ﾋﾞｰﾌｼﾞｬｰｷｰ美味すぎｽﾚ

ビーフジャーキー・・・あれ一目ボレ。
美味すぎにも程がある

　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣ ＼
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| ｜　　 ! 　　　 ｀ﾆﾆ´　　　　　　.!　　 　　　天狗じゃ、天狗の仕業じゃ！
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Ｅ／///　　　　　　　　　ヽヽヽヽヽヽヽ
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>>2
いやそれはお前のせいだろ

つまみで売ってるのが辛くて腹立つ、肉を食い千切る感触と肉の味を楽しみたいだけなのに。

っワンちゃんのジャーキー

ワンちゃん用は味薄くて不味いよ

以外にレスきてた！（驚

犬用は味が薄い・・・

４＞＞なんかソレわかる＾＾；

噛むほど旨くなる

山形の干牛肉っていうジャーキーがうまい。
ただ一袋４００円で高い
辛口と普通の味があるから辛いのが嫌な奴でもいい感じ。

高いほど美味しいんだよね〜。アレ

ビーフジャーキーはまじで美味い。近所にアフリカからきたおっさんが作ってる
ビーフジャーキーがあって、いつも食べてる。うまいのなんのって。
もののけ姫にでてくるサンがアシタカになんか木の塊みたいなの食べさせるじゃん、
あれにそっくりでデカイ塊で売ってるんだよねー。

>>11
もののけ姫にでてくる程の塊は凄いな。

この前、炭で肉を焼きました。
牛肉を醤油＋唐辛子につけて、ゆっくりやきました。

ビーフジャーキーっぽくなって旨かった。　´･ω･)ﾉ

>>13
今度やってみますね！（ｵｲｼｿ

>>9
あれは確かに旨い。高いだけのことはある。
そうしょっちゅうは買えないけど、俺の中ではテングと並んでる。

アメリカに住んでる叔母がお土産にくれたターキージャーキーはイマイチだったな。やっぱり牛じゃなきゃ。

醤油を使ってないのが好きだ。
それと燻製してない方が旨い。
あと、アメリカの友人が送ってくれた鹿肉のディア・ジャーキーは
旨かった。

鹿肉・・・・（ｳﾏｿ

age

あ、あげられてる。
ジャーキーは噛んだらじゅわーっと味が広がるのが旨い

じゅわーって！（´∀｀）は

私的にサンクスで売ってる牛タンジャーキーが一番
しょっちゅう食ってるけどコンビニ以外で買ったことないことに気づいた・・・

おいしいよ

伊藤ハムから出てる辛口ビーフジャーキーがおいしい。
ローソンとかで赤いパッケージで150円位で売ってる。
食べてみて。

自分で安い牛肉を買ってきて作りなさい。
経済的でいぱーい食えるし、味や硬さもいろいろ楽しめるよ。

参考に手作りビーフジャーキーの作り方
ttp://www.r-tec.co.jp/s_products/resipi1.htm

テング3袋ほど買ってみた。
ヤバイこれは。
メチャクチャ凄いにおいと味と堅さなのに、際限なくモシャモシャ食いたくなる。
これが中毒か。


ところであけましておめでとう。

あけおめーって遅いね。スマン。
このすれ立てたのイツだっけ・・・結構たったな・・・

食べ過ぎて歯が痛い…どうしよう…寝れない

自家製ジャーキは、市販品とは世界が違う美味さですよ。
作り方簡単、低価格だけど、作れるのは冬場のみ
１．安い牛モモかたまり２キログラムを厚さ１-２センチにスライス。
２．ジッパ付きビニールに焼肉のたれ５００CCと肉を入れて１週間漬け込み。
３．物干しに洗濯バサミで吊るして１−２週間干す。日向でもよい。
４．ガッチガチに乾いたら、袋等に入れて室内で３ヶ月熟成。
すごく簡単。スモークすらしないので、干し肉の類ですな。
分厚いジャーキの内部が、熟成するとルビー色に透き通ります。
カツオ節と同じで肉が分解しアミノ酸になるので味は芳醇。

>>29
> ジッパ付きビニールに焼肉のたれ５００CCと肉を入れて１週間漬け込み。
つけ込んでおくのは冷蔵庫の中ですか？


> 袋等に入れて室内で３ヶ月熟成
どのような袋に入れて室内のどのような場所に置いておくのでしょうか？

>>29
できれば画像が見てみたい

よく１００円で売ってるジャーキー。
あれ本当に牛？って思う
豚と牛の合成とかじゃ・・・Σ(ﾟдﾟlll)

実はジャッキーーー

グリーンペッパービーフジャーキーはガチでウマイ
セブンにありますよ

>>30
　遅レスごめぬ。漬け込みは冷蔵庫です。毎日ひっ
くり返して、揉んでね。すりおろしニンニクとコシ
ョウを好みで足してます。

　完成後は普通のコンビニ袋にいれて空き部屋の片
隅に夏でも腐りません。画像はあげ方が解りませぬ。
外見は黒茶色の木片みたいで、不味そうですよ。

　他に７ｋｇの豚バラで生ハムも作りました。雨と
日に当てず３ヶ月干すのが大変でしたが、味は芳醇
ってやつです。
　でも薄く切るのが大変で、親指の先をザックリと。

Σ(ﾟдﾟlll)

ポークジャーキーの美味さ加減は、まさにネ申！
ホントめちゃめちゃ美味いから、食べてみてちょ。オヌヌメ。

ポークジャーキーよりビーフジャーキーがすきだなぁ

29氏のやりかたで自家製ジャーキーつくってみたいけど、
物干しに洗濯バサミで干してる時に虫飛んできたりしないんですかね？

魚や野菜を干す時つかう網を使えばいいんじゃないかな（防虫網だっけ？）
とても小さい虫は防げないかもだけど

今日ファミマのスティックジャーキー買ってきたけどｲﾏｲﾁだった
レモン風味？のジャーキーはなかなかうまい
ジャーキーは当たり外れが大きい気がする

水でもどして食べたり
料理に使ったことあるひといる？

もののけ姫みたいなでかいやつ作ってる、とりあえず一つはエバラの焼肉のたれに漬けたんだが
本物のサンの干し肉の味付けがわかんない、塩だけなのかな？

あの口移ししたビーフジャーキーか
塩だけだろうな。塩だけのが意外といけるかもよ

サンのマソコに入れて発酵させたﾋﾞｰﾌジャーキーだろ

>>44
>>45
ありがとうございます。

>>46
ちょｗｗｗ>>45にお礼はいらないだろｗ

最近にわかにジャーキーにはまって、自作しようと思ったんだが
スモークしないレシピはさすがにこの時期ヤバいかねぇ＠南関東

ココ見てたら、久しぶりにビーフジャーキー食べたくなったなぁ。

>>48
今の時期は薄切りにして、オーブンで水分を飛ばすってのも有りかと。
前に生肉を干すのは抵抗あったんで、そうやって作ってた。

ｵｰﾌﾞﾝ乾燥出来ますか？発酵ﾓｰﾄﾞでは低いかと思って100度でやってみてもうまくいきませんでした。ﾚﾝｼﾞはもっと悲惨でしたが。燻してなくても乾燥さえしてたら何でもｼﾞｬｰｷｰって呼んでしまっていいのでしょうか？最近色んなのがあるからわからなくなりました。

>>41
やっぱビーフジャーキーは赤い袋の天狗のやつが一番やって！

ビーフジャーキー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

もともと干し物系・燻製系好きだし、酒が進みすぎて困る
一番好きなのはカラスミなんだけどな・・・

上げーん。

某エリーゼも夢中

あ、美味しいよな。それ

カンガルージャーキーもウマいぞ！

トースターでつくれますよ。焼きあがると飛び出すタイプではなく
ピザトーストとかするタイプのトースター。
牛肉の薄切り肉（脂肪分は少ない物を）を買ってきて塩、コショウします。
あとは、網の上にならべてスイッチを入れるのですがオーブン内部の温度が
上がりすぎると焼肉になりますので　割り箸などをオーブンのドアに挟み
半開状態を維持します。乾き方にムラが出ます。随時乾いたのから食す。
イッパイやりながら作れますが、高温のオーブンを動かしている事を
お忘れなく（笑）。もちろん他の人がされているような調味液を使うとか
オーブンをやめてストーブの前に干すとか色々工夫できそうですね。
ラオスで牛干し肉を作っているのを見たことがありますが、タコ糸の
ようなものを肉に通して外に干していました。たまにハエが来ていますが
お構いなしです。けっこうワイルドにやっています。食してみましたが
大変美味でした。以上　長文失礼。。。

狂牛病騒動以前のなとりのビーフジャーキーが一番好き

http://changi.2ch.net/test/read.cgi/asaloon/1216200617/

ビーフジャーキーうまいが体に絶対悪いよな…。
肉臭くなりそうだ＞＜

天狗のジャーキーは高いが美味い

スレタイを半角にするなヴォケ！！　検索にかからんだろが


テングはいつになったら米国産に戻すんだ

アルゼンチン産は嫌だよ……

テングのジャーキー二日一袋ペースで食ってるんだけど死ぬ？

俺も好きだな。

pacific gold社製
アメリカ産
XEPORT　GIFT　PACK

っていうビーフジャーキー入手したのですが
BSE狂牛病は心配では無いでしょうか？
どっかのサイトではアメリカ食品監査局認定とだけ書いてありました。

ハマルよね〜。

ごめんねごめんね2日1袋って間違ってた。
ここ一週間で6袋空けてた。
で、食べすぎで見るのも嫌になった・・・

みんな言ってるテングって北海道茅部のアサヒテングじゃないよね？
こっちじゃそれしかないんだけど。

>>68
このテングです。

http://www.suzusho.co.jp/tengu/index.html

馬刺のくんせいもうまい。長野で買った

>>69めっちゃ似てるｗ

それのバッタもんだｗ

テングの向きが逆だしｗ

めっちゃ似せてるわ。

なとりの味噌味の食べた。
柔らかくてビーフジャーキぽくないけど旨かった！

うまいよねー！

最近のは柔くてうまくない

親戚が、牛肉、鹿肉、熊肉、猪肉、兎肉を各十キロずつ送ってくれた・・・・全部ビーフジャーキー？にしたれ！！
猟師の親戚も保存に干し肉は最適って言ってるしね、ただ、熊のジャーキーは、笑いが止まらないほど獣臭がする、口の中が動物園って感じだよ・・・・
だが、ハマれば病みつきだぜ！！

>>75
羨ましいな・・・。

ジャーキーにハマって早半年。コンビニ・スーパーなんかに行くたびに
未食の商品を買いあさって、あらかた食った。
今度は自分で作ってみたくなって>>29のレシピを実践してみようかと検討
中だった。

色々な肉があっていいね。自分はせいぜい業務スパーの牛肉の塊を仕入れて
やってみるつもりだったんだけど、オススメのレシピや注意点があったら教
えて下さい。
スモークってしたほうがいいの？

今の時期じゃまだ暖かすぎるとおもうな
俺が去年作ったときはハーブと塩で味付けした
塩をすり込むと肉の水分も出てくるから乾燥も若干速いかも
ただ焼肉のたれも旨いかもしれない
スモークはした方がいいような気がするなぁ
でも、出来ない環境だったら無理にしなくてもいいかもしれないしなぁ
もうちょっと寒くなんねぇかなぁ。11月ぐらいから作り始めるか

てか
牛モモ肉めっちゃ高いんだけど｡

２キロなんて買ったらいくらだよ。ｗ
しかもあんまモモ肉のブロックは売ってないし。

てか
ジャーキーめっちゃ高いんだけど｡

生肉２キロ相当なんて買ったらいくらだよ。ｗ

ビーフジャーキー色々食ってみて思ったんだが、味付けと同じくらい「肉の切り方」
が美味さに影響しているような気がしてきた・・・。
噛み切るときの食感と口の中で咀嚼するときの食感。自作するときの課題が一つ増えた。

上のほうで話題になった「朝日天狗」。以前天狗と間違ってまとめ買いしたのが賞味期限が
近づいたんで久しぶりに食ってみたが、そのままだとイマイチだけど電子レンジで温めると
肉の味がまして美味いぞ。これならたまに買ってもいい位のレベルだ。

昔シアトルに逝った時にムース（ヘラジカ）のジャーキーを買って帰った事がある。
牛肉より味が濃くて、しかも半干しタイプだからジャーキーというよりはステーキ
みたいで実に食べ応えがあったな。
でもたまたま地元の物産展で買ったやつだから今はもう手に入らないかね……

顎が・・・

鰐が・・・

☆★☆★★☆ラッキーレス☆★★☆★☆

　　　 ⊂⊃　　 .☆．。．：*・゜
（＼　ノノハヽ
（ヾ （●´ー｀）/　このレスに出会ったあなたは超ラッキー。
''//（ つ 　 つ
（/(/＿＿＿|″　近々神様に祝福されることになるでしょう。
　　 し′し′

☆★☆★★☆ラッキーレス☆★★☆★☆

>>84
あらまあ！！！　:*.;".*・;・^;・:ヽ(*^▽^〃)ﾉ:・;^・;・*.";.*: ﾜｰｲ♪

>>84
+*ﾟ.ヾ(*´∀`)ﾉ☆*+.ﾟｷｬｯｷｬ 　
楽天で天狗ジャーキーを買った
送料と代引き代で1000円も取られるなんて！
アルゼンチン産ってまずいのかすら

8袋買ったけど一ヶ月も持たなかったな

天狗サイコー！

http://www.amazon.co.jp/dp/B001MI71B0
このジャーキーそこそこ安いけど美味い？

ファミマで売ってるヤガイの極旨ビーフジャーキー、極厚ビーフジャーキー買ってみた
今までセブンブランドのビーフジャーキーで満足してたけど、こっちの方が明らかに美味い
味はアメリカ産テングとほとんど変わらないのに、450円とお買い得なのがいいね
でも近くにファミマがないのがなー

極旨も極厚も味はほとんど変わらないから、買うなら少し多めに入ってて噛み応えのある極厚の方がお勧め

>>89
オベルトは美味い方に入ると思う

セブン（伊藤ハムデイリー）の418円のジャーキーで充分
しつこくなくて美味かった

それうまいよねｗ
仕事帰りに毎日買って食べてます＾ｑ＾

オベルト最近ヤフオクで買って食べたけどニオイとクセが強かった
美味しかったけどね

アメリカ帰りの俺はもうオベルトしか喰えないかも。

このスレ見てファミマの厚切りジャーキー試してみたけど閉口した。。。
なんで日本のお菓子？ってみんな味の素の味しかしないの？？

アメリカのジャーキーは日本のお醤油で作ってるぞ。
BSE問題以降オージーに切り替わったそうだが。
でもヤッパリうまい！

ビーフジャーキーとサドンデスソースが出会いました!
って言うキャッチフレーズの、テングの激辛のやつ買ってみたんだが

…辛すぎて死ぬかと思った。

味自体は悪くない。

正月休みは日本酒とウィスキーでジャーキー三昧

みんな自分で作り始めた…のかな？

ttp://www.lifehacker.jp/2008/07/_6.html
本当は 身体に 悪くない 6つのジャンクフード
↑
ｵﾏｴら、安心しれｗ

伊藤さんからテリヤキが発売された。早速購入。
明日食します。

ヒガシマルの白しょうゆを使ったテングのビーフジャーキーは美味。

作るならこの時期しかないからな
燻製できる環境があるなら作らなきゃ損だ

市販のビーフジャーキーってミンチ状の肉を形成して作っているんだろうか？
形が不自然に揃っているやつとか・・・。

もちろん自然に切った肉から作っているものもあるんだろうけど、て○ぐだった
かな？商品説明を見ていたら「良質な牛肉を粉砕して・・・。」みたいなことを
謳っていたみたいだった。

天狗一袋少なすぎる

円高なんだし伊藤ハムは66gに戻せや。

あとセブンに売ってたんだけどテリヤキ50gって試した人いる？

甘くてひたすら薬臭い。
オリジナルの面影は微塵も無くスパイシーさみたいなものも感じない。
肉自体も不自然な食感。

未食ならまとめ買い厳禁・・・。

後二袋どうしよう・・・・・。

>>106
人柱ご苦労であったｗ

・・・カレーに入れて処分するとか？

カネタのビーフジャーキー買ってみた。
うまい！味がじゅわあああ。

テングのゴールドって奴が海外土産のサイトに出ているんだけど食ったことある人
いますか？
公式だとアルゼンチン産でのラインナップありってことになっているんだけど
レギュラー（オリジナル？）と同じもの？

テングの１３３ｇ入りだっけ？
あれ二日で5袋ペースで消費してる
もはや中毒　体に悪いよな・・・

>>110
倍の野菜を食えばおｋ

>>111
そんな解決法がｗ
そして今日も１５袋買い込んだのが届く
いい加減やめないとなぁ
顎も舌も痛い

お金持ちだなぁ。裏山

ネットで買ったら一袋840円でさらにおまけでチョコとか付けてくれるから
ついつい買ってしまう
もう3袋食った

チョコもかいｗ
体に悪いぞｗ

ホント塩分と糖分とりすぎだよな
ちょっと頭くらくらする
もうやめとくわ
でもほんとジャーキーんまい

>>116
うーむ・・・
マジで一緒に野菜しこたま食った方がいいごとある。
食後にパイナップルも忘れずにね。

ビーフジャーキーが安かったら一日中食ってたいわぁ

塩分さえなければ健康食品なんだけどなぁ

ジャーキージャンキー

汚い話ですまん。
ジャーキー食うと便が臭くなる。

>>121
テリヤキ風味ばっか喰ってるからそうなるんだよ。
オーベルトのオリジナル喰ってたら体調良くなるぞーー　　　臭くもならん。ｗ

>>96
アナーキーなジャーキーだな

>>122
オーベルトのオリジナルってどんな味？醤油系じゃない味なの？

>>124
食べてみると分かるけど、醤油の味は付いているものの、薄い。
何味かと聞かれたら、塩こしょう味、と言って良いと思う。
袋によってむらみたいなのがあるから硬いのばっかり入っていることもあるし、
そこそこ柔らかいのばかりの時もある。　だがそれがいい。ｗ

私はアメリカに住んでて、毎日ひと袋喰ってるけど、体調がいいよ。
なるほど良質のタンパク質って感じ。

食パンなんかも日本のみたいに漂白してないから飽きも来にくいし、フライを食べなければここの食生活はちっとも悪くないよ。

自分で作っていい感じだったので報告します。

肉はステーキ用の赤身を３mm位にスライス。
タレは、醤油・塩・胡椒・豆板醤・生生姜・ニンニク。
これを丸一日漬け置きして、取り出して水洗いして、ペーパーで水分を取る。
最後にブラックペッパーをかけて、室内で２日放置。

燻製機？も無いけど、そこそこいける感じ。体調も問題なしｗ
タレは濃い位がベスト。ブラックペッパーは自分で削る奴が風味出るかもです。

※自己責任でどうぞ。

天日干しじゃなきゃヤバいだろ

ストーブついてるから、部屋の中が乾燥してるってのもあるのかな？
ハンガーにぶら下げといたら、ちゃんと固まりましたよｗ

そういう問題なのか？？？

自分も以前にネットのレシピで燻製しないタイプを自作してみたけど味酷かった。
しょっぱくて血生臭かったな。

>>125
噛み応えはマチマチなほうがいいよね。同じ厚さだと飽きが来る。
美味そうだね。買ってみるわ。

朝一で浴室乾燥を使ったジャーキーでも作るかな

燻製してないから安全面は良くないかも。
でもカチカチで生姜で腐さ消えたし、
胡椒の風味が効いてて好評だったよ。
自分の舌が安いのかね…

添加物無しで美味いジャーキーにめぐり合えないんですけど無理？

天日に干さないと旨み成分が増えないぞ
いや、美味かったならそれでいいんだが

>>124

薬臭いし、味濃すぎ・・・。肉の味消えてるよ・・・。
歯ごたえも肉って言うかゴムっぽい・・・。
俺が途中で廃棄した数少ないジャーキーのうちの一つ。

ただコスパは悪くない。アメリカでは一番人気じゃなかったかな？
口に合えば最高かも試練。

>>135
そんな感想聞かされた後に買えねぇーｗｗｗ

>>136
スマヌ。
悪気は無かったんだが自分で読み返しても買えんと思ったよｗ

あれはコスパがいい反面、口に合わなかった場合「我慢して食いきる」
っていう量じゃないからね。
俺はそれにチャレンジしてやられてしまった。

まとめ買いしないで最小単位での購入をオススメします。（それでも十分多いけど）
これからの時期、一人では危険だと思ったら花見なんかのときに買ってもっていけば
ダメでもゴミにはならんかもね。

味自体の感想なんだけど、普段どんなジャーキー食っていますか？
ジャックリングスだったっけ？あれが好きなら大丈夫かも・・・。
俺の中ではあれと同系統に分類されています。
あれをもっとジャンクに味付けして分厚くした感じかな〜。

>>137
レポさんくす。
Jack Link'sk系かい…ダメそうだな〜。自分もアレ苦手なんだわ。

伊藤ハムの60g入りのビーフジャーキー硬いな！
一気に全部食べたら顎がおかしくなって、こめかみの辺りがツノみたいに浮き出た。
1時間くらいで治ったけど。

>>139
うまかったかい？

自分もよく食べるけど、２日かけて３袋食べたら

１日　顎がだるかったよ

でもかなり好みの味だった

>>139
＞こめかみの辺りがツノみたいに浮き出た

((((;゜Д゜)))

あげ

ハマって毎日一袋
４０ｇ￥２９８のトップバリュ
量が多くて美味しいのもっとないかな
と思うけど、この味が好きだからなぁ

牛肉は苦手だけどジャーキーは好き

タバスコマヨネーズつけて食べてる

顎とコメカミが痛くなるけど夢中で食べる！
天狗様〜

　 ）　天狗じゃ、　　　　　　　　　　　　　__､!_!/__
＜.　 　 ‐┬‐　x ﾉ─┐　　　　 i ___i___　__」__/__　　　　　　「 /
　 ）　　 ‐┼‐ ´ﾉi ロ　i /Tヽ.　ｲ　　|　　 二i二　i　｀｀　　　|/
＜　　　／＼　､ﾉ　､.ノ し'　ﾉ . |　__.|___　／|＼　!､_ノ　や O　　
　 ）
　´⌒Y´￣｀Ｙ´￣｀Ｙ´￣｀Ｙ´￣｀Ｙ´￣｀Ｙ´￣｀Ｙ´￣｀Ｙ
　　　　　　　　　　　　　　　　__,,..-─ｫ
　　「￣￣´""''ヽ.ﾍ-''7＞'´---──'-- ､ _,.-- ､
　　|　　　　__　　　>'"　　　　　　　　　　 '´　　　 ＼
　 　',　　　　　｀ｙ´　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ.
　 　 ヽ.　　　／　　　　　/　　　　　　　　　 ｀ヽ.　　　　',
　　　　〉　　/　　　　　 ､!__　 __,/　　　　､　_,.ｨ 〉　　　　!　　おちつけ
　　　　｀ゝ / 　　 　 　　!_,.二､/!　　　/ _二､_/ 　　 　〉 .|　　天狗などいない
　　　 ／ くi　　/　 .ﾊ／ ,ｨ,ﾆヽ｀| 　／ ´,ｨﾆヽヽ!　 ／､　|　　　　　　,.､
　　　/　　7　 / 　 .!〈__　ゞﾆ'ﾝ　レ' 　　 ゞﾆｿ _ﾊ'Ｏ ､ ヽ!　/ 　 　,イ　 >､
　/.く.,___/ i　〈 　!ｏ （___)〃　　__　　　　　 ,　（__） 　　', //　,. -‐'──'┴- ､
　　// く_ﾉ　　ヽ○ ﾊ 　　　 /´　｀' ｰ- イ´　 くﾊ○　 i　 ／:::::::::::::::::::::::::::::::ヽ:ヽ.
　 /　　 /　　　　　Ｏ ヽ,　 　!　　　　｀ヽ.!　　　ﾉo　i　　|7:::i::::::::ﾊ::::::ﾊ/ヽ::::::::::!::::!
　　/　/　 /　 ○　 　　i＞､ヽ､_　　　　ﾉ ,,..＜.　 Ｏﾄ､　|::::i::::ﾚ'-レ'V 　 -ヽ::::::!::::|
// 　〈 　ハ 　　Vヽ. 　|　ｧｒ〉｀　-ｒｫ'' "´ 　 |ﾊ ○ .|　ヽ!､ﾊ:::! Ｏ　　　　Ｏ　iヽ!:::::|
/ 　　 ｀ヽ! 　｀ヽ!ヽ､ ＼!´　 ＼　　7ヽ､_／レ'^ヽ､　|　　 ﾉ/::!"　 ｒ─┐ 　".!::::i::〈
　// 　 ヽ￣｀""'''ｰ,.｀く-､ 　 　 >く　　ﾊ､'´フ __　　　　　〈:::r＞.､.____ﾉ_,,..イ!:::/::::::〉
　/　　　　 ヽ.　　　/　　ヽ.へ　/ ハヽ.　ﾍヽ/´/｀ヽ､　_,,..-'､￣ヽヽイ　ヽ-'ﾚ'､ハ!

冬でなくても作れる、半生ジャーキーの作り方。
半生ジャーキーというか、牛肉の生ハム。

まず、牛もも肉塊を1.5〜２kgくらいドーンと用意する。
豪州産赤身多めのもも肉なら、塊で買うと100gあたり100円切る（カットの手間がない分安め）ので、
1.5〜２kgで1500〜2000円くらい。

で、これをスライス【しない】。塊のまま作って楽しむのがミソ。
脂身や筋はできれば可能な限り綺麗に掃除して、赤身だけを使うぐらいにしたほうがいい。
筋は硬くてコメカミに角が生えるし、脂身は乾燥させると酸化して臭くなるので。

肉の掃除が終わったら、フォークで全体に満遍なく穴をあける。まあ、テキトーでよい。
その後、砂糖を小さじ１くらい。全体になすりつけたら、今度は塩。これは大さじ３くらいたっぷりなすりつける。
次に、ホール（挽いてない粒）の黒胡椒を、すり鉢で軽く潰したものをたっぷり（50gくらい盛大に使ってもOK）用意し、
肉の表面にびっちりとなすりつける。肉が見えなくなるくらいに。

できあがったら、これをジップロックの類の袋に入れて、空気をぴっちり抜いておく。
２日くらい置くと水分が抜けてくるのだが、気にせずそのまま１〜２週間漬けておく。

２週間くらいしたら袋から取り出すが、塩抜きなどは【しない】。この時点で重さは元の７割くらいになってる。
キッチンペーパーで表面の水分を拭き取り、たこ糸などで型崩れしないように縛る。
黒胡椒が取れてたらこの段階で追加でなすってもいい。

これを渇いたキッチンペーパーで包んで、網を敷いたトレーの上に乗せて冷蔵庫にそのまま入れる。
冷蔵庫は清潔にしておくこと、それとできれば型が古い奴のほうがいい。野菜入れておくと萎びちゃうような奴。
最初の数日はキッチンペーパーを毎日取り替え、ひっくり返しながら水分を抜く。
表面が乾いてきたら、キッチンペーパーで包まなくていいので、後はひっくり返しながらひたすら冷蔵庫で放置。

だいたい一カ月くらい放っておくと、外側は黒に近い焦げ茶、外側から１〜２cmくらいまでの水分がほどよく抜けて飴色になる。
それより内側は、微かに水分が残って深い赤色になる。
燻製はしない。乾燥のみの、文字通りの「干し肉」で、内側は半生。
薄く切って食べるんだけど、切断面は放っておけばすぐに乾く。

賞味期限は保証しないけど、試した限りでは完成から１カ月くらいは保つ。まあ、すぐ食べちゃうけど。
完成後は、一応ジップロックなんかに入れて防腐を意識しとくといいかも。

これまでの人生全てのビーフジャーキーよりうまかった。ボナペティ。

へー。それで中まで塩効いてるの？

効いてるよ。

使う塩の量で、ぎんぎんに効かすこともできるし、
ほんのり程度に抑えることもできる。
砂糖はよく染みるので、少し控えめくらいがいいみたい。
塩と砂糖は同時に混ぜてやんないで、先に砂糖。後から塩。最後に胡椒で。

イタリア北部の料理で、「ブレザオーラ」っていうらしい。
通販で買おうと思ったらどこも扱ってないんで作ってみた。

小さい頃よく食べたジャーキーを探してます。
丸い缶に入った細い短冊状のジャーキーでした。
缶にはジャーキーの写真がついていたような気がします。
亡父がパチンコの景品でよく持って帰ってきてたと
母は言ってるのですが、探してもわかりませんでした。
画像だけでも見つけられたら…と思っています。
どこのやつかわかる方いませんか？

MREに入ってたｼﾞｬｰｷｰがﾃﾝｸﾞのあれに似た味で美味しかった
ただほぐして成型した圧縮肉って感じで感ですぐﾎﾞﾛﾎﾞﾛ崩れる食感はイマイチだた

食感が悪いのはイタダケナイな・・・

天狗ビーフジャーキースレが落ちて、もうここしかない保守
みんなどこ行ったんだ・・

セブンイレブンのビーフジャーキー( ﾟДﾟ)うまかぁぁ
長さも味も良くて口の中でほぐれてく感じがたまらん

美味いけど定番過ぎて語ることがないだけじゃね

後はもう作るしかないがな。

新世代といえるようなビーフジャーキーでも出てこない限りはもう語ることがない感じだもんね…

良スレ発見ｗ
伊藤ハムのお買得(90g)298円買ってきた
まぁ並ってとこかな

印象に残ってるのは大分県の久住で買った1200円するやつ
透けるほど薄くて口の中で溶ける感じ

もう一つは韓国の知人から送ってきたやつ
まんまもののけ姫に出てくるような30〜50cmクラスが何本も入ってた
味付けも一切無い感じ
ただ酒飲まない俺にはこれが一番好きかな

本日、半生ジャーキー・ブレザオーラで一杯やった。
ブレザオーラは、そのままでもうまいけど、
レモン汁＋オリーブオイル＋黒胡椒（ホールを挽いて使う）を掛けて食うのが本式だそうで、
それに倣って、一口大に細く薄く裂いて食うとそのままよりさらにうまい。

で、みんな普通のビーフジャーキーって、そのまま食ってる？
なんか付けたりしてる？

そのまんまだよ
普通のは醤油や唐辛子で味付けされてるし、何かに付けて食べようと思ったことはない

市販のジャーキーが高すぎて買う気がしないので、寒い時期は毎年自作してる
今年も安い牛モモ肉買ってきて作った

上のブレザオーラっていうのみたいだけど
完全に乾燥させるより多少水分残してスモークした方が美味しいな
日持ちはしなさそうだけど

>160
2週間仕込んで、３〜４週間乾燥させると、
外から10〜15mmくらいが飴色に乾燥、それより内側は深い紅色になる。
切り口は３日もすると膜が出来て飴色になっていく。
時間をかけて乾燥し続けると最終的には全部飴色になる。
そこまで行くとかなり日持ちするんだけど、
そうなる前に食い切っちゃう。
３カ月に一度くらい、１〜２kg単位で作ってる。

前は塊で作るんでなくて、薄切りしてから漬け込んで乾燥させてスモークするのも作ってたんだけど、
ブレザオーラの味覚えたら戻れなくなった(´･ω･｀)

俺もたまに食べるけど、うまいよねー。
まぁ体にいい事は少ないかもしれないけど、そんな事言ってたら食えないもの多すぎだしね。
当然だが、便も体も（肉）臭く？なる事もないし安心して食おうぜ。
（もしそうなら普通の状態の肉etcでも同じ）
ただし、明らかな食いすぎは・・・ry

味を覚えから小腹のすいた夕方頃になると
ビーフジャーキー食べたいなーとむしょうに思う時がある

サドンデスソース味の激辛ビーフジャーキー
サドンデスソースの辛さは知ってたが
辛過ぎだろ・・・罰ゲーム用か？

なとりのビーフジャーキー食べてみた。
厚みがないし、味が物足りない、食べ応えがない。
リピはやめとこう。

コンビニで売ってるのはちょっと高いよなぁ
400円とか･･･味はそれなりだけど

ビーフジャーキー好きだが、最近はタコ軟骨に目が行ってしまう

>>157
伊藤ハム・90グラムお買得品ってどこで手にいれたんですか？伊藤ハムのビーフジャーキーの味が好きすぎるから是非買いたい。
教えてください。

>>167
鶏の燻製も美味しいよ

タコ軟骨じゃなくてイカ軟骨だった

>>169
んまいよねー

>>164
ああ、マジ半端ないね。
「ホット」があまり辛くなかったから期待して3袋まとめ買いしたら辛すぎて
食えんよ・・・。

これって売れ残ってんのかな。
最近買ったレギュラーの中にどう考えても「サドンデスだろ！！」ってのが
数切れ入っていたんだが、売れずにレギュラーに混入させて在庫処分？

それともホントに罰ゲームか？

>>168
亀レススマソ
九州のマックスバリュー(ウェルマート)ってとこで買いますた

ただこの前行ったらもう売ってなかった

Ｍｒ・ＢＯＯでビーフジャーキーに憧れたのは俺だけ？

サンクスで売ってる高級ビーフジャーキーとかいうやつ
600円くらいとお値段高めだが厚めの肉と乾燥具合が好き
給料出て金に余裕ある時買う

ローソンにうってる１６０円ぐらいの辛口ビーフジャーキーとガーリックビーフジャーキっての食ってる
よくわからんが天狗の奴はまずいように感じる

こんな俺にお勧めのビーフジャーキー教えてくれませんか？

天狗のってBSE問題でオージーに変わってから味に違いがあると聞く。
ヒガシマルの白醤油使ってるから日本人にはなじみがあると思うんだけどね。

もう随分たつけど記憶の美化も手伝ってかなり美味かったような気がするね。
昔の記憶の味の差なんかよりさ、個体差がスゲーのよ天狗は・・・。

妙に脂っこいのやら、味が濃いの・薄いの、やたらと分厚いのばかりだったり、薄いの
ばかりだったり。とても同じ商品とは思えないほど違っていることがある。
最近は見た目で自分の好みが判断できるようになってきたから買う時に見立てて買うように
しているよ。（なんか野菜みたいだなｗ）

ビーフジャーキーも好きなんだけど、ポークジャーキーも旨い・・・
金がない自分はどうすれば・・・

今の時期なら毛虫が旨そうですね

>>176
オージーじゃなくてアルゼンチンだったと思うんだが

>>178
干し肉
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/toba/1178638731/

食品乾燥機とやらで作るのは美味しいんだろうか。
かなり簡単に早く作れそうだからちょっと気になってる。
ただやたらぼってる輸入品しかないから買う気にはならんのだよな・・・

高いのであたりめ買ってきました

ありとあらゆるジャーキー食い尽くしたけど、伊藤ハムのニュージーランド産とか書いてあるが一番旨いと思う
工作員じゃないよ

天狗のカサカサしたブロックが一番好きだなあ

美味いし、少量でも何回も咀嚼するから満腹感もある、且つ低カロリー。
ただ、如何せん価格が高いんだよなー ＞ビーフジャーキー

日本のメーカーもディハイドレーターとか言うの作ってくれたら良いのに。
安く出来そうなのになぁ。

>>187
これか。

【楽天市場】キッチン家電?> ディハイドレーター：輸入セレクトショップハートランド
http://item.rakuten.co.jp/heartlandtrading/c/0000000219/

そうそう。
アメリカだと50ドルくらいで買える物もあるみたいだし、
構造的にはメチャクチャ単純そうなのにこの値段は無いなーと。
コレなら夏場でも気軽にジャーキー作れそうで欲しいけど高すぎる。

いくらなんでも４〜５万は高すぎだな。

【楽天市場】日本未発売　6ヶ月保証 Nesco ネスコ　スナックマスター・フード・ディハイドレーター 食物乾燥機　425W：輸入セレクトショップハートランド
http://item.rakuten.co.jp/heartlandtrading/ns-fd-35/

同じショップだが、これは17187円。

うーん。
ザルに広げて天日干しではいかんのか、と一瞬思わないでもなかったのだが(^^;)

他のところだと2万超えてたりするから親切価格になっているのかと思いきや

ttp://www.nesco.com/category_449f7f01f1ea/product_91d5b1c5e8a9/

元が40ドルなのに1.7万って送料を考慮しても高すぎだろ

>>191
同じようなものがイギリスのAmazonだと89〜90ユーロ。
Amazon.co.uk: Food Dehydrator
http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_ss_w_h_?url=search-alias%3Daps&field-keywords=Food+Dehydrator

同じ製品がアメリカのAmazonだと43.77ドル。
Amazon.com: Food Dehydrator
http://www.amazon.com/s/ref=nb_ss_w_h_?url=search-alias%3Daps&field-keywords=Food+Dehydrator

英語に自信あるなら、海外Amazonで購入して送料払ったほうが安そうだ。
アメリカ在住なら25ドル以上は送料無料ｗだけど、日本への送料は、

Shipping Rates and Times to Japan（英語翻訳 ウェブページ翻訳 - エキサイト 翻訳）
http://www.excite-webtl.jp/world/english/web/?wb_url=http://www.amazon.com/gp/help/customer/display.html/ref=hp_navbox_596184_tips?nodeId=596200&wb_lp=ENJA

だいたい20ドルくらい。
送料込みで約60ドル強として、アメリカから個人輸入すれば6000〜7000円。

吉田旨す

オーブンで良いじゃん。

アメリカのAmazonって中継なしで日本に送ってくれる？

ん？
郵便局中継だよ？

米尼でジャーキー買うんか？

>>196
四つ前の話題も見えんのか。

自作する場合これからの時期は冷蔵庫で乾燥させた方が良いのかな。
それとも風通しの良い場所なら室内とかでも問題ないのか。
扇風機とかで風を送ったりとか。
燻製に出来れば楽なんだろうけど煙が出すぎるのは無理なんだよねぇ。
詳しい人降臨して教えてくれないかな・・・

>>198
これからのシーズンは冷蔵庫使え！！！
外置いたら間違いなく腐る。

そうでなかったら、地下室か土蔵を使え。
あれば。

>>199
レスありがとう。
流石に地下室や土蔵なんて無いからとりあえず冷蔵庫で試してみる。

天狗のサドンデスソース味喰った〜！
唇ヒリヒリ、口の中が熱い(ToT)
何枚か喰ってると、なんかクセになるわ。

ソミュール液に一日つけてその後十日ほど冷蔵庫でキッチンペーパーにはさんで乾かして作ってみた。
最初不安だったんで少し炙って食ってみたら塩辛かったんで炙らずに食べたが結構美味しかった。
ソミュール液に工夫すればもっと自分好みの味に出来そうな気もする。
ただ冷蔵庫で作るとたくさん作れないし時間も掛かるのが難点だね。
冬に作るか燻製にしたり熱風乾燥するほうが楽そう。

http://www.world-plaza.net/candy/tengu.htm?gclid=CP2q0pfEqJoCFQUwpAodn0Th1g
↑これって安いかな？

テングのジャーキーは俺が買うとこだと１１３ｇの奴が８００円だな。
普通くらいなのでは。

地元だと4オンスで880円だな

そういえば8オンスはそっちの方が安いかもしれんな
こっちの方だと4オンスを2袋買うのと大差なかった覚えがあるから、たぶん1600円以上はする

テングうめーけど高いしな…
今年は自作してみるかなぁ。

セブンイレブンの70グラム450円のやつが旨かった。
ちゃんと筋を取ってからつくってるらしい。テングと同系統の味。
コスパもテングよりよい。オススメ。

カサカサのジャーキーを噛み締めるのが好きなんだが
プリッとした、脂と塩分の濃いやつが主流だよな。

>209
出しっぱなしにして乾燥させればいいんだよ。

そういう問題じゃねえｗｗ

言われてみればコンビニとかではソフトジャーキーばかりな気がするね。
からっからの奴はそのまま、ソフトジャーキーはちょっと炙って食うのが好きだな。

テングのデスソース味食べたら汗が止まらない。。(;´Д`)ﾀｽｹﾃ

セブンで売ってた鎌倉ハムのビーフジャーキーが値段も手ごろで旨かったのに、
セブンオリジナルになっちゃった…。

ビーフジャーキーおいしいテスト

ここ見てテングとやらを探しにいった


たけえ

やっすい鶏の胸肉で作ってみたけど癖が無い分こっちの方が食べやすいな。
肉の味がさっぱりしてる分味付けも薄めで十分だし思ってたより断然良かった。

↑なんか羨ましいぞ！ｗ

簡単だから作ってみようぜ。
この時期だと毎日水気取るのが面倒だけど。
冬に大量に作って冷凍庫にでも放り込んでおくのが一番楽なのかなー。

オーベルトは口に合わなかった…
テングとマリアニのやつが好きだ

テングのホット２２６ｇ１５００円っていうの頼んだんだけど、
あんまり辛くないの？
激辛のやつは２２６ｇのが無くて、１１３ｇ９２０円だったから、少ししか頼まなかったけど、
あっちは２２６ｇでないのかなー

初めての注文だからちょっとどきどきした記念カキコ

テングの激辛は話にすると面白いけど実際食ってる時は必死だよねｗ

>>221
あなたの辛さ耐性にもよると思うけど、はっきり言って辛さを期待していると拍子ぬけすると思うよ。
ホットとはなっていてもレギュラーに比べて比較的辛いかなってくらい。
あの程度の辛さなら、もし他の商品で「レギュラー」で出されても疑問を感じないかもって思うよ。

それに引き替え、激辛の方は極端に辛い。肉の旨味っていうよりもひたすら辛さが先行するよ。
辛いの嫌いじゃなかったし、ホットに物足りなさを感じていた自分は激辛を発見したとき嬉しくて思わず
6袋まとめ買いした（半年くらい前）まだ5袋残っているよｗ

>>223
そんなに辛いの？ｗ
七味でも、豆板醤でも、タバスコでも結構おおめにかけるくらいですけど、
最近はあんまりやってないからちょっと不安；

ただ、値段的にホットのほうが安いから、そっちにはまれたらいいかな。
激辛は記念程度に買ったかんじですｗ

正解だと思うよ。
もし、ホットの辛さが足りなくても十分辛くないジャーキーとして美味いと
思うし。
激辛が好みなら追加注文すればいいと思う。ただこの時期特に激辛は汗なしに
食えないと思うのが私の意見です。（辛さの感じ方は千差万別だから参考までに）

好みが見つかるといいですね。まあ商品が到着するまで真相が分からないのが通販の
楽しみの一つということでｗ

>>225
ですねー。送られてくるのが楽しみです(*^_^*)

物足りなかったら、マヨネーズにS&Bのハバネロペッパーをドサ掛けして食うといいと思うよ。

なとりのビーフジャーキーが一番好きなんだが
あの味を自分で作るにはどうすりゃいいんですか

ちゃんと人間用のささ身ジャーキーうまい
那須で食べたのかな？もっとメジャーになってほしい

29書いた人いないかな
ジャーキー作ったんだが
乾燥させたのを室内で、って袋入れててもちっちゃい虫とかわいてきそう
大丈夫なのかな

sage間違えた･･･ｽﾏｿ

テングは旨いけど高いよなぁ

確かに・・・
財布に厳しいです＞＜

テングってどれぐらい旨い？セブンイレブンのジャーキーとどっちが旨い？

友達のお土産でもらった韓国のビーフジャーキーがおいしくて忘れられない
日本の食べてみたけど違うんだよなぁ

痰とキムチが(ry

７イレブンのジャーキーとトップバリューが好きだな

テングの２２６グラムのを鈍器で買ってきたけど凄い早さでなくなってるｗ
やばい俺中毒だｗうますぎｗｗ

俺もテングが1番スキカナ
マリアーニも捨てがたい

最近ジャーキーを自分の家で作りました
しかし味が濃すぎるんですよね…
これ美味しく食べるにはどうしたらいいと思いますか？本当に濃いです。

上のサイトに書いてあったけど
スープで煮込んでみたらどうでしょうか？

>>240

1.燻製/乾燥する前に塩抜きをする → 賞味期限は短くなる
2 一口で食べる量を少なくするために、薄く作る、または小さく切って食べる
3 大きな塊で作り、薄く削いで食べる
4 調味料として使う （>241同じ）

味が濃い＝しょっぱいのは、漬け込み時間が長すぎるか、水分の追い出し時間（乾燥・燻蒸時間）が長いから。
水で薄めるか、一口で口に入れる量を少なくするかが簡単な対応策だけど、
塊で作って削るっていうのは案外お奨め。

いっぱい運動した後だと、塩辛い方が美味しい

天狗ジャーキー味変わった？

天狗のは味付けしすぎで好かん

１日１袋、食べなきゃいられない

ビーフジャーキー食べてる時に、コンスープ飲みてぇといつもｵﾓｳ

しかし本場アメリカはスゲー種類だな。片っぱしから試してみたいよｗ
いつになったら解禁になるんだ？牛丼なんかは復活してんのに・・・。
ttp://www.bestbeefjerky.org/

よく見つけたなこんなとこｗｗ

赤ワインとビール片手に片っ端からかみかみしてええｗ

って、みなさんはジャーキーを酒のアテにしてる？それとも単にオヤツ感覚？

>>248
外国の得体の知れないジャーキー食いまくりたい！

>>249
おもっきり酒のあて。
ウィスキーのソーダ割りでいただいております。
手軽に買えるのだったら、やはりテングが最高とおもうふ

>>250
自分で作ればいいんだよｗ

オーストラリアで照り焼き味と言うビーフジャーキーを見つけたのだが美味い

携帯からですみません。
自作ジャーキーを天狗と似た味付けにしたいのですが、調味料は何を混ぜたら良いでしょうか?

あと、実家にかなりデカイ椎茸の乾燥機(50〜60度くらいまでが限度)があるのですが、コレでも肉ジャーキーって出来ますかね?
ちなみに今はオーブンで作ってます。

>>253
醤油じゃないかなあ＞天狗

伊藤ハムのビーフジャーキー10％増量してる幸せ過ぎる

>>254
ありがとうございます！
あの絶妙な味がなかなか・・・。もっかい原材料見て、実家の巨大乾燥機で挑戦してみます。

>>253
今食ってるんで。
醤油・砂糖・塩・黒コショウ・オニオンパウダー・ガーリックパウダー
ショウガ・・・あとは添加物みたいだな。

牛肉の後に醤油・砂糖と来ているんで、あの味の甘さからいって（たいして甘くない）
醤油がメインなんだろうね。
でも、自作品で食ってみて、「あ、天狗だ」なんて絶対無理だと思うよｗ

>>257
詳しくありがとうございます！コレ参考に醤油基本でいきます！

でもやっぱり本物の天狗が１番ですかね。あー自分も食べたくなってきた・・・。
ドンキ行ってこようかな。

>>258
天狗のジャーキーはヒガシマルの白醤油使ってるので
これを使うだけで味が近づくよ。

>>259
おぉ、ありがとうございます！ヒガシマルの白醤油ですね！

夜中に我慢出来ず、とりあえずドンキで天狗買ってきてしまった・・・。

ビッグカメラで天狗のが８５０円で売ってたから３袋買ってきた
HOT×１と激辛×２
激辛初めて見たんだけど美味いのだろうか…

>>261
激辛は相当辛いモノ好きじゃないと失敗したってなると思うよ。

辛いというより痛い。でも慣れるとちょっと病み付きになるかも。

850円は安いな。どこのビッグカメラ？

激辛たべたよ
カレーとかも結構辛くても（LEEの30倍とか、ココイチの4辛程度）大丈夫なんだけど
激辛ジャーキー食べたら翌日下痢して、尻から火を噴いた
地獄を見たくなかったらヂの人はやめておこう
自分はヂではないけど、お尻付近が悲鳴を上げてた
単に１日に１人で大きい袋の半分食べちゃうからナノカモ
辛いのがクセになってドンドンたべて翌日後悔する　を4日繰り返した。
２袋かったんでw

>>263
ピザ2回食べたら、タバスコ一瓶なくなる俺でもヤバイ？

こないだﾏﾑｺが天狗のジャーキーの匂いの女とヤッた。
美味しかった。

>>264
263じゃないけど、そのタバスコがサドンデスだったら大丈夫かと。
まぁとりあえず、ある程度は覚悟しといたほうが良いと思う。

ニュース
今日鈍器で天狗の新商品を発見しました。

「tengubrand　chopped　and　formed　humburg　style　jerky」です。
その名の通り合成肉商品見たいですね。　かなり昔にあったような気がしたんですが
私は今回初めて買いました。

パッケージのを見ると厚切りないかにも合成肉って感じのジャーキーが入っています。
見た目が先日、ミニストップで買ってあまりのまずさにソッコーゴミ箱行きだった同
じく合成肉ジャーキー（オーリツだったかな？）にそっくりだったんで、警戒して
一袋のみ購入してみました。激辛のときはまとめて５袋買って処分に困ったものでｗ

もう食った人いますか？
今日は先日の残りのレギュラーで一杯やってます。

探してるビーフジャーキーがあるんだが
それに関する質問とかこのスレでしていいのかい

そこまで探す程のビーフジャーキの話は聞きたい

個人的に美味しかっただけだからこのスレ的には駄目な奴かもしれない
山形で買ったやつなんだけど、もしかして地方物とかなのかな。商品名でググっても見つからない
近所で探すつもりで撮ったパッケージ写真貼っておくので知っている人いたら教えてください
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org266614.jpg

パケ裏に製造・販売会社とか書いてないの？

どこにでも売ってると思ってその写真しか撮ってないから
そのパッケージしか手がかりが無いんだ

>>270

お酒のデパート　もりもと
http://www.fantec.tv/mall/cgi/index.cgi

ここで扱ってる、ヤガイの「やわらかビーフ」と、使われている商品写真が同じ。
パッケージデザインと商品名は若干違うけど、写真同じ＝同系商品、
少なくとも同じメーカーのものではないかと思われる。

で、それを作ってるメーカー「ヤガイ」は、

YAGAI Corporation
http://www.yagai.net/

んで、ビーフジャーキー関連商品は、

YAGAI Corporation
http://www.yagai.net/brand/index2.html

ただ、この商品ラインナップの中には、前述の商品も>270のパッケージの商品も見あたらないので、
もう生産中止品なのかもしれない。

>>273
ひとつめのURL違ってた。

お酒のデパート　もりもと
http://www.fantec.tv/mall/index3.shtml?cate=&name=%83r%81%5B%83t%83W%83%83%81%5B%83L%81%5B&price1=&price2=&x=0&y=0

ちなみに、同じ商品(写真)と同定する理由は、

・ジャーキーの上の添え物のイタリアンパセリらしきもの
・そのすぐ右下の模様らしき楕円
・ジャーキーの左上の粒黒胡椒の配置

などから推察。

楽天あたりで、

「ヤガイ」「やわらかビーフ」で検索すると、概ねビンゴだと思うよ。
パッケージは既に変わっちゃってるけどな。

パッケージも似てるしもしかしたらそれかもしれない。
今度はそれで探してみることにする。本当にありがとう

テング高すぎます。
おいしくてできるだけ安いやつを教えてください

君は10円カルパスでも食べときなさい

テングを最安値で売ってるサイトを教えてください。
現在8オンス１５７５円が最安値。

http://kakaku.com/food_drink/ss_0016_0028/0001/?query=%93V%8B%E7&act=Input

俺は偶然入っていた天狗の妙に厚い部分を食っているときが一番幸せだｗ
デフォで厚切りを商品化してくれたら2倍の値段でも買うけどね。
なぜか薄切りはあっても厚切りはない・・・orz

今年の冬こそはビーフジャーキーを自作するの忘れないようにしよっと。
夏、ビールがうまい→つまみにビーフジャーキー食いたい→高い→自作しよう→冬に作るのが適している→冬、忘れる→夏になる
をここ2年繰り返している。

俺の場合　夏ビールがうまい→ビーフジャーキー食いたい→高い→自作しよう→燻製器・材料購入
→結構高い→気を取り直して作成に入る→わくわくしながら食ってみる→不味い→やっぱり天狗買っときゃよかった
を2年繰り返しちまった・・・orz

天狗買ってみたけど血なまぐさくね？

あ! おとうさん いいのに!!
ジャーキーなんて!!

の

今から2時間ドライブだから、何か食べようと思って天狗購入

旨いが酒が飲みたい…

つか味が濃すぎて飽きてきたorz

ポークジャーキーおすすめだぜ

つるかめで売っているﾃｽｺｼﾞｬﾊﾟﾝのﾋﾞｰﾌｼﾞｬｰｷが以外と美味い

アルゼンチン牛肉のテングは頂けないよ。

メリカ産を食べたことが無いので違いがわからない
そんなにおいしかったの？

アルゼンチン牛肉は脂肪が少ないので、味わいも違う。
あの肉はあの肉で、あれに向いた加工方法があるのでわと思う。

今、イタリアの本場のブレザオラはアルゼンチン牛肉を輸入加工して造ってるというしな。

自作しようと思うんだけど、生肉を漬け込むとき醤油に塩と香辛料を加えたもので一度試したら
しょっぱ過ぎだったorz（保存性のことなんかも考えて干し肉スレのレシピを意識して）

市販のシャーキーの裏なんか見ていて思ったんだけど、醤油じゃなくって麺つゆやすき焼きのたれ
なんかに漬け込んでみたら行けそうな気がするんだけど、自作経験者の方いますか？
（一度失敗しているのでぜひご意見を）

漬け込んだ肉は燻製する予定でいます。保存性はあまりなくてもよいです。
一応煙に当てますしうまくいけばスグに食っちゃうと思うんでｗ

>>293
だったら、塩漬けして水分抜いた後、本格的に燻製する前に塩抜きするといいよ。
醤油使ってもめんつゆ使ってもしょっぱくはなる。
すき焼きのたれとか焼き肉のタレとかは、ぎととに甘くどくなるからやめれ。

・塩胡椒と香辛料に漬け、塩抜きする。
・または、予め好みの味に調整したソミュール液を作って、液に漬ける。
・塩抜き、またはソミュール液漬け込みが終わったら、表面の水分を拭き取って、少し乾燥させる。
・そんで燻製

こんな感じ。

>>294
やっぱり「塩抜き」かカギなんですね。前回やった時も一応やったんですが、
全然足りていなかった様です。
なんか素人考えで肉を水に漬けるって抵抗があって疎かにしてました（味が
抜けすぎる様な気がしてｗ）

すき焼きや焼肉はやっぱり甘くなり過ぎますかね？また肉を無駄にせずに済み
ました。
今日から前回の失敗を生かしながら、塩抜き加減を注意してやってみます。

どうもありがとう。

http://plaza.rakuten.co.jp/nekohima/diary/200908130000/

>>296
布団乾燥機でディハイドレーターっていう発想は、ありそうでなかったｗ
専用ケースを作るのは割と簡単だし、俺もやってみようかなあ。

こないだダイエーで赤い袋のジャーキー買ってみたら意外と美味かった。天狗は高くて買えないけど300円以内で量も多め。原産中国で若干引いたが自社工場みたいだから買ってみた。厚さ＆味付けがよい。

天狗はホットのほうが旨いな

12月中旬以降にジャーキーを作ろうと

全部書く前に送信しちまったorz

普通の味付けだけやとオモロないんで、作ってみてほしい味があれば、リクエストしてみてくれ。

予定では、塩、味噌、醤油の３種類を考えてます。

>>301
キムチ味は絶対にやめたほうがいいぞー。ぞー。ぞー。（経験者）

ポーク味

ガーリック

ゴマだれ

天狗のHOT賞味期間近くて半額大量投げ売り中！

>>296
http://plaza.rakuten.co.jp/nekohima/diary/200911300001/
なんかその人源タレ味ジャーキーとかやってるぞw
ディハイドレーター買うより良さそうジャマイカ？

国産なら1万円で買えるからどうなんだろう
既に布団乾燥機があるなら投資は少なくて済むけど

うちの押入れにテスコムの布団乾燥機があるからやってみる
なに味にするかな

おまえらのおススメ教えてくれ
近所のドイツハム屋の和牛ジャーキーが美味いのだが高い　100g1050円
でもまあこんなものか？　もうちょい安くて美味いのがあればなあ…天狗のはあまり好きではない

乾燥機のって部屋中すごい臭いしそうだな
安くて上手いジャーキーを大量に通販で買いたい

日本ハムのやわらかジャーキーは化調臭くて駄目だった（´・ω・`）

スモークウッドを通販で買うつもりが、電熱器用サーモスタットまで買っちまった俺ガイル。

作るのは年末ギリのつもりやけど、それまでに他の資材も調達せんとあかんな。

>>302
なるほど、忠告ありがとう。
キムチ味やってみるお！

>313
人の話を聞けｗ
転んでも泣くなｗ
ドブにハマって大きくなれ(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

>>313
感想楽しみに待ってるぞｗ

牛モモ肉・脂のまったく無い赤身でって頼んでたのに
何故か若干サシの入った肉が３キロ届いたよ・・・肉屋のオヤジめ！
大きな脂とスジは取り除いたけど、出来上がりがちょっと心配です。

で、早速昨晩漬け込みしました！

今回は全部で６種類の味付けをしてみました。

１。和風ビーフジャーキー
　　日本酒・醤油・塩・青ネギ・生姜・ニンニク・山椒・ホワイトペッパー・ゆ
ずこしょう

２。洋風ビーフジャーキー
　　赤ワイン・醤油・塩・タイム・セージ・バジル・玉ねぎ・生姜・ニンニク・
ブラックペッパー・ホワイトペッパー

３。味噌風味ビーフジャーキー
　　日本酒・赤味噌・塩・七味唐辛子・玉ねぎ・生姜・ニンニク

４。塩味ササミジャーキー
　　日本酒・塩・バジル・タイム・ホワイトペッパー・青ネギ・生姜・ニンニク

５。３の味噌風味にゴマだれを追加した「ごま風味」（>>305リクエスト）

６。３の味噌風味に桃屋「キムチの素」を追加したキムチ味（>>302忠告済み）


以上です。
現在お肉さんたちはビニール袋に包まれて冷蔵庫でおねんねしています。
うう、手がまだにんにくとか玉ねぎとかキムチの素臭い・・・

今から塩抜きと風乾、明日には温乾・燻煙の予定です。

ダンボールスモーカー作らねば・・・
ハイ、何もかもが行き当たりばったりです

サドンデスジャーキーがうますぎる
この辛さ、癖になる

キムチジャーキー食えた！
ごまドレッシングジャーキー、酸味がここちいい！


もう、あの肉屋で買わない！

>>318
マジかwww
つかその「酸味」って大丈夫なのかwww

テングが最強だろ

>>320
テングは駄目だ。
旨すぎて食いすぎるから。

ハム工房　但馬の里の「干し肉」が旨い。
35gで400円+送料でチト高いが・・・

量が多い奴教えてくれ

>>322
釣られて注文してみた。
干し肉、ジャーキー、サラミ、ハム、等注文して今日届いてた。
帰ってからのお楽しみだー

>>322
但馬の郷のジャーキー（干し肉）
旨いね。
味付けもテングとかと比べると薄味だけど、肉質の良さとあいまって深い味わいがはたまらない。
但馬牛の燻製もたべてみたけどこれまた美味！
けど高いのよね・・・・・

http://www.amazon.co.jp/%E3%82%A8%E3%82%A2%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4-%E5%AE%B9%E5%99%A82%E5%80%8B%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88-RBIII/dp/B000VXVLZY

テングのジャーキー食った後の屁は威力上がってるよね？
しかも、やたらとプープー出るし匂いもアップ。これは困った・・・

あげ

ファミマのちぎってポークジャーキーが好きなんだ。

どっかから取り寄せできないもんかね？

焼肉たむらのコラボ商品が意外と旨かった
天狗系とは方向違うけど

http://www.fritolay.co.jp/tengu1004/index.html

ビックカメラ.comで798円。3000円以上で送料無料

http://sky.geocities.jp/akira20101/31.html

ビーフジャーキー作ったんだけど市販の味に近づけない・・・

肉　約３００グラム　　１００ｇ98円だった
塩　小さじ２
砂糖　小さじ２
醤油　５０ｃｃ　　　　　ちょっと多すぎた
酒　　　５０ｃｃ
黒胡椒　適当
ニンニク　少し

でつくったんだけどなにが足りないか誰かアドバイスください

生姜と玉ねぎが足りない。
生姜はにんにくよりやや多め。玉ねぎの分量は適当。
どちらもすりおろしで。

あ・・・オレは味の素も入れてるよ。嫌いじゃなければ入れた方がソレっぽい。

>>334
ウスターソースを入れるとコクが出る。

>>335
>>337
ありがとうございます
味の素書き忘れてた　大好きだからなんにでも入れるよ
生姜と玉ねぎ入れてみます　
ウスターソースは意外だった　ちょっとだけ入れてみますー

>>337ウスターソースか！やってみよっと

昔のビーフジャーキーっておいしかったんだけど、今のって
去勢牛の臭さを味の濃さでごまかしましたみたいな味が多い
気がする。。
誰かＴＢＣＬっていうメーカーの食べたことある？
テングまずくって

あるよ。龍屋物産でしょ。
あれの中身はマウンテンビーフジャーキーと同じものだよね・・・。
ローソン100に極小パックで売っているよ。

楽天でオベルトのジャーキー買ってみたけど中々美味しいね
量の割に安いのも嬉しいわ

アルゼンチン産の天狗は激マズだろ。
食うなら、アメリカ産。

オーブンで自作する場合100℃以上で短時間と50℃で数時間どちらが良いでしょうか

伊藤ハムのビーフジャーキーにはまってる
天狗食ってみたいけど売ってないんだよなぁ

天狗はね、最近アマゾンでも売ってるよ
ハンバーグとかいうのは絶対買わないほうがいいよ
ゴミ箱いきだから

自作で天狗に近づこうなんて無理なので路線を変え
激辛味にしてみた

>>346
さっきドンキで買うところだった。
激マズ?

>>344
オーブンだと加熱になっちゃうし、50℃だとヘタすると乾く前に腐る
庫内は扉を開けないと湿気で乾きにくいから
結局のところディハイドレーターか布団乾燥機が最適だと思う
乾燥させるのが最大の目的だからね

>>349
レス有難う
結局はAmazonでディハイドレイター入荷したようなので買ってしまいました・・
http://www.amazon.co.jp/dp/B001F9SRSW/

↑届いたら報告汁

食器乾燥機でやって見たがかなり良好なかんじ。
ただし、食器乾燥機にかなりにおいが残るので使わなくなった古い奴を使うのがオススメ。

サドンデスソースのテングうまいなレギュラーの辛い版みたいな感じだ
辛さも辛過ぎず肉の味がわからくなるほどじゃないし
肉の味を邪魔しない辛さで肉の臭みが辛さで消えてる感じでうまい

宮崎牛もったいないね。ビーフジャーキーにして喰いたい。

>>352
わかります。普通に干すよりも肉の色が鮮やかだよね

あとは味付けだけだな・・・

わんこと争って食べる

>>351
届いたのはいいけど作り方が悪いのかパリパリになる
牛肉でできたポテトチップみたいな感じ

>>357
時間でしっとり感を調整できないのかな？？

>>348 ぜーったい　買っちゃダメ　はきそうになるよ
　　　あんなの商品としてだすのかというくらいマズイ

同意
一口食って捨てた

ガラムマサラ耳掻き１杯入れて作ってみた。なかなかいい。

あと楽天でハバネロ２ｇ送込105円で売ってるトコあるから
辛いの作りたい人は試してみるといいかも。

昨日塩漬けにした薄切牛肉をキッチンペーパーで拭って、棒に引っ掛けて扇風機の前に下げといたら
数時間でそれっぽくなってた。扇風機すげえな。
食ってみたら肉味の塩だった。塩すげえな。どう見ても肉に見えるのにな。

自家製梅干しから出きた梅干し汁でジャーキー作ってみる

テング社、解散してたんだな。
アマゾンとか通販で買えるテングのビーフジャーキーは
どこから仕入れてるんだろ。

こないだ鈍器で天狗買って以来
すっかりハマってしまった
既にビーフジャーキーに１万以上使ってしまっている
中毒や…サッカー観戦にも最高や…

オベルトとオーリッツも通販で試してみる事にした

ピートショップのピートで燻製されたというビーフジャキーを食べましたが今まで食べたこと無い香りと味わい。単純に美味いです。
酒との相性良すぎです！

>>366
スコッチに合いそうや〜
食いてぇな


こないだ天狗一気に食べ過ぎて顎関節症になったorz
かたいものを噛むと激痛が…

おまいらも気を付けろよ！

自作派にとっては近頃の高湿度は地獄です。

石垣食品のビーフジャーキーが一番好きなのだけど
メッチャ少数派みたいだなぁ

>>369
あれスパイシーでいいと思う
噛みごたえあるし

中国牛中国加工だよ。

>>364
まじか?!って軽くググったら2007年？天狗に魅せられて海外サイト見ても情報が
極端に少ないと思ったら・・・。
ガキの頃（20年以上前）親父がアメリカに出張すると必ず箱買いしてきた。ってことは
ある程度アメリカでも定番だったはず？でも、全然情報が無い・・・。

今日本に出回っている天狗は何なんだ？こりゃアルゼンチン産がどうのなんて言ってる以前の
問題なんじゃあるまいか？
かつての天狗ファンは今の天狗をBSEで産地が変わってしまったということで妥協しながら
復活を夢見ながら食っているのでは無く、いつの間にか別の生産者が何の告知もなく作った
ものを食っているってのか？

近所にテング置いてなくてTBCLの食べてるんだがそんなに美味いのかテング

昔セブンイレブンで売っていた肉のハナマサのﾋﾞｰﾌｼﾞｬｰｷｰ好きだったな。

最近全く見なくなったけどまた食べたい。

>>374
昔肉のハナマサで焼肉食べたら、体中にデッカイ蕁麻疹ができた。
痒くてたまらなかった。

Marianiのジャーキーがコストコくらいしか置いてない
照り焼きははずれだったら嫌で食べてないがソフトとスパイシーはおいしかった

テングのサドンデスジャーキーは尻が悲鳴をあげて困る
だが最近、それもいいかなって思ってきてる

天狗の激辛二切れまではうまい
それ以上食うと味がわからなくなるな
あと普通の天狗より肉が厚く柔らかかったな

うわ、マジかよ。ここで酷評されてる
テングのハンバーグジャーキー買っちまったよ。。。(鬱)
まあせっかくだから食うけど。。。
来週食う予定。レポするお。人柱？

よろぴく。

ジャーキー自分で作ろうと思うんだけど
チップは何が良いの？

ヒッコリーでも桜でもお好みで。
しっかり煙かかってるのもうまいが、香りが落ち着くまでお預け食らうのが辛いね。

thx
美味いの作ってくるぜｗ

加熱したらビーフジャーキーじゃねーよ！！

>>90
一緒だ
肉厚で口の中でボロボロ砕ける感じで旨いよね

恐る恐る食ってみたお。テングハンバーグジャーキー。
香り…テング。味…そうそうに勇気を要した。
結論……別に悪くない。
オエーッとはならなかったお。
テング味付けそのもの。リピあると思う。
あんなに怖がってたのに、普通に食べれた。
………俺の舌が安いのか？

以上、レポでした。

テングってまだビーフジャーキー製造してるの？
倒産はどうなったんや

http://kennsaku.searchnavi.jp/

ディハイドレイター使ってビーフジャーキー作ってたけど牛肉高いから
西友で売っているキロ700円くらいの冷凍ささみをジャーキーにしてにゃんこと争ってる今日この頃

久々にビーフに挑戦しようかな
味付けはノーマル・塩・ブラックペッパー・ゆず胡椒ポン酢は試したから何にしよう

ジャーキー制作中
問題は中華鍋でどこまで出来るかｗ

みんな作ってるんだね。すごいなぁ。

自分で作るとすごく美味しく感じない？そうでもない？

そうでもない。割安感もそれほど無い。

>>392
俺は凄くあるけど、割安感
１ｋｇで1000円ちょいだし

自作は特売肉とか赤みの多い輸入肉で作ることが多いから、肉としてはちょっと割安かな？

でも、手間を考えると割安感も吹っ飛びますし
僕みたいにジャーキーのためだけにサーモスタットとか買っちゃうと、一生赤字ですｗｗｗ

少量生産のために中華なべ＋スモークウッドで作ったら、ウッドの火力が思ったより強く
焼けてしまいましたorz

ササミジャーキー作ってる同志諸君はスジとってる？

ファミマの極旨ビーフジャーキーが最近売ってないぞ！

ソミュール液に付け込んでるんだけど
何日目まで大丈夫だろうか？

ビーフジャーキーってなんか、こう、ロマンがあるよね

近所で馬肉がブロックで出てた。作ってみる

ビーフつってんだろ！

ホースジャーキー！

武豊

天狗のジャーキー、

買ってすぐはなんか湿った感じがあって美味しく感じなかったけど、
ちょっとたって乾燥したら硬くなって美味しくなった＾＾

うるせぇバカ

TBCLのやつうまいな
調味料の味が濃いのもうまいけど
俺はこっちの方が好みだった
似た味のやつってある？

TBCLのは美味いけど体に悪そう

もうすぐ干し柿の季節だね！！！

業務スーパーで売ってた100グラム298円のジャーキー旨すぎﾜﾛﾀw

>>407
ｋｗｓｋ

>>408
業務スーパー
http://www.kobebussan.co.jp/

>>409
thx

スレタイなんで半角なんだよカス

>>407
車転がして買ってきたけどうめえ！コスパ良すぎW

でも値段は398円だった・・・

テングの激辛、タバスコ普通に舐めれる人ならオヌヌメ。
でもやっぱ高いので業務用スーパーのジャーキー探してデスソースつけるお

話題になってる業務用のジャーキー見つからんかったorz

洗濯ばさみでつるして
サーキュレーターで風当て続けたら
だめですかね

家にある道具で
無難に作りたい

業務スーパーの旨いが中国産なんだな

>>415。おれも探してなかったのでレジで聞いてみたら店長が取りに行ってくれた
レジ係曰く、最近入荷したんだと。

>>418
そうなのか
また行ってみるわ！
thx！

テングビーフジャーキーゴールドって量が少ないのに値段が高い
のはなんでだ？

「ゴールド」とついているものは、海外土産用商品として扱っているものでございます。
名称・パッケージ等が異なるだけで、中のビーフジャーキーそのものは、
国内各店舗にて販売されている、レギュラー（スタンダード）タイプと同じものでございます。

ボッタ価格のジャーキーを買うヤツいんのか？

ビーフジャーキーって身体に悪そうだよな…

>>422
ベジタリアン乙

ハバネロジャーキーで十分

天狗うめぇ…

私にはなとりで十分。
うますぎる・・・ｗ

ビーフジャーキー大好き、夜中ゆっくり食べながら寝る？

オベルト買ってみたけど臭い凄いなｗ
なんか炭の味が強い
でも味も悪くなく安いのがいいね

業務スーパーのジャーキーいいね！
安いし多いし硬いし最高！
一気に食べると顎が筋肉痛になりそうだw

近くの神戸物産ではジャーキー扱ってなかったorz

>>421って本当なの？
両方食ったが、ゴールドの方がうまかったぞ？

>>431
プラシーボじゃね？

そろそろ干し柿の季節だ

グラム250円のジャーキー見つけて喜んでいたら犬用だったでござる

>>434
同じ哺乳類じゃないか
大丈夫だって
食え

>>435
とても薄味でした

>>413
普通のジャーキーは50gで300円は取られるからな
100g400円は神じゃね？

初めてﾎﾟｰｸｼﾞｬｰｷｰ買ったけど全く美味くねえorz
ﾋﾞｰﾌｼﾞｬｰｷｰ食いたいわー・・・

俺はなんてスレを開いてしまったんだ…
ちょっと買いに行ってくる

>>439
報告よろ。

今年も牛肉３キロ、ササミ５０本ジャーキー作るぞー！



下ごしらえﾃﾗﾒﾝﾄﾞｸｻ

ササミジャーキー俺も作るかぁ
あれ結構うまいよな
指で割って割いて食えるし

どんな屑肉使ってんのやら・・・・・・・・・・・・・ｗｗ

キモい

サンクスとかで売ってた418円のビーフジャーキーどこいったんだ
久々に食べようと探しても見つからない・・・

ローソンの辛口ビーフジャーキー、柔らかくて旨かった
量が少なくて１９８円

オベルト十分食える味だな。

肉屋のビーフジャーキーって高いのかな。気になる

今年からバレンタインデーはビーフジャーキーを送る日になりました

誰か一番安くおいしいジャーキーかえるとこ教えてくれええ

今は、テングで50g366円でかえるとこしか見つけきれてない！

個人的には業務スーパーの100g398円がコスパ最強かなあ
クズ肉多めだけど味とかテングっぽくて自分好みの味
中国産なのが気にならない人だったらお勧めできると思う

50ｇ 355円をみつけてきた！
日本の会社で安心だ

業務スーパー教えてくれた人に感謝。中国産でもかなり満足している。テングには勝てんがコスパ最強やな。

ちょっと質問。

テングのミディアムチャンクとレギュラーは肉一切れの大きさが違うだけ？

天狗がうまいうまいみんな言うから買ったけど
なんかやわらかくて味も自分には合わなかった
こういうこともアルンダナー

自分には硬くてやっすいのがあってた

頻発する労働問題 残業代無 保険無視 不当な給与切捨

日本という国。労働者の権利をひたすらシカトし
生き血を啜り生産性を上げる事で労働コストの安いBRICSと張り合う道を選んだ。
この戦略を考えたA級戦犯は誰?
しかしこの国は労働者がゴミのように扱われるケースが多く
制度を定めた新旧与党も厚生労働省もその問題を黙殺する状態が現在もなお続いている

それに苦情を言うと労働者が悪者になる意味の分らない国と企業。
戦おうとしても、裁判制度は素人には殆ど情報公開されておらず
殆どの人が無き寝入りを強制される、封じられた社会。

魂の奥底までレイプされて汚物を吐き出されて、それでも
何も言わずにいじけたらあなたら本当に全部壊れてしまうよ。
お金じゃ許されない侮辱とは鬱と引き換えてでも戦おうよ。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm13455493
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=3424302

ジャックリンクスってゆうビーフジャーキーウマかった(ニュージーランド産)
酒屋のやまやで購入。ジャーキー食いすぎると歯ぐきが腫れて困る

中国産は爆発するから気をつけろよ！

こだわりビーフジャーキー

Amazonで在庫すべて買い上げた俺
安くておいしい間違いなくＮｏ１
テングも２ｋｇ買ったけど、圧勝でこっちがおいしい
お前らも騙されたと思ってかってみろ　味付けとかやばいからヤクみたい

ああ、ちなみにヤガイね

テングは1日もすると味が急激に劣化したり、2袋も食べると気持ちわるくなるが
これはならない（満腹感感じるまで食べれる）

肉自体はそれほど分厚くはないけど、「肉」って感じはテングの倍以上ある
味の染み出し具合とかも、量あたりの料金もダントツだぞ
食べまわってる俺がいうくらいだから信用しろ

3連投するけど
テングは肉が若干ほぐれてて「厚く」見えるだけで
こっちは凝縮されてる感じ　スルメイカ並に噛む力はいる
1袋食べたら次の日アゴ筋肉痛になるくらいですので注意

>>459
在庫まだあるじゃん

といことで注文してみたよ。

>>462
今日入荷したみたいだね
俺29袋買い上げたからそのときは切れてたよ（というか最大限買ったという方が正しい）
もう3日で6袋くらい食べてる　俺をここまでヤミツキにさせてるくらいだしきっと好きになると思う
テングみたいに「醤油」の味がまずくなることはない
ガーリックの味付けが食べてみれば分かるけど絶妙

>>461
こだわりジャーキー旨そうだな、んで毎日食ってたらアゴ痩せしそう

ちなみに俺の中でのNo1.は今のとこ、そのジャックリンクスのオリジナル。
こっちはソフト系だけど。
Amazonで買えるみたいだから今度両方買って食べ比べてみるわ

味はペッパーと、スウィート＆ホットもあるがオススメは断然オリジナル。
味つきも結構ウマイんだが、１袋で飽きるし何より次の日のトイレが‥

このスレ見てAmazonで注文しようと思ったが・・・
うおー我慢できん！セブン行ってくる

ごっつぁんでした

セブンのも旨いよね、量少ないけど
サンクス、ローソンのは不味いと思う

そうなのよ〜
いつもはチーズ鱈１択なんだけど、このスレ見たら食べたくなって

ちなみに俺が買ったのは、１袋６０グラムで４１８円
原産国ニュージーランド、加工者伊藤ハムデイリー株式会社
「豊かな自然が残るニュージーランドで育った牛の"うちももの肉"を使用し、
肉本来の旨味を味わえる飽きのこないおいしさに仕上げました。」

旨かったけどアゴが疲れた

天狗、トップバリュ、山栄食品のビーフジャーキーをローテ−ションで食べてる

>>463
お急ぎ便でついていたけど、今食べてみた。
確かにガーリックの風味がなんともいえずウマイ。

肉感は天狗のほうがあるけど、味の良さは認める。

でもね〜、一袋あたり食塩換算4グラム。
一日２袋だと他の食品を考えずに８グラムになるから、
食べすぎは相当やばいことになるよ。

将来、病気で減塩食を食べることになったら、
おいしいジャーキーも他のつまみも味わえないから注意してね〜

ビーフじゃないけど、大豆蛋白でできたビーフジャーキーもどきを発見！

高野豆腐を圧縮したような、繊維質があるような。
不味くはなかったが…まあ面白い味だったよ。

ここで業務スーパーにジャーキーあるの知って昼間買いに行ったけど無かった。
もしかしてもう販売してないの？食べてみたいなぁ。

>>472
俺も久しぶりに買いに行ったらなかった
なくなったっぽい

中国産問題になって販売停止中

モバれぴに載ってるレシピでジャーキー作ったんだが、旨すぎてワロタｗｗｗ

激 う ま ！

売り物の何倍も美味しかったよ！

やっぱギョムジャーキー無くなったんだ？残念

リカーマウンテンの自社輸入品すごく不味い。ケチャップくさい。
自分はなとりのビーフジャーキーがいちばんだった。

ケチャップはすきなひとなら病みつきになりそうな感じだった。

オベルトやマリアーニなどのオーストラリアジャーキーやはり日本人
向きではないな。いろんな意味できつい。

近所のOKマート？ってスーパーで180g800円くらいのビーフジャーキー見つけた！
すっごく肉薄。肉を叩きに叩いて厚さ2�o直径12�p位の円形にしてた。
味はあっさりで薄いわりに噛みごたえもまあまあだった。
自分はこれで十分だな。薄さは肉を二つ折りにすることで解決した。
メーカーはカネタツーワンてとこ。どこだそれ。

セブンのビーフジャーキー298\は高い
量も少ないし

ジャックリンクスの買ってみたけど甘くて燻製で美味しくはなかった(燻製嫌いだからかな
当たり外れがキツい。。。。

↑口で息せずにハァハァしながら食べたらまぁまぁいけた！
明日は天狗いく。今の所一番美味しかったのは伊藤ハムの

テングうめぇ！
悔い後耐え抜群 伊藤ハムのなかったらテングにしよう

俺もジャックリンクスが上手いと聞いて買ってきたんだが開封直後の臭いでまず萎えた
んで我慢して食ってみると不味い・・・今まで食べたジャーキーの中で一番不味かった・・・

天狗のは全然臭くないし、すごく美味しかった。
でも毎回天狗のを買うと流石にお金が厳しいから
お手頃なジャックリンクスにチャレンジという感じだったのだが。

ジャックリンクス3日放置してみたけど燻製臭消えないよー。ビーフジャーキーを初めて捨てることになったorz
燻製臭が味に勝ってて手の施し様がない・・・

昔猪ジャーキー貰ったけど凄まじく獣臭かった(食うとか絶対無理だろあと、)100均に売ってたポーク食べてみたけど味が凄く濃くてなんか体に悪そうな気がした...やっぱビーフがいい

夜のお店(キャバクラ)で食べた
ジャーキー凄く美味しかったんだけど
どこにも売ってないんだよね…
めっちゃ薄くてペラペラ
のジャーキーなんだけど
胡椒がかかってた…
薄いジャーキーって中々無いですよね

>>486
食べさせられ方のほうが、重要だと思う。

　　　　∩
　　　 _( ⌒)　　　　　∩__
　　／/,. ノ￣＼ 　 / .)E）
　/i"/　/|_|i_トil_|　/ / 　　　／￣￣￣￣￣
　|ii.l/　/┃　┃{. / / 　　＜　　肉食いねぇ
　|i|i＿/'''　ヮ''丿i＿/ 　　　.＼＿＿＿＿＿
　i|/　,ク　ム"／ ／
　|（　　ヽ _,.-===､j、
　ゞヽ‐ｲ/´　　　ヽ　ヽ
　　　＼!　　 ..c:.　!　　:p(･∀･｀)ﾆﾔﾆﾔ

　　　　 }ヽ ＿_ ノ､＿ノ
　　　／　　　 ﾉ　ノ´

>>482
それ口で息してるｗｗ

>>479
OKで売ってるカネタのジャーキー78g常用してたけど
本社が仙台若林区…

品薄になるだろうな

カネタのビーフジャーキー大好きだ
一時期パサパサのにばっか当たって、ちと嫌になったこともあったけどやっぱり美味しい
80g＋8gの10％増量パック、賞味期限が４月で近いからか近所のスーパーで安売りしてたけど、この買い物パニックでもう売り切れちゃったかもなぁ
これからも買うから頑張ってほしい

新参ですが、今日食べたセブンプレミアムのやわらかビーフジャーキーは旨かったです
でも一番旨かったのは業務スーパージャーキー。懐かしいな・・・

なとりの
「Mr.ビーフジャーキー61g380円」と
「OTSUMAMI牧場ビーフジャーキー70g598円」
前者はやや硬めで味そこそこかつ安い、後者はやや柔らかめで高いが美味い。
使用部位でも違うのだろうか…。
両方好みの味ではあるんだが（味付けは一緒とか？？）

牛タンジャーキって旨いですか？教えて下さい

>>493
安いのしか食べた事ないから当てにならないけど
普通のより硬くて、コリコリしてた
味は普通、独特の臭みとかはなかった
自分が食べたのは一枚100円位のやつ

Amazonの在庫が復活したから買おうと思ってるんだが
今注文すると、もれなく放射能物質が付着してくるよね・・・

>>494さん
有り難うございます
明日にでも買ってみます

テングのビーフジャーキーが好きです。

テングのゴールド食べたけど確かに美味い。
1800円
ノーマル尼でポチった。

>>180
アルゼンチンですよ

>>173
枕の下のね

>>109
ゴールド尼で買って食べたけど柔らかさと旨味があるのかな？って感じ。
ノーマル買います。

やっぱりゴールド美味いなー

うん、ノーマル食べてるけどゴールド美味いなー

ゴールドまた尼で買おう

８回も連投すんな
ここはお前の日記帳じゃないんだよ

春休みですな〜

>>505
何か問題でも？
自粛した方がいいですか？

初心者ですみません。

牛肉からセシウム
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1301583320/

＼(^O^)／ ｵﾜﾀ

ジャックリンクスのビーフジャーキーが安くなってたから買ってみた
肉厚なのは良いが、甘くて口に合わなかった…

久しぶりにテングのノーマル(8oz)を6袋も注文した。
だが、後悔はしてない。
牛肉からセシウム?　アルゼンチンなら関係ないし。

OKにカネタのジャーキーが復活してた
余剰在庫の放出か？

久々に食ったが相変わらず薄いが
グラム辺りの価格と味のバランスは最強だな

秋田オリオンフードの牛たんジャーキーがやたらと好きなんだよなー
東北みやげで買っていらいずっとはまってる

アマゾンでテングミディアムチャンクレギュラー 2,000円
ポチってしまった。。

在庫あと3点、お早めに。。。

テングは8oz（226.8ｇ）1500円のワープラ最強だと思ったが
ミディアムチャンクって何か違うの？

アマゾンでテングのミディアムチャンク8 Oz買って届きました。
量が違うだけだと思ってましたが、何だか厚めでバサバサします。
堅いし、こんなもんでしょうか？

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14143914

テング美味しいですね

硬くて厚めでパサパサしてるってウマイ部類じゃないのか？

http://item.rakuten.co.jp/keitaistrap/47-566007/?scid=af_ich_link_tbl

>>520
これは食いたくない、てかきめぇｗｗｗ
ガチャピンパン思い出したわ

こだわりビーフジャーキーが今のとこ一番だな。
アマゾンで在庫全部買って残り6個しかない。
早く再入荷してくれ

>>522
お前か・・・

>>522
すまん・・・

今まではファミマの極旨ビーフジャーキー買ってたんだけど、もう売ってないんだよね。
こだわりビーフジャーキーはほぼ同じ味だからこれ買うしかない。
米国産の時の天狗レギュラーに味も食感も似てて本当に旨いよ。

俺はこだわり苦手だな…なんかしょっぱいんだよね
上でもちらほら出てるけど、テングのミディアムチャンクが一番美味い
そういやこれのホット食べたことないんだが、どうなんだろう？
買ってみようかな

分厚いステーキ肉で作ってもペラペラになるという事を知った時の悲しさｗ

案外がっつり肉食ってる事になるんだよな

コストコで売ってるマリアニビーフジャーキーが個人的にドツボですた

狂牛病で騒がれる以前に食べてたビーフジャーキーが一番旨かったな
どこのメーカーか忘れたけど、透明な袋で中身丸見えで
縦にビーフジャーキーと書いてるだけ（フォントは習字っぽい）のシンプルなやつ

狂牛病後もしばらくは売ってたんだが、程なくして姿を消した・・・

sage忘れた　ｽﾏｿ

セブンイレブンの400円くらいで売ってる奴が一番旨い。
いろいろ食べたけど、なとりのだけはマジで無理。くっせえし甘いし･･･
知人と家飲みとかの時につまみにジャーキー食べるんだけど、
なとりのWILD JACKってジャーキーは大不評でソッコーゴミ箱にぶち込んだレベル。
なとりの赤ワイン仕立てって奴とWILD JACKはマジで地雷。ゲロマズ。

ミディアムチャンクのホットってどれくらい辛いの？
七味をサッサッサッとふりかけたラーメン食っただけで汗出てくる俺はやめといた方がいい？

ヤガイのこだわりビーフジャーキーが
アメリカ産を使ってたころの天狗に一番近い味付けだな

そうなんだよね。こだわりビーフジャーキーはアメリカ産天狗レギュラーを忠実に再現してると思う。
アルゼンチン産天狗は肉が湿っぽくて味付けも不味い。
アメリカ産の時のホットペッパーが食いたい。

ビーフジャーキー初心者ですけど、なとりの厚切りビーフジャーキー
ほんとに厚切りでした

>>533
でもこだわりビーフジャーキーは袋によって当たりはずれが激しい。
はずれに当たるとしょっぱすぎ…

テングミディアムチャンク美味い

天狗は高いからサンクスの本格派

楽天で珍しくビーフジャーキーの広告を出しているところがあったんだが、
誰か試した奴いない？
ちょっと変わったタイプなので試そうかと思ったが、
値段もそこそこだし、買おうか悩み中。

http://item.rakuten.co.jp/beautiful-suhada/gau-302/

こんなスレあるんだね
今日からおじゃまします

>>538
買っといて

テングのミディアムチャンクって、普通のと何が違うんでしょうか？

さっそくテングブランドのビーフジャーキー食べてます
美味しいですねこれ

昔はジャックリンクスのをよく食べてたんですがこれはこれで。
ってこんな感想を言うだけのスレではないのか…

通販大量買いのオージーのマリアーニーとオベルトついに捨てた。
天狗だと一日一袋で一週間くらいいけたのに。牛ごめんよ。

　　　　　ＡＡ
　 /⌒▼⊂・・つ
*〜L●　( (＿ω)
　 ＵＵ〜ＵＵ

テングは毎日ビールと食べて一袋位いってたけど、最近あんまり手が出ない。
食べ始めると止まらないけどね。
ミディアムチャンクだったけど尼でGOLD買ったら美味しかった。

Amazon でテング ビーフステーキジャーキーを検索すると...

この商品を買った人はこんな商品も買っています
コカ・コーラ 1.5L×8本 Coca-Cola(コカ・コーラ)
5つ星のうち 4.2 (12)

>>530
同意。
セブンのが高いと言ってる人が居るが、
60gで418円の方はそこまで高くないしな

安かったからジャックリンクスのオリジナルビーフジャーキーを３袋買ってみた
その後ここにたどり着いて、ジャックのは好みが分かれるとか、ジャーキーで初めて挫折したとか書いてあってｇｋｂｒしたんだが、
今日届いて食べてみるとめっちゃうめええええええ
天狗より柔らかくて、甘い。ちょっと化学調味料っぽい気もするけど…
どこかに書いてあったほど、燻製というか煙？っぽい風味がキツい訳でもないし
これはうまい

テングのミディアムなんとかのレギュラーかったんだが

分厚いバサバサ臭いであまりすすまないでいた。

パソコンの前に放置してたらカチンコチンになってたべるのが苦痛だった。

まだまだ残ってる。
ミディアムは普通と違うのか？
俺が合わないだけだろうか。
因みに伊藤ハムやジャックリンクスはおいしかった。

おれにお勧めをおしえてくれ。

あとむかしダイソーで売ってたジャーキーを探してる。
赤と黒のパッケージで100円で五枚程度、アジは相当コショウがきいていた。

あれをもういちどたべたい。

少しは放置してますます食べづらくした自分が悪いと思わないのかね

馬鹿は相手にしない方がいい

君達言いすぎ

ビーフジャーキーについて語るスレではなく
うますぎワロタか

マイナスの意見をすこしでもいったら叩かれるんだな

精々ひたすらうまいうまい言ってろ

ビーフジャーキーについてのマイナス意見じゃないだろそれ
ますます食えなくしたのは自分のせいなのに叩かれるだのなんだの

まあこんな人でも平等に味わえるのが珍味のいいところだよね☆

>>553
小学生レベルの捨て台詞ですね(´ﾟ,_ゝﾟ`) ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ

荒れるようなレス運びするなよ・・・

>>553
とか言いつつビーフジャーキーが大好きなんだろ？ ´ ▽ ` )b

わざわざ荒らしたがる>>554-555は頭おかしい

蒸し返してるお前もな

ビーフジャーキーって放置したほうがうまくない？

モノによるんじゃないかなあ
俺は乾いたままのほうが好きかな。

今日尼から届いたテングのハンバーグスタイルジャーキー慣れないからかちょっとな。初めて買ったけど味は悪くない。
誰か食べた事ある？

テングジャーキーうめー

＼(^O^)／

やはり日本人の俺には日本メーカーが合ってるな。

http://auok.jp/_i?i=228647289

ﾜﾛﾀ

テングのビーフジャーキー味
コーンチップスうめえ

>>538

538が反応しないから俺様が買ってみた。
感想はレビューにあるのとほぼ同意見。レビューをパクっただけと言われるとヤだからあまり書かないけどまさに肉食ってるって感じだ。
よく食うジャーキーがスルメとしたらこれは一夜干しだな。

量的には満足？ちょっと少ないかもってレビューもあった気がするが

テングのミディアムチャンクを買ったがよかった。
旨さはないけど肉の硬さと厚さとパサパサ感が最高、
HOTだったけど辛すぎて食えないとかは無いと思う。

ぶっちゃけ、届いた時は見た目少ないと思った。が食べてみると案外そうでもなかった。
真空パックで圧縮されてるので少ないと感じると思われ。
俺は独りで食べたのだが２回に分けて食べてちょうどくらい。３〜４人なら足りないかもしれん。

>>570
サンキュー、今度試してみる。
2個以上頼むと付いてくるっていうスモークチキンも気になるんだよな…ｗ
ちょっとお高めだから最初は一個で様子見てみるよ

尼で買って食べてたけど最近在庫増えてる。暫らく買わないようにしよ。
テング美味いんだよなー

人生初のテング
帰るときのバイクの速度は異常だったぜ
そんで家につき、開封！
肉の匂いがすごい！食感もすごい！噛みしめるたびに肉の旨味がでてくる

貧乏性でいままでは安物ジャーキーだったけど、比べ物にならないな

最近暑くなってきたので今年も作り始めたのですが、昨日は大雨でした。
あと５日位かなぁ。

伊藤ハムのも良いな

>>574
燻製までして干しといたら雨で濡れちゃったよ；；
天気予報を見ておくべきだった

最近食べ始めたんですが、もう好き過ぎてやばいです。
学生で金ないし、忙しいんでつい食事は適当になってしまうんですが、ジャーキーのことを考え出すと我慢できなくなります。

とりあえず今のところセブンのが味的に気に入っていますが、いかんせん量が足りない……(´･ω･`)
できれば一日二パックぐらい食べたいです。でも高いし……

そこで質問なのですが、
�@セブンと同系統の味のもので、コスパ的に(量とか)優れているものはありますか？
�Aスモーカーで自作も考えていますが、このような味と食感のものは簡単に作れるのでしょうか？

詳しい方、答えていただけるとうれしいです。

俺のこだわりビーフジャーキーキタァー

>>577
セブン（伊藤ハムだっけ？）のなら、スーパーでサラミ買って薄く切ればいいんじゃね？
似た様な感覚だし。

テングには手を出すなよ。
多分借金地獄になる。

ちくしょう。やめてたのに、売店で一袋買ったら見事にハマった。旨すぎる。
食べずにはいられない禁断症状が怖いよ

テング最高

天狗のハンバーグスタイルジャーキーってステーキ肉を粗挽きにして
つなぎを使わずに柔らかく仕上げた物だって

一番安いのってどれ？おしえれ

野良猫捕まえて皮剥いで自作。

猫なんか肉ばっか食ってるし生臭くて食えねーだろ
ネタにするんだったら野生のウマとか少しは考えて書け

天狗食べたいけど金がない
セブンのちびちび食べてるけどそれでも高い
犬用は安いのになーさすがに喰わんけど

今ニコ動とか他の料理サイトや動画見て研究中。
明らかに自作した方が良いから自分で付くって喰いまくる事にしたｗ

何か節約してテング食べれ

季節感ないなあ。季節いつだよ

誤爆しますた。スマソ

VALUEPLUS(八社会)のビーフジャーキーが好き。478円。近所の京王ストアにある。

肉屋でビーフジャーキー買ってる人はいる？どんなのが売ってるの？

八社会ググってみた
小田急OX、京王ストア、リブレ京成、京急ストア
そうてつローゼン、東急ストア、東武ストア
アップルランド、の8社で共同開発してるんだな

近所のスーパーでテング2ozが見切り品で398円だった
しかしぶっ飛ばせスレの住人なので余裕ｗ

だめだ・・セブンの400円位のが旨くて自分の欲望をとめられない・・
1日2袋づつを3日連続でいってもうた・・無職の分際でｗ
やべぇよ

働け

＞528
2ヶ月も前のレスに遅くなって申し訳ないけど
それ多分カネタもしくはカネタツーワンってとこのビーフジャーキーだと思う。
美味しいよね（・∀・）ノ

三ヶ月ぐらい前はハマッてたけど、テングのハンバーグ食べて萎えた。
毎晩食べてたけど、今すっかり手を出して無い。
ストックが結構あるのでノーマルでも食べよ

回転寿司でローストビーフ 寿司を食べたら、ビーフジャーキーの味がした
ローストビーフを乾燥させるとビーフジャーキーになるんだろうか

>>595
418円×２×３＝2,508円
無駄遣いしすぎたな・・・

>>600
今日も2袋いったｗ
でも食ってるときは幸せなんだよな〜
なんでこんなにうまいんだろ

>>601
ジャーキー旨いよな
世の中にはもっと旨いジャーキーがきっとあるから探してみ

むしゃむしゃ食ってる

あんたらがウメーウメーいっとるから、注文してしまったじゃなイカw
１８０グラムもあるから、小分けして冷凍したら味が落ちないかね？

天狗買おうかと思ったけど一袋持って数十分…

ホームセンターで安い薫製機セットと干し網買ってきて自作することにしたよ。
これだと楽しんで安くあげれそうだからな。

オベルトとかのスモーキーな奴苦手。

>>605
この時期は湿気が多いからカビなどには気を付けてな

うめー！

ちくしょー天狗のhotたのんじゃったw
酒の摘み以外にはちょっとスパイシー過ぎる

ジャーキー、無性に食いたくなる時がある。
早速買ってきて食ったがやはりうめぇｗｗｗｗ
でも金が亡くなっていくｗｗｗｗ

適当に作ったビーフジャーキー茶漬けうますww
飲んで帰った時とか作るの面倒くさい時に良さげだ

質問です

１０年ほど前に、カナダに旅行に行った際に、空港でジャーキーを買いました
肉は赤めで柔らかく、しっとりしていました。赤色と黄色のパッケージの二種類がありました
赤は普通ので、黄色はレモン風味でした。このレモン味のが、とてもおいしかったです

商品名、メーカー名をご存知の方、いらっしゃらないでしょうか

もしくは、レモン風味のおいしいジャーキーを教えてください

>>612
http://www.google.co.jp/

もしくは
http://www.google.co.jp/imghp?hl=ja&tab=wi

検索ワード
カナダ　レモン　ビーフジャーキー

おのれ〜諸賢らのせいで、ジャーキーにはまってしまったじゃないか
テングの次はTBCL買っちゃったw

10年ちょい前にオーストラリアで買ったのが和風でクセがなくてうまかった記憶はあるわ。

ところで今日はささみジャーキー手作りに挑戦しようかと思ってる。
塩か醤油かで迷ってるうちに日が暮れそうｗｗ

久々テング買ったけど、カットが細かくなっていて
余計に食べやすくなったのなｗ止まらんｗｗ

結局、肉を買いにいったはずのスーパーでテングとアイス買ってかえってきちゃった(´・ω・｀)

最近ハマってるのは石垣食品のジャーキー。
テングも好きだがこいつもなかなかいける。

このスレ見ながらビーフジャーキー食ってたけど一段とうまくなったな
ヤガイの黒コショウジャーキーは辛口な人にオヌヌメ

テングのミディアムチャンクに入ってる端っこの極太のとこ好き。

テス

石垣食品の食ったが超うめぇ
テングは高くて手を出せなかったんだか歯ごたえがありそうでこちらもうまそう

肉乾かしただけでなんでこんなウマイの？

>>623
乾かしただけとちゃうで

天狗エラい人気だけど、米産食ったことある人で今のアルゼンチン産美味しいと思う？
何か肉が湿っぽくて味付けも甘いんだよなぁ。。
俺の記憶が間違ってるのか

今はこだわりビーフジャーキー一択だな。

アルゼンチンデビューです。

牛に国境は無い。

うますぎる

久しぶりにテングジャーキー食いたくなって４種類大袋で買った
前食ったのはアルゼンチンになるまえだった


ハンバーグスタイル・味が薄い感じがするのとハンバーグなだけあって筋ばってない。安いけど肉肉しさが残念な感じ
ホットペッパー・胡椒が効いてて旨い。ハンバーグより歯ごたえがあってGOOD
サドンデス・なるほど、かなり辛い。でも、旨い。ただ、ハマる感じではない。ネタ的に試しに食べるならアリ
スタンダード・やはりこれが一番旨い。肉の旨みが引き出されている。ひとつ買うならこれだな

スタンダード＞ホット＞ハンバーグ＞サドンデスでオススメ

>>629
>スタンダード＞ホット＞ハンバーグ＞サドンデスでオススメ

テング製品の中ではサドンデスは食べたことないけど、そのほかは同意

俺が食べたビーフジャーキー旨さランクは
テング＞ヤガイ＞伊藤ハムデイリー＞ジャックリンクス＞TBCL＞＞＞＞＞なとり
だな

皆様方のランクはどんなもんですかね？
よければ教えてください
ヤガイはコストパフォーマンス的にもなかなか良いな

歯が欠けました
うわーん

テングのハンバーグスタイル味変わった？
先月食べた時はもっと旨かったんだが

我慢出来ずにテングのミディアムチャンクぽちった
あー財布が枯れる・・・

>>632
珍しさで買ったけど、ノーマルのが美味しい。
ハンバーグは少し食べて無理と思って、遊びに来てた妹にあげた。

好みなんて人それぞれだろ

石垣食品のビーフジャーキーとエビマヨ買って来てエビマヨのマヨをビーフジャーキですくって食べたら、旨いのなんの！

東方神起＆少女時代、初公認商品５０品！
韓国の人気グループ、東方神起と少女時代の初の公認商品が、７日から全国のセブン−イレブンで発売されることになった。
韓国風にアレンジしたおにぎりやパンなど計５０品で、両グループがオフィシャルグッズ以外の公認商品を発売するのは初めて。
同日から新ＣＭがオンエアされ、９日からは限定写真入りフォトフレームなどお宝グッズが当たるフェアもスタートする。
「東方神起印」と「少女時代印」がついた商品が、夏のセブン−イレブンにあふれる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110707-00000000-sanspo-ent

■反日を支持する、セブンで商品を購入しない様にしましょう。
不買運動をし、セブンイレブン抗議しましょう。
コンビニに行くならセブン以外で！！

ジャックスリンク初めて食べたけど結構美味しいな
ケチャップみたいな味がして最初は慣れなかったけど

龍屋物産のジャーキーにはまってきた
７０ｇ\４７８
スタンダードはやわらかく味濃く、ブラックペッパーは辛すぎずｳﾏｳﾏ

ヤガイの極厚ビーフジャーキー 旨すぎだろw
やわらかビーフジャーキー よりもオススメ

極厚美味しいんだけど個数が少ないから食べるのが勿体無く感じるｗ

俺も極厚のやつ好き
テングのジャーキーより美味いわ

アッガイの削ぎ肉

サークルKサンクスのヤガイの厚切り黒胡椒ビーフなかなか良かった
極厚のマイナーチェンジ品かな？

<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください！ <<韓国企業 製品>>
【飲食系】
ロッテ（菓子・アイス）、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉（居酒屋）
安楽亭（焼肉・飲食店）、天下味（焼肉）、平壌館（焼肉）、モランボン（焼肉調味料）、JINRO（焼酎）、両班岩のり（海苔）、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ（調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品）
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO（電化製品）、ソフトバンク系列　<個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>（Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC）、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ（7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業）、歌広場（カラオケ）、千葉ロッテ（プロ野球）、漫画広場（漫画喫茶）
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング（書籍・雑誌「ネットランナー」など）、イエローキャブ（セクシータレント事務所）
【金融】
サラ金（ほとんどが在日朝鮮・韓国企業）、青空銀行、朝銀（破綻後は「ハナ信金」）、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ

極厚いま食べてる。うまいねぇ、量が同じでもうちょっと細かいといっぺんに食べずに済むのだが

まあこれは俺の問題さね

アマゾンでも極厚を扱ってくれればいいのに
要望出したら検討してくれんのかな

え、極厚ってこれだよな？
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B003U5UW5K/ref=oss_product

扱ってたのか！！
それは気付かなかったわ、ありがとう

極厚近所のスーパーで390円だわ。尼はちょっと高いな

このスレを見てから猛烈にビーフジャーキーが食べたくなって二週間買いまくった
スーパーやコンビニを探し回ってテングから100均まで…

少し飽きてきたが完全に飽きる前に財布が枯れそう
でも旨すぎる

確かにジャーキーには妙な中毒性があるw
歯で思いっきり食い千切るという、今時の食い物にはあるまじきプリミティブっぷりも(・∀・)ｲｲ!!

やっぱり歯をおもいっきり食いしばるのって気持ちいいんだよな。

くちゃくちゃくちゃくちゃｗｗｗｗｗ
うめぇすぎるｗｗｗｗ

テングミディアムチャンクうま

先週amazonで買ったばかりだけど今日もまた注文しちゃおう。
他に金のかかる趣味とかがあるわけじゃないのでそんなに圧迫してない＾ｖ＾

もののけ姫見ると無性に喰いたくなるんだなぁｗ

俺もサンみたいなキューティなワイルドキャットが咀嚼した干し肉くいてぇｗｗｗｗｗｗフカｗｗヌポォｗｗ

>>657
きっめえな（笑）まあ気持ちは分かるが

>>648それ今日食ったわ。ガチうま。
たぶんいままで食ったビーフジャーキーの中でも最高峰。

清水の舞台に立ったつもりで極厚注文してみた。

TBCLビーフジャーキー スタンダードってのはどう？
70gも入ってて525円となかなか安くて気になってる・・

テングのホットは食べたことあって結構美味かったんだがサドンデスって美味いの？
辛いものはそんなに苦手でも得意でもない

テングのハンバーグスタイルうまいじゃん
このスレでは人気ないの？
俺リピーターになるかもしれんｗ

テングのノーマルとミディアムチャンク買ってきたけどノーマルのが好みだったわ
今度はノーマルのホット買ってこよう
今のところ俺の中ではテングノーマルとヤガイ極厚の二強かなー

ジャーキーで美味しい料理、ご飯が食べれるレシピ、一品料理はありますか？

かたくて安いのが良いんだけどおススメある？

>>666
400、500円まで出せるっていうんであればヤガイの極厚か厚切り黒胡椒ビーフ
極厚はファミマ、厚切りはサークルKサンクスでよく見る
もっと安いのなら、ローソンで売ってる伊藤ハムのグリーンペッパー入りビーフジャーキーとか
肉は薄いけどグリーンペッパーを粒ごと埋め込む発想は悪くないと思った
26gで200円

今から天狗ジャーキーと極厚食べ比べてみる。

極厚がうまかった

http://item.rakuten.co.jp/maru-q/1709/
貧乏人にはこいつはどうかな？
170gで350円ｗ

>>670
おいしかったけど天狗の味ではなかった
スーパーで75gのが100円以下だったから高いなそれ

>>671
おいしいんだｗ
おれも食ってみたいな
次にジャーキー注文するとき、ついでにこれも買ってみよう

ヤガイの極厚ってやわらか仕立てってかいてあるけどどうなの？
テングのレギュラーと比べたとして

テングレギュラーと比べれば柔らかめではあるよ。

ビールのつまみに買ってきた
妙にカロリー低いと思ったら、100g中脂質が1.7gしか入ってない

なんで?
脂肪以外を使ってるの?
作ってる途中で脂肪が抜けるの?

そうなんですか。自分は固めの方が好きなので・・・
因みにテングレギュラー１１３ｇっていくらぐらいで買ってますか？
自分は定価の１５００円ぐらいで買ってるんですけどもっと安くかえるもんなのかな？

>>675
脂肪とらないと干す時に腐るだよ

>>676
んー、すまんがテングはあまり買ってないのだ。
いろんなビーフジャーキーを幅広く試してる途中だったりする
amazonとかだと安くなるイメージ（極厚はちょっと安かったりするし）なんだけど、どうだろ？

>>677
ということはやっぱり、最初から脂肪以外を使ってるのね

>>679
んだ、元々脂肪少ない赤身を使ってちょっとあるのも取るの
でもおつまみコーナーにあるサラミを伸しただかなんだかワカラン様なのは脂っこいのもあるね

>>676
やまやで1000円しないからいつもそこで買ってるな
あと10000円以下だと送料かかるけどビックカメラの通販とか
900円位だからポイントで交換とかしてるな

コンビニのはちょっと量的に物足りないので、どっさり通販しようと思ったけど、
コンビニよりも高いのしか見つからない
コンビニなんてスーパーの倍くらい高いという認識なのに
贈答品なの?
暮れの元気なご挨拶なの?

100g500円くらいで無いものか

テングのレギュラー、近所のスーパーに無いから
ネットで送料込１５００円で買ってたんだけど
ドンキで８８０円で売ってんのな。損した気分だわ

通販でジャーキー安いところないかな

送料とかで結局同じくらいだったりするからねぇ。
アメリカのamazonを代理郵送して購入するとコストパフォーマンスは良さそう。
ジャックリンクスとかあっちのパッケージはどっさり入ってるからね

牛もも肉が100g100円で売ってるから、500gくらい買ってきて暇な日に燻製する
末端価格4000円くらいになるぞ
一回で燻製の道具代も浮いてしまう

ジャックリンクスのハニーマスタード買えるところないかな？

なんで日本は高いんだ

>>686
ジャーキーになったら目方が減るじゃない

ジャーキーにしたら500gの生肉が何gになったか教えてほしい

60gのジャーキーではビール3本飲む間持たないので、
大事に食ってたらむしろ余った

テングジャーキー１日３枚までにしてる

久しぶりにテング食べてみたんだけど何コレ
こんなもそもそのコンビーフみたいな食感だったっけ・・・

>>693
最近何食べてた？？

商品名が不明だけど、物凄く思い出して食べたくなったジャーキーが
有るので知ってる人がいたら教えてください。
ハワイ土産で肉厚、半生？の様に柔らかく、下がヒリヒリする位、辛くて
スパイスの臭いが強いジャーキーに心当たりが有る人、居ませんか？
色は茶褐色と言うより、黒に近かったです。国内で買える所が有れば、
是非、又、食べたいんですけど。

>>690
半分以下になるらしい

ビーフジャーキー オリジナル　500g(業務用サイズ)【ミートガイオリジナル】

これどうなん
by Amazon

ＦＦ６のガウの所まで進むと食いたくなる

送料が650円もかかって、
25000円買わないと送料無料にならないというのがなあ

そろそろナンバー１決めようぜ？

どうせ意見が割れるので不毛

昔コンビニに売ってて食いまくったあのジャーキー…
それを売ってた唯一のコンビニが潰れてから見なくなった
確か赤いパッケージで細長いジャーキーが入ってたな…
もう一度食いたい…

鎌倉ハムばっかり食ってる
100均や業務スーパーよりもコンビニが安いという

昔市川に住んでた頃近所の長崎屋で買ってた伊藤ハムの缶入りビーフジャーキーが
好きだったなぁ。980円くらいだったけど売ってるとこそこでしか見たことねーし、
ぐぐっても全然それっぽいのがない・・・

やがいの極厚くってるんだが美味いな
美味いんだけどやっぱりテングが良いわ、総合的に見て。

セブンイレブンのニュージーランド産418円のやつ、
最近、味が落ちた気がする・・
なんか少し苦味があって、かじった感触がゴムっぽくなった
食べてて全然おいしくないッ！
もう買わないぞッ！怒

ビーフジャーキー オリジナル　500g(業務用サイズ)【ミートガイオリジナル】
なかなか食べやすかったぞ。

ちなみにアマゾンよりミートガイのHPで買ったほうが安くて送料も掛からない。
（代引or振込しかないが・・・）

>>707
どんな風な味付けだった？
やっぱりテング系？

500gで3780+650=4430円
100gあたり886円

コンビニで57g398円なので、100gあたり698円

味の好みとか品質もあるだろうけど、とりあえず安い方がいい

>>709
んじゃ5kg買おう

漢なら50kgいっとけ

久しぶりに伊東ハムのジャーキー食いましたーうまーでした

この番組は、お勧め。
絶対見たほうがいい。

NHKスペシャル　再放送予定
http://www.nhk.or.jp/special/rerun/index.html

2011年9月1日(木）　 午前0時15分〜1時13分　総合　（8月31日深夜）
日本人イヌイット　北極圏に生きる
初回放送　2011年8月28日(日）

氷の大地グリーンランド、北極点からわずか１３００Ｋｍ。イヌイットの人々が暮らす、
地球で最も北の村・人口５１人のシオラパルクに、日本人の一族がいる。
著書「エスキモーになった日本人」で知られる大島育雄さん（６２）。
１９７２年に移り住み、現地女性と結婚。１男４女をもうけ、今では５人の孫がいる。
長男が、最後の猟師といわれる大島ヒロシさん（３２）だ。

氷の海にアザラシやセイウチを狩り,そこから食料や衣服,燃料を得てきたシオラパルクの暮らし。
しかし、近年の地球温暖化と動物保護政策によって、イヌイットの暮らしは岐路に立っている。
そんななか、孫のイサム君（８）はイヌイットとして、そろそろ猟に出る年ごろ。
夏休み、祖父と父親と男3人で北のフィヨルドまで遠征。断崖絶壁を登り、トナカイやジャコウウシを狩りに行くことになった。

番組では、ヒロシさんに小型ＨＤカメラを渡し、イヌイット自身の目で「変わりゆく暮らし」「イサム君の成長」を記録。
取材班の映像と合わせて、大自然と向き合いながら極北の地に生きる家族の実像に迫る。

一角鯨ジャーキー食べてたｗ

何だかんだ言ってやっぱりテングだな
旨みがあるし固さが最高。比較的安い

総合的にはテングだが、味だけならヤガイの極厚の方が上だな

味はそこそこでいいから安いのがいい
どこを探しても高いのしか無い

俺もミートガイの買ってみた
スパイシーはしょっぱくて肉の味があまりしないのでオリジナルのほうがオススメ
ジャーキーじゃないけど一緒に買ったドライサラミが肉肉しくて生ハムみたいな味で美味かった

石垣食品のビーフジャーキーがうますぎる

>>718
☆☆　当社では、乾燥畜肉類の製造拠点を中国工場とし、中国産牛肉を使用して製造しております　☆☆

石垣食品は社員がスレで工作するから絶対かわん

工作でも何でもいいから、安いのを紹介してくれ

質より量なのがテング
量より質なのがヤガイ

そういやこの二社以外のジャーキー食ったことないな
次はカネタのやつでも買ってみるか

なとりの厚切り喰ってみたった
コレ、細かい肉を集めて成型してんのか？モロモロなんだが・・・
ジャーキーって基本的にはスライス肉を乾かした物、と理解していたんだが自信がなくなってきたぜ
まあ歯の悪い人にはちょうどいいのかもだが・・・

ヤガイが質ってのはちょっと賛同できねぇなぁ

別に賛同しなくていいよ
味覚の価値観なんて十人十色だしね

やがいの極厚ってパサパサしてない？

サンクスで
なんとなくビーフジャーキー
買ってみた。
ヤガイの辛ーいビーフジャーキーって
やつなんだけど、コンビニで売ってる割には
398で40gとか、コスパいいし、味もそこそこなんで
ちょっと気に入った。
通販とかで買えばもっとコスパいいのあるかな？

ワールドキッチンズのビーフジャーキーが美味しかったんですが、マイナーなのかな？

コストコで安いっぽいなぁうーん

ファミマで買った鰹節みたいな食感の削りジャーキーってやつ旨かったけど高いねコレ

>>721
安さだけで言ったらカネタのジャーキーじゃないかな。180ｇで900円くらいだよ。
ただ、テングとかヤガイみたいに厚めの肉好きな人にはものたりないかも。ぺらっぺらに薄いし。
でも味はクセなくて食べやすいしゴミ箱行きにはならないと思うから試しにどうかな。
アマゾンみたけどなかったから近くのスーパーか他サイトで探してください。

通販には無さそう
スーパーを巡ってみるか

固さ的にどうなの？
天狗の固さが一番しっくりくるんだよね

ジャーキー670gで698円。めちゃくちゃうまいです。
スパイスでごまかすのではなく、本当に肉のうまみあふれる仕上がりです。
http://www.e-tomcat.com/shop/goods/goods.aspx?goods=ti726010

ビーフだったら良かったのに

ペット用とかナメてんのか

天狗！みたことない！まあまあおいしい！って、食べたけど、よくみたらこれ、類似品…？
アサヒテングブランド…(°Д° )
天狗の向き逆…(°Д° )
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY4LbSBAw.jpg

>>736もともと犬のために買ったんだけど、俺用になってしまったほどの激うまなの。ほんとに。

ペット用ｗ
ペット用飼料はどんな肉が使われてるか調べてみるとおもしろいよ

原産国　中国

よく食うな。

犬に与えるのも躊躇するレベルだなｗ

食い物で原産国が中国ってのはさすがに怖くないか？

このスレ見て、個人的に食べたくなったビーフジャーキーを食べ比べてみた。

Tengu
開けた時の匂いが強いが、味はTHE肉。なぜか中毒性強い。

干牛肉
比較的薄く、味はクセがなくあっさり。固め。

極厚ビーフジャーキー
分厚いが、噛み切りやすい。味はマイルド。

味 干牛肉>極厚>天狗
硬さ 干牛肉>天狗>極厚

初心者丸出し＼(^o^)／

最寄りのスーパーにはカネタ無かった
何軒か探せば置いてある程度にポピュラーなもの?

テリヤキのビーフジャーキー、うまい。

お徳用ぶたりめジャーキーっていうの食ったことある人いる？
豚肉好きだし安いから買おうかと思ったんだけど

ていうか高いもんでもないし買えばいいだろうよｗ
自分で確かめるのが一番だってこういうのは。

むしろレビューしてくれると嬉しいぞ

誰か自作に挑戦してくれ

ハズレのジャーキーほどがっかりするものも珍しい

伊藤ハムのがコンビニで安定供給されてるからいいか
袋に値段がばっちり書いてあるので、コンビニといえどもスーパー価格で提供せざるを得ない

1年くらい前にアメリカ土産で貰ったパシフィックゴールド社のジャーキーの味が忘れられません
日本で買えるところは無いのかしら…

ジャーキー食ってると猫が狙ってきて困るw
普段大人しいのに、結構肉食翁なんだな

おきな？

若猫は何でも狙うが（それこそゴーヤでもｗ）、好奇心の薄れた爺猫を夢中にさせる魅力が
ジャーキーにはあるって事か (^^)

うちは犬が狙ってくるわwww

テングホット100g980円とヤガイ25g250円を業務用スーパーで購入。

テングは微妙ノーマルのほうが自分はいい
ヤガイは胡椒効いてて美味かった

うちの近所の業務スーパーは扱いが皆無なんだよな

うちの犬もジャーキー見せたらものしごい反応する

>>758
店によって全然違うんだよね
頑張って回ってみなよ

ちなみに立川の業務用ね

少し遠いギョムにはビーフジャーキーあった
15g88円

そういう小袋じゃなくて、いかにも業務用のが欲しいんだけどな
つか、一晩で4袋くらい食うし

石垣食品ジャーキーは固いな
噛み切るのが大変だ
ハサミで切ってる

噛み切った?

食いながら見てるお（・ω・）
コンビニのネ〜…辛いのがうまいからね〜…天狗は…かたいけどうめえ・・中毒になるかも・・・
>>762 何それ聞いたことない 天狗より硬いかい？？

もうテングはホットしか美味しく感じないな。
ホットのちょっとケミカルで妙なフレーバーがクセになってしまった。

最近は天狗の固さじゃ満足できなくなってきたわ
もう歯が欠けるぐらいの固さで良いよ

マジかよｗ
ところでおすすめのジャーキおしえるね
ファミマとかでさ、小さい袋にビーフジャーキーってかいてあるんだけど、
ほどよい辛さで柔らかいよ
ところで・・・
ビーフジャーキーでどれだけ伸ばす気なんだよｗｗ>>770できたら次スレたのむｗｗ

うまかったよ
http://syoubugoods.maeda-keiji.com/6028402.html

次スレたのむ >>769

ここまで5年だ、次スレはあと1年くらい待ちなさい。

プリズンブレイク２に出てくるバッファロージャーキーみたいな業務用サイズが欲しい
しかも箱ごと

ドンキでテングの粗挽き買ってみたんだけど、食べてると口の中が変になる。
これ食べていいのか不安な感じ。

なんで５年も伸びるんだｗｗ

スレ主いんの？

すばらすぃスレじゃないか！

>>1は神 てことでおｋ？

なんか味も素っ気もなくはないけど主張し過ぎず
脂肪分少なくてポロポロこぼれるような
ザ・干し肉！！みたいのを一度食べてみたい

輸入屋とかに行ったらあるのかな

昔親戚が輸入業をしてて、当時は大量にテングを貰ってた
自分にとってビーフジャーキーといえばテングだけど、あの頃のテングをもう一度食いたいw

相良軍曹の食ってたのはどんなのだろう

>>770
あのドラマなんか知らんけどビーフジャーキーのイメージが強いｗ
ジャーキー好きの警官がまんまと買収されてたな。たかがジャーキーで

セブンイレブンのビーフジャーキーまじでうまかった！

ミニストップで売ってる98円のトップバリューのはまずかった、、、

ミニストップはビールもワインも微妙なのしか置いてないと思ってたけど、
つまみも駄目なのか
もっと目利きのある奴を仲間に入れろ

>>764
わかる
たまにちょっと辛過ぎだろ〜とか思うんだけど
ノーマルを食べると余りのつまらなさに怒りが沸く程に中毒です＾＾

とか書いてたら食べたくなってきた
けどうち田舎だからか置いてないんだよねー
確実に入手出来るのは車で30分の隣の市の酒屋

テングのハンバーグ味
激マズ！！！

!ninja

ビー
↓
フ
↓
ジャー
↓
キー
↓
食べ
↓
たい
↓
お

「お」でお前の好きなビーフジャーキーをいくらでもやろう

お

たい

食べ

肉

何故逆からだしｗｗ

このまえ飲み会いってきてさ 焼き肉タレ味のやつたべたのよ うまいのなんのって
きがついたら半分以上俺がくってたよｗ≪・ω・≫←は俺が考えたライオン
文字 肉食だからね だがもっと改善されそうだ
だれか≪・ω・≫ を改善たのむ

飲み会？焼肉タレの味？ちょっと何のことを言ってるのか…
今も酔っ払ってるのかは知らないけど、もうちょっと他人に伝えやすく文章を書いてくれないとわからないよ

どっかのチェーン店で出た肉なの？

家飲みで
ttp://www.natori.co.jp/product/product_item.html?p_id=751870
を食ったんじゃねの
半ばから何言ってるのかわかんねぇけど

そう！それそれ！超うめえよ！みんな一回食ってみ！

へー、見かけたら買ってみよ

ところで791の「俺が考えたライオン」のくだりがいまだによくわからんｗ

去年旅先の山形で買ったハラミのソフトビーフジャーキーが絶品だった
その後スーパーで買った別のハラミジャーキー喰ってみたがあんまり美味くなかった。
手がかりがハラミってことしかないけど、ハラミジャーキー自体珍しいからコレか？っての知ってる人いないかね。
一応市販品ぽいパッケージだったし、普通に売ってると思ったんだが、山形限定とかだったのかな・・・

仙台の牛タンジャーキー好き

焼肉のタレのはセブンにあるが、コスパはすこぶる良くないな。
でも確かに旨い。

やまやで売ってた久慈食品ってメーカーのはまずかった
100g598円でっていうのに釣られてしまった

毎週末天狗の一袋（113g）食ってたら病気になるかな？
一人暮らしだからついつい一袋いっちゃうんだよね

脂肪少ないから体のダメージは少なそう

週一なら塩分だけ気をつけてれば大丈夫かも
むしろ高タンパクで低脂肪で炭水化物も少ないから、太るのが心配な人のつまみに最適だな

今たべてるビーフジャーキー美味しい

どないやねん

極厚ってコンビニで売ってるの？

俺の家の近くで一応売ってる。だが高い

へえ 売ってるのかあ 俺の家は茨城の平和台だからなあ
コンビニ何それ美味しいの？だよ

>>806
どのコンビニ？

>>806 >>807

ファミマで売ってた

まじで？うちの近くのファミマそんなの無かったよ。
薄くていかにもまずそうなやつは置いてた。

この前コンビニに初めて行ったじいちゃんがペット用ビーフジャーキーをスルメだと思って買ってきて食べててクソワロタw

入ってすぐの棚にあったらしく、確かに見た目スルメだし後ろの製品情報は小さくて老人には見えないわ

お前らも気をつけろ

ちょｗｗｗｗねえよｗｗｗまあ食べられればいいんｊ（殴

何年か振りに天狗のホット食べたんだけど、こんなに味濃いものだっけ？
なんか昔は肉の味+ブラックペッパー多めって感じだったけど今のはタレの味濃くないか？
もともとそんなもんだっけ。
結構前のレスにアルゼンチン産になって味変わった。ってあったけど
アメリカ産とアルゼンチンとで味の違いわかる方いたらどう変わったか教えてください。

極厚ビーフジャーキー55g2個で500円10個で2000円送料込　賞味期限11月5日
ttp://item.rakuten.co.jp/popmart/10000568/
ttp://item.rakuten.co.jp/popmart/10000569/

安いね

>>815
頼んじまったｗ

極厚かー。こだわりやってくれないかなー。

さっきは残り14個あったのに、あっという間に残り僅か24個

キャンセルされとるやないか

いや、まぁたぶん追加されたんじゃないかな。

これは出品者宣伝乙と言わざるを得ない
普通こういうのを見つけたら独占するだろうし
消費者側がここに書き込むメリットがひとつもない

業者じゃないとしたら、こういう情報ってどうやって入手するんだろう

>>823
815だが新着順､送料込､何円以下とかで検索結果を登録してたまに見る
でも欲しい物なんてまずないし労力の無駄だからおすすめしない

ええやん
安く買えればお得やで

メール便で来るのかと思ったら普通にクロネコだった

そういえば最近売ってるのリニューアルされたのかパッケージ変わってたな

楽天ショップからの10袋2000円が届いた。スレに話題出てたけどヤガイのは初めて
一枚がでかい分、枚数少ないね
同じｸﾞﾗﾑ数でも、ちっこいのチマチマ食べたいんだけどｗ

>>826
食品がメール便で来るわけねーよｗ

何かこのスレ最近人増えてんなw

ジワジワ増えてます

メール便対応の珍味やつまみいっぱいあるよ。

楽天のガウ爺のやつはメール便だったｙ

人が増えるのはいいことだが、>>791みたいな変人はちょっとご遠慮いただきたいｗ

結局ライオンが云々は何言ってるかわからなかったしな
昼の3時から酔っ払ってたと思い込むことにしたよ

アメリカでは量も多くて安いんだろうなぁ。
ところでポークジャーキーってうまい？

豚臭い。

もう3袋目
厚くて固いので長持ちする

ものっすごブ厚いのをハグハグいいながらｔ

凄いの見つけたｗｗ
人形町今半黒毛和牛ジャーキー
30g 1050円
60g 1890円

誰か試してくれｗ

見つけたお前が試してくれよｗｗｗ
もしくはURL貼ってくれたりとかさ

www.imahan.com/beef-jerky/beef-jerky.html

http://www.imahan.com/beef-jerky/beef-jerky.html

セブンイレブンのビーフジャーキー、リピートしてしまった

なかなか食べやすくて量もいい

夜中にこんなスレ見つけちまったぜ
天狗ポチった

あげとく

ビーフジャーキー作ってみたお！ 乾燥させる時間短くてタダの肉だったお！でも美味かったお！

>>847
それでも魚の一夜干しみたいなもんで味が凝縮して良いんじゃない？

下手すると腐った肉だけどな

〉〉849
おいやめ（ｒｙ

焼き肉のたれビーフジャーキはクソまずい。
辛口ビーフジャーキーは乳製品の味がしてまずい。
やっぱコンビニだとこの程度のレベルか。

そもそもビーフジャーキーは至高の味を求めるようなもんじゃねぇから。
ビールに合う程度の安っぽい味だからうまいんだよ。

ビーフジャーキーは肉を干した保存食のこと
別に至高の味を求めようが構わないはず

>>635

>>815
無くなったからまた買おうかと思ったけど、さすがに売り切れたか

またお得情報があったら教えてくれ

俺、楽天の10袋、3日で完食した
けっこう味、固さにバラつきがあるのがいいな

さすがに塩分摂り過ぎということはないだろうか。

えーーーーーっと・・・辛口ビーフジャーキー食ってみたが辛すぎて泣ける

>>855、856
食うの早すぎだろｗ

あれば食っちゃうんだよ
お菓子の買いだめとかできないタイプ

ビーフジャーキーをお湯でもどしてカルビやったよ うん

何かこのスレ最近人増えてんなw

沖縄土産でミミガージャーキーと豚ジャーキーもらった
どうなんだろうか

test
俺の考えたライオンの人まだここに来てる？
私は結構あんた好きだぜ

テング並の堅さと分厚さでもうちょっと味ひかえめなジャーキーが食べたい
いくらなんでも濃すぎるわｗ

サドンデスのウンコするとき沁みなければ、常食するんだが

俺の考えたライオンさん
いい加減説明してください。

うまいんだけどコスパがなぁ
月のビーフジャーキー代が5k超えてしもうたｗ

864 867 よう ライオンだ

＜・ω・‘＞



用意するもの
たまねぎ
とりにく
カレールー
後は忘れた
まず、たまねぎを飴いろになるまで（ｒｙ

これからこれからコノスレではこの名前でずっといるぜ♪

関係ねー話すんな
他所でやれ

もう来るなって言いたいけど、この手のアホはスレに粘着する傾向にあるからなぁ
てか自分から粘着宣言しちゃってるし。。。
まあ、今後しつこく無意味な雑談繰り返すようなら
通報して規制してもらえばいっか

つかライオン本人じゃなくて模倣犯だろあきらかに
とうとうこのスレもスルー検定が始まるくらい人が増えて来たかｗ

本当に模倣犯と言えるか？明らかか？
人が増えてきたのは結構だが、すぐそうやってスルースキル云々語るのはやめておきたまえ

前はキリンラガー派だったのに、ビーフジャーキー代ために、
リキュール系ビールにかえた俺
本末転倒すぎる…

ビールには合うけど、蒸留酒系には今ひとつ合わないな

辛口の蒸留酒がいいんじゃね？

ミミガージャーキー、コリコリする部分があっておいしかった

もっと食べたくても沖縄だからなあ

この間砂肝ジャーキーとやらをドンキで買ったら美味しかったよ
あとカルパスのマイブームが再び到来してる。何年ぶりだ。

ってここはビーフ限定みたいな感じかね？

いや、ここはジャーキー全般でいいんじゃないかな。

>>879
限定かどうかはスレタイ見れば一目瞭然だろ
ジャーキー総合スレなら別にあるからそっち池

【ジャーキー】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/toba/1148274130/

過疎スレを勧めるなんて酷なことするなぁｗ

まースレ違いだったのはこっちが悪いので別のジャーキーの話題があったらあっちでやるよ。

Jack Link'sっての天狗とパッケージ似てるから買ってみたけど、微妙だね

ビーフジャーキーか・・・ううむ・・・美味しそうな響きだな・・・
てことでまたビーフジャーキー作ってみた
今度は味付けにタバスコ使用
ううむ・・・なんか納得いかない味だったの・・・

最近みるみる人増えていくねこのスレ

テングレギュラー買い行ったら売り切れてたのでテングホット買ってきた
結構良いな。辛いってほどでもないし、レギュラーより固め？

ドンキに天狗の新商品？が売ってた
ソフトブリスケットジャーキーってやつで
肉厚で個人的には美味いと思った

少し前話題になった神戸物産の１００ｇ３９８円のビーフジャーキーはまだ売ってますか？

http://aryarya.net/up/img/6145.jpg

誰かビーフジャーキー自作スレ建ててよ

とりあえずここでやってみれ

干し肉スレでジャーキー作ってる人居たな

干し肉　２kg
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/toba/1269624795/

これか

amazon.com で送料込み\7000円で買ったディハイドレーター使って、
しょっちゅうジャーキー作ってるよ。友人達にも好評だｗ

燻製されてないのでは

そうだよ？

燻製しなくてもビーフ・ジャーキーと呼びます

腐らない?

塩や香辛料が含まれてれば長持ちはします

作ろうと思ったことは何度かあるけど、燻製のプロセスが面倒過ぎて避けてた
燻製いらないのか

ジャーキーは作ってる最中に脂肪が抜けていくけど、
ブレザオラは自分で取らないと駄目?

燻製は冷燻は面倒だけど
温燻くらいなら結構簡単…だけど集合住宅とか近所が近いと厳しいかな
やっぱ燻すと美味いよ
冷燻じゃないから保存というより香り付けの意味合いが強い

冷燻は保存能力が高いの?

ビーフジャーキー旨っ

だれか次スレをたのむ

恐る恐るゾンビ肉ジャーキーを食してみたが、意外とちゃんとした味してるんだなｗ

ヤガイ　ビーフジャーキー辛口仕上げ
http://s3.amazonaws.com/twitpic/photos/full/447945705.jpg?AWSAccessKeyId=AKIAJF3XCCKACR3QDMOA&Expires=1321406374&Signature=qXyZ2JgOApzALNh15%2BoJCV1NQ24%3D

半額セールやってたので買い占めてきた
辛口というほど辛くなかったけど美味しかった
海外のは肉厚があって油っこい印象だけど、これは肉厚が無くてパサパサした感じ

ビーフジャーキー断ちをしようと決めたのに
一週間くらいしか持たなかった

またセブンイレブンのビーフジャーキーを買ってきてしまった＿|￣|○

なんか中毒性あるよなあジャーキーw
やっぱ人間って歯ごたえのあるものを噛み噛みするのが好きなんだろうか
失われた野生が呼び起こされるというかw

ビーフジャーキーうまいよな
最近アマゾンでこれ発見して速攻で注文した
ttp://www.amazon.com/gp/product/B001SIY3EC/ref=oh_o00_s00_i04_details
10oz=311g
安い方だけど味は結構いいと思う。日本帰る前に箱買します

2パックてことは20オンスか

テングホット飽きる・・・・やっぱレギュラーだな。

テングって当たりハズレない？
たまにボソボソのやつがある

オラ、復帰じゃ！

復活したから帰ったらamazonで注文しよっと

できたhttp://beebee2see.appspot.com/i/azuY0bOcBQw.jpg

>>916
やっぱ自家製は黒いのか。味どうだった？

まあ普通にビーフジャーキーだった。うまかったよー。燻製にはしないでただ乾かす方の作り方で作った

>>916
まずそう
色って大事な要素だな

>>919
馬鹿には効果的だな

>>916
もののけ姫風でワイルド！

かえって>>921的に食べてみたい

マリアーニのビーフジャーキーってどうなんだ？近所で安いから買ってみようかと思うんだが、先に評判を聞いておきたい

安いんならおまいが人柱になれよ!！！！！！！！！！！！！！！！

このスレが延びる理由は「珍味」だからだな

じ、人柱・・・

ヤガイの極旨ビーフジャーキー味落ちてないか？
これならテングがはるかに格上だな

値段帯が違いすぎるし比較は難しいぜ旦那

JACK LINK'Sの届いたけど馬鹿食いしてたら少し飽きてしまった

前に石垣島に行った時、坦々亭ってとこで飯食って、レジのとこに売ってたビーフジャーキーを一袋買って
帰りの飛行機で食ったら、なんじゃコレー！メチャうめぇ〜って連れと絶句。
東京帰ってから、その店に電話して大量に取り寄せた。

坦々亭ってとこのオリジナル商品なの？

お酒飲まないから最近までたべたことなくてはじめて食べたらうますぎてわろた

それまでカルパスを時々たべてたけど油がすごすぎるからあまりたべれなかった
ビーフジャーキーは脂質少な目カロリー低めで良いね
ずっとわんこの想像して食わず嫌いだったからもったいないことしてたな

ヤガイの極厚ビーフジャーキーを買ってみたが、厚さはテングと変わらんな。

安いのは中国製が多いのが悲しい

世田谷区に住んでいる有名人


石光眞臣（軍人、上馬に居住）
小沢一郎（政治家）
佐藤栄作（官僚､政治家･首相）
竹下登（政治家･首相）
竹下亘（政治家）
竹下景子（女優）
細田吉蔵（官僚､政治家）
細田博之（官僚､政治家）
西田敏行（俳優）
長谷川町子（漫画家）
松田聖子（歌手）
加山雄三（俳優）
広岡達郎（野球評論家）
川上哲治（野球評論家）
所ジョージ（タレント）
福田康夫（内閣総理大臣）
筒井はじめ（芸術家）



記事ネタ
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1214620617

>>931
そそ

600g2000円で飛びついて買ってしまったけどよく考えるとジャーキーって他のスナックと比べると高いよな

自作すると安い

作り方おしえてけろ

燻製が面倒なので味付けて干すだけ

塩コショウ等で味付けて干すだけ？
損で食べる前に干物みたいに焼くの？

レシピみてみるわありがとう

焼いたらお終い。

なとりの焼き肉のたれ味のビーフジャーキーうまー
カロリー脂質低くてイイネ

こんど買ってみよっと

近場の店でテング見つけたけど60g800円とか高すぎる
もう少し安く買えるよな？

トライアルか？

やっぱりあった
ビーフジャーキースレ

Amazonでテングのレギュラーやらホットやらたくさん買った
早く食べたいよぅ
赤ワインのあてにします

天狗は食う前に開封してわざと放置後の
更にパサパサになったのが美味すぎる

食べ過ぎると喉は渇くし顎は痛くなるし
踏んだり蹴ったりだわ

　　　　　　　 ＿＿＿_
　 　 　 　 ／　　　　　＼　　　　
　　　　 ／　 　⌒　　⌒ ＼　　 何言ってんだこいつ
　　　／　 　 （●） 　（●） ＼　　 　　
　 　 |　 　､"　ﾞ)（__人__）"　　）　　　 _＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
　　　＼　 　 　 ｡｀ ⌒ﾟ:j´　,／　jﾞ~~| | |　　　　　　　　　　　　　|
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￣ ＼＿_､("二）￣￣￣￣￣ｌ二二ｌ二二　 ＿|_|＿_|＿

テングはほんと美味しいね〜
ジャックリンクスて食べたことない
安くて美味しいのかな？

割れた奥歯を直したので、気が済むまでジャーキー齧ったるww

ヤガイの極厚ビーフジャーキーとテングのノーマル食べ比べてみた
味は極厚が好みだったわ
天狗はちょっと甘ったるいというかなんというか

WHW7X4F4TEWP

セブンイレブンで伊藤ハムの辛口ビーフジャーキーを買ってみた。
マジ辛い。

天狗のハンバーグスタイルなんちゃらっていう成形肉のヤツ買ってみた
柔らかくて噛みやすくてボリュームもあって味も美味しいけど、
普通のジャーキーとは別物だった
たまに脂っぽい変な舌触りも感じた

俺はハンバーグスタイル好きでリピってるんだけどな
このスレでは不評みたいで悲しいぜ

おいしいんだけど細切りとかノーマルのと違って旨みが少ない気がするんだよねぇ…
自分も今食べてるんだけど何か物足りないんだ

薄切りだったサドンデスポチってくる

高いのでずっと封印していたビーフジャーキー食べたい病が
ついに再発してしまった。
テングの180gビーフジャーキーを買って1日で食べてしまった。
これ絶対麻薬だよね。もう止めようと何度もジッパーを閉じてる
のに、気がつくと開けて食べてる。
また何度も噛みしめてると肉の旨味が溢れ出て、「ああ、肉
食ってるなあ…」って幸せに浸れる。

また1280円出して買ってこよう。

まあ塩分くらいしか気をつける事ないしな。
地味に顎も強化されるし。

ビーフジャーキ食べたい病はマジでヤバイよな
去年月のビーフジャーキー代が5000円超えてたことがあった
今はちょっと収まってるけど再発したら財布が消えちまう・・・

肉の国アルゼンチンのジャーキーはさすがうまい

自作しな
使うスモークチップで風味が変わるし、味も自分で決められるから
面白いぞ

セブンのビーフジャーキーが60g418円から33g298円のに変わっていた
絶対にゆるさない

セブンのジャーキー買うぐらいなら113.4g大体1000円の天狗買う方が良くないか

どう見てもそっちのが高いがな

値段が安いかじゃなくてリーズナブルかどうかの話だろ。

リーズナブルってかコストパホーマンスだろw

ジャーキージャーキーうるさいんだよ。カマボコ板でもかじってろよｗ

自家製ジャーキーを作り出して、好みの硬さや出来は良くなってきたんだが肝心の味が微妙だ

誰かおぬぬめのレシピ教えてくれ！

>>969
>>966の基準に値段と量のバランス以外に味の好みも含まれているこの場合、リーズナブルとコスパは同義。

ナトリの分厚いビーフジャーキー ５０ｇ \３９８
なかなか食べ応えあってうまい

>>965
伊藤ハムのやつからセブンのオリジナルみたいなやつに入れ替わったって事か？近所のは両方置いてある。
どこのやつか知らんけど、伊藤ハムをスルーしてセブンオリジナルに手出そうとは思わんなぁ。

ｼﾞｬｯｸﾘﾝｸｽ食べてみた。

テングがやはり神だね

なんかあれ甘いよね

>>976
甘いし柔らかいし、1切れが余りに小さすぎて食べた気がしない

俺的には高級食材級でおいしいけど高いし少ないし誰かといるときの
一つちょうだい率も高い
ジジーになって明日死ぬってなったらどうせなら10キロくらい叩いて
胃がパンクして死ぬ予定

自作乾燥肉がかなり完成の域に達してきた
ジャーキーとはほど遠いけど、これはこれでおいしい
人に出すと、多分既製品だと思って食う

>>979
味のレシピ詳しく！

レシピの秘密は、CMの後、次スレで公開

980超えたな
加速しないとあっさり落ちるぞ

梅

ｋｓｋ

ジャーキー　スルメ　鮭とば　エイヒレ
四天王

鮭とばは手を出した事ないが今度買ってみるか。

北海道で買った鹿ジャーキーが美味かった
鮭とばはしょっぱかった

ヤガイ辛口ビーフジャーキーうまい
ずっとこだわり食べてたけどこっちの方がビールによく合うね

辛口は基本ビールに合うんじゃない？
俺もテングのホットでビール飲むし。
テングでグリーンペッパーまみれのやつ出たら最強なのにな。

いつだったか忘れたけどテングとデスソースのコラボは
怖くてスルーした

ですソースの奴は1日で半分食って下痢したお

神道教育が起源の、創価学会から、はじまった公明党には、票を入れられません。なぜなら、日本は、国教国家ではなく、世俗国家
なのです。これは、ほぼ違憲であり、戦後の、反省の立場から、公明党が政権をとることを想定すると、神道国家に回帰するため、
アジアや旧連合諸国にたいする国際的なプレゼンスや国際関係を著しく悪化するものと思われます。また、別の観点から、創価大学を持っているといえども、「学会」と言う名称も、国際的には、本来の学会の意味でないため、非常に不適切な団体です。
創価学会との無関係を訴える公明党ですが、フジテレビの選挙報道時は、「創価学会のみなさん」と不自然なくらい必ず、放送します。
ブッシュドクトリンに協調した小泉自民・公明は、「テロとの戦い」を表明するも「オウム真理教」に破防法を適用できない失敗をし、野党に追いやられました。
つまり、宗教団体は、特に、世俗国家においては、政党を持つべきではありません。
小泉元総理は、公明党と公約を守って、「自民党をぶっこわす」だけでなく、原発も
ぶっこわしたのです。これを小泉の奇跡と言いましょう。世襲制にも反対しましょう。

腹壊すの分かっていても美味しいから食べるのがオツってものだ

昨日はジャーキーとスルメと煮干しの干物晩酌
今日さすがにアゴが筋肉痛
スルメ炙っているときジャーキーも炙ってみようと試みた
香ばしさと旨みがまして最高だったずｗ

ジャーキー炙ると甘み、香ばしさは増すけど少し柔らかくなるから
干し肉感は減るな。歯ごたえ命の人は物足りない感じ。

<<994
そう突っ込まれるのは承知
一本分の半分だけ炙るのさ
二度楽しめるぞ

ttp://www.e-tsumami.com/btoc/item.php?m=1064&i=34
この偽ジャーキー食ってみたが全然ダメ。
カロリーも本物より少し高いぐらいだしいいとこない。

大豆かー

まあ、もともとビーフジャーキーがおつまみとしては最低にカロリー低いから、
そうそう勝てない

ビーフじゃないけど
最近沖縄の砂肝ジャーキーがローソン１００に出てきて嬉しい
あれはうまい　少ないけどね