ホンタク【人糞に漬け込んだガンギエイの刺身】

韓国では、うんこは不潔なものではなく、食べ物です。
もったいない使い方ですが、顔を洗うのに使ったりもします。
そのまま食べることも多いですが、やはり、トンスル=人糞酒が一番です。
トンスルをクイっとやると、うんこ由来の味と香が口の中で爆発します。
この刺激を和らげる為、うんこをつまむ。
韓国人に生まれて良かったと思う瞬間です。
ホンタクも韓国発祥の逸品です。
この刺激的な逸品を世界中の人々に知ってほしい。