嫁のメシがまずい その３

まともな味覚を持つ嫁でよかった･･･



作るの遅いし、味も微妙だけどなんかもういいや

昨日、嫁さんが作ってくれたホワイトソースのグラタンの話。

グラタン皿には仏さんのメシのような量のマカロニグラタンが盛られており、
なぜかオーブンレンジがあるにもかかわらず、オーブントースターで焼いていた。
グラタン皿は入りきらず、オーブントースターの扉は半開き。

俺「すごい量やな・・・。」
嫁「変？(#」
俺「なんでオーブンレンジ使わないん？」
嫁「この方が早いから。(#」

その量と焼き方じゃ表面のチーズが溶けても、グラタンのグツグツ感が
でそうにないのは想像できても良い筈。
案の定、たまねぎは少し硬かったです。

特に味が悪いわけではない（むしろうまいと思う）が、
俺がアドバイスすると怒る。
それともフルタイムで働いた後に作ってくれているのに、
俺がわがままいいすぎか？

出張先で電車男読んで自分のピュアな心を思い出し、
めいっぱい愛情を注ぎ込んでやろうと思って帰ってきた
だけにショック。

スレちがいかもしれん。スマソ。

>>944
フルタイムで働いてるなら我侭だな。
自分で作るがヨロシ。
グラタン簡単だぞ。

>944
今度休みの日にいっしょにつくってみたら？
たまねぎは、切ってから電子レンジでチンして
それをバターでいためるとおいしいしラクチンだよ
うちはグラタンは俺担当なので。

飯のまずい嫁は嫁失格だろ？

食べ物って言うのは体の基本だ。
それすらちゃんとできないやつとよく暮らしてるな、おまえら。

かわいそう杉w

>>944　おまえ、ぜんぜん悪いﾔｼじゃないよ。でも、たいへんそうな。

>>944
嫁さん、機嫌悪かったに1票

レスありがとお。

>>944、>>945
すまん。その通りだ。
俺もやきそばとかぐらいしかできんしな。
ｹｺｰﾝまだ4か月目でフルタイムで働いて飯作ってくれてる。
まちがいなく十分がんばってくれてると思う。

>>948
ｻﾝｸｽ

>>949
機嫌は悪くなかったのだが、やり方などを細かく指図されるのが
イヤみたいだ。
新婚ホヤホヤのころにゴチャゴチャいいすぎて、最近は
過剰に反応してしまう・・・。

なんしか俺、嫁さんには「こうした方がよいよ。」って言うのが
めちゃめちゃ下手みたいだ。

今日は俺休み。嫁仕事。なんでやきそば作るわ。
ﾉｼ

>>944
我がまま。
奥さん、疲れてるんじゃないか？
誰だって疲れてたら訳解らん行動取ることがあるだろう。

>>950
なんだ、自分でその状況を作り出してるんじゃないか。
こうした方がいいという言い方以前の問題。
焼きそばしか出来ない、普段何も作らない人間に
ごちゃごちゃ言われたらそりゃ誰だって嫌がるよ。

突然職場に来ていきなり仕事の指図をしだす上司みたいなもんだろ、
今のオマイさんは。

乱入乙。

>>950
料理が出来ないのにどうやって細かく指図するんだ？
煽りじゃなく純粋に疑問。

>>950
「大変そうだね、手伝わせて。
　なにすればいいかな？教えて。」
てな感じで持ちかけてご機嫌を取ってからにすればいい。

え〜とグラタンをオーブンレンジでなくオーブントースターで焼くってのは結局
どうなんすか。うちの電子レンジにはオーブンレンジの機能しかついてないんで
どう使い分けるのが正解なのか知ってる人教えて。

>>952、>>955
そだな。今後はそうする。

スマン。あげちまった。
逝ってくる。

>>956
あり。オーブンレンジならオーブン機能で。
どっちにしろ、オーブンは最後の焦げ目つけるだけだよ。
材料は全て食べられる状態まで加熱処理済み（の筈）＞
然るのちにオーブン

>>956
どっちでもいいんじゃね？
でも、確かにオーブントースターのほうが早いんだよ。
（うちのには「グラタン作る場合は○分」という表示もついてる)
オーブンレンジだと遠火になるし、トースターよりは時間がかかる。

うちでは一皿だけのときはオーブントースター、
二皿一緒に焼くときはオーブンレンジ。
オーブントースターだと一皿しか入らないからな。り

>>956
オーブントースターの方が早くて良い。
材料は全部加熱調理済みにしておいて、焦げ目だけ付けるんだ。

正しいかどうかはともかく、これで手早く美味しく出来る。

>>959>>960>>961
教えてくれてありがとう。オーブントースターの方が早いんだ。
そういえばマカロニグラタンの時も先にマカロニって茹でてるしそんなに高温で長時間
焼く必要はないんだね。

不安なら一度レンジで加熱。
その後、トースターで焦げ目だ。

俺のかみさんはそうやって作ってる。
ホワイトソースは市販品だから失敗なし、うれしいぞ。

>>963
いいな、市販品使ってくれて。
うちのは小麦粉の塊が入ってるよorz
嫁よ、手抜きしてもいいんだよ。
いや、むしろ手抜きしてくれorz

思ったが944氏の奥は玉葱炒めてなかったのではないか？＞たまねぎ堅かった
グラタンの材料は一度しっかり火を通してソースに混ぜてチーズ乗せて
トースターでチンだ。
オーブントースターはチーズをとろけさせて焦げ目をつけるだけの役だ。
オーブンレンジでじっくり時間をかけてつくるのなら材料に火を通さずでもおｋだが。
オーブントースターはあくまで表面だけ熱を加えるだけのもんだ。

>>964 電子レンジで作れば塊できにくいしラクだと思うよ。
うちのおかんがやってて、実際ダマができることはほとんどなかった。
最初に耐熱容器にバターと小麦粉だけでレンジかけて泡だて器でかきまぜ、
牛乳足してかきまぜてレンジかけてかきまぜる。
正しい時間・分量・手順はぐぐれば見つかるだろう。

仏さんのメシって言うたとえがよくわからない。
てんこ盛りってこと？

グラタンにまぎれこんでるな
なにか　というか　誰か

葬式のときに、茶碗に文字通り山盛りにして箸をぶっさす。
故に｢ありえないぐらいの山盛り（てんこもり）｣ではないかと。

そっか、俺は仏壇にあげる仏さんのご飯のことかと思ってたから、
すっごく少ない量だなと不思議だったんだよ。

俺んちでは「ジャイアン盛り」という。＜てんこもり

>965
うちのオカンが
>オーブンレンジでじっくり時間をかけてつくるのなら材料に火を通さずでもおｋだが。
の作り方で作っていて、それがグラタンの作り方だと思い込んでた。

>オーブントースターはチーズをとろけさせて焦げ目をつけるだけの役だ。
っていう作り方もあるんやな。
ウチの嫁はそっちのやり方をやってたんやわ。
たまねぎの火はちゃんと通ってたよ・・・。硬いかどうかは好みのレベル。

やっぱし、たいした料理の知識も無い漏れがｱﾌｫでした＿|￣|○
ごめん嫁。さりげなくケーキでも買ってくる。

965よ、おまえすげーな。漏れの嫁になってくれ・・・。

ハウスのグラタンで作ってもらえれば美味しいのが食べられるのになあ…

>>972
師ね

うちの場合まずいわけじゃないんだが、つかむしろ旨いんだが、なんつーか・・・

例えば
・主菜　鯵のたたき＋てんこ盛りの白髪大根
・副菜　カボチャの煮つけ、大根おろしのせ
・汁　　大根と油揚げの味噌汁
・飯　　大根葉めし（刻んだ葉を塩でさっと炒めてごはんに混ぜたもの、美味）

てな具合。
くどいようだが旨いし、食材を無駄なく使い回すのも偉いと思うんだが、
もうちょっと数日間に分散してくれないものかと・・・。orz

あ〜うちも気が付いたら沢庵と切り干し大根の煮物と大根おろし（焼き魚に）とか
大根コンボしてる時がある。まあでも味付けが違うからそんなに気にならない。

でかい冷蔵庫を買ってやれ

>>975
藻舞さんの実家から大量の大根でも届いたんじゃないのか？
そんなに大量に送られても困ると連絡して欲しいという意思表示だったりして

>>975
低収入の夫をもって献立に苦労してるんだろ。

>>975
料理は出来るがメニューの組み立てが出来ない嫁なわけか。
それもまた大変だな。
しかし、喰えるもの作ってもらえるだけで恵まれているんだと言うことを
忘れちゃいかんな、このスレの住人としてはw

>>979
スレタイ読めますか？

うちのかみさんは、炊飯器で米すら炊けなかった('A`)

あ・・・ａｇｅちった・・・('A`)すまない

>>982
何で炊いてたの？土間の釜とか？

>>972
965だが。
いや、おまいさんの知識はおいといて、
嫁さんもちょっと一気にやっつけようとしちゃったんだろう。
それは多少指摘しても構わないと思われるよ。
小分けのほうが火が通りやすいなどのアドバイスはおｋじゃないかい？
しかし忙しいのに冷凍や冷蔵のグラタンをトースターでチンせず、
手作りで作るところに嫁さんの愛を感じるな。
そこはケーキで感謝汁！

そしておまいさんとは結婚できん。ｽﾏﾝ。

>>984
いやね、炊飯器を使って米を炊いたのに
米に芯が　ｶﾞﾘって('A`)

まぁいつも俺が飯作ってるんだけどね。
同棲時代から。

この時は風邪で俺が寝込んだから
頑張って作ろうとしてくれたんだけど('A`)

もう一生作らなくていいよってちょっと思った。

>>986
物事とは出来る人がやればいい。
人には向き不向きがある。

なので、嫁が料理ベタなら俺が作ればいいということだ!

うちのはマッサージ師なので（普通のやつだぞ！）風呂上りのマッサージは最高だよ。
そのまま寝ちゃっても怒られないし・・・
マジで極楽さ〜

>>987
そうだよなぁ。

俺も料理得意だけど掃除とか苦手なんだよね。
そのかわり嫁が掃除大好きだから（趣味に近い）
ありがたい。

分担だよなぁ

>>978
いや、ただ単に「今日はこの食材！」とテーマを決めて
一気にいろんな調理法でやっつけたほうが効率がいいかららしい。
（共働きだが嫁のほうが帰りが早いので平日の夕食は任せてしまってる）

大根ならまだいいが、胡瓜と豚肉のオイスターソース炒め、胡瓜と春雨のサラダ、
胡瓜入り卵スープ、胡瓜の浅漬けというメニューが並んでみろ。視覚的にも結構ビビるぞ。w

【社会】「おかず品数で口論、かっとなって殺した」 妻殺害、札幌の80歳男を逮捕
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1111108555/l50

札幌・豊平署は１８日、妻の首を絞めて殺害したとして殺人容疑で札幌市清田区北野四条、
無職青鬼良文容疑者（８０）を逮捕した。
　青鬼容疑者は「妻に食事のおかずの品数が多すぎると文句を言ったことから口論となり、
かっとなって殺した」と容疑を認めているという。
　調べでは、青鬼容疑者は１６日夜、札幌市の自宅１階の台所で妻の節子さん（７３）の首を
タオルで絞めて殺害した疑い。
　青鬼容疑者は、妻を殺害した翌日の午後、遺体を火葬しようと清田区役所を訪れ、
「妻が死んだので手続きしたい」と職員に相談。職員が事情を聴こうとしたところ、青鬼容疑者は
気分が悪くなったため職員が１１９番通報。同容疑者は救急隊員に節子さんの遺体が自宅に
あることを告げたという。

>>989
>胡瓜と豚肉のオイスターソース炒め、胡瓜と春雨のサラダ、
>胡瓜入り卵スープ、胡瓜の浅漬け
ﾜﾗﾀ。大根といい、嫁はなにかに挑戦しているのではないか？

しかし、975のメニューはオレ的にはツボだ。
喉が鳴っちまったゼ