本気で食いたい三重のラーメン

玄屋ラーメンが最高です。

四日市ありますが、たぶんほとんどの人が知らない。
けど四日市の中ではトップレベルだと思います。

１位はきらくかな、横井かな、

玄屋わたしも好きです。
煮干しの風味のたつラーメンで、自家製麺ぽい麺もこだわりを感じます。

ただ流行ってないですね〜ぇ。
ロスが多く、原価を削りはじめたのか以前より鶏やとん骨が弱くなった
気がします。

よってこやや圓山ではなく、こういう店が流行って欲しいです。