中国食材の珍味を語ろう

「４つ足があるものは、テーブル以外全て食べる」

中国４千年の歴史が生み出した、中国食材の珍味を語ろう！

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ごめん、中国贖罪は良く知らない・・・

>2
来てくれてありがとう。
じゃあ俺が中国食材を説明していく。
実は中国食材の店が出している新聞をゲットした。
通販オーケーの食材の中には、おどろおどろしい漢字もちらほらと。

韓国（国は旧漢字）狗肉湯　１０００ｇ１７００円

これって補身湯だよね？

羅漢狗肉　２５０ｇ　８００円。

羅漢って、狗の坊さんか？

他にも熊肉　９８０円、大雁肉９８０円（グラム不明）がある。
興味を持った人達で、試し買いして食べて感想とか言い合いませんか？

珍味選対から出張しにきますた。
よく知らんので、勉強させてもらいます。

大陰唇の漬け。小陰唇の刺身。

そのアヤシイ新聞ほすいな。どうやったら、手に入るの？＞３

>>3
狗肉って、中国・韓国では普通の食材。下手な牛肉より旨い。

☆☆☆中国三分クッキング☆☆☆

料理名〜万里の彼方━朝鮮風〜

用意する食材↓
ハクビシン
生ゴミで作った餃子
朝鮮人参

�@まずハクビシンを山からとっておきます。
�Aハクビシンの皮は剥がし内臓は口から取り出します。(通の中国人なら内臓を取らない。どちらでもＯＫ！！)
�B皮を剥いたハクビシンの口に直接生ゴミ餃子と朝鮮人参を詰めます。
�Cそれをオーブンで二分間丸焼きにします。(火が通ってなくてもＯＫ！！通は生で食う)
�D焼きあがったものを皿にのせ残り生ゴミを香り付け程度にのせたら、完成！！
これできみも真の中国通だ！！

※注意
SARSに感染する恐れがあるので絶対作らないでください。危険です。

確かに新聞欲しいなー。

>6>9
新聞は食材店に無料で置いてあるらしい。
「知音マート」っていう店で、新聞の名前は「知音報」となってる。
俺は知り合いの中国人が貰ってきたのをゲットした。

「凍畜・水産品」
の欄だと、
童子鶏（雛鶏？）っていう分かりやすいのがある反面、猪がやたら多くて
猪舌　１ｋｇ８００円
猪耳　２個３６０円
猪軟骨　１ｋｇ５００円
猪大骨　ｋｇ３５０円　
猪脚　３個入り２５０円
猪頭　半切り９８０円
猪脳　２個入り９８０円

なんてあります。
知り合いは猪のしゃぶしゃぶが美味しいと言ってました。
しっかし脳と頭ってのは、生々しいな。

大久保の街中であちらこちらに無料で置いてあるよ＞支那新聞

熊肉なら国産で調達できますな。
ここ当面は中国の対日輸出食品には何入れられてるか判ったもんじゃないからなぁ。

>>10
サンクス。
調べてみた。

知音報 Chinese Bosom Friend Biweekly 隔週刊 (1, 15 日) 40 ページ 一部 310 円
年間購読 7100 円 繁体字 知音社 豊島区西池袋 1-28-6 大和産業ビル 2 階 03-5951-1888

http://chunjiao.astro.ncu.edu.tw/~daisuke/ja/memo/200306/20030606.html

猪はもしかして豚のことなんじゃない？よく知らないけど。

しかしなんだか随分安いな。

中国値段？

無料配布なのに金出して買う奴いないよ。

>>13
知り合いの中国人に「猪と似てる漢字の肉があるんですが」
と聞いたら、やはり豚肉だった。
「豚の脳みそ食べるの？」
と重ねて聞いたら
「美味しいよ。塩を入れて香草などと茹でて、お好みの味付けで食べる」
そうですが、出来合いのものならともかく自分で豚の脳みそを
調理する自信は俺はないですね。
>>12
お客はほとんど中国人だし、その辺は大丈夫でしょう。
上野だとアメ横にオープンな店舗があって買いやすいけど、池袋のは
怪しい雑居ビル（中国系のレストランや企業が入っていて、日本人はちと
入りにくい）の４ｆにあります。

>>10,>>13
「猪」って「豚」だ！
例のデモの時「小泉猪」ってプラカードにあったろ？「猪八戒」また然り。

豚の脳みそのスープ（脳が丸ごと一個入ってる）ベトナムで３５円位だった。
まずくはないけど、わざわざ食うほどのモノではないと思う。
中国（沿岸部）に行ったけど珍味食ってる人ほとんどいなかった。魚とか野菜とか食ってる。
そこで犬食べたが、肉が硬いし骨多い、食べにくい。味はまあまあ。

豚の尻尾おいしいよ

猪軟骨　１ｋｇ５００円

これそうかな？

http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/70047072
意外と知られていない、きくらげの味

>20
知音報によると白木茸１００ｇ３５０円で、黒木茸１００ｇ３００円だ。
麺に入れて食べるのも良さそうだし、今度買ってこよう。
ちなみにキクラゲの栄養分について。

＞キクラゲ
＞体内でビタミンDに変わるエルゴステリンを多く含む。鉄分は、黒キクラゲが
＞白キクラゲの10倍。便秘の他、高血圧や婦人病にも効果がある。
＞中国では白キクラゲは漢方で不老長寿の妙薬として珍重されている。
＞白キクラゲはカルシウムが多いので、シロップ煮にしてヨーグルトと合わせて
＞「カルシウムUP」デザートに。

>19
猪尾というのが別にありました。
値段は同じく１ｋ５００円です。
スープとかにするのかな？

珍味ではなく、食材としての乾物だけど
この本が(・∀・)ｲｲ！

ttp://www.shibatashoten.co.jp/bookstore/book/2004/11/post_204.html

＞１　本書でとりあげたのは22アイテム。キクラゲや干しエビなど身近なものから、
＞ふかひれ、あわび、ナマコなどの高級食材までを網羅します。
＞カラーページでは、まずそのもどし方をプロセス写真で紹介。素材の質やもどしの見極めなど、
＞下処理のディテールを詳しく解説します。
＞２　各素材について、３〜5品の代表的な料理を紹介します。北京、上海、四川、広東といった地方性も考慮し、
＞ある地方が得意とするテクニック、その地方の名物料理などをとりあげます。
＞レシピはプロセス写真入り（モノクロ）。プロの料理人にとって実用的なレシピ集です。

（　´д｀）でも作るのは難しい・・・

高級なのはアレとしても干しエビとかのは実用的でよさげな本だね。

立て逃げ状態でしたが、久々にカキコ。
青島ピータン５個入り１６８円で購入してきました。

>>25
うまいの？ピータン？

ぷよんぷよんするやつ

蚊の目玉のスープ
小さな茶碗一杯で30〜40万円する。なんでも眼病の特効薬らしい・・・

安いピータンって黄色く変色したのがあったりして、臭くない？

食った事ないな
黄色やら何やら種類あるのか？

http://food-2han.lolipop.jp/

今思い出してもゾッとする......サルの脳みそ




テーブルの真ん中に穴があった....一匹のサルが連れてこられた....サルはテーブルの穴に頭だけ出す状態にされたら....棍棒で頭を数回殴打された....ぐったりしたとこを刃物でバチーン！！....珍味、サルの脳みその出来上がり！！(若干の呼吸有)

中国の珍味らしいですが、中華風？っぽくないし、
詳細ご存知の方おられますか？

ttp://www.exblog.jp/blog_logo.asp?slt=1&imgsrc=200411/26/66/b0031166_14225374.jpg
ttp://www.exblog.jp/blog_logo.asp?slt=1&imgsrc=200411/26/66/b0031166_14221511.jpg
ttp://www.exblog.jp/blog_logo.asp?slt=1&imgsrc=200411/26/66/b0031166_14231133.jpg

生きた猿の頭頂部だけくりぬいて、
そっから脳をストローでチューチューするのが最高なんだと。
吸ってるうちに猿は白目むいて昇天する。

ｺﾜｽ(･ω･｀)

やあ　（´・ω・｀)

ようこそ、 http://blog-n.m.livedoor.jp/safe_food_of_asia/c.cgi?id=50010839へ。
このブログをまず見て落ち着いて欲しい。

うん、「中国」なんだ。済まない。
仏の顔もって言うしね、謝って許してもらおうとも思っていない。

でも、このブログを見たとき、君は、きっと言葉では言い表せない
「不安」みたいなものを感じてくれたと思う。
殺伐とした世の中で、こういう許せない中国の実態をみんなに知らせて欲しい、そう思って
このコピペを作ったんだ。

じゃあ、注文を聞こうか。

食用パンダはないのか？

パンダを食ったらとっ捕まってパンダの餌にされます

俺は笹じゃねえぞw

鎌田と渋谷の知音よくいくけど、調味料がいっぱいそろってていいね。
肉類も豊富だし。ピータン一個39円ですぞ。日本のスーパーで買ったら
189円もするのに。
あと鎌田の知音は書籍とかも取り扱ってる。

ちなみにピータンのうまい食い方は、レタスを手で細かくちぎって、鳥のささみと細かくしたピータンいれて
ゴマ系のドレッシングかけて食べると激うまい

中国産ビールから発癌性物質が検出されたそうだが

さすが中国人
発がん性物質だっておいしくいただくのさ

こないだ中華街で痛飲してきたんで不安よ

にんにくだって、中国産は激安だけど、かびてたりするよね。
うなぎとかもやばいらしいし。

国産ピータンってないのかな？
何食わせて育てられたかわからないアピルの卵って、やばくない？

本多勝一(←うそつきらしいが)の本で紹介してた話だけど、
ベトナム(1960年代当時)では町で売る魚には人糞を食わせていたと。
中国もやってそうだな。特に日本に輸出するものはやばそう。

http://www.who.int/csr/don/2005_08_03/en/index.html


支那にて連鎖球菌症流行。WHOがアウトブレイク宣言。

中国の金持ち層は、自国の食品を食べないらしいからな

あげてみるｱﾙ

この前腐乳買ったんだが、友人に言われるまま緑のを
選んだんだよ。普通の白いのは食べ慣れてるからどんな
モンじゃ？と蓋を開けて・・・orz 食べれなかった。
ここ20年間で初めての完敗。

さげてみるｱﾙ

>>49
くさいの？

よりによって臭腐乳買ったのかｗ

中国珍味と言えばこれしかなかろう。
http://gooo.net/~gray/ura/cannibal.html
特に文革の時の宴会の話題は楽しげだね！

>>1羽があるのは飛行機以外

チャイナタウンで真空パックのうなぎかったら
「はばやき！」ってかいてあった、、、、
そんな大切なことを間違える商品こわくってすて、、、

、、、ようかと思ったけど食べた。

やっぱり許せない！赤ちゃん食うな！
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1125135345/

中国人においては、人間の赤ちゃんを高級食材として食ってます。


赤ちゃんを食べる中国人の写真です。
グロなので注意してください。
http://gooo.net/~gray/ura/ura/yabai/can/file-0003.html
http://www.geocities.jp/tyuugokujinno2/

中国の７色に輝く河川と食品
h
ttp://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html

四つ足があるものは　なんでも食べる中国人。
　
　しかし、コタツだけは食べないそうだ。　



























　　　　　　あたるから。

ジビエ料理になるのかな？
http://upld2.x0.com/data/upld13323.jpg

(3)有鈎嚢虫

成虫である有鈎条虫は広く世界に分布し、本症は、主に有鈎条虫卵の付着した食品の摂食により感染し、
各種臓器に有鈎嚢虫の腫瘤を形成する。症状は重篤で、嚢虫が脳、脊髄または眼球に寄生すると痙攣、
意識障害、麻痺、精神障害などを起こすことがある。
近年、輸入キムチが原因として疑われれている報告がある。

【事例】 神奈川県在住、21歳女性。焼き肉が好きでよく食べるが、生肉は食べない。キムチが好きで、韓国産
のキムチ漬けを購入し常食していた。1ヶ月前から感冒様症状があり、左上肢のしびれと右上肢の筋力低下を
感じ来院。頭部CTスキャンでは脳内に計1〜2cmの腫瘤陰影が、血液検査では好酸球の増多が認められた。
このため、寄生虫症を疑って抗体検査を行ったところ有鉤条虫に対する反応が陽性であった。

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/cb/3d0e9f9813131e195a67c1cc7179c8dd.jpg
キムチの寄生虫、有鉤条虫に巣食われた脳

>>45
つーか韓国の済州島では
「うちの黒豚は世界一！なんたってクソ食わせて育ててるからね！」
と誇らしげに語ってるぞ。たしかにうまいんだがな。

http://blogimg-n.m.livedoor.com/safe_food_of_asia/imgs/d/f/df56ab75.jpg/view.cgi

本日、臭豆腐を買いました。当方、くさや、鮒鮨、ブルーチーズ、へしこ等経験済み。
近々臭豆腐も食べてレポートします。

ヨロ

臭豆腐レポート。
まず、恐る恐る瓶のふたを開ける。漂ってきたのは、まぎれもないアンモニア臭！
これを食べたことのある人が「便所の匂い」と言うのもうなずける。
暗灰色の物体がアンモニアの液体に浸かっている・・・。勇気を出して、物体を
ちょっと削って口に含む。感想は、すっぱくない、かつ塩辛いチーズピータン風味。
ただし、アンモニアの香りはピータンの比ではない。
これを油で炒めてみた。アンモニアに混じって、野菜炒めのような「いい匂い」も。
適度に火が通ったところで、再試食。「！！！！！」さっきよりアンモニアが
きつくなっている！舌が拒絶反応を示しているぞ！無理やり飲み込んだ。
これがいわゆる、公衆便所の味か・・・。ピータンは好きなのに、こっちは
「オエッ」と言いたくなる味。まだ瓶に半分残ってる・・・。
今度また食べて片付けねば・・・。

・・・それ・・・臭豆腐じゃなくて腐乳っていうんだよ

>>65
取り合えず乙でした
>>66
･･･ま、まぁいいじゃない。。。

>>66
ラベルには大きく「臭豆腐」と書いてあったよ。
でもそのすみに「腐乳」とも書かれていた。

ああ・・・あの匂いが今朝になってようやく消えた。

腐乳って、そんなに臭いかなあ。
まあ、色々種類あるようだから、臭いのもあるのかも。

空心菜との炒め物がおいしい。

腐乳は作り方や産地にもよる。
北方の腐乳はクモノスカビやクロカビを使って発酵させるから塩辛いしにおいもきつい。
色も青黒いものが多い。西太后はこの腐乳が好物だったらしく"青方"と呼んで宮廷でも
食されていたとか。
南方でもカマンベールチーズと同じカビやコウジカビを使ったものはそれほど塩辛さは
ないが臭い。唐辛子と一緒に漬け込んだものもあって、それはそれでスパイシー。
江南の無錫周辺では紅麹を使った腐乳が作られているがこれが沖縄の"豆腐よう"にそっくり
あまりにうまいんで朝粥のときに食べ過ぎて酔っ払ってしまった。
食べ方の基本は粥の付け合せ、炒め物の隠し味といった脇役的な存在。

腐乳とよく間違われる臭豆腐は豆腐を醗酵させるのは同じだが腐乳のように完全に醗酵させず
醗酵途中のものを揚げたり、煮たり、蒸したりして食べる。
においこそ「ドブの匂い」、「便所の匂い」と言われるほどキョーレツな匂いがしますが、
味は厚揚げに近いものの臭いものほどうまい。
揚げたものは南京に住んでいたときも台南に住んでいたときもしょっちゅう食ってました。
台南ではアヒルの内臓と臭豆腐を煮込んだ鍋も夜食でよく食ってました。

質問スレがなかったのでこちらに書き込ませていただきます。
中国三大珍味なるものがあると聞いたのですが、一体何になるんでしょう？
グーグルで検索しても世界の三大珍味ばかり出てきてヒットしなかったので、こちらの皆さんなら詳しいかと思い質問しました。
どうかよろしくお願いします。

なんだろう？

月並みに、

干しあわび、ツバメの巣、ふかのひれ

マニアックだと、

蚊の目玉、猿の脳みそ、死体に湧いた蛆虫(わら

検索かけたらこんなサイトが。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=48968

年内にまた知音マートで買い物でもしたいな。

>>70
>江南の無錫周辺では・・これが沖縄の"豆腐よう"にそっくり
これいいですね。安く輸入されないかな。
豆腐ようは高いので。

腐乳、おいしいですよね。
中華街などへ行けば、大きいジャムの瓶サイズで700円程度で売ってますよ。

私は腐乳で(中の汁だけでも可)青梗菜炒めて食べたり、そのままレタスと一緒に食べて
酒の肴にしてます。ウマー。

■日中韓の正しい歴史 基礎知識入門サイト

　韓国は“ な ぜ ”反日か？
http://3.csx.jp/peachy/data/korea/korea.html

東亜板では最も有名なサイトのうちの一つ。

韓国の話を中心に、中国や日本に関する問題を
過去・現在ともに、わかりやすい言葉で大雑把に把握できる。


まだ読んでない人はぜひ一読を。

こういうの食べてるアルよ

http://hk.geocities.com/ennet369/

みれないよ

人食いネタ飽きたわ。
もみじ(鶏の足先)の煮込みを作ってみた。前からずっと
気になってて、横目でスルーしてたんだけど格安だし
美味いらしいと耳にしていたので。思い切って購入。
解凍してざっと洗いながら、ひとつつまんでぷるぷる
バイバーイ!とかつい遊んでしまうバカ。
ただ、レシピがなくて考え付くままに塩コショウ→
片栗粉→揚げ→生姜とウーシャンスパイスとウイキョウと
鷹のつめぶちこんで甘辛く煮てみた。
豚足よりあっさりしてて、細かいプルプルがんまー。
小さいコリコリがめんどくさいんだけど、ぼーっと
しゃぶってると、ついつい後引く。。。。。
同じスーパーでカゴに入れてたのは中国男性二人組位
でしたが、こんなにグロで美味い物は初めてでした。
子供もダンナもびっくりしながら、小皿に小骨の山を
積み上げてました。オススメ!!

ちょっと前に台湾に行ってアヒルの水かきを頼んだら、山と来てマイッタ。
おれ的には、鶏の足先のほうが美味いと思う

>>71
普通は［熊の掌］［岩燕の巣］［鱶鰭］だろ。

もみじはクセもなくて旨いね
見た目のインパクトがちょっとアレだし
モノによっては処理がダメで皮がむけきれてなかったりするから
めんどくさいけど
ちょっと高いけどＸＯ醤とかで煮込んでもおいしい

アワビ高値に浜ホクホク　いわきなど　中国向け需要増
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060517-00000012-khk-toh

料理板の中華質問スレで尋ねたものの、回答が無いのでこちらで質問致します。
タケノコのスライスを醗酵させた物の瓶詰を頂いたのですが、ラベルが剥がれかけていたため何だかよく解りません。
白地に青の文字で、伊藤の「伊」のニンベンを外し、クサカンムリかタケカンムリかウカンムリを付けた様な字と、「福」という字が判別出来ました。
試しに、�@醤油をかけて冷奴の薬味�A刻んで餃子の餡に混ぜる�B酒盗と和える�C卵と炒める等しましたが、適切な使用法が解りません。
ご存知の方いらしたら教えて下さい。

【中国】ニセ豆腐工場摘発　ニガリの代わりに石膏で豆腐を製造〔07/14〕

１１日、北京市昌平区衛生局衛生監督所と工商局は営業許可書を持たないにせ豆腐工場を摘発した。
出来たばかりの豆腐の上ではハエがたかっていて、ハエの死体も豆腐の上に落ちているような状態だった。

豆腐の製造機近くには石膏の入った袋が置かれており、この石膏がにがりの代わりに豆腐製造に使用されていた。
石膏で作られた豆腐を食べると容易に腎臓病になるらしい。工場の作業員によるとこれら
石膏で作られた豆腐は近くの市場などで売っていたという。
調査員は３５０キロの豆腐と５００キロの豆乳を処分した。

中国特快
http://www.tokkai.com/a-column/data/focus/1152716580.html
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1152806450/

【鬼畜】赤ん坊を殺して食べる中国人★ (90) - p2でキーワード抽出 - 人権問題板＠2ch

>>86
わーすごい　　これって現在の映像ジャンか

追伸
えげつない、現在進行形の事実の写真レポート（ある意味証拠）

【鬼畜】赤ん坊を殺して食べる中国人★ (90) - p2でキーワード抽出 - 人権問題板＠2ch

↑ここの画像のアドレスが書き込みできません、規制がかかっています、

2ｃｈ検索で「中国　赤ん坊　食べる」でこの板に行けます

中華くらげがでてないな　
ごまラー油で和えてあるやつうまいよ

age

age

危険、グロです
http://tcnweb.ne.jp/~perfect/china.htm

腐乳刈って来た。
何でも野菜炒めとかに使うと旨いと聞いた。
確かに美味しかった。

でも酔っ払ったときに不意にこの匂いをかいだ。
　　　　　　　　　　　　　　　ぅぉぇっぷ
　　　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　　　　　/　 　rノ
　　　　　　　　　Ο Ο＿）***

慣れない人、酔っ払いにはこの匂いは危険です。

　可愛いペットを食べる　中国鬼子 !

　　http://www.petatv.com/tvpopup/video.asp?video=china_dog_cat_fur_boards2&Player=wm&speed=_med

大陸人気食品ー臭豆腐の仰天添加剤ー博訊

報道によると、深セン市の十数軒大陸珍味『臭豆腐』の製造工場が
その珍味の臭い匂いを増すため、人糞を添加した調合水で浸し、
さらに、布に包んで積み上げた排泄物の中に一定時間埋めて出荷する。
商工監督役所の公務員３人が立ち入り検査を行う際、３人共にその場で嘔吐し、
内一人は胆汁まで吐き出したとの不衛生極まりない酷い状態であった。

人気商品の『臭豆腐』は、ケミカル染料、汚水、糞水で加工されている。
深セン市南山区の五十軒の小工場は、毎日１トン以上『臭豆腐』を生産、
悪徳業者らは、先ず豆腐を所定大きさに分割して、黒い染料を加えて茹で多後、
水分を切って、さらに黒くて臭い水が一杯入っている桶に入れて臭くなるまで浸す。
その黒い水は、タニシ、すえた水、腐った肉、死んだハエなどを原料にし、
蛆虫が生えるまで発酵密封させて生成した強烈な臭い匂いが発散する液体である。
若し、その臭い匂いが足りなければ、一部糞水（人間の排泄物）を加えて、臭さを増す。
人糞を『食品添加剤』にすることは、世間を驚かす話であり、中国食品裏事情の
頂点に立つもので、世界人類食品史上中国同胞の一大『発明』でもある。
人糞を喰う動物がいるか？いる、中国に『犬は糞を食う習慣を改められない』との言葉がある。
だか、この頃、犬の地位が高められ、糞は『犬も食わぬ』こととなった。
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=NW&action=m&board=1143582&tid=ffccf4x78&sid=1143582&mid=111751&thr=111751&cur=111751

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061223-00000020-rcdc-cn

もみじは本気で美味しいけど見た目がグロだから
日本では流行らんやろね

ああもみじ食いたかったのに一緒にいた女がキモイとか騒いだおかげで･･･悔しい

もみじは中華街でも置いてるところが少ないな
豚足とかより臭みがなくていいのになあ

腐乳買うつもりが、間違えて臭豆腐買っちゃった('A`)
だってラベルには（腐乳）って書いてあるんだもん…。
そこだけ見て、あとで臭豆腐と書いてあるのも発見。
だめだ、これは…好き嫌いがない自分でもこれだけはだめだ。

>>100
高温で揚げて喰え。臭いはかなり消える。

age

こないだ買った腐乳、腐ってた
嫌なにおいだった

LKHU;O

中国食材は最悪！

日本で販売禁止にすべきだ。もっと言うなら中国製の薬品、ダイエット食材
でどれだけの日本人が被害を被っているのか、根性の悪い世界の嫌われ者
中国人にわからせてやりたい。基本的に中国人は自分の事しか考えない
そんな超！最悪な国民だから日本からサッサと出て行って欲しい。

偽物天国の中国、そんな文化を作り上げ、身体に入るもの迄、得体の知れない
不気味な物ばかりの中国食材は口にしない事が大事だ。安いからと言って
も、毎日の食材はどこ産か良く見て見よう。『中国産』なら避けるのが
身の為。自分達はその危険度を知っているから口にしないが、薄利多売で人には
売りつけ儲けようとする根性のわるい中国野郎が居る！

ちなみに家では絶対中国物は買わないし、周りの人間にもそれを勧めている
が、中国食材で痛い目に遭って人間も少なくない。中国産について政府はもっと
この偽物が横行する国からの輸入に規制を掛けるべきだ！

確かに中国産の食べ物は最悪。船舶輸入された物を見たけど、殆どが変な臭いの薬品に浸けられていた。あと袋や容器も汚かった。
あれ以来、中華街で飯が食えなくなったな。

漂白されたニンニクとか

中国・北京の「Guolizhuang」はいかが？
♂ペニス鍋専門レストランで、30種類以上の動物の♂ペニスを材料に！！

中華の食材はやっぱりメソが一番美味いと思うが 中国の食いもん最近ヤバいから最近は食べてない

大都会に住んで外資系のデパートやクリニックがあるならいいが、
ほとんどの中国人はあんなもの食わされて、ロクな医療機関がなくて、
食い物に起因する疾患の暗数って、スゲエんだろうな。

もみじはタイ風の和え物も美味いよ。

>>109
×最近ヤバいから
○昔からヤバいから

ダンボールの苛性ソーダ漬け

そう言えば、テレビで、料理研究家と名乗るオバさんが中国産のウナギを美味しく調理する方法を伝授してていたな。
中国産の食材が問題視されている中で・・・。
局は確かテレ朝だったかな？

>113
段ボール肉まんだね。
よく考えると、段ボールの主原料は植物だから、食材にしても問題ないんだよね。
ただ、多くの人々は、段ボールは食べ物ではないことを認識している。
中国・食の歴史は、固定観念を超越する場所にあるんだよ。

段ボールよりも苛性ソーダが問題。

スーパーで売っている中国産のうなぎって、１匹分食べたら、
すげえ腹がもたれるぞ。気持ち悪くて、胃腸薬飲んだ。
おもしろいから、やってみな。

>>116
胃の中の塩酸とで塩の出来上が…
という問題じゃないことはよくわかってﾏｽ

苛性ソーダは、毒物及び劇物取締法で劇物に指定されています。

中国食品店で腐乳を買って食べたのですが、
臭いは平気だったのですが
塩辛過ぎて食べるのに苦労しました。
塩の結晶が口の中でゴリゴリしていた・・・。

シナのうなぎは人間の死体を餌にしてそだてるらしいよ。シナの貧乏人は死体をうなぎやに売るってのはポピュラーらしいよ。

商社に勤務してるが、中国担当のときに、スーパーや居酒屋、冷凍食品業におろす
「ウナギの蒲焼」「焼き鳥」「エビクリームコロッケ」などなどを工場から輸入してた。

中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのようだった。それを人糞や鳥や犬を解体した
ときに出る臓物を与えてで養殖していた。
焼き鳥はいちおうニワトリだが、羽が少ししかなく、どうみても奇形で、増産が間に合わない
ときは串に刺すときに間に別の肉を入れていた。何の肉かは知らないほうがいいと言われた。
どうやら犬らしいが・・。

エビクリームはエビも　もちろん入ってるが、そこに、粘着性のあるノリのようなものを混ぜて
食感を損なわないようにするのだが、それは、田んぼの大きなヒルのようなものをミキサーで
砕いたものらしい。工場長はエビだと言い張ってたが・・・・。
その他もっとすごいものがある。大手居酒屋チェーンやファミレスに卸す食材こそ凄いものが
多い。輸入している側は、あえて知らないフリをしなくちゃいけない。

日本の食品安全衛生法も輸入に関しては農薬以外は大甘！
我が家では、そこそこ高くても国内産のものしか食べない。つうか食べれない。

これを公表したら日本中の食卓がパニックになるそうです。

http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=FN&action=m&board=1003053&tid=3053&sid=1003053&mid=16841

湖南省によく行くのだがさすが臭豆腐が名産だけあって街のあちこちに露天
があって売ってる。上にかかれてたのは【腐乳】、瓶詰めで発酵した豆腐が
チーズ状になってｱﾝﾓﾆｱに近い臭いがするが味はﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞに近い。

臭豆腐は発酵した豆腐を各露天の秘伝臭タレに漬け込んでから油で真っ黒に
揚げたもの、食べるとサクサクしてるが200m離れてても臭いがわかるくらい
臭い、でも不思議と食べるとうまい！
最近の北京のニュースで臭豆腐は臭いほど売れるのをいいことに人糞、尿に
漬け込んで売ってた業者が逮捕されたと聞いて二度と食べないと心に誓った。

アイヤァ

ウンコ漬けでも、油で揚げてあんだから、食べても大丈夫だろ。
まぁ、おれは絶対喰わないけどね_(^^;)ゞ

【企業】社名が仇？　海産珍味の「中国食品工業」が倒産
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1188563983/

この前行った中華料理で変わったもの食った
白霊茸とか鹿のアキレス腱、豚の胃袋、サメの唇
美味いのかは分からんけどいい経験をした

サメって、唇なんてあるの？

アキレス腱だけ食べてもいいけど、あとはいいな

サメの唇を乾燥させたものらしいです
紹興酒で炒めてあってとても不味かったです

>>129
コラーゲンの固まりだな、女が喜んで食うだろうｗ

俺は某商社に勤務してるが、中国担当のときに、スーパーや居酒屋、冷凍食品業におろす
「ウナギの蒲焼」「焼き鳥」「エビクリームコロッケ」などなどを工場から輸入してた。

中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのようだった。
それを人糞や鳥や犬を解体したときに出る臓物を与えてで養殖していた。

焼き鳥はいちおうニワトリだが、羽が少ししかなく、どうみても奇形で、
増産が間に合わないときは串に刺すときに間に別の肉を入れていた。
何の肉かは知らないほうがいいと言われた。どうやら犬らしいが・・。

エビクリームはエビも　もちろん入ってるが、そこに、粘着性のあるノリのようなものを
混ぜて食感を損なわないようにするのだが、それは、田んぼの大きなヒルのようなものを
ミキサーで砕いたものらしい。工場長はエビだと言い張ってたが・・・・。

その他もっとすごいものがある。大手居酒屋チェーンやファミレスに卸す食材こそ凄いものが多い。

輸入している側は、あえて知らないフリをしなくちゃいけない。
日本の食品安全衛生法も輸入に関しては農薬以外は大甘！

我が家では、そこそこ高くても国内産のものしか食べない。つうか食べれない。

これを公表したら日本中の食卓がパニックになるけど書いちゃったｗｗｗ

オリンピックもあるのにこんなんでいいのかなｗｗｗｗ

食の安全などと言うが、かの大陸では１３億以上の連中が
そんなゴミを食いながらも、元気に逝き続けている。
そのことをどう説明する？

そして遂にでました農薬入り餃子、中国当局は日本のせいにする動き。薬品を
分光分析して産地を特定されても、中国のものではないと強弁すると言い張っている
消費者を舐めるんじゃない、もう買いません、ね共産党さん。

中国の高級蜂蜜は
沸騰したお湯に砂糖とクエン酸を入れ2割くらい超下級の蜂蜜を入れただけなんだってー。
みんな絶対買わないでよねえ。
そんな低能の商品に絶対だまされないでね!!

農薬入りなんて親切な国ですね・・・
なんて冗談で書けない大問題です。
早く真実を究明して欲しい

財布を落として拾おうとしたら、一足先に拾った奴がいて、そいつに
返せと迫ったら、お前が落とした証拠はないといって返さず、ついに
裁判沙汰になったというニュースがあったよ。中国はそういう国。
農薬が工場の生産ラインからみつかっても、日本人が侵入して置いた、
犯人は日本人だ、とかほざきそうだな。

　裕福田康夫 総理大臣
　　　　 ,r;;;;ﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽ,,_
　　　　,i':r"　　　　　 `ﾐ;;,
　　　　彡　　　　　　　 ﾐ;;;i
　　　　彡　,,,,,、　,,,,､､　ﾐ;;;!　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 ,ゞi"￣ ﾌ‐!￣~~|-ゞ,　　　　／
　　 　ヾi `ー‐'､ ,ゝ--､' 〉;r'　 貧乏人は中国産を食べなさい！　ふふふふ
　　　　`,|　 / "ii" ヽ　　|ﾉ.　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　't　←―→ ）/ｲ
　　　　 　 ヽ、　　_,／ λ、
　　　　_,,ノ|､　￣／/／/ ＼、
_,,..r''''" 　 |　＼`'／　 /　　　￣`''ー
　　　　　 |　 ／＼　 /
　　　　　 |／）::::/＼/
　　　　　 | ,r":::ヽ　/

まず我々が心掛けることは、不潔な中国産を買わないこと！
汚い中国産を安く仕入れて儲けに躍起な企業を叩き潰すことだ！
中国人って汚いぞ ドブネズミみたいな民族なんだぞ！

福田は総理に相応しくない。
自民党も長々 代わり映えしないだろ
どうでもイイから政権交代しないと 悪くなるにせよ良くなるにせよ 試そうぜ！

日本国民にとっては、福田は最悪の選択だが、
自民党の鵺たちにとっては最善の選択なんだろ。

中国食材の全部が危険だとは思わんが、
まあ、心証的に、使いにくいよね。
野菜とか加工食品はいいとして、中華独自の食材食品はどうすりゃいいんだ？？

豆板醤、甜面醤、オイスターソース、豆？、老酒、中国茶、
腐乳、花椒、各種乾物…

台湾産とかもあるのもあるけど、中国産よりマシなのか？？
香港産とかは、中国原材料て、中国の工場でつくってそうだし。

マックのチキンは中国産が混じってる
http://www.mcdonalds.co.jp/anzen/measure/
ＫＦＣにも一部中国産
http://www.kfc.co.jp/safety-safe/pdf
雑誌で問題になった中国産
http://www.zasshi.co.jp/OYAKU/data/oyaku06172002083101.html
中国軍がチベットの巡礼者を無差別に撃ち殺す映像
http://www.youtube.com/v/tNnA3K_kCEc
http://www.youtube.com/watch?v=o1-y6-Rxyvc
http://10e.org/mt2/archives/200610/160229.php
http://www.nicovideo.jp/watch/sm738568
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=50114
http://d.hatena.ne.jp/boutarou/20061019/1161207489
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2662390
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2660287f/OR_native.pdf
ここが変だよ中国人
http://www.youtube.com/watch?v=H1W5wJm3mxE&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=OilIWzg6ums&feature=related

日本の一昔前の名家(金持ち､政治家)や歴代的医者家庭､大手企業の会長宅や社長宅に行けば､特別な御用達先が有ります｡
その御用達商人(食料店)は､自己存続に影響するため必死で吟味した物を届けます｡
つまり､成り上がり的金持ち(今風なセレブ)や貧乏人と､口に入る物が違う｡
※皇族家庭も同じでしょうが取り巻きのチェックが厳しいから､外国製品への吟味が違うと思います｡

それら日本の状況と同じように､中国人の名士(共産党幹部など)や大金持ちの家庭では､
納入農家先が決まっています｡
※朝採れ野菜に適度な農薬使用(鶏糞･牛糞などに群がる虫の駆除程度)｡

日本人は､中国野菜を農薬まみれと非難をするけれども､私には｢日本マスコミや商社｣が現地で不衛生(人糞肥料)な農業を歪に改革させた所為だと思っています｡
だってそうでしょう？
虫食いが付くからと言って農薬肥料を勧めた結果､それまで必要もない農薬肥料代が嵩むような農法に変えたのは､日本の輸入業者｡
その結果が｢日本人は､姿かたちが綺麗な野菜を好む｡｣と､中国農民に思わせてしまった｡
農薬使用で一年･二年の作物収穫だったなら土地もひ弱ない状況に成らない事で有ったも､
数年経てば農薬肥料なしでは作物が取れなく成る事は明らか｡
※日本の農家だって､それが嫌で大量生産を躊躇っているのに､無知な(?)中国農民を騙すような農法を伝授した輸入業者が悪いと､思います｡

輸入業者が効率性で少数農家にだけ作らすような手法で日本国に輸入した事が良くない｡
中国農家から接待攻撃で甘い汁を受諾するような現地日本駐在員や在日外国人が関与している輸入体質に問題がある｡

中国の知人が連れて行った､かってその知人が行政管理を任されていた農村の公営企業で出てきた下記のお茶が忘れられない｡

�@茶葉を喰う｢特別な幼虫蛾の糞｣だと言う中国名茶(名前が思い出せない｡)は､独特な味わいで旨いと思う｡
それと､�Aビワの葉に柿の葉かな(?)､､､｡｢何々を混ぜている｡｣と､詳しく教えられないと言われたお茶｡…風味が極旨だった｡

中国人は胎児を食べます！とてもまともな人間ができる事ではありません！
そして、中国人は自分達の人食い文化を、日本人の食文化であるかのように動画にUPしています！
彼等独特の下手な英語の説明文から、UPしたのは中国人と推測。
心臓の弱い方、お年寄り、妊婦、お子さんは見ないでください。
http://www.youtube.com/watch?v=narNvAq_xhA&feature=related
Japanese Eating Babies

homa

【中国】雲南省昆明の鮮魚市場でワニが人気[05/09]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1241910133/1

1 名前：はるさめ前線φ ★[] 投稿日：2009/05/10(日) 08:02:13 ID:???
昆明の鮮魚市場でワニが人気−雲南

http://news.searchina.ne.jp/2009/0509/national_0509_001.jpg

　　雲南省昆明市のとある鮮魚市場ではこのほど、各店舗でワニを品物として売り出し始めた。
品物として売り買いされるワニは人口育成されたワニ。肉は柔らかく美味なうえ、漢方としての効能もある。

　　現在では1キロあたり280元（約4000円）で取引されている。日によっては、1日4匹から5匹は売れるという。

サーチナ　 2009/05/09(土) 00:56
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0509&f=national_0509_001.shtml

※依頼ありました（依頼スレ113、>>427）

家内の実家のお父さんが作る皮付き豚肉の醤油漬けを干した物がとても旨い。
食べるときは蒸して薄くスライスして食べる。
ビールや老酒のつまみに最高。

【国際】自然保護区のトラ殺し食べた住民に617万円の賠償命じる - 中国
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1259244884/

赤犬

「中華料理は人肉を調理して発展した忌まわしい料理。世界三大料理から中華料理を除外するべき」
食文化史が専門のアメリカの大学教授が学会誌に発表した論文で主張★２
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1221494175/

中国料理は安い食材でもグロ食材でもそれなりに食べさせるところが
すごい、戦場マメラマンの渡辺さんの話ですが、未開地や戦場には、
中国料理のコックが人気だそうですが、きっと現地で食べれないよう
な食材をたべれるように料理するのが中国料理のすごいところだとお
もう。ちなみに胎児は堕胎で、日本の地方でも食べる風習や胎盤を
埋め込む健康手術があります。

スレチですが、↓のスレでここ１年以上、中国を批判する”イリノイ”という輩が
粘着していて困っています。中国とは関係ないスレなのですが。

彼いわく、「ちゃんころはごみ」「ちゃんころはごきぶり」
「中国の血が少しでも入っていれば国籍がどこであろうと生きてられない、恥ずかしい」
「片親が中国だなんて恥ずかしすぎて言えないよね」「ちゃんころは嘘ばかり、誰からも信用されない」
「ちゃんころ、ちゃんころの血が少しでも混じっていれば人生オワコンの負け犬」
だそうです。

反論がある方々はどうぞ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/army/1300607701/701-800
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/army/1317189294/

これでもかと油や香辛料を使い 強力な火で焼く炒める炙るのは
素材の素性を隠すため、、、ととられても不思議はないな

ふっき

【中国】どぶ水や残飯を食用油にリサイクル！！違法な「下水油」6万トンを押収
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1323849421/

ttp://www.mcdonalds.co.jp/anzen/measure/
http://www.mcdonalds.co.jp/safety/index.html

夫婦肺片っての食べたい

【中国】一部のカネ持ちの間で伝えられている超高級食材は「パンダの刺し身」…パンダは闇のマーケットで１キロ１０００万円で取引
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1350637998/

【国際】英国の廃棄物が中国ではごちそうに！英閣僚、直ちに輸出すべしと提言
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1353767873/

上海で魚を味付けして干したような珍味な料理を食べた。ホテルの料理だったが、いまだに忘れない。名前をメモしておけば良かった。

【環境】マンタ、乱獲で急減　ワシントン条約会議で規制討議　日本は中国とともに反対の方針
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1362574175/

香り付けにハエの死骸・人糞、工場の下水の廃油を食用油に…中国汚染食品
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1004475.html

こういうのを見ると中国も韓国も大差ないように感じるんだが
日本向けの辛ラーメンは中国で製造されており、ベンゾピレンが検出された事から
回収騒ぎが起きたのはまだ耳に新しい

明らかに揚げ油に地溝油を使っていたわけだ

ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

�@社会的地位：下層
�A経済力：低収入、または無収入。
　高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例：マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
�B対人関係：不得意。
　匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。

北朝鮮産の人肉で作った相食

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カラオケボックスで女性を泥酔させレイプした韓国人
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896717

暴力団員を装い１２歳〜２４歳の日本人女性
１８人をレイプしまくった在日朝鮮人逮捕
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896539

女子高生のかぎっ子を狙って連続レイプした韓国人を逮捕
　　　　　　　　　　　　余罪２０件以上
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896599

女性をバッグに詰め込んで、自宅でレイプした韓国人を逮捕
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896435

日本の猟奇事件のほとんどすべてが在日朝鮮人の仕業だった
http://www.youtube.com/watch?v=cjfppNK9ObI

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【中国】発酵食品「臭豆腐」を食べて多臓器障害、医師「糞便に漬けて作ったまがい物か」…入院した男性、「もうこりごりです」

http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1407420534/

【緊急速報！！】

違法駐車犯　塩木 容疑者

ホームレス自動車３台による違法駐車テロを開始、空き地を占拠した模様！！

翌日までの青空駐車の疑いが濃厚！日本政府は直ちに米軍への空爆要請をすべし！！

石 川　３００

の　７５−３７

違法駐車犯　塩木 容疑者

石 川　５３１

つ　・５−２７

違法駐車犯　塩木 容疑者

石 川　３３０

む　・・４０

違法駐車犯　塩木 容疑者

　
なぜ南京大虐殺は捏造されたのか?
https://www.youtube.com/watch?v=iPhyKUmxwm0

支那 通州事件の記録写真を南京大虐殺と捏造 ミラー
https://www.youtube.com/watch?v=lCuZoSFSOVs

通州事件（日本人虐殺事件）の記録写真と南京大虐殺の捏造　昭和12年19377月29日　KSMc
https://www.youtube.com/watch?v=NMRLPISWZBo

「南京大虐殺」は捏造。結局は無い。徹底論破。情報戦に負けるな！
https://www.youtube.com/watch?v=I62F64Yyi5Q

実は韓国は日本より放射線量が高い！

韓国KBS放送によると毎時２.９１マイクロシーベルト、韓国SBS放送によると、毎時２.６２マイクロシーベルト、の放射線量があります。
東京は毎時0.034〜0.052マイクロシーベルト、韓国の放射線量は東京の６０倍であることが判明しました。
福島県の緊急避難区域は、毎時２.２８マイクロシーベルト（年２０ミリシーベルト）なので、韓国ソウルは、
福島の緊急避難区域より放射線量が高いことになる！

大気中の放射性物質量は、東京よりソウルの方が２倍以上も多い。
韓国人女性の甲状腺がん発症率は日本の１４倍
甲状腺癌は4万人を超え、全ガン発生率のうち1位となった。
甲状腺癌は毎年23.7％増加し、癌の平均発生率3.6％を大きく上回った。
これはチェルノブイリ原発事故の現場地域より3倍多いレベルだという。