ホンタク(ウンコに漬けたサカナの刺身)

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201ななしの珍味
>>194だった。思う存分叩いてくれ…orz
202ななしの珍味:2005/07/31(日) 15:15:57 ID:k4Cxv1Od
こんなもん食材でも料理でもなんでもない…
病原菌たっぷり。
203ななしの珍味:2005/07/31(日) 19:53:41 ID:af0LzsBu
その食うか喰われるかのスリルが良いんじゃないか
204ななしの珍味:2005/08/01(月) 01:23:32 ID:+93xZyX+
きもいなぁ…
なんかさ、木浦って千葉とか茨城にありそな地名だね
205ななしの珍味:2005/08/01(月) 02:42:29 ID:XOK8HVbH
マジレスすると仙台人は牛タンが仙台牛だとはこれっぽっちも思ってない。
仙台牛だと勝手に勘違いして、アメリカ産だったのかよ、詐欺だ詐欺だと騒いでるのはよそ者だけ。
騒ぐのはいいけど人の目の着かないとこでやったほうがいいぞ。かっこ悪いから。
206ななしの珍味:2005/08/05(金) 00:50:18 ID:8DrXZ65b
くっせぇ
207ななしの珍味:2005/08/05(金) 12:41:08 ID:spwiV00P
くさ うま
208ななしの珍味:2005/08/05(金) 14:39:37 ID:IhDAK3EL
うえぇ 気持ち悪い・・・さすがに一般人は食わないだろ・・・
209ななしの珍味:2005/08/05(金) 15:21:17 ID:ykW+v7xp
ウンコはニガいらしいので、鮎のような味に変化するのではなかろうか
210ななしの珍味:2005/08/05(金) 20:57:57 ID:Z21lWYGu
国が国だけにありそうな気がする
211ななしの珍味:2005/08/05(金) 23:27:51 ID:8DrXZ65b
韓国ではスカってのは変態と見なされないんかな?
むしろ普通なんかな?
212ななしの珍味:2005/08/07(日) 00:01:15 ID:hoP/htvc
嘗糞(しょうふん)とは、人間の糞を舐めて、その味が苦ければその人物の体調は良くなっており、甘ければ体調が悪化していると判断する韓国の民俗医術である。儒教では孝行の一種とされている。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%98%97%E7%B3%9E
213ななしの珍味:2005/08/07(日) 14:51:14 ID:RNjMMwHO
木浦出身の知人に聞いたのだが、
油紙で巻いた切り身を瓶に詰め、ウンコの山の中に瓶をブチ込むのは、
「ホンタク」ではなく正式には「ジュンタク」というらしい。
駅で売っている弁当なんかに入っているのはこっちの方だとか。。
正式な「ホンタク」とは瓶の中に、切り身、ウンコ、切り身、ウンコと段重ねに漬け込む物で、上級者向けだそうだ。
味の方はと聞くと
少し気分を害した感じで
「馬鹿にする前に、まず一度食ってからにしろ!」
とは、彼の弁。
214ななしの珍味:2005/08/07(日) 15:09:00 ID:kxBhqcZY
ところで、なんでも食っちゃう中国人はうんこを料理に活用しないのかな?
朝鮮料理に負けては中華料理の沽券に関わると思うけど、どうなんだろう?
215ななしの珍味:2005/08/08(月) 01:36:40 ID:jKrfe6jm
うんこを汚いと思わないのがおかしい
216ななしの珍味:2005/08/08(月) 18:06:31 ID:o+OaXNRP
只のクソでも汚ねぇのに、チョンのクソと成ると史上最汚物のような気がする。
217ななしの珍味:2005/08/08(月) 23:41:52 ID:jKrfe6jm
日本と違って伝染病がありそう
218ななしの珍味:2005/08/09(火) 00:43:16 ID:Z1VZ7eVr
本当にこんな食べ物があるのか・・・。
味云々以前に、食べても無事なんだろうか?
219ななしの珍味:2005/08/09(火) 01:01:34 ID:pXRjkxoA
壁蝨 朝鮮人最低
220千年うんこ ◆UNKOg/MQDY :2005/08/09(火) 05:26:39 ID:FiReIgE8
漢方薬で小便器についたカスってのがクスリだな・・・たしか。
221ななしの珍味:2005/08/09(火) 06:49:24 ID:bNVMQVr2
うんこ食うのってすげえな。
永久機関じゃん
222ななしの珍味:2005/08/09(火) 15:46:57 ID:RiaRJd9o
よほどうんこが好きなんだな奴らは。
223ななしの珍味:2005/08/09(火) 15:56:24 ID:2nMT/KC9
イナゴを食べる地方があるって本当か?
224ななしの珍味:2005/08/10(水) 01:38:50 ID:nrE/cRYc
>>222
うんこじゃなくて漬けたエイを食うんだよ彼らは。
究極の味覚の探求者だね。
現代人には無理だな。
225ななしの珍味:2005/08/10(水) 01:40:25 ID:nrE/cRYc
>>217
回虫持ちとか絶対いると思う。
226ななしの珍味:2005/08/10(水) 16:01:35 ID:2YqQkikR
うんこに漬けた魚=うんこ食うのと変わらないような…
227ななしの珍味:2005/08/11(木) 20:46:18 ID:l+pff0z7

朝鮮人は世界でいちばんウンコをもりもり食うのが似合う民族

228ななしの珍味:2005/08/11(木) 20:51:26 ID:dTeotps/
俺は、今飯食ったばっかりなんだぞ
229ななしの珍味:2005/08/11(木) 22:31:08 ID:0kL4SOcq
>>228
それもカレーだったりして・・・
230ななしの珍味:2005/08/12(金) 00:14:51 ID:UutsNerv
カレー大盛りだぜ
231ななしの珍味:2005/08/12(金) 00:15:28 ID:UutsNerv
しかもスープカレー
232ななしの珍味:2005/08/12(金) 01:38:19 ID:5zXmOoq1
『人中黄』でググれ。
中国人も負けちゃいないw
233ななしの珍味:2005/08/12(金) 02:31:04 ID:ZI9hqvz2
吐き気を催した…
234ななしの珍味:2005/08/12(金) 13:09:49 ID:W4g7yfKx
ちょっと前までなら227みたいな書込みがあるとすぐ「長州力のうんこが・・・もりもり・・・」ってコピペが貼られたんだが

時代は変わったなぁ
235千年うんこ ◆UNKOg/MQDY :2005/08/12(金) 15:09:24 ID:BGjiVQWZ
>>232ってことは>>220は人中白ってやつか
236ななしの珍味:2005/08/13(土) 00:02:05 ID:C+r0Ha6W
あいつらなんでも食うんだな。きもーい
237ななしの珍味:2005/08/13(土) 09:56:32 ID:NCzLxigz
SMの場合、『愛する人のカスまでも愛する』という強い信念(愛?)に基づく行動だと理解できなくはないが、
ノーマルな香具師が普通に食べればいいのに、『食材をわざわざウンコまみれにする』ことは到底理解できない。
238ななしの珍味:2005/08/13(土) 13:29:32 ID:C+r0Ha6W
確かに。貧乏くせぇ食べ方だよね。
239ななしの珍味:2005/08/13(土) 16:50:25 ID:dzikudcX
クソ喰ってる時にメシの話するなよ
240ななしの珍味:2005/08/13(土) 19:36:52 ID:0NejlV9t
底びき網による本種の漁獲統計はイサゴガンギエイやコモンカスベと一括して取り扱われており,近年の年間漁獲量は3,700〜4,700トンである。
このうち,本種の漁獲量は明確でないが,約1,200〜1,600トンとみられている。
本種は夏に美味といわれる。練製品の原料や乾製品とされる

カマボコで喰ってんじゃねぇ?
漏れ達も。
241大阪のぬこ好き:2005/08/14(日) 21:28:45 ID:fyWX40vR
これってあれだろ、エイを肥壺のなかにつっこんで
糞といっしょに発酵させたやつ・・・・その臭いを楽しんで食うってやつ
朝鮮人はウジ虫の様な物だな
242ななしの珍味:2005/08/15(月) 00:00:52 ID:6YesKDYQ
243ななしの珍味:2005/08/15(月) 04:15:37 ID:eKgEFguV
>>240
バカ、カマボコで喰ったとしてもウンコは喰わないだろうが。
244ななしの珍味:2005/08/15(月) 12:51:26 ID:k7xae2oZ
エイ自体アンモニア臭いのにさらにウンチに漬けるなんて
韓国人って変わり者なんだな。
新大久保の韓国街辺りで売ってるんじゃないの、これ?
245ななしの珍味:2005/08/15(月) 16:51:50 ID:eKgEFguV
ウンコ漬けなんか検疫通らねーだろw
246ななしの珍味:2005/08/15(月) 18:51:29 ID:eKgEFguV
でも、>>242でスタジオで生やんとウチャーンが喰ってるなぁ。
247ななしの珍味:2005/08/15(月) 22:55:32 ID:orOArH2S
普通のホンオはウンコ漬けじゃないからな。
ホンタグのほうは無理だろう。
248ななしの珍味:2005/08/17(水) 15:28:08 ID:RDJvPWW8
>>183のあまりの馬鹿さにワロスwww
249ななしの珍味:2005/08/17(水) 23:39:25 ID:0V1+SYYL
他の土地から木浦に嫁に行った人とかってすげーカルチャーショックだろうね。
結婚式でうんこ漬けの魚出すんでしょ?
そんな食生活に慣れないうちは食中毒、下手すりゃ死ぬよ…
250ななしの珍味:2005/08/18(木) 00:38:58 ID:ZBuKO79w

文化だから否定はしない。
否定はしないが

 到 底 理 解 で き な い 。

251ななしの珍味:2005/08/18(木) 06:15:23 ID:FKHkSWVC
女王様のお水はあれほど喜んで飲むのに…
252ななしの珍味:2005/08/18(木) 13:10:52 ID:do50A1N4
聖水だけじゃなくて黄金も食するよ
でもそれはあくまで出したてのホカホカの場合
何日も前の干からびて発酵してるようなウンコは喰えません
253ななしの珍味:2005/08/18(木) 13:22:03 ID:lkJEDCLD
てか、誰のかわからん糞なんて食えないでしょ普通。
私にそんな性癖ないからわかんないけど。
254ななしの珍味:2005/08/19(金) 12:41:08 ID:vBkj/LkG
>>253
お、お、男ですか?女ですか?
255http://www.faireal.net/articles/4/10/ ◆hnRntbiKJE :2005/08/19(金) 19:01:33 ID:SyCmBXGU
とりあえずgenoでも
http://www.geno-web.jp/

256ななしの珍味:2005/08/20(土) 00:08:18 ID:OIinL3E5
253ですが、女ですよ。
ノーマルな。
257ななしの珍味:2005/08/20(土) 00:44:38 ID:9WImYWHH
>>254

>>256嬢にいらん事お願いすんなよw
258ななしの珍味:2005/08/20(土) 01:14:19 ID:9WImYWHH

   . :::';;;;: . .     ..,,,;;:
   . . :;;;;;:.:;;,,    ..:.;;;;.:
   :;;'''  .:';;; . .  .:.:;;;;;':. . .        .,,,,;,,...,,
      .:;;;' :   .:;;;;; .: ,,,;;;,,,   ,  .:;;;';;''' ''';;;;,,
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     `‐-、_  (  ´∀)f、 `''、:..:.:. .:
         `-,ノ   つ; /
         (〇  〈-`'"
         (_,ゝ  ) `‐-、_
           (__)     `'‐-、,_..
                        `‐-、._
259ななしの珍味 :2005/08/20(土) 01:25:26 ID:T2ShCEOl
ほどほどにしとけよ>>258
260ななしの珍味:2005/08/20(土) 02:00:27 ID:9WImYWHH
はんとうにかえれよ>>259
261183:2005/08/20(土) 21:58:47 ID:yyVQSD0R
>>248
お馬鹿な俺は相変わらず「あの店」に通ってる。
みんな優しかったよ、チゲ鍋とか韓飯の出前や新しいボトル入れてくれてさ、
みんなテーブルに付いて会計たったの3マン7セン円だった。
以前はボトル入れても1マン5セン円コースだったよ・・・。
262ななしの珍味:2005/08/20(土) 23:18:11 ID:OIinL3E5
そうか…酒や料理に変なもの入れられてないか心配。
263ななしの珍味:2005/08/20(土) 23:25:08 ID:8feT8bD/
こうして都市伝説が生まれるんだなあ。
基本的にはウンコを食うわけじゃなくて瓶の中に
エイの切り身を詰めて堆肥(牛馬の敷き藁)に埋めて
堆肥が発酵発熱を熟成に利用してるだけ

アンモニアが生成するので日本では食品衛生上許可
されないが韓国のどぶろくマッカリと一緒に食せば
マッカリの強い酸性でアンモニアが中和されるため
人体に被害はない

西洋人だってウンコそのものに生えたマッシュルーム
喜んで食ったりするわけだから他人のことは言えないよ
264千年うんこ ◆UNKOg/MQDY :2005/08/21(日) 01:56:20 ID:WW0mCYNu
>>263
>>175
なんだってさ
265ななしの珍味:2005/08/22(月) 02:10:47 ID:pyw/MuRR
266ななしの珍味:2005/08/22(月) 20:57:24 ID:gWijzqn5
本当にこんな食い物あるのか?
いくらウンコ付きとは言え生のサカナは食えないだろ。
267ななしの珍味:2005/08/23(火) 00:47:22 ID:2YXNvIEu
>>266
サカナで釣れますか?
268ななしの珍味:2005/08/23(火) 01:34:56 ID:sc72qE6G
>>266
>>1を最後まで読む事をお勧めする。
269ななしの珍味:2005/08/23(火) 18:16:22 ID:ph93ir8R

unko
270ななしの珍味:2005/09/01(木) 00:11:23 ID:9AgL1NCs
究極のリサイクル
271ななしの珍味:2005/09/01(木) 23:48:27 ID:sDo6+9ph
>>263
涙が出まくるくらいだからマッカリだけでは中和しきれないかも。
たまにしか食べないから大丈夫なんじゃないかな。
もちろんそれなりに刺激が中和されることで食べやすくなるという意味はありそうだけど。
>>264
175のウンコに漬けるのと瓶という区別はおそらく堆肥の熱を利用するかしないかという意味で
結局263と同じことを伝聞で言ってるのだと思われ。
272ななしの珍味:2005/09/02(金) 08:27:12 ID:mEAc+G7i
>>271
ウンコ漬けは上級者向けで、堆肥の熱を利用するのは
>「ホンタク」ではなく正式には「ジュンタク」という
と、>>213に詳細が書いてあるじゃん
273ななしの珍味:2005/09/02(金) 12:54:29 ID:xS7j4VuA
>>271
水飲むと発熱するんだよね?
274ななしの珍味:2005/09/02(金) 14:31:53 ID:eptTXWIW
>>272
ネタでそ。
せめてジュンタクのハングルの綴りがあれば面白かったのに。
だいた木浦はもとより韓国には駅弁自体あまりないし
あっても凝った内容のものなんかほとんどない。
275ななしの珍味:2005/09/02(金) 14:36:47 ID:eptTXWIW
×だいた
○だいたい
訂正ついでだけど、弁当より海苔巻きのが人気があってバリエーションも多いから
むしろホンタク海苔巻きの方がネタにふさわしいような。
276ななしの珍味:2005/09/02(金) 22:53:01 ID:aIdJX3vb
情報をまとめると、こんな感じなんですかね?
● ホンオ・フェ:エイを瓶に入れて熟成した物の刺身。ウッチャンが番組で食した
○ホンタク(ノービス):温度の高い堆肥に入れ熟成をより進めた物、ジュンタク
◎ホンタク(マスター):更なるアンモニア刺激を求めて、大便に漬けた究極版
277ななしの珍味:2005/09/03(土) 10:04:07 ID:kasPosvc
>>276
マジレスは以下。

1:ホンオ=エイ、フェ=刺身。熟成させたものも
新鮮なエイの刺身もホンオフェと言って間違いではないが
熟成させたものを指すことが多い。

2:熟成させたホンオフェがタクチュ(=マッコリ=どぶろく)によく合い
一緒に食べるのがデフォなため、熟成させたホンオフェをホンタクと呼ぶようになった。

3:甕で熟成させた物も堆肥に入れて熟成させた物も両方ホンオフェであり
ホンタクでもあるわけだが、堆肥は生活圏から消えたため使われなくなってしまった。
現在は食堂で甕で熟成させたものを食べるのが一般的だが高価。

4:大便に漬ける云々は2ch発祥?のネタ。
堆肥ときついアンモニア臭から連想したのだろう。
278ななしの珍味:2005/09/03(土) 10:14:46 ID:kasPosvc
書き込んだら食いたくなった。
新宿の職安通り界隈ならホンタク出す店ないかな。
ホンタク出す店情報きぼん。
279ななしの珍味:2005/09/03(土) 10:29:42 ID:SuAkhl9u
大便って真面目な辞書サイトにも結構書いてあるけど、もし根も葉もないネタ
だとしたら、民族侮辱に関しては過剰反応するかの国から猛抗議が来てもいいと思うけど
280ななしの珍味:2005/09/03(土) 19:42:27 ID:dyKbvcBl
嘗糞が娯楽化したとか、斜め上行く国だからなぁ、
大便がネタかどうかはなんとも言えん
281ななしの珍味:2005/09/09(金) 20:55:09 ID:4DjelV7V
日本人もよその国のこといえないかもしれないと思う。
いまだに畑にクソまいて有機農法とかぬかして
有難がってるところが全国にあるわけだしな。
そうゆうことしない国の人から見たら
結構異端に見えるかもしれん。

漏れもウィキ○○○○行って見てみたんだが
未確認とかの情報まで一緒に乗ってた。
辞書サイトもいいかげんなもんだと思ったよ。
282ななしの珍味:2005/09/10(土) 01:40:51 ID:Ospb6q5Q
じゃ、牛糞や鶏糞の立場は?
化学肥料以外は不可か?
283ななしの珍味:2005/09/10(土) 01:55:22 ID:6jApzD9i
今では常識になってしまった農業スタイルの方が
よっぽど異常だと俺は思うけどな。
化学合成肥料と農薬を大量に使う
『石油から野菜を作る』農業の方がお好きかな?
284名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 15:06:07 ID:jeNk/R8B
ひゅーまにゅあ
Human(人間)のmanure(こやし)。つまり人糞堆肥のこと。

ムールの土砂散布式便所
http://journeytoforever.org/jp/compost_humanure.html
285ななしの珍味:2005/09/12(月) 10:28:29 ID:A5CGG9y6
人糞を肥溜めに貯めて畑の肥料に使う習慣は日本古来からあったわけでしょう。
いまでもド田舎のごく一部では残っているかも。
日本で「生野菜」を食べる習慣が無かったのはそのせいだと聞いたことがある。
俺は小さい頃、和歌山のド田舎に住んでいたが、
向かいに住む農家のおじいさんが自宅の便所の糞尿をバケツに汲み取り、
長い棒の両端にぶら下げて、肩に担いで運び、
柿畑に撒いているのを日常的に見ていた。
あたりまえの光景だったからなんとも思わなかったよ。
しかもその家、「まき」で風呂を炊いていた。
あのころはああいう時代だったんだなあ。(ちなみに俺35歳)
俺の家では家庭菜園をやっていて、
牛糞や鶏糞入りの有機肥料のみを使っている。
さすがに人糞は使わんがw

286ななしの珍味:2005/09/12(月) 12:08:34 ID:FVnzV8h2
287ななしの珍味:2005/09/12(月) 18:33:24 ID:rzZczpZQ
ウンコを含んだ土で育てた野菜と
ウンコまみれにして漬け込んだ魚とは
次元が全然違うと思われ。
288ななしの珍味:2005/09/12(月) 23:59:33 ID:rovmpiUl
生肥
289ななしの珍味:2005/09/13(火) 04:22:51 ID:G5ST+yn3
いうまでもないが
ヒント【釣り】
290ななしの珍味:2005/09/13(火) 20:01:46 ID:bi6qP1MJ
291ななしの珍味:2005/09/13(火) 23:55:57 ID:A6xjy/Hd
それが文化なら外人にとやかく言われる筋合いはない
292ななしの珍味:2005/09/25(日) 06:34:11 ID:L3bzOjnj
糞女優とかSMクラブとかに在日が多いのはこういうのが原因ね、
293ななしの珍味:2005/09/26(月) 23:55:47 ID:Tiv0KeTx
嘗糞
294ななしの珍味:2005/10/01(土) 20:22:04 ID:GoNGLXX2
大便酒
295ななしの珍味:2005/10/02(日) 04:05:06 ID:/jkB5X+c
       ∧_∧
 シコ   (.:;@u@/"lヽ
      /´   ( ,人)
 シコ  (  ) ゚  ゚|  |
      \ \__, |  ⊂llll
        \_つ ⊂llll
        (  ノζ ノ
        | (;;_人;;) \
        |   |   \ ヽ
        |  )    |   )
        /  /    /  /
         /  /    (___)
      (___)

296ななしの珍味:2005/10/02(日) 18:41:25 ID:N01PyDjK
答えられるか? (NO.2)

父の遺言で、『11匹の羊』を兄弟3人で分けることになった。

長男 二分の一
次男 三分の一
三男 十二分の一

羊を殺さず、分けなさい。 

297ななしの珍味:2005/10/02(日) 18:59:15 ID:jxzc03K5
韓国で日本人レイプビデオをが大人気

彼女の話によると、ソウルで買い物していると、
日本語で優しく声をかけてくる男が現れ、安い店を教えてやろうというので
ついて行ったところ、変な所に連れ込まれ、集団でレイプされて
有り金を巻き上げられ、ビデオにまで撮られたそうです。
妹は警察に駆け込みましたが、驚くほど冷たい対応で、あげくに「歴史教科書を
歪曲するおまえら倭豚が悪い!」と罵られたそうです。
そこで妹は日本大使館に救いを求めて、そこでようやく日本人女性を
狙った同様のレイプ事件が多発していることを知ったそうです。
大使館の人の話によると、韓国の警察は日本人が被害者だとまったく捜査しないそうです。
レイプ犯たちもそれを知っててやりたい放題で、「日本人レイプもの」と銘打った
ビデオがマーケットで堂々と出回っているそうです。
なぜこんなことがまかり通っているのに、日本では報道されないのか?
私は不思議に思ってテレビの報道局に勤めている友人に尋ねました。
すると、韓国と韓国人について少しでも否定的な報道をすると、明らかに
組織的と思われる数千人、否数万人?規模の電話やファックスによる抗議活動や
経営者宅に対する暴力団等による脅しが行われ、例えば2日間抗議が続くと
年間の売上が1%も低下するので、やむを得ず「友好を促進する」報道以外
しないという暗黙の了解がマスコミ各社に出来ているのだそうです。
298ななしの珍味:2005/10/02(日) 19:05:10 ID:ZKW3ht0f
いいねえ糞漬けなんて、いかにもチョンで。
あいつらがウンコみたいな匂いするのは糞食ってるからだったんだな
納得
299ななしの珍味:2005/10/02(日) 21:30:25 ID:fQU0GQ9O
こういう究極の裏メニューって日本でも田舎とかにありそうだけど
ベニテングタケとか
300流星の名無しさん:2005/10/03(月) 22:42:42 ID:HpaRrFjy
ホンタク丼とか聞いた事ある