【ダイナマイト】嫁のメシがまずい 16皿目【カキフライ】
わあ、俺のカキフライがタイトルになってる…。
前スレ1000いいな
>>5 待ってたんだ?
何から説明したらいいかな。
カキフライは、俺の嫌な予感が当たって、大爆発を起したよ。
天ぷら鍋ごとひっくりかえって、そこら一面油だらけ。
嫁さんは片付け、俺は弁当買いに走ったってわけなんだけど。
やはりダイナマイトか!
なんか俺の考えたサブタイ採用されてるし
>>7よ
火事にはならんかったんだ。良かったな。
マズい上に危険と隣り合わせか…
命は大事にしろよ!
なんかね、失敗したと思ったサブタイ採用してくれて
>>1サンクス
>>7 うひゃーお疲れさん。
誰も火傷しなかったの?
でもそういう流れなら、しばらく経ってから夫婦の間で
「あのカキフライはねー」なんて振り返れる思い出に
なるかもだね。
とにかく誰もケガや嘔吐や下痢がなくてよかったよかった。
心配してくれてたんだ、ありがと。
嫁さんも火傷はしなくてすんだよ。
この世の物とは思えないような、雄叫びをあげてたけど…。
天井まで殻付きのカキが飛んだみたいでシミになってる。
くわばら、くわばら。
何せ、うちの嫁さん、新婚当時、コロッケでボヤ出してる人だからさ。
前スレ1000が、本当に卒業できるか気になるw
>>7よ
チョット待て!
正直に話してごらん。
ぼや騒ぎはコレで何回目だ?
揚げ物は止めた方がいいと思うぞ、マジで。
何はともあれ、ご無事でなによりでした。
>>10 世の中にはキッチン用の消化器がある。スプレー缶みたいな形のやつだが、
油の引火とかに有効らしい。ということで、常備しておいてはどうか。
ただ、安物は効き目があまりないものがあるらしい。
うちも以前、日曜のうららかなブランチ…のはずがトースターでパンを
燃やされて危ういことがあったので用意してあるぞ。
6000円くらいだったな。家事になる危険性考えたら安いもんだ。
>>15 「家事になる危険性」激しくわろた。
このスレ住人が常に意識せざるを得ない危険性だなw
>>15 俺んちもよくトースターから真っ黒いすすを立ち上らしてるよ。
もうさ、そういう時ってコンセントごとぶち抜いて冷めてからトースターごと捨てるに限るな。
開けたら最後、家中すすまみれだし。
最近は安いのだと¥1980とかで売ってるしな。
いや、できれば家事になって欲しいね…漏れの
その可能性は大いに歓迎だ!
ここの住人はみんなそう思ってるだろ?
消火布が便利だと思われ。
いざと言う時にはそれをかぶって避難できるし。
>>18 いや、他所に被害が及ぶような事にはなって欲しくない・・・
>1スレ立て乙!
>>7 ホント良かったな、けが人出なくって。
実は前スレでおまいさんのカキコ見た途端、
カキ爆発しただろ?ってカキコしたんだが、
2チャンエラーで飛ばず。
想像がモロ当たったな。 でも、おまいさんも
予想したんなら止めろよな。シャレじゃ済まんぞ、
ケガ人や家事でもだしたらさ。
いくら他人に聞いたとはいえ
殻ごと揚げるのを実行するとは……止めてやれよ…………
その人は殻ごと「焼く」って言ったんジャマイカ?
なんかどこかで変換が起きたような気がする。
知人「かきはね、1番美味しいのは(むき蠣でなく)殼ごとだよ!あげる。」
嫁 「ありがとう。かき大好き。」
嫁 「ねぇねぇ、かきいただいちゃった。」
「殼ごとあげるのが1番美味しいらしいヨ。」
と、予想
おふくろ(メシ普通)はよく
「揚げ物のなかでコロッケが一番ラク
中に火が通ってるか気にしないでいいから
時間もかからないしきれいに色づけばいい」
といってたんだが…
そのコロッケでボヤが起きるってなにごと?
>>22 俺もそう思う。
>>24 油の温度が高杉→コロッケを空気抜かないで成形→入れて爆発とか。
いや、コロッケはボヤ騒ぎで、爆発は殻付牡蠣の今回w
27 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 12:23:00
ボケーっといつまでも揚げてたんだろ
>>24 お袋は中身も作ってたと予想。
嫁のは冷凍で、よく火がとおるまで揚げるつもりが揚げすぎて・・・
もしくは、レンジ加熱用をトースターで温めて燃えたとか
けっこう多いらしい、トースターで焼いて油が下に落ちて発火
揚げ油入りの鍋ひっくり返って無傷って
30 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 13:35:45
>>牡蠣フライ旦那
生還乙!
しかし熱した油に水気の物を入れるとどうなるかわかってない嫁か・・・。
下手すると火事だよな?
腹下し、食中毒より問題だと思うのだが・・・。
生牡蠣は西洋でも珍重するご馳走だって知らない?
毎回ここに来て疑問に思うことの1つ。
お前らの嫁は美人かもしれんが頭の中身は人並みなのか?
>>30 漏れの実家では「生食用」と書いてあっても決して生では食べなかった。
「足の早い食材を生で食べるのは、産地でないと」と言って。
牡蠣はその最右翼だと思う。
ましてやここの住民の嫁の場合、冷蔵庫に一週間くらい寝かせておいて
生のまま出してこないとも限らない。((((;゚Д゚)))
33 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 14:37:47
>>31 刺身も生で食わないってこと?
都会じゃ無理。
>>33 足の早い食材って言ってるじゃないか。
冷凍保存での入荷がデフォな刺身は大丈夫だろ。
ずいぶんといろんな人に心配かけてたんだ。ごめん、そしてありがと。
嫁は今だに、殻ごと揚げると聞いたと言い張ってるんだよ。
コロッケの時は、手作りじゃなく冷凍。俺、手作りコロッケなんて食った事ない。
冷凍コロッケを、油が跳ねたら恐いって1メートル先から4つも投げ入れたらしい。
天井まで火柱が上がって換気扇を燃やしたんだ。
だから、消火器は一応準備済みだよ。
カキフライと聞いただけで、嫌な予感はしたんだけどさ…。
天ぷら鍋も駄目になったし、しばらくは揚げ物しない事を祈ってるよ。
日本優勝オメ!!!!!
今日は焼き肉でお祝いします。
外食マンセーーーーーーーーーー!
ありがとう日本代表。
>>35 > 冷凍コロッケを、油が跳ねたら恐いって1メートル先から4つも投げ入れたらしい。
> 天井まで火柱が上がって換気扇を燃やしたんだ。
((((;゚Д゚)))
39 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 15:34:39
冷凍食品とかインスタントラーメンとか一般の人はボロクソに避難するけど
俺にとってはすばらしい食品だと思う。
40 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 15:37:05
>>35 俺の嫁も何かの肉を焼く時にブランデー入れたとき、火柱が上がって
換気扇のフィルターに燃え移ってすごかったよ。
隣の部屋にいたけど、一瞬オレンジに染まったし。
41 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 15:44:34
毎日何か口実をつけて外食したらどうだろう?
「今日は嫁が始めてふぇらした日」とか。
42 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 15:46:33
> 冷凍コロッケを、油が跳ねたら恐いって1メートル先から4つも投げ入れたらしい
こういう人ってあまり揚げ物をしないよね?
>>40 オレンジに染まるかあ。
何かロマンチックだなあ。
>>42 冷凍だからじゃね?
冷凍もんは俺も恐い時があるぞ。
> 油が跳ねたら恐いって1メートル先から4つも投げ入れたらしい。
投げ入れた方が派手に跳ねるだろ…
そんなに怖いならオーブンやレンジで調理するタイプにすればいいのに。
謎。
46 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 15:48:27
スレタイを何度読んでも「ダイナマイト嫁」に見える。
ある意味真実か・・・・。牡蠣殻ごと煮えた油に・・・・
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
>>45 メシマズ嫁にそんな知識はないと思う。
しかも新婚当時の話しらしいぞ。
今は上達して牡蠣も殻ごと揚げる事ができると思ってたんじゃないか?
まさしくダイナマイト…
49 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 15:50:37
ひょっとして中華料理にある、殻つき生牡蠣の上から熱した落花生油をかけて
レアに火を通すという料理を聞き齧ったんじゃないか…?>カキフライ
メシマズ嫁に殻付きの牡蠣を渡す知人に悪意を感じる
牡蠣じゃないけどさ、蛤の酒蒸しを作るつもりが
口が開く時、逆さになってしまい、上手い汁を逃してしまう俺。
あれ、何かいい方法がないのか?
必ず逆向きになるんだよ。
冷凍コロッケは油に入れてから点火。
53 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 15:59:45
料理に使う長い箸を2メートルくらいの長さにしたのを与えてはどうだろうか?
念力で。
揚げ物をしないことを祈ってるだけじゃヤバイと思うぞ。
嫁親のとこにでも修行に出して、最低限危険回避の知識だけでも付けとかないと
マジ火事出すって。
いくらなんでも2回も似たような間違いやらかすのは不味すぎ。
ウチもコロッケが手作りなんてことは未だかつてないが、油で揚げる前に電子レンジで
チンしてから揚げてるようだ。
そういえば地元の企業が殻付き生ガキの冷凍保存に成功したとニュースで見た。
冷凍の生ガキ…。これから先、いろんなところで被害が出そうだと思うのは気のせいか…
うちの嫁は怖がって揚げ物はしない。
妊娠中にカロリー減できるってどっかで聞いたらしいけど、コロッケはもっぱら冷凍のをトースターで焼く。
揚げたのとあんまり変わらなくていいぞ。
>>51 アレはフライパンを使った酒蒸しでどうこうするのは無理。
過熱された側の貝柱のたんぱく質が熱変性して貝殻に張り付いて
いられなくなって開くので、過熱しているのと反対側に身がついてし
まうのだ。
焼く場合は下からではなく(上火だけ使えるグリルなどで)上から
加熱することで改善できるんだけどな。
まあ、うちでは魚介類は店で食べるものなので、こういう知識も無駄な
のだが。(嫁が魚介類嫌いで、たまにリクエストしてもメシマズ率が
格段に高いため。「どう味付けても美味しいと思えない」というのが
嫁の談)
危険マークが貼られたり説明書がプリントされるようになったりして。
60 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 16:46:01
>うちの嫁は怖がって揚げ物はしない。
うちの嫁は揚げ物の鍋の前でファイティングポーズをとってた。
頭フラフラさせてるから具合でも悪いのかと思って、
「……なにしてんの?」って訊いたら
「(フラフラ)飛んだら避けようと思って(フラフラ)」
お前は関根勉の輪島ネタかよ。
ターメリックとウコンは同じものだよ。
62 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 18:27:21
>>51 それはな、やりかたがあるんだよ。
たしかどこかの筋を切っておくとか・・・。
あまりの高等技術なのでメシマズ嫁には無理
途中でひっくり返すとよかですよ。上からあぶるようなオーブンでやってもいいけど。
65 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 18:46:43
>>63 それをやるとせっかくの旨みが逃げるんだよ。
66 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 18:47:38
みなさん最近テレビを見ていて不自然に思う事がありませんか?
現在、日本人男性をバカにするテレビ番組やコマーシャルが
毎日放送され日本人男性を遠まわしな表現で侮辱しています。
例としてはモデルみたいな日本人女性や外国人男性の中にアホ面をした
日本人男性を同じ画の中に入れて視聴者に日本の男は不細工だと
印象付けたいようです。また、車のコマーシャルなどでは日本人の男が出ないように
(画面に映らないように)巧妙に編集されています。映ったとしても米粒くらいの大きさだった
りします。つまり容姿の素晴らしい日本の女性と外国人男性がコマーシャルに
出続け作り手が与えたいと思う卑怯なメッセージを送っています。
一方の日本の男は一人寂しくポツンと佇むものや、滑稽な役をやらされていたり、
誰が見ても不自然な変な男が登場します。(オタク系みたいなテレビには出れないような)
明らかに日本人男性がバカにされているコマーシャルが多いと思います。
現在は落ち着いてきましたが一時期は凄まじいものがありました。
自分が不思議に思うのは、そこまでされて日本人は何故気がつかないのか?
という点です。このことを何年か前に2chで指摘したことがあります。
その後、同じ事を主張する人もネットで見かけました。作り手はそれを見て僅かに方針を
変えたのかも知れません。(おそらく情報収集に長けた連中だと思うので)
ここまで読んで、気味が悪くないですか?まるで洗脳国家みたいですよね?
広告・CM板などでは詳しい人が多いので聞いてみて確かめた方がいいと
思います。
日本人の男を露骨にバカにするコマーシャルを作ってる連中は何人なのだろうか?
(日本人では無いのは確かだ)おそらく卑怯で狡賢く、薄汚い連中なのは間違いない。
きっと作り手は裏で大喜びしていると思う。
何百万、何千万人が日本人男性をバカにする映像を見ているのだから!
67 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 18:53:59
不思議に思うのだけど、一般の(多分メシマズ嫁じゃない)嫁は
夫に家事をしてもらおうと画策するよな?
料理なんかも夫にしてもらいたい妻が多くて
夫が料理を出来るようにうまくヨイショするコツ、なんていってるのに
なぜここのメシマズ嫁に限って夫に料理をさせないのだ?
それともここに書いてる人間って1人か2人なのか?
普通メシマズ嫁は料理が嫌いなケースが多いと思うのだが・・・?
牡蠣やハマグリくらい自分で焼けよ。
冷凍食品は、低温で揚げるのがポイントだったと思う。
確か160℃前後だったと・・・うろ覚えスマン。揚げ物は水気の多い食品が
油がはね易い。
うちの嫁は、冷凍食品を高温で揚げた為、全部どろどろにしたことがある。
69 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 19:08:33
ここの嫁は塩をいれて油の温度を測る、なんて高等技術はないのだろうな(w
嫁が若くて可愛い新婚時代はいいけど嫁が40代・50代になって
メシマズならど〜するよ?(w
嫁変える?
>>67 プログラマでレビューさせないヤツがいる。
できもしないのに、難しい仕事抱え込んでね。
それと同じで、自分のしているやり方に自信が
ないものだから、他人の介入をイヤがるのでは。
>>72 普通の天ぷらやでやってるよ。
塩をいれてすぐ浮き上がってきたら何度とか。
料理の本にも載ってるし(日本の本なw)
うちの母親もやってた。
凍ったコロッケやらポテトやらは
ぬるい油に入れて揚げれば解凍&揚げが同時にできて
時間もかからず失敗もしなくていいってカツ代のおばさんが言ってました。
温度を計る時、体温計を油に入れそうな悪寒
俺のおかんは塩じゃなくフライの衣を一つまみ
油の中に落として温度計ってるよ。
浮き上がってきたらおkとか。
嫁は揚げ物用温度計を使用。
最近手抜きを覚えてくれて、肉屋で冷凍じゃないやつあるだろ?
あのもう衣までまぶしてあるコロッケとか買ってくるようになった。
すげー助かる。揚げ物だけでもメシマズから解放されつつあるよ。
もう二度とすり下ろしニンニク50%コロッケは食いたくない。
今日のことわざ:手抜きするとみんな幸せになれる
_, ,_ ∩))
(*`皿´)彡 パンパンパンパン
((⊂彡☆∩)) _, ,_ _, ,_
>>75 ((⊂((⌒⌒ ((Д´≡`Д)) うああぁぁぁ ――――― !!!
`ヽ_つ ⊂ノ
ココで一句
手抜きして 嫁に怒られ やり直し・・・・・orz
蛤の話しだけどさ、グリルの上火だけでって言うけど
それしたら食えなかったぞ。
殻が破裂して、貝の上に散乱してしまうから。
グリルは×だよ。
>>81の話だけどさ
殻が破裂してってところ…
誰かを思い出さないか?w
>>68 それ反対。
低温は駄目だよ、油を吸ってドロドロになる。
高温で回りをカラッとさせなきゃ。
なあ、つくしってはかま取るんだよな?
>>84 普通は取るが、それ以前にメシマズ嫁がつくしに手を出した時点で色々と。
>>84 アスパラガスですらはかまは取るんだから、つくしはもちろんだ。
当然、うちはハカマごと出てきてモソモソするがな。何度言っても取り忘れやがる。
>>84 はかまは取るしその後何時間も水にさらして灰汁抜き必須だよ
はたしてそこまで出来るのかどうか…
>>60 酔拳?
>>70 何歳で結婚したかにもよりますが随分我慢したことになりますね。
>>83 冷凍食品に関しては低温でいいんだよ。
常温の油から揚げていく方法もある。
当然最後は高温の油で揚げることになるわけだが、
普通の揚げ物と違って冷凍食品は浸透圧の関係だかで低温の段階で油を吸わないらしい。
蛤の後のつなぎ目の黒い部分を二箇所調理用はさみで切ると焼けても開かない
焼けた頃逆さにして開けばOKだが、焼けた合図がなくなるので時間のデータが要る
みんなオーブンとか油とか使ってやってるんだ。
うちは最近電子レンジとやかん以外の調理器が動いていない。
そのぶん、不思議な料理はなくて、安心できるけど。
電子レンジ調理のがガスより安いらしいよ。
93 :
素敵な旦那様:2006/03/21(火) 23:04:59
つか適宜使い分けるのが正しい
レンジは中心から加熱されるので
その辺を心得ないで使うとマズいものができやすいよ
94 :
91:2006/03/21(火) 23:08:50
>>93 うちは自分で味付けするような料理をしようという
ごく普通のチャレンジ精神も内容ですから。
まずくても食べておりますですはい。
メシマズ嫁に塩やら衣やらを使って温度を確かめるなんてむりだろう。
揚げ油の温度計を買えばいいのに。
家はメシウマだが温度計買って来て使ってるよ。
ちなみに唐揚げの低温は130℃だよ。
>>35 亀レスでスマンが、この期に及んでもまだ“殻ごと!”って
言い張ってるってか?目前で起こった惨状は何だったんだ?
恐るべし、学習能力の無い女たち、、、。
揚げ物用に機動隊ご用達の防護盾でもプレゼントしてやれw
>>67 そうじゃない嫁餅がここでカキコしてるんだよ。
過去スレから読返してみなw
なんか前スレから
メシマズ嫁を蔑み怒りを抱くのが紛れているようだが
ここは、原因を究明するところじゃないいんだ。
愛してやまない嫁が、トホホな事をしてくれて
でも愛故に、ちゃぶ台をかえすどころか
トホホとも言えなくて、嫁の顔みてニッコリしちゃう旦那が
トホホと溜め息をつきに来るところなんだよ。
>>63 途中でひっくり返したら汁が零れるだろうが。
それじゃ酒蒸しにはならんよ。
>>99 酒蒸しはアルミホイルに包むか鍋に蓋をして"蒸す"と、汁がこぼれても無駄にならんよ。
直火で焼き蛤するときは、
軽く口が開いたら皿に取る
皿の上で殻をはずす
身のついて方だけ再度焼く
軽く口が開いた時こぼれても、旨味では無く海水(塩水)だから無問題
白濁した汁が旨味だよ
ってか、メシマズ嫁は貝の汁どころではない"モッタイナイ"事をやらかしているはず。
何でここでこだわるのかな?
口が開いた時こぼれて…
白濁した汁…
貝の汁…
うーん…
>101の妄想は続く
>>98 みんながみんなそうじゃないだろ?
料理が下手で性格も最悪の嫁と別れたい夫もいるし
みんな自分みたいに嫁にベタぼれしてるとは限らない。
そのために別スレ作ったんじゃ
>103
みんなそうだよ^^
嫁と別れたいとか氏んで欲しいっていうのはスレ違いだよ^^
>>104 別スレは過疎ってるんで、どっかの親父さんがチラ裏にして
愚痴書いて保守してるよ。
800すぎてるし、次は立てないらしいよ。
いらないなら使わせてやってくれ。
107 :
106:2006/03/22(水) 12:33:46
ところで、俺の今日の弁当だが…
弁当箱いっぱいにスパゲッティorz
三色ピーマンのトマト味とキャベツとベーコンのペペロンチーノ風
冷めててつまむと全体がもちあがる
久々に蓋で隠したくなる弁当だ。
別にサラダがあるが、ツナから汁が出てる。
大根、キュウリ、水菜とカップでしきった
ツナ、マヨネーズを混ぜて食べた。
頑張っているが、味以前に突っ込み所が多いよ。
全部食べたけどねw
ツナ入ってる時点で却下だな。猫エサだあんなモン。
>>76のおそろしいコロッケがスルーされている件について。
おお!本当だ。
すりおろしニンニク50%て((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
一口齧っただけですげーだろうな。
>>76よかったな、ヨメが手抜き覚えてくれて。
>>106 自分で同じような弁当作って休みにでも嫁に食わせたらどうか?
冷めた麺類がどんな状況になるか、そしてそれをうまいと思うかどうか
でもここの嫁は「美味しいじゃない?!」
といいそうで・・・・・((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
112 :
106:2006/03/22(水) 13:24:10
手と口すすいで、コンビニでブレスケア買ってきた。
>>111 食べてるよ。弁当箱に入れた残りを昼食にしてるらしい。
今朝は、のり、納豆、あさりの味噌汁でご飯だったし。
美味しいぢゃない…と思うんだろう。
べとべとの弁当箱とハンカチは、そのまま持ち帰って嫁に見せるよ。
いつもポリ袋に入れてるから、他に被害がなくてよかった。
昨日は日本が優勝したお祝いに食べ放題の店に行ったんだが
嫁にかかれば焼き肉もマズくなる事が解った・・・。
テーブルに置いてある塩コショウを何故か振りまくる。
タレで食べるし、塩辛いからいらないっていってんのに・・・。
「タレで食べるとカロリーが高くなるから!塩で食べなさいよ!」
って、お前・・・塩分は無視かよ?
なんというか・・・どうしようもないんじゃねーの?
>>113 俺も嫁がお祝いと称して、何故か正月の鏡餅を冷凍していた奴で雑煮を作られたよ。
箸で持つと千切れる、ドロドロの餅と紅白蒲鉾だけの雑煮だったが不味かった。
>>115 何故お祝いで雑煮なんだろう?
赤飯ならともかく、何で雑煮?
>>116 冷凍庫の鏡餅の処分がメインで祝いは口実なんでは
>>106 う〜む。
弁当にしたらいけないおかずがあるという観念がわかってないと思うぞ。
水気の多いものや冷めたら不味いものがあるというのを
知らないのだろうか?
それともここの嫁は味覚異常が多いのだろうか?
雨人とイギリス人には味覚異常が多いって言うけどな。
(だからイギリス料理は不味いという説もあるし・・・)
亜鉛が足りないのかも。するめ食え!
亜鉛といえばダイナマイトカキフライ
危険な賭だなw
牡蠣殻カルシウムという物体もあることだしなw
すまんみんな。
このスレ好きだったんだが、
俺は今日で卒業だ。
3年我慢したが、もう限界だ。
>>123 そうか卒業か…
いや、いい。なんにも言うな。
訳など聞かないよ。辛かった過去にさよならしたんだろ。
笑って見送るよ。たっしゃでな123
黙って立ち去る 123 カコイイぜ
二度と来るなよ!こんなとこ
昨日の晩、オヤジが熱海土産でアジの開きを買ってきた。
美味い美味い言って食ってたら、今日弁当に入ってましたよ。
ご飯の熱気で蒸されて、生臭い臭いが弁当全体に染み付いていて
食えませんでしたよ。
>123
今日から自分で作るの?
メシマズは離婚の原因の一つに成り得るということか……
俺耐えられるかな(汗
>>123 どの程度で耐えられなくなったのか教えてはもらえまいか。
嫌なこと思い出すから書き込みたくもないなら無理にとは言わないが。
123ハ サソイウケ、カマッテチャン、ジエン、スレヨゴシ
>>123 必死だなw
テンプレに載るとか、前スレの○○とか概出ならともかく
初出で想わせ振りでは誰も喰いツカンよw
いいな〜 みんなに構ってもらえて
大人気だな
ここの夫は嫁に料理学校に行かせたことがある?
ネタじゃないけどうちの実家の母は40過ぎるまで
まったく料理ができなかった。
祖母が作ってたんだが祖母が亡くなって毎回家政婦さんに
来てもらってたんだけど、金ももったいないし(母はけちなので)
俺がうるさくいって料理学校にいってもらうことにした。
ちなみに婆ちゃんがなくなってから弁当は自分で作ってた。
2年間通って人並みの者が作れるようになったぞ。
ただし学校で習ったものと一寸一部違わない材料・味でしか
作れないのだが・・・(w
でも基本の料理ばかりだったからレパートリーは増えた。
氏んでいいよアハハ
>>137 っていうか、料理っていうのは結局、いろいろあった末、
最終的に今の形になってるわけだから、
学校で習ったものと一寸一部違わない材料・味
が一番うまい希ガス
料理本のレシピとかも、素人が思いつくような工夫はひととおりして、
一番最大公約数的にベストと思えるパターンがのってるんだから、
工夫なんてする必要ないでしょ。
140 :
素敵な旦那様:2006/03/22(水) 22:47:14
最大公約数を自分たちの好みにカスタマイズするのが我が家の味というヤツだと思うが、
その我が家の味がひどく特化して我が家の人間にすら食べられない代物になるこのスレの事例からすると…
>>140 普通は基礎をやってからそれをアレンジするわけだが
ここの嫁たちは基礎ができていないのに雑誌などに載ってる
アレンジ料理に挑戦するのだと思う。
基本料理(玉子焼きとか豚のしょうが焼き、肉じゃが、きんぴら
カレー、ハンバーグ、味噌汁など)がそもそも作れないんじゃないのか?
アレンジといえば、会社のまったく料理のできない50代の毒男が
父親が危篤で母親が病院に泊まりこむ、とかで
家で自分しか料理をするものがいなくなり
TVで見たオレンジジュースで米を煮る、という料理を
作ったそうだ。
ここの嫁と大差ない発想だが、本人いわく
「TVでやってたから美味しいものが作れるだろうと思った」そうだ・・・。
っていうか、少なくとも、工夫する前に
まず、レシピ通りストレートにつくって味を確かめてみるべきだな。
作ってる途中や、一度も普通に作ったことがない時点で、
思いつきで工夫をすると失敗する。
ん〜ここ見てて思うんだけどさ〜
メシマズには2流派ある希ガスですよ
1:知識不足やる気なし適当派
食材の下ごしらえ方法も理解していないなど初歩的な知識がない
出汁等をうまく活用する事を知らず単一の調味料のみで味付けしてしまおうとする
また、その量や火の加減を調整する機能がなく
極端に塩辛い、生、コゲすぎ等の被害を生ずる
2:自信満々基礎知識なし技巧派
向上心の表れなのか知識がある事を誇示したいのか
一般的にありえない食材、調味料の調合を書籍等から情報を得て行なう
明らかにある一定の状態では美味しいであろう料理に
不必要な材料を投入し台無しにしてしまう傾向がある
よくお菓子スレで叩かれてるのが、初心者なのにいきなり
アレンジして失敗してる奴。
基本ができてないのに応用しようと思っても無理なんだよね。
あと、そもそも料理センスがない人がいくら自己流でがんばっ
ても残念ながらうまくならない。料理レシピ本通りにきっちり
作るしか解決の道はない。アルコールの分解酵素を持ってない
人がいくら飲んでも酒に強くならないのと同じ。
なのにうちの嫁みたいに「本見て作るのはかっこ悪い」と謎料
理を発明し続ける者が…。
>>145 どんなに有名なシェフでも板前でも最初は教則本を見て基本を叩き込まれるのだ
と教えてやんなさい。
別にこれ料理の話だけじゃないんだけどな。
ギターでも絵でもそうなんだけど・・・。
女なのに料理もできないなんて可哀想。
そんな女しか嫁に貰えないなんて可哀想。
>>145 計量カプとか計量スプーンとか御宅にある?
「そんなのちまちま使うのはかっこ悪い」とか言ってる?
スケートを習う時、いきなりジャンプの練習をする奴はいないと思うんだが、
料理に関してはソレ級の身の程知らずがたくさんいるんだよねぇ。
>>145 「不味い料理しかできない方がかっこ悪い」と言ってやれ
俺は言えないけど
味見重要。
何スレ前に書いたか忘れましたが、
カレーを食べた子供が泣いて謝った家の者です。
1ヶ月間、徹底的に料理の基礎を叩き込んだところ
何とかまともなレベルまで成長させることができました。
カレーでリベンジしたところ、子供も喜んで食べていたので、
この1ヶ月間の作戦はおおむね成功といえそうです。
いい意味でこのスレを卒業できるかもしれません。
と報告しようとした矢先にやたらと焦げた鶏の照り焼きを出されました。
やっぱダメです。
火加減重要。
>>151 覚えているぞ、懲罰カレーw 味付け教育、乙!
次は火加減か、、、。先は長そーだが子供のためにもガンガレ!
火加減は重要だけど、たれに浸けてから焼くとどうしても焦げやすいので、まずただの塩焼きを作ってからたれを投入してからめると焦げにくい。
155 :
素敵な旦那様:2006/03/23(木) 08:41:09
表面だけ焼きつけたら仕上げは電子レンジ、とか
アルミホイル被せてオーブンや魚グリルで、とか
そういうまともな工夫はしないんか
157 :
素敵な旦那様:2006/03/23(木) 11:13:30
>>154 それは自分が実践してるから言ってんの?
そんな事したら身がぼろぼろになるよ。
火加減を調整すればいいだけの話だろ。
メシマズはいつでも強火でやってるからコゲコゲになるんだよ
確かにいつも強火だよな。
昨日妻に火加減の話したけど何も言えなくなってたw
>>157 鶏の照り焼きの話だよな?
先に焼いてからタレからめると、身がボロボロになるのか?
スマン、料理の知識がないから
>>154のやり方自体も
よくわからんのだが…
鶏なら、ボロボロになったりはしない。
だが、これに味をしめて魚に応用しちゃうと無残になる。
つーか「照り焼き」なら、
鶏に火を通してからタレをからめるのが普通の作り方なんだが。
いままで全然料理が出来なかったのに結婚して半年でなんとか
1人前の料理が作れる女のほうが多いんじゃないかと思うんだが
メシマズ嫁との違いはナンなのだろう?
自信過剰? 身の程知らず?
外見が美人なのでちやほやされて全てに自信過剰になってる?
味覚異常? 性格異常?
みんな当てはまる気がする。
昼休みに来て見たら、キジョイッパイでウザッ
ところでおまいら、昼飯は嫁お手製弁当か?
俺はメシマズ弁当から解放されたぞ!
会社で取ってる仕出し弁当で食うことにしたんだ!
すっげえ嬉しい!
何を食っても美味い!!
小遣いは減るけどなorz
164 :
154:2006/03/23(木) 13:06:24
この程度でキジョ扱いなんて、余程料理しないやつなんだろうなぁ。
させてもらえないのかも知れないけど。
このやり方で鶏がボロボロになったことは無いよ。
魚の照り焼きよりずっと簡単だと思う。
>>1の「おせっかいアドバイス」と見なされてキジョ扱いされるんじゃ?
キジョほどキジョじゃないとレスをつけry
キジョって何でこんなに図々しくて馬鹿なんだ?
んだな
仮に初めは楚々とした女性であっても
ケコーンしたらだんだん自我に目覚めて
図々しいキジョ→我が道を行く→おばはん
挙句の果てに田嶋陽子マンセーになって
手に負えなくなっていくんだろうな…
その上メシマズで周囲の意見を聞かないときたら
ハァ…
自我に目覚めた結果が楚々とした女性である可能性は、ない。
女の本質は、なべて図々しくて手に負えない田嶋陽子マンセーである。
171 :
素敵な旦那様:2006/03/23(木) 14:05:35
馬鹿で図々しくて我が道を行ったメシマズと結婚したんだな。
お前らは(プ
頭が悪いからマズイ飯しかつくれない。
火加減を言い出したのは僕ではないんだがなぁ。
話が火加減ってことになりそうだったから、「作り方自体に問題があるかもしれませんよ」ってフォローした次第。
基礎を叩き込んだら良くなってきたとのことなので、もし旦那がこのスレをみて妻にアドバイスするなら
火加減だけが問題ではないってわかった方が良いだろう?
頭が悪いから馬鹿な女としか結婚できない。
まぁまぁ、恋は盲目と言いますからな
恋愛中はマトモな判断が出来ないもんですよ
酔っ払って翌日に目が覚めたら隣に知らない女が寝ていたみたいな
そうやって五里霧中のままケコーンしちゃったから
後で素面になった時に「しまった!」と気づくんだよ
なっ、なっ? おまいらもそうだよな? なっ?
俺は妻に一目惚れ。
苦痛っつうか、
食べ物に興味が無いとイヤイヤやるからメシマズになるんだろうな
手際も悪くなるだろうし,味付けも加工も、「もー、いーや、こんなかんじでー」とさ。
ウチがそうだよ、食べ物に興味が無いんだよ。
食べれればいいや,みたいな感じ。
> 苦痛だとマズメシになるのかなあ。
なると思う。
うちの嫁はいつもはメシ普通なんだけど、やる気にムラがあって
やりたくないのにしぶしぶやるときは、いつもは普通に出来る料理も
一味足りなかったり焦がしたり固かったりになりやすいし。
作業も荒っぽい感じ。
好きでやってるのにアレなアレンジ系・味覚オンチ系は問題外。
>>178 それ嫁の母親が作ってたんだよ、よくある話・・・。
メシマズ妻が、本日豚の角煮に初挑戦するそうです。
はじめて使う、圧力鍋…大丈夫なんかな?…。やな予感も少々
そもそも、何で高度な事をしたがるのか…理解できません。
>>182に謹んで哀悼の意を…
このたびはご愁傷さまでございます。
突然のことで何とお慰めしてよいやら。心からお悔やみ申し上げます
まだお若くていらしたのに、本当に残念でなりません。
このようなことになりまして…
本当に惜しい方を亡くしました
別に惜しかないけど
一回白湯でゆでてあぶらをぬかないと多分食えたもんじゃない。
>>183 >本当に惜しい方を亡くしました
それは出来上がった恐怖の豚角を食わされる旦那のことなのか。
それとも圧力鍋の蓋が吹っ飛んだとかでメシマズ嫁が…ということなのか。
どっちか悩む春の午後。
沖縄料理屋で食べたソーキそばの味が忘れられないと話したら
すかさず嫁が、任せてと言う。言わなきゃ良かった。
学習しろよ・・・・・
189 :
素敵な旦那様:2006/03/23(木) 18:33:18
下手なのに作る気まんまんな嫁と下手じゃないけど作らない嫁と
どっちがいいんだろう。
考えるまでもないですね。ありがとうございました。
190 :
素敵な旦那様:2006/03/23(木) 19:33:33
今日嫁の作ったゆで卵が一口食べたとたんに
大爆発をおこしたんですが、このスレでは常識ですか?
電子レンジで加熱したんだろ。
よくあることさ
>>190 嘘付け。
それが本当なら大火傷で今頃病院送りになってるよ。
つーか、カキフライといい、最近ネタ丸出しのアホが多過ぎ。
そのネタにわーわーいって食いついてる奴もいい加減にしろよw
春厨がいっぱい湧いてるからね
>>192 良くぞ言ってくれた!
俺もまったく同じ事を思っていた一人っす。
195 :
素敵な旦那様:2006/03/23(木) 19:51:20
190 名前:素敵な旦那様[] 投稿日:2006/03/23(木) 19:33:33
今日嫁の作ったゆで卵が一口食べたとたんに
大爆発をおこしたんですが、このスレでは常識ですか?
195 名前:素敵な旦那様[] 投稿日:2006/03/23(木) 19:51:20
>>192 月並みな言い方ですまないが…
鬼女乙
まぁ、何だ・・・ネタはもうちょっと捻れってこった。
ゆで卵が爆発したら、本当に大火傷するよ。
電子レンジの中で爆発する事の方が多いとは思うけどね。
ゆで卵爆発ネタはかなり昔
探偵ナイトスクープでそういう依頼があって
桂小枝が苦しんでいるのを見た事がある
漏れはそれを思い出した
他にも雑学ネタの本やらでその話はあまりにも有名
たぶん
>>190はいずれかからネタを引っ張ってきたんだろう
オリジナリティの無さがテライタス
あふれるオリジナリティなんて
まっぴらだ!!
そーだそーだ!!!!!
ぎゃーーーーー 。・゚・(ノД`)・゚・。
嫁が採ってきた山菜の天ぷら食べてから腹の調子が悪い。
下痢が止まらない…
>>200 ちょっとそれは冗談にならないと思うので
山菜が残っているならそれを持って病院に行け。
マジで山菜やキノコを舐めてると死ぬよ。
実際、毎年何人も死んでるんだからさ。
下痢か。さしずめバイケイソウとウルイ間違ったか?
会社の上司の嫁(職場結婚)がでかいタッパーに入れた
「インスタントの味噌汁の味噌で煮た芋の味噌煮」を食わさせた。
わかめとか浮いてるんだよorz
芋煮が不味かったけど上司の手前作り笑いでなんとか食べたけど
このスレ見てるとすごい世界があるんだと認識しました。
……………上司は母親が作った弁当を持たされてる。
>>200 それはマヂでやばい
最近は変異が進んでて、トリカブトとかも
山菜と見分けがつかない種類があるから気をつけた方がいい。
ほかに、ダツラ、スズランなども注意。
>>200の書き込みが全くない件について・・・。
まさか、あぼ〜んしたりしてないだろうな????
200嫁は人殺しになったのか???
315 名前:番組の途中ですが名無しです[] 投稿日:2006/03/23(木) 23:19:40.52 ID:OJGFxPJC0
うちの嫁はメシマズ+まぁきれい好き。
こないだは俺が独身時代育て上げてきた中華鍋を「油まみれで不潔」と金属ゴミの日に棄てたのでガックリきた。
こっちのほうがオシャレだから、とホームセンターの赤いホーロの5点セットのフライパンに替わりましたとさ。
薄口醤油の意味がわからんかったらしく(減塩醤油とでも思ったんだろうな)
食卓の醤油さしにうすくち醤油を入れられたときは俺は発狂した。
329 名前:番組の途中ですが名無しです[] 投稿日:2006/03/23(木) 23:46:56.52 ID:7DIKPY7p0
>>315 小麦粉でとろみをつけようとした、
焼き魚の尾と頭を切って出された、
スパゲッティを茹でて水で洗われた、
アスパラの茎の下のほうを皮もスジも取らずに料理に、
ダシパック(いりこ入り)と麦茶のパックを間違えた、
徳用ダシ鰹節(厚切り)をおひたしにかけて出された、
麻婆豆腐の豆腐が全部粉々になっていた、
なめこを洗わずに味噌汁に入れてどろどろに、
市販の冷やし中華を麺と汁だけの具無しでだされた、
買ったぬか漬をぬかを落さずに切って出された、
水餃子と言って出てきたものは皮とアンが分離しているスープだった、
ほうれん草の根をちゃんと洗わずにおひたしにして食べたらジャリッ・・・
冷奴の薬味の生生姜はスジだらけ。
きりがありませんwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
薄口醤油か。
>>208 なめこの味噌汁はどろどろなもんだと思ってた。
うちの嫁も洗ってなかったってことか。
つか半分以上経験ありorz
ある朝のできごと。
ちょっと寝坊して忙しかったので、不安に思いつつも妻に朝飯作りを頼んだ。
電子レンジでチンしただけの目玉焼きが出てきた。
手抜きだなあ、まあ食えないものよりはいいか・・・(箸をズボッ)
パ ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ーン ! ! !
火傷した顔と手を冷やし、卵の黄身だらけになった服を着替えてたら結局遅刻した。
なんかの番組で「手打ちチョコうどん」なるものを作ってる家庭におじゃましてたぞ
みてる嫁いたら確実に真似するかもな
意外にも「うまい」っていってたから
友人の嫁さんが微妙にメシマズなんだけど、確かに
>スパゲッティを茹でて水で洗われた、
を見たときはびっくりしたなぁ。文句言わずに食べたけどさ。
メシウマとメシマズの差は食べる人に合わせるか自分に合わせるかじゃまいか。
>>200のご冥福を心よりお祈りいたします 。・゚・(ノД`)・゚・。
Σ(;´д`)まじであぼ〜ん???
料理に興味が無く味覚音痴自認の嫁は料理本の通りの分量、
作り方で料理を作り、従い味見は無し。“本の通りに作ったから
食べれる味のはず!”なんだとw まぁ、メシマズではないのだが、、、。
メシウマの俺母は、“料理は美味しいものを食べさせてあげたい!
っていう愛情の表れw”とか言って味を見ながら最終味調整をしてた。
嫁母や嫁姉も俺母同様、味を見ながら家族の好みの味調整をしてるんだけど、
嫁は何を見ながら育ったのやら、、、。
“興味が無い”ということはこーゆーことなのかも?と
このスレ見ながら思う今日この頃、、、。ま、食えるから良いんだけどねw
>>218 ウチの嫁と嫁姉妹はもちろん同じ家庭で育ったわけなんだが、
嫁姉妹が「化粧しないと裸みたいで外出なんてとんでもない」ってタイプで
嫁は正反対なタイプ。
普段化粧し慣れてないからたまに化粧してもそんなに変化なし。
(結婚式でプロにメイクしてもらった時には親戚一同驚愕w)
俺も「興味がないっていうのはこーゆーことか…」と感じている。
漏れの同僚の話で、割と前に聞いた話。
同僚が外回りの途中で昼に家に帰ったら、嫁が小麦粉といて焼いただけみたいな
謎の物体を食してて、それはなんじゃと聞いてみたら、自分一人のときは面倒だから
いつも食っているといっていたと言ってた。具無しお好み焼きみたいなものかと
一口試しに食ったら(ryふじこ!だったそうだ。
食に興味がなく、かつ面倒くさがりとはこういうものかと思ったのを思いだした。
興味がないってのはつまるところ価値を感じないってことだよな
化粧やらはともかく、食でそれはなあ・・・
グルメじゃなくても構いはしないが、家族の健康に無関心てのはなあ・・・
>>220 俺親の実家近辺では“お焼き”って言ってるぞw
まぁ好みなんかで刻みネギ入れたり、紅しょうが散らしたりして
油を引いたフライパンで焼き上げて、醤油付けて食べるんだけどね。
まぁ田舎風ホットケーキ和版といったところか、、、。
具やタレ工夫すれば結構いけるぞ。何せ素が水溶き小麦粉だけに
味がほとんど無いんからな。手軽が勝負の一品w
俺んちは“嫁が家族の健康に無関心”てな訳じゃないんだ。
自身が食に興味が無いんで、週初めに献立考える時は家族全員に
食べたいもの確認したりとか、かつ代さんの“365日のおかず”とか
参考にしてて、その食材を購入する時なんかは家族の健康状態を
考えながら食材選びをしてる。
ただ、一人でいるときは、好きなバナナ食べて牛乳飲んで終わり。
“もうすぐ空中浮揚が出来るかも!”って笑ってるよwww
>>222 (ryふじこ!って言うくらいだからなにか入っててマズーなんかと思った
>>224 確かに!
ホントに“謎の物体”だったかも知れんな((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル
昨日の晩飯は何故か「パンケーキよ」と嫁が言うので
「ええー甘いんじゃ飯にならないよ」って言い返した。そしたら
「あなたは知らないだろうけど、アメリカじゃパンケーキはご飯みたいなもので
ベーコンや目玉焼きと一緒に食べたりするのよ」
って言うんでイヤイヤ出来上がるのを待ってたら、ホットケーキミックスにシーチキン入れたり
ほうれん草を入れたりしてるのが出てきた。
もちろん、ベーコンや目玉焼きも出てきたし。
パンケーキとホットケーキミックスで作るホットケーキって同じなのか?
何も入っていないホットケーキに蜂蜜を塗ったくって食べてたら文句言われた。
しかし、他のは不味いんだよ・・・。
何か、最近CAFE系の料理本を読んだりしてるのが原因だと思うが辞めてくれーーー!
パンケーキとホットケーキは違うよ。
確かにアメリカではパンケーキとベーコンとか目玉焼きとか
一緒に食べるし、パンケーキ&フライドチキンのお店なんかも
あったりするけど、その分甘味が少ない。
しかも生地に具材を混ぜ込んで焼くってこともしない。
パンケーキにはベーキングパウダーが入っていて若干膨らむから
ちょっと甘味のあるパンって感じだよ。
ホットケーキミックスにおかず系の物を混ぜ込んで焼いたら
そりゃまずいわな。
小麦粉とベーキングパウダーと卵と牛乳を混ぜたものにツナやほうれん草混ぜたら
不味そう?
229 :
226:2006/03/24(金) 06:46:43
>>227 やっぱり・・・('A`)
俺も嫁に「パンケーキとホットケーキは違う食べ物じゃないのか?」って聞いたんだよ。
そしたら「材料が一緒なのに別な訳ない、呼び方が違うだけ」って自信満々に言い返されたよ。
>>228 それだと甘くないから美味しいかもしれん。
ホットケーキミックスは本当に色んな意味でヤヴァイよ。
ホットケーキミックスでアメリカンドッグ作ったりはするが。
ちょっと気になったんでぐぐってみたら、どうやら
ホットケーキとパンケーキには明確な違いはないらしい。
しかもホットケーキにもベーキングパウダー入ってたしorz
ただ日本のホットケーキの方が甘いことは確かだ。
俺は今アメリカに住んでいるんだけど、甘い物が苦手な俺は
日本のホットケーキは食えないけど、アメリカのパンケーキなら食える。
(デザート系は食わんが)
うちのかみさんは日本のホットケーキが好きらしく、
時々日系スーパーでミックスを買っているよ。
砂糖の分量が違うのかもしれん。
あとベーキングパウダーは鬼門だぞ。
入れすぎると苦くなってとんでもないことになる。
ベーキングパウダーを入れ忘れたホットケーキを食べたことがないんだね。
>>226 確かにアメリカじゃあパンケーキはご飯みたいなものだけど、
朝ご飯メニューだったんじゃないか?晩御飯じゃないだろ?
普通さw
それに
>>227氏の指摘じゃないが、生地に具材を混ぜ込んだのは
見たこと無いなぁ。で、かけるのはメープルシロップ(砂糖楓の樹液)な。
せいぜい甘くないパンケーキで入っていて許せるのはチーズかコーンまでだなあ。
それにホットケーキミックスって甘い香り付いてるじゃん。
晩飯にはできん。
そうだよ。日本のホットケーキミックスはバニラの香りがぷんぷんしてるよ。
おかずには辛いなあ。
じゃあ、夕飯に食べるとしてだ、美味しいホットケーキ(ベーコン付き)と嫁が取ってきた山菜づくし料理ならどっちがいいんだよ。
なにも完璧を目指さなくても…。
>>236 前者のほうがまだ・・・・・・
流石に死にはしないだろうからな
「美味しいホットケーキ」ならいいんじゃないか?
問題はバニラの香りがする甘いホットケーキにツナやら何やらが混ぜてあるやつな訳で
「晩飯にホットケーキ」っていう時点でダメなんだが
みんなおいしければおkなの?
ホットケーキってオヤツじゃんw
>>239 つーか、一人暮らしの時は、そんなん普通だった
>>239 >みんなおいしければおkなの?
ここ、メシマズスレだし
>>239 美味い飯>普通の飯>>>>(愛情を持ってしか超えられない壁)>>可食物>>>>>(愛情があっても超えられない壁)>>有害物質
胃薬や下痢止め、医者の世話にならずに食えるだけマシというものだ
>>239 スナック菓子だと悲しいがホットケーキやボタ餅なら許容範囲内。
腹にたまるし。
ま、「ご飯がなければホットケーキを食べればいいのに」ってことだな。
「パンがないならお菓子を食べればいいのよ!!」
って言ったのも女でしたね
245 :
素敵な旦那様:2006/03/24(金) 11:50:13
ホットケーキミックスによっては、甘味が少ないものもあるからな。
どこぞの砂糖は脳を破壊しますな過激食育団体の主張を見せて
砂糖を入れないパンケーキを作ってもらったらどうか。
アフリカだったと思うがでんぷん系の粉を水で練って
焼くか蒸すかしただけのウガリって食べ物があるらしいですな
それ自体は全く味がしないので味を付けた肉や野菜の味が際立って
メシ全体の味のバランスとしては悪くないそうだ
つまりおかずの味を楽しみたければ
炭水化物摂取を目的とする食物に極端な味は必要ないという事ではないか
いっぺんにいろんな味が楽しめるとかまとめて食べられておトクという感覚は
サンドイッチやハンバーガーのような感覚でファーストフードがもたらした弊害であると思う
ういろとか、葛湯の甘味がないのは食べたくないな。
茹でただけの春雨と茹でて水洗いしただけのうどんを食べ比べると
炭水化物にほのかな味が必要だということは分かるかと。
>>227, 231
で、何でおまえは可愛い奥様なんだ?
俺、ハワイでホットケーキ感覚でパンケーキを頼んだら
ベーコンが乗ったパンケーキにメープルシロップがドバドバかかったのが出てきたぞ。
もう、見た目でドン引きしたけど、食うと思ったより酷くないっていうか
ベーコンさえ避けて食べたら塩の効いたホットケーキみたいだった。
俺が海外で一番むかついたのは、ステーキにブルーベリーのソースが付いてたやつ。
「(゚Д゚ )ゴルァ!!これ、ステーキソースじゃなくてジャムじゃねーか!!!」
って思わず言ってしまった程甘かった。
しかも、そのステーキを食った店が今まで旅行で行ったレストランで一番高い店だった訳でw
それ以来、俺には安い店の方が合っていると思って高いレストランには逝った事がない。
そもそも、酒が飲めない俺は、高いレストランに行くとワインだの食前酒だの選ぶのが苦痛だったのでちょうどイイや ...orz
微妙に話題が戻ったなw
前スレ471 素敵な旦那様 sage 2006/03/11(土) 23:57:06
サンドイッチの具にハムとクランベリージャム入れられるんだが、
俺的には許せない。逆に嫁は焼きそばパンが許せないそうだ。
塩気の強いソフトサラミと刻んだレーズン、粗引き胡椒というサンドイッチ
許せる人いますか?
腹減ってるからか、うまそうに思うのだが。
で、実際食べてどうだった?
味的には、未知の世界だが許せなくもない。
だが、ぐにゃっとしたレーズンの食感が…
>>250 俺の場合は、英語でオーダーする時点で苦痛・・・
ましてや酒の種類や食前酒なんて聞かれたら地獄・・・
これみたいなのは国内旅行がお似合いだな
会社に沖縄好きがいるんで、何がイイのか聞いてみた所
本当はハワイが好きらしいけど、夫婦共に英語が駄目なので
米軍がいるから異国風だし、南国なので日本語が通じる沖縄に良く行くらしい。
しかし、沖縄料理は嫌いなんだと。
嫌いになったきっかけは、嫁のゴーヤチャンプルだと言っていた訳だがw
自分はチップを払うタイミングが解らん海外旅行初心者。
初心者っつっても40過ぎてるけどさ。
嫁も良く解ってないから、海外行ってもコンドで自炊が多い。
海外行ってもメシマズだぜ!すげーーーだろ!羨ましいだろ!ハハハハハ
>>252 レーズンやめてレタスにしてくれたら良し
>>255 外国行って英語で…っておい
ガイコツ人は日本に来て母国語でしかしゃべらないくせに
なんで日本人が外国で日本語使わないんだ
そんなだからナメられるんだ
堂々と「食前酒は養命酒!」と日本語で言え
>>258 ちょwwwお前面白すぎるしw
「食前酒は養命酒!」って置いてあると思ってんのかw
260 :
素敵な旦那様:2006/03/24(金) 19:06:34
泣いたら負けだぞ!
。・゚・(ノ∀`)・゚・。
昨日からまだ下痢が続いてる。
今日、トイレに行った回数、はるかに30回は超えている。
明日も治らなかったら病院に行こうと思う。
<結婚のデメリット>
・結婚すると自由に使えるお金が減ってしまう
・異性との交際が不自由になる
・プライバシーが大幅に制限される
・共同生活にともなう我慢、妥協、不自由を余儀なくされる
・自由になる時間が減る
・自由になる空間が減る
・結婚すると子供や家などで億単位の莫大な金がかかる
・子供の養育費が高騰している(ひとり育てるのに3000万円)
・家庭を持つと、転職や独立などの「挑戦」がしにくく、保守的な生き方になる
・親戚づきあいなどが増え、わずらわしい
また未婚化の原因として以下のようなものもあげられる
・昔ほど結婚しろという重圧がなくなった
・一人暮らしが便利で快適になった(結婚の「必要性」の低下)
・不況で収入の先行きが不安
・離婚する人が非常に多く、結婚に良いイメージをもてない
・結婚のメリットは主観的なものばかりで、金のかかる「趣味」と変わりない
・公務員や資格職など、ごく一部の女性を除けば、ほとんどの妻は寄生虫
・父権失墜で父親をさげすむ風潮がはびこっている(CMなどマスコミでも)
・身近な既婚男性がケチケチしており、幸福に見えない
・結婚すると親が4人に増え、また出費が増え貯蓄もしにくくなり老後への不安が高まる
・結婚しても老後の問題は何ひとつ解決しない。
>264
200?
>>264 明日も治らなかったらっておい!
明日は土曜日で病院も休診か午前診療のみのところが多いから早目に行っとけ。
我慢してナンボのもんだよ。
昨日から体重が3キロ減ってる。やっぱヤバイかな
脱水症状に気をつけろ
ぬるくした番茶とかをなめとけ
最近の風邪は胃腸に来るらしい。
下痢は脱水に繋がる。水より白湯、番茶。
メシが食えないようなら救急外来でも行って点滴打ってもらえ。死ぬるぞ
>>270 ああ、朝から喉が乾いてたまらないんだ。
微熱もあるし、明日病院行くよ。
270の言うとおり、脱水症状に気を付けろ
塩分とかも不足してるはずだから、常温のスポーツ飲料とか、
少し砂糖や塩を入れたぬるま湯がお勧めだ。
>35
すげー前のレスでスマン
昨日、ふと思いついたんだ
「カラッと揚げる」
「殻ごと揚げる」
似てないか?
水分不足より電解質不足が本気でやばいので、
ポカリかアクエリを常温もしくはやや暖めてガブガブ飲んでくれ。
意識があるなら死ぬほどの脱水にはならないだろうが、
電解質が不足しすぎると起き上がれなくなるらしい。
市販のスポーツ飲料だと甘すぎるから、倍に薄めて飲むと丁度いいくらいらしいよ。
明日病院に行くなら、下痢止めとかはもう飲まない方がいいよ。
正確な診断ができにくくなるからね。
健康なときならともかく、
こういう時に薄めて飲むのは何の意味も無い。
浸透圧や電解質の吸収を考えた濃度になってるのに薄めて飲んだら、
電解質飲料を飲む意味がないぞ。
スポーツ飲料は体に吸収しやすい浸透圧にしてあるから
薄めないでそのまま飲んだ方がいいと聞いたよ。
でもまあたくさん水分とれ。
………で、嫁の体調は?
>>272 遅レスだが生きててよかった
マジ心配してたぞ
とにかく明日必ず医者行けよ
土曜日は診察午前中だけの所が多いから注意しろ
>276
牡蠣を殻ごと揚げて大爆発させた嫁が
「牡蠣をくれた人は、殻ごと揚げると美味しいと言っていたから」と
主張している点。
>>272 できれば、嫁が取ってきた山菜のきれっ端とか残ってれば持ってけ。
マジで中毒症かもしれん。
じゃ、葬儀用品片付けますね
>>272 つ【応急措置になる民間療法】
○温かい紅茶に砂糖を入れて飲む
○ゴボウを煮出した汁を飲む
○人参をすり下ろしてマヨネーズと和えて食う
冷えから来る下痢ならこれでなんとかなる。
治らなかったら違う原因だから絶対医者へ行ってくれ。
327 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2006/03/25(土) 01:57:08 ID:gzYoZAu0
炊き込みご飯作ったら、失敗でした。 具はよいのですが、ご飯が芯があり堅いので
水を入れてまた炊いてみたら、半分くらいの米は芯なくなりべちゃとなって、半分はまだ
芯がありました。もうどうしようもないですかね?
328 名前:可愛い奥様[] 投稿日:2006/03/25(土) 01:57:45 ID:CE7sfKER
>>327 雑炊にしてしまう。旨いよ
-----------------------------------------------------------------------
本当にそんなものを雑炊にしてウマイのか?328よ…
明日、朝から餅状なのに不思議に芯のある雑炊を食わされる同胞がいるわけだな。
俺も雑炊にするな。
軽く水洗いして米のヌメリをとって、雑炊かおじやにすると美味い。
もちろん味付けはやり直し。
>>282 あっちで
>「唐揚げ」と「殻揚げ」…!
って言ってたぞ。
うちの嫁はメシマズのくせに、料理番組も料理本も一切見ない。
色彩感覚だけを頼りに料理を作る。
チリソースは、赤いからケチャップで、茶色のものは醤油かソース。
そこまでならまだ、何とか我慢してれば食える範囲なんだが
今日は初めて、グリーンカレーを作るらしい。
タイ料理店で食ったグリーンカレーはたしかに美味しかった。
でも、嫁に作れるとは到底思えない。
だんだん憂鬱になってきた。
チリソースってケチャップ入ってなかったっけ?
>>292 グリーン→わかめ・昆布・めかぶ使用カレー
入っているのとそれしか使わないのは全く違うと思うんだが…
しかしなにで緑を表現する気だろ。
無印のキットのグリーンカレーは安くてウマーだが。
>>292 なんで止めないんだ?
このスレ初めから読んでみろ
メシマズの無謀なチャレンジがどれだけ危険か…
>>291 向こうの 「殻ごとあげる(=プレゼント)」⇒「殻ごと揚げる(=フライ)」説に一票
緑色の正体は、セロリ、ニラ、ほうれん草、ブロッコリーとなったようだ。
ミキサーの中でぐんぐん回ってる。
ほうれん草でグリーンカレーとは愛エプのインリンと同じだね
グリーンカレーは青唐辛子だが、それを知ったからといって
飯マズ嫁に作れるとは到底思えない。
サグカレーと言う、ほうれん草ペースト状のカレーもあるので、
期待はできるかもしれんよ。ワクテカ
ニラ、ブロッコリーが煮込んだらやばい予感がするが…
にら、セロリ、ブッコロリか、
つ口セイロガン
みんなの嫁って、豚肉が生かどうかって気にする?
俺の嫁は焼き肉屋に行っても食べてる箸で生豚肉を挟んでは
そのまま焼けた肉を食べるし、豚しゃぶをするとちょっと赤い方が美味しいって言って、半生くらいで食う。
俺は牛肉でも生肉って抵抗があるんだが、豚って何か寄生虫がいたよな??
306 :
素敵な旦那様:2006/03/25(土) 20:00:29
>305
今は飼育場の管理を良くしてほぼ無菌状態で育ててる豚の肉も売ってるが、
わざわざそういう育て方をした事を売りにする以上、
現代でも普通の豚の生肉はヤバスという事だろうな。
だが、ちょっと肉を摘んだ箸位なら俺は気にしない。
寄生虫が居るとすればきっと中の方だろうし。
>>305 嫁が好きで食べてるだけなら放置するけど
俺はサナダムシの餌食になるのはゴメンだw
308 :
素敵な旦那様:2006/03/25(土) 21:12:27
>>307 そうか、ダイエットできるぞ?(w
サナダムシダイエットってあるらしいから。
まさか嫁はそれを目指してるんじゃ・・・・
>>308 それって、虫下しを1月ごとに飲むのが前提じゃんかw
310 :
素敵な旦那様:2006/03/25(土) 21:23:34
>>309 馬鹿! 大事なサナダムシ様を殺したらダイエットにならんだろう?w
ダイエットの他にもいい事があるらしい
あまり環境が衛生的でない東南アジアあたりは
サナダムシを飼ってない人を探すのが難しいくらいらしいが
アレルギーというものは全くと言っていいほどないそうだ
って事はアトピーも花粉症もないってことだ
さぁどうする?
>>310 お前、本気で言ってるなら勉強不足もいいとこだぞ。
サナダムシは成長し続けるので、ある程度成虫になったら虫下しで排出し
また蛹を飲み直すのが常識。
知識もないのに他人にバカとか言うなよ。
>>311 それ、科学的に証明されてないよ。
サナダ虫以外の寄生虫の話もあるけどね。
315 :
素敵な旦那様:2006/03/25(土) 22:03:05
ジョークがわからず余裕のない男にメシ馬嫁が来ない
という事実は認識したw
>>314が負け惜しみにしか聞こえないのは何でだろう・・・W
>>310,311も自演
そして、負け惜しみを言うのは既女。
おまけにメシ馬とか言い出して、スレ全体の雰囲気を悪くする池沼。
出て行ってください。
グリンカレーはグリーンにはならなかった。茶色とも黄土色とも何とも表現の
しがたい色になった。そもそもカレーじゃなかった。
グリーン色にしたら、カレーの味もついてくると思ってたんだろう。
青汁とくさったバケツの水を沸かして米にかけられたようだった。
>グリーン色にしたら、カレーの味もついてくると思ってたんだろう。
爆 笑
のあとに、涙…
乙……
つか、緑色の野菜って、煮込んだら茶色っぽくなるよな…。
まぁ、そんなフツーの感覚が備わっていたらメシマズにはならないか…
想像したら胸焼けがしてきた。
お茶の葉作りを覚えてしまった嫁が憎い。
普通の茶が飲みたい。
>>323 まさかとは思うけど柿の葉茶とか
桜茶とか?
うおっちゃ。
どくだみ茶…
ハーブティー
組合せしだいではとんでもない物が出来る
柿の葉、どくだみ、びわの葉、ヨモギ、ついには、雑草にまで手を出した。
おおばことか言ってたかな。
一人で飲めって言え!w
>>330 オオバコっていいのか?
下剤効果が強いんじゃねーの?
下痢の止まらない同士は無事なんだろうか?
>>323 手作りハーブティーなら友人の家で飲まされたよ。
透明なガラスのポットの中で泳いでいるのは、どう見ても茶葉というよりは
そこらへんに生えているクサ。
「なんとか農場の無農薬ハーブ」という説明だったが、味は遠い昔に学研の
付録で付いてきた「植物色水キット」で作った雑草汁の味。
メシマズ嫁の料理の基本はおままごとの延長なんだろうなあ。
我が家の今夜の夕飯はー泥んこカレー(泣笑)
「カロリーも塩分も高いルーは使わないで、カレー粉と小麦粉炒めて
本格的に」作ってくれたそうだ。なんかテレビ番組で「ルーを使うと
体に悪い」と覚えたらしい。
塩気がなくて、もたれる…俺は料理に詳しくないのでよくわからない
が、小麦粉入れすぎなんでは…?そして、塩は少しは入れた方がいい
んでは…?
335 :
素敵な旦那様:2006/03/26(日) 00:17:33
>334
ルーを手作りしたのか?
(作り方は油と小麦粉をさらっとするまで炒めて、カレー粉を投入する…だと思うが)
そんで、素人にも小麦粉入れ過ぎ!と分かる程なら、それは炒めが足りないという事では。
更に、カレー粉そのものには塩気は無いので、もちろん塩は入れなきゃどうしようも無いが。
天ぷら下痢夫婦無事なんだろうか。気になる…。
>>334 そのままでは味が薄くて当然なんだが、塩だけ入れればおkというわけではないよ。
徹底的に旨みも不足しているので、塩だけ入れても塩味のカドが立つだけ。
野菜や肉のダシ(ブイヨン)を丹念に取らないといけないんだけどね。
でも「ルーは体に悪い」って主義なら、市販のブイヨンも使いたくないだろうしねぇ。
コクが足りない時にはバターをひとかけ入れるといいらしいが、きっとコクだけの
問題ではないんだろうね。
338 :
素敵な旦那様:2006/03/26(日) 01:25:43
おでんなんて当日でも十分味はしみる。
初日に食べて、次の日も味の変化を楽しめるところがいい。
うちの相方は何でも煮込みすぎる。3日煮込むのが基本らしい。
白いはんぺんも白い卵もすべて黄土色もしくはこげ茶色に変色し
すべての食材は同じ食感になっている。
たまにコンビニのおでんを食ってうまいなとしみじみおもう。
339 :
素敵な旦那様:2006/03/26(日) 01:41:31
相方とか使うアホは早くしんでほしい。
>>339 コラコラ、そんな事はいってはならん!
でも、妻とか嫁とかでいいとは思うが。
341 :
素敵な旦那様:2006/03/26(日) 01:47:06
>339
掲示板で人をたたいて自分を慰めなくてはいけないほど落ちぶれたのはなぜ?
会社を首になった?また借金した?
>>338,341
はい、既女でした。
アホは去れ。
さようなら。
343 :
素敵な旦那様:2006/03/26(日) 01:49:04
>>341 掲示板に書き込みする前に、句読点の使い方を勉強した方がいいよ。
大人だったらw
>>319 お前には悪いが、嫁はメシマズどころかただのバカなんじゃねーか?
緑色の野菜をミキサーにかけてグリーンカレーって…
しかもそれでカレーの味が出ると思ったんだろ?
そんなの食卓にあげるぐらいじゃ、まず味見なんかしてないよな?
>>319が不憫だ…
火病=句読点=煮込み好き=チョソ=気違い=罵倒
おーこわガクガクブルブル
悪いが俺も、相方っていう言い方はキショイと思う。
煽った奴が一番悪いが、煽られて罵倒する方も程度が低い。
ホモの夫婦なのか、世間は広いなあと普通に受け止めた俺は
ピュアな心を持った勝ち組。
350 :
334:2006/03/26(日) 03:11:29
>>335,337
食後(頑張って二皿食)詳しく製法を問い詰めてみたところ、手順が判明。
(1)肉と野菜を湯で煮る
(2)カレー粉投入
(3)小麦粉を水で溶いたものを投入
だそうだ。テレビで北斗晶が作ってたカレーの「応用」らしい。
「塩とかこしょうは?」と聞いたら「カレー粉に入ってるじゃん」
だと。orz
でも好きだから仕方ない。がまんです。
もう飯マズ嫁=池沼でFAでいいとオモ
応用、アレンジ、オリジナル禁止!!!!!!!!
と言いたひ今日このごろ…
>>350 それでも二皿も食ったオマイは偉い!
俺だったら絶対無理、味がやばいのもきついが見た目がやばいほうがダメなんだよなあ
北斗晶は前に愛のエプロン出てるの見たけど、手際、見た目、味とパーフェクトな
料理作ってて、あー、やっぱ身体が資本だと料理も上手なんかなあ、こんな料理で
毎日飯だったらいいなあー、と思うと同時に健介に嫉妬
>>350 我慢も必要かもしれないが、お互いの至らない点は補うのが夫婦だと、ケコーン式のとき
誰かにスピーチされなかったか?
今が、その時だ。不味い物は不味い。TVで流された物が必ずしもいいものとは限らない。
・・・・・って言っても直らないのがメシマズ嫁なんだよな。orz
356 :
素敵な旦那様:2006/03/26(日) 08:51:12
>>311 自演か(w
自分が書いたのは1つだけであとは誰か他の人だよ。
それが1人か何人かはわからないが・・・。
ちょっとからかったり批判するととたんに自演だ
と来るのはなぜ?
言っては悪いが、そういうのを見てると本当にメシマズ嫁と結婚する男も
まともなのではないと思うようになった。
もう1つのスレはそんなことはない(単なる愚痴スレ)になってるのだから
やっぱりここ自体が鬼女スレなんだろうな、そんな気がしてきた。
牡蠣にもやたらこだわって妻は悪くない!と主張するし・・・ユーモアはわからないし
鬼女丸出しの発想だ。
ここには来ないよ。
黙って去ればイイのに、捨て台詞をするとは程度の低い人だなぁ。
>>357 春休みなんだからお外に遊びにいきなさいw
>>357 まぁ、図星だったって事だろう。
ああいうやからはスル〜汁
360 :
素敵な旦那様:2006/03/26(日) 09:12:53
>>350 その番組見てたが(たけしの医学のやつ)、北斗は
(1)ゆでて油抜きした鶏の挽き肉と野菜を茹で煮て
(2)市販のカレールーを投入
だったぞ。で、ルーの油分と塩分で他のメンバーに負けてた。
「応用」って、ルーの代わりにカレー粉と小麦粉入れちゃったんだね。
カレーなんて手作りしたってカリーにとろみを付けた物が出来るだけだ。
靖国で食べれる海軍カレーみたいなやつな。
日本人が食べているハウスなんかの「カレー」は、ルーがないと絶対に出来ない。
カレールーごときで体に悪いとか言う様な奴は、もちろん外食もしないし
市販の菓子も食べないんだろうか?
市販のルーの主原料は、スパイス・小麦粉・ラードだから
ラードを抜けばかなりカロリーカットでき体に良い。
上手にやればうまいんだろうが、メシマズ嫁にはムリだなや。
牛肉エキスや果物も入っているから
自分で同じ様な味を作るのは無理だよ<カレールー
>>360 その番組見てた。北斗は普段大鍋で(健介と門下生用に)
カレーを作ってるのに、使い慣れない標準的な鍋だったから
ルーを入れ杉たんだったな。
油と塩の少なさでは松居一代がブッチギリだったが
スパイスだけで塩を入れてなかったもんなぁ。
日本人ならハウスのルー使え!ルー!
メシマズならなおさら使え!!!
>>364 松居一代はメシマズ嫁なのか?
船越に勝手に親近感が…
>>365 俺は日本人だが、グリコのワンタッチカレー辛口が好きだぞw
>>367 なんだとっ!
ジブリが作ったカレーのCMを見て以来、俺はハウス派だw
豚足ってあれ生?
俺の嫁、生だって言い張って食えって出すんだけど。
一応念の為に確認。あいつを信用する気になれないから。
>>350 それ、北斗と松居が混ざってるよ。
鶏ひき肉と野菜を茹でたのは、北斗。しかも丹念に灰汁とってた。
みじん切りの野菜(玉ねぎ・人参・セロリ)を
飴色に炒めたのが松居。
市販のカレールー投入が北斗。
カレー粉投入は、松居。
最後にとろみ付けに、小麦粉じゃなくて、寒天投入したのが松居。
>>335 油で小麦粉炒める・・・は、ちと違う。
バターで小麦粉炒めるだよ。
>369
生で食ったら間違いなく・・・氏ぬるぞ。
>>372 やっぱりそうか。おかげで命拾いした、感謝する。
“豚足 レシピ”でググってみたら色々と有るようだが、
“ゆでてから”ってのが基本のようだなw
> 生だって言い張って食えって出す
何を根拠に言い張ってるんだろう?
376 :
素敵な旦那様:2006/03/26(日) 14:01:54
>375
おそらく369の嫁は、売っているのをそのまま食うものだと言いたいのでは。
普通、茹でて売ってるよな。
一度デパートで買った冷凍が生で、味見した嫁が「ぐえっ・・」
そのまま逝ってくれたらナー(´・ω・`)
379 :
素敵な旦那様:2006/03/26(日) 16:14:05
>371
基本(西洋料理)はそうだろうが、小麦粉を細かい状態で糊化させるのが目的なんで、
食用の油ならばどれでも出来る。オリーブ油でも出来た。(市販のルーはラードでやってる)
後は風味の問題。
てか、小麦粉を溶いてそのまま投入って、
昔ばあちゃん世代がうろ覚えと気合いで作ったうどん粉カレーそのものでは。
380 :
素敵な旦那様:2006/03/26(日) 16:18:10
豚肉は火を通さないと死ぬぞ。
おっともうすぐ8時か、晩飯の時間だな。さてと嫁の作ってくれた
メシでも・・・・・orz
やったー!今日はお寿司になったー!
しかも、テイクアウト専門店の寿司だ。
パーティー寿司と一緒にうどんも注文した。
早く食いてぇw
>>383さんきゅ。
腹いっぱい食ってきたぜ(イェーイ
ビールも飲んだし幸せだー!
毎日寿司宅配でいいぞ<嫁
しかし、いなり寿司にカラシを付けるのはヤメロよw
ワサビじゃなくてカラシ?Σ(゚д゚lll)
さすが「メシマズ嫁のダンナ」さんだけの事はある。
すし屋まで・・・
>>385 そう、なんかTVでいなり寿司にはカラシが合うって見たらしくて
それ以来、カラシががんがん付けて食べてる
>>386 ヽ(`Д´)ノ ウワァァン
TVで見たから、か。
そっち方面には従順なんだな。
ガンガンつけるあたり妄信という方が適切かもしれないが。
389 :
素敵な旦那様:2006/03/27(月) 02:38:05
女はマスコミに言うことは信じるからな。
そのくせ、マスコミが言っていることの根拠については一切覚えてない。
「なんでそうなるんだ?」この科白を何度吐いたことやら。またうろ覚えで正反対のことやるし
>>379 >小麦粉を細かい状態で糊化させるのが目的なんで、
食用の油ならばどれでも出来る。
味は、どうでもいいというように聞こえる。
まぁ、好きにしろ。
さる山にさ、新しい食べ物とか置くだろ。そうすっと寄っていって、触ったりすんのは子供かメス猿なんだよな。で、オスは遠くから見てる。
もう女は遺伝子的に「新しい、もの珍しいモノ」に弱いんだと思ってるよ・・・
よく言えば好奇心旺盛、ね
まあ大事なことでもあるから全否定する気にはならんが
運用には注意していただきたいものである
「好奇心は猫を殺す」って言葉、なかったっけ?
何かミステリー作家の言葉だった
古〜い諺ですな
コッチの住人が、まぎれ込んできたぞ
返す!!!!
290 名前:素敵な旦那様 投稿日:2006/03/27(月) 09:11:50
一昨日、昨日とカレーだった。
オーソドックスな作り方だから問題は無い筈…
でもね、辛いよ、辛すぎるよ。甘口キボンとは言わない、せめて中辛にしてくだちい。
「物足りない」と言い、自分の皿にスパイスを追加する嫁。
残ったルーでカレーうどんを作る!とはしゃいでいる。
味噌や醤油の好みも一緒だし、基本的に美味いのを作ってくれるけれど
スパイス地獄に巻き込むのはやめてくれ、頼む。
遊びに来た姪っ子のアンパンマンカレーをつまみ食い。
おいしいなぁ。いいなぁ…(つД`)
うちの嫁、よく主婦雑誌というか料理雑誌を買うんだよな。
本屋に行くと一番にそのコーナーに行って、必ず何か買う。
そして載ってる料理を作ってくれるのはいいんだが
材料もレシピも変に省いたり変えたりする。
例えば生春巻きのナントカ巻き、ってのも
生春巻きの皮が売ってなかったとかで、普通の餃子の皮。
サバのタレ漬けかりっと揚げ、みたいなのも
タレにつける時間がなかったとか、揚げると台所が汚れるとかで
タレをかけて焼いただけ。しかも生焼け。しかもタレの味が変。
何を入れたと聞くと豆板醤だとかナンプラーだとかごま油とか、出てくる出てくる。
それでも食べなきゃ怒るし、何か言うとヘソ曲げてしばらく作らない。
実家に電話して母親になんかネチネチネチネチ言ってるし
へたに褒めるとヘビーローテでそればかり食わされる。
たまに居酒屋行って肉ジャガとか家庭料理頼むとすげー怒るし。
なんか、寺かなんかに一週間隔離して料理修業みたいなの受けてきてくれorz
バケツでごはんていう漫画に出てくるペンギンにみたい。
料理が好きだけど、余計なひと手間でまずくしてる。
両親は、娘の料理下手がわかっていながら何も言えず、本人は気づかないまま。
恋人に「本当はまずい」と言われ、スパルタ料理学校に行きメシウマに、
そしてなぜか料理の鉄人にw
鉄人じゃなくていいから、ふつうのご飯が食べたい
>>399 嫁は自分の作った料理を美味そうに食べてるの?
それとも、プロじゃないからこんなもんだと開き直ってる?
単に飯マズというよりも人格に問題がありそうだ
404 :
素敵な旦那様:2006/03/28(火) 12:23:46
>>399 1週間で料理がうまくなるははずないだろう?
そんな甘い考えだからメシマズ嫁にひっかかるんだよ。
405 :
素敵な旦那様:2006/03/28(火) 12:28:11
食えればいいだろ。
カップラーメンじゃないだけいいよ。
食えればいいだろ。
炭じゃないだけマシだよ。
407 :
素敵な旦那様:2006/03/28(火) 13:37:23
炭なら嫁だって“廃棄”を認めてくれるんだが、、、orz
炭の部分をはがして食えってならない?
そこまでやったらイジメ認定だろ?
個々のメシマズ嫁は“愛”だけはタップリコンだから、
そこまではせんだろーと思われwww
炭を食えってなったらイジメだが
炭じゃない部分を食えってのは“愛”
“私は炭を食べるから、あなたは炭じゃない部分を食べてね!”なら
愛と言われても納得出来るんだが、、、。
>>399 >何か言うとヘソ曲げてしばらく作らない。
お前はここを喜ぶべきである
キャベツと焼き豆腐の味噌汁。
白味噌で鶏がらダシ
↑ 普通に喰えそうじゃん。
えびぞって・バックドロップかまして・いなばうぁ〜な
笑い飛ばせるメシマズ嫁きぼん
∧_∧
♪ (`・ω・)
⊂ ノ⊃
┠し'(_)
≡ ┷┷ ♪
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ♪
∧_∧
♪ (`・ω・)
⊂ ノ⊃
┠し'(_)
≡ ┷┷ ♪
メシを炊く時の水加減を何でかよく間違う我が嫁
しお加減もいつもいい加減で時々とんでもないものができるし…
まぁ、好きでケコーンしたから仕方ないけど
ずっとこれから一緒に生活すると思うと気が滅入る
よくここまで頑張ってきたと自分を褒めてやりたいくらいだ
めちゃめちゃ辛くなってきた今日この頃だがおまいらもガンガレよ
417 :
素敵な旦那様:2006/03/28(火) 23:18:11
ここでよくカフェ飯みたいなワンプレート料理が出てくると
いう人がいたが味はいいの?
味が良かったらああ言うのもいいが、和食がダメだ、なんていう贅沢は
このスレではいってはないことなんだよな?(w
ワガママはイクナイ!
419 :
素敵な旦那様:2006/03/29(水) 00:08:40
>>417 メシマズで毎日毎日おされカフェご飯なんか出されたら(((( ;゚д゚)))ガクガクブルブル
しかし、メシマズ嫁は食器や珍しい料理やおされが大好き。
100円ショップの食器で美味しいご飯の方が100万倍おされだヽ(`Д´)ノ ウワァァン
うちの嫁はまだましな方か・・。
本に有るとおりにしか作らない(作れない)からなあ・・。
材料揃うまで何件もハシゴさせられるのがキツいけど。
そこまでするなら、ちょっとくらいアレンジしてもいいよと思うよ。
こんなとこで縦読みなんて
423 :
素敵な旦那様:2006/03/29(水) 12:42:01
>>420 意図的だろう
わざわざ「塩」→「しお」としてるし
俺も以前この板で縦読みを披露したが
皆の免疫が弱く見事にスルーされたヽ(`Д´)ノ ウワァァン
>>415はある意味しあわせだと思われ
まぁ俺の縦読みのクオリティが低かったのも原因だが
>423
気付いてもらえない→自作自演
425 :
素敵な旦那様:2006/03/29(水) 15:20:03
一度覚えた料理は一週間続く
うまければいいじゃん、うまければ
427 :
素敵な旦那様:2006/03/29(水) 15:38:17
何にも知らないくせに
テレビで野菜の皮に栄養分があるなんていわないで欲しい。
大根、にんじん全部皮つき。
ビタミンCは水溶性で煮ると減るからって全部厚切り。
吸い物に厚さ3センチの大根(しかも生煮えでがりがり)はないと思う。
人間は栄養だけじゃ生きられないんだ。
>428
水溶性なんだから汁に溶けてるよって言ってみてw
>>428 薄く切って短時間で火を通した方が栄養が残るよ、も言ってw
>>428 断片的な知識ばっかり取り入れてお前ヴァカか
料理ってのはもっと総合的に考えて作らなきゃ美味しくならないんだぞ
もっと勉強汁 ヴォケ!!
とも言ってみてw
皮の栄養は、消化吸収しにくいからよく刻んだ方が吸収しやすいんだぞ
と言ってみ。
あと、大根が煮えてないと結局そのまんま排泄されちゃって栄養が素通りだよとも。
>>425 トリビアみたいな言い回しだなw
一度覚えた料理は
一週間続く
へぇ〜へぇ〜へぇ〜
うへぇ〜うへぇ〜うへぇ〜
うげぇ〜うげぇ〜うげぇ〜うげぇ〜
はい、メロンパン入れになってまーす♪
ゲロ入れにもなります
副音声はスネちゃまザマス!
いいなぁ文句言えるヤツは…
ずっとまずかったから
おいしい!が、どんなだったか思い出せない。(泣)
442 :
素敵な旦那様:2006/03/29(水) 22:09:34
おまいらの嫁は病気だな
443 :
素敵な旦那様:2006/03/29(水) 23:23:38
皮に農薬とかついてないの?
ここ3日の晩飯
牛丼(レトルト)
焼そば
コロッケとミンチかつ(お惣菜)
なめとんか
ぐふふふっw
俺のここ3日のメニュー。
月曜日 息子の誕生日だった為、焼き肉バイキング
火曜日 接待で中華料理
水曜日 友人の店でイタリアン
俺は何て幸せなんだー!天国だ!
明日からの事を考えると嫌になるが。
>446
アレンジャーの一手間が入ってなかったら確かに贅沢飯だな。
その辺どうだったか>444kwsk
書きっぷりからして幸運にも手抜きだったと思われ
“なめとんのか”と〆てある辺り、メシマズというよりはダラ嫁と
いった感じか?
何につけてもイト浦山氏、、、w
450 :
素敵な旦那様:2006/03/30(木) 13:08:25
ずっとレトルト、惣菜、生野菜にドレッシングの食事
の一生の方がいいと思う?
考えたら50代になってもそんな嫁いるもんな(旦那は離婚する気はない模様)
ずっとアレンジ、焦げ、生焼けに変な味付けの食事
の一生とどっちがマシかってことか…
452 :
素敵な旦那様:2006/03/30(木) 13:23:25
うん。メシマズは一生治らないよ、60代になってもそう。
治ると思ってるなら甘い。
453 :
素敵な旦那様:2006/03/30(木) 16:13:02
料理下手の嫁は、母親も料理下手。
小さい頃からおいしい料理を食べていないから、偏食になる。
もちろん味覚が発達していないから自分でも作れないし料理も適当。
嫁の実家に遊びに行った時に出された料理を見て以来、訪問前に外食してくw
作らせると味が無い('A`)煮過ぎ('A`)固茹で('A`)
食卓にはあらゆる種類の調味料を常備して、自分で味を足して食べてる。
例)マヨ、クレイジーソルト、昆布ポン酢、七味、胡椒、キムチの素
休日は自分でオカズを3〜4品調理して、嫁が後片付け。
嫁曰く、「なんで適当に作っておいしく出来るの?」
人間は誰しも欠陥っていうか、
できない事はあるから。
あきらめるしかない
メシマズ嫁は一種の人格障害と考えて良いと思った。
〜人格障害に関する説明文より抜粋〜
人格障害の人は融通が利かず、問題に対して適切に対処できない傾向があり、
しばしば家族、友人、職場の同僚との関係の悪化を招きます。
こういった不適応は多くの場合、青年期から成人期初期にかけて始まり、
時を経ても変わることはありません。(以下省略)
治療法は人格障害のタイプにより異なりますが、すべての治療に共通する
原則がいくつかあります。人格障害の人は自分の行動に問題があるとは
思っていないため、状況に適応していない思考や行動が引き起こす有害な結果に
本人を直面させる必要があります。(以下省略)
※専門用語で「直面化」と言うらしい。
・・・もう変な世間体など考えず、ホームパーティーでも開いて、
万座の中で嫁に赤っ恥かかせようと思うが、どうよ?
たぶんね、漏れが思うにはね、本人を直面させたところで
「私は間違っていない、こうなるのは他に問題があるのよ」
と責任転嫁等が始まる悪寒
もち矛先は漏れたち夫
その場がホームパーティーなんかだってみろ
ガクブルもんだぜ…
457 :
455:2006/03/30(木) 17:21:43
>>456 やっぱだめかなぁ・・・
さっきまで決心してたんだけどorz
あっ帰る時間だorz。。。
将来、平日に週二回くらい通いのお手伝いさんが雇えるくらいの稼ぎが欲しい。
たまには家でも普通の夕飯が食いたいもんなあ。あーあ旨いハンバーグ食いてえ('A`)
>嫁がとんでもない料理を作っちゃったー
そんなのどかな話じゃないよ
たまたまならともかく毎日のことなんだよ
>>453 うちの母はまったく料理ができなかったが祖母は料理がうまかった。
祖母が母を甘やかしすぎて図に乗った結果。
茶道や華道させるなら母を料理学校に入れろよ?>祖母
どうも甘えっ子で料理が嫌だとダダをこねていかなかったらしいな。
親が甘やかしすぎるとメシマズ女が出来ると思う。
上にも書いてあったけど母はそれ以外にも依存心が強烈で
何でも人に甘えたがり、たよりたがり人が自分に尽くすのが
当たり前だと思ってる。
うんざりしたんで早くから実家を出たよ。そうしたら鬱になって
おかしくなった、人格障害なんじゃね〜の?
単に技術が下手なだけならいいけど、文句をいうと逆切れして
手がつけられない嫁なら、まだ子がいないなら先を考えた方がいいよ。
子どもが迷惑する。
料理ベタの母の子は料理が下手なことが多い
料理上手の母の子が料理が上手とは限らない
でおk?
料理ベタな母に辟易して自分で料理の勉強をすることもあるかもしれないが。
>460
だから、嫁を叩きたいなら他所行ってやれってことだってば。
遅レスだけど、ビタミンCが水溶性→溶け出さないよう生煮えだった、と。そゆ場合、スープOR味噌汁にすればいいんだってさ。
ほほう、つまりビタミンが溶け出している汁も一緒に食えばOKってことか
ビタミンCは熱に弱いから、水溶性とか言う以前に
熱を通したら大半壊れるだろう。
だからといって生煮えでいいというわけじゃないが…。
じゃがいものビタミンCは、加熱しても澱粉がどうのこうので守るから壊れにくいそうな
野菜のビタミンは蒸す壊れにくいっていわれてなかった?
単に野菜を蒸してドレッシングで食べるだけでいいよ。
でもそれでも失敗しそうだ・・。('A`)
晩御飯に美味しいドリアなら大歓迎
まずい飯を作るのは、味覚障害か人格障害か天然
>>453 うちの嫁の実家の飯もまずい。嫁の飯なんてずいぶんましな方だと思えた。
年末に嫁実家に行くとスキヤキが出るんだが、湯に醤油を垂らしたものの中で肉と
野菜を煮たものが出る。甘味いっさいなし。卵もなし。嫁曰く「親はスキヤキとは
そういうものだと思っている。自分も家を出るまでそう思っていた」そうだ。外食
を一切しない家なので、この料理はこういうもの、という常識がないらしい。夫婦
揃って食事へのモチベーションが低いのでこのまま来てしまったんだと思われ。
嫁にとっての「母親の味」がそんなだから、味覚の基準をそこに合わせてたら飯旨
嫁にはなりようがないな。せいぜい、俺の嫁はあちこちに旨いもの食べに連れてっ
てやろう。
ちなみに嫁実家、盆休みに行くと「ゆですぎでクタクタになった素麺がざるに山盛
りでモチャモチャにからんだもの」と「市販のつゆをすでに薄めたもの」が出てく
る。薬味なし。
カレーは、最近書き込みがあった「湯で肉と野菜を煮てカレー粉と小麦粉入れたや
つ」。
嫁は料理下手だが、まだ市販のルーを使うだけマシだわ。
>>458 単に素材買い物も含めて夕飯を用意するだけならそんなに高くないはずだぞ。
ただ、家政婦が料理が上手いとは限らないがな〜。
この際美味くなくてもいい
不味くなければ
家政婦なら簡単にクビ切れる
そこが妻と違うとこ〜
>>473 嫁さんの実家ってものすごく貧困な家庭だったのではないか?
調味料や食材をけちっているように思う
なるほど!
野菜も昔は雑草でごまかしていたのかもしれんよな
だとしたら湯に醤油であっても今は具的にゴチソウだよなあ
479 :
473:2006/03/31(金) 21:55:14
>>477 ところがそうでもないんだよね。嫁の父は元大手電器会社のえらいさんだし。
嫁によると「結婚当初は母はいろいろ料理を頑張っていたが、味音痴で食に興味のない父
にはどうでもよかったらしく、だんだん頑張るのが嫌になったらしい」んだと。
嫁の料理に文句言い続けるのは大事なことなんだな。
480 :
素敵な旦那様:2006/03/31(金) 22:32:07
ケチな家ってやだな
小金持ちってなんか卑しい
>>479 なんか可哀想だな
ウチも大概酷いけど
煮込みものいまだ見たことない
肉じゃがなども皆無
焼き魚もやっと最近
グリル結婚して3年ほど使っていなかった
それまで嫁の実家で
焼いた(お母さんが)奴をレンジでチン
流石にキレたので
グリル使うようになった
結婚前にがんばって作ってくれたケーキやクッキーも
おいしいとはいいつつ
出来はあまり褒められたものではなかった
それを友達に配っていたというからある意味たいしたものだ
料理できる嫁さんが羨ましい
482 :
481:2006/03/31(金) 23:09:43
あと
ウチは味噌汁が変わったのが出ていたので
やめさせた
なんか名前を聞いたが
あんま聞き覚えのないでっかい豆を入れていた
味噌汁は豆腐とわかめとあと何か
入ってくれればいいんだけど
豆にかぼちゃに肉にごちゃまぜ
それだけでお腹が膨れてしまうくらい
それは嫁母から直伝
俺も嫁の実家の食事は苦手かも
それとなくお断りいれている品目を
強引な義理母がこれみよがしに出してくるw
昨日、生焼けハンバーグ食いました…
今のところなんともないですが娘の3歳の誕生日がこれってどうよ…
ちなみにケーキ担当は漏れなんだがほぼ100%の出来でした
娘の将来が心配です…
>>482 和風ミネストローネ?(笑)
>>483 見てくれはあまりよくないですが薄く延ばして焼いた方が確実で安心して食えますよ。
485 :
素敵な旦那様:2006/03/32(土) 10:55:20
でっかい豆ってなんだろう??
大きさってどのくらい?
大豆くらい?空豆くらい?
栄養が取れるからって味噌汁にいろんな具をぶち込む女がいるんだ。
オバサンに多いんだけど・・・。
それなりに美味しかったら問題ないけどメシマズでそれをやったら
凄い味になると思う。
野菜の下ごしらえをしてない(できない)からアクが抜けてなかったり
すごいことになる。
>486
ということは
おまえさんは、メシマズ嫁持ちじゃないんだな?
488 :
素敵な旦那様:2006/03/32(土) 11:59:42
俺の嫁さん 料理が上手。
弁当もサイコ!
しまった、まだ3月だたのか。↑は取り消し
サイコはやだなぁ
ボケたりツッコンだり
たんぽぽの炒め物
豆腐と豚肉が入って醤油味。ゴーヤーチャンプルーのタンポポ版
果てしなく苦い。
が、ふと思いついてかつぶしをたっぷり掛けたら化けた。うまーうまーうまー
たんぽぽはアク抜きが大変なんじゃなかったっけ
アク抜かない限り、果てしなく苦い。
だが、苦味は旨味を加えるとコクに変わるので、
それを利用するならアクを抜かないメシマズが逆に有利に働く
確かに苦味は必要なんだけど、
あく抜きしてないタンポポは必要な限度を超えると思うw
たんぽぽのお酒ってファンタジーがあったっけね
ブラッドベリだね。
ブラッドベリファンの少女マンガ家の作品でバラのジャムが
出てきたこともあったな。
嫁には絶対読ませない。
498 :
481:2006/03/32(土) 19:42:28
>>485 そらまめよりでかいけど
そらまめみたいなもんだね
三つで味噌汁の御椀底が埋まる
喰ってもボサボサするから
好きになれない
ウチはやっと最近油物を覚えたくらいだしな〜
てんぷら鍋も去年から使い出した
それまで
フライパンに油多めに引いて
炒め物の延長みたいなやつだった・・・
油飛びまくり
マジで料理できる嫁さん羨ましいよ
だいぶマシになったと思ってる俺が悲しい
チャーハンとか
どうしたらこんなふうになるんだ?
ってやつでてきたから流石に教えたけど
チャーハン教えなきゃいけないってどうなんだろうな?
ここの夫達はブスだが料理ウマの嫁のほうがいい?
メシマズだけど美人嫁ならいいんじゃないの?
1番いいのは美人でメシウマだけど、そういう嫁は少ない気がする。
美人嫁も10年経ったらただのババァ
おまいはまだ若いな…
503 :
素敵な旦那様:2006/03/32(土) 21:14:00
バラのジャムはロシアンティーにするらしい
>503 イエッサー、ポー
うちは美人でメシウマ。でももうおばさん。若い方がいいな。
507 :
497:2006/03/32(土) 21:21:18
>504 ロシアンティーを知ったのは大島弓子だった。
オレ、大学時代に少女マンガ知ったんだよね。
そんなオレなのに、どうしてあんな仮面ライダーみたいな
嫁もらっちまったんだろ。
508 :
素敵な旦那様:2006/03/32(土) 23:54:21
ぐふっ。久々にキタ。
市販のルーを使ったシチューだったんだけどな
水の変わりに白ワインと赤ワインで煮込んでて、すごいのなんの。
君たちに食べさせてあげたかった。
見た目もきもちわるいよー。
アルコール抜けてないし。まだ気持ち悪い。
>>508 シチューに赤ワインは違うね。
シーフードシチューなら、ちょこっと入れる程度なら良い味出るけど。
水と牛乳or生クリームで煮込むように言った方が良いかも。
でないと暴走しそうな気が...
っつーか出来上がりでアルコール臭がする時点でアウトだろ
>>508に子供がいたらかわいそうだ
お酒は20歳になってから…
>>509 ビーフシチューなら赤ですよ
そういう問題じゃないだろうけど
>>508 嫁が昔シチュー作ろうとして余った白ワインを入れたの思い出した・・・
ビーフシチューに赤ワインならともかく
ホワイトシチューに白ワインはグッと泣ける味だったよ。
甘いタイプのだったから余計に。
・・・思い出したらなんかこみ上げてくるものが(食道から)
>>508 煮込みに白ワインと赤ワインを使うけど一緒には入れないと思う。
牛肉系なら赤、鶏肉、シーフード系なら白だと思う。
ピンクのホワイトシチューか・・・イチゴいれたのか?w
515 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 02:13:55
嫁って隠し味を強調したがるのかな?
加減の問題。
ワインを使って旨く出来る女もいればブチ壊しにする女もいる。
518 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 04:49:58
白ワインのみ使えばどうにかなったのに>ホワイトシチュー
具材にもよるが。(鳥肉のホワイトシチューを作る時に、白ワインと水を1:4位で具を煮込むと旨い)
519 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 04:54:38
今日の晩ご飯は激マズビビンバだった・・・。
俺、韓国嫌いだから韓国料理だって言うだけで癇癪が出そうになるのに
激マズとは何の嫌がらせだよ?
ユッケが乗ってたが、それはただの焼肉用肉を叩いただけじゃないのか?
臭くてイライラが増した訳だが、いい加減チャングムみたいな史実と異なるドラマ見て
「韓国料理って奥が深いのね」とか言うの辞めろ。
何度、「そのドラマは完全な作り話」と教えたら解るんだボケ!
その内、録画してあるビデオを間違ったふりして、野球で消してやるから覚えとけよw
焼肉用の肉でユッケとはまたチャレンジャーだな。
腹大丈夫だったか?
>>520 おお!興奮してレスしたからスルーされるかと思ってたけど
気にかけてくれてありがとうな。
腹はヤバイと思ったので、食後に日本茶と胃薬(隠れて)をがぶ飲みしたよ。
寝てる途中で目が覚めてレスしたんだけど、まだ胸焼けしてて気持ち悪い。
吐き気や腹痛はないので大丈夫だと思うよ。
しかし、チャングムにはまってから韓国料理が出て来る様になって困ってるんだよ。
韓国が嫌い・好き以前に、生にえのにんにくとごま油とコチュジャンの味しかしないしマズイのなんの・・・。
にんにくと唐辛子を食うと翌日肛門が熱いし、会社で便意をもよおしても
激臭だからウンコ出来ないし、同僚からは口がにんにく臭いとか言われるし本当やめてくれー!
次の日に会社がある日は、せめてニンニクだけでもやめてれって言わないのか?
>>522 良くぞ聞いてくれた!
言ったさ、ああ、言いまくったさ!
聞き入れてくれないのは、やっぱメシマズクオリティーなのか?
っ【ハンガーストライキ】
メシマズクオリティーではなくて、
夫婦の会話不足。
本当に好き嫌い以前の問題だな。
自分の気持ちは押し付けて、旦那が困るとか
会社の人に迷惑かけてるとか、そういうのはお構いなしか。
さすがにそれは…
528 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 10:43:55
気遣いと思いやりのない嫁だね。
私は辛い物好き、旦那は苦手だけど辛さは旦那に合わせてる。
もしくはおかずが別になる。
キムチ鍋なら自分の取り皿にだけキムチの素や豆板醤足したりしてる。
特別料理上手とかじゃないけどね。
529 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 10:55:27
ひぃ……
ここの皆さんテラカワイソス…
>>529 そうだよ。
嫁を愛しているがゆえ、マシマズと戦う食戦士の集うスレだ。
君もメシマズネタを披露したまえw
>>528 巣に帰れ
>>523 それがメシマズクオリティー。
多分、どんな料理でもニンニクとコチュジャンとごま油が入ってるんじゃないか?
カワイソス。
体調悪くても「韓国料理を食べればすぐに治る」とか言われそうだな。
532 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 11:27:06
俺はまずいものがでてきたら食べないよ
白メシしか食わん。
まさかこのスレの嫁はメシも炊けんのか?
>>532 はははははh・・・
痛い事を聞いてくれるな。
詳しくはまとめサイト(
>>1)を見れば解るぞ。
>>508 そんなにアルコールいれて、もし鍋の中に火が燃え移ったら
嫁さん顔面大火傷だぞ。
真剣にちゃんと言い聞かせた方がいいよ。
>>531 俺、それ言われた事あるよ<韓国料理
チャングムはまだ放送してない頃で、サーズが流行ってた頃だ。
なんか、中国でキムチがサーズに効くとか騒いでるTVを見て
俺が風邪をひいた時に無理矢理キムチを食べさそうとしてた。
喉が痛い時に、キムチなんか食えるのは韓国人と中国人だけだよなぁ・・・。
537 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 11:37:56
まるで宗教だな
「韓国料理を食べれば治る」
538 :
529:2006/04/02(日) 11:42:30
結婚一年半、子なし
【トラウマ】新婚当時、さばの塩焼きを魚用グリルで焼く方法(水を入れることもしらなかった)を伝授したのに
そのうち忘れたのか、ある日の弁当に片面しか焼いていない塩焼きが投入されていた。
気づかず食ってもれなく腹こわした。
本見て作るので食べれないこともないが、微妙にイマイチ(MY母ちゃんの飯が旨かったのもあるか…)
炒め物が多くてレパートリーを増やそうとする気配がない。
あーちょっとスレチガイぽいかったらスマソ…
みんなのヨメは、ちゃんと天ぷら鍋で揚げ物してるのか、偉いな。
うちのヨメは、電気フライヤーだ。温度管理も後片付けもラクチンだからな。
最悪で中身が爆発しても、蓋が吹っ飛ぶようなこともないので安心だ。
ただ、牡蠣の殻が飛んできたら、それは保証できない。
電気フライヤーは安全ではあるんだが、使った油をそのまま保存できるタイプなので、
一体いつから、何度、その油を使いまわしているのかわからないのがチト怖い。
>>539 うわぁぁぁぁぁああああ(((( ;゚д゚)))
>539
深夜にこっそり油を入れ替えておけば済むんでは?
つーか、健康のためにも是非。
こっそりは無理じゃねっか?
結構な大仕事になりそうな
>>539 フライヤーのそこに新種の油棲生物が潜んでいるぞ。
高温にも耐え、揚げカスを食料としているんだ。
まれに人体の脂肪分に寄生することもあるらしい。
って、脅してみたら?
油の色が薄いことに気が付くと思うので、こっそり入れ替えは止めた方が。
それより油の酸化の害について語ったほうがいい
単に健康に悪いと言うよりも
美容に悪いと言う方が効果あるかも知れんね
ぺペロンチーノは最初に赤唐辛子を炒める。
で合っている?
嫁が急に咳き込みだしたので、キッチンに近ずくと
ものすごい刺激が目、鼻、喉に。
原因はフライパンの中の、大量の唐辛子だと思われる。
護身用スプレーかよ orz
材料が揃っているか確認する。量は適当で構わない。
なにはともあれ、大き目の鍋にお湯を沸かす。
お湯には塩をひとつかみ、これでもかというくらい入れておく。
お湯はぐらぐらと沸かすこと。なるべく大量のお湯を沸かし、
塩の量は遠慮しないことがパスタをうまく茹でるコツである。
冷えたフライパンにオリーブオイル、にんにく・鷹の爪を入れ弱火で炒める。
焦らずオリーブオイルに、香りをじっくりと移す。
オリーブオイルが熱くなってきて、にんにくがじわじわと泡を出し始めたらパスタを茹で始める。
パスタは後からフライパンで炒めることを考えて、アルデンテ一歩手前ぐらいになるように茹でるのがよい。
にんにくがキツネ色になったらフライパンにパスタを投入する。
にんにくは焦がしすぎると苦い味がでてしまうのでタイミングが大事である。
パスタをフライパンに投入したらパスタの茹で汁を大さじ5杯とパセリのみじん切りをいれてかき混ぜる。
味がものたりないときは、ブラックペッパーや塩を足す。
冷めないうちに急いで皿に盛り付ける。
いただきますを言おうとすると、急に何もかも嫌になり、皿を窓の外へ放り投げる。
落下途中に皿からパスタがはみ出ると美しくない。
皿が割れる音が響いたら、ガスレンジから茹で汁が入った鍋を窓際まで運ぶ。
階下を歩く人人が驚いて見上げる視線を充分に受けとめてから、鍋を投げ捨てる。
この時、目を見開いて奇声を上げると効果的である。
フライパンは柄を持ってスナップを効かせながら斜め上方30度へくるくると回転させるように投げ上げる。
フライパンが放物線を描いて頂点から落下し始める前に調理台へ戻る。
先ほどパセリをみじん切りにしたナイフで頚動脈を切断し、意識が消える前に窓から飛び降りる。
548 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 13:17:57
ペペロンチーノは最初ににんにくだよ
で、鷹の爪は2本(中の種除いて輪切り)で十分
ペペロンチーノの唐辛子は、辛味をつけるためではないと
イタリア領事館でシェフやってた人が書いた本にあった。
唐辛子がないと喉を通るときにボソボソするので入れるのだそうで。
お前ら、可哀想だなあ………。
いまいちばんのお気に入りはこのスレ。
>>535 最近よくこう書かれてるけど、ずっと前に何でも有りって事で
スレはこっちひとつで統合されてた気がするんだが。
愛、愛とキティのように叫んでる奴がいて
キモかった頃があったけど、またそうなってるのか?
ゴキって油が大好きで一度使った油を入れておく容器の蓋が
ちゃんと閉まっていないと中に入ってしまい、
ある日開けたら中にうじゃうじゃ、という話をどっかで見たような。
あっちに誘導したいヤツが騒いでるだけじゃねぇの?
漏れはこっちの方が好きだけどな
ここのみんなはなんとなく丸い感じがする奴ばかりだし
まぁ、だからこそ嫁には何も言えないんだろうけどさ
別にどっちに書き込もうがメシマズで弱ってるもん同士だろ?
もっと仲良く出来ないのかね
なんでも細分化して区別付けようってのは
某宗教の過激派みたいでやだなぁ
556 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 15:48:12
お腹すかせて帰ってきてね−! って言われたから何も食わずに帰った
晩飯は鍋いっぱいの餅なしおしるこだった
>>554 ゴキは、油に入ってしまうと呼吸できなくて死ぬはず
>>556 なかなか喉を通りづらいものでも腹が減っていたら消費できるということか
558 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 16:12:25
お汁粉が晩御飯???
…
消費期限切れ間近のあずきが大量に余っていたと推測してみる
560 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 16:51:57
偏見かもしれないがお汁粉嫁さんはB型ぽい。
561 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 17:34:10
あずきにはビタミンBが豊富だから
562 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 17:35:49
餅も白玉もなし、
ってのがなんとも……
なんか昔話に出てくる貧乏村人みたいな食事だな
原材料が粟稗でないだけマシだと考えた方がいいのだろうか…
漏れ「お汁粉」て餅が必ず入ってるもんだと思ってた
違うの?小豆の汁の事をお汁粉というの?
565 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 17:41:07
>>563 ワロスw
>>564 冬に自販機で売ってる「おしるこ」にも、
葛っぽいかすかな餅もどきがはいっているよね…
動物のお医者さんの漆原教授を思い出した。
567 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 17:44:37
クッキングパパのマンガに、夕食にケーキを平気で出す奥さんにゲンナリの旦那という
ネタがあるんだが、実世界でもそういうことを平気でやる女っているんだよな。
お汁粉だした奥さんもお菓子食いの女?
いくら自分が甘い物好きでも食事に出すとは
思いやりが足りないな。他人事ながら切ない・・・
569 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 17:51:38
家の奥さんは誕生日にはいちごのケーキを焼いてくれる、
これは普通においしい。
でも普通のごはんはいまひとつかな…
実家では普通に晩飯に汁粉が出て来てた。
小麦粉こねた団子入り。
へっちょこ?
573 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 20:00:37
こんなに反響をいただくとは・・・
アレは確か秋だったから、別に季節ものでもなかった。
最近はひたすら厚焼き卵のみ作ってる。
厚焼き卵ってのもなかなか微妙だw
おもしれー奥さんだなぁ。
575 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 21:07:00
嫁とは学生のときからのつきあいで、身元調査は完璧にしたつもりだったが失敗した!
お父さんは上場企業の役員、お母さんは専業主婦、お姉さんは国立大学大学院在籍中、
というしっかりした家庭で、本人も有名女子大のコだから、家庭環境は問題ないと思った。
よくお弁当や手作りのお菓子を持ってきてくれたし、家庭的なコだと思ってた。
お姉さんが「私はコナをはたくのが面倒だから、あのコみたいにお菓子なんて作らんわー」と
言ってたところを聞いて、やっぱりこんな高学歴なお姉さんとちがって、おっとりしている
家庭的な彼女は家庭を任せて問題ないと思って結婚した。
・・・・ところが、
嫁は、日常の料理はお母さんまかせで全然してないし、できないことが判明。
お弁当は、いつもお母さんが作ってたものだった。
手作りお菓子にしても、バニラクッキーとチョコクッキーが焼けるだけ。
おっとりしてると見えたのは、ただナマケモノでグータラなだけ。
めんどくさいからと、なんでもレトルトやホカ弁で済ませたがるし、外食も大好き。
さらに、嫁の出産で嫁実家の世話になったとき、嫁姉が料理がうまくて
家事の手際も良いということが判明してしまった。
嫁母に聞いてみると、嫁姉は酒飲みで甘いものが好きでないから
「お菓子なんか作らない」というだけとのこと。
しかも、留学中に自炊する癖がついているから、日常の料理はちゃんとするし、
仕事柄海外によくでかけるから現地で食べておいしかったものを作ってみたりするのが
好きだそうで、「そういう料理はあの子のほうがよく知ってるし、あたしよりうまいわよ」。
家庭願望の強い女だから花嫁修業をきちんと積んでいるということが言えないのと同様、
高学歴キャリア女だから料理なんかしない、ということもないんだな・・・
>>575 飯を作らない嫁はスレ違い。さっさと離婚しろ。
>>575 高学歴キャリア女は興味さえ向けば家事能力も高いぞ。
それとこのスレ的には、嫁さんがレトルト、ホカ弁、外食好きなのは幸せ者だと思う。
578 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 21:40:26
高学歴キャリア女ってのは「意欲が高くて頭が良く行動力がある女」なんだから、
仕事以外でもなんでもできるんだよ。
今時は家庭で花嫁修業で娘を仕込むことが少なくなったようだし、手を抜けば
どうとでもできるんだから、怠け者はいくらでも手を抜くわな。
あえてその中で、生活の質を向上する必要性を感じたり、楽しみを見つけて
凝るのは「知的好奇心とやる気のある人間」。
とすればキャリア女にそういうのが多いのは当然だろう。
>>554 多分これだと思うよ。
大学に入学して一人暮らしで自炊を始めたのですが、、
1年経ち、2年も経つころには、すっかり自炊熱も冷めほとんど外食か、ホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、入学した頃に購入した
四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしなあ、まあ、火を通すからOKだよね」
なんて一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。
大学も卒業間近になって、ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、
缶を大きく傾けなければ油が出ないようになってきました。
ある日、缶の口から油と一緒につぶ餡の小倉の皮のようなものが2〜3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、
次の日もまた次の日もアブラを出すたびにつぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコ開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは…百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ、半分くらいは息がある様子でウヨウヨとうごめいていました。
そう、私が使用していたサラダオイルの缶は4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。
そして、つぶ餡の皮はゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。
そして4年間、ゴキブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたことに改めて気づいた瞬間…
死ぬかと思った。
581 :
580:2006/04/02(日) 22:10:50
あと、ほかにも見つけたのでコピペ
母が先日私に懺悔した。
醤油がまだまだ一升瓶で売られているのが普通だった25年ほど前
もうすぐ醤油を使い終わる頃になって、瓶の底に何かが沈んでいるのを発見。
よくよく観察してみるとでっかいゴキブリが5匹醤油漬けになっていたらしい。
一升分の「ゴキブリ醤油」を家族みんなで消費したっちゅーことを
今の今まで言えないでいた、すまん、と。
若かりし頃の母は、ゴキブリが瓶の中に入り込むなんて事を想像もせず
瓶のフタをしないで台所の流しの下に置いていたらしい・・・・・。
グロは撤収してくれ!
ってか思いっきりスレ違いやんけ!!
ウチには嫁が放置し続けてるオイルポット(今は使ってないが…たぶん)があるんじゃ!!!
どんなホラーよりも怖いじゃないかっ!!!!
ガクガク(((( ;゚Д゚))))ブルブル
メシマズ+グロかよ〜〜、ヤミチクリ!
グゥェログゥェログゥェ〜〜ロ、、、 orz
スレ違いとはいえないと思う。
以前、昭和の調味料を保管している嫁がいたではないか。
>>580 それです、それ。ネタであってほしいですがありえそうで((( ;゚Д゚))))ガクガクブル
グータラ系のメシマズ嫁がいる家庭は注意すべし。
586 :
素敵な旦那様:2006/04/02(日) 23:49:32
ここの人たちは生命力だけはアップしてるんでしょうね
それこそゴキブリ並みに・・・
愛情に勝る調味料はなし
と思う
>>588 ノーテンキな事言ってんじゃねぇや!!
おい!野郎ども!やっちまえ!
>588
このスレ住人の家庭に限っては「愛情に勝るメシマズ要素なし」な希ガス
いっそ手抜き料理(インスタントや冷食に余計な手を加えないレベル)だった方がどんなに幸せか・・・orz
>579同意。
以前このスレに、職場同僚の嫁さんが生物学者で飯ウマと書いた者だが。
実はあの後、その同僚宅に招かれた。
まじで泣きたくなったよ。
嫁をまだ愛してはいるんだけど、「意欲のない人間」を「意欲のある人間」に
変えることはできないんだよな……。
きっかけさえあれば変われる人もいる
まあでも結局本人次第だから他人がどうこうできるもんではないわけだが
酒飲みというのもメシウマの要素だと思う。
>>593 酒のあてを晩飯にする様な家庭はおわっとる。
メシマズ嫁持ちの旦那は食事がおわっとるだけだがや。
晩飯のおかずを残して晩酌してますが何か?
おかずは普通に焼き魚や菜っ葉のおひたしや酢の物や
キッチンドランカー嫁カナシス
599 :
素敵な旦那様:2006/04/03(月) 10:25:43
家で晩酌する人って結構いるのかな?
俺はほとんど外でしか飲まないし、酒が飲みたいとも思わんのだが。
家で飲むと安堵感から飲み過ぎる傾向が強くならないか?
まぁ、俺の場合は嫁の手料理(酒の肴)を食べたくないという理由がある訳だがw
601 :
素敵な旦那様:2006/04/03(月) 11:02:21
575ですが、茶化されるだけかと思ったら、マジレスがついててびっくり。
高学歴キャリア女は、家事なんかバカにして料理は一切せず、
全部外食で済ませると思ってたけど、案外そうでもないんですね。
意欲の高さが仕事以外にも向くから料理もうまいって、確かにそのとおりですね。
それから、酒飲みがメシウマというのは当たってると思います。
うまい酒が飲みたければ、肴(になる料理)にも凝るから。
きのうは嫁姉から、「中国人の友人に教わった」という
皮から手作りのギョーザをご馳走になりました。
嫁父が「ビールがすすむんだよ、これがあると」とうまそうにたいらげてました。
>>601 嫁姉一人のみ、しかも一部だけ見て全部そうだと思い込んでるとまた失敗するよ。
しかもスレ違いっていうのがわからねーのか。馬鹿か。
酒飲みだからといって自分で肴を作るとは言えないと思うが・・・・
結局やる気と賢さだな。
それがある酒のみならうまい肴をつくるだろうが…
>>601 普通の人だと酒の肴は晩飯にはならんよ。
よい朝食はよい酒の肴ってことばあったような。
玉子焼き、大根おろし、おひたし、あじのひらき、焼き海苔
くんくん匂いをかぎながら料理してる!
それは絶対にくわねー
ってかもう一個のパックも匂いかいでる!
嫁は腐りかけの肉が一番うまいんだってなんて言ってるけど
売ってる肉は、熟成させた後だからすでにして
腐りかけが旨いのと同じ状態になってるよ
610 :
素敵な旦那様:2006/04/03(月) 19:33:57
>>608 腐りかけの肉って言うのは、戦後まもない頃の都市伝説みたいなもんで
今は〆てから部位に分けて寝かしてから売ってるのに、腐りかけって何十年言い続けてるんだよw
>>609が言っている事をそのまま言ってみたら?
>>610 そんなことないって。
ヨーロッパでまだ冷蔵保存がなかったとき、肉の臭みを消すのに香辛料を使ってた。
そのために香辛料を求めてアジアに航海したくらいだから
新鮮な肉が堅いってことは昔から知ってたんだよ。
でも子羊は新鮮な方がウマイ(トルコで経験した。)
もっともあれは子羊だったからやわらかかったのかも・・・。
>>611 えーと、お前何言ってんだ?
誰が腐って匂いが出るまで寝かせと言った?
つーか、男の癖に読み違いで否定した挙句、俺に対して香辛料話をするの辞めてくれ。
誰か香辛料について質問してる奴がいたっけ?
>>611 日本にだって馬刺しだのユッケだのという生肉を食う習慣があるだろ。
わざわざトルコだの子羊だの言うあたりが貧乏臭いw
今日の晩飯はイタリアンだった。
スパゲティーを圧力鍋で煮た嫁には負けるが
俺の嫁は「鍋が小さかったから」と言ってパスタをベキベキに折って茹でてた。
短いパスタキモス。
>>615 マカロニみたいになってたのか?w
俺はサラスパ×2袋を茹でて市販のパスタソースをかけたのを出された事があるぞ
確かに短いパスタって不味くはないけどキモイ
食べにくくね?
許せるのは2分の1までだな
参考文献はミスター味っ子とか言ってみる
あ〜ぁ…
基本に忠実な料理ばっかしのアニメがブームにならねぇかなぁ
30分間豆腐の味噌汁とかカレーとか
放映されたのをそのままやれば誰がどうやっても不味くはならないアニメを
ここにいるやつでマンガかけるやついたら原作本出版汁
>>620 例のチャングムがアニメになるらしいじゃん。
他国の三倍の金だしてNHK様が放送して下さいます。
ユッケは日本の食べ物じゃないっつの
>>622 日本でも食うって言ってるだけだろ。
なに言い掛かり付けてんだよ・・・ったく・・・。
>>618 謝れ!味っ子に謝れ!!
ナスに巻けば美味いんだ〜〜〜!
のびるがな...
ショートパスタは、こしが強いから旨いんであって。
>624
ナスに巻くんじゃなくて、ナスで巻くんだろ?
>>624 あれ、高校の頃作ってみたが、激しく食いにくいぞ。
短いスパ位なんだよ
今夜の晩飯。
アジの開き
水菜のおひたし
ナスとピーマンの油味噌
もずく
なめこのみそ汁
むかご御飯
ウマーーーー!!
632 :
素敵な旦那様:2006/04/03(月) 22:35:11
>631
氏ね
633 :
素敵な旦那様:2006/04/03(月) 22:40:34
>>632 安心しる。
塩分多すぎ・・・計画的な嫁らしい。
634 :
素敵な旦那様:2006/04/03(月) 22:42:09
>632
一種の「食い物の恨み」か?w
>>630 そーだそーだ!
市販のソースならご馳走じゃないか!
みんなメシを作ってくれる嫁がいていいな。
残業やって帰ってメシが無いときは本当に絶望だぜ。
嫁がメシ作ってないの?
週に1回くらいは嫌々作る。
共働きだから仕方ないといえばそれまでだが。
しかし、メシマズよりはホカ弁が100倍美味い。
640 :
素敵な旦那様:2006/04/03(月) 23:58:25
家庭科の調理実習程度のこともできないくせに、
なんでアレンジ料理をしようとするのか不可解だ。
どのみち、きちんと手順を踏まない(踏めない)から
ムチャクチャになるだけなのに、なぜわからんのだろう?
641 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 00:01:14
頭が悪いからに決まってるじゃないか。
昔いた職場の上司がたまに弁当もってきてた。
中身は一面チョコケーキとか飯の上に明らかに赤っぽいサバ一切れだけとかだった。
きっとメシマズ嫁持ちだったんだろうな。
春だな。おいしい食材がいっぱい出てくる季節だな。
ふきやタラの芽などの山菜、エンドウ豆、そら豆。
貝類もいいな。ワカメも新ワカメは柔らかくておいしい。
なんか涙でてきたよ・・・orz
>>643 イ`
このスレの住人は、そういうのは外食とか弁当とかでしか食えないよな・・・。
645 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 01:55:26
料理教室に通わせればいいのに
646 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 01:57:25
>>645 そうやって
簡単に言う奴ほど関係ない人間なんだよな
こっち側の人間は切実なんだよ
そんなことをしたらかえって酷い結果になる
「習ったのを私流にアレンジしてみたの」オソロシス
洗剤の嫁はどうなった。
カキ爆発嫁は新作、無いのか?
まだダンナ、生きてるよな?w
650 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 09:33:58
以前書き込みしたものです。
大根の味噌汁が出ましたが、輪切りのうすい大根でした。
ご飯の中に昆布を入れるとご飯がうまくなると細木数子が言ってたらしく、ご飯の釜の中におでん用のむすんだ昆布が一つだけ入っていました。
両方まずくは無かったです
以前の書き込みが、どのような報告だったのか教えてください。
メシマズ脱却なら、お祝いを。ご飯と味噌汁以外はどうでしたか。
652 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 10:52:00
↑晩飯が餅無しのお汁粉を出した嫁もちです。 昨日はご飯と味噌汁以外は普通でした。
いつも通りの厚焼き玉子と甘く煮たホタテです。
ちょっと質問なんですけど、挽肉のみいれたオムレツ(ミートオムレツと言うらしい)って初めて見たんですけど普通ですかね?肉のみが卵でくるまれてるんです。嫁の実家は東北です。
653 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 10:54:29
挽肉のみで、塩も胡椒もバジルも何も入っていないのはおかしいと思います。
また、挽肉が卵と入り混じらず、捏ねもしていないのはやはりおかしいと思います。
654 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 10:57:34
>>652 玉ねぎと炒めて塩コショウされたひき肉が、オムライスのライスのごとく
卵で包まれているのなら変ではないと思う。
656 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 11:04:09
料理学校に通わせて料理の基本を習わせる。
料理学校で教えてもらえても美味いものは10品に1品ぐらいだろう。
普通は自分にあった料理にアレンジしていく。
美味しい店に嫁を連れて行って本物の味を覚えさせる。
しかし、子供の頃からインスタント食品や適当な料理で育った
家庭は味覚自体が破壊されてる。
味音痴にいくら努力させても無駄である。
657 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 11:05:25
一般論言っても始まらないスレなんだがな
まだ、学校は始まらんのか、、、。
大根が輪切りでも、ごはんに昆布巻きが入ってても
肉だけのオムレツでも、まあいっかという感じ。
メシまずというより頭ゆるそう。
俺、最近達観してきた気がしてた。
こんな食事を続けられるなら、たいがいのものに耐性と免疫力が
ついて、リストラされてホームレスにもなってどん底の生活でも、
食い物関係はなんとかやっていけるのではないかと。
でも、その後に気がついたよ。
ホテルとかレストランの残飯のほうがもしかしたら今より
旨くてましなのかも・・・と。
>>661 そこまでいうなら、嫁の代わりに作ってやればいい。
主夫になりたい
挽き肉が生のまま入ってるというオチじゃまいか((((;゚Д゚)))))
全生はまだないな。半生ならあるけど。
ミディアムウマー
挽肉って、火がよく通ってないのを食べたいとはお世辞にも思えない代物なんだが
こないだ、ステーキ肉を使っているので中が赤いハンバーグです!っていう
ハンバーグ屋のチラシが入ってた。
うまそーと思った俺はステーキはレア派。
全牛肉ならよいのだが
合い挽き肉は、豚的に宜しくないかと。
昨夏、仕事で同僚と外に出たついでに彼の家昼ごろ突然寄って
昼飯を食わせてもらったことがある。奥さんが慌てながらも
「ありあわせだけど」と出してくれたのは、
素麺
つゆ二種(醤油の普通のとごまだれ)
野菜の天ぷら(かきあげ、れんこん、なす)
ゴーヤのぽん酢和え
薬味数種類(ねぎ、しょうが、のり、わさび、大根おろし、
ごま、梅干しなど)
アイスクリームに白玉とフルーツのせたの
うちでは素麺と言えば薬味なし、ゆですぎ山盛りのみ、薄いつ
ゆが当たり前だったので、大いに驚いた。
嫁のことは愛しているが、もう少しだけでも料理が旨い&料理
へのモチベーションが高いといいな…(´・ω・`)
素麺あんまり好きじゃないけどそのメニュー見たら食べたくなった!
素麺とコロッケの組み合わせは勘弁して欲しいのだが、
なぜか素麺のときは手作りではなく、総菜コロッケなので
文句言わずに食べてる。
コロッケにはパンにしてほしい。
惣菜コロッケに市販のパンでカゴメのウスターソースなら、手作りの入る余地がないから。
素麺なんて家で出してもらった事がない。
嫁に一度頼んでみたが、素麺はスーパーでは売ってないと言われた。
>674
出来上がってる物ならコンビニに売っt(ry
>>676 嫁曰く、産地まで買い付けに行かないとだめらしい。
678 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 18:04:52
スマンな、ウチの嫁はメシウマだ。なのでココにカキコする資格はないと重々承知してるが、唯一賞味期限に関しては?なので愚痴らせてもらう。
嫁は農家の大家族だったのでメシを大量に作るんだ。なので当然残ってしまう。
おかげで弁当は前日の残りばかりだ。いや、それでもココの住人達より幸せなんだという事はわかっている。
だがな、カキフライだ。
記憶に間違いなければ先週月曜?に作られたシロモノだ。スレタイとかぶってしまったのは偶然だが、どう思う?
1.素で大丈夫と思った
2.カキエキスで今晩頑張ってね(ハート)←これならうれしい
3.高額の保険を掛けられてる
4.離婚したいとのメッセージ
ちなみに結婚3年目、こないだ子供産まれました…息子にコレやられた日にゃあ…ガクブル
ネタは他でやれよ。
681 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 18:11:44
ネタならどれだけいいか…
684 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 18:29:46
>>678 作った後すぐに冷凍したなら、素で大丈夫。
そうじゃないなら、とりあえず問い詰めろ。
685 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 20:04:47
>>670 そりゃ、育ちも相当関係してるな。
食べたことなけりゃ、想像もできまい。
客に対して特別に出したものを、「普段の家のメシと違う!」
それはちょっと世間知らずすぎるのでは・・・
でも薬味くらいは欲しいような…
>>670 え?え?天ぷら各種も
>>670が同僚家に着いてから作ったってこと?
すまん、そこにビックリしてしまた。
てんぷらなんてそれ用の粉があれば15分で数品できるよ。
油熱して、野菜切って粉といたのにくぐらしてあげるだけ。
1人暮らしのときありあわせの野菜でよく作った。
690 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 21:13:11
メシマズ嫁のダンナやってると、あたりまえのことに感動するようになるんだよ。
691 :
688:2006/04/04(火) 21:16:52
おrz
スイマセン、
皆さんお昼のお弁当は持っていかないんですか?
つ まとめサイト
そういや、飯マズ嫁を持つ同僚に弁当を交換したという話を
どっかで見たようだが、確かこのスレだよな?
前スレにいた
522 素敵な旦那様 2006/03/13(月) 16:42:31
友達の嫁がメシマズでもカキコしていいかな?
俺も、そいつも毎日手作り弁当持参で会社で食べるんだが
そいつが毎日ため息つきながら食ってるんだ。
おかずは、いつも蓋で隠してるから見た事なかったんだ。
今日の俺の弁当は結構いいおかずが入ってて(自慢してる訳じゃないぞ)
やつが涙目で見てたから、たまにはよその嫁の料理も食ってみたいよな。
って交換してみた。
・寒天のシーフード煮コゴリ風(寒天が砂糖醤油味)
・チキンカツ。うまそ〜!と一口食ったら…
チキンの中に豆腐のグチャグチャのが入ってた。
・肉じゃが入り玉子焼き。
・ブロッコリーとセロリの、お好み焼きソース煮
白飯と梅干しがえらくうまく感じたよ。
メシマズ嫁を持つオマイラ。マジ尊敬するよ。
>>695素早いなwやっぱこのスレだったか。トンクス
697 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 22:25:29
>>695久しぶりに見たら強烈な同僚の嫁だな。
このスレを誘導しろってレスが沢山あったはずだが
コソッとカキコしてたりしてw
698 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 22:26:45
にぎりめしひとつ作れねえんだよ。
俺が気づかないと思ってるのか、おかずはオリジンの総菜ばかり。
殺す気か?
>>698 オリジンの惣菜ならまだ食える・・・羨ましい・・・
おかずに自分が昼に食ったマックの残りのポテトなんか出すな。
シナシナだぞ。足りないぞ。端っこにケチャップ付いてんぞ。
このサラダもマックのじゃないのか?皿に移しただけ偉いとでも?
せめてハンバーガーも出してくれ。なんでこれに白米なんだよ。
しかも味噌汁じゃなくホットココアって何。俺これ以上痩せさせてどうする気。
700 :
670:2006/04/04(火) 22:43:40
>>686 家の近所から電話してすぐだったし、来客用のご馳走じゃなくて普段の
ノリの飯なんだと思う。同僚も普通に食ってたし。
>>688 すごく手際がよかったし(しゃべりながら常に手が動いてて同時進行でいろ
いろやってる)、材料も買い置きがたくさんあるみたいだったからすぐ出て
きたよ。料理がうまい女ってこういう人なのか…と思った。
自分の母親も素麺の時はせいぜいネギぐらいしかつけない人だったので、
ただただ驚いた。竜宮城みたいだった。
>>670 (´-`).。oOメシマズ嫁持ちには極楽浄土だよな
竜宮城みたいって言葉深いな…。
なんかわかるよ。
普通なのに異次元みたいというか。
きたねー部屋に住んでる奴はきれいな部屋を竜宮城みたいに感じるだろうしな。
セレブ生活みたいに、存在しているのを知っているし
ファンタジーじゃないのわかってるけど
夢のような遠い世界。
【竜宮城に】【連れてって】
竜宮城…(´д⊂)
うちの嫁、つきあってたときにおにぎり作るから!!って張り切ってたので
横でのぞいて見てたら、手にすげー水つけてて
握った手のわきからご飯が分解してった
705 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 23:45:50
素麺にごまだれに驚いた
シャブシャブとかのやつだよな?
それでも結婚しちゃったんだね
707 :
素敵な旦那様:2006/04/04(火) 23:47:03
>>670 それ全部を15分くらいで作ったのか?
すげえな
>670には15分とは書いていないが。
でも不可能ではないかも。
タレは常備されてるのが前提だが…
鍋を二つ火にかけ、湯を沸かし油を熱する
↓
鍋の準備がととのうまでの間に天麩羅の野菜と薬味を刻み、粉をとく
↓
沸いた湯で素麺をゆでる。さっとゆでて水にとり冷やす
↓
冷やしている間にてんぷらを揚げる
↓
全てを盛り付けて出す
アイスは食べてる間に用意すればいいだろうしな。
709 :
素敵な旦那様:2006/04/05(水) 02:46:57
私はいつも逃げることを考えている。
残業だ、飲み会だ、接待だ、部下の仕事の悩みを聞く(上司も使った)。
今日は体調が悪いからいらない。
それ以外にも苦しい言訳をしたが、
そろそろ限界です。
それでも週に4回は食べないと今の、
こずかいではヤッテいけない(朝飯はお茶かコーヒーのみ)
テレビ朝日の番組を(名前が思い出せない)一緒に
見ながら食事していると、
嫁「大爆笑」
子「・・・」
私「懸命に苦笑い」
人にとって食欲って大事ですよね。
今日は徹夜の仕事で
っほ
手際いいなあ…
うちはたまねぎを切れないらしくて
スライサーで薄切り。
強火が怖くて弱火でトロトロやるもんだから
炒め物はいつもベショってなってるし
やや焦げ気味のを必ず最後マヨで和える。
クリーミーな茶色いドローっとした野菜炒めはよく弁当にも入ってる。
味は焦げっぽいマヨ味(そのまんま)
食えなくはないけど、たまにお腹痛い。
しゃきっとした野菜炒め食べたいな…(´-`)
711 :
素敵な旦那様:2006/04/05(水) 03:24:32
>>710さん
結構、危険ですね。
子供も食べてるんですか?
絶対、シャキッとした野菜炒めとか
言わない方がいいですよ
睡眠や仕事に影響がでます
だから、私は
逃げるのみ Orz
712 :
素敵な旦那様:2006/04/05(水) 03:26:02
あ↑709です
>>710 教えてやれよ・・・
しかしたまねぎだけなら、それは正しい作り方だ。
弱火でとろとろと、柔らかく甘くするやつ。
>>713 ちょっと待て、そのタマネギはカレーとかに入れるやつじゃないのか?
炒め物なのに甘く柔らかく????????
('A`)オレハヤサイイタメハシャキシャキキボン
甘くしない野菜炒めなら、玉葱は入れないほうが良いと主
716 :
素敵な旦那様:2006/04/05(水) 08:02:38
甘くしない野菜炒めでも玉葱は普通いれる
717 :
素敵な旦那様:2006/04/05(水) 08:44:08
ノ ウチも玉ねぎいれるよ
うちは俺も嫁もタマネギ嫌いだから入れない。
野菜炒めはキャベツ、モヤシ、ニンジン、ピーマン、豚肉。
タマネギ入れなくてもベチャッとしてるけどなw
ここの夫は外食しないの?
自分で自分の食い分だけ買うとか・・・。
会社のメシマズ嫁のいる上司は家でメシ食ったことないって言ってた。
朝すらサテンやマックにいくらしい。
>>705 ごまだれのめんつゆあるよ。スーパーで見た。飯ウマ嫁だと手作りすんのかな。
うちの嫁は絶対買わなそう。今度こっそり買って会社でコンビニそばにつけて
食べてみたい。
>>721 そうなんだ!
ありがとう知らなかったよ。
今度買って見ようかな。
ちなみに素麺つゆに大根下ろし?
てんぷらのつゆとごっちゃになってるねかな?
>>722 薬味に使うことあるよ。おろしそばとか、あるじゃん。
まあ、うちでは出ないがな。うちにおろしがねなんてあるのかなあ…
724 :
素敵な旦那様:2006/04/05(水) 23:37:14
>>723 おろし金がないのに豚のしょうが焼きとか餃子とか
カレーに香辛料なんかどうやってすりおろしてるの?
とメシマズ嫁持ち夫をいじめてみる(w
725 :
素敵な旦那様:2006/04/05(水) 23:37:57
メシマズ嫁ってみんな美人なんだよね? ね? ね?
727 :
素敵な旦那様:2006/04/06(木) 00:39:56
>>727 チューブって生姜のチューブ?
あんなクソ不味いもん食えるかよ!
メシマズ嫁の夫って味覚異常なんじゃね〜の?
生の新鮮なわさびをおろして食ったことあんのか?
香味野菜。香辛料関係は生でないと食えん。
味の次元がまったく違う。生のバジルや山椒と乾燥したものでは
同じものとはいえん。
でもメシマズ嫁の夫って同じように繊細な味覚がないのか?
だからこういう嫁でも我慢できるのか?
ケンカ売ってるわけじゃないけど
俺なら毎日外食して帰ると思うよ。
味覚は慣れるからなあ。
コンビニおでんがうまいって言ってる時点で驚いたが、
そうなると何食っても基本的にうまいレベルだと思う。
しかし、メシにこだわらないで済むのは無駄な時間と手間を
かけずに済む、ということで仕事に専念できるかもしれん。
アングロサクソンが強いのはメシにこだわらないからとも聞くし。
メシと酒に時間と手間隙と金をかけて楽しむラテンな国とは対照的だな。
不味いメシくって人生が楽しいか? の乗りだから。
食事にも2時間くらいかけるしな。
俺も自分で食事作るよ、うまいもん食いたいし。
食べ歩きしたいし、絶対料理ベタな女とは結婚しない
って決めてたモン。嫁は調理師の免許持ってるセミプロだし(本業は別)
夫婦で楽しんでますわ。
いまの日本じゃがりがり仕事やって残業やって自分が過労死で倒れる
なんて日常茶飯事だからな。それが楽しい人はやればいいと思うが。
チューブが嫌だなんてレベルの奴はカエレ!
自慢と哀れみはイラネ
生姜焼きには生姜焼きのタレがある
カレーにはカレーのルーがある。
ただ普通に作ってくれればいいのだ
>>728 ここはそれでも黙って食ってる人間のスレだ!
過去スレも併せて読み返して来い!ヽ(*`Д´)ノ プギャー
鮫皮おろしで大根おろし作ろうとしてた。
ってか、チューブのワサビしかつかわないのに
何に使うつもりで買ったんだろ。
…大根おろしか。
何かめちゃくちゃ辛味が出そうだな
ってか、時間かかりそうw
739 :
736:2006/04/06(木) 08:11:24
時間かかるっつうか、全然おろせないww
おろしってより大根汁。
何おろしっていうんだっけ?目の荒い大根おろし。
あれの対極。
鬼おろしか
>>722 地方によっては辛目の大根をワサビや一味代わりにソバやソーメンに入れる地方もあるんだよ。
俺は大根おろし入りのうどんを香川県で食べたけど、メチャウマだったので
それからソーメンとかうどんとか(冷たい麺類)に入れる様になったw
742 :
素敵な旦那様:2006/04/06(木) 08:57:51
>>741 大根おろしのうどんは普通だろ
どこの人だよアンタ
>>742 地方に住んでるのに普通ぶらないでください(>_<)
>>742 東京在住だけど、大根おろしをドバドバかけたうどんなんて食べた事ないよ。
745 :
素敵な旦那様:2006/04/06(木) 09:47:09
素麺に胡麻だれと素麺つゆに大根下ろしに驚いた
>>722です。
名古屋在住です。
おまいら天麩羅は何で食べるの?塩かな?
家では素麺つゆには生姜またはわさび、ネギと七味をいれます。
ごま油を1〜2滴いれてもいけるよ。
冷うどんで天麩羅が乗っていて大根下ろしがかかったやつ食った事あるよ。
俺、香川出身だけど、香川じゃ冷やしうどんの薬味に大根はデフォだw
748 :
素敵な旦那様:2006/04/06(木) 10:02:51
なんでも食べるよ俺
文句言った事無い。
正直嫁は料理はヘタ
3年間100均の包丁使ってるくらいだし。
でも俺は料理にそんな重きを置いてないからいいのだ。
弁当が8割白米とかでもいいのだ。
冷えた米大好き。
なんとでも言ってくれorz
うどん+大根おろし、そば+大根おろし、天つゆ+大根おろし
いずれもデフォ@北陸
青春18切符で京都から福山に帰る途中、
岡山で途中下車してマリンライナーに乗って
高松の駅の立ち食いうどんを喰った(そのために行った)
なんともヒマと元気があったもんだ、あの頃は…
100均の包丁買って来たはいいが、切れないから研いでと言われた。
研いだはいいが、上手く研げてなかったらしくて
パンにしてもコロッケにしても切り口がいろいろ潰れてる
100均の包丁、ペラペラですぐダメになる。
包丁はさすがに100均一じゃあ駄目だろーw
「お料理一年生」みたいな、定番レシピの本をみながらつくったりしないの?
お嫁ハンたちは?
読むことは読むが、アレンジしたがるw
料理ができないわけじゃないんだよなー。
マズいだけで。
マズいものはメシと言わない。エサだ!
さ、栄養補給っと♪
758 :
748:2006/04/06(木) 13:49:12
今日のお弁当
ご飯7割、おっ、少なめ?
おかず、昨日の鳥のから揚げ、キャベツ千切り(下にはマヨ)、作りおきのミニパスタ
あ〜おなかいっぱい。
俺は色んな意味で幸せ者だw
贅沢は敵よ!!・・・orz
家庭板の今日の夫スレ見てた。
このスレロムしてるチュプ多いんだな。
>>761 このスレにはな、それが自慢にしかならない人が沢山居られるわけだ。
>748も過去スレ読み返した上で半年ROMってろw
大根おろしといえば大根おろしで食べる茹で餅も結構いけるぞ。
これなら手の加えようが無いから正月の雑煮のマズさで悩んでるヤツは
嫁に頼んでみてはどーよ?w
>>756 最近のネコ用の缶詰のエサはとてもおいしそうだよ。
少し分けてほしいくらいだ。
つまりエサ以下。
765 :
748:2006/04/06(木) 15:22:45
>>759 どこが自慢なのかと
あなたは昼飯何食った?
うちは昨日の晩飯は
サラダとか言って
酢に漬けたドカ切り野菜が出てきたよ
なんかね、屋台のスーパーボール釣りみたいなの・・・
思わず「コレナニ?」って無意識で言ってしまった。
>酢に漬けたドカ切り野菜
えー…マ、マリネ……??
759じゃないけど
ほかほかごはんにバターとかしてしょう油かけて食べた。
768 :
748:2006/04/06(木) 17:25:06
>>766 違うんです、各切り野菜が酢に浮いてるんです。
文句言った事ない俺でも一言「ごめん」って言って残しました
>>767 それおいしいですよね
スーパーボールつりって・・・・w
上からオイルかけろ!
自慢じゃないと思わせるためには、如何に口に入れるのが苦痛な代物かということを書かないとだめですね。
嫁はんは自分で食って「まじぃ…」
と思わないのか?
>>771 さんざんガイシュツ。自分で食べずに全部旦那におしつけて、ふりかけご飯食べる嫁とか
おいしいといいつつばくばく食える嫁とか色々バリエあり。
773 :
素敵な旦那様:2006/04/06(木) 18:21:37
今日はサラダうどんだよ〜♪
と、メールがきた。
ばんごはんがうどんかぁ、
ビミョーですな。
775 :
素敵な旦那様:2006/04/06(木) 18:52:29
うどんをおかずに白メシ食うかな。
サラダうどん好物。
姦
缶詰のさんまってチンしてごはんにのっけたら
うまい丼になる。
まだ冷やし中華の方がまし。>サラダうどん
みんな自分で料理上手めざしたらどうかな…
>780
それはそれで別にスレがあるから
そうなんだ。
困ったね…
「酢の物が食べたい」と言ったら、きゅうりを3〜4mmの輪切りにしたのに酢をかけたのが
出てきた。居酒屋のとかと違う…よな…?(´・ω・`)
「おいしくないね」と言ったら、「酢の物ってそんなもんじゃん。私も嫌いだからいつも作らな
いんでしょ」と言われた。
店のって、何が違うんだろう?酢?きゅうりの厚み?
ヒント
・輪切りの厚さ
・塩もみ
・酢のほかの調味料
酢をかければ酢の物になるってもんじゃない
合わせ酢を知らんのか・・・
まぁどっちにしても俺は苦手なんだけどさ
その辺のスーパーに売っているような酢じゃなくて
昔ながらの製法で作ってる高い酢を使うとむせないぞ。
と、飯ウマ嫁のおかげで酢の物嫌いからスキーになった
俺が書いてみる。
酢の物って奥が深いんだよ。
三杯酢
二杯酢
って、それぞれ和えるものによって按配を変えるんだよ。
男ってあんまり酢の物好きっていう人少ないような。
でもなんか食べたくなってきた。
キウリとタコ…
またはキウリとアナゴ…
いや、変ではないです。
791 :
783:2006/04/06(木) 20:44:41
今自分でネットできゅうりの酢の物のレシピを調べてみた。
(1)きゅうりを薄切りにして塩もみしてしぼる。
(2)酢をだし汁で割って砂糖・薄口醤油を入れ、合わせ酢を入れる。
(3)きゅうりを合わせ酢の半量にひたしてしばらく置き、しぼる。
(4)残りの合わせ酢できゅうりをひたし、ごまを振る。
なんか、ちゃんと「料理」だ…
うちの嫁が作ってたのは「きゅうりの酢かけ」でした○| ̄|_ オトコラスィ
こういうふうに作ってくれ、なんて言ったら「自分でやれ」って言われるんだろうな。
お酢と味醂と塩を混ぜてひとにたちさせて水で薄めたものでキュウリを一回もんで搾り
形よく盛り付けてからまた先のあわせ酢を掛ける
と、NHKでやっていた
>>791 そこで、自分でやってみるんだ。
仲良しお料理上手夫婦に発展するかもしれない!
「きゅうりの酢かけ」
ワロスwww
>>791 もっと簡単なわかめの酢の物
独身時代に作ってた
(1)酢に砂糖を適量ぶっこむ
(2)ふえるわかめを少量ぶっこむ
きゅうりと違って塩もみの手間がいらない
酢かけよりは食べ物らしい
796 :
:2006/04/06(木) 21:47:27
もっと簡単なの教えてやる。
三杯酢に入ったもずくを買ってきて、塩揉みして軽く絞ったキュウリにかける。
これで立派に「もずくとキュウリの酢の物」になる。
酢の物は合わせ酢のあんばいが難しいんだから、飯まず嫁にそんな微調整ができるはずない。
「もずく」買え。
>>795 「適量」
「少量」
ガクガク(((( ;゚Д゚))))ブルブル
すしのこでキュウリもみ、最強w
ハラ減った…
お料理好きな旦那さんスレになってまいりました。
ちなみにおまいら、嫁に「文句あんなら自分で作れ」って言われたら
どうしてる?
俺は自分にも料理の才がないし仕事から帰ってから料理する気力もな
いのでマズ飯で我慢してるわけだが。
いっそ、味覚もなければよかったのに。
せめてすし酢ならかなり近いところまでいけただろうに
だし汁か水で薄めないと酢でむせるぞ。
酢飯は、市販の合わせ酢があるからまだしも、
そんなものがなかった時代のメシまず嫁は、
文字通りの「酢かけ飯」だったろうな。
甘い酢の物苦手な奴には
出汁1:酢1:薄口醤油1の割合で、砂糖はほんのひとつまみで作るとうまいぞ。
酒のつまみにもよろしい。
おれは食事終わった後に、つまみとして自分で作る。
普段良くここ見てるんだけど、うちのは激マズってほどではないので
書き込めなかったんだけど…(ただいつも何かの味が足りない)
先日、自分の大好物のカボチャの煮物作ってくれたんだ。
嫁は甘いオカズなんて、って言って今まで作ってくれなかったんで
大喜びで食べたら飲み込めないほど甘かった・・・つーかフルーティ?
おずおずと聞いたら「ミチバさんが言ってたからオレンジジュース入れたの」
だって。
恨んでもいいですかミチバさん。(TVに出てた料理家らしい)
>>805 昨日のウチのかぼちゃの煮物と足して2で割って欲しい
激しょうゆ辛かった…
芋やかぼちゃのオレンジ煮ってあるから道場の六さんは悪くないんじゃないかなぁ。
単に入れる量が多かったんだろ。
>>805 たかが1回の失敗くらいいいじゃないか。
「これはこれでまあまあだけど、俺は普通に煮たのが好きだなあ」とでも
言えばそれでいいんだから。
ここの住人の場合は、「俺は普通に煮たのが好きだなあ」と言っても
>806のようなのが出てくるんだよなorz
うちのカボチャは、玉葱とベーコンとにんにく塩コショウで炒めてある。
甘味はカボチャと玉葱から出る分のみ。醤油すら入ってない。
俺は甘辛く炊いたのが食いたいんだ!
>>809 なんかそれ旨そうだけど。不味いの?
ただ単に好みの違いなら、メシマズとは言わんのじゃないか?
それ旨いよ。
俺はにんにくのみじん切り入れて炒める。
メシマズに道場の料理を見せてはイカン。
あの人はしっかりとした和食料理人だが創作チャレンジャーでも有名だ。
創作だけマネされる可能性大だ。
813 :
素敵な旦那様:2006/04/07(金) 12:23:53
外食の日はさぞうれしかろうね。
姦
>>812 お料理番組を見てつくる嫁もチャレンジャーだね
うちはそれはしないだけ救われてるかも。
料理番組は見なくても今はパソコンて便利な箱があるぞ。
基礎のない嫁に材料と5行ほどの作り方・・
まともなものがでてくるとは思えない。
817 :
素敵な旦那様:2006/04/07(金) 18:50:30
さんざんガイシュツだろうけどここの人、嫁に料理学校に行かせた?
なんだかんだいって行かせてないのでは?
それだけ安月給だとうまい料理を作る嫁を期待するのは無理だよ。
実家で完璧に嫁修行できてる女なんかいまはほとんどいないんだから
結婚したあと改造しないと・・・・。
安月給だろーと実家で仕込まれてなかろーと料理教室いったことなかろーと
料理は出来るヤツはできるできないやつはできね。
嫁は料理教室行ったが上達したのは皿洗いだけだったぞ。
そうだな。
料理を作る姿勢とか、味への感性まで教えてくれる
料理教室はあまりないんじゃないかと思う
少々とはどのくらいとか、お米の研ぎ方とか教えてくれる教室って、あるのかな?
さんざん既出だし釣りだろうけど
>>817 自分から料理教室に行こうと思えるような
メシマズの自覚とか向上心がないと何も変わらないよ。
「メシまずいから行ってこい」って言って
無理やり行かせてもメシはうまくならないし
ただ夫婦仲が悪くなるきっかけを作るだけ。
カレーに適度な大きさに切られたローリエの葉が入ってた
そのままだと食べにくいだろうという心遣いだろう。
料理は真心と気持ちだよね。
普通、食べないけどね・・・・月桂樹の葉は
>>817 嫁は実母と犬猿の仲で花嫁修業を仕込まれていないし
料理学校にも行っていないが飯ウマだ。
テレビや料理本を見て適当に作っても旨いし、
レストランで食べた料理も舌を頼りにかなりイイ線で再現する。
かたや俺の実姉(嫁と同い年)は結婚前まで母親と同居していて
料理学校にも通ったが、親戚中に知れ渡る飯マズだw
料理は生まれ持ったセンスがかなり重要と思われ。
>親戚中に知れ渡る飯マズ
kwsk
827 :
素敵な旦那様:2006/04/07(金) 20:20:44
828 :
825:2006/04/07(金) 20:40:48
>>826 単純な事なんだが
姉が旅行先からついでに叔母宅へ宿泊。
年下の従兄弟達によせばいいのに「お姉ちゃんがお昼ご飯作ってあげる」
出来上がったのはデロンデロンのナポリタンらしき物体。
従兄弟達あまりの不味さに衝撃を受け、親戚の集まりで熱く語り知れ渡ったw
その後、姉はリベンジを計り手作りクッキーを叔母宅に送ったが
それもマズーだったらしい。
829 :
素敵な旦那様:2006/04/07(金) 21:10:28
>>823 そうだな、ここの夫は嫁に口答えできる男じゃないモンな(w
息子が友達を連れてきて自分の部屋で一緒にTVゲームしていた。
で、昼だったからカミさんが、昼食におにぎりを差し入れた。
オレも今日休みだったから同じ品を食べた。
おにぎりなんだけど、中身何コレ…?タラコ?…ではないけど、似てるけど何だ?
そして添えてある、紫色+白の飲み物(微かに甘い)は何だ?
こんな物差し入れるなんて、京都でいうお茶漬けみたいなもんかな。
牛乳ファンタ
息子の友達カワイソス
833 :
411:2006/04/08(土) 02:10:30
おにぎりの中身が結局なんだったのか
ものすごく気になる。
和食ファミレスの店長しています。
正直なところ、近年の若い子(16〜23,4歳)で包丁をまともに使える子を見たことがありません。
ほとんどが「ナタ」のような使い方か、ノコギリのような使い方です。
お家ではほとんど台所に立ったことはないと言います。
白菜、キャベツ、レタスの違いも分らず、イワシもアジもサバもカツオのたたきも知りません。
カットしたマグロならなんとか判別出来るようですが・・・このまま成長すると・・・
今は煮物用のダシも市販されていますので(希釈するだけ)、どうしてもおいしい煮物が食べたい場合は
それとなく利用してみてはいかがですか?原材料欄を見て成分に目を通せば、およその材料もわかるし
次は家庭で調合できますよ。
醤油(注・薄口は色が薄いだけで味は塩辛いです。出来上がりの色が大分違います)、顆粒だし、みりん、砂糖、塩少々、
これと水の調合割合を変えれば、あとは素材から出る味でそれなりのものにはなるはずですよ。
失敗して水っぽければ弱火でコトコト煮詰めていくか醤油と顆粒だしを加える。濃すぎたら水に顆粒だしを溶いて加える。
とろみをつけたいときは片栗粉1に対して水1〜3くらいでよく溶いてすぅっと回しながら入れて素早く全体を混ぜる。
家庭料理なら大さじ程度あればで充分だと思います。多分・・・
魚の臭みを取りたいなら「生姜」をスライスして入れるかおろし生姜を混ぜる。
これでほとんどの和食煮物系はカバーできます。素材をぶち込んで煮込むだけ。
最近肉じゃがやらサバの煮付けのようなベーシックな家庭料理がじわじわ売れるのはこういう背景があるせいなのか・・・
>>834 こんな長文理解できる嫁はメシウマだろう。
希釈割合適当、加える砂糖大量、片栗粉入れすぎてダマダマ&ドロンドロン
…で、結局何だか分からない代物が出来上がる、と。
おまえら、生協の温めるだけの鯖のおろし煮とか美味いですよ。
真空冷凍で長期保存もオッケー。
836 :
834:2006/04/08(土) 04:36:28
みなさん、長文スマソです。
なんかね、みんながあまりにも可哀想で・・・・つい気持ちが入ってしまった。
その昔、パートの新婚妻さんが店の調味料をこっそり持って帰っていたという(まぁ窃盗なんですが)事件が。
事情を聞くとご主人に「おいしい煮物が食べたい、お前の店の味みたいな・・・」と言われたらしい。
店の調味料はメーカーに頼んで作ってもらっている専用レシピの希釈ダシ。
試しに少し持ってかえって作ったら、「おいしい!!同じ味だ!!」と絶賛されたんだってさ。同じだもん、実際w
それが嬉しくて、その顔が見たくてつい・・・・って話でね。
愛ゆえに・・・う〜む、その気持ちは充分すぎるほど分るんだけど、ねぇ・・
きっと今ごろはメシウマ嫁になってるんだろうな、そうだといいな。
>>836 それ、だたの泥棒じゃんかw
もちろん首にしたんだろ?
838 :
素敵な旦那様:2006/04/08(土) 05:21:57
携帯から失礼
自らおやめになりました。泣きながら謝ってました。
一言いってくれたら何とかお安く手に入れる方法も考えてあげられたのになぁ…
839 :
素敵な旦那様:2006/04/08(土) 05:22:51
携帯から失礼
自らおやめになりました。泣きながら謝ってました。
一言いってくれたら何とかお安く手に入れる方法も考えてあげられたのになぁ…
840 :
素敵な旦那様:2006/04/08(土) 05:28:07
ゲロゲロ(^_^;)
二重カキコだ!ご迷惑おかけしました。慣れない携帯からの書き込みはダメだなぁ…マズ
>>840 いやw
良くある事なので気にする事ないっすよ<二重
自ら辞めてくれたんだったら、良かったね
DQNって逆恨みとかするから恐いしさ。
834を見て思い出した。
この前嫁と買い物に行ったときに、野菜はバーコードじゃなくて
レジで「白菜」とかボタンを押すようになってたんだが、
レタスを手に取った「研修中」の名札をつけたバイトの女の子が
「あの、これレタスでいいんですよね?」と恐る恐る聞いてくる。
その後春菊を手に取りしばらく悩んでいたので、嫁が「春菊、これ小松菜」と
名前を言いながら野菜を手渡ししてたぞ。
その後俺と嫁がしばらくなんとなく無言だったのは言うまでもない。
失敗がないはずの市販調味料を使ってもまずく仕上げるのが飯マズ嫁テイスト。
市販のめんつゆ(煮物にも使える、と書いてるやつ)を使ってるのに飯マズなうちの嫁。
裏面の表示通りに希釈しないし、煮かげんもおかしい。固いか柔らかすぎ。
見てると、料理が得意じゃないくせに目分量でドボドボ入れてる。詳しく知らんが、
野菜の切り方や火加減、手順もおかしいんじゃないかな。
市販品を使っても、取説読まずに自己流で作るからマズ飯になる。慣れてる人、セン
スのある飯ウマな人ならそれでいいんだろうけど、ベースが飯マズだからいつまでも
そんな。
「煮物なんかの計量は面倒、かっこわるい」と思っているようだ。まずいの
に。AV機器や家電の取説も読まないもんなあ。
>>843 それ、50代のオヤジと同じ発想だよ(w
途中で何度か味加減を確かめて、うんうんとうなづいて仕上げにかかる。
出来上がったものはマズー・・・あのうなづきはなんなんだ?
そもそも、「おいしい」の感覚が違うのかもしれないと思い始めた暖かい春の日
>>845 「うまい味」の基準が自分の中にないからだと。
うまいもの食いに連れていけ。
そして自分なりにアレンジ
アレンジは、基本が出来ている上に成り立つはずなのに、
飯マズ嫁はいきなりアレンジから入る。
なぜだ。
>>848 基本が既に出来ていると勘違いしているから。
飯マズ嫁は工夫が好きw
このスレの飯マズ嫁には3種類あるようだ。
(1)作るのが面倒・嫌いだからいいかげんに作る&大量に作って飽きる(カレー祭りなど)、
品数が少なくて献立としておかしい、手順を省くからうまくない、など
(2)やる気はあり、材料も調味料もきちんとしているが、テクニックがない(くたくたの野菜炒
め、油っぽい揚げ物など)
(3)料理自体は嫌いではなくいろいろ工夫してがんばるが、余計なことをしてまずい、そもそ
も味のセンスがおかしい。
(3)がいちばん修復不可能でタチが悪い希ガス。
前の方に出てきた、「中からぐちゃぐちゃの豆腐が出てくるチキンカツ」など。料理が嫌いで面
倒がる嫁は鶏だけ揚げるだろう。
揚げると汚れて面倒だから焼くだけなんじゃね?
まとめサイトにみつからなかったので、過去ログより転載
845 名前: 素敵な旦那様 [sage] 投稿日: 2005/09/16(金) 12:31:36
【モノシラズ】
正しい元の料理・材料・調理法を知らないのにチャレンジし、似ても似つか
ないものを作る。
その活動パターンから料理知らず・材料知らず・調理法知らずに分類さ
れ、それらの交雑種も見られる。
(注:元料理を知らないにもかかわらず、何故か自信満々に「○○よ!」
と出してくるのがモノシラズ属の特徴である。料理そのものを知らないの
に何故かその料理を作ることができる料理知らず発生のしくみは、メシマ
ズ研究者の永遠に解けない謎である。)
【アジオンチー】
味音痴。感覚器官・幼少期の味覚形成時期の問題により、「美味」の基
準が常人と乖離しているためメシマズしか作ることができない。
【ブキヨーモノ】
不器用者。純粋に不器用さのために調理に失敗する。頻出事態「ひっくり
返すの失敗」「材料の大きさが違うので煮え方ムラムラ」
【ソコツモノ】
粗忽者。注意力不足・思慮不足のために調理に失敗する。必殺技「焼き
過ぎ」「調味料入れ忘れ」
【イイカゲーン】
いいかげん。アバウトな性格のために調理に失敗する。口癖「このくら
いでいいか」
【アレンジャー】
正しい料理を知っていながら、故意にアレンジをする。
その活動パターンから材料アレンジャー・調味料アレンジャー・調理法ア
レンジャーに分類され、それらの交雑種も見られる。
(注:あくまで「良かれと思ってやっている」のが、アレンジ属の特徴であ
る。むしろ自慢げに「アレンジしてみたの」と言ってくる。)
【ダイヨウ】
代用。適切な材料、調味料、調理法が実現不能なので、別のものでそれ
を代用しようとした結果、部分的代用の限界を超えて全然違う料理を作っ
てしまう。
>>854 思わずワロタが、笑い事ではない○| ̄|_
うちのは「アジオンチー」と「アレンジャー」の雑種なので、たまにすごく危険。
子が出来る前に少しでもなんとかしたいが、なぜかいつも自信満々。
超美人にアタックして落としたので、文句言えません。
>>855 天は二物を与えない
飯に関しては我慢汁
舌の病気を除いて
飯マズ嫁=池沼でFA
知的でなく味覚障害だよ
>>855 超美人に家事をやらせるなんてとんでもない
家政婦を雇いなさい
結婚する前に一度くらい弁当つくったりしてもらわなかったのか?
まあ、あまり美味くないから別れたという話にはならないだろうが。
>結婚する前に一度くらい弁当つくったりしてもらわなかったのか?
1スレあたり1回は絶対出てくるよな
この手の書き込みw
実は母親が・・・w
同棲でもしてない限り、料理の腕を確認するなんて不可能だよなぁ
ずっと親元にいるとそうかもしれないけど
うちは俺も嫁も一人暮らしだったから
俺がいつも腕を振るっていたよorz
窓あけてたら、
よそのお宅からよい匂いがしてきましたよw
なんか一人暮らしで雑食になれた男やもともと飯に興味ない男はまだいいけど、
嫁をもらったとたん母ちゃんの美味い飯から嫁のマズ飯…、苦しそう。
まぁ好きでもらった嫁だからしゃーないか?
子供は好き嫌いなくなるのかな?それとも逆?
うちはいないから分からないけど。
>>865 母ちゃんの料理の腕は父ちゃんが育てたのかもしれん。
新しい嫁は夫ががんばって育てるのだ。
869 :
素敵な旦那様:2006/04/09(日) 00:49:44
色とか、形、匂い、歯ざわりだとかノドごしとか
いろいろな要素を感じ取る能力がないのかなぁ・・・メシマズ嫁には。
ブキヨウ戦隊アジオンチャー参上!!って感じだもんナァ
どこから手をつけていくべきか・・・
870 :
素敵な旦那様:2006/04/09(日) 01:41:39
どうしてもマズイ 言っても治らない
どうしてもマズイことを言えない
そういう家庭はできるだけ飲食店が多い町に引っ越して外食
嫁にはどんどん稼いでもらう
それぐらいしかもう・・・
ヨシケイみたいに食材が揃っててもダメなんだよね?このスレの嫁
どんな素晴らしい材料であれ器具であれ
嫁が手にした時から地獄は始まる
872 :
素敵な旦那様:2006/04/09(日) 03:58:55
次スレ候補
【酢の物】嫁の飯がまずい 17皿目【酢ぶかっけ】
ぶかっけかよ
【ブキヨウ戦隊】嫁の飯がまずい 17皿目【アジオンチャー!】
思いついた。
【キゲンギレン】
「レイゾウコナー」と「ユカシタン」、「ナガシダイン」に分類される。まれに「レイゾウコナー」には
「レイトウコナー」という特異種がある。
必ずしもメシマズではないが、賞味期限をはるかに越えたビンテージ物の食品を「このくらい大丈夫」
「もったいないから」という、至極真っ当な理由で料理に使うことがある。
普段厨房に入らない旦那衆だと発覚することが少ないが、味は濃いのに風味やうまみが少ない、
腹の調子が思わしくないなどの微妙な問題を抱えている旦那衆の嫁に多い。
なお、メシマズではない場合、新品の調味料などを買い与えると覚醒することがある。
昭和調味料夫元気かな
>>875 アレッ?、
>>702じゃなかったのか、、、w
【竜宮城に】嫁の飯がまずい 17皿目【連れてって】
ダイナマイトカキフライも前スレ最後にぽっと出たネタだったので、
この先100以内に新たな大ネタが登場するかもしれん。
竜宮城ってw
戻ってきたらどうなるんだろう
>>877 それはメシマズとは別の生き物ではないかと思われ
>>881 自宅でのメシの不味さに魂が抜けるんだよ
ガスパチョだって。
何で奇抜な物を作ろうとするんだろう、
明らかに野菜の腐敗臭がしてる。
日曜の朝からトーストのお供に付いてきた、
口の異臭で外出できない。
【異臭】嫁の飯がマズイ17皿目【腐敗促進】
一蹴できたらねえ・・・
そのつもりだったんだけど・・・
しょうがネェナ 菊蔵は
またお客に 先にオチ言われてやがんのw
スレタイだけど、ライブは
【ダイナマイト】嫁のメシがまずい 16皿目【カキフライ】
【気団専用】嫁の飯がまずくて本当に辛い人2人目【シャレにならん】
新スレからは
【異臭】嫁の飯がマズイ17皿目【腐敗促進】
に統合されるのか?
字体が混じっててキモチワルイんだか…
メシ・めし・メシ・飯
マズ・まず・マズ・まずい
17・17
こんなところにコダワルのは俺だけだろうか。
「ちっちぇ〜奴!」と妻に罵倒されるが、ささいな違いが
スッゴク気になるのです。
なんか「揃って」無いとカユイ…
字体そろえると、多分長すぎてはじかれる
スレタイなんてまだ決まってないよ
勝手に決めつけて喜んでるやつがいるだけだよ。
字体揃えるのはいいことだと思う。検索もしやすくなるしね。
個人的には【竜宮城】が好きだ。
お汁粉…
自分も「竜宮城」に一票。
品数が多い上にうまいとは…まさに別天地。
うちは本日、3日目のカレー祭り。
なんで寸胴鍋なんて買ってやっちゃったんだろ。しまった。_| ̄|○ il||li
>>893 まだまだ残ってるのか?
おれは5日間食べ続けた事があるぞw
895 :
893:2006/04/09(日) 20:15:36
>>894 あと、鍋に3分の1ぐらいかなあ。
土日に休みで家にいたので家で飯食う回数が多くてつらい。もたれる…
「今夜はスパゲティとうどんと、どっちがいい?」と聞かれた。
カレースパゲティか、カレーうどんか、という意味。
うちのカレーうどんは、冷凍うどんを湯切りして皿に盛ってカレーかけただけ。うう。
>>895 ううう・・・。
そりゃつらいな・・・。
明日もカレーになる予感w
せめて、カレーうどんの時は、出汁とネギくらい用意してくれればいいのにな。
うちのカレーも2日目(現在4食連続)で〜す!
カレーは嫌いじゃないけど…orzな気分だな
>>893 カレー?
冷凍するということを知らんのか?
ジャガイモはいれずに冷凍しておいて次に温めるときに
別にゆでておいたじゃがいもを入れるんだよ。
というような事って無理なのか?
>>898 祭りが好きな嫁って、冷凍して忘れた頃に出して飽きないようにする、とか
いう気遣いとは無縁な気がする。
毎日の食事にバリエーションを持たせること自体が面倒だから大量製作
するんだろうから。「これを鍋いっぱい食べ終えるまでは楽!」ってね。
>冷凍うどんを湯切りして皿に盛ってカレーかけただけ
って…カトキチのうどん使用なら、かなり幸せだと思うのだが。
農家出の俺親たちもそーいったカレーとかの大量生産していたが、
こっちは兄貴と二人で大喰らいだったかんなー。食べ続けても
大体二日で完食w
気の毒だったのはオヤジで、下手すると会社の昼食もカレーで連チャン!
旨くっても続くのがイヤだ!ってヤツもいるからな。俺は気にせんけどwww
2日目以降のカレーなら水分がかなりとんでいるので蒸かしたジャガイモと混ぜて
カレーコロッケにしてみては?衣を着せておけば冷凍保存きくのでいつでも食えますよ。
>>904 そういう常識的なアレンジが出来なくて
自己流アレンジをするのがメシマズくおりちー
>>905 台所に入っても文句を言われず家庭が壊れないのであればアレンジは自分でした方がいいかも。
あとはカレーを作る時にルーを入れる前の状態で鍋2つに分けて
一方にはカレーのルーを、もう一方にはシチューのルーを入れると
手間をかけずに2品作れます。交互に食えば少しは飽きないかも(笑)
シチューは残りが少なくなってからミルクで薄めてスープスパゲッティーにして(゚д゚)ウマー
♂ですよ。一人暮らしが長かったから手間をかけずに大量に作り置き可能な料理に凝ってたもんで。
♀だったらカレーとシチューを同時に作ったりしないでしょ。
文体が女にしかみえん。
もうちょっと上手く装ってくれ。
911 :
素敵な旦那様:2006/04/10(月) 08:06:09
あたしはカレーとシチュー┼コンソメスープ┼ミネストローネを同時に作るわよ。
大鍋に具材をゆでた物をつくり、小鍋に移して味付け。
一週間はいけます!
おなかたぱたぱ。
そんなに鍋置いとくとこねーな。
あんたバカ?
鍋は大小の2個でいいでしょ?
一日で全部作るわけじゃないんだから。
同時とか書いておいて一日で全部作るわけないって…さすが池沼
あんたバカ?
それじゃ同時じゃないでしょ?
カレーとシチュー┼コンソメスープ┼ミネストローネを同時に作るんだから。
頼む
気団専用というのを理解してくれ
+←プラス
十←10
┼←?
>>918 ┼、、、十字架???
キルマークってことか???www
罫線の交点かと。
あんたバカ?
っていってるんだからアスカじゃないのか?
922 :
素敵な旦那様:2006/04/10(月) 12:23:09
そろそろ暖かくなり食中毒が心配されますね…。
923 :
素敵な旦那様:2006/04/10(月) 12:42:41
ごま塩弁当200円日の丸弁当210円タルタルソースかけ弁当220円
昆布佃煮弁当220円 卵焼き弁当240円しらす弁当240円 タマネギフライ弁当250円
モヤシカレー炒め弁当250円枝豆ひじき弁当250円 ちくわ天弁当260円
煮豆弁当260円イワシフライ弁当270円 肉そぼろ弁当280円 きんぴらごぼう弁当280円
のり弁当280円 さつま揚げ弁当290円豆腐ハンバーグ弁当290円 鮭弁当300円
竹輪カレー弁当300円 ハムカツ弁当310円サーモンフライ弁当320円
ささみ梅しそはさみ揚げ弁当320円 コロッケ弁当320円 煮物弁当330円
助六寿司330円ワカサギ唐揚げ弁当330円 山菜おこわ弁当330円サンマの蒲焼弁当330円
中華丼弁当330円 レバーステーキ弁当340円 アジフライ弁当340円 チキンカレー弁当340円
オムライス弁当340円スコッチエッグ弁当340円タコライス弁当340円 メンチカツ弁当350円
日替わり弁当A360円 かき揚丼弁当360円チキンライス弁当370円
野菜炒め弁当370円 豚キムチ弁当370円麻婆豆腐弁当380円ゴーヤチャンプルー弁当380円
たいめし380円 チキンカツ弁当380円ハヤシライス弁当390円 親子丼弁当390円
白身魚あんかけ弁当390円日替わり弁当B400円 トンカツ弁当400円
豚の角煮弁当410円酢豚弁当410円カツ丼弁当420円 豚しょうが焼き弁当430円
焼き魚弁当430円レバニラ炒め弁当430円 イカ天丼弁当440円牛カルビ弁当450円
特製ハンバーグ弁当460円 エビチリ弁当470円 カツカレー弁当470円イカフライ弁当480円
ホタテフライ弁当490円 チャーシュー弁当490円 エビフライ弁当500円 目玉焼きハンバーグ弁当510円
特製中華弁当530円 海老天丼弁当540円ミックスフライ弁当550円
ジンギスカン弁当550円スペアリブ弁当560円 玄米精進弁当580円
うなぎの蒲焼弁当600円 ミックスフライ・うなぎ弁当650円 ステーキ弁当680円
ステーキ・うなぎ弁当780円鯵の押し寿司弁当840円
松花堂弁当980円 サーロインステーキ弁当1280円
嫁の手料理∞円
いや、前スレの牡蠣のこともあるしな
料理によって起こる健康被害や損害のことを考えたら
あながち間違いとは言えまいて
メシマズの被害 プライスレス(青天井)
嫁の手料理大暴騰
玄米で作った酢メシにプリンに醤油をかけてつぶしたものが出てきた…
妻曰く「なんちゃって海栗丼」
確かに何年か前プリン+醤油で海栗っていうのは流行ったが…プリン自体の甘さが
あるから海栗だとは思えん。
>>929 プリンはカラメルソースごと潰してあったのか?
>>929 斬新で良いじゃないか
創作意欲がある事とチャレンジ精神は大いに評価できるぞ
>>931 テキトーな事を言ってんじゃねぇぞボケw
>>932 まぁまぁ、考えてみろよ
普通、玄米にプリンを入れるという発想が浮かぶか?
大器の片鱗を感じだよ
>>933 おまいはこのスレの1皿目から出てくるメシを全部食ってから発言汁
話はそれからだ
>>930 味からして入ってたし、グリコのプッチンプリンを使ったらしいから
やはりどう考えても入ってた>カラメル部分
今彼女の目を盗んで台所で素早くうどん作って自分の部屋で食べてる。
作ってくれたのに失礼だが、口直しができた感じ…
>>931 今度我が家の夕食に招待するから住所を(ry
>>936 うどんか、サッパリしててうまいよな。
変なアレンジされるとアレだがw
グリコのプッチンプリンだと合成バニラの匂いが強すぎてマズーだっただろうw
>今度我が家の夕食に招待するから住所を(ry
こ、怖ぇぇぇぇ (((((((・・;)サササッ
>>936 どんだけ凄い脅し文句使ってんだよ・・・(((((((・・;)サササッ
「嫁の飯食わすぞ」って、このスレじゃ「死ね」以上の危なさだなw
お約束の質問だが、嫁はそのウニ丼を食ったのか…?
というかおまえも完食したんだな。
漢だな。
あーいうのは話のネタに試すのは面白いが
メシのメインにはしてほしくないな。
942 :
素敵な旦那様:2006/04/10(月) 22:51:58
うに丼以外は、おかずなしか?
>>937 友達が土産にくれた伊勢うどんのつゆが残ってたからそれと鰹節だけだけという
粗末なうどんだが…しみじみうまかった。
プリン海栗丼はバニラ臭もそうだが、なにより甘みが醤油の味と分離してるのが
激しくまずかった。
>>941 さすがに完食はできなかった。三分の二位食べて後は残した。
「昼食に掻揚げ丼食べたせいで胃もたれが(そんな事実はない)」と誤魔化して。
彼女は全部食べてたな…さすがに美味しいとは言ってなかったが「結構いける」とか言いつつ…
薄々思ってたがもしや彼女は味覚障害(((( ;゚Д゚)))
外食とかする時は結構舌が鋭いと思わせることも多いんだが…
>>942 カツオのタタキ(できてるのを買ってきたと思われる)
とニンジンと大根の薄切りをごま油と麺つゆとキムチで和えたやつ(別にまずくはなかった)
キャベツと白菜と卵の味噌汁(朝の残り)
“なんちゃって海栗丼”、、、、。
スンマセン、今回も俺如きの味覚では味の想像がつきませぬ、、、crz
>>943 >「結構いける」とか言いつつ…
ヤバスwwww
残レスが100を切ると毎度物凄いのが出てくるのは呪いですか?
【海栗丼は】嫁のメシがまずい 17皿目【プリン味】
948 :
942:2006/04/11(火) 00:03:34
>>944 それなら、白飯で十分おいしく食べられるぞ。
オイタワシヤー
>>943 味覚が鋭いことと、美味の範囲がずれている事は並立する。
ん%の塩の差をききわけられたとしても、美味の基準が常人と乖離
していたら立派な味音痴。
>>947 ノロイだと思われ・・・。
しっぽを起てればどうにかなるかと・・・。
龍宮城にはそんなうにはいない!
ウニって漢字にすると通常「雲丹」か「海胆」ジャマイカ?
「海栗」って表記はじめてみた。
海に棲んでる栗のイガという図式だな。
プリンウニの段階で気持ち悪いのに、よりによってプッチンプリンを
選ぶのが悪魔的なセンスだな…。
かと言ってパステルのなめらかプリン選ばれても困るわけだが
うーん…
昔から「プリンに醤油をかけたらウニの味」って聞いてたが
本当にやるやつがいたとは…さすがメシマズクオリティだな
明日スーパーへ行ってプリン買ってきて軍艦巻きにでもして
3歳の娘に試食させてみよう
>>954 ありがとう、勉強になった。
確かに見た目は海の栗だな。
【デパ地下は】【竜宮城】
【何でも挟め】【サンドイッチ】
【三倍酢?】【三杯酢!】
【カレーなる】【アレンジャー】
【甘口】【辛口】
【夕食に】【招くぞ】
【夕食に】【招くぞ】
ハゲワロタ
【夕食に】【招くぞ】
これ最強www
> 【夕食に】【招くぞ】
これに1票w
【OH!MYコンブ】嫁のメシがまずい 17皿目【元祖アレンジャー】
【夕食に】【招くぞ】 に1票
【恐怖の】【夕食にご招待】
【行きはよいよい】【帰りは怖い】
【夕食に】【招くぞ】
これはキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!って感じのスレタイ候補だな。
好奇心と恐怖心、どっちも煽られるなぁ
呼ばれてみたいような、でも命は惜しい・・・
テンプレにある「見当違いなおせっかいアドバイス」というのは、
・アドバイスは求めていないのでアドバイスは全て見当違いでおせっかい
・有益なアドバイスは欲しいけど、見当違いのアドバイスはもちろん不要
どっちの意味なの?
ネタになるアドバイスは欲しいが、マジレスは全て不要ということ。
973 :
957:2006/04/11(火) 21:45:16
ども、プリンウニ軍艦巻き作って娘に食わせました
ウチはおやつにはおにぎりとかを食わすようにしているため
プリンが付属してくるおにぎりという感じなのかニコニコ食べてました
なんだ…別にまずくないんじゃないか?
そう思って漏れも一口食ってみました
ゲロマズでした…orz
教訓:洋菓子とご飯は合いません
酢を掛ければどうだろうか。寿司飯は甘酸っぱい味。
甘味が極端に少ないプリンなら…
975 :
素敵な旦那様:2006/04/11(火) 22:06:16
…自分で食べます
ゲロマズと言われた寿司(しかも玄米)を丼三分の二食わされた936カワイソス
原料は卵砂糖牛乳なんだから、飯に合わなくもなさそうなんだが‥。
バニラエッセンスが元凶だろうか?
>>978 手作りじゃなく、プッチンプリンだぞ。改めて食ってみ?
プッチンプリン単体でも無理
まずいのはバニラエッセンスの仕業だ。
以前カルボナーラを作った時、間違ってお菓子用のバニラの香りがついた
生クリームを入れてしまったが食えたもんじゃなかった。
あーどうでもいい知識が披露したくなってくる
983 :
素敵な旦那様:2006/04/12(水) 08:29:46
>>983 d
アフリカの、バニラビーンズの原産地では貴重な外貨を稼ぐバニラはご馳走なので、
大事なお客さんが来た時には魚料理にバニラで香りをつけておもてなしをする。
日本人には、ちと口に入れるのが難しい風味になるそうな。
985 :
素敵な旦那様:2006/04/12(水) 09:49:45
>>984 うわw
それお菓子の香りの魚料理な訳だな・・・。
ゲロマズそうだw
そういう余所の国、地域の習慣を
ゲロマズそうとか言うのは良くないと思う。
あーあ。だから無駄な知識って言ったのに。
>>986 ここは日本だから日本人から見て不味そうなら
別に言っていいよ。
>>985 お菓子の臭いと魚料理の臭いが混ざった料理は確かに食えんなw
バニラ=お菓子という概念が染み付く食文化で育てば仕方がない
そういう固定観念を捨てることができればおいしく頂けるだろう
誰か試してみるヤツいないか? 外国料理にしては材料は簡単に手に入るし。
シンプルに、焼き魚にバニラエッセンスを振り掛けてみる
なんてどすか?
嫁が好んで買ってくる
バニラ風味の紅茶だけでも結構オェだから無理ですよ俺は
バニラエッセンス振りかけたら苦いだろ。
子供の頃、さぞや甘いのだろう!と
母親の目を盗んで舐めた俺が言うのだから間違いない。
自分の経験からは推し量れないからといってそんな事をいっていたらダメだ!
先入観を棄てて素直に味わってみると結構美味いはずだぞ。
そうやって嫁の飯も(ry
995 :
962:2006/04/12(水) 10:33:57
>>957 レポ、d!
娘ちゃん、乙。 下手な先入観のない分子供には平気か、、、。
>>993 そーなんだよな。バニラエッセンスって香りは甘いけど実は苦いんだよ!
と、同様の経験をした俺も言ってみるテストw
台所のバニラオイルを時々コソーリ嗅いでいる俺が来ましたよ。
舐めたことは無いが。
>>984のアフリカの魚料理って甘いのか?
それともバニラで香りをつけただけで味は普通の魚料理の味付け?
もうボクチンには分からないよママン
バニラ自体は甘くないよん
>>996 魚の油焼きにバニラビーンズつけたものだから甘くはない。
このスレは伸びる!
バナナの葉で魚包んで蒸したタイ料理とかあるじゃん。
ほんのり甘い香りするやつ。
ああいうの考えたら、そんなに悪くないかも。って気がするんだが。
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。