・・・

大吉ならメシマズ脱却！

オメ！

>>685
冷蔵庫代わりによく冷えたベランダに
　↓
刺身、雪に埋もれる・・・と見た

>>689
かっぱ寿司とかで食べたネタがまだｼｬﾘっと凍ってた、あんな感じになりそうですな

うそ？

今年はどうなる事やら。。。

>685
ルイべと思えば大丈夫･･･かな？

＞可愛い＆乳でかい
＞あとはもうなにもいらんよ！
賞味期限が切れても責任はもたんとなぁ

>>663
ちょっと違うな。「料理できないから別れる」じゃないんだよ。
「料理が出来ないことを隠して、相手を騙してまで男ゲトしたモン勝ち」
って言う根性が問題なんだよ。そういう根性が「どうにかなる」もんなのかどうかってこと。
で、結局どうにもならなかったんだろ、オマイの嫁は。
＞ごめん、実は弟が作ったの…(´･ω･`) 私料理苦手で…(´･ω･`)
＞でも頑張るから！！
って言うぐらいならまだ情状酌量の余地アリだけどさ。

あー、なんとなく分かる。

派遣の30代女子が去年の秋結婚・即離婚したけど、
女子社員の噂によれば旦那は「某チェーン店の店長」ということだったのに実はバイト。
しかも結婚後すぐやめた(クビ?）だったらしい。
「そんな嘘をつく人間と信頼関係築けって方が無理！」
誰でも納得するよな？

メシマズ嫁は、判明した時点で即切れなかったら負け…なのか？

>>696
負けなんだろうな。
別にそんな状況になってから勝ちたくもないが。

愛ゆえに耐えてしまう悲しき男のサガだよ
ハッキリとマズいと叫ぶ事が出来ればどんなに楽だろうか

とりあえず嫁の作ったおせちより、夜中俺がこっそり作った
安物の肉のシャリアピン・ステーキの方が断然美味かった事に深い悲しみを覚えてならない

おせちは内容限定なので、フリースタイルで自分の好みどおり作ったものと
直接比較はどうだろう

多分同じもんを作らせても……と思えてしまうのがまた悲しいんだよ
シャリアピンステーキなんて物凄い簡単な料理じゃねぇか、とも

メシマズ嫁って、レシピ本を親の敵みたいに思ってんのかねぇ？
どうしてレシピの通りに作らないで余計なアレンジを……

>>700
うちの嫁は、レシピ本をきっちり覚えるのがめんどくさいんだそうだ。
というか、覚えられないんだそうだ。
一つ一つの手順の後に確認するのが面倒なんだそうだ。
「そんなことしていたら日が暮れる、ぱっぱとやらないと賢い主婦とはいえない」んだそうだ。

賢い・・・ねぇ。

科学的な視点から料理を見てるとなかなか面白くて、スイスイ覚えられるのは男だけなんだろうか
例えばさっきも言ったシャリアピンステーキだが、玉ねぎには蛋白質分解酵素が入っていて
すりおろした玉ねぎで肉をマリネすると柔らかくなるんだ。酢豚にパイナップル入れるのと同じ理屈ね
こういう見方で料理をするのがとても面白くて、学生時代は色んなレシピ本を買い漁ったりしたものだ

でも嫁にこの話をしたらパイナップルでマリネされたステーキが出てきそうで怖い('A`)

>>700
レシピ通りに作っても写真と同じにならないのが
気に入らないらしい

>>701
レシピとかマニュアルって、自分がその分野で知ってる部分が多いほど
読んで新しく理解して覚えるところは減るよな。

「あ、ここ知ってる」って感じで一応読むけど、あまりそこに
労力つーかストレスかかってないよな。

つまり料理の知識がないやつほどレシピ読むのがつらいんだろうな。

>>702
女どもがどう思ってるのかは知らないが
その程度の事って常識の範囲っていうか、化学的とかわざわざ言うほどの事なのか？
おまいさんは「科学的」とか言ってるけどそれは意図してのことか？

>>705
いや、何と言うかな……ウチの嫁がワイドショーやらバラエティやらを
妄信する割に食材の成分がどうのこうのってことにあんまり無頓着だから
つい皮肉っぽくなってしまった。すまん。ここで皮肉っても仕方ないわな

でも自分の知らなかった事とかを料理を通して発見するってのは楽しい事だと思うんだ
確かに常識レベルの事も多いけど、漠然とした常識の具体的な部分に踏み込むとワクワクしないか？
子供の頃、図鑑とかを夢中になって眺めたりするのと同じ感覚で

>>706
俺もなんか嫌み臭い言い方になってしまってすまなかった。

そうだな。
料理するにも、
なぜそういった事をするのか理由を理解したり
化学的な視点からわくわくするのは大切なことだよな。

つーか、1回目は適当にやってマズくてもいいよ。
次はマズくならないよう、標準的な作り方を調べようと思わないのが不思議だ。

もうアレかな、自分が料理の腕を磨いて恥ずかしくない味覚と腕前を身につけて、
マズい飯に対して海原雄山並みのキレ方をすればいいのかな？
もう何もかも投げ出して爆発したくなってくるよ。でも爆発できない俺は間違いなくヘタレだ

>>708
失敗を認め他人のやり方に従ったら負けだと思ってる、
もしくはそもそも失敗した事に気づいてない、
のどちらか。

レシピ通りに作ったら負けとか他人のやり方に従ったら負けとかいうメシマズの感覚を叩き直さないとダメなんだろうな。
料理に勝ちも負けも無い。旨ければいい。
勝ちとか負けとかくだらないことにこだわっているからアレンジしたがる。
いいから普通のもの喰わせてくれ。

>>702,705-707
清々しいやりとりだ。
思いやり、話し合い、譲り合いって大事なんだな。


な………

料理をしたことがない男性を集めて
レシピを渡し、美味しい料理が作れるのか実験したテレビ番組があって
その中で男性は美味しい料理は出来たんだけれども
調味料を凄く慎重に軽量したり、
火を通す時間もストップウォッチで正確にはかっていた

という話を聞いたことがあるんだが
やはり男は化学のように料理を進めていくのが好きなんだな

それは科学のようにっていうより
全く経験がないから、自分の中に判断基準が出来てなくて
きっちりレシピに沿って実行に移してるんじゃないか？

初めてならそれぐらい慎重にやってもいいとおもうんだ・・・

せっかく、おいしく作る方法を先人が開拓したレシピがあるんだから、
そのとおり作ればいいんだがなあ。

無駄な車輪の再発明をどしたらやめさせられるのか。

「失敗を認識」できるか否か、だと思う

いや、失敗を「認知」できないのかもしれない

メシマズには天の邪鬼が多いのかな。

我が家は通販の冷凍おせちで幸先がいい！
なますにグレープフルーツ(代理柚子)が入ってても、雑煮が濁ってても無問題
冷凍食品のくせにｳﾏｰ

おみくじテスト

レシピどおり作れないほうが負けなんだけど、メシマズの中では「レシピ通り作ったら負け」らしいから、
美味いものを作ったら負けなんだろ。

不味いものを作って勝ち続けているんだ、勝っている人間は方針転換なんかしないのですよ。

>>722
それなんて蠱毒?

>>723
勝利に酔ってアドレナリンが出まくってるか。
多幸感を脳にたっぷり出すようなハーブでも使ってるか。

地味な生活の中に幸せがあるって感じの日本の古い映画でもやってくんないかな。

>>724
Always 三丁目の夕陽　ってそういう映画じゃないのかなあ。
観てないんだがwww

>>724
「母（かあ）べえ」はどうだ？

俺と嫁が同じ料理を作ったときの娘の反応が露骨に違うのは悲しむべきことだよな？
俺の作ったほうで笑顔が曇った場合も、嫁の作ったほうで顔をしかめた場合も

うち、ちょっと改善のきざし。

普段なかなか会えない友人宅訪問。
友人の嫁さんも共働きで忙しい人なんで、凝ったおせちとかなし。
でもきんぴらごぼうとか、野菜の炊き合わせとか、いろいろ
作っておいてくれた。地味なメニューだったけど、食器が
シックで盛り方がうまい。テーブルセッティングもきれいだった。
そして部屋自体もシンプルでかっこよかったから、全体に
すごくおしゃれっぽかった。
嫁も「おしゃれなメシ」という観念が変わったみたいだ。

まあこれから、食器と家具に金を注ぎ込まれそうだけど
味がするもんじゃないからいいかなと。

>>728
お前さん、悟りの境地に達しつつあるな……

作家系陶器につぎ込むようになったら危険信号だぞ。

「こんなオシャレな器によそってるのに不味いはずが無い」と余計取り返しが付かなくなるからな。

仮面ライダーオタクでもある俺だが、この曲をじっくり聴いてたら涙が出た
アレか、家庭の平和のために戦えってことか？嫁はショッカーの怪人でも何でもないはずなのにな……

http://www.youtube.com/watch?v=Jr527Yk8bGI&feature=related

http://music.goo.ne.jp/lyric/LYRUTND56688/index.html

さてさて愛エプのお時間ですね。

>>727
娘の味覚がマトモだ、という点では喜ぶべきことだろう。
少なくとも、娘はメシマズにはならんだろうさ。

料理の段取りは悪いが、食えるものを出してくるうちの嫁はマシか。

しかし、なぜ焼きそば作るのに１時間もかかるのだろうか。

嫁が妊娠して実家にｶｴｯﾀﾖ、ｶｴｯﾀﾖ！！！

>>735
嬉しそうだなｗｗｗ

子供生まれた後、幸せなのか不幸せなのかよくわからんが・・・ｗ

正直俺の料理の腕がグングン成長していくのはなぜなんだwwww
料理楽しいぜーー

>>735
妊娠周期と体調にもよるが、実家で何度か食事当番にするようにお義母さんに頼むんだ！
矯正を試みるんだ！アレンジャーに成長して帰宅することを夢見るんだ！

>>738
俺もそう思ったんだが、実家はﾒｼｳﾏなんだろうか?

>>731
見た。
なんか脚の短いおっさんが無様にうねってる動画だったがそれがどうかしたのか？

マズメシから解放される、子供が生まれる

これが幸せでなくてなんだというのかね？

>>738
アレンジャーになったら一層大変なんじゃね？

>>738
お前の妬み才能に嫉妬

矯正できなかった場合、子がマズメシを食って育つことになる
俺らがマズメシで泣くのは100％自己責任だが、子はメシを選べないからな
これが子にとって不幸でなくてなんだというのだ

おせち、美味かった。（市販品）
毎日正月であれば良いと思ってしまった。

ホクトのエリンギに「エリンギアイスクリーム」ってレシピついてた…
ヨメが生クリームと共に買ってきやがった…　orz

>>737

なんか泣けた(　；∀；)

エリンギはキノコの名前だと思っていたが、俺の知らないエリンギがあるのか？

きのこのアイスクリームって、それじゃまるで「しいたけヨーグルト」のようじゃないか。

鰤とかの魚が入った雑煮をﾏｽﾞﾖﾒが作るとすんごい生臭そうだな

＞そして、晩御飯は母が不在だったので、自分で作ることにしたため、スーパーへ寄った。
＞そしたら青果コーナーにて、エリンギアイスクリームの作り方がビデオ放映されていた。
＞うまいかまずいかはともかくとして、アイスクリームにエリンギを混ぜるという奇抜なアイディアに脱帽
＞ビデオによれば、エリンギのしゃきしゃきした食感が食欲をそそるらしい
＞自分で作ってみたいとは１ミリも思わないが、誰かが作ってくれたら食べてみたい１品である。

エリンギのみじん切りを混ぜたようなものなのか？ｗ

>>749
多分血灰汁も臭みも抜かないアラ炊き状態なんだろうなぁ…

「茹でたエリンギを小さく切ってアイスクリームに混ぜ込むと美味」らしい
寝てる隙にこの紙捨ててみる

アイスクリームにエリンギを混ぜるのに、746のヨメは生クリームを買ってきたのか？
それとも生クリームからアイスクリームが作れるのか？

>>753
アイスクリーム作るのに生クリーム使うから１からアイスを作るんだと思う

>>752
そんな事したら記憶を頼りに作るだろうから更に悲惨な事にならないか？

>>752
翌日、割り箸刺して凍らせたエリンギを舐める>>752の姿が！

>>752
そのエリンギは調理して酒のつまみにでもしてしまえ。

最近怪しいレシピ付ける食品会社多いな
ジュースとか菓子とかも怪しいの多いし


業界にメシマズな評論家とか研究家増えた？

>>757
こないだイチゴパスタにはじまる地雷原サイトもあったし、
「人と違う＝私らしい＝善」だと思ってる自己愛バカ女が増えてるんじゃまいか。

エリンギは松茸エッセンスふってホイル焼きにしてしまえ。
生クリームはシチューに入れてしまえ。

んで、「あ、ゴメン食べちゃった」と。

>>759
「もう、そんなにエリンギアイスが楽しみで待ちきれなかったのね。
アイスから作ると時間掛かっちゃうから、ちょっと手抜きだけど、
市販品に混ぜてみたわ。これならいつでもすぐ食べられるでしょ♪」
市販品使用の手抜きを補うために、ちょこっとアレンジで、
チョコアイスに生エリンギのみじん切りを混ぜ込んだ物を食わされる746

おせち作れよ．．．
正月から悲しい

>>761
お前ﾒｼﾏｽﾞ嫁餅じゃないだろ
ﾏｽﾞﾒｼを3日から下手したら7日近く食べさせられる苦行を経験した事あるか？

おせちいいよな。
蒲鉾もカズノコも市販品で済む。
黒豆とキントンは地雷になりそうだけど、作るの面倒だったら買えばいい。

比較的正月は被害がなさそうなんだが…甘いか。雑煮もあるし。

>>752
紙は捨てろ！ＰＣの電源落とせ！
ホクトのキノコ料理レシピで大当たり！
http://www.hokto-kinoko.co.jp/recipe/rp252.html

エリンギ入れるよりもっと美味いアイスクリームはいくらでもあるだろうに、
そうなるともうエリンギでなければだめなんだろうな。

カズノコも市販品で済む。→カズノコを浸す出汁にいらぬアレンジを加える
作るの面倒だったら買えばいい。→出来合いのモノあんて甘過ぎるし高いだけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 アタシが作る方が美味しくて健康的で経済的

おせちなんて普段は作らない品が殆どなだけに、雑煮以上に危険。
しかも保存食だから日持ちがするんだぜ。
酢の物多い　し
かゆ　うま

酢を入れただけじゃ保存職にはならないんだぜ

でもさ、世の中には戦争や災害があって満足に食べていけない
人たちがたくさんいる・・・・
その事を考えれば食べ物のことで喧嘩するなんて
瑣末なことだ。

>>768
つ詭弁

>>764
レシピに忠実に作ればおいしいのかも・・・

>>768
それで喧嘩出来ないから、正月早々からこのスレにいるんじゃないか！　orz

俺の嫁はメシウマだがカロリー高すぎ。鶏南蛮にタルタルソースを
かけたものやホタテドリアを作って振舞ってくれます。

質素な料理が食べたいぜ。

>>772
カエレ　（・∀・）

>>772
チネ　（・∀・）

>>772
それチキン南蛮って料理。

でもカエレ（・∀・）

鶏南蛮とチキン南蛮て別のものだったのか
というか鶏南蛮にはタルタルがかかってるのがデフォだと思ってたが

それはそうと>>772は
鴨南蛮そばを鶏で作った上にタルタルソースを掛けたものを供されているのではないか？

今テレビでやってたけど、日本人の味覚障害者は25万人以上いるらしいぜ。

あと嫁がじっくり煮込んだビーフシチュー最高です。
ご飯にかけて食べても旨い！！

>>777
小さいころからマクドナルドとか
添加物いっぱいのジャンクフード
漬けじゃ、味覚も腐る

>>777
1億2千万分の25万か。
0.2%を引き当てるって、俺らどんだけー、、、、orz

406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/27(木) 14:56:00
あのスレ見てると、なんでそんな女と結婚したのか心底不思議になる。
食みたいな基本的なことに関する意思疎通もできない相手と結婚する
なんて、でき婚以外考えられないんだが。だとしたら自業自得ｗｗ
まあ、ダメ女のATMにされたダメ男ってことでお似合いなんじゃね？

メシマズっていうときに、
メシが正しくて、ダンナの舌が間違ってるって事はないのか

>>782
おまいはまずまとめサイトを読破してから書き込むことをおすすめする。
俺の舌が間違ってるだけなら苦労しねえや。('A`)

>782
そういうのもいたが、大抵のﾒｼﾏｽﾞは食う前から何か違うものをかもし出してるからな。

味オンチって、まずいものもまずいと思わない奴が多いけどな。
だからダンナが味オンチだと、手をかけたものでも買ってきた惣菜でも
違いがわからないとか、そういう嫁不満の方が多いんじゃ？
味オンチのダンナがさらにマズイと思うなら、よっぽどの料理ってこと。

正月の愛ｴﾌﾟ、上と彩がそんな感じだったな。

>>768
＞でもさ、世の中には戦争や災害があって満足に食べていけない
＞人たちがたくさんいる・・・・
だから食材を無駄に食べられない「何か」に変貌させられてしまうのが
哀しいんじゃないか・・・orz

お節はレシピ通りに作っても上手く作れないぞ。
俺の母親がそうだ。
何ていうか、作り慣れていないんだよな。手が慣れていないって言うのか、仕上がりがいまいちなんだ。
味が薄すぎたり、濃すぎたりする。特に酢の物関係の酢加減が難しいらしい。
雑煮は毎年作るから、雑煮は上手い。
味付けもイマイチの料理が、重箱にセンスなく下手に盛り付けられてるのを正月早々見るのは結構参る。
百貨店で買うのが一番無難だ。

>>788
レシピ通りでも作る人によって全然違ってくるのはあるな。

おせちもいいけどカレーもねってことで今夜の夕食はカレー
ただ具は煮しめをそのまま流用するのだそうだ
まあカレーは殆どの味を誤魔化してくれる偉大な料理だから大丈夫だろう
今から食ってくるわ

その後>>790の姿を見た者はいなかった・・・

>>790
（；−人−）　・・・迷わず(ｒｙ

>>789
レシピって「手早くかきまぜる」とか「適量入れる」とか
アバウトな表現で書いて部分もあるからなあ。
このへんでちっとも手早くないやつとか適量入れられないやつとかが
マズメシに…

おせちは普段からフツメシ以上でないと上手く出来ないだろ、うちはデパートで小さいのを買ってきた、
作ったのは雑煮だけ。

>>790
元々の煮しめの味が激甘だったりすると、カレーでは誤魔化し切れない
というのを知った３年前の正月・・・

今日の料理ビギナーズの本が毎月細かいことも
詳しくっていいんだけどなあ。
ビギナーズって言葉だけ見て読んでくれない嫁だとなあ。
ちなみに中身は初心者じゃなくっても役立つこと満載。

さて三が日過ぎて明日から残り物アレンジャーの出番ですよっと（つД｀）
頑張っておせち食っても

ごまめ
伊達巻
煮しめ
栗きんとん
黒豆

このへん残った・・・
明日の弁当に入っていればまだマシだと思うことにしてる

お節（デパート製）の残りを弁当に入れるのはいいけど、
痛んでないかどうか見極めてからにしてくれ…

>>798
そうか・・・通販の真空パックおせちを買った俺は勝ち組なんだな
とにかく喰う分だけその時にあけろって言ったから
痛む心配は無くなった

ここ見てせめて料理だけは上手になろうと決心した私。
部外者スマソ。

>>800
やっぱりレシピ通りのことができないんだな。

※※ 既女・独女に限らず ”女　性　の　書　込　み“ は一切お断り！ ※※

>>800
無理だな　理由は>>801
思うだけならダレでも出来る

>>793
大体適量とか書いてある奴は調味料の類だから自信がないなら
最初は気持ち控えめで味確かめながら足していけばいいのに
何故か最初から限界点突破で放置か
他のものを付けたして相対的に薄めるという荒業に乗り出すからな

特に後者は最初の段階で量が掴めてないんだから、当然他の食材を多くいれたところで
配分が分かってないんだから成功する確立が(ry

「デキる女は量らないのよ」と思ってるのでそもそも量らない

年末にカレーの話題があったが、今日自分でカレーを作って思ったけど、水っぽくなるのは具が多すぎるのではないか？
適当に具を入れる→具が多すぎて水を足す→ルーはそのまま という感じで

>>805
多少水っぽいぐらいなら煮て水気を飛ばせば直るし
ルーをひとつ大目に入れたりで調整すれば済むこと。
悩む所でメシマズ。

＞「デキる女は量らないのよ」
デキない女は量れない。

>>805
具が隠れるくらいに水を張って煮込む
水が多すぎると感じたら>>806

ルーは最初に包丁などで細かく砕いて置くと溶けるのが早いので
調整しやすくなる

他板にあったのを拾ってきたが既出？

【かたくり粉】嫁のメシがまずい【片栗粉】　ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ
http://jp.youtube.com/watch?v=5gy-_KaPRwg

>>780
>1億2千万分の25万
てことはなかろう。
すくなくとも女に限るんだから まず2倍の0.4%
そのうえで結婚相手の年齢も標準・・というか一般的?にプラマイ５才として
とりあえず平均寿命約80までの人口分布が均等だとしたら
また8倍の3.2%




・・・・どのみちけっこうな確率だなw・・・・orz

>>810
1億2千万分の25万
を女性だけにしたところで
6千万分の12万5千になるだけで
パーセンテージは変わりませんよ

というか「味覚障害者の性別/年齢に対する偏差」と言う情報が与えられない限り
条件をいくら絞っても同じですよ

確率にだまされちゃﾀﾞﾒだ。
起き得る事象が”嫁はﾒｼﾏｽﾞ”と”嫁はﾒｼﾏｽﾞじゃない”
の二通りしかないんだから確率は1/2だ。

ただ、俺たちは”ﾒｼﾏｽﾞ”の方に偏っただけなんだ。



そうでも思わないと悲し（ｒｙ

137 ：可愛い奥様 ：sage ：2007/12/30(日) 12:38:56 ID:EJvei00RO
あー！！もうお正月休みなんてなければいいのに。
これ以上、自称料理上手の旦那のマズイ料理なんて食いたくない。カレーも玉ねぎ炒めないし、人参は半生だし、ちくわとか入っちゃってるし。
隠し味とか言ってケチャップ大量投入だから、すっぱいし。
私が作るって言っても聞く耳持たない。
早く年が開けてまた仕事行ってくれ。

>>809
番組を見ていなかったので、何故違いが出るのかが気になる。
続きはないのかな？？？

>>813
ちゃんと反撃する旦那がいるんだ

【社会】ﾏｽﾞﾒｼで意識不明の4人、呼吸と脈なし

>>814
【かたくり粉】嫁のメシがまずい【片栗粉】 ﾀｲｻｸ（・∀・）ｺﾚﾀﾞ!!
http://jp.youtube.com/watch?v=hA2KzdKMPIo
【かたくり粉】嫁のメシがまずい【片栗粉】 ｲｲﾖ（・∀・）ｲｲﾖｰ
http://jp.youtube.com/watch?v=A9phCtoKF2M

上司宅でごちそうになってきた。
ワイン好きの上司なんだが、白ワインのつまみに出たふき味噌と浅漬けが
すげーうまかった。思わぬ取り合わせだったが、感激。
メシウマだとこういうトリックありだよな。
なぜうちは・・・

>>817
ありがとう。
コツの部分はおおいに参考になるけれど、
レシピの部分は嫁には見せられないな。
アレンジ精神を刺激してしまいそうで。。。orz

諸君あけおめ。
今日から仕事始めなんだが、正月から下痢が
止まらず力が入らない。喰った物飲んだ物
全て体内スルー状態。
嫁がなんかやらかしたのは確かなんだろうが、
原因がありすぎて分からん。微妙に赤茶けた
色して辛すっぱかった赤ワインか、二日連続
で出てきた生ウニか..。
仕事が峠なんで、ノロ感染で隔離って事態
だけは勘弁..orz。

>>820
ノロなら出てくんな。
正月早々菌を会社に振りまく気か。
嫁がメシマズで職場に菌を振りまく危険迷惑すら回避できねぇって
どんだけだ。
とっとと病院池！

>>821
なんというツンデレ

塩抜きしてない数の子はまだメシマズ初心者か

初心者だね。
増殖したわかめと似たようなもん。

>>823
初めて出てきたなら初心者だな
モノシラズの場合、自分が喰えないとわかってながら毎回同じだから

数の子を塩抜きしてないってことは、嫁はその数の子を食ってないだろ、多分。

この夫はスレ住人？
【離婚調停を夫に申し立てられました】
ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa3644117.html

>>827
そこの回答者に質問者の料理を食わせたら意見が変わりそうな気がする。

料理ってさ、食材をわりと適当に調理してもやりすぎなければ
それなりに食えるシロモノになると思うんだ。

そこを「ものすごく適当に、やりすぎて調理する」のが
ここの嫁だから……

しかしあれだけの質問内容に勝手に決め付けて回答する回答者もすごいわ。

もちろん悪い意味で。

何スレ目だっけ？弁護士に食わせたらこの料理は家庭内暴力ですよ、みたいな事言われたお父さん。
でもまぁ、普通は離婚に思い至る程のメシマズというのはなかなか想像できないんじゃないかなぁ。

>>827
過去に浮気してるとか車ボコったとか
明らかにダンナDQNだろ。

食材って単品ではちゃんと食えるものだからなあ。
組み合わせの魔力ｵｿﾛｼｽ

しかし素材の味を強力に押し出すとそれもまた。

バランス感覚って大事だよな(´･ω･`)

正月はまだ市販のおせちでナントカしのげるんだが
これから始まる残り物賢くアレンジメニューが怖い
去年は黒豆をチリソースで和えた物が出てきた

>>827
旦那がDQNに一票

>>837
黒豆の甘さとチリソースのピリ辛さが不協和音を奏でるわけだな。

俺の甘さと嫁の辛さが最大の不協和音になりつつあります

>>827
一方的な意見を聞いただけじゃわからんね。
この質問者の話が本当かどうかなんてネット住民にゃ誰にもわからんだろ。

此処はネタスレだったんだ

メシマズ嫁に苦しめられる旦那なんて居なかったんだよ・・・

そんな初夢を見た


気がしたんだけどな…

>>829
そりゃそうだよ。
普通にそんな経験のないおいらが料理してもそれなりに食えるんだから。

メシマズ嫁ってインスタントコーヒーでさえロクに入れられないんじゃないの？

いやだからﾒｼﾏｽﾞも一種の才能なんだよ

雑煮の餅が角切りされてた夫がきましたよｗ
ほとんどの御節は既製品でなんとかセーフだったけど、お雑煮が死ねたorz
「今年は京風にしてみたの♪」って言われて、白味噌（？）なんかなぁと思ってたら
なぜか醤油ベースですた。
「？？？」って思い味見したところ、なぜか甘いのとしょっぱいのが同時に襲ってきた。
材料に関しては聞かないでほしいTT

黒豆に釘が入りっぱなしで出てきた・・・
食えるのかこれ。

>>844
メシマズは、「自信がなくて失敗する」「うまくできない」んじゃないんだよ。
「自信を持って美味しいと確信している（当人は）」「うまくできたと思っている（当人は）」なんだよ。

インスタントコーヒーの喩えで言えば、こういうこと。

「今日はインスタントコーヒーで本格的なエスプレッソを作ってあげるわ！」
マグカップの１／２くらいまでインスタントコーヒーをドバー。そこに同量の湯をどばー。
どこで覚えてきたのかココアの要領でスプーンで緩い粘土のようなものを練る。
「さあできた。ちょっと一工夫して本格的なエスプレッソのできあがり！」

俺たちは「普通のアメリカンでいいんだ」と言っても、「本格的（脳内）エスプレッソ」に
こだわってて、普通、アメリカンという要望は聞き入れない。
下手というより、「人の話を聞けない」んだよ。アレは。

>>847
やめとけ。

>>848
まさにインスタントコーヒーの脳内革命やー！

>>847
黒豆以外のお節が普通に作れた嫁なら、ウッカリなのかもしれん
たまたま釘を包んでたガーゼや布巾が破れて釘がこぼれた、とかな。
ただ他のお節や普段の料理も地雷があるなら…

あぶなかった

さっき、俺が自分用の料理作ってたらなんとなく塩素の匂いがしてきた
「シンクを洗ったのかなー」と思いながら、念のため
「どこに塩素振った？」と聞いたら。
「まな板」という返事が･･･
そばにいたんだから、まな板でネギ切ってた音聞こえるだろ？普通。
そこで急いで止めるだろ？常考。
なんで、人を死の寸前まで追い込んで逆切れしますか？

家の中は戦場ですね

塩素に漬け込んで、そのままにしてあったってことか？

エスプレッソと「ただ濃いだけのコーヒー」とは違う、イタリア人に謝れ！

>>853
シンクの上にいつも通り置いてある「まな板」に
塩素の漂白液かなんかをかけたみたい。
時間をおいてまら洗うんだろうと思う。
いつも通りに「はい使ってください」って感じで置いてあるから、
つい罠にはまることが多い。
藤岡隊長が言うように「五感を研ぎ澄ませ！！」っていうのは大事だと思う。
どんな小さいことにも警戒してる。
特にカレーの中のジャガイモに偽装した、牛脂のかたまりには注意してる。

黒豆に釘を入れると艶が出ると聞いて、布巾に包んだりかごに入れたりしないで
そのまま混ぜて煮込むのがメシマズクオリティ。

>>855
漂白剤でまら洗われた

と読み違えた。嫁すげーと思ってしまった…orz

･･･間違えたorz

×･･･時間をおいてまら洗う
○･･･時間をおいてから洗う

なんかエロイな。

>>857
こうやると食材の臭みが取れるのよｗｗ

マツケン風、ワインおでんなんてのやってるんだが・・・

今更おみくじなんてついてたorz

>>860
取れるのは臭みじゃなくてまら（ry

>>855
>藤岡隊長が言うように「五感を研ぎ澄ませ！！」っていうのは大事だと思う。
>どんな小さいことにも警戒してる。

家が安息の地じゃないな。
これじゃあ、まるで戦場だ。
外で戦場、家でも戦場。
男は大変だ・・・・・・・。

>>848
なんか昔見てたアニメでそんなコーヒーみたことあるぞ。
確か「泥のようなコーヒー」って表現されてたのを
急に思い出してしまった。

あれって本当に作れるんだな……

砂薔薇？
アニメ化されてたかは知らんが。

おまえらきをつけろ！

【生活】もうそろそろ飽きた？残ったおせちの生かし方…簡単に！おいしく！！変身
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1199513231/
> 黒豆はヨーグルトに加えるのもお勧め
>>4 きんとんが盛大に余ったので、お汁粉に入れてみた。

>>867
こんぶーだし効いてるよ〜
小豆と芋栗の合わせ技〜

>>867
黒豆ヨーグルト。。。

>>869
これはうまいよ。　今年の正月にやってみた。　ちょっと驚いた。
豆好きの上司に教わって半信半疑でやったんだけど、マジおすすめ。

ただしアレンジャー嫁持ちは注意したほうがいいが…

しいたけヨーグルトは勘弁

ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080105ic05.htm

海自の自慢レシピ、ＨＰで公開…２年かけて２００品を紹介
旧海軍以来の伝統を誇るカレーライスなど海上自衛隊の自慢料理のレシピが、
この年明けから、海自のホームページ（ＨＰ）で公開されている。

〜中略〜

第１弾として元日に公開された音響測定艦「ひびき」のカレーでは、
焼き肉のタレや、みじん切りの白桃、乳酸飲料などが隠し味として紹介されている。
海上幕僚監部広報室は「レシピを参考にした献立で、少しでも海上自衛隊のことが食卓の話題に上ってくれればうれしい」と話している。

((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル

みつ豆の様なカレーを想像した。。。

マズメシは嫁だけだとおもってたが

嫁　の　実　家　は　も　っ　と　マ　ズ　メ　シ　だ　っ　た

義理の父親と酒飲みながらぐちってきました

>>872
護衛艦の料理はなんでも数十人分くらいの大鍋だから隠し味も聞くだろうけど、
それをそのまま縮小してもなぜか同じ味にはならないんだよね。

陸自　災害派遣カレー
ttp://jp.youtube.com/watch?v=zfndvnXPdjk
玉ねぎ、人参、肉、水、チキンコンソメ、ガラムマサラ、カレー粉、ウスターソース、
おろしにんにく、ミックスフルーツ・チャツネ、ケチャップ、雪印コーヒー牛乳、ジャガイモ

海自　護衛艦「ありあけ」のカレー
ttp://jp.youtube.com/watch?v=8LUZxmKrieY&feature=related
鶏ガラベースのスープ、牛肉、人参、ジャガイモ、カレー粉、炒め玉ねぎ、鷹の爪油
白桃缶詰、生クリーム、ケチャップ、福神漬けの汁、にんにく醤油、溶いたブラックコーヒー、
赤ワイン、炒めたカレーパウダー

こうしてみると、自衛隊は結構アレンジャーだなｗ

さて、ここを読んでいる既女諸君、
自衛隊は市販のカレールーを使っていない点に着目して欲しい
市販のカレールーを使う場合であれば、すでに味が整っているのであるから、
余計なアレンジなどせず、箱 の 裏 の と お り に作るのがベストなのである！



と、誰に対しても強く言える漢に、俺はなりたい

>>874
義理の父親結婚後何年も普通の味覚を維持したのって凄くね？

>>877
何年も社食だけが安息の地だったってことなんじゃないかな…。涙が止まらない。

>>864
亀だが、外の戦場にはな、同僚という名の戦友がいるんだ。
家の戦場には守らなきゃいけない子供たちはいても戦友はいない。

運がよけりゃ、メシウマの嫁親とか嫁友とかの援軍が来てくれるがな。運がよけりゃ､､､orz

入院とかせずに体が動くうちは大丈夫。

>>879
援軍に相談は出来んのか？

４日から仕事の予定だったが周りがみんな休むから休んじゃえってことで
２９日から９連休



やっぱり４日に仕事に逝けば良かったと後悔してる俺。。。。。orz

>>878
結婚生活30年で通算15年くらいは単身赴任なんだってさ
んで、赴任先が札幌だの日本海側の港町付近だの
飯のうまいところばっかりだから、正直我が家に帰るのがいやだったらしい

>>883
かなり充実した単身赴任生活のように思える。
家に帰るのが嫌な単身赴任か。。。。。。。
それも、食が問題ときたもんだ。
今、精神的に相当参ってる様が手に取るように分るぞ。

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080105-00000212-yom-soci

賢明な諸兄はフグなんて釣って食おうと考えないだろうが
最後のくだりを読むと、な、・・・・・・・

前にいたよな？
ニラ摘んだとかって雑草？出されたヤツ。
中毒起こすスイセンとニラが似ていて、毎年死亡者が出るらしいな。


味覚障害より鉄の胃腸のほうが怖い気がしてきた(´･ω･`)

>>885
妻は肉部分しか食べてないか、（危険なのは血と肝）
「(´･ω･`) こんな危険なもん食べたくないわ〜、この人は止めても聞かないんだし
勝手に食べれば？？」くらいに思って食べるふりして手をつけてないとかじゃないのかな。

>>868
たすけてえーりん！

>>853
子ども殺すから絶対に子作りしないでくださいね・・・
つかあわやというところで謝らない女との共同生活は考え直した方がいいと思う。

高い保険にはいってるのか？

人が料理してるのにそのタイミングで台所用品の清掃はじめる。
そのKYっぷりはちょっとやだな。

「死人に口なし」か？事実はメシまず嫁が・・・（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

広島県は５日
自分で釣ったフグを無資格で調理して食べた市内の６０歳代の男性が
フグ中毒とみられる症状で死亡した、と発表した。

　県食品衛生室によると、男性は昨年１２月３０日
広島湾で釣ったフグを船上で調理し
肝などを同県三次市内の実家に持ち帰り、煮付けにして食べた。
直後に嘔吐（おうと）や唇のしびれを訴え、病院に運ばれたが
３１日未明に死亡した。
一緒に食べた妻は無事だった。
（2008年1月5日20時9分  読売新聞）
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080105i212.htm

>一緒に食べた妻は無事だった
>一緒に食べた妻は無事だった
>一緒に食べた妻は無事だった

スレの仲間がまたひとり逝ったか・・・

フグ毒も平気な妻か・・・

＋でやれ、バカ共。

フグが自分の毒で死ぬか?
ってドラえもんだっけ?

待て。よく読むんだ。

>広島湾で釣ったフグを船上で調理し

てことは、肝を持ち帰って煮付けにしたのは本人の判断だろう……。
なんでも嫁のせいにすんなよ

嫁「きのこ狩りに行かない？」

キノコパワー

>>895
それは>>886で既出w

>>890は>>885で既出。

「よめがころたし！」が主眼じゃなくて、
「いっしょに食った夫が死んでも嫁は死なない鉄の胃袋」が主眼で。

> よめがころたし！
> よめがころたし！
> よめがころたし！

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　ｺﾛﾀｼ! ｺﾛﾀｼ!
⊂彡