★国宝級！三鷹の江ぐち★

一二三は、一番安い「一二三そば」が現在850円ですな。
ついでに裏メニュー（と、店主さん本人が言ってた）を述べると、平日の午後2時〜4時には、
つけ麺も出す（5時過ぎに頼んだ時は断られた）。深大寺近くあたりには、常連客でないと
裏メニューを出さない店もあるようだが、そんなしゃらくさい事をしないところは好印象。

で、つけ麺の値段は950円だった。（しかし、表メニューの方が旨いような気が・・・）
麺はちょっと、江ぐちを彷彿とさせる噛みごたえだし、汁も旨いとは思う。でも、
何しろ高い。多分、江ぐちより一二三の方が旨い（勿論人それぞれ、だけれど）
とも思うが、自分は江ぐちの方が好きだ。理由の半分は値段。もう半分は、化調中毒云々
とかでもなくて、何となく。理由は自分でも分からないし、分からなくてもいいや、と
思っている。「好きなものは好き」そんな感じ。

追記。江ぐち定休日の、月曜にラーメン食いたくなったとき、自分は一二三か二郎
（生郎か？未だ改称の意味が分からん）に行ってる。両店の味の振り幅はでかいし、
交互に行ってるせいか、あまり飽きない。

ところで上のレスにて、水道水についての発言があった（面白かったっす）けれど、
一二三が吉祥寺に開店した理由は「水質がまあまあ良いから」という記事を読んだ
事があります。自分は勤め先が23区内で住まいは吉祥寺なのだが、確かに水は、
武蔵野方面の方がかなりマシだと思う。で、店に行った方はご存じの通り、江ぐちの
「お冷や」は蛇口捻ってコップに直行の、ぬるい水道水なんだけれど、自分はマズイ！
と思った事、特に無い。ささいな事かもしれんが、ありがたき哉。