【また】珍味選対【たちますた】

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22ななしの珍味
生活サロンから参りました。
当方9組の予選です。
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1111799293/l50

さてさて珍味と言えば、中国食材ですよ。
新宿や上野アメ横などに中国食材の店があり、店員も中国人だったりで
最初はおっかなびっくりで入ったんですが、慣れると平気です。
そこで購入した珍味の鴨の味つき茹で卵を紹介します。
実はゆで卵って調味料が浸透しやすくて、糠床にゆで卵入れると糠漬け風味の
ゆで卵が出来上がったりするんですが、中国食材の鴨の味つき茹で卵(殻付き)も
塩水にでも漬けて作ったのかな、とこの辺は憶測です。

肝心の味ですが、塩味がキツイ位に浸透してます。
なんていうか、ゆで卵に塩をつけすぎて「うわ、ショッパイ」て思ったことありますよね。
あんな感じで、一つ食うと口の中が塩味で充満します。
正直、この卵だけ食べるのはきつかった。
価格はお徳で、6個で180円くらいだったかな?
他にも色んな珍味があるので、皆さんも中国食材のお店を覗かれてはどうでしょうか?

では!
23ななしの珍味:皇紀2665/04/02(土) 01:40:37 ID:RszYWscK
>>22
はるばる遠方までご挨拶誠に有難う御座います!!
そりゃ知りませんでしたわ!塩辛いって事は日本酒とか焼酎とあうかも!
心のこもったご挨拶誠に有難う御座います!
当方べろべろな為、後程返礼に伺います。
元サポさん、酒板さん通過の為、てか楽しむ為にガンガッテ下さいませ!
せっかくの祭りは楽しまないと嘘だと思います!しつこいけど楽しくガンガッテね!
2422:皇紀2665/04/02(土) 01:58:56 ID:WrZQiLJq
>23
丁寧にどうも。
予選日の珍味画像は楽しく見させてもらいました。
俺もまた珍味ネタを語りに来ますから、みなさんも生活サロンに
遊びに来てください。

おっと、うちにもこんな珍味スレが!!!
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1109490721/l50