郷土料理

>>237
松崎しげるの事かーーっ！！

山口県の郷土料理
岩国寿司・大平・鯨料理・ウニ料理・フグ料理・アナゴ料理・素魚料理

山口は県内全域を通した郷土料理はなく
各地域ごとでの郷土料理になります

ふぐの味噌汁うますぎだろ

今日の料理の特番でやってたほうとうが旨そうだったなあ

ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070805i111.htm
「郷土料理１００選」歴史やレシピなど公開へ

農林水産省は、全国各地の農山漁村で受け継がれている「郷土料理１００選」を選定する。
郷土料理にまつわる歴史や文化、レシピなどを全国に発信し、
都市住民の関心を農山漁村に集めて交流を促す狙いだ。

食育研究家の服部幸応氏ら料理や食文化に詳しい有識者で構成する選定委員会が中心となって作業にあたる。
郷土料理に関する各種文献などを調べるほか、地方自治体から推薦も募る。

９〜１０月にインターネット上で人気投票を行い、審査の参考にする。
来年２月には、選定した郷土料理と、その地域特有の伝統的な食材を、冊子やインターネットを通じて紹介する。

（2007年8月5日18時37分 読売新聞）

長野　南信辺り

五平餅
すんき漬け
ほうば巻き
いなご・ザザ虫佃煮
おたぐり
あとローメンとかソースかつ丼とかの後進もの

全体的に保存食万歳
ってか、伊那谷の人アグレッシブ過ぎw
羊肉や馬肉にダチョウや虫まで…

長野といえば豆腐ミールだな

http://www.kirin.co.jp/brands/ureshii_shokutaku/nippon_umai4/prize/
毎年恒例「キリン一番搾り　全国うまいものプレゼント」
おまいらならどれがほしい？　あるいはｲﾗﾈ？

肉ばかりなのがなあ

>>246
松阪牛という「キングオブ牛肉」があるにもかかわらず豚肉の三重は
勇気があるのかバカなのか
あと、毎年そうだけど、やっぱり京都はハズレ

秋田と北海道のハーフだけど
秋田はきりたんぽ、はたはた飯寿司、しょつる鍋、だまこ鍋、稲庭うどん、いぶりがっこ…
北海道は石狩鍋とﾁｬﾝﾁｬﾝ焼きとジンギスカンくらいしか思い浮かばん

熊本の郷土料理は結構気に入った
馬肉料理、辛子蓮根、一文字ぐるぐる、阿蘇の高菜、やまうに豆腐、太平燕

阿蘇の高菜メシか

菜鱈のお吸い物も旨いお（＾ω＾）

高知の鰹のたたきはガチ。スーパーで売ってるやつでも他県よりうまい。

チキン南蛮が郷土料理の俺が通りますよ

“性犯罪”に寛大な裁判官、検事たち
　　　　　　　　　http://www8.ocn.ne.jp/~moonston/lynch.htm　　　
１８才と１６才の少年２人が、東京都足立区綾瀬で、夕方帰宅中の女子高生を
自転車後ごと蹴り倒して誘拐しました。１６才の少年の自宅に監禁し、自分たちが
暴行するだけでなく、仲間にも「ご馳走してやる」と言って暴行させ小遣い稼ぎを
やっていました。また、女子高生の陰毛を剃ったり、自慰(オナニー)をさせたりしました。
起訴状によれば、膣にマッチを入れて火を着けたり、膣や肛門に極めて太い鉄棒など
挿入することもやっていました。女子高生が気絶すると水をかけて意識を戻していた
そうです。女子高生は４１日目のリンチで殺害されました。
主犯の少年は今年２月に仮保釈され、その他の少年は最も長い場合でも刑務所に
６年半しか収容されていませんでした。　「女子高生コンクリート詰め殺人事件」

うちの地元の郷土料理は牛のペニスの佃煮death。

水炊きうまい
博多の老舗で食べて見たいなあ

「ばっくらい」は美味しかった。「ほや」がだめな人も食べられますよ。

珍しい物を食べるオフ
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1195480211/
mixi
http://mixi.jp/view_community.pl?id=124821

ここサイトいいかも。東京で食べれる郷土料理
http://e-food.jp/rest/japan.html#kyoudo

出雲のぼてぼて茶を出かけた後に知った。食べに行きたい
あと群馬松井田方面に行ったとき途中下車してお切り込みを食べたかったが駅近に店舗がなく食べれず
あと足立の文化フライなるものをウィキで知ったが時遅し
とりあえず浦和のスタミナラーメンか鎌倉丼でも食べてます！

にっぽんだんじ
http://imepita.jp/20080126/418900

郷土料理おしえれやー

山口には「チシャ」という葉を酢味噌につけて食べる
「チシャなます」なる郷土料理があります。
昔は庭に植えてるくらいに山口に根付いた野菜でしたが
サニーレタスが出てきてからは衰退したいったようです。
現在は下関を中心に栽培してるみたいです。

>>260
文化フライはまだ食べれるよ！
アド街でやったんだけど、居酒屋のメニューにあるそう。
居酒屋の主人が大ファンで、
屋台から文化フライを広めた人に仕込んで貰ってるそうだから、味は昔のままみたい。
私は作り方知りたいんだけど(食べた事無い)居酒屋の主人も配合は知らないらしい。
お店の名前と住所(足立区)はアド街のホームページ内を探せば出てると思うよ。

たいめし、
しもつかれ、
ぬた、
なれずし、

↑昨日食った。

北海道道南地方
石狩鍋←鮭が安いので食い飽きてる。
チャンチャン焼き←個人的にシロサケより養殖のサーモンで作った方が脂乗ってて美味い。
ごっこ汁←リポーターが言う程のもんじゃない。
室蘭やきとり←普通にカシワもあるし、違いと言えば芥子付きぐらい。
と思うけど、ほとんど店によるかも。
個人的にラーメンは美味しいと思う

生月　かぶつつき

おきゅうと

ジャージャー麺
あわび粥
あんこう鍋


京城ですが何か？


（笑）

茨城の郷土料理「しょぼろ納豆」マ〜ジ最高！マジ最高！トリコ〜！！
干し大根と納豆のハーモニー！大貫なんちゃらが生産しちるのがオススメ！否！オヌヌメ！
「そぼろ納豆」「そぼろ納豆納豆か？茨キムチ」もあるけど・・・
「しょぼろ納豆」がガタメキラ最高！

>>268　博多だよな

福岡の白魚のおどり食い

柳川のうなぎのせいろ蒸し　エツ料理　むつごろうのから揚げ

長崎県　中華街の本格中華　しっぽく料理　佐世保バーガー　五島うどん　壱岐牛　五島壱岐対馬の魚介類

博多雑煮

新潟　鶏半身唐揚げカレー風味。新潟市内どこの鳥料理屋でも大抵ある。ビールと。

いちご煮はらこ飯稲葉うどん

野沢広島高菜

とんてき

韮山おこわ、祭寿司、ままかり

このわた、うに、からすみ

近江の「赤こんにゃく」美味しかったよー

また食べたい

　　　　　　　|　［］＿］∧∧
　　　　　　　| 　　| |／ 支＼
　　　　　　　| 　 　 （　｀ハ´）　＜ 餌の時間アル
　　　　　　　| 　　ヽ（　つと）　　　　
　　　　　　　|ﾌﾞﾘ || (ヽ　） ） (￣◎
　　　　　　　| ﾌﾞﾘｯ　）し'し'　 |~~~|
　　　　　　　| 　　　⊆=⊇　　￣゛　
　　　　　　　￣￣￣|　 |￣￣￣￣
　 　　　　　　　 　　 |　 |
　　　　　　　　 　 　 |; : |
　　　　　　　　 　 　 |●|
ﾎﾙﾎﾙﾎﾙ ♪￣￣￣; :　￣￣|
　　 |.　 ∧_,,∧　　　.人.　　　 |
　　 |　<ヽ｀∀´>　 （＿_）　 .....|
　　 |:::（つ=　　）　＼ 　 ／:::::::|
　　　＿＿∧＿＿＿￣
　　待ちわびたニダ♪

チンチン豆

いりごうこ

若い人も食べてね　ドジョウ料理新メニューttp://www.nkt-tv.co.jp/pc-news/news8753640.html
安来産ドジョウを素材に、若者向けの新メニューを考案した学生が１７日、安来市の近藤市長に披露した。
ドジョウ生産組合から依頼された島根県立大学短期大学部健康栄養学科の学生が、２か月かけて考案した。
新しいメニューは、オイル煮のドジョウと夏野菜を組み合わせた「ドジョウのピザ」とドジョウを春巻きの皮で包んだ
「ドジョウスティック」の２品目。試食した近藤宏樹市長は「おいしい、うまい」と高評価だった。
健康栄養学科２年の河野あずささんは「栄養価も高いので、若い方はもちろん、お子さんからおじいさん、
おばあさんまで食べていただきたい」と話していた。
この新メニューは１９日から開催の安来市の夕涼みイベントで販売される。[ 7/17 16:48 日本海テレビ]

鰻の肝

>>287
串焼きなら何処にでもある