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ニンニク醤油を作ろう!
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748
:
ながぶちつよし
:
2001/03/29(木) 18:21
ええと、にんにく醤油が底をついてきたので今日は継ぎ足しを
しました。とりあえず、にんにく2玉と昆布一かけら、鷹の爪一個を
追加しました。
どうなるのか楽しみです・・・にんにく醤油って、本当に何にでも
使える感じ・・・カップラーメンに入れても美味しかったし(ひいきしすぎ?)
チャーハンでもいけるし、パスタもだし。今まで醤油を使ってきた料理には
大体オッケー?
>>740
自分もその気持ち、よく分かります、何作っても一味足りない気がしていたので・・・
749
:
ながぶちつよし
:2001/03/29(木) 18:44
う、よくみると
>>422
に昆布情報が・・・
早速うちの子にチェックいれてみると、はやくも
昆布がヌバーっとしてきました。
これは引き上げてやったほうがいいのでしょうか?