人                     肉

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90ななしの珍味
中国では、貧すれば夫は妻を、親は子を、殺しては肉屋に売り飛ばしていた。
市場では公然と人肉が売買されるのである。肉屋の主人は、人々の目の前で死体を解体し、
羊や豚や牛のごとく、その肉を店先に吊し売っていた。人肉は「両脚羊(二本足の羊)」と称され、
羊肉と同一視されていた。

そういえば、中国では「空飛ぶものは飛行機以外、
脚あるものは机以外はすべて食用になる」と言う。
ヒトが食材になったとしても不思議はない。