干し肉

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920ななしの珍味
おいらは、イタリア語名のブレザオラではなく、アルプスの稜線を越えて、
スイス側の呼び名ビュントネルフライシュで呼ばせてもらっているのだが、
例のブレザオラ氏?のおかげで一気に上達したぜ。感謝感激。
しかしこうなると、フードスライサーまで欲しくなってしまうぜい。
ってか元から欲しかったのだが、背中を押されそう。
やはりブレザオラ氏は当然のごとく持ってらっしゃるのかな?
もしお持ちで、お薦めの型番などあるならば教えていただきたい。