ニンニク醤油を作ろう!

このエントリーをはてなブックマークに追加
748ながぶちつよし
ええと、にんにく醤油が底をついてきたので今日は継ぎ足しを
しました。とりあえず、にんにく2玉と昆布一かけら、鷹の爪一個を
追加しました。

どうなるのか楽しみです・・・にんにく醤油って、本当に何にでも
使える感じ・・・カップラーメンに入れても美味しかったし(ひいきしすぎ?)
チャーハンでもいけるし、パスタもだし。今まで醤油を使ってきた料理には
大体オッケー?

>>740 自分もその気持ち、よく分かります、何作っても一味足りない気がしていたので・・・
749ながぶちつよし:2001/03/29(木) 18:44
う、よくみると >>422 に昆布情報が・・・
早速うちの子にチェックいれてみると、はやくも
昆布がヌバーっとしてきました。

これは引き上げてやったほうがいいのでしょうか?