昆虫食

ttp://gigazine.net/news/20131013-power-flour/
食料不足を救う可能性のある新食材「パワー小麦粉」の原料とは？

アブラゼミを素揚げにして食べてみたら思いの外木の臭いが強くて筋肉ぐらいしか食べれなかった。
次はデュビアと蚕のさなぎを食べてみたい。

飼ってるコオロギの雌に頭から腹の先までの長さが
ゴールデンバットと同じくらいに育った化け物コオロギがいた

すっげぇ旨そう

コオロギってオスとメスどっちが美味しい？

腹が大きいから一見するとメスが旨そうだけど、あの中には
細長い卵がぐちゃーって詰まってるわけだろ？
そのへんどうなの？

ついに食っちまった
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4614872.jpg

けっこう旨かった、イナゴはエビに似た味。コオロギは薄味
油の味が強いから今度は塩茹で食べてみる

アメリカのインディアンのある部族がセミを煎ってポップコーンみたいに弾けさせて食べるらしい。
来年、やってみよう。
アブラゼミは美味しくないからミンミンゼミとかヒグラシでしてみる。
煎るだけで弾けるもんかな？

http://iup.2ch-library.com/i/i1046434-1383015218.jpg

今朝はトノサマバッタを頂きました
たいへんおいしゅうございました

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4626558.jpg

今朝も昨日とったイナゴを素揚げして食べたんだけど、
どうも焦げたような味がする
初めて食べたときはエビのような味だったのに

料理の仕方に問題あるかな？
まず熱湯で5，6分煮て、それから乾煎りして水分を飛ばす
油で3，4分揚げる

揚げる時間が長すぎなのかな？それとも熱湯で煮る必要はないのか？

なんのために煮るのか分からんのだが、水分も揚げれば飛ぶだろ？

揚げる前に煮るというのは聞いたことが無いな、あく抜きの為？
まあ、そんなことせずに、素揚げかから揚げ粉を付けて揚げればいいと思う。

カマキリ食った人いる？

イナゴの煮付けならあく抜きで下茹でするのは普通だが
揚げ物にするなら無駄な過程な気はする。

イナゴを揚げる前に煮ないで、糞まみれの体をさっと水洗いするだけに
して生きたまま揚げたほうが美味しかった

油の中で暴れるせいか揚げあがった姿もアグレッシブ

イナゴの糞出しで丸一日くらい絶食させるとあるけど
いつもペットボトルの中で過ごさせるんだけど、
丸一日くらいすると虫の息状態。死んでる奴もいる

やっぱり麻袋がいいのかな？

ペットボトルに入れるの面倒じゃね？

ペットボトルの上部を切って逆方向に突っ込んだ檻を作って
それに捕まえたのを入れていくから面倒じゃないよ

餌用に売られてる冷凍コオロギとかイナゴって揚げたら食えるの？

先発Ｂ級グルメ板に、後発同種スレ発見。
珍味　イナゴ・蜂の子・ざざむし　その他昆虫
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1381949223/

寒くなってきてイナゴもコオロギも獲れません・・・

通販でイナゴの佃煮買って我慢するか

こないだ長野白馬のお土産店いくつか回ったけど、虫ってあまり置いてないのな
スーパーでイナゴとハチノコ置いてあっただけ。
しかもハチノコ１瓶１８００円とか高すぎたのでスルー。


ポンテギ通販
http://item.rakuten.co.jp/hiroba/10002979/
このくらいの値段なら手が出しやすいんだけど

楽天通販で昆虫食検索 しても出てこなかった！
楽天通販はもっと
わかりやすくしろ！

777

メンダはクサい？のメン(タイ語)だと思ってた！マジレスやし…

【週刊文春】 ワタミがイモ虫混入弁当を宅配していた！
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1390381629/

世界中が肉食（穀物を牛豚に食わせて食肉を生産する）をやめ昆虫食に切り替えれば世界中が飢えずに済むだけの蛋白質を無駄なく生産できるという説があるが…

食べられる昆虫を語れ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/insect/1097878663/

加熱して乾燥・粉砕して粉末にすれば外見からくる抵抗はない。
雑菌や寄生虫のリスクも高熱処理で衛生的に。
あとは、お好み焼きにも焼きそばにもラーメンにも、昆虫粉をかけて蛋白質増強。
ジャンクな食事でも栄養的に安心なすばらしき食の未来だ。

昨日行徳のタイ飯屋でイナゴとコオロギ食べて
このスレデビューしました
来週イーサンに行きます

千葉県に虫食える場所あります？
できれば千葉市内で

タイで赤蟻入りのスープ食べてきた
酸味が効いていて美味かったけど
成虫は時々喉に引っかかる

昔、小学館の学習雑誌に載ったあやしい記事に、中国に住むナントカさんは永久歯が全部抜けて入れ歯だったけど、毎日欠かさず蟻入りの餃子を食べていたら、新しい歯がまた全部生えてきて今は全部ホントの歯です、ってのがあったな。

テッポウ虫が食べれる店か通販ありませんか？

>>780昔の日本人は雑穀にクソ抜きした昆虫を入れて石臼にひき、
それを丸めて焼いて食ってたという。

橋本環奈と葵わかながオオグソクムシを食べてみた
http://youtu.be/-AZ4BIHIFCE

【話題】外来種のセミを食べて駆除しよう　金沢で「セミ会」イベント

http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1406955153/

ギンコ
「カヲルは私が調教しすぎたせいで、バッタの佃煮や蜂の子をがつがつ食べるくらいに味覚がすっかり狂っているからな。
やっぱ、人間は目上の人に調教されると、人格がばかになるのは確か…。」

こち亀で、両津に無理矢理昆虫食を調教された中川みたいに…。

>>791
バッタの佃煮なんて甘辛い醤油味じゃん
バッタの味なんて殆ど無いじゃん
味覚関係ないじゃん
カブトムシもりもり食い出したら味覚異常かカブトムシ

わろた

白人はアフリカ人をバカにするが、
欧州に留学に行ったアフリカ人は
欧州人がカタツムリを食べているの見て
嘔吐してしまったという。

ムカデを食べる猫
https://www.youtube.com/watch?v=5X8VWWeqqiw

日本コカ・コーラ社の闇
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14134797304

この人をナメくさったスレタイ、内容の糞スレをコピペ、AA、スクリプト等、手段は選ばなくていいので
>>1001まで徹底的にage埋めてください！お願いします！


［新商品］東京チカラめし［激ｳﾏｰ！！］
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1347003392/
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1407080914/

先週の深夜番組で、虫食う女出てたな？セミやカイコを料理して。男性アイドルが食わされてた

>>798
もしもしキミキミ！そうキミや。それはそうと、あれさ

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

パタヤの昆虫屋台でボッタくられた。
でも、美味しかったよ。

昆虫食について調べても、アレルギーに関する情報が少なすぎる。
昆虫を発酵させれば異種たんぱく質も抑えられるだろうが、
印象以外にも危険はあるのでは？
有害菌については様々な情報はあるだろうし、
異種たんぱく質にしても牛肉など色々な動物性食品に含まれている。
昆虫に触れるとアレルギーになりやすいという傾向があるならば、
食事として取り入れたらまず危険だと思うんだが。

お酒好きの人達が集まって
みんなで飲み会が出来るアプリ登場！！
https://itunes.apple.com/jp/app/jiu-bu-o-jiu-haokina-da-rentachiga/id891285155?mt=8

今、NEWS WEBで昆虫食特集やってるよ。

ペヤングにゴキは嫌だけど
イナゴの佃煮にゴキが入っていても気にならないかな。。

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